Ryseitiau Cawl Defnyddiol ar gyfer Diabetig Math 2

Gyda diabetes math 2, dylai'r diet fod yn llym ac yn gytbwys. Mae'r fwydlen yn cynnwys prydau iachus a iachus. Mae'r rhain yn cynnwys cawliau ar gyfer diabetes math 2. Diolch i ryseitiau defnyddiol ar gyfer cawliau diabetig, gall 2 fath o fwydlen fod yn amrywiol ac yn flasus.

Pa gawliau a ganiateir ar gyfer diabetig

Mae'r cyrsiau cyntaf ar gyfer diabetig math 2 yn bwysig eu cynnwys yn y diet yn barhaus. Nid oes angen gorfodi eich hun i fwyta cawl ffres a thebyg. Mae yna lawer o fathau blasus ac iach o gawliau ar gyfer diabetig math 2. Ar gyfer paratoi cyrsiau cyntaf, defnyddiwch gig, pysgod, llysiau a madarch. Mae'r rhestr o'r cawliau mwyaf buddiol a maethlon i bobl â diabetes yn cynnwys y rhai a ddisgrifir isod.

• Cawl Cyw Iâr Mae'n effeithio ar normaleiddio prosesau metabolaidd yng nghorff diabetig. Mae coginio cawl o'r fath ar gyfer diabetig yn dod o broth eilaidd.
• Cawliau llysiau. Gallwch gyfuno llysiau fel y dymunwch, pe bai mynegai glycemig (GI) terfynol y cawl o fewn terfynau arferol. O lysiau caniateir gwneud borscht, betys, bresych, picls, cawl bresych a mathau eraill o gawliau.
• Cawl pys. Mae buddion y cawl hwn yn amhrisiadwy i bobl ddiabetig. Mae cawl pys yn cael effeithiau buddiol ar brosesau metabolaidd, cyhyr y galon a phibellau gwaed. Mae'r cawl hwn yn galonog ac yn hawdd ei dreulio. Mae'n llawn protein a ffibr. Gwneir cawl coginio ar gyfer diabetig o bys ffres neu wedi'u rhewi.
• Cawl madarch. Gallwch chi gael digon o'r cawl hwn yn gyflym heb godi'ch siwgr gwaed. Bydd cymhleth fitamin champignons, a ddefnyddir amlaf ar gyfer gwneud cawl, yn cael effaith fuddiol ar weithrediad y systemau nerfol a chylchrediad y gwaed.
• Cawl pysgod. Mae cawl pysgod yn ddysgl angenrheidiol yn y fwydlen ddiabetig. Mae hwn yn gymhleth cyfan o gydrannau defnyddiol, gan gynnwys ffosfforws, ïodin, haearn, fflworin, fitaminau B, PP, C, E. Mae cawl pysgod yn cael effaith fuddiol ar y llwybr gastroberfeddol (GIT), chwarren thyroid a'r galon.

Awgrymiadau Coginio Cawl

Mae paratoi'r seigiau cyntaf yn gofyn am sylw arbennig a craffter, fel bod cawl diawlig neu broth yn troi allan i fod mor iach â phosib. Ar gyfer hyn, mae angen ystyried sawl rheol bwysig wrth ddewis cynhyrchion ac yn y broses goginio (disgrifir isod).

• Mae angen i chi dalu sylw i GI cynhwysion cawl yn y dyfodol. Mae'r dangosydd hwn yn y cynhyrchion yn dibynnu a yw lefel y glwcos yn y gwaed yn codi ar ôl bwyta pryd bwyd ai peidio.
• Er budd mwyaf y cawl, dewiswch fwydydd ffres sy'n cynnwys mwy o faetholion na bwydydd wedi'u rhewi a tun.
• Mae cawl coginio ar broth eilaidd o gig heb fraster neu bysgod, gan y bydd yn troi allan yn fwy heb lawer o fraster.
• Os ydych chi'n cymryd cig eidion, yna dewiswch beth sydd ar yr asgwrn. Mae'n cynnwys llai o fraster.
• Yn ystod stiw winwnsyn byr, defnyddiwch fenyn. Bydd hyn yn rhoi blas arbennig i'r cawl.
• Caniateir borsch, okroshka, picl a chawl ffa ar gyfer diabetig, ond dim mwy nag 1 amser yr wythnos.

Ryseitiau defnyddiol

Piwrî cawl ffa. Cynhwysion: 300 gram o ffa gwyn, 0.5 kg o blodfresych, 1 moron, 2 datws, 1 nionyn, 1-2 ewin o arlleg.

Mwydwch y ffa am sawl awr. Berwch broth llysiau o ffa, tatws, moron, hanner nionyn a blodfresych. Ffriwch hanner arall y winwnsyn a'r garlleg ychydig. Ychwanegwch lysiau wedi'u pasio i'r cawl gyda llysiau, berwch am 5 munud. Yna malu’r ddysgl mewn cymysgydd. Ychwanegwch halen, pupur a pherlysiau os dymunir.

Cawl Pwmpen Rydyn ni'n paratoi 1 litr o broth o unrhyw lysiau. Ar yr un pryd, rydyn ni'n malu 1 cilogram o bwmpen mewn tatws stwnsh. Cymysgwch stoc llysiau gyda phiwrî pwmpen. Ychwanegwch winwnsyn, halen, pupur. Coginiwch y gymysgedd sy'n deillio ohono am 30 munud dros wres isel. Pan gaiff ei weini mewn cawl pwmpen, ychwanegwch hufen di-fraster a llysiau gwyrdd.

Cawl gyda pheli cig pysgod. I baratoi'r cawl pysgod bydd angen 1 kg o bysgod braster isel arnoch chi, chwarter cwpan o haidd perlog yn lle tatws, 1 moron, 2 winwns, pinsiad o halen a pherlysiau.

Rinsiwch haidd perlog ddwy i dair gwaith a'i adael am 3 awr mewn dŵr glân. Torrwch y pysgod a choginiwch y cawl gan ddefnyddio'r croen, yr esgyrn a'r gynffon. Malwch y ffiled pysgod a'r nionyn mewn grinder cig. Ychwanegwch flawd rhyg i fowldio peli cig maint canolig. Rhennir y cawl wedi'i goginio'n ddwy ran. Yn gyntaf rhowch haidd a'i goginio am 25 munud. Yna ychwanegwch foron a nionod. Yn gyfochrog, gan ddefnyddio ail ran y cawl, coginiwch beli cig. Ar ôl i'r peli pysgod gael eu coginio, cyfuno'r ddau broth yn un.

Cawl gyda madarch. I goginio cawl diabetig madarch, mae angen 250 gram o fadarch wystrys ffres, 2 pcs arnoch chi. cennin, 3 ewin o arlleg, 50 gram o hufen braster isel.

Sibwnsyn, garlleg a madarch mewn olew olewydd. Yna ychwanegwch y pasivation i ddŵr berwedig a'i goginio am 15 munud. Tynnwch ychydig o fadarch, malu mewn cymysgydd ac, ynghyd â hufen, anfonwch yn ôl i'r cawl. Gadewch iddo ferwi am 5 munud arall. Mae'r cawl yn flasus i'w fwyta gyda chroutons bara rhyg.

Cawl gyda chyw iâr a llysiau. Bydd angen 300 gram o gyw iâr arnoch chi, 150 gram o frocoli, 150 gram o blodfresych, 1 nionyn, 1 moron, hanner zucchini, hanner gwydraid o haidd perlog, 1 tomato, 1 artisiog Jerwsalem, llysiau gwyrdd.

Dylai haidd gael ei olchi 2-3 gwaith a'i adael i socian am 3 awr. O'r ffiled cyw iâr, coginiwch y cawl (yn yr "ail" ddŵr). Ar ôl tynnu'r cig, rhowch yr haidd yn y cawl a'i goginio am 20 munud. Ar yr un pryd, ffrio winwns, moron, tomatos mewn padell. Gydag egwyl o bum munud, rydyn ni'n anfon y zucchini i'r cawl, yna artisiog Jerwsalem, inflorescences blodfresych, yna llysiau wedi'u pasio, brocoli a chig cyw iâr wedi'i dorri. Dewch â'r cawl i ferw, halen a'i weini gyda dil.

Mae'r prydau poeth cyntaf yn sail i bryd calonog yn neiet diabetig. Mae'n bwysig bwyta bwydydd o'r fath bob dydd. Bydd hyn yn gwella gweithgaredd y llwybr treulio, gan leihau'r risg o rwymedd. Gyda chymorth amrywiol ryseitiau diabetig a seigiau wedi'u gwneud gyda'u help, gallwch arallgyfeirio'r fwydlen ddyddiol. Ynglŷn â buddion cawl a'u mathau yn neiet diabetig, gweler y fideo isod.