A yw'n bosibl bwyta pwmpen ar gyfer diabetig math 2?

Gelwir diabetes math 2 yn ddibynnol ar inswlin. Ym mlynyddoedd cynnar y clefyd, cynhyrchir digon neu hyd yn oed ormod o inswlin. Yn y dyfodol, mae secretiad gormodol o inswlin yn cael effaith ddigalon ar gelloedd y pancreas, sy'n ei gwneud yn anochel i gleifion gymryd inswlin. Yn ogystal, mae cronni glwcos yn arwain at anafiadau pibellau gwaed.

Mae maethiad cywir, yn enwedig ym mlynyddoedd cynnar y clefyd, yn helpu i symleiddio metaboledd carbohydradau, lleihau secretiad glwcos yn yr afu.

Ar gyfer cleifion â diabetes mellitus, mae'r holl gynhyrchion bwyd wedi'u rhannu'n sawl grŵp, y maen prawf ar gyfer eu dosbarthu yw eu dylanwad ar gynnwys glwcos yng ngwaed diabetig. Mae pwmpen yn perthyn i'r categori o gynhyrchion sy'n cynnwys startsh, ac mae'r corff yn cael ei ailgyflenwi â charbohydradau, ffibr dietegol, elfennau hybrin, fitaminau.

Rhinweddau defnyddiol

Mae'r llysieuyn hwn ymhlith y diabetes a argymhellir ar gyfer diabetes math 2. Mae pwmpen yn normaleiddio glwcos yn y gwaed. Mae'r llysieuyn yn isel mewn calorïau, sy'n golygu ei fod yn ddiogel i gleifion sy'n dioddef o ordewdra (sy'n arbennig o bwysig ar gyfer diabetes math 2).

Mae pwmpen mewn diabetes mellitus math 2 yn hyrwyddo aildyfiant celloedd pancreatig anafedig, yn cynyddu nifer y celloedd b sy'n cynhyrchu inswlin. Esbonnir priodweddau amddiffynnol y llysieuyn gan yr effaith gwrthocsidiol y mae moleciwlau D-chiro-inositol yn ei gael - maent yn ysgogi secretiad inswlin. Mae cynnydd mewn cynhyrchu inswlin yn dylanwadu ar ostyngiad mewn glwcos yn y gwaed, sydd o ganlyniad yn lleihau nifer y moleciwlau ocsigen ocsideiddiol sy'n niweidio pilenni celloedd b.

Gyda diabetes math 2, mae bwyta pwmpen yn ei gwneud hi'n bosibl:

Osgoi anemia
atal difrod fasgwlaidd (atherosglerosis),
oherwydd y defnydd o fwydion amrwd, mae dileu hylif o'r corff yn cyflymu (mae cronni hylif yn sgil-effaith clefyd endocrin),
colesterol is oherwydd pectin yn y llysiau.

elfennau olrhain: calsiwm, haearn, potasiwm, ffosfforws, magnesiwm,
fitaminau: PP, C, grŵp B (B1, B2, B12), b-caroten (provitamin A).

Gyda diabetes math 2, gellir defnyddio mwydion, olew, sudd a phwmpen fel bwyd. Ym mwydion y llysieuyn mae ffibr dietegol - pectin, yn ysgogi'r coluddion, gan hyrwyddo tynnu radioniwclidau o'r corff. Mae olew hadau pwmpen yn cynnwys asidau brasterog annirlawn, sy'n gweithredu'n lle brasterau anifeiliaid yn dda. Mae blodau pwmpen yn cael effaith iachâd ar wlserau troffig.

Mae sudd pwmpen yn helpu i gael gwared â sylweddau gwenwynig a thocsinau, ac mae pectin yn effeithio ar normaleiddio cylchrediad y gwaed a gostwng lefelau colesterol yn y gwaed. Dim ond ar argymhelliad meddyg y gallwch chi yfed sudd, ar ôl i'r archwiliad gael ei gynnal a bod dadansoddiad o gynnwys siwgr wedi'i gyflwyno. Gyda ffurfiau cymhleth o'r afiechyd, mae'r defnydd o sudd yn wrthgymeradwyo.

Mae gan hadau pwmpen rinweddau iachâd hefyd. Maent yn cynnwys:

brasterau
Fitamin E, sy'n atal heneiddio cyn pryd oherwydd ysgogiad y gonads,
sinc, magnesiwm.

Mae hadau llysiau yn cyfrannu at dynnu hylif gormodol o'r corff a sylweddau gwenwynig. Mae ffibr yn yr hadau yn actifadu metaboledd.

Mae rhinweddau o'r fath pwmpen yn ei gwneud yn elfen anhepgor yn neiet cleifion â diabetes math 2.

Defnyddir blodau pwmpen i wella briwiau a chlwyfau troffig. At ddibenion meddyginiaethol, defnyddir blodau ar ffurf:

powdr o flodau sych, sy'n friwiau a chlwyfau,
decoction lle mae dresin a fwriadwyd ar gyfer lle clwyfedig yn cael ei socian.

Sudd pwmpen gyda lemwn

Cydrannau ar gyfer creu sudd:

mwydion pwmpen - 1 kg,
siwgr - 250 g
lemwn - 1 pc.,
dwr - 2 l.

Gratiwch y mwydion a'i gymysgu â surop siwgr berwedig. Trowch a choginiwch dros wres isel am 15 munud, yna gadewch iddo oeri. Malu’r bwmpen gyda chymysgydd a’i ddychwelyd i’r cynhwysydd coginio. Ychwanegwch sudd lemwn wedi'i wasgu. Arhoswch am y berw a choginiwch am 10 munud.

Uwd pwmpen

pwmpen - 2 ffrwyth bach,
miled - trydedd ran gwydr,
bricyll sych - 100 g,
prŵns - 50 g
moron - 1 pc.,
nionyn - 1 pc.,.
menyn - 30 g.

Mae angen i chi bobi pwmpen yn y popty am awr ar 200 gradd. Arllwyswch dorau a bricyll sych gyda dŵr berwedig, yna rinsiwch nhw mewn dŵr oer, eu torri'n ddarnau a'u trosglwyddo i colander. Coginiwch filed ar yr un pryd a chymysgu ffrwythau sych ag uwd. Torrwch a ffrio'r winwns a'r moron. Tynnwch y topiau o'r bwmpen gorffenedig, llenwch y corff llysiau ag uwd a chau'r topiau eto.

Pwmpen wedi'i stwffio â chig

pwmpen - 2 ffrwyth cilogram
bronnau cyw iâr - 2 pcs.,
halen, pupur du, hufen sur - i flasu.

Torrwch goron y ffrwythau i ffwrdd. Rydyn ni'n tynnu'r hadau gyda llwy, yn torri cnawd y bwmpen 1 centimetr. Rydyn ni'n torri'r bronnau cyw iâr yn ddarnau bach, yn blasu'r cig gyda phupur a halen, yn cymysgu â mwydion pwmpen a hufen sur. Rydyn ni'n symud y llenwad i bwmpen.

Rydyn ni'n gorchuddio'r ffrwythau wedi'u stwffio gyda'r topiau a'u rhoi mewn dalen pobi, wedi'u gorlifo â dŵr am 2-3 centimetr. Pobwch lysiau wedi'u stwffio am awr ar dymheredd o 180 gradd.

= Felly, mae pwmpen ar gyfer diabetes yn gynnyrch defnyddiol ac felly'n angenrheidiol yn y diet. Mae bwyta pwmpen yn rheolaidd yn hwyluso cwrs y clefyd ac yn lleihau'r tebygolrwydd o gymhlethdodau.