Alla i fwyta gellyg gyda pancreatitis

Un o afiechydon mwyaf cyffredin y system dreulio yw pancreatitis. Mae'n datblygu oherwydd gor-fwyta bwydydd sbeislyd a brasterog, alcohol, ffordd o fyw eisteddog. Weithiau mae haint bacteriol yn chwarae rôl yn natblygiad llid y pancreas.

Wrth drin pancreatitis, mae dietotherapi yn y lle cyntaf. Ei bwrpas yw creu amodau lle mae'r organ heintiedig yn profi cyn lleied o straen â phosib. Yna mae secretiad ensymau treulio yn lleihau, mae'r prosesau llidiol yn ymsuddo, mae adfer celloedd a meinweoedd yr effeithir arnynt yn dechrau.

A allaf fwyta gellyg gyda pancreatitis? Dim ond ar ôl i'r diagnosis gael ei ateb y dylid ateb y cwestiwn hwn, gan fod argymhellion dietegol yn wahanol ar gyfer ffurfiau acíwt a chronig patholeg.

A yw'n bosibl gyda pancreatitis acíwt

Ar ôl gwaethygu llid y pancreas, dylai cleifion fwyta ychydig bach o lysiau a ffrwythau. Er enghraifft, yn ystod wythnos gyntaf y salwch caniateir bwyta un gellyg y dydd. Un o'r amodau sy'n berthnasol i gynhyrchion yw na ddylent fod yn asidig. Yn wahanol i afalau, mae'r mwyafrif o amrywiaethau gellyg yn isel mewn asidedd.

Er gwaethaf hyn, mae cyfyngiadau ar ddefnyddio gellyg mewn cleifion â pancreatitis. Mewn ffrwythau, mae yna nifer fawr o gelloedd caregog fel y'u gelwir - sgleroids. Maent yn hen gelloedd sydd wedi colli gweithgaredd swyddogaethol. O'u cwmpas mae cragen drwchus yn tyfu, yn ei strwythur yn debyg i ffibrau pren.

Mae'n casglu ar ei wyneb nifer fawr o sylweddau amrywiol sy'n cyfrannu at gynnydd yn ei ddwysedd:

calch, neu galsiwm carbonad. Mae'n sylwedd solet sy'n hydawdd yn wael mewn dŵr,
cutin - cwyr bron na ellir ei dreulio gan ensymau treulio dynol,
silica. Yr enw gwyddonol yw silicon deuocsid. Mae'r rhain yn grisialau cryfder uchel, yn anhydawdd mewn dŵr.

Mae sglereids i'w cael hyd yn oed yn y gellyg mwyaf aeddfed, gellir teimlo eu grawn wrth fwyta'r ffrwythau hyn. Mae'r ffaith eu bod yn cael eu treulio'n wael yn y llwybr treulio hyd yn oed person iach yn gwneud gellyg yn bryd eithaf trwm. Felly, er gwaethaf yr asidedd isel, ni argymhellir eu defnyddio ar gyfer pobl â pancreatitis acíwt neu waethygu clefyd cronig.

Gellyg ar gyfer pancreatitis cronig

Ar ôl i'r amlygiadau o ymosodiad y clefyd gael eu dileu, caniateir i'r claf ychwanegu bwydydd trymach at ei ddeiet. Mae'n well peidio â bwyta ffrwythau a llysiau'n amrwd, maen nhw'n cael eu bwyta ar ffurf pobi. Mae hyn yn caniatáu ichi feddalu eu cysondeb a thrwy hynny leihau'r baich ar biben dreulio'r claf. Yn ogystal, mae ffrwythau a baratoir felly gyda pancreatitis yn cael eu hamsugno'n well.

Gyda pancreatitis, mae'n well gwrthod gellyg

Fel ar gyfer gellyg, bydd triniaeth wres yn lleihau eu dwysedd ychydig. Nid yw celloedd lignified, hyd yn oed ar ôl pobi hir, yn colli eu caledwch. Felly, mae hyd yn oed gellyg wedi'u pobi yn anodd eu treulio yn y llwybr gastroberfeddol ac yn llwytho'r pancreas yn sylweddol.

Oherwydd nodweddion o'r fath, mae gellygen mewn pancreatitis yn cael ei wrthgymeradwyo, waeth beth yw hyd y clefyd a chyflwr cyffredinol y claf. Gall afalau nad ydynt yn sur fod yn lle da am y ffrwyth hwn.

Dim ond mewn compotes y caniateir bwyta gellyg. Ar gyfer eu paratoi, gallwch ddefnyddio ffrwythau ffres a ffrwythau sych. Ar yr un pryd, nid oes unrhyw fudd o fwyta tafelli gellyg wedi'u berwi, gan nad yw eu strwythur yn newid. Am yr un rheswm, ni ddylai cleifion â pancreatitis fwyta gwaddod, sy'n aros ar waelod y llestri gyda chompot.

I gael y sylweddau buddiol a gynhwysir yn y ffrwyth hwn, gallwch yfed sudd gellyg. Mae'n angenrheidiol bod yn ofalus, ni ddylid bwyta sudd â mwydion. Mae'n well ei wanhau gydag ychydig bach o ddŵr a pheidiwch ag yfed llawer.

Mae defnyddio ffrwythau gellyg mewn pancreatitis yn cael ei wrthgymeradwyo ym mhob claf, waeth beth yw oedran a hyd y clefyd. Er gwaethaf hyn, maent yn cynnwys sylweddau sy'n ddefnyddiol ar gyfer gwaith yr arennau, system gylchrediad y gwaed. Yn lle'r compote neu sudd ohono, gallwch eu cael heb gynyddu'r llwyth ar y pancreas.

Afalau a gellyg

Yn absenoldeb gwaethygu'r afiechyd, dylid bwyta afalau (nid sur) a gellyg haf. Tynnwch y croen a'r craidd caled oddi arnyn nhw. Peidiwch â bwyta gellyg o fathau gaeaf, mae ganddyn nhw wead trwchus ac maen nhw'n dirlawn â ffibr ar ffurf fras.

Mae'r ffordd orau o fwyta afalau a gellyg mewn pancreatitis fel a ganlyn:

Sychwch yr afalau a'u pobi yn y popty, taenellwch sinamon, fe gewch bwdin blasus.
Defnyddiwch gellyg gaeaf rhag ofn dolur rhydd acíwt yn erbyn cefndir o anhwylder o natur hirfaith (ar ffurf tatws stwnsh neu gompote gyda melysyddion: xylitol neu sorbitol).

Mae dulliau o'r fath eisoes yn berthnasol ar y 3ydd diwrnod o waethygu'r afiechyd.

Ffrwythau sitrws

Yn ystod rhyddhad, caniateir bwyta mewn symiau bach dafelli bach o aeddfed, melys hyd eithaf o orennau a thanerinau.

Peidiwch â bwyta grawnffrwyth, pomelo. Peidiwch ag yfed ffrwythau ffres y ffrwythau gaeaf hyn; mae lefel yr asidedd yn cynyddu'n ormodol ynddynt.

Heb waethygu na chyda gwelliant, gellir bwyta bananas. Bwyta ffrwythau aeddfed heb eu malu ymlaen llaw. Mae'r banana'n barod i'w fwyta ac nid oes angen triniaeth wres.

Mae'n cynnwys llawer o startsh a charbohydradau hanfodol, a bydd yn gallu disodli nid yn unig pwdinau, ond hefyd losin amrywiol, sy'n cael eu gwrtharwyddo mewn llid cronig yn y pancreas.

Pîn-afal, Melon a Papaya

Mae ganddyn nhw gysondeb trwchus, felly mae'n well eu bwyta yn ystod cyfnod o ryddhad hirfaith. Dechreuwch gymryd y bwydydd hyn mewn symiau bach, 100-200 g y dydd. Ewch â ffrwythau aeddfed aeddfed i ffwrdd, byddwch yn argyhoeddedig o'r lleiafswm o ffibrau.

Eirin gwlanog, eirin a bricyll

Defnyddiwch nhw yn ffres yn unig gyda rhyddhad hir o pacreatitis. Dewiswch ffrwythau meddal, croenwch nhw. Gellir defnyddio ffrwythau bricyll ac eirin sych i wneud compotes.

Y tu hwnt i waethygu pancreatitis, mae maethegwyr yn argymell bwyta afocados, mae'n llawn brasterau llysiau. Mae'r corff dynol, mewn pancreatitis cronig, yn metaboli brasterau llysiau yn well ac yn gyflymach na brasterau anifeiliaid. Ond gyda gwaethygu'r afiechyd, rhowch y gorau i afocados.

Grawnwin bwyta mewn symiau bach yn unig y tu allan i ddirywiad. Dewiswch aeddfed a heb hadau. Ni allwch yfed sudd grawnwin.
Mafon ac nid ydynt yn argymell bwyta mefus hyd yn oed wrth eu hesgusodi, oherwydd mae'n cynnwys llawer o hadau caled a siwgr, ond fe'u caniateir ar ffurf jeli, compote neu mousse aeron. Caniateir pâr o dafelli watermelon, neu'r prydau hynny rydych chi'n eu hychwanegu ynddynt.
Ceirios adar ac mae chokeberry yn cael ei wrthgymeradwyo'n llwyr ar unrhyw gam o'r afiechyd, mae'r aeron hyn yn cael effaith gosod, a fydd yn anochel yn arwain at rwymedd.
Gooseberry ac mae cyrens duon yn bwyta'n ffres yn ystod y cyfnod o waethygu. Mae'r defnydd delfrydol ar ffurf compote o ffrwythau o'r fath, a'i rwbio trwy ridyll. Os ydych chi'n ychwanegu perlysiau i drin pancreatitis pancreatig mewn diod o'r fath, bydd nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol.
Hyn y môr, llus, llus yn ddefnyddiol ar gyfer trin y clefyd. Mae'r aeron hyn yn cael effaith gwrthlidiol gadarnhaol. Mae ganddyn nhw hefyd iachâd, iachâd clwyfau a phriodweddau tawelyddol, felly maen nhw'n aml yn cael eu defnyddio at ddibenion meddyginiaethol. Bwyta'r aeron hyn yn ffres ac yfed te a sudd oddi wrthyn nhw. Ceisiwch ychwanegu o leiaf un o'r mathau i'ch bwydlen.
Llugaeron a Lingonberries ni argymhellir eu bod yn bwyta'n ffres oherwydd asidedd. Mae hyn yn cyfrannu at secretion sudd gastrig, a fydd yn arwain at fwy o symptomau o'r afiechyd. Ond mae jeli a jeli gydag ychwanegiad yr aeron hyn yn dderbyniol.

Peidiwch â chynnwys ffigys a dyddiadau o'ch diet, maen nhw'n rhy felys. Oherwydd cynnwys fitamin B, mae feijoa yn cael effaith iachâd. Mae maethegwyr yn argymell ychwanegu ffrwythau sych a chompotiau ohonynt i'r diet. Fe'ch cynghorir i wrthod unrhyw fwyd carbohydrad. Caniateir ymestyn y rhestr fwydlen o ffrwythau a llysiau os ydynt wedi'u pobi neu wedi'u coginio.

Rheolau ar gyfer cymryd ffrwythau ar gyfer pancreatitis

Peidiwch â bwyta ffrwythau ar stumog wag.
Bwyta'n aml mewn dognau bach.
Rhowch ffafriaeth i ffrwythau aeddfed, gyda chroen meddal neu hebddo, a melys i'r blas.
Yn ystod y cyfnod o symptomau cynyddol, ni ddylech fwyta ffrwythau a llysiau'n amrwd. Eu prosesu, stemio, neu bobi yn y popty.
Tynnwch oddi ar eich bwydlen y ffrwythau ffrwythau hynny sy'n ymddangos yn chwerw neu'n sur (afalau sur, cyrens coch, lemonau, ceirios), mae ganddyn nhw asidedd uchel ac yn cythruddo pilen mwcaidd y llwybr treulio, gan achosi rhyddhau sudd pancreatig.
Bwyta ffrwythau a llysiau cyfyngedig iawn sy'n dirlawn â siwgr. Peidiwch â bwyta ffrwythau tun, diodydd ffrwythau a sudd.
Ar ddechrau gwella pacreatitis, peidiwch â bwyta aeron. Tybiwch mai dim ond cawl rhosyn (heb siwgr) 150-200 ml 3-4 gwaith y dydd, y caniateir ei gymryd ar unrhyw gam o'r clefyd.

Bwyd iechyd

Os oes ffrwythau a llysiau yn y diet y gallwch eu bwyta, byddant yn cyflymu proses iacháu'r pancreas. Mae'r maetholion sydd ynddynt yn ficro-facrofynyddion, felly mae llysiau a ffrwythau i gyd, yn ddieithriad, yn ddeietau.

Dylai blas bwyd fod yn niwtral, fel arall bydd cynhyrchu ensymau pancreatig yn weithredol, a fydd yn arwain at gymhlethdod a phoen.

Cyflwyno ychydig o ffrwythau a llysiau i'r diet, gwnewch yn siŵr eich bod yn ymgynghori â meddyg.

Dim ond y meddyg sy'n mynychu fydd yn penderfynu pa ffrwythau sy'n cael eu caniatáu mewn pancreatitis cronig, beth ddylai'r diet fod.

Dilynwch ddeiet caeth gyda pancreatitis pancreatig, fel arall ni fydd meddyginiaethau drud yn effeithiol. Welwch yn fuan!

Beth yw ffrwythau aeddfed defnyddiol

Cyn i chi ddysgu sut mae'r gellygen yn gweithio mewn pancreatitis, rydyn ni'n astudio'r priodweddau. Mae ei ddefnydd wrth goginio wedi ennill poblogrwydd eang. Mae pwdinau, diodydd, sudd yn cael eu paratoi ohono, mae jam wedi'i goginio. Mae blas melys dymunol ynghyd â gorfoledd yn caniatáu ichi fwyta ffrwythau yn ei ffurf amrwd. Mae'n llawn proteinau, carbohydradau a brasterau.

Yn ogystal â gwerth ynni, mae'n cynnwys:

potasiwm
calsiwm
caroten
haearn
magnesiwm
sodiwm
ffosfforws
sinc.

Yn ogystal, mae'n cynnwys llawer o fitaminau grŵp B, E, C, K.

Beth sy'n ddefnyddiol a pha swyddogaethau y mae'n eu cyflawni:

Mae'n cynnwys ychydig bach o siwgr. Mae hon yn fantais fawr ynghyd â blas melys.
Yn ffafriol yn effeithio ar weithrediad y pancreas. Mae'r ffetws yn cynnwys glwcos nad oes angen inswlin arno i chwalu.
Yn ymladd heintiau, yn rhoi hwb i system imiwnedd y corff.
Yn effeithiol yn atal iselder.
Mae'n atal llid.
Mae'n cynnwys asidau organig, y mae'n effeithio'n gadarnhaol arnynt ar waith yr arennau, yr afu.

Mewn meddygaeth werin, mae peswch gwlyb yn cael ei drin â gellyg. Gwneir powdr iachâd o ddail coeden ardd. Fe'i defnyddir i drin dermatitis, hyperthermia, chwysu gormodol, ffyngau.

Pan na allwch chi fwyta ffrwythau:

Llid y dwodenwm, wlser y stumog.
Colitis.
Gastritis
Anhwylderau'r system dreulio yn eu henaint.
Adweithiau alergaidd.
Prosesau llidiol acíwt yn organau'r llwybr gastroberfeddol.

Mae ei esgyrn yn cynnwys amygdalin. Mae hwn yn wenwyn sydd, pan fydd yn mynd i mewn i'r coluddion, yn cael effaith niweidiol ar y corff. Pan fydd gwres yn cael ei ddinistrio, felly mae'n ddiogel defnyddio compotes, decoctions, cyffeithiau.

Gall cam-drin y ffrwyth hwn achosi anhwylderau chwyddedig, flatulence ac stôl. A yw'n bosibl bwyta gellyg â pancreatitis, mae'n werth ei ddeall yn fwy manwl.

Gellyg ar gyfer llid acíwt

Mae pancreatitis acíwt yn awgrymu diet caeth. Ar ddiwedd wythnos gyntaf maeth o'r fath, caniateir cyflwyno ychydig bach o ffrwythau, er enghraifft, 1 afal y dydd.

Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n dewis afalau o amrywiaeth di-asid, eu malu ymlaen llaw neu eu pobi. Ni chaniateir bwyta gellyg â pancreatitis acíwt, er eu bod yn cynnwys llai o asid.

Oherwydd cynnwys celloedd caregog mewn ffrwythau, mae bwyta gellyg mewn pancreatitis acíwt yn wrthgymeradwyo. Mae hyn yn berthnasol i bob math o'r ffrwyth hwn. Mae celloedd wedi marw, gyda philen lignified trwchus. Mae cyfansoddion cemegol niweidiol y tu mewn:

Calch Y brif gydran yw calsiwm carbonad hydawdd gwael mewn dŵr.
Silica. Cynrychiolir gan silicon deuocsid. Mae gan ei grisialau gryfder uchel.
Kutin. Mae'r gydran yn gwyr nad yw'n cael ei dreulio yn y system dreulio ddynol.

Mae'r cydrannau a gyflwynir yn effeithio'n andwyol ar y llwybr gastroberfeddol. Felly, y cwestiwn yw, a yw'n bosibl ai peidio i fwyta gellyg gyda llid yn y pancreas a pancreatitis acíwt, yr ateb yw na.

Wrth fwyta ffrwythau melys, hyd yn oed yn aeddfed a meddal iawn, teimlir graenusrwydd. Mae teimladau o'r fath yn codi oherwydd presenoldeb celloedd caregog sydd â chyfansoddiad niweidiol yn y mwydion. Mae'r bwyd hwn yn anodd i pancreatitis ac i bobl iach.

A yw'n bosibl bwyta gellyg â pancreatitis, os yw'r afiechyd yn gronig, y cwestiwn a ofynnir gan gleifion sy'n dioddef o batholeg.

Ffurf ffrwythau a chronig

Os yw llid acíwt y pancreas yn gwahardd cynnwys unrhyw amrywiaethau yn y diet, a yw'n bosibl bwyta gellyg mewn pancreatitis cronig? Mae'r math o batholeg yn darparu ar gyfer cyflwyno cynhyrchion newydd yn raddol yn y ddewislen diet. I wneud y ffrwythau'n feddal, maen nhw'n cael eu pobi.

Ond gyda gellyg, nid yw'r dechneg hon yn effeithiol. Nid yw hyd yn oed triniaeth wres yn gallu effeithio ar feddalwch celloedd caregog a geir mewn ffrwythau sudd. Felly, ni all yn y cyflwr stwnsh, nac yn y pobi, fwyta'r ffrwythau blasus hyn. Yr unig ffordd i wledda yw coginio compote blasus.

Rysáit Compote Gellyg

Mae ffrwythau wedi'u stiwio yn cael eu paratoi o ffrwythau ffres neu sych. Mae'n well defnyddio amrywiaeth cartref a dyfir yn eich gardd eich hun. Ychwanegwch gluniau rhosyn i'r cyfansoddiad. Cyn ei ddefnyddio, ymgynghorwch â'ch meddyg.

Mynnu 1 llwy fwrdd. l cluniau rhosyn mewn 1.5 litr o ddŵr poeth am hanner awr.
Mae 2 gellyg aeddfed yn cael eu plicio, eu torri i'r craidd, eu torri'n ddarnau.
Anfonir tafelli o fwydion i'r trwyth rosehip, eu coginio dros wres isel o dan gaead am 30 munud.
Oeri, hidlo.

Caniateir iddo yfed compote yn unig, nid ffrwythau wedi'u berwi. Gyda rhyddhad parhaus o pancreatitis, caniateir defnyddio sudd wedi'i wasgu'n ffres, wedi'i wanhau â dŵr mewn cyfrannau cyfartal.

Cyfansoddiad cemegol a phriodweddau buddiol y ffrwythau

Mae 100 gram o gellyg yn cynnwys 0.5 g o brotein, 11 g o garbohydradau, ac mae maint y braster yn sero. Gwerth maethol y cynnyrch yw 43 kcal fesul 100 gram.

Manteision gellyg yw eu cyfansoddiad cyfoethog. Mae'r ffrwyth yn cynnwys llawer o fwynau (calsiwm, sinc, sodiwm, haearn, potasiwm, ffosfforws, magnesiwm) a fitaminau (C, B, E, K). Amser treulio ffetws ffres yw 40 munud.

Mae'r ffrwythau'n blasu'n llawer melysach nag afal, ond mae ganddo lai o siwgr, ond mae'n llawn ffrwctos, nad oes angen amsugno inswlin iddo. Yn yr ystyr hwn, bydd gellygen mewn pancreatitis yn ddefnyddiol, gan nad yw'n gorlwytho'r pancreas.

Mae'r cynnyrch yn gwella imiwnedd, fel bod y corff yn gallu gwrthsefyll heintiau yn fwy ac yn ymladd yn erbyn llid. Mae cyfansoddiad y ffetws yn cynnwys olewau hanfodol sy'n cael effaith antiseptig ac yn helpu i frwydro yn erbyn cyflyrau iselder.Yn dal mewn gellyg mae yna asidau organig sy'n gwella gweithrediad yr afu a'r arennau.

Mewn meddygaeth werin, defnyddir ffrwythau i frwydro yn erbyn peswch gwlyb. Ac o'i ddail gwnewch bowdrau ar gyfer dermatoses, hyperhidrosis a heintiau ffwngaidd.

A ganiateir iddo fwyta gellyg mewn pancreatitis acíwt a chronig?

Gellyg ar gyfer pancreatitis: a yw'n bosibl ai peidio? Er gwaethaf defnyddioldeb y ffrwythau, gyda llid yn y pancreas, ni argymhellir ei ddefnyddio.

Mae'r rheol hon yn arbennig o bwysig i'r rheini sydd â pancreatitis acíwt a cholecystitis. Ond pam na allwch chi fwyta ffrwyth melys gyda chlefydau o'r fath?

O'i gymharu ag afalau, mae gan gellyg lai o asidedd, ond maent yn cynnwys sgleroids. Mae'r rhain yn gelloedd caregog gyda chragen goediog drwchus.

Mae amryw o elfennau cemegol sy'n cynyddu caledwch y cynnyrch hefyd yn cael eu dyddodi yn y ffrwythau melys. Mae'r sylweddau hyn yn cynnwys:

kremenesem (silicon deuocsid cryf),
calch (calsiwm carbonad, yn anhydawdd yn ymarferol mewn dŵr),
cutin (cwyr nad yw'n cael ei amsugno yn y corff).

Mae'r holl rinweddau hyn yn gwneud y gellyg yn gynnyrch sydd wedi'i dreulio'n wael. Felly, ni argymhellir bwyta am droseddau yn y pancreas, yn enwedig mewn pancreatitis acíwt. Ar ben hynny, hyd yn oed ar ôl triniaeth wres, nid yw sylweddau coediog yn meddalu, sy'n gwahardd defnyddio ffrwythau ar ffurf pobi neu stwnsh.

A all gellyg fod â pancreatitis cronig? Ar ôl atal y trawiad yn y diet, caniateir cyflwyno prydau ffrwythau fel caserolau, jeli a ffrwythau wedi'u stiwio. Mae triniaeth wres yn meddalu'r ffrwythau, felly maen nhw'n cael eu hamsugno'n well gan y system dreulio.

Ond fel y soniwyd uchod, nid yw taninau mewn gellyg hyd yn oed ar ôl triniaeth tymheredd yn mynd i unman. Felly, nid yw'n ddymunol defnyddio ffrwyth o'r fath, hyd yn oed gyda pancreatitis cronig.

Ond beth os ydych chi wir eisiau bwyta gellyg gyda llid yn y pancreas? Weithiau gallwch chi yfed compotes neu decoctions, neu fwyta ychydig o ffrwythau ar ffurf sych. Os yw'r afiechyd mewn cyfnod o ryddhad sefydlog, caniateir i gastroenterolegwyr yfed sudd gellyg wedi'i wasgu'n ffres heb fwydion, wedi'i wanhau â dŵr wedi'i ferwi.

Y rysáit ar gyfer compote o gellyg a rhosyn gwyllt mewn pancreatitis cronig:

Mae cluniau rhosyn sych (llond llaw) yn cael eu bragu â dŵr berwedig (2 litr) a'u gadael am 30 munud.
Mae dau gellyg aeddfed yn cael eu plicio, eu tynnu o'u craidd a'u torri'n ddarnau.
Ychwanegir ffrwythau at y trwyth rosehip.
Mae compote yn cael ei goginio ar wres isel am hanner awr, wedi'i orchuddio â chaead a'i fynnu.
Cyn ei ddefnyddio, caiff y ddiod ei hidlo gan ddefnyddio rhwyllen dwbl.

Defnyddio gellyg ar gyfer afiechydon eraill y pancreas a'r system dreulio

Mae gan 100 gram o ffrwythau melys 43 o galorïau, ac mae ei fynegai glycemig yn hanner cant. Hefyd, mae'r ffetws yn cynnwys llawer o ffibr, sy'n gwella treuliad, yn normaleiddio gwaith y goden fustl ac yn ysgogi metaboledd.

Mae gellyg yn tynnu tocsinau a cholesterol drwg o'r corff. Mae hyn yn arafu amsugno carbohydradau cyflym. Felly, mae lefel y siwgr yn y gwaed yn cynyddu'n raddol, sy'n gwneud y ffrwythau melys yn gynnyrch a ganiateir mewn diabetes nad yw'n ddibynnol ar inswlin.

Gyda chlefyd o'r fath, mae gellygen yn dal i fod yn ddefnyddiol gan ei fod yn cael effaith gwrthfacterol, poenliniarol a diwretig. Fodd bynnag, ar ddiwrnod, ni chaniateir i gleifion fwyta mwy nag un ffetws.

Yn yr un modd â pancreatitis, gyda diabetes math 1, ni ddylech fwyta ffrwythau ar ffurf ffres neu wedi'i bobi. Argymhellir paratoi sudd o'r ffrwythau, sy'n cael ei wanhau â dŵr a'i hidlo cyn ei ddefnyddio.

A ganiateir bwyta gellyg ar gyfer gastritis? Gyda salwch o'r fath, ni waherddir bwyta ffrwythau melys, ond yn ystod gwaethygu'r afiechyd gwaharddir yn llwyr ei fwyta.

Gyda gastritis, bydd gellygen yn ddefnyddiol yn yr ystyr ei fod yn cael effaith gwrthlidiol gref. Yn enwedig mae'r defnydd o'r ffrwyth wedi'i nodi ar gyfer asidedd uchel, ond os yw'n cael ei ostwng, yna dylid bwyta'r ffrwythau yn ofalus ac mewn symiau bach.

Ni ddylid defnyddio gellyg â pancreatitis pancreatig ac anhwylderau'r llwybr treulio ar stumog wag. Hefyd, ni ellir ei gyfuno â chymeriant bwyd trwm, er enghraifft, cig.

Nid yw aeddfedrwydd y ffrwythau o bwys bach. Dim ond ar ffurf aeddfed y gellir ei fwyta, pan fydd yn suddiog ac yn feddal.

A yw gellyg a pancreatitis yn gydnaws?

Mae artisiog Jerwsalem yn ddefnyddiol yn yr ystyr ei fod yn lleddfu llid, yn cryfhau'r system imiwnedd, yn dileu poen, llosg y galon a symptomau eraill y clefyd. Felly, gyda llid yn y pancreas caniateir iddo fwyta ar unrhyw ffurf, hyd yn oed mewn amrwd.

Gwrtharwyddion

Gwaherddir bwyta gellyg gyda colitis, wlserau a llid acíwt yn y llwybr treulio. Os aflonyddir ar y system dreulio ar ôl bwyta ffrwyth melys, gall flatulence a mwy o nwy ffurfio.

Ni argymhellir bwyta gellyg yn ei henaint. Mae hyn oherwydd bod pobl hŷn wedi gwanhau imiwnedd ac yn aml mae ganddynt anhwylderau treulio.

Mae'n werth cofio bod esgyrn gellyg yn cynnwys gwenwyn - amygdalin. Os yw'n mynd i mewn i'r coluddion, mae'r sylwedd yn ysgogi rhyddhau asid hydrocyanig, sy'n beryglus i'r organeb gyfan.

Fodd bynnag, yn ystod triniaeth wres, mae amygdalin yn cael ei ddinistrio. Felly, mae ffrwythau wedi'u stiwio, jeli a chyffeithiau gellyg yn gwbl ddiniwed.

I lawer o bobl, mae gellygen yn aml yn achosi alergeddau. Gall ei achosion a'i symptomau amrywio. Ond yn aml ffactorau ysgogol yw anhwylderau imiwnedd ac etifeddiaeth.

Os bydd alergedd gellyg yn digwydd, mae nifer o symptomau annymunol yn ymddangos, fel:

rhinitis
poen yn yr abdomen
methiant anadlol
brechau ar y corff a'r wyneb,
chwydu
asthma bronciol,
llygaid dyfrllyd
cyfog

Disgrifir buddion a niwed gellyg yn y fideo yn yr erthygl hon.

Gwaethygu pancreatitis

Ar y seithfed wythfed diwrnod o ddiwrnod yr ymosodiad diwethaf ar pancreatitis, caniateir cyflwyno ychydig o ffrwythau i ddeiet y claf. Yn fwyaf aml mae hwn yn afal yn y swm o un darn y dydd. Dylai ffrwythau fod yn aml-ddidoli, heb asid, wedi'u stwnsio a'u pobi yn y popty.

Mae gan ffrwythau gellyg grynodiad asid is nag afalau. Serch hynny, mae gellyg yn cynnwys celloedd caregog - mewn gwirionedd, maent yn gelloedd lignified â chragen galed, lle gall cyfansoddion cemegol gronni.

Mewn celloedd o'r fath, mae calch o galsiwm carbonad yn cronni, yn torri - fel un o'r mathau o gwyr, sy'n anhydrin yn y stumog ddynol. Yn ogystal, gall gellyg gynnwys silicon deuocsid.

Trwy gnoi gellyg, gallwch chi deimlo rhywfaint o graenusrwydd oherwydd y cydrannau hyn yn y cyfansoddiad. Maent yn ddigon trwm ar gyfer treuliad yn y llwybr gastroberfeddol dynol, hyd yn oed yn siarad am bibell iach. Felly, gyda pancreatitis acíwt, ni ellir bwyta gellyg.

Pancreatitis cronig

Ar ôl trosglwyddo i gam y rhyddhad, caniateir i'r claf gyflwyno ffrwythau a llysiau i'r diet yn raddol. Mae nifer y cynhyrchion yn ehangu, ond rhaid cadw at y dull o'u paratoi yn llym.

Er mwyn rhoi meddalwch i'r ffrwythau a hwyluso treuliad yn y stumog a'r coluddion, mae'r ffrwythau'n cael eu daearu a'u pobi yn y popty. Ond yn anffodus, ni ellir dweud bod gellyg yn gynnyrch awdurdodedig.

Hyd yn oed ar ôl triniaeth fecanyddol a gwres, nid yw'r sylweddau uchod yn colli eu dwysedd a gallant niweidio celloedd caregog y coluddion a'r stumog, a llwytho'r pancreas yn ormodol.

Mae'n bosibl bwyta gellyg trwy baratoi compotes a decoctions. Yr unig beth y gall dyodiad a gronynnau crog ar waelod y sosban gyda chompot. Ni chaniateir eu defnyddio chwaith, oherwydd cymerir y compote hebddyn nhw neu ei hidlo trwy rwyllen amlhaenog.

Ar gyfer paratoi compote, gallwch ddefnyddio gellyg ffres a sych. Yn ddelfrydol, yn gartrefol ac yn hunan-feithrin.

Cyfansoddiad cemegol

Mae cant gram o gellyg ffres yn cyfrif am hanner gram o brotein, 11 gram o garbohydradau, mae brasterau yn y ffrwyth hwn yn hollol absennol. Mae cynnwys calorïau fesul can gram yn 43 cilocalories.

O'r fitaminau na all ein corff fodoli hebddynt, mae'r ffrwyth hwn yn cynnwys caroten, fitaminau: B1, B2, B3, B9, B12, K, E, C.

Ymhlith y mwynau, mae'r gellygen yn cynnwys: sinc, sodiwm, potasiwm, magnesiwm, ffosfforws, haearn, sinc, calsiwm.

Cyfansoddion a decoctions

Gall compote gydag ychwanegu rhosyn gwyllt fod yn ddefnyddiol i'r claf.

Ar gyfer hyn, mae codlysiau sych yn cael eu stemio â dŵr berwedig am hanner awr. Digon yw gwasgu'r ffrwythau i ddau litr o ddŵr.
Yna mae un neu ddau o gellyg aeddfed a meddal yn cael eu plicio o'r craidd a'u pilio, wedi'u torri'n ddarnau.
Ychwanegir gellyg wedi'u sleisio at y cluniau rhosyn wedi'u stemio a'u dwyn i ferw dros wres isel.
Ar ôl hynny, gorchuddiwch a gadewch iddo goginio am hanner awr arall.
Yna tynnwch o'r gwres a gadewch iddo oeri o dan y caead.
Hidlo trwy gauze dwbl cyn ei ddefnyddio.

Gellyg ar gyfer pancreatitis acíwt

Ni ddylid bwyta'r ffrwythau hyn mewn pancreatitis acíwt ar unrhyw ffurf. Beth yw perygl y ffrwyth hwn i gleifion o'r fath?

Y gwir yw bod gellyg, hyd yn oed y rhai ieuengaf, yn cynnwys nifer o gynhwysiadau bach - sgleroids (celloedd caregog). Mae'r rhain yn elfennau strwythurol marw, y mae eu plisgyn yn ddideimlad yn raddol ac yn dirlawn â sylweddau mwynol:

gyda chalch, sy'n troi'n galsiwm carbonad yn raddol, cyfansoddyn sy'n hydawdd yn wael mewn dŵr,
crisialau cryfder uchel o silicon deuocsid (cyfansoddyn a geir yn y mwyafrif o bridd a chreigiau),
cutin (math o gwyr) - sylwedd nad yw'n cael ei dreulio gan y llwybr treulio dynol.

Gyda'i gilydd, mae'r sylweddau hyn yn ei gwneud hi'n amhosibl defnyddio'r ffrwythau hyn i berson â llid acíwt yn y pancreas (pancreas).

Gellyg yn ystod y cam cronig a rhyddhad

Mae'r ffrwyth hwn yn ei gyfanrwydd, waeth beth yw'r dull prosesu, hefyd yn wrthgymeradwyo yn achos pancreatitis cronig. Y gwir yw nad yw'r celloedd caregog a ddisgrifiwyd yn yr adran flaenorol, hyd yn oed gyda thriniaeth wres hir, yn cael eu dinistrio. Ond mae hefyd yn annerbyniol am y rheswm hwn i fwyta gellyg heb eu berwi, na'u stwnsio, na'u pobi, na'u stiwio.

Fodd bynnag, gyda'r afiechyd hwn, gallwch yfed compote gellyg blasus, wedi'i baratoi o ffrwythau ffres a ffrwythau sych.

Pwysig! Gwaherddir bwyta darnau wedi'u berwi hyd yn oed o gellyg a gwaddod a ddyddodwyd ar waelod y cynhwysydd gyda chompot wedi'i oeri.

Mae hefyd yn bosibl yfed sudd gellyg ffres wrth ei ollwng, wedi'i wanhau ychydig â dŵr (1: 2), ar yr amod nad oes mwydion ynddo.

Felly, dylid hidlo unrhyw ddiodydd a wneir o'r ffrwythau hyn trwy rwyllen amlhaenog.

Ond gyda cholecystitis, bydd y gellygen yn dod â llawer o fuddion, gan gyflymu glanhau'r goden fustl o gyfrinach ddisymud.

Beth yw niwed gellyg i glaf â pancreatitis?

Gall gellyg, wrth fynd i mewn i'r coluddion, achosi gwallgofrwydd, chwyddedig, rhwymedd. Mae hyn i gyd, ynghyd â ffibrau a grawn bron na ellir eu treulio sy'n cwympo i'r dwodenwm, yn achosi llwyth gormodol ar y pancreas.