Mynegai Bwyd Glycemig Maeth Montignac

Rwy'n cofio pan wnes i ddarganfod gyntaf am lenwadau hufen ar gyfer cacennau wedi'u seilio ar cashiw, roeddwn i'n siŵr eu bod yn addas yn bennaf ar gyfer analogau cawsiau heb bobi. Fodd bynnag, ar ôl astudio mwy o ffynonellau, sylweddolais fy nghamgymeriad a pharatoi'r caws caws iogwrt ysgafn hwn yn seiliedig ar almonau a dyddiadau brenhinol.

Yn wahanol i'w gymheiriaid, nid yw'r gacen hon yn fegan; yn unol â hynny, ni fydd ei blas yn ymddangos mor anarferol i gefnogwyr pwdinau traddodiadol. Mae un gwead ar y toriad yn werth beth, iawn?

Yn lle jam chia gallwch ddefnyddio aeron ffres, curd sitrws iach neu saws caramel fegan. Mae'r caws caws ei hun mor amlbwrpas fel y bydd yn mynd yn dda gydag unrhyw ychwanegion.

Yr unig beth, er fy chwaeth i, dylai'r sylfaen fod yn deneuach, byddaf yn cymryd amdani 1.5-2 gwaith yn llai o gynhwysion. Gyda llaw, gellir ei baratoi mewn ffordd fwy traddodiadol: ewch ag unrhyw gwcis iach yn agos at fara byr a'u cymysgu â menyn. Credaf fod cynhyrchion llaeth brasterog yn gweddu'n berffaith i'r cysyniad o ddeiet iach. Yr unig gwestiwn yw a yw person yn arsylwi ar y mesur wrth ei ddefnyddio :).

Rysáit wedi'i haddasu o Awstralia Journal of Healthy Nutrition.

Ar siâp gyda diamedr o 18 cm

Cynhwysion

90 g o ddyddiadau brenin pitted

50 g o flawd reis (o reis brown)

1 melynwy C1

2 lwy fwrdd olew cnau coco wedi'i doddi (gellir ei ddisodli â menyn)

420 g o iogwrt trwchus iawn heb ychwanegion (rwy'n eplesu hufen 35%)

hadau 1 pod fanila

50 g siwgr cnau coco

Jam llus:

1.5 llwy fwrdd siwgr cnau coco

2 lwy fwrdd had chia

Proses:

1. socian cashews dros nos mewn dŵr wedi'i hidlo.

2. Coginiwch y jam. Rhowch llus a siwgr mewn padell gyda gwaelod trwchus, cymysgu'n ysgafn. Coginiwch trwy ysgwyd nes bod sudd wedi'i ryddhau. Ychwanegwch hadau chia, cymysgu, coginio nes eu bod wedi tewhau. Oeri, trosglwyddo i jar a'i roi yn yr oergell.

3. Cynheswch y popty i 150 gradd. Iro'r mowld gyda choconyt neu fenyn, leiniwch y gwaelod gyda memrwn pobi.

4. Paratowch y sylfaen. Rhowch yr holl gynhwysion ym mowlen y prosesydd bwyd, eu malu nes eu bod yn llyfn. Rhowch ef ar ffurf, lefel a'i bobi ar lefel gyfartalog o'r popty nes ei fod yn frown euraidd am 10-15 munud. Mae'n bwysig iawn peidio â gor-wneud.

5. Yn y cyfamser, paratowch y llenwad. Draeniwch ddŵr gyda chaeau arian, rhowch nhw mewn prosesydd bwyd, ei falu nes cael past meddal, llyfn. Ychwanegwch weddill y cynhwysion, eu curo nes eu bod yn llyfn. Arllwyswch y llenwad dros y sylfaen, pobi am 40 munud. Dylai'r ymylon fachu, a'r canol ychydig yn crynu. Gadewch am 1 awr mewn popty caeedig, yna ei oeri i dymheredd yr ystafell a'i roi yn yr oergell i osod y caws caws yn llwyr.

Sut i Wneud Chia Jam

Aeron dadrewi.
Rhowch yr aeron mewn sosban a'u cynhesu i ferw, lleihau'r gwres i'r lleiafswm, ychwanegu xylitol a'i gynhesu am 5 munud.

Arllwyswch hadau chia a'u cynhesu am 5 munud arall.
Trosglwyddo i jar lân a'i roi yn yr oergell.

Os ydych chi am i'r jam fod yn fwy trwchus, ychwanegwch fwy o hadau chia i'r jam sydd eisoes wedi'i oeri, un llwy de ar y tro a'i adael am awr.

Mae jam hadau Chia yn addas ar gyfer unrhyw bryd bwyd.

Pwdin Caws Bwthyn gyda Phwdin Hadau Ffrwythau a Chia

* Ar gyfer FM "llin, hadau pabi, hadau sesame a hadau eraill"

500 g o gaws bwthyn
1 oren mawr
sudd o 1 oren
Pîn-afal 1/4 rhan cf neu hanner bach
1 llwy fwrdd o rawnwin (unrhyw liw, i flasu)
1 llwy fwrdd o iogwrt Groegaidd
2 lwy fwrdd o hadau chia
siwgr i flasu

Cymysgwch iogwrt gyda sudd oren 1/2, ychwanegwch hadau chia. Rhowch yr oergell i mewn am y noson.
Torrwch yr oren a'r pîn-afal yn ddarnau bach. Grawnwin wedi'u torri yn eu hanner (tynnwch yr hadau).
Ychwanegwch y sudd oren, grawnwin, pîn-afal ac oren sy'n weddill i'r caws bwthyn. Ychwanegwch siwgr, cymysgu.
Rhowch sbectol i mewn. Rhowch bwdin hadau chia ar ei ben.

Cacen Gaws Llus

Cynhwysion Cacen Llus: 100 g cwcis, menyn, 2 lwy fwrdd o siwgr Ar gyfer y llenwad: 400 g caws hufen, 150 g jam llus neu jam, 100 g siwgr eisin, 50 g llus, 4 wy Dull paratoi: Toddi menyn gyda siwgr yn y modd multicooker

Cynhwysion Cacen Gacen: 400 g o hufen sur, caws meddal ysgafn, 200 g o gwcis, 180 g o siwgr, 100 g o fenyn, 3 wy, 0.5 lemwn, 1 llwy fwrdd o startsh tatws, 1 llwy de o sinamon, vanillin: Paratoi: Lleyg papur olewog ar waelod y multicooker,

Cacen Gaws sinsir

Amser coginio Cacen Gacen 45 munud. Dognau: 6 Cynhwysion: 100 g cwcis melys, 4 llwy fwrdd. llwy fwrdd o fenyn, 0.5 llwy de sinsir, 0.5 cwpanaid o ffrwythau candi wedi'u torri, 0.3 kg o gaws bwthyn, 4 llwy fwrdd. llwy fwrdd o siwgr, 0.5 cwpan o hufen, 1 llwy fwrdd. llwy o flawd, 1 wy. Dull

Cacen Gacen Bwmpen

Cacen Gacen Bwmpen

Cacen gaws gyda phwmpen Màs caws - 400 g, wyau - 5 pcs., Piwrî pwmpen - 1 cwpan mesur o'r popty araf, siwgr - 1 gwydr mesur o'r popty araf, startsh - 2 lwy fwrdd. l., hanfod fanila - 1 llwy de, croen lemwn - i flasu, mêl, hufen sur - i flasu, papur coginio

Cacen Gacen Cherry

Cacen gaws caws ceirios - 400 g, wyau - 5 pcs., Ceirios - 400 g, siwgr - 1 cwpan mesur gan popty araf, startsh - 2 lwy fwrdd. l., hanfod fanila - 1 llwy de, croen lemwn - i flasu, mêl, hufen sur - i flasu, papur coginio Curwch gwynwy gyda siwgr mewn ewyn. Ychwanegu at

Cacen gaws eirin

Cacen gaws caws eirin - 400 g, wyau - 5 pcs., Piwrî eirin - 1 cwpan mesur o'r multicooker, siwgr - 1 cwpan mesur o'r multicooker, startsh - 2 lwy fwrdd. l., hanfod fanila - 1 llwy de, croen lemwn - i flasu, mêl, hufen sur - i flasu, papur coginio Ar gyfer lliwio:

Cacen Gaws Afal

Cacen gaws afal Cacen gaws - 400 g, wyau - 5 pcs., Afalau - 5 pcs., Siwgr - 1 cwpan mesur gan popty araf, startsh - 2 lwy fwrdd. l., hanfod fanila - 1 llwy de, croen lemwn - i flasu, mêl, hufen sur - i flasu, papur coginio Curwch gwynwy gyda siwgr mewn ewyn. Gratiwch ymlaen

Cacen Gacen Banana a Mafon

Cacen gaws gyda banana a mafon Ar gyfer y swbstrad: Cwcis blawd ceirch - 250 g, menyn - 150 g, siwgr - 75 g Ar gyfer y llenwad: caws bwthyn - 200 g, wyau - 5 pcs., Siwgr - 1 cwpan mesur o'r multicooker, startsh - 2 lwy fwrdd . l., hanfod fanila - 1 llwy de, croen lemwn - i flasu, banana - 1 pc. Ar gyfer

Cacen Gaws Llus

Cynhwysion Cacen Llus: 100 g cwcis, menyn, 2 lwy fwrdd o siwgr Ar gyfer y llenwad: 400 g caws hufen, 150 g jam llus neu jam, 100 g siwgr eisin, 50 g llus, 4 wy Dull paratoi: Toddi menyn gyda siwgr yn y modd multicooker

Cynhwysion Cacen Gacen: 400 g o hufen sur, caws meddal ysgafn, 200 g o gwcis, 180 g o siwgr, 100 g o fenyn, 3 wy, 0.5 lemwn, 1 llwy fwrdd o startsh tatws, 1 llwy de o sinamon, vanillin: Paratoi: Lleyg papur olewog ar waelod y multicooker,

Cacen Gaws sinsir

Cacen gaws gyda Chynhwysion sinsir 100 g o gwcis melys, 4 llwy fwrdd. llwy fwrdd o fenyn, 0.5 llwy de sinsir, 0.5 cwpanaid o ffrwythau candi wedi'u torri, 0.3 kg o gaws bwthyn, 4 llwy fwrdd. llwy fwrdd o siwgr, 0.5 cwpan o hufen, 1 llwy fwrdd. blawd, 1 wy. Dull paratoi Mae cwcis yn torri'n ddarnau bach gyda'ch dwylo,

Rysáit cam wrth gam gyda llun

Mae pawb wedi bod yn ymwybodol ers amser maith o fuddion hadau chia a'u heffeithiau buddiol ar y corff dynol. Yn ddiweddar maent wedi ennill poblogrwydd mor anhygoel fel y gellir eu prynu hyd yn oed ar y farchnad yn yr adran grawnfwydydd a ffrwythau sych. Wrth ymprydio, bwyta llawer o hadau chia, oherwydd eu bod yn cynnwys asidau amino brasterog, fitaminau a mwynau, wrth ostwng colesterol yn y gwaed a chyfrannu at golli pwysau. Yn gyffredinol, gwnewch yn siŵr eich bod yn cynnwys y cynnyrch hwn yn eich diet, nid yn unig mae'n flasus ac yn iach, mae hefyd yn fuddiol)

Paratowch gynhyrchion ar gyfer gwneud pwdin chia gyda mwyar duon a llus yn ôl ein rhestr. Credir mai tair llwy fwrdd yw'r swm delfrydol o hadau chia fesul gwydraid o hylif. Gellir cymryd llaeth buwch a llysiau yn ystod ymprydio.

Rhannwch yr hadau yn ddwy bowlen ddwfn.

Arllwyswch bob gwydraid o laeth oer.

Trowch yn dda. Bydd hadau yn llythrennol o flaen ein llygaid yn dechrau amsugno hylif a chwyddo.

Stwnsiwch hanner llus a mwyar duon gyda fforc mewn tatws stwnsh.

Ychwanegwch piwrî aeron i un o'r cynwysyddion hadau, ei droi. Bydd hi'n dod yn lliw porffor hardd. Rhowch yr hadau yn yr oergell am o leiaf dair awr. Po hiraf y mae'r hadau'n sefyll, y gorau y maent yn chwyddo.

Ar ôl peth amser, gosodwch ddau fath o hadau mewn haenau mewn sbectol neu jariau.

Arllwyswch flas surop masarn neu fêl i mewn.

Addurnwch y pwdin ar ei ben gydag aeron wedi'u rhewi a deilen o fintys neu fasil.

Mae pwdin Chia gyda mwyar duon a llus yn barod. Cael diwrnod braf.