Sut i Wneud Pwdin Hadau Chia ar gyfer Gourmets Fegan, Slimming, Coginiol

Yn syml, ni ellir tanbrisio buddion hadau chia i'n corff.

ychydig o galorïau sydd ganddyn nhw

maent yn cynnwys llawer o ffibr planhigion

maent yn cynnwys llawer iawn o wrthocsidyddion

dim ond bomiau protein ydyw

maent yn ffynhonnell werthfawr o asidau brasterog omega-3

Pan fyddwn yn cymysgu hadau chia â dŵr, maent yn caffael cysondeb heliwm, ac mae fersiwn derfynol y pwdin fel arfer yn debyg i mousse neu iogwrt. Rydyn ni'n cyflwyno 10 rysáit anhygoel i chi ar gyfer pwdinau hadau chia, ac yn sicr ni fydd eich brecwast yn gallu ei wneud hebddo!

Nodweddion Rysáit

Mae gan hadau Chia lawer o briodweddau buddiol. Rhoddion natur yw'r rhain, y mae'n rhaid eu defnyddio.

Mae'n ddigon i'w cynnwys yn eich diet mewn ychydig bach i frecwast, ac ar unwaith bydd gwelliannau amlwg. Mae hyn yn berthnasol i ymddangosiad, cyflwr cyffredinol y corff, afiechydon cronig, ynghyd â gwella imiwnedd.

Cyflawnir effaith gadarnhaol debyg oherwydd y nifer fawr o asidau amino. Mae fitaminau grwpiau A, B ac E. Hefyd, mae'n werth siarad ar wahân am amrywiaeth o fwynau. Calsiwm, potasiwm, magnesiwm, ffosfforws a llawer o rai eraill yw'r rhain.

Mae cynnwys calorïau'r cynnyrch hwn yn fach, sy'n caniatáu ichi ei ddefnyddio hyd yn oed ar gyfer y bobl hynny sydd ar ddeiet. Mae pâr o lwy fwrdd o hadau yn ddigon i baratoi un yn weini. Yn gyffredinol, dylech gofio'r cyfrannau bras, ar gyfer 1 llwy fwrdd o hadau, 3 llwy fwrdd o iogwrt, llaeth neu gynnyrch arall.

Mae hadau Chia yn gyffredinol. Gall Vegan a'r unigolyn hwnnw sy'n glynu wrth ddeiet bwyd amrwd brynu a pharatoi'r hadau hyn yn ddiogel. Nid oes angen eu coginio, mae'r cynnyrch o darddiad planhigion yn llwyr.

Pwdin sbeislyd

Mae hadau Chia yn mynd yn dda gydag amrywiaeth eang o sbeisys. Gallwch chi siarad am fanteision sinamon neu nytmeg am amser hir, ond mae'n well gwneud pwdin anhygoel unwaith.

Gall pob gwraig tŷ newid ryseitiau i'w chwaeth yn ddiogel, gan adael dim ond sail hadau a llenwad llaeth.

Cynhwysion

• mae llaeth cnau coco yn cynhyrchu blas hufennog, brasterog, gallwch chi gymryd almon, tua 200 gram,
• Tua 60 gram o hadau,
• 0.5 llwy de - fanila
• 1 llwy de - sinamon
• 0.5 nytmeg a sinsir,
• Hyd yn hyn, rhowch ddyddiadau a llugaeron.

Mae'r coginio yn syml ac yn ymarferol nid yw'n newid yn dibynnu ar y cynhwysion.

1. Rhaid cymysgu llaeth â hadau a'i ganiatáu i drwytho. Bydd yn ddelfrydol os yw pwdin yn cael ei baratoi yn y bore gyda'r nos. Mewn achos eithafol, dim ond 20 munud yn yr oergell cyn ei ddefnyddio sy'n ddigon i feddalu'r hadau.
2. Ychwanegir pob sbeis ac mae'r gymysgedd yn cael ei hail-gymysgu.
3. Rhaid torri aeron a ffrwythau yn ddarnau hardd. Fe'u hychwanegir at y gymysgedd yn y cam olaf.

Datrysiad diddorol fyddai gyda phwdin pwff. Nid oes angen cymysgu'r llenwad ffrwythau ac aeron. Yn syml, gellir ei osod allan ar waelod y bowlen neu addurno'r pwdin ar ei ben. Mae'r hostess yn cael lle i ddychmygu.

Ar gyfer sur, gallwch addurno'n ddiogel gyda surop llugaeron, taenellwch zest a byddwch yn cael dysgl bwyty gyda blas delfrydol a gwreiddiol.

Pwdin cnau Ffrengig

Mae pwdin cnau Ffrengig yn rhyfeddol o bersawrus a gwreiddiol. Mae'r pwdin hwn yn cael ei baratoi mewn llaeth almon neu gnau coco.

Mae'r holl sbeisys a chynhwysion yn ategu'r cyfuniad anhygoel o hadau chia â llaeth. Gallwch hefyd goginio brecwast tebyg gydag iogwrt, os ydych chi am iddo fod yn felysach ac yn fwy chwaethus.

Pwdin Siocled

Yn aml mae'n well gan gariadon losin bopeth siocled.

Gellir paratoi pwdin hadau Chia i flas anwyliaid tebyg. Nid oes unrhyw beth cymhleth wrth ychwanegu'r swm cywir o siocled.

Pwdin Mafon Brenhinol

I'r rhai sydd am ddewis y pwdin mwyaf blasus, mae rysáit frenhinol.

Mae hwn yn gyfuniad delfrydol o chwaeth sy'n eich galluogi i fwynhau pwdinau a theimlo'u swyn i gyd. Prif nodwedd y pwdin hwn yw ei fod yn cael ei greu fel haen.

Mae'r cynhwysion yn syml:

• 5 llwy fwrdd. l - hadau chia,
• 1 llwy fwrdd. - llaeth almon,
• 1 llwy fwrdd - llus a mafon.

Y peth gorau yw cymryd yr aeron yn gymesur yn eu hanner. Ni ddylid eu rhewi, hyd yn oed yn y gaeaf gellir dod o hyd i lond llaw o ffres yn hawdd.

1. Rhaid cymysgu hadau Chia â llaeth fegan. Gall fod yn almon neu'n goconyt. Dylai'r gymysgedd gael ei gadael yn yr oergell am 5 awr. Yna bydd y cysondeb yn wirioneddol addas ar gyfer pwdin.
2. Mae aeron yn cael eu torri ar wahân mewn cymysgydd. Mae'n well gadael ychydig bach i'w addurno. Peidiwch â chymysgu mafon â llus.
3. Bydd angen symud y bylchau i wydr tryloyw. Mae dod o hyd i seigiau hardd yn bwysig ar gyfer gweini'r pwdin aeron hwn.
4. Bydd angen i chi roi'r cynhyrchion mewn cynhwysydd mewn haenau. Y cyntaf yw mafon, yr ail yw hadau chia gyda llaeth, a'r trydydd yw llus. Y cam olaf yw addurno gydag aeron ffres. Gellir ychwanegu ffrwythau egsotig fel mangoes hefyd.

Y canlyniad yw pwdin rhyfeddol o hardd. Yn gallu denu sylw gydag un o'i ymddangosiad. O gartref ni fydd brecwast yn gallu gwrthod pob cartref. Ar ben hynny, mae'r cydrannau yn rhyfeddol o iach a naturiol. Maent yn cyfrannu at iachâd y corff.

Pwdinau gwreiddiol ar gyfer feganiaid

Dylai brecwast fod yn brydferth, yn iach ac yn gyflym. Yn achos pwdin tebyg am y noson, mae angen i chi wneud gwag, ac yna dim ond i osod y ddysgl mewn tuniau a'i haddurno y mae'n aros. Ni fydd plant ac oedolion yn gwrthod brecwast o'r fath.

Y peth gorau yw ymgyfarwyddo teulu â diet iach. Gellir cynnwys y cynhwysion mwyaf anarferol. Yn benodol, mae'r opsiwn pwmpen yn boblogaidd. Wrth ddewis llaeth, ni ddylech gyfyngu ar eich dychymyg; gallwch roi cynnig ar bwdin gyda cheirch, cnau coco, almon a llaeth arall.

Nid yw llawer o wragedd tŷ hyd yn oed yn sylweddoli pa mor flasus a gwreiddiol y gall bwyd fegan fod. Ar air amdani, mae pawb yn cofio llysiau wedi'u berwi, ond ni all hyd yn oed pwdin bwyty moethus ddychmygu.

Mewn gwirionedd, gall pwdin hadau chia fod yn greadigol ac yn wreiddiol. Mae'n hawdd ei drefnu yn dibynnu ar y digwyddiad. Mae hwn yn frecwast iachus gwych, cinio rhamantus neu fyrbryd i blant, mae'r addurn yn cael ei greu yn annibynnol.

Tatws melys gyda zucchini mewn saws surop masarn

Credaf fod llawer eisoes wedi clywed am hadau chia neu saets Sbaeneg. Mae gan yr hadau bach hyn, ychydig yn debyg i hadau llin, ystod eang o briodweddau buddiol. Mewn hylif, mae hadau chia yn chwyddo ac yn cynyddu mewn maint 12 gwaith. Nid oes gan yr hadau eu hunain flas amlwg, felly mae'n gyfleus eu hychwanegu at amrywiol seigiau, iogwrt, saladau, caws bwthyn, ac ati. Heddiw, rwyf am gynnig pwdin siocled gyda hadau chia i chi.

Rysáit cam wrth gam gyda llun

Peth gwybodaeth am ddefnyddioldeb yr had hwn.
Priodweddau defnyddiol hadau chia

Mae yna chwedlau am fuddion hadau chia, heb or-ddweud. Weithiau o bopeth a ddywedir am yr uwch-gynnyrch hwn mae'n amhosibl gwahaniaethu rhwng yr hyn sy'n seiliedig ar ymchwil a'r hyn sydd ar sibrydion yn unig. Yn wir, mae'n fuddiol i dyfwyr amgylchynu hadau chia gyda chymaint o wybodaeth am wyrthiau'r hadau hyn. Mae marchnata heddiw yn arf pwerus, gadewch i ni edrych yn fwy sobr ar gyfansoddiad a phriodweddau'r cynnyrch hwn.

Dechreuwn gyda'r ffeithiau. Mae 2 lwy fwrdd o hadau chia yn cynnwys:

Brasterau mono-annirlawn (iach) 31%, protein 16%, 44% carbohydradau a 38% ffibr.

Dim ond 85 o galorïau
2 gwaith yn fwy o asidau brasterog omega-3 na 100 gram o eog,
41% o'r cymeriant dyddiol o ffibr dietegol (ffibr),
6 gwaith yn fwy o galsiwm nag mewn gwydraid o laeth,
32% o'r cymeriant dyddiol o magnesiwm,
6 gwaith yn fwy o haearn na sbigoglys
64% yn fwy o botasiwm nag un fanana,
Ddwywaith cymaint o wrthocsidyddion na llus.

Yn ogystal, mae hadau chia yn cynnwys: sinc, ffosfforws, fitamin A, E a C, thiamine, niacin, ribofflafin.

Fel y gwyddom eisoes, mae'n well gan lawer o ffynonellau calsiwm planhigion fel ffynhonnell yr elfen olrhain werthfawr hon nag anifeiliaid. Profir, er enghraifft, bod calsiwm o hadau sesame neu sbigoglys yn llawer gwell cymathu yn y corff na chalsiwm o laeth.

Mae'n ymddangos bod hadau chia yn ffynhonnell dda iawn o galsiwm, omega-3, ffibr, potasiwm a magnesiwm. Mae hyn eisoes yn fawr iawn ac mae'n ddealladwy pam maen nhw'n dweud bod hadau chia yn rhoi egni a chryfder, maen nhw fel fitaminau dwys yn y deunydd pacio gorau yn unig. Wedi'r cyfan, mae'r cyfadeiladau fitamin hynny yr ydym yn eu prynu mewn fferyllfeydd wedi'u hamsugno'n wael iawn, mae'r corff yn gallu dewis y maetholion sydd eu hangen arno o fwyd yn well.

Beth yw effeithiau bwyta hadau chia yn rheolaidd:

Mae'r system dreulio yn gwella
Mae pwysau'r corff yn cael ei reoleiddio, wrth gwrs, os ydych chi'n bwyta ac yn yfed digon o ddŵr, yn ogystal â hadau chia.
Mae'r system gardiofasgwlaidd yn cael ei chynnal a'i gwella diolch i asidau brasterog,
Yn gostwng colesterol yn y gwaed,
Mae 2 lwy fwrdd o hadau chia am amser hir yn dal teimlad o lawnder ac o ganlyniad rydych chi am fwyta llai. Mae hyn yn ddefnyddiol iawn i'r rhai sydd eisiau colli pwysau. Mae dietau effeithiol yn seiliedig ar yr hadau rhyfeddol hyn.
Mae ymchwil hadau Chia ar y gweill a dylai arwain at iachâd ar gyfer diabetes ail radd.
Mae dannedd ac esgyrn yn cael eu cryfhau oherwydd cynnwys uchel calsiwm, magnesiwm a ffosfforws,
Mae'r waistline yn dod yn deneuach wrth i chia reoleiddio siwgr gwaed, un o achosion braster ar y stumog.

Mewn cwpan, cymysgwch yr holl gynhwysion a phiwrî gyda chymysgydd dwylo. Rydyn ni'n ei symud i mewn i wydr neu fwg a'i roi yn yr oergell am y noson. Y diwrnod wedyn, addurnwch gyda ffrwythau, cnau a mwynhewch

Blasus, iach a boddhaol iawn Oherwydd bod yr hadau'n chwyddo'n dda mewn hylif dros nos, mae teimlad o lawnder yn ymddangos yn gyflym iawn.

Bon appetit

Ar gyfer yr haen aeron:

1 banana wedi'i rewi

haneri mefus wedi'u rhewi

Cyfunwch yr holl gynhwysion pwdin nes eu bod yn llyfn. Gadewch i'r gymysgedd hon sefyll am 15-20 munud. Trowch eto i sicrhau bod hadau chia yn cymysgu'n dda â gweddill y cynhwysion. Yna mewn cymysgydd cymysgwch yr holl gynhwysion ar gyfer yr haen aeron. Rhowch ef mewn haenau i gael fersiwn derfynol y ddysgl.

Ar gyfer addurno:

6 llwy fwrdd granola

Torrwch yr afal yn 4 rhan a thynnwch yr hadau. Malu llaeth, afalau, dyddiadau, sinsir a fanila mewn cymysgydd. Ychwanegwch hadau chia i'r gymysgedd sy'n deillio ohono a'u cymysgu'n dda. Arllwyswch y pwdin i 4 cwpan a'i roi yn yr oergell dros nos. Addurnwch y pwdin gyda sleisys afal a granola.

10. Pwdin gyda hadau chia, siocled a mafon

3 llwy fwrdd o hadau chia

1.25 cwpanaid o laeth

60 g o siocled tywyll (cynnwys coco o leiaf 70%)

170 g mafon ffres neu wedi'u rhewi

melysydd naturiol neu siwgr cnau coco

Toddwch y siocled mewn baddon dŵr a'i gymysgu â hanner gweini o laeth. Mewn cymysgydd, malu mafon gyda'r llaeth sy'n weddill ac ychwanegu hadau chia i'r gymysgedd sy'n deillio o hynny. Gosodwch y pwdin mewn haenau, taenellwch siocled wedi'i gratio arno a'i addurno â mafon.

Pwdin Chia Siocled

Rydym yn awgrymu eich bod yn rhoi cynnig ar yr opsiynau gwreiddiol ar gyfer pwdin hadau chia, y gellir eu paratoi gartref.

Mae hadau Chia yn cyfrif bwyd gwych. Mae darganfod rhywbeth defnyddiol a newydd bob amser yn ddiddorol, felly fe wnaethon ni benderfynu arbrofi a rhannu'r canlyniad gyda chi.

Rydym eisoes wedi siarad am fanteision hadau chia i'r corff, gallwch ddarllen y ddolen.

Mae hadau Chia yn amsugno hylif yn dda iawn. Maent yn chwyddo ac yn cynyddu mewn cyfaint 2-3 gwaith.

Defnyddir pwdin hadau Chia i frecwast neu fel byrbryd, mae'n cael ei baratoi'n syml iawn, dim ond arllwys yr hadau â hylif a mynnu. Y gyfran orau: 3 llwy fwrdd (25 g) o hadau fesul gwydraid o hylif (250 mililitr), ac yna ewyllys eich dychymyg.

Fel y rhan hylif, gallwch ddefnyddio llaeth llysiau, almon, cnau coco, cnau, soi, unrhyw rai, er enghraifft, gwnaethom goginio ar almon. Mae sudd, iogwrt heb ychwanegion, dŵr a hyd yn oed katyk nad yw'n asidig hefyd yn wych. Mae yna faes enfawr ar gyfer arbrofi i chi a dylech ddewis yr opsiwn.

Nid oes gan hadau Chia flas amlwg. Felly, maent yn cael eu cyfuno â bron unrhyw gynnyrch. Gellir storio pwdin hadau Chia yn yr oergell am sawl diwrnod.

Fe wnaethon ni archebu hadau chia yn siop ar-lein iHerb.com. Yn Tashkent, gellir eu prynu hefyd mewn siopau bwyd iechyd.

Felly, rydyn ni'n rhannu 4 opsiwn coginio gyda chi pwdin chia.