Cynhyrchion Mynegai Glycemig Isel (Tabl)

Credir bod mynegai glycemig ffrwythau yn isel - mae ganddyn nhw lawer o ffibr, sy'n arafu treuliad. Felly mae lefel y siwgr yn y gwaed ar ôl ei fwyta yn cynyddu'n raddol. Fodd bynnag, nid yw hyn felly: mae'r bananas a'r orennau'n wahanol iawn, mae'n rhaid i gariadon afal ddewis mathau gwyrdd, ac argymhellir eithrio rhai ffrwythau sych o ddeiet diabetig.

PWYSIG I WYBOD! Gellir gwella diabetes datblygedig hyd yn oed gartref, heb lawdriniaeth nac ysbytai. Darllenwch yr hyn y mae Marina Vladimirovna yn ei ddweud. darllenwch yr argymhelliad.

Beth yw'r mynegai glycemig?

Y mynegai glycemig yw cyfradd y cynnydd mewn siwgr yn y gwaed ar ôl bwyta'r cynnyrch. Mae'r dangosydd yn cael ei gymharu â'r cyfeirnod - cymerir y lefel siwgr fel sampl wrth ddefnyddio glwcos pur. Os yw'r GI yn rhy uchel, yna ar ôl i'r siwgr fwyta godi'n sydyn, mae'r corff yn amsugno'r cynnyrch yn gyflym, yn ysgogi cynhyrchu inswlin ac yn cael ei storio mewn brasterau. Mae bwydydd GI uchel yn cynnwys carbohydradau drwg.

Mae siwgr yn cael ei leihau ar unwaith! Gall diabetes dros amser arwain at griw cyfan o afiechydon, fel problemau golwg, cyflyrau croen a gwallt, wlserau, gangrene a hyd yn oed tiwmorau canseraidd! Dysgodd pobl brofiad chwerw i normaleiddio eu lefelau siwgr. darllenwch ymlaen.

Ffrwythau Diabetes

Mae ffrwythau'n cynnwys llawer o ffibr. Mae'r treuliad hwn hefyd yn lleihau lefel GI. Fodd bynnag, mae rhai ffrwythau'n felys iawn, felly wrth ddewis diet ar gyfer diabetig, mae'n bwysig ystyried GI pob ffrwyth yn unigol. Crynhoir y dangosyddion hyn mewn tablau sy'n hawdd eu canfod mewn ffynonellau rhydd neu ofyn i endocrinolegydd.

Tabl Ffrwythau Glycemig Uchel

Defnyddir pîn-afal ar gyfer colli pwysau. Mae'r ffrwyth hwn yn isel mewn calorïau ac mae'n cynnwys bromelin sy'n llosgi braster. Mae'n llawn fitaminau B, mae'n cynnwys mwynau a macrofaetholion. Mae bwyta pîn-afal yn helpu gydag arthritis, broncitis, ac anhwylderau'r system nerfol. Ond er gwaethaf yr holl fanteision, nid ydyn nhw'n ei fwyta â diabetes: mynegai glycemig pîn-afal yw 65 uned.

Mae Persimmon yn llawn elfennau hybrin (Mg, Ca, P, K, I) a grŵp o fitaminau E, C, PP, A. Mynegai glycemig persimmon yw 55 - dyma'r gwerth cyfartalog, heblaw ei fod yn cynnwys llawer o siwgr. Felly, bob dydd mae'n well i ddiabetig beidio â bwyta'r ffrwyth hwn. Mae Persimmon yn helpu gydag anhwylderau nerfol, afiechydon y galon ac oncoleg. Dylai pobl â phroblemau gastroberfeddol gael eu heithrio o ddeiet persimmon.

Mynegai glycemig isel

Mae'r mynegai glycemig o pomgranad a grawnffrwyth yr un mor isel - 25 uned. Mae'r ddau ffrwyth yn isel mewn calorïau ac mae ganddyn nhw briodweddau unigryw:

• Mae pomgranad yn gallu adfer lefel haemoglobin a dylanwadu'n ffafriol ar ffurfiant gwaed, gan fod yn wrthfiotig naturiol.
• Mae bwyta grawnffrwyth yn rheolaidd yn lleihau lefel y colesterol "drwg".

Nid oes angen ildio'ch hoff gellyg, eirin gwlanog ffres, afal neu neithdarin - mae'r rhain yn ffrwythau sydd â mynegai glycemig isel. Gallwch eu defnyddio'n amrwd, ychwanegu at gaserolau, crempogau a seigiau iach eraill. Mae gan gellyg sych GI cynyddol, ond gellir ei gynaeafu ar gyfer compotes. Argymhellir defnyddio afal wedi'i bobi ar gyfer bwyd hefyd ar gyfer diabetes.

Gi isel

Mae mafon ffres yn cynnwys asidau, fitaminau a mwynau pwysig. Mae hi'n cael triniaeth am annwyd, poen yn y cymalau, niwralgia a sciatica. Mae eiddo unigryw'r cynnyrch yn gorwedd yn ei allu i gynnal priodweddau iachâd ar ôl ei brosesu. Mae'r mynegai glycemig mafon yn isel 30-40 uned, yn dibynnu ar yr amrywiaeth. Felly, gyda diabetes, gallwch ei fwyta. Yn y gaeaf, mae'n rhaid i chi roi'r gorau i'ch hoff jam mafon, ond mewn achosion o'r fath, mae'r aeron wedi'u rhewi ac yn flasus ar unrhyw adeg o'r flwyddyn. Mae Mulberry yn gyffredin iawn: mae'n trin gorbwysedd, clefyd yr arennau, annwyd a broncitis, hemorrhoids, wlserau croen. Mynegai glycemig mwyar Mair yw 25 uned, cynnwys calorïau yw 40 kcal / 100 g. Felly, gyda diabetes, gallwch chi fwyta aeron melys yn ddiogel. Ni allwch wadu'ch hun ceirios, ceirios, aeron cyrens coch a du.

Mae ffrwythau ac aeron yr haf yn llawn fitaminau. Os caiff ei goginio neu ei fwyta'n amrwd yn gymedrol, gellir cynnal imiwnedd sy'n cael ei danseilio gan ddiabetes.

Crynhoir GI rhai aeron sydd â'r dangosyddion lleiaf yn y tabl:

Tabl o gynhyrchion sydd â mynegai glycemig isel, canolig ac uchel

Os oeddech chi'n hoffi'r erthygl, rhannwch hi gyda'ch ffrindiau!

Mynegai glycemig o ffrwythau - beth i edrych amdano

Gellir bwyta ffrwythau sydd â mynegai glycemig isel yn ddiogel heb bron unrhyw gyfyngiadau, gan fod mynegai isel ynghyd â smwddi fitamin yr un mor fudd diamheuol i unrhyw un, hyd yn oed â diabetes, o leiaf ddim.

Rwyf hefyd eisiau nodi bod y grŵp hwn o aeron a ffrwythau yn llawer mwy na'r grŵp o ffrwythau sydd â GI uchel. Ac os nad oes gennych fwrdd wrth law, a'ch bod am fwyta ffrwythau i gael byrbryd, yna cymerwch nodyn - po felysaf y ffrwyth, y mwyaf tebygol yw bod ganddo fynegai glycemig uwch. Er nad yw'r rheol hon bob amser yn gweithio. Er enghraifft, mae gan dorau GI is na chiwi.

Nid yw'r tabl gyda GI ffrwythau yn cynnwys yr holl ffrwythau rydych chi'n eu hadnabod, gan fod y data ar gyfer y cynhyrchion hynny y cafodd eu mynegai eu cyfrif yn y labordy gan arbenigwyr yn unig. Ond gallwch chi ddeall yn fras pa fath o GI sydd gan y ffrwyth, hyd yn oed os nad yw yn y tabl. Er enghraifft, mae gan fefus fynegai o 32, sy'n golygu bod mefus tua'r un peth.

Mae tablau gyda mynegeion glycemig o ffrwythau ac aeron yn cynnwys 2 golofn - enw'r cynnyrch a'i fynegai.

Tabl cynnwys GI ar gyfer cynhyrchion:

Ffrwythau gyda thabl mynegai glycemig isel

Mae'r tabl hwn yn cynnwys bron pob un o'n hoff ffrwythau. Mae mynegai isel yn caniatáu ichi fwyta'r bwydydd hyn yn fwy rhydd, er bod yn rhaid i chi gyfrif unedau bara a chalorïau o hyd, yn enwedig gyda diabetes acíwt.

Mae bricyll a thocynnau sych yn golygu naturiol, heb eu socian mewn suropau siwgr a chadwolion.

Ffrwythau Mynegai Glycemig Uchel

Mae GI uchel yn golygu ei bod yn well bwyta ffrwythau o'r fath yn hanner cyntaf y dydd, mewn ychydig bach a pheidio â chyfuno â chynhyrchion carbohydrad eraill. Ar yr un pryd, mae'n annymunol gwrthod bwydydd. Wedi'r cyfan, ar wahân i glwcos, mae ganddyn nhw lawer o fitaminau a sylweddau defnyddiol sy'n rheoleiddio siwgr gwaed ac yn helpu i reoli diabetes.

Cadwch lygad ar y mynegai glycemig o ffrwythau, yn enwedig yn yr haf, pan fydd cymaint o demtasiwn.

Ceisiwch fwyta bwydydd tymhorol. Gellir defnyddio ffrwythau uchel-glycemig fel dyddiadau fel ffordd o gynyddu siwgr gwaed yn sylweddol yn ystod hypoglycemia.

Felly does ond angen i chi rannu'r ffrwythau i'r rhai y gallwch chi eu bwyta bob dydd, a'r rhai sydd weithiau ar brydiau.

Bydd tabl gyda dangosyddion mynegeion glycemig llysiau yn hwyrach. Gweler yr adran Gwybodaeth Ddaearyddol.

Nodweddion diet ffrwythau

Rhaid i ffrwythau fod yn bresennol yn neiet pob person, gan eu bod yn cynnwys llawer o sylweddau defnyddiol. Mae ffrwythau'n wahanol i lysiau yn yr ystyr nad oes angen triniaeth wres ychwanegol arnyn nhw cyn eu bwyta. Ar hyn o bryd mae amrywiaeth o ffrwythau, gan gynnwys rhai egsotig, yn cael eu cyflwyno mewn siopau ac ar y farchnad. Gyda'r fath amrywiaeth, mae pawb eisiau blasu pob un ohonyn nhw, i deimlo ei arogl. Dim ond llawer sy'n cyfyngu eu hunain i hyn oherwydd eu bod yn ofni pigau mewn lefelau siwgr, gan eu bod yn dioddef o ddiabetes. Ond, yn ffodus, nid oes angen eithrio pob ffrwyth o'u diet, gan fod eu mynegai glycemig yn isel iawn.

Priodweddau buddiol ffrwythau

Llawer o wahanol ffrwythau

Ers yr hen amser, mae pobl wedi bwyta ffrwythau i gynnal bywiogrwydd cyffredinol eu corff. Y dyddiau hyn, mae buddion ffrwythau wedi'u profi'n llawn:

• maent yn cynnwys nifer fawr o fitaminau, mwynau ac elfennau hybrin,
• mae yna lawer o ddŵr mewn ffrwythau, oherwydd mae'r cydbwysedd dŵr yn y corff yn cael ei gynnal, mae metaboledd yn cyflymu,
• gellir bwyta ffrwythau mewn ffres, mewn tun, ar ffurf compotes, jamiau, cyffeithiau,
• mae bioflavonoidau a geir mewn ffrwythau yn cyfrannu at normaleiddio gwaith holl systemau'r corff, yn enwedig yr imiwn a'r cardiofasgwlaidd,
• buddion profedig llawer o ffrwythau wrth atal neoplasmau malaen,
• mae ffrwythau yn tynnu tocsinau o'r corff oherwydd ffibr,
• mae cynnwys cynyddol fitaminau yn helpu i oresgyn unrhyw annwyd.

Pan wrthodwch ffrwythau, mae person yn disbyddu ei gorff, gan ei wneud yn agored i niwed ac yn gwanhau.

Ffrwythau Diabetig

Mae pobl â diabetes yn arbennig o ofalus am eu diet. Ar eu cyfer, yn ychwanegol at gyfansoddiad y cynhyrchion a'u priodweddau buddiol, mae hefyd yn bwysig ystyried y mynegai glycemig. Dyma'r graddau y mae'r cynnyrch yn effeithio ar siwgr gwaed. I bawb, waeth beth yw eu cyflwr iechyd, mae'n well bwyta ffrwythau â GI isel. Argymhellir ffrwythau â GI uchel ar gyfer athletwyr sydd â mwy o ymdrech gorfforol yn ystod y gystadleuaeth. Bydd hyn yn adfer cryfder yn gyflym ac yn effeithiol, yn llenwi'r corff ag egni. Ond gyda gostyngiad yn y llwythi hyfforddi, mae angen i chi newid i ffrwythau â GI isel.

Er mwyn pennu GI cynnyrch heb fwrdd arbennig, rhaid ystyried bod gan ffrwythau melys ffrwyth uwch na'r rhai â sur. Er nad yw hyn yn wir bob amser. Er enghraifft, mae gan dorau fynegai glycemig isel, ac mae'n llawer melysach na chiwi, sydd â GI uwch.

Ymhlith ffrwythau â GI isel mae:

• bricyll - 20 uned o GI,
• eirin - 22,
• prŵns - 25,
• grawnffrwyth - 22,
• mafon - 30,
• llus - 40,
• gellyg - 34,
• ciwi - 48,
• ceirios - 25,
• oren - 34,
• ceirios melys - 25,
• tangerinau - 43,
• Mango - 50,
• melon - 62,
• bananas - 60,
• grawnwin - 43,
• pîn-afal - 63,
• watermelon - 70,
• mefus - 32,
• afalau, cyrens, helygen y môr ac eirin gwlanog - 30.

Mae'n arbennig o bwysig ystyried bod y dull trin gwres hefyd yn effeithio ar GI y ffrwythau. Er enghraifft, mae gan bricyll GI o 20 uned yn y cyflwr ffres, ond wrth ei gadw, mae lefel y GI yn cynyddu i 91. Mae gan bricyll sych GI o 30. Peidiwch â gwrthod defnyddio rhai bwydydd, ond dewiswch y ffordd y maent yn cael eu paratoi.

Mae dietegwyr yn argymell bod pawb yn cynnwys ffrwythau ar y fwydlen, gan fod hyn yn helpu i amddiffyn y corff rhag heintiau ac yn cynnal iechyd am flynyddoedd lawer i ddod.

Beth yw GI?

Gadewch inni ganolbwyntio’n fyr ar y theori fel ei bod yn amlwg beth sydd yn y fantol. Felly, mae GI yn ddangosydd o newidiadau mewn glwcos yn y gwaed ar ôl bwyd penodol. Hyd yn hyn, mae tablau manwl lle gallwch ddod o hyd i'r union rifau, yn unol â nhw i adeiladu'ch diet.

Po uchaf yw'r GI, yr uchaf y mae'r siwgr yn y gwaed yn codi pan ddaw i mewn. Mae hyn yn golygu cynhyrchu llawer iawn o inswlin, oherwydd anfonir carbohydradau yn bennaf i'r depo braster. Dyna pam ei bod yn bwysig iawn i berson ag ansensitifrwydd inswlin gynnwys ffrwythau sydd â mynegai glycemig isel yn y diet. Dylai diet y prynhawn gynnwys o leiaf hanner ffrwythau ffres.

Newyn Taming

Os cynigir te gyda chwcis neu rawnffrwyth i chi, beth fyddwch chi'n ei ddewis? Yn fwyaf aml, y cyntaf, yn rhannol oherwydd ei fod yn fwy hygyrch ac yn amlach bydd gwesteion yn cynnig pwdin o'r fath yn unig. Beth sy'n digwydd yn y corff ar ôl bwyta losin? Mae newyn yn pasio bron yn syth, ond ar ôl awr mae'n dychwelyd i'w lefel wreiddiol, ac yna'n dechrau tyfu. Ond mae ffrwythau sydd â mynegai glycemig isel yn gweithredu'n wahanol iawn, gan fod y carbohydradau sydd ynddynt yn araf yn mynd i mewn i'r llif gwaed ac yn cael eu gwario ar anghenion bob dydd.

Mae nifer o arbrofion wedi dangos bod pobl, ar ôl bwydydd â GI uchel, yn bwyta 80% yn fwy o galorïau na phe byddent yn bwyta ffrwythau â mynegai glycemig isel. O hyn, daeth maethegwyr i'r casgliad bod amsugno glwcos yn gyflym yn arwain at gynnydd yn lefel yr hormon, sy'n ysgogi archwaeth. Y canlyniad yw cylch dieflig. Mae person dro ar ôl tro yn estyn am losin, ac o ganlyniad mae pob organ a system yn dioddef o ddiffyg maeth angenrheidiol, ac mae pwysau'n tyfu'n anfaddeuol.

Defnyddio'r mynegai glycemia

Mae GI yn ddangosydd pwysig y dylai pawb sydd wedi penderfynu rhoi ei bwysau mewn trefn ystyried. Mewn glwcos pur, mae'n 100, sef yr uchafswm absoliwt. Yn unol â hynny, gyda chyfradd uchel, bydd siwgr yn codi'n gyflym, ac yna hefyd yn cwympo'n gyflym. Mae hyn yn golygu y bydd y person eisiau bwyd eto ac na all wrthsefyll byrbryd.

Mae GI unrhyw gynnyrch yn dibynnu ar sawl ffactor. Gadewch i ni eu rhestru'n fyr:

• Y math o garbohydrad sydd ynddo.
• Presenoldeb ffibr dietegol hydawdd ac anhydawdd.
• Cynnyrch coginio.
• Yn ogystal â charbohydradau, mae bwydydd yn cynnwys brasterau a phroteinau, y mae angen eu hystyried hefyd.

Ffrwythau ac aeron sydd â mynegai glycemig isel yw'r rhai mwyaf hawdd eu treulio o'r holl gynhyrchion, felly fe'u hargymhellir fel ffynhonnell ffibr. Fodd bynnag, peidiwch ag anghofio eu bod yn cynnwys digon o garbohydradau.Felly, yn ystod y cyfnod sychu, argymhellir cyfyngu ar eu defnydd.

Grwpiau Cynnyrch Lluosog

Ar gyfer diabetig, bwydydd â mynegai bach sydd fwyaf defnyddiol. Gorau po arafach y bydd y broses gymathu yn digwydd. Mae'r graddiad canlynol, sy'n eich galluogi i ddeall ar unwaith pa gynhyrchion sy'n werth eu bwyta a pha rai sydd ddim:

• Ystyrir bod lefel o 10 i 40 yn isel.
• Canolig - o 40 i 70.
• Uchel - o 40 i 100.

Heddiw, mae llawer o weithgynhyrchwyr eisoes yn nodi ar y pecynnau wybodaeth am y dangosyddion hyn. Ond nid yw hyn yn berthnasol i nwyddau wedi'u pwysoli. Felly, rhaid gwerthuso llysiau a ffrwythau sydd â mynegai glycemig isel yn annibynnol, nad yw'n broblem, gan fod tablau llawn lle mae'r holl ddata angenrheidiol.

Newidiadau mewn prosesu amrywiol

Nid yw GI yn statig. Mae'n dibynnu ar nifer o ffactorau. Mae hyn hefyd yn berthnasol i ffrwythau. Gadewch i ni edrych ar enghraifft syml. Mae gan fricyll ffres GI o 20. Os ydych chi'n cymryd bricyll sych, mae'r rhifau yma eisoes yn 30. Mae gan un tun GI o 91. Wrth edrych ar restr o ffrwythau sydd â mynegai glycemig isel, mae angen i chi dalu sylw y gall prosesu gwahanol ffrwythau ffres arafu'r broses amsugno a chyflymu. ef. Mae gan bob ffrwyth ffibr yn eu cyfansoddiad, sy'n arwain at ostyngiad mewn perfformiad. Fodd bynnag, gall diabetig ddal i fwyta ffrwythau aeddfed yn gymedrol yn unig.

Pa fath o ffrwythau y gallaf eu bwyta heb bron unrhyw derfyn?

Bwydydd a ffrwythau sydd â mynegai glycemig isel yw'r prif rai yn neiet diabetig ac athletwr. Mae gan y mwyafrif o ffrwythau ac aeron GI isel neu gymedrol. Mae hyn yn eu gwneud yn rhan hynod bwysig o ddeiet athletwr a chlaf â diabetes.

• Y rhai mwyaf disglair i'r corff yw lemwn, cyrens duon, bricyll a cheirios, grawnffrwyth - mae gan bob un ohonynt fynegai o 20. Hynny yw, gellir eu bwyta heb fawr o ofn.
• Mwyar duon a mefus gwyllt, eirin ceirios a lingonberry - dangosydd 25.
• Mafon ac afalau, cyrens coch, eirin gwlanog, orennau a mefus, helygen y môr - 30.
• Llus a llus, llugaeron, tangerinau a gwsberis - 40.
• Kiwi, persimmon a mango - 50.

Er harddwch a budd

Mae GI mewn afalau yn 35 uned. Cyfrinach harddwch, ffresni ac iechyd yw bwyta dau afal yn ddyddiol. Mae gan y cynnyrch hwn lawer iawn o faetholion. Mae pectinau a ffibr yn gwella treuliad; mae potasiwm yn dda i'r arennau. Mae fitamin E yn cefnogi harddwch, ac mae fitamin A yn cefnogi twf. Felly, dylid bwyta afalau bob dydd. Ar ben hynny, mae'r GI yn eithaf parod i hyn. Mae gan pomgranad ddangosydd ychydig yn wahanol - mae'n 35. Mae'n cynnwys asidau organig, ffibr a fitaminau, tannin ac anweddol, yn ogystal â llawer o sylweddau defnyddiol eraill. Fel y gallwch weld, nid yw dangosyddion GI yn rhy wahanol i'w gilydd. Yn cyfeirio at ffrwythau sydd â mynegai glycemig isel o neithdarin. Mae'r dangosydd hefyd yn 35.

Bwyta gyda chyfyngiad

Mae yna ffrwythau nad ydyn nhw'n addas ar gyfer y rhai sydd ar ddeiet ar hyn o bryd. Bydd yn rhaid i bobl ddiabetig gefnu arnyn nhw. Fe'u heithrir o bron pob cynllun colli pwysau. Gall ffrwythau sydd â mynegai glycemig isel fod yn bwdin rhagorol ar gyfer pob dydd, a dim ond tidbit yw cynrychiolwyr y grŵp hwn. Nodweddir pinafal a rhesins gan GI uchel, 66. Maent ar y blaen i watermelon (dangosydd 72). Ond mae'r dyddiadau'n enillwyr llwyr - eu mynegai yw 100. Er gwaethaf y ffaith bod y rhain yn aeron iach iawn, gallwch eu bwyta'n llym mewn symiau cyfyngedig, 1-2 aeron yr un.

Sudd ffrwythau

Mae pob un o'r ffrwythau uchod yn cynnwys llawer iawn o ffibr. Felly, er gwaethaf cynnwys sylweddol carbohydradau, mae eu GI yn eithaf isel. Y rhan fwyaf o ffibr dietegol bras yn y croen. Felly, wrth fwyta ffrwythau heb buro rhagarweiniol, rydych chi'n arafu amsugno glwcos i'r gwaed, sy'n sicrhau syrffed tymor hir. Mae ffibr yn arafu'r broses o ddadelfennu glwcos. Felly, gall hyd yn oed pobl â diabetes fwyta ffrwythau gyda GI o hyd at 40 uned. Ond gan ddefnyddio sudd ffres rydych chi'n negyddu holl fuddion ffibr. Nawr mae GK yn cynyddu ar unwaith. Gwaherddir sudd ffrwythau mewn diabetes, ni chânt eu hargymell yn ystod diet caeth.

Gwreiddiau llysiau a llysiau deiliog

Mae gan bron pawb glycemia isel. Mae 20 i 40 yn ddangosydd rhagorol, sy'n eu gwneud yn ddysgl ochr ddelfrydol ac yn ddysgl annibynnol ar gyfer pob dydd. Yr eithriad yw tatws ac ŷd. Rhaid eithrio'r llysiau hyn o'r diet neu gellir eu bwyta mewn symiau bach, ac yna'n achlysurol.

Ni ellir goramcangyfrif pwysigrwydd llysiau. Dylent fod o leiaf hanner y diet dyddiol i gleifion â diabetes, yn ogystal ag mewn person iach. Gellir paratoi amryw brydau ochr cymhleth, saladau a chaserolau o lysiau.

Nid yw'r dull o drin gwres yn effeithio ar y cynnydd yn y mynegai. Ac os gellir defnyddio ffrwythau sydd â mynegai glycemig isel ar gyfer sychu gyda chyfyngiadau difrifol, yna gellir bwyta llysiau nid yn unig ond hefyd yfed. Argymhellir sudd tomato, er enghraifft, hyd yn oed gyda'r diet llymaf.

Llysiau GI Isel

Argymhellir defnyddio winwns, garlleg, pob math o fresych, eggplant a zucchini, sboncen, tomato a chiwcymbr, pupur, ffa a chorbys heb unrhyw gyfyngiad bron. O'r holl lysiau, dim ond ychydig eithriadau sydd. Y cyntaf yw moron wedi'u berwi. Yn ei ffurf amrwd, ei fynegai yw 35, ac ar ffurf wedi'i ferwi, 85 PIECES. Felly, mae'r dewis yn amlwg. Mae llawer o bobl yn hoffi tatws, ond ei fynegai yw 85. Os ydych chi'n dal i benderfynu ychwanegu un cloron tatws at y ddysgl, yna yn gyntaf mae angen i chi ei dorri a socian mewn dŵr dros nos. Bydd hyn yn golchi gormod o startsh.

Dull coginio

Mae'n bwysig nid yn unig dewis llysiau a ffrwythau â GI isel, ond hefyd eu dosbarthu'n iawn trwy gydol y dydd, a'u cyfuno â chynhyrchion eraill. Fel y soniwyd eisoes, dylid bwyta ffrwythau yn amrwd neu wedi'u pobi, heb ychwanegu hufenau a hufen iâ. Gall pwdin rhagorol fod yn salad ffrwythau, y gellir ei sesno ag iogwrt braster isel. Gellir bwyta llysiau ar unrhyw ffurf, heb ffrio mewn menyn ac olew llysiau. Gellir gwneud stiw o lysiau.

Yn lle casgliad

Wrth ddewis y bwydydd mwyaf addas, rhowch sylw arbennig i lysiau a ffrwythau sydd â GI isel. Nid ychwanegiad dymunol yn unig mo hwn, ond hefyd rhan hanfodol o'r diet. Gyda phob pryd, dylai ffynhonnell ffibr fynd, sy'n eich galluogi i gynnal teimlad o syrffed bwyd yn hirach. Yn enwedig mae'n rhaid dilyn y rheol hon yn y prynhawn. Felly, dylai'r llysiau gyda'r nos gael eu disodli gan lysiau a chig heb fraster neu bysgod. O ganlyniad, bydd diabetig yn gallu rheoli siwgr gwaed, a bydd athletwr yn gallu rheoli pwysau ei gorff ei hun. Os ydych chi'n cynllunio cwrs ar gyfer colli pwysau, yna cymerwch y wybodaeth hon ar nodyn.

Carbohydradau sydd â mynegai glycemig isel: defnyddio dangosydd ar gyfer dietau, carbohydradau “iach” a “niweidiol”

Wrth lunio diet ar gyfer diabetes, nid yw cyfrifo'r mynegai a'r llwyth glycemig yn ddigon. Mae hefyd yn angenrheidiol ystyried presenoldeb proteinau, brasterau, fitaminau a mwynau yn y diet. Dylai carbohydradau fod yn rhan sylweddol o'r diet, fel arall mae'r risg o hypo- a hyperglycemia yn uchel.

Fodd bynnag, dylid rhoi blaenoriaeth i gynhyrchion sydd â mynegai glycemig o hyd at 60-70, ac yn ddelfrydol, llai. Ac wrth goginio, mae angen osgoi ffrio mewn olew neu fraster anifeiliaid, gan ychwanegu sawsiau brasterog yn seiliedig ar mayonnaise.

Yn ddiweddar, mae dietau carb-isel wedi dod yn fwy a mwy poblogaidd.

Efallai eu bod yn cyfrannu at golli pwysau, ond ar y llaw arall, gall diffyg carbohydradau achosi symptomau digroeso o'r fath:

• gwendid
• cysgadrwydd
• difaterwch
• cyflwr iselder
• dadansoddiad.

Yn enwedig mae dietau carb-isel yn beryglus i bobl ddiabetig. Felly, dylech gadw at reol "cymedr euraidd." Mae angen bwyta carbohydradau, ond rhaid iddynt fod yn “iach”, hynny yw, yn araf dreuliadwy.

Mae carbohydradau cymhleth sydd â mynegai glycemig isel i'w cael mewn cynhyrchion o'r fath:

• ffa
• grawnfwydydd grawn cyflawn
• rhai llysiau.

Dylai prydau a wneir o'r bwydydd hyn fod yn draean o'r diet. Mae hyn yn rhyddhau egni'n raddol, yn cael effaith gadarnhaol ar gyflwr y system dreulio, nid yw'n achosi amrywiadau sydyn yn lefel y glwcos yn y gwaed.

Mae gweddill y diet yn cynnwys bwyd sydd ag ychydig iawn neu absenoldeb llwyr o garbohydradau, sef:

• llaeth a chynhyrchion llaeth,
• ffrwythau (ffrwythau sitrws, afalau gwyrdd) a llysiau,
• cig heb lawer o fraster
• pysgod a bwyd môr braster isel,
• wyau
• madarch.

Gellir lleihau a chynyddu mynegai glycemig y cynnyrch. Er enghraifft, dylech chi fwyta mwy o lysiau a ffrwythau amrwd, osgoi eu triniaeth wres. Ac os ydych chi'n eu coginio, mae'n well ar ffurf heb bren. Hefyd, nid oes angen i chi dorri bwyd yn fân. Gellir sicrhau gostyngiad mewn GI trwy ychwanegu finegr a marinadau yn seiliedig arno.

Bwydydd â mynegai glycemig isel: diet dyddiol, bwydlen sampl, rheolau sylfaenol

Dylai diet dyddiol gynnwys bwydydd â mynegai glycemig isel a chanolig, proteinau a brasterau. Mae diet glycemig isel yn angenrheidiol i bawb sydd eisiau colli pwysau, sy'n dioddef rhagdueddiad i fod dros bwysau.

Dylid cadw at egwyddorion maeth o'r fath ar gyfer pob claf sydd mewn perygl o gael diabetes (gydag etifeddiaeth dan faich, ymwrthedd i inswlin), gyda chlefydau'r system gardiofasgwlaidd, treulio, wrinol, patholegau endocrin.

Mae diet wythnosol dangosol fel a ganlyn:

• Dydd Llun.
  Brecwast: cig wedi'i ferwi, llysiau ffres, coffi neu de heb siwgr.
  Ail frecwast: salad afal a moron.
  Cinio: cawl llysieuol, ffrwythau neu sudd ar gyfer pwdin.
  Byrbryd: gwydraid o iogwrt braster isel a heb ei felysu, cawl rhosyn neu sudd.
  Cinio: pysgod wedi'u berwi gyda phys gwyrdd.
• Dydd Mawrth.
  Brecwast: omelet stêm gyda llysiau.
  Ail frecwast: caws bwthyn braster isel.
  Cinio: cawl madarch neu lysiau gyda chyw iâr wedi'i ferwi.
  Byrbryd: sawl ffrwyth, kefir.
  Cinio: pupurau wedi'u stwffio â briwgig cyw iâr neu dwrci heb saws.
• Dydd Mercher.
  Brecwast: blawd ceirch, salad llysiau gydag olew llysiau a pherlysiau.
  Cinio: afalau, ychydig o ddarnau o fricyll sych.
  Cinio: borsch ar broth heb ei grynhoi o gyw iâr neu gig eidion, salad o ffres neu sauerkraut.
  Byrbryd: caws bwthyn heb fraster, gallwch ychwanegu aeron.
  Cinio: pysgod wedi'u pobi, uwd gwenith yr hydd.
• Dydd Iau.
  Brecwast: wyau wedi'u sgramblo, salad moron gydag afal.
  Ail frecwast: iogwrt.
  Cinio: cawl pysgod heb reis, pysgod wedi'u berwi gyda phys.
  Byrbryd: gwydraid o kefir, llond llaw o ffrwythau sych.
  Cinio: uwd grawn cyflawn, ffiled wedi'i ferwi, rhai llysiau ffres.
• Dydd Gwener:
  Brecwast: Hercules, wyau wedi'u berwi.
  Ail frecwast: caws bwthyn braster isel.
  Cinio: cawl heb lawer o fraster, cig wedi'i ferwi gyda llysiau.
  Byrbryd: ffrwythau.
  Cinio: ffiled gwair wedi'i ferwi, reis heb ei ferwi wedi'i ferwi.
• Dydd Sadwrn:
  Salad llysiau gyda chaws braster isel, tost grawn cyflawn.
  Cinio: ffrwythau neu sudd.
  Cinio: cawl madarch, cig wedi'i ferwi, llysiau wedi'u stiwio.
  Byrbryd: iogwrt.
  Cinio: salad o fwyd môr, perlysiau a llysiau.
• Dydd Sul:
  Brecwast: unrhyw uwd, 2 gwynwy.
  Cinio: ffrwythau tymhorol, iogwrt.
  Cinio: cawl llysiau heb lawer o fraster, pysgod wedi'u berwi, llysiau ar unrhyw ffurf.
  Byrbryd: llond llaw o ffrwythau sych.
  Cinio: gwenith yr hydd, ffiled twrci wedi'i bobi.

Gellir dewis bwydlenni a ryseitiau yn annibynnol.

• Osgoi bwydydd GI uchel
• y cynnwys mwyaf o garbohydradau y gellir eu treulio'n araf yn y diet,
• peidiwch ag ychwanegu siwgr at goffi a the, dileu diodydd llawn siwgr a charbonedig yn llwyr,
• gwrthod byrbrydau cyflym - rhaid i chi ddilyn y diet sefydledig yn llym.
• am deithiau cerdded hir, ewch ag iogwrt potel neu kefir gyda chi i atal newyn a gorfwyta dilynol,
• mae angen i chi stemio coginio, coginio neu stiwio gydag isafswm o olew.

Ar ôl ychydig wythnosau o ddilyn diet glycemig isel, mae gormod o bwysau yn dechrau diflannu, mae bywiogrwydd yn ymddangos, ac mae iechyd cyffredinol yn gwella. Mae'n haws goddef ymarferion corfforol, mae diffyg anadl, tachycardia, gorbwysedd yn diflannu. Mae chwant am losin a bwyd sothach yn gostwng yn raddol, mae'r duedd i orfwyta yn diflannu.

O'u cymharu â dietau eithaf “eithafol”, mae gan egwyddorion maethiad glycemig isel eu manteision:

• amrywiaeth o gynhyrchion a ganiateir,
• cwmpas eang ar gyfer dychymyg a chyfansoddi ryseitiau newydd,
• prydau aml nad ydynt yn achosi newyn,
• cost fforddiadwy
• Yn addas ar gyfer bron pob aelod o'r teulu.

Er mwyn cadw at ddeiet yn llwyddiannus, nid oes angen i fwydydd sydd â mynegai glycemig isel fod yn undonog. Y prif beth yw cael gwared ar y ddibyniaeth seicolegol ar fwyd blasus, ond nid iach.

Fodd bynnag, mae bron pawb o bryd i'w gilydd yn ymweld â'r awydd i roi cynnig ar y "ffrwythau gwaharddedig" - rhywbeth melys, niweidiol iawn a brasterog. Er mwyn atal chwalfa yn y diet, gallwch drin eich hun â candy, darn bach o gacen neu siocled unwaith yr wythnos (er enghraifft, ar benwythnos).

Swyddogaethau GI

Mae'r mynegai glycemig yn ddangosydd digidol o effaith bwydydd ar glwcos yn y gwaed (ar ôl eu bwyta). Mewn glwcos pur mae'n hafal i 100, ac mewn unrhyw gynnyrch bwyd bydd yn cyfateb i ymateb y corff dynol i'r defnydd o'r cynnyrch hwn. Hynny yw, mae GI y cynnyrch yn cael ei gymharu â'r mynegai glwcos, yn dibynnu ar y gyfradd amsugno. Beth mae hyn yn ei olygu? A dyma beth:

• gyda dangosydd isel - bydd y lefel glwcos yn newid (cynyddu) yn araf,
• gyda dangosydd uchel - mae siwgr gwaed ar ôl bwyta'r cynnyrch yn codi'n gyflymach.

Am y tro cyntaf, cyflwynwyd y dangosydd mynegai hwn gan y gwyddonydd o Ganada Jenkins ym 1981. Ceisiodd fel hyn sefydlu diet arbennig ar gyfer pobl â diabetes. Tan yr amser hwn, ffurfiwyd eu diet wrth gyfrifo cymeriant carbohydrad (hynny yw, mae pob cynnyrch sy'n cynnwys siwgr yn cael yr un effaith ar lefelau glwcos).

Cyfrifwyd GI, neu'r mynegai glycemig, fel a ganlyn: ar ôl bwyta'r cynnyrch am dair awr, cymerwyd profion gwaed bob pymtheg munud, lle gwiriwyd y lefel glwcos. Ar ôl hynny, yn ôl yr amserlen a luniwyd, cymharwyd canlyniadau cymeriant glwcos ar ffurf bur â'r un mesuriadau. Mae lefelau glwcos yn y gwaed yn uniongyrchol gysylltiedig â rhyddhau inswlin yn y corff dynol. Felly, mae'n bwysig iawn i bob diabetig wybod mynegai glycemig y bwydydd hynny y maen nhw'n eu bwyta.

Mae mynegai glycemig cynnyrch yn dibynnu ar sawl ffactor:

1. Math o garbohydradau yn y cynnyrch.
2. Faint o ffibr.
3. Y dull o drin gwres.
4. Canran y braster a'r protein.

Ar gyfer pobl ddiabetig sy'n monitro eu lefelau siwgr yn gyson, mae'n well gan fwydydd mynegai isel. Po arafach y broses gymathu, y mwyaf cyfleus yw rheoli'r crynodiad glwcos.

Rhennir y mynegai glycemig yn sawl grŵp:

• isel - o 10 i 40,
• canolig - o 40 i 70,
• uchel - o 70 i 100.

Mae pecynnu llawer o gynhyrchion modern yn cynnwys gwybodaeth am y dangosyddion hyn. Ond os nad oes gwybodaeth o'r fath ar gael, yna gellir dod o hyd iddi mewn tablau sydd wedi'u cynllunio'n arbennig at y diben hwn.

Ffrwythau a'u mynegai glycemig

Fel y soniwyd eisoes, mae'r mynegai glycemig yn dibynnu ar nifer o ffactorau. Mae hyn hefyd yn berthnasol i ffrwythau. Er enghraifft, bydd gan bricyll ffres ddangosydd o 20, a tun - 91, wrth sychu - 30. Y gwir yw y gall ffrwythau ffres sy'n cael eu prosesu mewn rhyw ffordd naill ai arafu'r broses amsugno neu ei gyflymu.Yn ogystal, mae'r math hwn o gynnyrch yn ei gyfansoddiad yn cynnwys llawer iawn o ffibr, sy'n arwain at ostyngiad mewn perfformiad. Ond ar gyfer diabetig, dim ond yn gymedrol y caniateir ffrwythau.

Mynegai glycemig o ffrwythau: bwrdd

Ystyriwch fwrdd wedi'i ddylunio'n arbennig gyda dangosyddion GI o'r ffrwythau mwyaf poblogaidd. Ynddo, cymerir mynegai cyfeirio glwcos pur fel cyfeiriad - 100.

Nid oes angen prosesu a phlicio bron ar bob ffrwyth sydd â GI isel. Mae hyn oherwydd presenoldeb llawer iawn o ffibr ynddynt, sy'n cyfrannu at oedi cyn amsugno'r glwcos gan y corff dynol. Ac nid yw'r siwgr sydd ynddynt yn niweidiol - mae'n naturiol. Felly, gall llawer o bobl â diabetes fforddio bwyta nid yn unig ffrwythau, ond aeron hefyd, gyda GI bach (isel - hyd at 40).

Cyngor Arbenigol

Os penderfynwch yn eich diet adeiladu ar fynegai glycemig bwydydd, gan gynnwys ffrwythau, mae angen i chi gofio ychydig o reolau sylfaenol:

1. Mae'r ffordd y mae ffrwythau'n cael eu paratoi yn effeithio ar y mynegai cyffredinol. Yn ystod triniaeth wres, gall eu prif gydrannau ddadnatureiddio'n rhannol (yn berthnasol i garbohydradau a phroteinau).
2. Mae proteinau yn lleihau cyfradd y cynnydd mewn siwgr yn y gwaed, ond mae angen carbohydradau i'w amsugno.
3. Y lleiaf yw'r darnau o ffrwythau, yr uchaf yw'r sgôr GI.
4. Mae ychwanegu olew llysiau yn lleihau cyfradd y ffrwythau (mae hyn oherwydd y ffaith bod amryw o olewau naturiol yn arafu amsugno siwgr o'r coluddion).
5. Mewn ffrwythau ffres, mae'r croen presennol yn cael ei adlewyrchu yn eu treuliad, sy'n ymestyn y broses dreulio ac yn lleihau'r GI.
6. Bydd mynegai glycemig y ffrwythau yn uwch os yw wedi pasio'r weithdrefn lanhau, wedi'i ferwi, ei gadw neu ei bobi.
7. Mewn sudd (hyd yn oed newydd ei wasgu), mae'r mynegai glycemig yn uwch na mynegai ffrwythau ffres.
8. Ni ddylid bwyta ffrwyth mawr ar yr un pryd, hyd yn oed os oes ganddo GI isel (dylai ffitio yn y palmwydd maint).
9. Ar gyfer trosglwyddo carbohydradau yn araf i mewn i glwcos ar ôl bwyta ffrwythau, gallwch ei fwyta gyda chnau o unrhyw fath - dim ond un llond llaw (20-30 gram) sy'n ddigon.

Mae llawer o faethegwyr yn argymell bwyta ffrwythau gyda GI yn gostwng gyda phob pryd bob dydd. Mae'r argymhelliad hwn yn gysylltiedig â nodweddion swyddogaethol y corff dynol a'r gallu i wario egni: yn ystod cwsg, mae'r defnydd hwn yn ddibwys, felly bydd gormod o glwcos yn cael ei ddyddodi yn yr haen braster isgroenol.

Caniateir i gleifion sydd â diagnosis o ddiabetes fwyta unrhyw ffrwythau nad yw eu mynegai glycemig yn fwy na 60. Mewn achosion prin, gallwch fwyta ffrwythau gyda gi o tua 70. Gwaherddir yn llwyr yr holl gnydau ffrwythau sydd â mynegai glycemig uchel rhag ofn y bydd glwcos yn cael ei gymryd.

Mae'r dangosydd hwn yn bwysig iawn ar gyfer diabetes, gan ei fod yn helpu i benderfynu pa ffrwythau sy'n cynnwys y mwyaf o siwgr a pha mor gyflym y mae'r corff yn ei amsugno. Dylai'r mynegai glycemig o gynhyrchion gael ei ystyried ar gyfer unrhyw fath o glefyd, diabetes sy'n ddibynnol ar inswlin a diabetes nad yw'n ddibynnol ar inswlin.

Mae'n bwysig cofio bod sudd ffrwythau hefyd yn cynnwys llawer o siwgr a bod ganddynt fynegai glycemig hyd yn oed yn uwch, oherwydd yn wahanol i ffrwythau ffres, nid ydynt yn cynnwys ffibr. Maent yn rhoi straen enfawr ar y pancreas a gallant achosi cynnydd difrifol mewn siwgr yn y gwaed.

Yn ogystal, mae'r cynnwys siwgr mewn ffrwythau yn cynyddu ar ôl triniaeth wres, hyd yn oed heb siwgr ychwanegol. Mae'r un broses yn cael ei harsylwi wrth sychu ffrwythau, felly, mae'r rhan fwyaf o'r siwgr i'w gael mewn ffrwythau sych. Mae hyn yn arbennig o wir ar gyfer dyddiadau a rhesins.

Mae faint o siwgr mewn ffrwythau yn cael ei fesur mewn meintiau fel unedau bara. Felly 1 heh yw 12 g o garbohydradau. Nid yw'r dangosydd hwn mor gyffredin ymhlith pobl ddiabetig â'r mynegai glycemig, ond mae'n helpu i wahaniaethu rhwng planhigion sy'n llawn siwgr a ffrwythau sydd â chynnwys isel o garbohydradau.

Mae'r swm lleiaf o siwgr i'w gael fel arfer mewn ffrwythau sydd â blas sur a llawer o ffibr. Ond mae yna eithriadau i'r rheol hon. Felly mae gan sawl math o ffrwythau melys fynegai glycemig isel ac felly ni chânt eu gwahardd mewn diabetes.

Bydd tabl o fynegeion glycemig yn eich helpu i ddarganfod pa ffrwythau sy'n cynnwys y siwgr lleiaf. Bydd tabl o'r fath ar gyfer pobl ddiabetig yn ei gwneud hi'n bosibl cyfansoddi bwydlen driniaeth yn gywir, ac eithrio'r holl ffrwythau sydd â chynnwys siwgr uchel ohoni.

Ffrwythau ac aeron sydd ag isafswm, cyfartaledd ac uchafswm lefel glycemig:

1. Afocado - 15,
2. Lemwn - 29,
3. Lingonberry - 29,
4. Llugaeron - 29,
5. Helygen y môr - 30,
6. Mefus - 32,
7. Cherry - 32,
8. Cherry - 32,
9. Eirin ceirios - 35,
10. Mwyar duon - 36
11. Mafon - 36,
12. Llus - 36,
13. Pomelo - 42,
14. Tangerines - 43,
15. Grawnffrwyth - 43,
16. Cyrens duon - 43,
17. Cyrens coch - 44,
18. Eirin - 47,
19. Pomgranad - 50,
20. Eirin gwlanog - 50,
21. Gellyg - 50,
22. Neithdar - 50,
23. Kiwi - 50,
24. Papaya - 50,
25. Orennau - 50,
26. Ffigys - 52,
27. Afalau - 55,
28. Mefus - 57,
29. Melon - 57,
30. Gooseberry - 57,
31. Lychee - 57,
32. Llus - 61,
33. Bricyll - 63,
34. Grawnwin - 66,
35. Persimmon - 72,
36. Watermelon - 75,
37. Mango - 80,
38. Bananas - 82,
39. Pîn-afal - 94,
40. Dyddiadau ffres - 102.

Mynegai Glycemig Ffrwythau Sych:

• Prunes - 25,
• Bricyll sych - 30,
• Raisins - 65,
• Dyddiadau - 146.

Fel y gallwch weld, mae'r cynnwys siwgr mewn aeron a ffrwythau yn eithaf uchel, sy'n egluro eu mynegai glycemig uchel. Am y rheswm hwn, gall bwyta gormod o unrhyw fath effeithio ar siwgr gwaed ac achosi ymosodiad o hyperglycemia.

Er mwyn osgoi dirywiad, dylai pobl ddiabetig fwyta mewn ffrwythau cymedroli gyda mynegai glycemig isel a chynnwys siwgr isel. Nid yw'r rhestr o ffrwythau o'r fath yn rhy fawr, ond yn sicr maent ac mae angen eu priodweddau buddiol ar frys ar gyfer organeb sydd wedi'i gwanhau gan ddiabetes.

Y ffrwythau mwyaf buddiol ar gyfer diabetes

Wrth ddewis ffrwythau ar gyfer diabetes, dylech roi sylw nid yn unig i'r mynegai glycemig isel a chynnwys siwgr isel. Mae hefyd yn bwysig ystyried presenoldeb sylweddau yn eu cyfansoddiad sy'n cyfrannu at ostwng lefelau siwgr yn y gwaed, gan effeithio'n fuddiol ar weithrediad organau mewnol, cryfhau imiwnedd a llawer mwy.

Mae grawnffrwyth yn ffrwyth delfrydol ar gyfer colli pwysau a diabetig. Mae'r ffrwyth hwn yn gyfoethog o naringenin sylwedd arbennig, sy'n gwella'r nifer sy'n cymryd glwcos ac yn cynyddu sensitifrwydd meinweoedd mewnol i inswlin. Yn ogystal, mae'n helpu i losgi punnoedd ychwanegol a lleihau gwasg, trwy atal archwaeth a chyflymu metaboledd.

Caniateir i gleifion â diabetes fwyta un grawnffrwyth bob dydd sy'n pwyso tua 300 g. Dylid rhannu'r ffrwythau mawr yn ddau hanner a'u bwyta fore a gyda'r nos rhwng prydau bwyd. Mae grawnffrwyth yn aml yn cael ei fwyta heb raniadau, gan fod ganddyn nhw flas chwerw. Fodd bynnag, maent yn cynnwys y swm mwyaf o naringenin, felly ni ddylech eu taflu.

Dim ond 29 kcal yw cynnwys calorïau grawnffrwyth, ac nid yw'r cynnwys carbohydrad yn fwy na 6.5 g. Felly, mae'r ffrwyth hwn yn anhepgor yn neiet cleifion â diabetes math 2.

Mae afalau yn storfa o eiddo defnyddiol ar lefel glycemig isel. Mae ganddyn nhw lawer o fitaminau C a grŵp B, yn ogystal â mwynau mor bwysig â haearn, potasiwm a chopr. Maent hefyd yn cynnwys llawer iawn o ffibr planhigion a phectinau, sy'n gwella'r system dreulio ac yn helpu i lanhau'r corff.

Mae afalau yn ffrwythau sy'n cynnwys siwgr mewn swm eithaf mawr, felly maen nhw'n dda iawn i'w bwyta ar ôl gwaith corfforol caled, hyfforddiant chwaraeon. Gallant fodloni newyn yn ystod egwyl hir rhwng prydau bwyd ac atal lefelau siwgr yn y gwaed rhag cwympo i lefel dyngedfennol.

Mae'n bwysig pwysleisio nad yw'r gwahaniaeth yng nghynnwys glwcos rhwng cwerylon melys a sur afalau yn fawr. Felly, nid yw'n gwneud unrhyw synnwyr bwyta afalau â blas sur yn unig, yn enwedig os nad ydyn nhw at y claf.

Mae cynnwys calorïau 1 afal yn 45 kcal, y cynnwys carbohydrad yw 11.8. Argymhellir diabetig i fwyta un afal canolig y dydd.

Fel afalau, mae gellyg yn ffynhonnell gyfoethog o ffibr planhigion, pectinau, haearn, copr, sinc a chalsiwm. Oherwydd y crynodiad uchel o botasiwm sydd wedi'i gynnwys mewn gellyg, maen nhw'n helpu i ymladd yn erbyn arrhythmia a phoen yn y galon, a hefyd yn amddiffyn y claf rhag trawiad ar y galon a chlefydau eraill y system gardiofasgwlaidd. A yw'n bosibl defnyddio gellyg yn gyson ar gyfer diabetes math 2?

Mae gellyg yn wych ar gyfer maeth iach ac yn helpu i adfer corff gwan. Maent yn ymdopi'n effeithiol â rhwymedd, oherwydd gwell symudedd berfeddol. Fodd bynnag, gan eu bod yn ffrwyth sydd â chynnwys ffibr uchel, nid yw gellyg yn addas ar gyfer byrbryd ar stumog wag, oherwydd gallant achosi flatulence, chwyddedig a hyd yn oed dolur rhydd.

Mae un ffrwyth gellyg bach yn cynnwys tua 42 kcal a thua 11 g o garbohydradau.

Ar y diwrnod, mae endocrinolegwyr yn cynghori eu cleifion i fwyta 1 gellyg beth amser ar ôl bwyta.

Mae gan eirin gwlanog flas melys dymunol, ond mae eu mynegai glycemig yn is na mynegai llawer o ffrwythau sur. Esbonnir hyn gan y ffaith bod eirin gwlanog yn cynnwys llawer o asidau organig - citrig, tartarig, malic, a chwinig. Maent yn helpu i gydbwyso'r siwgr yn y ffrwythau a'i wneud yn ddiogel i bobl ddiabetig.

Mae eirin gwlanog yn gyfoethog o ran cyfansoddiad. Mae ganddyn nhw lawer o fitamin E ac asid ffolig, yn ogystal â photasiwm, sinc, magnesiwm, haearn a seleniwm. Maent yn ddelfrydol ar gyfer pobl ddiabetig, gan eu bod yn gwella cyflwr y croen, yn gwella ei aildyfiant ac yn amddiffyn rhag ymddangosiad briwiau a berwau.

Ychydig o galorïau sydd gan eirin gwlanog - 46 kcal fesul 100 g o gynnyrch, ond y cynnwys carbohydrad yw 11.3 g.

Ar gyfer cleifion â diabetes, mae pob math o eirin gwlanog yr un mor ddefnyddiol, gan gynnwys neithdarinau, sydd â bron pob un o briodweddau buddiol mathau cyffredin.

Nid yw hon yn rhestr gynhwysfawr o ffrwythau sy'n dda i unrhyw un ag unrhyw fath o ddiabetes. Wrth gwrs, maent yn cynnwys glwcos, gan nad yw ffrwythau heb siwgr yn bodoli o ran eu natur. Mae hyn yn effeithio ar fynegai ffrwythau glycemig, ond nid yw'n lleihau eu rhinweddau gwerthfawr sy'n angenrheidiol ar gyfer clefydau cronig difrifol fel diabetes.

Nid yw ffrwythau yn gynnyrch y caniateir iddo fwyta mewn symiau diderfyn. Ac mae pob diabetig yn penderfynu drosto'i hun a oes ffrwythau bob dydd neu'n cyfyngu eu defnydd i 2-3 gwaith yr wythnos. Mae'n bwysicach cofio pa ffrwythau sy'n cael eu gwahardd mewn diabetes a'u gwahardd yn llwyr o'r diet.

Bydd arbenigwr yn y fideo yn yr erthygl hon yn dweud wrth ba ffrwythau y gall pobl ddiabetig eu bwyta.

Pam mae'r dangosydd hwn mor bwysig?

Mae diet cytbwys ar gyfer diabetes yn rhagofyniad ar gyfer triniaeth effeithiol ac yn warant o iechyd da. Gall bwydlen a luniwyd am sawl diwrnod wneud bywyd yn haws i'r claf, ond ar gyfer hyn mae angen i chi wybod rhai o nodweddion y cynhyrchion. Un ohonynt yw GI, sy'n dangos pa mor fuan y bydd y dysgl yn achosi rhyddhau inswlin i'r gwaed ac yn cynyddu lefelau glwcos. Gyda llaw, mae GI o glwcos pur yn 100 uned, ac o'i gymharu ag ef mae'r cynhyrchion sy'n weddill yn cael eu gwerthuso.

Gan fod ffrwythau'n ychwanegiad dymunol i'r fwydlen ddiabetig arferol, mae'n bwysig deall faint ac ar ba ffurf y mae'n well eu bwyta er mwyn peidio â niweidio'r corff. Heb wybod lefel GI (isel neu uchel), mae rhai pobl yn torri eu hunain yn benodol yn y math hwn o gynnyrch, gan amddifadu eu corff o fitaminau a sylweddau buddiol eraill.

Beth sy'n effeithio ar gi?

Mae cynnwys ffibr bras ynddynt, yn ogystal â'r gymhareb o broteinau a charbohydradau, yn effeithio ar GM y ffrwyth. Ar ben hynny, mae'r dangosydd hwn hefyd yn dibynnu ar y math o garbohydrad (er enghraifft, mae ffrwctos 1.5 gwaith yn fwy melys na glwcos, er mai dim ond 20 yw ei GI, nid 100).

Gall ffrwythau fod â GI isel (10-40), canolig (40-70) ac uchel (dros 70). Po isaf yw'r dangosydd hwn, yr arafach y mae'r siwgr yn torri i lawr, sy'n rhan o'r cynnyrch, a'r gorau yw ar gyfer diabetig. Mae newidiadau cyflym yn lefelau glwcos yn y gwaed yn y clefyd hwn yn annymunol dros ben, oherwydd gallant arwain at gymhlethdodau difrifol ac iechyd gwael. Dangosir gwerthoedd GI y ffrwythau mwyaf poblogaidd yn y tabl.