A allaf fwyta corn ar gyfer diabetes math 2?

Ar Fawrth 16, bu farw'r gantores Julia Nachalova. Roedd hi'n dioddef o ystod o afiechydon, gan gynnwys, yn ôl sawl adroddiad yn y cyfryngau yn Rwsia, diabetes. Yn hyn o beth, penderfynodd golygyddion Passion.ru atgoffa pawb unwaith eto pa gynhyrchion na ddylid eu bwyta gan y rhai sydd eisoes yn dioddef o'r anhwylder hwn, a'r rhai sydd ag amheuaeth o'r afiechyd hwn.

Ac fel nad yw'r rhai sy'n dioddef o ddiabetes wedi cynhyrfu, rydym wedi paratoi bonws dymunol yn arbennig ar eu cyfer - 3 rysáit sydd nid yn unig yn flasus iawn, ond hefyd wedi'u cymeradwyo gan endocrinolegwyr.

Melysyddion siwgr, mêl a artiffisial

Bydd jam, hufen iâ, marmaled, malws melys hefyd yn cael eu cynnwys ar y rhestr hon. Fodd bynnag, er tegwch dylid nodi bod siwgr yn gynnyrch sy'n anodd iawn ei wahardd o'r diet yn llwyr, ond gellir lleihau ei faint ac, os yn bosibl, gallwch ddefnyddio siwgr arbennig, sy'n cael ei werthu mewn siopau bwyd diabetes.

Corn a'i ddeilliadau

Anghofiwch ŷd pop, corn wedi'i ferwi a tun, naddion corn a granola.

Gall ysgogi hypoglycemia mewn pobl sy'n dioddef o ddiabetes.

Anghofiwch fwytai bwyd cyflym unwaith ac am byth! Ffrwythau, byrgyrs, nygets, ysgytlaeth, pasteiod wedi'u ffrio - mae hyn i gyd wedi'i wahardd.

3 rysáit ar gyfer prydau blasus a fydd yn apelio nid yn unig at bobl ddiabetig Rydym am bwysleisio ar unwaith nad yw diabetes mellitus o fath I a math II yn frawddeg, mae'n eithaf posibl byw gyda'r afiechyd hwn. Ac ni fydd darparu diet amrywiol yn broblem chwaith, o ystyried rhai rheolau sylfaenol. - Dylai'r holl lysiau a ffrwythau fod yn ffres yn unig, dim bwydydd tun. - cawl - cyw iâr neu gig eidion, yn yr "ail" ddŵr i leihau braster, porc ac oen wedi'i wahardd. - Rhaid i'r holl gynhyrchion fod yn fynegai glycemig isel (dim mwy na 55 uned).

Cawl Tomato a Phwmpen

Anhawster:4 allan o 10

Amser coginio:1 awr + amser ar gyfer coginio broth a phiwrî tomato

Beth sydd ei angen arnoch chi:

500 g pwmpen 500 g piwrî tomato o domatos ffres 700 ml cawl cyw iâr neu lysiau 3 ewin o garlleg ½ llwy fwrdd. l mae rhosmari yn gadael halen y môr - i flasu, ond peidiwch â cham-drin, 1 llwy de ar y mwyaf. ¼ llwy de pupur du wedi'i falu'n ffres 30 ml olew olewydd

Sut i goginio:

Cam 1. Piliwch a thorrwch y garlleg, torrwch y dail rhosmari yn fân.

Cam 2. Piliwch y pwmpenni, eu torri'n giwbiau bach a'u troi'n olew llysiau yn ysgafn. Ychwanegwch garlleg a rhosmari yma.

Cam 3. Arllwyswch y piwrî tomato wedi'i goginio ymlaen llaw i'r bwmpen a'i fudferwi am 5 munud.

Cam 4. Dewch â'r cawl i ferw ac anfonwch y gymysgedd pwmpen-tomato i mewn iddo. Halen, pupur, dewch â'r cawl i ferw a'i dynnu o'r gwres. Cyn ei weini, gallwch addurno gyda llysiau gwyrdd.

Pysgod coch wedi'u pobi mewn ffoil

Anhawster:2 allan o 10

Amser coginio:30 munud

Beth sydd ei angen arnoch chi:

2 ffiled neu stêc o bysgod coch 2 ddail bae 1 halen lemon winwns 1, hoff sbeisys i flasu, ond cofiwch gymedroli

Sut i goginio:

Cam 1. Winwnsyn a hanner lemwn wedi'i dorri'n hanner cylchoedd tenau. Ysgeintiwch nhw gyda ffoil, lle byddwch chi'n pobi'r pysgod, rhowch ddail y bae yma.

Cam 2. Rhowch ddarnau o bysgod coch, halen, pupur, ychwanegwch ychydig o sbeisys, arllwyswch sudd ail hanner y lemwn a'i lapio'n dynn.

Cam 3. Cynheswch y popty i 220 gradd, rhowch y pysgod wedi'i lapio mewn ffoil mewn dalen pobi a'i anfon am 20 munud i'w bobi.

Cam 4. Rhowch y ddysgl orffenedig ar blât a'i daenu â pherlysiau i'w haddurno.

Souffle Curd Microdon

Anhawster:15 munud

Amser coginio:1 allan o 10

Beth sydd ei angen arnoch chi:

200 g caws bwthyn braster isel (uchafswm y cynnwys braster - 2%) 1 afal 1 sinamon daear wy

Sut i goginio:

Cam 1. Piliwch a thorri'r afal yn dafelli.

Cam 2. Rhowch gaws y bwthyn mewn cymysgydd, anfonwch yr wy a'r afalau yma. Punch nes ei fod yn llyfn.

Cam 3. Yn y mowldiau arbennig y bwriedir eu coginio yn y microdon, rhowch y gymysgedd a'i goginio yn y microdon ar y pŵer mwyaf am 5 munud.

Cam 4. Tynnwch y souffl o'r microdon, taenellwch ychydig o sinamon a gadewch iddo oeri.

A allaf ddefnyddio corn ar gyfer pobl â diabetes?

Yn bendant, nid yw meddygon yn gwahardd defnyddio corn ar gyfer pobl â diabetes. Ond, er mwyn deall perygl diabetes math 2, mae'n bwysig edrych ar faint o ŷd a natur gyffredinol y seigiau gyda'r llysieuyn hwn.

Fel y gwyddoch, mae diabetes wedi'i rannu'n ddau fath.

Mae'r math cyntaf o ddiabetes yn ddibynnol ar inswlin. Ei sail yw diffyg inswlin llwyr. Mae inswlin yn hormon a gynhyrchir gan gelloedd y pancreas.

Mewn diabetes math 1, mae angen cyflwyno inswlin i gorff y claf ym mhob pryd bwyd. Yn ogystal, mae'n hanfodol cyfrif yn ofalus nifer yr unedau bara mewn unrhyw fwyd y mae person yn ei fwyta.

Mae'r ail fath o ddiabetes yn ddibynnol ar inswlin. Mae'r afiechyd hwn, fel rheol, yn gysylltiedig â gormod o bwysau, mae angen rhoi inswlin yn rheolaidd.

Ymateb yn ddiolchgar i ddigwyddiadau cyfundrefn gymhleth. Gyda normaleiddio pwysau a chysoni’r diet, gall diabetig math 2 gymryd llai o feddyginiaeth. Ar yr un pryd, cyflawnir arwyddion iechyd da a gwrthrychol metaboledd bron yn iach.

Mae angen i bob claf â diabetes ddeall cynnwys calorig cynhyrchion a'u cyfansoddiad, yn ogystal â gwybod beth yw'r mynegai glycemig o gynhyrchion.

Yr agwedd fwyaf synhwyrol at garbohydradau yw eu cyfrifiad cyson yn y diet a mynegai glycemig yr holl seigiau lle maent ar gael.

Felly, mae person â diabetes yn dechrau amsugno gwybodaeth newydd nad yw pobl iach yn ymwybodol ohoni yn aml.

Ffactorau sy'n Effeithio ar y Mynegai Glycemig

Gan grynhoi'r ffactorau sy'n effeithio ar fynegai glycemig cynnyrch, gellir gwahaniaethu rhwng y rhai mwyaf arwyddocaol:

1. Cyfuniadau cynnyrch
2. Dull coginio'r cynnyrch,
3. Malu’r cynnyrch.

Fel y gallech ddyfalu, yn achos cynhyrchion sy'n cynnwys corn, y mynegai glycemig uchaf, 85, mewn naddion corn. Mae gan ŷd wedi'i ferwi 70 uned, mewn tun - 59. Mewn uwd blawd corn - mamalyge, nid oes mwy na 42 o unedau.

Mae hyn yn golygu, gyda diabetes, ei bod weithiau'n werth cynnwys y ddau gynnyrch olaf yn y diet, gan leihau'n llwyr y defnydd o glustiau wedi'u berwi a grawnfwyd.

Y cyfuniad o ŷd â chynhyrchion

Efallai y bydd mynegai glycemig y cynhyrchion, fel y gwyddoch, yn lleihau oherwydd eu cyfuniad mewn amrywiol seigiau.

Er enghraifft, mae'n well cyd-fynd â chynhyrchion llaeth braster isel mewn swm penodol o saladau ffrwythau a ffrwythau, sydd fel arfer wedi'u sesno â grawn corn. Dylid bwyta llysiau diabetig yn amrwd, ynghyd â phroteinau.

Yn ymarferol nid oes unrhyw anfanteision i'r cynllun clasurol: salad + dofednod wedi'i ferwi neu gig. Gallwch chi wneud pob math o saladau bresych gyda grawn corn, ciwcymbrau, seleri, blodfresych a pherlysiau mewn tun. Mae pysgod, cig neu ddofednod yn cyd-fynd â saladau o'r fath, sy'n cael eu pobi yn y popty gydag isafswm o olew.

Mae'r dewis o driniaeth wres ar gyfer cynhyrchion protein yn ganlyniad i'r ffaith y dylai person â diabetes reoli faint o fraster yn ei ddeiet. Mae'r pwyslais yma yn parhau i fod ar fesurau i leihau cynhyrchion sy'n cynnwys colesterol.

Mae diabetes yn tarfu ar weithgaredd pibellau gwaed, gan gynnwys coronaidd, sy'n dod â gorbwysedd ac argyfyngau fasgwlaidd. Mae diabetig math 2 yn bwysig i fonitro eu pwysau, a'i leihau'n gyson, ac rydych chi'n gwybod na allwch chi fwyta gyda siwgr uchel.

Buddion corn ar gyfer diabetes

Gyda'r cyfuniad cywir, sef pan fydd mynegai glycemig corn yn dod yn is oherwydd y gydran protein, neu pan nad oes llawer o ŷd yn y ddysgl, gall diabetig elwa o'r cynnyrch.

Y sylweddau mwyaf defnyddiol ar gyfer diabetes yw maetholion, maent wedi'u cynnwys mewn corn ar ffurf fitaminau B. Mae meddygon yn galw'r sylweddau hyn yn niwroprotectyddion, maent yn gwella gweithrediad y system nerfol, gan helpu corff y claf i wrthsefyll y prosesau negyddol sy'n datblygu ym meinweoedd y llygaid, yr arennau a'r traed.

Yn ogystal â fitaminau, mae yna lawer o macro- a microelements mewn corn, er enghraifft:

Mae ysgolheigion Ffilipinaidd wedi dadlau bod sylweddau arbennig mewn graean corn sy'n normaleiddio lefelau siwgr yn y gwaed o ddifrif. Dyna pam mae graean corn yn anhepgor yn y diet ar gyfer diabetes, yn wahanol i rawnfwydydd eraill.

Nid yw'r rhagdybiaeth wedi derbyn cydnabyddiaeth ryngwladol eang gan faethegwyr. Gall Mamalyga weithredu yn lle tatws yn lle teilwng, oherwydd mae GI y grawnfwyd hwn o raeanau corn ar lefel gyfartalog, sy'n dderbyniol ar gyfer pobl ddiabetig.

Er cymhariaeth, mynegai glycemig uwd haidd perlog cyffredin yw 25. Ac mae gan wenith yr hydd GI - 50 uwch.

Bwyta Prydau Diabetes Corn

Os dilynwch y mynegai glycemig, gallwch hyd yn oed ddefnyddio corn wedi'i ferwi, ond yn llai aml na seigiau sy'n cynnwys y cynnyrch hwn. Dylid dileu naddion corn o'r diet yn llwyr.

Uwd corn

I wneud uwd i glaf diabetes, mae'n bwysig cadw at y rheolau canlynol:

Lleihau faint o olew, ym mhresenoldeb braster, mae mynegai glycemig y ddysgl yn codi.

• Peidiwch ag ychwanegu uwd at geuled braster.
• Uwd y tymor gyda llysiau: perlysiau, moron neu seleri.

Y swm cyfartalog o uwd corn ar gyfer claf diabetes math 2 yw 3-5 llwy fawr fesul gweini. Os cymerwch lwy gyda sleid, cewch fàs eithaf mawr, tua 160 gram.

Corn tun

Ni argymhellir corn tun fel prif ddysgl ochr.

• Mae'n well defnyddio corn tun fel cynhwysyn mewn salad llysiau amrwd carbohydrad isel. Llysiau fel zucchini, bresych, ciwcymbr, blodfresych, llysiau gwyrdd, tomatos yw'r rhain.
• Mae salad bresych tun gyda llysiau yn ddefnyddiol i'w sesno gyda dresin braster isel. Mae'n well cyfuno salad â chynhyrchion cig: brisket wedi'i ferwi, heb groen cyw iâr, cwtledi cig llo.

Priodweddau a chyfansoddiad defnyddiol

Mae corn yn blanhigyn grawnfwyd calorïau uchel sydd â gwerth maethol uchel. Mae cyfansoddiad corn yn cynnwys sylweddau actif mewn symiau mawr - cael effaith fuddiol ar gorff diabetig.

Mae corn yn gyfoethog o gydrannau o'r fath:

• ffibr,
• fitaminau C, A, K, PP, E,
• asidau brasterog aml-annirlawn,
• startsh
• pectins
• Fitaminau B,
• asidau amino hanfodol
• mwynau (haearn, ffosfforws, magnesiwm, calsiwm, seleniwm, potasiwm, copr).

Mewn diabetes, caniateir bwyta corn ar unrhyw ffurf, gan ei fod yn perthyn i nifer o gynhyrchion sy'n gostwng siwgr gwaed. Mae'r ffibr sydd yn y cynnyrch yn helpu i gyflawni'r effaith hon - mae'r llwyth carbohydrad yn cael ei leihau.

Diolch i'r defnydd o ŷd, arsylwir ar y camau gweithredu canlynol:

• mae digon o asid ffolig yn mynd i mewn i'r corff,
• colesterol isel
• swyddogaeth yr arennau yn gwella
• bustl hylifedig.

Mae corn yn gynnyrch delfrydol sy'n helpu i sefydlu system dreulio'r coluddyn mawr, gan fod anhwylderau o'r fath yn aml yn digwydd i bobl ddiabetig sydd dros bwysau.

Ar ba ffurf a sut i fwyta corn ar gyfer diabetes?

Y peth gorau yw bwyta corn wedi'i ferwi. Dylid ffafrio corn ifanc - mae gan ei rawn flas cain a strwythur meddal. Os yw'r ŷd yn rhy fawr, yna mae angen ei goginio am amser hir, ac felly bydd y blas a'r sylweddau defnyddiol yn cael eu colli. Mae'n bosibl i bobl ddiabetig ddefnyddio corn wedi'i ferwi, ond anaml ac ychydig - dim mwy nag ychydig glustiau o ŷd y dydd. Caniateir iddo halenu pen y bresych ychydig.

Fel ar gyfer corn tun, mae'n well cyfyngu ar ei ddefnydd. Gallwch chi goginio cawliau trwy ychwanegu corn, yn ogystal â pharatoi saladau diet ysgafn gyda'r cynnyrch hwn, a'u sesno ag olew olewydd.

Stigma'r corn

Gallwch normaleiddio lefelau siwgr yn y gwaed wrth fwyta stigma corn, a ddefnyddir i wella iechyd cyffredinol y corff, yn ogystal â chynnal cyflwr da ar gyfer diabetes.

Effaith y cynnyrch ar y corff:

• yn sefydlu gwaith y pancreas, yr afu,
• yn dileu'r broses llidiol.

Mae'n ddefnyddiol defnyddio stigma ar gyfer paratoi decoction. Mae ei goginio yn syml iawn:

1. Arllwyswch 200 ml o ddŵr berwedig 20 g stigma.
2. Rhowch mewn baddon dŵr am 10 munud.
3. Gadewch iddo fragu am 30-40 munud.
4. Yfed 2 waith y dydd am 30 munud cyn pryd o fwyd 100 ml.

Mae'n bwysig gwybod mai dim ond cawl ffres y dylid ei ddefnyddio ar gyfer triniaeth, hynny yw, i goginio dogn ffres bob dydd.

Ffyn corn, grawnfwyd

Gyda diabetes, ni waherddir bwyta corn ar ffurf pwdin. Felly, gallwch faldodi'ch hun gyda ffyn corn heb siwgr. Ychydig o sylweddau defnyddiol sydd mewn cynnyrch o'r fath. Ond yn rhy aml i wledda ar y cynnyrch hwn yn annymunol.

Wrth goginio ffyn corn, collir bron pob fitamin, ac eithrio B2. Credir bod y fitamin hwn yn cael effaith fuddiol ar gyflwr croen diabetig - mae'n lleihau brechau, craciau ac wlserau. Ond nid yw hyn yn golygu y gellir bwyta ffyn bob dydd.

Yn y broses o baratoi naddion, collir sylweddau defnyddiol, gan fod y cynnyrch yn cael ei brosesu'n hir. Er gwaethaf hyn, caniateir i bobl ddiabetig fwyta grawnfwydydd mewn symiau bach, er eu bod yn cynnwys cadwolion, siwgr a halen. Fe'ch cynghorir i fwyta'r cynnyrch i frecwast, gan arllwys 50 ml o laeth poeth.

Gwrtharwyddion

Mae corn yn gynnyrch iach os caiff ei fwyta mewn symiau bach. Fel unrhyw gynnyrch arall, mae gan ŷd arwyddion penodol, a all, os na arsylwir arnynt, arwain at gymhlethdodau. Pan na ddylech gynnwys y cynnyrch hwn yn eich diet:

• Gall cnewyllyn corn ysgogi adweithiau alergaidd. Dylech eithrio'r cynnyrch o'ch bwydlen os ydych chi'n gorsensitif neu'n dueddol o alergeddau.
• Ni argymhellir bwyta gormod o ŷd ar gyfer mamau sy'n bwydo ar y fron, oherwydd gall y babi ddatblygu colig a flatulence. Caniateir iddo fwyta dim mwy na 2 ben corn yn ystod yr wythnos.
• Gyda defnydd gormodol o'r cynnyrch, gall aflonyddwch carthion, chwyddedig a gwallgofrwydd ddigwydd.
• Nid yw'n ddoeth bwyta llawer o olew corn, oherwydd gall ei gynnwys calorïau uchel arwain at ordewdra.
• Gwaherddir defnyddio cnewyllyn corn ar gyfer pobl sy'n gwaethygu briw neu stumog dwodenol.
• Dylai'r corn gael ei eithrio o'r diet ar gyfer pobl sy'n dueddol o ddatblygu thrombosis gwythiennau neu thrombofflebitis, gan fod y cynnyrch yn helpu i gynyddu ceuliad gwaed.

Mae corn yn gynnyrch iach a argymhellir ar gyfer diabetig. Bydd yn fuddiol os arsylwir ar y dos ac nad yw'n fwy na swm y norm a ganiateir. Gallwch chi fwyta uwd corn, gwneud saladau gydag ŷd tun, neu weithiau trin eich hun i rawnfwyd gyda llaeth.

A yw'n bosibl i bobl ddiabetig ŷd

A yw'n bosibl i bobl ddiabetig ŷd? Yn gyffredinol, ie. Fodd bynnag, gyda llygad ar y math o ddiabetes, faint o ŷd a natur y ddysgl y mae'n cael ei gyflwyno ynddo.

Fel y gwyddom, mae dau fath o ddiabetes.

Mae'r cyntaf yn ddibynnol ar inswlin. Mae'n seiliedig ar annigonolrwydd absoliwt inswlin - hormon sy'n cael ei gynhyrchu gan gelloedd arbennig y pancreas.

Mae diabetes math 1 yn cynnwys rhoi inswlin ar gyfer pob pryd bwyd a chyfrifo unedau bara yn llym mewn unrhyw bryd y mae person yn ei fwyta.

Mae'r ail fath yn ddibynnol ar inswlin. Fel arfer mae'n cael ei gyfuno â gordewdra, nid oes angen cyflwyno inswlin ac mae'n ddiolchgar iawn i ddigwyddiadau regimen cymhleth.Gyda normaleiddio pwysau a chysoni’r diet, gall diabetig math 2 gymryd llai o feddyginiaeth. Ar yr un pryd, cyflawnir arwyddion iechyd da a gwrthrychol metaboledd bron yn iach.

Ar gyfer pob diabetig, mae'n bwysig deall cyfansoddiad a chynnwys calorïau bwydydd, yn ogystal â deall beth yw'r mynegai glycemig.

Y prif ddull rhesymol o ymdrin â charbohydradau yw eu cyfrifiad gofalus mewn maeth ac ar yr un pryd ystyried mynegai glycemig y ddysgl y cânt eu cyflwyno ynddo.

Dyma lle mae'r diabetig yn dod ar draws gwybodaeth newydd nad yw pobl iach yn gwybod amdani yn aml.

Mynegai glycemig y cynhyrchion ar enghraifft corn

Gall yr un cynnyrch gael effaith wahanol ar gyflymder a lefel y cynnydd mewn glwcos yn y gwaed. Mae'r nodwedd hon yn adlewyrchu dangosydd arbennig - mynegai glycemig y cynnyrch.

Cymerwyd mynegai glwcos (GI = 100) fel safon; cyfrifwyd mynegeion ar gyfer y mwyafrif o gynhyrchion ohono mewn ffordd gymharol. Felly, yn ein diet mae cynhyrchion â GI isel (hyd at 35), canolig (35-50) a GI uchel (dros 50).

Beth sy'n effeithio ar y mynegai glycemig

Os ydym yn cyffredinoli'r ffactorau sy'n effeithio ar GI cynnyrch, yna yn bennaf oll mae'n dibynnu ar dri ohonynt:

1. Cyfuniadau bwyd yn y pryd lle rydyn ni'n bwyta'r cynnyrch hwn,
2. Y dull o goginio'r cynnyrch,
3. Graddfa malu’r cynnyrch.

• Mae'n hawdd dyfalu, yn achos cynhyrchion corn, GI uchel mewn cornflakes = 85.
• Ychydig yn is ar gyfer corn wedi'i ferwi = 70.
• Hyd yn oed yn is ar gyfer corn tun = 59.
• Ac ym mamalyga - yr uwd enwog wedi'i wneud o flawd corn - GI dim mwy na 42.

Mae hyn yn golygu, gyda diabetes, ei bod yn fwyaf gwir weithiau cynnwys y ddau gynnyrch olaf yn y diet a lleihau'r defnydd o rawnfwydydd a chlustiau wedi'u berwi.

Sut i gyfuno corn â chynhyrchion eraill

Dyma ychydig mwy o enghreifftiau o gyfranogiad corn yn y bwydydd cywir ar gyfer diabetig, lle mae'r mynegai glycemig o fwydydd yn cael ei leihau oherwydd cyfuniadau buddiol.

Mae GI yn lleihau gyda chynnwys uchel o ffibr a phrotein yn y cymeriant bwyd.

Felly, dylai ychydig o ffrwythau a saladau ffrwythau derbyniol, yr ydym wrth ein bodd yn eu sesno â chnewyllyn corn lliwgar, ddod gyda chynhyrchion llaeth sydd â chynnwys braster isel a chanolig, yn ddelfrydol na ellir eu hyfed (caws bwthyn, caws).

Ac mae'r llysiau arferol i ni sydd â diabetes yn aml yn well i'w bwyta'n amrwd, ynghyd â phroteinau.

Saladau + cig wedi'i ferwi neu ddofednod

Er enghraifft, amrywiaeth o saladau bresych gydag ychwanegu grawn o ŷd wedi'i ferwi neu mewn tun: gyda pherlysiau, ciwcymbrau, tomatos, seleri, zucchini, blodfresych. Dylai salad o'r fath ddod gyda chig, dofednod neu bysgod, wedi'u berwi'n bennaf, eu pobi mewn ffoil neu wedi'u stiwio (gydag ychydig bach o olew).

Mae'r dewis hwn o brosesu coginiol ar gyfer cynhyrchion protein sy'n tarddu o anifeiliaid oherwydd y ffaith bod yn rhaid i'r diabetig ystyried nodweddion brasterau o fwyd. Y pwyslais angenrheidiol ar faeth yw gostwng bwydydd sy'n cynnwys colesterol.

Yn anffodus, gyda diabetes, mae llongau, gan gynnwys llongau coronaidd, yn aml yn cael eu heffeithio, sy'n dod â gorbwysedd a thrychinebau fasgwlaidd yn agosach at berson. Ac ar gyfer diabetig math 2, y cydymaith cyntaf yw màs braster gormodol, pa ostyngiad yw'r brif warant o driniaeth lwyddiannus.

Mae hefyd yn bwysig gwybod bod llawer o hoff gnydau gwreiddiau ein stribed yn cynyddu eu mynegai glycemig yn sylweddol wrth goginio.

Beets, Moron, Seleri

Mae'r llysiau hyn yn aml yn cael eu cynnwys yn y rysáit gyda digonedd o fwydydd uchel-carbohydrad eraill sydd wedi'u cyfyngu'n well mewn diabetes, math 1 a math 2.

Enghraifft o hyn yw vinaigrette a phob math o saladau gyda thatws, lle mae corn tun yn aml yn cael ei ychwanegu. Ryseitiau gyda ffyn crancod, platiad ffrwythau, olivier. Lle bynnag y ceir corn tun mewn tatws, blawd neu startsh, nid yw'n fuddiol ar gyfer diabetes.

Pam mae corn yn dda i ddiabetes

Yn y cyfuniad cywir, lle mae'r mynegai glycemig o ŷd yn cael ei ostwng gan y gydran brotein neu fod ei swm yn y rysáit yn fach, gall diabetig gael yr un budd o ŷd â pherson iach.

Y maetholion mwyaf defnyddiol ar gyfer diabetes mewn corn yw fitaminau grŵp B. Niwroprotectorau, fel y mae meddygon yn eu galw, maent yn cryfhau'r system nerfol ac yn helpu'r corff diabetig i wrthsefyll y prosesau niweidiol sy'n datblygu ym meinweoedd y traed, yr arennau a'r llygaid.

Yn ogystal â fitaminau, mae gan ŷd restr amrywiol o macro a microfaethynnau: potasiwm, calsiwm, copr, sinc, haearn, ffosfforws ac eraill.

Honnodd rhai gwyddonwyr o Ynysoedd y Philipinau fod graeanau ŷd yn cynnwys sylweddau arbennig sy'n normaleiddio lefel y glwcos yn y gwaed, ac felly mae'r graean corn hwn yn well nag eraill yn y diet ar gyfer diabetes.

Fodd bynnag, nid yw barn o'r fath wedi derbyn cydnabyddiaeth fyd-eang gan faethegwyr. Ni all neb ond cytuno bod gan mamalyga - uwd wedi'i wneud o flawd corn - GI ar gyfartaledd, a gellir ei ddefnyddio yn lle'r tatws sy'n gyfarwydd i'n bwrdd .

Addurno stigma corn mewn diabetes

Gellir rhoi'r budd mwyaf o ŷd i'r bobl ddiabetig hynny nad ydyn nhw'n estron i feddygaeth draddodiadol. Ar yr un pryd, byddant yn defnyddio stigma corn - edafedd brown golau hir yn lapio o amgylch pen bresych.

Mae trwyth a dyfyniad o stigma corn yn lleihau gludedd bustl, yn cynyddu ceuliad gwaed, yn cael effaith coleretig amlwg.

Mae'n hawdd paratoi'r cawl:

• arllwyswch 1 cwpan dŵr berwedig 3 llwy fwrdd stigma,
• gadewch iddo oeri

Rydyn ni'n yfed chwarter cwpan 3-4 gwaith y dydd trwy gydol y dydd. Mae'r cwrs yn para 2-3 wythnos ac wedi'i nodi ar gyfer dyskinesia bustlog, edema, gorbwysedd a diabetes.

Mae corn ar gyfer diabetes o'r math 1af a'r 2il fath yn gynnyrch bwyd cwbl dderbyniol na ellir ei eithrio o'r diet, er gwaethaf cynnwys sylweddol carbohydradau. Fodd bynnag, mae angen i chi ystyried mynegai glycemig gwahanol opsiynau ar gyfer prydau corn ac ystyried yn ofalus nifer y carbohydradau fesul gweini. Yna bydd eich bwydlen yn parhau i fod yn ryseitiau dymunol a defnyddiol, y mae eu blas yn cyfoethogi corn, nid y prif gynhwysyn. Ac uwd corn, sydd mewn diabetes yn well na thatws.