Dyddiadau ar gyfer diabetes

Rhan annatod o therapi diabetes yw diet. Mae diet iach yn cyfateb i'r “Tabl Rhif 9” meddygol, yn ôl dosbarthiad meddygol V. Pevzner. Trwy gadw at reolau maeth dietegol, mae cleifion yn llwyddo i reoli lefel y glwcos yn y gwaed ac arafu datblygiad cymhlethdodau difrifol sy'n gysylltiedig â phatholeg endocrin.

Er mwyn deall a allwch roi unrhyw ddysgl ar y fwydlen ai peidio, mae'n rhaid i bobl ddiabetig werthuso cynhyrchion yn ôl sawl maen prawf:

• mynegai glycemig (GI),
• gwerth ynni
• cyfansoddiad maetholion (brasterau, proteinau, carbohydradau),
• nifer yr unedau bara (XE).

Mae dyddiadau â diabetes yn colli yn ôl yr holl baramedrau amcangyfrifedig. Fodd bynnag, oherwydd rhinweddau buddiol y ffrwythau hyn ac yn unol â'r ymchwil feddygol ddiweddaraf, caniateir rhai eithriadau yn y ddewislen diabetig.

Ar gyfansoddiad a buddion ffrwythau

Nid yw dyddiadau'n berthnasol i ffrwythau nac aeron. Dyma ffrwyth bwytadwy (saethu) coed palmwydd - planhigyn coediog trofannol, a'i famwlad yw arfordir Gwlff Persia. Mae gan y ffrwythau aeddfed liw brown euraidd a chroen wedi'i grychau. Mewn archfarchnadoedd yn Rwsia gallwch ddod o hyd i amrywiaethau "Deglet Nur", "Majul" (neu "Royal"), "Majhol", "Ajwa." Fel rheol, gelwir ffrwythau sych yn ffrwythau sych.

Buddion iechyd diamheuol dyddiadau yw eu cyfansoddiad. Yn gyntaf, ffibr, gan normaleiddio prosesau treulio, fesul 100 g. mae'r cynnyrch yn cyfrif am 6 gram. ffibr dietegol. Yn ail, yr asid amino alffa aromatig L-tryptoffan, sef ffynhonnell synthesis serotonin - yr hormon sy'n gyfrifol am gwsg gadarn, hwyliau da a chyflwr seicolegol sefydlog.

Yn drydydd, asid glutamig, sy'n gwella gweithgaredd yr ymennydd. Yn bedwerydd, yr asidau brasterog aml-annirlawn Omega-3 ac Omega-6, sy'n rheoleiddio metaboledd lipid ac yn cynyddu sensitifrwydd celloedd i inswlin. Mae ffrwythau palmwydd yn cynnwys llawer iawn o retinol (fitamin A). Mae'n gwrthocsidydd pwerus sy'n cryfhau llongau organau'r golwg, yn normaleiddio prosesau aildyfiant y croen, ac yn cefnogi gwallt ac ewinedd iach.

Mae cyfansoddiad dyddiadau yn cynnwys saith fitamin o grŵp B, sy'n cyflawni'r swyddogaethau pwysig canlynol yn y corff:

• sicrhau sefydlogrwydd y system nerfol ganolog (system nerfol ganolog),
• actifadu cylchrediad gwaed a chylchrediad yr ymennydd,
• gwella perfformiad cardiaidd
• normaleiddio prosesau metabolaidd.

Mae egin palmwydd yn cynnwys: thiamine (B.₁), ribofflafin (B.₂), niacin (B.₃ neu PP), colin (B.₄), asid pantothenig (B.₅), pyridoxine (B.₆), asid ffolig (B.₉) Nid yw ffrwythau cledrau dyddiad yn llai cyfoethog o elfennau meicro a macro sy'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad iach y corff.

Prif rinweddau defnyddiol dyddiadau:

• cynyddu lefel haemoglobin,
• gwella treuliad,
• cynyddu imiwnedd
• cryfhau waliau fasgwlaidd, cynyddu eu hydwythedd, atal ffurfio ceuladau gwaed,
• ysgogi gweithgaredd ymennydd,
• lleddfu blinder llygaid a gwella golwg,
• atal gweithgaredd celloedd canser,
• cyfrannu at ddileu hypercholesterolemia,
• trin deintgig gwaedu
• sefydlogi'r wladwriaeth seico-emosiynol,
• cynyddu gallu erectile mewn dynion,
• perthyn i'r modd o atal trawiadau ar y galon.

O ystyried holl briodweddau gwerthfawr ffrwythau trofannol, gallant ddod â llawer o fuddion i organeb ddiabetig wan. Fodd bynnag, mae nodweddion maethol ffrwythau sych yn gofyn am ddull detholus o'u bwyta.

Mynegai glycemig

Wrth lunio bwydlen ddiabetig, prif nodwedd y cynhyrchion yw'r mynegai glycemig. GI yw'r gyfradd o ddadelfennu bwyd sy'n mynd i mewn i'r corff, rhyddhau glwcos ohono, a'i amsugno (amsugno) dilynol i'r gwaed. Po uchaf y caiff y cynnyrch ei fynegeio, y cyflymaf y caiff ei amsugno, a'r glwcos ffurfiedig sy'n mynd i mewn i'r cylchrediad systemig, gan achosi cynnydd mewn glycemia (lefel siwgr).

Mae diabetig yn cael bwydydd â GI o 0 i 30, mae bwyd â mynegai o hyd at 70 uned yn gyfyngedig i fwyta. Mae'r categori o fwydydd gwaharddedig yn cynnwys y rhai sydd â mynegai glycemig o fwy na 70. O ran y dyddiad gi, mae'r rhain yn hyrwyddwyr go iawn. Mynegeir ffrwythau ffres mewn 70 uned, ffrwythau sych - o 103 ac uwch (yn dibynnu ar yr amrywiaeth). Yn ôl maen prawf GI, ni chaniateir i gleifion â diabetes fwyta dyddiadau.

Maetholion (carbohydradau, brasterau, proteinau)

Yn ôl rheolau diet Tabl Rhif 9, argymhellir i gleifion â diabetes ddileu bwydydd sy'n cynnwys llawer iawn o garbohydradau syml, fel arall monosacaridau. Dylent gael eu disodli gan garbohydradau cymhleth gyda threuliadwyedd araf gan y corff. Mae egin cledrau dyddiad yn cynnwys 69.6 g. monosacaridau fesul 100 g., sydd 11.6 gwaith yn fwy o ffibr sy'n bresennol.

Mae hanner y gydran carbohydrad yn perthyn i siwgr ffrwythau (32.5 g.). Mae ffrwctos yn llai peryglus i bobl ddiabetig oherwydd nid oes angen inswlin i'w brosesu. Mae'r broses hollti yn digwydd o dan ddylanwad ensymau, ac mae amsugno yn y gwaed yn arafu. Felly, nid yw cynnydd ar unwaith mewn siwgr yn digwydd.

Fodd bynnag, mae inswlin yn dal yn angenrheidiol ar gyfer dosbarthu glwcos sy'n cael ei ryddhau o ffrwctos, yn ogystal â monosacaridau pur (glwcos a swcros) sydd wedi'u cynnwys mewn dyddiadau, i mewn i gelloedd. Gan fwriadu bwyta ffrwythau sych, bydd yn rhaid i glaf â diabetes math 1 wneud pigiad inswlin yn gyntaf. Ychydig o broteinau defnyddiol sydd yn y ffrwythau, dim ond 2.5 g. / 100 gr. cynnyrch. Mae brasterau yn absennol yn ymarferol (0, 4 gr. / 100 gr.).

Gwerth ynni

Gan amlaf, mae gordewdra yn cyd-fynd â diabetes math 2. Rhaid i gleifion gadw at normau cymeriant calorïau dyddiol, gan ystyried gwerth egni pob cynnyrch. Argymhellir eithrio bwydydd calorïau uchel o'r diet. Gan fod egin dyddiad yn gynhyrchion carbohydrad, mae eu cynnwys calorïau yn eithaf uchel.

Mae ffrwythau heb hadau yn cynnwys 275 kcal / 100 gr., Gyda hadau - 283 kcal / 100 gr. Ar yr un pryd, o gofio bod ffrwctos ddwywaith mor felys â glwcos, bwyta 100 gram. ni all dyddiadau ar y tro hyd yn oed gael dant melys, a dim ond tua 23-25 ​​kcal yw cynnwys calorïau un ffrwyth ar gyfartaledd.

Unedau Bara

Mae XE wedi'i gynllunio'n benodol ar gyfer diabetig math 1 i gyfrifo'r dos o inswlin a roddir yn gywir. 1 XE = 12 gr. carbohydradau pur, sy'n cynyddu glycemia 2.5 mmol / l. Y norm dyddiol yw 24 uned fara neu tua 300 gram. carbohydradau, ac argymhellir gwario 2-3 XE ar ffrwythau. O ran y dyddiadau, 1 gr yw 21 gr. cynnyrch.

Er cymhariaeth, mewn un afal neu gellyg sy'n pwyso 100 gram. yr un nifer o unedau bara. Pwysau un dyddiad yw 8-10 gram. Felly, ar ôl pigiad inswlin, gall claf diabetig fwyta dyddiadau, gan gyfrifo'r norm yn ôl y fformiwla ganlynol: 2 XE = 25 gr. carbohydradau = 42 gr. ffrwythau ≈ 4 pcs. ≈ 100 kcal (25 kcal / 1 pc. * 4).

Dylid cytuno ar y dos o inswlin byr neu ultrashort gyda'r meddyg. Argymhellir diabetig math 2 i haneru’r gyfradd, oherwydd yn achos “naid siwgr” nid oes ganddynt y posibilrwydd o bigiad ychwanegol, ac efallai na fydd yn ddiogel cynyddu dos cyffur hypoglycemig yn annibynnol.

Defnydd priodol

Yn ôl astudiaethau diweddar, mae endocrinolegwyr a maethegwyr yn cyfaddef dyddiadau ar gyfer diabetes fel cynnyrch sy'n cefnogi gweithrediad y system nerfol, imiwnedd ar gyfer atal retinopathi a hypercholesterolemia. O ystyried nodweddion maethol y ffrwythau, gall eu defnydd amhriodol ysgogi ymosodiad o hyperglycemia (mwy o glwcos yn y gwaed). Felly, mae'n bwysig i bobl ddiabetig astudio amodau defnyddio dyddiadau.

Dim ond gyda chaniatâd yr endocrinolegydd sy'n trin y caniateir cyflwyno ffrwythau sych egsotig i'r diet. Dim ond gydag iawndal sefydlog am ddiabetes y caniateir egin dyddiad bwyta. Yng ngham is-ddigolledu’r afiechyd, rhaid dileu’r cynnyrch o’r diet. Ni fydd mecanwaith cydadferol wedi'i wisgo yn gallu ymdopi â llwyth glycemig uchel, hyd yn oed gyda meddyginiaethau.

Er mwyn peidio â niweidio'r corff, rhaid i chi gadw at y rheolau canlynol:

• bwyta ffrwythau sych melys ddim mwy na dwywaith yr wythnos ac nid ydynt yn fwy na'r gyfran ddyddiol o 2 pcs. ar gyfer diabetig math 2, 4 pcs. - ar gyfer cleifion â'r math cyntaf,
• cyn bwyta ffrwythau, chwistrellwch inswlin mewn 15-25 munud,
• gyda chyflwyniad cychwynnol ffrwythau sych i'r fwydlen ddiabetig, rheolwch lefel y glwcos yn y gwaed yn fwy gofalus.
• peidiwch â defnyddio dyddiadau ar stumog wag, bydd hyn yn arwain at gynnydd mewn dangosyddion glwcos yn y gwaed,
• Peidiwch â bwyta egin palmwydd yn y nos, oherwydd ar ôl cynnydd mewn siwgr yn y gwaed, mae'n lleihau, ac yn ystod cwsg, efallai na fydd y claf yn teimlo ymosodiad o hypoglycemia.

Y ffordd orau o “dwyllo” mynegai glycemig cynnyrch melys yw ei fwyta mewn cyfuniad â bwydydd protein. Mae angen mwy o amser ar y corff i chwalu proteinau, bydd dyddiadau'n cael eu hamsugno'n arafach, ac ni fydd lefelau siwgr yn neidio yn y modd gorfodol. Gellir ychwanegu dyddiadau at iogwrt protein, saws i seigiau dofednod, a chaserol caws bwthyn.

Mae gwrtharwyddion llwyr i ddefnyddio egin palmwydd dyddiad yn cynnwys dadymrwymiad diabetes, yr henoed a phlentyndod (hyd at 3 blynedd), adweithiau alergaidd unigol i'r cynnyrch. Mewn gastritis cronig, wlser gastrig ac wlser dwodenol, ni ddylid bwyta dyddiadau yn ystod gwaethygu afiechydon.

Dewis cynnyrch

Gellir prynu ffrwythau sych egsotig mewn archfarchnadoedd neu farchnadoedd. Wrth ddewis, dylech roi sylw i'r nodweddion canlynol:

• dylai'r lliw fod yn frown tywyll, yn dirlawn, wedi'i ddosbarthu'n gyfartal dros arwyneb cyfan y ffrwythau,
• mae'r gwead cywir yn homogenaidd, yn weddol feddal (ni ddylid gor-briodi'r dyddiad, hynny yw, caled),
• ni ddylai gludedd gormodol y ffetws fod yn bresennol (mae gludiogrwydd a gludiogrwydd yn dynodi defnydd gormodol o surop siwgr wrth baratoi cynhyrchion),
• mae croen cyfan, heb ei gracio, yn arwydd o sychu'r ffrwythau yn naturiol (wrth sychu yn y popty, mae'r craciau croen).

Mae arwyneb rhy sgleiniog ffrwythau sych yn arwydd o brosesu brasterau.

Mae diabetes mellitus yn glefyd anwelladwy difrifol. Mae cynnal ansawdd bywyd sefydlog yn dibynnu i raddau helaeth ar gydymffurfio â rheolau'r diet diabetig. Yn ôl y diet, caniateir dyddiadau ar gyfer diabetes dim ond ar y cam o iawndal afiechyd dim mwy na dwywaith yr wythnos, mewn swm cyfyngedig iawn (dau beth y dydd ar gyfer diabetig math II, a phedwar ar gyfer cleifion â'r math cyntaf o batholeg).

Ni chaniateir bwyta ffrwythau sych ar stumog wag a chyn amser gwely. Wrth fwyta ffrwythau palmwydd dyddiad, mae angen rheoli siwgr gwaed yn amlach, cyfrifo'r dos o inswlin yn gywir a gwneud pigiadau mewn modd amserol. Cyn cyflwyno cynnyrch i'r diet, dylid cael cymeradwyaeth endocrinolegydd.

Beth yw'r defnydd o ddyddiadau?

Er mwyn cynnal iechyd arferol, rhaid i ddeiet y claf gynnwys prydau iach. Os cymerwch agwedd resymol tuag at eich diet, yna bydd dyddiadau diabetes mellitus o'r ddau fath cyntaf a'r ail yn ffynhonnell ardderchog o fitaminau a mwynau:

Gall dyddiadau ar gyfer diabetes o'r math cyntaf a'r ail fath fod yn hynod ddefnyddiol, oherwydd yn syml mae ganddyn nhw asidau amino anadferadwy, yn ogystal â ffibr. Nid oes amheuaeth ynghylch buddion ffrwythau, oherwydd gallant gael gwared ar docsinau, lleihau dyddodion placiau colesterol, a hydoddi’r rhai sy’n bodoli eisoes, gan siarad yn ffigurol, gellir eu defnyddio os, er enghraifft, bod mwy o golesterol mewn menywod yn y gwaed.

Gyda diabetes math 2, gwerthfawrogir y dyddiad ffrwythau palmwydd am eu gallu i ysgogi swyddogaethau'r galon, yn ogystal â chryfhau waliau'r myocardiwm, argymhellir eu bwyta ar gyfer pobl ddiabetig a phobl iach.

Mae dyddiadau'n helpu i ymdopi ag amlygiadau anemia, cynyddu grymoedd imiwnedd, cryfhau organau mewnol.

Mae beta-caroten naturiol yn helpu i atal gwaethygu patholegau o ochr organau'r golwg, sydd hefyd yn bwysig iawn ar gyfer pobl ddiabetig, gyda'r afiechyd o'r math cyntaf a'r ail fath.

Os oes dyddiadau, yna mae'r chwant am losin yn cael ei leihau'n ansoddol. Mae hyn yn ei gwneud hi'n bosibl gwella hwyliau a dileu'r amlygiadau o sefyllfaoedd dirdynnol ar gyfer pobl ddiabetig.

Cefn y dyddiadau.

Er gwaethaf y buddion amlwg, mae gan ddyddiadau agweddau negyddol hefyd. Felly, gyda diabetes mellitus o'r math cyntaf neu'r ail fath, byddant yn lleddfu newyn oherwydd eu cynnwys calorïau uchel - 292 o galorïau am bob 100 g o gynnyrch.

Mae meddygon yn argymell yn gryf ddyddiadau bwyta, ond gwnewch yn siŵr eich bod yn ystyried bod y cynnyrch yn cynnwys 20 g o garbohydradau syml fesul 100 g o bwysau ar unwaith.

Os oes gennych ddiabetes ac yn bwriadu rhoi cynnig ar gynnyrch newydd neu ddysgl newydd, mae'n bwysig iawn monitro sut y bydd eich corff yn ymateb iddo! Fe'ch cynghorir i fesur lefelau siwgr yn y gwaed cyn ac ar ôl prydau bwyd. Gwnewch hyn yn gyfleus gyda'r mesurydd OneTouch Select® Plus gydag awgrymiadau lliw. Mae ganddo ystodau targed cyn ac ar ôl prydau bwyd (os oes angen, gallwch eu ffurfweddu yn unigol). Bydd y proc a'r saeth ar y sgrin yn dweud wrthych ar unwaith a yw'r canlyniad yn normal neu a oedd yr arbrawf bwyd yn aflwyddiannus.

Ar y diwrnod na allwch fforddio dim mwy nag ychydig o ddyddiadau ac ar yr un pryd, rhaid i chi addasu'r diet yn ôl faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta. Dim ond gyda'r dull hwn y bydd ffrwythau sych o fudd i'r corff.

Pryd mae'n well rhoi'r gorau i ddyddiadau?

Mae gan bob rheol ei heithriadau penodol ei hun bob amser. Mae'n bwysig gwybod, mewn rhai achosion, y gellir gwrthod defnyddio dyddiadau yn ddiamod, er enghraifft, yn y canlynol:

1. Ni argymhellir diabetig oed datblygedig i fwyta dyddiadau,
2. Mae corff y claf yn cael ei wanhau gan anhwylderau cydredol a chlefydau gwaethygol,
3. Mae cwrs diabetes yn ddifrifol neu'n gymedrol.

Felly, gallwn ddod i'r casgliad y gellir bwyta dyddiadau ar gyfer diabetes, ond rhaid gwneud hyn yn ofalus!

Priodweddau defnyddiol ffrwythau sych

Os ewch chi at faeth heb ffanatigiaeth, yna daw dyddiadau ar gyfer diabetig yn ffynhonnell cymhleth cyfan o sylweddau defnyddiol:

Mae ffrwythau palmwydd dyddiad yn cynnwys asidau amino hanfodol, sy'n llawn ffibr. Maent yn tynnu tocsinau, yn lleihau dyddodiad colesterol ar ffurf placiau ar waliau pibellau gwaed. Mewn diabetes math 2, maent yn werthfawr am y gallu i ysgogi gwaith y galon a chynyddu imiwnedd, y gallu i atal patholeg organ y golwg. Fel unrhyw gynnyrch melys, mae'r ffrwythau hyn yn gwella hwyliau ac yn dileu effeithiau sefyllfaoedd sy'n achosi straen.

Sut i ddefnyddio

Cyn i chi gynnwys dyddiadau yn y diet ar gyfer diabetes 2, mae angen i chi ddysgu am nifer o'u manteision:

• Maent, wrth gwrs, yn felys, ond, o fewn terfynau rhesymol, argymhellir eu defnyddio.
• Mae gan ffrwythau sych galorïau gweddus. Mae hyn yn gyfleus oherwydd mae'n caniatáu ichi fodloni'ch newyn yn gyflym trwy fwyta cynnyrch buddugol.
• Weithiau bydd cymryd losin yn arwain at fod dros bwysau ymysg pobl dros bwysau. Mae hyn oherwydd y cynnwys yn y danteithfwyd cyfansoddion sy'n effeithio'n gadarnhaol ar y metaboledd: sodiwm, magnesiwm, ffosfforws, calsiwm a haearn.
• Mae cynnwys cynyddol fitamin A a photasiwm yn atal patholeg organ y golwg, y galon a phibellau gwaed - cymdeithion tragwyddol hyperglycemia.
• Mae'r cyfansoddiad fitamin a mwynau gorau posibl yn sicrhau dirlawnder y corff gyda'r holl elfennau angenrheidiol. Ac mae newyn yn diflannu ar ôl gweini bach, gan fod ffrwythau'r de yn faethlon dros ben.

A allaf fwyta dyddiadau i bobl â hyperglycemia? Yn gynharach, gwaharddwyd cymeriant y ffrwythau trofannol hyn yn llwyr. Ar hyn o bryd, mae arbenigwyr yn caniatáu cynnwys losin dwyreiniol yn y diet, ond mewn symiau bach. Nid yw cydymffurfio â'r rheol hon yn arwain at gynnydd sylweddol mewn siwgr yn y gwaed.

Beth i edrych amdano

Gall diabetig fwyta ffrwyth y goeden ddyddiad, ond dim ond nid cyn amser gwely. Ar ôl bwyta, mae cynnydd sydyn mewn glwcos yn y gwaed, a all hefyd ostwng yn sydyn. Os yw person yn cysgu, yna nid yw'n gallu rheoleiddio ei gyflwr. Felly, mae perygl o golli symptomau hypoglycemig brawychus: pendro, gwendid cyffredinol, anhawster anadlu.

Dyddiad cwcis

Cynhwysion

• naddion ceirch -0.5 kg,
• olew olewydd - 100 ml,
• dŵr ar dymheredd ystafell - 100ml,
• dyddiad ffrwythau palmwydd - 100g,
• almonau - 70 g
• sudd lemwn i flasu.

Gwrtharwyddion

Mae gan bob rheol ei heithriadau ei hun. Felly, mae yna sefyllfaoedd pan na ddylech chi bendant fwyta dyddiadau:

• diabetig oedrannus
• presenoldeb patholeg gydredol,
• difrifoldeb cymedrol neu ddifrifol y clefyd sylfaenol.

Yn gyffredinol, gallwch chi fwyta'r ffrwyth trofannol hwn gyda diabetes math 2. Mae defnydd da o nwyddau yn arallgyfeirio'r diet ac yn gwella lles.