Cawliau ar gyfer rysáit pancreatitis ar gyfer cawliau llysiau a diet

Mae holl gynnwys iLive yn cael ei adolygu gan arbenigwyr meddygol i sicrhau'r cywirdeb a'r cysondeb uchaf posibl â'r ffeithiau.

Mae gennym reolau llym ar gyfer dewis ffynonellau gwybodaeth a dim ond at wefannau parchus, sefydliadau ymchwil academaidd ac, os yn bosibl, ymchwil feddygol profedig yr ydym yn cyfeirio. Sylwch fod y niferoedd mewn cromfachau (,, ac ati) yn gysylltiadau rhyngweithiol ag astudiaethau o'r fath.

Os credwch fod unrhyw un o'n deunyddiau yn anghywir, wedi dyddio neu fel arall yn amheus, dewiswch ef a gwasgwch Ctrl + Enter.

Mae trin unrhyw glefyd yn y system dreulio yn gofyn am lynu'n gaeth at ddeiet. Fel arall, ni fydd unrhyw feddyginiaeth, ac ni fydd unrhyw weithdrefn yn effeithiol. Mae pancreatitis yn glefyd lle mae'r pancreas yn llidus, ac o ganlyniad, nid yw'n cynhyrchu sudd treulio yn iawn. Ac yn ystod gwaethygu, ac yn ystod rhyddhad, dylai maeth fod yn ddeietegol. Mae cawliau mewn pancreatitis yn arbennig o bwysig. Maent yn cael yr effaith gadarnhaol fwyaf posibl nid yn unig ar yr organ ei hun, ond hefyd ar ei swyddogaeth, wrth normaleiddio treuliad.

Alla i fwyta cawl gyda pancreatitis?

Yn bendant, dylid bwyta bwydydd hylif yn ddyddiol. Maent yn lleihau llid, yn lleddfu'r broses ymfflamychol. Rhowch y swm angenrheidiol o egni i'r corff, heb roi llwyth cryf ar y llwybr treulio. Mae unrhyw seigiau hylif yn ysgogi cynhyrchu sudd treulio, ensymau, yn gwella prosesau treulio ac yn cynyddu amsugno.

Cawl yw'r dysgl gyntaf, sy'n cynnwys dogn hylifol. Mae o reidrwydd yn cynnwys cydrannau eraill sy'n gweithredu fel llidwyr cemegol. Mae'r corff yn derbyn y swm angenrheidiol o hylif a'r maetholion angenrheidiol.

Cawliau ar gyfer pancreatitis acíwt

Os yw'r afiechyd ar gam acíwt, ar ffurf acíwt, mae cawl yn rhan hanfodol o'r diet. Ar yr un pryd, mae cawliau hylif a wneir ar broth wedi'u gwneud o gigoedd braster isel wedi profi eu hunain yn y ffordd orau. Mae cawliau tryloyw, prydau piwrî hefyd yn cael effaith gadarnhaol ar iechyd. Os ydych chi'n coginio cawl gwisgo, gwnewch ef heb wisgo.

Cawl pancreatitis cronig

Mae gan berson â ffurf gronig o'r afiechyd fwy o “fanteision” oherwydd gellir paratoi llawer mwy o amrywiaeth. Yn yr achos hwn, yn ymarferol mae pob opsiwn posibl yn addas, p'un a yw'n gawl rheolaidd ar broth, cawl llaeth wedi'i goginio ar kvass, neu brothiau llysiau a ffrwythau, neu gawl llenwi. Yr unig beth y mae'n rhaid ei arsylwi yw sicrhau nad yw'r cawl yn dew, ac nad yw'n cynnwys nifer fawr o sbeisys, cadwolion. Mae'n well eu dileu yn gyfan gwbl. Hefyd, ni ddylai'r cawl fod yn sbeislyd nac yn rhy hallt. Dim ond ar ffurf gynnes y dylid ei ddefnyddio, gan fod cynhyrchion poeth ac oer yn ymddwyn yn llidus ar y waliau ac yn gallu ysgogi proses ymfflamychol. Rhaid lleihau'r defnydd o unrhyw olew, braster, sbeisys, sesnin. Os oes gennych gawl wedi'i goginio, sydd, yn ôl y rysáit, yn cynnwys bwyta wedi'i oeri, dylech gadw at dymheredd yr ystafell, ond peidiwch â bwyta'n uniongyrchol o'r oergell.

Cawliau ar gyfer colecystitis a pancreatitis

Y dysgl orau fyddai cawl sy'n rhydd o fraster a sbeisys, wedi'i baratoi'n ffres, wedi'i seilio ar broth braster isel. Yn yr achos hwn, gall y cawl fod yn unrhyw beth: asgwrn a chig, a physgod a hyd yn oed llysiau. Yn yr achos hwn, mae'n werth rhoi cynnig ar y piwrî cawl, cawl tryloyw, ond mae'n well gwahardd y cawl llenwi yn llwyr.Cawliau o fadarch ac yn seiliedig ar hufen sur, mae sawsiau wedi'u gwrtharwyddo'n llwyr.

Cawl gwaethygu pancreatitis

Yn ystod gwaethygu pancreatitis, mae prydau ar y cawl wedi profi eu bod y gorau. Rhaid iddynt fod yn faethlon, cynnwys yr holl gydrannau angenrheidiol, a maetholion, ac ar yr un pryd ni ddylent roi pwysau ar organau mewnol, yn enwedig rhai treulio. Mewn cawliau, mae angen i chi gynnwys amrywiaeth o wyrdd, sy'n ddefnyddiol iawn i'r corff ac sy'n cynnwys llawer iawn o fitamin. I baratoi'r cawl, mae'n well defnyddio esgyrn anifeiliaid mawr, ond ni fydd y cyw iâr mor ddefnyddiol, gan y gall gyfrannu at gryfhau'r broses llidiol. Mae cyw iâr yn sensiteiddio'r corff, gan arwain at ryddhau histamin. Mae hyn yn cynyddu'r risg o ddatblygu adwaith alergaidd ac yn cefnogi'r broses llidiol.

Mae'n well coginio cawl cig eidion neu gig oen. Mae'r esgyrn hyn yn hypoalergenig. Yn ogystal, yn wahanol i esgyrn cig, gellir eu berwi dro ar ôl tro. Wrth ddefnyddio esgyrn gwartheg bach, yn gyntaf rhaid eu doused â dŵr berwedig, neu eu ffrio'n ysgafn. Yna ni allant lidio'r wal berfeddol, a chynyddu llid. Mae angen torri esgyrn, a chymryd y cyfrifiad hwn: Arllwysir 1 kg o esgyrn gyda thua 3-3.5 litr o ddŵr. Cynheswch dros wres uchel, cyn gynted ag y bydd y cawl yn cyrraedd berw, tynhau, a dechrau coginio nes ei fod wedi'i goginio a bod y lliw yn dirlawn. Yn yr achos hwn, bydd yr wyneb wedi'i orchuddio ag ewyn, y mae'n rhaid ei ddileu yn raddol, gan ei fod yn cael ei ffurfio o broteinau annaturiol sy'n effeithio'n andwyol ar y corff, yn enwedig yn ystod prosesau llidiol. Mae'r braster sy'n cael ei ffurfio wrth goginio hefyd yn cael ei effeithio'n negyddol. Mae'n arbennig o niweidiol yn ystod cyfnod y clefyd, felly dylid ei symud o bryd i'w gilydd i atal emwlsio brasterau.

Cawliau Deietegol ar gyfer Pancreatitis

Cynrychiolir cawliau dietegol yn bennaf gan brydau ysgafn ar sail nad yw'n seimllyd. Cawliau stwnsh, cawliau tryloyw sydd fwyaf addas. Gallwch hyd yn oed ddefnyddio brothiau cyffredin gyda darnau o gig briwsion, ond mae'n well peidio â defnyddio cawliau. I baratoi'r cawl llenwi, mae angen cawl ar wahân a dysgl ochr ar wahân arnoch chi. Mae'n well gwneud y cawl yn gryf ac yn dirlawn. Mae'n cael ei egluro gyda brace wedi'i baratoi'n arbennig. Y boi boi sy'n ei gwneud hi'n bosibl paratoi cawl ysgafn, a fydd nid yn unig yn ddymunol ac yn flasus ei ymddangosiad, ond a fydd hefyd o fudd i iechyd. Gallwch fod yn sicr bod yr holl sylweddau niweidiol a allai ddod ynghyd â'r cynhyrchion wedi'u tynnu wrth baratoi'r ddysgl, a niwtraleiddiwyd y cynhyrchion a ffurfiwyd yn ystod y ffrio gydag oedi.

Mae hefyd yn caniatáu ichi nid yn unig wella ansawdd blas, ond hefyd tynnu gronynnau a all gynyddu llid neu achosi adwaith alergaidd. Mae oedi hefyd yn cyfoethogi'r dysgl gyda chydrannau cyflasyn, sylweddau aromatig, sy'n gwella treuliad yn sylweddol, a hefyd yn achosi adwaith anymwybodol, pan fydd ysgarthiad atgyrch poer a secretiad ensymau treulio. Yn fwyaf aml, gyda pancreatitis, maent yn defnyddio cawl ar gig, gan ei fod yn cael effaith fwy gynnil. Fel oedi, defnyddir carcas cig eidion heb waed yn wael. Defnyddir y gwddf, y shank yn bennaf. Mae'n cael effaith gadarnhaol ar y llwybr treulio.

Er mwyn paratoi boi, mae angen i chi falu'r cig mewn grinder cig, ei roi mewn dŵr oer. Yn yr achos hwn, rhaid i chi gadw at gymhareb o 1: 2. Rydyn ni'n mynnu yn yr oergell awr ar gyfartaledd. Yn ystod yr amser hwn, mae'r holl broteinau hydawdd yn pasio i mewn i ddŵr. Os ychwanegwch ychydig o halen, bydd y broses ymlediad yn dwysáu, yn y drefn honno, bydd y cyflymder trosglwyddo yn cynyddu. Hefyd, os ydych chi am i'r cwfl fod yn fwy egnïol, rhaid i chi ychwanegu sudd ychwanegol sy'n weddill ar ôl dadrewi.Trwy ychwanegu cig ac afu wedi'i dadmer, gallwch gynyddu'r gyfradd adweithio a'i ddwyster dro ar ôl tro. Mae llawer yn nodi canlyniad cadarnhaol os ydych chi'n ychwanegu gwynwy, tra bod angen eu cymysgu'n ddwys. Rhaid gwanhau'r boi gydag ychydig bach o broth esgyrn, y mae angen ei gymysgu'n dda yn yr achos hwn. Ar gyfer gwanhau, defnyddiwch weddill y cawl. Yn yr achos hwn, ni ddylai'r tymheredd fod yn uwch na 50 gradd. Bydd hyn yn caniatáu i broteinau hydawdd fynd i'r cawl yn gyflym a heb golled, heb golli eu gwerth maethol. Yn ogystal, gellir eu dosbarthu'n gyfartal trwy'r màs. Yna, pan fydd y cawl bron yn barod, mewn tua 10-15 munud, gallwch ychwanegu'r gwreiddiau, y winwns a dod â nhw i ferw yn gyflym. Mae proteinau'n ceulo'n gyflym iawn, mae hyn yn arwain at eglurhad o'r cawl. Dylai'r broses goginio gyfan ddigwydd ar ferw isel. Dylai fod ychydig yn amlwg fel nad oes anweddiad cryf. Bydd hyn yn dirlawn yn llwyr â chydrannau echdynnol sy'n lleddfu'r broses ymfflamychol. Yn ogystal, maent yn ysgogi treuliad.

Gyda berw araf, gall sylweddau ryngweithio â'i gilydd, ac o ganlyniad ffurfir amrywiaeth eang o chwaeth ac aroglau sy'n nodweddiadol o broth cig o ansawdd uchel, ac mae'r lliw yn dwysáu. Ar ôl i'r berw ddod i ben, bydd y dyn yn setlo i'r gwaelod ar ei ben ei hun, sy'n arwydd hyd at ddiwedd y coginio. Mae'r gwres yn cael ei stopio, ac ar ôl hynny mae'r cawl yn cael cyfle i drwytho. Mae braster yn cael ei dynnu o'r wyneb, mae'r cawl yn cael ei halltu a'i hidlo trwy feinwe a ddylai fod yn ddigon trwchus. Dangosydd o ansawdd y cawl yw absenoldeb sglein, staeniau braster, a arlliw brown ar yr wyneb. Ar gyfer cawl tryloyw, ar wahân mae angen i chi baratoi dysgl ochr, sy'n cael ei dywallt â broth yn union cyn ei weini. Fel dysgl ochr, mae nwdls, reis, pasta, peli cig yn ddelfrydol. Mae cynnyrch bara hefyd yn cael ei weini. Dylid rhoi blaenoriaeth i basteiod, croutons, protrifol.

Mae gan gawl piwrî gysondeb unffurf. Ar gyfer ei baratoi defnyddiwch lysiau, grawnfwydydd, codlysiau, cynhyrchion cig. Mae'r holl gynhyrchion wedi'u berwi ar wahân. Mae angen coginio'n gryf, cyn dadfeilio. Hefyd, mae grawnfwydydd wedi'u berwi, hefyd nes eu bod yn berwi'n llwyr. Mae afu, cig, offal yn cael ei ferwi, ei ffrio ar y ddwy ochr. Yna mae hyn i gyd ynghyd â'r cawl yn cael ei basio trwy grinder cig. Os oes nozzles amrywiol, mae'n well defnyddio delltau past. Yna mae angen i chi wanhau'r màs sy'n deillio ohono gyda saws gwyn wedi'i baratoi ymlaen llaw. Ynghyd â'r saws, dewch â nhw i ferw. Ar ôl y parodrwydd, ychwanegwch fenyn, halen at y cawl. Mae hyn i gyd wedi'i gymysgu a'i oeri yn drylwyr. Dylai'r bwrdd gael ei weini, wedi'i sesno â chymysgedd o wyau wedi'u curo â llaeth. Dylai'r defnydd fod gyda croutons. Yn yr achos hwn, y ffordd orau i baratoi croutons fydd eu sychu'n naturiol yn yr awyr: mae angen torri'r bara yn giwbiau bach a'i sychu

,

Cawliau pancreatitis ysgafn

Mae yna dipyn o gawliau ysgafn, ond mae'r ysgafnaf oll yn cael eu hystyried yn oer. Gallwch ystyried cawl llaeth fel opsiwn, ond os nad oes gan berson anoddefiad lactos unigol. Yn aml, argymhellir cawl melys i'w ddefnyddio gyda pancreatitis. Ar gyfer paratoi cawliau llaeth, grawnfwydydd, pasta, llysiau sydd fwyaf addas. Mae angen i chi ystyried hefyd: os ydych chi'n defnyddio cynhyrchion o darddiad planhigion, yn enwedig grawnfwydydd, maen nhw'n berwi'n wael. Felly, mae angen eu coginio am amser hir iawn. Felly, er enghraifft, mae haidd perlog yn cael ei goginio am 2-3 awr, dim ond wedyn y bydd yn cyrraedd ei ansawdd gorau. Mae'n well coginio'r uwd yn gyntaf nes ei fod wedi'i hanner coginio mewn dŵr cyffredin, wedi'i halltu ychydig, a dim ond ar ôl hynny y gallwch chi ddraenio'r dŵr, arllwys yr uwd â llaeth. Os defnyddir powdr llaeth, fe'i ychwanegir yn gyffredinol ar ôl coginio, yna pan fydd y dysgl bron yn barod.Mae cawl melys wedi'i sesno â halen, siwgr, powdr llaeth, a blasau eraill i'w flasu. Gallwch ddefnyddio mêl a jam, jamiau amrywiol. Cyn ei weini, rhowch fenyn ym mhob gweini. Hefyd, grawnfwydydd sydd wedi'u treulio'n wael, argymhellir berwi nes eu bod wedi'u malu ar ffurf wedi'u malu, a dim ond ar ôl eu paratoi i ychwanegu powdr llaeth, wedi'i wanhau o'r blaen mewn dŵr cynnes. Gweinwch ddysgl o'r fath gyda dwmplenni.

Mae cawliau oer yn cynnwys yn gyntaf oll gawl wedi'i seilio ar kvass, yn ogystal â broth llysiau. Ar kvass, gallwch chi goginio prydau fel llysiau, cig neu dîm okroshka, betys. Ar gyfer paratoi cawl melys, defnyddir ffrwythau ffres, wedi'u rhewi a'u sychu, yn ogystal â llysiau ac aeron. Yn y gaeaf, mae ffrwythau wedi'u rhewi yn addas iawn. Maent yn cael eu datrys, gwastraff, mae rhannau ychwanegol yn cael eu tynnu. Mae ffrwythau sych hefyd yn cael eu didoli, mae rhannau sydd wedi'u difetha yn cael eu tynnu. Yna maent yn cael eu tywallt â dŵr oer, gellir ychwanegu siwgr at flas, a'i roi ar dân. Yn gyntaf, dewch â nhw i ferwi dros wres isel, yna tynhau a choginio nes ei fod wedi'i goginio dros wres isel. Ar gyfartaledd, mae'n cymryd 10-15 munud i goginio.

Yn y cyfamser, mae'r startsh yn cael ei fridio ar wahân, ac yn araf, gan ei droi yn gyson, ei arllwys i'r cawl wedi'i goginio, a pharhau i goginio am 5-10 munud arall. Mae'r cawl yn cael ei fwyta ar ffurf oer ac ar ffurf poeth, twmplenni, caserolau, manna wedi'u gweini ar wahân. Hefyd yn mynd yn dda gyda hufen a hufen sur.

Ryseitiau Cawl Pancreatitis

Gallwch roi cynnig ar y bresych Zaporozhye: mae nid yn unig yn iach, ond hefyd yn flasus. Mae'n cael ei baratoi ar sail porc. Yn gyntaf, mae'r porc wedi'i ferwi. Ar yr adeg hon, dechreuwch stiwio sauerkraut ar wahân. Cyn i chi ddechrau ei ddiffodd, mae angen i chi ei wasgu allan o leithder gormodol. Stiwiwch tan hanner yn barod. Torrwch y llysiau gwyrdd yn stribedi (mae persli, dil, pannas a seleri yn addas iawn). Mae winwns a moron hefyd yn cael eu torri, yn ddelfrydol hefyd gwellt. Mae hyn i gyd wedi'i ffrio mewn olew. Pasiwch y braster trwy grinder cig, malu’r màs sy’n deillio ohono ynghyd â pherlysiau wedi’u torri a miled wedi’i olchi. Hidlo un litr a hanner o broth o gyfanswm y màs, a rhoi tatws ynddo. Argymhellir torri tatws yn giwbiau. Berwch y tatws am 10-15 munud, yna ychwanegwch y bresych wedi'i stiwio, lard, yr holl sbeisys a pherlysiau wedi'u coginio ymlaen llaw a'u coginio nes eu bod wedi'u coginio. Wrth weini, mae angen i chi oeri’r ddysgl ychydig, a rhoi sleisen o borc, hufen sur, llysiau gwyrdd mewn plât.

Rheolau sylfaenol y diet ar gyfer clefyd pancreatig

Yn ei hoffi ai peidio, bydd yn rhaid newid y diet arferol yn sylweddol. Yn gyntaf oll, mae angen i chi anghofio am fraster, sbeislyd, hallt a ffrio - mae bwyta prydau o'r fath yn niweidiol i iechyd.

Hefyd ymhlith y cynhyrchion gwaharddedig roedd codlysiau, bresych a gwenith mewn gwahanol ffurfiau.

Gyda llaw, mae codlysiau, sy'n cynnwys pys, yn cynnwys swm gweddus o sylweddau sy'n blocio'r ensym, sy'n helpu i gyflymu treuliad protein, canlyniad bwyta pys neu gawl pys yw cronni protein heb ei drin yn y colon, ac yno, ar y cyd â bacteria, mae'n cynhyrchu nwyon gwenwynig. .

Yn gyffredinol, dylai'r diet gydymffurfio â rhai safonau BZHU, yn dibynnu ar ddifrifoldeb pancreatitis.

Sut i goginio cawl llysiau diet gyda pancreatitis sy'n blasu'n dda ac nad yw'n niweidiol i iechyd ar yr un pryd?

Mae cawliau llysiau yn elfen bwysig o'r diet ar gyfer pancreatitis, y mae'r ryseitiau'n eang, a gyda pharatoi priodol gallant fod yn flasus iawn, er gwaethaf y cynhwysion cyfyngedig.

Nid oes unrhyw beth cymhleth yn y broses hon, does ond angen i chi ddewis cynhyrchion nad ydynt yn niweidiol i'r corff ac sy'n hawdd eu treulio, fel arall gallant achosi poen yn y claf.

Peidiwch ag anghofio nad cawliau poeth ac oer yw'r opsiwn gorau hefyd, yn ddelfrydol, dylid gweini'r dysgl gyntaf yn gynnes.Gallwch chi baratoi prydau hylif ar broth cyw iâr nad yw'n dew iawn. Yn ogystal, trwy goginio cawl llysiau mewn popty araf â pancreatitis, gallwch leihau'r amser a dreulir yn y gegin yn sylweddol.

Mae'r Rhyngrwyd yn cynnig llawer o atebion i'ch cais am ryseitiau ar gyfer cawliau llysieuol ar gyfer pancreatitis, ond pa rai ohonynt yw'r rhai mwyaf blasus?

I baratoi 4 dogn mae angen i chi:

• 800 g beets
• 200 g moron
• 100 g nionyn
• un llwy fwrdd o olew llysiau (olewydd os yn bosib),
• llysiau gwyrdd ffres.

Coginiwch lysiau a'u gratio ar grater maint canolig, eu hychwanegu at winwnsyn wedi'i dorri'n fân, wedi'i ffrio mewn ychydig bach o olew, a ddylai fod ychydig yn euraidd ar y pwynt hwn.

Yn y cyfamser, dewch â berw tua litr o ddŵr, ac ar ôl berwi ychwanegwch y gymysgedd llysiau gyfan a'i goginio am o leiaf 20 munud.

Pan fydd yr holl gynhwysion yn feddal, ychwanegwch lawntiau wedi'u torri'n fân i'r sosban. Gweinwch y cyntaf gydag iogwrt neu hufen sur.

I goginio digon o'r cyntaf i'r teulu cyfan mae angen i chi gael:

• Inflorescences blodfresych 12-13,
• 2-3 moron,
• 4-5 tatws,
• 500 ml o laeth
• 500 ml o ddŵr
• 250 g o gaws braster isel caled.

Rhaid golchi, plicio, torri a berwi pob llysiau mewn dŵr â llaeth. Tra bod yr holl gydrannau'n berwi, gratiwch y caws ar grater mân a pharatowch gymysgydd.

Curwch y llysiau wedi'u paratoi, halenwch yr halen a'u cymysgu â chaws, berwch am 4-5 munud arall. Ar ôl diffodd y ddysgl mae angen i chi oeri ychydig a'i roi ar y bwrdd.

Bydd cawl blodfresych o'r fath â pancreatitis yn dod yn fwyd anhepgor yn neiet y claf ar ôl i gam acíwt y clefyd fynd heibio.

Gan gyfrif ar bedwar o bobl, fe'i defnyddir:

• nid cawl ffiled cyw iâr cryf - 900ml,
• Caws tofu Japaneaidd (soi) - 200 g,
• piwrî o lysiau wedi'u coginio (blodfresych, pwmpen, moron) - 300 g,
• cracers.

Gyda chymorth y cawl, rydyn ni'n gwanhau'r piwrî llysiau, ond rydyn ni'n sicrhau bod y cysondeb yn parhau i fod yn biwrî - serch hynny cawl hufen yw hwn. Ychwanegwch ychydig o halen, caws tofu wedi'i dorri'n fân neu wedi'i gratio a berwi'r gymysgedd gyfan am sawl munud.

Gellir bwyta'r dysgl orffenedig gyda sleisys o fara sych fel addurn.

Dyma gawl llysiau arall ar gyfer pancreatitis, ac mae'r rysáit yn cynnwys:

• un nionyn
• un foronen
• un sboncen canolig,
• 3 tatws
• llwy fwrdd o olew blodyn yr haul,
• halen
• llysiau gwyrdd.

Mae tatws wedi'u golchi a'u torri'n dechrau coginio mewn litr a hanner o ddŵr, wrth dorri llysiau eraill yn fân. Ffriwch y winwnsyn mewn padell ffrio am ddim ond ychydig funudau, yna ychwanegwch y moron ac, ar ôl ychydig funudau, y zucchini.

Stiwiwch y gymysgedd llysiau dros wres isel am gwpl o funudau, gan ei droi'n gyson, gan osgoi ffurfio cramen wedi'i ffrio. Arllwyswch y llysiau wedi'u stiwio i'r badell i'r tatws wedi'u torri a dod â'r cawl yn barod. Gan ddefnyddio cymysgydd, curwch y cawl ac, ar ôl iddo oeri, ei weini i'r bwrdd gyda pherlysiau.

Sylwch y gellir bwyta prydau o'r fath pan fydd cam acíwt y clefyd yn mynd heibio - 2-3 mis ar ôl yr ymosodiad.

• piwrî llysiau (nionyn wedi'i goginio'n gyfan, moron a thatws, wedi'u dwyn i gysondeb tatws stwnsh gyda chymysgydd neu gwthio) - 400 g,
• caws wedi'i gratio - 150 g,
• berdys heb gregyn - 70 g.

Argymhellir bod tatws stwnsh parod o lysiau wedi'u coginio yn cael eu gwanhau ychydig â dŵr y cawsant eu paratoi ynddo, neu beidio â broth cyw iâr cryf.

Ar ôl berwi'r piwrî cawl llysiau gyda chaws am sawl munud, mae angen i chi arllwys berdys wedi'u plicio iddo a'i goginio gyda nhw am 3-4 munud arall. Argymhellir gweini'r ddysgl ar y bwrdd ar ôl iddo oeri.

• 200 gram o haidd (rinsiwch a llenwch â dŵr am 2.5-3.5 awr),
• 1 zucchini
• 1 tomato
• 2 foron
• olew llysiau
• cawl llysiau neu gyw iâr,
• hufen sur a pherlysiau i flasu.

Hidlwch y grawnfwyd, yna coginiwch am oddeutu 60 munud, yna straeniwch eto. Cymysgwch uwd gyda llysiau, wedi'i stiwio o'r blaen mewn sosban mewn olew llysiau ac ychydig bach o broth.

Coginiwch yr holl gydrannau am o leiaf 20 munud, yna eu diffodd a'u gweini i'r bwrdd gyda hufen sur a pherlysiau.

Rhestr Cynnyrch:

• 500 gr. pysgod braster isel (ffiled ceiliog neu bocock),
• 50 gr moron
• 40 gr zucchini
• 50 gr winwns
• 2 lwy fwrdd. l blawd
• 150 ml o laeth
• 50 gr seleri
• llysiau gwyrdd
• yr halen.

Berwch y pysgod mewn dŵr hallt a thynnwch yr ewyn ohono wrth ferwi, yna tynnwch y pysgod o'r sosban. Yn y cawl pysgod sy'n deillio ohono, ychwanegwch y tatws wedi'u deisio a'u coginio nes eu bod yn dyner, ychwanegwch y zucchini yn ddiweddarach.

Cymysgwch y moron wedi'u gratio'n fân gyda nionod wedi'u torri a sauté ar unrhyw olew llysiau, yna ychwanegwch at y tatws a'r zucchini. Ar yr adeg hon, ffrio'r blawd nes ei fod yn frown euraidd a'i gymysgu â'r cawl yn yr un ffordd.

4-6 munud cyn cwblhau'r coginio, ychwanegwch y ffiled, wedi'i thorri'n flaenorol. Cadwch bysgod allan o dreuliad.

Oerwch y cawl wedi'i baratoi a'i guro gyda chymysgydd, ac yna ychwanegwch laeth wedi'i ferwi. Y canlyniad yw cawl tatws stwnsh ysgafn a blasus wedi'i addurno â seleri a pherlysiau.

Sut i goginio cawl llysiau gyda pancreatitis? Mae yna lawer o atebion i'r cais hwn. Fodd bynnag, nid yn unig cawl llysieuol ar gyfer pancreatitis sy'n dda. Ryseitiau a ddyfeisiwyd yn anarferol i ni, ond o hyn cyrsiau melys melys llai blasus.

Bydd angen:

• bricyll sych sych - 100 gr.,
• afalau sych - 100 gr.,
• mwydion pwmpen - 200 gr.,
• siwgr a sinamon - pinsiad bach,
• startsh.

Arllwyswch ffrwythau sych wedi'u golchi a'u torri i mewn i ddŵr oer a'u coginio dros wres isel am 20-25 munud. Ar ôl i'r amser fynd heibio, straeniwch y cawl, a ffrio'r ffrwythau sych yn y piwrî yn ofalus gyda chwistrell, gan ychwanegu siwgr a sinamon. Ar wahân, gwasgwch fwydion y bwmpen wedi'i dorri, gan ychwanegu cawl ffrwythau os oes angen.

Curwch y bwmpen gyda chymysgydd, ychwanegwch y piwrî ffrwythau a'i ferwi ychydig yn fwy yn y cawl ffrwythau. Ar y cam olaf, rhaid i'r gymysgedd gael ei oeri a chyflwyno startsh, a gafodd ei wanhau o'r blaen gydag ychydig bach o broth ffrwythau wedi'i oeri. Pan gyfunir yr holl gynhwysion, dewch â'r gymysgedd i ferw.

I grynhoi, mae'n werth dweud bod y cynhyrchion yn eu cyfanrwydd yn cael cyfle i ddewis yn ôl eich chwaeth, gan wrando ar y brif reol - i beidio â niweidio'r pancreas. Ar gyfer pobl sy'n hoff o sbeis, caniateir gwreiddiau tyrmerig a sinsir cyfyngedig. Maent yn cael effaith gwrthlidiol ac yn lleihau cynhyrchu sudd gastrig.

Mewn gwirionedd, mae'r ryseitiau ar gyfer cawliau llysiau â pancreatitis yn amrywiol iawn, a gall pob person wneud addasiadau ar adeg paratoi, y prif beth yw peidio â niweidio'r claf.

• Defnyddio ffi fynachlog ar gyfer trin pancreatitis

Byddwch yn synnu pa mor gyflym y mae'r afiechyd yn cilio. Gofalwch am y pancreas! Mae mwy na 10,000 o bobl wedi sylwi ar welliant sylweddol yn eu hiechyd dim ond trwy yfed yn y bore ...

Ryseitiau Saladau Diet Pancreatitis

Argymhellir defnyddio llysiau mewn cyfuniad â chig a physgod. Maent hefyd yn cadw'r holl faetholion diolch i'r driniaeth wres ysgafn.

Ryseitiau cofrodd ar gyfer pancreatitis fel rhan o ddeiet

Mae defnyddio cynnyrch o'r fath yn gwbl ddiogel ar gyfer pancreatitis ac yn aml mae'n cael ei ymarfer trwy ychwanegu cleifion o'r fath at y fwydlen diet. Mae strwythur cain y ddysgl yn gweithredu ar y llwybr gastroberfeddol yn ysgafn iawn

Caserol caws bwthyn gyda pancreatitis

Mae Casserole yn cael ei argymell gan feddygon bob dydd fel brecwast. Mae prydau sy'n seiliedig ar gaws bwthyn yn lleihau'r llwyth ar y pancreas yn sylweddol, yn helpu i leihau ffurfiant nwy

Uwd miled gyda pancreatitis

Mae uwd miled gyda pancreatitis yn cael ei baratoi mewn sawl ffordd, fodd bynnag, y dysgl fwyaf poblogaidd a blasus yw ychwanegu pwmpen. Dylai'r uwd hwn fod yn friwsionllyd! Argymhellir y dysgl hon ar gyfer cinio.

Mae cawliau pancreatitis yn ddysgl eithaf iach.

Wedi'r cyfan, gyda gwaethygu'r afiechyd, mae angen i chi leihau'r llwyth ar y pancreas a pheidio â bwyta bwyd trwm, ac mae'r dysgl gyntaf wedi'i threulio'n dda.

Mae yna lawer o ryseitiau diet ar gyfer cawliau, felly gallwch chi fwyta'n flasus gyda pancreatitis. Ystyriwch beth yw'r cawliau ar gyfer pancreatitis a'u ryseitiau.

Mae'r diet ar gyfer llid y pancreas yn eithaf llym. Ni allwch fwyta nid yn unig brasterog, sbeislyd a ffrio, ond hefyd rhai grawnfwydydd a llysiau, fel bresych, codlysiau a miled.

Gwnewch yn siŵr eich bod yn dilyn diet rhif 5 t.

Gellir rhannu cawliau dietegol yn bedwar categori:

• llysiau
• cawliau stwnsh, gan gynnwys cawliau caws,
• ar y cawl
• cyrsiau llaeth cyntaf.

Nid yn unig y cynhwysion sy'n bwysig, ond y broses goginio ei hun. Rhaid i chi anghofio am basio winwns a moron, yn ogystal ag ychwanegu sbeisys. Dylai'r holl gydrannau gael eu treulio'n hawdd fel nad oes gan y claf boen.

Y hawsaf i'w baratoi yw cawl llysiau. Mae'n ddigon i groenio a thorri llysiau a'u berwi. Gallwch chi goginio ar broth cyw iâr ysgafn.

Rhaid gwneud cyrsiau bwyta cyntaf ar ffurf gynnes: gall bwyta bwyd oer ysgogi ymosodiad o pancreatitis.

Mae cawliau grawnfwyd ar broth yn eithaf defnyddiol. Gan ychwanegu blawd ceirch yn y ddysgl gyntaf, rydyn ni'n mynd yn fwcws, felly mae'n cael ei sesno â chaws wedi'i gratio. Defnyddir gwenith yr hydd yn aml fel grawnfwyd neu reis.

I goginio cawliau stwnsh, dylech brynu cymysgydd.

Mae'r ryseitiau ar gyfer cawliau dietegol yn eithaf syml, ystyriwch nhw'n fwy manwl.

Mae cawliau llysiau yn ddefnyddiol ym mhob math o pancreatitis.

Eithaf syml yw'r cwrs cyntaf gyda thatws, moron a nionod, sy'n cael eu berwi mewn cawl llysiau ysgafn. Nid yw'r broses goginio yn cymryd mwy na 30 munud. Mae'r rysáit hon yn addas ar gyfer y diet llymaf yn ystod dyddiau cyntaf ymosodiad.

Rydym yn cynnig y ryseitiau canlynol ar gyfer cawliau dietegol ar gyfer pancreatitis:

1. Tatws Er mwyn ei goginio bydd angen cynhwysion o'r fath arnoch chi - 1.5 litr. cawl llysiau, moron, nionyn, 4 tatws, 10 gr. menyn a halen. Ar gyfer gwisgo, mae hufen sur a pherlysiau yn addas. Yn gyntaf, stiwiwch y winwns a'r moron gyda dŵr a menyn. Yna arllwyswch y broth llysiau, ychwanegwch y llysiau sydd wedi'u torri a'u coginio am 30 munud. Cyn bwyta, sesnwch gyda hufen sur.
2. Cawl tatws gyda pheli cig. Mae'r broses goginio yn debyg i'r un flaenorol, dim ond ynghyd â llysiau sy'n ychwanegu peli cig cyw iâr.
3. Cawl llysiau gyda grawnfwyd reis. At y winwns a'r moron wedi'u stiwio, ychwanegwch y tatws a thua 50 gr. grawnfwyd reis. Coginiwch ar y cawl llysiau am oddeutu 30 munud ar ôl berwi.
4. Cawl fitamin. Ar gyfer coginio, bydd angen moron, winwns, 4 tatws, tomato, ciwcymbr, 2 pupur cloch, menyn, llysiau gwyrdd a halen arnoch chi. Stiwio winwns a moron gyda menyn. Ychwanegwch ddŵr a llysiau wedi'u torri'n fân. Berwch am 15 munud.

Mae yna nifer fach o ryseitiau cwrs cyntaf llysiau, na ellir eu dweud am gawliau stwnsh.

Rydym yn cynnig rysáit cawl pancreatitis, sy'n addas ar gyfer y diet mwyaf caeth.

1. Arllwyswch ychydig bach o olew llysiau i'r badell.
2. Rhowch winwns wedi'u torri a moron wedi'u gratio, a'u mudferwi dros wres isel.
3. Ychwanegwch datws a dŵr.
4. Coginiwch am 30 munud.
5. Malu mewn cymysgydd.

Yn ystod y pryd bwyd, mae rusks yn cael eu hychwanegu'n uniongyrchol at y bowlen gyda'r ddysgl, felly bydd yn fwy boddhaol.

Gallwch hyd yn oed falu cawl llysiau gyda chymysgydd a chael dysgl hollol newydd.

Gallwch chi wneud y dysgl gyntaf yn unicomponent, er enghraifft, cymryd unrhyw lysieuyn fel y prif gynhwysyn: pwmpen, blodfresych, moron, tatws neu zucchini.

Rydym yn cynnig rysáit ar gyfer dysgl anghyffredin gyda blawd ceirch a thocynnau. Mae'n troi allan ychydig o lysnafedd.

• 200 gr. dwr
• 30 gr blawd ceirch
• 10 gr. menyn
• moron
• bwa
• 30 gr prŵns
• yr halen.

Cyn coginio, rhaid socian tocio mewn dŵr poeth am ddwy awr. Moron wedi'u gratio a nionod wedi'u torri, stiw mewn menyn.Rydyn ni'n golchi blawd ceirch o'r masg, yn ei lenwi â dŵr a'i goginio am 20 munud. Ar ôl hynny, ychwanegwch y llysiau wedi'u stiwio a'u coginio am 10 munud arall. Hidlo'r màs trwy ridyll a'i falu â chymysgydd. Unwaith eto, llenwch ef gyda broth ac ychwanegwch dorau wedi'u torri (heb ddŵr). Dewch â nhw i ferwi a'i dynnu o'r gwres.

Mae'r dysgl yn barod i'w fwyta.

Ymhlith yr holl gawliau, gall tatws stwnsh fod yn bysgod nodedig. Wedi'r cyfan, mae cyrsiau llysiau cyntaf yn diflasu'n gyflym, rydw i eisiau rhywbeth blasus a mwy boddhaol. Mae gan gwrs cyntaf pysgod lawer o sylweddau defnyddiol.

Mae angen y cynhwysion canlynol ar gyfer coginio:

• 0.5 kg o bysgod (mae'n well cymryd penhwyad neu geiliog),
• 75 gr. llaeth
• 2 lwy fwrdd. l blawd
• 3 llwy fwrdd. l menyn
• llysiau gwyrdd (persli, dil),
• nionyn bach
• 2 datws
• yr halen.

Ar gyfer y ddysgl, gallwch chi gymryd y ffiled gorffenedig neu wahanu'r mwydion o'r esgyrn eich hun, rinsio'n dda i gael gwared â chwerwder.

Llenwch y pysgod â dŵr a'i goginio, ar ôl ei ferwi tynnwch yr ewyn a'r braster sy'n deillio ohono. Ychwanegwch datws wedi'u torri. Stiwiwch y winwnsyn ar wahân, ei roi yn y cawl pysgod, a hefyd ychwanegu llysiau gwyrdd a halen. Malu’r màs gorffenedig gyda chymysgydd. Sesnwch gyda llaeth a'i goginio am ddau funud arall. Mae'n troi allan cawl hufen ysgafn.

Mae cawliau stwnsh yn ychwanegiad dietegol delfrydol. Maent yn cyfrannu at dreuliad iawn, oherwydd nid ydynt yn rhoi pwysau ar y pancreas.

Mae'n werth nodi y gellir eu paratoi nid yn unig yn hallt, ond hefyd yn felys, er enghraifft, reis melys neu gawl pwmpen. Ystyriwch ryseitiau ar gyfer cyrsiau llaeth cyntaf, sydd yn eu priodweddau defnyddiol ar gyfer pancreatitis yn yr ail safle ar ôl cawliau hufen.

Mae ryseitiau ar gyfer cawliau llaeth â pancreatitis yn eithaf amrywiol. Gall y cynhwysion yma fod yn rawnfwydydd, llysiau a ffrwythau.

Ryseitiau o gawliau ar laeth:

1. Gyda reis.
2. Gyda gwenith yr hydd.
3. Llysiau.
4. Gyda moron a semolina.
5. Gyda blawd ceirch.
6. Gydag afalau.
7. Gyda phwmpen a semolina.

Ystyriwch ryseitiau ar gyfer cyrsiau melys cyntaf.

Blasus iawn yw cawl semolina gyda moron.

• 0.5 l cynnwys braster llaeth hyd at 2.5%,
• 50 gr dwr
• 250 gr moron
• 3 llwy fwrdd. l semolina
• 1 llwy de. siwgr a menyn,
• yr halen.

Rhaid torri moron yn gylchoedd a'u stiwio â dŵr nes eu bod yn dyner, yna eu torri mewn cymysgydd. Mewn semolina, cyflwynwch semolina yn raddol, gwnewch yn siŵr ei droi, fel arall bydd lympiau'n ffurfio. Coginiwch am tua 10 munud. Yna arllwyswch y moron, ychwanegwch halen a siwgr, a'u berwi am 5 munud arall. Llenwch y ddysgl orffenedig gydag olew.

Mae cawl melys llaeth gwenith yr hydd hefyd yn hawdd i'w baratoi, mae'r rysáit fel a ganlyn:

1. 3 llwy fwrdd. l didoli, gwenith yr hydd, golchi a berwi mewn dŵr hallt nes ei fod yn dyner.
2. Arllwyswch uwd poeth o 0.5 litr. llaeth braster isel.
3. Ychwanegwch 1 llwy de. siwgr ac 1 llwy de. menyn, coginio nes ei fod yn dyner.

Mae hefyd yn gawl llaeth afal eithaf blasus.

Bydd angen y cynhwysion hyn arnoch chi:

• 0.5 l llaeth
• 200 gr. afalau
• 1 llwy fwrdd. l siwgr
• 1/3 llwy de startsh
• melynwy cyw iâr
• yr halen.

Mae dysgl o'r fath yn fwy addas fel pwdin.

Ar gyfer coginio, croenwch afalau, eu torri'n giwbiau, ffrwtian â dŵr a siwgr. Ar yr adeg hon, malu’r melynwy gyda siwgr, startsh ac ychwanegu tua 100 g. llaeth. Arllwyswch laeth berwedig i'r màs hwn. Ar ôl oeri, ychwanegwch afalau.

Gellir gratio'r ddysgl orffenedig trwy ridyll neu ei thorri mewn cymysgydd.

Mae angen i bobl sydd wedi dioddef pancreatitis acíwt ddilyn diet caeth am beth amser. Mae angen i gleifion sydd â ffurf gronig o'r afiechyd ddilyn diet yn gyson.

Ar yr un pryd, dylech gadw at argymhellion o'r fath:

1. Ni ellir paratoi'r seigiau cyntaf o gig cyw iâr ifanc.
2. Fe'ch cynghorir i ddefnyddio cyw iâr, nid oes ganddo groen, tendonau a brasterau.
3. Coginiwch y cig am o leiaf 20 munud, ac ar ôl hynny caiff y cawl ei ddraenio, ac arllwyswch y cig â dŵr glân. Parhewch i goginio am oddeutu hanner awr. Dim ond ar yr ail broth y gellir coginio'r prydau cyntaf â salwch o'r fath.
4. Mae cawl parod yn hallt ac mae llysiau gwyrdd yn cael eu hychwanegu ato, weithiau wedi'u sesno â hufen sur. Ar gyfer cawl, ychwanegir llysiau neu rawnfwydydd ato.

Ar gyfer cleifion â llid pancreatig, mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer cyrsiau cyntaf. Ond ni all pawb fod yn addas ar gyfer claf penodol, oherwydd mae angen i chi ystyried cwrs y clefyd a phresenoldeb gwaethygu. Fe'ch cynghorir i ymgynghori â meddyg sy'n monitro'r diet, heb ei ganiatâd i adael y diet yn methu. Mae hyn yn arbennig o wir ar gyfer hufen a llaeth, a ganiateir i unedau yn unig.

Mae pancreatitis yn glefyd cronig y pancreas, ac wrth ei drin rhoddir pwyslais arbennig ar fwyd diet. Mae diet caeth yn lleihau'r baich ar yr organ yr effeithir arno, yn helpu i gynyddu'r cyfnod o ryddhad ac adfer cryfder y corff. Cawliau yw sylfaen diet iawn ar gyfer y clefyd hwn. Fodd bynnag, ni chaniateir pob cwrs cyntaf i bobl sy'n dioddef o batholeg pancreatig. Bydd ein herthygl yn dweud wrthych am sut i goginio cawliau dietegol ar gyfer pancreatitis a bydd yn datgelu egwyddorion coginio'r prydau cyntaf.

Mae llawer o bobl yn meddwl tybed a yw'n bosibl bwyta cawliau â chlefyd pancreatig. Mae'r seigiau cyntaf â pancreatitis yn anhepgor, gan y gallant gael effaith therapiwtig, nid yn unig yn diflannu'r boen, ond hefyd yn diffodd llid yr organ. Gwerth prydau hylif yw eu bod:

• ymgorffori nifer fawr o elfennau hybrin a fitaminau,
• tynnu tocsinau
• gwella gweithrediad y llwybr treulio.

Yn seiliedig ar y dangosyddion hyn, mae maethegwyr yn ffafrio cawliau. Wrth gwrs, caniateir dewis y gydran o seigiau ar sail eich chwaeth eich hun, ond dylech lynu'n gaeth at argymhellion maethegwyr a'ch meddyg.

Wrth baratoi cyrsiau cyntaf, mae angen talu sylw i'r cynhyrchion sy'n rhan o'u cyfansoddiad. Yn gyntaf oll, dylai eu gweithred gael ei hanelu at normaleiddio gweithrediad y pancreas. Mae maethegwyr yn nodi:

Borsch yw'r dysgl fwyaf cyffredin y mae llawer o bobl yn ei charu. Er mwyn ei baratoi i bobl sy'n dioddef o lid y pancreas, rhaid dilyn rhai rheolau wrth goginio.

Bydd y ryseitiau canlynol yn caniatáu ichi baratoi cawliau dietegol ar gyfer pancreatitis:

Ar ôl lleddfu’r gwaethygu a chwblhau’r ympryd tridiau, mae cawliau mwcaidd hylifol yn cael eu cyflwyno’n raddol i’r diet, sy’n helpu pilen mwcaidd y llwybr treulio i wella. Mae gan y math hwn o gwrs cyntaf un cynllun coginio, sy'n cynnwys amser coginio hir, hidlo, gwisgo gydag olew. Os ydych chi'n golchi, sychu a malu'r grawn ymlaen llaw, gallwch chi leihau amser ei gynhyrchu yn sylweddol. Dylai'r cawl mwcaidd dietegol fod â chysondeb unffurf, gydag arogl dymunol. Y cawliau mwcaidd diet mwyaf poblogaidd yw:

Bydd cawl cyw iâr pancreatitis bob amser ar y rhestr o fwydydd gwaharddedig yn ystod gwaethygu. Pan fydd rhyddhad hir wedi digwydd, caniateir iddo droi’r cynnyrch hwn ymlaen yn raddol. Gyda'r afiechyd hwn, gwaherddir defnyddio cyw iâr ifanc. Dylech brynu aderyn sy'n oedolyn, nad yw'n cynnwys nifer fawr o sylweddau actif. Yn well eto, defnyddiwch fron.

Cyn coginio, mae angen glanhau'n drylwyr, tynnwch y tendonau, y croen, y cartilag, yr holl fraster o'r cyw iâr. Yna, rinsiwch yr aderyn yn drylwyr a'i goginio dros wres isel am hanner awr, yna draenio'r cawl cyfan, rinsio'r cig a choginio'r cawl eilaidd. Dylid ei halltu, ychydig o wyrdd wedi'i daflu, tatws, vermicelli. Caniateir i'r bwrdd weini gydag 1 llwy o hufen sur.

Mae'n bosibl arallgyfeirio'r diet gyda chawl pwmpen gyda chaws. Caniateir defnyddio'r math hwn ar ôl gwaethygu, yn ystod cyfnod o ryddhad hir. Rhaid coginio'r dysgl ar broth eilaidd neu drydyddol, y dylid ychwanegu pwmpen, blodfresych, moron ato, wedi'i falu ar gymysgydd.Dylai'r tatws stwnsh tew sy'n deillio ohonynt gael eu coginio i gysondeb mwy hylifol. Dylid stwnsio cawl wedi'i goginio. Yna halen. Caniateir ychwanegu craceri.

I gleifion â pancreatitis, mae maeth dietegol, yn seiliedig ar gawliau, yn bwysig iawn. Cyflwr pwysig yw cynhyrchion ffres a mireinio.

Mae pancreatitis yn glefyd y mae'r pancreas yn dioddef gyntaf, felly mae'n rhaid i gleifion sydd â'r diagnosis hwn ddilyn diet caeth. Mae cawl ar gyfer pancreatitis yn ddefnyddiol ac yn angenrheidiol, ond mae angen i chi wybod sut i'w coginio'n gywir.

Mae cawl ar gyfer pancreatitis yn ddefnyddiol ac yn angenrheidiol, ond mae angen i chi wybod sut i'w coginio'n gywir.

Mae gastroenterolegwyr yn argymell bod cleifion â pancreas llidus yn bwyta prydau cyntaf bob dydd. Mae'r ryseitiau ar gyfer y prydau hyn yn syml, oherwydd gyda pancreatitis, gallwch chi fwyta ychydig o fwyd.

O'r grawnfwydydd, fe'ch cynghorir i ddewis gwenith yr hydd a blawd ceirch. Mae'n well o lysiau, moron, tatws a blodfresych. Gall ychwanegu caws wella blas seigiau.

Gall y fwydlen ar gyfer pancreatitis gynnwys stoc cyw iâr, ond dim ond eilaidd. Caniateir ychwanegu omled wedi'i goginio mewn olew llysiau a'i dorri'n ddarnau bach.

Mae anghydfodau ynghylch defnyddio cawl pysgod ar gyfer pancreatitis, ond mae gastroenterolegwyr yn dal i ganiatáu i gleifion ei ddefnyddio pan ddilynir yr holl argymhellion. Ar gyfer cawl coginio, dylech ddewis mathau pysgod nad ydynt yn fraster yn unig, gan y bydd clust dew yn rhoi baich ychwanegol ar yr oesoffagws ac yn gallu gwaethygu'r clefyd pancreatig. Ni ellir ychwanegu pupur a pherlysiau.

Dylid hidlo cawl pysgod a'i fwyta mewn ffurf gynnes. Gyda pancreatitis, ni ddylech fwyta clust boeth nac oer. Dim ond mewn rhyddhad neu hanner mis ar ôl gwaethygu y gellir ei gyflwyno i'r diet.

Ar gyfer paratoi cawl pysgod dylech ddewis pysgod dim ond mathau braster isel.

Gyda pancreatitis, dylech gadw at y rheolau cyffredinol ar gyfer paratoi cyrsiau llaeth yn gyntaf:

1. Wrth baratoi cawliau, dylid gwanhau llaeth â dŵr mewn cymhareb o 1: 1. Ni ddylid yfed llaeth cyfan.
2. Ni chaniateir defnyddio groats haidd a miled.

Wrth baratoi cawliau, dylid gwanhau llaeth â dŵr mewn cymhareb o 1: 1.

Mae'r bwydlenni pancreatitis mwyaf cyffredin yn cynnwys cawliau llaeth reis a gwenith yr hydd. I baratoi'r ddysgl reis gyntaf, mae angen i chi gymryd y cynhwysion canlynol:

• 0.5 l o laeth,
• 50 g o rawnfwyd reis,
• 1 llwy fwrdd. l siwgr
• 0.5 l o ddŵr
• 10 g menyn,
• pinsiad o halen.

Dylid didoli reis a'i olchi'n drylwyr mewn dŵr cynnes. Berwch mewn dŵr hallt ysgafn am oddeutu 15 munud, yna arllwyswch laeth i mewn ac ychwanegu siwgr. Berwch nes ei fod yn dyner. Ar ôl ei dynnu o'r stôf ychwanegwch olew. Mae cawl llaeth gwenith yr hydd yn cael ei goginio yn yr un modd.

Mae'r bwydlenni pancreatitis mwyaf cyffredin yn cynnwys cawl llaeth gyda reis.

Mae gan y cwrs cyntaf gyda moron a semolina flas anghyffredin. Er mwyn ei baratoi, bydd angen y cynhyrchion canlynol arnoch:

• 0.4 l o laeth,
• 2 foronen fach,
• 2 lwy fwrdd. l semolina
• 0.4 l o ddŵr
• 10 g menyn,
• 10 g siwgr
• pinsiad o halen.

Golchwch y moron, eu pilio a'u torri'n ddarnau mawr. Mudferwch ychydig bach o ddŵr nes ei fod yn dyner, yna stwnsh. Gwanhewch laeth â dŵr, dewch â hi i ferwi, arllwyswch semolina a'i goginio am 5 munud, gan ei droi'n barhaus. Ychwanegwch foron stwnsh, siwgr a halen i flasu. Gadewch ar dân am 5 munud arall. Llenwch ag olew.

Mae gan y cwrs cyntaf gyda moron a semolina flas anghyffredin.

Ni argymhellir defnyddio caws yng nghyfnod gwaethygu pancreatitis, ond yn ystod y cyfnod o ryddhad caniateir iddo fynd i mewn i'r diet mewn dognau bach. Mae gastroenterolegwyr yn cynghori prynu tofu Japaneaidd tebyg i geuled.

Ar gyfer amrywiaeth o faeth dietegol ar gyfer pancreatitis, gallwch geisio coginio cawl caws pwmpen. I wneud hyn, mae angen cawl cyw iâr eilaidd arnoch chi.Berwch bwmpen wedi'i sleisio, moron a blodfresych mewn dŵr. Malu llysiau gyda chymysgydd a'u cymysgu â broth. Halenwch y gymysgedd wedi'i chwipio ychydig, ychwanegwch y tofu Japaneaidd stwnsh a'i fudferwi am 3 munud. Gweinwch gyda chracwyr.

I'r rhai sy'n well ganddynt brothiau llysiau, mae cawl caws gyda llysiau yn addas. Cymerwch 1 moron, 1 winwnsyn canolig ac 1-2 tatws. Berwch y llysiau nes eu bod yn dyner, eu torri mewn cymysgydd a'u hanfon yn ôl i'r cawl. Ychwanegwch gaws a hufen sur. Os dymunir, gallwch addurno'r ddysgl gyda berdys wedi'u berwi. Mae'n ddigon i fynd â nhw 50 g.

Mae gastroenterolegwyr yn cynghori prynu tofu Japaneaidd tebyg i geuled.

Ar ffurf gronig pancreatitis, dim ond gyda chaniatâd y meddyg sy'n mynychu y gellir defnyddio hufen sur a hufen. Yn ystod gwaethygu, mae'r pancreas dan straen, felly mae'r defnydd o'r cynhyrchion hyn yn wrthgymeradwyo.

Mae cawliau llysieuol yn cael eu paratoi ar broth llysiau o winwns a moron. Mae'n ddefnyddiol ychwanegu grawnfwydydd at gyrsiau cyntaf o'r fath.

Yn ystod y cyfnod y mae pancreatitis yn cael ei ryddhau, argymhellir cynnwys cawl danadl ar y fwydlen.

Y mwyaf defnyddiol yw dysgl gyda llysiau ar decoction o groats haidd. I'w baratoi, coginiwch 50 g o rawnfwyd mewn 2 l o ddŵr nes ei fod yn dyner. Hidlo'r cawl sy'n deillio o hyn. Ar ei sail, gallwch chi goginio cawl llysiau neu ddim ond halen, ychwanegu craceri a bwyta fel dysgl annibynnol.

Mae cawliau llysiau yn ddefnyddiol iawn ar gyfer clefyd pancreatig.

Bydd cawl reis ysgafn yn ddefnyddiol mewn pancreatitis acíwt, ac yng nghwrs cronig y clefyd. I'w baratoi, pilio a golchi 1 tatws, 1 nionyn ac 1/4 rhan o'r foronen. Torrwch y tatws a'r winwns yn fân, gratiwch y moron. Mwydwch 50 g o reis mewn dŵr oer a'i rinsio. Trochwch y groats a'r llysiau mewn 800 ml o ddŵr berwedig, ychwanegwch ychydig o halen a'u coginio am 15 munud.

Gwaherddir cawl sorrel, ffa a phys gyda pancreatitis yn llwyr.

Yn fwyaf aml, mae prydau llysiau yn cael eu paratoi o datws, moron, pwmpenni, blodfresych, zucchini a beets.

Os yw pancreatitis yn cael ei wella am oddeutu chwe mis, yna gellir cynnwys cyw iâr yn y diet. Fe'ch cynghorir i'w ddefnyddio fel cwrs cyntaf. Dylai'r dewis o ddofednod mewn pancreatitis gael ei drin yn ofalus. Argymhellir eich bod yn prynu cyw iâr sy'n oedolyn, nid cyw iâr, gan ei fod yn cynnwys sylweddau llai niweidiol. Rhaid tynnu pob cartilag, esgyrn, croen a thendonau yn ofalus. Dewis da fyddai cyw iâr.

Os yw cyflwr y claf yn gwella, yna mae cig cyw iâr wedi'i ferwi yn cael ei gyflwyno'n raddol i'r diet.

Mae'r cig yn cael ei socian gyntaf mewn dŵr oer, yna ei ferwi am 20-25 munud. Mae angen draenio'r cawl hwn a'i goginio'n eilradd - bydd yn llai brasterog a chyfoethog, felly ni fydd yn niweidio'r pancreas sy'n cael ei wanhau gan pancreatitis.

Broth eilaidd wrth goginio, gallwch ychydig o halen ac ychwanegu dail persli wedi'u torri.

Er mwyn gwella'r blas, caniateir sesnin y ddysgl gyda hufen ac ychwanegu nwdls reis.

Yn ogystal â chyw iâr, gallwch chi goginio'r ddysgl gyntaf gyda pheli cig neu goginio cawl o gig eidion heb fraster neu gwningen. Er mwyn ei baratoi bydd angen cig braster isel arnoch chi - bron cyw iâr neu gig eidion wedi'i lanhau'n dda o ffilmiau. Torrwch y cig mewn briwgig, ychwanegwch winwns wedi'u torri'n fân ac ychydig o halen.

Yn ogystal â chyw iâr, gallwch chi wneud cawl o gig eidion heb lawer o fraster.

Ni fydd ychydig bach o wyrddni hefyd yn difetha'r cynnyrch. Argymhellir peidio ag ychwanegu wyau at y briwgig fel nad yw'r cawl yn colli tryloywder. Gallwch ferwi peli cig ar ddŵr, cig parod neu broth llysiau. Ychwanegwch hufen neu hufen sur i'r ddysgl orffenedig.

Mae cawliau mwcws yn boblogaidd ar gyfer pancreatitis. Fe'u paratoir trwy dreulio grawnfwydydd i gyflwr mwcws. Mae seigiau o'r fath yn helpu i adfer yr oesoffagws a'r pancreas. Gallwch ddefnyddio unrhyw rawnfwyd at y diben hwn, ac eithrio miled. Blawd ceirch sydd orau.

Gall defnyddio i baratoi cawliau mwcaidd fod yn unrhyw rawnfwyd, ac eithrio miled.

Gyda pancreatitis, mae'r prif seigiau'n bwysig. Mae Diet Rhif 5 yn argymell eich bod yn berwi'r cawl yn gyntaf, ac yna'n ei sychu mewn cymysgydd. Mae'r dull triniaeth hwn yn helpu i leihau'r llwyth ar y pancreas. Llysiau, cig a hyd yn oed llaeth wedi'i weini.

Mae cawl piwrî, fel mwcaidd, yn lleihau'r baich ar yr oesoffagws. Yn ogystal, mae'r dysgl wreiddiol hon yn helpu i arallgyfeirio'r fwydlen ar gyfer pancreatitis. Gweinwch ef gyda chracwyr. Mae prydau o'r fath yn cael eu coginio gyntaf nes eu bod wedi'u coginio, yna eu chwipio mewn cymysgydd a'u mudferwi dros wres isel. Wedi'i wisgo â hufen, hufen sur neu gaws.

Mae cawliau stwnsh yn cael eu paratoi o lysiau, ffiled cyw iâr, pysgod braster isel a ganiateir ar gyfer pancreatitis. Ni argymhellir cawl madarch, gan ei fod yn rhy drwm i'r llwybr treulio.

Mae cawliau stwnsh yn cael eu paratoi o lysiau, ffiled cyw iâr, pysgod braster isel a ganiateir ar gyfer pancreatitis.

Mae'r dull o drin pancreatitis â blawd ceirch yn boblogaidd, gan ei fod yn effeithio'n ffafriol ar weithrediad y pancreas a'r afu.

Mewn naddion ceirch, mae ensymau i'w cael yn debyg i'r rhai a gynhyrchir gan y corff.

Mae'n hawdd gwneud cawl blawd ceirch. Rydym yn cymryd y cynhwysion canlynol:

• 200 ml o laeth
• 600 ml o ddŵr
• 30 g menyn,
• 1 wy
• 0.5 cwpan o flawd ceirch.

Rinsiwch groats, berwi a malu mewn cymysgydd. Yna dewch â nhw i ferwi eto a'i dynnu o'r gwres. Gadewch iddo oeri. Curwch wy gyda llaeth i wneud dresin llaeth. Yna cymysgwch yr uwd gyda dresin a halen.

1. 
   Prosbectysau Novo Nordisk, Eli Lilly, Hoechst, Beringer Mannheim, Roche Diagnostics, LifeScan, Becton Dickinson.
2. 
   Kasatkina E.P. Diabetes mellitus mewn plant. Moscow, tŷ cyhoeddi "Medicine", 1990, 253 pp.
3. 
   Radkevich V. Diabetes mellitus, GREGORY -, 1997. - 320 t.

Gadewch imi gyflwyno fy hun. Fy enw i yw Elena. Rwyf wedi bod yn gweithio fel endocrinolegydd am fwy na 10 mlynedd. Credaf fy mod yn weithiwr proffesiynol yn fy maes ar hyn o bryd ac rwyf am helpu pob ymwelydd â'r wefan i ddatrys tasgau cymhleth ac nid felly. Mae'r holl ddeunyddiau ar gyfer y wefan yn cael eu casglu a'u prosesu'n ofalus er mwyn cyfleu'r holl wybodaeth angenrheidiol cymaint â phosibl. Cyn defnyddio'r hyn a ddisgrifir ar y wefan, mae angen ymgynghoriad gorfodol gydag arbenigwyr bob amser.

Sut i goginio cyrsiau diet yn gyntaf

Mae'r diet ar gyfer llid y pancreas yn eithaf llym. Ni allwch fwyta nid yn unig brasterog, sbeislyd a ffrio, ond hefyd rhai grawnfwydydd a llysiau, fel bresych, codlysiau a miled.

Gwnewch yn siŵr eich bod yn dilyn diet rhif 5 t.

Gellir rhannu cawliau dietegol yn bedwar categori:

• llysiau
• cawliau stwnsh, gan gynnwys cawliau caws,
• ar y cawl
• cyrsiau llaeth cyntaf.

Nid yn unig y cynhwysion sy'n bwysig, ond y broses goginio ei hun. Rhaid i chi anghofio am basio winwns a moron, yn ogystal ag ychwanegu sbeisys. Dylai'r holl gydrannau gael eu treulio'n hawdd fel nad oes gan y claf boen.

Y hawsaf i'w baratoi yw cawl llysiau. Mae'n ddigon i groenio a thorri llysiau a'u berwi. Gallwch chi goginio ar broth cyw iâr ysgafn.

Rhaid gwneud cyrsiau bwyta cyntaf ar ffurf gynnes: gall bwyta bwyd oer ysgogi ymosodiad o pancreatitis.

Mae cawliau grawnfwyd ar broth yn eithaf defnyddiol. Gan ychwanegu blawd ceirch yn y ddysgl gyntaf, rydyn ni'n mynd yn fwcws, felly mae'n cael ei sesno â chaws wedi'i gratio. Defnyddir gwenith yr hydd yn aml fel grawnfwyd neu reis.

I goginio cawliau stwnsh, dylech brynu cymysgydd.

Mae'r ryseitiau ar gyfer cawliau dietegol yn eithaf syml, ystyriwch nhw'n fwy manwl.

Cyrsiau cyntaf llysiau

Mae cawliau llysiau yn ddefnyddiol ym mhob math o pancreatitis.

Eithaf syml yw'r cwrs cyntaf gyda thatws, moron a nionod, sy'n cael eu berwi mewn cawl llysiau ysgafn. Nid yw'r broses goginio yn cymryd mwy na 30 munud. Mae'r rysáit hon yn addas ar gyfer y diet llymaf yn ystod dyddiau cyntaf ymosodiad.

Rydym yn cynnig y ryseitiau canlynol ar gyfer cawliau dietegol ar gyfer pancreatitis:

1. Tatws Er mwyn ei goginio bydd angen cynhwysion o'r fath arnoch chi - 1.5 litr.cawl llysiau, moron, nionyn, 4 tatws, 10 gr. menyn a halen. Ar gyfer gwisgo, mae hufen sur a pherlysiau yn addas. Yn gyntaf, stiwiwch y winwns a'r moron gyda dŵr a menyn. Yna arllwyswch y broth llysiau, ychwanegwch y llysiau sydd wedi'u torri a'u coginio am 30 munud. Cyn bwyta, sesnwch gyda hufen sur.
2. Cawl tatws gyda pheli cig. Mae'r broses goginio yn debyg i'r un flaenorol, dim ond ynghyd â llysiau sy'n ychwanegu peli cig cyw iâr.
3. Cawl llysiau gyda grawnfwyd reis. At y winwns a'r moron wedi'u stiwio, ychwanegwch y tatws a thua 50 gr. grawnfwyd reis. Coginiwch ar y cawl llysiau am oddeutu 30 munud ar ôl berwi.
4. Cawl fitamin. Ar gyfer coginio, bydd angen moron, winwns, 4 tatws, tomato, ciwcymbr, 2 pupur cloch, menyn, llysiau gwyrdd a halen arnoch chi. Stiwio winwns a moron gyda menyn. Ychwanegwch ddŵr a llysiau wedi'u torri'n fân. Berwch am 15 munud.

Mae yna nifer fach o ryseitiau cwrs cyntaf llysiau, na ellir eu dweud am gawliau stwnsh.

Ryseitiau Cawl Stwnsh

Rydym yn cynnig rysáit cawl pancreatitis, sy'n addas ar gyfer y diet mwyaf caeth.

1. Arllwyswch ychydig bach o olew llysiau i'r badell.
2. Rhowch winwns wedi'u torri a moron wedi'u gratio, a'u mudferwi dros wres isel.
3. Ychwanegwch datws a dŵr.
4. Coginiwch am 30 munud.
5. Malu mewn cymysgydd.

Yn ystod y pryd bwyd, mae rusks yn cael eu hychwanegu'n uniongyrchol at y bowlen gyda'r ddysgl, felly bydd yn fwy boddhaol.

Gallwch hyd yn oed falu cawl llysiau gyda chymysgydd a chael dysgl hollol newydd.

Gallwch chi wneud y dysgl gyntaf yn unicomponent, er enghraifft, cymryd unrhyw lysieuyn fel y prif gynhwysyn: pwmpen, blodfresych, moron, tatws neu zucchini.

Rydym yn cynnig rysáit ar gyfer dysgl anghyffredin gyda blawd ceirch a thocynnau. Mae'n troi allan ychydig o lysnafedd.

• 200 gr. dwr
• 30 gr blawd ceirch
• 10 gr. menyn
• moron
• bwa
• 30 gr prŵns
• yr halen.

Cyn coginio, rhaid socian tocio mewn dŵr poeth am ddwy awr. Moron wedi'u gratio a nionod wedi'u torri, stiw mewn menyn. Rydyn ni'n golchi blawd ceirch o'r masg, yn ei lenwi â dŵr a'i goginio am 20 munud. Ar ôl hynny, ychwanegwch y llysiau wedi'u stiwio a'u coginio am 10 munud arall. Hidlo'r màs trwy ridyll a'i falu â chymysgydd. Unwaith eto, llenwch ef gyda broth ac ychwanegwch dorau wedi'u torri (heb ddŵr). Dewch â nhw i ferwi a'i dynnu o'r gwres.

Mae'r dysgl yn barod i'w fwyta.

Rysáit cawl pysgod

Ymhlith yr holl gawliau, gall tatws stwnsh fod yn bysgod nodedig. Wedi'r cyfan, mae cyrsiau llysiau cyntaf yn diflasu'n gyflym, rydw i eisiau rhywbeth blasus a mwy boddhaol. Mae gan gwrs cyntaf pysgod lawer o sylweddau defnyddiol.

Mae angen y cynhwysion canlynol ar gyfer coginio:

• 0.5 kg o bysgod (mae'n well cymryd penhwyad neu geiliog),
• 75 gr. llaeth
• 2 lwy fwrdd. l blawd
• 3 llwy fwrdd. l menyn
• llysiau gwyrdd (persli, dil),
• nionyn bach
• 2 datws
• yr halen.

Ar gyfer y ddysgl, gallwch chi gymryd y ffiled gorffenedig neu wahanu'r mwydion o'r esgyrn eich hun, rinsio'n dda i gael gwared â chwerwder.

Llenwch y pysgod â dŵr a'i goginio, ar ôl ei ferwi tynnwch yr ewyn a'r braster sy'n deillio ohono. Ychwanegwch datws wedi'u torri. Stiwiwch y winwnsyn ar wahân, ei roi yn y cawl pysgod, a hefyd ychwanegu llysiau gwyrdd a halen. Malu’r màs gorffenedig gyda chymysgydd. Sesnwch gyda llaeth a'i goginio am ddau funud arall. Mae'n troi allan cawl hufen ysgafn.

Mae cawliau stwnsh yn ychwanegiad dietegol delfrydol. Maent yn cyfrannu at dreuliad iawn, oherwydd nid ydynt yn rhoi pwysau ar y pancreas.

Mae'n werth nodi y gellir eu paratoi nid yn unig yn hallt, ond hefyd yn felys, er enghraifft, reis melys neu gawl pwmpen. Ystyriwch ryseitiau ar gyfer cyrsiau llaeth cyntaf, sydd yn eu priodweddau defnyddiol ar gyfer pancreatitis yn yr ail safle ar ôl cawliau hufen.

Cyrsiau cyntaf llaeth

Mae ryseitiau ar gyfer cawliau llaeth â pancreatitis yn eithaf amrywiol. Gall y cynhwysion yma fod yn rawnfwydydd, llysiau a ffrwythau.

Ryseitiau o gawliau ar laeth:

1. Gyda reis.
2. Gyda gwenith yr hydd.
3. Llysiau.
4. Gyda moron a semolina.
5. Gyda blawd ceirch.
6. Gydag afalau.
7. Gyda phwmpen a semolina.

Ystyriwch ryseitiau ar gyfer cyrsiau melys cyntaf.

Blasus iawn yw cawl semolina gyda moron.

• 0.5 l cynnwys braster llaeth hyd at 2.5%,
• 50 gr dwr
• 250 gr moron
• 3 llwy fwrdd. l semolina
• 1 llwy de. siwgr a menyn,
• yr halen.

Rhaid torri moron yn gylchoedd a'u stiwio â dŵr nes eu bod yn dyner, yna eu torri mewn cymysgydd. Mewn semolina, cyflwynwch semolina yn raddol, gwnewch yn siŵr ei droi, fel arall bydd lympiau'n ffurfio. Coginiwch am tua 10 munud. Yna arllwyswch y moron, ychwanegwch halen a siwgr, a'u berwi am 5 munud arall. Llenwch y ddysgl orffenedig gydag olew.

Mae cawl melys llaeth gwenith yr hydd hefyd yn hawdd i'w baratoi, mae'r rysáit fel a ganlyn:

1. 3 llwy fwrdd. l didoli, gwenith yr hydd, golchi a berwi mewn dŵr hallt nes ei fod yn dyner.
2. Arllwyswch uwd poeth o 0.5 litr. llaeth braster isel.
3. Ychwanegwch 1 llwy de. siwgr ac 1 llwy de. menyn, coginio nes ei fod yn dyner.

Mae hefyd yn gawl llaeth afal eithaf blasus.

Bydd angen y cynhwysion hyn arnoch chi:

• 0.5 l llaeth
• 200 gr. afalau
• 1 llwy fwrdd. l siwgr
• 1/3 llwy de startsh
• melynwy cyw iâr
• yr halen.

Mae dysgl o'r fath yn fwy addas fel pwdin.

Ar gyfer coginio, croenwch afalau, eu torri'n giwbiau, ffrwtian â dŵr a siwgr. Ar yr adeg hon, malu’r melynwy gyda siwgr, startsh ac ychwanegu tua 100 g. llaeth. Arllwyswch laeth berwedig i'r màs hwn. Ar ôl oeri, ychwanegwch afalau.

Gellir gratio'r ddysgl orffenedig trwy ridyll neu ei thorri mewn cymysgydd.

Cawl Cyw Iâr Diet

Mae angen i bobl sydd wedi dioddef pancreatitis acíwt ddilyn diet caeth am beth amser. Mae angen i gleifion sydd â ffurf gronig o'r afiechyd ddilyn diet yn gyson.

Ar yr un pryd, dylech gadw at argymhellion o'r fath:

1. Ni ellir paratoi'r seigiau cyntaf o gig cyw iâr ifanc.
2. Fe'ch cynghorir i ddefnyddio cyw iâr, nid oes ganddo groen, tendonau a brasterau.
3. Coginiwch y cig am o leiaf 20 munud, ac ar ôl hynny caiff y cawl ei ddraenio, ac arllwyswch y cig â dŵr glân. Parhewch i goginio am oddeutu hanner awr. Dim ond ar yr ail broth y gellir coginio'r prydau cyntaf â salwch o'r fath.
4. Mae cawl parod yn hallt ac mae llysiau gwyrdd yn cael eu hychwanegu ato, weithiau wedi'u sesno â hufen sur. Ar gyfer cawl, ychwanegir llysiau neu rawnfwydydd ato.

Ar gyfer cleifion â llid pancreatig, mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer cyrsiau cyntaf. Ond ni all pawb fod yn addas ar gyfer claf penodol, oherwydd mae angen i chi ystyried cwrs y clefyd a phresenoldeb gwaethygu. Fe'ch cynghorir i ymgynghori â meddyg sy'n monitro'r diet, heb ei ganiatâd i adael y diet yn methu. Mae hyn yn arbennig o wir ar gyfer hufen a llaeth, a ganiateir i unedau yn unig.

Cawl gwerinol

I wneud y cawl hwn, paratowch y cynhwysion. Felly, torrwch y bresych yn ddarnau bach, y tatws yn giwbiau, a'r cnydau gwreiddiau yn gylchoedd bach. Gosodwch y cawl ar wahân i ferwi. Ar ôl i'r cawl ferwi, gallwch chi roi bresych ynddo. Yn y cyfamser, gwahanwch y winwns, moron, persli, piwrî tomato, neu domatos rheolaidd ar wahân. Mae pasiwr yn well mewn menyn neu lard. Rhowch gyfle i'r bresych ferwi, ac ychwanegu popeth arall - tatws, llysiau wedi'u gwarantu. Berwch 10-15 munud arall, ac ar y diwedd gallwch chi roi'r gwreiddiau, ond peidiwch â defnyddio unrhyw sbeisys. Gallwch hefyd ddefnyddio grawnfwydydd, ond yna mae angen lleihau, neu hyd yn oed dynnu maint y tatws. Mae angen coginio groats ar wahân nes eu bod yn dyner, a'u cyflwyno i'r cawl ynghyd â llysiau. Ac mae miled yn cael ei osod ar ddechrau'r coginio. Wrth weini, mae'r dysgl wedi'i sesno â hufen sur a pherlysiau.

Cawliau llysiau pancreatitis, cawl clasurol

Bydd angen amrywiaeth o lysiau arnoch chi. Fel arfer cânt eu torri'n ddarnau bach a'u berwi. Y dewis gorau fyddai cawl, a fydd yn cynnwys persli, dil, moron. Seleri, pannas, winwns. Maent nid yn unig yn cyfuno â'i gilydd, ond mae ganddynt hefyd nodweddion iachâd rhagorol. Dyma'r achos prin lle mae'n bosibl cyfuno blas rhagorol gyda'r buddion, a hyd yn oed yr effaith iachâd.Nid yw'n werth dod â hi i gyflwr lle mae llysiau'n cwympo ar wahân, dim ond berwi ychydig ac ychwanegu tatws. Gadewch i'r cydrannau hyn ferwi, ac yn y cyfamser, cymysgu hufen sur â melynwy. Arhoswch i'r tatws feddalu a sesno'r cawl gyda'r màs wedi'i goginio. Berwch am sawl munud gan ei droi yn gyson, a'i daenu â pherlysiau. Wedi'i weini i'r bwrdd gyda chroutons.

Cawl stwnsh pancreatitis

Mae piwrî cawl hefyd yn bodoli nid un, eu hamrywiaeth eithaf mawr. Er enghraifft, dylech roi cynnig ar foronen gyda llysiau (tatws, moron, bresych). Ar gyfer coginio, mae angen i chi dorri popeth yn ddarnau bach, ar ôl i'r holl gydrannau gael eu cymysgu a'u berwi dros wres canolig nes eu bod yn feddal. Peidiwch â thywallt y dŵr y cafodd y llysiau ei ferwi ynddo, ond draeniwch ef, oerwch ychydig. Yna, gan ddefnyddio gogr, sychwch hyn i gyd ac ychwanegwch weddill y decoction a oedd newydd ei ddraenio (ar ôl ei oeri). Ychwanegwch sylweddau aromatig, sesnwch gyda hufen sur.

Cawl piwrî tomato ac afal

Ni all y cawl hwn wneud heb foron a nionod. Paratowch nhw ymlaen llaw: eu torri'n dafelli bach, pasio ychydig. Ar gyfer pasio, defnyddiwch flodyn haul neu fenyn, ac ychwanegwch sbeisys a pherlysiau i flasu. Argymhellir defnyddio'r gwreiddiau. Mae'n troi allan cawl eithaf blasus wedi'i sesno â seleri, pannas, persli. Ar ôl ffrio, ychwanegir ychydig bach o flawd, a ddefnyddir i rwymo'r cynhyrchion a rhoi cysgod creisionllyd ffres iddynt. Ffrio am tua 2 funud, cyn-halen i flasu. Yna gallwch chi roi'r holl gydrannau hyn mewn padell, arllwys y cawl. Yna dewch â'r cynnwys i ferw, ac ar ôl hynny rydyn ni'n ychwanegu'r tomatos a'r afalau. Rhaid eu torri'n dafelli bach ymlaen llaw a'u caniatáu i sefyll am ychydig. Yn gyntaf rhaid plicio afalau trwy dynnu'r croen a thynnu'r hadau. Berwch am o leiaf 20-30 munud. Yna sychwch yr offeren. Gadewch iddo ferwi. Ychwanegwch ychydig bach o halen. Ar ôl i'r cawl gael ei goginio, gellir ei weini ar y bwrdd mewn platiau wedi'u dognio. Yn nodweddiadol, mae angen dysgl ochr ar y cawl hwn. Fel dysgl ochr, mae unrhyw ddysgl reis sy'n cael ei gweini ar blât ar wahân, wedi'i haddurno â pherlysiau, saws, yn addas iawn.

Cawliau mwcws ar gyfer pancreatitis, kulesh mwcaidd

Berwi miled 1-2 gwaith (ni ddylid ei daflu i ddŵr oer, ond i ferwi a'i halltu). Hefyd, er blas, argymhellir ychwanegu ychydig o ddail bae ar unwaith. Mae tua 10-15 munud yn ddigon ar gyfer coginio. Fel arfer, mae'r amser hwn yn ddigon i filed gael ei goginio a'i ferwi'n llawn. Yna ei falu â gwthiwr, llwy. Sesnwch y màs sy'n deillio o winwnsyn, wedi'i ffrio o'r blaen. Mae Kulesh hefyd yn cael ei baratoi ar sail tatws, yna mae angen i chi leihau faint o rawnfwyd.

Cawl Cyw Iâr Pancreatitis

Mae paratoi yn eithaf syml. Mae yna lawer o ryseitiau a dulliau ar gyfer gwneud cawl o'r fath. Yn ogystal, mae cwmpas eang ar gyfer creadigrwydd. Mewn gwirionedd, yr unig gyflwr yw ychwanegu cyw iâr at y cawl. I goginio'r cawl, argymhellir berwi'r cawl cyw iâr ar wahân. Gallwch ddefnyddio cyw iâr ynghyd ag esgyrn. I ddechrau, defnyddir dŵr oer ar gyfer llifogydd. Yna bydd y cawl yn cael ei goginio a'i goginio wrth gynhesu'r dŵr a berwi'r kritsa. Yn unol â hynny, mae'r posibilrwydd o ddirlawn dŵr â maetholion a braster cyw iâr yn cynyddu. Mae cydrannau echdynnol amrywiol hefyd yn tryledu i'r toddiant, sy'n galluogi'r cawl i ddod yn dirlawn, yn faethlon ac yn faethlon. Coginiwch am 40 munud. Wrth goginio, bydd ewyn yn ffurfio y mae'n rhaid ei dynnu. Y gwir yw ei fod yn cronni ynddo'i hun yr holl docsinau, cynhyrchion pydredd sy'n cael eu ffurfio mewn cig wrth goginio. Ar ôl ei dynnu, gallwch barhau i goginio. Gallwch hefyd ychwanegu wy neu winwnsyn amrwd, a fydd yn casglu'r holl gynhyrchion gwenwynig.Dylid blasu cyw iâr o bryd i'w gilydd: dylid ei goginio nes iddo ddod yn feddal a'i ferwi. Mae'n cymryd 3-4 awr ar gyfartaledd i baratoi'r esgyrn. Os nad yw'r cawl wedi caffael y cysgod neu'r tryloywder a ddymunir, gallwch ychwanegu llinell foi a fydd yn darparu'r rhinweddau hyn i'r cawl yn union. Fe'i paratoir ar wahân: mae angen i chi dorri esgyrn yr iâr yn fân, eu tywallt. Dylai tymheredd y dŵr fod yn ddigon isel fel ei fod yn cael ei gynhesu'n gyfartal wrth goginio. Yna rhowch o'r neilltu, gadewch iddo oeri, ac yna sefyll yn yr oergell am o leiaf 2 awr. Gadewch iddo fragu, ac ar ôl ychwanegu gwyn wy, mae'r dysgl wedi'i halltu. Ar ôl hyn, gellir ystyried bod y cwfl yn barod i'w ddefnyddio ymhellach.

Nawr gellir ei wanhau gan ddefnyddio cawl cynnes, ychwanegir cawl di-fraster ychwanegol, tua 60 gradd. Cymysgwch yr holl gymysgedd sy'n deillio o hyn yn dda. Wrth gynhesu, bydd ewyn yn ffurfio y mae'n rhaid ei dynnu o bryd i'w gilydd. Berwch bopeth am oddeutu awr arall ar wres isel iawn. Nawr gallwch chi straenio'r cawl. A'i fwyta gyda dysgl ochr. Fel dysgl ochr, gallwch ddefnyddio prydau a byrbrydau amrywiol, er enghraifft, croutons, crackers, profiteroles, twmplenni, manna.

Cawl llaeth pancreatitis

gyda pancreatitis, gallwch hefyd ddefnyddio cawl llaeth. Gallwch ei goginio mewn sawl ffordd, gan ddefnyddio cyfansoddiad gwahanol. Cawl wedi'i hen sefydlu gyda thatws, grawnfwydydd, pasta. Gadewch i ni gymryd enghraifft o ffordd i wneud cawl tatws. I wneud hyn, paratowch datws ymlaen llaw, eu torri'n ddarnau bach. Ar ôl hynny, rhowch laeth berwedig i mewn. Mae'n well gwneud tân yn fawr. Dewch â nhw i ferw, heb anghofio troi'n achlysurol. Ar wahân, toddwch fenyn mewn padell, ychwanegwch lysiau. Bydd cawl o'r fath wedi'i gyfuno'n dda â nionod, moron a phupur melys. Peidiwch ag anghofio halltu a sesno gyda'r gwreiddiau. Rhowch gynnig ar y tatws. Os yw eisoes bron wedi'i goginio, gall arllwys yr angerdd a baratowyd gennych yn ddiogel. Berwch am 10 munud arall. I wneud twmplenni, tylinwch y toes o flawd, wyau. Ychwanegwch halen a dŵr yn naturiol, rholiwch y cyfan allan mewn haen denau, wedi'i dorri'n sgwariau bach. Ar ôl hynny, gallwch chi weini'r ddysgl i'r bwrdd, gan addurno â llysiau gwyrdd. Gwell defnyddio dil.

Cawl llysieuol ar gyfer pancreatitis, taratorwr cawl oer

Fe'i paratoir ar sail kefir. Mae angen i chi guro'r kefir, malu'r garlleg a'r cnau. Cymysgwch yn drylwyr â halen. Yn y màs hwn rydyn ni'n gyrru menyn, yn cymysgu â kefir, yn parhau i chwisgio. Pan fydd y màs yn unffurf ac yn llyfn, ychwanegwch lysiau ffres wedi'u torri. Argymhellir defnyddio ciwcymbrau ac amrywiol berlysiau, er enghraifft, dil, persli. Gan wanhau â dŵr, rydym yn ffurfio màs o'r dwysedd angenrheidiol.

Cawl pancreatitis - y sylfaen ar gyfer maethiad cywir y claf

Mae pancreatitis yn llid yn y pancreas, sydd yn ei dro yn gyfrifol am brosesu sylweddau niweidiol yn y corff ac yn monitro lefelau siwgr. Gall achosion gwaethygu'r pancreas fod yn niferus - meddwdod alcohol, chwalu â bwydydd brasterog a sbeislyd, triniaeth hir gyda gwrthfiotigau. Er ei fod yn brin, mae pancreatitis mewn plant, sy'n digwydd oherwydd annormaleddau genetig.

Yn ystod gwaethygu'r pancreas, argymhellir bwyta'n ffracsiynol ac yn aml - o leiaf 5-6 gwaith y dydd mewn dognau bach, ac ni ddylai'r bwyd fod yn arw. Mae'n angenrheidiol eithrio bwydydd brasterog, prydau sbeislyd, eu cadw o'r fwydlen yn llwyr, a chanolbwyntio ar fwydydd piwrî a hylif y gall y pancreas eu prosesu'n hawdd.

Ar ôl y geiriau hyn, daw'r cawl i'r meddwl yn gyntaf, ac mae egwyddorion cyffredinol paratoi yn wahanol iawn i baratoi cawl bob dydd. Mae llawer o bobl yn pendroni - a yw hyd yn oed yn bosibl bwyta cawl gyda pancreatitis?

Mae cawl ar gyfer pancreatitis yn anhepgor ac mae ganddo nodweddion iachâd, mae'n helpu i ddiflasu a lleddfu poen, a hyd yn oed ddileu ffocws gwaethygu'n llwyr. Mae cawl yn werthfawr yn yr ystyr eu bod yn gwella gweithrediad y llwybr gastroberfeddol, bod ganddynt gynnwys uchel o fitaminau a mwynau, ac maent hefyd yn gallu tynnu tocsinau o'r corff. Felly, rhoddir y dewis mwyaf i gawliau, y mae eu ryseitiau'n ddiderfyn.

Gellir dewis y cynhwysion ar gyfer cawliau sy'n gwaethygu'r pancreas at eich dant, ond dylech ddilyn cyngor maethegydd ar ddewis bwydydd. Ynglŷn â'r cynhyrchion a'r cawliau y gellir eu bwyta â pancreatitis, hoffwn ddweud yn fanylach. Dylai cawliau yn y diet dynol fod yn ddyddiol, a chyda gwaethygu pancreatitis cronig, mae eu defnydd mewn bwyd yn cynyddu hyd at sawl gwaith y dydd, oherwydd yn ystod y cyfnodau hyn mae angen maeth ysgafn ac ysgafn ar y pancreas yn arbennig.

Fe'ch cynghorir i goginio ryseitiau ar gyfer cawl pancreatitis gyda chig ar broth eilaidd (h.y. berwi cig ddwywaith) o gigoedd heb fraster, y mae'n rhaid eu harchwilio'n ofalus yn gyntaf am bresenoldeb haenau brasterog. Mae'n well torri'r cig ei hun trwy ei dorri'n giwbiau neu giwbiau er mwyn ei dreulio'n optimaidd gan y pancreas.

Gall mathau brasterog achosi llid y pancreas ac achosi gwaethygu newydd. I baratoi cawl iach, gallwch ddewis cig o gyw iâr, twrci, cwningen a chig eidion braster isel, ac mae ceiliog neu bocock yn berffaith ar gyfer pysgod. Yn ogystal â mathau brasterog o gig â pancreatitis, ni argymhellir coginio codlysiau, bresych a chawliau miled, gan eu bod yn cynyddu secretiad sudd pancreatig ac yn gallu achosi cyfog, ysgogi ymosodiad newydd o boen.

Felly, gyda pancreatitis, argymhellir paratoi cawliau llaeth wedi'u gwanhau â dŵr mewn cymhareb o 1: 1, a'u coginio unwaith neu ddwywaith yr wythnos. Mae paratoi cawl gyda chysondeb meddal, fel cawl stwnsh, cawl hufen, yn flaenoriaeth. Nid oes unrhyw opsiwn mwy optimaidd a llwyddiannus yn ystod cyfnod diet a gwaethygu afiechydon cronig y llwybr gastroberfeddol na chawliau stwnsh.

Eu nodwedd yw, diolch i'w dull coginio, eu bod yn cadw uchafswm o sylweddau defnyddiol. Mae gan gawl piwrî wead meddal, cain ac felly mae'n cael effaith ysgafn ar y pancreas. Mae yna farn wrth golli holl briodweddau gwerthfawr y cynhyrchion, felly argymhellir stiwio llysiau a chig cyn eu coginio neu eu ffrio yn ysgafn mewn olew olewydd neu had rêp.

Ar hyn o bryd, mae'r Rhyngrwyd a llawer o benawdau yn y cylchgronau pwnc yn llawn ryseitiau amrywiol ar gyfer cawliau i leddfu ymosodiad o pancreatitis. Mae'r canlynol yn ryseitiau ar gyfer cawliau sy'n berthnasol ar gyfer pancreatitis.

Cawl betys

4 Cynhwysion sy'n Gwasanaethu:

3 beets 1 moron maint canolig 1 pc. nionyn 1 briwgig ewin garlleg 1 llwy fwrdd o olew olewydd i'w ffrio.

Dull coginio:

1. Gratiwch foron a beets wedi'u berwi ar grater mân.
2. Torrwch y winwnsyn yn fân a'i ffrio mewn olew olewydd nes ei fod yn frown euraidd.
3. Cyfunwch y beets winwns a'r moron, a'u ffrio ar wres cymedrol am 5 munud.
4. Berwch 1 litr o ddŵr mewn sosban, ar ôl berwi, ychwanegwch ein rhost yno a'u coginio, gan eu troi, am oddeutu ugain munud, nes bod y moron a'r beets yn feddal.
5. Dau funud cyn ei gwblhau, ychwanegwch garlleg wedi'i dorri at y cawl. Fel arall, gallwch ychwanegu gwreiddyn sinsir wedi'i dorri.
6. Gweinwch ar y bwrdd yn boeth ac yn oer, wedi'i sesno â hufen sur neu iogwrt naturiol.

Cawl tatws stwnsh

Y cynhwysion:

tatws mawr - 3pcs. moron - 1 pc. winwns - 1 pc. startsh corn - 1/2 200 ml o halen dŵr

Dull coginio:

1. Piliwch datws, moron a nionod a'u torri'n giwbiau bach.
2. Yna ffrio'r gymysgedd hon o lysiau dros wres cymedrol am 3-5 munud gan ychwanegu olew olewydd mewn sosban ddwfn.Pan fydd y llysiau'n tywyllu ychydig, rhowch 200 ml o ddŵr, halen mewn sosban, a'u coginio nes bod y tatws yn feddal.
3. Gan ddefnyddio cymysgydd neu forter tanddwr, stwnsh tatws a moron nes eu bod yn smwddi, ychwanegu startsh corn, a'i guro nes bod lympiau'n aros.
4. Berwch datws stwnsh dros wres isel am 2 funud. Hoffwn nodi mai dim ond 4 gram sydd mewn un rhan o'r rysáit. braster. Os yw ffrio yn cael ei ddisodli gan goginio, bydd y cynnwys braster yn gostwng i un gram fesul gweini.

Cawl Tatws Cyw Iâr

Y cynhwysion:

Stoc cyw iâr eilaidd 500 ml 3 pcs. tatws moron -2 pcs. 2 stelc o seleri Ychydig o sypiau o bersli a dil 350g ffiled fron cyw iâr wedi'i ferwi.

Dull coginio:

1. Torrwch datws, moron a ffiled fron cyw iâr wedi'i ferwi yn giwbiau.
2. Malu seleri a phersli.
3. Ar ôl berwi'r stoc cyw iâr, taflwch y llysiau i'r badell.
4. Gostyngwch y gwres i'r lleiafswm, gorchuddiwch y badell gyda chaead a'i ferwi nes bod y llysiau'n feddal.
5. Yna ychwanegwch y cyw iâr, a'i goginio am 3-5 munud ar wres isel. Fel sesnin, gallwch ychwanegu tyrmerig, a ganiateir gyda pancreatitis acíwt.
6. Gweinwch y cawl trwy ei sesno â hufen sur.

Cawl llaeth gwenith yr hydd

Y cynhwysion:

Llaeth - 1.5l Dŵr - 200ml groat gwenith yr hydd -3 llwy fwrdd. l Siwgr - 1 llwy de.

Coginio:

1. Trefnwch wenith yr hydd a'i goginio mewn dŵr hallt nes bod gwenith yr hydd wedi'i goginio yn ei hanner.
2. Arllwyswch laeth i'r un badell, ychwanegu siwgr a'i ferwi dros wres cymedrol nes ei ferwi.
3. Gweinwch yn boeth wrth ychwanegu ychydig o fenyn at blât.

Cawl Cyw Iâr Stwnsh gyda thatws a Moron

Y cynhwysion:

Brest cyw iâr - 500g Tatws - 3-4 pcs. moron bach - 1 pc. Halen Blawd winwns

Coginio:

1. Brest cyw iâr am ddim o groen a braster, ei dorri'n fân a'i goginio mewn dŵr hallt nes ei fod yn barod.
2. Piliwch a gratiwch y moron. Mewn padell gyda'r cawl sy'n deillio ohono, rhowch datws wedi'u plicio a'u deisio a'u berwi nes eu bod wedi'u coginio.
3. Unwaith y bydd y tatws yn feddal, ychwanegwch y moron i'r gymysgedd sy'n deillio ohonynt a'u berwi, gan eu troi'n gyson.
4. Torrwch y winwnsyn a'r sauté yn fân mewn padell, gan ychwanegu ychydig o flawd am 3-5 munud. Rhowch y ffrio hwn yn y badell lle mae'r cawl wedi'i goginio. Cymysgwch yn dda a'i goginio nes ei fod yn berwi.

Cyn gynted ag y bydd y cawl yn berwi, trowch y nwy i ffwrdd. Curwch y ddysgl orffenedig gyda chymysgydd neu gymysgydd pan fydd yn oeri ychydig. Gweinwch yn gynnes wrth ychwanegu llwyaid o hufen sur.

Cawl pysgod a llysiau

Y cynhwysion:

400 gr. ffiled pysgod braster isel (cegddu, pollock), 1 moronen fach, 1 zucchini maint canolig, 1 nionyn, 0.5 llwy fwrdd. llaeth, 2 lwy fwrdd. l blawd, dil, persli a seleri, halen.

Dull coginio:

1. Coginiwch y ffiled pysgod mewn dŵr hallt, yna, wrth iddi ferwi, tynnwch yr ewyn sy'n deillio ohono. Tynnwch y pysgod allan o'r badell a gollwng y tatws wedi'u torri i'r cawl pysgod a'u coginio nes ei fod yn barod.
2. Gratiwch y moron gyda grater mân a'u pasio gyda'r nionyn wedi'i dorri mewn padell gan ddefnyddio olew olewydd. Torrwch y zucchini yn giwbiau, cyfuno â thatws a'u berwi nes bod y llysiau'n feddal.
3. Tra bod y cawl yn berwi, ffrio'r blawd mewn padell nes ei fod yn felyn, yna cyfuno'r blawd gyda'r cawl gyda llysiau. 5-7 munud cyn i'r dysgl fod yn barod, rhowch y piwrî pysgod yn y cawl a'i goginio ychydig.

Mae'n bwysig peidio â threulio'r pysgod, fel arall bydd yn sych ac yn ddi-flas. Ar ôl tynnu'r cawl o'r tân, mae angen i chi ei oeri ychydig, yna curo â chymysgydd i gyflwr pasty. Nawr mae'r tro wedi dod i laeth, y mae'n rhaid ei ychwanegu at y cawl, ar ôl ei ferwi gyntaf.

Trowch y màs sy'n deillio o hyn yn drylwyr. Yn y diwedd, dylech gael piwrî cawl ysgafn a hylifol.Cyn ei weini, ni fydd yn ddiangen ychwanegu pinsiad o gymysgedd o bersli, dil a seleri wedi'i dorri at y cawl.

Gweinwch mewn cyflwr cynnes, gan arllwys i blatiau wedi'u dognio. I gloi, rwyf am bwysleisio awgrymiadau a thriciau arbennig o bwysig a fydd yn dod yn ddefnyddiol wrth baratoi cawliau dietegol a baratoir yn ystod gwaethygu'r llwybr treulio.

Gellir rhoi blas arbennig i ffans o seigiau sbeislyd gyda sbeisys fel tyrmerig a sinsir, sy'n cael effeithiau gwrthlidiol ac yn lleihau cynhyrchu sudd gastrig. I'r rhai na allant ddychmygu eu bywyd heb losin, gallant ychwanegu hanner llwy fwrdd o fêl at gawliau llaeth gyda pancreatitis wrth eu hesgusodi, ond ar yr amod nad oes gwrtharwyddion, fel diabetes.

Stiw Madarch

Gallwch chi goginio stiw o'r fath trwy gymryd madarch ar wahân mewn swm o tua 500 gram, yn ogystal â thua 100 gram o haidd. Mae hyn i gyd yn cael ei ddidoli, ei olchi'n ofalus, ac ar ôl hynny gallwch chi ddechrau coginio mewn sosbenni ar wahân nes eu bod wedi'u coginio. Pan fydd yr haidd yn barod, draeniwch y dŵr y cafodd ei ferwi ynddo, ac ychwanegwch y cawl madarch. Ychwanegwch lysiau pasio wedi'u coginio ymlaen llaw. Yn yr achos hwn, mae cnydau gwreiddiau amrywiol yn addas iawn. Mae tatws hefyd yn cael eu torri'n ddarnau bach, eu cymysgu â'r prif ddysgl a'u berwi nes bod popeth yn barod ac yn feddal. Cyn eu tynnu o'r gwres, ychwanegwch y madarch, berwch ychydig mwy o funudau.

Cawl gwymon

Mae'r tatws wedi'u plicio, eu torri, winwns wedi'u ffrio, moron. Rhowch y tatws i goginio. Os yw hi bron yn barod, gallwch ychwanegu'r pasio a baratowyd gennych. Rhowch y cyfan ar dân araf, daliwch ati i goginio. Ar ôl tua 5 munud, gallwch chi sesno gyda gwymon a berwi pys gwyrdd am 15 munud arall. Ar ôl hynny, mae'r dysgl yn barod. Er mwyn rhoi esthetig a blas iddo, mae angen taenellu gyda llysiau gwyrdd ar ei ben cyn ei weini.

Cawl pysgod pancreatitis, cawl Albanaidd

Mae unrhyw bysgod (rhywogaethau morol yn ddelfrydol) yn cael ei gymryd, ei lanhau, ei wahanu o'r esgyrn. Rhaid torri pysgod, eu golchi'n drylwyr, eu didoli, eu torri. Fe wnaethon ni roi tân ar dân, gan ei roi mewn dŵr oer. Ar wahân, rhowch yr haidd ar y tân, berwi, ac yna mynnu am oddeutu awr. Draeniwch yr hylif, trosglwyddwch ef i'r badell lle mae'r pysgod a'r cawl parod eisoes wedi'u gosod. Berwch am oddeutu awr ar wres isel. Yna rydyn ni'n sesnu'r dysgl gyda llysiau: winwns, perlysiau, moron, sy'n cael eu hargymell i gael eu ffrio mewn olew hefyd. Yn aml, ychwanegir swede a llysiau gwyrdd. Mae hyn i gyd yn berwi - ac mae'r ddysgl yn barod.

,

Cawl Pwmpen Pancreatitis

Torrwch y bwmpen yn ddarnau bach. Ar wahân, berwch y cawl. Mae'n ddelfrydol ar gyfer paratoi cig, esgyrn, pysgod. Byddai'n braf ychwanegu pys. Berwch am oddeutu 10 munud, yna ychwanegwch y bwmpen, a'i ferwi am 10 munud arall. Ar wahân, paratowch y saws. I wneud hyn, berwch y meddwl ac ychwanegwch ychydig bach o finegr. Curwch yr wyau, berwi'r cyfan. Fe'i defnyddir yn boeth.

Cawl madarch pancreatitis, picl madarch

Rhowch lwyaid o olew llysiau yn uniongyrchol ar waelod y badell, a nionyn, wedi'i dorri'n ddarnau bach iawn. Ffriwch ychydig, yna ychwanegwch ychydig o fadarch. Er mwyn i'r dysgl fod yn flasus, yn ddiogel, fe'ch cynghorir i baratoi'r madarch ymlaen llaw: didoli, golchi'n drylwyr, torri allan gormod o fannau sydd wedi'u difrodi. Torrwch yn ddarnau bach iawn, a'u rhoi mewn dŵr am oddeutu awr. Bydd hyn yn ei gwneud hi'n bosibl cael gafael ar yr holl docsinau a pheryglon sydd fel arfer yn cael eu llenwi â meinwe fewnol, sbyngaidd y ffwng. Felly, rydych chi'n lleihau'r risg o wenwyno, gan fod madarch yn dal i gael eu hystyried yn gynnyrch eithaf peryglus. Dylid rhoi blaenoriaeth i gapiau, gan mai dyddiau yw'r amrywiaeth mwyaf addas. Mae ganddyn nhw'r protein mwyaf gwerthfawr a maethlon, nid ydyn nhw'n cronni tocsinau. Yn ogystal, mae'n hawsaf eu hadnabod a'u gwahaniaethu oddi wrth wyachod.Cyn i chi eu rhoi mewn pot gyda chawl, ffrio, arllwys dŵr berwedig, yna eu gorchuddio a'u berwi. Pan fydd y madarch wedi'u coginio'n ddigonol (hanner yn barod), ychwanegwch foron, gwreiddiau, haidd perlog. Hefyd torri picls yn fân, berwi. Cyn ei weini, mae angen i chi addurno gyda lawntiau wedi'u torri'n fân.

Cawl gwenith yr hydd ar gyfer pancreatitis

Broth wedi'i baratoi ar wahân (gallwch ddefnyddio unrhyw un). Mae'r mwyafrif o wragedd tŷ a chogyddion profiadol yn dewis cawl wedi'i wneud o gig, madarch neu bysgod. Defnyddir offal ac offal yn aml hefyd. Ar ôl paratoi'r cawl, ychwanegwch tua 100 gram o wenith yr hydd. Yn lle sbeisys, gallwch ddefnyddio perlysiau sbeislyd, gwreiddiau. Maent yn rhoi blas ac arogl gwych, heb leihau'r gwerth maethol. Ar ben hynny, mae priodweddau iachâd defnyddiol yn cael eu ffurfio sy'n ysgogi gweithgaredd y pancreas, yn ogystal â'r chwarennau sy'n rhan o'r broses dreulio. Rydyn ni'n llenwi'r ddysgl wedi'i choginio'n llawn gyda chynhwysion moron a nionyn, wedi'i basio mewn olew blodyn yr haul. Gallwch chi goginio gyda thatws, ond yna dylai maint y grawnfwyd fod hanner cymaint.

Cawliau pancreatitis stwnsh

Bydd angen gwreiddiau gwahanol. Eu cryn dipyn o amrywiaeth yn y farchnad, felly dewiswch unrhyw rai. Bydd yr holl wreiddiau sy'n seiliedig ar ddarnau planhigion sy'n effeithio'n gadarnhaol ar y system dreulio yn ddefnyddiol. Rydyn ni'n eu torri ar wahân, rydyn ni'n dechrau pasio. Mae'r winwnsyn gyda moron wedi'i dorri, mae hyn i gyd yn cael ei basio dros wres isel. Berwch datws gyda llysiau, yna cymysgu â passivation. Rhoddir dail suran wedi'u golchi a'u torri. Cyn ei weini - sychwch y rhan drwchus gyda fforc.

Cawl Winwns Pancreatitis

Mae tua 200 gram o esgyrn cyw iâr yn cael ei dywallt â litr o hylif. Gall fod naill ai'n ddŵr cyffredin neu'n broth wedi'i baratoi ymlaen llaw.

Berwch, yna rhowch winwns a gwreiddiau (dylai fod yn eithaf: o leiaf 5-6 winwns fawr). Pan fydd y winwnsyn yn hollol barod - gellir ystyried bod y dysgl yn barod i'w bwyta. Wrth weini, oeri ychydig a rhyddhau'r melynwy, wedi'i wahanu'n ofalus o'r protein. Wedi'i daenu â llysiau gwyrdd.

Cawl Reis Pancreatitis

Gallwch geisio gwneud cawl kharcho, ychydig yn wahanol i'r hyn rydyn ni'n gyfarwydd ag ef. Os yw'n finiog iawn fel arfer, yna gyda pancreatitis mae'n cael ei baratoi yn ôl yr un rysáit, dim ond pupur sydd wedi'i eithrio. Mae'n troi allan kharcho ddim yn finiog. O hyn, nid yw'n peidio â bod yn llai blasus. Ar gyfer coginio, argymhellir torri'r brisket, ei roi mewn dŵr. Ar ôl coginio rhagarweiniol, ychwanegwch reis wedi'i baratoi ymlaen llaw (rhaid ei ddal mewn dŵr am oddeutu awr). Mae winwns, garlleg wedi'i falu, tomato yn cael ei basio. Wedi'i ferwi nes bod popeth yn hollol barod. Wrth weini, rhowch y cig ym mhob bowlen. Ysgeintiwch gyda llysiau gwyrdd ar ei ben (mae'n well defnyddio sych).

Cawl Pêl Cig Pancreatitis

Rydyn ni'n coginio peli cig, a'r cawl ei hun ar wahân. I goginio peli cig bydd angen briwgig, wy, nionyn. Cymysgwch y briwgig gyda'r wy, ychwanegwch halen. Rydym yn ffurfio'r màs cutlet. Ar wahân, paratowch y pasivation: gorgynheswch y winwnsyn gyda past tomato. Rhowch y màs cwtled yn y gymysgedd hon.

Mae sylfaen gawl yn cael ei baratoi ar wahân, a fydd yn cynnwys tatws, winwns, pupurau melys a 1.5 litr o broth wedi'i goginio ymlaen llaw, coesyn seleri wedi'i dorri.

Cawl blodfresych ar gyfer pancreatitis

Piliwch a thylinwch datws a blodfresych i gyflwr piwrî. Yna ar wahân mae angen i chi ffrio'r cig moch. Gallwch ddefnyddio winwns a moron ar gyfer ffrio. Cymysgwch bopeth, cymysgu'n drylwyr. Ar ôl i'r màs ferwi, ychwanegwch y llysiau a gafodd eu stwnsio o'r blaen. Berwch am oddeutu 5 munud, yna arllwyswch. Rhowch gaws wedi'i gratio a hufen sur ar bob gweini, ei droi.

Cawl tatws pancreatitis

Mae angen paratoi a choginio tatws, yna eu pasio trwy ridyll.Rhaid gwanhau tatws stwnsh, a arhosodd ar ôl coginio, gyda decoction lle cafodd y ddysgl ei choginio a llaeth. Cyn ei weini, sesnwch gyda'r holl melynwy, menyn cyn-ddaear. Yn ogystal, gallwch ychwanegu sudd moron.

Cawl Ceirch Pancreatitis

Mae rhai yn coginio ar y dŵr. Ond mae'n well gan y mwyafrif goginio mewn llaeth o hyd. Ond ni waeth pa ddull a ddewiswch, ni fydd yr eiddo sy'n ddefnyddiol ar gyfer y pancreas yn newid. Felly, rydyn ni'n cynhesu'r sylfaen, yn dibynnu ar y dull rydych chi'n ei ddewis, ac yn rhoi sbeisys, blawd ceirch ynddo. Berw. Mae angen ei droi trwy'r amser. Oherwydd bod gan uwd y gallu i "redeg i ffwrdd." Mae rhai yn ychwanegu mêl. Hefyd wedi'i sesno ag olew.

Cawl Lentil Pancreatitis

Y peth pwysicaf yw coginio'r corbys. Mae blas a rhinweddau maethol y cawl, ei effaith ar yr organau treulio, yn dibynnu i raddau helaeth arno. Ffacbys wedi'u didoli, eu golchi, eu berwi mewn cawl nes eu bod wedi'u coginio. Yna rhwbio trwy ridyll, a'i wanhau gyda'r un cawl cig. Wedi'i wisgo â ast, wedi'i basio mewn olew. Wedi'i weini i'r bwrdd gyda chroutons. Argymhellir ychwanegu halen pan fydd y corbys wedi'u coginio'n llawn.

Cawl nwdls pancreatitis, cawl nwdls cartref

Mae'n hawdd coginio cawl o'r fath. Yn gyntaf mae angen i chi goginio'r cawl. Tra ei fod yn cael ei goginio, gallwch chi baratoi llysiau. Yn ddelfrydol, mae moron a nionod yn addas ar gyfer cawl o'r fath. Rhwygo nhw â gwellt, pasio olew neu fraster i mewn, ac yna ychwanegu at y cawl. Ar ôl i'r cawl ferwi, gallwch arllwys nwdls i mewn iddo a'i goginio nes ei fod yn barod. Mae sbeisys wedi'u heithrio.

Cawl llaeth pancreatitis gyda vermicelli

Mae'r cawl wedi'i goginio mewn llaeth. Ar gyfer hyn, mae llaeth rheolaidd, neu laeth wedi'i bobi, yn addas iawn. Gallwch hyd yn oed geisio gwneud cymysgedd: hanner hynny, hanner y llall. Os oes anoddefiad llaeth, neu os nad ydych yn ei hoffi, gallwch ddefnyddio powdr llaeth. Paratowch lysiau ymlaen llaw. Golchwch yn drylwyr, torrwch y darnau gormodol i ffwrdd, eu malu gan ddefnyddio unrhyw fath o dorri, pasiwr. Rydyn ni'n rhannu pen blodfresych yn wreiddiau a'i ferwi mewn powlen ar wahân. Yna cyfuno â llysiau, rhoi llaeth wedi'i ferwi mewn.

Cawl llaeth gyda thatws a llysiau

Mae'n ddefnyddiol iawn i gynhyrfiadau stumog ddefnyddio llaeth mewn cyfuniad â llysiau, yn enwedig y rhai sy'n cynnwys startsh. Dim ond cynyddu fydd eu priodweddau buddiol; bydd effaith amlen ar y stumog. Mae'n syml iawn paratoi dysgl o'r fath: yn gyntaf mae angen i chi dorri llysiau a thatws, yna berwi'r llaeth a'u rhoi mewn llaeth sydd eisoes yn berwi. Coginiwch nes bod llysiau wedi'u coginio'n llawn. Yn yr achos hwn, mae angen i chi droi'r ddysgl yn gyson. Gweinwch at y bwrdd gan ychwanegu darn bach o fenyn.

Cawl Berdys Pancreatitis

Mae angen didoli cregyn bylchog, fel eu bod tua'r un maint, ac yn arllwys dŵr poeth. Gadewch iddo sefyll am oddeutu 10 munud, bydd hyn yn caniatáu i'r holl gydrannau hynny a all fod yn drwm ar y stumog ddod allan. Ar yr adeg hon, rydym ar wahân yn paratoi dresin ar gyfer ein dysgl. Yn gyntaf, pasiwch y winwns a'r moron mewn olew, yna eu trochi mewn dŵr berwedig a'u berwi am oddeutu 10 munud. Ar ôl hynny, rydyn ni'n dipio'r holl gronfeydd hyn mewn dŵr oer, yn rhoi cyfle i ferwi am ychydig. Yno, rhowch tua 100 gram o berdys. Os dymunwch, gallwch ychwanegu'r sbeisys yr ydych yn eu hoffi orau, peidiwch â gwneud y dysgl yn sbeislyd. Ac yn syth cyn ei weini, cymysgwch bopeth yn ofalus gyda hufen sur i gyflwr lle mae'r dysgl yn dod yn wyn ac yn stwnsio.

Cawl Twrci Pancreatitis

Rhowch y twrci gyda'r esgyrn ar dân araf (ffiled ac esgyrn twrci). Sesnwch gyda sbeisys ysgafn amrywiol. Byddai'n braf ychwanegu deilen bae, gan ei fod yn cael effaith fuddiol iawn ar y llwybr treulio cyfan.Mae'n ysgogi gweithgaredd chwarennau, yn cythruddo derbynyddion, gan arwain at fwy o secretion sudd. Bydd sbeisys yn dod yn gymhelliant ychwanegol, a fydd nid yn unig yn cynyddu archwaeth, ond hefyd yn ysgogi cynhyrchu cynhwysion actif sy'n gwella treuliad. Trefnwch y grawnfwyd ar wahân, a fydd yn cael ei ddefnyddio i baratoi'r ddysgl, a'i arllwys i dwrci lled-orffen. Ar ôl i'r grawnfwyd fod yn barod, gallwch ychwanegu rhywbeth i'w addurno, er enghraifft, llysiau gwyrdd.

Cawl pys ar gyfer pancreatitis

Coginiwch y pys gyda salad a nionod. Fel sesnin, rydym yn defnyddio amryw o asiantau ysgogol nad ydynt yn llidro'r bilen mwcaidd, ond ar yr un pryd yn ysgogi cynhyrchu sudd, a hyd yn oed imiwnoglobwlin. Mae gan yr eiddo hyn sinamon, sinsir, nytmeg. Coginiwch hyn i gyd nes bod y pys yn feddal ac wedi'u berwi. Ar ôl hynny, draeniwch (ond peidiwch ag arllwys y cawl). Taflwch y pys ar ridyll, sychwch ef a'i gymysgu â'r cawl. Yna halen a berwi am ychydig, nes iddo ddod mor ddwys ag yr hoffech chi.

Fel y gallwch weld, nid yw'r angen i ddilyn diet ar gyfer pancreatitis yn frawddeg. Gallwch chi fwyta blasus ac amrywiol. Mae bwydlen helaeth yn caniatáu ichi goginio cawliau gyda pancreatitis ar gyfer pob blas.

Ryseitiau Cawl Llysiau

Mae cawl llysiau yn angenrheidiol ar gyfer pancreatitis, yng nghyfnodau acíwt ac estynedig y clefyd. Dylai cawl bwyta fod yn gynnes, ar gyfer coginio, cymerwch y llysiau hynny sydd wedi'u treulio'n dda yn unig. Dim ond fel hyn y mae'r claf ar ôl bwyta'r ddysgl lysiau gyntaf yn cael unrhyw ganlyniadau annymunol ar gyfer pancreatitis cronig.

Mae'n werth cynnig ryseitiau hawdd ar gyfer coginio cawl llysiau:

1. moron
2. torri nionyn a thatws, coginio.

Dylai llysiau nid yn unig ferwi, ond coginio am 30 munud, dim llai. Bydd cawl wedi'i wneud o datws wedi'u berwi a llysiau gwyrdd yn ddymunol iawn i'w flasu. Mae'n ddefnyddiol a gall cleifion â pancreatitis ei fwyta. I wneud y dysgl gyntaf yn fwy blasus, rhowch ychydig o hufen sur ynddo.

Ryseitiau ar gyfer Cawliau Diet

Mae'n hawdd paratoi cawl dietegol ar gyfer claf â pancreatitis, gan fod maint y cynhyrchion a ganiateir yn fach. Gellir coginio cawl ar ail broth cyw iâr, lle gallwch chi roi omled gwyn wy wedi'i falu. Dylid cofio, gyda pancreatitis, ei fod wedi'i wahardd yn llwyr i ddefnyddio miled, cynhwysion ffa a bresych ar gyfer coginio.

Mewn uwd, gallwch chi roi ychydig o gaws caled braster isel, sydd wedi'i rwbio o'r blaen ar grater gyda rhaniadau mawr. Gallwch chi wirioneddol fwynhau dysgl ddeietegol wirioneddol foddhaol a fydd yn apelio at hyd yn oed y rhai nad oes angen diet arbennig arnyn nhw.

Rysáit Cawl Stwnsh

Wrth baratoi'r piwrî cawl, gallwch chi gyflwyno'r ddysgl arferol mewn persbectif annisgwyl newydd. Bydd hyn yn apelio at y rhai y mae diet caeth yn anghenraid ar eu cyfer, ac yn enwedig oherwydd bod paratoi'r dysgl hon yn hynod o hawdd. Dim ond cynhwysydd â waliau trwchus fydd ei angen arnoch chi ar gyfer coginio, yn ogystal â chymysgydd.

Gall ryseitiau tatws stwnsh fod fel a ganlyn:

1. mae angen i chi arllwys ychydig o olew llysiau,
2. rhoi winwns, moron,
3. ffrio
4. yna ychwanegwch datws a rhywfaint o ddŵr,
5. dylid coginio cynnwys y badell am 30 munud,
6. yna dylid ei oeri a'i falu mewn cymysgydd.

Mae'r piwrî cawl, sy'n cael ei baratoi yn ôl y rysáit a gyflwynir, yn flasus i'w ddefnyddio gyda briwsion bara. Maen nhw'n cael eu gweini mewn powlen ar wahân neu eu rhoi yn uniongyrchol yn y cawl. Mae'r dysgl gyntaf yn eithaf defnyddiol i bawb, gan gynnwys cleifion â chlefydau hirfaith y pancreas a'r stumog. Os ydych chi eisiau, gallwch chi goginio cawl rheolaidd mewn rysáit anarferol newydd. Bydd hyn yn ychwanegu amrywiaeth at y diet trwy gyfoethogi'r bwrdd gyda bwydydd iach.

Rysáit Cawl Cyw Iâr Diet

Dylai cleifion â pancreatitis gofio eu salwch bob amser, yn enwedig os yw'n pancreatitis adweithiol mewn plentyn, a hyd yn oed yn ystod rhyddhad y clefyd, rhaid i chi ddilyn diet caeth a ddatblygwyd gan arbenigwr, gan nad yw'r ryseitiau ar gyfer y diet hwn yn anodd. Gwaherddir defnyddio cyw iâr â pancreatitis, ond mae yna eithriadau.

Os oes rhyddhad parhaus am 6 mis, yna gallwch ymgynghori ag arbenigwr i ddarganfod a yw cyflwyno cig cyw iâr yn dderbyniol. Os yw'r ateb yn gadarnhaol, argymhellir dechrau coginio cawl cyw iâr. Mae llawer o bobl yn cofio'r arogl hyfryd hwn o broth cyw iâr, a ddaeth â pherthnasau i gleifion ar ôl iddynt wella.

Rhaid nodi:

Nid yw cawl ar gyfer claf â pancreatitis yn cael ei baratoi o gyw iâr ifanc. Dylid cymryd oedolyn, gan nad oes cymaint o gydrannau actif ynddo ag mewn cyw iâr. Gallwch ddefnyddio bron cyw iâr yn lle bron cyw iâr ar gyfer coginio. Yn gyntaf, dylid tynnu croen, braster, tendonau, esgyrn a chartilag o'r carcas cyw iâr. Yn y rhannau hyn, mae llawer o gydrannau gweithredol yn cronni, hormonau, cemegau, gwrthfiotigau. Yna dylid golchi'r cig mewn dŵr oer a'i goginio dros wres isel am 20 munud. Nesaf, dylid tywallt y cawl hwn, rinsiwch y cig a'i roi eto i goginio: dyma sut mae'r ail broth yn cael ei baratoi. Pan fydd yr ail broth wedi'i goginio, argymhellir ei halenu ychydig, rhoi dil neu bersli. Gellir gwneud cawl parod yn fwy blasus trwy ei sesno â hufen sur neu hufen.

Ryseitiau Cawl Caws

Gyda gwaethygu cwrs y clefyd, gwaharddir pancreatitis i ddefnyddio caws. Dim ond ar ôl mis y gallwch chi ddechrau bwyta'r cynnyrch hwn, ond mae'r caniatâd yn berthnasol i'r amrywiaeth caws tofu yn unig. Math o gaws hydraidd yw tofa a ddatblygwyd yn Japan. Mae'n edrych fel caws bwthyn. Gyda'i help, gallwch chi goginio cawl gyda chaws.

Dylid rhoi sylw arbennig i lysiau: mae angen dewis llysiau ffres yn unig fel nad oes llwydni, pydredd, arwyddion o ddifetha. Mae angen plicio llysiau, tynnu hadau a gwythiennau oddi arnyn nhw. Mae angen i chi dorri'r moron, y bwmpen a'r blodfresych yn giwbiau, berwi'r llysiau am 20 munud. Mae angen tywallt dŵr. Mae llysiau'n cael eu malu mewn cymysgydd, mae cysondeb tatws stwnsh yn cael ei sicrhau.

Yna mae angen ichi ychwanegu'r cawl yn raddol i ffurfio slyri hylif. Arllwyswch halen ychydig a rhoi caws tofu wedi'i gratio. Dylai cawl gyda chaws gael ei ferwi am oddeutu 5 munud ar wres isel. Mae cawl caws wedi'i goginio yn cael ei weini gyda chracwyr.

Cawliau diet llaeth pancreatitis

Mae cawliau sydd wedi'u coginio mewn llaeth yn gynnil ar gyfer yr organau treulio, felly, maen nhw'n cael eu hargymell ar gyfer pancreatitis. Maent yn faethlon ac yn hawdd eu hamsugno gan y corff.

Bydd angen cawl stwnsh:

1. Reis - llwy fwrdd un a hanner.
2. Llaeth - hanner litr.
3. Menyn - 5 gram.
4. Siwgr - 5 gram.
5. Dŵr - 1 gwydr agwedd.
6. Halen

Rydyn ni'n golchi'r groats reis a ddewiswyd yn ofalus o dan dap â dŵr. Halenwch y dŵr yn y badell a choginiwch y reis nes ei fod wedi'i goginio. Rydyn ni'n sychu'r reis wedi'i goginio ynghyd â'r cawl, arllwys y llaeth, ei ddwyn i ferw, halen, ychwanegu siwgr a menyn. Gadewch i'r cawl llaeth ferwi. Gallwch chi fwyta.

Cawl pysgod hufennog

Bydd angen:

Arian Hake - hanner cilogram. Hufen - hanner gwydraid. Persli - 1 gwreiddyn. Menyn - 3 llwy fwrdd. llwyau. Blawd gradd uchaf - 30 gram. Penaethiaid winwns. Tatws - 2-3 llysiau gwraidd (ar gyfer 1 fersiwn o'r cawl). Moron - hanner darn (ar gyfer 2 fersiwn o'r cawl). Halen, seleri, persli a dil. Broth coginio.

Rydyn ni'n tynnu'r pen a'r esgyll o'r pysgod, ei dorri'n ffiledi heb groen ac esgyrn. Rydyn ni'n glanhau pen y cegddu o'r tagellau a allai fod yn chwerw, a'i rinsio'n drylwyr. Rydyn ni'n rhoi pen y pysgodyn, ei esgyll a'i groen mewn dŵr oer. Coginiwch ar ferw araf, gan gael gwared â gormod o fraster ac ewyn. Halenwch y broth, ychwanegwch wreiddyn y persli, nionyn a pherlysiau. Hidlo'r cawl gorffenedig.

Cawl hufen coginio: rysáit rhif 1

Yn y cawl pysgod gorffenedig, trochwch y cloron tatws wedi'u torri a'u coginio nes eu bod yn dyner. Yn y cawl, ychwanegwch y filet cegddu, ei dorri'n ddarnau, a'i goginio am 5 munud arall. Ni ellir treulio darnau o geiliog, fel arall bydd y pysgod yn blasu'n sych. Rydyn ni'n sychu'r cawl gorffenedig wedi'i oeri mewn cymysgydd nes ei fod yn dyner. Berwch y ddysgl sy'n deillio ohoni, yna ychwanegwch yr hufen, yn gynnes, heb adael iddo ferwi. Arllwyswch i blatiau.

Cawl hufen coginio: rysáit rhif 2

Pasiwch wreiddyn y persli a'r moron gyda nionod mewn padell. Ar wahân, rydyn ni'n gwneud pasio blawd ac yn cyfuno â ffrio llysiau. Coginiwch mewn ffiled ceiliog cawl, wedi'i dorri'n ddarnau. Gadewch i'r cawl oeri a'i falu â chymysgydd. Unwaith eto mae'r cawl gorffenedig wedi'i dorri'n cael ei ferwi a'i droi. Mae'r opsiwn hwn heb hufen, gellir dod â'r cawl dietegol i'r cysondeb a ddymunir â dŵr cyffredin.

Cawl mwcaidd dietegol

4 dogn:

1. Blawd ceirch - 160 gram.
2. Dŵr a llaeth - 600 gram yr un.
3. Menyn - 20 gram.
4. Siwgr - 20 gram.
5. 1 wy cyw iâr.

Rydyn ni'n didoli blawd ceirch, yn ei olchi mewn dŵr cynnes, ei roi mewn dŵr berwedig a'i goginio am awr. Yna hidlo, nid oes angen sychu. Mae'r màs sy'n deillio o hyn yn cael ei ddwyn yn ôl i ferw. Cymysgwch yr wy gyda llaeth poeth, arllwyswch y cawl blawd ceirch llysnafeddog, ychwanegwch halen a siwgr a'i gymysgu. Rhowch yr olew mewn cawl ceirch wrth ei weini.

Fel y gallwch weld, mae pancreatitis yn ei gwneud hi'n angenrheidiol coginio cawl trwy ychwanegu cynhyrchion sy'n hawdd eu treulio. Yn ffodus, mae yna ddigon o gynhyrchion o'r fath, ac ychydig iawn o gynhwysion gwaharddedig sydd yna. Ac mae coginio cawliau mor flasus yn syml iawn.

Cawliau ar gyfer llid y pancreas

Mae pancreatitis y clefyd yn achosi proses ymfflamychol o'r pancreas, sy'n torri'r ffordd arferol o fyw. Mae angen diet ysbeidiol ar y claf gan gynnwys cyrsiau cyntaf yn orfodol yn y fwydlen. Mae meddygon yn argymell bwyta cawliau ar gyfer pancreatitis pancreatig i leddfu symptomau annymunol.

Priodweddau defnyddiol

Cawl yw'r cwrs cyntaf. Mae sawl math o'r ddysgl hon yn dibynnu ar y cynhwysion a ychwanegir: piwrî cawl, brothiau, cawl bresych, borscht, ac ati. Mae arbenigwyr yn galw ar brif fuddion cawliau:

Cymhathu cyflym. Ysgogi treuliad. Cadw trosglwyddo gwres. Mwy o archwaeth. Normaleiddio pwysedd gwaed.

Argymhellir cawl ysgafn ar broth llysiau neu gig gwan yn y diet ar gyfer afiechydon y llwybr gastroberfeddol, diabetes. Yn ogystal, defnyddir cyrsiau tendr cyntaf wrth faethu plant ysgol a chyn-ysgol.

Buddion pancreatitis

Mae cleifion yn aml yn gofyn: “A all cawl fod gyda pancreatitis?” Y ddysgl gyntaf yw sylfaen maeth ar gyfer patholeg gastroenterolegol. Yn wir, mae rhai cyfyngiadau ar y mater hwn, y byddwn yn eu trafod yn nes ymlaen yn y testun.

Mae gan gawl pys ar gyfer pancreatitis yr eiddo canlynol:

1. symbyliad grymoedd imiwnedd
2. dileu amodau iselder,
3. rheoli pwysedd gwaed
4. gostwng siwgr gwaed
5. effaith gadarnhaol ar y galon a'r pibellau gwaed.

Dim ond ar ôl ymgynghori â meddyg er mwyn osgoi gwaethygu'r afiechyd y gellir bwyta cawl o'r fath â pancreatitis. Cawl llysiau pancreatitis yw prif ffynhonnell maetholion: proteinau hanfodol, carbohydradau, fitaminau a mwynau.

Mae cawl piwrî gyda pancreatitis yn adfer swyddogaeth dreulio, yn normaleiddio'r cydbwysedd dŵr-halen, yn rhoi gwefr o fywiogrwydd i'r corff. A yw'n bosibl gyda broth pancreatitis? Ydy, mae'r hylif yn cynnwys sylweddau arbennig sy'n niwtraleiddio ffocws llid. Mae cawl cyw iâr pancreatitis yn cyflawni sawl pwrpas i'r corff:

Peristalsis cynyddol a mwy o asidedd y stumog. Cyffro'r system nerfol ganolog. Adfer treuliad. Gwahardd prosesau heintus.

Mae borsch â pancreatitis yn ddeiet cytbwys sy'n darparu effaith coleretig, yn glanhau pibellau gwaed, yn cael effaith fuddiol ar yr afu. Mae defnyddio borsch yn helpu i gael gwared ar docsinau a thocsinau o'r corff. Cyn i chi arallgyfeirio'r fwydlen gyda chawliau, mae angen i chi ymgynghori â'ch meddyg.

Pryd mae'n werth, mae'n gyfyngedig i gawliau

Mae gan gyrsiau cyntaf nifer o gyfyngiadau a all waethygu'r darlun clinigol o'r clefyd. Mae cawl pys yn cael ei wrthgymeradwyo wrth waethygu pancreatitis oherwydd diffyg ensymau angenrheidiol ar gyfer treulio bwyd. Pwysig! Mae cawl pys yn bryd gwaharddedig mewn pancreatitis acíwt. Gellir bwyta cawl pys gyda rhyddhad sefydlog.

Wrth baratoi cawliau llysiau, ni allwch ychwanegu madarch a bresych: mae treuliad yn cael ei lwytho. Ni argymhellir cynnwys borscht ar brothiau cig, picls, cawl bresych, okroshka, cawl betys yn y fwydlen oherwydd cynnwys braster a bwydydd cymhleth â pancreatitis, yn ogystal â chlefydau'r system gyhyrysgerbydol.

Sut i ddefnyddio dysgl gyda pancreatitis

Y prif gyflwr ar gyfer paratoi cawl yw peidio ag ychwanegu bwydydd brasterog a ffrio. Nid yw'r defnydd o gynhwysion dietegol yn rhoi baich ar y system dreulio. O ganlyniad, mae'r metaboledd yn cael ei normaleiddio ac mae gweithrediad y chwarennau treulio yn cael ei wella.

Pwysig! Gyda pancreatitis, gwaharddir cnydau gwreiddiau: riwbob, radish, suran, letys, pupur, garlleg. Dim ond pan fydd y claf mewn cyflwr sefydlog y mae cawl cyw iâr yn cael ei fwyta. Paratoi cawl o'r fron heb byllau a gwythiennau. Y ddwy waith gyntaf ar ôl berwi, mae'r hylif wedi'i ddraenio, mae'r cawl wedi'i goginio â phinsiad o halen, perlysiau ffres. I gael blas, gallwch ychwanegu llwyaid o hufen sur.

Wrth goginio cawl ar rawnfwydydd a llysiau, mae angen triniaeth wres hir. Defnyddir reis, gwenith yr hydd, haidd a groat gwenith, hadau llin yn y diet. Mae cawliau pys yn cael eu bwyta mewn symiau bach, yn amodol ar socian hir a choginio codlysiau. Pwysig! Gall pys gynyddu arwyddion pancreatitis. Os bydd symptomau acíwt yn digwydd ar ôl cawl o'r fath, yna dylid eithrio'r dysgl o'r fwydlen.

A allaf gael cawl madarch gyda pancreatitis?

Mae madarch a'r holl seigiau hynny y gellir eu paratoi ohonynt, hyd heddiw yn perthyn i'r categori o gynhyrchion dadleuol. Wedi'r cyfan, mae maethegwyr yn eu symud o bryd i'w gilydd o'r categori dietegol i niweidiol, ac i'r gwrthwyneb. Felly, a yw'n bosibl madarch cawl gyda pancreatitis? Yn wir, mae madarch eu hunain yn hoff gynnyrch gan lawer. A pha bleser mae'r hyn a elwir yn “hela madarch” yn ei roi! Beth yw nodweddion y diet ar gyfer llid yn y pancreas?

A ddylwn i fwyta cawl madarch ar gyfer pancreatitis?

Mewn gwirionedd, wrth lunio diet therapiwtig, nid rhinweddau blas y cynhyrchion sy'n cael eu hystyried, ond eu budd neu niwed posibl i'r corff dynol. Wedi'r cyfan, prif amcan maeth clinigol yw atal pancreatitis rhag digwydd eto. Mae'n seiliedig ar sicrhau gweddill digonol o'r pancreas, gan danio pilenni mwcaidd y llwybr gastroberfeddol.

Ansawdd cadarnhaol madarch ar gefndir pancreatitis yw eu cynnwys calorïau isel. Serch hynny, mae'n bendant yn amhosibl bwyta cawl madarch gyda pancreatitis yng nghyfnod ei waethygu. Mae hyn yn bennaf oherwydd echdyniad uchel cawl madarch, yn ogystal â'r holl seigiau eraill a baratowyd o fadarch. Hynny yw, mae eu defnydd yn ysgogydd secretion ensymau pancreatig, yn ogystal â sudd gastrig. Nid yw'n syndod, gyda gwaethygu pancreatitis, y bydd defnyddio cawl madarch yn ysgogi cyfog a phoen newydd yn unig.

Mae cawl madarch beth bynnag yn gynnyrch eithaf trwm i'r pancreas. Wedi'r cyfan, mae'n cael ei dreulio'n araf ac yn wael. Felly, er mwyn peidio â gorlwytho'r pancreas llidus, mae'n well gwrthod prydau o'r fath ar y fwydlen.

Pryd y gellir gwneud eithriad ar gyfer cawl madarch gyda pancreatitis?

Wrth gwrs, dylech wrthod ac ymatal rhag dysgl o'r fath pryd bynnag y bo modd. Ond nid oes unrhyw reolau heb eithriadau.Felly, ar gyfer coginio cwrs cyntaf o'r fath, nid gellir defnyddio madarch cyfan, ond dim ond eu hetiau. Yn ymarferol, nid ydynt yn cynnwys chitin (nid yw'r coluddyn yn treulio'r sylwedd hwn, ar ben hynny, y sylwedd hwn sy'n achosi sbasmau chwyddedig poenus). Felly, bydd cawl o'r fath yn dyner.

Ar ben hynny, os ydym yn ystyried y defnydd posibl o fadarch ar gyfer pancreatitis, yna mae maethegwyr yn argymell rhoi blaenoriaeth i decoctions (brothiau) o fadarch. Er yn yr achos hwn, bydd llwyth sylweddol yn disgyn ar y pancreas.

Ar gyfer rhai sy'n hoff o fadarch, caniateir bwyta cawl madarch gyda pancreatitis o bryd i'w gilydd, wrth baratoi'r madarch eu hunain yn wreiddiol o'r haen allanol, a hefyd y tynnwyd y coesau ynddo. Wedi'r cyfan, y rhannau hyn sydd fwyaf anodd eu treulio yn y llwybr gastroberfeddol dynol.

Ni all cyfanswm yr amser coginio ar gyfer cawl madarch gyda pancreatitis fod yn llai nag awr a hanner. Dim ond ar y ffurf hon y gellir cynnwys dysgl o bryd i'w gilydd yn neiet cleifion â pancreatitis, os ydynt wedi sefydlu rhyddhad sefydlog o'r clefyd. Un ffordd neu'r llall, eithriad yw hwn, ac nid dysgl lawn mewn maeth clinigol. Os na fyddwch yn cadw at y rheol hon, ni allwch osgoi cymhlethdodau.

Rheolau ar gyfer gwneud cawliau ar gyfer diet

Mae cawliau llysiau yn elfen bwysig o'r diet ar gyfer pancreatitis, y mae'r ryseitiau'n eang, a gyda pharatoi priodol gallant fod yn flasus iawn, er gwaethaf y cynhwysion cyfyngedig.

Nid oes unrhyw beth cymhleth yn y broses hon, does ond angen i chi ddewis cynhyrchion nad ydynt yn niweidiol i'r corff ac sy'n hawdd eu treulio, fel arall gallant achosi poen yn y claf.

Peidiwch ag anghofio nad cawliau poeth ac oer yw'r opsiwn gorau hefyd, yn ddelfrydol, dylid gweini'r dysgl gyntaf yn gynnes. Gallwch chi baratoi prydau hylif ar broth cyw iâr nad yw'n dew iawn. Yn ogystal, trwy goginio cawl llysiau mewn popty araf â pancreatitis, gallwch leihau'r amser a dreulir yn y gegin yn sylweddol.

Mae'r Rhyngrwyd yn cynnig llawer o atebion i'ch cais am ryseitiau ar gyfer cawliau llysieuol ar gyfer pancreatitis, ond pa rai ohonynt yw'r rhai mwyaf blasus?

Y rysáit cawl llysieuol symlaf

I baratoi 4 dogn mae angen i chi:

• 800 g beets
• 200 g moron
• 100 g nionyn
• un llwy fwrdd o olew llysiau (olewydd os yn bosib),
• llysiau gwyrdd ffres.

Coginiwch lysiau a'u gratio ar grater maint canolig, eu hychwanegu at winwnsyn wedi'i dorri'n fân, wedi'i ffrio mewn ychydig bach o olew, a ddylai fod ychydig yn euraidd ar y pwynt hwn.

Yn y cyfamser, dewch â berw tua litr o ddŵr, ac ar ôl berwi ychwanegwch y gymysgedd llysiau gyfan a'i goginio am o leiaf 20 munud.

Pan fydd yr holl gynhwysion yn feddal, ychwanegwch lawntiau wedi'u torri'n fân i'r sosban. Gweinwch y cyntaf gydag iogwrt neu hufen sur.

Cawl piwrî blodfresych pancreatig

I goginio digon o'r cyntaf i'r teulu cyfan mae angen i chi gael:

• Inflorescences blodfresych 12-13,
• 2-3 moron,
• 4-5 tatws,
• 500 ml o laeth
• 500 ml o ddŵr
• 250 g o gaws braster isel caled.

Rhaid golchi, plicio, torri a berwi pob llysiau mewn dŵr â llaeth. Tra bod yr holl gydrannau'n berwi, gratiwch y caws ar grater mân a pharatowch gymysgydd.

Curwch y llysiau wedi'u paratoi, halenwch yr halen a'u cymysgu â chaws, berwch am 4-5 munud arall. Ar ôl diffodd y ddysgl mae angen i chi oeri ychydig a'i roi ar y bwrdd.

Bydd cawl blodfresych o'r fath â pancreatitis yn dod yn fwyd anhepgor yn neiet y claf ar ôl i gam acíwt y clefyd fynd heibio.

Cawl pwmpen stoc cyw iâr

Gan gyfrif ar bedwar o bobl, fe'i defnyddir:

• nid cawl ffiled cyw iâr cryf - 900ml,
• Caws tofu Japaneaidd (soi) - 200 g,
• piwrî o lysiau wedi'u coginio (blodfresych, pwmpen, moron) - 300 g,
• cracers.

Gyda chymorth y cawl, rydyn ni'n gwanhau'r piwrî llysiau, ond rydyn ni'n sicrhau bod y cysondeb yn parhau i fod yn biwrî - serch hynny cawl hufen yw hwn.Ychwanegwch ychydig o halen, caws tofu wedi'i dorri'n fân neu wedi'i gratio a berwi'r gymysgedd gyfan am sawl munud.

Gellir bwyta'r dysgl orffenedig gyda sleisys o fara sych fel addurn.

Cawl Zucchini

Dyma gawl llysiau arall ar gyfer pancreatitis, ac mae'r rysáit yn cynnwys:

• un nionyn
• un foronen
• un sboncen canolig,
• 3 tatws
• llwy fwrdd o olew blodyn yr haul,
• halen
• llysiau gwyrdd.

Mae tatws wedi'u golchi a'u torri'n dechrau coginio mewn litr a hanner o ddŵr, wrth dorri llysiau eraill yn fân. Ffriwch y winwnsyn mewn padell ffrio am ddim ond ychydig funudau, yna ychwanegwch y moron ac, ar ôl ychydig funudau, y zucchini.

Stiwiwch y gymysgedd llysiau dros wres isel am gwpl o funudau, gan ei droi'n gyson, gan osgoi ffurfio cramen wedi'i ffrio. Arllwyswch y llysiau wedi'u stiwio i'r badell i'r tatws wedi'u torri a dod â'r cawl yn barod. Gan ddefnyddio cymysgydd, curwch y cawl ac, ar ôl iddo oeri, ei weini i'r bwrdd gyda pherlysiau.

Berdys ar gawl llysiau gyda berdys

Sylwch y gellir bwyta prydau o'r fath pan fydd cam acíwt y clefyd yn mynd heibio - 2-3 mis ar ôl yr ymosodiad.

• piwrî llysiau (nionyn wedi'i goginio'n gyfan, moron a thatws, wedi'u dwyn i gysondeb tatws stwnsh gyda chymysgydd neu gwthio) - 400 g,
• caws wedi'i gratio - 150 g,
• berdys heb gregyn - 70 g.

Argymhellir bod tatws stwnsh parod o lysiau wedi'u coginio yn cael eu gwanhau ychydig â dŵr y cawsant eu paratoi ynddo, neu beidio â broth cyw iâr cryf.

Ar ôl berwi'r piwrî cawl llysiau gyda chaws am sawl munud, mae angen i chi arllwys berdys wedi'u plicio iddo a'i goginio gyda nhw am 3-4 munud arall. Argymhellir gweini'r ddysgl ar y bwrdd ar ôl iddo oeri.

Cawl Llysiau Barlys

• 200 gram o haidd (rinsiwch a llenwch â dŵr am 2.5-3.5 awr),
• 1 zucchini
• 1 tomato
• 2 foron
• olew llysiau
• cawl llysiau neu gyw iâr,
• hufen sur a pherlysiau i flasu.

Hidlwch y grawnfwyd, yna coginiwch am oddeutu 60 munud, yna straeniwch eto. Cymysgwch uwd gyda llysiau, wedi'i stiwio o'r blaen mewn sosban mewn olew llysiau ac ychydig bach o broth.

Coginiwch yr holl gydrannau am o leiaf 20 munud, yna eu diffodd a'u gweini i'r bwrdd gyda hufen sur a pherlysiau.

Cawl llysiau gyda physgod

Rhestr Cynnyrch:

• 500 gr. pysgod braster isel (ffiled ceiliog neu bocock),
• 50 gr moron
• 40 gr zucchini
• 50 gr winwns
• 2 lwy fwrdd. l blawd
• 150 ml o laeth
• 50 gr seleri
• llysiau gwyrdd
• yr halen.

Berwch y pysgod mewn dŵr hallt a thynnwch yr ewyn ohono wrth ferwi, yna tynnwch y pysgod o'r sosban. Yn y cawl pysgod sy'n deillio ohono, ychwanegwch y tatws wedi'u deisio a'u coginio nes eu bod yn dyner, ychwanegwch y zucchini yn ddiweddarach.

Cymysgwch y moron wedi'u gratio'n fân gyda nionod wedi'u torri a sauté ar unrhyw olew llysiau, yna ychwanegwch at y tatws a'r zucchini. Ar yr adeg hon, ffrio'r blawd nes ei fod yn frown euraidd a'i gymysgu â'r cawl yn yr un ffordd.

4-6 munud cyn cwblhau'r coginio, ychwanegwch y ffiled, wedi'i thorri'n flaenorol. Cadwch bysgod allan o dreuliad.

Oerwch y cawl wedi'i baratoi a'i guro gyda chymysgydd, ac yna ychwanegwch laeth wedi'i ferwi. Y canlyniad yw cawl tatws stwnsh ysgafn a blasus wedi'i addurno â seleri a pherlysiau.

Cawl piwrî ffrwythau sych gyda phwmpen

Sut i goginio cawl llysiau gyda pancreatitis? Mae yna lawer o atebion i'r cais hwn. Fodd bynnag, nid yn unig cawl llysieuol ar gyfer pancreatitis sy'n dda. Ryseitiau a ddyfeisiwyd yn anarferol i ni, ond o hyn cyrsiau melys melys llai blasus.

Bydd angen:

• bricyll sych sych - 100 gr.,
• afalau sych - 100 gr.,
• mwydion pwmpen - 200 gr.,
• siwgr a sinamon - pinsiad bach,
• startsh.

Arllwyswch ffrwythau sych wedi'u golchi a'u torri i mewn i ddŵr oer a'u coginio dros wres isel am 20-25 munud. Ar ôl i'r amser fynd heibio, straeniwch y cawl, a ffrio'r ffrwythau sych yn y piwrî yn ofalus gyda chwistrell, gan ychwanegu siwgr a sinamon. Ar wahân, gwasgwch fwydion y bwmpen wedi'i dorri, gan ychwanegu cawl ffrwythau os oes angen.

Curwch y bwmpen gyda chymysgydd, ychwanegwch y piwrî ffrwythau a'i ferwi ychydig yn fwy yn y cawl ffrwythau. Ar y cam olaf, rhaid i'r gymysgedd gael ei oeri a chyflwyno startsh, a gafodd ei wanhau o'r blaen gydag ychydig bach o broth ffrwythau wedi'i oeri. Pan gyfunir yr holl gynhwysion, dewch â'r gymysgedd i ferw.

I grynhoi, mae'n werth dweud bod y cynhyrchion yn eu cyfanrwydd yn cael cyfle i ddewis yn ôl eich chwaeth, gan wrando ar y brif reol - i beidio â niweidio'r pancreas. Ar gyfer pobl sy'n hoff o sbeis, caniateir gwreiddiau tyrmerig a sinsir cyfyngedig. Maent yn cael effaith gwrthlidiol ac yn lleihau cynhyrchu sudd gastrig.

Mewn gwirionedd, mae'r ryseitiau ar gyfer cawliau llysiau â pancreatitis yn amrywiol iawn, a gall pob person wneud addasiadau ar adeg paratoi, y prif beth yw peidio â niweidio'r claf.

• Defnyddio ffi fynachlog ar gyfer trin pancreatitis

Byddwch yn synnu pa mor gyflym y mae'r afiechyd yn cilio. Gofalwch am y pancreas! Mae mwy na 10,000 o bobl wedi sylwi ar welliant sylweddol yn eu hiechyd dim ond trwy yfed yn y bore ...

Ryseitiau Saladau Diet Pancreatitis

Argymhellir defnyddio llysiau mewn cyfuniad â chig a physgod. Maent hefyd yn cadw'r holl faetholion diolch i'r driniaeth wres ysgafn.

Ryseitiau cofrodd ar gyfer pancreatitis fel rhan o ddeiet

Mae defnyddio cynnyrch o'r fath yn gwbl ddiogel ar gyfer pancreatitis ac yn aml mae'n cael ei ymarfer trwy ychwanegu cleifion o'r fath at y fwydlen diet. Mae strwythur cain y ddysgl yn gweithredu ar y llwybr gastroberfeddol yn ysgafn iawn

Caserol caws bwthyn gyda pancreatitis

Mae Casserole yn cael ei argymell gan feddygon bob dydd fel brecwast. Mae prydau sy'n seiliedig ar gaws bwthyn yn lleihau'r llwyth ar y pancreas yn sylweddol, yn helpu i leihau ffurfiant nwy

Uwd miled gyda pancreatitis

Mae uwd miled gyda pancreatitis yn cael ei baratoi mewn sawl ffordd, fodd bynnag, y dysgl fwyaf poblogaidd a blasus yw ychwanegu pwmpen. Dylai'r uwd hwn fod yn friwsionllyd! Argymhellir y dysgl hon ar gyfer cinio.