Cychod pupur gyda chaws

Gwrthodwyd mynediad i'r dudalen hon oherwydd credwn eich bod yn defnyddio offer awtomeiddio i weld y wefan.

Gall hyn ddigwydd o ganlyniad i:

• Mae Javascript wedi'i anablu neu wedi'i rwystro gan yr estyniad (e.e. atalyddion hysbysebion)
• Nid yw eich porwr yn cefnogi cwcis

Sicrhewch fod Javascript a chwcis wedi'u galluogi yn eich porwr ac nad ydych yn rhwystro eu lawrlwytho.

ID Cyfeirnod: # e2e728c0-a962-11e9-919e-33d276366fa2

Rysáit "Cychod wedi'u gwneud o bupur gyda chaws":

Gratiwch y caws ar grater mân, ychwanegwch berlysiau, garlleg (os dymunir, gallwch chi hebddo hyd yn oed). Ychwanegwch mayonnaise a'i gymysgu.

Golchwch y pupur, glanhewch yr hadau, rhowch siâp rhombws. Rhowch y stwffin.

Addurnwch gyda llysiau gwyrdd.
bTip: / b gallwch ychwanegu cig cranc (neu ffyn) at y llenwad hwn.
bcolor = archwaeth Bon coch. / lliw / b

Tanysgrifiwch i'r grŵp Cook in VK a chael deg rysáit newydd bob dydd!

Ymunwch â'n grŵp yn Odnoklassniki a chael ryseitiau newydd bob dydd!

Rhannwch y rysáit gyda'ch ffrindiau:

Sylwadau ac adolygiadau

Medi 28, 2008 maifka #

Medi 29, 2008 Tatyana_ryazan # (awdur rysáit)

Medi 28, 2008 HELENA D #

Medi 28, 2008 Tatyana_ryazan # (awdur rysáit)

Medi 27, 2008 bia46 #

Medi 28, 2008 Tatyana_ryazan # (awdur rysáit)

Medi 27, 2008 Barbie #

Medi 28, 2008 Tatyana_ryazan # (awdur rysáit)

Medi 27, 2008 OKSANA #

Medi 28, 2008 Tatyana_ryazan # (awdur rysáit)

Medi 27, 2008 oliva7777 #

Medi 28, 2008 Tatyana_ryazan # (awdur rysáit)

Medi 27, 2008 Draenen #

Medi 28, 2008 Tatyana_ryazan # (awdur rysáit)

Medi 27, 2008 Lenusja #

Medi 28, 2008 Tatyana_ryazan # (awdur rysáit)

Pupurau a chaws

Pupur melys - 24 darn

Caws Ricotta - 180 g

Caws Parmesan - 60 g

Winwns - ½ pen

Pys Gwyrdd wedi'u Rhewi - 120 g

Pupur du daear - i flasu

Bol porc wedi'i halltu sych - 85 g

Olew olewydd - 3 llwy fwrdd

Ffriwch brisket wedi'i dorri'n fân mewn olew olewydd dros wres isel (gallwch chi gymryd pancetta neu gig moch) - pump i saith munud, nes ei fod yn frown ac yn grensiog.

Trosglwyddwch y cig i dyweli papur gyda llwy slotiog ac arllwyswch winwns wedi'u torri'n fân i'r badell. Ffriwch ef am bum munud, nes ei fod yn dryloyw, ei dynnu o'r gwres a'i oeri ychydig.

Y broses goginio:

Paratowch y pupurau: golchwch yn drylwyr, eu torri'n haneri a thynnu'r hadau allan.

Ar gyfer y llenwad winwns, croenwch ef a'i dorri'n giwb bach. Rydym hefyd yn torri'r tomato mor fach â phosib. Ychwanegiad y llysieuyn hwn a fydd yn gwneud y cig yn llenwi'n anarferol o suddiog. Mewn powlen gyda briwgig wedi'i halltu'n dda, rhowch y winwns wedi'u torri.

Nesaf rydyn ni'n anfon y tomato wedi'i dorri. Nawr mae angen i chi gymysgu'r holl gynhwysion yn drylwyr a bydd y llenwad yn barod.

Stwffiwch bob hanner y pupur yn eithaf tynn gyda llenwad cig.

Yna saim pob pupur wedi'i baratoi gyda hufen sur. Gall cariadon Mayonnaise ei ychwanegu.

Ac, wrth gwrs, taenellwch ein pupurau â chaws caled wedi'i gratio ar grater mân. Mae popeth yn barod, ac mae'n bryd anfon y ddysgl i'r popty, wedi'i gynhesu i 180 gradd, am oddeutu 30-40 munud. Mae'n gyfleus i bobi pupurau ar ffurf wydr neu'n syml ar ddalen pobi.

Rydym yn addurno'r pupurau wedi'u stwffio wedi'u pobi mewn haneri gyda pherlysiau ac yn gweini. Er mwyn ei wneud hyd yn oed yn fwy boddhaol, paratowch datws stwnsh ar eu cyfer neu ferwch reis. Ond hyd yn oed heb garnais mae'r dysgl hon yn galonog a blasus iawn. Bon appetit!

Pupur popty popty wedi'u stwffio â chig a reis

Yr argymhelliad sylfaenol ar gyfer creu haneri wedi'u stwffio - “cychod” o bupur, wedi'u prosesu yn y popty, yw eu llenwi â chig a reis. Felly, ceir dysgl anhygoel sy'n dirlawn ei hun ac yn cyfuno â gwahanol seigiau ochr. Cynhwysion

• pupur - 4 pcs.,
• briwgig (porc) - 350 gr.,
• reis (wedi'i ferwi) - 300 gr.,
• nionyn - 1 pc.,.
• garlleg - 2-3 dant
• caws (mathau caled) - 200 gr.
• perlysiau a sesnin i flasu.

Dylid torri pupur yn "gychod" - llafnau, yna eu hanfon i'r microdon am 3-5 munud i fod yn feddal. Mae briwgig yn cael ei ffrio mewn ychydig bach o fenyn am 5-7 munud, yna mae nionyn wedi'i dorri a garlleg wedi'i wasgu trwy'r wasg yn cael eu hychwanegu at y badell.

Ar ôl caffael nionyn tryloywder yn y gymysgedd, gallwch chi roi reis wedi'i ferwi a 2/3 dogn o gaws caled wedi'i gratio. Ar ôl 5-6 munud o baratoi ar gyfer eu llenwi yn y dyfodol, tywalltir sbeisys a pherlysiau wedi'u torri.

Mae "cychod" o bupur cloch yn cael eu stwffio, eu taenellu â gweddill y caws a'u hanfon i'r popty am 5-7 munud nes bod y gramen caws wedi'i doddi a'i frownio.

Datrysiad couscous gwreiddiol

Mae'n anodd synnu pupurau wedi'u stwffio (hyd yn oed os ydyn nhw'n haneri, wedi'u pobi yn y popty) o arbenigwyr coginio modern, ond mae'n bosib coginio, er enghraifft, dysgl wreiddiol gyda couscous. Mae'r cyfuniad o flasau pupur cloch, aroglau grawnfwydydd gyda ffa a feta llawn sudd yn ddatrysiad hollol newydd i broblem cinio unigryw. Cynhwysion

• pupur - 4 pcs.,
• couscous - 120 gr.,
• caws (feta) - 120 gr.,
• ffa (gwyn) - 450 gr.,
• bwa (saethau) - 4 pcs.,
• garlleg - 1 prong,
• sesnin (oregano), pupur daear a halen - i flasu.

Golchwch bupur, torri yn ei hanner, cael gwared ar hadau. Ar gyfer y llenwad - cyfuno couscous wedi'i ferwi a ffa, caws wedi'i ddeisio, llysiau gwyrdd wedi'u torri a garlleg wedi'u gwasgu trwy wasg. Arllwyswch sesnin, cymysgu màs a'i ddefnyddio i lenwi'r haneri pupur.

Mae angen i chi goginio'r ddysgl yn y popty ar 175 ° C, gan roi'r “cychod” mewn cynhwysydd â waliau uchel (mae'n llawn 350 ml o ddŵr a'i orchuddio'n dynn â chaead). Yr amser pobi yw 60-70 munud, yn dibynnu ar faint y pupurau neu nes eu bod yn dod yn feddal.

Cyngor! Weithiau gelwir y rysáit hon yn bupur wedi'i stwffio mewn Groeg. Mae'n well gweini'r dysgl hon gyda phlu o winwns werdd a sleisys lemwn tenau.

Pupur llysieuol gyda llysiau

Bydd pupur gyda llysiau wedi'i osod fel llenwad mewn hanner cychod yn allfa dda i bobl sy'n hoff o ddeiet a / neu ddeiet llysieuol, yn ogystal â rhai sy'n hoff o goginio yn y popty. Mae'r danteithfwyd hwn yn isel mewn calorïau, ond yn eithaf maethlon, gellir ei fwyta "ar ei ben ei hun" i frecwast neu ei weini gyda thatws neu reis i ginio. Cynhwysion

• pupur - 8 pcs.,
• eggplant - 1 pc.,
• moron - 1 pc.,
• nionyn - 1 pc.,.
• tomatos - 6 pcs.,
• garlleg - 3 prong,
• deilen bae - 3 pcs.,
• dwr - 200 ml
• sesnin a pherlysiau i flasu.

Gratiwch y moron, torrwch y tomatos a'r eggplant yn giwbiau, a'r winwns mewn hanner cylchoedd. Ffriwch yr eggplants a'r moron am 2-3 munud dros wres canolig, ychwanegwch hanner y tomatos, ychwanegwch sbeisys a pharhewch i goginio nes bod y gymysgedd yn tewhau.

Rhowch y màs gorffenedig mewn haneri o bupur, rhowch garlleg wedi'i falu neu garlleg wedi'i dorri'n fân, deilen bae ar ei ben. Rhowch y “cychod” mewn cynhwysydd gyda waliau uchel, arllwyswch biwrî tomato, defnyddiwyd y tomatos sy'n weddill i'w paratoi, ac yna eu hanfon i dymheredd o 180⁰C yn y popty am 30-40 munud.

Pupurau wedi'u Stwffio Cyw Iâr

Wrth goginio yn y popty, mae haneri pupur a briwgig yn troi allan i fod yn anarferol o flasus ac aromatig, yn hollol wahanol na gyda choginio traddodiadol - coginio mewn padell. Bydd blas ac arogl pupur gyda chyw iâr a llysiau yn fwy unigryw fyth.

Y cynhwysion:

• pupur - 4 pcs.,
• cyw iâr - 350 gr.,
• tomatos - 3 pcs.,
• zucchini (bach) - 1 pc.,
• nionyn - 1 pc.,.
• caws - 150 gr.,
• sesnin i flasu.

Pupur ar wahân, cael gwared ar hadau, glanhau. Torrwch y winwnsyn a'r zucchini, yna ffrio nes eu bod yn euraidd. Nesaf - rhowch yr un tomatos yno, eu rhwbio neu eu prosesu gyda chymysgydd. Gellir torri ffiled cyw iâr yn giwbiau bach neu ei friwio, ei gymysgu â ffrio a'i daenu â sbeisys, yna ei ffrio am 5-10 munud.

Yna caiff y màs gorffenedig ei wasgaru mewn haneri o bupur a'i daenu â chaws wedi'i gratio, a'i anfon i ddalen pobi. Amser coginio - 30-40 munud, tymheredd - 175-180⁰C.

"Cychod" o bupur gyda madarch

Nid madarch yw'r gydran fwyaf cyffredin a ddefnyddir mewn pupurau wedi'u stwffio, ond nid yw cogyddion profiadol yn gwadu'r pleser o baratoi dysgl o'r fath gyda chyfuniad anarferol o chwaeth. Mae pupur wedi'i bobi â madarch mewn haneri yn ddanteithfwyd go iawn, ar wahân i addas iawn ar gyfer connoisseurs diet llysiau.

Y cynhwysion:

• pupur - 8 pcs.,
• madarch (champignons) - 800 gr.,
• reis - 100 gr.,
• nionyn - 2 pcs.,
• hufen sur - 100 gr.,
• sesnin, perlysiau - i flasu

Golchwch y pupur, rhannwch bob un yn ei hanner, tynnwch y septwm a'r hadau. Berwch reis nes ei hanner wedi'i goginio. Y peth gorau yw torri'r madarch yn dafelli tenau, y winwnsyn yn hanner cylchoedd, yna eu ffrio gyda'i gilydd nes bod y winwns yn dryloyw ac i'r sudd madarch esblygol anweddu. Mae rhostio parod yn gymysg â reis, wedi'i sesno, ei daenu â pherlysiau, yna ei socian mewn hufen sur a'i anfon i'r popty.

Y peth gorau yw pobi haneri pupur wedi'u stwffio ar ffurf ag ochrau uchel am 40 munud ar dymheredd o 180⁰C.

Pupurau wedi'u Stwffio â Chaws

Mae haneri wedi'u stwffio o bupur cloch o dan gramen caws yn ddelfrydol i'w defnyddio fel archwaethwyr neu fel rhan o brif ddysgl gydag unrhyw pasta neu garnais tatws. Bydd “cychod” gwreiddiol gyda chaws, wedi'u socian mewn hufen sur a chymysgedd tomato a'u pobi yn y popty, yn ymgynnull o amgylch y bwrdd hyd yn oed y rhai nad ydyn nhw'n hoffi gormod o bupurau.

Y cynhwysion:

• pupur - 6 pcs.,
• briwgig (porc) - 500 gr.,
• reis - 170 gr.,
• moron - 2 pcs.,
• caws - 200 gr.,
• nionyn - 1 pc.,.
• garlleg - 2 dogn,
• hufen sur - 140 ml,
• past tomato - 100 ml,
• sesnin a pherlysiau i flasu.

Piliwch winwnsyn a garlleg, torri gyda chymysgydd, cymysgu â briwgig a reis wedi'i ferwi. Gratiwch foron, sauté am 3-5 munud gan eu troi'n gyson, ar ôl caffael meddalwch - ychwanegwch at friwgig gyda chymysgedd garlleg winwns, arllwyswch berlysiau a sbeisys wedi'u torri.

Gratiwch y caws, yna ei gymysgu â hufen sur a past tomato. Mae'r llenwad yn cael ei dorri yn ei hanner a'i blicio o'r hadau, mae'r caws a'r hufen sur a'r saws tomato yn cael eu tywallt ar ei ben, ac ar ôl hynny maen nhw'n cael eu rhoi yn y popty ar ffurf anhydrin sy'n gwrthsefyll olew gyda waliau uchel am 50 munud ar dymheredd o 180 ° C.

Cyngor! Ar gyfer hyn a ryseitiau eraill o haneri wedi'u stwffio o bupur wedi'u pobi yn y popty, mae angen i chi gymryd llysiau trwchus gyda waliau trwchus, gorau oll - un maint. Ac i wneud y dysgl hyd yn oed yn fwy esthetig o ran ymddangosiad, gallwch ddewis pupurau cloch o wahanol liwiau.

Pupur sudd gyda hufen sur

Mae cariadon llysiau yn gwybod: os gellir cyfuno nifer o'u mathau yn un saig, ni ddylid byth colli'r cyfle hwn. Felly, er enghraifft, gallwch chi bobi haneri o bupur cloch yn y popty gan ddefnyddio briwgig moron, tomatos, eggplant a nionod, ond yn bwysicaf oll - gyda hufen sur wedi'i socian mewn garlleg.

Y cynhwysion:

• pupur - 6-8 pcs.,
• eggplant - 2 pcs.,
• moron - 2 pcs.,
• tomatos - 2 pcs.,
• nionyn - 2 pcs.,
• garlleg - 3 prong,
• hufen sur - 350 ml,
• sbeisys, perlysiau, siwgr - i flasu.

Malu eggplant (addas ar gyfer cwtogi), halen a'i roi o'r neilltu i gael gwared â gormod o hylif. Torrwch y tomatos yn dafelli tenau, winwnsyn yn hanner modrwyau, gratiwch y moron, yna ffrio popeth ynghyd â'r eggplants nes eu bod yn feddal. I flasu'r gymysgedd, gallwch arllwys halen a siwgr.

Torrwch y pupur yn ei hanner, ei groen a dechrau gyda ffrio llysiau poeth, yna ei roi mewn dalen pobi gyda waliau uchel a 170 ml o ddŵr ar y gwaelod.

Y cam olaf yw arllwys y “cychod” gyda llenwad hufen sur, y mae angen i chi dorri'r garlleg ar ei gyfer, cymysgu yn yr hufen sur trwy ychwanegu perlysiau a sbeisys.

Mae'n well pobi haneri wedi'u stwffio mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw (180⁰C). Felly dim ond 30-35 munud fydd ei angen arnyn nhw i sicrhau meddalwch ac anweddiad dŵr o waelod y badell.

Pupur afradlon gyda grefi

Mae'r dysgl hon yn seiliedig ar rysáit Bwlgaria draddodiadol - pupurau wedi'u stwffio â ffiled cyw iâr a llysiau, gyda saws tomato. Ond mae yna un gyfrinach: mae danteithfwyd hyd yn oed yn fwy gwreiddiol a blasus yn cael ei greu gyda grefi nid tomato yn draddodiadol, ond gwin yn unig. Cynhwysion

• pupur - 8 pcs.,
• cyw iâr (ffiled) - 2 pcs.,
• reis - 120 gr.,
• nionyn - 3 pcs.,
• moron - 1 pc.,
• garlleg - 2 dogn,
• blawd - 1 llwy fwrdd. l.,
• gwin (gwyn, lled-felys) - 300 ml,
• dŵr - 800 ml
• sesnin i flasu.

Mae pupurau'n "rhannu", yn glanhau eu "tu mewn", yn rinsio, yna'n olew ac am 10 munud yn anfon dalen pobi gyda phobi memrwn olewog nes ei fod wedi'i feddalu.

Mae reis lled-barod wedi'i gyfuno â briwgig, gyda nionod (2 pcs.) A garlleg, wedi'i ffrio ychydig mewn menyn. Cyfunwch y cynhwysion, cymysgu'n dda, eu sesno i flasu, yna eu gosod yn ysgafn yn haneri meddal y pupurau.

Ar gyfer y saws, dylai'r winwnsyn wedi'i dorri'n weddill gael ei ffrio nes ei fod yn frown euraidd mewn ychydig bach o olew, yna cyflwyno'r blawd, ei gymysgu'n drylwyr. Yna anfonir moron wedi'u torri'n stribedi i'r badell, ac ar ôl 5 munud arall, tywalltir gwin a dŵr.

Ar ôl 15 munud o stiwio araf, caiff y saws ei dynnu o'r gwres, ei brosesu â chymysgydd, ei sesno i flasu a'i ddefnyddio i arllwys pupurau sydd eisoes wedi'u gosod mewn taflen pobi. Amser coginio - 20 munud, tymheredd - 180⁰C.

Argymhelliad! Fodd bynnag, nid oes dysgl ochr ddelfrydol ar gyfer unrhyw ddysgl ar gyfer pupurau wedi'u stwffio wedi'u pobi yn y popty, gall reis rhydd, tatws ifanc wedi'u berwi neu datws stwnsh, yn ogystal â llysiau, ddod yn gymaint.