Salad Sbigoglys a Gellyg
Gellir paratoi salad blasus, iach a chymhleth gyda chynhwysion fel caws, sbigoglys a gellyg.
Cynhyrchion | ||
Gellyg (llawn sudd, wedi'u plicio) - 2 pcs. | ||
Sudd lemon - 1 llwy fwrdd. l | ||
Olew olewydd - 2 lwy fwrdd. l | ||
Pupur du halen a daear | ||
Sbigoglys (wedi'i olchi a'i sychu) - 1 criw | ||
Caws glas (wedi'i dorri'n dafelli tenau) - 120 g | ||
Fflochiau almon - 3 llwy fwrdd. l |
Torrwch y gellyg gyda chyllell arbennig yn dafelli tenau iawn.
Mewn powlen fach, cymysgwch sudd lemwn ac olew. Halen a phupur. Taenwch sbigoglys, gellyg a chaws yn 4 dysgl. Ysgeintiwch naddion almon ac arllwyswch y dresin o sudd ac olew. Gweinwch ar unwaith.
8 diolch | 0
|
Mae'r wefan hon yn defnyddio cwcis i ddarparu'r gwasanaeth gorau posibl i chi. Trwy aros ar y wefan, rydych chi'n cytuno i bolisi'r wefan ar gyfer prosesu data personol. Rwy'n CYTUNO
Coginio
Nid wyf yn gwybod amdanoch chi, ond rwy'n hoffi sbigoglys hyd yn oed yn fwy pan fydd yn ffres, heb driniaeth wres. Rwy'n hoffi dail plymiog creisionllyd y gellir eu defnyddio mewn salad.
I ddechrau, golchwch a thorrwch yn fras a phliciwch gellyg o hadau a chynffonau. Defnyddiais radd Cynhadledd ar gyfer y salad hwn. Rwy'n eu hoffi oherwydd does ganddyn nhw bron ddim hadau.
Cynheswch fenyn mewn padell ffrio. Rhowch dafelli o gellyg ynddo a charameleiddio. Yna ychwanegwch saws soi i'r badell ac fudferwch y gellyg nes eu bod wedi'u coginio. Yn gyfan gwbl, mae'n cymryd 3 i 5 munud. Mae popeth, wrth gwrs, yn dibynnu ar faint y darnau.
Tra bod y gellyg wedi'u stiwio, golchwch y dail sbigoglys a'u sychu gyda thywel neu dywel papur o'r dŵr. Trefnwch y dail ar ddysgl fflat a'u taenellu â sudd lemwn ac olew olewydd.
Yna gosod gellyg parod ar ben y dail ac arllwys saws dros y badell. Torrwch y caws glas yn ddarnau bach (cymerais Dan Blue).
Efallai y bydd unrhyw gaws arall yr ydych yn ei hoffi yn dod i fyny, ond rwy'n dal i argymell sbeislyd. Yn y salad hwn, mae'n dda cyfuno gellyg melys gyda blas sbeislyd o gaws. Ysgeintiwch y salad gyda darnau o gaws.
Yn dda iawn mae'r salad hwn yn addas ar gyfer gwin coch sych. Blasus ac anghyffredin.
Ond dylech chi hoffi caws glas. Y rhai nad ydyn nhw'n ei hoffi, neu'n newid y caws i un arall, sy'n fwy niwtral o ran blas (credaf y bydd y gellyg gyda saws yn dal i wneud ei fusnes blas), neu'n gwneud salad arall yn unig.
Salad sbigoglys gyda rysáit cam wrth gam gellyg ac afocado
Mewn powlen fach, cyfuno olew llysiau, finegr, sudd leim, cilantro, garlleg a phupur cayenne. Halen a phupur.
Mewn powlen fawr, cymysgwch y sbigoglys yn ysgafn, gellyg wedi'i dorri'n giwbiau bach, afocado wedi'i dorri'n fân a nionyn wedi'i dorri. Arllwyswch wisgo, cymysgu a'i daenu â chaws. Gweinwch gyda'r dresin sy'n weddill.
Ydych chi'n hoffi'r rysáit? Tanysgrifiwch i ni yn Yandex Zen.
Trwy arwyddo, gallwch weld ryseitiau mwy blasus ac iach. Ewch i danysgrifio.