Rholiau ham gyda chaws ceuled > Deiet ar gyfer diabetes

Byrbryd gwyliau blasus iawn. Efallai mai hwn yw'r dysgl gyntaf, plât a fydd yn wag ar eich bwrdd gwyliau. Ni fydd blas meddal a thyner ac ymddangosiad taclus taclus rholiau ham yn mynd heb i neb sylwi. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n coginio'r dysgl hon!

Ham - 500 g (wedi'i sleisio'n denau)
Gherkins - 3 pcs (neu giwcymbrau wedi'u piclo)
Pupur du - 0.1 g (i flasu)
Halen - 0.1 g (i flasu)
Caws bwthyn - 250-300 g
Dill - 0.2 trawst.
Garlleg - 2 ddant.

Ar gyfer paratoi rholiau, mae angen ham arnom. Rwy'n argymell defnyddio ham o dwrci, ond yn gyffredinol ni fydd yr amrywiaeth cig y mae'r ham yn cael ei wneud ohono yn effeithio ar flas y ddysgl. Dylai fod wedi'i sleisio'n denau, felly gofynnwch i'r gwerthwr cig ei dorri ar eich rhan. Un tip arall: dewiswch ham nid o siâp crwn neu hirgrwn, ond o siâp sgwâr. O roliau ham o'r fath bydd yn dwt a hardd. Ar gyfer llenwi rholiau rydym yn defnyddio ceuled caws hufen.

Hefyd ar gyfer y llenwad, torrwch y ciwcymbrau wedi'u piclo yn fân. Malwch y garlleg mewn grinder garlleg neu ei dorri'n fân. Gwyrddion dil (gallwch hefyd ddefnyddio persli neu cilantro) wedi'u torri'n fân.

Rydyn ni'n ychwanegu ciwcymbrau wedi'u torri, garlleg wedi'i dorri a dil wedi'i dorri i'r caws ceuled. Rydyn ni'n cymysgu popeth. Halen a phupur a'u cymysgu eto.

Rydym wedi paratoi'r llenwad a nawr gallwch ei lapio mewn tafelli o ham.

Gyda llwy de, taenwch y llenwad ar un ymyl o'r ham a'i lapio mewn rholyn. Rydyn ni'n trwsio'r gofrestr gyda brws dannedd. Os ydych chi'n defnyddio sgiwer gwyliau neu ffyrc aml-liw yn lle pigyn dannedd, bydd y dysgl yn edrych hyd yn oed yn well. Rydym yn cyflawni'r weithdrefn hon gyda'r holl dafelli o ham am ba mor hir mae'r llenwad yn ddigon.

Dyma roliau ham mor brydferth gyda llenwad caws ceuled. Rhowch nhw ar blât neu mewn powlen salad. Os ydych chi'n paratoi byrbryd ymlaen llaw, yna argymhellir ei storio yn yr oergell o dan lapio plastig. Mae hyn yn angenrheidiol fel nad yw'r darnau o ham yn cael eu hawyru. Bon appetit!

Y cynhwysion

3 zucchini canolig,
4 moron mawr,
3 wy
1 pen nionyn
300 g caws ceuled gyda pherlysiau,
200 g o ham wedi'i ferwi,
1 llwy fwrdd o halen
pupur i flasu.

Mae faint o gynhwysion ar gyfer y rysáit carb-isel hon ar gyfer 4 dogn.

Mae'n cymryd tua 20 munud i baratoi'r cynhwysion. Ychwanegwch at hyn amser aros arall o 60 munud ac amser pobi o 25 munud.

Gwerth maethol

Mae'r gwerthoedd maethol yn rhai bras ac fe'u nodir fesul 100 g o bryd bwyd carb-isel.

kcal	kj	Carbohydradau	Brasterau	Gwiwerod
76	320	4.8 g	4.7 g	4.2 g

Dull coginio

Yn gyntaf, golchwch y zucchini a thorri'r coesyn. Grat zucchini - defnyddiwch brosesydd bwyd i'w wneud yn gyflymach.

Wel halenwch y zucchini wedi'i gratio, gan ychwanegu un llwy fwrdd o halen, a'i gymysgu'n drylwyr. Storiwch yn yr oergell am oddeutu 60 munud.

Tra bod y zucchini yn yr oergell, bydd halen yn tynnu dŵr ohonyn nhw. Rhowch nhw ar dywel glân a'u gwasgu allan o'r dŵr yn ysgafn.

Tynnwch ddŵr o zucchini

Cynheswch y popty i 180 ° C yn y modd darfudiad.

Piliwch y moron a'u gratio. Piliwch y winwns a'u torri'n giwbiau bach. Ychwanegwch foron a nionod i zucchini, torri tri wy ynddynt, sesnin gyda phupur i flasu.

Cymysgwch y llysiau gyda'i gilydd a gosodwch y gymysgedd ar bapur ag olew ysgafn wedi'i daenu ar ddalen pobi. Taenwch y màs yn gyfartal a'i roi yn y popty am 25 munud.

Taflen Pobi Llenwi Toes Zucchini

Ar ôl pobi, gadewch i'r toes oeri ychydig. Yna ei iro â chaws bwthyn a gosod yr ham wedi'i goginio ar ei ben.

Gan ddefnyddio papur pobi, rholiwch bopeth i mewn i gofrestr a'i dorri'n dafelli.

Rholyn wedi'i sleisio Rösti

Mae rholyn Resti wedi'i stwffio â chaws ham a bwthyn yn flasus gan ei fod yn gynnes ac yn oer. Bon appetit 🙂

Coginio mewn camau:

Mae'r rysáit ar gyfer yr appetizer syml a blasus hwn yn cynnwys ham, caws, wyau cyw iâr, mayonnaise a garlleg ffres. Gallwch chi gymryd unrhyw ham yn llwyr - mae gen i gyw iâr, er enghraifft. Bydd caws hefyd yn gweddu i'r un yr ydych chi'n ei hoffi orau - Rwsiaidd, Iseldireg, Poshekhonsky ac ati. Rwyf bob amser yn argymell defnyddio mayonnaise cartref - caiff ei baratoi mewn munudau. A phenderfynu faint o garlleg yn ôl eich dewisiadau blas. Gallwch chi roi ychydig, ceisio ac, os oes angen, ychwanegu mwy.

Yn gyntaf oll, byddwn yn rhoi wyau cyw iâr wedi'u berwi'n galed - 9-10 munud ar ôl berwi ar dân yn is na'r cyfartaledd, yna ar unwaith o dan ddŵr oer i oeri yn gyflymach ac yn haws i'w lanhau. Dylid torri ham yn dafelli tenau o'r un trwch - dim mwy na 2-3 milimetr yn ddelfrydol. Go brin ei bod hi'n bosibl gwneud hyn yn ofalus gartref, felly peidiwch â bod yn swil a gofyn i'r gwerthwr amdano - mae ganddyn nhw beiriannau rhwygo arbennig yno. Yn syml, os byddwch chi'n torri'n fwy trwchus, bydd yr ham yn cracio ac yn torri wrth droelli.

Pan fydd yr wyau wedi'u berwi, croenwch nhw a gwahanwch y proteinau o'r melynwy. Eu malu yn unigol ar y grater lleiaf (nid ar gyfer crempogau tatws, ond gyda'r tyllau lleiaf). Yn rysáit salad pwff Mimosa, dywedais wrthych sut i wneud melynwy gwelw yn felyn llachar a chyfoethog.

Nawr malu’r caws ar grater mân i gael sglodyn o’r fath.

Ychwanegwch y gwynwy wedi'i falu i'r caws a chymysgu popeth.

Rydyn ni'n gwneud saws persawrus, ac rydyn ni'n syml yn cymysgu mayonnaise â garlleg ffres, rydyn ni'n ei falu mewn unrhyw ffordd gyfleus.

Mae'n parhau i gasglu ein rholiau byrbryd yn unig. Cymerwch gylch o ham a'i daenu â mayonnaise garlleg. Dim angen llawer.

Ar un ymyl rydyn ni'n rhoi cymysgedd o gaws a gwynwy. Wrth gwrs, gallwch chi gymysgu'r mayonnaise llenwi a garlleg ar unwaith, ond, coeliwch fi, bydd eu hychwanegu ar wahân yn gwneud y rholiau gorffenedig yn llawer meddalach ac yn fwy awyrog.

Twistio'r ham wedi'i stwffio â rholyn tynn. Oherwydd y mayonnaise, mae'r ymylon yn glynu at ei gilydd yn dda, ond yn dal i'w roi ar y wythïen.

Felly troellwch yr holl dafelli o ham gyda'r llenwad. Dim ond eu llunio sydd ar ôl i'w wneud hyd yn oed yn fwy prydferth a blasus. I wneud hyn, cymerwch un rholyn a'i dipio o ddau ben mewn mayonnaise. Nesaf, rhowch nhw yn y melynwy, sydd eu hunain yn cadw at y saws.

A dweud y gwir, dyma'r rysáit gyfan. Gwir, mae popeth yn syml, yn gyflym ac yn hawdd? Rydyn ni'n rhoi'r rholiau gorffenedig ham a chaws mewn dysgl ar blât a'u storio yn yr oergell nes eu bod yn gweini.

Ac yna rydyn ni'n gwasanaethu'r gwesteion wrth fwrdd yr ŵyl fel byrbryd oer, wrth iddyn nhw aros am y prif ddysgl boeth. Mae rholiau'n troi allan persawrus blasus, cain iawn - mae pawb yn eu hoffi yn ddieithriad. Rhowch gynnig arni, os nad ydych chi wedi coginio eto!

CYNHWYSION

Ham 500 Gram
Caws Bwthyn 100 Gram
Caws Caled 150 Gram
Wy 2 Darn
Mayonnaise 1,5 Celf. llwyau
2 ewin o garlleg

Berwch wyau wedi'u berwi'n galed ymlaen llaw. Oeri nhw a'u pilio.

Malu wyau ynghyd â chaws caled a garlleg mewn powlen. Ychwanegwch gaws bwthyn a mayonnaise atynt. Trowch y màs.

Torrwch yr ham yn dafelli hir tenau.

Lapiwch y stwffin caws mewn ham. Mae rholiau'n barod! Cael blasu braf!

Rysáit "Ham Rolls":

Ham neu garbonad, wedi'i sleisio'n dafelli tenau.

Malwch y caws gyda halen, ychwanegwch garlleg wedi'i dorri, perlysiau a phupur wedi'i dorri mewn darnau bach iawn.

Cymysgwch y gymysgedd yn dda, gorweddwch ar ymyl y tafelli o ham ar ffurf rholer

A rholiwch y rholiau i fyny.

Torrwch y winwnsyn yn hanner cylchoedd tenau, ychwanegwch ddŵr mwynol carbonedig gyda sudd lemwn neu finegr seidr afal am 15-20 munud. Yna draeniwch y marinâd a gwasgwch y winwnsyn.