Caws ar gyfer diabetes math 2 - sut i ddewis a pha un i'w fwyta

• Awst 8, 2018
• Endocrinoleg
• Ksenia Stepanishcheva

Mewn diabetes, ni ddylai person fwyta llawer o fwydydd a all effeithio'n negyddol ar gyflwr rhywun. Gyda'r diagnosis hwn, mae angen i chi fod yn ofalus ynghylch eich diet. Felly, mae'n bwysig gwybod a yw'n bosibl bwyta caws ar gyfer diabetes? Disgrifir hyn yn yr erthygl.

Mae arbenigwyr yn credu y dylid cynnwys cawsiau hufen ifanc yn neiet diabetig. Mae gan y bwydydd hyn lawer o brotein, ffosfforws, fitamin B, asidau amino, felly maen nhw'n dda i'r corff. Mae cawsiau'n cynnwys dim ond 2.5-3% o siwgr, nid yw eu defnydd yn effeithio ar lefel y glwcos yn y gwaed, felly ni all gwaethygu'r afiechyd fod.

Beth ddylech chi ei wybod am gaws?

Cynhyrchir 3 math o gawsiau:

Mae gan gawsiau mawr dyllau mawr. Mae cynhyrchion o'r fath yn addas ar gyfer atal afiechydon y ceudod llafar. Mae'r cawsiau hyn yn caniatáu ichi gael gwared ar bryder, straen, adfer y system nerfol, gwella iechyd yn gyffredinol, lleihau pwysau. Mae cawsiau meddal yn cael eu taenu ar fara a'u bwyta fel byrbryd.

Mae'r cynnyrch yn gwella archwaeth, yn effeithio'n gadarnhaol ar y croen, golwg. Ategir y gwerth maethol a'r priodweddau buddiol gan arogl hyfryd a blas gwych.

Beth mae arbenigwyr yn ei gynghori?

A allaf fwyta caws â diabetes? Mae meddygon a maethegwyr yn argymell:

• bwyta caws ar gyfer diabetes, yn enwedig os ydych chi'n gwario llawer o galorïau,
• bwyta 150 gram bob dydd i gael cymeriant dyddiol o halwynau mwynol.

Os oes hanes o lid y pancreas, yna bydd caws sbeislyd rhy fraster, hallt, mwg yn achosi ffurfio ensymau, a fydd yn dirywio swyddogaeth yr organ hon.

Graddau Gorau ar gyfer Diabetes

Pa fath o gawsiau all fod gyda diabetes math 2? Fe'ch cynghorir i ddewis y mathau canlynol: Rwseg, Adyghe, Neuchatel, y Swistir, Roquefort, Camembert a mathau eraill o storio tymor hir.

A allaf fwyta caws ar gyfer mathau eraill o ddiabetes? Gyda chlefyd o'r fath, bydd y mathau uchod o gynhyrchion yn ddefnyddiol, gan na fyddant yn achosi gwaethygu'r anhwylder. Bydd eu defnyddio'n rheolaidd yn fuddiol. A yw'n bosibl bwyta caws selsig â diabetes? Mae'r cynnyrch hwn yn annymunol ar gyfer afiechyd.

Buddion Cawsiau Llaeth Ifanc

Bydd caws diabetes ifanc yn fuddiol iawn oherwydd y buddion canlynol:

• bwydydd calorïau isel (er enghraifft, mewn 100 g o gaws Adyghe, dim ond 240 kcal sy'n bresennol,
• yn llawn ffosfforws, potasiwm, calsiwm,
• nid yw bron yn cynnwys carbohydradau, ond maent yn cynnwys asidau amino.

Er bod cawsiau hufen yn iach, dylid eu bwyta'n ofalus. Mae meddygon yn argymell bwyta dim mwy nag 1 darn o'r cynnyrch gyda bara diabetig. Mae'r gyfradd hon wedi'i chynllunio ar gyfer 1 diwrnod. Dim ond ar ôl pryd bwyd neu fel cinio y gall cleifion â diabetes fwyta caws.

Caws hufen

A all diabetes gael ei brosesu caws ar gyfer diabetes? Ar yr achlysur hwn, mae barn arbenigwyr yn wahanol. Mae'r cynnyrch hwn yn cynnwys llawer o casein, asidau aml-annirlawn, fitaminau sy'n toddi mewn braster a dim ond 2% o lactos. Diolch i'r cyfansoddiad hwn, mae caws yn iach. Ond mae'r dechnoleg weithgynhyrchu ddiweddaraf yn cynnwys defnyddio ychwanegion synthetig niweidiol (powdr llaeth, ffosffadau, asid citrig), na ellir eu defnyddio ar gyfer gorbwysedd, wlserau, gastritis, diabetes.

Ac eto, a yw'n bosibl bwyta caws wedi'i brosesu mewn diabetes? Mae arbenigwyr yn eich cynghori i ymgyfarwyddo â chyfansoddiad y cynnyrch a sicrhau ei fod yn cynnwys cydrannau defnyddiol. Gallwch chi fwyta caws o'r fath, ond mewn symiau bach - 1 darn mewn 1-2 ddiwrnod. Yna ni fydd unrhyw niwed i iechyd.

Rhagofal

Wrth brynu caws caled, mae angen i chi dalu sylw i'r cyfansoddiad. Ni ddylai'r cynnyrch gynnwys:

• blawd tatws
• ychwanegion synthetig sy'n cyflymu aeddfedu caws,
• bara gwyn.

A allaf fwyta caws ar gyfer diabetes? Dim ond meddyg all benderfynu hyn ar ôl archwiliad meddygol. Yn nodweddiadol, mae cleifion yn rhagnodi mathau ifanc hufennog o gynhyrchion mewn symiau bach. Yna bydd yn bosibl osgoi cymhlethdodau'r afiechyd.

Nid yw'r cynnyrch hwn yn gyffredinol, felly gyda diabetes nid yw'n bosibl i bawb. Gwaherddir cawsiau ar gyfer gastritis ac wlser gastrig yn y cyfnod acíwt. Ni ddylid bwyta mathau brasterog â cholesterol uchel yn y gwaed, yn ogystal ag atherosglerosis pibellau gwaed. Gydag anhwylderau o'r fath, mae angen i chi ddewis cawsiau sydd â chynnwys braster o ddim mwy nag 20%.

A yw'n bosibl bwyta caws â gormod o bwysau? Os yw gordewdra o'r 2il neu'r 3ydd cam, yna fe'ch cynghorir i eithrio'r cynnyrch, gan ei fod yn cynnwys llawer o galorïau, er bod ei fynegai glycemig yn isel. Gyda gormod o bwysau, mae maethegwyr yn argymell paratoi cawsiau o laeth sgim a chaws bwthyn calorïau isel. Mae gan rai mathau o ficro-organebau sy'n achosi listeriosis. Mae cawsiau llwydni Noble yn cael eu cyfoethogi â tryptoffan, sy'n achosi meigryn, anhunedd a mwy o bwysau. Dylid cofio bod halen yn y cynhyrchion hyn, felly, pan gaiff ei ddefnyddio mewn seigiau eraill, mae'n well peidio â ychwanegu'r gydran hon.

Pa gynnyrch i'w ddewis fel nad yw'n niweidiol i iechyd? Dylech roi sylw i gyfansoddiad y caws. Ni ddylai fod ganddo ychwanegion sy'n cyfrannu at gyflymu aeddfedu. Ond bydd rhywogaethau solet heb fowld yn gwneud, ond dylai'r rhain fod yn fathau ifanc.

Wrth ddewis, dylech roi sylw i:

• Lliw. Mae gan gynnyrch o ansawdd gysgod unffurf, heb smotiau a phlac gwyn.
• Uniondeb y ffurf. Ni ddylai fod unrhyw graciau na difrod ar wyneb y caws, gan fod hyn yn arwain at ddatblygu mowldiau a bacteria.
• Hydwythedd y pen neu'r darn. Mae cynnyrch arferol yn gwerthu ychydig, ac ar ôl hynny dylai ddychwelyd i'w safle blaenorol.
• Arogli. Ni ddylai'r cynnyrch arogli fel amonia, hyd yn oed os yw'n amrywiaeth gyda llwydni.

Yn ei ffurf bur, mae'r cynnyrch yn anodd, felly mae maethegwyr yn cynghori paratoi gwahanol brydau trwy ychwanegu caws. Hyd yn oed mewn symiau bach, mae'n rhoi piquancy i'r bwyd, aftertaste hufennog. Caniateir mathau meddal ar gyfer cyrsiau cyntaf, ond gyda thriniaeth wres hirfaith, collir priodweddau defnyddiol a gwerth maethol. Os yw'r cynnyrch llaeth yng nghyfansoddiad prydau poeth, yna mae'n creu cramen denau persawrus. Yn y ffurf hon, gellir bwyta caws yn ddyddiol, does ond angen i chi gyfrif yr unedau bara a rheoli'r siwgr.

• Dylid storio cawsiau caled mewn oergell gyda thymheredd o -4 i +8 gradd. Ar leithder o 90%, yr oes silff yw 4 mis.
• Mae mathau meddal i'w cael hefyd yn yr oergell, ond ar dymheredd o 0 i +8 gradd. Maen nhw'n cael eu storio am sawl diwrnod.
• Mae cawsiau llaeth sur yn cael eu storio o 0 i +6 gradd am ddim mwy na 2 wythnos.
• Mae mathau heli mewn halwynog ar +5 gradd. Mae amodau o'r fath yn cadw'r cynnyrch am 1-2 fis.
• Mae cawsiau wedi'u prosesu yn cael eu storio'n hirach nag eraill. Os yw'r tymheredd o -4 i +4 gradd, yna fe'u gadewir yn yr oergell am hyd at 2 fis.

Fe'ch cynghorir i roi'r cynnyrch mewn ffoil, ac nid mewn cling film neu fag plastig. Mae papur cwyr neu offer pren hefyd yn addas.

Mae amrywiaeth o seigiau'n cael eu paratoi o gaws. Er enghraifft, saladau a chawliau llysiau. Gallwch chi bobi cig gan ddefnyddio'r cynnyrch hwn, a fydd yn ddefnyddiol ar gyfer diabetes o unrhyw fath. Gyda thriniaeth wres, collir priodweddau niweidiol caws. Fe'ch cynghorir i'w bobi, oherwydd ar y ffurf hon mae'r cynnyrch yn ddefnyddiol iawn. Mae'n ymddangos y bydd angen caws mewn diabetes, dim ond ei ddewis yn gywir, cadw at y rheolau paratoi a defnyddio.

Mynegai a Calorïau Glycemig

Mewn diabetes, ni ellir bwyta bwydydd sydd â mynegai glycemig uchel (GI). Mae'n helpu i ddeall pa mor gyflym y mae lefel y siwgr yn y gwaed yn newid ar ôl bwyta'r cynnyrch. Ar gyfer pobl ddiabetig, ni ddylai'r GI yn y cynnyrch fod yn fwy na 55. Ychydig o galorïau sydd yn y bwyd hwn ac nid yw'n ysgogi neidiau mewn inswlin. Daw dirlawnder yn gyflym, a daw newyn yn araf.

Canran braster

Mae pob caws yn cynnwys brasterau dirlawn. Ar dos cymedrol ar gyfer diabetes math 2, ni fyddant yn niweidio. Fodd bynnag, gall canran uchel o fraster dirlawn effeithio ar golesterol a swyddogaeth y galon. 1

Dewiswch gawsiau â chynnwys braster o lai na 30%. Cadwch at un pryd o gaws y dydd - 30 g. 2

Dileu cawsiau hallt ar gyfer diabetes er mwyn osgoi problemau gyda'r galon. Mae sodiwm yn codi pwysedd gwaed ac yn arwain at gamweithio yn y galon a'r pibellau gwaed. Dewiswch fathau heb eu halltu.

Er enghraifft: yn 30 gr. Mae caws ffeta yn cynnwys 316 mg. sodiwm, tra mewn mozzarella dim ond 4 mg.

Cawsiau halen cymedrol:

Cawsiau wedi'u gwahardd am ddiabetes math 2 oherwydd cynnwys halen:

Pa gawsiau sy'n dda ar gyfer diabetes math 2

Ar gyfer diabetes, rhowch sylw i gawsiau sydd ag isafswm o galorïau a chanran o'r cynnwys braster.

Caws caled Eidalaidd ydyw. Mae ffermwyr yr Eidal yn gwneud caws buwch. Nodweddir y cynnyrch gan lai o gynnwys braster, arogl penodol a chysondeb gludiog.

Cyfansoddiad maethol 100 gr. fel canran o'r norm dyddiol:

• protein - 14%
• calsiwm - 21%
• Fitamin B2 - 7%
• ribofflafin - 5%.

Mae Provolone yn ddefnyddiol ar gyfer y system nerfol ganolog ac yn cryfhau imiwnedd.

Mae cynnwys calorïau caws Provolone yn 95.5 kcal fesul 100 g. Nid yw'r norm a argymhellir ar gyfer diabetig yn fwy na 30 gram. y dydd.

Trwy'r dull paratoi mae Provolone yn felys a hufennog, sbeislyd neu wedi'i fygu.

Mae caws Provolone wedi'i gyfuno â llysiau ffres, wyau a gwin coch. Ar gyfer diabetes, ychwanegwch ef i saladau ffres gyda radis neu olewydd. Mae'n well peidio â rhoi triniaeth wres.

Caws ceuled yw hwn wedi'i wneud o ffa soia wedi'i brosesu. Mae Tofu yn gyfoethog o brotein llysiau, y mae llysieuwyr yn ei werthfawrogi ar ei gyfer. Mae'n cynnwys bron dim brasterau dirlawn. Gwerth ynni'r cynnyrch yw 76 kcal fesul 100 g.

Mae Tofu yn llawn calsiwm, potasiwm a fitamin A, sy'n dda i'r galon a'r pibellau gwaed.

Mae caws yn hawdd ei dreulio ac nid yw'n gadael teimlad o drymder. Mae'n gostwng siwgr gwaed oherwydd gwerth maethol y cynnyrch a GI isel - 15. Mae Cymdeithas Ddeieteg Rwsia yn argymell bwyta tofu ar gyfer diabetes math 1 a math 2.

Mae caws Tofu yn amlbwrpas wrth goginio. Ffrio, berwi, pobi, piclo, stêm, ychwanegu at saladau a sawsiau. Nid oes gan Tofu bron unrhyw flas. Yn ystod triniaeth wres, mae'n mynd yn gludiog ac yn cael blas maethlon.

Caws Adyghe

Fe'i paratoir ar sail gweddillion eplesu llaeth buwch amrwd. Mae ganddo flas ac arogl llaeth wedi'i eplesu sbeislyd, diffyg halen a chynnwys isel o fraster dirlawn.

Mae cynnwys calorïau caws Adygea yn 226 kcal fesul 100 g. Mewn diabetes, ni argymhellir mwy na 40 gram. caws y dydd.

Mae caws Adyghe yn ddefnyddiol ar gyfer y llwybr treulio - mae'n probiotig naturiol. Mae caws yn cynnwys llawer o fitaminau B. Maent yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad priodol y coluddion, y galon a metaboledd. 4

Mewn diabetes, mae caws Adyghe yn ddefnyddiol mewn cyfuniad â llysiau a pherlysiau.

Caws Môr y Canoldir yw hwn wedi'i wneud o afr sgim neu laeth defaid. Mae gan y cynnyrch flas hufennog cain, gwead llaith meddal a strwythur gronynnog.

Mae caws Ricotta yn dda ar gyfer diabetes oherwydd ei werth maethol uchel a'i gynnwys braster isel. 5

Ricotta calorïau - 140 kcal fesul 100 g. Y dos a argymhellir ar gyfer diabetes yw 50-60 g. y dydd. Mae Ricotta yn cynnwys llawer o fitaminau protein, calsiwm a B.

Gyda diabetes, mae Ricotta yn cryfhau'r system imiwnedd, y system gardiofasgwlaidd, yn gwella gweithrediad yr ymennydd ac organau golwg.

Mae Ricotta yn dda i'w fwyta yn y bore oherwydd ei werth maethol uchel. Cyfunwch gaws â llysiau, perlysiau, bara diet, pysgod coch, afocados ac wyau.

Caws caled Eidalaidd yw hwn, yn wreiddiol o ddinas Parma. Mae ganddo wead brau a blas ysgafn. Mae gan Parmesan arogl amlwg a blas cnau cyll.

Cyfansoddiad maethol 100 gr. Parmesan

Calorïau Parmesan - 420 kcal fesul 100 g. 6

Mae Parmesan wedi'i amsugno'n dda - mae'n ddefnyddiol ar gyfer diabetes. Dim ond 30% o ddŵr sydd ynddo, ond 1804 mg. sodiwm. Y norm a argymhellir ar gyfer diabetes yw dim mwy na 30 gram. y dydd.

Mae'n well bwyta caws i ginio. Ychwanegwch ef at saladau llysiau, cyw iâr a thwrci.

Mae hwn yn gaws lled-galed o darddiad Prwsia-Swistir. Mamwlad - dinas Tilsit. Mewn diabetes, argymhellir y caws hwn oherwydd y ganran isel o garbohydradau a chynnwys braster 25%.

Cynnwys calorïau Tilsiter - 340 kcal fesul 100 g. Y norm ar gyfer diabetes yw dim mwy na 30 gram. y dydd.

Mae caws yn cynnwys llawer o ffosfforws, calsiwm, asidau organig, fitaminau grwpiau B, A, E, PP a C. Mewn diabetes, mae ffosfforws yn angenrheidiol i ddirlawn y gwaed ag ocsigen. Calsiwm - ar gyfer gwaith yr ymennydd a'r system gyhyrysgerbydol.

Ychwanegwch gaws at saladau. Mae'n pwysleisio blas llysiau a pherlysiau.

Cynnyrch o darddiad llaeth wedi'i eplesu neu rennet. Mae pobl yn galw Chechil yn "gaws pigtail." Fe'i paratoir yn ôl y rysáit Armenaidd draddodiadol o laeth buwch, defaid neu afr braster isel. Yn ychwanegol at ysmygu. Mae'r blas yn agos at gaws Suluguni.

Ar gyfer diabetig, mae caws Chechil yn ddarganfyddiad go iawn. Mae ganddo gynnwys braster lleiaf o 5-10%, a chynnwys sodiwm isel o 4-8%.

Calchïau Calchil - 313 kcal. ar 100 gr.

Mae chechil yn ddefnyddiol yng nghynnwys protein, calsiwm a ffosfforws, sy'n angenrheidiol ar gyfer cyflenwi ocsigen mewn celloedd, esgyrn cryf, ewinedd, gwallt, system nerfol ganolog ac amddiffyn rhag straen. Y norm a argymhellir ar gyfer diabetes yw 30 g. y dydd.

Bwyta fel pryd annibynnol ar gyfer byrbryd gyda llysiau ffres.

Philadelphia

Caws hufen yw hwn a wnaed gyntaf yn America. Mae wedi'i wneud o laeth a hufen ffres. Mae ganddo flas melys, cain. Mae'r cynnyrch yn cadw uchafswm o eiddo buddiol oherwydd y prosesu llaeth lleiaf posibl. Mae'r cynnwys braster yn isel - 12%, sy'n bwysig ei ystyried ar gyfer diabetes.

Caws Calorie Philadelphia - 253 kcal fesul 100 g. Mae caws yn cynnwys llawer o brotein, sy'n ddefnyddiol ar gyfer diabetes. Mae'n ffynhonnell egni ac yn dirlawn yn gyflym heb ryddhau inswlin.

Y norm a argymhellir ar gyfer diabetes yw 30 g. y dydd. Mae'r cynnyrch yn galorïau, er gwaethaf y ganran leiaf o sodiwm a brasterau dirlawn.

Dewiswch y fersiwn “hawdd” o gaws. Coginiwch gaserolau, wyau wedi'u sgramblo, rholiau, byrbrydau gyda bara a'i ychwanegu at saladau llysiau. Mae Philadelphia yn rhoi blas gwreiddiol wrth ei ychwanegu at bysgod a chig.

Cofiwch, gydag anoddefiad i lactos, bod caws wedi'i wahardd i'w fwyta.

Mae caws yn ffynhonnell anhepgor o brotein, macro- a microelements. Bydd y cynnyrch yn cryfhau imiwnedd, yn amddiffyn y corff rhag bacteria burum ac yn gwella swyddogaeth y coluddyn. Er mwyn cynnal eich corff â diabetes math 2, gadewch i'ch hun fwyta'r swm argymelledig o gaws.

Cyfunwch gaws braster isel, calorïau isel â llysiau sy'n ddefnyddiol ar gyfer diabetes.

Pa fath o gaws y gallaf ei fwyta gyda diabetes?

Ymhlith caws hufen ifanc, mae'n well cynnwys yr amrywiaeth Adyghe yn y fwydlen ddiabetig. Mae'n cynnwys asidau amino hanfodol ac elfennau olrhain ar gyfer y corff. Mae'r caws hwn yn nodedig am ei gynnwys calorïau isel - tua 250 kcal.

Mae caws hufen ar gyfer diabetes yn dderbyniol, ond rhaid i'r cynnyrch fod o ansawdd uchel.

Gall pobl ddiabetig hefyd fwyta cawsiau caled, ond mae'n well lleihau eu presenoldeb yn y diet ac nid yw'n cael ei gynnwys yn y diet bob dydd.

Ymhlith cawsiau caled, dylid cyfyngu eich dewis i amrywiaethau fel:

• Swistir
• Roquefort
• Rwseg
• Gorgonzola
• Camembert
• Neuchatel
• Provolone
• Cheddar

Wrth ddewis caws ar gyfer maeth diabetig, mae'n bwysig cofio po hiraf y mae'n oed, yr isaf yw ei gynnwys siwgr.

Faint o gaws y gall pobl ddiabetig ei fwyta?

Er bod rhai mathau o gaws yn cael eu caniatáu mewn diabetes, dylai maint y cynnyrch sy'n cael ei fwyta fod yn gyfyngedig o hyd.

Gyda chyfrifiad cyfartalog o nifer y bwydydd a ganiateir ar gyfer diabetig, mae 25 gram o gaws caled y dydd yn bosibl.Os ydym yn siarad am gyflwyniad cyntaf caws i'r diet ar ôl cael diagnosis, yna dylech ddechrau gydag un dafell.

Mewn diabetes, mae'n bwysig cofio bod cyfyngiadau arferol i norm y brasterau a'r siwgr sy'n cael eu bwyta, felly bob dydd mae'n rhaid gwneud y diet cyfan yn eu fframwaith. Mae'n well peidio â bod yn fwy na swm unrhyw un cynnyrch, ond bwyta popeth mewn symiau bach.

Dylid cofio bod pobl ddiabetig yn cael cynnwys 45-60 gram o fraster y dydd yn y diet. Er enghraifft, mae sleisen 35 gram o gaws caled Rwsiaidd yn cynnwys cymaint â 10 gram o fraster. Mae'r dangosyddion hyn yn bwysig eu gwybod wrth lunio'ch diet.

Mae'n well cyfyngu'r caws i dafell fach mewn un pryd. Gallwch chi fwyta caws gyda bara neu yn ei ffurf bur, ei ychwanegu at seigiau eraill, gan gynnwys pobi a ganiateir. Y peth gorau yw bwyta tafell o gaws ar ôl pryd bwyd neu yn lle ail frecwast gyda sleisen o fara.

Gellir bwyta caws adyghe mewn maeth diabetig mewn bron unrhyw faint.

Mae'n bwysig gwybod y caws hwnnw mynegai glycemig isel, hynny yw, mae'n rhyddhau glwcos yn araf, felly nid yw'n achosi newidiadau sylweddol yn y gwaed.

Gan fod y dognau caws a ganiateir ar gyfer diabetes yn gyfyngedig, mae'n werth ei ychwanegu at rai seigiau er mwyn gwneud iawn am y dogn bach â blas. Mae'n werth ystyried bod priodweddau buddiol cawsiau yn cael eu lleihau yn ystod triniaeth wres, felly dylech ei osgoi.

Priodweddau defnyddiol cawsiau a ganiateir

Yn ôl rhai dangosyddion, mae caws (mathau a ganiateir!) Hyd yn oed yn ddefnyddiol ar gyfer diabetes.

Mae caws yn ffynhonnell gyfoethog o brotein. Mae defnyddio'r cynnyrch hwn hyd yn oed mewn symiau bach yn rhoi teimlad o syrffed bwyd, sy'n bwysig iawn ar gyfer pobl ddiabetig. Mae'n werth bwyta caws i ginio neu ginio.

• Mae sleisen 30 gram o'r caws Provolone a ganiateir ar gyfer diabetes yn cynnwys y cymeriant dyddiol o galsiwm.
• Mae caws cheddar yn cynnwys y probiotegau sy'n angenrheidiol ar gyfer y corff, hynny yw, bacteria buddiol. Maent yn lleihau'r risg o broblemau gyda'r system gardiofasgwlaidd, yn normaleiddio'r coluddion ac yn amddiffyn rhag heintiau burum (nid yw hyn yn anghyffredin mewn diabetes).
• Mae caws Neuchatel yn blasu fel mathau hufennog, ond mae ei gynnwys braster dair gwaith yn llai.
• Mae caws Adygea, y mwyaf dewisol ar gyfer diabetes, yn cynnwys fitaminau categori B, asidau amino a ffosfforws.

Mae bron pob caws wedi'i gymeradwyo gan ddiabetes yn cynnwys fitaminau o gategorïau B, A, E, asid asgorbig, ffosfforws a chalsiwm.

Sut i ddewis caws?

Dylai pobl ddiabetig astudio'r label yn ofalus wrth brynu unrhyw gynnyrch. Gyda'r afiechyd hwn, mae'n bwysig ystyried cyfansoddiad y bwyd a'i werth maethol, dylid dilyn y gymhareb angenrheidiol o BJU. Yn ogystal â chynnwys brasterau a halen, dylech roi sylw i gynhwysion eraill.

Os yw'r caws yn cynnwys bara gwyn, blawd tatws neu gemegau sy'n cyflymu aeddfedu'r cynnyrch, yna mewn diabetes gwaharddir caws o'r fath.

Pa gawsiau a pham na allwch chi fwyta gyda diabetes?

Mae angen i bobl ddiabetig gael gwared ar bron pob math o gawsiau caled yn llwyr o'u diet (heblaw am ychydig a ganiateir). Maent yn cynnwys gormod o halen a chydrannau niweidiol eraill mewn diabetes, yn enwedig yr ail fath:

• Ni ddylech ddefnyddio ffyn caws a chaws pigtail mewn unrhyw achos. Ni fydd y cynhyrchion hyn yn dod ag unrhyw fudd.
• Os yw wlser, gastritis neu orbwysedd yn cyd-fynd â diabetes, yna dylid cynnwys caws wedi'i brosesu yn y rhestr waharddedig o gynhyrchion.
• Gall cawsiau wedi'u prosesu o ansawdd amhriodol gynnwys asid citrig, powdr llaeth, ac ychwanegion cemegol amrywiol. Dylid taflu cynhyrchion o'r fath hefyd.
• Mewn diabetes, rhaid i chi hefyd roi'r gorau i gawsiau sydd â chynnwys halen uchel. Ymhlith y rhain mae Feta, Halumi ac Edam.

Mae gormodedd o golesterol mewn caws brasterog. Mae'n niweidiol i bobl iach, ond nid oes angen siarad am ddiabetig. Mae'n arbennig o werth osgoi cynnyrch o'r fath yn yr ail fath o ddiabetes, wedi'i gymhlethu gan ordewdra, gorbwysedd arterial neu atherosglerosis.

Os oes anhwylderau fel gordewdra neu broblemau gyda phibellau gwaed a'r galon yn cyd-fynd â diabetes, yna dylid gadael cawsiau caled yn llwyr. Mae cynhyrchion o'r fath yn cynnwys gormod o halen, sy'n dal dŵr yn y corff.

Nid yw diabetes yn rheswm i roi'r gorau i gaws. Mae'n bwysig dewis y cynnyrch cywir, o ystyried ei radd a'i gyfansoddiad. Mae hefyd yn werth cofio faint o gaws a ganiateir y dydd. Bydd cydymffurfio â rheolau maeth yn helpu i osgoi cymhlethdodau'r afiechyd.