Pa fath o fara y gallaf ei fwyta gyda diabetes?

Ni waherddir cynnyrch pwysig fel bara ar gyfer pobl ddiabetig yn llwyr, ond rhaid ei fwyta'n gyfyngedig. Yn ogystal, ym mhresenoldeb diabetes, caniateir rhai mathau o'r cynnyrch hwn. Mae'n bwysig cynnwys cynhyrchion becws yn y diet dyddiol, gan eu bod yn cynnwys digon o fitaminau, micro ac elfennau macro sy'n cyfrannu at gwrs arferol prosesau metabolaidd yn y corff.

PWYSIG I WYBOD! Gellir gwella diabetes datblygedig hyd yn oed gartref, heb lawdriniaeth nac ysbytai. Darllenwch yr hyn y mae Marina Vladimirovna yn ei ddweud. darllenwch yr argymhelliad.

A yw cynhyrchion bara ar gyfer diabetes?

Mae cynhyrchion bara yn ddefnyddiol i gleifion ag anhwylderau metabolaidd (metaboledd yn y corff), gan gynnwys cleifion â diabetes. Mae pobi yn cynnwys llawer iawn o ffibr, fitaminau, mwynau. Ni chaniateir i bobl ddiabetig fwyta pob math o fara. Mae crwst o flawd premiwm, crwst ffres, bara gwyn wedi'u heithrio o'r diet diabetig yn y lle cyntaf. Mae bara rhyg yn cael ei ystyried yn un o'r rhai mwyaf defnyddiol i gleifion â diabetes, gan ei fod yn cynnwys nifer fawr o sylweddau defnyddiol. Yn ogystal, caniateir i bobl ddiabetig fwyta bara wedi'i wneud o flawd o'r radd 1af a'r 2il. Ni argymhellir pobi, oherwydd ei fod wedi'i wneud o flawd premiwm, sy'n niweidiol mewn diabetes math 2 a math 1.

Mae siwgr yn cael ei leihau ar unwaith! Gall diabetes dros amser arwain at griw cyfan o afiechydon, fel problemau golwg, cyflyrau croen a gwallt, wlserau, gangrene a hyd yn oed tiwmorau canseraidd! Dysgodd pobl brofiad chwerw i normaleiddio eu lefelau siwgr. darllenwch ymlaen.

Y defnydd o gynhyrchion bara, eu cyfradd ddyddiol

Mae gan gynhyrchion becws nifer o fanteision ac eiddo defnyddiol sy'n darparu cyfansoddiad y cynhyrchion hyn:

mae carbohydradau yn normaleiddio crynodiad sylweddau sy'n cynnwys siwgr yn y gwaed,
mae macro- a microelements yn ysgogi cryfhau imiwnedd ac yn gwella cyflwr cyffredinol y corff,
Mae fitaminau B yn cryfhau'r system nerfol, yn normaleiddio metaboledd, yn gwella llif y gwaed,
mae ffibr a ffibr dietegol yn normaleiddio gwaith y llwybr gastroberfeddol, yn gwella ei symudedd a'i beristalsis, yn ysgogi amsugno elfennau buddiol.

Oherwydd ei gyfansoddiad, mae bara o fudd i'r corff.

Yn ogystal, mae pobi yn dirlawn yn gyflym ac yn barhaol. Mae gan fara gwyn fynegai glycemig eithaf uchel, felly dylai ei ddefnydd yn y diet ar gyfer diabetes fod yn gyfyngedig. Mae bara brown yn ddefnyddiol ac yn risg isel i gleifion diabetig, oherwydd bod ei fynegai glycemig yn isel - 51 uned. Mae'r mynegai cynnyrch rhyg hefyd yn fach. Ar gyfartaledd, 150-300 gram yw cyfaint dyddiol y cynhyrchion becws ar gyfer diabetes. Mae'r union norm yn cael ei bennu gan y meddyg sy'n mynychu yn unigol.

Pa fath o fara mae pobl ddiabetig yn ei fwyta?

Argymhellir bod cleifion â diabetes yn defnyddio cynhyrchion becws sydd â mynegai glycemig isel. Yn ogystal, dylid paratoi teisennau diabetig o flawd o'r radd 1af a'r 2il. Fe'ch cynghorir nad yw'r pobi yn llawn. Ar gyfer pobl ddiabetig, teisennau ddoe fydd fwyaf buddiol. Yn ogystal, argymhellir diabetig i goginio nwyddau wedi'u pobi ar eu pennau eu hunain.

Bara diabetig

Argymhellir bod torthau dietegol ar gyfer diabetes yn cael eu cyflwyno i'r diet fel mater o flaenoriaeth. Mae cyfansoddiad y cynhyrchion hyn yn cynnwys llawer iawn o fwynau, fitaminau a ffibr, oherwydd mae symudedd y stumog a'r coluddion yn dod yn ôl i normal. Nid yw'r cynnyrch hwn yn cynnwys burum a charbohydradau “cyflym”. Caniateir i gleifion â diabetes ddefnyddio:

bara gwenith
bara rhyg - gwenith yn ddelfrydol.

Yn ôl at y tabl cynnwys

Bara brown

Mae bara brown ar gyfer diabetes yn cael ei ystyried y mwyaf defnyddiol, gan ei fod yn cynnwys digon o fitaminau, micro a elfennau macro. Yn ogystal, mae ffibr dietegol a ffibr, sy'n rhan o'r cynnyrch hwn, yn gostwng crynodiad colesterol yn y gwaed. Oherwydd y mynegai glycemig isel, nid yw'r math hwn o gynhyrchion becws yn ysgogi neidiau miniog yn lefel y glycemia. Y mwyaf defnyddiol yw bara brown wedi'i wneud o flawd gwenith cyflawn. Mae gan y cynnyrch hwn sawl math sydd hefyd yn cael eu hargymell ar gyfer diabetig.

Bara Borodino

Cynghorir pobl ddiabetig i fwyta dim mwy na 325 gram o'r cynnyrch hwn y dydd. Mae bara Borodino ar gyfer diabetes yn arbennig o ddefnyddiol oherwydd mae ganddo fynegai glycemig isel. Yn ogystal, mae'n cynnwys nifer fawr o sylweddau sy'n ddefnyddiol i gorff diabetig:

mwynau - seleniwm, haearn ,,
Fitaminau B - thiamine, ribofflafin, niacin,
asid ffolig.

Yn ôl at y tabl cynnwys

Nwyddau wedi'u pobi wedi'u gwneud o flawd rhyg

Mae'r math hwn o fara, yn ogystal â Borodino, yn llawn fitaminau B, ffibr, macro- a microelements. Diolch i'r cyfansoddiad hwn, mae'r diabetig yn normaleiddio treuliad ac yn gwella prosesau metabolaidd. Mae'n bwysig cofio pan fydd cleifion diabetig yn dilyn diet carb-isel, bod yr holl nwyddau wedi'u pobi yn cael eu tynnu o'r diet.

Bara protein

Enw arall ar y cynnyrch becws hwn yw bara diabetig wafer. Mae'r cynnyrch hwn yn cynnwys mwy o brotein na mathau eraill o gynhyrchion bara. Yn ogystal, mae ganddo swm eithaf uchel o fwynau ac asidau amino yn ei gyfansoddiad. Er gwaethaf y ffaith bod y math hwn o bobi wedi'i gynllunio'n benodol ar gyfer cleifion diabetig, ei anfanteision yw cynnwys calorïau uchel a mynegai glycemig uchel.

Cyn dewis y cynnyrch bara cywir, dylech ymgynghori â'ch meddyg.

Rysáit Pobi Cartref

Gellir pobi cynhyrchion pobi yn y popty ar eu pennau eu hunain. Yn yr achos hwn, mae pobi yn fwy iach a maethlon, gan ei fod yn cael ei baratoi heb siwgr. Mae ryseitiau becws cartref yn weddol hawdd. Argymhellir coginio bara rhyg a bran gyda diabetes mellitus math 2 ac 1 yn gyntaf. Y prif gynhwysion mewn ryseitiau bara cartref yw:

blawd rhyg bras (mae'n bosibl disodli gwenith yr hydd), o leiaf gwenith,
burum sych
ffrwctos neu felysydd,
dŵr cynnes
olew llysiau
kefir
bran.

Caniateir defnyddio peiriant bara ar gyfer cynhyrchion pobi.

Yn absenoldeb popty, mae bara wedi'i goginio mewn popty araf neu mewn peiriant bara. Mae toes bara yn cael ei baratoi mewn ffordd toes, ac ar ôl hynny caiff ei dywallt i fowldiau a'i bobi nes ei fod wedi'i goginio. Os dymunir, mewn cynhyrchion bara cartref mae'n bosibl ychwanegu hadau, cnau a hadau llin. Yn ogystal, gyda chaniatâd y meddyg, mae'n bosibl coginio bara corn neu grwst gydag aeron a ffrwythau heb eu melysu.

Pobi niweidiol ar gyfer pobl ddiabetig

Yn ogystal â'r buddion, mae pobi yn niweidio corff claf â diabetes. Gyda'r defnydd aml o fara gwyn, gall dysbiosis a flatulence ddatblygu. Yn ogystal, mae hwn yn fath uchel o galorïau o bobi, mae'n ysgogi ennill gormod o bwysau. Mae cynhyrchion bara du yn cynyddu asidedd stumog ac yn achosi llosg y galon. Ni argymhellir pobi bran ar gyfer cleifion â chlefydau llidiol y llwybr gastroberfeddol. Gall y meddyg iawn ddweud y math cywir o bobi a ganiateir i gleifion diabetig.

Bara rhyg

Mae bara rhyg yn cynnwys llawer iawn o ffibr, sy'n actifadu symudedd berfeddol ac yn helpu i gael gwared ar golesterol drwg. Mae hyn yn cael effaith gadarnhaol ar les diabetig. Yn ogystal, mae'r cynnyrch yn cynnwys mwynau defnyddiol: seleniwm, niacin, thiamine, haearn, asid ffolig a ribofflafin. Mae endocrinolegwyr a maethegwyr yn argymell cynnwys bara rhyg yn y diet dyddiol, gan arsylwi ar y norm a ganiateir. Mewn un pryd, caniateir bwyta hyd at 60 g o'r cynnyrch.

Bara Bran

Mae wedi'i wneud o flawd rhyg gyda grawn cyflawn o ryg. Mae ganddo hefyd gynnwys uchel o ffibrau planhigion, mwynau buddiol ac asidau amino. Gellir bwyta bara wedi'i dorri â diabetes.

Dewis a rheolau defnyddio

Dylid bod yn ofalus iawn wrth ddewis y cynhyrchion bara. Fel y dengys arfer, nid yw'r arysgrif "diabetig" bob amser yn cyfateb i realiti, a gall y cyfansoddiad fod yn niweidiol i gleifion â diabetes mellitus. Mae hyn oherwydd y ffaith eu bod yn defnyddio blawd premiwm yn y mwyafrif o achosion oherwydd ymwybyddiaeth feddygol isel.

Wrth ddewis cynnyrch, astudiwch y label yn ofalus gyda'r cyfansoddiad, ystyriwch gynhwysion a chynnwys calorïau 100 g o'r cynnyrch. Er hwylustod i'w gyfrifo, cyflwynir swm arbennig - yr uned fara (XE), sy'n fesur o gyfrifiad carbohydradau. Felly, 1 XE = 15 g o garbohydradau = 2 uned inswlin. Cyfanswm y norm dyddiol ar gyfer cleifion â diabetes math 2 yw 18-25 XE. Y cyfaint o fara a argymhellir yw 325 g y dydd, wedi'i rannu'n dri dos.

Wrth ddewis cynnyrch a phenderfynu ar y norm, bydd endocrinolegydd yn helpu. Bydd y meddyg yn gwneud bwydlen gymwys gydag ychwanegu bara, na fydd yn arwain at naid mewn glwcos ac na fydd yn gwaethygu lles.

Weithiau nid yw'n hawdd dod o hyd i fara diabetig arbennig. Beth i'w wneud yn yr achos hwn? Fel arall, gallwch ddefnyddio rholiau bara neu gacennau arbennig. Yn ogystal, mae peiriant bara a popty yn caniatáu ichi bobi bara eich hun gartref. Mae'r ryseitiau'n eithaf syml ac nid oes angen gwybodaeth na thechnolegau arbennig arnynt, ond gyda'u help chi gallwch goginio cynnyrch blasus, ffres, ac yn bwysicaf oll, iach ar unrhyw adeg.

Wrth bobi bara cartref, dylai claf â diabetes gadw at y rysáit a argymhellir yn amlwg. Gall newid nifer y cynhwysion yn annibynnol i fyny neu i lawr arwain at gynnydd yn y mynegai glycemig a naid mewn glwcos.

Cyfansoddiad a phriodweddau defnyddiol bara

Fel y soniwyd eisoes, mae bara yn gynnyrch llawn carbohydradau. Ar yr un pryd, mae'n ofynnol i bobl sydd â'r ail fath o ddiabetes fonitro eu bwyd yn gyson ac eithrio llawer iawn o fwyd o'r diet. Hynny yw, rhaid iddynt ddilyn diet caeth. Fel arall, gall cymhlethdodau sy'n gysylltiedig â'r clefyd hwn ddigwydd.

Un o brif amodau diet o'r fath yw rheoli carbohydradau sy'n cael eu bwyta.

Heb weithredu rheolaeth briodol, mae'n amhosibl cynnal ymarferoldeb arferol y corff. Mae hyn yn arwain at ddirywiad yn lles y claf a gostyngiad yn ansawdd ei fywyd.

Er gwaethaf y ffaith bod bara yn cynnwys llawer iawn o garbohydradau, ni all gael ei eithrio yn llwyr o'r diet, y mae rhai cleifion yn ceisio ei wneud. Mae bara yn cynnwys swm penodol:

Mae'r holl gydrannau hyn yn angenrheidiol i gynnal gweithrediad arferol corff y claf, sydd eisoes wedi'i wanhau oherwydd diabetes. Felly, wrth baratoi diet, nid yw arbenigwyr yn eithrio cynhyrchion blawd o'r diet, ond yn talu sylw i fara diabetig. Fodd bynnag, nid yw pob math o fara yr un mor fuddiol ar gyfer diabetes. Yn ogystal, mae faint o gymeriant dyddiol o'r cynnyrch hwn hefyd yn bwysig.

Nid yw bara wedi'i eithrio o ddeietau, oherwydd mae ganddo'r priodweddau defnyddiol canlynol:

Mae cyfansoddiad bara yn cynnwys ffibr dietegol, sy'n sicrhau bod y llwybr gastroberfeddol yn gweithredu'n iawn.
Gan fod y cynnyrch hwn yn cynnwys fitaminau B, mae'n angenrheidiol ar gyfer hynt arferol prosesau metabolaidd yn y corff.
Mae bara yn ffynhonnell egni dda, felly mae'n gallu dirlawn y corff ag ef am amser hir.
Gyda'r defnydd rheoledig o'r cynnyrch hwn, bydd yn effeithio'n gadarnhaol ar gydbwysedd glwcos yn y llif gwaed.

Ni ddylai pobl â diabetes roi'r gorau i fara yn llwyr. Mae bara brown yn arbennig o bwysig ar gyfer diabetes math 2.

O ystyried y diet sy'n cael ei ddilyn ag ef, efallai mai bara i gleifion sydd â'r afiechyd hwn yw'r cynnyrch mwyaf ynni-ddwys. Gan ystyried yr angen am egni ar gyfer bywyd normal, gall methu â defnyddio'r cynnyrch hwn arwain at ganlyniadau negyddol.

Pa fara sy'n cael ei fwyta?

Ond ni allwch fwyta'r bara i gyd. Heddiw ar y farchnad mae yna lawer o fathau o'r cynnyrch hwn ac nid yw pob un ohonynt yr un mor ddefnyddiol i gleifion. Bydd yn rhaid gadael rhai yn gyfan gwbl. Yn gyntaf oll, ni argymhellir bwyta cynhyrchion wedi'u gwneud o flawd premiwm. Caniateir i ddiabetig gynhyrchion blawd wedi'u pobi o flawd o'r radd gyntaf neu'r ail.

Yn ail, mae angen monitro'r llwyth glycemig ar y corff yn gyson. Po isaf yw'r paramedr hwn, y mwyaf defnyddiol yw'r cynnyrch i'r claf. Trwy fwyta bwydydd sydd â llwyth glycemig isel, mae'r diabetig yn helpu ei pancreas i weithio'n effeithlon a dosbarthu siwgr yn gyfartal trwy'r llif gwaed.

Er enghraifft, mae'n werth cymharu llwyth glycemig bara rhyg a chynhyrchion wedi'u gwneud o flawd gwenith. GN o un darn o gynnyrch rhyg - pump. Sleisys bara GN, wrth gynhyrchu pa flawd gwenith - deg. Mae lefel uchel o'r dangosydd hwn yn effeithio ar weithrediad y pancreas. Oherwydd y llwyth glycemig cryf, mae'r organ hwn yn dechrau cynhyrchu llawer iawn o inswlin, ac o ganlyniad mae'r glwcos yn y llif gwaed yn gostwng i lefel dyngedfennol.

Yn drydydd, gyda diabetes ni argymhellir yn gryf ei fwyta:

Melysion
pobi menyn,
bara gwyn.

Mae hefyd yn angenrheidiol monitro'r unedau bara a ddefnyddir.

Mae un XE yn cyfateb i ddeuddeg i bymtheg o garbohydradau. Faint o garbohydradau sydd mewn bara gwyn? Mae tri deg gram o'r cynnyrch hwn yn cynnwys pymtheg gram o garbohydradau, neu, yn unol â hynny, un XE.

Er cymhariaeth, mae'r un nifer o unedau bara wedi'i gynnwys mewn cant gram o rawnfwydydd (gwenith yr hydd / blawd ceirch).

Dylai diabetig fwyta pump ar hugain o XE trwy gydol y dydd. Ar ben hynny, rhaid rhannu eu defnydd yn sawl pryd bwyd (o bump i chwech). Dylai cymeriant cynhyrchion blawd ddod gyda phob defnydd o fwyd.

Mae arbenigwyr yn argymell cynnwys yn y cynhyrchion diet a wneir o ryg, hynny yw, bara rhyg. Wrth ei baratoi, gellir defnyddio blawd o'r graddau 1af a'r 2il hefyd. Mae cynhyrchion o'r fath o fudd mawr i'r corff dynol, yn cynnwys ffibr dietegol ac yn helpu i ddod â glycemia yn ôl i normal.

Yn ogystal, mae bara rhyg yn dirlawn y corff â sylweddau defnyddiol ac, sy'n arbennig o bwysig i bobl ddiabetig sy'n dioddef o ordewdra, mae'n bodloni newyn am amser hir. Diolch i hyn, gellir ei ddefnyddio nid yn unig ar gyfer diabetes, ond hefyd fel modd i frwydro yn erbyn dros bwysau.

Ond rhaid cymryd hyd yn oed bara o'r fath mewn symiau cyfyngedig. Mae safonau penodol yn dibynnu ar gorff y claf a difrifoldeb ei salwch. Y norm safonol yw o gant hanner cant i dri chant o gramau o'r cynnyrch yn ystod y dydd. Ond dim ond meddyg all ragnodi'r union norm. Yn ogystal, os oes bwydydd llawn carbohydradau yn y diet, rhaid cyfyngu ymhellach faint o fara sy'n cael ei fwyta.

Felly, o'r diet mae angen eithrio cynhyrchion o'r radd uchaf o flawd gwenith, cynhyrchion melysion, teisennau a bara gwyn. Argymhellir defnyddio mathau rhyg o'r cynnyrch hwn.

Bara penodol

Ymhlith y nifer fawr o wahanol fathau o fara a gyflwynir ar y farchnad fodern, dylid tynnu sylw at y cynhyrchion canlynol a ganiateir ar gyfer diabetig:

Bara du (rhyg). Gyda mynegai glycemig o 51, cymeradwyir yr amrywiaeth hon o gynnyrch i'w ddefnyddio. Ar ben hynny, mae ei bresenoldeb yn orfodol hyd yn oed yn neiet pobl iach. Mae hyn oherwydd presenoldeb ffibr ynddo, sy'n effeithio ar y llwybr treulio.Mae dwy uned fara o'r cynnyrch hwn (tua 50 gram) yn cynnwys:

cant chwe deg cilocalor
pum gram o brotein
dau ddeg saith gram o fraster,
tri deg tri gram o garbohydradau.

Bara Borodino. Mae'r defnydd o'r cynnyrch hwn hefyd yn dderbyniol. Mae bara o'r fath yn llawn maetholion. Ei fynegai glycemig yw 45. Mae arbenigwyr yn nodi presenoldeb haearn, seleniwm, niacin, asid ffolig, thiamine ynddo. Mae cant gram o Borodinsky, sy'n cyfateb i dair uned fara, yn cynnwys:

dau gant ac un cilocalor
chwe gram o brotein
un gram o fraster
tri deg naw gram o garbohydradau.

Bara creision ar gyfer diabetig. Fe'u ceir mewn siopau ym mhobman. Wedi'u gwneud yn benodol ar gyfer pobl ddiabetig, fel y gallant gael eu bwyta'n rhydd ganddynt. Dirlawn â sylweddau buddiol. Wrth gynhyrchu bara o'r fath, ni ddefnyddir burum, sy'n fantais arall. Mae'r proteinau sy'n ffurfio'r cynhyrchion hyn yn cael eu hamsugno'n dda gan y corff. Mae cant gram o fara o'r fath (274 kcal) yn cynnwys:

naw gram o brotein
dau gram o fraster
pum deg tri gram o garbohydradau.

Bara Bran. Mae cyfansoddiad y cynnyrch hwn yn cynnwys carbohydradau y gellir eu treulio'n araf, felly ni fydd ei ddefnydd yn achosi neidiau sydyn yn lefel y glwcos yn y llif gwaed. GI - 45. Mae'r bara hwn yn arbennig o ddefnyddiol ar gyfer yr ail fath o ddiabetes. Mae tri deg gram o gynnyrch (40 kcal) yn cyfateb i un uned fara. Mae cant gram o fara o'r fath yn cynnwys:

wyth gram o brotein
pedair teml o frasterau,
pum deg dau gram o garbohydradau.

Gall pobl â diabetes fwyta'r mathau o fara a gyflwynir ar y rhestr hon. Nid oes angen chwilio am fara heb siwgr, y prif beth yw dewis yr amrywiaeth iawn o'r cynnyrch hwn a chyfyngu ar ei ddefnydd.

Eithriadau

Er gwaethaf y ffaith bod arbenigwyr yn argymell eithrio bara gwyn o ddeiet diabetig, mewn rhai achosion, mae meddygon yn caniatáu i gleifion ei fwyta. Mae hyn oherwydd y ffaith bod gan gynhyrchion rhyg yr eiddo o asidedd cynyddol, sy'n llidro'r mwcosa gastrig. Felly, ni argymhellir eu defnyddio ar gyfer pobl â phroblemau gastroberfeddol. Mae'r problemau hyn yn cynnwys:

gastritis
wlserau gastrig
wlserau sy'n datblygu yn y dwodenwm.

Os oes gan y claf yr afiechydon hyn, gall y meddyg ganiatáu bara gwyn i'w glaf. Ond mewn symiau cyfyngedig ac yn destun sychu cyn bwyta.

Felly, er bod y bara'n cynnwys llawer iawn o garbohydradau, mae'n gynnyrch iach, cyfoethog o fitaminau a mwynau, ynni-ddwys, na argymhellir ei eithrio o'r diet. Ond ni chaniateir pob math o'r cynnyrch hwn ar gyfer diabetig.

Cynghorir pobl â diabetes i wrthod cynhyrchion a wneir o flawd, sy'n perthyn i'r radd uchaf. Fodd bynnag, dylai pobl o'r fath gynnwys bara rhyg yn eu diet. Mae rhai afiechydon lle gall y meddyg ganiatáu i'r claf ddefnyddio bara gwyn. Ond hyd yn oed yn yr achos hwn, dylai ei ddefnydd fod yn gyfyngedig.

Amrywiaethau cynnyrch

Gadewch i ni ganolbwyntio ar hyn yn fwy manwl. Pa fath o fara ar gyfer diabetes y gallaf ei fwyta? Ystyriwch y prif fathau o fara y gallwch chi eu bwyta gyda'r afiechyd hwn:

Bara rhyg: mae'n cynnwys ffibr dietegol. Mae bara brown ar gyfer diabetes yn angenrheidiol oherwydd ei fod yn cynnwys llawer iawn o fitaminau B, sy'n ofynnol i gynnal metaboledd arferol. Mae bara du gydag ychwanegu bran a grawn cyflawn yn arbennig o ddefnyddiol.
Bara heb furum: Mynegai glycemig y cynnyrch hwn yw 35 uned. Nid yw cynnwys calorïau bara o'r fath yn fwy na 177 kcal. Yn nodweddiadol, mae'r mathau hyn yn cynnwys bran, blawd gwenith cyflawn a grawn. Diolch i hyn, mae'r cynnyrch hwn yn foddhaol ac yn fuddiol ar gyfer treuliad.
Bara grawn cyflawn: mae ganddo fynegai glycemig ar gyfartaledd. Mae blawd grawn cyflawn yn cynnwys llawer iawn o garbohydradau hawdd eu treulio. Mae'r grawnfwyd hwn yn llai o galorïau na blawd premiwm. Gall bara grawn cyflawn hefyd gynnwys bran a cheirch. Yn y fersiwn a drafodwyd o'r cynnyrch becws mae'n cynnwys llawer iawn o ffibr.
Bara Protein: Datblygwyd yr amrywiaeth hon yn benodol ar gyfer diabetig. Mae'r cynnyrch yn isel mewn calorïau, mae ganddo GI bach ac fe'i nodweddir gan gynnwys uchel o brotein hawdd ei dreulio. Yn ogystal, mae bara o'r fath yn cynnwys llawer iawn o asidau amino, halwynau mwynol a mwynau.
Borodinsky: Mae GI o fara o'r fath yn 45 uned. Mae'r cyfansoddiad yn cynnwys seleniwm, niacin, haearn, thiamine ac asid ffolig. Mae'r ffibr dietegol sy'n bresennol yn ei gyfansoddiad yn helpu i ostwng colesterol yn y gwaed.
Darnitsky: ni argymhellir y math hwn o fara ar gyfer pobl ddiabetig oherwydd ei fod yn cynnwys 40% o flawd gwenith cyffredin o'r radd gyntaf.

Dyna i gyd. Nawr rydych chi'n gwybod pa fath o fara y gallwch chi ei fwyta gyda diabetes.

Bara siwgr uchel

Beth sydd angen i chi ei wybod am hyn? A yw bara yn bosibl gyda diabetes? Gyda mwy o glycemia, cynghorir y claf i roi'r gorau i'r defnydd o gynhyrchion blawd nes bod lefel y siwgr yn agosáu at werthoedd arferol. Gyda chynnydd bach yn y dangosyddion, gallwch chi ddisodli bara â chynhyrchion ar gyfer diabetig dros dro, y gellir eu prynu mewn siopau bwyd arbennig. Mae'r rhain yn cynnwys grawn cyflawn a bara blawd rhyg. Eu nodnod yw GI isel - 45 uned. Mae bara rhyg yn ysgafn iawn o ran pwysau. Mae un dafell o gynnyrch o'r fath yn cynnwys dim ond 1 uned fara neu 12 carbohydrad. Gellir ystyried dangosydd o'r fath yn eithaf derbyniol hyd yn oed i gleifion sydd â graddfa hyperglycemia ar gyfartaledd.

A yw cracers yn dda ar gyfer diabetes?

Dylid rhoi sylw arbennig i'r agwedd hon. Mae Rusks yn gynnyrch uwch-ddeietegol y gellir ei fwyta ar gyfer unrhyw radd o glycemia. Fodd bynnag, mae llawer yn dibynnu ar ei ansawdd. Heddiw, mae rhai gweithgynhyrchwyr yn defnyddio blawd gwenith, blasau a chyflasynnau yn y broses o wneud craceri. Gall y cydrannau hyn gael effaith negyddol ar iechyd y diabetig. Yn ogystal, mae gan gracwyr gynnwys calorïau uchel, felly mae'n well peidio â cham-drin trît o'r fath. Os yn gymedrol i ddefnyddio'r math hwn o gynnyrch, yna ni fydd unrhyw niwed. Yn ogystal, mae craceri yn cynnwys fitaminau sinc, potasiwm, calsiwm, haearn, sodiwm, ffosfforws a B.

Fel y soniwyd yn gynharach, ni argymhellir bara gwyn ar gyfer diabetes. Ond os yw'n anodd ichi wrthod cynhyrchion o flawd premiwm, yna gallwch geisio ychwanegu danteithfwyd o'r fath â'r diet â sychu. Os yw'r lefel siwgr yn normal, yna ni fydd ychydig o gynhyrchion aromatig yn eich niweidio.

Cyfyngiadau

Cwestiwn pwysig y dylid ei drafod yn bendant yw faint o fara y gall rhywun ei gael gyda diabetes? Mae popeth yn unigol iawn yma. Dylid ystyried cyflwr y claf, yn ogystal â'r amrywiaeth o gynhyrchion bara a ddefnyddir. Ar gyfer cleifion â diabetes cymedrol â mân newidiadau ym metaboledd carbohydrad, 1-2 dafell o fara y dydd fydd y norm. Y ffordd orau o drafod y mater o ddefnyddio cynhyrchion becws yw eich meddyg.

Gwrtharwyddion

Mae'n werth archwilio'r agwedd hon yn y lle cyntaf. A allaf fwyta bara â diabetes? Nid oes gwaharddiad llym ar ei ddefnyddio gyda'r anhwylder sy'n cael ei drafod. Fodd bynnag, os yw'r mynegai glycemig yn agos at dyngedfennol, mae'n dal yn well gwrthod cymryd carbohydradau nes bod iechyd yn dychwelyd i gyflwr boddhaol. Gall cynnydd mewn siwgr yn y gwaed achosi nifer o gymhlethdodau, megis problemau golwg, dirywiad y croen a'r gwallt, ac ymddangosiad wlserau, gangrene, a thiwmorau canseraidd.

Coginio Cynhyrchion Diabetig ar Eich Hun

Gadewch i ni ganolbwyntio ar hyn yn fwy manwl. Nawr rydych chi'n gwybod pa fath o fara y gallwch chi ei fwyta gyda diabetes. Fodd bynnag, weithiau'r broblem yw nad yw'r math o gynnyrch a ddymunir ar werth. Yn yr achos hwn, gallwch geisio coginio'ch bara eich hun yn y popty. Isod mae rhai ryseitiau ar gyfer cynhyrchion becws ar gyfer diabetig.

Bara protein-bran. Dylid stwnsio 125 gram o gaws bwthyn heb fraster gyda fforc mewn powlen, ychwanegu 4 llwy fwrdd o bran ceirch a 2 lwy fwrdd o bran gwenith, dau wy a llwy de o bowdr pobi iddo. Dylai'r gymysgedd gael ei gymysgu'n dda a'i roi ar ffurf wedi'i iro. Coginiwch y bara yn y popty am 25 munud.
Bara ceirch. Cynheswch 300 ml o laeth mewn sosban, ychwanegwch 100 gram o flawd ceirch, un wy a dwy lwy fwrdd o olew olewydd ato. Hidlwch 350 gram o flawd gwenith o'r ail radd a 50 gram o flawd rhyg ar wahân. Ar ôl hynny, rydyn ni'n cymysgu'r holl gydrannau a'u rhoi mewn dysgl pobi. Yn y prawf, gwneir iselder gyda bys lle rhoddir llwy de o furum. Mae'r toes yn tylino eto. Pobwch nes ei fod wedi'i goginio.
Bara rhyg cartref. Ar gyfer coginio, mae angen 250 gram o flawd gwenith arnoch, 650 gram o ryg, 25 gram o siwgr gronynnog, 1.5 llwy de o halen bwrdd, 40 gram o furum ysbryd, hanner litr o ddŵr cynnes, llwy de o olew llysiau. Paratoir y toes gan ddefnyddio'r dull sbwng. Dylai ddod i fyny 2 gwaith. Ar ôl hyn, mae'r toes yn cael ei dylino a'i osod mewn dysgl pobi. Dylai'r capasiti gael ei lenwi gan draean. Yna rhoddir y mowldiau mewn lle cynnes fel bod y bara'n codi eto, ac yna'n cael ei roi yn y popty. Ar ôl 15 munud, gwlychu'r gramen â dŵr a'i roi yn ôl yn y popty. Paratoi cynnyrch o'r fath 40-90 munud ar gyfartaledd.
Gwenith yr hydd a bara gwenith. I baratoi'r dysgl hon, mae angen i chi gymryd 100 gram o flawd gwenith yr hydd, 100 ml kefir heb fraster, 450 gram o flawd premiwm, 300 ml o ddŵr cynnes, 2 lwy de o furum cyflym, 2 lwy fwrdd o olew olewydd, 1 llwy de o siwgr yn ei le ac 1.5 llwy de halen. Mae'r toes yn cael ei baratoi mewn ffordd denau. Ar gyfer coginio, mae'n well defnyddio peiriant bara. Mae cynnyrch o'r fath yn cael ei bobi am 2 awr 40 munud.

Argymhellion Maethegydd

Prif egwyddor y diet ar gyfer diabetig yw adfer prosesau metabolaidd. Rhaid i'r claf fonitro ei ddeiet. Bydd hyn yn helpu i atal pigau mewn glwcos yn y gwaed. Hefyd, mae arbenigwyr yn argymell bod pobl sy'n dioddef o ddiabetes, yn cyfrif calorïau sy'n cael eu bwyta. Bydd hyn yn caniatáu ichi gymryd rheolaeth o'ch diet.

Fel rheol, mae cleifion â diabetes o dan oruchwyliaeth feddygol. Os gwrthodwch ddeiet a ragnodir gan feddyg, maent yn dod o fewn y grŵp risg ar unwaith. Gall bara gwyn gyda diabetes math 2 arwain at gymhlethdodau difrifol. Gyda chynnwys uchel o glwcos yn y gwaed, gall coma hyperosmolar ddigwydd. Yn enwedig yn aml mae pobl oedrannus yn mynd i'r wladwriaeth hon. Ei brif symptomau yw syched cyson a troethi'n aml.

Gydag anhwylderau bwyta cyson, gall effeithiau cronig diabetes ddigwydd. Mae'r rhain yn cynnwys problemau gyda'r galon a'r arennau, problemau wrth weithredu'r system nerfol.

Casgliad

Yn yr adolygiad hwn, gwnaethom archwilio'n fanwl pa fath o fara y gellir ei fwyta â diabetes. Nid yw'n werth chweil rhoi'r gorau i'r cynnyrch hwn yn llwyr os ydych chi'n ffan o gynhyrchion becws. Mae'n ddigon posib y bydd cleifion diabetig yn bwyta rhai mathau o gynhyrchion becws, ac ar yr un pryd yn teimlo'n hollol normal. Y prif beth yw rhoi blaenoriaeth i gynhyrchion sydd â mynegai glycemig isel.

A yw'n dal i ymddangos yn amhosibl gwella diabetes?

A barnu yn ôl y ffaith eich bod chi'n darllen y llinellau hyn nawr, nid yw buddugoliaeth yn y frwydr yn erbyn siwgr gwaed uchel ar eich ochr chi eto.

Ac a ydych chi eisoes wedi meddwl am driniaeth ysbyty? Mae'n ddealladwy, oherwydd mae diabetes yn glefyd peryglus iawn, a all, os na chaiff ei drin, arwain at farwolaeth. Syched cyson, troethi cyflym, golwg aneglur. Mae'r holl symptomau hyn yn gyfarwydd i chi yn uniongyrchol.

Ond a yw'n bosibl trin yr achos yn hytrach na'r effaith? Rydym yn argymell darllen erthygl ar driniaethau diabetes cyfredol. Darllenwch yr erthygl >>

Bara Gwenith a Ffibr Deietegol

O safbwynt gwerth biolegol, y cynhyrchion mwyaf “gwag” yw'r rhai a wneir o flawd gwenith wedi'i fireinio (blawd gwenith premiwm). Nid yw cynhyrchion o'r blawd hwn yn ddiwerth. Yn gyntaf, mae'r rhain yn ffynonellau egni da. Yn ail, mae pobi blawd gwenith wedi'i bobi yn dal i fod yn llawn asidau amino, asidau brasterog annirlawn, ffosffolipidau, fitaminau B a nifer o fwynau - clorin, sodiwm, potasiwm, ffosfforws, magnesiwm, sylffwr, calsiwm. Ac, wrth gwrs, y brif fantais, fel ar gyfer y defnyddiwr, yw maethlondeb (teimlad o syrffed bwyd) a blas uchel.

Os ydym yn siarad am fara gyda llygad ar reolaeth glycemig, yna ystyrir bara gyda bran neu o flawd gwenith cyflawn yn fwy defnyddiol. Mewn bara o'r fath, mae maint y ffibr dietegol anhydrin yn uwch, ac mae'r mynegai glycemig yn is. Mae'r teimlad o lawnder o fara o'r fath yn para'n hirach.

Gall unrhyw fath o fara, p'un ai o flawd mireinio neu flawd grawn cyflawn, fod yn bresennol yn eich diet. Ond cofiwch y bydd lefelau siwgr yn y gwaed yn codi'n gynt o lawer o'r cynnyrch lle mae maint y ffibr dietegol yn is.

Ar wahân, dylid dweud am well mathau o fara. Mae bara gwell yn gynnyrch wrth ei baratoi, yn ychwanegol at y set safonol o gynhyrchion (blawd, dŵr, halen, burum), defnyddiwyd cynhwysion ychwanegol - siwgr, wyau, menyn, powdr pobi, premixes fitamin, ac ati. Er enghraifft, mae torth yn fath glasurol o fara gwyn gwell. Mae mynegai glycemig y dorth 70% yn uwch na mynegai bara gwenith clasurol o flawd premiwm. Mewn diabetes, nid yw cynnyrch o'r fath lawer yn well na phobi. Bydd yn rhoi uchafbwynt cyflym iawn o siwgr. Mae'n arbennig o beryglus defnyddio graddau gwell o fara ar gyfer pobl â diabetes math 2.

Bara amgen wedi'i leihau â charbohydradau

Mae'n anodd dod o hyd i fara o'r fath yn y siop, ond gallwch chi goginio gartref. Er mwyn coginio bara â chynnwys carbohydrad isel neu fynegai glycemig isel, defnyddiwch y fath fathau o flawd ag amaranth, ffa soia heb fraster, haidd, gwenith yr hydd, llin, llin almon, ceirch, corn.

Peidiwch â dibynnu ar y dangosyddion faint o garbohydradau a GI y mathau hyn o flawd, fel dangosydd uniongyrchol ar gyfer y cynnyrch gorffenedig. Mae mynegai glycemig a chynnwys carbohydrad unrhyw flawd yn uwch na'r un dangosyddion ar gyfer y cynnyrch gorffenedig. Er enghraifft, y GI o flawd gwenith yw 85, a faint o garbohydradau fesul 100 g yw 76 g. Ar gyfer bara parod (clasurol heb siwgr, wyau, ac ati), mae'r GI yn 80, ac mae swm y carbohydradau fesul 100 gram eisoes yn 47. Hynny yw, yr isaf yw'r mynegai glycemig a faint o garbohydradau yn y blawd gwreiddiol, yr isaf fydd yn y cynnyrch gorffenedig.

Rysáit bara popty

125 g blawd gwenith, ceirch a rhyg papur wal,
185-190 ml o ddŵr
3 llwy fwrdd. l surdoes brag.
yn gallu ychwanegu 1 llwy de. ffenigl, carafán neu goriander.

Cyfunwch yr holl gynhwysion sych mewn un bowlen. Cymysgwch ddŵr a surdoes ar wahân.
Mewn sleid wedi'i wneud o flawd, gwnewch iselder bach ac arllwyswch y cydrannau hylif yno. Cymysgwch yn dda a thylino'r toes.
Irwch y ddysgl pobi gyda menyn neu olew blodyn yr haul. Llenwch y cynhwysydd ½ a gadewch y toes mewn lle cynnes i fynd ato. Bydd hyn yn cymryd 10-12 awr, felly mae'n well paratoi'r swp gyda'r nos, ac yn y bore pobi bara.
Bara agos ato ac aeddfedu, ei roi yn y popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i +200 ⁰С. Pobwch am hanner awr, ac yna gostwng y tymheredd i +180 ⁰С a chadwch y bara yn y cwpwrdd am 30 munud arall. Peidiwch ag agor y popty yn ystod y broses.
Ar y diwedd, gwiriwch y parodrwydd gyda brws dannedd: os yw'n aros yn sych ar ôl tyllu'r dorth - mae'r bara'n barod, gallwch ei gael.

Rysáit bara popty araf

850 g o flawd gwenith o'r ail radd,
500 ml o ddŵr cynnes
40 ml o olew llysiau,
30 g mêl hylif, 15 g burum sych,
rhywfaint o siwgr a 10 g o halen.

Mewn powlen ddwfn, cyfuno siwgr, halen, blawd a burum.Ychwanegwch olew a dŵr i'r cynhwysion sych, tylinwch y toes yn dda nes ei fod yn stopio glynu wrth seigiau a dwylo. Rhwystrwch y bowlen multicooker gyda menyn (hufennog neu lysiau) a rhowch y toes ynddo.
Trowch y ddyfais "Multipovar" ymlaen am 1 awr (gyda thymheredd o +40 ° C).
Ar ôl yr amser hwn, dewiswch y swyddogaeth “Pobi” a gadewch y bara am 1.5 awr arall.
Yna ei droi drosodd a'i adael i bobi am 30-45 munud arall.
Tynnwch y bara gorffenedig o'r bowlen a'i oeri.

Gall cleifion â diabetes math 2 gynnwys bara yn y diet, ond dewis mathau iach yn unig ac arsylwi ar y safonau bwyta a argymhellir.

Cynhyrchion pobi ar gyfer diabetes

Mae gan lawer o gleifion gwestiwn a yw'n bosibl bwyta'r cynnyrch hwn â diabetes a pha fath sy'n well. Caniateir ei ddefnyddio ar gyfer diabetes, ond mewn symiau cyfyngedig.

Ni allwch wrthod yn llwyr. Yn y cynhyrchion hyn mae yna lawer o ffibr sy'n angenrheidiol ar gyfer y corff, a phroteinau planhigion, sydd, ynghyd â'r sylwedd cyntaf, yn normaleiddio gwaith organau mewnol.

Pa un all fwyta:

Mae gan Rye (Borodino) fynegai glycemig isel. Mae gan un darn 1 cm o drwch GI - 5 uned. Mae'n rheoli cynhyrchu inswlin, felly nid yw glwcos yn disgyn i lefel dyngedfennol. Mae llawer o gleifion yn amau a yw'n bosibl cael amrywiaeth ddu mewn diabetes. Fodd bynnag, mae hwn yn gynnyrch defnyddiol oherwydd presenoldeb ffibr ynddo.
Ystyrir mai protein / waffl yw'r mwyaf defnyddiol ar gyfer diabetes. Mae hwn yn gynnyrch diabetig sy'n cynnwys llawer o brotein. Felly yr enw "Protein".
Mae corn wedi'i gynnwys yn y diet oherwydd mae ganddo lawer o fitaminau a mwynau sy'n angenrheidiol ar gyfer diabetig. Mae'n trefnu gwaith y llwybr treulio.

Mewn siopau, mae gwahanol enwau ar y cynnyrch bras. Er enghraifft, "Iechyd" neu "Darnitsky."

Mae bara yn niweidiol neu'n fuddiol i'r claf, mae'r meddyg sy'n mynychu yn penderfynu ar sail canlyniadau'r profion a'r anamnesis. Ni allwch ei gymryd a dechrau ei fwyta.

Diabetes mellitus yw cyfrifo calorïau, carbohydradau a brasterau, sy'n llawer mewn cynhyrchion becws. Felly, mae'n bwysig ceisio cymorth proffesiynol ar gyfer cynllun maeth.

Faint allwch chi ei fwyta bob dydd

Ni argymhellir defnyddio diabetig math 2 i fwyta mwy na 18-25 XE. Mewn un XE 15 g o garbohydradau. Ni ddylai'r claf fwyta mwy na 375 gram o nwyddau wedi'u pobi bob dydd.

Arloesi mewn diabetes - dim ond yfed bob dydd.

Rhennir y norm cyffredinol â 2-3 gwaith. Ni allwch fwyta popeth ar yr un pryd. Mae angen i chi ymgynghori â meddyg sy'n helpu i baratoi maeth dietegol. Bydd yn ychwanegu cynnyrch blawd i'r diet fel nad yw ei ddefnydd yn arwain at newidiadau sydyn mewn glwcos plasma.

Bara diabetig

Ar silffoedd siopau groser mae bara diabetig arbennig, fe'i gelwir hefyd yn brotein. Mae'n cynnwys ychydig bach o garbohydradau a llawer o brotein hawdd ei dreulio.

Mae ganddo hefyd lawer o asidau amino hanfodol ac elfennau olrhain, mae halwynau mwynol a chydrannau defnyddiol eraill. Mae'n cynnwys 25% o brotein, 8% o garbohydradau ac 11% o fraster. Mewn 100 gr 265 kcal.

Mae ganddo lawer o ffibr, sy'n bwysig ar gyfer pobl ddiabetig. Fodd bynnag, dylai cleifion â chlefydau gastroberfeddol gyfyngu ar y defnydd o'r amrywiaeth hon.

Dylech wybod sut i amnewid y cynnyrch. Mae rholiau bara yn ddewis arall delfrydol. Y cynnwys calorïau ar gyfartaledd yw 310 kcal, a phwysau un yw 10 gram, mewn cyferbyniad ag un darn o gynnyrch becws sy'n pwyso 50 gram.

Dylid rhoi blaenoriaeth i ryg, gwenith yr hydd a bara cymysg. Mae bara llin yn ddefnyddiol. Maent yn rhydd o furum, sy'n golygu na fyddant yn achosi eplesiad, yn tynnu tocsinau ac yn gwella gweithrediad y llwybr gastroberfeddol.

Nid ydynt yn cynyddu lefel y dextrose yn y gwaed, yn gwella cyflwr y croen ac yn cael effaith gadarnhaol ar weithrediad y system nerfol ganolog.

Caniateir bwyta craceri. Mae ganddyn nhw'r un cynnwys calorïau â'r bara y maen nhw'n cael ei wneud ohono, oherwydd ar ôl sychu nid yw'n diflannu yn unman. Mae Rusks yn cynnwys llawer o ffibr planhigion, sy'n atal amsugno dextrose yn gyflym ac yn amddiffyn y claf rhag newidiadau glwcos.

Rydym yn cynnig gostyngiad i ddarllenwyr ein gwefan!

Ychwanegwch at gawliau, saladau a seigiau eraill. Yn wahanol i gynnyrch ffres, nid yw cracwyr yn achosi llosg y galon, cyfog na phoen stumog. Nid oes ganddynt sylweddau sy'n cynyddu asidedd.

Bara gwyn

Rhaid dileu'r amrywiaeth gwyn o ddeiet cleifion. Mae pobi o'r fath yn wrthgymeradwyo. Mae'n cynnwys baguettes, torthau, byns a chynhyrchion eraill wedi'u gwneud o flawd gwenith premiwm.

Maent yn cynnwys llawer o garbohydradau. Gyda defnydd rheolaidd, mae datblygiad hyperglycemia yn bosibl, hynny yw, mae siwgr gwaed yn codi i werthoedd critigol. Bydd gostyngiad annhymig mewn glwcos yn arwain at goma hyperglycemig.

O ymddangosiad gwyn y cynnyrch, mae cleifion yn ennill pwysau.

Mewn rhai achosion, caniateir i feddygon fwyta amrywiaeth wen. Ond nid yw hyn yn golygu y gellir ei yfed mewn symiau diderfyn. Mae cynnyrch heb furum a burum o'r fath yn ddefnyddiol i gleifion â gastritis, wlser peptig yn unig.

Rholiau brecwast Almaeneg

Bydd y byns hyn yn disodli bara rheolaidd. Blasus a persawrus, sy'n addas ar gyfer grawnfwydydd, cawliau diet ac ar gyfer gwneud brechdanau iach.

Bydd angen y cynhwysion canlynol:

Diwrnod 1:

½ dŵr cwpan
1 cwpan blawd grawn cyflawn
⅛ llwy de burum ar unwaith.

Diwrnod 2:

3.5 cwpan blawd grawn cyflawn,
200 ml o ddŵr
1.5 llwy de halen
¼ llwy de burum.

Ar gyfer iro:

1 wy mawr
½ cwpan o ddŵr.

Cymysgwch y cynhwysion am y diwrnod cyntaf mewn powlen. Toddwch y burum mewn dŵr cynnes, arhoswch 15 munud, ychwanegwch flawd. Tylinwch y toes. Gorchuddiwch a gadewch dros nos ar dymheredd yr ystafell. Cymerwch bowlen fawr.
Ychwanegwch gynhwysion a fwriadwyd ar gyfer yr ail ddiwrnod i'r prif brawf. Tylinwch y toes yn dda, defnyddiwch gymysgydd, bydd yn cymryd mwy o amser â llaw.
Irwch y bowlen yn ysgafn, rhowch y toes a'i adael am awr.
Cymysgwch y toes wedi'i godi eto, gadewch ef am 60 munud ar ei ben ei hun.
Rhannwch yn 12 dogn. Rhowch ar ddalen pobi wedi'i iro ag olew olewydd neu fargarîn.
Curwch yr wy â dŵr, saim y byns.
Rhowch 180 gradd yn y popty. Pobwch am 25 munud.

Ysgeintiwch byns poeth gyda hadau llin neu chia. Maent yn ddefnyddiol ar gyfer diabetes.

¼ llaeth sgim cwpan
½ blawd rhyg cwpan
1 sachet o furum sych
25 ml o olew olewydd neu fargarîn ghee,
2 lwy fwrdd. l mêl
2 wy
4 melynwy
8 llwy fwrdd. l dwr
1.5 llwy de halen
llond llaw o llugaeron.

Cymysgwch laeth, blawd a burum gyda'i gilydd. Gorchuddiwch â lapio plastig. Gadewch i godi am tua 30 munud.
Ychwanegwch siwgr, menyn, mêl, wyau cyfan, 2 melynwy a 6 llwy fwrdd. l dwr mewn toes, ei droi nes ei fod wedi'i gymysgu'n llwyr.
Ychwanegwch flawd a halen. Gan ddefnyddio cymysgydd, tylinwch yn dda nes bod y màs yn unffurf ac yn elastig.
Ychwanegwch llugaeron. Cymysgwch yn ysgafn.
Gadewch i'r toes godi. Bydd yn cymryd 1.5 awr.
Rhannwch yn 4 rhan gyfartal. Rholiwch bob un. Gorchuddiwch a gadewch iddo orffwys 10 munud.
Pinsiad yn dod i ben. Trosglwyddo i bapur memrwn.
Curwch y 2 gwyn wy sy'n weddill a'r 2 lwy de. dwr mewn powlen ar wahân. Iro'r toes gyda chymysgedd. Gorchuddiwch â lapio plastig a'i adael am 45 munud mewn man lle nad oes drafftiau.
Cynheswch y popty i 200 gradd. Pobwch nes ei fod yn frown euraidd.

Tynnwch ef o'r popty, gadewch ar y bwrdd i'w oeri, ei orchuddio â thywel.