Glaswellt mêl Stevia: lluniau a dulliau o dyfu

Mae Stevia, mêl neu laswellt melys - yn blanhigyn unigryw sy'n perthyn i'r teulu Asteraceae. Mae'n ymddangos bod glaswellt lluosflwydd gyda blodau gwyn yn berthynas agos â chamri cyffredin.

Daw'r planhigyn o Dde America. Wedi'i gyfieithu o'r iaith hynafol, mae stevia (stevia) yn golygu "mêl." Mae yna chwedl mai Stevia yw enw merch a aberthodd ei bywyd er mwyn ei phobl. Roedd bodau uwch yn rhoi’r glaswellt hwn i’r bobl er cof amdano. Ers hynny, mae pob Indiad wedi cysylltu lluosflwydd â hapusrwydd, harddwch tragwyddol a chryfder.

Ar hyn o bryd, mae glaswellt mêl yn amnewid siwgr naturiol. Gallwch brynu dail sych neu ffres o'r planhigyn, gyda chymorth y maen nhw'n paratoi diod de. Mae'r cynnyrch hefyd yn cael ei werthu mewn tabledi, surop, ar ffurf dyfyniad / powdr.

Mae Stevia ddeg ar hugain gwaith yn fwy melys na siwgr gronynnog cyffredin, oherwydd y glycosidau sy'n bresennol yn y cyfansoddiad. Mae bwyta glaswellt melys mewn diabetes yn helpu i normaleiddio metaboledd carbohydrad yn y corff, ac i leihau pwysau'r corff mewn gordewdra.

Dulliau Tyfu Glaswellt Mêl

O dan amodau naturiol, mae stevia mêl yn cael ei luosogi trwy hadau, haenu, toriadau, a hefyd oherwydd rhaniad y llwyn. Gan nad yw'r planhigyn unigryw wedi'i addasu i amodau'r gaeaf, mewn hinsawdd dymherus mae'n cael ei dyfu gan hadau neu doriadau.

Tua chanol y gwanwyn, mae angen i chi blannu hedyn i gael eginblanhigion. Ar gyfer hyn, dewisir y deunydd yn unol â'r gwyntiad. Hynny yw, o uchder o hanner can centimetr mae'r had yn cael ei daflu i'r llawr. Os yw'n cwympo i'r llawr, yna fe'i hystyrir yn addas ar gyfer tyfu, pan fydd yn troelli am amser hir a dim ond wedyn yn cwympo, caiff ei wrthod.

Mae hadau'r planhigyn yn fach o ran maint, felly ni argymhellir eu plannu yn ddwfn yn y ddaear. Rhaid cau'r cynhwysydd y mae'r had wedi'i blannu ynddo gyda gwydr neu ffilm, yna ei roi lle mae'n gynnes.

Ar ôl tua saith diwrnod, gallwch arsylwi ymddangosiad y planhigyn. Pan ymddangosodd y sbrowts cyntaf, aildrefnwyd y cynwysyddion mewn lle cynnes wedi'i oleuo'n dda. Mae Stevia yn blanhigyn o'r trofannau, felly mae hi'n hoff o leithder uchel - ar gyfer eginblanhigion da, mae ysgewyll yn cael eu chwistrellu â dŵr o bryd i'w gilydd. Gwneir y codiad pan ymddangosodd un a dau ddail ar y coesyn. Caniateir iddo blannu'r planhigyn mewn pot a thyfu mewn amodau ar y silff ffenestr.

Mae dull mwy cynhyrchiol o luosogi glaswellt yn tyfu trwy doriadau. Yn gynnar yn yr haf, mae angen i chi baratoi toriadau sydd â thri neu bum internode. Gwreiddiau canghennau mewn dŵr plaen gyda siwgr. Mae'r cynhwysydd ar gau gyda ffilm ddu neu gyda deunydd strwythur trwchus.

Mae'r internodau isaf yn y dŵr. Mae effaith tŷ gwydr yn cael ei greu ar gyfer toriadau, o bryd i'w gilydd mae angen i chi chwistrellu. Ar ôl tua 7 diwrnod, mae gwreiddiau'n ymddangos.

Bythefnos ar ôl eu hymddangosiad, gallwch blannu planhigyn mewn pot, tŷ gwydr neu dir agored.

Amodau tyfu a rheolau gofal

Yn ôl y disgrifiad, mae stevia yn blanhigyn eithaf gwrthsefyll, sy'n ddiymhongar mewn gofal, ond mae angen iddo greu amodau cyfforddus ar gyfer twf gweithredol. Ar gyfer y pridd, defnyddir tywod pur gydag ychwanegu hwmws.

Caniateir iddo blannu planhigyn mewn tir agored pan fydd o leiaf 15 gradd o wres yn yr awyr agored. Os caiff ei blannu ar dymheredd is-sero, yna efallai na fydd y blodyn stevia i'w weld, gan y bydd y planhigyn yn marw.

Gwneir twll bach yn y pridd, rhoddir un planhigyn. Rhaid plannu'r canlynol ar bellter o dri deg centimetr. Dylai'r safle glanio gael ei oleuo'n dda, gan nad yw glaswellt mêl yn hoffi cysgod.

Rheolau gofal sylfaenol:

Rhowch ddŵr a chwistrellwch y planhigyn o leiaf ddwywaith yr wythnos,
Ddwywaith y mis, maen nhw'n cael eu bwydo â gwrteithwyr trwy ychwanegu mwynau. Caniateir defnyddio trwyth mullein,
Ar ôl dyfrio, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n rhyddhau'r pridd wrth ymyl y glaswellt,
Mae chwyn yn arafu twf stevia yn sylweddol, felly mae angen chwynnu cyson.

I ffurfio llwyn, mae eginau hir yn cael eu tynnu, ac mae'r top wedi'i binsio.

Am gyfnod y gaeaf, mae angen cloddio gwreiddyn y planhigyn, ei roi mewn man cŵl, er mwyn cael ei blannu eto yn y tir agored yn y gwanwyn.

Priodweddau defnyddiol

Mae priodweddau iachâd planhigyn melys wedi bod yn hysbys ers amser maith. Defnyddiodd yr Indiaid blanhigion ar gyfer anhwylderau amrywiol. Roeddent yn trin colig hepatig, llosg y galon, annwyd, ac ati. Ar ddechrau'r 18fed ganrif, denodd glaswellt sylw conquistadors Sbaen.

Mae dail Stevia yn felysach na siwgr rheolaidd lawer gwaith drosodd oherwydd eu bod yn cynnwys stevioside i ddarparu'r melyster hwnnw. Mae cyfansoddiad y perlysiau yn cynnwys llawer o sylweddau defnyddiol i'r corff dynol.

Sinc, ffosfforws, haearn, calsiwm, magnesiwm yw'r rhain. Hefyd wedi'u cynnwys mae fitaminau B, caroten, asidau amino, olewau hanfodol, asid asgorbig a phectinau. Unigrwydd y planhigyn yw bod ganddo flas melys dros ben, tra nad yw'n effeithio ar siwgr gwaed, pwysau corff.

Mae effaith therapiwtig defnyddio stevia fel a ganlyn:

Mae bwyta egin planhigion yn rheolaidd yn helpu i leihau crynodiad colesterol “peryglus” yn y corff, yn helpu i lanhau pibellau gwaed, ac yn normaleiddio pwysedd gwaed.
Mae effaith gadarnhaol ar y llwybr treulio a gastroberfeddol.
Mae'r glaswellt yn actifadu'r broses o dynnu cydrannau gwenwynig, halwynau metelau trwm, radioniwclidau o'r corff, sy'n gwella lles cyffredinol.
Diolch i'r dewis arall melys, gallwch oresgyn y ddibyniaeth seicolegol neu ffisiolegol ar fwydydd melys.
Llai o archwaeth, sy'n arbennig o bwysig i bobl sydd â hanes o fod dros bwysau neu'n cadw at ddeiet iach. Mae'r eiddo hwn hefyd yn hynod bwysig ar gyfer diabetig math II.
Mae'n effeithio'n gadarnhaol ar gyflwr y system imiwnedd diolch i fitaminau a mwynau, yn cynyddu swyddogaethau rhwystr naturiol y corff.
Mae'n cael effaith gwrthfacterol, felly mae'n aml yn rhan o bast dannedd a rinsiadau ceg.
Yn gwella gweithrediad y pancreas, y system genhedlol-droethol, yr afu, pledren y bustl, y coluddion a'r stumog.

Mae llawer o bobl yn nodi bod hadau stevia yn rhoi egni a chryfder, yn bywiogi, yn cynyddu effeithlonrwydd. Mae dyfyniad glaswellt mêl yn gwella tôn cyhyrau, yn lleddfu blinder, felly argymhellir i bobl sy'n ymwneud yn broffesiynol â chwaraeon a phobl sy'n byw bywyd egnïol.

Nodir effaith fuddiol ar y croen a'r gwallt. Mae surop â stevia yn cael effaith aildyfu, yn lefelu puffiness a llid, yn arafu twf ac atgenhedlu microbau, felly fe'i defnyddir ar gyfer adweithiau alergaidd, dermatitis atopig, diathesis, acne.

Os ydych chi'n ychwanegu ychydig bach o surop at y siampŵ, yna mae cryfhau gwallt yn cael ei ganfod, maen nhw'n dod yn gryf ac yn sgleiniog, yn llai cwympo allan.

Gwrtharwyddion a niwed i laswellt melys

Mewn achos o orddos, gall glaswellt melys niweidio'r corff. Cynhaliwyd astudiaethau amrywiol ar effaith stevia ar y corff dynol, yn anffodus, nid oedd consensws ar hyn. Er enghraifft, nid yw Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau'r UD yn cydnabod planhigion a chynhyrchion sy'n cynnwys stevioside.

Gwrthwynebir yr eiddo iachâd gan y tebygolrwydd o dorri'r system atgenhedlu, sy'n arwain at anffrwythlondeb. Mae yna chwedl y cymerwyd diod de gyda phowdr yn y dyddiau cynnar fel meddyginiaeth sy'n atal beichiogrwydd.

Mae gwyddonwyr wedi cynnal llawer o arbrofion ar anifeiliaid ac wedi darganfod bod effaith o'r fath yn digwydd. Ond dim ond ar un amod - os ydych chi'n bwyta te gyda pherlysiau unigryw am amser hir mewn dosau uchel.

Y dos angheuol ar gyfer y corff yw 15 g o bowdr / dyfyniad, wedi'i gyfrifo ar un cilogram o bwysau'r corff dynol. Mae hyn yn cyfateb i 300 kg o siwgr gronynnog rheolaidd. Mae arbenigwyr Sefydliad Iechyd y Byd wedi diddwytho norm diogel o 2 mg y cilogram o bwysau neu 40 g y dydd i oedolyn.

Mae gwrtharwyddion eraill yn cynnwys anoddefiad organig i'r cynnyrch, amser beichiogi, llaetha. Nid yw'n ddoeth ei ddefnyddio ar gyfer y rhai sydd â hanes o adwaith alergaidd i'r teulu Asteraceae, er enghraifft, dant y llew neu chamri.

Stevia wrth goginio

Caniateir i'r planhigyn gael ei ddefnyddio wrth goginio lle bynnag y defnyddir siwgr cyffredin. Nid yw'r glaswellt yn dod yn llai melys ar ôl triniaeth wres, sy'n caniatáu ei ddefnyddio ar gyfer pobi - cacennau, teisennau.

Mae glaswellt yn cael ei wahaniaethu gan gynnwys calorïau isel - dim ond 18 cilocalor fesul 100 g. O ran y gyfradd a ganiateir ar gyfer person, gallwn ddweud nad yw calorïau'n cyrraedd o gwbl. Mae'r glycosidau sy'n bresennol yn y cyfansoddiad yn gadael y corff yn ddigyfnewid ac nid ydyn nhw'n cael eu hamsugno i'r llif gwaed.

Mae dail ffres yn rhoi mwy o felyster os nad ydyn nhw'n cael eu trochi mewn dŵr poeth ond oer. Os rhowch ychydig o amser i'r ddiod fragu, yna bydd hyd yn oed yn felysach. Mae glaswellt mêl yn mynd yn dda gyda ffrwythau sur - oren, lemwn. Pan fydd wedi'i rewi, nid yw stevia yn colli ei briodweddau.

Gellir prynu melysydd mewn fferyllfa neu siop. Fe'i gwerthir ar ffurf surop crynodedig, tabledi sy'n hydoddi'n dda mewn unrhyw hylif, powdr a dyfyniad (dwysfwyd). Mae'r pris yn dibynnu ar ffurf y rhyddhau, er enghraifft, mae surop 50 ml yn costio tua 200 rubles, a bydd 1200 o dabledi yn costio 2000 rubles.

Sut i dyfu stevia

Mae hwn yn blanhigyn llysieuol lluosflwydd tua 65 cm o uchder ar briddoedd ffrwythlon a gall dyfu hyd at 1.8 m. Mae blodeuo'n digwydd pan fydd hyd golau dydd yn cael ei leihau. Ar gyfer plannu, fe'ch cynghorir i ddewis lle heulog: yn y cysgod, mae'r planhigion hyn yn blodeuo ac yn tyfu'n waeth. Mae'n well gan Stevia briddoedd rhydd, wedi'u draenio'n dda (er enghraifft, gwythiennau ychydig yn asidig a thyllau tywodlyd). Mewn priddoedd clai, rhaid ychwanegu tywod a hwmws.

Ar dymheredd is na +20 ° C a hyd golau dydd o lai na 12 awr, mae stevia yn stopio tyfu. Ni all aeafu yn y tir agored yn Rhanbarth Moscow, felly mae'n cael ei dyfu fel diwylliant blynyddol neu fel diwylliant dan do a'i ddwyn i mewn i'r tŷ ar gyfer y gaeaf.

I wneud hyn, ddiwedd mis Medi - dechrau mis Hydref, mae'r planhigyn yn cael ei gloddio â lwmp o bridd, ei drawsblannu i mewn i bot a'i gadw ar dymheredd o + 8 ... + 15 ° C a lleithder uchel.

Yn wir, mewn golau isel mae'r egin yn dal i fod yn hirgul iawn. Yn y gwanwyn, pan fydd bygythiad rhew yn mynd heibio, mae'r planhigyn yn cael ei blannu yn yr ardd a'i ddefnyddio fel mam-blanhigyn ar gyfer toriadau.

Lluosogi hadau Stevia

Ar gyfer hau, defnyddir cymysgedd pridd, sy'n cynnwys rhannau cyfartal o dir tyweirch, hwmws a thywod. Ddiwedd mis Mawrth - dechrau mis Ebrill, mae hadau'n cael eu hau yn gyfartal, heb eu dyfnhau, mewn swbstrad sydd wedi'i wlychu'n dda. Mae'r plât hau wedi'i orchuddio â gwydr neu ffilm a'i roi mewn lle cynnes. Rhaid i'r pridd aros yn llaith bob amser. Ar gyfer egino hadau, mae angen tymheredd o + 20 ... + 25 ° C a goleuadau da. Ar ôl 5-7 diwrnod, daw'r mwyafrif o hadau i'r amlwg, ac ar ôl hynny tynnir y gwydr (ffilm). Mae eginblanhigion yn tyfu'n araf iawn. Yn 15-20 diwrnod oed, mae planhigion, heb binsio'r gwreiddiau, yn cael eu trawsblannu i sbectol.

Er mwyn tyfu'n dda, mae angen goleuo eginblanhigion, dyfrio gofalus yn rheolaidd a thymheredd o tua +25 ° C.

Yn 6-7 wythnos oed, mae eginblanhigion yn cael eu plannu mewn tir agored, fel arfer ddiwedd mis Mai - dechrau mis Mehefin, pan fydd bygythiad rhew yn mynd heibio. Wedi'i blannu ag eiliau o 45-60 cm a phellter rhwng planhigion mewn rhes o 25-30 cm. Mae egino hadau yn aml yn isel iawn, llai na 50% (fel arfer oherwydd perfformiad gwael).

Mae eginblanhigion yn wan - dim ond hanner yr hau sydd wedi goroesi. I gael hadau hyfyw, rhaid i'r blodau gael eu peillio â phaill o blanhigyn arall. Mae'n well storio hadau ar 0 ° C, ond ar ôl 3 blynedd mae eu egino yn dal i gael ei haneru.

Toriadau Stevia

Mae'r toriadau'n cael eu torri o ddiwedd mis Chwefror i ddiwedd mis Mehefin.

Mae angen torri rhan uchaf y saethu i ffwrdd gyda phedwar internode, tynnu'r dail isaf, gosod y coesyn mewn perlite neu dywod, mewn blwch eginblanhigyn, i ddyfnder o 3-6 cm a'i orchuddio â chap tryloyw neu polyethylen.

Mae'n ofynnol iddo gynnal lleithder uchel a gwlychu'r toriadau o'r gwn chwistrellu o bryd i'w gilydd. Ar dymheredd o +25 ° C a lleithder uchel, maen nhw'n cymryd gwreiddiau'n gyflym ac yn barod i'w plannu mewn 2-3 wythnos.

Mae Stevia yn tyfu'n araf, ar ddechrau'r twf mae angen chwynnu'n ofalus.

Mae'n ymateb yn dda i ddyfrio a thaenellu rheolaidd, yn enwedig mewn amseroedd sych, poeth. Bob 3-4 wythnos, mae angen i chi wneud gwrteithwyr mwynol cymhleth o 15-20 g / sgwâr. m

Casglu a chynaeafu stevia

Mae cynaeafu deunyddiau crai yn cael ei wneud yn y cyfnod egin, pan fydd y swm o stevioglycosidau yn y dail yn fwyaf.

Mae planhigion yn cael eu torri ar lefel 5-10 cm o'r ddaear, ac yna'n cael eu sychu yn yr haul neu mewn sychwyr. Mewn tywydd sych a poeth yn yr haul, mae haen denau o blanhigion wedi'u torri yn sychu mewn 9-10 awr.

Gyda sychu cyflym, ceir y dail o'r ansawdd gorau.

Os yw'r planhigion yn cael eu malu neu eu sychu am amser hir, mae ansawdd y deunydd crai yn dirywio oherwydd ocsidiad: collir hyd at draean o stevioglycosidau mewn tri diwrnod. Ar ôl sychu, mae'r dail wedi'u gwahanu oddi wrth y coesau.

Amrywiaethau o stevia

Heddiw, mae gwyddonwyr yn gwybod am 20 mil o rywogaethau o blanhigion llysieuol, ac mae mathau newydd yn cael eu darganfod bob blwyddyn. Cafodd tua 10 o wahanol fathau o blanhigion eu bridio yn Rwsia:

Ramona Melys,
Detskoselskaya,
Delight,
Sofia ac eraill.

cynnwys ↑

Plannu glaswellt mêl

I dyfu gall y planhigyn fod gartref ac yn y tir agored. Nid yw gofal yn yr achos hwn yn sylweddol wahanol. Cofiwch! Mamwlad stevia yw'r trofannau, ni fydd y planhigyn yn goroesi'r gaeaf ac yn rhewi.

Cyn dyfodiad rhew (ym mis Medi, nes bod y tymheredd yn gostwng i +10 gradd), dylid trosglwyddo'r glaswellt i dŷ neu dŷ gwydr, gan fod yn ofalus i beidio â difrodi'r lwmp pridd a'i wreiddiau i ddatblygu'r planhigyn yn gyflym mewn lle newydd.

Hau cychwyn planhigion - Ebrill. Rhoddir hadau mewn cwpanau tafladwy ac ar ôl 1.5 mis, mae stevia yn cael ei blannu mewn man tyfu cyson.

Wrth lanio perlysiau gartref ar y balconi neu sil ffenestr, rhaid i chi gadw at yr argymhellion canlynol:

dewis pot o leiaf 2 litr mewn cyfaint,
gwnewch yn siŵr eich bod yn trefnu draeniad 2-3 cm,
mae'r pridd yn addas o gompost mawn 50% wedi'i gymysgu â chwarter y tywod bras a thir cyffredin o'r ardd,
llenwch y pot hanner ffordd gyda'r ddaear,
plannu eginblanhigion neu goesynnau wedi'u tyfu o hadau,
arllwyswch y ddaear i'r pot yn raddol wrth i'r planhigyn dyfu.

Ar ôl cyrraedd mae planhigyn 20 cm o daldra yn gofyn am docio'r prif goesyn sydd wedi'i leoli yn y canol, 5 cm o'r apex, yng nghanol yr internode i gynyddu'r goron a nifer y dail. Gellir defnyddio'r rhan wedi'i docio fel coesyn a'i blannu mewn pot.

Ymhellach Gofal Stevia - ffurfio llwyn trwy fyrhau'r egin 1/3 neu 1/5 bob chwe mis. Ar yr un pryd, dylai o leiaf 3 pâr o ddail aros. Argymhellir bod ardaloedd torri ar gyfer planhigion di-boen yn cael eu iro â var gardd neu fraster porc.

Ar ôl cyflawnir gweithredoedd tocio:

mae tŷ gwydr wedi'i wneud o botel o blastig neu fag,
mae'r pot gyda'r planhigyn yn cael ei symud o le golau haul uniongyrchol,
ar ddechrau twf brigau ffres, caiff y tŷ gwydr ei symud am gwpl o oriau'r dydd,
dylid tynnu'r planhigyn allan yn yr haul yn raddol i eithrio ffurfio llosgiadau ar y dail (mae'n well dechrau gyda chysgod rhannol).

Yn ystod yr haf gallwch blannu'r planhigyn ar y gwelyau yn y ddaear neu gloddio potiau i'r ddaear. Mae dyfnder y tyllau tua 10-15 cm gyda phellter o 50 i 50 cm.

Dyfrhau planhigyn

Stevia mae angen dyfrio amserol, yn aml heb ganiatáu i'r tir gael ei ddraenio. Perygl i laswellt mêl a dwrlawn. Gall y gwreiddiau ddechrau pydru'n gyflym, a bydd y planhigyn yn marw. Argymhellir dyfrio'r glaswellt 1-2 gwaith yr wythnos.

Chwistrellu - Un o unrhyw weithdrefnau ar gyfer stevia.

Bwydo glaswellt mêl

1 amser Fe'ch cynghorir i roi gwrteithwyr mwynol i'r pridd yr wythnos. Mae cyflwr stevia yn cael ei wella trwy fwydo tail ar gyfradd o 1 litr y bwced o ddŵr neu mullein ffres.

Cario allan Argymhellir y driniaeth 1 amser mewn 2 wythnos. Ar gyfer pob llwyn, rhoddir 0.5 litr o wrteithio. Diddorol! Mae'r dresin uchaf yn cynyddu nifer y dail 80%.

Ar briodweddau iachaol pinnate Kalanchoe, rydym wedi paratoi erthygl ddiddorol.

Mae angen rhywfaint o ofal ar flodau Passiflora. Mwy am hyn.

Dewis lle i lanio

Un o'r prif amodau ar gyfer bodolaeth gyffyrddus a thwf gweithredol stevia yw goleuo a chynhesrwydd da yn y man twf. Tymheredd delfrydol + 22 + 28 gradd.

Y lleoedd gorau posibl ar gyfer plannu glaswellt mêl: ffenestri sy'n wynebu'r de a'r de-orllewin, gartref, cyfeiriad y gwelyau o'r gogledd i'r de a'u lleoliad ar y llethrau deheuol a gorllewinol i'w tyfu yn y wlad, mewn tir agored.

Yn yr ardd Ar gyfer plannu stevia, y lle gorau posibl yw'r ardal lle roedd codlysiau'n arfer tyfu.

Clefydau, plâu a thrin stevia

Mae Stevia yn sefydlog i afiechydon a phlâu amrywiol. Heddiw, mae glaswellt mêl yn cael ei dyfu ledled y byd. Y rhesymau dros ei boblogrwydd yw ymddangosiad deniadol y planhigyn a llawer o briodweddau defnyddiol, yn ogystal â'r posibilrwydd o gael ei ddefnyddio ar gyfer plant, oedolion a'r henoed.

Ac i'r rhai mwyaf chwilfrydig, rydyn ni'n awgrymu eich bod chi'n darllen y fideo am Stevia

Tyfu Stevia: Profiad Personol

Mae cleifion diabetes yn ei ddefnyddio yn lle siwgr

Mae hyn yn hysbys i bron pawb. Ond mae "ystod therapiwtig" stevia yn llawer ehangach. Dywedodd ein llysieuydd lleol wrthyf am briodweddau buddiol y planhigyn. Mae'n ymddangos bod dail a choesau sych yn effeithiol wrth drin briwiau gyda'u help i normaleiddio pwysedd gwaed.

Mae dail Stevia yn cynnwys olewau hanfodol sy'n helpu i leddfu llid a gwella clwyfau.

Maen nhw'n dweud, gan ddefnyddio'r planhigyn yn gywir, gallwch chi hyd yn oed leihau chwant am dybaco ac alcohol!

Daeth Stevia ataf mewn toriad bach. Wedi'i wreiddio ac am 2 flynedd rwyf wedi bod yn gwylio'r planhigyn, rwy'n ceisio ei warchod yn y gaeaf.

Yn y cae agored, mae'r llwyn yn tyfu'n eithaf cyflym, mae angen y pridd gyda chynnwys nitrogen uchel. Ac ers i mi ddefnyddio stevia at ddibenion meddyginiaethol, nid wyf yn ychwanegu gwrteithwyr mwynol i'r pridd. Rwy'n defnyddio organig yn unig. Ddiwedd mis Mai, rwy'n plannu llwyni mewn tir agored bellter o 20 cm oddi wrth ei gilydd. Bythefnos, mae'r planhigion yn addasu, yna (gyda dyfrio rheolaidd) maen nhw'n tyfu.

Mewn rhyddid, maen nhw'n tyfu'n llawer mwy pwerus nag yn y tŷ, ac mae'r dail yn yr haul agored yn storio mwy o siwgr. Pan fydd y blagur yn dechrau ymddangos, rwy'n torri rhan y ddaear i ffwrdd ac yn gorwedd allan mewn lle tywyll, wedi'i awyru'n dda i sychu.

Ar ôl tocio, rwy'n bwydo'r planhigion gydag organig wedi'i drwytho (glaswellt hindreuliedig a thail), yr wyf yn ei wanhau 1:10.

Setvia gaeafu

Gyda dyfodiad tywydd oer, rwy'n cloddio'r llwyni, eu plannu mewn cynwysyddion a'u rhoi mewn lle oer, llachar.

Weithiau, wrth i goma'r ddaear sychu, rwy'n ei ddyfrio.

Nid yw'n hawdd cadw stevia: mae rhai achosion yn digwydd marw ar unwaith. Ar yr adeg hon, mae twf Stevia yn arafu, ac mae'r cyfnod gorffwys yn dechrau.

STEVIA: GWESTY SWEET

Ynglŷn â Stevia (glaswellt melys), maen nhw wedi bod yn siarad ac yn ysgrifennu llawer yn ddiweddar. Cynyddodd y diddordeb ynddo yn sydyn ar ôl yn 1990 yn symposiwm y byd yn Tsieina, cydnabuwyd stevia fel un o'r planhigion mwyaf gwerthfawr a all wella iechyd ac ymestyn bywyd. Mae'r glaswellt hwn hefyd yn hysbys yn yr Wcrain. Er gwaethaf cynhesrwydd eithriadol Stevia, roedd rhai garddwyr, gan gynnwys fi fy hun, yn dal i lwyddo i'w fridio yn eu lleiniau.

Potion mêl

Efallai nad oes yr un planhigyn yn y byd wedi profi mor agos at dynged â stevia. Rhwygwch a chnoi ar eich iechyd - dyma sut y cafodd ei ganfod ers yr hen amser ym Mharagwâi, yng ngwlad enedigol y planhigyn hwn. Gwnaeth pobl leol yn union hynny, wrth gynnal un o'r cyfraddau isaf o ddiabetes yn y byd. Mae'r adroddiadau cyntaf o laswellt melys a ddefnyddiodd yr Indiaid i felysu bwyd yn dyddio'n ôl i 1887. Yn y flwyddyn hon y darganfu gwyddonydd naturiol De America, Antonio Bertoni, stevia. Disgrifiodd, astudiodd, dosbarthodd y planhigyn fel botanegydd a rhoddodd yr enw Stevia Rebaudiana iddo - er anrhydedd i Ovid Rebaudi, y gwyddonydd a wnaeth ddadansoddiad cemegol o'r sudd melys stevia gyntaf. Yna cafodd ei agor neu ei anghofio eto ...

Ar ôl bomio atomig Hiroshima a Nagasaki, fe aeth y Japaneaid i mewn i dudalen newydd yn hanes Stevia. Ar frys, dechreuon nhw chwilio am addasogen (cyffur sy'n cynyddu ymwrthedd y corff i effeithiau niweidiol) o darddiad planhigion. Disgynnodd y dewis ar blanhigyn De America, y dechreuon nhw ei ddefnyddio i wella'r genedl.

Ym marchnad Land of the Rising Sun, dechreuodd y planhigyn hwn feddiannu mwy nag 80% o gasgliad y byd a 90% o'r defnydd o ddail sych. Defnyddiwyd cronfeydd enfawr i dyfu a phrynu ei ddeunyddiau crai mewn gwledydd eraill. Tan yn ddiweddar, yn ein plith, roedd stevia yn hysbys i arbenigwyr yn unig. Ond ar ôl trasiedi Chernobyl, cynyddodd poblogrwydd y planhigyn yn sydyn, cynyddodd y galw am ddeunyddiau crai meddyginiaethol o stevia ddeg gwaith. Dechreuodd gwyddonwyr a meddygon siarad amdani; ymddangosodd erthyglau mewn papurau newydd a chylchgronau.

Mae dail sych stevia yn 30 ac mae'r cynhwysyn melysu (stevioside) 300 gwaith yn fwy melys na siwgr. Ond nid yn unig daeth hyn ag enwogrwydd y planhigyn ledled y byd. Prif fantais stevia yw ei fod yn darparu egni i berson heb gymorth inswlin, sy'n arbennig o bwysig i bobl ddiabetig ac i'r rhai sydd â siwgr gwaed uchel.

Yn ogystal, mae'r planhigyn yn helpu i gryfhau pibellau gwaed, yn atal twf neoplasmau, yn helpu gyda chlefydau'r llwybr gastroberfeddol, yn cyflymu'r defnydd o golesterol drwg a radioniwclidau o'r corff. Gyda'r defnydd cyson o ddarnau o ddail sych, mae'r corff yn adfywio, mae'r croen ar yr wyneb yn dod yn llyfn ac yn ystwyth, mae crychau yn cael eu llyfnhau. Mae'n hawdd paratoi cwfl o'r fath gartref. Ar gyfer hyn, 1.5-2 llwy fwrdd. mae llwy fwrdd o ddeilen stevia sych yn cael ei dywallt ag 1 gwydraid o ddŵr, ei ferwi am 6-8 munud, ac yna mynnu am 45 munud.

Ychwanegir y darn hwn at de ac at bob pryd y defnyddir siwgr yn draddodiadol ynddo.

Nid yw'n hawdd tyfu stevia. Ni all hi sefyll y gaeaf a marw.

Mae'r planhigyn hwn yn goddef rhew bach yn unig. Gall lluosi glaswellt melys fod yn doriadau, haenu, rhannu'r llwyn, hadau. Ar ôl rhoi cynnig ar yr holl ddulliau, dewisais luosogi hadau stevia. Fodd bynnag, dyma rai naws. O ystyried bod yr hadau stevia yn fach iawn, a'u egino yn isel, mae hyd yn oed gwyriadau bach o dechnoleg amaethyddol yn lleihau cynnyrch eginblanhigion yn ddramatig. Rydw i, er enghraifft, yn gwneud hynny. Mae'r gymysgedd pridd llaith, sy'n cynnwys tir tywarchen a hwmws mewn rhannau cyfartal a 20-25% o dywod, wedi'i alinio'n berffaith. Rwy'n cyddwyso a dŵr. Ni ellir defnyddio mawn, gan y bydd y bacteria ynddo yn arwain at farwolaeth eginblanhigion. Soak yr hadau am 30 munud mewn dŵr cynnes trwy ychwanegu potasiwm permanganad (0.5 g fesul 1 litr o ddŵr), yna ei sychu a'i hau yn gyfartal ar wyneb gwlychu'r pridd.

Er mwyn dod i gysylltiad yn well â'r pridd, rwy'n pwyso'r hadau gyda fy nghledr ac yn taenellu'n ysgafn ar ei ben gyda phridd, neu'n hytrach, yn llwch. Os yw'r hadau wedi'u gorchuddio'n llwyr â phridd, ni fyddant yn egino. Rwy'n dyfrio'r cnydau, gan atal hadau rhag fflysio, a'u gorchuddio â ffilm. Dylai'r pridd o dan y ffilm fod yn llaith bob amser. Yn ystod y cyfnod hwn, mae'n bwysig amddiffyn cnydau rhag golau haul uniongyrchol, er enghraifft, i'w cysgodi â phapurau newydd. Am y tro hwn rwy'n rhoi eginblanhigion yn y lle cynhesaf. Ar ôl 6-8 diwrnod, mae ysgewyll o stevia a chwyn yn ymddangos. Mae gwahaniaethu rhyngddynt yn syml iawn: mae chwyn yn cael ei dynnu, dim stevia. Y peth gorau yw hau’r hadau ar Chwefror 20-25.

Ar ôl ymddangosiad eginblanhigion, rwy'n trosglwyddo'r blwch eginblanhigion i'r lle mwyaf disglair a chynhesaf. Mae eginblanhigion yn tyfu'n araf iawn. Yn ystod y cyfnod hwn, mae'n bwysig chwistrellu'r eginblanhigion yn rheolaidd (o leiaf 6-8 gwaith y dydd) a monitro'r tymheredd a'r lleithder. Dylai'r planhigyn trwy gydol y cyfnod eginblanhigyn fod o dan y ffilm. Pan fydd dau neu fwy o ddail gwir yn ymddangos, mae'r eginblanhigion yn cael eu trawsblannu ynghyd â lwmp o bridd i botiau ar wahân. Gofal eginblanhigion arferol - dyfrio, gwisgo uchaf.

Rwy'n plannu stevia mewn tir agored yn nhrydydd degawd mis Mai, pan fydd bygythiad rhew yn mynd heibio. Os oes ffilm neu agrofiber, gellir plannu planhigion bythefnos ynghynt. Ymhob twll rwy'n dod â 0.3-0.5 kg o vermicompost neu hwmws a 2 lwy fwrdd. llwy fwrdd o ludw. Cynllun plannu: y pellter yn y rhes rhwng planhigion yw 35-40 cm, y bylchau rhes yw 60 cm.

Roeddwn yn argyhoeddedig bod y planhigion yn tyfu ac yn datblygu'n well yn y tir agored, os cânt eu gorchuddio â ffilm neu agrofiber am o leiaf 2-3 wythnos. O dan gysgod, gallwch chi wisgo planhigion foliar gyda baw cyw iâr. I wneud hyn, llenwch 2/3 o fwced o dail cyw iâr ffres gyda dŵr uwchlaw lefel y tail. Bydd sbwriel yn dechrau dadelfennu, a bydd carbon deuocsid yn cyflymu twf a datblygiad stevia yn ddramatig.

Ar ôl plannu, dylid dyfrio planhigion yn rheolaidd, yn enwedig mewn blynyddoedd sych. Pan fydd y stevia yn blodeuo, mae hyn yn arwydd ei bod hi'n bryd cynaeafu'r dail iachâd. Yn ystod y cyfnod hwn, mae'r swm mwyaf o stevioside yn cronni yn y dail. Rwy'n torri'r planhigion sydd wedi'u torri ar uchder o 10-15 cm o'r ddaear yn y cysgod. Rwy'n tynnu'r hadau stevia ddiwedd Awst - Medi, pan fydd y pedicels yn troi'n ddu yn y planhigion. Mae angen monitro aeddfedu hadau yn ofalus, os na chânt eu tynnu mewn pryd, byddant yn hedfan ar wahân.

Mae tyfu stevia yn yr ardd yn gyfle i ddatrys eich problemau iechyd heb droi at feddyginiaeth. Diolch i'r planhigyn hwn, sydd ag eiddo iachâd unigryw, mae llawer o anhwylderau wedi'u hanghofio yn ein teulu. Rwy'n eich cynghori i wneud ffrindiau â stevia.

Rysáit stevia gwych

KULICH GYDA STEVIA

Iogwrt - 300 g, blawd - 220 g, caws bwthyn - 100 g, siwgr fanila - 8 g, powdr pobi - 4 llwy de, croen lemwn - 2 lwy de, dyfyniad stevia i flasu, rhesins - 100 g.

Cymysgwch iogwrt gyda phowdr pobi a'i adael am 10 munud. Rinsiwch, sychwch a chymysgu ag 1 llwy de o flawd. Gratiwch groen un lemwn. Cymysgwch gaws bwthyn, siwgr fanila, croen lemwn a stevia. Arllwyswch yr iogwrt i mewn a'i guro gyda chymysgydd. Ychwanegwch flawd wedi'i hidlo a rhesins, cymysgu. Llenwch y mowld cacen gyda thoes 2/3. Pobwch yn y popty am oddeutu 1 awr.

Planhigion Stevia - melys iach

Yn cynghori garddwr a llysieuydd profiadol Nikita Ilyich KOTOVSKY

Yn ôl pob tebyg, roedd llawer ohonom wedi meddwl a yw siwgr yn niweidiol neu'n iach. Ar ben hynny, mae gwybodaeth anghyson ar y pwnc hwn yn ymddangos yn gyson yn y cyfryngau ac mae hysbysebu amryw fflachiadau melysyddion. Un o brif gydrannau amnewidion o'r fath yw stevia. Bydd y planhigyn hwn yn cael ei drafod heddiw.

Gwerth rhoi cynnig ar stevia!

Mae'r dail stevia yn cynnwys nifer enfawr o fitaminau (A, C, D, E, P, PP), elfennau hybrin (calsiwm, potasiwm, sinc, seleniwm, ffosfforws, haearn, cobalt ac eraill), glwcosidau, asidau amino, olewau hanfodol, ffibr. Felly, bydd ei dyfu ar eich gwefan eich hun yn ddefnyddiol iawn. Fodd bynnag, nid yw hyn mor syml.

Y gwir yw eich bod yn annhebygol o ddod o hyd i eginblanhigion Stevia, a dim ond 5% yw egino hadau. Ond mae'n werth rhoi cynnig arni o hyd.

Yn gyntaf mae angen i chi dyfu eginblanhigion. I wneud hyn, prynwch hadau Stevia gydag ymyl. Paratowch y ddaear a'r potiau i'w plannu. Dylai'r ddaear fod yn gymysgedd o hwmws, tyweirch a thywod mewn cyfrannau cyfartal. Llenwch y potiau â phridd. Ysgeintiwch yr hadau ar soser ac arllwyswch ychydig o ddŵr cynnes am hanner awr. Yna eu tynnu allan a'u sychu. Arllwyswch y ddaear mewn potiau gyda dŵr cynnes. Heuwch yr hadau i ddyfnder o 3-5 mm. Gorchuddiwch bob pot gyda bag plastig a'i roi mewn lle cynnes. Dylai saethu ymddangos mewn 5-10 diwrnod.

Gan fod stevia yn blanhigyn sy'n hoff o wres a lleithder, mae angen nid yn unig ei ddyfrio, ond hefyd i'w chwistrellu. Tua 1 amser mewn 7-10 diwrnod, ychwanegwch wrtaith mwynol cymhleth i'r dŵr i'w ddyfrhau.

Ac yn awr, i'r ddaear

Dylid plannu Stevia mewn tir agored ym mis Mehefin, pan fydd y tymheredd dyddiol ar gyfartaledd eisoes yn eithaf uchel. Fis o'r blaen, yn y lle a ddewiswyd i'w blannu (dylai fod yn heulog a heb farweidd-dra lleithder), rhaid chwynnu pob chwyn, a chymysgu'r ddaear â hwmws a thywod mewn cyfrannau cyfartal.

Dylai Stevia gael ei ddyfrio bob dydd (os nad oes glaw), chwyn a bwydo 2 waith y mis â thail (1 kg o dail fesul bwced o ddŵr fesul 1 metr sgwâr o bridd). Os yn sydyn mae'r pridd o amgylch y planhigion wedi'i orchuddio â gorchudd gwyn, yna mae'n rhaid dyfrio gwely o'r palmwydd gyda thoddiant gwan o potasiwm permanganad.

Mae Stevia fel arfer yn blodeuo ddechrau mis Awst. Bryd hynny roedd angen cynaeafu ei ddail. Mae angen i chi eu torri, gan gamu'n ôl o'r 20-30 cm uchaf. Yna eu gosod ar bapur mewn ystafell wedi'i awyru (nid o dan yr haul!).

Paratoadau gaeaf

Mae Stevia yn blanhigyn thermoffilig, felly mae gaeafu mewn tir agored wedi'i eithrio. Ac er mwyn peidio â gorfod ei dyfu eto o hadau, mae angen gwarchod y planhigion presennol. I wneud hyn, torrwch goesyn y planhigyn ddiwedd mis Medi fel mai dim ond 2-3 dail sydd ar ôl o'r ddaear. Cloddiwch blanhigyn yn ysgafn ynghyd â lwmp o bridd a'i drawsblannu i mewn i bot. Dŵr unwaith yr wythnos. Cyn gynted ag y bydd haul y gwanwyn yn dechrau cynhesu'r ystafell, trosglwyddwch y stevia i'r ffenestr heulog a dechrau dyfrio yn amlach, gan baratoi ar gyfer trawsblannu i'r pridd.

Planhigyn meddyginiaethol

Mae gan Stevia, yn ogystal â melyster, lawer o briodweddau defnyddiol eraill - gwrthlidiol, gwrthficrobaidd a diwretig. Mae'n ddefnyddiol ar gyfer afiechydon y llwybr gastroberfeddol, y system gardiofasgwlaidd, yn cynyddu imiwnedd, yn gostwng pwysedd gwaed ac yn helpu i leihau pwysau, yn gwella gwaith bledren y bustl a'r afu.

Gallwch ddefnyddio stevia fel asiant therapiwtig mewn 2 fath - fel ychwanegyn at de (coffi) ac fel diod annibynnol.

Mae'n hawdd gwneud Stevia. Cymerwch ychydig o ddail ffres, arllwyswch nhw â dŵr berwedig a gadewch iddo fragu am 5-7 munud. Mae defnyddio diod o'r fath yn arwain at normaleiddio pwysau a gwell treuliad.

Fel ychwanegyn o 8 te, gallwch ddefnyddio dail stevia wedi'i falu a'i sychu neu ei drwyth. I baratoi'r trwyth, cymerwch 1 llwy fwrdd. l dail wedi'u torri, arllwyswch 1 cwpan dwr berwedig a'i roi ar dân. Coginiwch am 5-7 munud. Yna tynnwch y trwyth o'r gwres a'i adael am 5 munud. Yna arllwyswch i mewn i thermos - gadewch iddo fragu am 8 awr. Ar ôl hyn, straeniwch ac ychwanegwch 1-2 llwy de. i'ch hoff ddiodydd. Storiwch y trwyth yn yr oergell am ddim mwy na 3 diwrnod.

Disgrifiad a phriodweddau defnyddiol stevia

Mae Stevia yn perthyn i ddiwylliannau lluosflwydd y teulu Astrov. Ar lwyn bach, trefnir dail hirgrwn syml mewn parau. Mae blodau'r planhigyn yn wyn bach.

Mae mwy na thri chant o rywogaethau o'r perlysiau hwn, ond mae gan stevia rebaudin briodweddau defnyddiol.

Mae Stevia yn perthyn i ddiwylliannau lluosflwydd y teulu Astrov

Mae cynhyrchion a geir o'r planhigyn melys hwn yn ddiniwed pan gânt eu defnyddio am amser hir mewn bwyd. Yn ystod y rhyfel yn yr 20fed ganrif, cafodd stevia ei gynnwys yn neiet milwyr byddinoedd America a Lloegr.

Diolch i'r sylweddau buddiol sydd ynddo, defnyddir glaswellt mêl mewn amrywiol feysydd meddygaeth:

Ar gyfer cleifion â diabetes, mae defnyddio planhigion yn helpu i wella metaboledd carbohydrad.

Mae cynnwys bwydydd sy'n cynnwys stevia yn neiet pobl ordew yn helpu i golli pwysau.

Cenhadaeth arall o blanhigyn trofannol yw helpu i gael gwared ar docsinau a radioniwclidau o'r corff dynol.

Os yw dannedd yn cael eu dinistrio gan losin, nid yw hyn yn berthnasol i stevia: mae'n ddiniwed.

Mae llawer o ymchwilwyr wedi cadarnhau, trwy fwyta prydau a diodydd yn rheolaidd trwy ychwanegu glaswellt melys, y gallwch gynyddu eich lefel bio-ynni ac estyn ieuenctid.

Weithiau gall perlysiau syml, anamlwg, fel stevia, ddod â llawer o fuddion i berson.

Dulliau bridio estron De America

O dan amodau naturiol, mae'r planhigyn yn lluosogi trwy hadau, a haenu, torri a rhannu'r llwyn.

Gan na all stevia oroesi amodau garw'r gaeaf, mae'n cael ei dyfu mewn hadau mewn hinsawdd dymherus gyda naill ai hadau neu doriadau.

Yng nghanol y gwanwyn, mae hadau planhigion yn cael eu plannu ar eginblanhigion. Ar gyfer hyn, dewisir y deunydd hadau yn ôl y gwyntiad: caiff hadau ei daflu o uchder o ddim mwy na hanner metr: os yw'n cwympo'n gyflym i'r ddaear, yna mae'n addas i'w blannu, pan fydd yn troelli am amser hir, yna na.

Oherwydd bod hadau glaswellt mêl yn fach iawn, ni ddylent fod wedi'u hymgorffori'n ddwfn yn y pridd. Mae cynwysyddion â deunydd wedi'u plannu ar gau naill ai gyda gwydr neu gyda ffilm ac mewn lle cynnes. Ar ôl wythnos, mae'r egin cyntaf yn ymddangos, yna mae'r blychau gyda nhw yn cael eu rhoi mewn lle llachar wedi'i gynhesu'n dda. Gan fod stevia yn blanhigyn trofannol, mae'n caru lleithder, felly mae'n rhaid chwistrellu eginblanhigion yn aml.

Gwneir pigiad pan fydd dwy neu fwy o ddail yn ymddangos ar y coesyn. Gallwch hau’r planhigyn ar unwaith mewn potiau ac yna tyfu gartref.

Tyfu gyda chymorth toriadau gwyrdd yw'r dull mwyaf effeithiol o luosogi planhigion. Ar ddechrau'r haf, paratoir toriadau gyda thri i bum internode. Gwreiddiwch ganghennau wedi'u paratoi'n well mewn dŵr trwy ychwanegu siwgr mewn cynhwysydd wedi'i orchuddio â ffilm neu ddeunydd du. Bydd yn rhaid i'r internodau isaf fod yn yr hylif. Ar gyfer toriadau, crëwch effaith tŷ gwydr, gan eu gorchuddio â jar a'u chwistrellu'n gyson. Bydd gwreiddiau ar ysgewyll yn ymddangos mewn wythnos. Ac ar ôl dau - gallwch chi blannu mewn tŷ gwydr, potiau neu mewn tir agored.

Amodau tyfu glaswellt

Er bod stevia yn ddiymhongar o ran tyfu a gofalu, mae angen iddo greu amodau cyfforddus ar gyfer twf. Mae'r pridd gorau ar ei gyfer yn cynnwys tywod glân yn bennaf trwy ychwanegu hwmws. Mewn tir agored, plannir eginblanhigion neu doriadau pan fydd yr aer yn cynhesu hyd at dymheredd o 15 gradd Celsius o leiaf. Yr amser glanio gorau gyda'r nos neu mewn tywydd gwael.

Rhoddir un planhigyn mewn twll bas, a'r nesaf ar bellter o 30 centimetr. Dewisir y safle glanio wedi'i oleuo'n dda, heb ddrafftiau, gyda phridd llaith.

Stevia gyda gofal da

Bydd Stevia yn teimlo'n berffaith os yw'r lleithder ym mhopeth: yn yr awyr ac yn y pridd, fel yn y trofannau, o ble mae'n dod.

Rheolau Gofal Stevia

Mae'r rheolau sylfaenol ar gyfer gofalu am laswellt mêl yn cynnwys y canlynol:

Mae dyfrio a chwistrellu'r planhigyn yn angenrheidiol mor aml â phosib, o leiaf ddwywaith yr wythnos. Nid yw'n goddef sychder na marweidd-dra dŵr.

Ddwywaith y mis, mae'r llwyni yn cael eu bwydo â gwrteithwyr mwynol. Maent hefyd yn goddef cyflwyno trwyth mullein.

Ar ôl dyfrio, mae llacio'r ddaear o amgylch coesyn y planhigyn yn orfodol.

Mae Stevia yn tyfu'n wael ymysg chwyn: mae angen chwynnu cyson.

I ffurfio llwyn, gellir tynnu eginau hir, a phinsio'r top.

Yn y gaeaf, maen nhw'n dwyn gwreiddyn stevia a'i roi mewn lle cŵl, er mwyn ei blannu eto yn y gwanwyn.

Mae gen i ardd fawr a gardd lysiau, sawl tŷ gwydr. Rwyf wrth fy modd â dulliau modern o dyfu planhigion a thywynnu pridd, rwy'n rhannu fy mhrofiad.

Rhaid i'r pridd fod yn niwtral, neu ychydig yn asidig. Mewn pridd trwm, rydym yn argymell ychwanegu pridd tyweirch, heblaw am dywod a hwmws. Mae'n bwysig nad yw'r pridd yn boblog. Mae'n well peidio â ychwanegu mawn yn y gymysgedd pridd, gall atal y planhigyn.

Gallwch blannu planhigyn ac ar gysgod rhannol, ond bydd hyn yn effeithio ar ansawdd y rhannau o'r awyr, sef, bydd maint y siwgrau yn cael ei leihau. Dylid nodi nad yw stevia yn goddef sychder yn dda iawn, felly mae angen i chi fonitro cyflwr y pridd ger y planhigyn.

O ran y clefydau, mae'r planhigyn hwn yn eithaf gwrthsefyll y problemau hyn pan fyddant yn oedolion. Ond wrth dyfu eginblanhigion, gall coes ddu effeithio ar eginblanhigion - haint ffwngaidd.

Er mwyn i ddim byd fel hyn ddigwydd, rhaid i chi lanhau'r pridd yn bendant. Y driniaeth wres fwyaf effeithiol. Rhaid rhostio'r ddaear yn y popty ar y tymheredd uchaf. Yn ogystal, nid ydym yn argymell cymryd pridd o'ch safle, mae'n well cymryd ychydig yn y goedwig.

Os yw'r afiechyd yn dal i ymddangos, er gwaethaf y mesurau a gymerwyd, rydym yn argymell cael gwared ar y sbesimenau yr effeithir arnynt ar unwaith, ac arllwys y planhigion sy'n weddill yn y cynhwysydd gyda thoddiant o fanganîs, Previkur neu gymysgedd o ddŵr ac asid borig. Ar ôl wythnos, mae angen i chi ailadrodd y driniaeth.

Yn ystod plymio, mae'n werth archwilio'r gwreiddiau'n ofalus er mwyn gwrthod sbesimenau heintiedig.

Er mwyn i'r planhigyn oddef y gaeaf yn dda, mae angen i chi gloddio rhisomau gyda lwmp mawr o bridd. Nesaf, mae angen i chi eu rhoi mewn cynhwysydd, a'u taenellu â phridd llaith ar ei ben. Uwchben yr wyneb, dylai gweddillion y rhan o'r awyr fod yn weladwy ar ôl y toriadau.

Ymhellach, gallwch naill ai roi'r gwreiddiau yn y seler (lle cŵl arall), neu blannu Stevia fel planhigyn tŷ. Os yw'r ail opsiwn yn fwy addas, yna mae angen i chi orchuddio'r cynhwysydd gyda ffilm, ei ddyfrio a goleuo.

Bydd y planhigyn yn deffro am beth amser yn gaeafgysgu, ac yna unwaith eto yn dechrau cynyddu ei fàs llystyfol. Gyda dyfodiad y gwanwyn, gellir ei lanio ar y safle eto.

Ffyrdd o brosesu glaswellt mêl

Cesglir dail defnyddiol, sy'n cynnwys steviosidau, yn ystod ymddangosiad blagur. Ar ôl torri coesau'r planhigyn i ffwrdd, maen nhw wedi'u gosod mewn ystafell sydd wedi'i hawyru'n dda ac yn llachar i'w sychu.

Planhigion iach yn barod i'w defnyddio.

Ychwanegir mêl sych at de neu ddiodydd eraill, yn ogystal â seigiau pwdin.

Gan falu dail y planhigyn mewn grinder coffi, eu hychwanegu at de yn lle siwgr.

Dail alcohol bae neu bowdr stevia gwyrdd, cael dyfyniad y planhigyn.

Mae naill ai'n cael ei gynnal am ddiwrnod mewn lle tywyll, neu'n cael ei anweddu dros wres isel heb ferwi.

Yn yr ail achos, ceir surop iach, a ddefnyddir i bobi pasteiod, cacennau a phwdinau, a'i ychwanegu at ddiodydd.

Wrth wylio'r fideo byddwch chi'n dysgu am dyfu stevia.

Mae dail stevia melys wedi cael eu bwyta ers amser maith yn y rhan fwyaf o wledydd y byd. Maent yn arbennig o boblogaidd ymhlith pobl Japan a Paraguay: mae ganddynt ganran fach o diabetes mellitus. Ond gellir tyfu'r planhigyn hwn gartref ac ar y safle, a thrwy hynny ddarparu cynnyrch gwerthfawr i chi sy'n disodli siwgr ac sydd â buddion i'r corff dynol yn unig.

Ydych chi wedi sylwi ar gamgymeriad? Dewiswch ef a gwasgwch Ctrl + Rhowchi roi gwybod i ni.

Tyfu Stevia o Hadau

Y tymheredd gorau posibl yn y pridd a'r aer ar gyfer twf a datblygiad stevia mêl yw gwres 15..30 ° C.

Yn ein gwlad, mae'n well tyfu stevia fel planhigyn blynyddol. Yn gyntaf, paratoir eginblanhigion (mae'r hadau'n cael eu hau tan ganol mis Mai), yna mae planhigion deufis oed yn cael eu plannu yn y tŷ gwydr. Fodd bynnag, mae'n well gen i hau stevia ar unwaith i le parhaol - mewn potiau. Dylai fod twll yng ngwaelod y pot, yn ogystal, rwy'n gosod y cynhwysydd i lawr gyda haen o raean 3 cm, yna tywod. Rwy'n cyfansoddi'r pridd ar gyfer stevia o bridd gardd a hwmws neu fawn yr iseldir (3: 1), pH 5.6-6.9 (niwtral).

Mae hadau Stevia yn fach iawn, 4 mm o hyd, 0.5 mm o led. Felly, nid wyf yn eu cau, ond yn syml eu gosod allan ar wyneb y pridd â moelydd, yna eu dyfrio. Rwy'n gorchuddio'r potiau gyda hau gyda jar wydr dryloyw, potel blastig neu ffilm a'i gosod mewn gwres (20..25 ° C). O dan amodau o'r fath, daw stevia i'r amlwg ar ôl 5 diwrnod. Rwy'n cadw eginblanhigion yn y golau, ond o dan gan. Ar ôl 1.5 mis ar ôl egino, rwy'n tynnu'r jar yn raddol am beth amser, yn ystod yr wythnos rwy'n dysgu'r planhigion i fyw heb lochesi. Cryfhau eginblanhigion heb lochesi Rwy'n trosglwyddo i'r silff ffenestr wedi'i oleuo gan yr haul.

Ar ôl i mi dynnu'r lloches o'r planhigion, rwy'n sicrhau nad yw'r pridd yn sychu (rhaid iddo fod yn llaith iawn bob amser). Er mwyn cadw'r aer yn llaith, rwy'n chwistrellu planhigion â dŵr ar dymheredd yr ystafell ddwy i dair gwaith y dydd. Pan fydd y planhigion yn tyfu, rwy'n trosglwyddo'r potiau i'r tŷ gwydr. Gan ddechrau o'r ail fis ar ôl ymddangosiad eginblanhigion stevia, rwy'n eu bwydo bob pythefnos, gan newid gwrteithwyr mwynol ac organig bob yn ail. Defnydd fesul 10 l: 10 g yr un o 34% amoniwm nitrad a 40% halen potasiwm, 20 g o superffosffad dwbl. Mullein Rwy'n bridio mewn cyfran o 1:10. Erbyn yr hydref, mae planhigion yn cyrraedd 60-80 cm.

Lluosogi Stevia trwy doriadau

Os na allwch brynu hadau ffres, yna rwy'n bendant yn gadael am y gaeaf sawl pot gyda stevia, yr wyf yn eu cadw gartref ac yn eu defnyddio fel croth ar gyfer torri toriadau gwyrdd.

Mae coesyn gwyrdd yn rhan o saethu ifanc gyda blagur a dail. Rwy'n eu cynaeafu o blanhigion Stevia iach, datblygedig, y mae eu hoedran o leiaf ddau fis. Yr amser gorau ar gyfer torri toriadau yw o ganol mis Mai i ddechrau mis Mehefin.

Rwy'n torri'r egin fel bod bonyn gyda dau neu bedwar deilen yn aros ar blanhigyn groth stevia. Yna o'r blagur sydd wedi'i leoli yn echelau'r dail, erbyn hydref 2-4 mae coesau'n tyfu hyd at 60-80 cm o hyd, y gellir defnyddio eu dail ar gyfer bwyd.

Ar gyfer gwreiddio, dylai coesyn Stevia gwyrdd fod â thri i bum internode, y dylai'r brig gyda dail, a'r gwaelod hebddyn nhw. Rwy'n gwreiddio'r toriadau stevia mewn cynhwysydd gwydr neu enamel gyda dŵr neu doddiant siwgr 1% (un llwy de fesul 1 litr o ddŵr). Rwy'n cau'r jar gyda deunydd du fel nad yw pelydrau'r haul yn cwympo iddo: yn y tywyllwch, mae toriadau'n gwreiddio'n well. Rhoddais gardbord ar ben y can gyda thyllau y rhoddais y toriadau ynddynt fel bod yr internode isaf heb ddail yn cael ei drochi mewn dŵr, ac nad oedd ei ddail yn cyffwrdd ac yn aros yn yr awyr. Rwy'n gorchuddio'r toriadau gyda jar dryloyw o faint mwy neu ran o botel blastig.

Rwy'n newid y dŵr ar ôl 3 diwrnod, ac er mwyn gwreiddio'n well dair gwaith y dydd rwy'n chwistrellu'r dail stevia gyda dŵr neu doddiant siwgr o 1%. Ar dymheredd o 18..25 ° C, mae'r gwreiddiau'n tyfu'n ôl mewn wythnos. A phan maen nhw'n cyrraedd 5-8 cm (mewn pythefnos), dwi'n plannu Stevia ar wely mewn tŷ gwydr neu mewn potiau ac am wythnos rydw i'n cadw eginblanhigion o dan y ffilm. Rhaid i'r pridd fod yn llaith cyn gwreiddio'r toriadau.

Mae planhigion sy'n oedolion yn cronni glycosid yn yr haul. Fodd bynnag, mae stevia ifanc a thoriadau heb eu torri yn marw o dan ei belydrau. Felly, rwy'n cysgodi'r gwely gyda rhwyllen neu ddeunydd arall. Rwy'n defnyddio'r pridd ac yn gofalu am stevia wedi'i wreiddio yn yr un ffordd ag y mae wedi'i dyfu o hadau. Dyfrhau yn ôl yr angen, ond o leiaf unwaith yr wythnos. 3 mis ar ôl gwreiddio'r toriadau gwyrdd, mae egin Stevia yn cyrraedd hyd 60-80 cm.

Arllwyswch ddŵr berwedig dros ffres a'i sychu yng nghysgod dail stevia a mynnu am 2-3 awr. Rwy'n defnyddio'r trwyth i wneud ffrwythau wedi'u stiwio, coffi, grawnfwydydd, crwst.

Ynglŷn â buddion stevia

Mae dail Stevia 300 gwaith yn fwy melys na siwgr ac yn cynnwys mwy na 50 o sylweddau sy'n ddefnyddiol i'r corff dynol: halwynau mwynol (calsiwm, magnesiwm, potasiwm, ffosfforws, sinc, haearn, cobalt, manganîs), fitaminau P, A, E, C, beta-caroten, asidau amino, olewau hanfodol, pectinau.

Mae unigrywiaeth stevia yn gorwedd yn y cyfuniad o fitaminau a mwynau â melyster uchel a chynnwys calorïau isel. Felly, defnyddir diodydd a chynhyrchion â stevia i reoli pwysau'r corff rhag ofn diabetes.

Fel melysydd, fe'i defnyddir yn helaeth yn Japan, ac yn UDA a Chanada fe'i defnyddir fel ychwanegiad bwyd. Mae astudiaethau meddygol yn dangos canlyniadau da trwy ddefnyddio stevia ar gyfer trin gordewdra a gorbwysedd.

Myth peryglon stevia

Yn aml, dyfynnir astudiaeth ym 1985 ar y Rhyngrwyd gan nodi bod steviosides ac rebaudiosides (sydd wedi'u cynnwys yn stevia) yn achosi treigladau ac, o ganlyniad, yn garsinogen.

Fodd bynnag, ni chynhaliwyd llawer o astudiaethau manwl a chynhwysfawr yn cadarnhau'r honiad hwn. Yn benodol, yn 2006, cynhaliodd Sefydliad Iechyd y Byd (WHO) asesiad cynhwysfawr o astudiaethau arbrofol a gynhaliwyd ar anifeiliaid a bodau dynol, a daeth i'r casgliad canlynol: "mae steviosidau ac rebaudiosidau yn wenwynig, nid yw genotocsigrwydd steviol a rhai o'i ddeilliadau ocsideiddiol wedi'u canfod yn vivo" . Ni ddaeth yr adroddiad o hyd i dystiolaeth o garsinogenigrwydd y cynnyrch hefyd. Dywedodd yr adroddiad hefyd yr eiddo buddiol: "dangosodd stevioside effaith ffarmacolegol benodol mewn cleifion â gorbwysedd ac mewn cleifion â diabetes math 2."

Deunydd wedi'i ddefnyddio ar dyfu stevia: G. Vorobyova