Rysáit Melys Melys Mefus

Gwrthodwyd mynediad i'r dudalen hon oherwydd credwn eich bod yn defnyddio offer awtomeiddio i weld y wefan.

Gall hyn ddigwydd o ganlyniad i:

• Mae Javascript wedi'i anablu neu wedi'i rwystro gan yr estyniad (e.e. atalyddion hysbysebion)
• Nid yw eich porwr yn cefnogi cwcis

Sicrhewch fod Javascript a chwcis wedi'u galluogi yn eich porwr ac nad ydych yn rhwystro eu lawrlwytho.

ID Cyfeirnod: # c022c5e0-a946-11e9-a795-67b7c8591ba3

Pastille mefus

Yn dibynnu ar y math o ffrwythau, bydd y pastille yn wahanol o ran hyblygrwydd a gwead. Felly, os yw eirin yn fwy trwchus a hyblyg, yna mae mefus yn deneuach ac yn fwy bregus. Mae ceirios yn hyblyg iawn ac yn hynod o felys. Mae'n bwysig cofio'r gwahaniaethau er mwyn peidio â sychu'r pastille yn y sbwriel, ond nid fel ei fod yn rhy sych, oherwydd ei fod yn mowldio wrth ei storio.

Pastille coginio

Golchwch fefus (neu ffrwythau eraill, neu gymysgedd), sychu'n dda, tynnu aeron sydd wedi'u difetha, gadael dim ond ffrwythau trwchus, sych o ansawdd uchel. Malu â chymysgydd. Rydyn ni'n sychu trwy ridyll i gael gwared ar yr hadau, neu beidio - eich dewis chi. Fe wnes i hynny ac yn y blaen.
Gorchuddiwch y ddalen pobi neu'r hambwrdd dadhydradwr gyda dalen o femrwn (torrwch allan gan ystyried yr ochrau bach, tua 5-6 mm). Irwch y memrwn gydag ychydig o olew llysiau heb arogl. Fel rheol mae gan y dadhydradydd baled ar gyfer pastille, ond ar femrwn mae'n sychu'n gyflymach, oherwydd bod memrwn yn anadlu, ond nid yw'r paled, neu'r rygiau silicon, ac felly bydd y pastille yn sychu trwy'r wyneb uchaf yn unig.

Dosbarthwch piwrî ffrwythau. Rhywle mewn haen o 3-4 mm. Wrth sychu, datblygais i mi fy hun swm o 500 ml., Ond ni ddywedaf wrthych am ddalen pobi.
Sychwch yn y modd tymheredd canolig (50-55 °) yn y sychwr, ac yn y popty trowch darfudiad ymlaen a gosod 65-70 °. Sychwch â drws ajar i ganiatáu i leithder ddianc.
Mae'n sychu yn y sychwr am oddeutu 12-14 awr, ond yma mae angen i chi arsylwi - peidiwch â chanolbwyntio ar amser, gwiriwch gyflwr y pastille.

Rydym yn gwirio parodrwydd trwy gyffwrdd - ni ddylai'r pastille gadw at y bys, tra dylid cynnal ei gyfanrwydd. Rhybudd - peidiwch â gor-wneud, bydd malws melys yn mynd mewn pasteiod te yn unig, bydd yn anodd ei fwyta.

Pan fydd y malws melys mefus yn barod, tynnwch y ddeilen malws melys o'r paled yn ofalus, ei droi'n diwbiau a'i lapio mewn haenen lynu. Rydyn ni'n ei roi mewn jar wydr. Cadwch yn yr oergell. Gellir ei storio mewn lle oer, sych, wedi'i lapio â phapur memrwn.

O 500 ml. Cefais tua 70 gr o biwrî mefus pastilles.
Opsiynau. Fe wnes i'r rhain: mefus wedi'u torri'n syml, eu stwnsio trwy ridyll, gyda chnau coco, cnau cyll wedi'u torri, gyda chroen calch, wedi'i gymysgu ag afalau a'i gymysgu â phiwrî banana. Ceir opsiwn da arall gyda mintys.

Marshmallow Afal Amrwd yn y Cartref

Os mai dim ond pastila y gwnaethoch chi ei fwyta, mae'n debyg nad ydych chi'n gwybod ei wir flas. Mae malws melys cartref wedi'i sychu yn yr haul yn llawer mwy naturiol ac iach. Ac mae'r rysáit yn syml iawn!

Cynhwysion

• Afalau - 2 kg
  
• Mêl - 1-2 llwy fwrdd
  
• Sinamon daear - 1 llwy de
  

1. Tynnwch afalau o'r afalau a'r coesynnau. Trochwch nhw mewn cymysgydd a'u malu i smwddi.
   
2. Ychwanegwch sinamon gyda mêl a'i gymysgu'n dda.
   
3. Gorchuddiwch y daflen pobi gyda phapur pobi neu lynu ffilm.
   
4. Rhowch yr afalau ar bapur a thaenwch haen denau o tua 1 cm dros yr wyneb cyfan. Os yw'r haen yn fwy trwchus, yna bydd y past yn sychu am amser hir.
   
5. Sychwch y pwdin ar ben y popty gyda'r drws ar agor ar dymheredd lleiaf o ddim mwy na 100 ° C.
   

Pastille afal popty

Cnwd afal mawr? Ddim yn siŵr ble i gymhwyso'r doreth o afalau? Gwnewch malws melys cartref anghofiedig.

Cynhwysion

• Afalau - 20 pcs.
  

1. Golchwch yr afalau, eu torri'n 4-6 rhan, plicio'r creiddiau hadau, torri'r cynffonau. Peidiwch â phlicio'r croen.
   
2. Rhowch y ffrwythau ar ddalen pobi a'u hanfon i bobi yn y popty ar raddau 180-200 am 20-30 munud.
   
3. Oerwch yr afalau wedi'u pobi ychydig a'u torri â chymysgydd neu eu hysgwyd â mathru.
   
4. Ar ddalen pobi, leiniwch ddalen o bapur memrwn a lledaenwch y màs sy'n deillio ohono i haen o 5 mm.
   
5. Cynheswch y popty i 100 ° C ac anfonwch yr afalau i sychu am 2.5 awr. Agorwch ddrws y popty ychydig i sychu'n well.
   
6. Bydd y malws melys gorffenedig yn elastig, yn sych ac yn frown. Os yw'n glynu wrth gimwch yr afon, yna parhewch i'w sychu.
   
7. Tynnwch y blas o'r papur, bydd yn hawdd ei adael, ei dorri'n stribedi, ei lapio mewn tiwbiau, ei roi mewn jar wydr, cau'r caead a storio pwdin am hyd at 2 flynedd mewn lle sych.
   

Pastille afal heb siwgr

Y rysáit symlaf, hawsaf a chyflymaf ar gyfer malws melys afal yw malws melys heb siwgr. Mae trît o'r fath yn berffaith ar ffurf pwdin melys ar gyfer te.

Cynhwysion

• Afalau - unrhyw rif
  
• Dŵr - os oes angen
  

1. Piliwch y ffrwythau, tynnwch y blwch hadau a'i dorri'n dafelli.
   
2. Rhowch afalau mewn padell gyda gwaelod trwchus, ychwanegwch ychydig o ddŵr fel bod yr haen tua 1 cm.
   
3. Rhowch yr afalau ar y plât i stiwio. Os yw'r amrywiaeth yn felys a meddal, yna byddant yn cael eu coginio o fewn awr, bydd ffrwythau anoddach a sur yn cymryd hyd at 2-3 awr.
   
4. Pan fydd y ffrwythau'n cael eu stwnsio, tynnwch y badell o'r gwres a'i oeri.
   
5. Hidlwch y màs trwy ridyll mân a sychwch trwyddo. Dylai'r tatws stwnsh droi yn frown.
   
6. Gorchuddiwch y ddalen pobi gyda memrwn a rhowch yr afalau 3-5 mm o drwch,
   
7. Cynheswch y popty i 100-120 gradd a'i anfon i sychu'r malws melys, wrth ddal y drws ajar fel bod lleithder yn dod allan
   
8. Pan fydd y màs yn dod yn sych, trowch ef drosodd a pharhewch i sychu am 2-3 awr arall.
   
9. Tynnwch y pastilles o'r memrwn, eu torri'n rhubanau a'u rholio mewn rholyn neu eu torri'n sgwariau.
   

Coginio mewn camau:

I wneud malws melys afal cartref, dim ond afalau ffres sydd eu hangen arnom. Rwy'n rhoi 1 cilogram o afalau ar y ffurf a baratowyd, hynny yw, y mwydion gyda'r croen yn unig (heb gynffonau a blychau hadau). Ond eto, gallwch chi gymryd cymaint o ffrwythau ag sydd gennych chi. Mae'r swm hwn yn ddigon ar gyfer 1 dalen pobi safonol ar gyfer plât 60x60 cm.

Felly, paratowch yr afalau. I gael rysáit ar gyfer malws melys afal heb siwgr, bydd unrhyw beth, yn amrywiaethau ac amodau, yn ei wneud. Wedi torri, wedi cwympo (bydd popeth yn mynd i'r gwaith. Wel, mae'n amlwg ein bod ni'n taflu rhai pwdr, ac yn torri mwydod i ffwrdd.

Nawr mae angen i chi benderfynu sut y byddwn yn prosesu afalau. Gan fod angen jam afal homogenaidd arnom, gallwch rag-dorri'r ffrwythau gyda grinder cig (fel fi) neu eu stiwio nes eu bod yn feddal, ac yna dyrnu gyda chymysgydd tanddwr.

Rydyn ni'n mudferwi'r afalau mewn padell â waliau trwchus ar dân islaw'r cyfartaledd nes eu bod nhw'n berwi a bod y croen yn dod yn feddal. Os yw'r afalau eu hunain yn sych, ychwanegwch ychydig o ddŵr - bydd yn dal i ferwi allan yn ystod y broses stiwio. Yn dibynnu ar yr amrywiaeth o afalau, gall gymryd rhwng 2 a 3 awr. Peidiwch ag anghofio o bryd i'w gilydd i droi afalau, er mwyn peidio â llosgi.

Pan ddaw'r jam afal yn hollol drwchus, hynny yw, ni fydd hylif gweladwy, bydd angen ei sychu. I wneud hyn, cymerwch ddalen pobi a'i orchuddio â phapur pobi. Os ydych chi'n ansicr o'ch papur (weithiau ddim o ansawdd da iawn), ei iro â haen denau o olew llysiau wedi'i fireinio. Rydyn ni'n taenu'r jam afal ar bapur a'i lefelu â sbatwla. Ni ddylai trwch yr haen fod yn fwy na 7-8 mm, fel arall bydd y past yn sychu am amser hir iawn, ac yna ni fydd yn cyrlio. Ceisiwch sicrhau bod y jam yn cael ei ddosbarthu yn yr un haen drwch, fel arall gall y pastille losgi mewn lleoedd tenau, tra nad yw'r rhai mwy trwchus yn barod eto.

Rydyn ni'n sychu malws melys afal yn y popty ar y tymheredd lleiaf posibl (dim mwy na 100 gradd) gyda'r drws ajar. Yn dibynnu ar drwch haen yr afal, efallai y bydd angen amser mewn gwahanol ffyrdd. Fe wnes i sychu'r pastille am tua 4 awr. Pan fydd y jam afal yn peidio â glynu wrth y bysedd, mae'r pastille yn barod.

Gadewch iddo oeri yn llwyr, ac yna trowch y pastille gyda'r papur i fyny a gwlychu'r papur hwn â dŵr - gadewch iddo orwedd am oddeutu 5 munud. Oherwydd yr ystryw hon, mae'r memrwn yn cael ei dynnu'n berffaith. Heb hyn, prin y gallwch chi gael gwared ar o leiaf darn o malws melys afal - fe lynodd yn dynn.

Yna, gyda chyllell, rydyn ni'n torri haen o malws melys afal yn betryalau llai a'u troi'n diwbiau.

Fel nad yw'r candy yn dadflino, gallwch ei glymu â rhaff. Gallwch chi storio malws melys afal heb siwgr ers cryn amser, ond erbyn i mi ysgrifennu'r rysáit, roedd fy un bach eisoes wedi bwyta'r cyfan. Eleni, byddaf yn gwneud malws melys afal ychydig yn fwy o weithiau, felly mae hynny'n ddigon ar gyfer y gaeaf.

Paratowch a chi ar gyfer eich plant y ddanteith cartref blasus a gwirioneddol iach hon. Credwch fi, mae pastille afal heb siwgr yn llawer gwell nag unrhyw losin a siocledi.

Pastille afal gartref: ryseitiau cam wrth gam syml

Diwrnod da i bawb.

Ac ar unwaith y cwestiwn yw: a yw'ch plant yn hoffi pastille? Mae gennym bob amser 2 fath ohono gartref. Un ar ffrwctos mewn sleisys tenau, a'r ail ar ffurf cacen odidog - Belev. Mae'r plant yn hapus i gracio'r ddwy rywogaeth.

Ond y gwir ddatguddiad iddyn nhw oedd y pastille hwnnw, y mae fy mam-gu yn ei baratoi. Cofiwch hi, mewn rholiau mawr yn sychu ar y papurau newydd ar y feranda? Felly roedd hi'n eu trin yn y gaeaf. Dim ond hyfrydwch ydoedd. Nawr mae'r fam-gu yn gwybod yn union beth i dderbyn anrhegion.

Ac yn awr, wrth wylio'r ffrwythau yn aeddfedu'n araf ar goed afalau, roeddwn i'n meddwl tybed pam i wneud sudd a jam yn unig o afalau, oherwydd gallwch chi wneud pastille eich hun yn hawdd.

Ar ôl syfrdanu ar y Rhyngrwyd, ar ôl astudio cwestiwn ac ar ôl cynnal arbrofion gydag afalau storfa, rwyf wedi casglu i mi fy hun gasgliad bach o'r ryseitiau mwyaf llwyddiannus. Yr wyf am rannu gyda chi.

Mae 5 rysáit yn y detholiad, ond credaf mai dim ond y cyntaf y bydd y mwyafrif yn cael eu defnyddio, oherwydd dyma'r symlaf.

Pastille afal gartref: rysáit syml yn y popty heb siwgr

Ni ddefnyddiodd fy mam-gu ffwrn erioed i wneud pastille. Yn flaenorol, nid oedd unrhyw nwy yn y pentrefi, ond nawr ei fod wedi ymddangos, nid yw'n ei ffafrio o hyd, gan fod yn well ganddo'r hen stôf frics dda.

Ond mae defnyddio'r popty yn caniatáu ichi gyflymu'r broses yn sylweddol, sydd yn ei dro yn ei gwneud hi'n bosibl prosesu mwy o afalau, sy'n gyfleus iawn pan fydd y cynhaeaf yn wirioneddol gyfoethog.

Coginio:

1. Ar gyfer coginio, dim ond afalau sydd eu hangen arnom. Mae angen eu plicio a'u plicio, eu torri'n dafelli a'u rhoi mewn padell lle byddant yn coginio. Mae nifer yr afalau yn cael ei bennu'n hawdd - faint sydd wedi mynd i mewn i'r badell, rydyn ni'n cymryd cymaint.

Dylai'r badell fod â waliau trwchus (haearn bwrw) neu alwminiwm. Mewn afalau enameled cyffredin bydd yn llosgi.

2. Rhowch y badell ar wres canolig, ychwanegwch 1 gwydraid o ddŵr a'i goginio am hanner awr o dan gaead caeedig fel bod y ffrwythau'n meddalu.

Nid yw'n syniad da troi ar yr un pryd, ond os ydych chi'n ofni y gallai losgi, cymysgu'n ysgafn, gan fod yn ofalus i beidio â throi afalau yn datws stwnsh o flaen amser, oherwydd ar ôl coginio bydd angen draenio'r hylif ac ni fyddwn am golli llawer o fwydion ag ef.

3. Ar ôl 30 munud, gwiriwch fod y cnawd wedi'i ferwi'n llwyr a'i dyllu â fforc yn hawdd, tynnwch y badell o'r gwres a draeniwch yr hylif sy'n deillio ohono.

4. Torri ar draws y mwydion gyda chymysgydd i gyflwr o aer stwnsh.

5. Nesaf, cymerwch ddalen pobi, gorchuddiwch hi â cling film neu bapur memrwn (mae papur memrwn yn ymddangos yn fwy cyfeillgar i'r amgylchedd i mi, ond yma mae angen i chi ddarllen y cyfarwyddiadau ar gyfer defnyddio cling film yn ofalus - a yw'n ddiogel wrth ei gynhesu) a rhoi piwrî arno gyda haen denau, gyda thrwch o ddim mwy na 0 , 5cm, neu'n well hyd yn oed yn deneuach.

6. Trowch y popty ymlaen i'r tân lleiaf (rhywbeth tua 60 gradd) ac anfonwch y candy ato yn y dyfodol. Mae yna sawl dalen pobi o'r fath y gellir eu gwneud ar unwaith, yn dibynnu ar faint mae'n ffitio yn y popty.

Mae sychu'n cael ei wneud am oddeutu 10 awr gyda'r drws ajar, fel bod y lleithder sy'n cael ei ryddhau gan y ffrwythau yn anweddu.

Pe bai'r coginio'n digwydd gyda'r nos, yna byddwn ni'n sychu'r pastille am gwpl o oriau, ond gyda'r nos rydyn ni'n diffodd y popty heb gyrraedd y daflen pobi. Rydym yn parhau yn y bore.

7. Bydd y candy yn barod pan nad yw bellach yn ludiog. Yna mae'n rhaid ei dynnu o'r ffilm yn ofalus, ei rolio a'i thorri'n ddognau sy'n gyfleus i'w storio.

Mae'n hawsaf storio mewn cynwysyddion plastig gyda chaead.

Pastille afal cartref heb gymysgydd yn ôl hen rysáit

A dyma rysáit y fam-gu, a baratowyd yn ystod fy mhlentyndod, pan nad oeddwn hyd yn oed wedi breuddwydio am unrhyw gynorthwywyr cegin drydan. Pob llaw.

Coginio:

Ac eto, dim ond afalau sydd eu hangen arnom. A siwgr, os yw'r radd yn sur.

1. Mae'r afalau wedi'u plicio a'u plicio, eu torri'n ddarnau bach (i symleiddio coginio pellach) a'u rhoi mewn crochan neu ddysgl arall â waliau trwchus. Trowch y gwres canolig ymlaen, arllwyswch wydraid o ddŵr a'i goginio am 20 munud o dan gaead caeedig.

2. Ar ôl 10 munud ychwanegwch siwgr a'i gymysgu'n ysgafn. Mae'n anodd dweud faint sydd ei angen arno, ar gyfartaledd, argymhellir 1 cwpan (200 ml) fesul 4 kg o afalau wedi'u plicio.

3. Ar ôl coginio, bydd yr afalau yn meddalu digon i'w trosglwyddo gyda mallet mewn tatws stwnsh. Nid oes angen draenio gormod o ddŵr mwyach, gan fod siwgr yn cael ei doddi ynddo. Ac ni ddylai fod yn llawer.

Dylid rhoi cynnig ar y tatws stwnsh sy'n deillio o hyn ac, os oes angen, ychwanegu siwgr a'u cymysgu'n drylwyr tra bod y tatws stwnsh yn dal yn boeth.

Ar ôl hynny, rydym yn aros am oeri llwyr.

4. Gan ddefnyddio llwy, rhowch y pastille wedi'i oeri ar bapur memrwn gyda haen denau a'i adael i sychu yn yr haul am 2-3 diwrnod.

Mae dau bwynt pwysig:

• Rhaid i'r papur fod yn drwchus fel bod modd gwahanu'r pastille gorffenedig yn hawdd oddi wrtho.
• Mae angen ei sychu yn yr haul, ac nid mewn ystafell gynnes, fel arall bydd y malws melys yn tyfu'n fowldig.

5. Mae'r pastille yn barod ar hyn o bryd pan fydd yn peidio â bod yn ludiog. Mae'n hawsaf ei storio cyn lleied â phosibl.

Rysáit llun cam wrth gam ar gyfer gwneud pastille gyda mêl

Camsyniad cyffredin yw bod disodli siwgr â ffrwctos mewn seigiau yn eu gwneud yn fwy iach a dietegol. Mae'r camsyniad peryglus hwn wedi tyfu ar y ffaith bod diabetig siwgr yn disodli ffrwctos. Nid yw ffrwctos yn cynyddu siwgr gwaed mewn gwirionedd ac yn caniatáu i bobl â diabetes fwyta losin. Ond nid oes a wnelo hyn ddim â “diet”.

Gyda ffrwctos, byddwch chi'n ennill bunnoedd yr un mor gyflym â siwgr rheolaidd.

Felly, mae mêl sy'n cynnwys bron yn unig ffrwctos, wrth gwrs, yn flasus iawn, ond nid yw'n ddiogel o gwbl. At ei gilydd, mae'n bwysig arsylwi ar y mesur.

I baratoi 1 dalen cwci mae angen i ni:

• Afalau - 6 Canolig
• Mêl - 1 llwy fwrdd
• Dŵr
• Sudd lemon - 2 lwy fwrdd.

1. Mae angen sudd lemwn arnom fel nad yw'r afalau yn troi'n ddu tra'u bod nhw'n aros yn unol. Felly, cyn eu torri, rydyn ni'n cymryd bowlen o ddŵr oer ac yn toddi 2 lwy fwrdd o sudd lemwn ynddo.

2. Mae'r afalau wedi'u plicio a'u plicio a'u torri'n dafelli.

3. Yna trosglwyddwch yr afalau i'r badell (mae angen draenio dŵr â sudd lemwn), ychwanegu hanner gwydraid o ddŵr oer glân a throi gwres canolig ymlaen.

Coginiwch o dan gaead caeedig, gan ei droi yn ysgafn o bryd i'w gilydd, 15-20 munud nes bod yr afalau yn dod yn feddal ac yn dryloyw.

4. Ar ôl hynny, tynnwch y badell o'r tân, arhoswch nes bod y ffrwyth wedi oeri, ac yna torri ar draws nhw mewn cymysgydd.

5. Ychwanegwch fêl a'i guro eto.

6. Mae'r tatws stwnsh sy'n deillio o hyn yn cael eu dosbarthu'n gyfartal ar ddalen pobi wedi'i gorchuddio â phapur memrwn neu fat silicon.

Mae'n bwysig bod y papur yn gorchuddio'r badell yn llwyr, gan gynnwys yr ochrau.

Cynheswch y popty i 60 gradd a rhowch y badell ynddo am 5-6 awr. Mae drws y popty yn cael ei adael yn ajar.

7. Mae'n hawdd gwahanu'r malws melys gorffenedig o'r swbstrad ac nid yw'n cadw at eich dwylo.

8. Rholiwch y gwellt o'r pastille a'i dorri'n ddognau o'r maint a ddymunir.

Wedi'i wneud. Bon appetit!

Rysáit gyflym ar gyfer gwneud pastila afal a sinamon

Wrth gynhyrchu pastille, gallwch ddefnyddio nifer fawr o gynhyrchion. Gall fod yn ffrwythau eraill, fel eirin neu fricyll, neu hyd yn oed llysiau, fel pwmpen. Gallwch ychwanegu rhesins neu gnau.

Mae'r rhain yn opsiynau diddorol y byddaf yn eu hystyried yn fwy manwl mewn detholiadau eraill, ond am y tro rwy'n cynnig y ffordd hawsaf o wneud y pastille yn fwy persawrus - ychwanegu sinamon ato.

Ac eto, nid oes angen llawer o gynhwysion ar gyfer coginio:

1. Piliwch yr afalau (ddim yn angenrheidiol), tynnwch yr hadau a'u torri'n dafelli. Rydyn ni'n eu rhoi mewn padell alwminiwm a'i lenwi â siwgr.

Mae angen tua 5 cwpanaid o siwgr fesul padell llawn 5 litr. Gwydr - 200 ml.

2. Arllwyswch 1 gwydraid o ddŵr i'r badell, ei roi ar wres canolig a'i goginio am 15-20 munud o dan gaead caeedig nes bod y ffrwythau'n cael eu meddalu'n llwyr. Os nad yw'r badell yn alwminiwm neu â waliau trwchus, yna trowch yn gyson fel nad yw'r afalau yn llosgi.

3. Yna tylino'r ffrwythau gyda chymysgydd i gyflwr piwrî. Ac rydym yn parhau i anweddu'r piwrî am 20 munud arall dros wres isel i gael gwared â gormod o leithder.

Mae'n arbennig o bwysig yma i barhau i droi, fel heb ei droi, mae'r piwrî yn dechrau “gurgle”, gan daenu sleisys o afalau o'i gwmpas ei hun.

Yna tynnwch y tatws stwnsh o'r gwres a gadewch iddo oeri.

4. Cymerwch ddalen pobi, ei leinio â phapur memrwn, taenellwch sinamon a dosbarthwch afalau yn gyfartal.

Mae yna bwynt diddorol: po fwyaf trwchus yr haen, y melysaf fydd y pastille. Ac yn deneuach, yr asidig cyfatebol.

5. Anfonwch y daflen pobi i'r popty, wedi'i chynhesu i 80 gradd am 3-4 awr. Fel ym mhob rysáit flaenorol, nid yw'r drws ar gau yn llwyr fel nad yw'r anwedd yn cronni y tu mewn.

Rydym yn gwirio'r pastille o bryd i'w gilydd trwy wasgu arno â bys a, chyn gynted ag y bydd yn stopio glynu wrtho, tynnwch ddalen pobi allan, gwahanwch y pastille o'r papur yn ofalus a'i rolio â thiwb.

Fel y gallwch weld, nid yw coginio pastille yn anodd o gwbl. 'Ch jyst angen i chi fod yn amyneddgar a pheidiwch ag anghofio ei gael allan o'r popty mewn pryd.

Ac yn yr erthygl nesaf byddwn yn ystyried yn fanwl sut i goginio Belevsky pastila. Roeddwn i eisiau ei hychwanegu at y casgliad hwn, ond mae hi'n haeddu un ar wahân.

A dyna i gyd am heddiw, diolch am eich sylw.

Priodweddau defnyddiol

Mae aeron helygen y môr yn ffynhonnell ardderchog o fitaminau, asidau hanfodol, ac amrywiol elfennau. Mae hwn yn gynnyrch therapiwtig y gallwch chi:

• cryfhau imiwnedd
• cael gwared ar annwyd
• normaleiddio gweithrediad y llwybr treulio,
• gwella swyddogaeth rywiol (yn helpu i ymladd analluedd).

Mae helygen y môr yn cael effaith gadarnhaol ar y golwg. Mae cynnwys cynyddol fitamin C yn cael effaith fuddiol ar gyhyr y galon a phibellau gwaed. Mae'n atal ffurfio placiau atherosglerotig yn y llongau, eu blocio â cholesterol a chynyddu hydwythedd y waliau.

Gyda diabetes, mae cleifion yn sylwi bod amddiffynfeydd y corff yn gwanhau. Mae ymdopi â heintiau yn caniatáu i'r corff fod yn dirlawn â fitamin C. Mae asid ffolig a fitamin K yn caniatáu i'r system dreulio weithio: maent yn actifadu'r broses dreulio ac yn dileu'r teimlad o drymder yn y stumog.

Ar gyfer triniaeth gan ddefnyddio sudd o'r ffrwythau. Gyda'i help, gallwch gael gwared ar nifer o afiechydon y llwybr anadlol, sinwsitis. Argymhellir sudd helygen y môr hefyd ar gyfer patholegau stumog. Gellir defnyddio decoction o hadau fel carthydd effeithiol.

Mae diabetig yn aml yn cael ei boenydio gan broblemau croen: os aflonyddir ar metaboledd carbohydrad, mae'n mynd yn sych, mae unrhyw ddifrod yn gwella am amser hir. Mae fitamin F sydd mewn aeron meddyginiaethol yn cael effaith gadarnhaol ar yr epidermis. Wrth fwyta ffrwythau, mae'r broses o adfywio meinwe yn cael ei gwella.

Gofynnwch i'ch endocrinolegydd a yw helygen y môr ar gael mewn diabetes math 2. Mae meddygon yn cynghori bob dydd i ddefnyddio'r aeron hwn ar ffurf ffres neu wedi'i rewi. Gallwch hefyd wneud diodydd, jam neu fenyn ohonynt.

I baratoi'r uzvar, bydd angen 100 o ffrwythau sych a 2 litr o ddŵr arnoch chi. Gallwch ychwanegu eich hoff ffrwythau sych at gompote o'r fath - dim ond cynyddu y bydd ei ddefnyddioldeb. Dylid dod â'r hylif i ferw a'i ferwi am sawl munud.

Gallwch ei yfed ar ffurf gynnes neu oer. Ni ddylai diabetig ychwanegu siwgr ato, os ydych chi am gynyddu'r melyster, gallwch hydoddi sawl tabled o felysydd.

Er mwyn gwella nodweddion blas y patrwm mae'n caniatáu lemwn.

Mae llawer o bobl yn caru jam helygen y môr. Nid yw'n anodd ei goginio, dim ond cofio y dylai'r bobl ddiabetig ddefnyddio melysyddion arbennig yn lle'r cynhyrchion mireinio arferol. Paratowch jam helygen y môr fel hyn:

• mae cilogram o aeron yn cael ei dywallt ½ litr o ddŵr,
• rhoddir y gymysgedd ar dân bach a'i ferwi am oddeutu 40 munud,
• ar ôl berwi, ychwanegir y melysydd at y gymysgedd aeron,
• cyn gynted ag y bydd y jam yn tewhau, dylech ei dynnu o'r gwres a'i arllwys i jariau.

Os oes gormodedd o asidau wrig ac ocsalig yn y corff, yna bydd trwyth o ddail helygen y môr yn helpu. Er mwyn ei baratoi, bydd angen 10 g o ddail sych a gwydraid o ddŵr berwedig arnoch chi. Gwneir y trwyth am oddeutu 2 awr, yna rhaid ei hidlo a'i yfed. Wedi'r cyfan, mae diod o'r fath yn effeithio ar weithrediad yr afu a'r arennau, yn ysgogi swyddogaeth ysgarthol.

Cais awyr agored

Gyda phroblemau croen, gallwch nid yn unig fwyta ffrwythau helygen y môr y tu mewn. Mae olew o aeron y planhigyn hwn yn caniatáu cyflymu'r broses o aildyfiant meinwe. Mae ganddo effaith iachâd ac antiseptig.

Defnyddir olew helygen y môr ar gyfer trin briwiau croen hir-iachâd, llosgiadau. Gellir ei ddefnyddio hefyd ar gyfer stomatitis a tonsilitis. Mae nid yn unig yn cyflymu'r broses o adfywio celloedd, ond hefyd yn lleddfu poen.

Gall pobl ddiabetig brynu olew parod mewn fferyllfa neu ei wneud eich hun. I wneud hyn, mae angen ffrwythau sudd ffres arnoch chi, morter pren (cymysgydd, grinder cig). Mae'r aeron yn cael eu malu, mae'r sudd yn cael ei wasgu allan ohonyn nhw a'i dywallt i gynhwysydd gwydr tywyll. Mae'n ddigon i fynnu olew am ddiwrnod, yna gallwch ei ddefnyddio'n ddiogel.

Defnyddiwch olew i iro rhannau problemus o'r croen a'r pilenni mwcaidd. Gwneir golchdrwythau a chywasgiadau amrywiol o'r olew sy'n deillio o hynny.

Nuances Pwysig

Ar ôl dysgu am fanteision helygen y môr mewn diabetes, mae llawer o bobl yn anghofio gweld gwrtharwyddion. Yn anffodus, ni all pawb ei ddefnyddio. Gosodir cyfyngiadau ar gyfer cleifion:

• gwaethygu clefyd y garreg fustl a phroblemau eraill gyda'r goden fustl,
• mae gorsensitifrwydd i garoten yn cael ei ddiagnosio,
• cholecystitis
• urolithiasis,
• hepatitis
• gwaethygu wlser peptig,
• gastritis.

Ymhob achos, dylech ymgynghori â meddyg ar wahân. Os nad ydych erioed wedi rhoi cynnig ar helygen y môr o'r blaen, yna mae angen i chi wirio'r goddefgarwch: bwyta cwpl o aeron neu saim dogn ar wyneb mewnol y penelin.

Storfa o fitaminau, elfennau, asidau organig buddiol yw helygen y môr. Ond cyn ei ddefnyddio, dylech ymgynghori ag endocrinolegydd ac ymgyfarwyddo â'r rhestr o wrtharwyddion. Gall pobl ddiabetig fwyta aeron ffres, gwneud jam ohonyn nhw, gwneud decoctions o ffrwythau sych. Ar gyfer defnydd allanol, defnyddir olew helygen y môr.

Marshmallow eirin

Mae malws melys eirin yn opsiwn arall ar gyfer cynaeafu ar gyfer y gaeaf. Bydd y pwdin hwn yn sicr o apelio at oedolion a phlant. Mae'n flasus, persawrus ac mae'n cynnwys cynhwysion naturiol yn unig: eirin, mêl, gellyg, sinamon, proteinau, sinsir, ac ati. Gellir ei ddefnyddio fel dysgl annibynnol, neu fel ychwanegyn i sawsiau a phwdinau.

Awgrymiadau ar gyfer gwneud malws melys eirin gartref

I baratoi malws melys eirin, gallwch fynd ag eirin o unrhyw fath. Y prif beth yw eu bod yn aeddfed ac yn felys. Bydd y rhai sydd ag ychydig gormod yn gwneud. Rhaid eu golchi'n drylwyr a'u gadael am sawl munud, gan ganiatáu i ddŵr ddraenio.

Nesaf, gan ddefnyddio cyllell finiog, mae angen tynnu carreg o bob ffrwyth. Yna trowch yr eirin yn datws stwnsh gan ddefnyddio grinder cig neu gymysgydd. Mae gweddill y gwaith yn mynd gydag ef.

Mae siwgr a chynhwysion eraill yn cael eu hychwanegu at y malws melys fel y dymunir. Ond nid yw'r angen i ddefnyddio gelatin ac asiantau gelling eraill o gwbl. Yn y broses o sychu, bydd piwrî eirin yn tewhau.

Defnyddir popty fel arfer ar gyfer sychu. Ond mae yna ryseitiau ar gyfer pwdinau mewn popty araf a sychwr trydan ar gyfer ffrwythau a llysiau. Os nad oedd gan y fferm y naill neu'r llall, gallwch chi fynd â'r piwrî eirin yn yr haul.

Cyngor! Er mwyn i'r pastille sychu'n gyfartal, ni ddylai trwch y piwrî eirin yn y cynhwysydd (dalen pobi fel arfer) fod yn fwy na 0.5-1 cm.

Y rysáit glasurol ar gyfer pastel eirin cartref gyda siwgr

Mae cyfansoddiad y ddysgl eirin yn cynnwys:

• 700 g o ffrwythau eirin
• 70 g o siwgr gronynnog.

Fel y soniwyd uchod, yn gyntaf mae angen i chi dynnu'r hadau o'r eirin.

Yna rhowch nhw yn y popty a'u pobi am oddeutu traean awr ar dymheredd o +200 ° C. Malu ffrwythau eirin meddal i gyflwr piwrî. Arllwyswch siwgr i mewn. Rhowch y cynhwysydd ar dân bach, cynheswch nes bod y crisialau siwgr yn hydoddi'n llwyr. Mae'n bwysig sicrhau nad yw'r màs yn berwi.

Rhaid gorchuddio dalen pobi barod â dalen o femrwn. Arllwyswch biwrî eirin arno a'i lyfnhau fel nad yw trwch yr haen yn fwy nag 1 cm. Rhowch yn y popty i'w sychu am hyd at 10 awr. Ni ddylai'r tymheredd fod yn uwch na +75 ° C. Peidiwch â chau'r drws yn llwyr. Os oes convector yn y popty, gellir lleihau'r amser coginio i 6 awr.

Gadewch y malws melys gorffenedig am 90 munud arall.

Sylw! Er mwyn ffurfio cyrlau taclus, mae angen torri malws melys poeth yn stribedi o hyd. Ar ôl iddo oeri, ei wahanu o'r badell a'i droelli.

Jeli Eirin Heb Siwgr

I baratoi pwdin eirin gyda sur, mae angen 6 kg o ffrwythau arnoch chi. Rhaid eu golchi a'u pitsio. Mae'r allbwn tua 5 kg o ffrwythau amrwd. Ei falu â chymysgydd neu grinder cig.

Mae'r ail opsiwn yn well, gan ei bod yn anodd i'r cymysgydd brosesu'r croen.

Rhaid gosod y màs eirin sy'n deillio o hyn ar ddalen pobi wedi'i iro ag olew blodyn yr haul. Ni ddylai trwch yr haen fod yn fwy na 5 mm. Rhowch yn y popty, wedi'i gynhesu i dymheredd o +100 ° C, am oddeutu 5 awr. Rhaid gadael y drws yn ajar.

Torrwch y ddysgl orffenedig yn stribedi a'i rolio.

Tklapi - Rysáit eirin Sioraidd

Mae pastille eirin Sioraidd yn eithaf poblogaidd yn y wlad y mae'n dod ohoni. Yno maent yn ei ddefnyddio nid yn unig fel cynnyrch annibynnol, ond hefyd fel ychwanegion i seigiau eraill, er enghraifft, cawl kharcho.

Felly, yn ôl y rysáit, mae angen i chi gymryd 3-4 kg o eirin a 3-4 llwy fwrdd. l siwgr gronynnog. Mae ffrwythau wedi'u golchi a'u plicio yn arllwys dŵr a'u rhoi ar dân bach. Coginiwch am oddeutu hanner awr. Ar ôl oeri a rhwbio trwy colander gyda thyllau mawr. Peidiwch ag arllwys y cawl eirin sy'n weddill.

Cymysgwch y piwrî gyda siwgr a'i roi ar y stôf eto. Berwch, coginiwch am 5 munud. Rhowch ar fwrdd pren, wedi'i wlychu â dŵr o'r blaen, neu ddalen pobi wedi'i gorchuddio â phapur pobi. Ni ddylai'r haen fod yn fwy na 2 mm o drwch.

Rhowch y cynwysyddion gyda malws melys yn yr haul nes eu bod yn hollol sych. Ar ôl cwpl o ddiwrnodau, fflipiwch drosodd yn ofalus a'i roi yn yr haul eto. Mae'r broses gyfan yn cymryd hyd at 7 diwrnod.

Cyngor! I gael gwared ar y pastille gorffenedig o'r ddalen pobi, mae angen i chi wlychu'ch dwylo â broth eirin.

Sut i wneud malws melys eirin mewn popty araf

Golchwch a glanhewch yr eirin. Rhowch bowlen y multicooker i mewn, ei orchuddio â siwgr gronynnog. Ar ôl ymddangosiad sudd, gosodwch y modd quenching am 30 munud. Trowch y màs sy'n deillio ohono yn datws stwnsh gan ddefnyddio cymysgydd. Gallwch hefyd ei rwbio trwy ridyll.

Trosglwyddo piwrî eirin i'r popty araf eto. Dewiswch y dull o ddihoeni a choginiwch am 5 awr. Arllwyswch y màs i gynhwysydd gwastad wedi'i orchuddio â ffilm o'r blaen. Ar ôl oeri, rhowch yr oergell i mewn dros nos.

Sylw! Fel nad yw'r rholiau pastille yn glynu at ei gilydd ac yn edrych yn ddeniadol, gellir eu taenellu â siwgr neu gnau coco.

Sut i wneud pastille eirin yn y popty

I baratoi pastille yn y popty bydd angen cynhyrchion o'r fath arnoch:

• Draen 1 kg,
• 250 g o siwgr gronynnog (gellir ei ddisodli â mêl),
• croen lemwn.

Dylid llenwi ffrwythau wedi'u golchi a'u llabyddio â siwgr. Gadewch nes i'r sudd ymddangos. Os dymunwch, gallwch ychwanegu croen neu sudd wedi'i wasgu o 1 lemwn. Rhowch eirin ar dân. Coginiwch nes eu bod yn dyner. Cymysgydd i droi'r màs yn datws stwnsh. Rhowch dân bach ymlaen eto am oddeutu 3 awr.

Cyn gynted ag y bydd y piwrî eirin yn dechrau tewhau, trosglwyddwch ef i ddalen pobi. Rhowch mewn popty wedi'i gynhesu i +110 ° C am 5 awr.

Rysáit Marshmallow Eirin Microdon

Gall hyd yn oed gwragedd tŷ dibrofiad wneud pwdin yn y microdon. Yn gyntaf, yn syml, mae angen cynhesu eirin heb hadau ar y pŵer uchaf am 10 munud. Eu malu â rhidyll, cymysgydd neu grinder cig. Ychwanegwch siwgr neu fêl os oes angen.

Rhowch biwrî eirin yn y microdon. Trowch ymlaen yn llawn am hanner awr. Ar ôl yr amser hwn, gwnewch y pŵer yn llai na hanner. Arhoswch nes bod y màs yn gostwng 2/3. Trosglwyddwch ef i seigiau wedi'u paratoi a'u gadael i oeri.

Sylw! Yn ystod y paratoad, bydd y tatws stwnsh yn cael eu chwistrellu. Felly, cyn ei roi yn y microdon, dylai'r cynhwysydd gael ei orchuddio â lliain rhwyllen.

Eirin gwynion eirin

I baratoi nwyddau ar gyfer y rysáit hon mae angen i chi gymryd:

Mae'r broses goginio yn eithaf syml. Yn gyntaf, rhaid pobi eirin yn y popty nes eu bod yn feddal (traean o awr) a'u torri nes eu bod yn cael eu stwnsio. Curwch gwynion nes bod ewyn yn sefydlog. Cysylltwch y ddau fàs. Rhowch ddalen pobi wedi'i gorchuddio â ffoil gyda haen 3-4 cm o uchder. Rhowch yn y popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i +60 ° C, am 5 awr.

Addurnwch y pastille gorffenedig gyda siwgr powdr neu gnau coco.

Plum ac Afal Marshmallow

Mae cyfansoddiad y malws melys yn cynnwys:

• eirin - 300 g
• afalau - 1 kg
• siwgr gronynnog - 200 g.

Mae'r broses goginio, fel mewn achosion eraill, yn dechrau gyda ffrwythau pobi. Dylai eirin gael eu plygu mewn haneri, ac afalau mewn sleisys (tynnwch y craidd a'r croen o'r blaen). Pobwch yn y popty ar dymheredd o +150 ° C nes ei fod yn feddal.

Arllwyswch ffrwythau gyda siwgr a'i falu â chymysgydd nes ei fod yn llyfn. Rhowch ddalen pobi gyda haen o 8 mm. Rhowch yn y popty am 8 awr (tymheredd +70 ° C).

Rysáit ar gyfer pasta eirin gyda gellyg a cardamom

Mae hwn yn rysáit anghyffredin a fydd yn sicr o apelio at bawb sy'n hoff o sbeisys. I baratoi pwdin mae angen i chi baratoi:

• Eirin a gellyg 0.5 kg,
• Seren anise 1 seren
• 0.5 llwy de cardamom.

Cymysgwch y ffrwythau wedi'u plicio a'u sleisio'n ddarnau bach gyda sbeisys. Rhowch dân bach ymlaen am chwarter awr. Ar ôl tynnu'r anis seren a'r stwnsh allan. Arllwyswch ef ar ddalen pobi gyda haen o hyd at 7 mm. Sychwch yn y popty am 6 awr. Ni ddylai'r tymheredd fod yn uwch na +100 ° C.

Pastel jam eirin gyda chnau

Dyma'r rysáit hawsaf. Bydd yn cymryd jam ei hun ac unrhyw nifer o gnau Ffrengig. Rhowch jam ar ddalen pobi gyda haen denau. Sychwch mewn popty agored (+ 50 ... + 75 ° C) am 6 awr.

Malu cnau mewn grinder coffi. Ysgeintiwch nhw gyda haenau poeth o pastille. Gorchuddiwch â phapur memrwn a cherddwch gyda phin rholio. Gadewch i'r pwdin oeri.

Malws melys eirin sinsir a lemwn

Bydd Marshmallows a baratoir fel hyn yn apelio at y rhai sy'n caru'r wefr. Er mwyn ei goginio, mae angen i chi gymryd:

• eirin - 2 kg,
• lemonau - 6 pcs.,
• sinsir - 250-300 g,
• mêl - 3-4 llwy fwrdd. l

Grât sinsir. Tynnwch hadau o'r lemwn a'r eirin. Cymysgwch yr holl gynhwysion yn drylwyr gyda chymysgydd. Taenwch y tatws stwnsh ar baletau gyda haen denau. Gosodwch y sychwr i dymheredd o +45 ° C. Gadewch y pastille am ddiwrnod.

Cynnwys calorïau a buddion candy eirin

Candy eirin - cynnyrch dietegol. Mae hwn yn ddisodli gwych ar gyfer losin calorïau uchel i'r rhai sy'n ceisio colli pwysau. Cynnwys calorïau 100 g o ddanteithfwyd yw 271 kcal. Mae'n cynnwys 1.2 g o brotein, 1 g o fraster a 65 g o garbohydradau.

Yn ogystal, mae past eirin yn cynnwys llawer o fitaminau, asidau organig, mwynau ac elfennau hybrin. Mae'n helpu i leihau pwysedd gwaed, yn cryfhau waliau pibellau gwaed, yn helpu i ymdopi â theimladau o bryder ac iselder. Ac nid dyma'i holl fanteision:

• yn gwella cof
• yn cryfhau'r system nerfol
• effaith fuddiol ar weledigaeth,
• yn cryfhau'r system imiwnedd
• yn gwella cyflwr esgyrn.

Hefyd, mae pastil yn normaleiddio gwaith y llwybr gastroberfeddol.

Defnyddio malws melys eirin

Fel y soniwyd uchod, defnyddir pastille yn aml fel ychwanegyn i amrywiol seigiau. Os yw'n felys, yna pwdinau yw'r rhain. Os yw'n sur, yna sawsiau ar gyfer cig fydd e.

Defnyddir danteithion cartref hefyd ar gyfer gwneud cawliau. Un ohonynt yw cig eidion. Ychwanegwch y pastille tua 10 munud cyn diwedd y coginio, ynghyd â'r holl sbeisys.

Hefyd, gellir ychwanegu pwdin at saladau gyda chyw iâr. Bydd naill ai'n gynhwysyn annibynnol, neu fel rhan o ddresin (hufen sur gyda pastille wedi'i falu).

Sut i storio pastil eirin

Gallwch storio dysgl mewn 3 ffordd:

• mewn jariau gwydr ar gau gyda chaeadau neilon,
• mewn papur memrwn
• mewn ffilm blastig.

Ni ddylid rhoi candy eirin yn yr oergell, oherwydd bydd plac gwyn yn ymddangos arno. Yn ogystal, bydd yn dod yn ludiog. Mae'n well dewis lle cŵl a thywyll arall. Mae oes silff yn cyrraedd 2 fis.

Pastila - 4 hen rysáit gyda lluniau

Mae hanes bwyd y byd yn gwybod miloedd o ryseitiau ar gyfer prydau melys a phwdinau. Mae hawlfraint, a ddyfeisiwyd gan felysyddion modern, a thraddodiadol, nodweddiadol o wlad, ardal benodol. Mae pastille yn ddysgl sy'n seiliedig ar afalau, gwynwy a siwgr. Mae tri chynhwysyn syml yn helpu i greu nid yn unig dysgl flasus, ond hefyd dysgl iach iawn.

Mae pastille ffrwythau yn felys iach a fydd yn addas ar gyfer colli merched a phlant ifanc. Gwneir pastille o ffrwythau ac aeron yn unig, gan ychwanegu ychydig bach o siwgr neu hebddo. Mae hyn yn wir pan fydd y melys nid yn unig yn niweidiol, ond hefyd yn ddefnyddiol. Wedi'r cyfan, erys holl fuddion fitamin, elfennau olrhain a ffibr ffrwythau.

Gellir prynu pastilla yn barod. Nawr mae'r danteithfwyd hwn yn boblogaidd iawn a gallwch ei brynu nid yn unig mewn siopau arbenigol, ond hefyd mewn unrhyw archfarchnad. A gallwch chi ei goginio eich hun. Gwneir hyn yn syml iawn ac yn ddigon cyflym, a bydd cost pastilles cartref lawer gwaith yn is.

Sut i goginio pastille afal gartref - rysáit lluniau

I baratoi'r pastille dim ond afalau, aeron sydd eu hangen arnoch chi, er enghraifft llugaeron ac ychydig o siwgr. Yn gyntaf mae angen i chi wneud sylfaen - piwrî ffrwythau a aeron trwchus. Yn y gwaelod rhaid bod aeron neu ffrwythau presennol sy'n llawn pectin, nid yn ddyfrllyd, er enghraifft afalau neu eirin.

Ond fel ychwanegyn cyflasyn gallwch ddefnyddio unrhyw aeron at eich dant. Amser coginio: 23 awr 0 munud

I wneud tatws stwnsh, croenwch yr afalau o'r crwyn, prysgwch y tu mewn.

Torrwch yr afalau yn ddarnau bach a'u rhoi mewn sosban.

Os oes gan yr aeron groen neu hadau garw, yna mae'n well eu rhwbio trwy ridyll fel mai dim ond piwrî aeron tyner sy'n mynd i mewn i'r malws melys. I wneud hyn, torrwch yr aeron yn gyntaf mewn cymysgydd neu grinder cig.

Yna rhwbiwch y màs hwn trwy ridyll.

Bydd y gacen yn aros yn y gogr, a bydd taten stwnsh unffurf yn cwympo i mewn i badell gydag afalau.

Heb ychwanegu dŵr, coginiwch afalau gyda phiwrî aeron dros wres isel nes eu bod yn feddal.

Malu cynnwys y badell nes ei fod yn llyfn. Os oeddech chi'n defnyddio aeron llawn sudd, yna berwch ychydig o datws stwnsh, nes eu bod yn drwchus.

Gorchuddiwch y daflen pobi gyda memrwn. Mae ansawdd parch yn allweddol. Os nad ydych yn siŵr amdano, irwch y memrwn gydag ychydig o olew llysiau.

Rhowch y màs ffrwythau ar femrwn a'i ddosbarthu'n gyfartal dros yr ardal gyfan. Dylai trwch yr haen ffrwythau fod ychydig filimetrau yn unig, yna bydd y pastille yn sychu'n gyflym.

Rhowch y badell yn y popty, trowch ymlaen 50-70 gradd am 20 munud. Yna ei ddiffodd, agor y popty ychydig. Ar ôl ychydig oriau, ailadroddwch y cynhesu. O ganlyniad, mae angen i chi sychu'r màs i'r pwynt lle mae'n dod yn haen sengl ac na fydd yn torri ac yn rhwygo.

Gallwch wirio hyn trwy godi'r gornel. Dylai'r pastille symud i ffwrdd yn hawdd mewn un haen. Fel arfer, mewn 1-2 ddiwrnod mae'r pastille yn sychu nes ei fod yn barod.

Pan fydd y pastille yn sychu, torrwch ef yn haenau o faint cyfleus yn uniongyrchol ar y memrwn.

Pastille Belevskaya cartref - rysáit glasurol

Dros y cant a hanner o flynyddoedd diwethaf, mae Belevskaya pastila wedi bod yn un o gardiau galw rhanbarth Tula. Ar gyfer ei baratoi, dim ond afalau Antonov sy'n cael eu defnyddio, sy'n rhoi blas rhyfeddol o ysgafn i'r pwdin gorffenedig gydag asidedd ac arogl bach.

Mae'r rysáit arfaethedig yn cynnwys ychydig bach o gynhwysion, mae'r broses goginio yn syml, ond mae'n cymryd cryn dipyn o amser. Yn ffodus, mae angen amser i sychu'r pastille, gan ddod ag ef i'r cyflwr a ddymunir, yn ymarferol nid oes angen cyfranogiad y cogydd. Weithiau bydd angen iddi fynd i'r popty i weld sut mae'r broses yn mynd a pheidio â cholli'r foment o barodrwydd.

Cynhwysion

• Afalau (gradd "Antonovka") - 1.5-2 kg.
• Wy gwyn - 2 pcs.
• Siwgr - 1 llwy fwrdd.

Algorithm Coginio:

1. Rhaid golchi afalau Antonov yn drylwyr, eu glanhau o goesynnau a hadau. Nid oes angen pilio, oherwydd bydd angen pasio piwrî afal trwy ridyll o hyd.
2. Rhowch yr afalau mewn cynhwysydd anhydrin, rhowch nhw mewn popty wedi'i gynhesu i dymheredd o 170-180 gradd.

Cyn gynted ag y bydd yr afalau yn “arnofio”, tynnwch nhw o'r popty, ewch trwy ridyll.

Rysáit pastol Kolomenskoye

Kolomna, yn ôl amryw ffynonellau archifol, yw man geni'r malws melys.

Am sawl canrif, fe'i cynhyrchwyd mewn cyfrolau digon mawr, a werthwyd mewn gwahanol ranbarthau yn Ymerodraeth Rwseg a thramor.

Yna bu farw'r cynhyrchiad, collwyd y traddodiadau bron, a dim ond ar ddiwedd yr ugeinfed ganrif adferodd melysion Kolomna ryseitiau a thechnolegau. Gallwch chi goginio pastille Kolomna gartref.

Cynhwysion

• Afalau (sur gorau, hydref, math Antonovsky) - 2 kg.
• Siwgr - 500 gr.
• Protein cyw iâr - o 2 wy.

Algorithm Coginio:

1. Mae'r rheolau bron yr un fath ag yn y rysáit flaenorol. Golchwch afalau, dab gyda thywel papur i gael gwared â gormod o leithder.
2. Tynnwch y craidd ym mhob un, ei roi ar ddalen pobi (wedi'i gosod yn flaenorol gyda memrwn neu ffoil). Pobwch nes ei fod wedi meddalu, gwnewch yn siŵr nad ydych chi'n llosgi.

Sut i wneud pastille heb siwgr

Mae rhai gwragedd tŷ yn sicrhau bod y llestri ar gyfer eich cartrefi annwyl nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn iach. Ar gyfer achosion o'r fath mae'r rysáit afal heb siwgr yn addas. Wrth gwrs, ni allwch alw'r opsiwn hwn yn glasur, ond mae'r rysáit hon yn allfa i gariadon pwdin sy'n olrhain bwydydd llawn calorïau ac eisiau colli pwysau.

Cynhwysion

• Afalau (gradd Antonovka) - 1 kg.

Algorithm Coginio:

Golchwch yr afalau, eu sychu gyda phapur neu dywel cotwm cyffredin, wedi'u torri'n 4 rhan. Tynnwch y coesyn, hadau.

Awgrymiadau a Thriciau

1. Ar gyfer pastilles, mae'n bwysig dewis afalau da, yn ddelfrydol Antonovskiy. Pwynt pwysig, dylid curo afalau yn dda, eu dirlawn ag aer.
2. Cymerwch wyau ffres. Bydd proteinau'n curo'n well os ydyn nhw'n cael eu hoeri ymlaen llaw, yna ychwanegwch gronyn o halen.
3. Curwch yn gyntaf heb siwgr, yna ychwanegwch siwgr mewn llwy de neu lwy fwrdd. Os defnyddir powdr yn lle siwgr gronynnog, bydd prosesau chwipio yn gyflymach ac yn haws.
4. Dim ond o afalau neu o afalau ac aeron y gellir paratoi pastila. Rhaid i unrhyw aeron coedwig neu ardd (mefus, mafon, llus, llugaeron) gael eu stiwio yn gyntaf, eu gratio trwy ridyll, wedi'u cymysgu ag afalau.

Nid oes angen llawer o gynhyrchion ar Marshmallow, dim ond llawer o amser. Ac yna, mae'r broses sychu yn digwydd heb ymyrraeth ddynol. Dim ond hanner diwrnod o aros ac mae danteith blasus yn barod. (15,00

Candy heb siwgr gartref: adolygiadau, sut i goginio?

Un o olygfeydd mwyaf trawiadol rhanbarth Tula yw Belevskaya pastila, mae wedi bod yn hysbys ledled y wlad ers canrif a hanner. Am amser hir, cadwyd y rysáit ar gyfer danteithion yn gwbl gyfrinachol, enillodd y cynnyrch galonnau cariadon melys Rwsia ac Ewrop.

Gwneir pastilla o afalau ffres, siwgr a gwyn wy, mae'r cyfansoddiad naturiol yn gwneud y cynnyrch yn debyg i losin cartref a wneir heb ddefnyddio cadwolion, llifynnau a thewychwyr. Mae blas melys a sur unigryw'r ddanteith yn gwneud y pastille yn unigryw, mae ei wead awyrog yn toddi yn y geg ac yn gadael aftertaste dymunol.

Mae'r gwneuthurwr yn dilyn traddodiadau hynafol, yn paratoi pastille â llaw yn unig heb ddefnyddio offer cegin. Ar gyfer pecynnu defnyddiwch ddeunyddiau sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd. Cynhyrchir malws melys heb siwgr Belevskaya hefyd, caniateir iddo fwyta i gleifion â diabetes, mae mynegai glycemig y cynnyrch yn isel.

Mae gan pastille dietegol dietegol Belevskaya werth ynni o 52 o galorïau, 13 g o garbohydradau. Gallwch storio'r cynnyrch ar dymheredd o 8 i 10 gradd (9 mis), 10 i 25 gradd (2 fis), lleithder aer heb fod yn fwy na 80%.

Lozenges siwgr cartref

Gellir coginio malws melys afal gartref gyda siwgr, gellir bwyta cynnyrch o'r fath rhag ofn y bydd diabetes o'r math cyntaf a'r ail mewn swm cyfyngedig iawn. Dylai'r meddyg neu'r maethegydd sy'n pennu'r union faint o bethau da y gall claf eu bwyta sy'n torri metaboledd carbohydrad.

Ar gyfer losin cymerwch 300 g o afalau, 1 protein wy cyw iâr, surop. Mae'r surop yn cynnwys 60 ml o ddŵr, 160 g o siwgr, 8 g o agar-agar. Mae mynegai glycemig y cynnyrch yn eithaf uchel, felly dylai pobl ddiabetig ei fwyta'n ofalus.

Mae afalau yn cael eu plicio, eu diflasu, eu rhoi mewn padell a'u coginio yn ôl y rysáit flaenorol. Mae'r tatws stwnsh gorffenedig yn cael eu hoeri, wedi'u cymysgu â siwgr. Ar wahân, mae angen i chi guro'r protein i ewyn trwchus. Maent yn dechrau paratoi surop, mae agar-agar yn cael ei gyfuno â dŵr, yn mynnu 15 munud, yna'n cael ei roi ar y stôf, wedi'i gynhesu i 107 gradd. Os yn bosibl, gwirir y tymheredd â thermomedr arbennig.

• cŵl i 70 gradd
• arllwyswch datws stwnsh
• curo gyda chymysgydd.

Mae pastilles yn cael eu tywallt i fowldiau, wedi'u gorchuddio â cling film, yn cael eu gadael i oeri dros nos neu am 12 awr. Mae'r ddalen pobi wedi'i gorchuddio â phapur memrwn, rhoddir y pastil arno, tynnir y ffilm.

Mae'r danteithion gorffenedig yn cael ei dorri'n stribedi, gellir eu rholio mewn cnau sesame neu wedi'u torri o hyd. Mae'r cynnyrch yn addas i'w ddefnyddio os yw'n parhau i fod yn feddal y tu mewn ac yn galed y tu allan. Mae gan pastille clasurol fynegai glycemig uchel.

Bydd malws melys cartref yn fwy blasus, os peidiwch ag anghofio am rai cyfrinachau yn ystod ei baratoi. Mae angen i chi wybod bod angen cadw protein ar gyfer losin am o leiaf 24 awr yn yr oergell, mae hyn yn helpu i gael ewyn mwy blewog.

Ar gyfer dwysedd màs yr afal, mae angen ichi ychwanegu ychydig o agar-agar ato, ar gyfer amrywiaeth o chwaeth, argymhellir cynnwys amrywiol yng nghyfansoddiad y ddysgl:

Os dymunir, mae'n ddefnyddiol arllwys fanila i'r danteithfwyd, i beidio â chael ei gymysgu â siwgr fanila.

Bydd y melyster mwyaf blasus yn troi allan os na chaiff ei sychu yn y popty, ond yng ngolau'r haul yn uniongyrchol.

Yn y nos, mae'r dysgl yn cael ei glanhau, fel arall bydd yn mynd yn llaith ac yn colli ei blas a'i werth maethol.

Beth mwy, niwed neu fudd?

Er gwaethaf y driniaeth wres hir, a all ddinistrio'r mwyafrif o fitaminau, mae melyster yn cynnwys llawer o ffibr, pectin, mwynau, elfennau hybrin: ïodin, haearn, calsiwm, potasiwm, magnesiwm. Diolch i'r sylweddau hyn, bydd trît yn cynyddu haemoglobin gwaed ac yn helpu i gryfhau'r corset esgyrn ar gyfer unrhyw fath o ddiabetes.

Bydd presenoldeb ffibr dietegol yn glanhau'r coluddion, yn hyrwyddo gwacáu tocsinau, tocsinau o'r corff, bydd carbohydradau'n rhoi hwb egni i'r diabetig am y diwrnod cyfan. Oherwydd diffyg llifynnau a chemegau, teclynnau gwella blas, cadwolion, mynegai glycemig isel, mae melyster wedi'i gynnwys yn newislen plant ifanc.

Dim ond y cynnyrch a ddefnyddir mewn meintiau diderfyn all achosi niwed, yna mae'n anochel y bydd diabetig yn dechrau cael problemau gyda phwysau a lefel glwcos yn y gwaed. Ni allwch fwyta pwdin ym mhresenoldeb anoddefgarwch unigol i gydrannau'r cynnyrch.

Er mwyn cadw losin am amser hir, er mwyn mwynhau eu blas cain, rhaid cadw at yr amodau storio:

1. amser storio 1.5 mis,
2. dylai'r lle fod yn sych, yn cŵl,
3. pecynnu wedi'i selio.

Os yw'r pastille wedi'i baratoi â'ch dwylo eich hun, ni ellir ei storio mewn bag wedi'i wneud o polyethylen, fel arall bydd yn dirywio'n gyflym ac yn dod yn ludiog. Yn yr awyr, bydd y melyster yn sychu, bydd yn solet.

Nid oes llawer o bobl yn gwybod bod lozenges yn cael eu rhewi, tra bod ei holl eiddo defnyddiol yn cael eu cadw.Os bydd diabetig yn penderfynu gwneud losin heb siwgr gartref, bydd yn derbyn llawer o sylweddau defnyddiol, yn codi ei galon.

Darperir y rysáit ar gyfer malws melys afal yn y fideo yn yr erthygl hon.

Nodwch eich siwgr neu dewiswch ryw ar gyfer argymhellion. Chwilio. Heb ei ddarganfod. Dangos. Chwilio. Heb ei ddarganfod. Dangos. Chwilio.