Cwcis cnau daear - trît calonog ar gyfer te a mwy

Gwrthodwyd mynediad i'r dudalen hon oherwydd credwn eich bod yn defnyddio offer awtomeiddio i weld y wefan.

Gall hyn ddigwydd o ganlyniad i:

• Mae Javascript wedi'i anablu neu wedi'i rwystro gan yr estyniad (e.e. atalyddion hysbysebion)
• Nid yw eich porwr yn cefnogi cwcis

Sicrhewch fod Javascript a chwcis wedi'u galluogi yn eich porwr ac nad ydych yn rhwystro eu lawrlwytho.

ID Cyfeirnod: # d25177a0-a6fa-11e9-aac5-6d9e484171fd

Y cynhwysion

Er mwyn maldodi cwcis cnau daear persawrus i'ch teulu, bydd angen i chi:

• cnau daear (amrwd) - 220 g,
• menyn - 170 g,
• wy
• blawd - 300 g
• siwgr - 150 g
• halen - ar flaen cyllell,
• ¼ llwy de soda
• 0.5 llwy de powdr pobi.

O'r nifer penodedig o gynhyrchion, byddwch yn cael tua tri dwsin o gwcis bach.

Cwcis Pysgnau - Coginio Cam wrth Gam

Y cam cyntaf yw paratoi'r cnau daear: ffrio ef mewn padell am 5-7 munud, gan ei droi'n gyson. Yna rhwbiwch â'ch dwylo i ryddhau o'r masg. Yn y diwedd, bydd yn cymryd tua 30 g. Nawr malu’r cnau mewn cymysgydd.

Mae plant wrth eu bodd pan ddaw darnau o gnau daear ar draws cwcis, felly nid oes angen i chi ddod â nhw i gyflwr o flawd. Ond os ydych chi am iddo fod yn homogenaidd - torrwch yn fân.

Nawr gallwch chi ddechrau coginio cwcis:

1. Curwch fenyn gyda siwgr gyda chymysgydd. Os nad oes uned o'r fath, gallwch ei rwbio â'ch dwylo. Y prif beth yw bod yr olew yn feddal.
2. Mewnosodwch yr wy wrth barhau i guro neu droi.
3. Ysgeintiwch gnau daear wedi'u torri, cymysgu.
4. Ar y diwedd, ychwanegwch flawd wedi'i gymysgu â phowdr pobi, halen a soda.
5. Tylinwch y toes meddal a'i rannu'n beli. Er mwyn i gwcis goginio'n gyflym, mae'n well gwneud peli bach, tua, fel cnau Ffrengig.
6. Rhowch y bylchau ar ddalen pobi a orchuddiwyd yn flaenorol â memrwn pobi. Malwch nhw gyda llwy neu wydr yn ysgafn i fflatio a chael ymddangosiad tebyg i grempog.

Dim ond i roi'r badell yn y popty, wedi'i gynhesu i 180 °. Mewn dim ond 15 munud, bydd y cwci yn barod. Canolbwyntiwch ar yr ymylon - dylid eu brownio. Yna bydd y cwcis gyda'r ymyl yn grensiog, ond bydd y canol yn aros yn feddal. Peidiwch ag aros nes bod y “crempog” cyfan yn caledu yn y popty - dyma sut mae'r cwcis yn llosgi. Pan fyddwch chi'n tynnu dalen pobi, bydd y canol yn dal yn feddal - mae hyn mor angenrheidiol. Wrth i'r cwci oeri, mae'n caledu yn llwyr.

Rysáit “Cwcis Menyn Peanut Crispy”:

Unwaith eto, rwy’n ymddiheuro i bawb, ond ni allwn gael y cam wrth gam o hyd: - (Felly maddeuwch imi a derbyn hynny.

Yn gyntaf, mae angen i ni guro'r menyn meddal i mewn i froth gyda siwgr.
Yna ychwanegwch fenyn cnau daear, brandi, wy, curo'n dda eto.

Ychwanegwch flawd, arllwys powdr pobi, siocled, cnau.
Cymysgwch bopeth yn ofalus.

Tylinwch y toes - bydd yn ludiog. Rydyn ni'n rhoi'r toes mewn bag a'i gadw yn yr oerfel am 1-2 awr, a'r nos os yn bosib.

Nawr, o'r toes, rydyn ni'n tynnu oddi ar y peli maint cnau Ffrengig, yn gwastatáu â llaw ac yn tynnu patrwm gyda fforc. Ond yn yr achos hwn, ceir y cwci heb ymylon taclus iawn.

Fe wnes i hyn: torrais gwcis allan gyda gwydr bach a'i drosglwyddo i ddalen pobi gyda sbatwla, oherwydd bod y toes yn ludiog i'r countertop.

Dylai'r ddalen pobi gael ei gorchuddio â phapur memrwn a rhoi cwcis arno.

Cynheswch y popty i 190C, anfonwch y cwcis i'w coginio.

Pobwch 10-15 munud ar y mwyaf. Cyn gynted ag y bydd yr ymylon yn dechrau brownio, byddwn yn diffodd ac yn gadael iddo sefyll am funud arall yn y popty.

Gwyliwch allan! Mae'n coginio'n gyflym iawn a gall losgi allan!

Gadewch ar ddalen pobi i oeri ychydig a dim ond wedyn ei dynnu, fel arall fe allai ddisgyn ar wahân.

Ar y dechrau, bydd y cwci yn feddal, ond wrth iddo oeri, mae'n caledu ac yn mynd yn grensiog.

Blasus gyda the neu laeth!

Tanysgrifiwch i'r grŵp Cook in VK a chael deg rysáit newydd bob dydd!

Ymunwch â'n grŵp yn Odnoklassniki a chael ryseitiau newydd bob dydd!

Rhannwch y rysáit gyda'ch ffrindiau:

Sylwadau ac adolygiadau

Ionawr 28, 2016 Olchen-7 #

Ionawr 28, 2016 Masya # (awdur y rysáit)

Mehefin 26, 2013 Diana B #

Tachwedd 24, 2012 MamaDarika #

Tachwedd 25, 2012 Masya # (awdur rysáit)

Tachwedd 25, 2012 MamaDarika #

Tachwedd 25, 2012 Masya # (awdur rysáit)

Gorffennaf 1, 2014 stelsi89 #

Gorffennaf 1, 2014 Masya # (awdur y rysáit)

Ebrill 8, 2012 Lika70 #

Ebrill 8, 2012 Masya # (awdur rysáit)

Ebrill 8, 2012 Lika70 #

Yr un peth yw menyn cnau daear neu basta.

Tachwedd 25, 2012 Masya # (awdur rysáit)

Ebrill 30, 2012 wowan5 #

Tachwedd 25, 2012 Masya # (awdur rysáit)

Mawrth 27, 2012 algambra #

Mawrth 26, 2012 Silverina1 #

Mawrth 25, 2012 barska #

Mawrth 25, 2012 Lyudmila NK #

Mawrth 25, 2012 LaCostena #

Mawrth 25, 2012 molohovez #

Mawrth 25, 2012 Arin4ic #

Mawrth 25, 2012 Nika #

Mawrth 25, 2012 colli #

Mawrth 25, 2012 gwniadwraig #

Dull coginio

Ychwanegwch yr wy a'i guro'n dda eto.

Cymysgwch flawd gyda phowdr pobi a'i ddidoli. Rhowch y toes mewn 2 ddos.

Ychwanegwch fenyn cnau daear. Gallwch ei brynu mewn siop, neu gallwch chi guro'r cnau wedi'u rhostio a'u plicio â bleder.

Ychwanegwch gnau daear (wedi'u rhostio o reidrwydd). Os gwnaethoch brynu amrwd - ffrio yn y popty ar 180 gradd am oddeutu 25 munud. Bob 5 munud mae angen eu cymysgu.

Rhannwch y toes sy'n deillio ohono yn 2 ran. Mae pob lapio â cling film a'i adael yn yr oergell am awr.

Mae toes parod yn cael ei storio yn yr oergell am oddeutu wythnos.

Torrwch y "selsig" yn gylchoedd, a'i daenu ar ddalen pobi.

Peidiwch ag anghofio gadael pellter rhwng cynhyrchion o tua 1.5 cm.

Pobwch cwcis cnau daear mewn popty wedi'u cynhesu i 150 gradd nes eu bod yn frown euraidd.

Yn y bôn, mae gennym bwdin gorffenedig eisoes. Gallwch chi eillio'r cwcis blasus hyn yn unig. Ond rydyn ni'n dal i baratoi'r llenwad. Bydd yn hufen menyn cyffredinol, sy'n ddelfrydol ar gyfer unrhyw bethau da: cacennau, cwcis, cacennau, rholiau. Oherwydd chwipio menyn am gyfnod hir a defnyddio siwgr powdr, mae gan yr hufen strwythur meddalach ac ymddangosiad hyfryd o eira-gwyn. Nid yw'n toddi ac yn dal ei siâp. Gall cyfansoddiad yr hufen gyflwyno lliwiau bwyd neu gyflasynnau amrywiol: fanila, lafant, ac ati.

Fodd bynnag, ni fydd pawb yn hoffi hufen olew, yn sicr nid yw hyn i bawb. Felly, gallwch chi baratoi haen mafon o'r rysáit hon. Neu gyfunwch gwcis bara byr gyda chnau daear, arogli â'ch hoff jam. Wel, syniad arall yw defnyddio nutella ar gyfer gludo.

Yn ôl i'r hufen. Y prif syniad yw curo'r menyn cystal â phosib. Dylai ddod yn wyn eira ac yn awyrog iawn. Cyfunwch yr olew a'r powdr mewn curwr a chychwyn y broses. Bydd angen amser hir iawn, tua 12 munud, i guro'r cysondeb a ddymunir.

Ar ddiwedd amser, rydyn ni'n cyflwyno llaeth yn llythrennol trwy lwy de, bob tro yn curo'r màs yn dda.

Rydyn ni'n gwneud brechdanau o gwcis. Mae pwdin yn barod i'w fwyta.

Mae rysáit cwci gyda chnau daear yn caniatáu ichi ddangos y creadigrwydd mwyaf. Yng nghanol y cylch hufen gallwch chi roi caramel, jam, jam, ac yn lle past menyn cnau daear ychwanegwch siocled “Nutella” i'r toes. Ni fydd danteithfwyd o'r fath yn mynd heb i neb sylwi a bydd yn synnu unrhyw gynulleidfa ar yr ochr orau.