Lasagna Al Arabyata gyda Thiwna

Coginio ar yr olwg gyntaf lasagna gyda thiwna Efallai bod Eidaleg yn ymddangos fel rysáit gymhleth, ond dim ond felly y mae'n ymddangos. Gellir disodli tiwna gydag unrhyw bysgod morol arall. Peidiwch â digalonni os nad oes gennych gynfasau o lasagna - mae'n hawdd gwneud toes iddi gartref.

Cynhwysion Tiwna Lasagna

• Toes pasta - 170-180 g
• Tomatos - 6 pcs.
• Caws - 50 g

• Ffiled tiwna - 300-400 g
• Winwns - 1 pc.
• Blawd - 50 g
• Llaeth - 500 ml
• Mwstard - 0.5 llwy de
• Caws - 170 g
• Pupur du daear
• Halen

Rysáit Tiwna Lasagna

I goginio y rysáit bwyd Eidalaidd lasagna tiwna, ar y dechrau mae angen paratoi'r saws ar gyfer lasagna. Piliwch a thorrwch y winwnsyn. Mewn padell ffrio ddwfn wedi'i gynhesu ymlaen llaw, ffrio'r winwns mewn menyn nes eu bod ychydig yn euraidd. Ychwanegwch flawd i'r winwnsyn, ac, gan ei droi'n dda, ffrio am 2 funud. Ar ôl bod yn ofalus, heb anghofio troi, arllwyswch y llaeth i mewn, sesnwch gyda halen a phupur. Ar ôl i'r saws ddechrau tewhau, ychwanegwch fwstard, caws wedi'i gratio a thiwna wedi'i sleisio. Stiwiwch saws lasagna am 5 munud arall.

Os ydych chi'n defnyddio cynfasau sych o lasagna wedi'u prynu neu eu paratoi ymlaen llaw, mae angen eu gostwng am 2-3 munud mewn dŵr berwedig, nes eu bod wedi meddalu. Os defnyddir taflenni lasagna a baratowyd yn annibynnol ar grwst ar gyfer pasta, yna gellir eu defnyddio heb brosesu rhagarweiniol.

Irwch ddalen pobi gydag olew. Rhowch haen o saws ar y gwaelod, ar ôl haen o gynfasau o lasagna ac eto haen o saws, ar ben haen gyda dalennau o lasagna, haen o domatos wedi'u torri'n gylchoedd ac ati. Gosodwch yr haenau fel bod y brig yn haen o saws gyda thiwna. Ysgeintiwch gaws wedi'i gratio a'i roi yn y popty. Pobwch lasagna gyda thiwna ar 180 gradd am 30-40 munud.

Cynhwysion ar gyfer Lasagna Al Arabyata gyda Thiwna:

• Lasagna (cynfasau) - 15 pcs.
• Tiwna (mewn tun yn ei sudd ei hun, caniau o 185g yr un) - 2 waharddiad.
• Ffa (coch, tun) - 850 ml
• Tomato (tun yn ei sudd ei hun, heb groen) - 850 ml
• Past tomato - 2 lwy fwrdd. l
• Caws caled - 150 g
• Mozzarella - 125 g
• Nionyn - 2 pcs.
• Garlleg - dant 3-4.
• Pupur coch poeth - 2 pcs.
• Olew olewydd - 1 llwy fwrdd. l
• Halen
• Pupur du
• Siwgr
• Dŵr - 150 ml

Rysáit "Lasagna" al-Arabyat "gyda thiwna":

Mewn stiwpan, cynheswch un llwy fwrdd o olew olewydd a ffrio ynddo'r winwns, y garlleg wedi'i deisio, ei dorri'n fân a'r pupur chili, ar ôl tynnu hadau a'u torri'n fân ohono.

Ychwanegwch past tomato a sauté ychydig.

Ychwanegwch domatos gyda sudd a 150 ml o ddŵr. Tomatos yn tylino.
Gadewch i'r saws ferwi, ei orchuddio a'i fudferwi am 10 munud.
Sesnwch i flasu gyda halen, pupur a siwgr.

Rinsiwch ffa, draeniwch. Cael tiwna o gan heb sudd, tylino.
Ychwanegwch ffa a physgod i'r saws, eu troi.

Ar waelod dysgl pobi hirsgwar, dosbarthwch ychydig o saws gyda haen denau.

Rhowch gynfasau o lasagna ynddo, fesul un yn arogli â saws ac yn taenellu â chaws caled.
2 lwy fwrdd. gosodwch y caws a'r saws ar gyfer yr haen uchaf.

Brig gyda lasagna gyda'r saws sy'n weddill. Rhowch mozzarella, wedi'i rwygo â llaw, taenellwch y caws caled sy'n weddill.
Gorchuddiwch neu ffoil a'i bobi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 175 gradd am 45 munud. Ar ôl 30 munud, tynnwch y caead (ffoil) i frownio'r caws.
Cefais 5 haen o does, tair dalen ym mhob haen.
Ffynhonnell y rysáit yw'r cylchgrawn "Prosto.Vkusno" Rhif 6, 2010.

Tanysgrifiwch i'r grŵp Cook in VK a chael deg rysáit newydd bob dydd!

Ymunwch â'n grŵp yn Odnoklassniki a chael ryseitiau newydd bob dydd!

Rhannwch y rysáit gyda'ch ffrindiau:

Sylwadau ac adolygiadau

Chwefror 26, 2011 Galina-An #

Chwefror 27, 2011 Venus # (awdur y rysáit)

Chwefror 27, 2011 Galina-An #

Chwefror 27, 2011 Galina-An #

Chwefror 10, 2011 godro #

Chwefror 11, 2011 Venus # (awdur y rysáit)

Chwefror 8, 2011 Olga Babich #

Chwefror 8, 2011 irusha wedi'i ddileu #

Chwefror 8, 2011 E-va #

Chwefror 8, 2011 VREDINKA ANETT #

Chwefror 8, 2011 colli #

Chwefror 8, 2011 la-la-famm #

Deallais yn gywir nad oes angen berwi'r dalennau ymlaen llaw? Ac yna fe wnes i brynu dalennau o gynhyrchu Eidalaidd, darganfyddais gartref eisoes nad oedd gair yn Rwseg, ond hyd yn oed yn Saesneg ((ceisiais goginio - maen nhw'n mynd yn drwchus iawn. Roeddwn i eisiau ei daflu allan, a dyma'ch rysáit.
Felly, ni allwch ferwi?

Ac ydy, mae'r darn yn edrych yn anhygoel! X00: 26 02/08/11 Wedi'i olygu gan grewr sylwadau / x

Chwefror 8, 2011 Venus # (awdur y rysáit)

Chwefror 8, 2011 xsenia #

Chwefror 7, 2011 irrez #

Chwefror 7, 2011 Masya #

Chwefror 7, 2011 Eva Grimm #

Chwefror 7, 2011 tolstikova_a_l #

Chwefror 7, 2011 nuf_nuf #

Chwefror 7, 2011 Mazarati #

Rysáit cam wrth gam

1. Hidlwch y blawd gyda sleid, gwnewch iselder. Gyrrwch wyau i'r twll, ychwanegu menyn, halen a sbigoglys. Toes elastig pen-glin. Tylinwch y pen am 10 munud, gorchuddiwch ef a gadewch iddo orffwys am 30 munud.

2. Ar gyfer y saws. Torrwch y winwnsyn a'r garlleg yn fân, ffrio mewn sosban nes eu bod yn frown euraidd. Ychwanegwch past tomato, cymysgu. Yna ychwanegwch y tomatos (os oes angen i chi dynnu'r croen), tylinwch nhw gyda llwy. Gorchuddiwch ef a'i fudferwi am 10 munud. Ychwanegwch berlysiau, halen, siwgr, pupur.

3. Plygwch y ffa mewn colander, rinsiwch. Draeniwch yr olew o'r tiwna a'i dylino â fforc. Neilltuwch ychydig o saws. Yn y gweddill ychwanegwch ffa a thiwna, cymysgu.

4. Gratiwch gaws caled ar grater bras, parmesan ar ddirwy.

5. Rholiwch weddill y toes allan ar haen 1 mm o drwch ar arwyneb sydd wedi'i rwbio. Torrwch yn ddarnau i ffitio'r siâp. Mae gen i fowld ffoil tafladwy. (20 * 15cm)

6. Berwch y cynfasau mewn dŵr hallt berwedig nes bod y toes yn arnofio i'r wyneb. Fe wnes i osod ar ei gilydd, wedi fy llethu â cling film.

7. iro gwaelod y badell gyda hanner y saws tomato gohiriedig. Yna rhowch ddalen o does, yna saws a chaws ac ati. Ges i 5 haen. Rhowch lasagna arno i gôt gyda'r saws tomato sy'n weddill a'i daenu â pharmesan.

8. Cynheswch y popty i 180 ° C. Pobwch â lasagna am oddeutu 20-25 munud. Yna ei gael i orffwys am 15-20 munud a gellir ei dorri.

Roedd yna lawer o brawf ar gyfer fy ffurflen brawf. O'r gweddill, torrais y nwdls, a dim ond y saws oedd yno.

Gwerth maethol

Mae'r gwerthoedd maethol yn rhai bras ac fe'u nodir fesul 100 g o gynnyrch carb-isel.

Dull coginio

Golchwch zucchini a moron ffres ar hyd yn denau. Trefnwch y llysiau ar napcyn papur a halen. Bydd halen yn tynnu dŵr o lysiau. Wedi'r cyfan, nid ydym am weld lasagna dyfrllyd ar blât ar y diwedd.

Yna torrwch y garlleg a'r mozzarella yn giwbiau bach. Mae'n bwysig torri'r garlleg, a pheidio â'i rwygo mewn gwasgfa garlleg - dyma sut mae olewau hanfodol yn cael eu cadw'n well.

Sesnwch y palmant gyda halen a phupur a'i ffrio ar y ddwy ochr mewn padell nad yw'n glynu. Ychwanegwch garlleg yno a ffrio ychydig yn fwy.

Yna ychwanegwch domatos a marjoram i'r badell. Torrwch y pollock yn ysgafn mewn padell gyda sbatwla, yna ychwanegwch tiwna a'i gymysgu'n dda. Sesnwch gyda past tomato a'i adael i fudferwi am ychydig funudau.

Y cam nesaf yw cynhesu'r popty i 180 ° C (yn y modd darfudiad). Blotiwch y zucchini a'r moron gyda thywel papur.

Irwch y ddysgl gaserol gydag olew olewydd a gosod haenau o foron, zucchini, cymysgedd pysgod tomato bob yn ail gyda swm bach o mozzarella wedi'i gratio, fel wrth baratoi lasagna.

Ar y diwedd, taenellwch gaws Emmental ar ei ben a'i bobi yn y popty am 20 munud. Bon appetit.

Er gwaethaf y ffaith bod pasta yn cael ei briodoli i Eidalwyr, daeth nwdls atom o'r Oesoedd Canol. A diolch i'r masnachwr enwog o Fenis, Marco Polo, fe ddaeth y pasta o hyd i Ewrop yn y pen draw. Mae'r Eidalwr ar gyfartaledd yn bwyta cymaint â 25 cilogram o nwdls y flwyddyn.

Er bod pasta hefyd yn eithaf poblogaidd yn yr Almaen, rydym yn dal yn eithaf pell o werthoedd o'r fath. Fe wnaethon ni stopio ar oddeutu 8 cilogram o nwdls y pen y flwyddyn. Mae llawer o bobl sy'n newid i ddeietau carb-isel yn colli eu hoff basta mewn amrywiaeth eang o ffyrdd.

Er nad oes unrhyw reswm am hyn. Mae cymaint o ddewisiadau amgen blasus yn lle pasta clasurol y gallwch chi roi'r gorau i'ch hiraeth amdano yn hwyr neu'n hwyrach.

Bydd ein creu heddiw yn sicr yn eich synnu. Ynddo, mae tiwna yn mynd yn dda gyda saithe ac yn cael ei ategu gan zucchini a moron. Mae'r dysgl hon nid yn unig yn ddewis arall gwych i ddringo, ond hefyd yn ffynhonnell werthfawr o brotein, a diolch i bysgod a llysiau mae'n hynod ddefnyddiol.

Rwy’n hollol siŵr y bydd y lasagna hwn yn cymryd lle cryf yn eich diet. Beth bynnag, dwi wrth fy modd gyda hi a dim ond yn achlysurol y cofiaf y dringo clasurol. Rwy'n dymuno bon appétit i chi, cael amser da wrth goginio a mwynhau'ch pryd hyd yn oed yn fwy.