Buddion gellyg ar gyfer diabetes math 2 a'r ryseitiau gorau

Gellyg - enw ffrwyth planhigyn addurnol o'r teulu Pinc, a ddefnyddir at ddibenion dietegol. Yn yr erthygl, byddwn yn archwilio a yw'n bosibl bwyta gellyg ar gyfer diabetes math 2.

Sylw! Argymhellir gwneud diet ar gyfer diabetes o dan oruchwyliaeth lem arbenigwr cymwys.

Mae gellyg yn cynnwys llawer o bectin, ffibr hydawdd sy'n cael effaith iachâd ar syndrom coluddyn llidus. Mewn afiechydon llidiol y stumog, y coluddion neu'r pancreas, argymhellir gellyg wedi'u berwi mwy treuliadwy.

Os caniateir, argymhellir eich bod yn bwyta ffrwythau amrwd, gan fod asid ffolig a fitamin C yn cael eu lleihau hanner wrth eu coginio. Mae'r ffrwythau'n cynnwys magnesiwm, calsiwm, potasiwm, manganîs a chromiwm.

Mae meddygaeth Tsieineaidd draddodiadol yn defnyddio gellyg i drin diabetes. Yn enwedig mewn diabetes, sy'n aml yn cael ei achosi gan ordewdra, defnyddir y ffrwythau ar gyfer therapi. Felly, dylai pobl sydd eisiau colli pwysau gymryd ffrwythau yn rheolaidd. Mae gwerth maethol y ffrwythau hyn yn debyg i afalau, ond maent yn cynnwys llai o asidau organig.

Eisoes yn yr oes Neolithig, gwerthfawrogwyd gwerth maethol gellyg. 5000 o flynyddoedd yn ôl roedd yn gynnyrch poblogaidd. O Persia ac Armenia, cyrhaeddodd ffrwythau coeden gellyg yn perthyn i blanhigion pinc y Rhufeiniaid a'r Groegiaid trwy Asia Leiaf. Mae Odyssey Homer yn disgrifio sut y gwnaeth y Brenin Laertes gydnabod ei fab Odysseus ar ôl deng mlynedd o grwydro. Dywedodd y mab wrtho enwau'r mathau o goed yr oedd wedi'u tyfu ar un adeg. Ymhlith y coed hyn roedd gellyg. Ar hyn o bryd, mae mwy na 1000 o wahanol fathau o gellyg yn hysbys.

Mae llawer o bobl yn gofyn: a yw'n bosibl bwyta gellyg? Mae ystadegau Sefydliad Iechyd y Byd yn dangos bod diabetes yn effeithio ar oddeutu 387 miliwn o oedolion ledled y byd. Mewn plant, mae diabetes math 2 bellach yn cael ei ystyried yn epidemig go iawn sy'n lledaenu oherwydd arferion dietegol afiach.

Fodd bynnag, mae astudiaeth a gyhoeddwyd yn y cyfnodolyn Food Research International yn dangos y gall hyd yn oed newidiadau dietegol syml effeithio'n fawr ar ddiabetes.

Mae ymchwilwyr ym Mhrifysgol Gogledd Dakota a Phrifysgol Massachusetts wedi ymchwilio i weld a ellir defnyddio croen gellyg, mwydion a sudd i atal neu drin yr anhwylder. Mae gellyg yn effeithio ar Helicobacter pylori, sy'n gyfrifol am y mwyafrif o wlserau stumog.

Fel y dangosodd yr astudiaeth, mae'r polyphenolau sydd i'w cael mewn ffrwythau yn gyfrifol am nifer o effeithiau cadarnhaol. Mae lefelau sylweddol uwch o polyphenolau i'w cael yn y gragen gellyg.

Canfuwyd y crynodiad uchaf o polyphenolau ym mhilen y ffetws. Fodd bynnag, roedd gan ddyfyniad gellyg Bartlett gynnwys polyphenol uwch na ffrwythau Starkrimson.

Mae astudiaethau clinigol yn dangos bod bwyta mathau gellyg Bartlett a Starkrimson (fel gellyg cyfan gyda chragen a mwydion) yn helpu i reoli diabetes yng nghamau cynnar ei ddatblygiad.

Bydd diet ffrwythau nid yn unig yn eich helpu i reoli'ch siwgr gwaed yn well, ond hefyd yn helpu i leihau dos eich cyffur diabetig. Yn ogystal, mae'r ffrwythau hefyd yn cael effaith gadarnhaol ar orbwysedd hanfodol.

Edrychodd ymchwilwyr hefyd ar sut mae ffetysau yn effeithio ar baramedrau pwysedd gwaed cleifion. Yn erbyn pwysedd gwaed uchel, rhagnodir cyffur o'r grŵp o atalyddion ACE fel y'i gelwir yn aml.

Dangosodd yr astudiaeth bresennol fod y darn hefyd yn gostwng pwysedd gwaed gan ddefnyddio mecanwaith atalydd ACE tebyg.

Mae'n ymddangos bod sudd wedi'i eplesu yn rhwystro tyfiant y bacteriwm gastrig hysbys Helicobacter pylori. Dylid eplesu sudd am o leiaf 48-72 awr.

Nid yw sudd yn effeithio ar y fflora coluddol. I'r gwrthwyneb, oherwydd eplesu a chynnwys bacteria asid lactig, gall hyrwyddo a chynnal swyddogaethau microflora buddiol.

Rhagofalon diogelwch

Gall bwyta gormod o ffrwythau gynyddu crynodiad monosacaridau yn y llif gwaed. Argymhellir bwyta dim mwy na 3-4 o ffrwythau y dydd. Mae'n bwysig deall bod glwcos yn ogystal â ffrwctos yn cael effaith negyddol ar metaboledd. Mae astudiaethau epidemiolegol wedi dangos bod defnydd hir o ffrwctos yn cynyddu'r risg o ddatblygu diabetes yn ogystal â glwcos.

Am amser hir credwyd mai glwcos yw'r prif dramgwyddwr ar gyfer diabetes a syndrom metabolig, ond gall unrhyw ormod o garbohydradau arwain at gymhlethdodau difrifol.

Ni argymhellir ffurflenni ffrwythau sych oherwydd eu bod yn cynnwys llawer o garbohydradau sy'n treulio'n gyflym. Fodd bynnag, mae'r cyfan yn dibynnu ar faint mae'r claf yn bwyta ffrwythau sych. Gyda gradd isel o ddiabetes, mae bwyta bwydydd rhy felys yn wrthddywediad. Mae'n bwysig ymgynghori â maethegydd ac ymarferydd gofal iechyd ar faterion o'r fath. Maeth priodol yw'r allwedd i driniaeth lwyddiannus ar gyfer diabetes math 2.

Cyngor! Ni waherddir diabetig bwyta gellyg, ond gall llawer iawn o ffrwythau melys wneud mwy o ddrwg nag o les. Ar gyfer diabetes yn ystod beichiogrwydd, mae angen ymgynghoriad meddyg.

Os yw'r claf, ar ôl ei ddefnyddio, yn dechrau teimlo'n ddrwg (mae chwysu dwys, syched difrifol neu anhawster anadlu), argymhellir ceisio cymorth cyntaf ar unwaith. Bydd cysylltu’n amserol ag arbenigwr yn helpu i osgoi cymhlethdodau amrywiol sy’n gysylltiedig â choma diabetig hyperosmolar. Gall arwain at newidiadau anghildroadwy.

Priodweddau defnyddiol

Mae'r ffrwyth hwn yn gyfoethog o:

• Ïodin
• Ffibr
• Haearn
• Asid ffolig ac asgorbig,
• Ffrwctos
• Fitaminau
• Magnesiwm
• Potasiwm
• Pectin

Mae nodweddion canlynol y ffrwyth hwn yn ddefnyddiol ar gyfer diabetig:

• Effaith gwrthfacterol
• Effaith diwretig
• Priodweddau analgesig rhagorol.

Gan ddefnyddio gellyg yn y diet ar gyfer diabetes, gallwch wella swyddogaeth y coluddyn, helpu i wahanu bustl. Mae'r cynnyrch hwn yn broffylactig rhagorol ar gyfer patholegau'r system genhedlol-droethol. Mae'n addas ar gyfer colli pwysau a gostwng glwcos yn y gwaed.

Mae gellyg mewn diabetes yn helpu i lanhau'r corff o sylweddau niweidiol. Fodd bynnag, ni ddylid bwyta'r cynnyrch hwn ar ei ben ei hun. Mae'n well gofyn i'ch meddyg a yw gellyg ar gyfer diabetes yn eich achos penodol yn bosibl, pa fathau o ffrwythau sy'n cael eu hystyried yn ddiogel.

Gwrtharwyddion

Mae Astringent yn ogystal â gellyg sur mewn diabetes yn cryfhau'r afu. Yn yr un modd, maent yn gweithredu ar holl gyfarpar y llwybr treulio. Bwyta'r ffrwythau hyn, gallwch chi ennyn archwaeth yn eithaf. Gan fod y ffrwythau'n cael eu hamsugno'n wael yn y corff, gwaherddir ei ddefnyddio ar gyfer pobl hŷn. Mae'r un gofyniad yn berthnasol i'r rhai sydd â pharlys neu batholegau eraill y system nerfol.

Ffyrdd o ddefnyddio

Ar ôl darganfod a ellir defnyddio gellyg ar gyfer diabetes, dylech ddarganfod sut i'w bwyta. Mae diabetes gellyg a math 2 yn gysyniadau cwbl gydnaws. Mae'r ffrwythau'n gallu lleihau siwgr yn gyflym. Os ydych chi'n defnyddio sudd o'r ffrwyth hwn, wedi'i wanhau â dŵr mewn cymhareb o 1: 1, yna mae'n rhaid yfed y ddiod 30 munud cyn prydau dair gwaith y dydd.

Decoctions a sudd

Sut allwch chi fwyta gellyg ar gyfer diabetes i gael yr effaith fwyaf? Gyda diagnosis o ddiabetes, mae'n well yfed decoctions o ffrwythau sych neu sudd. Wedi'i fwyta'n ffres, gall gellyg mewn diabetes math 2 achosi anghysur annymunol i bobl sydd â phatholegau system dreulio ddifrifol, gan fod y ffrwythau'n cael eu dosbarthu fel bwyd trwm sy'n cael ei amsugno'n wael gan y stumog.

Peidiwch â defnyddio'r cynnyrch yn syth ar ôl bwyta.

Os ydych chi am fwyta darn o ffrwyth, yna mae'n well ei wneud ar ôl pryd bwyd, ar ôl aros hanner awr, ond nid ar stumog wag. Os caiff y gellyg ei olchi i lawr â dŵr, gall ysgogi dolur rhydd.

Yn gyffredinol, ni argymhellir defnyddio ffrwythau unripe mewn bwyd. Mae'n well pan maen nhw wedi'u pobi, ond os ydych chi'n bwyta bwydydd amrwd, dylen nhw fod yn aeddfed, yn suddiog ac yn feddal.

Gellir defnyddio gellyg ar gyfer diabetes math 2 fel ychwanegyn at saladau a seigiau amrywiol.

Mae'r ffrwythau'n mynd yn dda gyda beets ac afalau. I baratoi salad blasus, mae angen i chi dorri'r holl gynhyrchion yn giwbiau a'u sesno â hufen sur braster isel. Gallwch hefyd ychwanegu radish ac olew olewydd i'r gellyg. Mae'n ddefnyddiol cynnwys caws bwthyn a chaserol gellyg yn y diet.

Mae'n dda yfed decoction gellyg. Mae angen i chi ferwi'r ffrwythau mewn ychydig bach o hylif. I wneud hyn, berwch chwarter awr o wydraid o ffrwythau mewn hanner litr o ddŵr, yna trwythwch y ddiod am oddeutu 4 awr, ac ar ôl hynny dylid ei hidlo. Nodweddir y ddiod hon gan effaith analgesig antiseptig, ardderchog, mae'n diffodd syched twymyn yn berffaith. Mae angen yfed cyffur o'r fath 4 gwaith y dydd.

Ryseitiau defnyddiol

Berwch 100 g o betys coch, wedi'u torri'n giwbiau. Yn yr un modd, gwnewch afalau, sydd angen 50 g a gellyg (100 g). Cyfunwch y cynhwysion. Ychwanegwch ychydig o halen, taenellwch ychydig gyda sudd lemwn, sesnwch gyda hufen sur braster isel neu mayonnaise ysgafn, taenellwch gyda pherlysiau. Mae arbenigwyr yn argymell y salad hwn ar gyfer diabetes sydd wedi'i ddiagnosio.

Defnyddiwch betys coch (100 g) ar gyfer y caws, gan fod cymaint o gellyg a radis - gratiwch bopeth yn drylwyr. Cymysgwch y cydrannau, ychwanegwch halen, taenellwch ychydig gyda sudd lemwn ar ei ben, yna sesnwch gydag olew olewydd, ychwanegwch lawntiau.

Casserole Caws Bwthyn

• Malu 600 g o gaws bwthyn braster isel,
• Ychwanegwch 2 wy,
• 2 lwy fwrdd. l blawd reis
• Gellyg - 600 g (eu pilio a'u gratio),
• Cymysgwch y màs,
• Irwch ddysgl pobi gyda hufen sur,
• Gellir addurno top y pastai gyda sleisys o ffrwythau,
• Pobwch am 45 munud
• Cael caserol melys a thyner.

Mae'n bwysig bod pobl ddiabetig yn dilyn y broses o nodi'r paratoad a nodwyd er mwyn peidio â bod yn fwy na'r norm glwcos. Gyda phatholeg o fath 2, ar gyfer y rysáit dewiswch gellyg pwdin.