Penwaig Diabetes

  • 1 Cyfansoddiad a phriodweddau defnyddiol penwaig
  • 2 Nodweddion y paratoad ar gyfer diabetes
  • 3 Ryseitiau penwaig ar gyfer diabetes
    • 3.1 Archwaethwr penwaig a betys
    • 3.2 Gyda thatws siaced
    • 3.3 Salad Penwaig
  • 4 Pam yr ystyrir bod penwaig yn niweidiol?

Am nifer o flynyddoedd yn brwydro'n aflwyddiannus â DIABETES?

Pennaeth y Sefydliad: “Byddwch yn synnu pa mor hawdd yw gwella diabetes trwy ei gymryd bob dydd.

Gorfodir pobl â diabetes i fwyta dietau, cyfrif calorïau, a bwyta bwydydd cymeradwy yn unig. Caniateir penwaig ar gyfer diabetes, ond dim ond dim mwy nag unwaith yr wythnos ac mewn symiau cyfyngedig. Fe'ch cynghorir i'w fwyta mewn cyfuniad â llysiau neu fara grawn cyflawn.

Cyfansoddiad a phriodweddau defnyddiol penwaig

Pysgod morol sy'n cynnwys llawer o fraster a phrotein yw penwaig. Nid yw'n cynnwys unrhyw garbohydradau o gwbl, ond mae'n llawn asidau amino hanfodol, cymhleth o fitaminau: grwpiau B, A a D, E, PP, yn ogystal ag ïodin, seleniwm, ffosfforws, calsiwm, sinc, fflworin a magnesiwm. Mae penwaig yn cynnwys asidau brasterog Omega 3 buddiol, sydd:

  • cyfrannu at gael gwared ar golesterol a glanhau pibellau gwaed a chapilarïau,
  • ymyrryd â thrombosis,
  • actifadu gweithgaredd ymennydd, cynyddu effeithlonrwydd a gwella cof,
  • cynyddu imiwnedd
  • effaith fuddiol ar y cymalau a'r gewynnau,
  • atal proses heneiddio'r croen.

Mae penwaig yn cynnwys seleniwm - gwrthocsidydd naturiol, sy'n angenrheidiol iawn ar gyfer diabetes math 2. Diolch iddo:

  • cynhyrchir inswlin yn y corff,
  • ysgogir imiwnedd,
  • atal datblygiad canser,
  • mae'r chwarren thyroid yn gweithredu fel arfer
  • mae'r system nerfol yn cael ei hadfer.

Gall penwaig fod yn olewog iawn, ac mae hyn yn effeithio'n negyddol ar iechyd pobl ddiabetig.

Mae'r defnydd o bysgod môr yn effeithio'n ffafriol ar y system gardiofasgwlaidd, normaleiddio pwysau a phwls. Mae'r risg o drawiad ar y galon a strôc yn cael ei leihau. Mae penwaig yn arweinydd yng nghynnwys fitamin D ac ïodin. Maent yn angenrheidiol:

  • ar gyfer metaboledd arferol,
  • swyddogaeth thyroid iawn,
  • esgyrn iach
  • swyddogaeth briodol yr arennau.

Mae braster penwaig iach yn lleihau maint adipocytes (celloedd braster), sy'n cynyddu'r siawns o beidio â chael diabetes math 2.

Yn ôl at y tabl cynnwys

Nodweddion y paratoad ar gyfer diabetes

Mae cynnwys calorïau penwaig yn dibynnu ar ei gynefin a'i ddull paratoi. Gellir ei ferwi, ei stemio, ei bobi gyda llysiau, halen a phicl, ffrio a mwg. Mae'r tabl yn dangos cynnwys calorïau penwaig, yn dibynnu ar y dull paratoi:

Gellir bwyta penwaig ar gyfer diabetes 1 amser yr wythnos.

Gyda diabetes math 2, mae appetizer penwaig a beets yn addas. Cynhwysion

  • penwaig wedi'i halltu ychydig - 1 pc.,
  • beets mawr - 1 pc.,
  • nionyn - 2 pcs.,
  • sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. l.,
  • dil - ar gyfer addurno.

  1. Berwch y beets nes eu bod wedi'u coginio, eu hoeri, eu pilio, eu torri ar draws a'u torri'n dafelli (hanner cylch).
  2. Piliwch y winwnsyn, ei dorri'n gylchoedd a'i arllwys mewn sudd lemwn i farinateiddio'r winwnsyn.
  3. Mae'r penwaig yn cael ei dynnu ar wahân ar ffiled, mae'r esgyrn sy'n weddill yn cael eu tynnu allan a'u torri'n ddognau.
  4. Mae beets yn cael eu taenu ar y ddysgl, modrwyau nionyn wedi'u piclo ar ei ben, ffiledi penwaig a modrwyau nionyn arnyn nhw eto. Addurnwch gyda sbrigiau o dil a'u gweini ar y bwrdd.

Yn ôl at y tabl cynnwys

Gyda thatws siaced

Yn draddodiadol, mae penwaig hallt yn cael ei fwyta gyda thatws siaced, ond yn aml ni ddylai pobl ddiabetig gael eu cario i ffwrdd gyda'r ddysgl hon. Mae'r rysáit yn syml iawn:

  1. Cymerwch benwaig (socian neu ychydig wedi'i halltu), gwahanwch y ffiledi, sychwch esgyrn bach a'u torri'n dafelli bach â dogn.
  2. Mae tatws heb eu rhewi yn cael eu berwi nes eu bod yn dyner, (mae'n well peidio â'i halenu), eu hoeri, eu pilio a'u torri'n gylchoedd.
  3. Ar bob cylch taenwch ddarn o benwaig a'i addurno â sbrigyn o dil.

Yn ôl at y tabl cynnwys

Salad penwaig

Gyda diabetes, nid yw'n ddoeth bwyta penwaig o dan gôt ffwr, oherwydd mae mayonnaise yn y salad.

Nid yw hoff ddysgl "Penwaig o dan gôt ffwr" yn ddymunol ar gyfer diabetes, gan ei fod yn cynnwys mayonnaise. Fe'ch cynghorir i baratoi saladau gyda dresin, sy'n fwy defnyddiol ar gyfer salwch o'r fath. Mae salad gyda phenwaig “Domashniy” yn arallgyfeirio'r fwydlen ddiabetig. Dyma'i rysáit:

  • penwaig - 1 darn,
  • plu nionyn gwyrdd - tua 10 darn,
  • wyau soflieir - 3-4 darn,
  • sudd lemwn - 1-2 llwy de,
  • mwstard i flasu
  • sbrigiau o dil - i'w haddurno.

  1. Mae penwaig yn cael ei lanhau, ei olchi, ei ddadosod ar ffiled a'i dorri'n giwbiau.
  2. Mae wyau wedi'u berwi, eu cadw mewn dŵr oer, eu glanhau a'u torri'n haneri.
  3. Mae sifys yn cael eu torri'n fân.
  4. Pob un yn cymysgu ac yn gwisgo'r tymor gyda sudd lemwn a mwstard.
  5. Gweinwch wedi'i addurno'n hyfryd gyda sbrigiau o dil a sleisen o lemwn.

Yn ôl at y tabl cynnwys

Pam yr ystyrir bod penwaig yn niweidiol?

Mae penwaig yn niweidiol yn ei gynnwys halen. Pan fydd meinweoedd y corff yn dirlawn â halen, ceir gormod o ddŵr - mae hyn yn gorlwytho'r holl organau a systemau. Mae'r galon yn dechrau gweithio gyda llwyth cynyddol, mae'r arennau'n mynd ati i gael gwared â gormod o ddŵr a halen. Mae hyn yn beryglus nid yn unig i ddiabetes, ond hefyd i bobl iach. Mae pysgod, gan gynnwys penwaig, yn alergen cryf, felly, ni chaniateir i bobl sy'n dioddef o alergeddau i'r cynnyrch hwn. Argymhellir gwrthod defnyddio penwaig ar gyfer pobl â chlefyd cronig yr arennau, pwysedd gwaed uchel ac edema o unrhyw natur.

Penwaig yn neiet diabetig: naws paratoi a defnyddio

Penwaig a diabetes: a yw'r cysyniadau hyn yn gydnaws? Cwestiwn sy'n poeni llawer o bobl sydd â siwgr gwaed uchel. Mae arbenigwyr yn cytuno na ddylai pobl ddiabetig eithrio'r cynnyrch blasus hwn o'r diet, ond dylid mynd ati i'w fwyta'n ofalus ac yn gyfrifol iawn. Sut i fwyta penwaig ar gyfer diabetes (DM), er mwyn peidio â niweidio'ch iechyd eich hun?

  • Penwaig yn neiet diabetig: defnyddiol ai peidio?
  • Beth sy'n ddefnyddiol ar gyfer penwaig (fideo)
  • Ar ba ffurf mae diabetig llysieuol?
  • Opsiynau ar gyfer prydau diet gyda phenwaig gyda siwgr gwaed uchel
  • Sut i goginio penwaig iach (fideo)
  • Niwed i benwaig mewn diabetes
  • Arneisiau bwyta penwaig mewn diabetes

Penwaig yn neiet diabetig: defnyddiol ai peidio?

I berson nad oes ganddo broblemau iechyd difrifol, mae “danteithfwyd hallt” yn gynnyrch hynod iach, boddhaol, blasus a maethlon yn y diet. Mae ei ddefnydd mewn bwyd yn dod â buddion diymwad. Yn achos pobl â diabetes, mae'r sefyllfa'n edrych ychydig yn wahanol: mae penwaig hefyd yn cael ei ystyried yn ddefnyddiol, ond dim ond mewn meintiau cyfyngedig a rhai mathau.

Gall bwyta gormod o bysgod hallt wneud i chi deimlo'n sâl a niweidio iechyd y diabetig yn sylweddol.

Mae priodweddau buddiol penwaig yn cael eu pennu gan ei gyfansoddiad unigryw. Felly, mae pysgodyn sy'n gyfarwydd i bawb o'u plentyndod cynnar yn cynnwys:

  • Brasterau - hyd at 33%. Ar yr un pryd, mae crynodiad yr olew pysgod yn y cynnyrch yn dibynnu'n uniongyrchol ar le ei ddal.
  • Proteinau - 15%. Gwneud penwaig yn gynnyrch anhepgor yn neiet pobl sy'n dioddef o glwcos gwaed uchel.
  • Asidau amino, asid oleic, fitaminau A, E a D, grŵp B.
  • Mae seleniwm yn gydran sy'n ysgogi prosesau ffurfio inswlin gweithredol yn y gwaed, sy'n arbennig o angenrheidiol ac yn berthnasol ar gyfer diabetes math 2.
  • Elfennau olrhain (yn eu plith - potasiwm, ffosfforws, manganîs, copr, ïodin, cobalt, ac ati).

Er gwaethaf y cynnwys braster, gelwir penwaig fel arfer yn gynnyrch a ganiateir a defnyddiol yn newislen pobl â diabetes. Mae'r asidau brasterog omega-3 sy'n rhan o bysgod ac elfennau micro a macro eraill, fitaminau yn helpu:

  • cynnal bywiogrwydd, cadw'n heini,
  • gwella gweithrediad system y galon a fasgwlaidd,
  • atal ymddangosiad placiau colesterol ar waliau pibellau gwaed,
  • normaleiddio a chyflymu'r metaboledd,
  • helpu i ostwng glwcos yn y gwaed,
  • atal datblygu cymhlethdodau sy'n gyffredin mewn diabetes.

Mewn pobl iach, mae bwyta penwaig yn lleihau'r risg o ddatblygu clefyd fel diabetes.

Beth sy'n ddefnyddiol ar gyfer penwaig (fideo)

A yw penwaig yn ddefnyddiol? Sut ac ym mha symiau i fwyta'r pysgod sy'n annwyl gan lawer? Bydd gwybodaeth ddiddorol am fuddion penwaig gan arbenigwyr proffesiynol yn helpu i ddeall y mater anodd hwn.

Yn yr erthygl nesaf, byddwch yn darganfod pa fwydydd y gall pobl ddiabetig eu bwyta. Peidiwch â cholli.

Ar ba ffurf mae diabetig llysieuol?

Ar ôl meistroli’r broses o baratoi penwaig yn iawn, yn ogystal â bwyta’r cynnyrch ar ffurf “ddefnyddiol”, mae’n bosibl gwneud diet diabetig yn fwy blasus, amrywiol a 100% yn gyflawn.

Os ydym yn siarad am bysgod hallt mewn siop, yna gallwn leihau ei briodweddau negyddol ar gorff person sy'n dioddef o ddiabetes, ar ôl derbyn dim ond elfennau defnyddiol, yn y ffordd ganlynol:

  • socian ffiledi penwaig mewn dŵr,
  • dewis y carcas lleiaf braster.

Wrth ddefnyddio penwaig ar gyfer diabetes, mae'n bwysig gwybod y norm a ganiateir ym mhob achos penodol, y gallwch ddysgu amdano gan eich meddyg.

Mae meddygon yn argymell bod pobl ddiabetig yn cynnwys blasus ac annwyl gan lawer o bysgod yn eu bwydlen ddim mwy nag unwaith yr wythnos, gan fwyta ar y tro dim mwy na 100-150 g o'r cynnyrch. Yn yr achos hwn, dylai paratoi penwaig fod yn un o'r dulliau canlynol:

Bydd penwaig wedi'i ferwi, ei bobi yn y popty, penwaig wedi'i ffrio neu ychydig wedi'i halltu mewn symiau bach yn dod â buddion i'r corff yn unig. Bydd y cynnyrch yn dod yn ffynhonnell llawer o elfennau defnyddiol, bydd yn rhoi cyfle i ddirlawn y corff â rhai fitaminau, i fodloni newyn yn berffaith.

Penwaig wedi'i ferwi a'i bobi yw'r opsiynau mwyaf ffafriol a defnyddiol ar gyfer bwyta'r cynnyrch hwn ar gyfer diabetes.

Opsiynau ar gyfer prydau diet gyda phenwaig gyda siwgr gwaed uchel

Tatws penwaig a phobi. Clasur mewn coginio, a fydd yn ddefnyddiol nid yn unig ar gyfer pobl ddiabetig, ond hefyd ar gyfer pobl hollol iach. Mae croeso i ddysgl o'r fath yn y diet ar gyfer diabetes o'r math 1af a'r 2il fath, oherwydd nid yw tatws wedi'u pobi yn gynnyrch gwaharddedig yn yr achos cyntaf neu'r ail achos.

I baratoi'r ddysgl bydd angen:

  • carcas o benwaig hallt neu heb halen,
  • rhai tatws
  • winwns
  • yr halen.

Mae'r penwaig yn cael ei falu, yna ei lanhau'n drylwyr o esgyrn mawr a bach. Ar ôl - mae'n cael ei socian mewn dŵr oer am 8-10 awr (gall fod dros nos). Ar ôl serthu, mae'r ffiled yn cael ei thorri'n ddarnau bach. Mae tatws a nionod yn cael eu plicio, eu torri, eu halltu a'u pentyrru mewn haenau ynghyd â physgod. Ar ôl - pobi. Cyn ei weini, gallwch ei addurno â llysiau gwyrdd wedi'u torri'n fân.

Salad gyda phenwaig hallt. Mae pawb yn gwybod bod penwaig yn brif gynhwysyn rhagorol ar gyfer salad. I baratoi dysgl flasus, foddhaol ac iach ar gyfer diabetig, dylech stocio cynhyrchion o'r fath:

Ar gyfer trin cymalau, mae ein darllenwyr wedi defnyddio DiabeNot yn llwyddiannus. Wrth weld poblogrwydd y cynnyrch hwn, fe benderfynon ni ei gynnig i'ch sylw.

  • 2 ffiled o benwaig ychydig yn hallt,
  • nionyn gwyrdd - 1 criw,
  • wyau soflieir - 4 darn,
  • ar gyfer gwisgo - mwstard, sudd lemwn, llysiau gwyrdd - i'w addurno.

Cyn paratoi'r salad, dylid arllwys hyd yn oed penwaig ychydig wedi'i halltu â dŵr i'w socian am sawl awr i gael gwared â gormod o halen o'r cynnyrch. Mae'r wyau wedi'u berwi nes eu bod wedi'u coginio, eu plicio a'u torri'n 2 ran. Mae sifys hefyd yn cael eu torri. Ar ôl i holl brif gynhwysion y salad gael eu cymysgu a'u cyfuno. Y cyffyrddiad gorffen yw ychwanegu dresin wedi'i wneud o gymysgedd o sudd mwstard a lemwn i flasu.

Os oes problemau gyda'r llwybr treulio neu os gwneir diagnosis fel pancreatitis, gellir defnyddio ychydig bach o olew olewydd neu lysiau fel dresin.

Penwaig o dan gôt ffwr. Salad traddodiadol, ac nid yw un gwyliau yn gyflawn hebddo. Ni ddylai pobl â diabetes roi'r gorau i'w hoff ddanteithion. Y prif beth yw gwybod sut i'w goginio'n gywir.

  • penwaig hallt - 1 filet,
  • 2 betys maint canolig,
  • 4 tatws
  • 1 nionyn ac 1 moron,
  • 250 g hufen sur braster isel,
  • mwstard, sudd lemwn, halen.

Mae'r wyau wedi'u berwi. Mae llysiau'n cael eu pobi yn y popty nes eu bod wedi'u coginio, eu rhwbio ar grater bras. Mae hufen sur, 1 llwy de o fwstard a sudd lemwn yn cael eu cymysgu mewn cynhwysydd bach. Mae'r holl brif gynhwysion wedi'u gosod ar ben ei gilydd mewn haenau, fel yn y rysáit ar gyfer penwaig traddodiadol o dan gôt ffwr. Maent wedi'u iro â dresin mwstard hufen sur. Pan fydd y salad yn barod, dylid ei dynnu yn yr oerfel am 2-3 awr, fel ei fod yn dirlawn iawn.

Pa saladau eraill i'w paratoi ar gyfer diabetes - dysgwch yma.

Niwed i benwaig mewn diabetes

Dylai person â diabetes math 1 a math 2 fod yn arbennig o ofalus i gynnwys cynnyrch fel penwaig yn ei ddeiet. Mae hyn oherwydd bod gan benwaig 2 eiddo a all gael effaith negyddol ar iechyd diabetig:

  1. Mae'n cynnwys llawer iawn o halen. Mae hyd yn oed rhywun iach ar ôl bwyta penwaig yn profi syched cryf, y mae'n rhaid ei ddiffodd â digon o ddŵr neu ddiodydd eraill. Yn achos cleifion â diabetes, gall diod mor niferus achosi problemau difrifol i'r corff a llawer o ganlyniadau negyddol.
  2. Mae'n cynnwys llawer iawn o fraster. Gall cynnwys braster cynyddol y cynnyrch hwn arwain at ymddangosiad bunnoedd ychwanegol diangen, a all waethygu cyflwr iechyd person sy'n dioddef o ddiabetes.

Ar yr un pryd, oherwydd cynnwys uchel asidau brasterog omega-3 mewn penwaig, ni ddylai diabetig eithrio'r cynnyrch hwn o'r ddewislen yn llwyr.

Arneisiau bwyta penwaig mewn diabetes

Er mwyn i ddefnydd penwaig fod yn fuddiol, yn hytrach nag yn niweidiol, mae'n bwysig cadw at reolau syml, ond ar yr un pryd:

  • Ymgynghorwch ag arbenigwr. Dim ond meddyg proffesiynol sy'n gallu cynnal archwiliad cynhwysfawr a rhoi argymhellion clir ynghylch maeth dietegol. Gall ddweud a all penwaig gael ei fwyta gan glaf penodol, ac ym mha symiau, er mwyn peidio â niweidio'r corff.
  • Mae'n well gennych lai o garcasau braster ar adeg eu prynu. Bydd cydymffurfio â'r rheol hon yn caniatáu ichi yswirio'ch hun rhag ymddangosiad gormod o bwysau a phroblemau cysylltiedig.
  • Prynu pysgod ychydig yn hallt. Os na allwch brynu eog wedi'i halltu o hyd, dylech ei socian o leiaf am 4-6 awr cyn bwyta pysgod. Bydd hyn yn ei gwneud hi'n bosibl osgoi syched eithafol ar ôl bwyta.

O'r uchod, gallwn ddod i'r casgliad nad yw rhoi'r gorau i benwaig yn llwyr â lefel uwch o glwcos yn y gwaed yn werth chweil o dan unrhyw amgylchiadau. Dylech gynnwys cynnyrch blasus, boddhaol ac iach o bryd i'w gilydd mewn symiau bach ar y fwydlen a'i fwyta ar ffurf ychydig yn hallt yn unig. Gall y meddyg sy'n mynychu argymell norm mwy penodol ar gyfer bwyta penwaig mewn diabetes.

Pa benwaig diabetes a ganiateir yn y diet?

Mae diabetes yn glefyd dyrys, ond gallwch chi a rhaid ei ymladd! Ar gyfer hyn, yn gyntaf oll, mae angen i chi wybod holl reolau ymddygiad bwyta. Mae'n hawdd! Mae'n bwysig deall yn glir nad yw pob bwyd blasus yn fuddiol ar gyfer diabetig. Dyma un o'r prif daliadau ar y ffordd i fywyd llawn mewn clefyd diabetig.

A yw hyn yn golygu bod yn rhaid i chi roi'r gorau i'ch holl hoff seigiau? Dim o gwbl! Er enghraifft, un o'r cynhyrchion mwyaf poblogaidd yn Rwsia yw penwaig. Hebddo, mae bwrdd Nadoligaidd prin yn cael ei ddosbarthu, ac ym mywyd cyffredin, penwaig a thatws gyda llewyrch gwyrddlas yw hoff fwyd llawer!

Ond a yw'n bosibl bwyta penwaig ar gyfer diabetes? Felly, mewn trefn. Yn gyntaf oll, cyfansoddiad y cynnyrch, a yw'n ddefnyddiol?

Beth mae penwaig yn ei gynnwys?

Yn ogystal, mae penwaig yn cynnwys braster hawdd ei dreulio a llawer o gydrannau defnyddiol:

  • Amrywiaeth o fitaminau (yn helaeth - D, B, PP, A),
  • Asidau amino buddiol
  • Asidau brasterog Omega-3
  • Set fawr o fwynau gwerthfawr (haearn, calsiwm a photasiwm, cobalt ac ati),
  • Seleniwm - yn helpu i gynyddu lefelau inswlin.

Mae'r holl sylweddau hyn yn angenrheidiol yn gyson ar gyfer metaboledd arferol, normaleiddio presenoldeb siwgr yn y gwaed, atal a dileu atherosglerosis.

Mae braster penwaig iach sy'n cyflenwi fitaminau asidau brasterog omega-3 yn helpu'n aruthrol mewn diabetes:

  1. Cynnal statws bywiogrwydd uchel,
  2. Bod mewn cyflwr corfforol da
  3. Cynnal gweithrediad perffaith y system gardiofasgwlaidd,
  4. Niwtoreiddio colesterol,
  5. Glwcos is
  6. Cyflymu metaboledd,
  7. Atal cymhlethdodau sy'n gysylltiedig â diabetes.

Mae'n hysbys, o ran cynnwys elfennau defnyddiol, bod penwaig o flaen yr eog enwog, ond ar yr un pryd mae'n sawl gwaith yn rhatach nag ef. Ond beth am garbohydradau? Wedi'r cyfan, mae pob diabetig yn cofio cyfyngiad carbohydradau yn eu diet. Gyda hyn, mae popeth yn iawn!

Mae unrhyw bysgod yn cynnwys brasterau a phroteinau yn unig, hynny yw, mae ganddo fynegai glycemig o sero ac nid yw'n cael unrhyw effaith negyddol ar lefelau siwgr! Ond dyma y ddalfa. Ar y cyfan, defnyddir penwaig mewn fersiwn hallt, ac yn anochel mae ofn: a yw penwaig hallt yn niweidiol mewn diabetes?

Penwaig hallt yn neiet cleifion â diabetes. A yw'n bosibl ai peidio?

I gael cyflwyniad cliriach o'r mater, rhaid deall y broses o gymathu bwydydd hallt gan y corff. Mae penwaig yn fwyd hallt iawn, a halen i'r diabetig yw'r gelyn! Mae'r corff yn dechrau gofyn am lawer o ddŵr, wrth golli lleithder.

Mae'n rhaid i chi yfed yn aml a llawer. A chyda diabetes, mae mwy o deimlad o syched, nad yw'n ddamweiniol. Weithiau mae person yn yfed hyd at 6 litr o hylif. Felly mae'r corff yn normaleiddio siwgr gwaed, gan leihau'r hormon vasopressin. Sut i fod? Yn wir, ar ôl pryd o fwyd gyda phenwaig, bydd syched yn cynyddu!

Gallwch chi fwyta penwaig! O dan rai rheolau

Mae penwaig taclus â diabetes yn dderbyniol, ond dim ond gyda rhai nodweddion:

  1. Dewiswch beidio â physgod rhy olewog yn y siop.
  2. Dylai carcas penwaig gael ei socian mewn dŵr i gael gwared â gormod o halen.
  3. Defnyddiwch fathau eraill o bysgod heb lawer o fraster ar gyfer marinadu, sy'n gallu “aeddfedu” ac nad yw'n llai blasus ar gyfer marinadu (carp arian, halibwt, penfras, clwyd penhwyaid, adag, pollock, penhwyad, draenog y môr). Nid ydynt yn llai blasus yn y marinâd ac maent wedi'u hamsugno'n dda.

Paratoi penwaig yn iawn ar gyfer diabetig

Os ydych chi'n dysgu sut i goginio penwaig blasus, yna bydd diet y diabetig yn ailgyflenwi â llawer o seigiau blasus. Yn enwedig gyda danteithion mor ddymunol yn y dathliad â phenwaig o dan gôt ffwr.

Dim ond ei goginio'n iawn! Cymerwch y penwaig ychydig yn hallt neu socian, a'i gynnwys yn y cynhwysion:

  • Afal sur
  • Wyau cyw iâr neu soflieir wedi'u berwi,
  • Moron a beets wedi'u berwi,
  • Nionyn maip
  • Iogwrt heb ei felysu yn lle mayonnaise.

Sut i goginio: ffiled penwaig a nionyn wedi'i dorri'n giwbiau bach. Mae'n well rwbio wyau, afalau ffres, moron a beets yn fras gyda grater. Iro'r ddysgl gydag iogwrt, gosod haen o foron, ac arno haen o benwaig, yna - nionyn, yna afal, yna wy a betys yn mynd mewn haenau cyfartal. Mae iogwrt wedi'i wasgaru ar ben pob haen.

Mae'n dda dal y penwaig wedi'i goginio o dan gôt ffwr dros nos yn yr oergell. Yna bydd yn cael ei lenwi â'r holl gynhwysion a'i “ddisgleirio” gyda pherffeithrwydd blas! Bydd blas salad o'r fath yn sbeislyd, heb fod yn waeth na thraddodiadol, ac mae'r buddion yn sicr!

Ewch amdani, ffantasïo, newid cydrannau diangen i analogau mwy defnyddiol. A dim ond ennill fydd y teulu cyfan, oherwydd bydd yn dechrau bwyta'n fwy iach o safbwynt maethol.

Bwyd traddodiadol yn Rwsia, yn ddefnyddiol nid yn unig i gleifion, ond hefyd i bobl hollol iach. Fe'i nodir ar gyfer diabetes math 1 a math 2 oherwydd bod tatws wedi'u pobi wedi cael eu “hadsefydlu” ers amser maith. Rydyn ni'n trefnu'r carcas penwaig yn hyfryd yn y toriad, rydyn ni'n ei osod allan gyda thatws ac yn sesno gyda winwns a pherlysiau.

Bydd salad syml gyda phenwaig yn lleihau nifer y pysgod ac ni fydd yn rhagfarnu blas pleser. Mae'n hawdd iawn paratoi dysgl mor flasus a boddhaol. Cymysgwch benwaig wedi'i dorri â nionod gwyrdd wedi'u torri'n fân a haneri wyau soflieir.

Mae mwstard, olew olewydd neu sudd lemwn yn addas ar gyfer gwisgo. Gallwch chi gymysgu hyn i gyd, dim ond ennill y bydd ail-lenwi â thanwydd. Mae Dill yn addurno'r cyfansoddiad. Mae'n flasus a maethlon iawn!

Mae meddygaeth yn atgoffa pobl â diabetes mai dim ond unwaith yr wythnos y gallwch chi fwynhau'ch hoff bysgod. Ac mae'r gyfran wedi'i chyfyngu i 100-150 gram o'r cynnyrch. Ydych chi wedi cynhyrfu ychydig? Yn ofer! Mae yna awgrymiadau gwerthfawr ar sut i ganiatáu i'ch hun weld prydau pysgod ar y bwrdd yn amlach.

Rhai mwy o driciau ar gyfer diabetig penwaig

Gellir bwyta hoff benwaig mewn ffurfiau eraill: wedi'u berwi, eu ffrio, eu pobi. Wedi'i goginio fel hyn, mae penwaig ar gyfer diabetes yn ddefnyddiol iawn oherwydd ei gydrannau gwerthfawr.

Nid yw cyfansoddiad unigryw'r pysgodyn hwn yn cael ei ddisodli gan unrhyw gapsiwlau a phils. A chyda dull cymwys, byddwch chi'n gallu cynnal caethiwed bwyd a phlesio'ch hun gyda'ch hoff seigiau.

Gadewch Eich Sylwadau