Deiet diabetes Math 1: pethau sylfaenol argymelledig

Mae diet iach, cyfyngedig yn hanfodol ar gyfer rheoli diabetes math 1. Mae'r diet ar gyfer diabetes math 1 wedi'i gynllunio i roi'r uchafswm o faetholion angenrheidiol i'r corff, gan gyfyngu ar faint o siwgr, carbohydradau a sodiwm (halen) sydd ar gael. Fodd bynnag, nid oes un diet diabetes cyffredinol yn bodoli. Mae angen i chi ddechrau deall sut mae rhai bwydydd sy'n cael eu bwyta yn effeithio ar eich corff neu gorff eich plentyn (os oes ganddo ddiabetes).

Diabetes math 1: disgrifiad a ffeithiau

• Mewn diabetes math 1, nid yw'r pancreas yn gallu cynhyrchu digon o inswlin. Gall siwgr gwaed uchel arwain at gymhlethdodau, fel niwed i'r arennau, y nerfau a'r llygaid, yn ogystal â chlefyd cardiofasgwlaidd.
• Mae'r mynegai glycemig a'r llwyth glycemig yn dermau gwyddonol a ddefnyddir i fesur effaith bwyd ar siwgr gwaed. Mae bwydydd â llwyth glycemig isel (mynegai) yn cynyddu siwgr gwaed ychydig, a nhw yw'r dewis gorau i bobl â diabetes.
• Mae amseroedd prydau bwyd yn bwysig iawn i bobl â diabetes math 1. Dylai maeth fod yn briodol ar gyfer dosau inswlin. Mae bwyta bwydydd sydd â llwyth glycemig isel (mynegai) yn gwneud amseru prydau bwyd yn haws. Mae bwyta bwydydd â mynegai glycemig isel yn codi siwgr gwaed yn araf ac yn gyson, gan adael digon o amser ar gyfer ymateb y corff. Mae sgipio prydau bwyd neu gymryd prydau bwyd yn hwyr yn cynyddu'r risg o siwgr gwaed isel (hypoglycemia).

Dylai'r bwyd rydych chi'n ei fwyta ar gyfer diabetes math 1 gynnwys carbohydradau cymhleth, sydd i'w cael yn y bwydydd canlynol:

• reis brown
• gwenith cyflawn
• quinoa
• ceirch
• ffrwythau
• llysiau
• codlysiau fel ffa, ffa, corbys, ac ati.

Ymhlith y cynhyrchion y dylid eu hosgoi mewn diabetes math 1 mae:

• Diodydd carbonedig (dietegol a rheolaidd).
• Carbohydradau syml (carbohydradau wedi'u mireinio) - siwgrau wedi'u prosesu / mireinio (bara gwyn, teisennau, sglodion, cwcis, pasta, ac ati).
• Brasterau traws a bwydydd sy'n cynnwys llawer o frasterau dirlawn o darddiad anifeiliaid.

Nid yw brasterau yn cael effaith uniongyrchol ar siwgr gwaed, ond gallant fod yn ddefnyddiol wrth arafu amsugno carbohydradau.

Mae protein yn darparu ynni cynaliadwy, gan effeithio ychydig ar siwgr gwaed. Mae hyn yn cadw lefelau siwgr yn y gwaed yn sefydlog a gall helpu i leihau blys am losin a chynyddu syrffed ar ôl bwyta. Mae bwydydd sy'n llawn protein yn cynnwys:

• codlysiau (ffa, corbys, ffa, gwygbys, ac ati)
• wyau
• bwyd môr
• cynhyrchion llaeth
• cig heb lawer o fraster a dofednod

Mae pum math o “uwch-fwydydd” ar gyfer diabetes math 1 yn cynnwys: bwydydd llawn ffibr, sardinau, finegr naturiol, sinamon ac aeron.

Mae diet Môr y Canoldir yn aml yn cael ei argymell ar gyfer pobl â diabetes math 1 oherwydd ei fod yn cynnwys bwyta bwydydd sy'n cynnwys llawer o faetholion, gan gynnwys llawer o lysiau ffres, rhai ffrwythau, brasterau llysiau fel olew olewydd a chnau, pysgod brasterog (macrell, penwaig, sardinau, brwyniaid, ac ati), ychydig bach o gig anifeiliaid a chynhyrchion llaeth.

Beth yw diabetes math 1

Mewn diabetes math 1, nid yw'r pancreas yn gallu cynhyrchu digon o inswlin. Mae hyn yn bwysig oherwydd bod angen inswlin i symud siwgr (glwcos) o'r gwaed i gyhyrau, ymennydd a meinweoedd eraill y corff, lle mae'n cael ei ddefnyddio i gynhyrchu egni. Gall siwgr gwaed uchel arwain at nifer o gymhlethdodau, megis niwed i'r arennau, y nerfau a'r llygaid, yn ogystal â chlefydau cardiofasgwlaidd. Yn ogystal, nid yw celloedd yn derbyn y glwcos sy'n angenrheidiol ar gyfer gweithredu'n iawn.

Mae gostyngiad a rhoi'r gorau i secretion inswlin yn llwyr fel arfer yn cael ei achosi gan ddinistrio hunanimiwn celloedd beta ynysig sy'n cynhyrchu inswlin yn y pancreas. Gan na all pobl â diabetes math 1 gynhyrchu eu inswlin eu hunain mwyach, rhaid iddynt ei chwistrellu'n artiffisial. Gall cynnal lefel siwgr gwaed sefydlog trwy gymharu cymeriant carbohydrad â dos priodol o inswlin atal cymhlethdodau tymor hir diabetes math 1, a ystyrir yn glefyd anwelladwy.

Pam mae'r canllawiau dietegol canlynol ar gyfer diabetes math 1 mor bwysig?

Er nad oes cyfyngiadau dietegol absoliwt ar gyfer diabetes math 1, gall dewis diet iachach hwyluso rheolaeth afiechyd yn fawr. Mae amseroedd prydau bwyd yn bwysig iawn i bobl â diabetes math 1, a dylai maeth fod yn gyson â dosau inswlin.

Mae'r rhan fwyaf o bobl sydd â'r afiechyd hwn yn defnyddio inswlin hir-weithredol (inswlin gwaelodol neu NPH), sy'n golygu y bydd yn parhau i ostwng lefelau siwgr yn y gwaed am 24 awr. Mae hyn yn golygu ei fod yn gostwng siwgr gwaed, hyd yn oed os nad yw glwcos o'r carbohydradau sy'n cael eu bwyta yn gweithio. Oherwydd hyn, mae sgipio prydau bwyd neu brydau bwyd hwyr yn bygwth unigolyn â siwgr gwaed isel (hypoglycemia).

Ar y llaw arall, gallwch chi fwyta mwy o fwyd neu fwyta bwydydd sy'n cynnwys cryn dipyn o garbohydradau, a all gynyddu siwgr yn y gwaed cymaint na all inswlin gwaelodol ei leihau'n ddigonol. Yn y sefyllfa hon, dylid rhoi inswlin dros dro (inswlin rheolaidd) yn y dos sy'n ofynnol yn unol â chynnwys carbohydrad y bwyd a lefel y glwcos yn y gwaed cyn ei fwyta.

Mae bwyta bwydydd â llwyth glycemig isel (mynegai) yn gwneud bwyta'n haws. Mae diet â mynegai glycemig isel yn codi siwgr gwaed yn araf ac yn gyson, gan adael digon o amser ar gyfer ymateb y corff (neu ddogn o inswlin wedi'i chwistrellu).

Mae gan bobl sy'n defnyddio monitro glwcos parhaus a phympiau inswlin yn lle glucometers ac inswlin chwistrelladwy ychydig yn fwy o hyblygrwydd o ran amseriad bwyta, oherwydd mae ganddynt adborth amser real i'w helpu i gymharu cymeriant carbohydrad ag inswlin. Fodd bynnag, mae pob person yn elwa o fwy o ymwybyddiaeth o'u diet, trwy wneud rhai cyfyngiadau fel eu bod yn cyfateb i ddeiet â llwyth glycemig isel a'u prydau bwyd yn unol â'r dosau o inswlin.

Gan roi sylw i gymeriant bwyd a llwyth glycemig, gall pobl â diabetes math 1 gadw eu lefelau glwcos yn y gwaed yn gymharol sefydlog. Mae siwgr gwaed sefydlog yn atal cymhlethdodau hypoglycemia a hyperglycemia. Mae astudiaethau diweddar wedi darparu data anghyson ar fuddion gwell rheolaeth glycemig wrth atal clefyd cardiofasgwlaidd. Er ein bod wedi arfer meddwl bod hyperglycemia bob amser yn waeth, mae tystiolaeth yn awgrymu risg uwch o ddatblygu clefyd cardiofasgwlaidd gyda hypoglycemia. Mae ymchwil yn dweud wrthym mai cynnal lefel siwgr gwaed sefydlog gyffredinol sy'n atal unrhyw fath o gymhlethdodau orau. Y ffyrdd gorau o gyflawni'r nod hwn yw bwyta bwydydd â mynegai glycemig isel ac amseroedd prydau bwyd cyson.

Mae hefyd yn bwysig ystyried y cydbwysedd maethol (brasterau, proteinau a charbohydradau) â phrydau bwyd. Yn benodol, mae brasterau, proteinau a ffibr yn arafu amsugno carbohydradau ac felly'n rhoi amser i inswlin weithredu, gan dynnu glwcos o'r gwaed i'r meinwe darged yn raddol. Mae treuliad ac amsugno araf yn cynnal lefel siwgr gwaed mwy sefydlog.

Beth yw llwyth glycemig a mynegai glycemig

Mae'r mynegai glycemig a'r llwyth glycemig yn dermau gwyddonol a ddefnyddir i fesur effaith bwyd ar siwgr gwaed. Mae bwydydd sydd â llwyth glycemig isel (mynegai) yn cynyddu siwgr yn y gwaed i raddau bach, ac felly nhw yw'r dewis gorau i bobl â diabetes. Y prif ffactorau sy'n pennu'r llwyth glycemig o fwyd yw faint o ffibr, braster a phrotein sydd ynddo.

Y gwahaniaeth rhwng y mynegai glycemig a'r llwyth glycemig yw bod y mynegai glycemig yn fesur safonedig ar gyfer swm sefydlog o fwyd, ac mae'r llwyth glycemig yn gyfrifiad o faint o garbohydradau sydd ar gael mewn un gweini bwyd. Er enghraifft, mynegai glycemig bowlen pys yw 68, a'i lwyth glycemig yw 16 (yr isaf yw'r gorau). Pe byddech chi newydd gyfeirio at y mynegai glycemig, byddech chi'n meddwl bod pys yn ddewis gwael, ond mewn gwirionedd ni fyddech chi'n bwyta 100 gram o bys. Gyda maint gweini arferol, mae gan y pys lwyth glycemig iach ac maent hefyd yn ffynhonnell wych o brotein.

Mae un ffordd i roi sylw i lwyth glycemig yn debyg i gyfrif carbohydradau. Er enghraifft, os ydych chi'n mynd i fwyta bowlen o basta grawn cyflawn gyda 35 gram o garbohydradau, yn ogystal â 5 gram o ffibr, gallwch chi dynnu 5 gram o ffibr o gyfanswm y carbohydradau, oherwydd mae ffibr yn lleihau llwyth glycemig pasta. Felly, dylai dos inswlin sy'n gweithredu'n gyflym dargedu 30 gram o garbohydradau. Gallwch hefyd ddysgu sut i ddilyn diet glycemig isel trwy edrych ar restrau o gyfyngiadau dietegol neu ddeall sut i ychwanegu braster, ffibr neu brotein at eich bwyd.

Carbohydradau ar gyfer y fwydlen diet ar gyfer diabetes math 1

Carbohydradau yw'r prif gategori o fwyd sy'n codi siwgr yn y gwaed. Gellir dosbarthu carbohydradau fel siwgrau syml neu garbohydradau cymhleth. Mae'r rhan fwyaf o bobl yn meddwl am garbohydradau pan fyddant yn meddwl am nwyddau wedi'u pobi, teisennau, pasta, grawnfwydydd a losin. Mae ffrwythau a llysiau hefyd yn cynnwys carbohydradau, ond mae llawer iawn o ffibr a maetholion yn eu gwneud yn opsiynau da, er gwaethaf carbohydradau.

Carbohydradau cymhleth i'w gael ym mhob bwyd cyfan ac yn cynnwys maetholion ychwanegol fel ffibr, fitaminau, a llai o brotein a braster. Mae'r maetholion ychwanegol hyn yn arafu amsugno glwcos ac yn sefydlogi siwgr gwaed. Enghreifftiau o garbohydradau cymhleth:

• reis brown
• grawn cyflawn o wenith, haidd, rhyg
• quinoa
• groats ceirch
• llysiau
• ffrwythau
• codlysiau (ffa, corbys, ffa, gwygbys, ac ati)

Carbohydradau syml mae'n hawdd ei adnabod fel “bwydydd gwyn,” er enghraifft,

• siwgr
• pasta (o flawd wedi'i fireinio)
• bara gwyn
• blawd gwyn
• pobi (cwcis, cynhyrchion becws, cacennau, ac ati)
• tatws gwyn

Ychydig o faetholion eraill sy'n cynnwys carbohydradau syml sy'n arafu amsugno siwgr, ac felly mae'r cynhyrchion hyn yn cynyddu lefelau siwgr yn y gwaed yn beryglus yn gyflym. Mae diet diabetes math 1 yn cyfyngu ar faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta o blaid opsiynau iachach.

Mae'n well gen i fwyta bwydydd sy'n cynnwys carbohydradau cymhleth (grawn cyflawn, ffrwythau a llysiau) a lleihau'r cymeriant o garbohydradau syml (cynhyrchion blawd gwyn a bwydydd sy'n cynnwys siwgr).

Brasterau ar gyfer y fwydlen diet ar gyfer diabetes math 1

• Nid yw brasterau yn cael fawr o effaith ar siwgr gwaed, ond maent yn ddefnyddiol wrth arafu amsugno carbohydradau.
• Mae brasterau hefyd yn cael effaith ar iechyd nad yw'n gysylltiedig â siwgr yn y gwaed. Er enghraifft, mae brasterau sy'n bresennol mewn cig anifeiliaid yn cynyddu'r risg o ddatblygu clefyd cardiofasgwlaidd (gyda gormod o ddefnydd). Fodd bynnag, mae cynhyrchion llaeth, ac yn enwedig cynhyrchion llaeth wedi'u eplesu fel iogwrt, yn lleihau'r risg hon.
• Mae brasterau llysiau, fel olew olewydd, cnau, hadau ac afocados, yn gysylltiedig â risg is o ddatblygu'r afiechyd.
• Mae braster hefyd yn cyfrannu at deimlad o lawnder a gall chwarae rôl wrth reoli gorfwyta a blysiau carbohydrad.

Protein ar gyfer y fwydlen diet ar gyfer diabetes math 1

Mae protein yn darparu egni araf, cyson heb lawer o effaith ar siwgr gwaed. Mae protein hefyd yn darparu egni cynaliadwy i'r corff ac yn ei helpu i wella ac adfer y corff.

Daw'r proteinau dietegol mwyaf defnyddiol ar gyfer diabetes math 1 o ffynonellau planhigion, fel:

• ffa
• corbys
• cnau a menyn cnau
• yr hadau
• pys
• cynhyrchion soia

Gellir bwyta ffynonellau protein braster isel sawl gwaith yr wythnos hefyd. Mae'r rhain yn cynnwys:

Dewisiadau protein da yw:

• ffa
• ffa
• wyau
• pysgod a bwyd môr
• cynhyrchion llaeth organig
• pys
• cynhyrchion tofu a soi
• cigoedd heb fraster fel cyw iâr a thwrci

Dylai protein fod yn bresennol bob amser yn ystod unrhyw bryd bwyd. Mae protein nid yn unig yn sefydlogi siwgr gwaed, ond hefyd yn helpu i leihau blysiau siwgr a chynyddu syrffed bwyd. Gall proteinau ddod o ffynonellau anifeiliaid a phlanhigion, ond mae proteinau anifeiliaid yn aml yn ffynonellau braster dirlawn, a gall eu cymeriant gormodol arwain at ddatblygu afiechydon cardiofasgwlaidd.

Mae bwydydd protein y dylid eu hosgoi yn cynnwys bwydydd sy'n cynyddu llid a'r risg o ddatblygu clefyd cardiofasgwlaidd. Mae'r cynhyrchion hyn yn cynnwys:

• cig coch
• llaeth, caws a chynhyrchion llaeth ultra-pasteureiddiedig, anorganig eraill
• selsig
• unrhyw gynhyrchion cig a wneir mewn ffatri

Grawnfwydydd a llysiau â starts

Mae grawn cyflawn fel reis brown, cwinoa a cheirch yn ffynonellau da o ffibr a maetholion, ac mae ganddyn nhw lwyth glycemig isel, sy'n eu gwneud yn ddewis da. Mae labeli sy'n nodi'r cydrannau sydd mewn bwydydd ffatri a'u meintiau yn drysu'r ddealltwriaeth o rawn cyflawn. Er enghraifft, mae “bara gwenith cyflawn” yn cael ei gynhyrchu'n wahanol, ac nid yw rhai o'r cynhyrchion becws gwenith cyfan yn wahanol i fara gwyn o ran eu heffaith ar siwgr gwaed (llwyth glycemig).

Mae'r un peth yn wir am basta grawn cyflawn - mae'n dal i fod yn basta. Bydd angen llai o inswlin ar rawn cyflawn oherwydd eu llwyth glycemig isel. Y ffordd orau i'w deall yw gwirio label y cynnyrch. Dewch o hyd i gramau o ffibr dietegol a'u tynnu o gyfanswm y carbohydradau. Dylai'r nifer hwn fod yn llai na 25 y gwasanaeth. Mae llysiau â starts, fel tatws, pwmpen, corn, eggplant, ac ati, yn cynnwys mwy o garbohydradau na llysiau gwyrdd, ond llai na grawn wedi'u mireinio. Maent hefyd yn ffynonellau da o faetholion fel fitamin C. Mae'n well eu bwyta mewn dognau bach gyda dos ychwanegol o inswlin i orchuddio 1 gweini carbohydradau.

Llysiau nad ydynt yn startsh

Gellir bwyta digon o lysiau nad ydynt yn startsh, fel llysiau deiliog gwyrdd.Mae'r bwydydd hyn yn cael effaith gyfyngedig ar siwgr gwaed ac mae ganddynt lawer o fuddion iechyd hefyd, felly mae'n rhaid i chi eu bwyta! Gall bron pawb fwyta mwy o lysiau - mae angen o leiaf 5 dogn y dydd arnom. Mae llysiau ffres yn opsiwn gwych, ac fel arfer yr opsiwn mwyaf blasus. Mae astudiaethau'n dangos bod llysiau wedi'u rhewi yn cynnwys yr un faint o fitaminau a maetholion ag a geir mewn llysiau ffres, ag y maent wedi'u rhewi am sawl awr ar ôl y cynhaeaf.

Os nad ydych chi'n hoff o lysiau, ceisiwch eu coginio gyda pherlysiau ffres neu sych, olew olewydd neu ddresin vinaigrette. Mae hyd yn oed ychwanegu ychydig bach o olew at eich llysiau yn well na pheidio â'u bwyta o gwbl. Ceisiwch fwyta llysiau o bob lliw - mae hon yn ffordd dda o gael yr holl faetholion sydd eu hangen ar eich corff.

Pa fwydydd ddylech chi eu hosgoi â diabetes math 1?

Dylai pobl â diabetes math 1 osgoi bwyta llawer o fwydydd afiach. Os oes gennych ddiabetes math 1, mae angen i chi gyfyngu ar eich cymeriant o fwydydd ffatri a bwydydd â llwyth glycemig uchel, sy'n cynnwys:

• diodydd carbonedig (dietegol a rheolaidd)
• carbohydradau wedi'u prosesu a'u mireinio (bara gwyn, teisennau, sglodion tatws, cwcis, pasta)
• brasterau traws (cynhyrchion sy'n cynnwys y gair “hydrogenedig”)
• bwydydd braster uchel

Cyfyngwch eich defnydd o “fwydydd gwyn,” fel pasta a chynhyrchion becws, teisennau, unrhyw fwydydd sy'n cynnwys blawd gwyn, siwgr, tatws gwyn, ac ati. Mae hon yn ffordd hawdd o dynnu bwydydd â llwyth glycemig uchel o'r diet. Mae'n bwysig cofio, yn wahanol i ddiabetes math 2, yn bendant nid yw'r dewis o fwydydd yn cyfrannu at ddatblygiad diabetes math 1, ond mae'r bwydydd sy'n cael eu bwyta yn effeithio ar y gallu i reoli'r afiechyd. Mae pobl â diabetes math 1 a math 2 mewn perygl am gymhlethdodau sy'n gysylltiedig â siwgr gwaed uchel, fel clefyd cardiofasgwlaidd a gordewdra. Yn hyn o beth, mae'n hynod bwysig rhoi sylw i ddeiet iach, a dylid osgoi defnyddio bwydydd sy'n cynyddu'r risg o ddatblygu clefydau cardiofasgwlaidd.

Osgoi bwydydd afiach sy'n cynnwys brasterau traws, siwgr a blawd mireinio

Pa ddeietau sy'n cael eu hargymell ar gyfer cynllun diet ar gyfer diabetes math 1

Dyma'r bwydydd y mae angen i chi eu cynnwys yn eich cynllun maeth:

• carbohydradau grawn cyflawn sy'n gymesur â'r dos o inswlin
• bwydydd sy'n bresennol yn neiet Môr y Canoldir
• ffrwythau, llysiau ac aeron llachar iawn sy'n llawn maetholion
• diet glycemig isel

Dylai pobl â diabetes math 1, fel pob person arall sydd â diddordeb mewn atal salwch cronig, ddilyn yr un cynlluniau bwyta'n iach. Fodd bynnag, mae angen i bobl â diabetes fod yn fwy ymwybodol o gynnwys carbohydradau yn eu diet fel y gellir addasu'r dos o inswlin yn unol â hynny. I wneud hyn, mae yna sawl rheol y gallwch chi eu dilyn.

1. Mae un uned o inswlin yn cynnwys 15 gram o garbohydradau. Mae hyn yn cyfateb i 20 g grawn cyflawn, 70 g llysiau â starts (fel tatws neu datws melys). Mae hwn yn safbwynt cyffredinol, a dylai pawb sydd â diabetes math 1 wybod eu cymhareb bersonol o inswlin i garbohydradau. Mae'r gymhareb yn amrywio yn dibynnu ar hyd diabetes, lefel y gweithgaredd corfforol a phwysau'r corff. Dylid hefyd addasu'r dos o inswlin ar gyfer lefelau glwcos yn y gwaed cyn prydau bwyd. Os yw lefel y siwgr yn y gwaed yn uwch na'r lefel darged, er enghraifft, uwchlaw 120, ychwanegwch unedau ychwanegol o inswlin i'w leihau ymhellach. Yn nodweddiadol, mae un uned ychwanegol yn gostwng siwgr gwaed tua 50 pwynt, ond unwaith eto, mae hyn yn amrywio o berson i berson.
2. Dylai cynllun diet iach gynnwys protein o ansawdd uchel, brasterau iach, a llai o garbohydradau cymhleth. Er bod 45-65% o garbohydradau yn cael eu hargymell mewn llawer o ganllawiau, mae astudiaethau wedi dangos bod cyfyngiad dietegol ar garbohydradau yn caniatáu i bobl â diabetes ddefnyddio llai o inswlin, cael siwgr gwaed mwy sefydlog a theimlo'n well.
3. Pan fydd carbohydradau'n cael eu bwyta, dylent fod â llwyth glycemig isel.
4. Pan fydd brasterau a phroteinau yn cael eu bwyta, dylent ddod yn bennaf o ffynonellau planhigion.
5. Gellir gweithredu'r model dietegol hwn yn hawdd gan ddefnyddio diet Môr y Canoldir. Mae hyn yn cyfeirio at wir fodel bwyd Môr y Canoldir a ddefnyddir yn draddodiadol yn ne'r Eidal a Gwlad Groeg. Fodd bynnag, peidiwch â drysu diet y Môr Canoldir â'r "Eidaleg Americanaidd", sy'n orlawn â phasta a bara. Mae model maethol Môr y Canoldir yn cynnwys llawer o lysiau ffres, rhai ffrwythau, brasterau llysiau fel olew olewydd a chnau, pysgod fel sardinau, a swm bach o gig a chynhyrchion llaeth.

Mae'r cynllun diet hwn ar gyfer diabetes math 1 yn llawn bwydydd llawn maetholion sy'n cynnwys fitaminau, mwynau a sylweddau eraill sydd â phriodweddau iachâd.

Pa argymhellion maethol y gellir eu defnyddio ar gyfer diabetes math 1

Oherwydd y ffaith efallai nad ydych chi'n gwybod faint o garbohydradau a chalorïau'r bwyd rydych chi'n ei gymryd wrth rannu prydau bwyd gyda ffrindiau neu deulu, gall fod yn anodd i chi reoli'r sefyllfa, yn enwedig os ydych chi'n cael cynnig prydau sy'n cael eu hosgoi orau, fel pwdin! Pan fydd pobl â diabetes math 1 yn bwyta y tu allan i'r cartref, mae'n hynod bwysig iddynt wirio eu lefelau siwgr yn y gwaed cyn prydau bwyd a 2 awr ar ôl prydau bwyd i addasu eu dos inswlin ar ôl prydau bwyd os nad yw eu lefelau siwgr yn y gwaed yn ddelfrydol.

• Pan fyddwch chi'n bwyta allan, peidiwch ag oedi cyn gofyn cwestiynau am yr hyn y mae'r dysgl yn ei gynnwys neu sut mae'n cael ei baratoi.
• Siaradwch â'ch ffrindiau a'ch teulu ymlaen llaw am eich cyfyngiadau a'ch dewisiadau dietegol.
• Dywedwch wrthynt ei bod yn bwysig i'ch iechyd tymor hir gael cynllun bwyta'n iach, a gofynnwch iddynt beidio â chynnig bwydydd sy'n ddrwg i chi.
• Yn aml, dim ond ceisio dangos eu cariad y mae ffrindiau a pherthnasau, eisiau i chi fwynhau'r pwdin, waeth pa mor anghywir ydyw. Gall cyfathrebu agored eu helpu i ddeall y gallant eich helpu orau trwy roi ystyriaeth ddyledus i'ch ceisiadau am eich diet. Yna gallant deimlo eu bod yn wirioneddol yn dangos eu cariad, gan ofalu am eich lles tymor hir.

5 superfoods ar gyfer diabetes math 1

Mae superfoods yn fwydydd sydd o fudd i'ch iechyd, yn ogystal â chyflenwi brasterau, proteinau neu garbohydradau i'ch corff. Gall superfoods fod yn arbennig o gyfoethog o fitaminau neu faetholion eraill sy'n unigryw fuddiol i bobl â diabetes math 1. Yn wahanol i ddeiet cyfyngol, gallwch chi fwyta superfoods mewn unrhyw faint.

1. Ffibr

Mae bwydydd llawn ffibr yn uwch-fwydydd oherwydd eu bod yn lleihau llwyth glycemig unrhyw fwyd, gan gynyddu'r teimlad o syrffed bwyd (syrffed bwyd) a sefydlogi siwgr gwaed. Dangosodd astudiaeth ddiweddar fod ffibr nid yn unig yn helpu i leihau’r risg o ddatblygu clefyd cardiofasgwlaidd mewn pobl â diabetes math 1, ond hefyd yn lleihau llid. Ar ben hynny, mae ffibr a geir mewn ceirch yn dda ar gyfer gostwng colesterol LDL. Dyma ffynonellau da o ffibr hydawdd:

Mae hwn yn uwch-fwyd i bobl â diabetes math 1, oherwydd mae'r pysgodyn hwn yn ffynhonnell ardderchog o asidau brasterog omega-3 gwrthlidiol. Nid oes llawer o gysylltiad â sardinau â'r gadwyn fwyd, nid ydynt mewn perygl o orbysgota na dinistrio cynefinoedd, ac mae'n annhebygol y byddant wedi'u halogi'n drwm â mercwri neu PCBs. Mwynhewch fwyta sardinau ffres gyda saws marinara neu mewn tun mewn olew olewydd mono-annirlawn.

Fe'i defnyddir orau fel sesnin ar gyfer vinaigrette a saladau eraill. Mae finegr neu asid asetig yn arafu gwagio'r stumog, sy'n rhoi nifer o effeithiau cadarnhaol i bobl â diabetes math 1. Mae hyn yn helpu i arafu rhyddhau glwcos i'r llif gwaed, a thrwy hynny wneud ymateb inswlin bach, sefydlog yn lle byrstio mawr o inswlin. Mae finegr hefyd yn cynyddu'r teimlad o syrffed bwyd, felly os ydych chi'n hoffi vinaigrette neu unrhyw salad arall gyda finegr fel cwrs cyntaf, mae'n annhebygol y byddwch chi'n gorfwyta yn ystod y prif gwrs.

Profwyd bod sinamon yn gostwng lefelau glwcos yn y gwaed yn y corff dynol, gan gynnwys pobl â diabetes math 1. Mae sinamon yn gostwng ymprydio glwcos ac ar ôl bwyta (glwcos ôl-frandio). Astudiwyd effeithiau sinamon ar y corff mewn nifer o astudiaethau ac adolygiadau systematig. Mae sinamon hefyd yn cynnwys llawer o polyphenolau, sy'n helpu i atal cymhlethdodau diabetes rhag datblygu. Gallwch ddarganfod mwy am briodweddau buddiol sinamon yma - Cinnamon: buddion a chymhwysiad y sbeis anhygoel hwn.

Er bod yr aeron yn wledd felys, mae ganddyn nhw lwyth glycemig cytbwys ar ffibr ar gyfer ffrwctos. Mae hyn yn golygu bod y buddion yn gorbwyso niwed cymeriant ychwanegol ffrwctos a siwgr. Mae pigmentau tywyll sy'n rhoi lliw i aeron yn llawn polyphenolau, sydd â gweithgaredd gwrthocsidiol uchel. Po fwyaf lliwgar yw'r ffrwythau rydyn ni'n eu bwyta, y mwyaf o polyphenolau rydyn ni'n eu cael.

Defnydd alcohol a diabetes math 1

Argymhellir bod y rhan fwyaf o bobl â diabetes math 1 yn yfed alcohol yn gymedrol. Mae astudiaethau'n dangos bod un ddiod alcoholig y dydd i ferched a dau y dydd i ddynion yn lleihau'r risg o ddatblygu clefyd cardiofasgwlaidd ac nad yw'n effeithio'n negyddol ar ddiabetes.

1 diod (diod) alcoholig = 1 gwydraid o fodca neu cognac (25-30 ml), 1 gwydraid o win (100-120 ml) neu 1 gwydraid bach o gwrw (220–260).

Fodd bynnag, gall alcohol ostwng siwgr yn y gwaed, felly mae'n bwysig gwybod am hypoglycemia a gwirio'ch siwgr gwaed cyn yfed. Bydd bwyta gyda diod alcoholig yn helpu i leihau'r risg o hypoglycemia. Mae hefyd yn bwysig gwybod bod symptomau hypoglycemia yn aml yn dynwared symptomau meddwdod. Argymhellir eich bod yn gwisgo breichled yn rhybuddio bod gennych ddiabetes, fel bod pobl yn gwybod bod angen i chi gynnig bwyd os oes gennych symptomau hypoglycemia. Mae'n bwysig cofio hefyd bod diodydd alcoholig a choctels cymysg (e.e. margaritas) yn aml yn cael eu cynhyrchu gyda melysyddion sy'n cynnwys llawer o garbohydradau. Mae'r diodydd hyn yn cynyddu siwgr yn y gwaed.