Afalau wedi'u pobi gyda mêl yn y popty, rysáit gyda llun
Mae afalau wedi'u pobi yn hawdd iawn i'w gwneud. Nid oeddwn yn disgwyl y byddai mor flasus gyda chnau a rhesins.
Cynhyrchion | ||
Afalau - 9 pcs. | ||
Siwgr - 4.5 llwy de | ||
Menyn | ||
Raisins | ||
Llugaeron sych | ||
Cnau |
Mae amser coginio afalau yn dibynnu ar eu maint, felly dewiswch afalau sydd tua'r un maint. (Os oes gennych afalau mawr iawn, yna yn y popty byddant yn cael eu pobi am fwy o amser.)
Sut i goginio afalau wedi'u pobi gyda chnau a rhesins:
Golchwch yr afalau a thorri'r canol ychydig. Rydyn ni'n rhoi'r gyllell ar ongl o 45 gradd ac yn torri'r rhannau ochr i ffwrdd fel bod y toriad yn ehangu tuag i fyny.
Gorchuddiwch y daflen pobi gyda ffoil. Rydyn ni'n taenu afalau ar ddalen pobi ychydig bellter oddi wrth ein gilydd. Torrwch y menyn yn giwbiau bach. Rhowch 1 ciwb o olew ym mhob afal.
Yna rydyn ni'n cwympo i gysgu 0.5 llwy de o siwgr.
Golchwch ffrwythau a chnau sych, ac yna eu sychu.
Yn gyntaf rydyn ni'n rhoi ffrwythau sych mewn afalau fel nad ydyn nhw'n llosgi wrth bobi.
Ysgeintiwch gnau ar ei ben.
Anfonwyd i ffwrn boeth am 15-20 munud (tymheredd - 200 grazhus). Pan fydd yr afalau wedi'u pobi yn barod, gadewch iddyn nhw oeri.
Cyn eu gweini, taenellwch afalau wedi'u pobi â chnau a rhesins â siwgr powdr.
Mae afalau wedi'u pobi gyda chnau a rhesins yn flasus yn boeth ac yn oer.
Bon appetit!
2 diolch | 0
|
Mae'r wefan hon yn defnyddio cwcis i ddarparu'r gwasanaeth gorau posibl i chi. Trwy aros ar y wefan, rydych chi'n cytuno i bolisi'r wefan ar gyfer prosesu data personol. Rwy'n CYTUNO
Sut i bobi afalau cyfan yn y popty gyda chnau a mêl, y rysáit fwyaf blasus
Mae afalau wedi'u pobi gyda mêl yn y popty yn ffordd ddiddorol o blesio adref a gwesteion. Mae'r pwdin hwn yn edrych yn hyfryd wrth ei weini, mae ganddo flas ysgafn ac, ar ben hynny, mae'n rhoi llawer o fuddion. Mae'n anodd dweud pwy sy'n berchen ar y syniad o bobi afalau. Yn y cyfnod Sofietaidd, roedd eu cynhaeaf mor fawr fel nad oedd ganddyn nhw amser i gynaeafu'r holl ffrwythau. Beth na wnaethant ar sail afalau: eu sychu, ffrwythau wedi'u stiwio wedi'u coginio, jam. Gyda llaw, gallwch ddod o hyd i rysáit flasus ar gyfer jam afal yma. Collodd y ffrwythau hynny a orweddai mewn selerau am amser hir eu hydwythedd. Ac roedd yn rhostio yn y popty a oedd yn caniatáu i'r afalau limp ddod o hyd i fywyd newydd. O'r gwres, mae'r croen yn dod yn feddal, ond mae craidd y ffrwyth yn parhau i fod yn suddiog ac yn persawrus. Mae technoleg fodern yn caniatáu ichi goginio afal wedi'i bobi yn gynt o lawer. Bydd angen popty a rhywfaint o ysbrydoliaeth arnoch chi. Sut i bobi afalau cyfan yn y popty? Yr anhawster yw cadw'r gwaelod yn gyfan trwy dynnu hadau. Mae'r mathau gorau ar gyfer pobi yn grensiog, maen nhw'n cadw eu siâp yn dda ac nid ydyn nhw'n cwympo ar wahân o dan ddylanwad tymereddau uchel.
Sut i bobi afal yn y popty, a oes cyfrinach o flas arbennig? Er mwyn cael pwdin blasus, bydd angen llenwad arnoch chi. Mae afalau yn mynd yn dda gydag aeron sur, cnau, mêl a sbeisys amrywiol. Yn y rysáit hon, cynigir cymryd cnau Ffrengig, melysu'r craidd â siwgr, ychwanegu nodyn sbeislyd o sinamon, ac arllwys mêl wrth ei weini. Talu sylw! Mae afalau gyda mêl yn gyfuniad blas blasus ac iach iawn, ond mae angen ichi ychwanegu mêl ar y diwedd, pan fydd y ffrwythau'n barod, ni allwch ei bobi yn y popty. Mae llawer o wyddonwyr yn dadlau ei fod yn cynhyrchu carcinogen peryglus mewn amodau tymheredd uchel - mae ocsymethylfurfural a chynnyrch defnyddiol yn troi'n un gwenwynig. Gallaf eich sicrhau, hyd yn oed os ydych yn syml yn arllwys yr afalau wedi'u pobi â mêl - mae'n troi allan yn hynod o flasus. Ac fel bod yr afalau yn felys a thu mewn, ychwanegwch ychydig o siwgr yng nghanol pob un. Mae'r cnau Ffrengig a ddefnyddir ar gyfer y llenwad yn cael eu rhostio ar ei ben, gan ddod yn grensiog ac yn persawrus. Ac mae sinamon yn rhoi nodyn sbeislyd i'r pwdin, mae'r afal yn hynod o flasus, melys a persawrus. Ac ni allaf aros i rannu'r rysáit fanwl!
Cynhwysion
- 800 g o afalau (4 mawr neu 6 canolig),
- 60 g mêl
- Cnau Ffrengig 50-60 g,
- 4 llwy de siwgr
- 1 llwy fwrdd sinamon.
Coginio
Torrwch yr afalau yn eu hanner a thynnwch yr hadau. Ar ochr y croen, gwnewch sawl toriad cyfochrog ar afalau bellter o 5-8 mm oddi wrth ei gilydd. Peidiwch â thorri'r ffrwythau yn llwyr.
Rhowch yr afalau gyda'r croen i fyny ar ddalen pobi wedi'i gorchuddio â memrwn. Iro gyda dogn o fenyn wedi'i doddi a'i daenu â siwgr. Pobwch ar dymheredd o 180 ° C am oddeutu 20 munud.
Cyfunwch y menyn wedi'i doddi sy'n weddill, 70 g siwgr, sinamon a blawd ceirch. Pan fydd yr afalau wedi oeri ychydig, dechreuwch y toriadau gyda'r gymysgedd wedi'i baratoi. Rhowch yn y popty am 10 munud arall.
Cyn ei weini, gallwch addurno pob afal gyda phêl o hufen iâ a'i arllwys dros saws caramel.
Rysáit afalau wedi'u pobi gyda chnau, sinamon a mêl
1. Gan ddal y gyllell ar ongl, torrwch ran o'r blwch hadau ar gyfer pob afal. Mae gen i amrywiaeth euraidd, maen nhw'n cadw eu siâp yn berffaith. Mae'n well cymryd afalau caled, trwchus a chrensiog fel nad ydyn nhw'n berwi yn y popty. Peidiwch ag anghofio rinsio'r croen yn drylwyr, oherwydd ni fyddwn yn ei dorri.
2. Torri a chymryd y canol gyda'r holl esgyrn.
3. Rydyn ni'n glanhau canol yr afalau gyda llwy de, gan dynnu hadau a philenni caled. Rydym yn gwneud hyn yn ofalus iawn er mwyn peidio â difrodi'r gwaelod. Rydyn ni'n glanhau ychydig fel bod llawer o fwydion yn aros.
4. Mae afalau yn cael eu paratoi. Rydym yn pasio i'r llenwad.
5. Arllwyswch 1 llwy de i bob afal. siwgr. Mae faint o dywod wedi'i gynllunio ar gyfer 4 afal mawr. Os yw'r ffrwythau'n llai, yna bydd angen llai yr afal ar siwgr. Ychwanegwch siwgr at eich blas ac yn dibynnu ar felyster yr afalau eu hunain. Mae'r holl gyfrannau yn y rysáit hon yn rhai bras ac wedi'u cynllunio ar gyfer 4 ffrwyth mawr.
6. Ar ben rydyn ni'n cwympo i gysgu 0.5 llwy de. sinamon. Mae'r sbeis hwn yn hyrwyddo colli pwysau, gan wella prosesau metabolaidd y corff. Mae'r cyfuniad o afal a sinamon yn un o'r atebion coginio mwyaf llwyddiannus. Yn bwyta pwdin o'r fath, mae person yn teimlo lifft hwyliau ac ymchwydd o fywiogrwydd, gan fod sinamon nid yn unig yn rhoi blas anhygoel, ond hefyd yn prosesu calorïau yn egni pur.
7. Addurnwch y brig gyda chnau Ffrengig. Mae'r cynnyrch hwn, fel petai, yn awgrymu buddion amhrisiadwy i'r ymennydd. Mae defnyddio cnau Ffrengig bob dydd yn ysgogi gweithgaredd meddyliol, yn gwella'r cof.
8. iro gwaelod y ddysgl pobi gyda haen denau o olew llysiau fel nad yw'r ffrwythau'n llosgi oddi isod. Rydyn ni'n taenu'r afalau wedi'u stwffio mewn mowld o bell fel nad ydyn nhw'n cyffwrdd â'i gilydd, o leiaf 3 cm. Faint o afalau i'w pobi yn y popty? Mae 15-20 munud fel arfer yn ddigon ar gyfer ffrwythau canolig, tua 30 munud ar 180 gradd ar gyfer rhai mawr. Rydyn ni'n canolbwyntio ar yr amser hwn, yn sicrhau nad yw'r croen yn cracio llawer, ac os felly rydyn ni'n ei dynnu allan ar unwaith. Mewn ychydig funudau yn unig, gall y croen ar yr afalau wedi'u pobi gorffenedig byrstio, bydd y cnawd yn ymledu ac ni fydd y pwdin yn edrych mor flasus. Felly, nid ydym yn symud yn bell o'r popty ac yn arsylwi ar y broses sy'n digwydd ynddo.
9. Cafodd yr afalau eu pobi a'u meddalu, dechreuodd y croen gracio ychydig, ond mae'r sudd i gyd yn aros y tu mewn gyda'r llenwad. Cafodd y cnau Ffrengig ar ei ben eu tostio a daethant yn grensiog.
10. Rhowch afalau cynnes ar y ddysgl a'u tywallt â mêl hylifol. Os nad oes ond solid, toddwch ef mewn baddon dŵr. Mae pobi gyda mêl yn niweidiol iawn, oherwydd wrth ei gynhesu uwch na 60 gradd mae'r cynnyrch hwn yn colli'r rhan fwyaf o'i briodweddau buddiol. Wrth gynhesu, dinistrir ensymau iachâd a siwgrau iach. Credir bod mêl poeth yn gynnyrch carcinogenig, ond mae llawer yn credu bod hwn yn eithafol. Ar dymheredd gwresogi mewn baddon dŵr o 40-50 gradd, ni fydd unrhyw beth yn digwydd gyda mêl, bydd y pwdin yn troi allan i fod nid yn unig yn felys ac yn persawrus, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn.
11. Mae afalau wedi'u pobi yn barod ychydig yn gyfyng wrth eu hoeri. Y tu mewn, maen nhw'n llawn sudd, ac mae'r arogl yn y gegin yn annisgrifiadwy. Pan fydd yr afalau yn barod, bydd y teulu cyfan yn ymgynnull wrth y bwrdd yn aros am y pwdin!
Mae afalau wedi'u pobi persawrus gyda sinamon a chnau Ffrengig yn barod. Bon appetit!
Rysáit afalau wedi'u pobi popty
Cyfarchion, ddarllenwyr annwyl y blog www.yh-ti.ru! Fy enw i yw Maxim, a heddiw rydw i'n cychwyn colofn newydd ar y wefan “Pwy yw'r bos yn y tŷ”, a fydd yn datrys y broblem y mae ei lle ar y stôf. Dim ond twyllo, wrth gwrs, caniataodd Nastia yn garedig i mi bostio rysáit rydw i wir yn ei hoffi am ei rhwyddineb paratoi a rhinweddau defnyddiol y cynhyrchion sy'n cael eu defnyddio. Gallwch ddod i fy adnabod yn agosach ac ychwanegu fi fel ffrind ar fy nhudalen gyswllt, rwy'n hapus i dderbyn gwesteion!
Maxim
Mae pob un ohonom ni ddynion wrth eu bodd yn bwyta bwyd blasus, ond dim ond un snag sydd gyda ni - nid yw pob un ohonom ni'n gwybod sut, ac wrth ein bodd yn coginio. Ond er mwyn plesio'ch enaid gyda chinio blasus neu ddim ond rhoi cyfle i gymryd hoe o goginio, gallwn wneud popeth mewn egwyddor.
Felly heddiw yw rysáit gan gogydd gwrywaidd. Ac fe'i gelwir yn "afalau yn y popty gyda mêl a chnau".
Beth sydd ei angen arnom i'w goginio?
- Pum afal.
- Can gram o gnau Ffrengig. Gallwch brynu plicio ar unwaith neu mewn cregyn.
- Can gram o fêl. Bydd unrhyw un yr ydych yn eu hoffi yn ei wneud, prynwch un.
Dyna i gyd. Dechreuwn baratoi ein dysgl goginiol. Awgrymwyd i mi rysáit ar gyfer afalau wedi'u pobi yn y popty gan ffrind i mi, tua dwy flynedd yn ôl, ers hynny rydym wedi bod yn ei goginio ac yn mwynhau cyfuniad rhagorol o gynhwysion iach a blasus.
A nawr cyfarwyddiadau cam wrth gam ar sut i wneud bwyd mor flasus.
Cynhwysion Hanfodol
Byddaf yn rhoi cyngor i chi ar unwaith - dewiswch yr afalau harddaf a chrwn yn y siop, bydd yn haws gweithio gyda nhw.
Mae angen golchi, sychu ein afalau taclus. Yna awn ymlaen at weithdrefn fwyaf cymhleth ein rysáit. Er mwyn stwffio afalau gyda chnau a mêl, mae angen tynnu craidd y ffrwythau. Yn wir, mae angen i chi wneud hyn yn ofalus iawn, ceisiwch beidio â thorri cyfanrwydd yr afal.
Fel rheol, rydw i'n gwneud hyn gyda llwy de. Yn wir, y tro hwn fe wnaethon ni ddioddef colledion. Mae un ymladdwr o'n set de allan o drefn 🙂 Mae'n digwydd yr hyn rydych chi'n ei ddweud 🙂
Torrwch y craidd allan
Blancedi parod Cynorthwyydd 🙂
Ar ôl i'r afalau i gyd fod yn barod, gallwch chi ddechrau paratoi'r llenwad ar gyfer afalau. Rhaid malu cnau Ffrengig. Gallwch wneud hyn gyda llwy fwrdd gyffredin. Byddwn yn lansio magnelau trwm, fel arall ni allai'r garfan iau ymdopi.
Rydyn ni'n malu'r cnau wedi'u malu yn afalau ac yn llenwi â mêl, fel arfer mae'n cymryd dwy lwy de i mi i bob afal.
Ychwanegwch fêl
Dyna i gyd. Cynheswch y popty i 180 gradd a rhowch ein afalau yn ein padell am ddeugain munud. Ar ôl cau i lawr, gadewch inni sefyll ychydig.
Rhowch yr afalau yn y badell Afalau wedi'u pobi yn y popty gyda mêl a chnau.
Afalau wedi'u pobi: da
Yr afalau - Cynnyrch sy'n llawn fitaminau a haearn. Mae un afal y dydd yn estyn eich bywyd am flwyddyn.
Mêl - un o'r cynhyrchion mwyaf anhepgor, sy'n llawn asidau amino, mor angenrheidiol i ni yn y tymhorau oer a chymylog.
Cnau - ffynhonnell o brotein a all ddisodli'r swm angenrheidiol o fwyta cig, ac sy'n gwella gweithgaredd yr ymennydd. Hefyd, mae hefyd yn cael effaith gadarnhaol ar yr hormon gwrywaidd yn unig, wel, rydyn ni i gyd yn gwybod amdano.
Afalau wedi'u pobi: calorïau
Dim ond 93 o galorïau sydd fesul 100 gram. Felly bwyta er iechyd, a byddaf yn mynd i olchi'r llestri, oherwydd mae'r cogydd go iawn bob amser yn lân.
P.S. Wrth baratoi'r rysáit, ni anafwyd llwy sengl.
Bon appetit! Darllenwch fi mewn cysylltiad.