Cawl pry cop wy

Gwrthodwyd mynediad i'r dudalen hon oherwydd credwn eich bod yn defnyddio offer awtomeiddio i weld y wefan.

Gall hyn ddigwydd o ganlyniad i:

• Mae Javascript wedi'i anablu neu wedi'i rwystro gan yr estyniad (e.e. atalyddion hysbysebion)
• Nid yw eich porwr yn cefnogi cwcis

Sicrhewch fod Javascript a chwcis wedi'u galluogi yn eich porwr ac nad ydych yn rhwystro eu lawrlwytho.

ID Cyfeirnod: # 172d5c30-a6de-11e9-8ec3-53e4dc910701

Cawl Coginio:

1. Yn gyntaf mae angen i chi flancio tomatos. Ar ôl eu torri'n fân mewn ciwbiau.
2. Torrwch winwns werdd mor fach â phosib.
3. Berwch y cawl, ychwanegwch domatos, pupur, hanner winwnsyn gwyrdd ac un llwy fwrdd o saws soi.
4. Nawr paratowch yr wy. Cymysgwch ef gyda llwyaid o saws soi a llwyaid o olew. Arllwyswch yr wy yn araf mewn nant denau i'r cawl berwedig. Yn derbyn cobweb braf.
5. Pan fydd y cobweb wedi'i ffurfio'n llawn, mae'r cawl yn barod. Tynnwch ef o'r stôf a gadewch iddo fragu ychydig.

Wedi'i weini mewn powlen o gawl, wedi'i daenu â nionod gwyrdd.

Fel y gallwch weld, nid ydym yn ychwanegu halen at y cawl. A phob diolch i saws soi. I'r rhai sy'n monitro eu hiechyd, mae diffyg halen yn bwysig iawn. Gwyddom, wrth gwrs, fod halen y môr yn fwy buddiol na chyffredin. Ond o hyd heb halen bydd hyd yn oed yn fwy defnyddiol. Ac mae saws soi yn yr achos hwn yn ddewis arall da.

Mae'n bwysig dewis saws naturiol, ond ni all gostio llai na 80 UAH (350 rubles) fesul 250 ml.

Dognau Fesul Cynhwysydd: 3

Calorïau fesul 100 gram:

• Protein - 2.44 gram
• Brasterau - 2, 57 gram
• Carbohydradau - 3, 87 gram
• Calorïau - 49 kcal

Cynhwysion

• cig cyw iâr - 350 gram
• tatws maint canolig - 4-5 darn (tua 250 gram)
• moron maint canolig - 1 darn (tua 70 gram)
• winwns - 1 darn (tua 60 gram)
• nwdls bach “gwe pry cop” - 3-4 llwy fwrdd
• olew llysiau - 2 lwy fwrdd
• pupur du daear i flasu
• halen i flasu
• wyau cyw iâr - 2 ddarn
• dŵr - 2.5 - 3 litr

Coginio:

1. Golchwch y cig cyw iâr a'i dorri'n ddarnau bach, sydd wedyn yn rhoi mewn padell lle bydd y cawl yn cael ei baratoi, ac arllwys dŵr. Rhowch y badell gyda darnau o gyw iâr ar y nwy, dewch â nhw i ferwi, os oes angen, tynnwch yr ewyn a'i goginio am tua 15 munud.
2. Piliwch, golchwch a thorri'r tatws yn giwbiau bach. Mae tatws wedi'u torri yn ychwanegu at y badell, lle mae darnau o gyw iâr wedi'u berwi, ac yn parhau i goginio am tua 15 munud nes bod y tatws yn barod.
3. Piliwch y winwns, rinsiwch â dŵr oer a'u torri'n fân.
4. Piliwch, golchwch a gratiwch y moron gyda gwellt.
5. Mewn padell ffrio, cynheswch yr olew llysiau, lle mae ffrio winwns a moron wedi'u gratio gan welltiau nes eu bod yn feddal.
6. Pan fydd y tatws bron yn barod, anfonwch y winwns a'r moron wedi'u ffrio, nwdls pry cop bach vermicelli i'r badell, ychwanegu halen, pupur i flasu, cymysgu a pharhau i goginio ymhellach.
7. Torri'r wyau i mewn i gwpan fach, eu curo'n dda gyda fforc neu chwisg. Mewnosodwch yr wyau wedi'u curo mewn nant denau yn y cawl, gan ei droi'n gyson â llwy. Gadewch i'r cawl ferwi a diffodd y gwres.
8. Rhowch drwyth cawl cyw iâr "Spider line" o dan gaead caeedig am 5-10 munud 10-15.
9. Arllwyswch y cawl gyda chobweb o nwdls ac wyau ar blatiau, taenellwch bersli wedi'i dorri'n fân.

• os nad oes vermicelli llinell pry cop bach ar gael, rhowch bas bach yn ei le.

Proses goginio

Mae darnau o gyw iâr yn arllwys 2.5 litr o ddŵr a'u coginio, gan dynnu'r ewyn ar ôl berwi, am 30-35 munud ar wres isel. Pan fydd y cig wedi'i goginio, gwahanwch ef o'r esgyrn a'i ddychwelyd i'r cawl. Rhowch y badell ar y tân eto a dewch â'r cawl gyda chig i ferw.

Piliwch a thorri'r tatws yn giwbiau canolig.

Torrwch yn foron wedi'u plicio ciwbiau bach.

Rhowch datws a moron wedi'u torri mewn cawl berwedig a'u coginio am 10-15 munud o'r eiliad o ferwi dros wres isel.

Piliwch a nionyn, wedi'u torri'n fân, eu ffrio mewn padell ffrio, eu cynhesu ag olew llysiau, nes eu bod yn frown euraidd, heb anghofio troi'n achlysurol.

Pan fydd y tatws bron yn barod, ychwanegwch y winwns wedi'u ffrio a'r pys gwyrdd i'r cawl cyw iâr, coginiwch am 5 munud. Gallwch chi goginio'r cawl hwn heb bys gwyrdd, bydd hefyd yn flasus iawn.

Mewn padell ffrio sych, ychwanegwch nwdls llinell pry cop bach a'i roi ar dân mawr.

Trowch y ffrio cobweb nes ei fod yn frown euraidd.

Rhowch y cobweb wedi'i ffrio mewn cawl cyw iâr. Halenwch y cawl, ychwanegwch sbeisys i'w flasu, ei gymysgu, dod ag ef i ferw a'i dynnu o'r gwres.

Gadewch i'r cawl drwytho am oddeutu 15 munud o dan y caead, yna arllwyswch i blatiau a'i weini. Ceisiwch goginio'r cawl cyw iâr blasus hwn gyda nwdls llinell pry cop, rwy'n siŵr y byddwch chi'n ei hoffi!

Disgrifiad rysáit cam wrth gam

1. Paratowch yr holl gynhwysion. Golchwch a sychwch y llysiau gwyrdd, golchwch a glanhewch y llysiau. Os ydym yn defnyddio broth cyw iâr (mae'n troi allan yn llawer mwy blasus ag ef), rydym yn ei ddadmer ymlaen llaw.

Yn lle stoc cyw iâr, gallwch ddefnyddio dŵr plaen. Fodd bynnag, os ydych chi'n berwi cyw iâr ar gyfer salad neu at ddibenion eraill, peidiwch â rhuthro i arllwys y cawl sy'n deillio ohono - mae'n well ei rewi a'i ddefnyddio yn y dyfodol fel sail ar gyfer gwneud cawliau neu sawsiau. I wneud hyn, dim ond ei arllwys i gynhwysydd wedi'i selio a'i roi yn y rhewgell.

2. Arllwyswch y cawl neu'r dŵr i'r badell, ychwanegwch y winwnsyn a'r moron a'u gosod i ferwi nes eu bod yn llysiau meddal. Ychwanegir halen at flas ar unwaith ar hyn o bryd. (Defnyddiais doriad winwnsyn mawr yn ei hanner.)

3. Torrwch y llysiau gwyrdd yn fân, torrwch y garlleg yn gylchoedd tenau.

4. Ffriwch y garlleg mewn ychydig bach o olew olewydd (tua 1 llwy fwrdd.) Ar dân bach (ar fy stôf drydan 3 o 9) o dan gaead nes ei fod yn euraidd ysgafn.

Y peth pwysicaf yw peidio â gorwneud y garlleg, fel arall bydd gan y cawl aftertaste ychydig yn chwerw. Rydym yn canolbwyntio ar gwrido euraidd ysgafn ar gylchoedd garlleg.

5. O'r cawl, tynnwch y winwns a'r moron wedi'u coginio, ychwanegwch ddeilen bae a allspice gyda phys a chadwch y cawl ar dân am 5 munud.

Gellir taflu winwns, ond gellir defnyddio moron ar gyfer saladau sydd angen moron wedi'u berwi. Er enghraifft, mewn vinaigrette neu mimosa.

6. Ar yr adeg hon, curwch yr wyau yn ofalus.

Mae'n bwysig curo'r wyau yn dda fel bod y proteinau'n cael eu cymysgu'n llwyr â'r melynwy, fel arall wrth eu chwistrellu i'r cawl, bydd y "ffibrau wyau" yn llai unffurf a bydd y cawl wy yn dod ar ei draws yn y cawl gorffenedig, sy'n llai dymunol wrth ei fwyta.

7. Arllwyswch y gymysgedd wyau mewn nant denau i'r cawl, gan ei droi ychydig gyda llwy (neu unrhyw eitem arall o offer cegin) "mewn dull crwn."

8. Ychwanegwch y sbeisys sy'n weddill, eu cymysgu a'u cadw ar dân am 5 munud arall.

9. Ychwanegwch lawntiau wedi'u torri a diffoddwch y gwres. Gadewch i'r cawl sefyll am 10-15 munud a'i weini.

10. Bydd cawl cynhesu gyda "gwe wyau" yn ategu'ch cinio neu'ch cinio yn berffaith.

11. Bon appetit!

• Y cynhwysion
• Gellir disodli stoc cyw iâr (dewisol, â dŵr plaen)
• Moron (4 bach)
• Nionyn (1 nionyn mawr)
• Garlleg (1 pen bach)
• Wyau cyw iâr (categori C-1, 6 pcs.)
• Olew olewydd (1 llwy fwrdd. L. Ar gyfer ffrio)
• Halen (i flasu)
• Gwyrddion:
• Nionyn gwyrdd (1/2 criw)
• Dill (trawst 1/2)
• Persli (1/2 criw)
• Sbeisys:
• Deilen y bae (5-6 dail)
• Pys Allspice (pys 10-15)
• Paprika (1.5 llwy de. Heb sleid)
• Pupur du daear (1/3 llwy de)

• Rhannwch y rysáit:
• VKontakte
• Facebook
• Cyd-ddisgyblion
• Twitter

Rwy’n falch iawn bod y rysáit wedi dod at eich dant!

Rysáit gwych. Rwy'n aml yn gwneud hyn gartref, ond rwyf hefyd yn ychwanegu ychydig o vermicelli.

Diolch am eich sylw at y rysáit a rhoi sylwadau! Gyda vermicelli, mae'n debyg ei fod hyd yn oed yn fwy boddhaol) Nid ydym rywsut yn ffafrio pasta, felly mae'r cawl yn eithaf ysgafn

Mae salad taboule yn ddysgl ddwyreiniol. Y prif gynhwysion yn y salad yw bulgur a phersli wedi'i dorri'n fân. Yn lle bulgur, gallwch ddefnyddio couscous. Hefyd, mae mintys, tomatos, winwns werdd, perlysiau a sbeisys yn cael eu hychwanegu at gyfansoddiad y tabwla

Yn nhymor aeron yr haf, gallwch chi wneud yn hawdd heb losin a siocled, gan roi pwdinau aeron blasus ac iach yn eu lle. Pwdin mefus a hufennog yw un o'r opsiynau ar gyfer losin iach. Er mwyn lleihau cynnwys calorïau, gellir disodli hufen â llaeth, siwgr, mêl, neu os yw'r aeron yn felys, yna gallwch chi wneud heb felyster ychwanegol.

Mae eggplant nid yn unig yn rholiau, caviar a stiw, ond mae hefyd yn llawer o saladau blasus a persawrus. Mae eggplants wedi'u cyfuno'n berffaith â llysiau eraill, yn ogystal â chyw iâr, madarch, caws. Rhowch gynnig ar wneud salad o eggplant, caws feta, tomatos a chnau.

Trît blasus ac iach i oedolion a phlant. Hufen iâ mefus cartref, oer, aromatig, blasus - beth allai fod yn well ar ddiwrnod poeth o haf?

Ceir cawl pysgod brithyll rhyfeddol. I baratoi'r cawl, gallwch chi gymryd set cawl pysgod: crib, cefn, cynffon, asennau. Mae'n troi allan yn gyllidebol ac yn flasus.

I mi, nid salad yn unig yw salad llysiau gyda gwygbys, mae'n ddau mewn un: dysgl ochr gyda salad. Mae chickpea yn rhoi llawnder i'r salad ac felly mae cyfran o'r salad hwn yn disodli dysgl lawn. Rwy'n cynghori pawb sy'n hoff o ffacbys i geisio coginio yn ôl y rysáit hon, gobeithio y byddwch chi'n ei fwynhau.

Mae past cyw iâr gyda gelatin yn ddewis arall i storio selsig. Rysáit hawdd a syml. Er gwaethaf presenoldeb gelatin, mae'r past yn dyner ac yn feddal. Gallwch chi wasanaethu fel brechdan trwy dorri'r past gyda haenau neu pastau dogn bach o duniau bach.

Cawl oer Bwlgaria yw Tarator nad yw'n edrych fel cawl o gwbl. Mae ganddo leiafswm o gynhwysion a bydd angen lleiafswm hefyd ar yr amser i'w baratoi. Mae'r tarator yn cael ei weini mewn gwahanol ffyrdd: mewn powlen ddwfn, fel cawl, neu, os yw'n fwy hylif, yna mewn gwydr i'r ail ddysgl. Dewiswch yr opsiwn rydych chi'n ei hoffi a'i goginio, mae'r haf poeth rownd y gornel yn unig.