Yr afu yw'r chwarren fwyaf yn y corff dynol; mewn oedolyn, mae ei fàs yn cyrraedd 1.5 kg. Mae'r afu yn gyfagos i'r diaffram ac mae wedi'i leoli yn yr hypochondriwm cywir. O'r wyneb isaf, mae'r wythïen borth a'r rhydweli hepatig yn mynd i mewn i'r afu, ac mae'r dwythell hepatig a'r llongau lymffatig yn gadael. Mae'r goden fustl yn gyfagos i'r afu (Ffig. 11.15). Mae celloedd hepatig - hepatocytes - yn cynhyrchu bustl yn gyson (hyd at 1 litr y dydd). Mae'n cronni yn y goden fustl ac yn canolbwyntio oherwydd amsugno dŵr. Mae tua 600 ml o bustl yn cael ei ffurfio bob dydd. Yn ystod cymeriant bwydydd brasterog, mae bustl yn cael ei gyfrinachu'n atblygol i'r dwodenwm. Mae bustl yn cynnwys asidau bustl, pigmentau bustl, mwynau, mwcws, colesterol.

Mae Bile yn cyflawni llawer o wahanol swyddogaethau. Ag ef, mae cynhyrchion metabolaidd, fel pigment, yn cael eu hysgarthu. bilirubin - Cam olaf dadansoddiad haemoglobin, yn ogystal â thocsinau a chyffuriau. Mae asidau bustl yn angenrheidiol ar gyfer emwlsio ac amsugno brasterau yn y llwybr treulio.

Pan fydd cyme sy'n cynnwys brasterau yn mynd i mewn i'r dwodenwm, mae celloedd ei bilen mwcaidd yn secretu hormon cholecystokininsy'n ysgogi gostyngiad

Ffig. 11.15.Afu:

a - wyneb diaffragmatig b - pledren y bustl a dwythellau yn - lobule hepatig

bledren fustl. Ar ôl 15-90 munud, mae'r bustl i gyd yn gadael y bledren ac i'r coluddyn bach. Mae effaith debyg ar grebachiad y goden fustl yn llidus i nerf y fagws.

Mae rhan o'r bustl sy'n mynd i mewn i'r coluddion yn hyrwyddo chwalu, emwlsio ac amsugno brasterau. Mae gweddill y bustl yn cael ei amsugno yn yr ilewm i'r llif gwaed, yn mynd i mewn i'r wythïen borth, ac yna i'r afu, lle mae eto wedi'i chynnwys yn y bustl. Mae'r cylch hwn yn digwydd 6-10 gwaith y dydd. Mae cydrannau bustl yn rhannol yn cael eu carthu o'r corff. Ar ben hynny, yn y coluddyn mawr, maent yn rheoleiddio cysondeb feces.

Cesglir yr holl gychod gwythiennol sy'n ymestyn o'r coluddion â sylweddau wedi'u hamsugno gwythïen borth yr afu. Ar ôl mynd i mewn i'r afu, yn y pen draw mae'n torri i fyny i gapilarïau, sy'n addas ar gyfer genatocytes a gesglir ynddo tafelli afu. Yng nghanol y lobule gorwedd gwythïen ganologcario gwaed i gwythïen hepatigyn llifo i mewn vena cava israddol. Mae'r rhydweli hepatig yn dod ag ocsigen i'r afu. Mae bustl yn cael ei ffurfio yn yr afu, sy'n llifo capilarïau bustlmynd i dwythell hepatig. Ymadael ag ef dwythell systig i bledren y bustl. Ar ôl ymasiad y dwythellau hepatig a pothellog, maent yn ffurfio dwythell bustl gyffredin, sy'n agor i'r dwodenwm (Ffig. 11.16). Ger yr hepatocytes mae celloedd sy'n cyflawni swyddogaeth phagocytig. Maent yn amsugno sylweddau niweidiol o'r gwaed ac yn ymwneud â dinistrio hen gelloedd gwaed coch. Un o brif swyddogaethau'r afu yw niwtraleiddio ffenol, indole a chynhyrchion dadelfennu gwenwynig eraill sy'n cael eu hamsugno i'r gwaed yn y coluddion bach a mawr. Yn ogystal, mae'r afu yn ymwneud â metaboledd proteinau, brasterau, carbohydradau, hormonau a fitaminau. Mae gwenwyn difrifol ac estynedig, gan gynnwys alcohol, yn effeithio ar yr afu. Yn yr achos hwn, mae cyflawni ei swyddogaethau sylfaenol yn cael ei dorri.

Mae'r afu wedi'i osod yn y bedwaredd wythnos o ddatblygiad embryonig fel tyfiant o'r coluddyn yn y dwodenwm. Mae trawstiau hepatig yn cael eu ffurfio o'r màs celloedd sy'n tyfu'n gyflym, ac mae capilarïau gwaed yn tyfu rhyngddynt. Ar ddechrau'r datblygiad, mae meinwe chwarrenol yr afu yn rhydd iawn ac nid oes ganddo strwythur lobaidd. Mae prosesau gwahaniaethu tenau yr afu yn digwydd yn ail hanner datblygiad intrauterine ac ar ôl genedigaeth. Yn y cyfnod cyn-geni, mae'r afu yn tyfu'n gyflym iawn ac felly mae'n gymharol fawr. Oherwydd nodweddion datblygiadol pibellau gwaed yr afu, mae'r holl waed plaen yn pasio trwyddo, gan ddarparu ocsigen a maetholion i'r strwythurau sy'n datblygu. Mae'r wythïen borth hefyd yn derbyn gwaed o'r sgan CT sy'n ffurfio i'r afu. Yn ystod y cyfnod hwn o ddatblygiad, mae'r afu yn cyflawni swyddogaeth depo gwaed. Hyd at enedigaeth

Ffig. 11.16.Pancreas, dwodenwm

mae hematopoiesis yn digwydd yn yr afu, yn y cyfnod ôl-enedigol, mae'r swyddogaeth hon yn pylu.

Ar y 10fed wythnos o ddatblygiad cyn-geni, mae glycogen yn ymddangos yn yr afu, y mae ei faint yn cynyddu wrth i'r ffetws dyfu. Yn union cyn genedigaeth, mae'r cynnwys glycogen cymharol yn yr afu ddwywaith ei faint mewn oedolyn. Mae cyflenwad glycogen cynyddol o'r fath yn caniatáu i'r ffetws oresgyn sefyllfaoedd dirdynnol sy'n gysylltiedig â genedigaeth a phontio i'r awyr. Ychydig oriau ar ôl genedigaeth, mae lefel y glycogen yn yr afu yn gostwng i lefel oedolyn.

Mewn babi newydd-anedig, mae'r afu yn meddiannu bron i hanner ceudod yr abdomen (Ffig. 11.17). Mae ei fàs cymharol ddwywaith yn fwy na màs oedolyn. Gydag oedran, mae ei fàs cymharol yn lleihau, ac mae ei fàs absoliwt yn cynyddu. Màs afu y newydd-anedig yw 120-150 g, erbyn diwedd ail flwyddyn ei fywyd mae'n dyblu, erbyn naw mlynedd - erbyn chwe gwaith, erbyn y glasoed - erbyn 10. Mae màs mwyaf yr afu yn cael ei arsylwi mewn bodau dynol yn 20-30 mlynedd.

Mewn plant, mae'r cyflenwad gwaed i'r afu yr un peth yn y bôn ag mewn oedolyn, a'r unig wahaniaeth yw y gall fod gan y plentyn rydwelïau hepatig ychwanegol.

Mae'r goden fustl yn y newydd-anedig a'r baban yn fach. Mae ffurfio bustl eisoes yn digwydd mewn ffetws tri mis oed. Mae pedair gwaith yn fwy o bustl yn cael ei gyfrinachu mewn newydd-anedig fesul 1 kg o bwysau'r corff nag mewn oedolyn. Mae swm absoliwt y bustl yn ddibwys ac yn cynyddu

Ffig. 11.17. Lleoliad organau mewnol y newydd-anedig gydag oedran. Mewn bustl mewn plant, yn wahanol i oedolion, mae crynodiad asidau bustl, colesterol a halwynau yn is, ond yn fwy o fwcws a pigmentau. Mae ychydig bach o asidau bustl yn achosi treuliad gwan o frasterau a'u hysgarthiad sylweddol gyda feces, yn enwedig wrth fwydo'n gynnar gyda chymysgeddau wedi'u paratoi o laeth buwch. Yn ogystal, ym bustl plant blwyddyn gyntaf bywyd, mae yna sylweddau sydd â phriodweddau bactericidal.

Erbyn 14-15 oed ar gyfer merched ac erbyn 15-16 oed ar gyfer bechgyn, mae'r bledren afu a bustl yn cael eu ffurfio o'r diwedd. Ychydig yn gynharach, erbyn 12-14 oed, cwblhawyd datblygiad y system o reoleiddio ysgarthiad bustlog.

Pancreas Chwarren fawr o secretiad cymysg. Mae wedi'i leoli y tu ôl i'r stumog ac mae ganddo siâp hirgul (gweler Ffig. 11.17). Yn y chwarren, mae'r pen, y gwddf a'r gynffon yn nodedig. Mae'r tiwbiau allbwn sy'n dod o'r adrannau cyfrinachol yn uno i ddwythellau ehangach, sy'n cael eu cyfuno i mewn prif ddwythell pancreas. Mae ei agoriad yn agor ar ben y papilla dwodenol. Mae'r pancreas yn cyfrinachu sudd pancreatig (hyd at 2 litr y dydd), sy'n cynnwys set gyflawn o ensymau sy'n chwalu proteinau, brasterau a charbohydradau bwyd. Gall cyfansoddiad ensymatig y sudd amrywio ac mae'n dibynnu ar natur y diet.

Peptidases - ensymau sy'n dadelfennu proteinau - yn cael eu secretu ar ffurf anactif. Maent yn cael eu actifadu yn y lumen berfeddol gan ensym. enterocipasesy'n rhan o'r sudd berfeddol. O dan ddylanwad ensym anactif enterokinase trypsinogen yn troi i mewn trypsin, chymotrypsinogen - yn chemotripsy. Mae sudd pancreatig hefyd yn cynnwys amylas a ribonuclease sy'n chwalu carbohydradau ac asidau niwcleig, yn y drefn honno, a lipasewedi'i actifadu gan bustl ac yn chwalu brasterau.

Mae'r gwaith o reoleiddio rhyddhau sudd pancreatig yn cael ei wneud gyda chyfranogiad mecanweithiau nerfol a humoral. Mae'r ysgogiad efferent sy'n teithio trwy'r nerf fagws i'r pancreas yn achosi rhyddhau ychydig bach o sudd sy'n llawn ensymau.

Ymhlith yr hormonau sy'n gweithredu ar y pancreas, y rhai mwyaf effeithiol yw secretin a cholecystokinin. Maent yn ysgogi rhyddhau ensymau, yn ogystal â dŵr, bicarbonad ac ïonau eraill (calsiwm, magnesiwm, sinc, sylffadau, ffosffadau). Mae secretiad yn cael ei rwystro gan hormonau - somatostatiomas a glwcagopau, sy'n cael eu ffurfio yn y chwarren ei hun.

Pan nad oes cymeriant bwyd, mae secretiad sudd pancreatig yn ddibwys ac yn cyfateb i 10-15% o'i lefel uchaf. Yn y cyfnod niwro-atgyrch, yng ngolwg ac arogl bwyd, yn ogystal â chnoi a llyncu, mae secretiad yn codi i 25%. Mae'r dyraniad hwn o sudd pancreatig oherwydd cyffroi atgyrch nerf y fagws. Pan fydd bwyd yn mynd i mewn i'r stumog, mae secretiad ïodin yn cael ei gynyddu trwy weithred nerf y fagws a'r gastrin. Yn y cyfnod berfeddol dilynol, pan fydd y cyme yn mynd i mewn i'r dwodenwm, mae secretiad yn cyrraedd lefel uchaf. Mae asid, sy'n dod â masau bwyd o'r stumog, yn niwtraleiddio bicarbonad (HCO3), wedi'i gyfrinachu gan y pancreas a'r mwcosa dwodenol. Oherwydd hyn, mae pH cynnwys y coluddyn yn codi i lefel y mae ensymau pancreatig yn weithredol arni (6.0-8.9).

Mae'r pancreas hefyd yn cyflawni swyddogaeth secretion mewnol, gan ryddhau hormonau i'r gwaed inswlin a glwcagon.

Yn y cyfnod embryonig, mae'r pancreas yn ymddangos ar y drydedd wythnos ar ffurf tyfiant pâr mewn rhanbarth berfeddol ger y stumog (gweler Ffig. 11.2). Yn ddiweddarach, mae'r nodau tudalen yn uno, ym mhob un ohonynt mae elfennau endo- ac exocrine yn datblygu. Yn ystod y trydydd mis o ddatblygiad cyn-geni, mae ensymau trinsinogen a lipase yn dechrau cael eu canfod yng nghelloedd y chwarren, mae amylas yn dechrau cael ei gynhyrchu ar ôl genedigaeth. Mae ynysoedd endocrin yn ymddangos yn y chwarren yn gynharach nag exocrine, yn y seithfed wythfed wythnos mae glwcagon yn ymddangos mewn a-gelloedd, ac ar 12fed inswlin mewn celloedd-p. Esbonnir y datblygiad cynnar hwn o elfennau endocrin gan yr angen i'r ffetws ffurfio ei system ei hun ar gyfer rheoleiddio metaboledd carbohydrad, oherwydd yn ystod y cyfnod hwn y brif ffynhonnell egni yw glwcos o gorff y fam trwy'r brych.

Mewn newydd-anedig, pwysau'r chwarren yw 2–4 g; erbyn diwedd blwyddyn gyntaf ei fywyd, mae'n cynyddu'n gyflym oherwydd twf elfennau exocrin ac yn cyrraedd 10–12 g. Mae hyn hefyd yn gyfrifol am y cynnydd cyflym mewn secretiad pancreatig. Yn ystod misoedd cyntaf bywyd, pan nad yw asid hydroclorig wedi ffurfio yn y stumog eto, mae treuliad yn cael ei wneud oherwydd secretiad y pancreas.

Mae gweithgaredd ensymau sy'n dadelfennu proteinau yn ystod misoedd cyntaf bywyd plentyn ar lefel eithaf uchel, sy'n parhau i gynyddu ac yn cyrraedd uchafswm o bedair i chwe blynedd. Ar drydydd diwrnod bywyd plentyn, mynegir gweithgaredd chymotrypsin a trypsin mewn sudd pancreatig, mae gweithgaredd lipase yn dal i fod yn wan. Erbyn y drydedd wythnos, mae gweithgaredd yr ensymau hyn yn cynyddu. Mae gweithgaredd amylas a lipas sudd pancreatig yn cynyddu erbyn diwedd blwyddyn gyntaf ei fywyd, sy'n gysylltiedig â phontio'r plentyn i fwyta bwydydd cymysg. Mae bwydo artiffisial yn cynyddu cyfaint y secretiad a gweithgaredd ensymau. Mae gweithgaredd amylolytig a lipolytig yn cyrraedd y gwerthoedd uchaf erbyn chwech i naw mlynedd o fywyd plentyn. Mae cynnydd pellach yn secretion yr ensymau hyn yn digwydd oherwydd cynnydd yn swm y secretiad cyfrinachol ar grynodiad cyson.

Nid oes gan y ffetws weithgaredd contractile cyfnodol y llwybr gastroberfeddol. Mae cyfangiadau lleol yn digwydd mewn ymateb i lid y bilen mwcaidd, tra bod cynnwys y coluddyn yn symud tuag at yr anws.

56. Rôl yr afu a'r pancreas mewn treuliad.

Treuliad yr afu a'r bustl

Mae'r afu wedi'i leoli yn rhan uchaf y ceudod abdomenol, yn meddiannu'r hypochondriwm dde cyfan ac yn rhannol basio i'r ochr chwith. Mae wyneb isaf llabed dde'r afu yn felyn. y swigen. Pan fydd y dwythellau systig a bustl yn uno, mae dwythell bustl gyffredin yn ffurfio, sy'n agor i'r dwodenwm 12. Mae'r afu yn cyflawni nifer o swyddogaethau pwysig yn y corff:

yn cymryd rhan mewn synthesis protein. Mae'n syntheseiddio albwmin plasma 100%, 70-90% alffa-globwlinau, a 50% beta-globwlinau. Mae asidau amino newydd yn ffurfio yn yr afu.

Cymryd rhan mewn metaboledd braster. Mae lipoproteinau plasma gwaed, colesterol yn cael eu syntheseiddio.

cymryd rhan mewn metaboledd carbohydrad. Mae'r afu yn asiant storio glycogen.

cymryd rhan mewn ceulo gwaed. Ar y naill law, mae'r rhan fwyaf o ffactorau ceulo yn cael eu syntheseiddio yma, ac ar y llaw arall, mae gwrthgeulyddion (siparin) yn cael eu syntheseiddio.

yn cymryd rhan mewn ymatebion imiwnedd.

Mae'r afu yn ddepo o waed.

yn cymryd rhan ym metaboledd beryrubin. Mae erythrocytes yn cael eu dinistrio, mae haemoglobin yn troi'n beryrubin anuniongyrchol, yn cael ei ddal gan hypothocytes, ac yn mynd i mewn i beryrubin uniongyrchol. Yng nghyfansoddiad bustl, maent yn cael eu secretu i'r coluddyn ac ar ddiwedd feces stercobillinogen - mae'n rhoi lliw feces.

mae ffurfiau gweithredol o fitamin yn cael eu ffurfio yn yr afu. A, D, K a'r afu ....

57. Mecanweithiau ar gyfer rheoleiddio treuliad.

Rheoleiddio secretiad gastrig

Mae nerfau fagws (rhaniad parasympathetig NS) yn ysgogi'r chwarennau gastrig, gan gynyddu cyfaint y secretiad. Mae ffibrau sympathetig yn cael yr effaith groes. Symbylydd pwerus o secretion gastrig yw hormon - gastrin, sy'n cael ei ffurfio yn y stumog ei hun.

Mae symbylyddion yn cynnwys pethau sy'n fiolegol weithredol - histamin, a ffurfiwyd hefyd yn y stumog. Mae secretiad gastrig hefyd yn cael ei ysgogi gan gynhyrchion treuliad protein sydd wedi amsugno i'r gwaed. Mae secretiadau lleol o'r llwybr gastroberfeddol (intenstinal) yn atal secretion, fel secretin, neurotensin, somatostatin, enterogastron, serotin.

Y broses o ddewis melyn. Rhennir sudd yn dri cham: - atgyrch cymhleth, - gastrig, - berfeddol.

Sefydlwyd bod y bwyd a dderbynnir yn y geg a'r ffaryncs yn cyffroi yn atodol secretion y chwarennau gastrig. Mae hwn hefyd yn atgyrch diamod. Cyf. mae'r arc yn cynnwys derbynyddion llafar, ner sensitif. ffibrau sy'n mynd i'r medulla oblongata, ffibrau parasympathetig canolog, ffibrau nerf y fagws, celloedd y chwarennau gastrig.

Fodd bynnag, canfu Pavlov mewn arbrofion gyda bwydo dychmygol y gall gweithgaredd cyfrinachol y stumog gael ei ysgogi gan ymddangosiad, arogl bwyd a dodrefn. Mae hyn yn felyn. Gelwir sudd yn flasus. Mae'n paratoi'r stumog ar gyfer bwyd.

2 gam. Cyfnod gastrig y secretiad.

Mae'r cam hwn yn gysylltiedig â llyncu bwyd yn uniongyrchol i'r stumog. Dangosodd Kurtsin fod cyflwyno balŵn rwber i'r stumog, ac yna chwyddiant, yn arwain at secretion y chwarren. sudd ar ôl 5 munud Mae pwysau ar bilen mwcaidd y stumog yn llidro mecanoreceptors ei wal. Mae'r signalau yn mynd i mewn i'r system nerfol ganolog, ac oddi yno trwy ffibrau nerf y fagws i'r chwarennau gastrig. Mae llid mecanoreceptor yn lleihau archwaeth. mae secretiad yn y cam hwn hefyd oherwydd ysgogiadau humoral. Gall fod yn bethau sy'n cael eu cynhyrchu yn y stumog ei hun, yn ogystal â phethau sydd wedi'u cynnwys mewn bwyd. Yn benodol, hormonau'r llwybr treulio - gastrin, histamin, pethau bwyd echdynnol.

3 cham. Cyfnod berfeddol y secretiad.

Ynysu mae sudd yn parhau ar ôl i fwyd fynd i mewn i'r coluddyn bach. Yn y coluddyn bach, mae sylweddau sydd wedi'u treulio yn cael eu hamsugno i'r gwaed ac yn effeithio ar weithgaredd cudd y stumog. Os yw'r bwyd ar gyfartaledd yn y stumog am 2-3 awr, yna mae secretiad y stumog yn para 5-6 awr.

Swyddogaeth modur y stumog.

Mae cyhyrau llyfn waliau'r stumog yn awtomatig ac yn darparu modur f-ju o'r stumog. O ganlyniad, mae'r bwyd yn gymysg, mae'r gel yn dirlawn yn well. sudd ac yn mynd i mewn i'r 12 wlser dwodenol. Mae hormonau'n ysgogi gweithgaredd modur - gastrin, histamin, acetylcholine. Atal - adrenalin, norepinephrine, enterogastron.

Mae bwyd yn y stumog am 5-10 awr, braster hyd at 10 awrMae hyd bwyd yn dibynnu ar y math o fwyd.

Mae hylifau'n pasio i'r coluddyn bach yn syth ar ôl mynd i mewn i'r stumog. Mae bwyd yn dechrau pasio i'r coluddion ar ôl iddo ddod yn hylif neu'n lled-hylif. Yn y ffurf hon, fe'i gelwir yn chyme. Mae gwacáu i'r dwodenwm 12 yn digwydd mewn dognau ar wahân, diolch i sffincter adran pylorig y stumog. Pan fydd y masau bwyd asidig yn cyrraedd y pylorws, mae'r cyhyrau sffincter yn ymlacio, mae'r bwyd yn mynd i mewn i'r dwodenwm 12, lle mae'r cyfrwng yn alcalïaidd. Mae trosglwyddiad bwyd yn para nes bod y r-i yn adrannau cychwynnol y dwodenwm 12 yn dod yn asidig. Ar ôl hyn, mae'r cyhyrau sffincter yn contractio ac mae'r bwyd yn stopio symud o'r stumog nes bod yr amgylchedd p-th yn alcalïaidd.

Swyddogaeth modur y coluddyn bach.

Oherwydd lleihad yn elfennau cyhyrau'r wal berfeddol, cynhelir symudiadau cymhleth. Mae hyn yn cyfrannu at gymysgu masau bwyd, yn ogystal â'u symudiad trwy'r coluddion.

Mae symudiadau coluddyn yn pendil ac yn peristaltig. Kish. nodweddir y cyhyrau gan awtomeiddio, ac mae purdeb a dwyster cyfangiadau yn cael eu rheoleiddio'n atblygol. Mae'r rhaniad parasympathetig yn gwella peristalsis, ac mae'r sympathetig - yn atal.

Mae llidwyr humoral sy'n gwella peristalsis yn cynnwys: gastrin, histomine, prostaglandinau, bustl, sylweddau echdynnol cig, llysiau.

Nodweddion anatomegol yr afu a'r pancreas

Beth yw'r pancreas a'r afu?

Y pancreas yw ail organ fwyaf y system dreulio. Mae wedi'i leoli y tu ôl i'r stumog, mae ganddo siâp hirsgwar. Fel chwarren exocrine, mae'n cyfrinachau sudd pancreatig sy'n cynnwys ensymau sy'n treulio carbohydradau, proteinau a brasterau. Fel y chwarren endocrin, mae'r hormonau inswlin, glwcagon ac eraill yn secretu. Mae gan 99% o'r chwarren strwythur llabedog - dyma ran exocrin y chwarren. Mae'r rhan endocrin yn meddiannu 1% yn unig o gyfaint yr organ, wedi'i leoli yng nghynffon y chwarren ar ffurf ynysoedd Langerhans.

Yr afu yw'r organ ddynol fwyaf. Wedi'i leoli yn yr hypochondriwm cywir, mae ganddo strwythur llabedog. O dan yr afu mae pledren y bustl, sy'n storio bustl a gynhyrchir yn yr afu. Y tu ôl i'r goden fustl mae gatiau'r afu. Trwyddynt, mae'r wythïen borth yn mynd i mewn i'r afu, gan gario gwaed o'r coluddion, y stumog a'r ddueg, y rhydweli hepatig, sy'n maethu'r afu ei hun, ac yn nerfau. Mae llongau lymffatig a'r ddwythell hepatig gyffredin yn gadael yr afu. Mae'r ddwythell systig o'r goden fustl yn llifo i'r olaf. Mae'r ddwythell bustl gyffredin sy'n deillio o hyn, ynghyd â dwythell y chwarren pancreatig, yn agor i'r dwodenwm.

Pancreas a'r afu - chwarennau, pa secretion?

Yn dibynnu ar ble mae'r chwarren yn cyfrinachau ei secretiad, mae chwarennau o secretion allanol, mewnol a chymysg yn cael eu gwahaniaethu.

Mae'r chwarennau endocrin yn cynhyrchu hormonau sy'n mynd yn uniongyrchol i'r llif gwaed. Mae'r chwarennau hyn yn cynnwys: y chwarennau bitwidol, thyroid, parathyroid, adrenal,
Mae'r chwarennau endocrin yn cynhyrchu cynnwys penodol sy'n cael ei gyfrinachu ar wyneb y croen neu i mewn i unrhyw geudod y corff, ac yna tuag allan. Chwarennau mamari chwys, sebaceous, lacrimal, poer, mamari yw'r rhain.
Mae chwarennau o secretion cymysg yn cynhyrchu hormonau a sylweddau sydd wedi'u secretu o'r corff. Maent yn cynnwys y pancreas, chwarennau rhyw.

Yn ôl ffynonellau Rhyngrwyd, chwarren secretion allanol yw’r afu, fodd bynnag, yn y llenyddiaeth wyddonol, mae’r cwestiwn: “Haearn yw’r afu, beth yw secretiad?”, Yn rhoi ateb pendant - “Cymysg”, oherwydd bod sawl hormon yn cael eu syntheseiddio yn yr organ hon.

Rôl fiolegol yr afu a'r pancreas

Gelwir y ddau organ hyn yn chwarennau treulio. Rôl yr afu a'r pancreas mewn treuliad yw treuliad brasterau. Mae'r pancreas, heb gyfranogiad yr afu, yn treulio carbohydradau a phroteinau. Ond mae swyddogaethau'r afu a'r pancreas yn amrywiol iawn, ac nid yw rhai ohonynt yn gysylltiedig mewn unrhyw ffordd â threuliad bwyd.

Swyddogaethau afu:

Hormonaidd Mae'n syntheseiddio rhai hormonau - ffactor twf tebyg i inswlin, thrombopoietin, angiotensin ac eraill.
Adneuo. Mae hyd at 0.6 l o waed yn cael ei storio yn yr afu.
Hematopoietig. Organ o hematopoiesis yw'r afu yn ystod datblygiad intrauterine.
Excretory. Mae'n secretu bustl, sy'n paratoi brasterau ar gyfer treuliad - yn eu emwlsio, ac mae hefyd yn cael effaith bactericidal.
Rhwystr. Mae amrywiol sylweddau gwenwynig yn mynd i mewn i'r corff dynol yn rheolaidd: mae cyffuriau, paent, plaladdwyr, cynhyrchion metaboledd microflora berfeddol yn cael eu cynhyrchu yn y coluddion. Nid yw gwaed sy'n llifo o'r coluddion ac sy'n cynnwys sylweddau gwenwynig yn mynd yn uniongyrchol i'r galon, ac yna'n ymledu trwy'r corff, ond yn mynd i mewn i'r wythïen borth i'r afu. Mae pob traean o waed person yn mynd trwy'r organ hon bob munud.

Yn yr afu, mae niwtraleiddio sylweddau tramor a gwenwynig sydd wedi mynd i mewn iddo yn digwydd. Perygl sylweddau o'r fath yw eu bod yn adweithio â phroteinau a lipidau celloedd, gan amharu ar eu strwythur. O ganlyniad, nid yw proteinau a lipidau o'r fath, ac felly celloedd, a meinweoedd ac organau, yn cyflawni eu swyddogaethau.

Mae'r broses niwtraleiddio yn mynd mewn dau gam:

Cyfieithu sylweddau gwenwynig anhydawdd dŵr i hydawdd,
Cysylltiad y sylweddau hydawdd a gafwyd ag asid glucuronig neu sylffwrig, glutathione â ffurfio sylweddau diwenwyn sy'n cael eu carthu o'r corff.

Swyddogaeth metabolaidd yr afu

Mae'r organ fewnol hon yn ymwneud â metaboledd proteinau, brasterau a charbohydradau.

Metaboledd carbohydrad. Yn darparu glwcos gwaed cyson. Ar ôl pryd bwyd, pan fydd llawer iawn o glwcos yn mynd i mewn i'r gwaed, mae ei gyflenwad ar ffurf glycogen yn cael ei greu yn yr afu a'r cyhyrau. Rhwng prydau bwyd, mae'r corff yn derbyn glwcos oherwydd hydrolysis glycogen.
Metaboledd protein. Mae asidau amino sydd newydd ddod i mewn i'r corff o'r coluddyn yn cael eu hanfon trwy'r wythïen borth i'r afu. Yma, mae proteinau system geulo (prothrombin, ffibrinogen), a phlasma gwaed (pob albwmin, α- a β-globwlinau) wedi'u hadeiladu o asidau amino. Yma, mae asidau amino yn mynd i mewn i'r adweithiau arholi a thrawsnewid sy'n angenrheidiol ar gyfer trawsnewid asidau amino ar y cyd, synthesis cyrff glwcos a ceton o asidau amino. Mae cynhyrchion gwenwynig metaboledd protein, amonia yn bennaf, sy'n troi'n wrea, yn cael eu niwtraleiddio yn yr afu.
Metaboledd braster. Ar ôl bwyta, mae brasterau a ffosffolipidau yn cael eu syntheseiddio yn yr afu o asidau brasterog sy'n dod o'r coluddion, mae rhan o'r asidau brasterog yn cael ei ocsidio trwy ffurfio cyrff ceton a rhyddhau egni. Rhwng prydau bwyd, mae asidau brasterog yn mynd i mewn i'r afu o feinwe adipose, lle maen nhw'n cael β-ocsidiad trwy ryddhau egni. Yn yr afu, mae ¾ o'r holl golesterol yn y corff yn cael ei syntheseiddio. Dim ond ¼ ohono sy'n dod gyda bwyd.

Swyddogaeth pancreatig

Beth mae'r pancreas wedi'i ystyried eisoes, nawr darganfyddwch pa swyddogaethau y mae'n eu cyflawni?

Treuliad Mae ensymau pancreatig yn treulio holl gydrannau bwyd - asidau niwcleig, brasterau, proteinau, carbohydradau.
Hormonaidd Mae'r pancreas yn secretu sawl hormon, gan gynnwys inswlin a glwcagon.

Beth yw treuliad?

Mae ein corff yn cynnwys bron i 40 triliwn o gelloedd. Ar gyfer bywyd pob un ohonynt mae angen egni. Mae celloedd yn marw, mae angen deunydd adeiladu ar ddeunyddiau newydd. Ffynhonnell yr egni a'r deunydd adeiladu yw bwyd. Mae'n mynd i mewn i'r llwybr treulio, yn cael ei rannu (treulio) yn foleciwlau unigol, sy'n cael eu hamsugno i'r llif gwaed yn y coluddyn a'u lledaenu trwy'r corff, i bob cell.

Mae treuliad, hynny yw, dadansoddiad o sylweddau bwyd cymhleth - proteinau, brasterau a charbohydradau, yn foleciwlau bach (asidau amino), asidau brasterog uwch a glwcos, yn y drefn honno, yn mynd ymlaen o dan weithred ensymau. Fe'u ceir mewn suddion treulio - sudd poer, gastrig, pancreatig a berfeddol.

Mae carbohydradau'n dechrau cael eu treulio eisoes yn y ceudod llafar, mae proteinau'n dechrau cael eu treulio yn y stumog. Ac eto mae'r rhan fwyaf o adweithiau chwalu carbohydradau, proteinau, a holl adweithiau chwalu lipidau yn digwydd yn y coluddyn bach o dan ddylanwad ensymau pancreatig a berfeddol.

Mae rhannau heb eu trin o'r bwyd yn cael eu hysgarthu.

Rôl y pancreas mewn treuliad protein

Mae proteinau, neu polypeptidau bwyd, yn dechrau torri i lawr yn y stumog o dan weithred yr ensym trypsin i oligopeptidau, sy'n mynd i mewn i'r coluddyn bach. Yma, mae oligopeptidau yn cael eu heffeithio gan ensymau sudd pancreatig - elastase, chymotrypsin, trypsin, carboxypeptidase A a B. Canlyniad eu gwaith ar y cyd yw dadansoddiad oligopeptidau i di- a thripeptidau.

Mae treuliad yn cael ei gwblhau gan ensymau celloedd berfeddol, y mae cadwyni byr o di- a thripeptidau yn cael eu torri i lawr yn asidau amino unigol, sy'n ddigon bach i dreiddio i'r bilen mwcaidd a'r coluddion ac yna mynd i mewn i'r llif gwaed.

Rôl y pancreas wrth dreulio carbohydradau

Mae carbohydradau polysacarid yn dechrau cael eu treulio yn y ceudod llafar o dan weithred yr ensym poer α-amylase trwy ffurfio darnau mawr - dextrinau. Yn y coluddyn bach, mae dextrins, dan ddylanwad yr ensym pancreatig, α-amylase pancreatig, yn torri i lawr i disacaridau, maltos ac isomaltose. Mae'r disacaridau hyn, yn ogystal â'r rhai a ddaeth gyda bwyd - swcros a lactos, yn torri i lawr o dan ddylanwad ensymau sudd berfeddol i monosacaridau - glwcos, ffrwctos a galactos, a ffurfir llawer mwy o glwcos na sylweddau eraill. Mae monosacaridau yn cael eu hamsugno i'r celloedd coluddol, yna'n mynd i mewn i'r llif gwaed ac yn cael eu cario trwy'r corff i gyd.

Rôl y pancreas a'r afu wrth dreulio brasterau

Mae brasterau, neu triacylglycerols, yn dechrau cael eu treulio mewn oedolyn yn unig yn y coluddion (mewn plant yn y ceudod llafar). Mae un nodwedd i ddadelfennu brasterau: maent yn anhydawdd yn amgylchedd dyfrol y coluddyn, felly, cânt eu casglu mewn diferion mawr. Sut ydyn ni'n golchi llestri y mae haen drwchus o fraster wedi'u rhewi arnynt? Rydym yn defnyddio glanedyddion. Maent yn golchi braster i ffwrdd, gan eu bod yn cynnwys sylweddau sy'n weithredol ar yr wyneb ac sy'n torri haen o fraster yn ddiferion bach, yn hawdd eu golchi â dŵr. Mae swyddogaeth sylweddau actif arwyneb yn y coluddyn yn cael ei berfformio gan bustl a gynhyrchir gan gelloedd yr afu.

Mae bustl yn emwlsio brasterau - yn torri diferion mawr o fraster yn foleciwlau unigol a all fod yn agored i'r ensym pancreatig, lipas pancreatig. Felly, mae swyddogaethau'r afu a'r pancreas yn ystod treuliad lipid yn cael eu cyflawni yn olynol: paratoi (emwlsio) - hollti.

Yn ystod y dadansoddiad o triacylglycerols, ffurfir monoacylglycerols ac asidau brasterog am ddim. Maent yn ffurfio micellau cymysg, sydd hefyd yn cynnwys colesterol, fitaminau sy'n toddi mewn braster, ac asidau bustl. Mae'r micelles yn cael eu hamsugno i'r celloedd coluddol ac yna'n mynd i mewn i'r llif gwaed.

Swyddogaeth hormonau pancreatig

Yn y pancreas, mae sawl hormon yn cael eu ffurfio - inswlin a glwcagon, sy'n sicrhau lefel gyson o glwcos yn y gwaed, yn ogystal â lipocaine ac eraill.

Mae glwcos yn chwarae rhan eithriadol yn y corff. Mae glwcos yn angenrheidiol ar gyfer pob cell, oherwydd mae adweithiau ei thrawsnewidiad yn arwain at gynhyrchu egni, ac mae bywyd y gell yn amhosibl hebddo.

Beth mae'r pancreas yn gyfrifol amdano? Mae glwcos o'r gwaed i'r celloedd yn mynd i mewn gyda chyfranogiad proteinau cludwr arbennig o sawl math. Mae un o'r rhywogaethau hyn yn cludo glwcos o'r gwaed i gelloedd meinwe cyhyrau ac adipose. Mae'r proteinau hyn yn gweithio gyda chyfranogiad hormon y pancreas yn unig - inswlin. Gelwir meinweoedd lle mae glwcos yn dod i mewn gyda chyfranogiad inswlin yn unig yn ddibynnol ar inswlin.

Pa hormon mae'r pancreas yn ei secretu ar ôl bwyta? Ar ôl bwyta, mae inswlin yn gyfrinachol, sy'n ysgogi adweithiau sy'n arwain at ostyngiad yn lefelau glwcos yn y gwaed:

trosi glwcos yn garbohydrad storio - glycogen,
trawsnewidiadau glwcos sy'n digwydd wrth ryddhau egni - adweithiau glycolysis,
mae trosi glwcos yn asidau brasterog a brasterau yn sylweddau storio ynni.

Gyda digon o inswlin, mae diabetes mellitus yn digwydd, ynghyd ag anhwylderau metabolaidd carbohydradau, brasterau a phroteinau.

Pa hormon mae'r pancreas yn ei secretu yn ystod ymprydio? 6 awr ar ôl bwyta, mae treuliad ac amsugno'r holl faetholion yn dod i ben. Mae lefelau glwcos yn y gwaed yn dechrau dirywio. Mae'n bryd defnyddio sylweddau sbâr - glycogen a brasterau. Mae eu symud yn cael ei achosi gan hormon y pancreas - glwcagon. Mae ei gynhyrchiad yn dechrau gyda gostyngiad mewn glwcos yn y gwaed, ei dasg yw cynyddu'r lefel hon. Mae glwcagon yn ysgogi ymatebion:

trosi glycogen yn glwcos,
trosi asidau amino, asid lactig a glyserol yn glwcos,
dadansoddiad braster.

Mae gwaith ar y cyd inswlin a glwcagon yn sicrhau bod lefel y glwcos yn y gwaed yn cael ei chadw ar lefel gyson.

Beth yw pancreatitis a sut i'w drin?

Mewn afiechydon yr afu a'r pancreas, mae nam ar dreuliad cydrannau bwyd. Y patholeg pancreatig fwyaf cyffredin yw pancreatitis. Mae'r afiechyd yn datblygu rhag ofn y bydd y ddwythell pancreatig yn cael ei rhwystro. Nid yw ensymau a gynhyrchir mewn haearn ac sy'n gallu treulio proteinau, brasterau a charbohydradau yn mynd i mewn i'r coluddion. Mae hyn yn arwain at y ffaith:

mae'r ensymau'n dechrau treulio'r organ ei hun, mae poen difrifol yn yr abdomen yn cyd-fynd â hyn.
nid yw bwyd yn cael ei dreulio, mae'n arwain at garthion cynhyrfu a cholli pwysau yn ddifrifol.

Maent yn trin pancreatitis gyda chyffuriau sy'n atal cynhyrchu chwarren ensymau. Mae maethiad cywir ar gyfer pancreatitis pancreatig yn hanfodol. Ar ddechrau'r driniaeth, am ychydig ddyddiau, mae ymprydio llwyr yn orfodol. Prif reol maeth ar gyfer pancreatitis pancreatig yw dewis bwydydd a regimen prydau bwyd nad ydynt yn ysgogi cynhyrchu ensymau gan y chwarren. Ar gyfer hyn, rhagnodir cymeriant ffracsiynol o fwyd cynnes mewn dognau bach. Dewisir carbohydradau yn gyntaf, ar ffurf lled-hylif. Yna, wrth i'r boen ymsuddo, mae'r diet yn cael ei ehangu, ac eithrio bwydydd brasterog. Mae'n hysbys bod y pancreas, yn ddarostyngedig i'r holl argymhellion, yn cael ei adfer yn llwyr flwyddyn ar ôl dechrau'r driniaeth.

Mae swyddogaethau'r afu a'r pancreas yn y corff yn amrywiol. Mae'r ddau organ hyn yn bwysig iawn mewn treuliad, oherwydd eu bod yn darparu treuliad proteinau, brasterau a charbohydradau mewn bwyd.

Strwythur a swyddogaeth yr afu

Y tu allan, mae'r afu wedi'i orchuddio â chapsiwl. Mae'r goden fustl ar ffurf bag gyda chyfaint o 40-70 ml wedi'i leoli wrth ddyfnhau wyneb isaf yr afu. Mae ei ddwythell yn uno â dwythell bustl gyffredin yr afu.

Mae meinwe'r afu yn cynnwys lobulau, sydd yn ei dro yn cynnwys celloedd yr afu - hepatocytes bod â siâp polygonal. Maent yn cynhyrchu bustl yn barhaus, gan gasglu mewn dwythellau microsgopig, gan uno i mewn i un comin. Mae'n agor i'r dwodenwm, lle mae bustl yn mynd i mewn yma. Yn ystod y dydd, dyrennir 500-1200 ml iddo.

Mae'r gyfrinach hon yn cael ei ffurfio yng nghelloedd yr afu ac yn llifo'n uniongyrchol i'r coluddyn (bustl hepatig) neu i mewn i'r goden fustl, lle mae'n cronni (bustl systig). O'r fan honno, mae bustl yn mynd i mewn i'r coluddyn yn ôl yr angen, yn dibynnu ar bresenoldeb a chyfansoddiad y bwyd a gymerir. Os na fydd treuliad yn digwydd, cesglir bustl ym mhledren y bustl. Yma mae wedi'i ganoli oherwydd amsugno dŵr ohono, mae'n dod yn fwy gludiog a chymylog o'i gymharu â'r afu.

Mae gan Bile yr eiddo o actifadu ensymau treulio’r coluddion, yn ogystal ag emwlsio brasterau ac, felly, cynyddu wyneb rhyngweithio ensymau (lipasau) â brasterau, gan hwyluso eu chwalu.Mae bustl yn cael effaith niweidiol ar ficro-organebau, gan atal eu hatgenhedlu.

Mae'r bustl yn cynnwys: dŵr, asidau bustl, pigmentau bustl, colesterol, brasterau, halwynau anorganig, yn ogystal ag ensymau (ffosffatasau yn bennaf).

Yn ogystal â chyfranogiad yr afu mewn treuliad, metaboledd carbohydradau, proteinau, brasterau, fitaminau, mae ganddo swyddogaethau blaenllaw fel amddiffynnol a dadwenwyno. Yn yr afu yn cael eu niwtraleiddio:

Tocsinau coluddol (ffenolau),
cynhyrchion torri protein nitrogenaidd,
alcohol
Mae wrea wedi'i syntheseiddio
mae monosacaridau yn cael eu trosi'n glycogen,
mae monosacaridau yn cael eu ffurfio o glycogen.

Yn ogystal, mae'r afu yn cyflawni swyddogaeth ysgarthol benodol. Gyda bustl, mae cynhyrchion metabolaidd fel asid wrig, wrea, colesterol, yn ogystal â hormon thyroid - thyrocsin yn cael eu hysgarthu.

Yn y cyfnod datblygu embryonig, mae'r afu yn gweithredu fel organ hematopoietig. Erbyn hyn, mae'n hysbys bod bron pob protein plasma gwaed yn cael ei syntheseiddio yn yr afu - albwmin, globulin, ffibrinogen, prothrombin, a llawer o ensymau.

Yn y chwarren hon mae cyfnewid colesterol a fitaminau, gellir gweld o hyn bod yr afu yn "ffatri" biocemegol flaenllaw yn y corff a bod angen agwedd ofalus arno. Yn ogystal, mae ei chelloedd yn sensitif iawn i alcohol.

Strwythur a swyddogaeth y pancreas

Mae'r pancreas y tu ôl i'r stumog, y cafodd ei enw ar ei gyfer, ym mhlygu'r dwodenwm. Ei hyd yw 12-15 cm. Mae'n cynnwys pen, corff a chynffon. Mae wedi'i orchuddio â'r capsiwl teneuaf ac mae ganddo strwythur llabedog. Mae lobulau yn cynnwys celloedd chwarrennol, lle mae amrywiaeth o ensymau treulio yn cael eu syntheseiddio.

Mae gan y chwarren hon ddau fath o secretion - allanol a mewnol. Rôl exocrine y chwarren hon yw'r ffaith ei bod yn cynhyrchu sudd pancreatig sy'n cynnwys ensymau treulio hynod bwysig sy'n mynd i mewn i'r dwodenwm: trypsin, chymotrypsin, lipase, amylas, maltase, lactase, ac ati.

Mewn gwirionedd, mae'r chwarren wedi'i "stwffio" ag ensymau. Felly, mae atal eu dyraniad rhag ofn y bydd niwed i'r organ hon yn cyd-fynd â hunan-dreuliad ei feinwe am sawl awr.

Mae sudd pancreatig yn ddi-liw, yn dryloyw, mae ganddo adwaith alcalïaidd. Fel rheol, mae'n llifo i'r dwythellau bach, sy'n cysylltu â phrif ddwythell y chwarren, sy'n agor i'r dwodenwm wrth ymyl neu ynghyd â'r ddwythell bustl gyffredin.