A allaf ddefnyddio saws soi ar gyfer diabetes?

Mae saws soi wedi'i gymeradwyo ar gyfer diabetes math 2. Mae'n perthyn i fwydydd calorïau isel, mae ganddo fynegai glycemig isel ac mae'n cynnwys llawer o sylweddau defnyddiol, mwynau, fitaminau. Mae ei ddefnydd yn caniatáu i bobl ddiabetig ychwanegu ychydig o deimladau blas byw at eu bywyd coginio.

Mynegai glycemig, cynnwys calorïau a chyfansoddiad saws soi

Ar gyfer diabetes math 2, argymhellir bwyta bwydydd yn bennaf gyda mynegai glycemig isel - hyd at 50 uned. Dim ond 20 PIECES yw'r mynegai glycemig o saws soi, hynny yw, mae'n perthyn i'r grŵp o gynhyrchion a ganiateir ar gyfer diabetes.

Dangosydd yr un mor bwysig yw cynnwys calorïau. Nid yw'r ffigur hwn ar gyfer saws soi yn fwy na 50 kcal fesul 100 gram.

Mae saws soi yn opsiwn ardderchog ar gyfer atchwanegiadau isel-glycemig a calorïau isel, sy'n eich galluogi i ychwanegu ychydig o fân-fwyd at lawer o fwydydd ffres yn neiet y diabetig.

Mae saws soi nid yn unig yn gwneud blas y dysgl yn fwy disglair ac yn fwy dymunol, ond hefyd yn ei gyfoethogi â llawer iawn o faetholion. Mae'n cynnwys:

• fitaminau grwpiau B a PP sy'n deillio o eplesu grawnfwydydd,
• mwynau: sodiwm, magnesiwm, ffosfforws, sinc, manganîs, copr, seleniwm,
• asidau buddiol: cystein, valine, phenylalanine, lysine, histidine, isoleucine, tryptoffan, leucine, methionine.

Mae proteinau a charbohydradau yn y saws yn cynnwys tua'r un faint o 6-7%, ond braster - 0%, sy'n fantais ychwanegol i gleifion diabetes.

Pryd gall saws soi fod yn iach a phryd y gall brifo?

Dangosydd pwysig iawn sy'n siarad am ddefnyddioldeb y cynnyrch hwn yw ei gyfansoddiad. Cynhwysion traddodiadol saws soi:

Mae saws soi heb siwgr yn fwyaf buddiol ar gyfer diabetig. Fodd bynnag, weithiau gallwch drin eich hun i saws a wneir yn ôl y rysáit glasurol.

Os yw'r cyfansoddiad yn cynnwys unrhyw sbeisys, ychwanegion, cadwolion eraill - mae'n well peidio â'i brynu.

Mae saws soi yn dod â buddion o'r fath i'r diabetig:

• yn gwella imiwnedd, yn helpu i ymladd heintiau,
• effaith fuddiol ar y system gardiofasgwlaidd,
• yn cynyddu effeithlonrwydd y system endocrin,
• ddim yn effeithio ar bwysau corff,
• yn atal crampiau cyhyrau
• yn tynnu tocsinau o'r corff,
• yn helpu wrth drin gastritis.

Dim ond mewn dau achos y gall saws a allai fod yn niweidiol fod:

• gyda nifer o droseddau yn erbyn y broses weithgynhyrchu,
• rhag ofn y bydd y cynnyrch hwn yn cael ei gam-drin.

Pa mor aml y gellir defnyddio saws soi ar gyfer diabetes?

Mae saws soi yn gynnyrch cymharol ddiogel a ddefnyddir yn aml ar gyfer coginio diabetes, ond ni ddylid ei gam-drin. Ni fydd cwpl o lwy fwrdd a ychwanegir at y prif ddysgl ar ddiwedd y broses goginio yn gwneud unrhyw niwed. Wrth gwrs, ni ddylech ychwanegu saws ychwanegol at bob dogn - bydd hyn yn ormod.

Gellir defnyddio saws soi wedi'i wneud heb siwgr ychwanegol i roi dirlawnder i'r llestri 3-5 gwaith yr wythnos. Os yw'n well gennych saws siwgr, gostyngwch amlder ei ddefnydd i 2 gwaith yr wythnos.

Os na fyddwch yn sgimpio ar brynu saws o ansawdd uchel a'i yfed mewn symiau rhesymol, ni allwch boeni am y canlyniadau negyddol i iechyd diabetig.

Gwrtharwyddion

Nid oes unrhyw wrtharwyddion caeth ar gyfer defnyddio saws soi ar gyfer diabetes. Ni argymhellir yn unig:

• â chlefydau'r chwarren thyroid,
• plant o dan 3 oed sy'n dioddef o ddiabetes,
• ym mhresenoldeb cerrig arennau,
• yn feichiog (waeth beth fo'u diabetes)
• gyda dyddodiad halwynau yn y cymalau,
• gyda rhai afiechydon yr asgwrn cefn.

Bron wedi'i bobi mewn mêl a saws soi

I bobi fron dietegol llawn sudd bydd angen i chi:

• 2 fron cyw iâr braster isel,
• 1 llwy o wenith yr hydd, linden neu fêl castan,
• 2 lwy fwrdd o saws soi
• Ewin garlleg 1/2,
• 1 llwy fwrdd o olew had llin.

Rinsiwch y bronnau o dan ddŵr rhedeg, eu rhoi mewn dysgl pobi fach, taenellwch garlleg wedi'i dorri, arllwyswch fêl, saws, olew, cymysgu'n ysgafn. Rhowch yn y popty am 40 munud. Pobwch ar 200 gradd.

Stiw llysiau gyda saws soi

I baratoi stiw calorïau isel ac iach bydd angen i chi:

• 100 gram o frocoli neu blodfresych,
• madarch coedwig (neu champignons) i flasu,
• 1 pupur melys
• 1/2 moron
• 3 tomato
• 1 eggplant
• 1 llwy de o saws soi
• 2 lwy fwrdd o olew had llin.

Torrwch fadarch ac eggplant yn dafelli, cymysgu â phupur wedi'i dorri, bresych, tomato a moron wedi'u gratio. Ffrio am 1-2 munud gydag olew, yna ychwanegu ychydig o ddŵr ac yna ei fudferwi ar isafswm gwres am 15 munud. Ychwanegwch y saws, ei gymysgu a'i ddal ar y stôf nes ei fod wedi'i goginio.

Gellir defnyddio saws soi, oherwydd ei gynnwys calorïau a'i fynegai glycemig, yn ddiogel mewn diabetes. Yn yr achos hwn, mae'n bwysig ystyried yr argymhellion a nodir yn yr erthygl. Mae nifer enfawr o ryseitiau yn seiliedig ar ddefnyddio saws soi, yn caniatáu ichi arallgyfeirio unrhyw fwydlen diet.