Salad Tomato a Ciwcymbr gyda Basil > Deiet ar gyfer diabetes

A hefyd:
Ciwcymbrau ffres - 2-3 pcs.
Pupur wedi'i falu'n ffres i'w flasu

Roeddwn i'n arfer meddwl y gall basil fod yn dywyll yn unig ac mae ei flas yn benodol iawn, mae'n ddymunol, yn ddiddorol, ond mae'n rhy boenus inni fod yn gyfarwydd â'n dil a'n persli er mwyn cyflwyno basil i'r diet. Ond roedd hynny nes i mi roi cynnig ar basil green. Darllenais fod gan fasil gwyrdd flas ac arogl mwynach, mwy coeth na thywyll, ac roedd y wybodaeth hon yn “setlo” yn fy mhen, nad oedd yn rhaid i mi roi cynnig arni. Ond nid oedd dod o hyd i'r cynnyrch hwn mor syml. Mae i'w gael weithiau yn y farchnad, ymhlith ei fewnforio sbeisys (Gwelais fasil Israel), yn aml gallwch ddod o hyd yn yr archfarchnad am bris rhesymol iawn. Nid yw neiniau yn y farchnad wedi gweld basil gwyrdd eto, dim ond yn dywyll. Mewn gwirionedd, mae basil gwyrdd yn feddalach ac yn fwy cain. Ac mewn gwirionedd, datgelir ei flas yn fwy disglair mewn cyfuniad â thomatos. Syniad gwych i arallgyfeirio salad bob dydd gyda thomatos a nionod.

1. Rinsiwch domatos (ffrwythau daear llawn sudd aeddfed delfrydol), rinsiwch a'u torri'n ddarnau maint canolig, gan gael gwared ar y coesyn, neu'n hytrach, yr hyn sy'n weddill ohono.

2. Rinsiwch y ciwcymbrau a'u torri'n ddarnau bach. Os yw croen ciwcymbr yn drwchus, yn stiff neu'n chwerw, yna mae'n rhaid ei dorri.

3. Piliwch y winwnsyn a'i dorri'n fân yn gylchoedd neu hanner modrwyau.

4. Tynnwch y dail basil o'r sbrigyn, rinsiwch, ysgwydwch ddŵr. Torrwch yn fân.

5. Cyfunwch yr holl gynhwysion wedi'u paratoi, wedi'u torri mewn powlen salad, halen, pupur, os oes angen (gyda phupur wedi'i falu'n ffres mae'n blasu'n well). Shuffle.

6. Gallwch ei weini ar unwaith, mewn egwyddor, ond mae'n well gen i pan fydd y salad ychydig yn sefyll, bydd yn rhoi sudd i mewn, sydd wedyn wedi'i gymysgu mor flasus â thatws stwnsh, reis, gwenith yr hydd neu ei socian mewn bara yn unig.
Bon appetit!

Salad Eidalaidd

Ar gyfer coginio, cymerwch:

ceirios ffres - 5-6 pcs.,
½ criw o fasil porffor,
40 g cnewyllyn cnau Voloshsky,
pinsiad o halen
olew olewydd ar gyfer gwisgo.

Fy nhomatos a phob un wedi'i dorri'n chwarteri.
Rhwygwch y dail basil o'r brigau, rinsiwch o dan ddŵr rhedeg a'u rhwygo i sawl rhan â'ch dwylo. Yn ddewisol, gellir torri llysiau gwyrdd gyda chyllell hefyd.
Mae cnau cnewyllyn yn cael eu cyn-sychu mewn padell sych, ac yna eu torri'n ddarnau bach.
Rydyn ni'n cyfuno'r cydrannau wedi'u malu mewn powlen salad gyfleus, ychwanegu halen, a'u sesno ag olew olewydd.
Ar ôl ei droi, mwynhewch fyrbryd ffres.

Peidiwch â bod ofn defnyddio cnau yn y fersiwn hon o'r rysáit; byddant yn ategu blas sbeislyd a chyfoethog basil yn berffaith. Bydd y byrbryd yn fwy boddhaol heb golli ei ysgafnder a'i ddeiet. A gall cariadon piquancy ategu'r salad â garlleg. Ar gyfer y nifer penodedig o gynhwysion, dim ond 1 ewin sydd ei angen arnoch chi. Gellir naill ai ei basio trwy wasg neu ei falu â chyllell a'i dorri'n fân.

Gyda thomatos a chiwcymbrau

Cynhwysion ar gyfer y rysáit:

tomato cigog ffres - 2 pcs. maint canolig
2 lwy fwrdd. l olew olewydd,
Salad Iceberg - 6 dail,
criw o fasil gwyrdd ffres,
0.5 llwy de sudd lemwn
ciwcymbr - 1 mawr,
2 dogn garlleg (dewisol),
yr halen.

Rydyn ni'n anfon y basil mewn colander, yn rinsio'n drylwyr a'i adael fel y bydd y diferion yn draenio.
Gwahanwch y dail o'r canghennau, eu rhwygo i sawl rhan a'u rhoi mewn morter.
Rydym hefyd yn anfon tines garlleg wedi'u plicio yno, a oedd yn ddelfrydol yn cael eu torri'n sawl rhan.
Malu’r sylwedd i gyflwr slyri, wedi’i arfogi â pestle.
Arllwyswch yr olew wedi'i goginio, wedi'i flasu â sudd lemwn a'i gymysgu.
Golchwch ddail salad a'u torri neu eu rhwygo'n ddarnau cyfleus.
Mae tomatos wedi'u golchi a'u sychu yn cael eu rhwygo â sleisen ganolig.
Mae ciwcymbr hefyd yn cael ei olchi a'i dorri â chiwbiau.
Symudwch y llysiau wedi'u torri'n ysgafn i mewn i bowlen salad dwfn, ychwanegwch halen, sesnwch gyda dresin basil a'i gymysgu'n ysgafn.

Bydd y rysáit hon yn ategu caws yn dda. Nid yw amrywiaeth y cynnyrch hwn yn gwbl bwysig, bydd unrhyw un yn ei wneud: o fonheddig gyda llwydni i gaws hallt.

Gyda mozzarella

Nodweddir y fersiwn hon o'r byrbryd yn yr ystyr ei fod, yn ychwanegol at y set safonol o gynhwysion, hefyd yn cynnwys wyau a ffa. Bydd salad maethlon nid yn unig yn addurno'ch pryd bob dydd, ond bydd hefyd yn dod yn uchafbwynt bwrdd yr ŵyl.
Cymerwch:

wyau cyw iâr - 2 pcs.,
Caws Mozzarella - 100 g,
ffa tun coch - 3 llwy fwrdd. l.,
basil porffor neu wyrdd - criw mawr,
halen
tomatos ffres - 3 pcs.,
olew ar gyfer ail-lenwi â thanwydd (olewydd os yn bosib).

Rydyn ni'n dodwy wyau mewn stiwpan, yn llenwi â dŵr, yn ei roi ar dân.
Ar ôl berwi, gostyngwch y gwres a'i ganfod am 10 munud.
Trosglwyddwch yr wyau wedi'u coginio i bowlen a'u llenwi â dŵr iâ. Rydym yn aros am oeri.
Torrwch y peli mozzarella yn betryalau canolig.
Rhyddhewch yr wyau o'r gragen a'u torri'n giwbiau bach.
Rydyn ni'n golchi'r tomatos ac yn eu malu ar ffurf tafelli.
Rhwygwch ddail basil o'r canghennau. Golchwch a'u torri'n stribedi.
Mae'r cydrannau wedi'u malu yn cael eu hanfon i bowlen salad dryloyw, ychwanegu'r ffa, ychwanegu halen a'u sesno gydag olew.
Mwynhewch fyrbryd, heb anghofio ei gymysgu.

Nid yw garlleg wedi'i restru yn y rysáit, ond gallwch ei ychwanegu os dymunir. Er heb y cynhwysyn hwn, mae'r salad yn ddefnyddiol iawn ac yn hynod flasus.

Gyda thomatos, garlleg a bwyd môr

Nid yw'n gyfrinach bod bwyd môr yn asio'n berffaith â blas garlleg. Bydd arogl sbeislyd o berlysiau yn ategu'r ddysgl bwyd môr.
Cydrannau angenrheidiol:

sgwid plicio ffres - 1 carcas,
150 g berdys wedi'i ferwi,
¼ kg o geirios
garlleg - 3 prong,
criw mawr o basil,
sesnin ar gyfer bwyd môr - 1 llwy de.,
pinsiad o bupur daear
halen i flasu
ar gyfer olew ail-lenwi (olewydd).

Llenwch y stiwpan gyda dŵr, ei roi ar y stôf ac aros am ferwi.
Rydyn ni'n glanhau tu mewn y carcas sgwid yn drylwyr ac yn drylwyr.
Ar ôl berwi, ychwanegwch halen i'r dŵr ac anfonwch y bwyd môr am 2 funud, dim mwy.
Rydyn ni'n tynnu'r carcas allan o ddŵr berwedig a'i ostwng i hylif iâ.
Tynnwch chitin berdys wedi'i ferwi a'i dorri'n ddwy ran. Os yw'r bwyd môr yn fach, yna nid yw malu yn werth chweil.
Torrwch y streipiau sgwid 3-4 wedi'u hoeri yn hir a thorri pob un wedi'i sleisio'n denau ar draws.
Ceirios wedi'i olchi wedi'i dorri'n haneri.
Cyfunwch y cydrannau wedi'u malu mewn powlen.
Rydym yn ategu'r sylwedd â dail basil, sy'n cael eu golchi ymlaen llaw a'u torri'n stribedi.
Ysgeintiwch y gymysgedd â sesnin, ychwanegu, ychwanegu pupur a'i sesno ag olew.
Gadewch am 10-15 munud a'i weini.

Tomato berdys berdys a pherlog

Gall appetizer calonog a gwreiddiol ddisodli hyd yn oed yr ail ddysgl.
Cynhwysion

gwydraid o haidd perlog
nionyn coch
200 g berdys
persli cyrliog - 5 cangen,
sudd lemwn - ½ llwy de.,
3 ewin o arlleg,
basil porffor - 1 criw,
pinsiad o siwgr
i flasu halen
2 domatos cigog mawr,
100 ml o olew olewydd,
pupur daear - ar flaen cyllell.

Dechreuwn baratoi salad o'r fath gyda basil gyda haidd. Arllwyswch y grawnfwyd i'r badell, rinsiwch, arllwyswch ddigon o ddŵr i mewn a'i goginio nes ei fod yn dyner, ond nid nes ei fod yn feddal iawn. Gyda haidd perlog wedi'i ferwi, draeniwch yr hylif gormodol a'i daenu â chwpl o ddiferion o olew.
Mewn berdys, rydyn ni'n gwahanu'r pennau o'r cynffonau. Rydyn ni'n glanhau'r chitin ac yn rhwygo'r cig berdys mewn ciwbiau mawr.
Tynnwch y masg o'r ewin garlleg a'u torri mewn darnau mor fach â phosib.
Rhannwch y criw basil yn ei hanner a thorri hanner yn stribedi tenau.
Chwistrellwch waelod y badell gydag olew a ffrio'r berdys, y garlleg a'r perlysiau wedi'u torri'n gyflym dros wres canolig. Ni ddylai unrhyw gydran losgi!
Gwahanwch y winwnsyn coch o'r masg a'i dorri â hanner modrwyau tenau â phosib. Wedi'i anfon i bowlen salad, wedi'i flasu â sudd lemwn, taenellwch ef â siwgr ac, ar ôl cymysgu, gadewch am 10 munud.
Golchi tomatos a'u torri â sleisys canolig. Rydyn ni'n ychwanegu'r hanner modrwyau nionyn wedi'u piclo at gynnwys y badell, y tomatos a'r haidd perlog.
Rydyn ni'n rhwygo gweddillion y basil gyda'n dwylo yn rhannau cyfleus, ac yn torri'r persli yn fân. Ychwanegwch lawntiau i'r darn gwaith.
Rydyn ni'n ychwanegu pupur, yn ychwanegu halen ac olew. Cymysgwch yn drylwyr.

Mae'r salad nid yn unig yn faethlon oherwydd haidd perlog, ond mae ganddo flas anarferol hefyd. A gall y rhai nad ydyn nhw'n hoffi'r grawnfwyd hwn roi pasta wedi'i ferwi bach yn ei le.
Fel y gallwch weld, mae yna lawer o opsiynau ar gyfer gwneud salad o'r fath. Peidiwch â bod ofn ychwanegu'ch hoff gynhwysion, cyfuno'r hyn na wnaethoch chi feiddio o'r blaen, a meddwl am ryseitiau newydd.

Cynhwysion (4 dogn)

Tomatos coch bach neu geirios 0.5 kg
Tomato mawr 1-2 pcs
Basil gwyrdd 0.5 criw
Ciwcymbr 1 pc
Ewin garlleg 1-2
Bwa 1 pc
Olew olewydd 3 llwy fwrdd. l
Finegr balsamig neu win i flasu
Pupur du daear, halen, sbeisys oregano

Os ydych chi'n mynd i goginio salad llysiau gyda chaws feta, salad tomato neu unrhyw salad llysiau arall, mae'n werth cofio - dylai llysiau fod yn eithriadol o ffres, heb fod yn rhy fawr ac nid yn swrth. Yn ddelfrydol, os yw'r holl lysiau a pherlysiau newydd gael eu pigo yn yr ardd. Os nad yw hyn yn bosibl, dylech ddal llysiau, yn enwedig llysiau gwyrdd a chiwcymbrau, mewn dŵr oer. Yn ogystal, mae'r salad yn cael ei weini ar dymheredd yr ystafell a rhaid tynnu'r llysiau i gyd ymlaen llaw o'r oergell.
Tomatos a Llysiau Salad
Tomatos bach wedi'u torri yn eu hanner
Ychwanegwch giwcymbr wedi'i dorri a thomato mawr
Torrwch winwnsyn a thorri garlleg
Torrwch y basil yn fân
Rhowch yr appetizer mewn powlenni salad ac arllwyswch olew olewydd gyda finegr
Salad tomato blasus
Salad tomato blasus - llysiau ffres gyda pherlysiau a dresin aromatig