Maeth Colesterol Uchel

Am sawl degawd, mae gwyddonwyr wedi mynd ati i hyrwyddo diet sy'n eithrio bwydydd â cholesterol uchel. Credwyd bod bwyta bwyd môr, wyau, caws a rhywfaint o fwyd arall yn arwain at gynnwys cynyddol o'r alcohol brasterog hwn yn y gwaed, ac yno nid yw'n bell o ddatblygiad patholegau difrifol y galon. O ystyried hyn, cynghorwyd cleifion i fwyta bwydydd planhigion yn unig. Fodd bynnag, nawr mae popeth wedi newid. Mae darganfyddiadau syfrdanol ein dyddiau yn chwalu myth peryglon colesterol ac yn newid syniad y diet angenrheidiol yn sylfaenol.

Egwyddorion maeth ar gyfer colesterol uchel

Darganfuwyd y sylwedd yn y 18fed ganrif a'i gydnabod fel braster, ond ar ôl 100 mlynedd, profodd ymchwilwyr fod colesterol yn alcohol. O safbwynt cemeg, mae'n fwy cywir ei alw'n golesterol, ond yn Rwsia maen nhw'n defnyddio enw hen ffasiwn. Yn ogystal, darganfuwyd bod y sylwedd yn rhan o gelloedd yr holl organebau byw, ac eithrio bacteria, ffyngau a phlanhigion. O ystyried hyn, mae diet â cholesterol uchel wedi'i seilio ers amser maith ar ostyngiad yn y defnydd o gynhyrchion anifeiliaid.

Sefydlwyd ffaith anhygoel yn ddiweddarach: dim ond 20 y cant o golesterol o fwyd y mae'r corff yn ei dderbyn, ac mae'n syntheseiddio'r 80 sy'n weddill ar ei ben ei hun. Nid yw lleihau'r defnydd o gynhyrchion anifeiliaid bron yn cael unrhyw effaith ar gyfrifiadau gwaed. Mae lefel uwch o sylwedd fel arfer yn gysylltiedig â metaboledd lipid â nam arno. Mae diet sydd â'r nod o gael gwared â cholesterol uchel wedi'i ddiwygio.

Tabl 1. Egwyddorion sylfaenol maeth

Argymhellion	Esboniadau
Llai o frasterau dirlawn a brasterau traws sy'n effeithio'n andwyol ar metaboledd lipid	Mae'n bwysig tynnu olew palmwydd, olew cnau coco, cig moch, cig eidion yn ôl, menyn, margarîn, bwyd cyflym o'r diet. Caniatáu bwyta'r cynhyrchion hyn mewn symiau bach. Ni ddylai eu calorïau y dydd fod yn fwy na 7-10 y cant o'r cymeriant calorïau dyddiol
Cynhwyswch frasterau mono-annirlawn, aml-annirlawn ac asidau brasterog omega-3	Olew olewydd argymelledig, olew had llin, afocado, pysgod môr, cnau, germ gwenith, ceuled ffa, grawnfwydydd, ac ati.
Cyfyngu Carbohydradau Syml	Mae diet i ostwng colesterol yn y gwaed yn cynnwys lleiafswm o bobi, losin, melysion
Bwyta prydau wedi'u berwi neu fwyd wedi'i wneud mewn boeler dwbl	Peidiwch â bwyta ffrio na ffrio ddwfn
Bwyta llysiau	Mae asidau a pectinau yn rhwystro ocsidiad colesterol

Argymhellir bwyta mewn dognau bach, 4-6 gwaith y dydd. Yn ogystal, mae'n bwysig yfed digon o hylifau.

Llestri gostwng a glanhau LDL uchel

Mae rhai bwydydd yn cynnwys sylweddau sy'n gostwng lipoproteinau dwysedd isel. Rhaid cynnwys bwyd o'r fath yn y diet i ostwng colesterol, rhoddir mwy o fanylion yn y tabl.

Tabl 2. Bwydydd sy'n ddefnyddiol ar gyfer gostwng LDL

Cydran bwysig	Effaith	Beth sydd ynddo
Resveratrol	Yn atal ocsidiad lipoproteinau dwysedd isel, yn atal llid, yn lleihau siwgr yn y gwaed, ac ati.	Coco, cnau, crwyn grawnwin, gwinoedd, ac ati.
Sterolau Planhigion	Yn atal amsugno colesterol berfeddol	Olew blodyn yr haul a had rêp, olew helygen, ac ati.
Flavonoids	Effaith fuddiol ar metaboledd	Te gwyrdd, gwin coch, helygen y môr, siocled tywyll, ac ati.
Ffibr	Dylai diet i ostwng colesterol gynnwys ffibr. Mae'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad arferol y system dreulio	Grawnfwydydd, cnau, bricyll sych, afalau, rhesins, madarch, ac ati.
Asidau brasterog annirlawn	Maent yn rhan annatod o metaboledd lipid.	Eog, sardinau, cegddu, penfras, ac ati.

Dylai diet â cholesterol uchel gynnwys perlysiau ffres, pomgranadau, aeron, ac ati. Argymhellir bwyta sudd ffres heb ei becynnu, ond mewn symiau cyfyngedig.

Bwydlen heb golesterol am yr wythnos

Mae gwrthod bwyta colesterol yn llwyr yn anymarferol. Ar ben hynny, gall diet heb golesterol achosi cynnydd yn y synthesis o alcohol brasterog gan y corff ei hun. Mae'n well adeiladu diet yn seiliedig ar fwydydd iach.

Tabl 3. Y fwydlen diet a argymhellir ar gyfer colesterol uchel am wythnos

Diwrnod yr wythnos	Dewislen enghreifftiol
Dydd Llun	Brecwast: omled protein wedi'i stemio, te gwyrdd, sleisen o siocled tywyll
Ail frecwast: salad llysiau gydag olew olewydd / had llin
Cinio: cawl pysgod dŵr hallt, llysiau wedi'u pobi, sudd pomgranad
Cinio: salad bron cyw iâr gydag afocado ac olew olewydd, sleisen o fara grawn
Dydd Mawrth	Blawd ceirch ar ddŵr gyda bricyll sych, ffrwythau helygen y môr
Iogwrt braster isel, afal
Gall bwydlen wythnosol ar gyfer diet colesterol gynnwys broth cig eidion heb lawer o fraster, bron cyw iâr wedi'i ferwi ag asbaragws i ginio
Cinio: uwd gwenith yr hydd, salad llysiau
Dydd Mercher	Caserol caws bwthyn gydag aeron
Bara wedi'i dorri gyda sleisen o domato, perlysiau ac olew olewydd
Cawl cyw iâr, cutlets cig eidion gyda reis
Cinio: vinaigrette gydag olew olewydd
Dydd Iau	Brecwast: salad ffrwythau wedi'i sesno ag iogwrt sgim
Cinio: llond llaw o gnau a banana
Cinio: cawl bresych heb lawer o fraster, stiw llysiau
Rhaid i'r diet colesterol gynnwys prydau wedi'u stemio. Ar gyfer cinio, mae cutlets stêm, pasta premiwm wedi'i ferwi gydag olew olewydd yn berffaith
Dydd Gwener	Brecwast: cutlets moron wedi'u stemio, cawl rosehip
Ail frecwast: brechdan gyda physgod wedi'u berwi ac afocado
Cinio: cawl betys, bresych wedi'i stiwio, cwtsh cyw iâr wedi'i bobi
Cinio: uwd haidd gydag eidion wedi'i ferwi
Dydd Sadwrn	Brecwast: coffi heb siwgr, caws bwthyn caws sgim wedi'i goginio yn y popty
Ail frecwast: sudd oren, llond llaw o ffrwythau sych
Os yw colesterol yn uchel, gall y diet gynnwys picl heb lawer o fraster gyda haidd perlog, schnitzel bresych
Cinio: ffiled pysgod wedi'i bobi a salad llysiau
Dydd Sul	Brecwast: jeli afal ffres, uwd miled gyda bricyll sych
Cinio: bisgedi grawnfwyd, tofu, llysiau gwyrdd
Cinio: borsch heb lawer o fraster, coleslaw gyda moron, peli cig cyw iâr
Cinio: caserol llysiau, diod llaeth sur

Mae'r fwydlen am wythnos i gynnal diet â cholesterol uchel yn fras. Gallwch gael argymhellion penodol gan faethegydd.

Rysáit ddefnyddiol ar gyfer gostwng lipoproteinau gwaed

Mae amrywiaeth eang o fwydydd a ganiateir yn caniatáu ichi fwyta amrywiol a blasus. Gall y fwydlen ar gyfer cleifion "colesterol" am wythnos gynnwys ryseitiau diddorol iawn. Mae'n werth talu sylw i uwd pwmpen. Iddi hi bydd angen:

• miled neu flawd ceirch
• pwmpen
• llaeth braster isel
• dwr.

Dylai pwmpen gael ei phlicio, ei thorri a'i choginio nes ei bod yn feddal. Yna malu mewn cymysgydd a'i ychwanegu at yr uwd a baratowyd mewn llaeth a dŵr mewn cymhareb o 1 i 1. Mae'n well ymatal rhag siwgr. Yn ogystal, er blas, caniateir ychwanegu cnau neu ffrwythau ffres.

Gellir paratoi uwd miled gyda phwmpen mewn pot

Olew llin llin i leihau

Mae olewau llysiau o ansawdd uchel yn rhan hanfodol o ddeiet iach. Gall diet colesterol gynnwys olew hadau llin.

Gwaherddir yn llwyr yfed decoctions a arllwysiadau heb ymgynghori ag arbenigwr. Mewn rhai achosion, ategir diet â cholesterol uchel gan:

• trwyth dant y llew
• decoction o wraidd licorice,
• trwyth o "marigolds",
• lliw calch, ac ati.

Beth na ellir ei fwyta ar ôl 50?

Yn yr oedran hwn, mae'r metaboledd yn arafu. Fodd bynnag, nid yw colesterol uchel ar ôl 50 mlynedd bob amser yn arwydd brawychus ac mae angen diet caeth arno. Os yw'r meddyg yn argymell newid y diet, mae'r egwyddorion yn aros yr un fath:

• gwrthod brasterau "drwg", llai o gymeriant carbohydrad,
• mae diet â cholesterol uchel ar ôl 50 yn awgrymu maeth ffracsiynol,
• bwyta grawnfwydydd, llysiau.

Mae'r rhestr o'r hyn na allwch ei fwyta gyda diet colesterol yn debyg: bwyd cyflym, wedi'i fygu, wedi'i ffrio'n ddwfn, cig moch, ac ati.

Beth arall i'w wneud i israddio?

Wrth gwrs, mae diet colesterol â cholesterol "drwg" uchel yn hynod bwysig. Mae bwyta'r bwydydd cywir yn normaleiddio metaboledd lipid. Fodd bynnag, mae hefyd yn angenrheidiol rhoi'r gorau i ysmygu ac yfed alcohol. Yn ogystal, mae'n bwysig diystyru prinder traffig. Mewn achosion difrifol, argymhellir cyffuriau gostwng lipidau i normaleiddio'r dangosydd.

Egwyddorion cyffredinol maeth

Nid yw hypercholesterolemia yn awgrymu trosglwyddiad gydol oes i'r diet llymaf, i'r gwrthwyneb, mae maeth â cholesterol uchel yn eithaf amrywiol a chaniateir llawer o gynhyrchion. Mae'n hytrach yn newid i arferion bwyta da, a argymhellir gan feddygon o wahanol broffiliau. Er mwyn sicrhau gostyngiad parhaus mewn colesterol yn y gwaed, mae angen i chi ddilyn yr egwyddorion canlynol:

1. Bwyta'n ffracsiynol 5-6 gwaith y dydd. Dylai cyfran o fwyd fod yn gymaint fel nad yw person yn gorfwyta.
2. Cynnal y lefel orau o galorïau sy'n cael eu bwyta bob dydd ar gyfer rhyw ac oedran penodol. Mae'r argymhelliad hwn yn ymwneud yn fwy â normaleiddio pwysau, sy'n bwysig yn y frwydr am golesterol arferol.
3. Gwrthod cynhyrchion lled-orffen, cynhyrchion cig gorffenedig, selsig, selsig.
4. Stopiwch brynu cwcis, pwdinau. Mae'n well eu pobi eich hun o gynhyrchion awdurdodedig.
5. Mae angen lleihau cymeriant braster o draean, tra dylid gadael braster llysiau yn llwyr a rhoi olewau llysiau yn eu lle - olewydd, had llin, corn, sesame. Defnyddir olewau llysiau i raddau mwy ar gyfer gwisgo saladau a seigiau eraill, a bydd yn rhaid rhoi'r gorau i fwydydd wedi'u ffrio yn llwyr, oherwydd gallant gynyddu colesterol atherogenig yn y gwaed yn fawr.
6. Wrth brynu cynhyrchion llaeth, dim ond mathau braster isel y mae angen i chi eu cymryd.
7. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n bwyta pysgod afon a môr. Felly, mewn pysgod morol mae yna lawer iawn o frasterau aml-annirlawn sy'n helpu i lanhau llongau placiau atherosglerotig. Dylid bwyta o leiaf 3 dogn o seigiau pysgod yr wythnos.
8. Amnewid porc gyda chigoedd heb fraster yn y diet - cig eidion, cig oen, cig cwningen. Paratowch seigiau cig ddim mwy na 3 gwaith yr wythnos.
9. Argymhellir defnyddio bron cyw iâr fel cig - mae'n eithaf heb lawer o fraster ac yn llawn proteinau.
10. Os yn bosibl, argymhellir cynnwys yn y gêm diet: aderyn gwyllt, cig carw. Mae cig o'r fath yn cynnwys lleiafswm o fraster.
11. I garu uwd. Oherwydd cynnwys uchel ffibrau bras, maent yn amsugno colesterol ac yn ei dynnu o'r corff yn naturiol.
12. Elfen anhepgor o fwyd diet yw llysiau a ffrwythau. Ar ddiwrnod, dylai cyfanswm eu cymeriant fod yn 500 gram. Mae'n well eu bwyta'n ffres, gellir berwi neu bobi rhai llysiau.
13. Mae'n well gwrthod coffi yn gyfan gwbl. Os nad yw hyn yn bosibl, yna caniateir i 1 cwpan ei yfed bob dydd. Mae astudiaethau wedi cadarnhau y gall y ddiod hon gynyddu cynhyrchiad lipidau atherogenig gan gelloedd yr afu.
14. Peidiwch â chynnwys cwrw a gwirodydd. Weithiau gallwch chi yfed 1 gwydraid o win coch sych.

Nid yw'r egwyddorion maethol hyn yn awgrymu cyfyngiadau llym. I'r gwrthwyneb, mae'r rhestr o gynhyrchion a ganiateir yn rhoi cyfle gwych i ffantasïau coginio, pan allwch chi goginio prydau blasus a boddhaol iawn.

Proteinau, Brasterau a Charbohydradau

Ar gyfer gweithrediad llawn y corff, rhaid i berson dderbyn proteinau, brasterau a charbohydradau gyda bwyd, felly ni all pobl â cholesterol uchel yn y gwaed wrthod brasterau yn llwyr.

Mae llawer ohonom wedi arfer cael proteinau o gig, ac yn amlach o borc. Ond mae'n ffynhonnell llawer iawn o golesterol. Felly beth sydd i'w fwyta'n llawn ac yn gywir heb gyfaddawdu ar iechyd?

Mae eu maethegwyr yn argymell dod o'r cynhyrchion canlynol:

• pysgod môr neu afon,
• berdys
• cig heb lawer o fraster neu gig eidion,
• fron cyw iâr
• cig twrci wedi'i blicio,
• codlysiau: pys, ffa, corbys, gwygbys.

Mae'r cynhyrchion hyn yn ddigon i goginio prydau maethlon llawn bob dydd. Ar gyfer brecwast a swper, weithiau gallwch chi fwyta caws bwthyn braster isel, iogwrt naturiol braster isel neu kefir.

Dylent feddiannu'r rhan fwyaf o'r diet. Bydd y bwydydd canlynol yn fuddiol i bobl â cholesterol uchel:

• aeron, ffrwythau, llysiau, gourds,
• grawnfwydydd grawnfwyd,
• bara o ryg, gwenith yr hydd neu flawd reis.

Mae buddion carbohydradau o'r fath yn cynnwys eu cynnwys uchel o ffibr dietegol, sy'n helpu i leihau colesterol "drwg" yn y gwaed. Maent yn glanhau'r coluddion, gan amsugno brasterau diangen yn y corff, gan eu hatal rhag cael eu hamsugno i'r gwaed. Yn ogystal, mae cynnwys uchel fitaminau a mwynau yn cyfrannu at normaleiddio metaboledd, gan gynnwys metaboledd lipid.

Rhaid iddynt fod yn bresennol yn neiet pob person, hyd yn oed mewn claf â hypercholesterolemia. Mae angen eithrio brasterau dirlawn, a all gynyddu lefel y colesterol atherogenig yn unig. Dylid ffafrio brasterau llysiau:

• blodyn yr haul
• olewydd
• hadau sesame
• corn.

Ni ellir defnyddio hyd yn oed olewau llysiau ar gyfer ffrio bwydydd, mae'n well sesno salad gyda nhw. Yn y ffurf hon, byddant yn helpu i gynyddu lipidau gwrth-atherogenig, sy'n hynod bwysig ar gyfer cynnal metaboledd lipid ar y lefel orau bosibl.

Olewau pysgod, sydd i'w cael yn:

Mae ganddyn nhw gyfran o golesterol, ond mae'r cyfan ohono'n cael ei niwtraleiddio gan asidau brasterog annirlawn omega 3, felly mae'n rhaid cynnwys pysgod môr yn neiet person â cholesterol uchel.

Beth y gellir ac na ellir ei fwyta?

Yn ystod cam cychwynnol y newid i faeth cywir, gall fod yn eithaf anodd cofio pa fwydydd y gallwch eu bwyta a pha rai y mae'n well eu gwrthod neu eu bwyta cyn lleied â phosibl. Rydym yn cynnig tabl sy'n rhestru'r cynhyrchion hyn. Gellir ei argraffu a'i gadw wrth law yn y gegin am y tro cyntaf i reoli'ch diet a choginio gan ddefnyddio bwydydd a ganiateir.

Argymhellir ei ddefnyddio	Yn bosibl mewn lleiafswm	Gwrthod yn llwyr	Argymhellir ei ddefnyddio	Yn bosibl mewn lleiafswm	Gwrthod yn llwyr
Brasterau			Cynhyrchion llaeth
Unrhyw olewau llysiau	Braster	Margarîn, holl frasterau anifeiliaid, menyn	Caws a chaws bwthyn braster isel, kefir, iogwrt, llaeth ac iogwrt hyd at 1% o fraster	Cynhyrchion Braster Canolig	Pob cynnyrch llaeth brasterog, gan gynnwys llaeth
Bwyd Môr / Pysgod			Cig / dofednod
Pysgod braster isel (moroedd oer yn ddelfrydol), wedi'u stemio, eu coginio neu eu pobi	Cregyn gleision, crancod	Pysgod brasterog neu ffrio, sgwid	Twrci neu gyw iâr heb fraster a chroen, cwningen, cig llo	Cig eidion heb lawer o fraster, cig oen	Porc, hwyaid bach, gwydd, unrhyw gynhyrchion lled-orffen cig, past
Cyrsiau cyntaf			Grawnfwyd
Cawliau llysiau	Cawliau pysgod	Cawliau gyda broth cig a'u grilio	Pasta gwenith durum a bara	Bara, myffins blawd	Cynhyrchion gwenith meddal
Wyau			Cnau
Protein cyw iâr neu soflieir	Wy cyfan (2 waith yr wythnos ar y mwyaf)	Wyau wedi'u ffrio	Cnau almon, cnau Ffrengig	Pistachios, cnau cyll	Cnau Cnau Coco, Rhost neu Halen
Llysiau, ffrwythau			Pwdinau
Gwyrddion, codlysiau, llysiau a ffrwythau ffres, ynghyd â thatws siaced wedi'u stemio	Afalau wedi'u pobi, llysiau wedi'u pobi	Llysiau wedi'u ffrio, bwyd cyflym tatws	Pwdinau wedi'u gwneud o ffrwythau naturiol, diodydd ffrwythau neu sudd heb lawer o siwgr	Pobi, Crwst	Hufen iâ hufennog, cacennau, cacennau
Sbeisys			Diodydd
Mwstard	Saws soi, sos coch	Mayonnaise a hufen sur unrhyw gynnwys braster	Diodydd llysieuol, te	Alcohol	Diodydd coco, coffi

Os ydych chi'n cymryd bwydydd a ganiateir o'r bwrdd yn bennaf fel sail i'ch diet, gallwch normaleiddio colesterol uchel a chadw ei lefel ar y lefelau gorau posibl.

Faint o golesterol sydd mewn bwyd?

Os oes gan berson golesterol uchel yn y gwaed, ni ddylai ei gymeriant dyddiol â bwyd fod yn fwy na 200-250 mg, yn seiliedig ar gam y prosesau atherosglerotig yn y corff.

Bydd y meddyg sy'n mynychu yn helpu i lunio'ch diet yn gywir, ond mae hefyd yn werth gwybod faint o golesterol sydd mewn bwydydd sy'n meddiannu'r safleoedd cyntaf yn ei gynnwys.

Os ydych chi am fwyta bwydydd o'r fath, mae angen i chi gyfrifo eu dognau yn seiliedig ar y cynnwys colesterol fesul 100 g, er mwyn peidio â bod yn uwch na'r gyfradd fraster ddyddiol. Os yw claf â hypercholesterolemia yn parhau i fwyta'r cynhyrchion hyn mewn symiau mawr, bydd hyn yn cynyddu colesterol ymhellach ac yn gwaethygu newidiadau atherosglerotig yn y llongau.

Pa fwydydd nad oes ganddynt golesterol?

Er mwyn lleihau colesterol “drwg” yn y gwaed a chynyddu lefel y lipidau gwrth-atherogenig, mae angen rhoi blaenoriaeth i gynhyrchion lle nad oes colesterol o gwbl neu mae wedi'i gynnwys mewn isafswm. Fodd bynnag, dylid cofio bod rhai ohonynt, er nad oes ganddynt golesterol "drwg", yn eithaf uchel mewn calorïau, felly ni allwch eu bwyta heb fesur, a dim ond ychydig bach yw rhai, fel cnau.

Dyma restr o fwydydd a seigiau nad oes ganddyn nhw golesterol:

• unrhyw gynhyrchion planhigion: llysiau, melonau, aeron, ffrwythau,
• sudd wedi'u gwasgu'n ffres. Er nad yw cynhyrchion storfa tebyg o becynnau yn cynnwys colesterol, mae siwgr yn bresennol ynddo, sy'n golygu calorïau ychwanegol,
• grawnfwydydd wedi'u gwneud o rawnfwydydd, wedi'u paratoi heb ychwanegu llaeth a menyn,
• grawnfwydydd a chodlysiau,
• cawliau llysiau
• olewau llysiau, fodd bynnag, mae'n werth ystyried eu cynnwys calorïau uchel,
• cnau a hadau, ond mae angen eu bwyta dim mwy na 30 g y dydd.

Os ydych chi'n rhoi blaenoriaeth yn bennaf i'r cynhyrchion a'r seigiau rhestredig, gallwch chi gynyddu'r colesterol "da" yn y gwaed a lleihau'r "drwg" mewn ychydig fisoedd.

Pa fwydydd sy'n gostwng colesterol yn y gwaed?

Dros y degawdau diwethaf, cynhaliwyd llawer o astudiaethau ar raddfa fawr mewn gwahanol wledydd, sydd wedi profi bod cydberthynas agos rhwng colesterol a maeth. Gan gadw at rai egwyddorion maeth dietegol, gallwch sicrhau gostyngiad sylweddol mewn colesterol "drwg" yn y gwaed.

Ond mae'n bwysig nid yn unig lleihau lefel lipoproteinau atherogenig, ond hefyd cynyddu cynnwys colesterol “defnyddiol”. I wneud hyn, mae angen i chi fwyta cymaint â phosibl o'r cynhyrchion canlynol:

• Afocado yw'r ffrwyth sydd gyfoethocaf mewn ffytosterolau: mae 76 gram o beta-sitosterol i'w gael mewn 100 g. Os ydych chi'n bwyta hanner y ffrwyth hwn bob dydd, yna ar ôl 3 wythnos, yn ddarostyngedig i egwyddorion maethiad cywir, bydd y gostyngiad yng nghyfanswm y colesterol ar y lefel o 8-10%,
• mae olew olewydd hefyd yn ffynhonnell sterolau planhigion, sy'n effeithio ar y gymhareb colesterol “drwg” a “da” yn y gwaed: pan gaiff ei weinyddu bob dydd, gall gynyddu colesterol da a lleihau colesterol drwg, tra bydd cyfanswm y lefel colesterol yn gostwng 15-18%,
• cynhyrchion soi a ffa - mae eu buddion yng nghynnwys ffibr hydawdd ac anhydawdd, sy'n helpu i gael gwared â lipidau “drwg” o'r corff yn naturiol, gan eu hatal rhag cael eu hamsugno i'r gwaed. Felly, gallwch nid yn unig leihau lefel lipidau atherogenig, ond hefyd cynyddu crynodiad colesterol "da" yn y gwaed,
• lingonberries, llugaeron, chokeberries, mafon gardd a choedwig, pomgranadau, mefus: mae'r aeron hyn yn cynnwys llawer iawn o polyphenolau, a all gynyddu cynhyrchiad lipidau gwrth-atherogenig yn y gwaed. Os ydych chi'n bwyta 150 g o'r aeron hyn bob dydd, yna ar ôl 2 fis gallwch chi gynyddu colesterol “da” 5%, os ydych chi'n ychwanegu gwydraid o sudd llugaeron yn ddyddiol i'r diet, yna gellir cynyddu lipidau gwrthiatherogenig 10% dros yr un cyfnod o amser,
• Ciwi, afalau, cyrens, watermelons - pob ffrwyth ac aeron sy'n llawn gwrthocsidyddion. Maent yn cael effaith dda ar metaboledd lipid yn y corff a gallant ostwng colesterol tua 7% os cânt eu bwyta bob dydd am 2 fis,
• hadau llin - statin naturiol pwerus sy'n helpu i frwydro yn erbyn colesterol gwaed uchel,
• macrell, eog, tiwna, penfras, brithyll: mae'r holl bysgod sy'n byw yn y moroedd oer yn cynnwys olew pysgod - ffynhonnell gyfoethocaf asidau omega-3. Os ydych chi'n bwyta tua 200-250 g o bysgod bob dydd, ar ôl 3 mis gallwch chi ostwng lefel y lipoproteinau dwysedd isel tua 20-25% a chynyddu'r colesterol "defnyddiol" 5-7%,
• grawn cyflawn a naddion ceirch - oherwydd digonedd o ffibr bras, maen nhw'n amsugno colesterol drwg, fel sbwng, ac yn ei dynnu o'r corff,
• garlleg - fe'i gelwir yn un o'r statinau planhigion mwyaf pwerus, sy'n eich galluogi i gynyddu synthesis lipoproteinau dwysedd uchel yng nghelloedd yr afu, tra bod garlleg hefyd yn gweithredu ar golesterol "drwg". Mae'n atal ei ymsuddiant ar waliau pibellau gwaed ar ffurf placiau atherosglerotig,
• cynhyrchion cadw gwenyn - paill a phaill. Maent yn cynnwys nifer fawr o sylweddau sy'n ddefnyddiol i'r corff, sydd nid yn unig yn effeithio'n gadarnhaol ar waith yr organeb gyfan, ond sydd hefyd yn normaleiddio prosesau metabolaidd a lefel y lipidau yn y gwaed,
• mae pob grîn ar unrhyw ffurf yn eithaf cyfoethog mewn lutein, carotonoidau a ffibr dietegol, sydd gyda'i gilydd yn caniatáu normaleiddio metaboledd lipid yn y corff.

Os ydych chi'n astudio'n fanwl ac yn cadw at y rheolau a'r egwyddorion uchod yn ddyddiol, gallwch chi effeithio'n sylweddol ar lefel gyffredinol y colesterol yn y gwaed, cryfhau'ch iechyd a gwella lles.

Ond mae'n bwysig nid yn unig cadw at faeth cywir, ond hefyd newid i ffordd iach o fyw: rhoi'r gorau i ysmygu ac alcohol, dechrau chwarae chwaraeon (neu o leiaf gwneud ymarferion yn y bore), arsylwi ar y drefn waith a gorffwys. Bydd dull integredig o ddelio â'r broblem yn helpu i'w dileu yn gyflymach ac yn cydgrynhoi'r canlyniadau a gyflawnwyd am oes.