Ffiled Cyw Iâr Quinoa a Sitrws > Deiet ar gyfer diabetes

Heb Glwten, Ffitrwydd

Quinoa mewn saws hufennog, brisket tyner a blas sitrws ffres. Cyflwyniad disglair, cain a chyfuniad anarferol. Yn dilyn y cyfarwyddiadau, nid yw'n anodd paratoi dysgl ar lefel bwyty gartref o gwbl.

Ar gyfer y rysáit bydd angen i chi:

olew llysiau - 2 lwy fwrdd.
winwns - 2 pcs.
pupur melys - 3 pcs.
garlleg (torri) - 2 ewin
grawnfwyd quinoa (heb ei goginio) - 3/4 cwinoa cwpan -

grawnfwyd, sy'n blasu fel reis heb ei addurno. Yn addas ar gyfer pilaf a saladau. O ddaear s. "href =" / geiriadur / 202 / kinoa.shtml ">

cawl llysiau - 4 gwydraid

piwrî tomato - 1 llwy fwrdd

tomato (pilio, tynnu hadau a'u torri'n fân) - 3 pcs.

Tymhorau Eidalaidd - 1 llwy de

Rysáit:

Mae angen coginio quinoa gyda phupur melys.

Torrwch winwnsyn yn fân, ei groen a'i dorri'n fân.

Cynheswch yr olew mewn sgilet fawr dros wres canolig. Ychwanegwch winwns a phupur, ffrwtian, eu troi, tua 5 munud. Ychwanegwch garlleg a'i fudferwi am oddeutu 2 funud. Ychwanegwch quinoa, stoc llysiau a phiwrî tomato.

Dewch â nhw i ferwi eto, yna ei orchuddio a'i fudferwi am 20 munud, neu nes bod y cnewyllyn quinoa yn meddalu. Ychwanegwch domatos wedi'u torri a'u sesno gyda sesnin Eidalaidd. Mudferwch nes bod popeth yn gynnes, ac yna ei weini.

marc cyfartalog: 0.00
pleidleisiau: 0

Y cynhwysion

2 Fedal o Ffiled Cig Eidion (BIO),
1 pod o bupur coch
1 pod o bupur melyn
1 pod o bupur gwyrdd
2 ewin o arlleg,
100 gram o nionyn,
100 gram o quinoa,
Hufen chwipio 200 gram,
1 llwy fwrdd o almonau daear,
2 lwy de o bowdr cyri,
1 llwy de o sudd lemwn
200 ml o broth cig eidion,
halen a phupur i flasu,
rhywfaint o olew cnau coco i'w ffrio,
ar gais 1/4 llwy de o flawd carob fel tewychydd.

Mae faint o gynhwysion ar gyfer y rysáit carb-isel hon ar gyfer 2 dogn. Mae paratoi'r cynhwysion yn cymryd tua 15 munud. Bydd yn cymryd tua 20 munud i chi goginio.

Dull coginio

Rinsiwch quinoa yn drylwyr mewn gogr, yna ei ferwi, gan gymryd dwywaith cymaint o hylif, yn yr achos hwn, mewn 200 ml o broth cig eidion am oddeutu 15 munud.

Wrth goginio, rhaid amsugno'r holl hylif. Beth bynnag, draeniwch yr hylif sy'n weddill a gadewch y cwinoa yn y badell yn dal yn gynnes ar ôl coginio am 10 munud.

Golchwch y codennau o bupur, tynnwch yr hadau a'r goes a'u torri'n stribedi tenau.

Piliwch y winwnsyn, ei olchi a'i dorri'n gylchoedd. Piliwch yr ewin garlleg a'u torri'n fân yn giwbiau.

Cynheswch olew cnau coco mewn padell a ffrio stribedi pupur ynddo. Yna symudwch y pupur ychydig yn y badell a ffrio'r garlleg wedi'i dorri'n fân arno.

Ychwanegwch y winwnsyn ac ychydig yn frown i gyd gyda'i gilydd, gan ei droi yn achlysurol. Yn y diwedd, dylai'r llysiau fod ychydig yn galed.

Wrth baratoi llysiau, gallwch wneud saws almon gyda chyri a ffrio'r medaliynau. Ar gyfer y saws, cynheswch ychydig o olew cnau coco mewn sosban fach a ffrio almonau daear a phowdr cyri ynddo.

Arllwyswch nhw gyda sudd hufen a lemwn a gadewch bopeth i ferwi'n araf nes ei fod wedi'i goginio. Os dymunir, pupur a llwy de 1/4 llwy de o flawd ffa locust. Wedi'i wneud.

I wneud medaliynau ffiled cig eidion, cynheswch olew cnau coco mewn padell, y tro hwn ar y gwres uchaf. Ffrio ar y ddwy ochr am un munud, ac yna gostwng y tymheredd gwresogi.

Ffriwch y medaliynau dros wres canolig ar bob ochr am 3-4 munud nes eu bod wedi'u coginio. Dylai'r canol ohonyn nhw fod yn binc. Ar y diwedd, halen a phupur i flasu.

Gweinwch y medaliynau ar blât o saws cyri almon gyda phupur a quinoa. Bon appetit.

Rysáit “Cig Eidion gyda Quinoa yn y modd Tsieineaidd”:

Rydyn ni'n rhoi'r cwinoa i goginio.
Rydyn ni'n golchi'r grawn yn dda mewn sawl dyfroedd fel nad yw'n chwerw. Llenwch â dŵr mewn cymhareb o 1: 2 a'i fudferwi mewn dŵr hallt am 15 munud.

Tra bod y grawnfwydydd wedi'u coginio, marinateiddiwch y cig eidion.
Torrwch ef yn stribedi tenau, ychwanegwch garlleg wedi'i dorri, ei gymysgu a'i biclo mewn cymysgedd o saws soi ac olew olewydd,
piclwch yr amser tra bod y cwinoa wedi'i goginio, ond gall fod yn hirach.
Cymerais 4 llwy fwrdd. l saws a menyn.
Yn lle cig eidion, gallwch ddefnyddio ffiled fron hwyaden wedi'i sleisio'n denau (blasus iawn hefyd).

Torrwch yn stribedi nionyn, pupur a chiwcymbr.

Pan fydd y cwinoa yn barod, rydyn ni'n cynhesu'r badell, yn ychwanegu ychydig o olew olewydd (llysiau), yn gwasgu'r cig eidion o'r marinâd (cadwch y marinâd) ac yn ffrio'r cig eidion dros dân mawr iawn am 3 munud.

Heb leihau'r tân, ychwanegwch weddill y cynhwysion:
rhowch y winwnsyn wedi'i dorri'n hanner cylch, ei gymysgu, ei goginio am hanner munud a

Ychwanegwch bupur cloch wedi'i dorri, coginio hanner munud arall,

Ychwanegwch y ciwcymbrau, cymysgu, coginio am oddeutu munud, yna arllwys gweddill y marinâd o'r cig eidion, ei gymysgu, ei ddal am 30 eiliad arall a'i ddiffodd.