Pilio Tangerine ar gyfer diabetes: sut i ddefnyddio decoction o'r croen?
Ar gyfartaledd, mae pob 60fed preswylydd ar ein planed yn dioddef o ddiabetes. Gorfodir pobl ddiabetig i gyfyngu eu hunain mewn bwyd a chwistrellu inswlin i'r corff yn gyson. Mae cyfyngiadau bwyd yn cael eu lleihau i'r defnydd o fwydydd sydd â mynegai glycemig isel a chanolig ac maent yn berthnasol nid yn unig i fwydydd melys a brasterog. Weithiau mae hyd yn oed llysiau a ffrwythau yn dod o fewn y rhestr o gynhyrchion “gwaharddedig”. Ond weithiau rydych chi am roi cynnig ar rywbeth blasus. Bydd yr erthygl hon yn ystyried a yw'n bosibl bwyta tangerinau ar gyfer diabetes mellitus ai peidio, yn ogystal ag argymhellion ymarferol ar gyfer eu defnyddio mewn bwyd.
Beth yw manteision tangerinau
Mae'r holl ffrwythau sitrws, yn ychwanegol at y mynegai glycemig isel, yn cael eu llenwi â llawer iawn o fitaminau, felly argymhellir eu defnyddio i bawb, gan gynnwys diabetig. Yn yr achos hwn, dylech fod yn siŵr nad yw'r tangerinau yn cynyddu lefel y glwcos yn y gwaed.
Mae ymchwil fodern a gynhaliwyd yn UDA wedi dangos bod y nobiletin sydd wedi'i gynnwys mewn tangerinau nid yn unig yn normaleiddio lefel y colesterol yn y gwaed, ond hefyd yn helpu i gynyddu synthesis inswlin.
Mae'r olaf yn bwysig ar gyfer diabetes mellitus math 1.
Ni fydd tangerinau mewn diabetes math 2 hefyd yn niweidio iechyd y claf. Maent yn helpu i gynyddu archwaeth, a hefyd yn normaleiddio'r llwybr treulio. Mae nifer y microfaethynnau mewn sitrws yn fwy na mwyafrif y cynhyrchion eraill a ganiateir ar gyfer diabetes. Mae cynnwys calorïau tangerinau yn isel iawn - tua 33 kcal / 100g. Mae mandarinau yn cynnwys fitamin C a photasiwm. Y cydrannau hyn yw un o'r pwysicaf ar gyfer gweithrediad arferol y corff - mae potasiwm yn dda i'r galon, ac mae angen fitamin C ar gyfer meinwe esgyrn a chysylltiol. Mae siwgr sydd wedi'i gynnwys mewn tangerinau yn cael ei gyflwyno ar ffurf ffrwctos, sy'n cael ei amsugno gan gorff diabetig heb unrhyw broblemau. Felly, nid oes ots faint o siwgr sydd mewn tangerine - bydd y cyfan yn cael ei brosesu heb berygl hypoglycemia.
Mae ffibr mandarin yn helpu i atal gordewdra ac atherosglerosis. Yn ogystal, mae'n hawdd ei amsugno, ac mae ei ddadelfennu yn atal twf lefelau siwgr yn y gwaed ymhellach.
O gymharu tangerinau â ffrwythau sitrws eraill, gallwn ddweud eu bod yn optimaidd i'w bwyta. Mae eu mynegai glycemig yn is na mynegai grawnffrwyth neu lemonau, fodd bynnag, maent yn llai asidig (sy'n bwysig ar gyfer problemau gyda'r llwybr gastroberfeddol). O'u cymharu ag orennau, sydd â bron yr un mynegai glycemig, mae tangerinau yn elwa eto - maen nhw'n cryfhau imiwnedd ac yn helpu i ostwng lefelau glwcos yn y gwaed.
Sut i fod gyda chroen
Mae'r rhan fwyaf o bobl yn bwyta tangerinau wedi'u plicio, ond a yw'n bosibl bwyta croen o tangerinau? Mae astudiaethau lluosog o faethegwyr ledled y byd wedi profi ers tro mai ffrwythau sitrws sy'n cael eu bwyta orau yn gyfan, ynghyd â'r croen a'r mwydion, gan mai ynddynt hwy y mae'r cynnwys ffibr yn fwyaf. Yn ogystal, defnyddir y croen yn y frwydr yn erbyn nifer fawr o glefydau heintus. Mae'r pectinau sydd wedi'u cynnwys yn y croen yn cael effaith fuddiol ar weithrediad y coluddion. Mae'r polysacaridau sydd yn y mwydion a'r croen yn gallu rhwymo elfennau trwm ac ymbelydrol.
Mae gan lawer ddiddordeb yn y cwestiwn - a yw peels mandarin yn ddefnyddiol? O'r cramennau gallwch chi baratoi decoction y gellir ei ddefnyddio ar gyfer pob math o ddiabetes. Mae ei rysáit fel a ganlyn:
- Mae'r croen yn cael ei lanhau â 2-3 tangerîn, ei olchi â dŵr a'i lenwi â 1500 ml o ddŵr yfed. Gellir defnyddio pilio tangerine sych hefyd.
- Mae cynhwysydd â chramennau yn cael ei roi ar wres canolig, yn berwi ac yn berwi am oddeutu 10 munud.
- Mae'r cawl yn oeri ac yn trwytho am sawl awr.
Mae angen i chi yfed y cawl heb hidlo, ei oes silff yw 1-2 diwrnod.
Cynnwys mandarinau yn y diet ar gyfer diabetes
Mae tangerinau yn rhan o bwdinau, sawsiau a saladau amrywiol, yn ogystal, mae bwydydd rhai gwledydd yn cynnwys tangerinau yn y prif seigiau.
Fodd bynnag, heb y cynllun maethol cywir, ni waeth pa mor ddefnyddiol yw un neu gynnyrch arall, ni fydd yn cael yr effaith gadarnhaol angenrheidiol.
Mewn diabetes, argymhellir diet rhanedig pedair-amser. Felly, gall pobl ddiabetig fwyta tangerinau yn ôl y cynllun canlynol:
- Brecwast cyntaf. Ag ef, mae chwarter y cymeriant calorïau dyddiol yn cael ei gyflwyno i'r corff. Cymerir prydau bwyd yn y bore rhwng 7 ac 8 awr.
- Yr ail frecwast. Amser - tair awr ar ôl y cyntaf. Mae cynnwys calorïau tua 15% o'r norm dyddiol. Ynddo y cyflwynir tangerinau. Gallwch chi fwyta 1-2 ddarn yn eu ffurf naturiol neu fel rhan o ddysgl.
- Cinio Ei amser yw 13-14 awr, mae cynnwys calorïau tua thraean o'r norm dyddiol.
- Cinio Fe'i cymerir ar 18-19 awr. Cyflwyno'r rhan fwyaf o'r calorïau sy'n weddill.
- Byrbryd cyn amser gwely. Mae mandarin arall yn cael ei fwyta gyda dogn bach o kefir neu iogwrt. Mae cynnwys calorïau yn fach iawn.
Gallwch chi gadw at drefn arall o'r dydd, yna mae amser prydau bwyd yn cael ei symud sawl awr. Y brif egwyddor i'w dilyn yw y dylai'r egwyl leiaf rhwng prydau bwyd fod o leiaf tair awr, ond heb fod yn fwy na phump.
Mae'r argymhellion uchod yn berthnasol i ffrwythau ffres yn unig. Gyda mwy o siwgr yn y gwaed, ni ddylid cymryd tangerinau ar ffurf tun neu suropau. Mae hyn oherwydd bod ffibr yn ystod prosesu o'r fath yn colli ei briodweddau buddiol, ond mae'r mwydion yn cael ei gyfoethogi wrth ei gadw gyda siwgr, sy'n annerbyniol ar gyfer pobl ddiabetig. Am yr un rhesymau, dylid eithrio sudd mandarin o'r fwydlen - ynddo, mae ffrwctos bron yn gyfan gwbl yn cael ei ddisodli gan swcros.
Effeithiau negyddol cymeriant tangerine a gwrtharwyddion
Er gwaethaf y doreth o rinweddau cadarnhaol, ni ddylid anghofio am y perygl posibl a berir gan tangerinau. Yn gyntaf oll, peidiwch â bwyta'r ffrwythau hyn â llid yn y coluddyn, yr wlser neu'r gastritis - mae'r sylweddau sydd ynddynt yn cynyddu asidedd ac yn llidro'r pilenni mwcaidd gastroberfeddol.
Ni argymhellir bwyta tangerinau rhag ofn clefyd yr arennau neu'r afu. Os oes gan y claf neffritis, hepatitis neu golecystitis (hyd yn oed wrth gael ei ryddhau), ni ddylid cam-drin tangerinau, na hyd yn oed yn well eu cefnu.
Mae ffrwythau sitrws yn alergen cryf, felly dylai eu bwyta fod yn gymedrol. Mae gan sudd a decoctions mandarin yr eiddo negyddol hwn hefyd.
Mynegai Glycemig Sitrws
I ddechrau, mae angen i chi ddeall y cwestiwn hwn - a yw'n bosibl bwyta mandarin a'i groen, oni fydd ffrwyth o'r fath yn ysgogi naid mewn siwgr gwaed. Yr ateb diamwys - mae'n bosibl, a hyd yn oed yn angenrheidiol.
Mynegai glycemig tangerine yw 49, felly gall diabetig fforddio bwyta dau i dri ffrwyth y dydd. Gallwch ei ddefnyddio mewn saladau ac ar ffurf byrbryd ysgafn. Ond mae sudd tangerine wedi'i wahardd mewn diabetes - nid oes ganddo ffibr, sy'n lleihau effaith ffrwctos.
Gyda ffibr hydawdd yn ei gyfansoddiad, mae'r ffrwyth hwn yn ddiogel i bobl ddiabetig, gan fod y sylwedd hwn yn helpu'r corff i brosesu carbohydradau.
Priodweddau defnyddiol
Mae gwyddonwyr mewn llawer o wledydd, gan gadarnhau gydag ymchwil, wedi canfod bod pobl sy'n defnyddio decoction o groen tangerine yn rheolaidd a'r croen ei hun yn lleihau datblygiad canser y croen yn sylweddol.
Mae Mandarin yn cynnwys:
- fitaminau C, D, K,
- potasiwm
- calsiwm
- ffosfforws
- magnesiwm
- olewau hanfodol
- flavones polymethoxylated.
Mae'r croen tangerine yn cynnwys flavones polymethoxylated a all ostwng colesterol hyd at 45%. Mae'r ffaith hon yn hynod bwysig mewn diabetes. Felly, nid oes angen taflu'r croen i ffwrdd mewn unrhyw achos, ond ei gael i'w ddefnyddio gyda buddion iechyd mawr.
Mae croen y sitrws hwn yn enwog am gynnwys olewau hanfodol, sy'n cael effaith dawelu ar y system nerfol. Isod mae ryseitiau ar gyfer decoctions meddyginiaethol, yr argymhellir eu defnyddio ar gyfer diabetes, tynnu colesterol o'r gwaed a chynyddu swyddogaethau amddiffynnol y corff.
Nid yw'n werth cofio bod mandarin, fel unrhyw ffrwythau sitrws, yn alergen ac yn cael ei wrthgymeradwyo:
- pobl â thorri'r llwybr gastroberfeddol,
- cleifion hepatitis
- gydag anoddefgarwch unigol i'r cynnyrch.
Hefyd, peidiwch â bwyta mandarin bob dydd. Fe'ch cynghorir bob yn ail ddiwrnod - un diwrnod heb fandarin, yr ail gyda defnyddio sitrws.
Nid yw'r wybodaeth hon yn berthnasol i groen tangerine, gellir ei chynnwys yn y diet yn ddyddiol.
Ryseitiau Decoction
Rhaid i'r defnydd o gramennau gydymffurfio â sawl rheol er mwyn dod â budd mawr i gorff y claf. Ac felly, mae 3 tangerîn yn cael eu cymryd, a'u plicio. Ar ôl dylid ei olchi o dan ddŵr oer.
Rhowch y croen mewn cynhwysydd wedi'i lenwi ag un litr o ddŵr wedi'i buro. Rhowch ar dân, dewch â hi i ferwi, ac yna ffrwtian am awr. Gadewch iddo oeri'r cawl wedi'i baratoi'n ffres eich hun. Rhaid peidio â chael ei hidlo. Yfed y te tangerîn hwn trwy gydol y dydd, mewn dognau bach, waeth beth fo'r pryd. Storiwch mewn cynhwysydd gwydr yn yr oergell.
Yn anffodus, nid yw'r ffrwyth hwn ar gael ar unrhyw adeg o'r flwyddyn. Felly, mae'n werth stocio gyda chramennau ymlaen llaw. Dylent gael eu sychu, nes bod lleithder yn diflannu'n llwyr, nid yng ngolau'r haul yn uniongyrchol.
Mae'n well sychu'r croen yn y gegin - mae bob amser yn gynnes yno. Taenwch y cynnyrch yn gyfartal fel nad oes haenau o gramennau ar ben ei gilydd. Rhowch y cynnwys i fyny'r grisiau, er enghraifft, i fyny'r grisiau yn y gegin, yng nghornel dywyll yr ystafell. Nid oes amser penodol ar gyfer sychu - mae'r cyfan yn dibynnu ar dymheredd yr aer a lleithder yn y fflat. Storiwch y cynnyrch gorffenedig mewn cynhwysydd gwydr mewn lle tywyll.
Mae hefyd yn digwydd nad oes digon o amser i baratoi decoction, neu mae'n anghyfleus ei gael wrth law bob amser. Yna gallwch chi stocio â zest, sy'n cael ei fragu, fel te rheolaidd. O'r gyfran - 2 lwy de fesul 200 ml o ddŵr berwedig. Gadewch iddo fragu am 10 munud. Mae'r canlynol yn rysáit croen sych.
'Ch jyst angen i chi fynd â llond llaw o gramennau sych a malu mewn cymysgydd, neu grinder coffi i gyflwr powdr. Ac mae'r croen iachâd yn barod i'w ddefnyddio. Ni argymhellir ei wneud ymlaen llaw, hynny yw, mewn symiau mawr. Coginiwch ar gyfer derbyniadau 2 - 3 yn unig. Gallwch ddarganfod mwy am ba brydau dietegol eraill ar gyfer diabetig sydd i'w cael ar ein gwefan.
Pwdin gyda ryseitiau mandarin a chroen
Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer saladau a phob math o losin sy'n cael eu caniatáu i bobl â diabetes math 1 a math 2. Gallwch chi wneud jam tangerine, y bydd ei angen arnoch chi ar gyfer:
- tangerinau wedi'u plicio 4 - 5 darn,
- 7 gram o sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres,
- croen tangerine - 3 llwy de,
- sinamon
- melysydd - sorbitol.
Mewn dŵr berwedig, rhowch y tangerinau, wedi'u rhannu'n dafelli a'u mudferwi am 10 munud dros wres isel. Ar ôl hynny ychwanegwch sudd lemwn a chroen, berwch am bum munud, ychwanegwch sinamon a melysydd, berwch am bum munud arall. Gadewch iddo oeri. Storiwch jam mewn cynhwysydd gwydr yn yr oergell. Argymhellir cymryd wrth yfed te, 3 llwy de, dair gwaith y dydd. Mae'r rysáit hon yn cael effaith fuddiol ar y system imiwnedd ac yn cynyddu swyddogaethau amddiffynnol y corff.
O ddiabetes, mae'n ddefnyddiol cynnwys llus yn y diet. Gallwch chi goginio salad ffrwythau blasus, ac ar yr un pryd, na fydd yn codi lefel y siwgr yn y gwaed, ond yn hytrach, bydd yn helpu i'w sefydlogi. Mae norm dyddiol salad o'r fath hyd at 200 gram. Bydd yn ofynnol:
- un mandarin wedi'i blicio,
- chwarter afal di-asid
- 35 o hadau pomgranad
- 10 aeron o geirios, gallwch chi ailosod llugaeron yn yr un faint,
- 15 llus,
- Kefir di-fraster 150 ml.
Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu yn union cyn prydau bwyd fel nad oes gan sudd ffrwythau amser i sefyll allan. Peidiwch â storio'r salad yn yr oergell, fel nad yw fitaminau a mwynau'n colli eu priodweddau buddiol.
Gallwch chi wneud iogwrt ffrwythau eich hun. Bydd angen i chi falu 2 tangerîn mewn cymysgydd a'i gymysgu â 200 ml o kefir heb fraster, ychwanegu sorbitol os dymunir. Bydd diod o'r fath nid yn unig yn helpu i ostwng colesterol yn y gwaed, ond hefyd yn gwella gweithrediad y llwybr gastroberfeddol. Mae'r fideo yn yr erthygl hon yn sôn am tangerinau ar gyfer diabetes.