Beth yw'r cysylltiad rhwng coffi a cholesterol: a yw'r ddiod yn effeithio ar ei lefel yn y gwaed?

Mae coffi wedi hen ymwreiddio ym mywyd bron pob person ers amser maith; ychydig o bobl sy'n dychmygu eu bore heb gyfran o ddiod persawrus sy'n rhoi egni a thôn. Ond ychydig o bobl sy'n meddwl tybed a oes gan y cynnyrch hwn briodweddau defnyddiol a niweidiol, er gwaethaf y llu o ymchwil barhaus. Cysylltiad diddorol arall yw coffi a cholesterol.

Mae cefnogwyr diod y mae eu cynnwys organig yn y cyfansoddyn organig hwn yn uchel yn ofni yfed coffi mewn symiau blaenorol, ond a oes cyfiawnhad dros yr ofn hwn? Heddiw mae angen i ni ystyried effaith coffi ar golesterol yn y gwaed, mae'r dangosyddion hyn yn cynyddu neu'n lleihau'r ddiod, yn ogystal â sut i fragu grawn er mwyn cael y budd yn unig o'u defnyddio.

Cyfansoddiad y ddiod

I ddarganfod a yw'n bosibl yfed coffi â cholesterol uchel, mae angen i chi ddarganfod am gyfansoddiad y ddiod. Mae'r pwnc hwn wedi bod yn ddadleuol ers amser maith i arbenigwyr - mae rhai ohonynt yn honni bod ffa coffi yn cynnwys sylweddau sy'n beryglus i gyflwr pibellau gwaed, mae eraill yn honni y gall y ddiod gael effaith fuddiol ar y corff yn unig.

• carbohydradau hydawdd - mae 1/2 o'r rhain yn swcros,
• mwy na 30 math o asidau organig - y mwyaf defnyddiol ohonynt yw clorogenig. Mae hi'n cymryd rhan mewn synthesis moleciwlau protein, yn gwella cyfnewid nwyon, gan gael effaith fuddiol ar gyflwr y corff. Yn ogystal â chlorogenig, mae coffi yn cynnwys asidau citrig, malic, asetig ac ocsalig,
• caffein - mae pawb wedi clywed am gynnwys y gydran hon mewn coffi. Caffein sy'n gyfrifol am anghydfodau ynghylch sut mae'r ddiod yn effeithio ar y corff, yn niweidio neu'n elwa. Mae'r cyfansoddyn yn perthyn i'r dosbarth o alcaloidau organig sy'n achosi cynnydd mewn tôn, egni (a gyda cham-drin y ddiod - cyffro nerfus a dibyniaeth),
• asid nicotinig - mewn 100 g. Mae ffa coffi yn cynnwys 1/5 o norm dyddiol fitamin PP, sy'n angenrheidiol i gryfhau pibellau gwaed a chynnal cyflenwad gwaed llawn i feinweoedd,
• yr elfennau olrhain pwysig yw haearn, ffosfforws, potasiwm, calsiwm a magnesiwm. Ni ddylech restru priodweddau defnyddiol yr elfennau hyn, mae pawb yn gwybod amdanynt. Mae potasiwm sydd wedi'i gynnwys mewn coffi yn cynnal hydwythedd a thôn y capilarïau, gan eu gwneud yn llai brau. Yn baradocsaidd fel y mae'n ymddangos, gyda pheryglon presennol caffein, mae'r ddiod yn dal i elwa.

Pam fod y ddiod yn cael ei bwyta a'i charu gan lawer mor persawrus? Rhoddir arogl mireinio coffi gan yr olewau hanfodol sydd ynddo, sydd â llawer o briodweddau defnyddiol. Mae llawer o'r olewau yn ymladd llid, yn lleihau poen ac yn dileu cyfyng. Mae arogl coffi yn dibynnu ar y dull o rostio ffa a'r tymheredd a gynhelir ar yr un pryd.

A oes colesterol yn y coffi ei hun? Mae'n werth nodi nad yw cyfansoddiad grawn y cyfansoddyn organig hwn, ac nid yw'r ddiod ei hun yn perthyn i'r categori calorïau uchel. Ond mae'n effeithio nid yn unig ar y cyflenwad o golesterol o'r tu allan i faint y sylwedd hwn yn y gwaed.

Sut mae grawn yn effeithio ar golesterol

Wrth yfed coffi bob dydd a meddwl tybed am effaith ffa ar golesterol, mae angen i chi wybod am eu nodweddion. Mae angen i chi archebu ar unwaith y bydd yn rhaid i chi siarad am gynnyrch naturiol pur yn unig, heb unrhyw ychwanegion.

Wedi'r cyfan, os yw person yn yfed coffi gyda llaeth, rhaid iddo ystyried bod y cynnyrch hwn eisoes yn cynnwys colesterol, yn enwedig os yw llaeth â chanran uchel o gynnwys braster. Mae gan ffa coffi elfen o'r enw kafestol - ef sy'n gallu codi lefel y colesterol yn y gwaed gyda defnydd rheolaidd o'r ddiod mewn symiau mawr.

Cynhaliodd gwyddonwyr astudiaethau newydd, lle roedd yn bosibl profi effaith uniongyrchol caffestol ar gyflwr capilarïau a cholesterol yn y gwaed. Nid yw'r sylwedd uniongyrchol a'r colesterol wedi'u cysylltu, ond mae kafestol yn torri mecanwaith amsugno eu colesterol eu hunain yn y meinweoedd berfeddol, gan effeithio'n negyddol ar ei waliau.

Pa fathau o goffi sy'n llawn caffi "niweidiol"

Nid yw pob math o goffi yn codi colesterol yn y gwaed, gan fod cynnwys yr elfen o gaffi ynddynt yn wahanol. Pa fath o ddiod y dylid ei thaflu os oes problemau gyda chynnydd mewn colesterol:

• yn Sgandinafia - mewn ffordd arall fe'i gelwir yn "ddiod wrywaidd go iawn." Ei hynodrwydd wrth goginio yw nad yw grawn daear yn cael ei ferwi, ond dim ond aros am yr eiliad o ferwi, ar ben hynny, defnyddir garlleg,
• espresso - gyda cholesterol uchel, mae'n well peidio â'i ddefnyddio, gan fod y coffi hwn yn cynnwys llawer o gaffi,
• diod a wneir gan ddefnyddio pot coffi neu wasg Ffrengig - mae'r dull paratoi yr un mor bwysig.

Heddiw, mae yna lawer o fathau o goffi, ac mae'n dibynnu ar ba un y mae'r person yn ei yfed, p'un a fydd y lefelau colesterol yn y gwaed yn aros yn normal neu'n cynyddu. Mae'n ddiniwed i gariadon coffi cwbl iach yfed diod boeth hyd yn oed o'r mathau uchod, os nad ydym yn siarad am ddosau mawr dyddiol.

Cyfansoddiad y cynnyrch a'i effaith ar y corff

Er gwaethaf symlrwydd y ddiod a'i chynnwys calorïau isel (mewn un cwpan tua 9 Kcal), nid yw'r ffa coffi eu hunain mor syml ag y gallent ymddangos ar yr olwg gyntaf, ond mae ganddynt gyfansoddiad hynod gymhleth ac amrywiol.

Dos ddiogel o goffi.

Caffein - Mae'r brif gydran iawn, sydd wedi'i chynnwys nid yn unig mewn coffi, ond mewn te hefyd, yn cael ei thynnu'n ddiwydiannol i'w defnyddio ymhellach mewn diodydd egni.

Mae caffein yn gweithredu ar y system nerfol ganolog, gan gynyddu ei weithgaredd, gan arwain at berfformiad meddyliol a chorfforol cynyddol, cysgadrwydd yn diflannu, mae dopamin (hormon sy'n achosi teimlad o bleser) yn cael ei ryddhau.

Yn ogystal, mae astudiaethau newydd sy'n defnyddio offer uwch-dechnoleg wedi dangos bod caffein yn lleihau agregu platennau, hynny yw, yn lleihau'r risg y bydd gronynnau bach yn glynu at ei gilydd, sydd wedyn yn ffurfio ceuladau gwaed.

Fodd bynnag, mae ochr negyddol i'r perwyl hwn, gan fod caffein yn gwella gwaith y galon, yn cynyddu pwysedd gwaed. Dyna pam nad yw meddygon yn argymell yfed coffi ag atherosglerosis, gorbwysedd a chlefydau eraill y system gardiofasgwlaidd.

Mae Niacin (Fitamin B3) yn fitamin sy'n ymwneud â llawer o adweithiau metabolaidd, gan gynnwys metaboledd lipid. Mae un cwpan o ffa coffi naturiol (100 ml Espresso) yn cynnwys rhwng 1.00 a 1.67 mg o asid nicotinig.

Mae'n hysbys, wrth gymryd mwy na 3-4 mg o asid nicotinig y dydd, bod lefel y colesterol, LDL, a HDL (yr hyn a elwir yn “golesterol buddiol”) yn cynyddu'n sylweddol yng ngwaed person.

Mae asid nicotinig yn cynnwys fitamin PP - un o'r prif fitaminau sy'n penderfynu ar brosesau trosi egni, braster a siwgr. Yn ogystal, mae'n cryfhau capilarïau bach, yn normaleiddio strwythur ac hydwythedd pibellau gwaed, yn gwella cylchrediad y gwaed.

Hefyd, mae asid nicotinig yn dadelfennu pibellau gwaed bach, gan wella cylchrediad sylweddau ynddynt, ac yn cynyddu gweithgaredd ffibrinolytig y gwaed. Oherwydd ystod mor eang o briodweddau ffarmacolegol, defnyddir asid nicotinig yn weithredol wrth drin atherosglerosis a rhai afiechydon fasgwlaidd eraill.

Fodd bynnag, nid yw hyn yn golygu o gwbl, gyda cholesterol uchel, ei bod yn ddigon i fwyta sawl cwpanaid o goffi y dydd, gan ddarparu dos “meddyginiaethol” o asid nicotinig. Peidiwch ag anghofio am gynnwys uchel y gydran flaenorol mewn ffa coffi - caffein.

Cafestol - mae moleciwl sydd wedi'i gynnwys mewn mathau arabica heb ei hidlo (mewn diodydd wedi'u hidlo wedi'i gynnwys mewn symiau bach iawn). Fel rheol, ffurfir caffi yn bennaf wrth goginio. O ran strwythur, mae'n debyg i resin, yn anhydawdd mewn dŵr, a phan mae'n mynd i mewn i'r corff, mae'n torri metaboledd lipid, yn newid gweithgaredd celloedd yr afu, yn ogystal â synthesis asidau bustl.

Yn ychwanegol at y tair cydran hyn sydd o'r diddordeb mwyaf inni, mae ffa coffi hefyd yn cynnwys:

Effaith dosau gormodol o gaffein ar y corff.

sylweddau nitrogenaidd

Ydy coffi yn codi colesterol?

Ar y naill law, os ystyriwn y ddiod o safbwynt cyfansoddiad cemegol, mae'r ateb i'r cwestiwn a yw coffi yn cynyddu colesterol yn ddiamwys, gan nad oes unrhyw frasterau llysiau na cholesterol wedi'u cynnwys mewn coffi.

Fodd bynnag, mae'n llawer mwy gwrthrychol ystyried y cynnyrch o safbwynt effaith ei gydrannau ar y corff. Mae bron unrhyw goffi, yn enwedig heb ei hidlo, wedi'i wneud o fathau arabica, yn cynnwys caffestol, sy'n codi colesterol yn uniongyrchol ar gyfartaledd o 8-9% ar ôl sawl wythnos o yfed diod yn rheolaidd.

Heb os, i berson iach â cholesterol gwaed arferol nid yw hyn yn fygythiad i iechyd. Fodd bynnag, i berson â metaboledd lipid â nam arno a risg uchel o ddatblygu atherosglerosis, gall newidiadau o'r fath fod yn hollbwysig.

Pan fydd yn mynd i mewn i'r stumog, mae caffestol yn cythruddo derbynyddion ei epitheliwm, ac o ganlyniad, ar ôl adwaith biocemegol cymhleth, mae'r celloedd afu yn cynhyrchu mwy o golesterol. Yn ogystal, gall caffestol gronni yn y corff dynol a, dros amser, cael effaith hyd yn oed yn fwy niweidiol. Felly, gyda'i ddefnydd rheolaidd, ar ôl blwyddyn, gall lefelau colesterol gynyddu 12-20%, ac os yw ei lefel eisoes yn eithaf uchel, bydd cynnydd ychwanegol mewn crynodiad 20% yn hollbwysig.

Felly a yw'n bosibl yfed coffi â cholesterol uchel?

Yn gyffredinol, oherwydd cynnwys caffi, nid yw meddygon yn argymell yfed coffi â cholesterol uchel. Fodd bynnag, gyda dull cymwys, sy'n cynnwys paratoi diod heb fawr o ffurfiant o gaffi, gallwch barhau i drin eich hun i gwpanaid o ddiod aromatig.
Mae dau ddull o osgoi'r gwaharddiad, lle mae effaith caffi yn gwbl ddiogel:

1. Ar ôl bragu coffi, rhaid ei basio trwy hidlydd mân, er enghraifft, papur tafladwy. Felly, bydd yr holl gydrannau anhydawdd a chaffi yn eu plith yn aros ar yr hidlydd. Wrth baratoi coffi mewn peiriant coffi, mae'n hanfodol rhoi sylw i bresenoldeb hidlydd ynddo, os nad oes un, gallwch hepgor y ddiod trwy'r un hidlydd papur ar ôl iddo gael ei baratoi yn y peiriant coffi.
2. Gan fod mwy na 95% o gaffi wedi ei ffurfio wrth goginio, gallwch yfed coffi ar unwaith nad yw'n mynd trwy'r broses hon. Fodd bynnag, yn yr achos hwn, mae popeth yn dibynnu ar ansawdd y cynnyrch, oherwydd nid yw coffi gwib rhad a ddyluniwyd i'w fwyta'n eang bob amser yn cyfateb i dechnoleg prosesu a phecynnu diogel.

Ond hyd yn oed gyda dulliau o'r fath, ni argymhellir cam-drin y ddiod ac yfed mwy na dwy gwpan y dydd. Yn ogystal, peidiwch ag anghofio am gynnwys uchel caffein, sy'n creu baich ychwanegol ar y galon ac yn cynyddu pwysedd gwaed, sy'n annymunol iawn gyda cholesterol uchel.

Mae yna chwedl y gall ychwanegu llaeth at goffi niwtraleiddio caffestol ac o ganlyniad nid yw cyfansoddiad o'r fath yn effeithio ar grynodiad colesterol yn y gwaed.

Mewn gwirionedd, nid yw hyn yn wir ac nid yw llaeth yn effeithio ar gaffestol mewn unrhyw ffordd. Yn ogystal, mae ychwanegu llaeth â chynnwys braster o fwy na 2% yn gwneud coffi hyd yn oed yn fwy peryglus, gan fod llaeth yn cynnwys llawer o frasterau anifeiliaid, sy'n annerbyniol yn syml i bobl sy'n dioddef o hypercholesterolemia.

Casgliad: Gwaherddir ffa coffi naturiol, a ystyrir yn glasurol, gyda cholesterol uchel, oherwydd, er gwaethaf y rhinweddau cadarnhaol niferus a chynnwys uchel fitaminau, mae'n cynnwys caffein a chaffi. Os na fydd yn cael effaith sylweddol i berson iach, yna i berson â cholesterol uchel ni fydd ond yn gwaethygu'r sefyllfa. Efallai mai eithriad yn unig yw hidlo'r ddiod trwy hidlydd papur.

Y ffordd allan o'r sefyllfa yw coffi ar unwaith, nad yw'n mynd trwy'r broses fragu ac yn hydoddi mewn dŵr cynnes cyffredin. Fodd bynnag, hyd yn oed yn yr achos hwn, mae angen monitro cryfder y ddiod a faint o gwpanau o goffi rydych chi'n eu bwyta yn ystod y dydd.

Diod fodern wedi'i dadfeilio

Bwlch mwyaf diogel arall ar gyfer connoisseurs diod yw'r coffi decaffeinedig a ddyfeisiwyd ym 1903. Wrth brosesu ffa coffi, cynhelir decaffeiniad - y broses o gael gwared ar gaffein trwy ei drin â stêm, dŵr berwedig, halwynog a llawer o ddulliau eraill. Beth bynnag, gellir tynnu hyd at 99% o gaffein o'r grawn.

Mae gan goffi wedi'i ddadfeilio fanteision fel:

• Mae'r diffyg effaith ar bwysedd gwaed a hyd yn oed i'r gwrthwyneb - mae diod o'r fath yn ei ostwng,
• Diffyg effaith ysgogi gwaith y galon mewn modd o fwy o weithgaredd
• Nid yw diod o'r fath yn cael unrhyw effaith o gwbl ar gwsg, felly gallwch ei yfed yn ddiogel hyd yn oed gyda'r nos.

Ochr negyddol y driniaeth hon yw colli priodweddau cyffrous ac egnïol yn llwyr, y mae llawer o bobl yn hoffi yfed coffi yn y bore diolch iddynt. Dim ond nodweddion blas sy'n weddill mewn diod o'r fath, ond mae fitaminau yn ogystal ag asid nicotinig yn aros, sy'n cael effaith gadarnhaol ar metaboledd lipid.

Cyfansoddiad coffi

Mae coffi yn gynnyrch planhigion. Mae ei gyfansoddiad yn wirioneddol drawiadol, oherwydd ei fod yn ffynhonnell tua 2 fil o wahanol elfennau, y mae fitaminau yn eu plith, yn enwedig fitamin PP, B1 a B2, olewau hanfodol sy'n rhoi'r arogl a'r blas gwreiddiol iawn yr ydym i gyd yn ei garu, mor angenrheidiol elfennau bywyd arferol fel magnesiwm, ffosfforws, potasiwm, sodiwm, haearn a chalsiwm, yn ogystal â pholysacaridau hydawdd a mwy nag 20 o asidau organig gwahanol.

Ymhlith yr holl amrywiaeth o elfennau cyfansoddol, mae'r prif rôl yn dal i gael ei chwarae gan gaffein. Alcaloid organig yw hwn, sy'n effeithio'n bennaf ar weithrediad y system nerfol ganolog. Mae'n cael effaith ysgogol a chyffrous, mae'n arwain at gyfradd curiad y galon uwch a phwysedd gwaed uwch. Yn ogystal, mae caffein yn ymwneud â synthesis dopamin, hormon llawenydd. Mae hyn oherwydd y ffaith bod y defnydd systematig o'r ddiod yn gaethiwus ac weithiau hyd yn oed yn gaethiwus, yn debyg i alcohol neu dybaco.

Er gwaethaf hyn, mae meddygon yn nodi, wrth yfed y ddiod fonheddig hon yn gymedrol, nad oes unrhyw risgiau o gyflyrau patholegol difrifol. A i'r gwrthwyneb hyd yn oed. Mae yfed 1-2 gwpan o ddiod y dydd yn lleihau'r tebygolrwydd o ddatblygu ac yn hwyluso cwrs afiechydon fel:

• Clefyd Alzheimer
• Strôc hemorrhagic ac isgemig
• Clefyd Parkinson
• Diabetes mellitus
• Asthma

Yn ogystal, mae coffi yn arafu’r broses heneiddio yn y corff, yn cael effaith gadarnhaol ar y gallu i ganolbwyntio ac yn gyffredinol ar weithgaredd yr ymennydd, yn gwella hwyliau ac yn lleihau lefelau straen, ac mae hefyd yn cael effaith garthydd a diwretig ysgafn.

Dangosodd astudiaethau a gynhaliwyd gan wyddonwyr Americanaidd ymhlith cleifion â diagnosis o ffibriliad atrïaidd fod gan y rhai sy'n yfed diod fywiog yn rheolaidd siawns 18% yn is o fynd i mewn i wely ysbyty. Serch hynny, dylid deall bod gan goffi nifer o wrtharwyddion, gan gynnwys afiechydon cardiofasgwlaidd. Dyna pam mae swyddfa'r meddyg ag amledd rhagorol yn codi'r cwestiwn a oes angen cefnu ar eich hoff ddiod yn llwyr

A yw coffi yn codi colesterol

Mae colesterol yn rhan bwysig o weithrediad cywir y corff. Mae'r rhan fwyaf ohono'n cael ei gynhyrchu yn yr afu, a dim ond rhan fach sy'n mynd i mewn i'r corff â bwyd, a dyna mewn gwirionedd y mae argymhellion meddygon ar ddeiet ar gyfer colesterol yn gysylltiedig ag ef. Mae lefel y colesterol yn y gwaed yn uniongyrchol gysylltiedig â datblygiad clefyd fel atherosglerosis a ffurfio placiau atherosglerotig.

Yn ystod astudiaethau newydd ar effaith coffi ar golesterol yn y gwaed, gwelwyd nad yw ynddo'i hun yn gallu effeithio ar lefelau colesterol mewn unrhyw ffordd. Fodd bynnag, ar ôl rhostio'r ffa o'r olewau hanfodol sydd mewn coffi, mae elfen organig o'r enw cafestol yn cael ei rhyddhau. Ef sy'n achosi effaith coffi ar golesterol.

Fodd bynnag, nid yw hyn yn golygu nawr bod yn rhaid ichi roi'r gorau i goffi â cholesterol uchel yn llwyr. Yn ffodus, mae amrywiaeth fawr o ryseitiau ar gyfer ei baratoi yn caniatáu ichi osgoi effeithiau niweidiol coffi ar golesterol.

A allaf yfed coffi â cholesterol uchel

Mae'n amhosibl ateb y cwestiwn hwn yn ddigamsyniol, gan fod y cyfan yn dibynnu ar ei ddull paratoi a'r rysáit benodol. Mae'r caffi uchod yn cael ei ryddhau o olewau hanfodol wrth ferwi, felly mae'r crynodiad yn uwch, yr hiraf yw'r cylchoedd berwi y bu'r cynnyrch coffi yn agored iddynt. Mae'r mathau hyn o baratoadau'n cynnwys coffi Sgandinafaidd a gwahanol fathau o espresso, yn enwedig gyda llaeth, gan fod llaeth yn ffynhonnell colesterol naturiol. Ni argymhellir yn fawr coffi o'r fath â cholesterol uchel.

Mae'r un peth yn berthnasol i fragu coffi naturiol yn Turk. Yr ateb gorau i rai sy'n hoff o goffi daear naturiol yw prynu gwneuthurwr coffi gyda hidlydd papur adeiledig. Bydd yn caniatáu ichi lanhau'r ddiod orffenedig o olewau hanfodol, sy'n golygu lleihau lefel y caffi.

Mae gan lawer ddiddordeb yn y cwestiwn a ellir clirio coffi o gaffestol yn llwyr. Yn rhyfedd ddigon, ond mae'r ateb yn yr achos hwn yn gadarnhaol. I wneud hyn, mae ffordd arbennig o drin cemegol, lle mae'r grawn yn colli ei olewau hanfodol. O ganlyniad, ni chynhyrchir caffi, sy'n golygu na fydd unrhyw effaith ar golesterol. Fodd bynnag, yn yr achos hwn, nid yw'r effaith fywiog a thonig yn angenrheidiol hefyd.

Fel dewis arall yn lle coffi du rheolaidd, gallwch yfed coco, sicori, neu goffi gwyrdd. Gan nad yw grawn yr olaf yn cael ei rostio, ond ei sychu'n syml, yn y drefn honno, ni fydd y caffi hefyd yn cael ei gynhyrchu. Yn ogystal, mae gan goffi gwyrdd briodweddau gwrthocsidiol amlwg, mae'n cynnwys taninau, alcaloidau purin, y mae'n cael effaith gadarnhaol gyffredinol ar y corff, yn bywiogi'n berffaith, yn arlliwio ac yn helpu i losgi braster gormodol yn effeithiol. Yr unig beth sy'n werth paratoi ar ei gyfer yw'r blas a'r arogl penodol, sy'n wahanol i flas ac arogl coffi du sy'n gyfarwydd i ni.

Cafestol a Cholesterol

Fel y soniwyd eisoes, mae caffestol yn cael ei ffurfio wrth rostio ffa coffi. Unwaith y bydd yn y coluddyn bach ac yn gweithredu ar gelloedd epithelial, mae caffestol yn effeithio ar brosesau cynhyrchu colesterol, gan anfon ysgogiad nerf ffug i'r afu, sy'n arwydd o ostyngiad mewn colesterol. Mewn ymateb i hyn, mae'r afu yn dechrau cynhyrchu ei golesterol ei hun, ac, o ganlyniad, mae ei lefel yn tyfu'n araf ond yn sicr.

Yn ystod astudiaethau, canfuwyd bod bwyta 5 cwpan o goffi du cyffredin bob dydd yn arwain at gynnydd mewn colesterol o 6 i 8 y cant ar ôl 7-10 diwrnod, ac o 12-18 y cant ar ôl blwyddyn. Cofiwch hefyd fod gan gaffi y gallu i gronni. waliau pibellau gwaed, a thrwy hynny leihau eu patency. Yn hyn o beth, mae cludo ocsigen i organau a meinweoedd yr organeb gyfan yn cael ei rwystro. Mae hyn yn arbennig o niweidiol i weithrediad y galon a'r ymennydd. Serch hynny, nid yw hyn yn golygu bod angen i chi roi'r gorau i'ch hoff ddiod yn llwyr, fodd bynnag, dylech fod yn ofalus wrth yfed coffi â cholesterol uchel.

Ychydig am goffi ar unwaith

Yn fuan iawn enillodd coffi ar unwaith boblogrwydd oherwydd ei fod yn hawdd ei baratoi. Er bod ei flas a'i arogl ychydig yn wahanol i'r ddaear neu'r cwstard, o ran ansawdd nid yn unig mae'n israddol, ond weithiau'n well na'r olaf. Mae gan ffurf hydawdd y ddiod fantais ddiymwad o ran ei heffaith ar golesterol, gan nad oes angen coginio ar ei pharatoi, ac yn unol â hynny ni chynhyrchir yr un caffestol diangen.

Hefyd, yn un o benodau'r rhaglen “Live Healthy” gydag Elena Malysheva, dywedwyd bod y defnydd o goffi bob dydd yn lleihau'r tebygolrwydd o ddatblygu clefyd Alzheimer. Fodd bynnag, er gwaethaf holl fanteision diod hydawdd, gall ei ddefnydd heb ei reoli effeithio'n andwyol ar gyflwr y llwybr gastroberfeddol, yr afu a'r pancreas. Mae'r effaith hon ar y system dreulio yn gysylltiedig â thechnoleg cynhyrchu diod fywiog, ac o ganlyniad mae cyfansoddion yn cael eu ffurfio sy'n cael effaith gythruddo ar waliau'r stumog.

A allaf yfed coffi ag atherosglerosis

Mae cynnydd mewn colesterol yn beryglus yn bennaf oherwydd ei fod yn arwain at ffurfio placiau atherosglerotig, ac o ganlyniad, datblygu atherosglerosis y llongau - clefyd mwyaf cyffredin y system gardiofasgwlaidd. Yn seiliedig ar yr uchod, mae'r ateb i'r cwestiwn a yw'n bosibl yfed coffi ag atherosglerosis yn awgrymu ei hun. Hyd yn oed gyda cholesterol uchel a phresenoldeb atherosglerosis, nid oes angen gwadu'r pleser o fwynhau paned o ddiod aromatig, bywiog yn llwyr. Fodd bynnag, mae'n werth mynd yn gyfrifol at y cwestiwn o'i ddewis a'r cyfyngiadau ar nifer y cwpanau sy'n cael eu hyfed bob dydd.

Fel y gwyddoch, gyda cholesterol uchel, dylech fonitro'ch diet yn ofalus. Bydd y meddyg sy'n mynychu yn helpu orau gyda hyn, a fydd yn gwneud y diet gorau posibl yn seiliedig ar arferion gastronomig a statws iechyd y claf penodol. Mae astudiaethau niferus gan wyddonwyr ledled y byd wedi dangos y bydd cydymffurfio â rheolau syml yn helpu i osgoi cymhlethdodau cwrs y clefyd tra nad ydyn nhw'n gwadu'ch hoff ddiod eich hun.

Coffi ar unwaith

Canfu'r ymchwil ddiweddaraf i bennu buddion a niwed diod goffi i bobl â cholesterol uchel, mai coffi ar unwaith yw'r mwyaf diogel i'r grŵp hwn o gleifion.

Mae Cafestol yn sylwedd sy'n dod yn fwy mewn diod yn ystod proses goginio hir. Ond coffi ar unwaith nid oes angen coginio am amser hir. Nid yw llawer o bobl yn hoffi diod hydawdd, gan ei ystyried yn annaturiol.

Fodd bynnag, yn y broses o baratoi'r grawn, maen nhw hefyd yn eu prosesu - maen nhw'n cael eu ffrio, gweddïo, ac ar ôl hynny mae coffi ar unwaith yn cael ei sychu â llif o aer poeth, ac mae coffi daear yn cael ei fragu. O ganlyniad, yn y ddau achos ceir cynnyrch gorffenedig naturiol.

Pe bai gweithgynhyrchwyr cynharach yn ychwanegu deuichloroethan at goffi ar unwaith (wrth weithgynhyrchu), erbyn hyn nid yw safonau misglwyf yn caniatáu defnyddio'r ychwanegyn hwn. Felly, gall cariadon diod ar unwaith fod yn bwyllog - mae'r cynnyrch yn hollol naturiol, er bod ganddo arogl llai amlwg na daear.

A allaf yfed coffi os yw fy cholesterol yn uchel

Gyda cholesterol uchel, mae llawer o feddygon yn argymell cefnu ar de a choffi cryf yn llwyr, ond a oes cyfiawnhad dros hynny? Fel y soniwyd eisoes, yn y mathau daear o'r ddiod mae caffi, ac mae'n dod yn fwy fyth gyda thriniaeth wres hirfaith. Po hiraf y cedwir y ddiod ar dân, y mwyaf niweidiol y daw i berchnogion colesterol gwaed uchel.

Yn unol â hynny, os yw coffi yn cael ei ferwi sawl gwaith yn ystod y broses baratoi (er enghraifft, wrth goginio yn y ffordd Sgandinafaidd), yna mae'n amhosibl ei ddefnyddio â cholesterol uchel. Dim ond ar sut i gael gwared â chaffi gormodol o goffi y gellir cynghori cariadon diod daear, fel y gellir ei ddefnyddio heb ofn.

Mae angen defnyddio hidlydd papur, bydd gormodedd o sylweddau niweidiol yn aros ar waliau'r hidlydd, a bydd y ddiod ei hun yn cael ei glanhau. Os dymunwch, gallwch brynu gwneuthurwr coffi arbennig gyda system hidlo papur.

Ffordd arall o osgoi effeithiau niweidiol caffi ar y corff yw yfed diod heb gaffein. Mae menywod wedi bod yn ei garu ers amser maith, oherwydd yr eiddo o leihau pwysau, glanhau corff tocsinau a thocsinau. Wrth baratoi grawn, mae gormod o gaffein yn cael ei bwmpio allan ohonyn nhw, wrth gynnal arogl bythgofiadwy ac eiddo buddiol.

Fodd bynnag, mae meddygon hefyd yn trafod yma, oherwydd bod caffi yn cael ei ryddhau yn ystod bragu hir o'r ddiod, ac nid yw'r cynnwys caffein yn gysylltiedig â hyn mewn unrhyw ffordd. Pobl sydd â diddordeb yn y cwestiwn o faint a pha fath o goffi y gellir ei yfed er mwyn peidio ag achosi niwed i'w hiechyd, mae'n well ymweld ag arbenigwr, rhoi gwaed ar gyfer colesterol a dewis math mwy addas o ddiod gyda'r meddyg.

I gloi

Mae llawer o feddygon yn rhybuddio cleifion - byddwch chi'n yfed llawer o goffi, yn gwaethygu'ch cyflwr yn sylweddol. Ac maen nhw'n rhannol gywir - oherwydd mewn diod sydd wedi'i ferwi lawer gwaith, mae cynnwys caffestol, sy'n niweidiol i gyflwr pibellau gwaed, yn codi'n sylweddol.

Ond os ydych chi'n defnyddio diod boeth hydawdd weithiau neu'n rhoi mathau heb gaffein yn ei lle, ni fydd yn dod â niwed i'ch iechyd. Rhaid cofio nad yw colesterol wedi'i gynnwys mewn coffi ei hun. Ond er mwyn peidio â chynyddu ei lefel yn y gwaed, peidiwch â cham-drin y ddiod, mae'n bwysig arsylwi ar y dechnoleg baratoi ac ymgynghori ag arbenigwyr.