Pa fwydydd y gallwch chi eu bwyta â cholesterol uchel

Mae cysyniad o'r fath â cholesterol uchel yn gyfarwydd i bob oedolyn, ond nid yw pawb yn gwybod y gwir niwed y mae'r corff yn ei wneud pan fydd yn cael ei godi. Gadewch i ni ystyried yn fanylach yr hyn y gallwch chi ei fwyta gyda cholesterol, sut i'w ostwng a dod ag ef yn ôl i normal, a hefyd beth sy'n well ei wrthod.

Rydym yn deall y cysyniadau

Nid yw colesterol ei hun yn ddim mwy na math o fraster (lipid). Mae ym mhob pilen mewn cell ddynol, yn enwedig llawer o golesterol yn yr afu, yr ymennydd a'r gwaed. Mae'n bwysig gwybod bod colesterol yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad arferol y corff, felly, heb y sylwedd hwn, ni fydd nifer ddigonol o gelloedd a sylweddau hormonaidd newydd yn cael eu cynhyrchu. Ar ben hynny, gyda methiant metaboledd colesterol, mae'r system dreulio hefyd yn dioddef, ac amharir ar ffurfio bustl.

Mae dau fath o golesterol - da a drwg. Mae gan dda ddwysedd uchel, felly mae'n ddefnyddiol i fodau dynol. Mae gan y drwg ddwysedd isel, felly mae'n gallu ffurfio placiau colesterol a llongau clocs. Mae hyn, yn ei dro, yn cynyddu'r risg o ddatblygu atherosglerosis fasgwlaidd, strôc, trawiad ar y galon a chlefydau eraill sy'n peryglu bywyd yn sylweddol. Am y rheswm hwn, gyda cholesterol uchel, peidiwch â gohirio mynd at y meddyg.

Er mwyn gostwng colesterol, mae angen i chi ddysgu sut i fwyta'n iawn. Dyma'r sylfaen ar gyfer normaleiddio colesterol, ac ni all person sâl wneud hynny hebddo.

Colesterol Dyrchafedig: Achosion

Fel rheol, mae colesterol uchel yn cael ei arsylwi mewn pobl dros bwysau. Nhw sydd â cholesterol gormodol yn ormodol, a cholesterol da mewn diffyg. I ddechrau'r broses o normaleiddio'r dangosydd hwn, mae angen i berson ddilyn diet a lleihau pwysau.

Dyma achosion ychwanegol colesterol uchel:

1. Defnydd mawr o fwydydd brasterog yn rheolaidd. Mae hyn yn cynnwys bwydydd wedi'u ffrio, selsig, lard, margarîn a llawer mwy o fwydydd y mae person yn eu bwyta ac nad yw hyd yn oed yn amau ​​eu bod yn ei ladd yn araf. Er mwyn atal hyn, mae'n bwysig deall yr hyn y gallwch chi ei fwyta gyda cholesterol uchel yn y gwaed.
2. Mae ffordd o fyw annigonol neu eisteddog yn effeithio'n negyddol iawn ar waith y corff a'r pibellau gwaed. Ar ben hynny, mae'r diffyg llwyr o weithgaredd modur yn effeithio ar bwysau gormodol, sy'n sbarduno colesterol uchel trwy adwaith cadwyn.
3. Y person oedrannus. Ar yr un pryd, gall lefel y dangosydd hwn gynyddu hyd yn oed yn absenoldeb gormod o bwysau a maethiad cywir. Gellir cyfiawnhau hyn gan brosesau ffisiolegol (metabolaidd) yn unig, sydd ar ôl hanner can mlynedd yn dechrau gweithio'n araf. Mae hyn yn arbennig o amlwg mewn menywod ar ôl menopos.
4. Presenoldeb afiechydon acíwt neu gronig y galon a'r pibellau gwaed. Hefyd, mae hyn yn cynnwys rhagdueddiad genetig person i lefel uwch o'r dangosydd hwn yn y gwaed.
5. Mae ysmygu, yn ogystal ag yfed yn aml, yn gostwng lefel y colesterol da ac yn cynyddu faint o ddrwg. Ar ben hynny, mae ysmygu yn gwneud llongau yn fregus, sy'n cynyddu'r risg o gael strôc a thrawiad ar y galon ymhellach.
6. Gall afiechydon thyroid amrywiol effeithio ar ddatblygiad afiechydon peryglus, a bydd colesterol uchel yn un o'r symptomau posibl.

Bydd maeth clinigol yn effeithio'n ffafriol ar weithrediad systemau mewnol y corff ac yn lleihau colesterol yn y gwaed. Hefyd, os ydych chi'n bwyta'r bwydydd “iawn”, gallwch wella metaboledd, cylchrediad y gwaed a chael effaith fuddiol ar geulo gwaed.

Beth allwch chi ei fwyta - rheolau cyffredinol

Y rheolau dietegol canlynol ar gyfer gostwng colesterol yw:

1. Gwnewch yn siŵr eich bod yn rhoi'r gorau i ddefnyddio brasterau anifeiliaid. Mae angen disodli rhai llysiau yn llwyr.
2. Mae'n bwysig newid i faeth ffracsiynol, hynny yw, bwyta'n aml, ond nid mewn dognau mawr. Bydd hyn nid yn unig yn “lleddfu” y system dreulio, ond bydd hefyd yn cyfrannu at golli pwysau yn unffurf.
3. Dylai sylfaen y diet fod yn fwydydd sy'n llawn ffibr, hynny yw, o darddiad planhigion (ffrwythau, perlysiau, llysiau).
4. Dylai'r fwydlen gynnwys bwyd môr a chnau yn rheolaidd.
5. Mae'n bwysig rhoi'r gorau i ddefnyddio sawsiau poeth a brasterog yn llwyr. Cynghorir maethegwyr i gyfyngu ar faint o halen sy'n cael ei fwyta.
6. Mae angen paratoi prydau diet yn iawn. Felly, caniateir stiwio, coginio a phobi. Gallwch chi hefyd goginio prydau wedi'u stemio. Gwaherddir bwydydd wedi'u ffrio, mwg, brasterog a bwydydd wedi'u grilio yn llwyr.
7. Bob dydd dylai fod sudd ar y fwydlen. Byddant yn effeithio'n ffafriol nid yn unig ar y llongau, ond hefyd ar y system dreulio. Ar ben hynny, bydd sudd cartref yn cyfoethogi'r corff â sylweddau defnyddiol, ond mae hyn yn berthnasol i sudd hunan-wneud yn unig, gan fod cynhyrchion a brynwyd yn cynnwys gormod o siwgr.
8. Wrth wisgo saladau llysiau, dim ond olew olewydd a sudd lemwn y gallwch eu defnyddio. Ynglŷn â mayonnaise a sawsiau eraill y mae angen i chi eu hanghofio am amser hir.
9. Gwaherddir yn llwyr ysmygu a chymryd alcohol ar unrhyw ffurf a maint. Mae hwn yn tabŵ na ellir ei dorri.
10. Dylai pryd mwyaf calonog y dydd fod yn frecwast. Ysgafnach yw cinio. Ar gyfer cinio, mae'n well gweini prydau heb lawer o fraster heb lawer o fraster. Hefyd, dylai'r diwrnod fod yn dri phryd llawn a dau neu dri byrbryd gyda ffrwythau.

Beth sydd angen i chi ei fwyta?

Nid yw pawb yn gwybod beth i'w fwyta i leihau colesterol. Dylid nodi ar unwaith nad yw'n hawdd gwella'r dangosydd hwn. Mae hyn yn cymryd amser eithaf hir (o sawl wythnos i ychydig fisoedd). Mewn ffordd dda, gallwch ddod â cholesterol i gyflwr da sefydlog heb fod yn gynharach nag ar ôl pump i chwe mis o ddeiet rheolaidd ac argymhellion meddygol eraill.

Felly, rhaid cynnwys cynhyrchion arbennig yn y fwydlen a fydd yn effeithio'n ffafriol ar y llongau dynol.

• Y cynnyrch iach cyntaf yw grawnfwyd. Y peth gorau yw bwyta gwenith yr hydd, haidd perlog, blawd ceirch ac uwd gwenith. Mae angen i chi eu coginio mewn dŵr heb ychwanegu llaeth a halen. Gallwch chi fwyta uwd yn ddyddiol fel prif ddysgl. Fel dewis arall yn lle grawnfwydydd, caniateir prydau pasta gwenith durum.
• Y cynnyrch pwysig nesaf yw bara. Dylai fod yn rhyg gyda bran. Ar y diwrnod ni allwch fwyta dim mwy na dau gant o gramau o fara o'r fath. Caniateir cwcis diet bisgedi a rholiau bara sych hefyd.
• Ni ellir bwyta pysgod brasterog ddim mwy na 200 gram y dydd. Dylai fod y brif ffynhonnell protein yn y corff.
• O gig gallwch ddefnyddio cyw iâr, cwningen a thwrci. Gweinwch seigiau cig yn unig ar ffurf wedi'i ferwi, wedi'i stiwio neu wedi'i stemio.
• Gellir bwyta wyau wedi'u berwi, ond dim mwy na dau ddarn yr wythnos. Ar yr un pryd, mae'n well rhoi blaenoriaeth i brotein, gan fod y melynwy yn cynyddu colesterol.
• Mae olewau llysiau yn ddefnyddiol iawn, sef olewydd, sesame, soi a chnau daear. Mae'n well gwrthod menyn.
• Gellir bwyta cynhyrchion llaeth sur (caws bwthyn, caws, hufen, llaeth), ond dim ond ar ffurf braster isel. Caniateir iogwrt hefyd, ond dylent hefyd fod â chanran leiaf o gynnwys braster.
• Gall ffa fod yn lle gwych ar gyfer prydau cig. Maent yn dirlawn y corff yn dda ac ar yr un pryd nid ydynt yn cynnwys brasterau niweidiol. Gellir paratoi amrywiaeth o seigiau o gynhyrchion o'r fath, felly ni fyddant yn trafferthu cyn bo hir.
• Mae te, yn enwedig te dail gwyrdd, yn glanhau pibellau gwaed placiau colesterol, felly dyma'r prif ddiod diet. Mae hefyd yn bwysig bod pobl yn yfed te gwyrdd heb ychwanegu siwgr. Mae'n well rhoi ychydig bach o fêl yn ei le.
• O losin, caniateir ffrwythau sych, marmaled a malws melys.
• Bob dydd, dylai'r fwydlen gynnwys seigiau o lysiau. Gall fod yn gawliau llysiau, stiwiau, caserolau. Mae'n arbennig o ddefnyddiol bwyta moron, zucchini, sbigoglys, llysiau gwyrdd.
• O hylifau caniateir yfed sudd llysiau a ffrwythau cartref, compotiau aeron, te llysieuol a diodydd ffrwythau.

Yn ogystal, maent yn gwahaniaethu cynhyrchion o'r fath sy'n effeithio fwyaf ar ostwng colesterol drwg:

1. Cnau, yn enwedig almonau. Maent yn gyfoethog o brotein llysiau ac asidau brasterog, sy'n effeithio'n ffafriol ar bibellau gwaed. Ar yr un pryd, mae'n ddigon i fwyta dim ond llond llaw o gnau o'r fath y dydd. Gwrtharwyddion i gymryd cnau - anoddefgarwch unigol i berson (alergedd).
2. Mae garlleg a nionod ffres yn teneuo'r gwaed ac yn cynyddu imiwnedd. Mae angen i chi eu defnyddio gyda'r diet hwn yn rheolaidd. Mae gwrtharwyddion yn glefydau acíwt y system dreulio.
3. Ffrwythau sitrws - tangerinau, orennau, lemonau, yn ogystal â sudd oddi wrthyn nhw. Gall yfed dim ond hanner gwydraid o'r sudd hyn wella cyflwr eich llongau yn sylweddol. Hefyd, mae sudd lemwn yn ddefnyddiol iawn i'w ychwanegu at seigiau pysgod a saladau llysiau.
4. Moron a sudd ohono. Mae afalau ffres hefyd yn ddefnyddiol iawn.
5. Mae Bran yn gweithredu yn y corff yn ôl y dull “brwsh” mewn pibellau gwaed ac yn y system dreulio. Mae'n lanhawr naturiol rhagorol o docsinau a cholesterol drwg. Ar yr un pryd, mae maethegwyr weithiau'n cynghori gwneud diwrnodau ymprydio ac yn bwyta sudd afal a bran ceirch yn unig.
6. Mae eggplants yn llysiau unigryw sy'n cael effaith fuddiol ar weithrediad y galon a'r pibellau gwaed. Oddyn nhw gallwch chi goginio stiwiau, caserolau, pob math o seigiau eraill.
7. Dylai seleri a pherlysiau fod yn y fwydlen ddeiet hon yn rheolaidd. Mae croeso hefyd i seleri, moron, tatws a chawliau llysiau eraill.

Mae'n werth nodi, wrth gadw at y diet hwn, y dylai unigolyn gael ei archwilio'n rheolaidd gan feddyg a chymryd profion i fonitro ei gyflwr.

Beth na ddylid ei fwyta?

Er mwyn dod yn fwy iach, a chynyddu'r tebygolrwydd o normaleiddio colesterol, dylid rhoi'r gorau i nifer o fwydydd niweidiol yn llwyr.

Yn y lle cyntaf wrth restru cynhyrchion gwaharddedig mae brasterau anifeiliaid. Felly, dylid eithrio lard, selsig, porc, cig oen, cyw iâr braster, yr afu, y galon a'r arennau yn llwyr o'r fwydlen. O'r offal hyn, mae hefyd yn amhosibl coginio brothiau a jelïau.

Y cynnyrch gwaharddedig nesaf yw mayonnaise. Yn ogystal â braster niweidiol, nid yw'n dod ag unrhyw fuddion i'r corff. Mae maethegwyr yn cynghori i anghofio am mayonnaise nid yn unig i bobl sâl, ond hefyd yn iach.

Gwaherddir diodydd melys carbonedig a phob crwst yn llwyr. Mae hyn yn arbennig o wir ar gyfer losin, hufen iâ, cacennau a theisennau. Maent yn cynnwys llawer iawn o siwgr a brasterau afiach, sy'n effeithio'n negyddol ar bwysau ac iechyd pibellau gwaed.

Yr eitem nesaf yw cynhyrchion llaeth brasterog a bwyd cyflym. Gyda llaw, yr olaf yw'r "brenin" oherwydd colesterol uchel yn ystod yr ychydig flynyddoedd diwethaf.

Mae'n annymunol bwyta wyau, ond mae'n dal i fod yn bosibl mewn symiau cyfyngedig.

Mae pysgod tun a chynhyrchion lled-orffen yn gynhyrchion sy'n hynod niweidiol i fodau dynol, yn enwedig os ydyn nhw'n cael problemau gyda phibellau gwaed. Ni ddylai prydau o'r fath fod yn bresennol yn y fwydlen diet.

O ddiodydd, mae alcohol a choffi wedi'u gwahardd yn llwyr, sydd, yn ei dro, yn cael effaith wael ar waith y galon a'r system dreulio.

Mae'n ddiddorol gwybod, wrth gymryd coffi ar stumog wag, fod rhywun ar adegau yn cynyddu'r risg o ddatblygu wlserau stumog, gan fod y ddiod hon yn niweidio pilen mwcaidd heb ddiogelwch yr organ. Os ydych chi'n dal i yfed coffi, yna peidiwch â'i wneud ar stumog wag.

Atal Colesterol Uchel

Er mwyn lleihau'r risg o gynyddu colesterol, dylech nid yn unig wybod pa gynhyrchion y gellir eu bwyta a pha rai sydd ddim, ond hefyd deall yr argymhellion cyffredinol ar gyfer ffordd o fyw iawn.

1. Rhoi'r gorau i ysmygu ac yfed alcohol yn llwyr. Gan roi'r gorau i ysmygu yn unig, bydd person yn llai agored i afiechydon pibellau gwaed a'r galon. Gyda dibyniaeth gref ar gaethiwed, argymhellir cysylltu â narcolegydd a seicolegydd.
2. Dileu gormod o bwysau a'i reolaeth bellach. Yn gysylltiedig yn annatod â hyn mae ymarfer corff yn rheolaidd. Mae'n fwyaf defnyddiol hyfforddi yn yr awyr iach, sef ymarfer rhedeg, beicio, gymnasteg a dawnsio. Gallwch hefyd gymryd rhan mewn nofio, sgïo, ffitrwydd, ioga a llawer o chwaraeon eraill. Y prif beth yw bod y gweithgareddau corfforol hyn yn gwneud i'r person symud, a pheidio ag eistedd allan wrth fonitor y cyfrifiadur am y rhan fwyaf o'r dydd.
3. Mewn gwaith eisteddog, mae'n bwysig iawn ymarfer yn rheolaidd, nid yn unig i'r llygaid, ond i'r corff hefyd.
4. Mae'n bwysig nodi a thrin yr afiechydon hynny a all gyfrannu at gynnydd mewn colesterol yn y gwaed (clefyd y thyroid, diabetes mellitus). Nid yw'n ddiangen chwaith gymryd dadansoddiad ataliol yn rheolaidd i bennu'r dangosydd hwn (prawf gwaed biocemegol neu broffil lipid).
5. Dylech reoli eich cyflwr seico-emosiynol, gan y profir y gall iselder ysbryd ac aflonyddwch mynych effeithio ar gefndir hormonaidd ac ennill pwysau person. Os bydd problem yn codi yn hyn o beth, mae angen i chi gysylltu â seicolegydd neu seicotherapydd.

Beth alla i fwyta gyda cholesterol uchel?

Egwyddor sylfaenol y diet hypocholesterol yw lleihau'r defnydd o frasterau anifeiliaid a rhoi asidau brasterog aml-annirlawn a geir mewn olewau llysiau a physgod morol yn eu lle.

Bydd hyn yn helpu i ddod â mynegai colesterol uchel arferol.

Rheolau diet sylfaenol ar gyfer colesterol uchel:

• Gwaherddir bwyta bwydydd sy'n cynnwys siwgr,
• Lleihau cymeriant braster anifeiliaid
• Cyflwyno olewau llysiau a chynhyrchion llysiau i'r diet,
• Gwaredwch fwydydd wedi'u ffrio,
• Bwyta 2 i 3 gwaith yr wythnos pysgod morol sy'n cynnwys omega-3s,
• Ni ddylai'r cig fod yn fathau brasterog a thynnu'r croen o ddofednod cyn ei goginio. Ni ddylai gweini gynnwys mwy na 100.0 gram o gig (wedi'i ferwi, neu ei bobi),
• Peidiwch â bwyta tatws, a lleihau'r defnydd o ffa,
• Dylai 60.0% o gyfanswm y diet fod yn llysiau ffres, yn ogystal â ffrwythau a gwyrddni,
• Mae angen coginio grawnfwydydd o rawnfwydydd grawn yn ddyddiol,
• Lleihewch y cymeriant halen i 2.0 - 5.0 gram y dydd,
• Gwrthod alcohol. Gall eithriad fod yn win grawnwin coch sych yn unig, sy'n helpu i ddadelfennu braster (dim mwy nag 1 gwydr).

Tabl cynnyrch bwrdd diet Rhif 10

Y rhestr o gynhyrchion y gellir eu bwyta gyda mynegai cynyddol yng nghyfansoddiad colesterol yn y gwaed:

Hefyd, peidiwch ag anghofio gyda diet colesterol ac am y diodydd y mae angen i chi eu hyfed yn ystod y dydd â cholesterol uchel:

• Coffi gwan
• Te - du, gwyrdd a llysieuol,
• Mae ffrwythau sych yn cyfrif heb siwgr,
• Decoction o gluniau rhosyn a llugaeron,
• Diodydd ffrwythau o aeron gardd ac aeron gwyllt,
• Dŵr mwynol heb nwy.

Mae nifer fawr o fwydydd y gellir eu bwyta gyda mynegai colesterol uchel yn caniatáu ichi wneud diet yn amrywiol, yn gytbwys ac yn flasus.

Gan gyfuno cynhyrchion â'i gilydd, creu prydau newydd, a gallwch hefyd ddefnyddio argymhellion maethegwyr profiadol a'u ryseitiau parod.

Beth na ellir ei fwyta?

Mae'r rhestr o fwydydd na allwch eu bwyta gyda mynegai colesterol uchel yn cynnwys:

• Pobi menyn a bara gwyn,
• Melysion - siocled a losin, cacennau a theisennau, mêl, cnau gyda siwgr a siocled, candy a marmaled, hufenau melysion, siwgr,
• Pysgod brasterog a chigoedd brasterog, yn ogystal â brothiau yn seiliedig ar gig brasterog,
• Pysgod a chig tun, yn ogystal â phastiau,
• Cig mwg a chynhyrchion pysgod,
• Pasta blawd gwyn,
• Uwd Semolina
• Salo
• Selsig, selsig a selsig wedi'u mwg a'u berwi,
• Diodydd carbonedig
• Coco a choffi cryf
• Hufen, hufen sur a llaeth braster,
• Cawsiau braster uchel a chawsiau wedi'u prosesu,
• Bwydydd sy'n cynnwys brasterau traws (olew palmwydd a choconyt, margarîn).

Wrth fynd ar ddeiet bwrdd rhif 10, ni allwch fwyta mwy na 2 wy cyw iâr yr wythnos. Hefyd, gyda mynegai colesterol uchel, ni allwch fwyta seigiau yn seiliedig ar fwydydd wedi'u prosesu yn ddiwydiannol, sy'n cynnwys yr uchafswm o halen, braster a brasterau traws.

Hefyd, nid oes angen i chi ddefnyddio teisennau cynhyrchu diwydiannol, oherwydd mae yna lawer o fargarîn ynddo. Gwaherddir bwyta bwydydd cyflym sy'n cynnwys canran uchel o draws-frasterau a braster dirlawn.

Mae cynhyrchion sy'n cynnwys siwgr a siwgr yn cynnwys y mwyafswm o glwcos, sydd, wrth ei amlyncu, yn mynd i mewn i'r gwaed ar unwaith.

Mae'r mynegai glwcos yn y gwaed yn codi, a all arwain nid yn unig at golesterol uchel, ond hefyd at ddiabetes. Mae rheolaeth siwgr â cholesterol uchel hefyd yn berthnasol, fel gyda diabetes.

Bwydydd Sy'n Cynnwys Colesterol

Y rhestr o fwydydd sydd â'r mwyafswm o fraster anifeiliaid na allwch ei fwyta gyda mynegai colesterol uchel.

Yn ogystal â rhestr o fwydydd sydd â chynnwys isel o fraster anifeiliaid, y mae'n rhaid eu cynnwys yn y ddewislen diet:

Patholegau sy'n achosi cynnydd yn y mynegai

Os yw brasterau dirlawn o darddiad anifeiliaid a charbohydradau yn bennaf mewn bwyd, yna maent yn ysgogi cynnydd mewn moleciwlau lipid yn y gwaed, a all arwain at fethiant llawer o systemau yn y corff ac ysgogi datblygiad patholegau difrifol:

• Ffurfio placiau atherosglerotig ar bilenni prifwythiennol, sy'n cyfrannu at ddatblygiad atherosglerosis systemig. Mae placiau yn cyfyngu ar y lumen prifwythiennol, sy'n tarfu ar symudiad gwaed ar hyd y rhydwelïau mawr, a all arwain at isgemia llawer o organau, yn ogystal â phlaciau atherosglerotig gall thrombio'r lumen prifwythiennol yn llwyr, sy'n arwain at occlusion,
• Datblygiad afiechydon organ y galon, yn ogystal â phatholegau'r system cylchrediad gwaed - cnawdnychiant myocardaidd, strôc yr ymennydd, gangrene ar yr aelod isaf yr effeithir arni,
• Hepatosis celloedd yr afu, sy'n cael ei achosi gan grynhoad braster corff,
• Prosesau llidiol yn y pancreas - pancreatitis,
• Methiant yn y system endocrin a phatholeg diabetes mellitus o'r math cyntaf a'r ail,
• Anhwylderau treulio
• Pwysedd gwaed uchel.

Gallwch chi ostwng crynodiad moleciwlau colesterol yn y gwaed gyda diet isel mewn calorïau. Tabl diet hypocholesterol rhif 10 yw hwn.

Casgliad

Gyda mynegai colesterol uchel, mae'n bwysig iawn beth mae person yn ei fwyta a pha fwydydd y mae ei ddeiet bob dydd yn eu cynnwys, ond mae hefyd yn bwysig bod bwydydd a ganiateir y diet hypocholesterol yn cael eu paratoi'n iawn.

Gellir coginio llysiau trwy eu berwi, eu stiwio, eu pobi a'u coginio mewn baddon stêm. Mae'n well bwyta cig a physgod ar ffurf wedi'i ferwi a'i bobi.

Dim ond cynhyrchion sydd wedi'u coginio'n iawn fydd yn dod â chanlyniadau cadarnhaol i'r corff o ddeiet hypocholesterol.