Pa sudd y gallaf ei yfed â diabetes math 2?
Mae sudd yn ddiod hylifol a geir trwy wasgu amrywiol ffrwythau planhigion ac fe'i defnyddir yn bennaf at ddibenion bwyd. Yn yr erthygl byddwn yn dadansoddi pa sudd y gallwch ei yfed â diabetes math 2.
Sylw! Cyn yfed sudd rhy felys, argymhellir ymgynghori â meddyg i osgoi cymhlethdodau posibl.
Pa sudd y gallaf ei yfed â diabetes?
Mae sudd ffrwythau yn ddewis arall sy'n cynnwys fitamin ar gyfer pobl nad ydyn nhw'n bwyta ffrwythau a llysiau yn aml. Mae sudd 100% heb ychwanegion yn cynnwys ffrwythau wedi'u gwasgu yn unig. Dim ond tua 25-50% o'r ffrwythau y mae neithdar ffrwythau yn ei gynnwys. Yn enwedig ffrwythau sudd isel fel bananas neu geirios mae angen digon o ddŵr. Yn ogystal, caniateir hyd at 20% o siwgr yma, sy'n lleihau'r gwerth iechyd yn sylweddol.
Nid yw bwyta ffrwythau a bwyta sudd yr un peth. Er bod suddion wedi'u gwneud o ffrwythau, mae effeithiau iechyd yn amrywio'n fawr, fel y gwelwyd mewn tair astudiaeth arsylwadol fawr o'r Unol Daleithiau.
Rhwng 1984 a 2009, cyfwelwyd mwy na 151,000 o ferched a 36,000 o ddynion dro ar ôl tro bob pedair blynedd. Soniodd y cyfranogwyr, pob un ohonynt yn iach ar ddechrau'r astudiaeth, am eu harferion dietegol. Dywedwyd wrth bob un o'r 12,198 o bynciau (6.5%) a gafodd ddiagnosis diweddar o ddiabetes math 2 am eu hoffterau bwyd.
Yn dilyn hynny, gwerthuswyd data ar fwyta ffrwythau a sudd pynciau ynghyd â data ar ddiabetes. Gwrthodwyd dylanwad ffactorau ffordd o fyw eraill a'r risg o ddatblygu diabetes, a allai ystumio'r canlyniad.
Canfuwyd bod cleifion a oedd yn bwyta ffrwythau o leiaf dair gwaith yr wythnos yn llai tebygol o ddioddef o ddiabetes. Roedd cleifion a oedd yn bwyta llus, grawnwin, neu eirin dair gwaith yr wythnos yn llai tebygol o fod â diabetes. Gostyngodd y risg o ddiabetes 11% wrth fwyta eirin yn aml a 12% gyda grawnwin. Gostyngodd llus y risg 25%. Fe wnaeth afalau, gellyg a bananas hefyd leihau'r risg o salwch 5%. Mewn cleifion a yfodd yr un faint o sudd, cynyddodd y risg 8%.
Mae'r rheswm dros effeithiau amrywiol gwahanol fathau o ffrwythau oherwydd gwahanol sylweddau. Mae gwyddonwyr yn awgrymu bod ffytochemicals, y mae eu cynnwys yn uwch mewn ffrwythau nag mewn neithdar, yn cymryd rhan yn yr effaith hypoglycemig. Mae hefyd yn esbonio'r gwahaniaethau rhwng gwahanol fathau o ffrwythau. Fodd bynnag, nid oes tystiolaeth glir eto. Yn ogystal, gall gwahanol gysondebau ffrwythau a sudd effeithio ar iechyd cleifion. Mae hylifau'n cael eu metaboli'n gyflymach, felly mae sudd yn codi siwgr gwaed yn gyflym ac mae'n gryfach na ffrwythau.
Suddion diabetes y dylech eu taflu
Dylid bwyta sudd o ffrwythau fel oren, pomgranad a chokeberry (chokeberry) yn gymedrol. Yn ogystal â gwrthocsidyddion a fitaminau, gall neithdar gynnwys cymaint o siwgr â chola. Mae ffrwctos i'w gael ym mhob neithdar.
Mae ffrwctos ddwywaith yn fwy melys na swcros. Mae'r diwydiant bwyd wrth ei fodd yn defnyddio ffrwctos fel melysydd. Mae llawer o fwydydd yn cynnwys ffrwctos naturiol. Y crynodiad uchaf a ganiateir o ffrwctos y dydd yw 25 gram.
Os oes gan y corff lawer o ffrwctos, mae'r coluddyn bach yn ei droi'n fraster. Mae'n cael ei storio yn yr afu. Os bydd hyn yn digwydd dros gyfnod hirach o amser, bydd dirywiad brasterog yr afu yn datblygu. Mewn symiau mawr, gall ffrwctos hefyd achosi gor-bwysau, diabetes (math 2) a lipidau gwaed uchel. Cynghorir cleifion i fwyta ffrwythau ffres a gadael y sudd oddi arnyn nhw bron yn llwyr.
Mynegai glycemig o sudd
Os oes gan y claf hyperglycemia (gormod o siwgr yn y gwaed), dylai yfed digon o hylifau. Mae siwgr gwaed uchel yn cael ei ddileu trwy'r arennau. Fodd bynnag, gan mai dim ond ar ffurf toddedig y gellir ysgarthu siwgr, mae angen dŵr, fel gwaed, fel toddydd. I ddiffodd eich syched, gallwch ddefnyddio sudd gwanedig â GI isel, nad ydynt yn cael fawr o effaith ar glycemia'r claf. Cyn ei ddefnyddio, mae'n bwysig ymgynghori ag arbenigwr.
Cynghorir cleifion i fwyta sudd llysiau, gan eu bod yn cynnwys carbohydradau llai hawdd eu treulio. Y GI lleiaf mewn sudd tomato yw 33. GI uwch mewn sudd moron. Mae gan sudd ciwcymbr GI o 10 uned. Gwneir diodydd llysiau 100% o lysiau, ond gallant gynnwys ychwanegion fel finegr, halen, siwgrau amrywiol, mêl, perlysiau a sbeisys.
Y sudd mwyaf diogel wedi'i wasgu'n ffres ar gyfer diabetig yw sudd pwmpen, gyda GI o lai na 2.
Mae GI o sudd oren yn 65, a grawnwin, pîn-afal, afal, grawnffrwyth a llugaeron - 50. Ni argymhellir defnyddio diodydd ffrwythau ar gyfer diabetes fel rhagofal.
Cyngor! Cyn defnyddio bedw, pomgranad, betys neu ddiod tatws, dylech ymgynghori ag arbenigwr cymwys. Mewn achos o anhwylder diabetig, rhaid trafod unrhyw newidiadau dietegol gyda maethegydd er mwyn osgoi amrywiadau sydyn mewn siwgr yn y llif gwaed.
Mae cyflwr y claf a lefel y glycemia yn dibynnu ar y diet iawn. Gall bwyta gormod o gynhyrchion sy'n cynnwys sudd effeithio'n andwyol ar glycemia ac arwain at gymhlethdodau difrifol. Nid yw defnydd hamdden o gynhyrchion o'r fath yn achosi niwed difrifol, ond ni argymhellir cam-drin ar gyfer cleifion â chymhlethdodau diabetig neu anhwylderau metabolaidd eraill. Os ydych chi'n profi symptomau difrifol hyperglycemia oherwydd y diodydd uchod, mae angen i chi geisio cymorth meddygol.
Tatws
Mae sudd ffres yn cynnwys potasiwm, ffosfforws, magnesiwm, sy'n normaleiddio prosesau metabolaidd, yn gwella cyflwr capilarïau a rhydwelïau ac yn sefydlogi pwysau.
Mae sudd tatws mewn diabetes math 2 yn gostwng glwcos. Hefyd:
- yn ymdopi â phrosesau llidiol,
- yn antispasmodig rhyfeddol,
- yn gwasanaethu fel diod diwretig a lles.
Mae llawer o sudd yn cael eu cyfuno â'i gilydd i gael blas gwell; nid yw tatws yn eithriad.