Mynegai glycemig tangerinau faint o unedau bara sydd ynddynt

Gellir galw afalau yn ffrwyth mwyaf poblogaidd yn ein lledredau, bydd afalau sudd a melys yn dod yn ffynhonnell anhepgor o fitaminau a mwynau gwerthfawr. Ond, er gwaethaf budd amlwg y cynnyrch, gellir ei wrthgymeradwyo ar gyfer pobl ddiabetig gyda rhai afiechydon cydredol. Os anwybyddwch y rheol hon, mae siawns y bydd cynnydd mewn siwgr yn y gwaed.

Mae afalau yn cynnwys tua 90% o ddŵr, a siwgr o 5 i 15%, cynnwys calorïau - 47 pwynt, mynegai glycemig afal - 35, mae maint y ffibr oddeutu 0.6% o gyfanswm màs y cynnyrch. Mae un afal maint canolig yn cynnwys rhwng 1 ac 1.5 uned fara (XE).

Dylech wybod bod gan afalau lawer o fitamin A, tua dwywaith cymaint ag mewn ffrwythau sitrws. Mae yna lawer o fitamin B2 yn y cynnyrch, mae'n angenrheidiol ar gyfer tyfiant gwallt arferol, y broses dreulio. Weithiau gelwir y fitamin hwn yn fitaminau archwaeth.

Priodweddau defnyddiol afalau ar gyfer diabetes

Ymhlith priodweddau mwyaf defnyddiol afalau, mae'n ofynnol iddo nodi gostyngiad mewn colesterol, y gallu i atal datblygiad atherosglerosis pibellau gwaed. Mae hyn yn bosibl oherwydd presenoldeb pectin, ffibr planhigion.

Felly, mae un afal maint canolig gyda chroen yn cynnwys 3.5 g o ffibr, ac mae'r swm hwn dros 10% o'r lwfans dyddiol. Os yw'r ffrwythau wedi'u plicio, dim ond 2.7 g o ffibr y bydd yn ei gynnwys.

Mae'n werth nodi bod 2% o brotein, 11% o garbohydradau a 9% o asidau organig mewn afalau. Diolch i set mor gyfoethog o gydrannau, mae ffrwythau'n ddelfrydol ar gyfer cleifion â diabetes, gan fod eu cynnwys calorïau yn isel.

Mae yna farn ei bod yn angenrheidiol deall graddfa defnyddioldeb cynnyrch yn ôl gwerth calorig, ond nid yw hyn yn wir. Er gwaethaf y cynnwys calorïau isel, mae'r afal yn cynnwys llawer o ffrwctos a glwcos. Y sylweddau hyn sy'n cyfrannu at:

1. ffurfio braster corff
2. cyflenwad gweithredol o gelloedd braster mewn braster isgroenol.

Am y rheswm hwn, dylai hyd yn oed diabetig fwyta afalau yn gymedrol yn unig, mae angen dewis mathau melys a sur, fel arall mae'n anochel bod lefel siwgr gwaed y claf yn codi.

Ar y llaw arall, mae afalau yn llawn ffibr defnyddiol a hanfodol, a bydd yn ffordd ddelfrydol o lanhau'r coluddion. Os ydych chi'n bwyta ffrwythau yn rheolaidd, nodir tynnu sylweddau gwenwynig yn ogystal â phathogenig o'r corff yn effeithiol.

Mae pectin yn helpu diabetig i ddirlawn y corff, ymdopi'n dda â newyn. Mewn diabetes o'r math cyntaf a'r ail fath, ni argymhellir bodloni newyn ag afalau, fel arall bydd torri metaboledd carbohydrad yn symud ymlaen yn unig.

Pan fydd yr endocrinolegydd yn caniatáu, weithiau gallwch faldodi'ch hun gydag afalau, ond rhaid iddynt fod yn goch neu'n felyn. Weithiau mae'r ffrwythau a diabetes yn gydnaws, ond os ydych chi'n eu cynnwys yn neiet person sâl yn gywir.

Bydd y ffrwyth hwn yn ffordd dda o oresgyn problemau iechyd o'r fath:

• cylchrediad gwaed annigonol
• blinder cronig
• diffyg traul,
• hwyliau drwg
• heneiddio cyn pryd.

Mae'n bwysig gwybod po felysaf yr afal, y mwyaf o unedau bara sydd ynddo. Mae'n ddefnyddiol bwyta ffrwythau i gynnal y system imiwnedd, ysgogi amddiffynfeydd y corff dynol.

Faint i'w fwyta'n broffidiol

Beth amser yn ôl, datblygodd meddygon ddeiet is-calorïau, a nodir ar gyfer y cleifion hynny sy'n dioddef o hyperglycemia, diabetes mellitus o'r math cyntaf a'r ail fath. Mae'r egwyddor hon o faeth yn nodi presenoldeb bwyd sy'n cael ei ganiatáu a'i wahardd rhag ofn salwch.

Yn y diet, ystyrir bwyta afalau hefyd, mae'r diet yn darparu ar gyfer defnydd gorfodol o'r ffrwythau hyn oherwydd argaeledd cyfoethog mwynau, fitaminau, sy'n anhepgor ar gyfer y diabetig. Heb y cydrannau hyn, yn syml, nid yw'n bosibl gweithredu corff yn ddigonol.

Mae hyn yn bwysig hefyd oherwydd, waeth beth yw'r math o ddiabetes, ni ddylai'r claf fwyta bwydydd llawn protein, brasterog a charbohydrad. Os na ddilynir yr argymhelliad hwn, mae'n fwy tebygol y bydd diabetes ei hun a chlefydau cysylltiedig yn gwaethygu.

Mae ffrwythau, fel y soniwyd eisoes, yn cyfrannu at gynnal lles person, felly:

• rhaid i afalau ar unrhyw ffurf fod yn bresennol ar fwrdd y claf,
• ond mewn meintiau cyfyngedig.

Mae'n arbennig o angenrheidiol bwyta amrywiaeth afal gwyrdd. Dylid cynnwys ffrwythau sy'n cynnwys glwcos yn y diet, gan ystyried yr hyn a elwir yn “egwyddor hanner a chwarter”.

Mewn achos o oddefgarwch glwcos amhariad, caniateir iddo fwyta uchafswm o hanner un afal y dydd, os ydych chi wir eisiau, rhaid i chi geisio disodli afalau â ffrwythau ac aeron melys a sur eraill:

Bydd meddyg yn dweud mwy wrthych am gynhyrchion a ganiateir. Dylid cofio hefyd mai dim ond chwarter yr afalau a ganiateir mewn diabetes math 1. Credir po leiaf y mae'r claf yn ei bwyso, y lleiaf y gall fwyta afalau. Mae yna farn arall nad oes llawer o glwcos yn ffrwythau bach, ond mae meddygon yn anghytuno'n gryf â hyn.

Profwyd yn wyddonol bod afalau o unrhyw faint yn cynnwys yr un faint o fwynau, fitaminau a ffibr.

Sut i ddefnyddio?

Dywed endocrinolegwyr yn hyderus y caniateir i chi fwyta afalau mewn gwahanol ffurfiau gydag unrhyw fath o ddiabetes: wedi'u pobi, eu socian, eu sychu a'u ffres. Ond gwaharddir jam, compote a jam afal.

Afalau wedi'u pobi a'u sychu yw'r rhai mwyaf defnyddiol, yn amodol ar driniaeth wres o leiaf, bydd y cynnyrch hwn yn cadw ei rinweddau buddiol 100 y cant. Yn y broses o goginio, nid yw'r ffrwythau'n colli fitaminau, ond dim ond cael gwared â gormod o leithder. Nid yw colled o'r fath yn gwrth-ddweud egwyddorion sylfaenol maethiad subcalorig dietegol.

Bydd afalau wedi'u pobi â hyperglycemia yn ddewis arall delfrydol i felysion a losin. Rhaid bwyta ffrwythau sych yn ofalus, mae afal sych yn colli dŵr, mae maint y siwgr yn cynyddu'n gyflym, mae'r glwcos yn yr afal rhwng 10 a 12%, mae mwy o unedau bara ynddo.

Os yw claf diabetes yn cynaeafu afalau sych ar gyfer y gaeaf, dylai bob amser gofio ei felyster cynyddol.

Os ydych chi wir eisiau arallgyfeirio'ch diet, gallwch gynnwys afalau sych yng nghyfansoddiad ffrwythau wedi'u stiwio'n wan, ond ni ellir ychwanegu siwgr atynt.

Effeithiau afalau ar y corff

Oherwydd presenoldeb ffibr a sylweddau eraill, mae moleciwlau anhydawdd yn glynu wrth golesterol, yn helpu i'w wagio o'r corff. Felly, mae'n bosibl lleihau'r tebygolrwydd o glocsio pibellau gwaed â phlaciau colesterol. Mae pectin yn cryfhau pibellau gwaed, yn fesur o atal atherosglerosis. Mae astudiaethau gwyddonol yn dangos y bydd pâr o afalau y dydd yn lleihau'r tebygolrwydd o gymhlethdod o'r fath o ddiabetes 16%.

Mae'r cynnyrch a phresenoldeb ffibr a ffibr dietegol ynddo yn gwella cyfansoddiad y gwaed, yn tynnu colesterol ohono, ac yn atal anhwylderau bwyta rhag digwydd. Ar ôl amsugno gwenwynau a thocsinau, mae angen glanhau'r coluddion, mae pectin yn helpu i'w lanhau, yn helpu i frwydro yn erbyn dolur rhydd, prosesau eplesu, a ffurfio cerrig yn y dwythellau bustl. Mae meddygon yn argymell bwyta afalau i drin symptomau fel chwydu a chyfog.

Mae ffrwythau mathau melys a sur yn helpu gydag anemia, diffyg fitamin, gan eu bod yn llawn fitaminau ac elfennau olrhain. Mae'n bosibl cryfhau'r corff, cynyddu ymwrthedd i effeithiau firysau a heintiau. Yn ogystal, mae metaboledd yn cael ei normaleiddio, mae'r corff yn gwella'n well ar ôl ymdrech gorfforol ddwys.

Hyd yn oed ym mhresenoldeb siwgr, nid yw afalau yn niweidio corff dynol claf â diabetes, gan fod y siwgr ynddo yn cael ei gyflwyno ar ffurf ffrwctos:

1. nid yw'r sylwedd hwn yn achosi pigau mewn siwgr gwaed,
2. Nid yw'n goramcangyfrif y corff â glwcos.

Mae ffrwythau'n adfer metaboledd, yn normaleiddio'r cydbwysedd dŵr-halen, yn arafu'r broses heneiddio, ac yn adnewyddu celloedd.

Os yw diabetig wedi cael llawdriniaeth o'r blaen, mae'n ddefnyddiol iawn iddo ddefnyddio ychydig bach o fwydion afal yn rheolaidd, gan fod ganddo'r eiddo o gyflymu cyflymder iacháu cymalau, yn cynyddu imiwnedd mewn diabetes.

Mae presenoldeb ffosfforws mewn afalau yn ysgogi'r ymennydd, yn cryfhau'r system imiwnedd, yn cyfrannu at y frwydr yn erbyn anhunedd, ac yn cael effaith dawelu ar y claf.

Pa fath o ffrwythau diabetes y gallaf eu bwyta? Darperir gwybodaeth am hyn yn y fideo yn yr erthygl hon.

Sut i gyfrif?

Mae'r unedau bara yn cael eu hystyried yn ôl y dull llaw, yn seiliedig ar ddata tablau arbennig.

I gael canlyniad cywir, mae'r cynhyrchion yn cael eu pwyso ar gydbwysedd. Mae llawer o bobl ddiabetig eisoes yn gallu penderfynu ar hyn "trwy lygad". Bydd angen dau bwynt ar gyfer y cyfrifiad: cynnwys unedau yn y cynnyrch, faint o garbohydradau fesul 100 g. Rhennir y dangosydd olaf â 12.

Norm arferol unedau bara yw:

• dros bwysau - 10,
• gyda diabetes - o 15 i 20,
• gyda ffordd o fyw eisteddog - 20,
• ar lwythi cymedrol - 25,
• gyda llafur corfforol trwm - 30,
• wrth ennill pwysau - 30.

Argymhellir rhannu'r dos dyddiol yn 5-6 rhan. Dylai'r llwyth carbohydrad fod yn uwch yn yr hanner cyntaf, ond dim mwy na 7 uned. Mae dangosyddion uwchlaw'r marc hwn yn cynyddu siwgr. Rhoddir sylw i'r prif brydau bwyd, rhennir y gweddill rhwng byrbrydau.

Mynegai glycemig

Gyda diabetes, nid yn unig faint o garbohydradau mewn bwyd sy'n bwysig, ond hefyd gyflymder eu hamsugno a'u hamsugno i'r gwaed. Po arafach y mae'r corff yn metaboli carbohydradau, y lleiaf y maent yn cynyddu lefelau siwgr.

Mynegai Bwyd Glycemig (GI) - Dangosydd o effaith bwyd ar lefel glwcos mewn gwaed dynol. Mewn diabetes mellitus, mae'r dangosydd hwn yr un mor bwysig â chyfaint yr unedau bara.

Cynhyrchion hysbys sydd â mynegai glycemig uchel. Y prif rai yw:

• Mêl
• Siwgr
• Diodydd carbonedig a di-garbonedig,
• Jam
• Tabledi glwcos.

Mae'r holl losin hyn bron yn rhydd o fraster. Mewn diabetes, dim ond ar risg hypoglycemia y gellir eu bwyta. Mewn bywyd bob dydd, nid yw'r cynhyrchion rhestredig yn cael eu hargymell ar gyfer diabetig.

I lunio eu diet, mae cleifion â diabetes yn ystyried y mynegai glycemig.

Mae'n dangos y potensial i gynyddu glwcos gyda chynnyrch penodol.

Ar gyfer ei ddeiet, dylai diabetig ddewis y rhai sydd â mynegai glycemig isel. Fe'u gelwir hefyd yn garbohydradau rheolaidd.

Mewn cynhyrchion sydd â mynegai cymedrol neu isel, mae prosesau metabolaidd yn digwydd yn llyfn.

Mae meddygon yn argymell bod pobl ddiabetig yn llenwi eu diet â bwydydd GI isel. Mae'r rhain yn cynnwys codlysiau, ffrwythau a llysiau amrywiol, gwenith yr hydd, reis brown, rhai cnydau gwreiddiau.

Mae bwydydd sydd â mynegai uchel oherwydd amsugno cyflym hefyd yn trosglwyddo glwcos i'r gwaed yn gyflym. O ganlyniad, mae'n niweidiol i ddiabetes ac yn cynyddu'r risg o hyperglycemia. Mae gan sudd, jam, mêl, diodydd GI uchel. Gellir eu defnyddio dim ond wrth stopio hypoglycemia.

Beth yw'r uned fara XE?

Cynigiodd y maethegydd Almaeneg Karl Noorden ddefnyddio unedau bara wrth gyfrifo cynnyrch yn gynnar yn yr 20fed ganrif.

Uned bara neu garbohydrad yw faint o garbohydrad sydd angen 2 uned o inswlin i'w amsugno. Ar yr un pryd, mae 1 XE yn cynyddu siwgr 2.8 mmol / L.

Gall un uned fara gynnwys rhwng 10 a 15 g o garbohydradau treuliadwy. Mae union werth y dangosydd, 10 neu 15 g o siwgr yn 1 XE, yn dibynnu ar y safonau meddygol a dderbynnir yn y wlad. Er enghraifft

• Mae meddygon Rwseg yn credu bod 1XE yn 10-12 g o garbohydradau (10 g - ac eithrio ffibr dietegol yn y cynnyrch, 12 g - gan gynnwys ffibr),
• yn UDA, mae 1XE yn cyfateb i 15 gram o siwgrau.

Amcangyfrif bras yw unedau bara. Er enghraifft, mae un uned fara yn cynnwys 10 g o siwgr. A hefyd mae un darn o fara yn hafal i ddarn o fara 1 cm o drwch, wedi'i dorri o dorth safonol o "frics".

Rhaid i chi wybod bod y gymhareb 1XE ar gyfer 2 uned o inswlin hefyd yn ddangosol ac yn wahanol o ran amser o'r dydd. I gymathu'r un uned fara yn y bore, mae angen 2 uned o inswlin, yn y prynhawn - 1.5, a gyda'r nos - dim ond 1.

Cyfrif unedau bara

Nid yw cig a physgod yn cynnwys carbohydradau o gwbl. Nid ydynt yn cymryd rhan wrth gyfrifo unedau bara. Yr unig beth y mae angen ei ystyried yw dull a ffurf y paratoad. Er enghraifft, mae reis a bara yn cael eu hychwanegu at beli cig.

Nid oes angen gweithdrefnau anheddu ar gnydau gwreiddiau. Mae un betys bach yn cynnwys 0.6 uned, tri moron mawr - hyd at 1 uned. Dim ond tatws sy'n rhan o'r cyfrifiad - mae un cnwd gwraidd yn cynnwys 1.2 XE.

Mae 1 XE yn unol â dogn y cynnyrch yn cynnwys:

• mewn gwydraid o gwrw neu kvass,
• mewn hanner banana
• mewn sudd afal ½ cwpan,
• mewn pum bricyll neu eirin bach,
• hanner pen o ŷd
• mewn un persimmon
• mewn sleisen o watermelon / melon,
• mewn un afal
• mewn 1 llwy fwrdd blawd
• mewn 1 llwy fwrdd mêl
• mewn 1 llwy fwrdd siwgr gronynnog
• mewn 2 lwy fwrdd unrhyw rawnfwyd.

Bydd llawer iawn o garbohydradau o ran unedau bara yn achosi’r angen am fwy o inswlin, y mae’n rhaid ei chwistrellu er mwyn diffodd siwgr gwaed ôl-frandio a rhaid ystyried hyn i gyd.

Mae'n ofynnol i berson â diabetes math 1 archwilio ei ddeiet yn ofalus ar gyfer nifer yr unedau bara yn y cynhyrchion. Mae cyfanswm y dos o inswlin y dydd yn dibynnu'n uniongyrchol ar hyn, a'r dos o inswlin "ultrashort" a "byr" cyn cinio.

Dylai'r uned fara gael ei hystyried yn y cynhyrchion hynny y bydd y person yn eu bwyta, gan gyfeirio at y tablau ar gyfer diabetig. Pan fydd y rhif yn hysbys, dylid cyfrifo'r dos o inswlin “ultrashort” neu “byr”, sy'n cael ei bigo cyn bwyta.

Ar gyfer y cyfrifiad mwyaf cywir o unedau bara, mae'n well pwyso a mesur y cynhyrchion yn gyson cyn bwyta. Ond dros amser, mae cleifion â diabetes yn gwerthuso cynhyrchion “â llygad”. Mae amcangyfrif o'r fath yn ddigonol i gyfrifo'r dos inswlin. Fodd bynnag, gall caffael graddfa gegin fach fod yn ddefnyddiol iawn.

Tablau dangosyddion mewn gwahanol gynhyrchion

Mae tablau cyfrif arbennig wedi'u datblygu. Ynddyn nhw, mae'r cynnwys carbohydrad yn cael ei drawsnewid yn unedau bara. Gan ddefnyddio data, gallwch reoli faint o garbohydradau wrth fwyta.

Dylai claf â diabetes gyfrifo'r unedau bara yn rheolaidd. Wrth reoli'ch diet, dylech gofio bwydydd sy'n codi lefelau glwcos yn gyflym ac yn araf.

Mae bwydydd llawn calorïau a mynegai glycemig cynhyrchion hefyd yn destun cyfrifyddu. Bydd diet a ddyluniwyd yn iawn yn atal ymchwyddiadau sydyn mewn siwgr yn ystod y dydd a bydd yn cael effaith fuddiol ar iechyd cyffredinol.

Beth yw uned fara?

Mae XE (uned fara) yn derm a ddyfeisiwyd yn arbennig, yn fath o fesur o faint o garbohydradau ar gyfer diabetig. Mae angen 2 uned o inswlin ar 1 uned bara neu garbohydrad er mwyn ei gymathu. Fodd bynnag, mae'r mesur hwn yn gymharol. Felly, er enghraifft, er mwyn cymhathu 1 XE yn y bore, mae angen 2 uned, yn y prynhawn - 1.5, a gyda'r nos - 1.

Mae 1 XE yn hafal i oddeutu 12 gram o garbohydradau treuliadwy neu un darn o fara “brics” gyda thrwch o tua 1 cm. Hefyd mae'r swm hwn o garbohydradau wedi'i gynnwys mewn 50 gram o wenith yr hydd neu flawd ceirch, 10 g o siwgr neu afal bach.

Ar gyfer un pryd mae angen i chi fwyta 3-6 XE!

Egwyddorion a rheolau ar gyfer cyfrifo XE

Mae'n bwysig bod pobl ddiabetig yn gwybod - po fwyaf o unedau carbohydrad y bydd y claf yn mynd i'w bwyta, y mwyaf o inswlin y bydd ei angen arno. Felly, mae'n rhaid i bobl ddiabetig gynllunio eu diet dyddiol yn ofalus, gan fod cyfanswm cydran ddyddiol inswlin yn dibynnu ar y bwyd sy'n cael ei fwyta. Ar y dechrau, mae'n rhaid i gleifion â diabetes bwyso a mesur yr holl fwydydd y maen nhw'n mynd i'w bwyta, dros amser, mae popeth yn cael ei gyfrif “trwy lygad”.

Enghraifft o sut i gyfrifo faint o XE mewn cynnyrch neu ddysgl: Y peth cyntaf i'w wneud ar gyfer y cyfrifiad cywir yw darganfod faint o garbohydradau sydd mewn 100 g o'r cynnyrch. Er enghraifft, 1XE = 20 carbohydrad. Tybiwch fod 200 g o gynnyrch yn cynnwys 100 g o garbohydradau. Mae'r cyfrifiad fel a ganlyn:

Felly, mae 200 g o gynnyrch yn cynnwys 4 XE. Nesaf, mae angen i chi bwyso a mesur y cynnyrch a darganfod ei union bwysau er mwyn cyfrifo XE yn gywir.

Bydd y cerdyn canlynol yn ddefnyddiol ar gyfer pobl ddiabetig:

Maethiad uned bara diabetig

Gall pawb lunio eu diet eu hunain drostynt eu hunain, dan arweiniad byrddau arbennig. Rydym yn cynnig dewislen wythnosol enghreifftiol i chi ar gyfer diabetig, o ystyried faint o XE:

• Bore Bowlen o gymysgedd salad o afal a moron, paned o goffi (te i ddewis ohono).
• Dydd. Borsch Lenten, uzvar heb siwgr.
• Y noson. Darn o ffiled cyw iâr wedi'i ferwi (gr. 150) a 200 ml o kefir.

• Bore Bowlen o gymysgedd salad o fresych ac afal sur, cwpanaid o goffi gyda llaeth.
• Dydd. Borsch heb lawer o fraster, compote ffrwythau tymhorol heb siwgr.
• Y noson. Pysgod wedi'u berwi neu wedi'u stemio, 200 ml o kefir.

• Bore 2 afal sur bach, 50 g bricyll sych, te neu goffi (dewisol) heb siwgr.
• Dydd. Cawl llysiau a ffrwythau tymhorol wedi'u stiwio heb siwgr.

• Bore 2 afal sur bach, 20 g o resins, cwpanaid o de gwyrdd.
• Dydd. Cawl llysiau, compote ffrwythau.
• Y noson. Bowlen o reis brown wedi'i flasu â saws soi, gwydraid o kefir.

• Bore Bowlen o gymysgedd salad o afalau sur a the oren, gwyrdd (coffi) heb siwgr.
• Y noson. Bowlen o wenith yr hydd wedi'i sesno â saws soi a gwydraid o iogwrt heb ei felysu heb ychwanegion.

• Bore Bowlen o gymysgedd salad o afalau a moron wedi'u sesno â sudd lemwn, paned o goffi gyda llaeth.
• Dydd. Cawl bresych, compote ffrwythau 200 g.
• Y noson. Dogn o amrywiaethau caled pasta gyda past tomato, gwydraid o kefir.

• Bore Dogn o gymysgedd salad o hanner banana a 2 afal sur bach, paned o de gwyrdd.
• Dydd. Borscht llysieuol a chompote.
• Y noson. 150-200 g o ffiled cyw iâr wedi'i bobi neu stêm, gwydraid o kefir.

Mae angen i bobl sy'n dioddef o ddiabetes fonitro eu diet yn llym, rheoli eu siwgr gwaed yn annibynnol, datblygu bwydlen arbennig a dilyn holl gyfarwyddiadau'r meddyg. Mae'n ddefnyddiol iawn llunio'r diet cywir o dablau o unedau bara sydd wedi'u cynllunio'n benodol ar gyfer pobl ddiabetig. Gyda'u help nhw gallwch chi greu eich bwydlen arbennig eich hun heb bwyso pob cynnyrch ar y graddfeydd.

1 XE - faint o gynnyrch sy'n cynnwys 10-12 g o garbohydradau pur (10 gram (ac eithrio ffibr dietegol) - 12g (gan gynnwys sylweddau balast)).

Mae 1 XE yn cynyddu lefel y glwcos yn y gwaed 1.7-2.2 mmol / L.

I gymhathu 1 XE, mae angen 1-4 U o inswlin.

1 cwpan = 250 ml, 1 cwpan = 300 ml, 1 fasged = 250 ml.

* - ni argymhellir defnyddio cynhyrchion a nodir yn y tabl sydd â bathodyn o'r fath mewn diabetes mellitus oherwydd y mynegai glycemig uchel.

Cynhyrchion llaeth

• XE - yn sefyll am "uned fara".
• 1 XE yn cynyddu lefel y siwgr yn y gwaed 1.7-2.2 mmol / l.
• 1 XE - swm unrhyw gynnyrch sy'n cynnwys 10g o garbohydradau pur, ond heb ystyried sylweddau balast.
• I gymhathu 1 uned fara, mae angen inswlin mewn swm o 1-4 uned.

Nawr rydych chi'n gwybod y nifer bras o unedau bara sydd eu hangen arnoch chi bob dydd.

Ond wedi hynny mae'r cwestiwn yn codi "Sut i drosi gwerthoedd XE i'r nifer ofynnol o gynhyrchion?" . Gallwch ddod o hyd i'r ateb i'r cwestiwn hwn yn y tabl arbennig isod, a argymhellir i'w ddefnyddio gan bobl â diabetes.

Cynhyrchion	Cydymffurfiaeth 1XE
Mesur	Offeren neu gyfaint	Kcal
Llaeth (cyfan, wedi'i bobi), kefir, iogwrt, hufen (unrhyw gynnwys braster), maidd, llaeth enwyn	1 cwpan	250 ml
Powdr llaeth powdr	30 g
Llaeth cyddwys heb siwgr (7.5-10% braster)	110 ml	160-175
3.6% llaeth cyflawn	1 cwpan	250 ml	155
Iogwrt	1 cwpan	250 ml	100
Curd (melys)	100 g
Syrniki	1 cyfartaledd	85 g
Hufen iâ (yn dibynnu ar y radd)	65 g
Iogwrt Braster 3.6%	1 cwpan	250 ml	170
Faint o unedau bara sydd eu hangen ar berson? Mae cyfradd defnyddio XE yn dibynnu ar ffordd o fyw unigolyn. Gyda llafur corfforol trwm neu i ailgyflenwi pwysau corff â nychdod, mae angen hyd at 30 XE y dydd. Gyda llafur cymedrol a phwysau ffisiolegol arferol - hyd at 25 XE y dydd. Gyda gwaith eisteddog - hyd at 20 XE. Ar gyfer cleifion â diabetes mellitus - hyd at 15 XE (mae rhai argymhellion meddygol yn caniatáu diabetig hyd at 20 XE). Gyda gordewdra - hyd at 10 XE y dydd. Dylai'r rhan fwyaf o garbohydradau gael eu bwyta yn y bore. Mae pobl ddiabetig yn argymell pum pryd bwyd ffracsiynol y dydd.Mae hyn yn caniatáu ichi leihau faint o siwgr sy'n cael ei amsugno i'r gwaed ar ôl pob pryd bwyd (bydd llawer iawn o garbohydradau ar un adeg yn arwain at naid mewn glwcos yn y gwaed). Brecwast - 4 AU. Cinio - 2 XE. Cinio - 4-5 XE. Byrbryd - 2 XE. Cinio - 3-4 XE. Cyn mynd i'r gwely - 1-2 XE. Mae dau fath o ddeiet wedi'u datblygu ar gyfer maethu diabetig: cytbwys - yn argymell defnyddio 15-20 XE y dydd. Mae'n fath cytbwys o faeth sy'n cael ei argymell gan y mwyafrif o faethegwyr a meddygon sy'n arsylwi cwrs y clefyd. - wedi'i nodweddu gan gymeriant carbohydrad isel iawn, hyd at 2 XE y dydd. Ar yr un pryd, mae argymhellion ar gyfer diet carb-isel yn gymharol newydd. Mae arsylwi cleifion ar y diet hwn yn dangos canlyniadau cadarnhaol a gwelliant, ond hyd yn hyn nid yw'r math hwn o ddeiet yn cael ei gadarnhau gan ganlyniadau meddygaeth swyddogol. Y cysyniad o uned fara Cyflwynwyd y term XE er hwylustod cleifion â diabetes, tablau a ddyluniwyd yn arbennig. Fe'u defnyddir i gyfrif carbohydradau a chalorïau mewn bwydydd. Diolch i'r cyfrifiadau parod yn y tablau, mae gan berson gyfle i arallgyfeirio ei ddeiet heb beryglu ei iechyd. Tua 11 g yr XE Mae un XE yn cynyddu'r lefel glwcos tua 1.4-2.1 mmol / litr. Felly, os ydych chi'n cyfrif faint o unedau bara a fwytawyd, gallwch chi bennu'r dos a ddymunir o inswlin. I gymhathu 1 XE, mae angen 1 i 4 IU o inswlin. Swm a ganiateir o XE ar gyfer diabetes o 15 i 20XE. Gyda gordewdra dim mwy na 10 XE. Unedau bara o ffrwythau ac aeron Cyfrifir bod 1 XE = 100 mg o sudd ffrwythau. mae un math yn gweithredu yr un ffordd. Mae hyn yn golygu, er enghraifft, bod gellyg melys a sur yn cynyddu lefelau glwcos yn gyfartal. Y ffrwythau a'r aeron mwyaf defnyddiol ar gyfer diabetig yn ôl ymchwil maethol: Grawnffrwyth, guava, afalau sur a gellyg, papaia, pomgranad, ceirios, watermelon, ciwi, ffigys, cantaloupe. Gallwch eu bwyta, ond ystyried unedau bara. Monitro eich siwgr gwaed. Peidiwch â cham-drin. Pan gânt eu defnyddio'n ddoeth, ni fydd y ffrwythau hyn yn effeithio ar lefelau siwgr. Mae grawnwin yn cynnwys llawer o garbohydradau, mae 4 grawnwin yn hafal i 1 XE. Felly, gallwch ei ddefnyddio gyda. Uned bara tatws Mae tatws yn cynnwys GI uchel (hyd at 90%), llawer o startsh, felly, gall cleifion â diabetes ddim mwy na 260 g y dydd, bob yn ail ddiwrnod os yn bosibl. Ar gyfer cleifion â diabetes math 1, mae tatws yn ddefnyddiol wrth gymedroli, ac ar gyfer cleifion â diabetes math 2, rhaid cadw at gyfrifiadau XE yn llym, gan fod llwytho â starts yn llawn iechyd. Tabl unedau bara ffrwythau sych Defnyddir ffrwythau sych mewn cyfrannau bach. Er enghraifft, mae rhesins 1 llwy de y dydd, yn tocio tua 2-3 darn. Peidiwch â bwyta ffrwythau sych sy'n tyfu mewn gwledydd trofannol. Mae canon a durian yn arbennig o beryglus i iechyd. Gall cleifion diabetes ladd y ffrwythau hyn yn syml. Rysáit compote ffrwythau sych Cymerwch fricyll sych neu docio. Dylai'r dŵr gael ei hidlo ar gyfer cleifion, rhoddir y melysydd rhag ofn bod y compote yn cael ei baratoi mwy nag un litr. Mae compote o'r fath yn cael ei fragu am ddeg munud. Dylid ei drwytho am ddau ddiwrnod. Unedau bara mewn losin Caws babi Hanner 40 g Cyfartaledd caws caws 1 pc 70 g Bioogwrt 1 pc 240 mg Iogwrt ffrwythau 1 pc 80 mg Hufen iâ llaeth 1 pc 65 g Hufen iâ hufennog 1 pc 50 g Llaeth cyddwys Hanner yn gallu 160 g Crempogau 1 pc 60 g Cacen gaws 1 pc 55 g Bara sinsir 1 pc 80 g Popcorn 5 llwy fwrdd 8 g Jam melys Hanner llwy fwrdd 5 g Ffrwctos 1 llwy de 6 g Mae pob losin yn annymunol. Nid yw gwir gynnwys a maint y cynhwysion bob amser yn cael eu hysgrifennu ar labeli maeth diabetig, gan nad yw'r gwneuthurwr yn gyfrifol am iechyd pobl. Ar ôl bwyta bwydydd o'r fath, mae angen mesur siwgr. Gyda hypoglycemia, gallwch chi fwyta popsicles. Unedau bara ar gyfer hadau a chnau Mae cyfansoddiad cnau yn cynnwys bron pob fitamin, mwyn, ffibr a phroteinau gwerthfawr.Mae cnau Ffrengig yn wael mewn carbohydradau, oherwydd eu bod yn ddefnyddiol i gleifion â diabetes. Gellir bwyta 7 niwcleoli y dydd. Mae cnau daear yn ddefnyddiol mewn gwrthocsidyddion a phroteinau, a cholesterol is. Caniateir bwyta 30 g y dydd Mae almonau yn ddefnyddiol ar gyfer diabetes math 2, gyda mwy o glwcos. Yn normaleiddio asidedd y stumog. Caniateir bwyta 10 darn y dydd. Mae cnau pinwydd â diabetes yn normaleiddio'r afu, yn cynyddu imiwnedd, yn ddefnyddiol ar gyfer annwyd tymhorol. 20 g yn cael ei argymell y dydd Unedau Bara Bean Codlysiau caniateir ar gyfer diabetig : mae amsugno carbohydrad yn digwydd heb gymorth inswlin, mae pibellau gwaed a'r galon yn cael eu cryfhau, mae gallu gweithio a chyfleoedd dysgu yn gwella. Mae'r gwrthocsidyddion sy'n ffurfio codlysiau yn tynnu tocsinau o'r corff, ac mae imiwnedd yn cynyddu. Mae'r cefndir hormonaidd yn cael ei normaleiddio. Mewn saith llwy fwrdd 1 XE. Cig a physgod Nid ydynt yn cynnwys carbohydradau, felly nid oes angen i chi eu hystyried mewn unedau bara. Ystyriwch a ydyn nhw'n coginio seigiau ganddyn nhw. Er enghraifft, os ydych chi'n ffrio cacennau pysgod, mae'r bara ychwanegol yn cael ei ystyried. Os yw bara yn cael ei feddalu mewn llaeth, mae llaeth hefyd yn cael ei ystyried. Wedi'i baratoi mewn cytew, mae'r cynhwysion sy'n ffurfio'r cytew yn cael eu hystyried. Gan ei bod yn amhosibl gwneud cyfrifiad cywir o'r holl gynhwysion mewn cynhyrchion lled-orffen, rhaid eu taflu. Deiet ar gyfer diabetes math 1 a math 2: gwahaniaethau Mae diabetes math 1 yn cyd-fynd â difrod i gelloedd beta, maen nhw'n rhoi'r gorau i gynhyrchu inswlin. Gyda diabetes math 1, mae angen cyfrifo'r XE a'r dos o inswlin yn gywir, y mae'n rhaid ei chwistrellu cyn prydau bwyd. Nid oes angen rheoli nifer y calorïau a chyfyngu ar y defnydd o fwydydd uchel mewn calorïau. Dim ond bwydydd uchel sy'n gyfyngedig (maent yn cael eu hamsugno'n gyflym ac yn achosi cynnydd sydyn mewn siwgr - sudd melys, jam, siwgr, cacen, cacen). Nid yw marwolaethau celloedd beta yn cyd-fynd â diabetes math 2. Gyda chlefyd math 2, mae celloedd beta, ac maen nhw'n gweithio gyda gorlwytho. Felly, mae maethiad diabetig math 2 yn cyfyngu ar gymeriant cynhyrchion carbohydrad er mwyn rhoi gorffwys hir-ddisgwyliedig i gelloedd beta ac ysgogi colli pwysau'r claf. Yn yr achos hwn, cyfrifir faint o XE a chalorïau. Deiet XE i glaf â diabetes Mae unrhyw gynnyrch yn cynnwys rhwng 12 a 15 o garbohydradau, sy'n hafal i 1XE. Mae un uned fara yn cynyddu lefel y glwcos yn y gwaed gan swm penodol o 2.8 mmol / L. Ar gyfer y dangosydd hwn, mae angen 2 PIECES o inswlin a dynnwyd yn ôl. Brecwast: 260 g o salad o fresych a moron ffres, gwydraid o de, Cinio: cawl llysiau, compote ffrwythau sych, Cinio: pysgod wedi'u stemio, nid kefir brasterog 1 cwpan. Mae ffrwythau wedi'u stiwio, te a choffi yn cael eu bwyta heb siwgr ychwanegol. Brecwast: 260 g salad o afalau a moron, gwydraid o goffi gyda llaeth, Cinio: borsch heb broth cig, compote ffrwythau ffres, Cinio: 250 g o uwd blawd ceirch, nid iogwrt melys. Brecwast: 250 g o uwd gwenith yr hydd, gwydraid o laeth heb fraster, Cinio: cawl pysgod, kefir 1 cwpan braster isel, Cinio: coleslaw gydag afal, coffi. Mae hwn yn ddeiet rhagorol ar unedau bara er mwyn cael dealltwriaeth gyffredinol. Mae'n helpu i leddfu'r corff a cholli pwysau. Mae'r regimen llysieuol yn addas ar gyfer cleifion â diabetes mellitus, dim ond bod angen sicrhau bod cymeriant protein yn y corff yn gwbl fodlon. Gellir gwneud iawn am ei ddiffyg gan 8 llwy fwrdd o gaws bwthyn. Mae newyn yn cael ei wrthgymeradwyo ar gyfer cleifion â diabetes. Gall achosi adweithiau anrhagweladwy yn y corff oherwydd absenoldeb llwyr carbohydradau. Bydd normaleiddio siwgr yn anodd. Y diet gorau ar gyfer diabetes fydd y defnydd lleiaf o gig brasterog a menyn, y mwyaf yw'r defnydd o lysiau ffres a ffrwythau nad ydynt yn felys. A hefyd, naws gadarnhaol orfodol, fel y maethegydd a'r iachawr gorau. Cyflwynwyd y cysyniad o uned fara neu XE cryno i hwyluso rheolaeth dros faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta. Heddiw, mae ysgolion arbennig ar gyfer pobl â diabetes sydd â'r hyfforddiant gofynnol a ddarperir gan staff sydd wedi'u hyfforddi'n arbennig.Felly, er enghraifft, rhoddir tablau i bobl â diabetes i gyfrifo'r defnydd dyddiol o unedau bara, yn dibynnu ar nodweddion unigol pob un ohonynt. Argymhellir gwirio gyda'ch meddyg ynglŷn â faint o unedau bara sydd eu hangen arnoch chi'n bersonol, ond gellir gweld eu bras nifer yn y tabl isod. Categorïau cleifion â diabetes math 1. Y swm bras gofynnol o XE y dydd.
Mae gan glaf â diabetes ordewdra difrifol, sydd angen ei gywiro dietegol (cyffuriau).	6-8
Mae claf diabetes dros ei bwysau.	10
Mae pwysau claf â diabetes yn gymedrol, ac mae'n byw bywyd eisteddog.	12-14
Mae gan glaf â diabetes bwysau corff arferol, ond mae'n byw bywyd eisteddog.	15-18
Mae gan glaf â diabetes bwysau corff arferol, ac mae hefyd yn perfformio gweithgareddau corfforol cymedrol bob dydd, er enghraifft, sy'n gysylltiedig â gwaith.	20-22
Mae pwysau corff person yn fach, ac ar yr un pryd mae'n cymryd rhan mewn llafur corfforol trwm.	25-30

Cynhyrchion pobi

Unrhyw groats (a semolina *)

1 llwy fwrdd. llwy gyda sleid

Prydau cig sy'n cynnwys blawd

Cloron wedi'i ferwi, pobi

Cyfradd defnydd

Ar gyfer diabetig math 2 (ac mewn rhai achosion y cyntaf), argymhellir diet carb-isel, a fydd yn lleihau rhyddhau glwcos i'r gwaed. Bydd lleihau'r defnydd o'r cydrannau hyn yn arwain at y ffaith y bydd pwysau'n gostwng (os oes angen), bydd lefelau inswlin hefyd yn gostwng, a bydd diabetes yn cael ei ddigolledu.

Gyda diet o'r fath, mae'r cyfrifiad yn cael ei wneud amlaf mewn gramau ac mae'n cyfateb i 25-30 g o garbohydradau y dydd ar gyfer diabetes math 1 a math 1. Mae hyn yn cyfateb i oddeutu 2 - 2.5 hecs mewn diabetes mellitus y dydd. Ar ben hynny, dylid bwyta'r swm hwn o garbohydradau mewn cyfuniad â dos cynyddol o broteinau ac, i raddau llai, brasterau.

Mae'n bwysig cofio y dylai'r cymeriant carbohydradau fod yn unffurf. Ar gyfer pob pryd, tua 0.5 - 0.8 XE neu 6 - 8 g. Nid oes unrhyw beth cymhleth o ran sut i gyfrifo'r dangosydd hwn mewn cynhyrchion yn gywir. Edrychwch ar y deunydd pacio, mae yna fwrdd o garbohydradau mewn cynhyrchion bob amser, sydd hefyd yn nodi cynnwys proteinau a brasterau. Addaswch y rhif hwn o'i gymharu â phwysau'r cynnyrch. Rhannwch y rhif â 12. Y canlyniad yw nifer yr XE.

Yr ail gwestiwn pwysig yw sut i gyfrifo faint o inswlin sy'n seiliedig ar y data hyn. Mae defnyddio un XE heb gyflwyno unrhyw gyffur sy'n gostwng siwgr yn cynyddu lefel y glwcos yn y corff ar gyfartaledd o 1.7 - 2 mm / L. Yn seiliedig ar hyn, pennwch y dos o inswlin.

O'r uchod gwelir bod cyfrifiad XE ar gyfer pigiad inswlin yn eithaf cymhleth. Mae'n llawer haws ystyried y dangosydd hwn fesul 1 gram.

Mae cynnwys XE cyfartalog rhai o'r cynhyrchion mwyaf poblogaidd eisoes wedi'i gyfrifo. Maent hefyd yn angenrheidiol oherwydd nid yw'r holl fwyd yn cael ei werthu mewn pecynnau.Rhoddir y tabl o unedau bara wrth ystyried bod 1 XE yn 12 g isod. Fe'u datblygir gan Ganolfannau Ymchwil Endocrinolegol (ESC) yn unol â safonau cyfrif Rwsia.

Beth yw uned fara?

Uned Bara (XE) Yn uned bwysig y mae pobl â diabetes yn ei defnyddio i gyfrif carbohydradau.

Mae un uned o'r fath tua 10 (heb ffibr dietegol) neu tua 12 (gan gynnwys cydrannau balast) o garbohydradau, yn cynyddu siwgr gwaed yn y corff 2.77 mmol / L, ac yn defnyddio 1.4 uned o inswlin i amsugno'r corff.

Unedau Bara ac Inswlin

Crëwyd y cysyniad o XE yn benodol ar gyfer cleifion â diabetes sy'n defnyddio inswlin. Wedi'r cyfan, mae angen iddynt gyfrifo cyfradd yr inswlin yn arbennig i'w roi, yn seiliedig ar faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta bob dydd. Fel arall, gallant brofi hyper neu hypoglycemia (cynnydd neu ostyngiad mewn siwgr gwaed).

Gan wybod faint o unedau y mae cynnyrch yn eu cynnwys, gallwch chi gyfansoddi diet dyddiol ar gyfer diabetes yn gywir iawn, gan newid rhai bwydydd i eraill.

Ffrwythau a Aeron

Cynhyrchion	Cydymffurfiaeth 1XE
	Mesur	Cyfaint neu fàs	Kcal
Bara gwyn, unrhyw fara (ac eithrio menyn)	1 darn	20 g	65
Bara rhyg, llwyd	1 darn	25 g	60
Bara blawd cyflawn gyda bran	1 darn	30 g	65
Bara diet	2 ddarn	25 g	65
Cracwyr	2 pcs	15 g	55
Cracwyr (sychu, cwcis sych)	5 pcs.	15 g	70
Grawnfwydydd a chynhyrchion blawd
- burum	25 g	135
- reis (uwd / amrwd)	1 llwy fwrdd. / 2 lwy fwrdd. llwy gyda sleid	15/45 g	50-60
- wedi'i ferwi (uwd)	2 lwy fwrdd. llwy gyda sleid	50 g	50-60
1.5 llwy fwrdd. llwyau	20 g	55
- wedi'i ferwi	3-4 llwy fwrdd. llwyau	60 g	55
Startsh (tatws, gwenith, corn)	1 llwy fwrdd. llwy gyda sleid	15 g	50
Bran gwenith	12 llwy fwrdd. llwyau gyda sleid	50 g	135
Crempogau	1 mawr	50 g	125
Crwst	50 g	55
Dumplings	4 pc
Pastai cig	Llai nag 1 pc
Cutlet	1 pc cyfartaledd
Selsig, selsig wedi'i ferwi	2 pcs	160 g
Cynhyrchion blawd a grawnfwyd
Toes amrwd: - pwff	35 g	140
- burum	25 g	135
Unrhyw groats (gan gynnwys semolina *) - amrwd	1 llwy fwrdd. llwy gyda sleid	20 g	50-60
- reis (amrwd / uwd)	1 llwy fwrdd / 2 lwy fwrdd. llwyau gyda sleid	15/45 g	50-60
- wedi'i ferwi (uwd)	2 lwy fwrdd. llwyau gyda sleid	50 g	50-60
Pasta - sych	1.5 llwy fwrdd. llwyau	20 g	55
- wedi'i ferwi	3-4 llwy fwrdd. llwyau	60 g	55
Blawd mân, rhyg	1 llwy fwrdd. llwy gyda sleid	15 g	50
Blawd blawd cyflawn, gwenith cyflawn	2 lwy fwrdd. llwyau	20 g	65
Blawd soia cyfan, beiddgar	4 llwy fwrdd. llwyau gyda'r top	35-45 g	200
Startsh (tatws, corn, gwenith)	1 llwy fwrdd. llwy gyda sleid	15 g	50
Bran gwenith	12 llwy fwrdd. llwyau gyda thop	50 g	135
Popcorn	10 llwy fwrdd. llwyau	15 g	60
Crempogau	1 mawr	50 g	125
Fritters	1 cyfartaledd	50 g	125
Dumplings	3 llwy fwrdd. llwyau	15 g	65
Crwst	50 g	55
Dumplings	2 pcs
Diabetes Calorïau Mae'r rhan fwyaf o gleifion sydd wedi'u diagnosio â diabetes math 2 dros eu pwysau. Sbardunwyd 85% o ddiabetes math 2 gan fraster gormodol. Mae cronni braster yn ysgogi datblygiad diabetes ym mhresenoldeb ffactor etifeddol. Yn ei dro, yn atal cymhlethdodau. Mae colli pwysau yn arwain at gynnydd ym mywyd diabetig. Felly, dylai'r rhan fwyaf o gleifion â diabetes math 2 reoli nid yn unig XE, ond hefyd gynnwys calorïau cynhyrchion. Nid yw cynnwys calorïau'r bwyd ei hun yn effeithio ar faint o siwgr yn y gwaed. Felly, gyda phwysau arferol, gellir ei anwybyddu. Mae'r cymeriant calorïau dyddiol hefyd yn dibynnu ar ffordd o fyw ac yn amrywio o 1500 i 3000 kcal.Sut i gyfrifo nifer y calorïau sydd eu hangen? Rydym yn pennu'r dangosydd metaboledd sylfaenol (OO) yn ôl y fformiwla I ddynion : OO = 66 + pwysau, kg * 13.7 + uchder, cm * 5 - oed * 6.8. I ferched : OO = 655 + pwysau, kg * 9.6 + uchder, cm * 1.8 - oed * 4.7 Mae gwerth a gafwyd y cyfernod OO yn cael ei luosi â chyfernod ffordd o fyw: Gweithgaredd uchel iawn - OO * 1.9. Gweithgaredd uchel - OO * 1.725. Y gweithgaredd ar gyfartaledd yw OO * 1.55. Gweithgaredd bach - OO * 1,375. Gweithgaredd isel - OO * 1.2. Os oes angen, colli pwysau, mae'r gyfradd calorïau ddyddiol yn cael ei gostwng 10-20% o'r gwerth gorau posibl. Rydyn ni'n rhoi enghraifft. Ar gyfer gweithiwr swyddfa ar gyfartaledd sy'n pwyso 80 kg, uchder 170 cm, 45 oed, claf â diabetes ac yn arwain ffordd o fyw eisteddog, y norm calorïau fydd 2045 kcal. Os bydd yn ymweld â'r gampfa, yna bydd cymeriant calorïau dyddiol ei fwyd yn cynyddu i 2350 kcal. Os oes angen colli pwysau, gostyngir y gyfradd ddyddiol i 1600-1800 kcal. Yn seiliedig ar hyn, gallwch gyfrifo faint o galorïau mewn bynsen benodol, bwyd tun, llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu neu sudd. Nodir gwerth calorïau a charbohydradau yn 100 g o'r cynnyrch hwn. Er mwyn canfod cynnwys calorïau torth o fara neu becyn o gwcis, mae angen i chi gyfrif y cynnwys carbohydrad yn ôl pwysau'r pecyn. Rydyn ni'n rhoi enghraifft. Mae'r pecyn o hufen sur sy'n pwyso 450 g yn dangos cynnwys calorïau 158 kcal a'r cynnwys carbohydrad o 2.8 g fesul 100 g. Rydyn ni'n cyfrif nifer y calorïau fesul pwysau pecyn o 450 g. 158 * 450/100 = 711 kcal Yn yr un modd, rydym yn adrodd y cynnwys carbohydrad yn y pecyn: 2.8 * 450/100 = 12.6 g neu 1XE Hynny yw, mae'r cynnyrch yn isel-carb, ond ar yr un pryd yn uchel mewn calorïau. Dosbarthiad XE yn ystod y dydd Mewn cleifion â diabetes, ni ddylai seibiannau rhwng prydau bwyd fod yn hir, felly dylid dosbarthu'r 17–28XE angenrheidiol (204-333 g o garbohydradau) y dydd 5–6 gwaith. Yn ychwanegol at y prif brydau bwyd, argymhellir byrbrydau. Fodd bynnag, os yw'r cyfnodau rhwng prydau bwyd yn hirgul, ac nad yw hypoglycemia (gostwng glwcos yn y gwaed) yn digwydd, gallwch wrthod byrbrydau. Nid oes angen troi at fwydydd ychwanegol hyd yn oed pan fydd person yn chwistrellu inswlin ultrashort. Mewn diabetes mellitus, mae unedau bara yn cael eu cyfrif ar gyfer pob pryd, ac os cyfunir seigiau, ar gyfer pob cynhwysyn. Ar gyfer cynhyrchion sydd ag ychydig bach o garbohydradau treuliadwy (llai na 5 g fesul 100 g o'r rhan fwytadwy), ni ellir ystyried XE. Fel nad yw cyfradd cynhyrchu inswlin yn mynd y tu hwnt i ffiniau diogel, ni ddylid bwyta mwy na 7XE ar yr un pryd. Po fwyaf o garbohydradau sy'n mynd i mewn i'r corff, yr anoddaf yw rheoli siwgr. Ar gyfer brecwast argymhellir 3-5XE, ar gyfer yr ail frecwast - 2 XE, ar gyfer cinio - 6-7 XE, ar gyfer te prynhawn - 2 XE, ar gyfer cinio - 3-4 XE, ar gyfer y noson - 1-2 XE. Fel y gallwch weld, rhaid bwyta'r rhan fwyaf o'r bwydydd sy'n cynnwys carbohydradau yn y bore. Pe bai'r swm o garbohydradau a fwyteir yn fwy na'r disgwyl, er mwyn osgoi naid yn lefelau glwcos beth amser ar ôl bwyta, dylid cyflwyno ychydig bach o'r hormon. Fodd bynnag, dylid cofio na ddylai dos sengl o inswlin dros dro fod yn fwy na 14 uned. Os nad yw crynodiad y glwcos yn y gwaed yn fwy na'r norm, rhwng prydau gellir bwyta cynnyrch ar 1XE heb inswlin. Mae nifer o arbenigwyr yn awgrymu bwyta dim ond 2–2.5XE y dydd (techneg o'r enw diet isel mewn carbohydrad). Yn yr achos hwn, yn eu barn nhw, gellir rhoi'r gorau i therapi inswlin yn gyfan gwbl. Gwybodaeth am y Cynnyrch Bara Er mwyn gwneud y fwydlen orau ar gyfer diabetig (o ran cyfansoddiad a chyfaint), mae angen i chi wybod faint o unedau bara sydd wedi'u cynnwys mewn amrywiol gynhyrchion. Ar gyfer cynhyrchion mewn pecynnu ffatri, ceir y wybodaeth hon yn syml iawn. Rhaid i'r gwneuthurwr nodi faint o garbohydradau sydd yn 100 g o'r cynnyrch, a dylid rhannu'r rhif hwn â 12 (nifer y carbohydradau mewn gramau mewn un XE) a'i gyfrif yn seiliedig ar gyfanswm màs y cynnyrch. Ym mhob achos arall, daw byrddau unedau bara yn gynorthwywyr.Mae'r tablau hyn yn disgrifio faint o gynnyrch sy'n cynnwys 12 g o garbohydradau, h.y. 1XE. Er hwylustod, rhennir y cynhyrchion yn grwpiau yn dibynnu ar y tarddiad neu'r math (llysiau, ffrwythau, llaeth, diodydd, ac ati). Mae'r llawlyfrau hyn yn caniatáu ichi gyfrif yn gyflym faint o garbohydradau yn y bwydydd a ddewisir i'w bwyta, llunio cynllun maethol gorau posibl, disodli rhai bwydydd yn gywir gydag eraill ac yn y pen draw, cyfrifo'r dos angenrheidiol o inswlin. Gyda gwybodaeth am gynnwys carbohydrad, gall pobl ddiabetig fforddio bwyta ychydig o'r hyn a waherddir fel arfer. Mae nifer y cynhyrchion fel arfer yn cael ei nodi nid yn unig mewn gramau, ond hefyd, er enghraifft, mewn darnau, llwyau, sbectol, ac o ganlyniad nid oes angen eu pwyso. Ond gyda'r dull hwn, gallwch wneud camgymeriad gyda'r dos o inswlin. Sut mae gwahanol fwydydd yn cynyddu glwcos? y rhai nad ydyn nhw'n ymarferol yn cynyddu glwcos, codwyr glwcos cymedrol cynyddu glwcos i raddau helaeth. Sail y grŵp cyntaf Y cynhyrchion yw llysiau (bresych, radis, tomatos, ciwcymbrau, pupurau coch a gwyrdd, zucchini, eggplant, ffa llinyn, radish) a llysiau gwyrdd (suran, sbigoglys, dil, persli, letys, ac ati). Oherwydd y lefelau hynod isel o garbohydradau, nid yw XE yn cael ei gyfrif ar eu cyfer. Gall pobl ddiabetig ddefnyddio'r anrhegion natur hyn heb gyfyngiadau, ac amrwd, a'u berwi, a'u pobi, yn ystod y prif brydau bwyd, ac yn ystod byrbrydau. Yn arbennig o ddefnyddiol mae bresych, sydd ei hun yn amsugno siwgr, gan ei dynnu o'r corff. Nodweddir codlysiau (ffa, pys, corbys, ffa) ar ffurf amrwd gan gynnwys carbohydrad eithaf isel. 1XE fesul 100 g o'r cynnyrch. Ond os ydych chi'n eu weldio, yna mae'r dirlawnder carbohydrad yn codi 2 waith a bydd 1XE eisoes yn bresennol mewn 50 g o'r cynnyrch. Er mwyn osgoi cynyddu crynodiad carbohydradau mewn seigiau llysiau parod, dylid ychwanegu brasterau (olew, mayonnaise, hufen sur) atynt mewn cyn lleied â phosibl. Mae cnau Ffrengig a chnau cyll yn cyfateb i godlysiau amrwd. 1XE ar gyfer 90 g. Mae angen 85 g ar gnau daear ar gyfer 1XE. Os ydych chi'n cymysgu llysiau, cnau a ffa, rydych chi'n cael saladau iach a maethlon. Nodweddir y cynhyrchion rhestredig, ar ben hynny, gan fynegai glycemig isel, h.y. mae'r broses o drawsnewid carbohydradau yn glwcos yn araf. Nid yw madarch a physgod a chig dietegol, fel cig eidion, yn gymwys i gael dietau arbennig ar gyfer pobl ddiabetig. Ond mae selsig eisoes yn cynnwys carbohydradau mewn symiau peryglus, gan fod startsh ac ychwanegion eraill fel arfer yn cael eu rhoi yno yn y ffatri. Ar gyfer cynhyrchu selsig, ar ben hynny, defnyddir soi yn aml. Serch hynny, mewn selsig a selsig wedi'u coginio mae 1XE yn cael ei ffurfio gyda phwysau o 160 g. Dylid eithrio selsig mwg o'r ddewislen diabetig yn llwyr. Mae dirlawnder peli cig â charbohydradau yn cynyddu oherwydd ychwanegu bara wedi'i feddalu i'r briwgig, yn enwedig os yw'n llawn llaeth. Ar gyfer ffrio, defnyddiwch friwsion bara. O ganlyniad, i gael 1XE, mae 70 g o'r cynnyrch hwn yn ddigon. Mae XE yn absennol mewn 1 llwy fwrdd o olew blodyn yr haul ac mewn 1 wy. Bwydydd sy'n cynyddu glwcos yn gymedrol Yn ail grŵp o gynhyrchion yn cynnwys grawnfwydydd - gwenith, ceirch, haidd, miled. Ar gyfer 1XE, mae angen 50 g o rawnfwyd o unrhyw fath. Mae cysondeb y cynnyrch o bwys mawr. Gyda'r un faint o unedau carbohydrad, mae uwd mewn cyflwr hylifol (er enghraifft, semolina) yn cael ei amsugno'n gyflymach i'r corff na phowdr rhydd. O ganlyniad, mae lefel y glwcos yn y gwaed yn yr achos cyntaf yn cynyddu ar gyfradd gyflymach nag yn yr ail. Dylid nodi bod grawnfwydydd wedi'u berwi yn cynnwys 3 gwaith yn llai o garbohydradau na grawnfwydydd sych pan fo 1XE yn ffurfio 15 g yn unig o'r cynnyrch. Mae angen ychydig mwy ar flawd ceirch ar 1XE - 20 g. Mae cynnwys uchel o garbohydradau hefyd yn nodweddiadol o startsh (tatws, corn, gwenith), blawd mân a blawd rhyg: 1XE - 15 g (llwy fwrdd gyda bryn). Mae blawd bras 1XE yn fwy - 20 g. O hyn mae'n amlwg pam mae llawer iawn o gynhyrchion blawd yn cael eu gwrtharwyddo ar gyfer diabetig.Mae blawd a chynhyrchion ohono, ar ben hynny, yn cael eu nodweddu gan fynegai glycemig uchel, hynny yw, mae carbohydradau'n cael eu trosi'n gyflym i glwcos. Mae dangosyddion union yr un fath yn wahanol gracwyr, briwsion bara, cwcis sych (craceri). Ond mae mwy o fara yn 1XE yn y mesur pwysau: 20 g o fara gwyn, llwyd a pita, 25 g o ddu a 30 g o bran. Bydd 30 g yn pwyso uned fara, os ydych chi'n pobi myffin, ffrio crempogau neu grempogau. Ond rhaid inni gofio bod yn rhaid cyfrifo unedau bara ar gyfer y toes, ac nid ar gyfer y cynnyrch gorffenedig. Mae pasta wedi'i goginio (1XE - 50 g) yn cynnwys hyd yn oed mwy o garbohydradau. Yn y llinell basta, fe'ch cynghorir i ddewis y rhai sy'n cael eu gwneud o flawd gwenith cyflawn llai carbohydrad. Mae llaeth a'i ddeilliadau hefyd yn perthyn i'r ail grŵp o gynhyrchion. Ar 1XE gallwch yfed un gwydraid 250 gram o laeth, kefir, iogwrt, llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu, hufen neu iogwrt o unrhyw gynnwys braster. Fel ar gyfer caws bwthyn, os yw ei gynnwys braster yn llai na 5%, nid oes angen ei ystyried o gwbl. Dylai cynnwys braster cawsiau caled fod yn llai na 30%. Dylid bwyta cynhyrchion yr ail grŵp ar gyfer pobl ddiabetig gyda rhai cyfyngiadau - hanner y gyfran arferol. Yn ychwanegol at yr uchod, mae hyn hefyd yn cynnwys corn ac wyau. Bwydydd carbohydrad uchel Ymhlith cynhyrchion sy'n cynyddu glwcos yn sylweddol (trydydd grŵp)lle blaenllaw losin . Dim ond 2 lwy de (10 g) o siwgr - ac eisoes 1XE. Yr un sefyllfa â jam a mêl. Mae mwy o siocled a marmaled ar 1XE - 20 g. Ni ddylech gael eich cario i ffwrdd â siocled diabetig, oherwydd ar 1XE dim ond 30 g sydd ei angen arno. Nid yw siwgr ffrwythau (ffrwctos), yr ystyrir ei fod yn ddiabetig, yn ateb pob problem, oherwydd mae 1XE yn ffurfio 12 g. mae cyfansawdd blawd carbohydrad a siwgr mae darn o gacen neu bastai yn ennill 3XE ar unwaith. Mae gan y mwyafrif o fwydydd llawn siwgr fynegai glycemig uchel. Ond nid yw hyn yn golygu y dylid eithrio losin yn llwyr o'r diet. Mae diogel, er enghraifft, yn fàs ceuled melys (heb wydredd a rhesins, yn wir). I gael 1XE, mae ei angen arnoch gymaint â 100 g. Mae hefyd yn dderbyniol bwyta hufen iâ, y mae 100 g ohono'n cynnwys 2XE. Dylid rhoi blaenoriaeth i raddau hufennog, gan fod y brasterau sy'n bresennol yno yn atal amsugno carbohydradau yn rhy gyflym, ac, felly, mae'r lefel glwcos yn y gwaed yn codi ar yr un cyflymder araf. Mae hufen iâ ffrwythau, sy'n cynnwys sudd, i'r gwrthwyneb, yn cael ei amsugno'n gyflym i'r stumog, ac o ganlyniad mae dirlawnder gwaed â siwgr yn cael ei ddwysáu. Mae'r pwdin hwn yn ddefnyddiol yn unig ar gyfer hypoglycemia. Ar gyfer diabetig, mae losin fel arfer yn cael eu gwneud ar sail melysyddion. Ond mae angen i chi gofio bod rhai amnewidion siwgr yn cynyddu pwysau. Ar ôl prynu bwydydd melys parod am y tro cyntaf, dylid eu profi - bwyta cyfran fach a mesur lefel y glwcos yn y gwaed. Er mwyn osgoi pob math o drafferthion, mae'n well paratoi losin gartref, gan ddewis y swm gorau posibl o gynhyrchion ffynhonnell. Dileu rhag bwyta neu gyfyngu cymaint â phosib hefyd olew menyn a llysiau, lard, hufen sur, cig brasterog a physgod, cig tun a physgod, alcohol. Wrth goginio, dylech osgoi'r dull o ffrio ac fe'ch cynghorir i ddefnyddio seigiau lle gallwch chi goginio heb fraster. Cynhyrchion Omnidirectional Mae ffrwythau ac aeron yn effeithio ar glwcos yn y gwaed mewn gwahanol ffyrdd. Mae Lingonberries, llus, mwyar duon, eirin Mair, mafon, a chyrens yn ddiniwed i bobl ddiabetig (1 XE - 7-8 llwy fwrdd). Mae lemonau yn perthyn i'r un categori - 1XE - 270 g. Ond mae pomgranad, ffigys, ciwi, mango, neithdarîn, eirin gwlanog, afalau ar gyfer 12 g o garbohydradau yn gofyn am ddim ond 1 ffrwyth bach yr un. Mae bananas, cantaloupe, watermelon, a phîn-afal hefyd yn codi lefelau glwcos yn y gwaed. Mae mefus, grawnwin mewn safle canol yn y rhes hon. I gyflawni 1XE gallwch chi fwyta 10-15 pcs. Rhaid i chi wybod bod ffrwythau ac aeron asidig yn arafach i'w treulio na melys, ac felly nid ydynt yn arwain at neidiau miniog mewn glwcos yn y gwaed. Mae saladau ffrwythau ynghyd â chnau wedi'u malu a'u sesno ag iogwrt yn fuddiol ar gyfer pobl ddiabetig. Dylai diabetig ffrwythau sych fwyta ychydig. Mae 12 g o garbohydradau yn rhoi 10 pcs. rhesins, 3 pcs. bricyll a thocynnau sych, 1 pc. ffigys. Yr eithriad yw afalau (1XE - 2 lwy fwrdd. L.). Mae moron a beets (1XE - 200 g) yn sefyll allan ymhlith cnydau gwreiddiau sydd â chynnwys carbohydrad prin. Mae'r un dangosyddion yn nodweddiadol o bwmpen. Mewn tatws ac artisiog Jerwsalem, mae XE 3 gwaith yn fwy. Ar ben hynny, mae dirlawnder carbohydradau yn dibynnu ar y dull paratoi. Mewn tatws stwnsh, ceir 1XE ar 90 g o bwysau, mewn tatws wedi'u berwi'n gyfan - ar 75 g, mewn tatws wedi'u ffrio - ar 35 g, mewn sglodion - dim ond ar 25 g. Mae'r dysgl olaf hefyd yn effeithio ar gyfradd cynnydd glwcos yn y gwaed. Os yw bwyd tatws yn hylif, yna mae'r broses hon yn digwydd yn gyflymach, er yn gyffredinol mae unrhyw datws yn perthyn i'r grŵp o gynhyrchion sydd â mynegai glycemig uchel. Yn ddetholus, dylai pobl ddiabetig hefyd fynd at ddiodydd, dewis dim ond y rhai nad ydyn nhw'n cynnwys carbohydradau, neu eu cynnwys mewn symiau bach. Mae diodydd melys wedi'u heithrio. Mewn symiau mawr, dim ond dŵr plaen y gallwch ei yfed gyda neu heb nwy. Gall soda wedi'i felysu fod yn hynod brin, oherwydd ceir 1XE eisoes o hanner gwydraid. Mae sudd ffrwythau yn dderbyniol, ond dim ond y rhai sy'n cael eu nodweddu gan fynegai glycemig isel (grawnffrwyth), yn ogystal â the (yn enwedig gwyrdd) a choffi heb siwgr a hufen. Gyda diabetes, anogir defnyddio sudd wedi'u gwasgu'n ffres, yn enwedig rhai llysiau. Ar 1 XE, gallwch yfed 2.5 llwy fwrdd. bresych, 1.5 llwy fwrdd. tomato, 1 llwy fwrdd. betys a sudd moron. Ymhlith sudd ffrwythau, y lleiaf sy'n cynnwys carbohydrad yw grawnffrwyth (1.4 llwy fwrdd fesul 1XE). Ar gyfer sudd oren, ceirios, afal, mae 1XE yn cael ei recriwtio o hanner gwydryn, ar gyfer sudd grawnwin - o gyfaint hyd yn oed yn llai. Mae Kvass hefyd yn gymharol ddiogel ar gyfer pobl ddiabetig (1XE - 1 llwy fwrdd). Mae diodydd diwydiannol (diodydd meddal, coctels parod, citro, ac ati) yn cynnwys llawer iawn o garbohydradau a sylweddau niweidiol, felly ni ddylent fod yn feddw ​​i gleifion â diabetes. Ond gallwch chi yfed diodydd ar amnewidion siwgr, gan gofio bod y sylweddau hyn yn cynyddu pwysau. Gallwch ddarllen mwy am y ffaith na allwch fwyta ac yfed â diabetes yn llwyr. I gloi - tabl defnyddiol o gynnwys unedau bara mewn cynhyrchion blawd a grawnfwyd, aeron, ffrwythau a llysiau. Mae'n anodd cyfrif unedau bara mewn cyfnod byr iawn. Mae'r rhan fwyaf o bobl ddiabetig yn amcangyfrif faint o XE sydd yn y cynhyrchion ar y peiriant, heb hyd yn oed droi at y llawlyfrau a'r data ar y pecyn. Mae hyn yn eu helpu i gyfrifo'r dos o inswlin yn gywir a glynu wrth ddeiet a ragnodir gan y meddyg. Gyda diabetes mellitus 2, yn ogystal â math 1, mae'n bwysig cynnal y diet cywir. Yn fwyaf gofalus, dylai cleifion ymwneud â'r cydbwysedd rhwng y maetholion sy'n ffurfio'r cynnyrch bwyd sy'n mynd i mewn i'w corff. Rhoddir sylw arbennig i garbohydradau, oherwydd nhw, os cânt eu llyncu, sy'n ysgogi cynhyrchu glwcos, hynny yw, cynyddu faint o glwcos (dylid ystyried hyn ar gyfer cleifion â diabetes math 1) ac ysgogi cynhyrchu inswlin (sy'n bwysig i gleifion diabetes mellitus 2 ffurflen). Felly, argymhellir lleihau eu defnydd, a dylai eu llyncu i'r stumog fod yn unffurf trwy gydol y dydd. Nodweddion Allweddol Mae'r uned fara mewn diabetes yn caniatáu ichi bennu faint o garbohydradau sydd mewn bwyd. Er mwyn deall yn well beth yw uned fara, mae'n werth rhoi enghraifft. Er enghraifft, ar gyfer siocled, mae eu cynnwys oddeutu 5 XE yn y bar. Ar yr un pryd, mae 65 g o hufen iâ llaeth yn un XE. Yn gonfensiynol, mae'n cynnwys un hehe yn union mewn un darn o fara gwyn, sy'n pwyso 20 g. Hynny yw, mae cyfaint neu bwysau carbohydradau sydd mewn 20 g o fara gwenith yn hafal i 1 XE. Mewn gramau, mae hyn oddeutu 12. Ond mae hwn yn gyfieithiad o XE ar gyfer Rwsia. Yn yr Unol Daleithiau, mae'r uned hon yn cyfeirio at 15 o garbohydradau.Mae hyn yn golygu nad unedau bara mewn diabetes yw'r system hawsaf ar gyfer cyfrifo cymeriant carbohydrad. Anfanteision y system anheddu Mae cyfrifo unedau bara mewn diabetes yn ddull anghyfforddus ac amhoblogaidd, ac yn bwysicaf oll, yn annibynadwy o reoleiddio diet. Mae hyn oherwydd y ffactorau canlynol: Mewn gwahanol wledydd, gall y tabl o unedau bara ar gyfer diabetig amrywio'n sylweddol. Mae hyn oherwydd bod gwahaniaeth o ran faint o garbohydradau i'w cymryd am 1 XE mewn gwlad benodol (o 10 i 15 gram). Am yr un rheswm, gall y tabl XE amrywio ymhlith gwahanol awduron. O ganlyniad, gall gwall ymddangos yn y cyfrifiadau, a fydd yn arwain at ganlyniadau annymunol i iechyd, O ran pecynnu cynhyrchion, nodir cynnwys yr cyfansoddion mewn gramau (mae'r dangosydd a drafodir yn hynod brin ac yn bennaf ar fwyd diabetig arbenigol yn unig). Mae'n anghyfleus eu cyfieithu i XE i'w cyfrif ac mae siawns uchel o wneud camgymeriad, Wrth gyfrifo yn y dangosyddion hyn, bydd nifer yr XE sy'n ofynnol i'w fwyta bob dydd yn isel iawn, gan ei gwneud bron yn amhosibl cyfrifo'r dos o inswlin yn gywir. Os nad yw hyn yn ymyrryd gormod â diabetes math 2, yna gyda diabetes math 1 bydd yn creu anghyfleustra. Hynny yw, cyn bwyta, yn gyntaf bydd yn rhaid i chi ddarganfod faint o unedau bara sydd wedi'u cynnwys mewn gweini, yna cyfrifwch inswlin. A chyda hyn i gyd, mae'r tebygolrwydd o wall yn dal yn eithaf uchel. Felly, mae llawer o gleifion yn gwrthod system o'r fath, ac nid yw meddygon yn ei hargymell i'w defnyddio. Carbohydradau mireinio
Siwgr gronynnog *	1 llwy fwrdd. llwy heb sleid, 2 lwy de	10 g	50
Jam, mêl	1 llwy fwrdd. llwy, 2 lwy de heb sleid	15 g	50
Siwgr ffrwythau (ffrwctos)	1 llwy fwrdd. llwy	12 g	50
Sorbitol	1 llwy fwrdd. llwy	12 g	50
Pys (melyn a gwyrdd, tun a ffres)	4 llwy fwrdd. llwyau gyda sleid	110 g	75
Ffa, Ffa	7-8 Celf. llwyau	170 g	75
Ffa (melys tun)	3 llwy fwrdd. llwyau gyda sleid	70 g	75
- ar y cob	0.5 mawr	190 g	75
- tatws stwnsh * yn barod i'w fwyta (ar ddŵr)	2 lwy fwrdd. llwyau gyda sleid	80 g	80
- ffrio, ffrio	2-3 llwy fwrdd. llwyau (12 pcs.)	35 g	90
Muesli	4 llwy fwrdd. llwyau gyda'r top	15 g	55
Betys	110 g	55
Powdr ffa soia	2 lwy fwrdd. llwyau	20 g
Rutabaga, ysgewyll coch a Brwsel, cennin, pupurau coch, zucchini, moron amrwd, seleri	240-300 g
Moron wedi'u berwi	150-200 g
Bricyll (gyda charreg / heb garreg)	2-3 canolig	130/120 g	50
Quince	1 pc mawr	140 g
Pîn-afal (gyda chroen)	1 darn mawr	90 g	50
Oren (gyda / heb groen)	1 cyfartaledd	180/130 g	55
Watermelon (gyda chroen)	1/8 rhan	250 g	55
Banana (gyda / heb groen)	1/2 pcs. maint canolig	90/60 g	50
Lingonberry	7 llwy fwrdd. llwyau	140 g	55
Elderberry	6 llwy fwrdd. llwyau	170 g	70
Cherry (gyda phyllau)	12 mawr	110 g	55
Grawnwin *	10 pcs maint canolig	70-80 g	50
Gellyg	1 bach	90 g	60
Pomgranad	1 pc mawr	200 g
Grawnffrwyth (gyda / heb groen)	1/2 pcs.	200/130 g	50
Guava	80 g	50
Melon "Collective Farm Girl" gyda chroen	1/12 rhan	130 g	50
Mwyar duon	9 llwy fwrdd. llwyau	170 g	70
Mefus gwyllt	8 llwy fwrdd. llwyau	170 g	60
Ffigys (ffres)	1 pc mawr	90 g	55
Kiwi	1 pc maint canolig	120 g	55
Cnau castan	30 g
Mefus	10 canolig	160 g	50
Llugaeron	1 fasged	120 g	55
Gooseberry	20 pcs.	140 g	55
Lemwn	150 g
Mafon	12 llwy fwrdd. llwyau	200 g	50
Tangerines (gyda / heb groen)	2-3 pcs. canolig neu 1 mawr	160/120 g	55
Mango	1 pc bach	90 g	45
Mirabelle	90 g
Papaya	1/2 pcs.	140 g	50
Neithdar (gydag asgwrn / heb asgwrn)	1 pc cyfartaledd	100/120 g	50
Peach (gyda charreg / heb garreg)	1 pc cyfartaledd	140/130 g	50
Eirin glas (pitted / pitted)	4 pc bach	120/110 g	50
Eirin coch	2-3 canolig	80 g	50
Cyrens - du	6 llwy fwrdd. llwyau	120 g
- gwyn	7 llwy fwrdd. llwyau	130 g
- coch	8 llwy fwrdd. llwyau	150 g
Feijoa	10 pcs maint canolig	160 g
Persimmon	1 cyfartaledd	70 g
Ceirios Melys (gyda phyllau)	10 pcs	100 g	55
Llus, llus	8 llwy fwrdd. llwyau	170 g	55
Rosehip (ffrwythau)	60 g
Afal	1 cyfartaledd	100 g	60
Ffrwythau sych - bananas	15 g	50
- bricyll sych	2 pcs	20 g	50
- y gweddill	20 g	50
Sudd naturiol 100% heb siwgr ychwanegol
- grawnwin *	1/3 cwpan	70 g
- eirin, afal	1/3 cwpan	80 ml
- cyrens coch	1/3 cwpan	80 g
- ceirios	1/2 cwpan	90 g
- oren	1/2 cwpan	110 g
- grawnffrwyth	1/2 cwpan	140 g	Cyfartaledd
- mwyar duon	1/2 cwpan	120 g	60
- tangerine	1/2 cwpan	130 g
- mefus	2/3 cwpan	160 g
- mafon	3/4 cwpan	170 g
- tomato	1.5 cwpan	375 ml
- betys, moron	1 cwpan	250 ml
Kvass, cwrw	1 cwpan	250 ml
Coca-Cola, Pepsi-Cola *	1/2 cwpan	100 ml
Haciwrger dwbl - 3 XE, triphlyg Big Mac - 1 bach - 1 XE, pizza (300 g) - 6 XE XE, bag o ffrio Ffrengig
Nid yw cig, pysgod, caws, caws bwthyn (ddim yn felys), hufen sur, mayonnaise yn cael eu cyfrif ar gyfer unedau bara
- cwrw ysgafn	Hyd at 0,5 l
- llysiau a llysiau gwyrdd mewn dognau arferol (hyd at 200 g): letys, ciwcymbrau, persli, dil, winwns, blodfresych, bresych gwyn, radish, radish, maip, riwbob, sbigoglys, madarch, tomatos	Hyd at 200 g	40 ar gyfartaledd
Cnau a Hadau
- cnau daear gyda chroen	45 pcs.	85 g	375
- cnau Ffrengig	1/2 basged	90 g	630
- cnau pinwydd	1/2 basged	60 g	410
- cnau cyll	1/2 basged	90 g	590
- almonau	1/2 basged	60 g	385
- cnau cashiw	3 llwy fwrdd. llwyau	40 g	240
- hadau blodyn yr haul	mwy na 50 g	300
- pistachios	1/2 basged	60 g	385

Y cysyniad o uned fara

Dylai'r term a gyflwynir gael ei ystyried yn allweddol yn y broses o sicrhau rheolaeth glycemig mewn anhwylder â diabetes. Bydd cymhareb XE wedi'i chyfrifo'n dda mewn diet diabetig yn cael effaith gref ar optimeiddio iawndal camweithrediad yn y metaboledd math carbohydrad (gall hyn fod oherwydd cicio a chyrff eraill).

Mae'n hafal i 12 gram o garbohydradau, nid oes angen ystyried hyn. Er enghraifft, mewn un uned fara, sydd ar gael mewn darn bach o fara rhyg, mae cyfanswm y pwysau tua 25-30 gram. Yn lle'r term uned fara, defnyddir y term “uned garbohydradau” weithiau, sy'n cyfateb i 10-12 gram o garbohydradau o'r fath, sy'n hawdd eu hamsugno ac sy'n gweithredu ar inswlin.

Pwy sy'n poeni, rydyn ni'n darllen yr hyn y gall diabetig cwcis a sut i'w goginio eich hun.

Dylid nodi, ar gyfer rhai cynhyrchion sy'n cynnwys cymhareb ddibwys o garbohydradau treuliadwy (llai na 5 gram fesul 100 gram o ran fwytadwy'r cynnyrch hwn), nid oes angen cyfrif XE hanfodol ar gyfer diabetes.

Mae'r mathau hyn o gynhyrchion sy'n fuddiol ar gyfer pob un o'r diabetig yn cynnwys mwyafrif helaeth y llysiau. Felly, nid oes angen cyfrifo unedau bara yn yr achos hwn. Os oes angen, rydym yn defnyddio graddfeydd neu'n defnyddio bwrdd arbennig o unedau bara.

Setliad

Yn gyntaf, dylid nodi bod cyfrifiannell arbennig wedi'i datblygu sy'n ei gwneud hi'n bosibl cyfrifo a chynnal mesuriadau ym mhob achos unigol pan fydd gan uned fara ddiddordeb.

Yn dibynnu ar nodweddion y corff mewn diabetes mellitus, gall cymesuredd y carbohydradau a gymerwyd eisoes a chymhareb hormon o'r fath ag inswlin, sy'n angenrheidiol ar gyfer eu prosesu, fod yn wahanol iawn.

Tybiwch os oes gan y diet y dydd 300 gram o garbohydradau yn ei gyfansoddiad, yna gall hyn fynd yn unol â 25 XE. Yn ogystal, mae yna bob math o dablau nad yw'n anodd cyfrifo'r dangosydd hwn â nhw.

Y prif beth yw bod pob mesuriad mor gywir â phosibl.

I wneud hyn, gallwch ddefnyddio graddfeydd arbennig i gyfrifo màs cynnyrch ac, yn seiliedig ar hyn, penderfynu beth yw ei uned fara.

Llunio bwydlenni

Mae'r peth mwyaf diddorol yn dechrau pan fydd angen i chi wneud bwydlen yn seiliedig ar yr hyn sy'n hysbys am y cynhyrchion ar gyfer diabetes. Sut i gyfrifo'r holl ddangosyddion eraill yn gywir - mae llawer yn cael eu colli, ond mae popeth yn hynod o syml. Y prif beth yw bod graddfeydd arbennig a bwrdd o unedau bara wrth law. Felly, mae'r rheolau sylfaenol fel a ganlyn:

• mewn diabetes mellitus, fe'ch cynghorir i fwyta dim mwy na saith XE ar gyfer pryd cyfan. Yn yr achos hwn, cynhyrchir inswlin ar y gyfradd orau bosibl,
• mae bwyta un XE yn cynyddu graddfa crynodiad glwcos yn y gwaed, fel rheol, yn union 2.5 mmol y litr. Mae'n gwneud mesuriadau yn haws
• mae un uned o hormon o'r fath yn lleihau'r gymhareb glwcos yn y gwaed tua 2.2 mmol y litr. Fodd bynnag, defnyddiwch a chofiwch fod bwrdd o unedau bara yn angenrheidiol bob dydd.

Dylid cofio hefyd bod angen cymhareb dos wahanol ar gyfer un XE, y dylid ei hystyried, ar wahanol adegau o'r dydd neu'r nos. Tybiwch, yn y bore, efallai y bydd angen hyd at ddwy uned o inswlin ar un uned o'r fath, yn y prynhawn - un a hanner, a gyda'r nos - dim ond un.

Ynglŷn â Grwpiau Cynnyrch

Mae angen canolbwyntio ar wahân ar rai grwpiau o gynhyrchion sy'n helpu yn y broses o drin yr anhwylder a gyflwynir a'i gwneud yn bosibl cadw'r hormon dan reolaeth. Er enghraifft, cynhyrchion llaeth, sy'n ffynhonnell nid yn unig calsiwm, ond hefyd protein llysiau.

Mewn cyfrannau bach, maent yn cynnwys bron pob grŵp o fitaminau, ac yn anad dim yn union y rhai sy'n perthyn i grwpiau A a B2. Gan lynu'n gaeth wrth y diet ar gyfer diabetes, fe'ch cynghorir i ganolbwyntio ar laeth a chynhyrchion llaeth sydd â chymhareb braster is, nad oes angen ei ystyried. A bydd yn fwy cywir rhoi'r gorau i'r llaeth cyflawn fel y'i gelwir yn llwyr.

Mae cynhyrchion sy'n gysylltiedig â grawnfwydydd, er enghraifft, o rawn cyflawn, yn cynnwys ceirch, haidd, miled ac yn cael eu nodweddu gan grynodiad mwy nag uchel o garbohydradau.Yn hyn o beth, mae angen eu hystyried XE.

Fodd bynnag, mae eu presenoldeb yn y fwydlen ar gyfer diabetes yn dal yn angenrheidiol, oherwydd mae'n ei gwneud hi'n bosibl cadw'r cynnwys siwgr dan reolaeth. Er mwyn i gynhyrchion o'r fath beidio â bod yn niweidiol, dylech:

1. Rheoli'r gymhareb siwgr gwaed yn amserol cyn ac ar ôl bwyta unrhyw fwyd,
2. peidiwch â bod yn uwch na'r gyfradd a ddymunir ar gyfer un derbyniad o gynhyrchion o'r fath.

Ac yn olaf, rhoddir sylw arbennig i grŵp o'r fath â llysiau, codlysiau a chnau. Maent yn cael effaith gadarnhaol ac yn rheoli cymhareb siwgr yn y gwaed. Hefyd, mae llysiau, cnau a chodlysiau yn lleihau'r risg o gymhlethdodau amrywiol, er enghraifft, wrth ffurfio anhwylderau cardiofasgwlaidd.

Darllenwch am quince ar gyfer pobl ddiabetig!

Hefyd, mae'r cynhyrchion hyn, y mae'n rhaid eu hystyried hefyd, yn effeithio ar gyfoethogi'r corff mewn diabetes gydag elfennau hybrin fel calsiwm, ffibr a hyd yn oed protein. Argymhellir cymryd y fath norm fel arfer: fel math o “fyrbryd” i fwyta llysiau amrwd.

Fe'ch cynghorir i geisio dewis llysiau gyda mynegai glycemig isel yn unig a chyfyngu'n sylweddol ar y defnydd o lysiau startsh fel y'u gelwir. Fe'ch cynghorir i wneud hyn gyda diabetes oherwydd y ffaith mai ynddynt y mae llawer o galorïau a charbohydradau wedi'u crynhoi.

Felly, mae'r union gysyniad o uned fara yn bwysig nid yn unig ar gyfer pobl ddiabetig, ond hefyd ar gyfer pobl gyffredin.

Fodd bynnag, yn achos diabetes, cynnal a chymryd y paramedr a gyflwynir fydd yr allwedd i'r bywyd gorau posibl a chynnal y cefndir delfrydol. Dyna pam y mae'n rhaid ei gadw dan reolaeth gyson bob amser.

Tabl o ddefnydd posib o unedau bara y dydd

Wrth gefn	Unedau Bara (XE)
Personau llafur corfforol trwm neu â diffyg pwysau corff	25-30 XE
Pobl â phwysau corff arferol yn perfformio gwaith corfforol cymedrol	20-22 XE
Pobl â phwysau corff arferol yn gwneud gwaith eisteddog	15-18 XE
Diabetes nodweddiadol: yn hŷn na 50 oed,	12-14 XE
Pobl â gordewdra gradd 2A (BMI = 30-34.9 kg / m2) 50 mlynedd, anactif yn gorfforol, BMI = 25-29.9 kg / m2	10 XE
Pobl â gordewdra gradd 2B (BMI 35 kg / m2 neu fwy)	6-8 XE

Sut i gyfrif unedau bara

Wrth brynu cynnyrch wedi'i becynnu mewn siop, mae angen swm o garbohydradau fesul 100 g arnoch chi, wedi'i nodi ar y label wedi'i rannu'n 12 rhan. Dyma sut mae unedau bara ar gyfer diabetes yn cael eu cyfrif, a bydd y tabl yn helpu.

Y cymeriant carbohydrad ar gyfartaledd yw 280 g y dydd. Mae hyn tua 23 XE. Mae pwysau cynnyrch yn cael ei gyfrif yn ôl y llygad. Nid yw cynnwys calorïau yn effeithio ar gynnwys unedau bara.

Trwy gydol y dydd, mae hollti 1 XE yn gofyn am swm gwahanol o inswlin:

• yn y bore - 2 uned,
• amser cinio - 1.5 uned,
• gyda'r nos - 1 uned.

Mae bwyta inswlin yn dibynnu ar y physique, gweithgaredd corfforol, oedran a sensitifrwydd unigol i'r hormon.

Beth yw'r angen dyddiol am XE

Mewn diabetes math 1, nid yw'r pancreas yn cynhyrchu digon o inswlin i chwalu carbohydradau. Mewn diabetes math 2, mae imiwnedd i'r inswlin a gynhyrchir yn digwydd.

Mae diabetes yn ystod beichiogrwydd yn digwydd yn ystod beichiogrwydd o ganlyniad i anhwylderau metabolaidd. Mae'n diflannu ar ôl genedigaeth.

Waeth bynnag y math o ddiabetes, dylai cleifion ddilyn diet. I gyfrifo'n gywir faint o fwyd sy'n cael ei fwyta, defnyddir unedau bara ar gyfer diabetes.

Mae angen llwyth unigol o lwyth carbohydrad dyddiol ar bobl â gwahanol weithgareddau corfforol.

Tabl o ddefnydd dyddiol o unedau bara mewn pobl o wahanol fathau o weithgaredd

Dylid rhannu'r gyfradd ddyddiol o XE yn 6 phryd. Mae tri thric yn arwyddocaol:

• brecwast - hyd at 6 XE,
• te prynhawn - dim mwy na 6 XE,
• cinio - llai na 4 XE.

Mae'r XE sy'n weddill yn cael ei ddyrannu i fyrbrydau canolradd. Mae'r rhan fwyaf o'r llwyth carbohydrad yn disgyn ar y prydau cyntaf. Ni argymhellir bwyta mwy na 7 uned ar y tro.Mae cymeriant gormodol o XE yn arwain at naid sydyn mewn siwgr yn y gwaed. Mae diet cytbwys yn cynnwys 15-20 XE. Dyma'r swm gorau posibl o garbohydradau sy'n cwmpasu'r gofyniad dyddiol.

Unedau bara ar gyfer diabetes

Nodweddir yr ail fath o ddiabetes gan grynhoad gormodol o feinwe brasterog. Felly, mae cyfrifo cymeriant carbohydrad yn aml yn gofyn am ddatblygu diet hawdd ei dreulio. Mae'r cymeriant dyddiol o XE rhwng 17 a 28.

Gellir bwyta cynhyrchion llaeth, grawnfwydydd, llysiau a ffrwythau, ynghyd â losin, yn gymedrol.

Dylai'r mwyafrif o garbohydradau fod yn fwyd ddylai fod yn lysiau, blawd a chynhyrchion llaeth. Nid yw ffrwythau a losin yn cyfrif am ddim mwy na 2 XE y dydd.

Dylid cadw'r bwrdd gyda'r bwydydd sy'n cael eu bwyta amlaf a chynnwys unedau bara ynddynt wrth law bob amser.

Tabl a ganiateir llaeth

Mae cynhyrchion llaeth yn cyflymu prosesau metabolaidd, yn dirlawn y corff â maetholion, yn cynnal y lefel orau o siwgr yn y gwaed.

Rhestr o Gynhyrchion Llaeth	Beth mae 1 XE yn cyfateb iddo?
Llaeth amrwd a phobi	gwydr anghyflawn
Kefir	gwydr llawn
Asidoffilws melys	hanner gwydraid
Hufen	gwydr anghyflawn
Iogwrt ffrwythau melys	dim mwy na 70 ml
Iogwrt naturiol heb ei felysu	gwydr llawn
Iogwrt	cwpan
Hufen iâ mewn gwydr	dim mwy nag 1 yn gwasanaethu
Ceuled melys heb resins	100 gram
Ceuled melys gyda rhesins	tua 40 g
Llaeth cyddwys heb siwgr	dim mwy na thraean y can
Caws babi wedi'i orchuddio â siocled	hanner caws

Ni ddylai cynnwys braster y cynhyrchion llaeth a ddefnyddir fod yn fwy na 20%. Defnydd bob dydd - dim mwy na hanner litr.

Tabl grawn a chynhyrchion grawnfwyd

Mae grawnfwydydd yn ffynhonnell carbohydradau cymhleth. Maent yn bywiogi'r ymennydd, cyhyrau, ac organau. Am ddiwrnod ni argymhellir bwyta mwy na 120 gram o gynhyrchion blawd.

Mae gor-ddefnyddio cynhyrchion blawd yn arwain at gymhlethdodau cynnar diabetes.

Tabl Uned Bara (XE)

Fel rheol mae angen tua 18-24 uned fara y dydd ar berson, y mae'n rhaid ei rannu 5-6 pryd bwyd : ar gyfer brecwast, cinio a swper mae angen i chi fwyta 3-4 uned, ar gyfer te prynhawn - 1-2 uned.

Ar gyfer un pryd o'r fath ni allwch fwyta mwy na 7 XE. Dylid bwyta cyfran fawr o fwydydd sy'n cynnwys carbohydradau cyn hanner dydd.

Unedau bara mewn cynhyrchion llaeth

Cynnyrch	Swm y cynnyrch yn 1 XE
llaeth (unrhyw gynnwys braster)	1 cwpan (250ml)
kefir (unrhyw gynnwys braster)	1 cwpan (250ml)
iogwrt (unrhyw gynnwys braster)	1 cwpan (250ml)
iogwrt (unrhyw gynnwys braster)	1 cwpan (250ml)
hufen (unrhyw gynnwys braster)	1 cwpan (250ml)
llaeth cyddwys	110 ml
ceuled gyda rhesins	40 gram
màs melys ceuled	100 gram
hufen iâ	65 gram
caws caws	1 cyfartaledd
twmplenni gyda chaws bwthyn	2-4 pcs

Tabl o lysiau wedi'u cymeradwyo gan ddiabetes

Mae llysiau'n ffynhonnell fitaminau a gwrthocsidyddion. Maent yn cynnal y cydbwysedd rhydocs, ac yn atal cymhlethdodau diabetes rhag digwydd. Mae ffibr planhigion yn ymyrryd ag amsugno glwcos.

Mae triniaeth wres o lysiau yn cynyddu'r mynegai glycemig. Dylech gyfyngu ar faint o foron a beets sydd wedi'u berwi. Mae'r bwydydd hyn yn cynnwys cryn dipyn o unedau bara.

Tabl o aeron a ganiateir ar gyfer diabetes

Mae aeron ffres yn cynnwys fitaminau, mwynau a mwynau. Maent yn dirlawn y corff gyda'r sylweddau angenrheidiol sy'n cyflymu'r prif metaboledd.

Mae nifer cymedrol o aeron yn ysgogi rhyddhau inswlin gan y pancreas, yn sefydlogi lefelau glwcos.

Tabl ffrwythau

Mae cyfansoddiad y ffrwythau yn cynnwys ffibr planhigion, fitaminau a mwynau. Maent yn ysgogi symudedd berfeddol, yn normaleiddio'r system ensymau.

Rhestr ffrwythau	Swm y cynnyrch yn 1 XE
Bricyll	4 ffrwyth canolig eu maint
Eirin ceirios	tua 4 ffrwyth canolig
Eirin	4 eirin glas
Gellyg	1 gellyg bach
Yr afalau	1 afal maint canolig
Banana	hanner ffrwyth bach
Orennau	1 oren wedi'i blicio
Ceirios	15 ceirios aeddfed
Grenadau	1 ffrwyth canolig
Tangerines	3 ffrwyth heb ei felysu
Pîn-afal	1 sleisen
Peach	1 ffrwyth aeddfed
Persimmon	1 persimmon bach
Ceirios melys	10 ceirios coch
Feijoa	10 darn

Os yn bosibl, dylid osgoi losin. Mae hyd yn oed ychydig bach o'r cynnyrch yn cynnwys llawer o garbohydradau. Nid yw'r grŵp hwn o gynhyrchion yn dod â buddion sylweddol.

Fe'ch cynghorir i osgoi defnyddio bwydydd wedi'u ffrio, eu mygu a brasterog. Mae'n cynnwys asidau brasterog dirlawn, sy'n anodd eu chwalu ac yn anodd eu hamsugno.

Bwydydd wedi'u cymeradwyo gan ddiabetes

Dylai sail y diet dyddiol fod yn fwydydd sy'n cynnwys ychydig bach o XE. Yn y fwydlen ddyddiol, eu cyfran yw 60%. Mae'r cynhyrchion hyn yn cynnwys:

• cig braster isel (cyw iâr wedi'i ferwi ac eidion),
• pysgod
• wy cyw iâr
• zucchini
• radish
• radish
• dail letys
• llysiau gwyrdd (dil, persli),
• un cneuen
• pupur cloch
• eggplant
• ciwcymbrau
• Tomatos
• madarch
• dŵr mwynol.

Mae angen i gleifion â diabetes gynyddu cymeriant pysgod heb fraster hyd at dair gwaith yr wythnos. Mae pysgod yn cynnwys protein ac asidau brasterog sy'n gostwng colesterol. Mae hyn yn lleihau'r risg o ddatblygu strôc, trawiadau ar y galon, thromboemboledd.

Wrth lunio diet dyddiol, mae cynnwys bwydydd sy'n gostwng siwgr yn y diet yn cael ei ystyried. Mae'r bwydydd hyn yn cynnwys:

Mae cig dietegol yn cynnwys protein a maetholion hanfodol. Nid yw'n cynnwys unedau bara. Argymhellir hyd at 200 g o gig y dydd. Gellir ei ddefnyddio mewn amrywiol brydau. Mae hyn yn ystyried cydrannau ychwanegol sy'n rhan o'r ryseitiau.

Ni fydd bwydydd sydd â mynegai glycemig isel yn niweidio iechyd a byddant yn dirlawn y corff â fitaminau a maetholion. Bydd defnyddio bwydydd sydd â chynnwys XE isel yn helpu i osgoi ymchwyddiadau mewn siwgr, sy'n atal cymhlethdodau anhwylderau metabolaidd rhag digwydd.

Beth yw uned fara a pham mae'n cael ei chyflwyno?

I gyfrifo faint o garbohydradau mewn bwyd, mae mesur arbennig - yr uned fara (XE). Cafodd y mesur hwn ei enw oherwydd bod y dafell o fara brown yn gwasanaethu fel ei ddeunydd cychwynnol - tafell o “fricsen” wedi'i thorri yn ei hanner tua 1 cm o drwch. Mae'r sleisen hon (ei phwysau yn 25 g) yn cynnwys 12 g o garbohydradau treuliadwy. Yn unol â hynny, mae 1XE yn 12 g o garbohydradau â ffibr dietegol (ffibr), yn gynhwysol. Os na chaiff ffibr ei gyfrif, yna bydd 1XE yn cynnwys 10 g o garbohydradau. Mae yna wledydd, er enghraifft UDA, lle mae 1XE yn 15 g o garbohydradau.

Gallwch hefyd ddod o hyd i enw arall ar yr uned fara - uned garbohydradau, uned startsh.

Cododd yr angen i safoni faint o garbohydradau mewn cynhyrchion oherwydd yr angen i gyfrifo'r dos o inswlin a roddir i'r claf, sy'n dibynnu'n uniongyrchol ar fàs y carbohydradau sy'n cael eu bwyta. Yn gyntaf oll, mae hyn yn ymwneud â diabetig sy'n ddibynnol ar inswlin, h.y. diabetig math 1 sy'n cymryd inswlin bob dydd cyn prydau bwyd 4-5 gwaith y dydd.

Sefydlwyd bod defnyddio un uned fara yn arwain at gynnydd o 1.7–2.2 mmol / l mewn glwcos yn y gwaed. I ddod â'r naid hon i lawr mae angen 1–4 uned arnoch. inswlin yn dibynnu ar bwysau'r corff. Gan fod ganddo wybodaeth am faint o XE yn y ddysgl, gall y diabetig gyfrifo'n annibynnol faint o inswlin y mae angen iddo ei chwistrellu fel nad yw'r bwyd yn achosi cymhlethdodau. Mae faint o hormon sydd ei angen, yn ychwanegol, yn dibynnu ar yr amser o'r dydd. Yn y bore, gall gymryd dwywaith cymaint ag gyda'r nos.

I gleifion â diabetes mellitus, nid yn unig y mae crynodiad y carbohydradau yn y bwydydd y maent yn eu bwyta yn bwysig, ond hefyd y cyfnod o amser y mae'r sylweddau hyn yn torri i lawr i glwcos ac yn mynd i mewn i'r llif gwaed. Gelwir yr uned cyfradd cynhyrchu glwcos ar ôl bwyta cynnyrch penodol yn fynegai glycemig (GI).

Mae bwydydd sydd â mynegai glycemig uchel (losin) yn ysgogi cyfradd uchel o drosi carbohydradau i glwcos, mewn pibellau gwaed mae'n ffurfio llawer iawn ac yn creu lefelau brig.Os yw cynhyrchion sydd â mynegai glycemig isel (llysiau) yn mynd i mewn i'r corff, mae gwaed yn dirlawn â glwcos yn araf, mae pigau yn ei lefel ar ôl bwyta yn wan.

Sut i wneud hynny?

Nid oes angen pwyso bwyd bob tro! Astudiodd gwyddonwyr y cynhyrchion a llunio tabl o garbohydradau neu Unedau Bara - XE ynddynt ar gyfer pobl â diabetes.

Ar gyfer 1 XE, cymerir faint o gynnyrch sy'n cynnwys 10 g o garbohydradau. Mewn geiriau eraill, yn ôl y system XE, mae'r cynhyrchion hynny sy'n perthyn i'r grŵp sy'n cynyddu lefelau siwgr yn y gwaed yn cael eu cyfrif

Grawnfwydydd (bara, gwenith yr hydd, ceirch, miled, haidd, reis, pasta, nwdls),
sudd ffrwythau a ffrwythau,
llaeth, kefir a chynhyrchion llaeth hylifol eraill (ac eithrio caws bwthyn braster isel),
yn ogystal â rhai mathau o lysiau - tatws, corn (ffa a phys - mewn symiau mawr).
ond wrth gwrs, dylai siocled, cwcis, losin - yn sicr yn gyfyngedig yn y diet dyddiol, lemonêd a siwgr pur - fod yn gyfyngedig yn y diet a'i ddefnyddio dim ond rhag ofn hypoglycemia (gostwng siwgr gwaed).

Bydd lefel y prosesu coginiol hefyd yn effeithio ar lefelau siwgr yn y gwaed. Felly, er enghraifft, bydd tatws stwnsh yn cynyddu siwgr yn y gwaed yn gyflymach na thatws wedi'u berwi neu wedi'u ffrio. Mae sudd afal yn rhoi cynnydd cyflymach mewn siwgr gwaed o'i gymharu ag afal wedi'i fwyta, yn ogystal â reis caboledig na heb ei addurno. Mae brasterau a bwydydd oer yn arafu amsugno glwcos, ac mae halen yn cyflymu.

Er hwylustod llunio'r diet, mae tablau arbennig o Unedau Bara, sy'n darparu data ar nifer y gwahanol gynhyrchion sy'n cynnwys carbohydradau sy'n cynnwys 1 XE (rhoddaf isod).

Mae'n bwysig iawn dysgu sut i bennu faint o XE yn y bwydydd rydych chi'n eu bwyta!

Mae yna nifer o gynhyrchion nad ydyn nhw'n effeithio ar siwgr gwaed:

llysiau yw'r rhain - unrhyw fath o fresych, radish, moron, tomatos, ciwcymbrau, pupurau coch a gwyrdd (ac eithrio tatws ac ŷd),

llysiau gwyrdd (suran, dil, persli, letys, ac ati), madarch,

olew menyn a llysiau, mayonnaise a lard,

yn ogystal â physgod, cig, dofednod, wyau a'u cynhyrchion, caws a chaws bwthyn,

cnau mewn ychydig bach (hyd at 50 g).

Mae cynnydd gwan mewn siwgr yn rhoi ffa, pys a ffa mewn ychydig bach ar ddysgl ochr (hyd at 7 llwy fwrdd. L)

Faint o brydau bwyd ddylai fod yn ystod y dydd?

Rhaid cael 3 prif bryd, yn ogystal â phrydau canolradd, byrbrydau fel y'u gelwir o 1 i 3, h.y. Yn gyfan gwbl, gall fod 6 phryd. Wrth ddefnyddio inswlinau ultrashort (Novorapid, Humalog), mae byrbryd yn bosibl. Caniateir hyn os nad oes hypoglycemia wrth hepgor byrbryd (gostwng siwgr gwaed).

Er mwyn cydberthyn faint o garbohydradau treuliadwy sy'n cael eu bwyta â'r dos o inswlin dros dro a roddir,

datblygwyd system o unedau bara.

I wneud hyn, mae angen i chi ddychwelyd at y pwnc "Maeth Rhesymegol", cyfrifo cynnwys calorïau dyddiol eich diet, gan gymryd 55 neu 60% ohono, pennu nifer y cilocalories a ddylai ddod gyda charbohydradau.
Yna, gan rannu'r gwerth hwn â 4 (gan fod 1 g o garbohydradau yn rhoi 4 kcal), rydyn ni'n cael y swm dyddiol o garbohydradau mewn gramau. Gan wybod bod 1 XE yn hafal i 10 gram o garbohydradau, rhannwch y swm dyddiol o garbohydradau â 10 a chael y swm dyddiol o XE.

Er enghraifft, os ydych chi'n ddyn ac yn gweithio'n gorfforol mewn safle adeiladu, yna eich cynnwys calorïau dyddiol yw 1800 kcal,

Mae 60% ohono yn 1080 kcal. Gan rannu 1080 kcal yn 4 kcal, rydyn ni'n cael 270 gram o garbohydradau.

Gan rannu 270 gram â 12 gram, rydyn ni'n cael 22.5 XE.

Ar gyfer menyw sy'n gweithio'n gorfforol - 1200 - 60% = 720: 4 = 180: 12 = 15 XE

Y safon ar gyfer menyw sy'n oedolyn ac i beidio ag ennill pwysau yw 12 XE. Brecwast - 3XE, cinio - 3XE, cinio - 3XE ac ar gyfer byrbrydau 1 XE

Sut i ddosbarthu'r unedau hyn trwy gydol y dydd?

O ystyried presenoldeb 3 phrif bryd (brecwast, cinio a swper), dylid dosbarthu'r mwyafrif o garbohydradau rhyngddynt,

gan ystyried egwyddorion maeth da (mwy - yn hanner cyntaf y dydd, llai - gyda'r nos)

ac, wrth gwrs, o ystyried eich chwant bwyd.

Dylid cofio na argymhellir bwyta mwy na 7 XE ar gyfer un pryd, oherwydd po fwyaf o garbohydradau rydych chi'n eu bwyta mewn un pryd, po uchaf y bydd y cynnydd mewn glycemia a'r dos o inswlin byr yn cynyddu.

Ac ni ddylai'r dos o inswlin byr, "bwyd", a weinyddir unwaith, fod yn fwy na 14 uned.

Felly, gall dosbarthiad bras y carbohydradau rhwng y prif brydau fod fel a ganlyn:

• 3 XE i frecwast (er enghraifft, blawd ceirch - 4 llwy fwrdd (2 XE), brechdan gyda chaws neu gig (1 XE), caws bwthyn heb ei felysu gyda the gwyrdd neu goffi gyda melysyddion).
• Cinio - 3 XE: cawl bresych gyda hufen sur (heb ei gyfrif gan XE) gydag 1 dafell o fara (1 XE), torriad porc neu bysgod gyda salad llysiau mewn olew llysiau, heb datws, corn a chodlysiau (heb ei gyfrif gan XE), tatws stwnsh - 4 llwy fwrdd (2 XE), gwydraid o gompote heb ei felysu
• Cinio - 3 XE: omled llysiau o 3 wy a 2 domatos (peidiwch â chyfrif gan XE) gydag 1 dafell o fara (1 XE), iogwrt melys 1 gwydr (2 XE).

Felly, rydym yn cael 9 XE i gyd. “A ble mae'r 3 XE arall?” Rydych chi'n gofyn.

Gellir defnyddio'r XE sy'n weddill ar gyfer byrbrydau fel y'u gelwir rhwng y prif brydau bwyd ac yn y nos. Er enghraifft, gellir bwyta 2 XE ar ffurf 1 banana 2.5 awr ar ôl brecwast, 1 XE ar ffurf afal - 2.5 awr ar ôl cinio ac 1 XE gyda'r nos, am 22.00, pan fyddwch chi'n chwistrellu eich inswlin hirfaith “nos” .

Dylai'r egwyl rhwng brecwast a chinio fod yn 5 awr, yn ogystal â rhwng cinio a swper.

Ar ôl y prif bryd, ar ôl 2.5 awr dylid cael byrbryd = 1 XE

A yw prydau canolradd a dros nos yn orfodol i bawb sy'n chwistrellu inswlin?

Ddim yn ofynnol i bawb. Mae popeth yn unigol ac yn dibynnu ar eich regimen o therapi inswlin. Yn aml iawn mae'n rhaid wynebu sefyllfa o'r fath pan fyddai pobl yn cael brecwast neu ginio calonog ac nad oeddent eisiau bwyta o gwbl 3 awr ar ôl bwyta, ond, gan gofio'r argymhellion i gael byrbryd am 11.00 a 16.00, maent yn “gwthio” XE i mewn i'w hunain ac yn dal i fyny'r lefel glwcos.

Mae angen prydau canolradd ar gyfer y rhai sydd mewn mwy o berygl o hypoglycemia 3 awr ar ôl bwyta. Fel rheol, mae hyn yn digwydd pan fydd inswlin hir yn cael ei chwistrellu yn y bore, yn ogystal ag inswlin byr, a pho uchaf yw ei ddos, y mwyaf tebygol yw hypoglycemia ar yr adeg hon (amser haenu effaith fwyaf inswlin byr a dyfodiad inswlin hir).

Ar ôl cinio, pan fydd inswlin hir ar ei anterth gweithredu ac yn cael ei arosod ar anterth gweithredu inswlin byr, a roddir cyn cinio, mae'r tebygolrwydd o hypoglycemia hefyd yn cynyddu ac mae 1-2 XE yn angenrheidiol i'w atal. Yn y nos, am 22-23.00, pan fyddwch chi'n rhoi inswlin hirfaith, byrbryd yn y swm o 1-2 XE (araf dreuliadwy ) ar gyfer atal hypoglycemia mae angen os yw glycemia ar yr adeg hon yn llai na 6.3 mmol / l.

Gyda glycemia yn uwch na 6.5-7.0 mmol / L, gall byrbryd yn y nos arwain at hyperglycemia yn y bore, gan na fydd digon o inswlin nos.
Ni ddylai prydau canolradd a ddyluniwyd i atal hypoglycemia yn ystod y dydd ac yn y nos fod yn fwy na 1-2 XE, fel arall byddwch yn cael hyperglycemia yn lle hypoglycemia.
Ar gyfer prydau canolradd a gymerir fel mesur ataliol mewn swm o ddim mwy na 1-2 XE, ni roddir inswlin hefyd.

Siaredir llawer o fanylion am unedau bara.
Ond pam mae angen i chi allu eu cyfrif? Ystyriwch enghraifft.

Tybiwch fod gennych fesurydd glwcos yn y gwaed a'ch bod yn mesur glycemia cyn bwyta. Er enghraifft, gwnaethoch chi, fel bob amser, chwistrellu 12 uned o inswlin a ragnodwyd gan eich meddyg, bwyta bowlen o uwd ac yfed gwydraid o laeth. Ddoe gwnaethoch chi hefyd weinyddu'r un dos a bwyta'r un uwd ac yfed yr un llaeth, ac yfory dylech chi wneud yr un peth.

Pam? Oherwydd cyn gynted ag y byddwch yn gwyro oddi wrth y diet arferol, mae eich dangosyddion glycemia yn newid ar unwaith, ac nid ydynt yn ddelfrydol beth bynnag.Os ydych chi'n berson llythrennog ac yn gwybod sut i gyfrif XE, yna nid yw newidiadau dietegol yn codi ofn arnoch chi. Gan wybod bod 2 PIECES o inswlin byr ar gyfartaledd ar 1 XE a gwybod sut i gyfrif XE, gallwch amrywio cyfansoddiad y diet, ac felly, y dos o inswlin fel y gwelwch yn dda, heb gyfaddawdu ar iawndal diabetes. Mae hyn yn golygu heddiw y gallwch chi fwyta uwd am 4 XE (8 llwy fwrdd), 2 dafell o fara (2 XE) gyda chaws neu gig i frecwast ac ychwanegu inswlin byr i'r 6 XE 12 hyn a chael canlyniad glycemig da.

Bore yfory, os nad oes gennych chwant bwyd, gallwch gyfyngu'ch hun i gwpanaid o de gyda 2 frechdan (2 XE) a mynd i mewn i ddim ond 4 uned o inswlin byr, ac ar yr un pryd cael canlyniad glycemig da. Hynny yw, mae'r system o unedau bara yn helpu i chwistrellu cymaint o inswlin byr ag sy'n angenrheidiol ar gyfer amsugno carbohydradau, dim mwy (sy'n llawn hypoglycemia) a dim llai (sy'n llawn hyperglycemia), a chynnal iawndal diabetes da.

Bwydydd y gellir eu bwyta heb gyfyngiad

pob llysiau ac eithrio tatws ac ŷd

- bresych (pob math)
- ciwcymbrau
- letys dail
- llysiau gwyrdd
- tomatos
- pupur
- zucchini
- eggplant
- beets
- moron
- ffa gwyrdd
- radish, radish, maip - pys gwyrdd (ifanc)
- sbigoglys, suran
- madarch
- te, coffi heb siwgr a hufen
- dŵr mwynol
- diodydd ar amnewidion siwgr

Gellir bwyta llysiau'n amrwd, wedi'u berwi, eu pobi, eu piclo.

Dylai'r defnydd o frasterau (olew, mayonnaise, hufen sur) wrth baratoi prydau llysiau fod yn fach iawn.

Bwydydd y dylid eu bwyta yn gymedrol

- cig heb lawer o fraster
- pysgod braster isel
- llaeth a chynhyrchion llaeth (braster isel)
- caws llai na 30% o fraster
- caws bwthyn llai na 5% braster
- tatws
- corn
- codlysiau aeddfed (pys, ffa, corbys)
- grawnfwydydd
- pasta
- bara a chynhyrchion becws (ddim yn gyfoethog)

Mae “cymedrol” yn golygu hanner eich gwasanaeth arferol

Cynhyrchion i'w heithrio neu eu cyfyngu cymaint â phosibl

- menyn
- olew llysiau *
- braster
- hufen sur, hufen
- cawsiau dros 30% o fraster
- caws bwthyn dros 5% o fraster
- mayonnaise
- cig brasterog, cigoedd mwg
- selsig
- pysgod olewog
- croen aderyn
- cig tun, pysgod a llysiau mewn olew
- cnau, hadau
- siwgr, mêl
- jam, jamiau
- losin, siocled
- cacennau, cacennau a melysion eraill
- cwcis, crwst
- hufen iâ
- diodydd melys (Coca-Cola, Fanta)
- diodydd alcoholig

Os yn bosibl, dylid eithrio dull o'r fath o goginio â ffrio.
Ceisiwch ddefnyddio seigiau sy'n caniatáu ichi goginio heb ychwanegu braster.

* - mae olew llysiau yn rhan angenrheidiol o'r diet dyddiol, fodd bynnag, mae'n ddigon i'w ddefnyddio mewn symiau bach iawn.

Mae uned fara yn gysyniad a gyflwynir mewn endocrinoleg ar gyfer cyfrifo diet a dos inswlin yn gywir ar gyfer claf. Mae 1 uned fara yn hafal i 12 gram o garbohydrad ac mae angen 1-4 uned o inswlin i'w chwalu.

Mae diabetes mellitus yn glefyd endocrin sy'n gysylltiedig â diffyg glwcos. Wrth gyfrifo maeth, dim ond faint o garbohydradau sy'n cael ei fwyta sy'n cael ei ystyried. Er mwyn cyfrifo'r llwyth carbohydrad, defnyddir unedau bara ar gyfer diabetes.

Casgliad

Mae cyfrifiad diet cywir ar gyfer diabetes yn atal datblygiad cymhlethdodau difrifol. I gyfrifo'r defnydd dyddiol o unedau bara, mae'n ddymunol cael llyfr nodiadau ac ysgrifennu diet. Yn seiliedig ar hyn, mae'r meddyg yn rhagnodi cymeriant inswlin byr a hir dros dro. Dewisir y dos yn unigol o dan reolaeth glycemia gwaed.

Efallai y bydd gennych ddiddordeb hefyd.

Cynigiodd yr hen dermau diabetes "dibynnol ar inswlin" a "inswlin-annibynnol" Sefydliad Iechyd y Byd na ddylid eu defnyddio mwyach oherwydd gwahaniaethau ym mecanwaith datblygu'r rhain dau afiechyd gwahanol a'u hamlygiadau unigol, yn ogystal â'r ffaith, ar gam penodol ym mywyd y claf, ei bod yn bosibl trosglwyddo o ffurf sy'n ddibynnol ar inswlin i ffurf sy'n dibynnu'n llwyr ar inswlin a rhoi pigiadau o'r hormon hwn gydol oes.

Nodweddion diabetes math II

Mae achosion o anhwylderau metabolaidd carbohydradau hefyd yn gysylltiedig â T2DM, ynghyd ag ymwrthedd amlwg inswlin (effeithiau digonol amhariad inswlin mewnol neu allanol ar y feinwe) a chynhyrchu amhariad eu inswlin eu hunain gyda gwahanol raddau o gydberthynas rhyngddynt. Mae'r afiechyd yn datblygu, fel rheol, yn araf, ac mewn 85% o achosion mae'n cael ei etifeddu gan y rhieni. Gyda baich etifeddol, mae pobl dros 50 oed yn mynd yn sâl gyda T2DM heb bron unrhyw eithriadau.

Mae maniffestiadau T2DM yn cyfrannu at gordewdra , yn enwedig y math abdomenol, gyda mwyafrif o fraster visceral (mewnol), ac nid braster isgroenol.

Gellir canfod y berthynas rhwng y ddau fath hyn o gronni braster yn y corff trwy archwiliad bio-rwystriant mewn canolfannau arbenigol, neu ddadansoddwyr braster graddfeydd cartref (yn fras iawn) gyda'r swyddogaeth o amcangyfrif faint cymharol o fraster visceral.

Yn T2DM, mae corff dynol gordew, er mwyn goresgyn ymwrthedd i inswlin meinwe, yn cael ei orfodi i gynnal lefel uwch o inswlin yn y gwaed o'i gymharu ag normal, sy'n arwain at ddisbyddu cronfeydd pancreatig ar gyfer cynhyrchu inswlin. Mae ymwrthedd i inswlin yn cyfrannu at fwy o fraster dirlawn ac annigonol.

Yn ystod cam cychwynnol datblygiad T2DM, gellir gwrthdroi'r broses trwy gywiro maeth a chyflwyno gweithgaredd corfforol dichonadwy o fewn y defnydd dyddiol ychwanegol (i lefel metaboledd sylfaenol a gweithgaredd cartref a chynhyrchu arferol) o 200-250 kcal o ynni yn y modd ymarfer aerobig, sy'n cyfateb i oddeutu gweithgaredd corfforol o'r fath:

• cerdded 8 km
• Cerdded Nordig 6 km
• Loncio 4 km.

Faint o garbohydrad i'w fwyta gyda diabetes math II

Prif egwyddor maeth dietegol yn T2DM yw lleihau aflonyddwch metabolaidd i'r norm, y mae angen hunan-hyfforddiant penodol ar y claf gyda newid mewn ffordd o fyw.

Gyda normaleiddio lefelau glwcos yn y gwaed mewn cleifion, mae pob math o metaboledd yn gwella, yn benodol, mae meinweoedd yn dechrau amsugno glwcos yn well, a hyd yn oed (mewn rhai cleifion) mae prosesau gwneud iawn (adfywiol) yn y pancreas yn digwydd. Yn yr oes cyn inswlin, diet oedd yr unig driniaeth ar gyfer diabetes, ond nid yw ei werth wedi gostwng yn ein hamser. Mae'r angen i ragnodi cyffuriau gostwng siwgr ar ffurf tabledi i'r claf yn codi (neu'n parhau) dim ond os nad yw'r cynnwys glwcos uchel yn lleihau ar ôl cwrs o therapi diet a normaleiddio pwysau'r corff. Os nad yw cyffuriau gostwng siwgr yn helpu, mae'r meddyg yn rhagnodi therapi inswlin.

Troed diabetig - beth ydyw? A yw'n bosibl gwella gartref?

Weithiau anogir cleifion i gefnu ar siwgrau syml yn llwyr, ond nid yw astudiaethau clinigol yn cadarnhau'r alwad hon. Mae siwgr yng nghyfansoddiad bwyd yn cynyddu glycemia (nid yw glwcos yn y gwaed) yn uwch na'r swm cyfatebol o startsh mewn calorïau a phwysau. Felly, mae'r awgrymiadau ar gyfer defnyddio tablau yn colli eu hygrededd. mynegai glycemig Mae cynhyrchion (GI), yn enwedig gan fod gan rai cleifion â T2DM amddifadedd llwyr neu ddifrifol o losin sy'n cael eu goddef yn wael.

O bryd i'w gilydd, nid yw'r candy neu'r gacen sy'n cael ei bwyta yn caniatáu i'r claf deimlo ei israddoldeb (yn enwedig gan nad yw'n bresennol). Yn bwysicach na chynhyrchion GI yw cyfanswm eu nifer, y carbohydradau sydd ynddynt heb rannu'n syml a chymhleth. Ond mae angen i'r claf wybod cyfanswm y carbohydradau sy'n cael eu bwyta bob dydd, a dim ond y meddyg sy'n mynychu all osod y norm unigol hwn yn gywir ar sail dadansoddiadau ac arsylwadau. Gyda diabetes, gellir lleihau cyfran y carbohydradau yn neiet y claf (hyd at 40% mewn calorïau yn lle'r 55% arferol), ond nid yn is.

Ar hyn o bryd, gyda datblygiad cymwysiadau ar gyfer ffonau symudol, sy'n caniatáu, trwy driniaethau syml, ddarganfod faint o garbohydradau yn y bwyd a fwriadwyd, gellir gosod y swm hwn yn uniongyrchol mewn gramau, a fydd yn gofyn am bwyso a mesur y cynnyrch neu'r ddysgl yn rhagarweiniol, gan astudio'r label (er enghraifft, bar protein), Cymorth ar fwydlen cwmni arlwyo, neu wybodaeth am bwysau a chyfansoddiad gweini bwyd yn seiliedig ar brofiad.

Ffordd o fyw debyg nawr, ar ôl cael diagnosis, yw eich norm, a rhaid derbyn hyn.

Uned bara - beth ydyw

Yn hanesyddol, cyn oes iPhones, datblygwyd methodoleg wahanol ar gyfer cyfrifo carbohydradau bwyd - trwy unedau bara (XE), a elwir hefyd unedau carbohydrad . Cyflwynwyd unedau bara ar gyfer diabetig math 1 i hwyluso'r asesiad o faint o inswlin sy'n ofynnol ar gyfer amsugno carbohydradau. Mae 1 XE yn gofyn am 2 uned o inswlin i'w cymathu yn y bore, 1.5 amser cinio, a dim ond 1 gyda'r nos. Mae amsugno carbohydradau yn y swm o 1 XE yn cynyddu glycemia 1.5-1.9 mmol / L.

Nid oes union ddiffiniad o XE, rydyn ni'n rhoi nifer o ddiffiniadau a sefydlwyd yn hanesyddol. Cyflwynwyd uned fara gan feddygon o’r Almaen, a than 2010 fe’i diffiniwyd fel maint cynnyrch sy’n cynnwys 12 g o garbohydradau treuliadwy (a thrwy hynny gynyddu glycemia) ar ffurf siwgrau a startsh. Ond yn y Swistir ystyriwyd bod XE yn cynnwys 10 g o garbohydradau, ac mewn gwledydd Saesneg eu hiaith roedd yn 15 g. Arweiniodd yr anghysondeb yn y diffiniadau at y ffaith, ers 2010, argymhellwyd peidio â defnyddio'r cysyniad o XE yn yr Almaen.

Yn Rwsia, credir bod 1 XE yn cyfateb i 12 g o garbohydradau treuliadwy, neu 13 g o garbohydradau, gan ystyried y ffibr dietegol sydd yn y cynnyrch. Mae gwybod y gymhareb hon yn caniatáu ichi gyfieithu yn hawdd (yn fras yn eich meddwl, yn union ar y gyfrifiannell sydd wedi'i hymgorffori mewn unrhyw ffôn symudol) XE yn gramau o garbohydradau ac i'r gwrthwyneb.

Er enghraifft, pe byddech chi'n bwyta 190 g o persimmon gyda chynnwys carbohydrad hysbys o 15.9%, byddech chi'n bwyta 15.9 x 190/100 = 30 g o garbohydradau, neu 30/12 = 2.5 XE. Sut i ystyried XE, i'r degfed ran agosaf o ffracsiwn, neu ei dalgrynnu i gyfanrifau - chi sy'n penderfynu. Yn y ddau achos, bydd y balans “cyfartalog” y dydd yn cael ei leihau.

Beth ddylai fod y lefel glwcos gwaed arferol?

Dylai faint o XE sydd wedi'i gynllunio ar gyfer y diwrnod gael ei ddosbarthu'n gywir yn ôl prydau bwyd ac osgoi “byrbrydau” carbohydrad rhyngddynt. Er enghraifft, gyda “norm” dyddiol o 17-18 XE (ar gyfer cleifion â diabetes, mae meddygon yn argymell hyd at 15-20 XE y dydd), dylid eu dosbarthu fel a ganlyn:

• brecwast 4 XE,
• cinio 2 XE,
• cinio 4-5 XE,
• byrbryd prynhawn 2 XE,
• cinio 3-4 XE,
• "Cyn amser gwely" 1-2 XE.

Beth bynnag, ni ddylech fwyta mwy na 6-7 XE mewn un pryd. Mae hyd yn oed cacen bisgedi sy'n pwyso 100 g yn cyd-fynd â'r cyfyngiad hwn. Wrth gwrs, dylid ystyried hefyd a fydd y norm XE dyddiol yn cael ei ragori. Gyda swm gwahanol o XE, dylid dilyn y cymarebau a roddir yn yr enghraifft o XE rhwng prydau bwyd.

Dylid cofio bod carbohydradau i'w cael nid yn unig mewn bwydydd planhigion, ond hefyd mewn cynhyrchion llaeth (ar ffurf siwgr llaeth - lactos). Ychydig o garbohydradau sydd mewn caws a chaws bwthyn (maent yn troi'n faidd yn ystod y broses gynhyrchu) ac fel rheol nid yw XE o'r cynhyrchion hyn yn cael eu hystyried, yn ogystal ag XE o gynhyrchion cig (ar yr amod nad yw'r selsig yn cynnwys startsh), sy'n caniatáu peidio â chyfrifo eu cost yn XE .

Tablau meintiau sy'n cynnwys 1 uned fara

Gellir darparu cymorth sylweddol wrth gyfrifo XE trwy dablau a luniwyd yn arbennig o faint o gynnyrch mewn 1 XE (gwrthdro i dablau o gynnwys carbohydrad mewn cynhyrchion). Felly, os yw'r tabl yn nodi bod 1 XE wedi'i gynnwys mewn gwydraid o kefir, dyma'r union beth y dylech ei ystyried drosoch eich hun y pryd olaf yn ystod y dydd - gwydraid o kefir “cyn amser gwely” (1-1.5 awr cyn mynd i'r gwely mewn gwirionedd).

Isod mae cyfres o dablau tebyg ar gyfer grwpiau cynnyrch a hyd yn oed cynhyrchion a seigiau coginio unigol, tra yn ogystal â nodi pwysau priodol y cynnyrch, nodir ei faint mewn darnau neu'r cyfaint sydd wedi'i feddiannu (mewn sbectol, llwy fwrdd neu lwy de) ar gyfer cynhyrchion swmp a hylif.

Cynhyrchion pobi, blawd a chynhyrchion grawnfwyd

Enw'r cynnyrch	1 XE mewn gramau	1 XE mewn mesurau
Bara gwenith	20	1/2 darn
Bara rhyg	25	1/2 darn
Bara Bran	30	1/2 darn
Cracwyr	15
Crispbread	20	2 ddarn
Reis, startsh, blawd	15	2 lwy de
Pasta	15	1.5 llwy fwrdd
Grawnfwydydd	20	1 llwy fwrdd

Beth yw c-peptidau mewn prawf gwaed? Beth mae lefel y peptid yn ei ddweud?

Enw'r cynnyrch	1 XE mewn gramau	1 XE mewn mesurau
Ffrwythau sych	15-20	1 llwy fwrdd
Bananas	60	1/2 darn
Grawnwin	80
Persimmon	90	1 darn
Ceirios	115	3/4 cwpan
Yr afalau	120	1 darn
Eirin, bricyll	125	4-5 darn
Eirin gwlanog	125	1 darn
Melon watermelon	130-135	1 sleisen
Mafon, lingonberries, llus, cyrens (gwyn, du, coch)	145-165	1 cwpan
Orennau	150	1 darn
Tangerines	150	2-3 darn
Grawnffrwyth	185	1.5 darn
Mefus gwyllt	190	1 cwpan
Mwyar duon, llugaeron	280-320	1.5-2 cwpan
Lemwn	400	4 darn
Grawnwin, eirin, sudd cyrens coch	70-80	1/3 cwpan
Sudd ceirios, afal, cyrens duon, sudd oren	90-110	1/2 cwpan
Sudd grawnffrwyth, mafon, mefus	140-170	2/3 cwpan

Enw'r cynnyrch	1 XE mewn gramau	1 XE mewn mesurau
Tatws wedi'u berwi	75	1 darn
Pys gwyrdd	95
Beets, winwns	130	2 ddarn
Moron	165	2 ddarn
Pupur melys	225	2 ddarn
Bresych gwyn, bresych coch	230-255
Tomatos	315	3 darn
Ffa	400	2 gwpan
Ciwcymbrau	575	6 darn

Ac mae'r tabl isod yn dangos pwysau'r dognau garnais arferol ar gyfer prydau cig, grawnfwydydd, cynhyrchion coginio, diodydd a chynnwys XE mewn un dogn (darn).

Addurn, uwd, cynnyrch coginio	Pwysau Gwasanaethu, g	XE y gwasanaethu
Llestri ochr
Llysiau wedi'u stemio	150	0.3
Bresych wedi'i frwysio	150	0.5
Ffa wedi'u berwi	150	0.5
Tatws stwnsh	200	1
Tatws wedi'u ffrio	150	1.5
Pasta wedi'i ferwi	150	2
Gwenith yr hydd, reis	150	2
Uwd (gwenith yr hydd, ceirch, reis, miled)	200	3
Cynhyrchion coginio
Pastai bresych	60	3.5
Darn Reis / Wy	60	4
Cacen gaws	75	4
Pretzels Cinnamon	75	5
Diodydd
Lemonâd "Tarragon"	250	1
Cwrw	330	1
Pwdin ffrwythau smwddi	200	1.5
Kvass	500	3
Coca Cola	300	3

Mewn diabetes, mae'n bwysig rheoleiddio faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta. Mae'r mesur hwn yn cael ei bennu gan anhwylderau metabolaidd.

I gyfrifo a rheoli'r llwyth carbohydrad, defnyddir unedau bara i helpu i gynllunio'r diet dyddiol.

Beth yw XE?

Mae uned fara yn faint mesur amodol. Mae'n angenrheidiol ar gyfer cyfrif yn eich diet, i reoli ac atal hyperglycemia.

Fe'i gelwir hefyd yn uned garbohydradau, ac mewn pobl gyffredin - llwy fesur diabetig.

Cyflwynwyd y gwerth calcwlws gan faethegydd ar ddechrau'r 20fed ganrif. Pwrpas defnyddio'r dangosydd: amcangyfrif faint o siwgr fydd yn y gwaed ar ôl pryd bwyd.

Ar gyfartaledd, mae uned yn cynnwys 10-15 g o garbohydradau. Mae ei union ffigur yn dibynnu ar safonau meddygol. Ar gyfer nifer o wledydd Ewropeaidd mae XE yn hafal i 15 g o garbohydradau, tra yn Rwsia - 10-12. Yn weledol, mae un uned yn hanner darn o fara gyda thrwch o hyd at centimetr. Mae un uned yn cynyddu i 3 mmol / L.

Gwybodaeth! I gymhathu un XE, mae angen 2 uned o'r hormon ar y corff. yn benderfynol gan ystyried unedau defnydd. Mae cymhareb debyg (1 XE i 2 uned o inswlin) yn amodol a gall amrywio o fewn 1-2 uned. Effeithir ar y ddeinameg gan yr amser o'r dydd. Er enghraifft, mae'r dosbarthiad gorau posibl o XE yn ystod y dydd ar gyfer diabetig yn edrych fel hyn: yn oriau'r nos - 1 uned, yn ystod y dydd - 1.5 uned, yn oriau'r bore - 2 uned.

Mae cyfrifo dangosyddion yn drylwyr yn bwysicach pan. Mae dos yr hormon, yn enwedig ultrashort a gweithredu byr, yn dibynnu ar hyn. Wrth ganolbwyntio ar ddosbarthiad cyfrannol carbohydradau a chyfanswm y cymeriant calorïau. Mae cyfrif am unedau bara yn bwysig iawn wrth ddisodli rhai cynhyrchion bwyd yn gyflym ag eraill.

Cynhyrchion nad ydyn nhw'n cyfrif

Nid yw cig a physgod yn cynnwys carbohydradau o gwbl. Nid ydynt yn cymryd rhan wrth gyfrifo unedau bara. Yr unig beth y mae angen ei ystyried yw dull a ffurf y paratoad. Er enghraifft, mae reis a bara yn cael eu hychwanegu at beli cig. Mae'r cynhyrchion hyn yn cynnwys XE. Mewn un wy, mae carbohydradau tua 0.2 g. Nid yw eu gwerth hefyd yn cael ei ystyried, gan nad yw'n arwyddocaol.

Nid oes angen gweithdrefnau anheddu ar gnydau gwreiddiau. Mae un betys bach yn cynnwys 0.6 uned, tri moron mawr - hyd at 1 uned. Dim ond tatws sy'n rhan o'r cyfrifiad - mae un cnwd gwraidd yn cynnwys 1.2 XE.

Mae 1 XE yn unol â dogn y cynnyrch yn cynnwys:

• mewn gwydraid o gwrw neu kvass,
• mewn hanner banana
• mewn sudd afal ½ cwpan,
• mewn pum bricyll neu eirin bach,
• hanner pen o ŷd
• mewn un persimmon
• mewn sleisen o watermelon / melon,
• mewn un afal
• mewn 1 llwy fwrdd blawd
• mewn 1 llwy fwrdd mêl
• mewn 1 llwy fwrdd siwgr gronynnog
• mewn 2 lwy fwrdd unrhyw rawnfwyd.

Carbohydradau hawdd eu treulio

Mewn diabetes math 2, rhaid dileu'r cynhyrchion hyn yn llwyr. Gydag 1 math o ddatblygiad o'r clefyd, gellir eu defnyddio, ond dim ond mewn achos o berygl gwirioneddol o hypoglycemia.

Mae peth anhawster o ran sut i gyfrif unedau yn yr achos hwn. Mae gan gwpanau a sbectol gyfrolau rhwng 150 a 350 ml ac nid yw bob amser yn cael ei nodi ar y llestri. Beth bynnag, os na chaiff diabetes ei ddigolledu'n ddigonol, mae'n well gwrthod sudd (mae'r rheol hon yn berthnasol i bob math o ddiabetes).

Cynnyrch	Pwysau / cyfaint	Swm XE
Oren	150 g	1
Banana	100 g	1,3
Grawnwin	100 g	1,2
Gellyg	100 g	0,9-1
Lemwn	1 pc (canolig)	0,3
Peach	100 g	0,8-1
Oren Mandarin	100 g	0,7
Afal	100 g	1

Mae pob math o ddiabetes hefyd yn cynnwys eithrio ffrwythau. Mae ganddyn nhw lawer o siwgrau a charbohydradau hawdd eu treulio.

Gan ei bod yn bosibl bwyta 2 - 2.5 uned yn unig ar gyfer diabetes, argymhellir defnyddio llysiau nad ydynt yn llawn carbohydradau fel bod faint o fwyd sy'n cynnwys gofynion dyddiol y diabetig ar gyfer XE yn ddigonol.

Sudd naturiol (100%), heb siwgr ychwanegol

- grawnwin * 1/3 cwpan70 g - afal, hufennog1/3 cwpan80 ml - ceirios0.5 cwpan90 g - oren0.5 cwpan110 g - tomato1.5 cwpan375 ml - moron, betys1 cwpan250 ml Kvass, cwrw1 cwpan250 ml Coca-Cola, Pepsi Cola * 0.5 cwpan100 ml

Hadau a Chnau

- cnau daear gyda chroen45 pcs.85 g375- cnau FfrengigBasged 0.590 g630- cnau cyllBasged 0.590 g590- almonauBasged 0.560 g385- cnau cashiw3 llwy fwrdd. llwyau40 g240- hadau blodyn yr haulmwy na 50 g300- pistachiosBasged 0.560 g385

• 1 gwydr = 250 ml
• 1 twll = 250 ml
• 1 mwg = 300 ml.

* Ni argymhellir i bobl ddiabetig ddefnyddio'r holl gynhyrchion a nodir gan seren o'r fath, gan fod ganddynt fynegai glycemig uchel.

Mae diabetes mellitus (cynnydd parhaus mewn glwcos yn y gwaed oherwydd diffyg hormonau inswlin) yn glefyd sy'n cael ei waethygu gan fwyta. Yn hyn o beth, mae gwybodaeth am gynhyrchion sy'n cynyddu glwcos yn y gwaed a'r gallu i gyfrifo graddfa eu heffaith negyddol ar y corff dynol yn arbennig o berthnasol. Mae cyfrifo'n gywir y carbohydradau sy'n cael eu bwyta yn caniatáu ichi osgoi crynodiadau niweidiol o glwcos yn y gwaed ar ôl bwyta. Os yw cynnydd yn lefel glwcos yn anochel, yna mae sail feintiol wrthrychol ar gyfer hunan-atal y broses trwy gyflwyno'r dosau blocio gorau posibl o gyffur sy'n gostwng siwgr - inswlin.

I gyfrifo faint o garbohydradau mewn bwyd, mae mesur arbennig - yr uned fara (XE). Cafodd y mesur hwn ei enw oherwydd bod y dafell o fara brown yn gwasanaethu fel ei ddeunydd cychwynnol - tafell o “fricsen” wedi'i thorri yn ei hanner tua 1 cm o drwch. Mae'r sleisen hon (ei phwysau yn 25 g) yn cynnwys 12 g o garbohydradau treuliadwy. Yn unol â hynny, mae 1XE yn 12 g o garbohydradau â ffibr dietegol (ffibr), yn gynhwysol. Os na chaiff ffibr ei gyfrif, yna bydd 1XE yn cynnwys 10 g o garbohydradau. Mae yna wledydd, er enghraifft UDA, lle mae 1XE yn 15 g o garbohydradau.

Gallwch hefyd ddod o hyd i enw arall ar yr uned fara - uned garbohydradau, uned startsh.

Cododd yr angen i safoni faint o garbohydradau mewn cynhyrchion oherwydd yr angen i gyfrifo'r dos o inswlin a roddir i'r claf, sy'n dibynnu'n uniongyrchol ar fàs y carbohydradau sy'n cael eu bwyta. Yn gyntaf oll, mae hyn yn ymwneud â diabetig sy'n ddibynnol ar inswlin, h.y. diabetig math 1 sy'n cymryd inswlin bob dydd cyn prydau bwyd 4-5 gwaith y dydd.

Sefydlwyd bod defnyddio un uned fara yn arwain at gynnydd o 1.7–2.2 mmol / l mewn glwcos yn y gwaed. I ddod â'r naid hon i lawr mae angen 1–4 uned arnoch. inswlin yn dibynnu ar bwysau'r corff.Gan fod ganddo wybodaeth am faint o XE yn y ddysgl, gall y diabetig gyfrifo'n annibynnol faint o inswlin y mae angen iddo ei chwistrellu fel nad yw'r bwyd yn achosi cymhlethdodau. Mae faint o hormon sydd ei angen, yn ychwanegol, yn dibynnu ar yr amser o'r dydd. Yn y bore, gall gymryd dwywaith cymaint ag gyda'r nos.

I gleifion â diabetes mellitus, nid yn unig y mae crynodiad y carbohydradau yn y bwydydd y maent yn eu bwyta yn bwysig, ond hefyd y cyfnod o amser y mae'r sylweddau hyn yn torri i lawr i glwcos ac yn mynd i mewn i'r llif gwaed. Gelwir yr uned cyfradd cynhyrchu glwcos ar ôl bwyta cynnyrch penodol yn fynegai glycemig (GI).

Mae bwydydd sydd â mynegai glycemig uchel (losin) yn ysgogi cyfradd uchel o drosi carbohydradau i glwcos, mewn pibellau gwaed mae'n ffurfio llawer iawn ac yn creu lefelau brig. Os yw cynhyrchion sydd â mynegai glycemig isel (llysiau) yn mynd i mewn i'r corff, mae gwaed yn dirlawn â glwcos yn araf, mae pigau yn ei lefel ar ôl bwyta yn wan.

Bwyta unedau bara

Mae llawer o gynrychiolwyr meddygaeth fodern yn argymell bwyta carbohydradau, sy'n cyfateb i 2 neu 2.5 uned fara y dydd. Mae llawer o ddeietau "cytbwys" o'r farn ei bod yn arferol cymryd 10-20 o garbohydradau XE y dydd, ond mae hyn yn niweidiol mewn diabetes.

Os yw person eisiau gostwng ei lefelau glwcos, mae'n lleihau eu cymeriant carbohydrad. Mae'n ymddangos bod y dull hwn yn effeithiol nid yn unig ar gyfer diabetes math 2, ond hefyd ar gyfer diabetes math 1. Nid oes angen credu'r holl awgrymiadau sydd wedi'u hysgrifennu mewn erthyglau am ddeietau. Mae'n ddigon i brynu glucometer cywir, a fydd yn dangos a yw rhai bwydydd yn addas i'w defnyddio.

Nawr mae nifer cynyddol o bobl ddiabetig yn ceisio cyfyngu ar nifer yr unedau bara yn y diet. Yn lle, defnyddir cynhyrchion sydd â chynnwys uchel o broteinau a brasterau iach naturiol. Yn ogystal, mae llysiau fitamin yn dod yn boblogaidd.

Os ydych chi'n cadw at ddeiet carb-isel, ar ôl ychydig ddyddiau fe ddaw'n amlwg faint mae iechyd yn gyffredinol wedi gwella a lefel y glwcos yn y gwaed wedi gostwng. Mae diet o'r fath yn dileu'r angen i edrych yn gyson ar fyrddau unedau bara. Os ydych chi'n bwyta dim ond 6-12 g o garbohydradau ar gyfer pob pryd bwyd, yna ni fydd nifer yr unedau bara yn fwy nag 1 XE.

Gyda diet “cytbwys” traddodiadol, mae diabetig yn dioddef o ansefydlogrwydd siwgr gwaed ac fe'i defnyddir yn aml. Mae angen i berson gyfrifo faint o inswlin sydd ei angen i amsugno 1 uned fara. Yn lle, mae'n well gwirio faint o inswlin sydd ei angen i amsugno 1 g o garbohydradau, ac nid uned fara gyfan.

Felly, y lleiaf o garbohydradau sy'n cael eu bwyta, y lleiaf o inswlin sydd ei angen. Ar ôl cychwyn diet carb-isel, mae'r angen am inswlin yn lleihau 2-5 gwaith. Mae claf sydd wedi lleihau cymeriant pils neu inswlin yn llai tebygol o gael hypoglycemia.

Cynhyrchion blawd a grawnfwyd

Mae gan bob grawnfwyd, gan gynnwys cynhyrchion grawn cyflawn (haidd, ceirch, gwenith) swm gweddol fawr o garbohydradau yn eu cyfansoddiad. Ond ar yr un pryd, mae eu presenoldeb yn neiet pobl â diabetes yn syml yn angenrheidiol!

Fel na allai grawnfwydydd effeithio ar gyflwr y claf, mae angen rheoli lefel y glwcos yn y gwaed mewn pryd, cyn ac ar ôl bwyta. Mae'n annerbyniol mynd y tu hwnt i norm bwyta cynhyrchion o'r fath yn y broses o fwyta. A bydd y tabl yn helpu i gyfrifo'r unedau bara.

Cynnyrch	Swm y cynnyrch fesul 1 XE
bara gwyn, llwyd (heblaw am fenyn)	1 darn 1 cm o drwch	20 g
bara brown	1 darn 1 cm o drwch	25 g
bara bran	1 darn 1.3 cm o drwch	30 g
Bara Borodino	1 darn 0.6 cm o drwch	15 g
cracers	llond llaw	15 g
cracers (cwcis sych)	-	15 g
briwsion bara	-	15 g
rholyn menyn	-	20 g
damn (mawr)	1 pc	30 g
twmplenni wedi'u rhewi gyda chaws bwthyn	4 pc	50 g
twmplenni wedi'u rhewi	4 pc	50 g
caws caws	-	50 g
wafflau (bach)	1.5 pcs	17 g
blawd	1 llwy fwrdd. llwy gyda sleid	15 g
bara sinsir	0.5 pc	40 g
fritters (canolig)	1 pc	30 g
pasta (amrwd)	1-2 llwy fwrdd. llwyau (yn dibynnu ar y siâp)	15 g
pasta (wedi'i ferwi)	2–4 llwy fwrdd. llwyau (yn dibynnu ar y siâp)	50 g
groats (unrhyw, amrwd)	1 llwy fwrdd. llwy	15 g
uwd (unrhyw)	2 lwy fwrdd. llwyau gyda sleid	50 g
corn (canolig)	0.5 clust	100 g
corn (tun)	3 llwy fwrdd. llwyau	60 g
naddion corn	4 llwy fwrdd. llwyau	15 g
popgorn	10 llwy fwrdd. llwyau	15 g
blawd ceirch	2 lwy fwrdd. llwyau	20 g
bran gwenith	12 llwy fwrdd. llwyau	50 g

Cynhyrchion Llaeth a Llaeth

Mae cynhyrchion llaeth a llaeth yn ffynhonnell protein anifeiliaid a chalsiwm, sy'n anodd ei oramcangyfrif a dylid ei ystyried yn angenrheidiol. Mewn cyfeintiau bach, mae gan y cynhyrchion hyn bron pob fitamin. Fodd bynnag, mae cynhyrchion llaeth yn cynnwys y mwyaf o fitaminau A a B2.

Dylid ffafrio cynhyrchion llaeth braster isel mewn bwydydd dietegol. Mae'n well rhoi'r gorau i laeth cyflawn yn llwyr. Mae 200 ml o laeth cyflawn yn cynnwys bron i draean o norm dyddiol brasterau dirlawn, felly mae'n well peidio â defnyddio cynnyrch o'r fath. Y peth gorau yw yfed llaeth sgim, neu baratoi coctel yn seiliedig arno, lle gallwch ychwanegu darnau o ffrwythau neu aeron, dyma'n union y dylai'r rhaglen faeth fod.

Cnau, llysiau, codlysiau

Dylai cnau, ffa a llysiau fod yn gyson yn neiet diabetig. Mae bwydydd yn helpu i reoli siwgr gwaed trwy leihau'r risg o gymhlethdodau. Yn y mwyafrif helaeth o achosion, mae'r risg o ddatblygu anhwylderau cardiofasgwlaidd yn cael ei leihau. Mae llysiau, grawn a grawnfwydydd yn rhoi elfennau olrhain mor bwysig i'r corff â phrotein, ffibr a photasiwm.

Fel byrbryd, mae'n well defnyddio llysiau amrwd a bydd yn ei helpu yn ymarferol i beidio â chyfrif. Mae pobl ddiabetig yn niweidiol i gam-drin llysiau â starts, gan eu bod yn cynnwys llawer o galorïau ac mae ganddynt lawer iawn o garbohydradau. Rhaid cyfyngu ar faint o lysiau o'r fath yn y diet, dangosir cyfrifiad unedau bara yn y tabl.

Ffrwythau ac aeron (gyda charreg a chroen)

Gyda diabetes, caniateir iddo fwyta'r rhan fwyaf o'r ffrwythau presennol. Ond mae yna eithriadau, y rhain yw grawnwin, watermelon, bananas, melon, mango a phîn-afal. Mae ffrwythau o'r fath yn cynyddu lefel y glwcos mewn gwaed dynol, sy'n golygu bod yn rhaid i'w bwyta fod yn gyfyngedig a pheidio â bwyta bob dydd.

Ond yn draddodiadol mae aeron yn lle gwych i bwdinau melys. Ar gyfer diabetig, mefus, eirin Mair, ceirios a chyrens duon sydd fwyaf addas - yr arweinydd diamheuol ymhlith aeron o ran faint o fitamin C sydd ar gyfer pob diwrnod.

Cynnyrch	Swm y cynnyrch fesul 1 XE
bricyll	2-3 pcs.	110 g
quince (mawr)	1 pc	140 g
pîn-afal (croestoriad)	1 darn	140 g
watermelon	1 darn	270 g
oren (canolig)	1 pc	150 g
Banana (canolig)	0.5 pc	70 g
lingonberry	7 llwy fwrdd. llwyau	140 g
grawnwin (aeron bach)	12 pcs	70 g
ceirios	15 pcs.	90 g
pomgranad (canolig)	1 pc	170 g
grawnffrwyth (mawr)	0.5 pc	170 g
gellyg (bach)	1 pc	90 g
melon	1 darn	100 g
mwyar duon	8 llwy fwrdd. llwyau	140 g
ffigys	1 pc	80 g
ciwi (mawr)	1 pc	110 g
mefus (aeron maint canolig)	10 pcs	160 g
eirin Mair	6 llwy fwrdd. llwyau	120 g
lemwn	3 pcs	270 g
mafon	8 llwy fwrdd. llwyau	160 g
mango (bach)	1 pc	110 g
tangerinau (canolig)	2-3 pcs.	150 g
neithdarin (canolig)	1 pc
eirin gwlanog (canolig)	1 pc	120 g
eirin (bach)	3-4 pcs.	90 g
cyrens	7 llwy fwrdd. llwyau	120 g
persimmon (canolig)	0.5 pc	70 g
ceirios melys	10 pcs	100 g
llus	7 llwy fwrdd. llwyau	90 g
afal (bach)	1 pc	90 g
Ffrwythau sych
bananas	1 pc	15 g
rhesins	10 pcs	15 g
ffigys	1 pc	15 g
bricyll sych	3 pcs	15 g
dyddiadau	2 pcs	15 g
prŵns	3 pcs	20 g
afalau	2 lwy fwrdd. llwyau	20 g

Wrth ddewis diodydd, fel unrhyw gynhyrchion eraill, mae angen i chi ymchwilio i faint o garbohydradau sydd yn y cyfansoddiad. Mae diodydd siwgr yn cael eu gwrtharwyddo ar gyfer pobl â diabetes, ac nid oes angen eu hystyried fel pobl ddiabetig, nid oes angen cyfrifiannell.

Dylai person â diabetes gynnal ei gyflwr boddhaol trwy yfed digon o ddŵr yfed glân.

Dylai pob diod gael ei yfed gan berson â diabetes, o ystyried ei fynegai glycemig. Diodydd y gall y claf eu bwyta:

1. Dŵr yfed pur
2. Sudd ffrwythau
3. Sudd llysiau
4. Llaeth
5. Te gwyrdd.

Mae manteision te gwyrdd yn wirioneddol enfawr. Mae'r ddiod hon yn cael effaith fuddiol ar bwysedd gwaed, gan effeithio'n ysgafn ar y corff.Ar ben hynny, mae te gwyrdd yn gostwng colesterol a braster yn y corff yn sylweddol.

Cynnyrch	Swm y cynnyrch fesul 1 XE
bresych	2.5 cwpan	500 g
moron	2/3 cwpan	125 g
ciwcymbr	2.5 cwpan	500 g
betys	2/3 cwpan	125 g
tomato	1.5 cwpan	300 g
oren	0.5 cwpan	110 g
grawnwin	0.3 cwpan	70 g
ceirios	0.4 cwpan	90 g
gellyg	0.5 cwpan	100 g
grawnffrwyth	1.4 cwpan	140 g
cyrens cochion	0.4 cwpan	80 g
eirin Mair	0.5 cwpan	100 g
mefus	Cwpan 0.7	160 g
mafon	Cwpan 0.75	170 g
eirin	0.35 cwpan	80 g
afal	0.5 cwpan	100 g
kvass	1 cwpan	250 ml
dŵr pefriog (melys)	0.5 cwpan	100 ml

Fel arfer mae gan fwydydd melys swcros yn eu cyfansoddiad. Mae hyn yn golygu nad yw bwydydd melys yn syniad da ar gyfer diabetig. Y dyddiau hyn, mae gwneuthurwyr cynhyrchion yn cynnig dewis eang o losin amrywiol yn seiliedig ar felysyddion.

Elfen bwysicaf triniaeth cleifion â diabetes yw maeth. Ei brif reolau ar gyfer diabetes yw cymeriant bwyd yn rheolaidd, eithrio carbohydradau sydd wedi'u hamsugno'n gyflym o'r diet, a phenderfynu ar gynnwys calorïau bwydydd. I ddatrys y problemau hyn, creodd endocrinolegwyr y term uned fara a datblygu tablau o unedau bara.

Mae arbenigwyr mewn maeth clinigol yn argymell gwneud bwydlen ddyddiol ar gyfer y categori hwn o gleifion ar gyfer 55% -65% o garbohydradau sydd wedi'u hamsugno'n araf, 15% -20% o broteinau, 20% -25% o frasterau. Yn arbennig ar gyfer pennu faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta, dyfeisiwyd unedau bara (XE).

Mae tablau uned bara diabetig yn adlewyrchu cynnwys carbohydrad mewn amrywiol fwydydd. Gan greu'r term hwn, cymerodd maethegwyr fara rhyg fel sail: ystyrir bod ei ddarn sy'n pwyso pum gram ar hugain yn un uned fara.

Beth yw pwrpas byrddau'r unedau bara?

Nod triniaeth ar gyfer cleifion â diabetes yw dynwared rhyddhau inswlin yn naturiol trwy ddewis dosau a ffyrdd o fyw o'r fath fel bod lefel y glycemia yn agos at safonau derbyniol.

Mae meddygaeth fodern yn cynnig y drefn trin inswlin ganlynol:

• Traddodiadol
• Regimen pigiad lluosog
• Dwys

Wrth gyfrifo'r dos o inswlin, mae angen i chi wybod faint o XE sy'n seiliedig ar y cynhyrchion carbohydrad a gyfrifir (ffrwythau, cynhyrchion llaeth a grawnfwyd, losin, tatws). Mae llysiau'n cynnwys carbohydradau anodd eu treulio ac nid ydynt yn chwarae rhan sylweddol wrth gynyddu lefelau glwcos.

Yn ogystal, mae angen monitro siwgr gwaed (glycemia) yn gyson, sy'n dibynnu ar amser y dydd, maeth a lefel gweithgaredd corfforol claf â diabetes.

Mae'r regimen therapi inswlin dwys yn darparu ar gyfer gweinyddu sylfaenol (sylfaenol) inswlin hir-weithredol (Lantus) unwaith y dydd, ac yn y cefndir mae dosau pigiadau ychwanegol (bolws) yn cael eu cyfrif, sy'n cael eu rhoi cyn y prif brydau yn uniongyrchol neu mewn tri deg munud. At y diben hwn, defnyddir inswlinau byr-weithredol.

Ar gyfer pob uned fara sydd wedi'i chynnwys yn y fwydlen a gynlluniwyd, mae angen nodi (gan ystyried amser y dydd a lefel y glycemia) 1U o inswlin.

Yr angen am amser o'r dydd ar 1XE:

Mae angen ystyried lefel gychwynnol y cynnwys siwgr, yr uchaf ydyw - yr uchaf yw dos y cyffur. Mae un uned weithredu inswlin yn gallu defnyddio 2 mmol / L o glwcos.

Mae gweithgaredd corfforol yn bwysig - mae chwarae chwaraeon yn lleihau lefel y glycemia, am bob 40 munud o weithgaredd corfforol mae angen 15 g ychwanegol o garbohydradau hawdd eu treulio. Pan fydd y lefel glwcos yn cael ei ostwng, mae'r dos o inswlin yn cael ei leihau.

Os yw'r claf yn cynllunio pryd o fwyd, mae'n mynd i fwyta bwyd ar 3 XE, ac mae'r lefel glycemig 30 munud cyn pryd yn cyfateb i 7 mmol / L - mae angen 1U o inswlin arno i leihau glycemia 2 mmol / L. A 3ED - ar gyfer treulio 3 uned fara o fwyd. Rhaid iddo nodi cyfanswm o 4 uned o inswlin dros dro (Humalog).

Efallai y bydd diet mewn cleifion â diabetes math 1 sydd wedi dysgu cyfrifo'r dos o inswlin yn ôl XE, gan ddefnyddio'r tabl o unedau bara, yn fwy rhydd.

Sut i gyfrifo unedau bara ar gyfer diabetes

Gyda màs hysbys o'r cynnyrch a chynnwys carbohydrad o 100 gram, gallwch bennu nifer yr unedau bara.

Er enghraifft: mae pecyn o gaws bwthyn sy'n pwyso 200 gram, 100 gram yn cynnwys 24 gram o garbohydradau.

100 gram o gaws bwthyn - 24 gram o garbohydradau

200 gram o gaws bwthyn - X.

X = 200 x 24/100

Mae X = 48 gram o garbohydradau wedi'i gynnwys mewn pecyn o gaws bwthyn sy'n pwyso 200 gram. Os mewn 1XE 12 gram o garbohydradau, yna mewn pecyn o gaws bwthyn - 48/12 = 4 XE.

Diolch i unedau bara, gallwch chi ddosbarthu'r swm cywir o garbohydradau y dydd, mae hyn yn caniatáu ichi:

• Bwyta amrywiol
• Peidiwch â chyfyngu'ch hun i fwyd trwy ddewis bwydlen gytbwys,
• Cadwch eich lefel glycemia dan reolaeth.

Ar y Rhyngrwyd gallwch ddod o hyd i gyfrifianellau maeth diabetig, sy'n cyfrifo'r diet dyddiol. Ond mae'r wers hon yn cymryd llawer o amser, mae'n haws edrych ar y byrddau o unedau bara ar gyfer pobl ddiabetig a dewis bwydlen gytbwys. Mae faint o XE sy'n ofynnol yn dibynnu ar bwysau'r corff, gweithgaredd corfforol, oedran a rhyw'r person.

Gyda dros bwysau

Credir y gall maint cyfartalog y cynhyrchion angenrheidiol fod yn 20-24XE. Mae angen dosbarthu'r gyfrol hon ar gyfer 5-6 pryd. Dylai'r prif dderbyniadau fod yn 4-5 XE, ar gyfer te prynhawn a chinio - 1-2XE. Ar un adeg, peidiwch ag argymell bwyta mwy na bwydydd 6-7XE.

Gyda diffyg pwysau corff, argymhellir cynyddu faint o XE i 30 y dydd. Mae angen plant 12-6XE y dydd ar blant 4-6 oed, argymhellir 15-16 oed 15-16, o 11-14 oed - unedau bara 18-20 (ar gyfer bechgyn) a 16-17 XE (ar gyfer merched). Mae bechgyn 15 i 18 oed angen 19-21 uned fara y dydd, merched dwy yn llai.

Dylai diet fod yn gytbwys, yn ddigonol i anghenion y corff mewn proteinau, fitaminau. Ei nodwedd yw eithrio carbohydradau sy'n hawdd eu treulio.

Gofynion ar gyfer y diet:

• Bwyta bwydydd sy'n cynnwys ffibr dietegol: bara rhyg, miled, blawd ceirch, llysiau, gwenith yr hydd.
• Mae dosbarthiad dyddiol sefydlog o ran amser a maint o garbohydradau yn ddigonol i'r dos o inswlin.
• Disodli carbohydradau hawdd eu treulio â bwydydd cyfatebol a ddewiswyd o dablau unedau bara diabetig.
• Gostyngiad yng nghyfran y brasterau anifeiliaid oherwydd cynnydd yn y brasterau llysiau.

Mae angen i gleifion â diabetes math 2 hefyd ddefnyddio byrddau uned bara i atal gorfwyta. Os sylwir bod gan gynhyrchion sy'n cynnwys carbohydradau niweidiol normau mwy derbyniadwy yn y diet, yna dylid lleihau eu defnydd yn raddol. Gallwch wneud hyn am 7-10 diwrnod ar 2XE y dydd, gan ddod â'r gyfradd ofynnol.

Tablau o unedau bara ar gyfer diabetes math 1 a math 2

Cyfrifodd canolfannau endocrinolegol dablau o unedau bara mewn cynhyrchion poblogaidd yn seiliedig ar gynnwys 12 gram o garbohydradau mewn 1 XE. Mae rhai ohonyn nhw'n dwyn eich sylw.

Cynnyrch	Cyfrol Ml	XE
Grawnffrwyth	140	1
Cyrens coch	240	3
Afal	200	2
Cyrens duon	250	2.5
Kvass	200	1
Gellyg	200	2
Gooseberry	200	1
Grawnwin	200	3
Tomato	200	0.8
Moron	250	2
Oren	200	2
Cherry	200	2.5

Gellir bwyta sudd mewn ffurfiau digolledu o ddiabetes o'r mathau cyntaf a'r ail, pan fydd lefel y glycemia yn sefydlog, nid oes unrhyw amrywiadau sydyn mewn un cyfeiriad neu'r llall.

Cynnyrch	Pwysau g	XE
Llus	170	1
Oren	150	1
Mwyar duon	170	1
Banana	100	1.3
Llugaeron	60	0.5
Grawnwin	100	1.2
Bricyll	240	2
Pîn-afal	90	1
Pomgranad	200	1
Llus	170	1
Melon	130	1
Kiwi	120	1
Lemwn	1 cyfartaledd	0.3
Eirin	110	1
Ceirios	110	1
Persimmon	1 cyfartaledd	1
Ceirios melys	200	2
Afal	100	1
Watermelon	500	2
Cyrens du	180	1
Lingonberry	140	1
Cyrens coch	400	2
Peach	100	1
Oren Mandarin	100	0.7
Mafon	200	1
Gooseberry	300	2
Mefus gwyllt	170	1
Mefus	100	0.5
Gellyg	180	2

Cynnyrch	Pwysau g	XE
Pupur melys	250	1
Tatws wedi'u ffrio	1 llwy fwrdd	0.5
Tomatos	150	0.5
Ffa	100	2
Bresych gwyn	250	1
Ffa	100	2
Artisiog Jerwsalem	140	2
Zucchini	100	0.5
Blodfresych	150	1
Tatws wedi'u berwi	1 cyfartaledd	1
Radish	150	0.5
Pwmpen	220	1
Moron	100	0.5
Ciwcymbrau	300	0.5
Betys	150	1
Tatws stwnsh	25	0.5
Pys	100	1

Rhaid bwyta cynhyrchion llaeth yn ddyddiol, yn y prynhawn os yn bosibl. Yn yr achos hwn, dylid ystyried nid yn unig unedau bara, ond hefyd ganran y cynnwys braster. Mae cleifion diabetig yn gynhyrchion llaeth braster isel a argymhellir.

Cynnyrch	Pwysau g / Cyfrol ml	XE
Hufen iâ	65	1
Llaeth	250	1
Ryazhenka	250	1
Kefir	250	1
Syrniki	40	1
Iogwrt	250	1
Hufen	125	0.5
Ceuled melys	200	2
Dumplings gyda chaws bwthyn	3 pc	1
Iogwrt	100	0.5
Casserole Caws Bwthyn	75	1

Wrth ddefnyddio cynhyrchion becws, mae angen i chi dalu sylw i bwysau'r cynnyrch, ei bwyso ar raddfeydd electronig.

Beth yw unedau bara a phwy sydd eu hangen

Gorfodir pobl â diabetes i reoli rheoleidd-dra bwyd, gweithgaredd beunyddiol, faint o garbohydradau yn eu llestri. Mae digwyddiadau sy'n gyffredin i bobl iach, er enghraifft, ymweld â chaffi, yn troi allan i fod yn llawer o anawsterau iddynt: pa seigiau i'w dewis, sut i bennu eu pwysau a rhagweld cynnydd posibl mewn siwgr? Mae unedau bara yn symleiddio'r tasgau hyn, gan eu bod yn caniatáu ichi weld yn fras, heb bwysau, y cynnwys bras o garbohydradau mewn bwyd. Os ydym yn torri sleisen centimetr o dorth gyffredin o fara ac yn cymryd hanner ohono, rydym yn cael un XE.

Bydd diabetes ac ymchwyddiadau pwysau yn rhywbeth o'r gorffennol

Diabetes yw achos bron i 80% o'r holl strôc a thrychiadau. Mae 7 o bob 10 o bobl yn marw oherwydd rhydwelïau rhwystredig y galon neu'r ymennydd. Ym mron pob achos, mae'r rheswm am y diwedd ofnadwy hwn yr un peth - siwgr gwaed uchel.

Gellir a dylid bwrw siwgr i lawr, fel arall dim byd. Ond nid yw hyn yn gwella'r afiechyd ei hun, ond dim ond yn helpu i ymladd yr ymchwiliad, ac nid achos y clefyd.

Yr unig feddyginiaeth sy'n cael ei hargymell yn swyddogol ar gyfer trin diabetes ac mae hefyd yn cael ei defnyddio gan endocrinolegwyr yn eu gwaith yw hwn.

Effeithiolrwydd y cyffur, wedi'i gyfrifo yn ôl y dull safonol (nifer y cleifion a adferodd i gyfanswm nifer y cleifion yn y grŵp o 100 o bobl a gafodd driniaeth) oedd:

• Normaleiddio siwgr - 95%
• Dileu thrombosis gwythiennau - 70%
• Dileu curiad calon cryf - 90%
• Cael gwared â phwysedd gwaed uchel - 92%
• Cryfhau'r dydd, gwella cwsg yn y nos - 97%

Nid yw gweithgynhyrchwyr yn sefydliad masnachol ac yn cael eu hariannu gyda chefnogaeth y wladwriaeth. Felly, nawr mae gan bob preswylydd gyfle.

Nid yw rhai carbohydradau, y ffibr dietegol fel y'i gelwir, siwgr gwaed yn cynyddu, felly wrth gyfrifo'r unedau bara mae'n syniad da eu tynnu.

Mae 1 XE yn cynnwys 12 gram o garbohydradau, gan gynnwys ffibr. Mae cynhyrchion heb ffibr dietegol neu sydd â chynnwys lleiaf yn cael eu trosi'n unedau bara yn seiliedig ar y gymhareb o 10 g o garbohydradau - 1 XE.

Mewn rhai gwledydd, er enghraifft, UDA, cymerir 15 g o garbohydradau ar gyfer 1 XE. Er mwyn osgoi dryswch, mae angen i chi ddefnyddio tablau o un ffynhonnell yn unig . Gwell os bydd yn nodi'r dull cyfrifo.

Ar y dechrau, mae'n ymddangos i bobl ddiabetig bod defnyddio unedau bara yn cymhlethu cyfrifiad inswlin sydd eisoes yn anodd. Fodd bynnag, dros amser, mae cleifion yn dod mor gyfarwydd â gweithredu gyda'r maint hwn fel y gallant ddweud faint o garbohydradau sydd yn eu hoff seigiau heb unrhyw fyrddau, dim ond edrych ar y plât: mae XE yn 2 lwy fwrdd o ffrio Ffrengig, gwydraid o kefir, gweini hufen iâ neu hanner banana.

Llysiau		XE mewn 100 g	Nifer yn 1 XE
bresych	pen gwyn	0,3	cwpan	2
	Beijing	0,3		4,5
	lliw	0,5	bastard	15
	brwsys	0,7		7
	brocoli	0,6	pcs	1/3
bwa	genhinen	1,2		1
	nionyn	0,7		2
ciwcymbr	tŷ gwydr	0,2		1,5
	heb ei baratoi	0,2		6
tatws		1,5		1 bach, 1/2 mawr
moron		0,6		2
betys		0,8		1,5
pupur cloch		0,6		6
tomato		0,4		2,5
radish		0,3		17
radish du		0,6		1,5
maip		0,2		3
sboncen		0,4		1
eggplant		0,5		1/2
pwmpen		0,7	cwpan	1,5
pys gwyrdd		1,1		1
Artisiog Jerwsalem		1,5		1/2
suran		0,3		3

Grawn a grawnfwydydd

Er gwaethaf y ffaith bod pob grawnfwyd yn cynnwys llawer o garbohydradau, ni ellir eu heithrio o'r diet. Mae grawnfwydydd gyda haidd, reis brown, blawd ceirch, gwenith yr hydd yn cael llai o effaith ar lefelau glwcos mewn diabetes. O'r cynhyrchion becws, y rhai mwyaf defnyddiol yw bara rhyg a bran.

Cynnyrch		XE mewn 100 g	XE mewn 1 cwpan o 250 ml
groats	gwenith yr hydd	6	10
	haidd perlog	5,5	13
	blawd ceirch	5	8,5
	semolina	6	11,5
	corn	6	10,5
	gwenith	6	10,5
reis	gwyn hir grawn	6,5	12,5
	grawn canolig gwyn	6,5	13
	brown	6,5	12
ffa	bas gwyn	5	11
	gwyn mawr	5	9,5
	coch	5	9
Fflawiau Hercules		5	4,5
pasta		6	yn dibynnu ar y ffurflen
pys		4	9
corbys		5	9,5

Bara mewn uned fara:

• 20 g neu dafell o wyn 1 cm o led,
• 25 g neu dafell o ryg 1 cm,
• 30 g neu dafell o bran 1.3 cm,
• 15 g neu dafell o 0.6 cm Borodino.

Caniateir y mwyafrif o ffrwythau â diabetes. Wrth ddewis rhowch sylw i'w mynegai glycemig. Bydd cyrens du, eirin, ceirios a ffrwythau sitrws yn achosi cynnydd bach mewn siwgr. Mae bananas a gourds yn cynnwys llawer o siwgrau sydd ar gael yn rhwydd, felly gyda diabetes math 2 a math 1 heb ei ddigolledu, mae'n well peidio â chael eich cario i ffwrdd.

Mae'r tabl yn dangos y wybodaeth ar gyfer ffrwythau cyfan, heb bren.

Cynnyrch	XE mewn 100 g	ar 1 XE
		uned fesur	Nifer
afal	1,2	darnau	1
gellyg	1,2		1
quince	0,7		1
eirin	1,2		3-4
bricyll	0,8		2-3
mefus	0,6		10
ceirios melys	1,0		10
ceirios	1,1		15
grawnwin	1,4		12
oren	0,7		1
lemwn	0,4		3
tangerine	0,7		2-3
grawnffrwyth	0,6		1/2
banana	1,3		1/2
pomgranad	0,6		1
eirin gwlanog	0,8		1
ciwi	0,9		1
lingonberry	0,7	llwy fwrdd	7
eirin Mair	0,8		6
cyrens	0,8		7
mafon	0,6		8
mwyar duon	0,7		8
pîn-afal	0,7	—
watermelon	0,4	—
melon	1,0	—

Y rheol ar gyfer diabetig: os oes gennych ddewis, ffrwyth neu sudd, dewiswch ffrwyth. Mae ganddo fwy o fitaminau a charbohydradau arafach. Gwaherddir soda melys diwydiannol, te rhew, neithdar gyda siwgr ychwanegol.

Mae'r tabl yn dangos y data ar gyfer sudd 100% heb siwgr ychwanegol.

Melysion

Caniateir unrhyw losin gyda chwrs sefydlog o ddiabetes math 1 yn unig. Mae pobl ddiabetig â chlefyd math 2 yn wrthgymeradwyo, gan y byddant yn anochel yn achosi cynnydd cryf mewn glwcos. Ar gyfer pwdin, mae'n well gan gynhyrchion llaeth mewn cyfuniad â ffrwythau, ac mae'n bosibl ychwanegu melysyddion.

Mae hefyd yn annymunol defnyddio melysion arbennig ar gyfer pobl ddiabetig. Ynddyn nhw, mae ffrwctos yn disodli siwgr. Mae losin o'r fath yn cynyddu glycemia yn arafach na'r arfer, ond gyda defnydd aml maent yn effeithio'n negyddol ar yr afu.

darllen mwy >>

Cynnyrch		XE mewn 100 g
siwgr a siwgr wedi'i fireinio, eisin siwgr		10
mêl		8
wafflau		6,8
bisgedi		5,5
cwcis siwgr		6,1
cracers		5,7
cwcis sinsir		6,4
malws melys		6,7
pastille		6,7
siocled	gwyn	6
	llaeth	5
	tywyll	5,3
	chwerw	4,8
candy

Mae uned fara yn gysyniad a gyflwynir mewn endocrinoleg ar gyfer cyfrifo diet a dos inswlin yn gywir ar gyfer claf. Mae 1 uned fara yn hafal i 12 gram o garbohydrad ac mae angen 1-4 uned o inswlin i'w chwalu.

Mae diabetes mellitus yn glefyd endocrin sy'n gysylltiedig â diffyg glwcos. Wrth gyfrifo maeth, dim ond faint o garbohydradau sy'n cael ei fwyta sy'n cael ei ystyried. Er mwyn cyfrifo'r llwyth carbohydrad, defnyddir unedau bara ar gyfer diabetes.