Cawl blodfresych gyda reis brown - indica - a sglodion cyw iâr

Gwrthodwyd mynediad i'r dudalen hon oherwydd credwn eich bod yn defnyddio offer awtomeiddio i weld y wefan.

Gall hyn ddigwydd o ganlyniad i:

• Mae Javascript wedi'i anablu neu wedi'i rwystro gan yr estyniad (e.e. atalyddion hysbysebion)
• Nid yw eich porwr yn cefnogi cwcis

Sicrhewch fod Javascript a chwcis wedi'u galluogi yn eich porwr ac nad ydych yn rhwystro eu lawrlwytho.

ID Cyfeirnod: # dee17230-a7a5-11e9-ac51-a99061caa2c0

Y cynhwysion

• 2 dogn
• cawl llysiau 600 ml.
• ______________________
• moron bach 1 pc
• nionyn 1 pc
• garlleg 2 ewin
• deilen bae 2 pcs
• pys pupur du 6 pcs
• coriander 1/3 llwy de
• tsili sych
• gwraidd persli sych 1 llwy fwrdd
• dwr 800 ml.
• am gawl
• ______________________
• grawn hir brown brown "indica" o niwlog 50 gr. mewn cyflwr sych
• inflorescences blodfresych 200 gr
• winwns 1 pc. (bach)
• moron 1 pc. (bach)
• pupur cloch 1/4
• halen môr
• cyri
• olew llysiau 1 llwy de
• sglodion cyw iâr
• ______________________
• fron cyw iâr
• halen môr
• sgiwer

Rysáit cam wrth gam

Coginiwch y cawl llysiau. Golchwch y moron, eu pilio, eu torri'n giwbiau bach. Piliwch y winwnsyn, ei dorri yn ei hanner. Rhowch yr holl gynhwysion ar gyfer y cawl mewn padell ac arllwys dŵr (800 ml). Dewch â nhw i ferw. Gorchuddiwch, gostyngwch y gwres a'i fudferwi am 30 munud. Ar ôl yr amser hwn, draeniwch y cawl trwy colander, taflwch y llysiau allan. Cefais 600 ml o broth.

Rhowch fresych yn y cawl a'i roi ar dân. Coginiwch am 15 munud.

Yn y cyfamser, piliwch y moron, y winwns, y pupurau cloch a'u torri'n giwbiau 4 * 4 mm. Spasser llysiau mewn padell trwy ychwanegu llwy de o olew llysiau.

Berwch 50 gram o reis, yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecynnu.

Pan fydd y bresych wedi'i goginio, tynnwch y badell o'r gwres. Ychwanegwch lysiau wedi'u ffrio (gan adael llwy), reis wedi'i ferwi (gadael llwy), halen i'w flasu, llwy de o gyri a phiwrî gyda chymysgydd. Ychwanegwch lwyaid o lysiau a reis (a oedd ar ôl), cymysgu. Berwch y cawl am gwpl o funudau.

Sglodion Cyw Iâr. Golchwch y fron cyw iâr, wedi'i dorri'n rhubanau tenau. Ysgeintiwch bob un gydag ychydig o grisialau o halen môr. Tyllwch bob tâp gyda sgiwer a'i anfon o dan y gril i'w frownio. Mae gen i gril nwy yn y stôf, ar bob ochr wnes i ddal am 10 munud.

Arllwyswch y cawl i mewn i blatiau, taenellwch gyda pherlysiau a'i weini gyda sglodion cyw iâr.

Rysáit Cawl:

Rinsiwch blodfresych, rhannwch yn inflorescences. Winwnsyn wedi'i dorri'n hanner cylchoedd. Piliwch a thorri'r moron.

Mewn padell gyda gwaelod trwchus, cynheswch y llysiau ychydig, ychwanegwch y winwnsyn a'i ffrio nes ei fod yn frown. Yna rhowch y moron a'r blodfresych yn y badell. Arllwyswch 2-3 llwy fwrdd o broth a ffrwtian llysiau, gan eu troi, am sawl munud. Ychwanegwch i flasu'r powdr cyri, halen a pherlysiau.

Arllwyswch y cawl cyfan i mewn a dod â'r cawl i ferw.

Ychwanegwch reis wedi'i olchi a choginiwch gawl dros wres canolig nes bod reis wedi'i goginio. Sesnwch y cawl gyda halen a'i arllwys i blatiau.