Sut i gyfrif unedau bara mewn diabetes (bwrdd)

Mae diabetes yn glefyd y system endocrin, lle mae'r corff yn torri amsugno glwcos. Rhaid i bobl ddiabetig fonitro eu diet yn gyson, er mwyn peidio â chynhyrfu cydbwysedd sylweddau. Yn benodol, cyn bwyta, fe'ch cynghorir i gyfrif faint o garbohydradau sydd yn y bwyd y byddwch chi'n ei fwyta. I bennu'r llwyth carbohydrad ar y corff yn gywir, defnyddir unedau bara a thablau diabetig arbennig.

Mae'r siart uned bara diabetig wedi'i datblygu gan yr arbenigwr maethol Karl Noorden o'r Almaen i ystyried carbohydradau a geir mewn bwyd sy'n cael ei fwyta. Defnyddiwch unedau bara ers dechrau'r ugeinfed ganrif.

Tablau Cynnyrch Cleifion

Yn gyntaf, gadewch i ni ddarganfod beth yw uned fara. Mae un uned fara yn cyfateb i nifer y carbohydradau a geir mewn pum gram ar hugain o fara. Mae carbohydradau, sy'n hawdd eu hamsugno gan y corff, yn cynnwys deuddeg gram ynddo, mae'r un faint yn cynnwys un llwy fwrdd o siwgr. Dynodi unedau bara - XE. Mae cyfrifo'r defnydd o XE a ddefnyddir yn gofyn bod y swm inswlin a gyfrifir yn gywir.

Pan fyddwch chi'n prynu bwyd mewn siopau, fe welwch rif dynodedig ar y pecyn yn dangos faint o garbohydradau sydd mewn cant gram. Mae cyfrifiad unedau bara fel a ganlyn: rhennir y nifer a ganfyddir â 12. Mae llawer o bobl yn defnyddio tabl arbennig ar gyfer cyfrifiadau. Cymeriant calorig ar nifer yr XE sydd ynddo.

Tabl ar gyfer cynhyrchion llaeth

Mae 1XE yn cynnwys

1/3 can, cyfaint 400 g

Màs curd

Tabl ar gyfer cynhyrchion o flawd, grawn, grawnfwydydd

Mae 1XE yn cynnwys

Bara rhyg, malu bras

1 darn 1.5 cm o drwch.

Bara gwyn, du

1 darn trwch 1 cm

Crwst pwff, burum

Tabl ar gyfer tatws, ffa, mathau eraill o lysiau

Mae 1XE yn cynnwys

Tatws siaced / ffrio

Tabl ar gyfer ffrwythau, aeron:

Mae 1XE yn cynnwys

Tabl o gynhyrchion melys, ac ati.

Mae 1XE yn cynnwys

Siwgr mewn darnau / tywod

Os nad ydych chi am wneud cyfrifiadau â llaw am ryw reswm, gallwch ddod o hyd i gyfrifiannell gwneud bara ar y Rhyngrwyd. I ddarganfod faint o XE sydd yn eich cyfran chi, nodwch enw'r cynhyrchion, eu cyfaint bras, bydd y cyfrifiadur yn gwneud y gweddill i chi.

Cymeriant inswlin

Mae angen cymaint o inswlin y dydd ar bobl ddiabetig i chwalu un XE:

Yn y pryd cyntaf - 2 uned.
Yng nghanol y dydd - 1.5 uned.
Ar ddiwedd y dydd - 1 uned.

Mae physique diabetig, ei weithgaredd corfforol, nifer o flynyddoedd, a sensitifrwydd inswlin yn effeithio ar faint o hormon sydd ei angen.

Er mwyn cynnal eich iechyd, mae gwybod sut i gyfrifo'r unedau bara wedi'u bwyta ar gyfer diabetes yn hynod bwysig.

Maethiad cywir

Mewn diabetes math 1, nid yw'r corff yn cynhyrchu llawer o'r inswlin sy'n ofynnol i brosesu carbohydradau. Mewn diabetes math 2, ni chanfyddir yr inswlin a gynhyrchir gan y corff.

Waeth bynnag y math o ddiabetes y mae person yn ei ddioddef, mae angen i chi gadw at ddeiet arbennig. Caniateir i unedau bara â diabetes gael eu bwyta bob dydd mewn swm o tua 20. Gwneir eithriad ar gyfer diabetes math 2. Gyda'r math hwn o glefyd, mae gormod o fraster yn cronni gan y diabetig yn nodweddiadol. Felly, mae angen diet hawdd ei dreulio ar ddiabetig o'r fath, gall faint o XE sy'n cael ei fwyta bob dydd hyd at 28.

Mae angen i bobl â diabetes reoli faint o fara maen nhw'n ei fwyta.

Mae yna hefyd rai cafeatau ynglŷn â pherthnasoedd tatws. Yn ein gwlad, dyma'r cynnyrch mwyaf cyffredin, felly mae llawer yn ei chael hi'n anodd rheoli ei ddefnydd. Wrth gyfrifo'r unedau bara ar gyfer diabetig math 1, nid yw'r defnydd o datws yn arbennig o frawychus. Ond mae angen i'r rhai sy'n dioddef o'r ail fath o ddiabetes wybod faint o XE sydd yn y tatws, oherwydd mae cynnydd yng nghynnwys startsh yn y corff yn achosi cymhlethdodau.

Sut i gyfrif unedau bara? Cofiwch, wrth ddioddef diabetes, bod angen i chi fwyta'n ffracsiynol, mae'r cymeriant dyddiol o XE wedi'i rannu'n chwe phryd. Y pwysicaf yw tri ohonyn nhw.

Rydyn ni'n rhoi'r swm a ganiateir o XE ar gyfer pob un ohonyn nhw:

Brecwast - tan 6 AU.
Byrbryd - hyd at 6 XE.
Cinio - hyd at 4 XE.

Dosberthir nifer wahanol o XE i brydau bwyd eraill. Mae'n annymunol bwyta mwy na saith uned fara ar y tro. Wedi'r cyfan, mae hyn yn achosi cynnydd yn y cynnwys siwgr yn y corff.

Beth yw hyn

Mae uned fara yn werth amodol a ddatblygwyd gan faethegwyr o'r Almaen. Defnyddir y term hwn yn gyffredin i asesu cynnwys carbohydrad mewn cynnyrch.

Os na fyddwch yn ystyried presenoldeb ffibr dietegol, yna mae 1 XE (darn o fara sy'n pwyso 24 g) yn cynnwys 10-13 gram o garbohydradau.

I bobl â diabetes, mae'r cysyniad o “uned fara” yn caniatáu rheolaeth glycemig. Nid yn unig llesiant, ond mae ansawdd bywyd hefyd yn dibynnu ar gywirdeb cyfrifo'r carbohydradau sy'n cael eu bwyta yn ystod y dydd. Yn ei dro, dim ond wrth lynu'n gaeth at ddeiet yn seiliedig ar XE, mae'r rhan fwyaf o bobl â diabetes yn gwella metaboledd carbohydrad.

Nid oes angen cyfrifo XE gorfodol ar gynhyrchion sy'n cynnwys ychydig bach o garbohydradau (dim mwy na 5 g fesul 100 gram yn gwasanaethu), sef:

O ran y cwestiwn o sut i gyfrifo unedau bara ar gyfer diabetes math 1 a math 2, ni ddylid anghofio bod angen swm gwahanol o inswlin yn y bore a gyda'r nos ar y corff dynol. Er enghraifft, yn y bore mae angen hyd at 2 uned o feddyginiaeth, ac gyda'r nos mae 1 uned yn ddigon.

Beth yw eu pwrpas?

Mae gwybod sut i gyfrif XE mewn diabetes math 1 a math 2 yn hanfodol. Felly, gallant bennu faint o inswlin y mae'n rhaid ei roi ar ôl pryd bwyd.

Fel rheol, ar gyfer cymhathu 1 XE gan y corff, mae angen 1.5-2 uned o inswlin.

O ganlyniad, mae 1 XE yn gwneud lefelau siwgr yn uwch ar gyfartaledd o 1.7 mol / L. Ond yn aml mewn cleifion â diabetes 1 mae XE yn cynyddu siwgr i'r lefel o 5-6 mol / l. Mae'r lefel yn dibynnu ar faint o garbohydradau, yn ogystal ag ar gyfradd amsugno, sensitifrwydd unigol i inswlin a phethau eraill.

O ganlyniad, ar gyfer pob claf â diabetes, dewisir y dos inswlin yn unigol. Yn ei dro, mae cyfrifiad XE ar gyfer diabetes mellitus math 1 a math 2 yn caniatáu ichi asesu'r swm gorau posibl o garbohydradau ar yr un pryd ac yn ystod y dydd. Yn ogystal, ni allwch gefnu ar garbohydradau yn llwyr, mae hyn oherwydd y ffaith eu bod yn ffynhonnell egni i'r corff dynol. Er mwyn gwybod am faint o garbohydradau sy'n dod i mewn i'r corff yn ystod y dydd, mae'n angenrheidiol nid yn unig i glaf â diabetes, ond hefyd i berson iach.

Wedi'r cyfan, gall bwyta annigonol a gorfwyta bwydydd carbohydrad arwain at ganlyniadau trist.

Ar ben hynny, mae norm carbohydradau yn dibynnu nid yn unig ar amser y dydd, cyflwr iechyd, ond hefyd ar oedran, gweithgaredd corfforol, a hyd yn oed ar ryw unigolyn.

Dim ond 12-13 uned fara sydd eu hangen ar blentyn 4-6 oed; yn 18 oed, mae angen tua 18 uned ar ferched, ond y norm ar gyfer dynion fydd 21 XE y dydd.

Dylai faint o XE gael ei reoli gan y rhai sy'n ceisio cynnal eu corff mewn un pwysau. Ni ddylech fwyta mwy na 6 XE y pryd.

Gall eithriad fod yn oedolion sydd â diffyg pwysau corff, ar eu cyfer gall y dos fod yn 25 uned. Ond dylai cyfrifiad unedau bara ar gyfer cleifion diabetes math 2, gordew, fod yn seiliedig ar norm dyddiol o hyd at 15 uned.

Mae gan gyfrifiad unedau bara i gleifion â diabetes math 1 ei nodweddion ei hun. Dylid mesur pwysau cynhyrchion yn gyfan gwbl gyda chymorth graddfeydd, ac nid "â llygad", oherwydd ei bod yn amhosibl torri bara heddiw fel ddoe, a bydd graddfeydd yn darparu rheolaeth fanwl dros faint o garbohydradau mewn bwyd.

Normaleiddiwch lefelau siwgr trwy gyfrifo'r swm dyddiol o XE. Ar ben hynny, os yw'r dangosyddion yn uwch na'r arfer, yna gallwch geisio eu lleihau trwy leihau cymeriant carbohydradau 5 uned y dydd.

I wneud hyn, gallwch chi chwarae gyda'r diet, er enghraifft, i leihau'r nifer neu ddisodli'r bwydydd arferol gyda'r rhai sydd â mynegai glycemig lleiaf.

Ond efallai na fydd newidiadau yn y dyddiau cynnar yn amlwg. Mae angen arsylwi ar y mynegai siwgr am 4-5 diwrnod.

Yn ystod newid mewn diet ni ddylid adolygu gweithgaredd corfforol.

Cynhyrchion Carbon Isel

Argymhellir i gleifion â diabetes lunio diet fel ei fod yn cael ei ddominyddu gan fwyd sydd â chynnwys isel o XE. Dylai eu cyfaint yn y diet fod o leiaf 60%.

Mae cynhyrchion bwyd sydd â nifer fach o unedau bara yn cynnwys:

Ni fydd y cynhyrchion hyn yn ysgogi cynnydd yn lefelau siwgr, ond byddant o fudd i ddiabetig yn unig. Wedi'r cyfan, maent yn llawn fitaminau, sylweddau buddiol eraill.

Bydd diet a ddewisir yn dda ar gyfer unrhyw fath o ddiabetes yn atal y risg o gymhlethdodau. Er mwyn ei gwneud hi'n haws cyfrifo XE yn y diet, yn ogystal â defnyddio bwrdd arbennig, mae'n dda cael llyfr nodiadau gyda chi bob amser, oherwydd gallwch chi wneud nodiadau priodol ynddo. Bydd cael cofnod ysgrifenedig o XE hefyd yn helpu'ch darparwr gofal iechyd i ddewis y dosau cywir o inswlin byr a hir.

Beth yw XE a pham mae eu hangen ar bobl ddiabetig?

Yn gonfensiynol, mae XE yn cyfateb i 12 gram o garbohydradau treuliadwy (neu 15 gram, os gyda ffibr dietegol - ffrwythau neu ffrwythau sych). Mae cymaint i'w gael mewn tua 25 gram o fara gwyn plaen.

Pam mae'r gwerth hwn yn angenrheidiol? Gyda'i help, cyfrifir dos yr inswlin.

Hefyd mae cyfrif am unedau bara yn caniatáu ichi gynllunio'r diet "iawn" ar gyfer diabetes. Fel y gwyddoch, cynghorir pobl ddiabetig i gadw at ddeiet ffracsiynol a dylai prydau bwyd fod o leiaf 5 y dydd, ond mewn dognau bach. Yn yr achos hwn, ni ddylai'r norm dyddiol ar gyfer XE fod yn fwy na 20 XE. Ond yna eto - nid oes fformiwla gyffredinol a all gyfrifo cyfradd ddyddiol XE ar gyfer diabetes yn gywir.

Y prif beth yw cadw lefel y siwgr yn y gwaed o fewn 3-6 mmol / l, sy'n cyfateb i ddangosyddion oedolyn. Gyda diet carb-isel, mae'r norm XE yn gyffredinol yn gostwng i 2 - 2.5 uned bara y dydd.

Dylai diet cymwys gael ei wneud gan feddyg cymwys (endocrinolegydd, weithiau'n faethegydd).

Sut i gyfrif unedau bara?

Mewn llawer o wledydd mae gwneuthurwyr bwyd eisoes yn gyfrifol am nodi XE ar y pecynnu. Yn Ffederasiwn Rwsia, dim ond faint o frasterau, proteinau, carbohydradau sy'n cael ei nodi.

I gyfrifo XE, mae'n union ar garbohydradau y dylid talu sylw, yn ogystal ag ar y pwysau net. Yna rhennir y swm sy'n deillio o siwgr fesul gweini (hynny yw, faint o bobl sy'n bwriadu bwyta) â 12 - bydd hyn yn swm bras o XE, a ddefnyddir i gyfrifo'r dos o inswlin.

Er enghraifft, gallwch chi gymryd bar o siocled "Llaeth milleniwm gyda chnau cyll." Pwysau'r siocled yw 100 gram, yn ôl y wybodaeth ar y pecyn, y cynnwys carbohydrad yw 45.7 gram (fesul 100 gram). Hynny yw, mewn un deilsen, ceir bron i 46 gram o siwgr, sy'n cyfateb i bron i 4 XE (46: 12 = 3.83).

Norm XE yn ôl oedran

Mae'r gyfradd XE a ddefnyddir tua'r un faint ar gyfer cleifion diabetes a phobl iach. Heb garbohydradau, ni fydd y corff yn derbyn egni, felly ni fydd yn gweithio o gwbl. Mae'r gyfradd defnydd bras y cyfeirir ati gan feddygon fel a ganlyn:

Oedran	Cyfradd ddyddiol XE
Hyd at 3 blynedd	10 — 11
Hyd at 6 blynedd	12 – 13
Hyd at 10 mlynedd	15 – 16
Dan 14 oed	18 - 20 (merched - rhwng 16 a 17)
18 oed a hŷn	19 - 21 (merched - o 18 i 20)

Ond dylai un hefyd ddechrau o weithgaredd corfforol.

Os yw claf â diabetes, er enghraifft, yn gweithio fel adeiladwr a bod ei ddiwrnod gwaith cyfan yn waith corfforol gweithredol, yna gall gadw at y tabl uchod.
Os yw'n gweithio yn y swyddfa, nad yw'n cymryd rhan mewn chwaraeon, yna gall y norm XE ostwng i 2–4 y dydd.

Fel rheol, ar ôl mis o gymryd XE, mae'r claf yn annibynnol yn dod o hyd i'r diet gorau posibl iddo'i hun, sy'n caniatáu iddo gwmpasu angen y corff am ficrofaethynnau yn llwyr, ac ar yr un pryd i atal glycemia (gostwng neu gynyddu glwcos i lefelau critigol).

Norm XE a phwysau'r corff

Mae angen i gleifion dros bwysau ystyried nid yn unig y norm XE, ond faint o fwydydd brasterog sy'n cael eu bwyta (ac, os yn bosibl, rhoi'r gorau i'r rheini'n llwyr er mwyn lleihau pwysau'r corff - mae hyn yn effeithio'n uniongyrchol ar gyflwr eu hiechyd).

Ar gyfartaledd, yn yr achos hwn, mae'r norm XE yn cael ei ostwng 20 - 25%. Os gyda phwysau arferol a gyda gwaith corfforol gweithredol bydd angen i chi ddefnyddio hyd at 21 XE bob dydd, yna gyda gormod o bwysau - hyd at 17 XE. Ond, unwaith eto, dylai'r diet olaf fod yn feddyg cymwys.

Ond beth bynnag, dylech geisio lleihau pwysau yn raddol - mae hyn yn atal ffibrosis meinwe chwarrennol y pancreas (sy'n ymwneud â chynhyrchu inswlin yn unig), yn normaleiddio cyfansoddiad biocemegol y gwaed, crynodiad yr elfennau ffurfiedig (platennau, celloedd gwaed gwyn, celloedd gwaed coch) ynddo.

Trafodir isod y defnydd o unedau bara ar gyfer diabetes ar ffurf tabl.

Unedau Bara Rhai Bwydydd

I symleiddio cyfrifiad XE mewn rhai seigiau, gallwch ddefnyddio'r tabl canlynol:

Cynnyrch	Sawl gram o gynnyrch mewn 1 XE
Bara gwyn	25
Cracwyr	15
Blawd ceirch	15
Reis	15
Tatws	65
Siwgr	10 – 12
Kefir	250
Llaeth	250
Hufen	250
Yr afalau	90
Ffrwythau sych	10 i 20
Bananas	150
Corn	100
Vermicelli wedi'i ferwi	50

brecwast - 2 XE,
cinio - 1 XE,
cinio - 4 XE,
te prynhawn - 1 XE,
cinio - 3 - 5 XE.

Mae hyn yn wir am glaf cyffredin ag ail fath o ddiabetes, y mae gwaith yn gysylltiedig â mân ymdrech gorfforol.

Yn gyfan gwbl, mae XE yn fesur o gyfrifiad carbohydradau mewn rhai cynhyrchion, ac yn ôl hynny gallwch lunio'r diet gorau posibl ar gyfer diabetig, yn ogystal â'r dos o inswlin a roddir.

Defnyddir y mesur hwn i symleiddio'r cyfrifiadau, ond mae cyfradd ddyddiol yr unedau bara wedi'u bwyta ar gyfer pob un yn cael ei gyfrif yn unigol. Effeithir arno gan: oedran, rhyw, gweithgaredd corfforol, math o ddiabetes, cyflwr ffisiolegol y claf, pwysau'r corff.

Rhestr a thabl o unedau bara ar gyfer diabetes

Mae diabetes mellitus yn glefyd endocrin sy'n gysylltiedig â diffyg glwcos. Wrth gyfrifo maeth, dim ond faint o garbohydradau sy'n cael ei fwyta sy'n cael ei ystyried. Er mwyn cyfrifo'r llwyth carbohydrad, defnyddir unedau bara ar gyfer diabetes.

Mae uned fara yn faint wedi'i fesur a ddatblygir gan faethegwyr. Fe'i defnyddir i gyfrif faint o fwyd carbohydrad. Mae calcwlws o'r fath wedi'i gyflwyno ers dechrau'r 20fed ganrif gan y maethegydd Almaenig Karl Noorden.

Fideo (cliciwch i chwarae).

Mae un uned fara yn cyfateb i ddarn o fara un centimetr o drwch, wedi'i rannu'n hanner. Dyma 12 gram o garbohydradau hawdd eu treulio (neu lwy fwrdd o siwgr). Wrth ddefnyddio un XE, mae lefel y glycemia yn y gwaed yn codi dau mmol / L. Ar gyfer holltiad 1 XE, mae 1 i 4 uned o inswlin yn cael ei wario. Mae'r cyfan yn dibynnu ar amodau gwaith ac amser o'r dydd.

Mae unedau bara yn frasamcan wrth werthuso cynnwys carbohydrad mewn bwyd. Dewisir y dos o inswlin gan ystyried y defnydd o XE.

Wrth brynu cynnyrch wedi'i becynnu mewn siop, mae angen swm o garbohydradau fesul 100 g arnoch chi, wedi'i nodi ar y label wedi'i rannu'n 12 rhan. Dyma sut mae unedau bara ar gyfer diabetes yn cael eu cyfrif, a bydd y tabl yn helpu.

Y cymeriant carbohydrad ar gyfartaledd yw 280 g y dydd. Mae hyn tua 23 XE. Mae pwysau cynnyrch yn cael ei gyfrif yn ôl y llygad. Nid yw cynnwys calorïau yn effeithio ar gynnwys unedau bara.

Trwy gydol y dydd, mae hollti 1 XE yn gofyn am swm gwahanol o inswlin:

yn y bore - 2 uned,
amser cinio - 1.5 uned,
gyda'r nos - 1 uned.

Mae bwyta inswlin yn dibynnu ar y physique, gweithgaredd corfforol, oedran a sensitifrwydd unigol i'r hormon.

Mewn diabetes math 1, nid yw'r pancreas yn cynhyrchu digon o inswlin i chwalu carbohydradau. Mewn diabetes math 2, mae imiwnedd i'r inswlin a gynhyrchir yn digwydd.

Mae diabetes yn ystod beichiogrwydd yn digwydd yn ystod beichiogrwydd o ganlyniad i anhwylderau metabolaidd. Mae'n diflannu ar ôl genedigaeth.

Waeth bynnag y math o ddiabetes, dylai cleifion ddilyn diet. I gyfrifo'n gywir faint o fwyd sy'n cael ei fwyta, defnyddir unedau bara ar gyfer diabetes.

Mae angen llwyth unigol o lwyth carbohydrad dyddiol ar bobl â gwahanol weithgareddau corfforol.

Tabl o ddefnydd dyddiol o unedau bara mewn pobl o wahanol fathau o weithgaredd

Dylid rhannu'r gyfradd ddyddiol o XE yn 6 phryd. Mae tri thric yn arwyddocaol:

brecwast - hyd at 6 XE,
te prynhawn - dim mwy na 6 XE,
cinio - llai na 4 XE.

Mae'r XE sy'n weddill yn cael ei ddyrannu i fyrbrydau canolradd. Mae'r rhan fwyaf o'r llwyth carbohydrad yn disgyn ar y prydau cyntaf. Ni argymhellir bwyta mwy na 7 uned ar y tro. Mae cymeriant gormodol o XE yn arwain at naid sydyn mewn siwgr yn y gwaed. Mae diet cytbwys yn cynnwys 15-20 XE. Dyma'r swm gorau posibl o garbohydradau sy'n cwmpasu'r gofyniad dyddiol.

Nodweddir yr ail fath o ddiabetes gan grynhoad gormodol o feinwe brasterog. Felly, mae cyfrifo cymeriant carbohydrad yn aml yn gofyn am ddatblygu diet hawdd ei dreulio. Mae'r cymeriant dyddiol o XE rhwng 17 a 28.

Gellir bwyta cynhyrchion llaeth, grawnfwydydd, llysiau a ffrwythau, ynghyd â losin, yn gymedrol.

Dylai'r mwyafrif o garbohydradau fod yn fwyd ddylai fod yn lysiau, blawd a chynhyrchion llaeth. Nid yw ffrwythau a losin yn cyfrif am ddim mwy na 2 XE y dydd.

Dylid cadw'r bwrdd gyda'r bwydydd sy'n cael eu bwyta amlaf a chynnwys unedau bara ynddynt wrth law bob amser.

Mae cynhyrchion llaeth yn cyflymu prosesau metabolaidd, yn dirlawn y corff â maetholion, yn cynnal y lefel orau o siwgr yn y gwaed.

Ni ddylai cynnwys braster y cynhyrchion llaeth a ddefnyddir fod yn fwy na 20%. Defnydd bob dydd - dim mwy na hanner litr.

Mae grawnfwydydd yn ffynhonnell carbohydradau cymhleth. Maent yn bywiogi'r ymennydd, cyhyrau, ac organau. Am ddiwrnod ni argymhellir bwyta mwy na 120 gram o gynhyrchion blawd.

Mae gor-ddefnyddio cynhyrchion blawd yn arwain at gymhlethdodau cynnar diabetes.

Mae llysiau'n ffynhonnell fitaminau a gwrthocsidyddion. Maent yn cynnal y cydbwysedd rhydocs, ac yn atal cymhlethdodau diabetes rhag digwydd. Mae ffibr planhigion yn ymyrryd ag amsugno glwcos.

Mae triniaeth wres o lysiau yn cynyddu'r mynegai glycemig. Dylech gyfyngu ar faint o foron a beets sydd wedi'u berwi. Mae'r bwydydd hyn yn cynnwys cryn dipyn o unedau bara.

Mae aeron ffres yn cynnwys fitaminau, mwynau a mwynau. Maent yn dirlawn y corff gyda'r sylweddau angenrheidiol sy'n cyflymu'r prif metaboledd.

Mae nifer cymedrol o aeron yn ysgogi rhyddhau inswlin gan y pancreas, yn sefydlogi lefelau glwcos.

Mae cyfansoddiad y ffrwythau yn cynnwys ffibr planhigion, fitaminau a mwynau. Maent yn ysgogi symudedd berfeddol, yn normaleiddio'r system ensymau.

Nid yw pob ffrwyth yr un mor iach. Argymhellir cadw at y bwrdd o ffrwythau a ganiateir wrth ffurfio'r fwydlen ddyddiol.

Os yn bosibl, dylid osgoi losin. Mae hyd yn oed ychydig bach o'r cynnyrch yn cynnwys llawer o garbohydradau. Nid yw'r grŵp hwn o gynhyrchion yn dod â buddion sylweddol.

Mae'r cynnwys paratoi yn effeithio ar gynnwys XE yn y cynnyrch. Er enghraifft, pwysau cyfartalog ffrwythau yn XE yw 100 g, ac mewn sudd 50 g. Mae tatws stwnsh yn cynyddu lefelau siwgr yn y gwaed yn gyflymach na thatws wedi'u berwi.

Fe'ch cynghorir i osgoi defnyddio bwydydd wedi'u ffrio, eu mygu a brasterog. Mae'n cynnwys asidau brasterog dirlawn, sy'n anodd eu chwalu ac yn anodd eu hamsugno.

Dylai sail y diet dyddiol fod yn fwydydd sy'n cynnwys ychydig bach o XE. Yn y fwydlen ddyddiol, eu cyfran yw 60%. Mae'r cynhyrchion hyn yn cynnwys:

cig braster isel (cyw iâr wedi'i ferwi ac eidion),
pysgod
wy cyw iâr
zucchini
radish
radish
dail letys
llysiau gwyrdd (dil, persli),
un cneuen
pupur cloch
eggplant
ciwcymbrau
Tomatos
madarch
dŵr mwynol.

Mae angen i gleifion â diabetes gynyddu cymeriant pysgod heb fraster hyd at dair gwaith yr wythnos. Mae pysgod yn cynnwys protein ac asidau brasterog sy'n gostwng colesterol. Mae hyn yn lleihau'r risg o ddatblygu strôc, trawiadau ar y galon, thromboemboledd.

Wrth lunio diet dyddiol, mae cynnwys bwydydd sy'n gostwng siwgr yn y diet yn cael ei ystyried. Mae'r bwydydd hyn yn cynnwys:

Mae cig dietegol yn cynnwys protein a maetholion hanfodol. Nid yw'n cynnwys unedau bara. Argymhellir hyd at 200 g o gig y dydd. Gellir ei ddefnyddio mewn amrywiol seigiau. Mae hyn yn ystyried cydrannau ychwanegol sy'n rhan o'r ryseitiau.

Ni fydd bwydydd sydd â mynegai glycemig isel yn niweidio iechyd a byddant yn dirlawn y corff â fitaminau a maetholion. Bydd bwyta bwydydd sydd â chynnwys XE isel yn helpu i osgoi ymchwyddiadau mewn siwgr, sy'n atal cymhlethdodau anhwylderau metabolaidd rhag digwydd.

Mae cyfrifiad diet cywir ar gyfer diabetes yn atal datblygiad cymhlethdodau difrifol. I gyfrifo'r defnydd dyddiol o unedau bara, mae'n ddymunol cael llyfr nodiadau ac ysgrifennu diet. Yn seiliedig ar hyn, mae'r meddyg yn rhagnodi cymeriant inswlin byr a hir dros dro. Dewisir y dos yn unigol o dan reolaeth glycemia gwaed.

Mae diabetes yn cymhlethu bywyd unigolyn yn sylweddol. Mae gan bobl ddiabetig agwedd fwy gofalus na phobl eraill tuag at eu diet. Mae cyflwyno inswlin a dilyn diet - yn dod yn rhan hanfodol o fywydau pobl â diabetes. Ymhlith y nifer o ddangosyddion sy'n nodweddu cynhyrchion bwyd i bobl â diabetes, y prif un yw cyfrifo unedau bara a'r mynegai glycemig.

Mae unedau bara, neu XE, yn uned bwyllog sy'n adlewyrchu'r cynnwys carbohydrad mewn rhai bwydydd a seigiau. Datblygwyd y system o unedau bara (carbohydrad) yn yr Almaen. Mae gwahanol wledydd wedi addasu'r cysyniad hwn yn wahanol mewn termau meintiol:

Mae Cymdeithas Maeth yr Almaen yn diffinio un uned fara fel faint o fwyd sy'n cynnwys 12 g o garbohydradau.
Yn y Swistir, uned fara yw 10 gram o gydran carbohydrad pryd.
Uned garbohydrad o ddefnydd rhyngwladol - 10 g o garbohydradau.
Mewn gwledydd Saesneg eu hiaith, defnyddir XE sy'n hafal i 15 g o garbohydradau.

Yn Rwsia, defnyddir y gwerthoedd canlynol:

1 uned fara = 10 g o garbohydradau ac eithrio ffibr dietegol llysiau (13 g gan eu cynnwys),
1 uned fara = 20 g o fara gwyn,
Mae 1 uned fara yn ychwanegu 1.6-2.2 mmol / L at y crynodiad glwcos.

Mae unrhyw fwyd sy'n cael ei fwyta gan berson yn cael ei brosesu'n gydrannau macro a micro. Trosir carbohydradau yn glwcos. Mae'r broses hon o drosi cynhyrchion cymhleth yn sylweddau “bach” yn cael ei rheoli gan inswlin.

Mae cysylltiad annatod rhwng cymeriant carbohydradau, glwcos yn y gwaed ac inswlin. Mae carbohydradau sy'n dod i mewn i'r corff yn cael eu prosesu gan y suddion treulio ac yn mynd i mewn i'r gwaed ar ffurf glwcos. Ar yr adeg hon, wrth "giât" meinweoedd ac organau sy'n ddibynnol ar inswlin, mae'r hormon sy'n rheoli mynediad glwcos ar wyliadwrus. Gall fynd i gynhyrchu ynni, a gellir ei adneuo yn ddiweddarach mewn meinwe adipose.

Mewn diabetig, mae ffisioleg y broses hon yn cael ei amharu. Naill ai cynhyrchir inswlin annigonol, neu daw celloedd yr organau targed (sy'n ddibynnol ar inswlin) yn ansensitif iddo. Yn y ddau achos, amharir ar ddefnyddio glwcos, ac mae angen help allanol ar y corff. At y diben hwn, rhoddir asiantau inswlin neu hypoglycemig (yn dibynnu ar y math o ddiabetes)

Fodd bynnag, mae'r un mor bwysig rheoli'r sylweddau sy'n dod i mewn, felly mae triniaeth ddeietegol yr un mor angenrheidiol â chymryd meddyginiaethau.

Mae nifer yr unedau bara yn adlewyrchu faint o'r bwyd a gymerir a fydd yn cynhyrchu glwcos yn y gwaed. Gan wybod faint mae crynodiad glwcos mmol / l yn cynyddu, gallwch gyfrifo dos yr inswlin gofynnol yn fwy cywir.
Mae cyfrif unedau bara yn caniatáu ichi werthuso gwerth bwyd.
Mae XE yn analog o'r ddyfais fesur, sy'n eich galluogi i gymharu gwahanol fwydydd. Y cwestiwn y mae unedau bara yn ateb iddo: ym mha faint o gynhyrchion penodol y bydd yn union 12 g o garbohydradau?

Felly, o ystyried unedau bara, mae'n haws dilyn therapi diet ar gyfer diabetes math 2.

Cofnodir nifer yr unedau bara mewn amrywiol gynhyrchion yn y tabl. Mae ei strwythur yn edrych fel hyn: mewn un golofn mae enwau'r cynhyrchion, ac yn y llall - sawl gram o'r cynnyrch hwn sy'n cael eu cyfrif am 1 XE. Er enghraifft, mae 2 lwy fwrdd o'r grawnfwydydd mwyaf cyffredin (gwenith yr hydd, reis ac eraill) yn cynnwys 1 XE.

Enghraifft arall yw mefus. I gael 1 XE, mae angen i chi fwyta tua 10 o ffrwythau canolig mefus. Ar gyfer ffrwythau, aeron a llysiau, mae'r tabl yn amlaf yn dangos dangosyddion meintiol mewn darnau.

Enghraifft arall gyda chynnyrch gorffenedig.

Mae 100 g o gwcis "Jiwbilî" yn cynnwys 66 g o garbohydradau. Mae un cwci yn pwyso 12.5 g. Felly, mewn un cwci bydd 12.5 * 66/100 = 8.25 g o garbohydradau. Mae hyn ychydig yn llai nag 1 XE (12 g o garbohydradau).

Faint o garbohydradau mewn 100 gram o'r cynnyrch (a nodir ar y pecyn) - N.

Cyfanswm pwysau'r cynnyrch yn y ddysgl - D.

(N * D / 100) / 12 = XE (nifer yr unedau bara yn y ddysgl).

Mae faint o unedau bara sydd angen i chi eu bwyta mewn un pryd bwyd ac am y diwrnod cyfan yn dibynnu ar oedran, rhyw, pwysau a gweithgaredd corfforol.

Argymhellir eich bod yn cyfrif eich pryd fel ei fod yn cynnwys tua 5 XE. Rhai normau o unedau bara y dydd i oedolion:

Pobl â BMI arferol (mynegai màs y corff) gyda gwaith eisteddog a ffordd o fyw eisteddog - hyd at 15-18 XE.
Pobl â BMI arferol o broffesiynau sydd angen llafur corfforol - hyd at 30 XE.
Cleifion dros bwysau a gordew sydd â gweithgaredd corfforol isel - hyd at 10-12 XE.
Pobl â gor-bwysau a gweithgaredd corfforol uchel - hyd at 25 XE.

Ar gyfer plant, yn dibynnu ar oedran, argymhellir defnyddio:

mewn 1-3 blynedd - 10-11 XE y dydd,
4-6 oed - 12-13 XE,
7-10 oed - 15-16 XE,
11-14 oed - 16-20 XE,
15-18 oed - 18-21 XE.

Ar yr un pryd, dylai bechgyn dderbyn mwy na merched. Ar ôl 18 mlynedd, gwneir y cyfrifiad yn unol â gwerthoedd oedolion.

Mae bwyta gan unedau bara nid yn unig yn gyfrifiad o faint o fwyd. Gellir eu defnyddio hefyd i gyfrifo nifer yr unedau inswlin sydd i'w rhoi.

Ar ôl pryd o fwyd sy'n cynnwys 1 XE, mae glwcos yn y gwaed yn codi tua 2 mmol / L (gweler uchod). Mae angen 1 uned o inswlin ar yr un faint o glwcos. Mae hyn yn golygu, cyn bwyta, bod angen i chi gyfrif faint o unedau bara sydd ynddo, a nodi cymaint o unedau inswlin.

Fodd bynnag, nid yw popeth mor syml. Fe'ch cynghorir i fesur glwcos yn y gwaed. Os canfyddir hyperglycemia (> 5.5), yna mae angen i chi fynd i mewn i fwy, ac i'r gwrthwyneb - gyda hypoglycemia, mae angen llai o inswlin.

Cyn cinio, sy'n cynnwys 5 XE, mae gan berson hyperglycemia - glwcos yn y gwaed o 7 mmol / L. Er mwyn lleihau glwcos i werthoedd arferol, mae angen i chi gymryd 1 uned o inswlin. Yn ogystal, erys 5 XE sy'n dod gyda bwyd. Maent yn "niwtraleiddio" 5 uned o inswlin. Felly, rhaid i berson fynd i mewn cyn cinio 6 uned.

Tabl o unedau bara ar gyfer bwydydd stwffwl ar gyfer pobl ddiabetig:

Sut i gyfrif unedau bara ar gyfer diabetes math 1 a math 2?

Yn Rwsia, mae gan bobl â diabetes fwy na thair miliwn o bobl. Yn ogystal â defnyddio inswlin neu gyffuriau yn gyson, rhaid i bobl ddiabetig fonitro eu diet yn gyson. Yn hyn o beth, daw'r cwestiwn yn berthnasol: sut i gyfrif unedau bara.

Yn aml mae'n anodd i gleifion wneud cyfrifiadau yn annibynnol, nid yw pwyso popeth yn gyson a chyfrif bob amser yn bosibl. Er mwyn hwyluso'r gweithdrefnau hyn, defnyddir tabl cyfrif uned bara sy'n rhestru'r gwerthoedd XE ar gyfer pob cynnyrch.

Mae uned fara yn ddangosydd penodol sy'n bwysig dim llai na'r mynegai glycemig ar gyfer diabetes. Trwy gyfrifo XE yn gywir, gallwch sicrhau mwy o annibyniaeth ar inswlin, a lleihau siwgr yn y gwaed.

Ar gyfer pob person, mae triniaeth diabetes yn dechrau gydag ymgynghoriad â meddyg, lle mae'r meddyg yn dweud yn fanwl am nodweddion y clefyd ac yn argymell diet penodol i'r claf.

Os oes angen therapi ag inswlin, yna trafodir ei dos a'i weinyddu ar wahân. Sail y driniaeth yn aml yw'r astudiaeth ddyddiol o nifer yr unedau bara, yn ogystal â rheolaeth dros siwgr gwaed.

Er mwyn cydymffurfio â rheolau'r driniaeth, mae angen i chi wybod sut i gyfrifo CN, faint o seigiau o fwydydd sy'n cynnwys carbohydradau i'w bwyta. Ni ddylem anghofio bod siwgr siwgr yn cynyddu ar ôl 15 munud o dan ddylanwad bwyd o'r fath yn y siwgr yn y gwaed. Mae rhai carbohydradau yn cynyddu'r dangosydd hwn ar ôl 30-40 munud.

Mae hyn oherwydd cyfradd cymhathu bwyd sydd wedi mynd i mewn i'r corff dynol. Mae'n ddigon hawdd dysgu carbohydradau “cyflym” ac “araf”. Mae'n bwysig dysgu sut i gyfrifo'ch cyfradd ddyddiol yn gywir, o ystyried cynnwys calorïau cynhyrchion a phresenoldeb priodweddau niweidiol a defnyddiol ynddynt. Er mwyn hwyluso'r dasg hon, crëwyd term o dan yr enw “uned fara”.

Mae'r term hwn yn cael ei ystyried yn allweddol wrth ddarparu rheolaeth glycemig mewn clefyd fel diabetes. Os yw pobl ddiabetig yn ystyried XE yn gywir, mae hyn yn gwneud y gorau o'r broses o wneud iawn am ddiffygion mewn cyfnewidiadau tebyg i garbohydradau. Bydd swm o'r unedau hyn a gyfrifir yn gywir yn atal y prosesau patholegol sy'n gysylltiedig â'r eithafion isaf.

Os ystyriwn un uned fara, yna mae'n hafal i 12 gram o garbohydradau. Er enghraifft, mae un darn o fara rhyg yn pwyso tua 15 gram. Mae hyn yn cyfateb i un XE. Yn lle'r ymadrodd “uned fara”, mewn rhai achosion defnyddir y diffiniad “uned garbohydradau”, sef 10-12 g o garbohydradau gyda threuliadwyedd hawdd.

Dylid nodi, gyda rhai cynhyrchion sy'n cynnwys cymhareb fach o garbohydradau treuliadwy. Mae'r rhan fwyaf o ddiabetig yn fwydydd sy'n dda ar gyfer pobl ddiabetig. Yn yr achos hwn, ni allwch gyfrif yr unedau bara. Os oes angen, gallwch ddefnyddio'r graddfeydd neu ymgynghori â thabl arbennig.

Dylid nodi bod cyfrifiannell arbennig wedi'i chreu sy'n eich galluogi i gyfrif unedau bara yn gywir pan fydd y sefyllfa'n gofyn amdani. Yn dibynnu ar nodweddion y corff dynol mewn diabetes mellitus, gall cymhareb inswlin a chymeriant carbohydradau amrywio'n sylweddol.

Os yw'r diet yn cynnwys 300 gram o garbohydradau, yna mae'r swm hwn yn cyfateb i 25 uned fara. Ar y dechrau, nid yw pob diabetig yn llwyddo i gyfrifo XE. Ond gydag ymarfer cyson, bydd person mewn amser byr yn gallu "trwy lygad" benderfynu faint o unedau mewn cynnyrch penodol.

Dros amser, bydd y mesuriadau'n dod mor gywir â phosibl.

Sut i gyfrif unedau bara ar gyfer diabetes a beth yw ei bwrpas

Mae uned fara (uned garbohydradau, XE) yn werth confensiynol ar gyfer cyfrifo faint o garbohydradau treuliadwy mewn bwydydd cyffredin neu brydau parod. Fe'i defnyddir i gyfrifo'r dos o inswlin, y bydd angen ei roi i glaf â diabetes er mwyn cadw lefel y siwgr yn y gwaed yn normal.

A sut i gyfrifo'r gyfradd bwyta ar gyfer unedau bara yn gywir? Beth sy'n dylanwadu ar hyn? Faint o XE sydd wedi'i gynnwys, er enghraifft, mewn siocled, mewn ffrwythau, mewn pysgod? Ystyriwch y deunydd.

Yn gonfensiynol, mae XE yn cyfateb i 12 gram o garbohydradau treuliadwy (neu 15 gram, os gyda ffibr dietegol - ffrwythau neu ffrwythau sych). Mae cymaint i'w gael mewn tua 25 gram o fara gwyn plaen.

Pam mae'r gwerth hwn yn angenrheidiol? Gyda'i help, cyfrifir dos yr inswlin.

Y prif beth yw cadw lefel y siwgr yn y gwaed o fewn 3-6 mmol / l, sy'n cyfateb i ddangosyddion oedolyn. Gyda diet carb-isel, mae'r norm XE yn gyffredinol yn gostwng i 2 - 2.5 uned bara y dydd.

Dylai diet cymwys gael ei wneud gan feddyg cymwys (endocrinolegydd, weithiau'n faethegydd).

Mewn llawer o wledydd mae gwneuthurwyr bwyd eisoes yn gyfrifol am nodi XE ar y pecynnu. Yn Ffederasiwn Rwsia, dim ond faint o frasterau, proteinau, carbohydradau sy'n cael ei nodi.

Ond dylai un hefyd ddechrau o weithgaredd corfforol.

Os yw claf â diabetes, er enghraifft, yn gweithio fel adeiladwr a bod ei ddiwrnod gwaith cyfan yn waith corfforol gweithredol, yna gall gadw at y tabl uchod.
Os yw'n gweithio yn y swyddfa, nad yw'n cymryd rhan mewn chwaraeon, yna gall y norm XE ostwng i 2–4 y dydd.

Trafodir isod y defnydd o unedau bara ar gyfer diabetes ar ffurf tabl.

I symleiddio cyfrifiad XE mewn rhai seigiau, gallwch ddefnyddio'r tabl canlynol:

Beth yw unedau bara ar gyfer diabetes? Tablau a Chyfrifo

Unedau bara ar gyfer diabetes math 2, tabl o unedau bara - mae'r rhain i gyd yn gysyniadau adnabyddus i bobl â diabetes. Byddwn yn eu dadansoddi'n fyr a ninnau.

Mae diabetes mellitus yn groes i brosesau metabolaidd (metaboledd protein, braster a charbohydrad) yn y corff dynol â glycemia wedi'i ddyrchafu'n gronig (glwcos yn y gwaed). Mewn diabetes, mae'n anodd trosglwyddo glwcos (cynnyrch chwalu carbohydradau) ac asidau amino (cynnyrch sy'n chwalu proteinau) i'r meinwe.

Prif fathau diabetes yw diabetes math I a math II, y cyfeirir ato'n gyffredin fel diabetes math 1 a diabetes math 2. Gyda T1DM, amharir ar secretion hormonau pancreatig inswlin; gyda T2DM (yn destun yr erthygl hon), mae nam ar weithred inswlin.

Cynigiodd yr hen dermau diabetes "dibynnol ar inswlin" a "inswlin-annibynnol" Sefydliad Iechyd y Byd na ddylid eu defnyddio mwyach oherwydd gwahaniaethau ym mecanwaith datblygu'r rhain dau afiechyd gwahanol a'u hamlygiadau unigol, yn ogystal â'r ffaith, ar gam penodol ym mywyd y claf, ei bod yn bosibl trosglwyddo o ffurf sy'n ddibynnol ar inswlin i ffurf sy'n dibynnu'n llwyr ar inswlin a rhoi pigiadau o'r hormon hwn gydol oes.

Mae achosion o anhwylderau metabolaidd carbohydradau hefyd yn gysylltiedig â T2DM, ynghyd ag ymwrthedd amlwg inswlin (effeithiau digonol amhariad inswlin mewnol neu allanol ar y feinwe) a chynhyrchu amhariad eu inswlin eu hunain gyda gwahanol raddau o gydberthynas rhyngddynt. Mae'r afiechyd yn datblygu, fel rheol, yn araf, ac mewn 85% o achosion mae'n cael ei etifeddu gan y rhieni. Gyda baich etifeddol, mae pobl dros 50 oed yn mynd yn sâl gyda T2DM heb bron unrhyw eithriadau.

Mae maniffestiadau T2DM yn cyfrannu at gordewdra, yn enwedig y math abdomenol, gyda mwyafrif o fraster visceral (mewnol), ac nid braster isgroenol.

Gellir canfod y berthynas rhwng y ddau fath hyn o gronni braster yn y corff trwy archwiliad bio-rwystriant mewn canolfannau arbenigol, neu ddadansoddwyr braster graddfeydd cartref (yn fras iawn) gyda'r swyddogaeth o amcangyfrif faint cymharol o fraster visceral.

Yn T2DM, mae corff dynol gordew, er mwyn goresgyn ymwrthedd i inswlin meinwe, yn cael ei orfodi i gynnal lefel uwch o inswlin yn y gwaed o'i gymharu ag normal, sy'n arwain at ddisbyddu cronfeydd pancreatig ar gyfer cynhyrchu inswlin. Mae ymwrthedd i inswlin yn cyfrannu at fwy o frasterau dirlawn a chymeriant annigonol o ffibr dietegol (ffibr).

Yn ystod cam cychwynnol datblygiad T2DM, gellir gwrthdroi'r broses trwy gywiro maeth a chyflwyno gweithgaredd corfforol dichonadwy o fewn y defnydd dyddiol ychwanegol (i lefel metaboledd sylfaenol a gweithgaredd cartref a chynhyrchu arferol) o 200-250 kcal o ynni yn y modd ymarfer aerobig, sy'n cyfateb i oddeutu gweithgaredd corfforol o'r fath:

cerdded 8 km
Cerdded Nordig 6 km
loncian 4 km.

Faint o garbohydrad i'w fwyta gyda diabetes math II

Prif egwyddor maeth dietegol yn T2DM yw lleihau aflonyddwch metabolaidd i'r norm, y mae angen hunan-hyfforddiant penodol ar ei gyfer gan y claf gyda newid mewn ffordd o fyw.

Gyda normaleiddio lefelau glwcos yn y gwaed mewn cleifion, mae pob math o metaboledd yn gwella, yn benodol, mae meinweoedd yn dechrau amsugno glwcos yn well, a hyd yn oed (mewn rhai cleifion) mae prosesau gwneud iawn (adfywiol) yn y pancreas yn digwydd. Yn yr oes cyn inswlin, diet oedd yr unig driniaeth ar gyfer diabetes, ond nid yw ei werth wedi gostwng yn ein hamser. Mae'r angen i ragnodi cyffuriau gostwng siwgr ar ffurf tabledi i'r claf yn codi (neu'n parhau) dim ond os nad yw'r cynnwys glwcos uchel yn lleihau ar ôl cwrs o therapi diet a normaleiddio pwysau'r corff. Os nad yw cyffuriau gostwng siwgr yn helpu, mae'r meddyg yn rhagnodi therapi inswlin.

Weithiau anogir cleifion i gefnu ar siwgrau syml yn llwyr, ond nid yw astudiaethau clinigol yn cadarnhau'r alwad hon. Mae siwgr yng nghyfansoddiad bwyd yn cynyddu glycemia (glwcos yn y gwaed) heb fod yn uwch na'r swm cyfatebol o startsh mewn calorïau a phwysau. Felly, nid yw'r awgrymiadau ar gyfer defnyddio tablau yn argyhoeddiadol. mynegai glycemig Mae cynhyrchion (GI), yn enwedig gan fod gan rai cleifion â T2DM amddifadedd llwyr neu ddifrifol o losin sydd wedi'u goddef yn wael.

O bryd i'w gilydd, nid yw'r candy neu'r gacen sy'n cael ei bwyta yn caniatáu i'r claf deimlo ei israddoldeb (yn enwedig gan nad yw'n bresennol). Yn bwysicach na chynhyrchion GI yw cyfanswm eu nifer, y carbohydradau sydd ynddynt heb rannu'n syml a chymhleth. Ond mae angen i'r claf wybod cyfanswm y carbohydradau sy'n cael eu bwyta bob dydd, a dim ond y meddyg sy'n mynychu all osod y norm unigol hwn yn gywir, yn seiliedig ar ddadansoddiadau ac arsylwadau. Mewn diabetes mellitus, gellir lleihau cyfran y carbohydradau yn neiet y claf (hyd at 40% mewn calorïau yn lle'r 55% arferol), ond nid yn is.

Ar hyn o bryd, gyda datblygiad cymwysiadau ar gyfer ffonau symudol, sy'n caniatáu, trwy driniaethau syml, ddarganfod faint o garbohydradau yn y bwyd a fwriadwyd, gellir gosod y swm hwn yn uniongyrchol mewn gramau, a fydd yn gofyn am bwyso a mesur y cynnyrch neu'r ddysgl yn rhagarweiniol, gan astudio'r label (er enghraifft, bar protein), Cymorth ar fwydlen cwmni arlwyo, neu wybodaeth am bwysau a chyfansoddiad gweini bwyd yn seiliedig ar brofiad.

Ffordd o fyw debyg nawr, ar ôl cael diagnosis, yw eich norm, a rhaid derbyn hyn.

Yn hanesyddol, cyn oes iPhones, datblygwyd methodoleg wahanol ar gyfer cyfrifo carbohydradau bwyd - trwy unedau bara (XE), a elwir hefyd unedau carbohydrad. Cyflwynwyd unedau bara ar gyfer diabetig math 1 i hwyluso'r asesiad o faint o inswlin sy'n ofynnol ar gyfer amsugno carbohydradau. Mae 1 XE yn gofyn am 2 uned o inswlin i'w cymathu yn y bore, 1.5 amser cinio, a dim ond 1 gyda'r nos. Mae amsugno carbohydradau yn y swm o 1 XE yn cynyddu glycemia 1.5-1.9 mmol / L.

Nid oes union ddiffiniad o XE, rydyn ni'n rhoi nifer o ddiffiniadau a sefydlwyd yn hanesyddol. Cyflwynwyd uned fara gan feddygon o’r Almaen, a than 2010 fe’i diffiniwyd fel maint cynnyrch sy’n cynnwys 12 g o garbohydradau treuliadwy (a thrwy hynny gynyddu glycemia) ar ffurf siwgrau a startsh. Ond yn y Swistir ystyriwyd bod XE yn cynnwys 10 g o garbohydradau, ac mewn gwledydd Saesneg eu hiaith roedd yn 15 g. Arweiniodd yr anghysondeb yn y diffiniadau at y ffaith, ers 2010, argymhellwyd peidio â defnyddio'r cysyniad o XE yn yr Almaen.

Yn Rwsia, credir hynny Mae 1 XE yn cyfateb i 12 g o garbohydradau treuliadwy, neu 13 g o garbohydradau, gan ystyried y ffibr dietegol sydd yn y cynnyrch. Mae gwybod y gymhareb hon yn caniatáu ichi gyfieithu yn hawdd (yn fras yn eich meddwl, yn union ar y gyfrifiannell sydd wedi'i hymgorffori mewn unrhyw ffôn symudol) XE yn gramau o garbohydradau ac i'r gwrthwyneb.

Er enghraifft, pe byddech chi'n bwyta 190 g o persimmon gyda chynnwys carbohydrad hysbys o 15.9%, byddech chi'n bwyta 15.9 x 190/100 = 30 g o garbohydradau, neu 30/12 = 2.5 XE. Sut i ystyried XE, i'r degfed ran agosaf o ffracsiwn, neu ei dalgrynnu i gyfanrifau - chi sy'n penderfynu. Yn y ddau achos, bydd y balans “cyfartalog” y dydd yn cael ei leihau.

Sut i gyfrif unedau bara mewn diabetes

Mewn diabetes mellitus, rhaid i chi lynu wrth argymhellion meddyg bob amser a monitro maeth. Gall llawer o fwydydd newid eich siwgr gwaed, ac mae rhai yn hollol wrthgymeradwyo ar gyfer diabetig. Mewn diabetes mellitus, argymhellir diet â swm isel o garbohydradau, ac er mwyn arsylwi arno, mae angen i chi ystyried unedau bara.

Beth yw uned fara?
Mae uned fara (XE) yn fesur penodol ar gyfer cyfrifo faint o garbohydradau. Crëwyd yr uned fesur hon yn benodol ar gyfer pobl ddiabetig sydd angen pigiadau inswlin. Wrth lunio diet, mae arbenigwr yn ystyried nid yn unig y math o glefyd a nodweddion unigol y claf, ond hefyd y swm dyddiol a ganiateir o XE.

Cafodd yr uned hon ei henw diolch i'r cynnyrch adnabyddus - bara. Mae'n hafal i 25 g o fara, 12 g o siwgr a 15 g o garbohydradau. Wrth lunio diet, mae angen i chi ystyried po fwyaf o bobl â diabetes sy'n bwyta carbohydradau, y mwyaf o inswlin y bydd ei angen arnynt.

Sut i gyfrif unedau bara?
Cyn dysgu cyfrif XE, mae angen i chi ymgynghori â meddyg a gwneud diet. Yn nodweddiadol, gyda diet carb-isel, ni ddylech fwyta mwy na 2.5 XE y dydd. Mae'n bwysig cofio y dylai'r prif faint o garbohydradau fod ar gyfer brecwast a chinio.

Er hwylustod, rhennir yr holl gynhyrchion yn 3 chategori:

cynhyrchion sydd angen cefnogaeth inswlin,
bwyd nad oes angen ei bennu XE. Nid yw'n effeithio ar lefelau siwgr,
cynhyrchion nad ydynt yn ddymunol i'w bwyta. Dim ond gyda gostyngiad sydyn mewn siwgr y gellir eu bwyta.

Mae'r grŵp cyntaf yn cynnwys cynhyrchion â “charbohydradau cyflym”. Y rhain yw llaeth, grawnfwydydd, sudd, pasta a ffrwythau.

Mae'r ail grŵp yn cynnwys llysiau, menyn a chig. Yn ymarferol, nid yw'r cynhyrchion hyn yn newid y dangosyddion sy'n bwysig ar gyfer y diabetig. Eithriad yw corn a thatws, a ddefnyddir yn ofalus a dim ond ar ffurf wedi'i ferwi. Nid oes angen cyfrif unedau ar gyfer bwyta menyn, wyau, mayonnaise, lard, llysiau gwyrdd, madarch, pysgod, cig, caws, caws bwthyn. Mae cynnydd bach yn lefelau siwgr yn digwydd ar ôl bwyta ffa, ffa, pys a chnau.

Mae'r trydydd grŵp yn cynnwys cynhyrchion na ellir eu defnyddio'n rheolaidd. Maent yn addas ar gyfer sefyllfaoedd brys yn unig pan fydd lefel y siwgr wedi gostwng yn ddramatig, hynny yw, gyda hypoglycemia. Y rhain yw mêl, losin, siwgr, jam a siocled.

Tabl XE ar gyfer diabetes math 2
Er hwylustod, mae'r tabl XE yn cynnwys 6 adran: aeron a ffrwythau, losin, llysiau, cig, cynhyrchion blawd a grawnfwydydd, diodydd, cynhyrchion llaeth. Gall 1 XE gynyddu lefelau siwgr o 1.5 i 1.9 mmol. Mae'n bwysig ystyried yr amser o'r dydd wrth lunio diet. Mae 1 XE yn y bore yn cynyddu lefel siwgr 2 mmol, yn ystod y dydd - 1.5 mmol, ac ar ôl cinio - gan 1 mmol. Yn seiliedig ar y dangosyddion hyn, mae angen ichi newid y dos o inswlin. Dim ond ar gyfer bwydydd a all gynyddu lefelau siwgr y mae XEs yn cael eu cyfrif.

Dylai'r swm dyddiol cyfartalog o XE ar gyfer diabetig sy'n gweithio fod tua 20, os yw'r llwythi'n ddwys - 25, ac i'r rhai sydd am gael gwared â gormod o bwysau - 12-14. Ar un adeg caniateir iddo fwyta dim mwy na 7 XE. Fe'ch cynghorir i ddosbarthu'r gyfradd ddyddiol fel a ganlyn: brecwast - hyd at 5 XE, cinio - hyd at 7 XE, te prynhawn - 2 XE, cinio - 4 XE, byrbryd am y noson - 1-2 XE. Er enghraifft, gallai'r fwydlen ddyddiol ar gyfer diabetig dros bwysau fod: ar gyfer brecwast, coginio blawd ceirch (2 XE), caws bwthyn heb siwgr gyda the gwyrdd, brechdan gaws (1 XE mewn darn o fara, nid yw caws yn cael ei ystyried), bwyta borsch i ginio gyda darn o fara (1 XE), salad llysiau gyda thatws wedi'u berwi (2 XE), darn o bysgod ac 1 cwpan o gompote. Ar gyfer cinio, coginiwch omled, ciwcymbr, 1 cwpan o iogwrt melys (2 XE), 1 sleisen o fara (1 XE). A gadewch y 3 XE sy'n weddill am de prynhawn a byrbryd gyda'r nos.

Podolinsky S. G., Martov Yu. B., Martov V. Yu Diabetes mellitus wrth ymarfer llawfeddyg a dadebru, Llenyddiaeth feddygol -, 2008. - 280 t.
McLaughlin Chris Diabetes. Cymorth i'r claf. Cyngor ymarferol (cyfieithu o'r Saesneg). Moscow, tŷ cyhoeddi "Dadleuon a Ffeithiau", "Acwariwm", 1998, 140 tudalen, cylchrediad o 18,000 o gopïau.
Kazmin V.D. Trin diabetes gyda meddyginiaethau gwerin. Rostov-on-Don, Tŷ Cyhoeddi Vladis, 2001, 63 tudalen, cylchrediad 20,000 o gopïau.

Gadewch imi gyflwyno fy hun. Fy enw i yw Elena. Rwyf wedi bod yn gweithio fel endocrinolegydd am fwy na 10 mlynedd. Credaf fy mod yn weithiwr proffesiynol yn fy maes ar hyn o bryd ac rwyf am helpu pob ymwelydd â'r wefan i ddatrys tasgau cymhleth ac nid felly. Mae'r holl ddeunyddiau ar gyfer y wefan yn cael eu casglu a'u prosesu'n ofalus er mwyn cyfleu'r holl wybodaeth angenrheidiol cymaint â phosibl. Cyn defnyddio'r hyn a ddisgrifir ar y wefan, mae angen ymgynghoriad gorfodol gydag arbenigwyr bob amser.

Cyfrifo unedau bara ar gyfer diabetes

Wrth gyfrifo'r unedau bara ar gyfer diabetes mellitus math 2, yn ogystal â diabetes math 1, dylid ystyried y gall faint o garbohydradau treuliadwy a ragnodir yn y cynnyrch a brynir yn y siop fod yn wahanol.

Ond, fel rheol, mae'r gwahaniaethau'n ddibwys ac wrth eu cyfieithu i XE nid ydyn nhw'n rhoi gwallau.

Sail y system gyfrif 1 XE yw gallu claf diabetig i beidio â phwyso bwyd ar raddfa. Mae'n cyfrifo XE o'r llenyddiaeth gyfeirio ar gyfer y cynnwys carbohydrad (cywirdeb y cyfrifiad hwn yw 1 g).

Mae swm yr XE yn cael ei gyfrif yn weledol. Gall mesur fod yn unrhyw gyfaint sy'n gyfleus ar gyfer canfyddiad: llwy fwrdd, darn. Mewn diabetes, ni ellir pennu cyfrifiad carbohydradau yn ôl y dull XE, gan eu bod yn gofyn am gyfrifiad caeth o'r carbohydradau sy'n dod gyda bwyd, ac, yn unol â hynny, y dos o inswlin.

Mae 1 uned fara yn cyfateb i 25 g o fara neu 12 g o siwgr. Yn ogystal, credir bod 1 XE yn hafal i 15 gram o garbohydradau.

Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, yn ystod y broses o lunio cyfeirlyfrau, dim ond carbohydradau sy'n hawdd eu hamsugno gan fodau dynol sy'n cael eu hystyried, ond mae ffibr wedi'i eithrio yn llwyr o'r buddion hynny.

Wrth gyfrifo XE, ni ddefnyddir graddfeydd yn amlaf, oherwydd gallant bennu faint o garbohydradau â llygad. Mae cywirdeb o'r fath o'r amcangyfrif fel arfer yn ddigonol i gyfrifo'r dos o inswlin. Ond o hyd, mae meddygon yn argymell nad yw cleifion â diabetes yn fwy na'r norm dyddiol, sydd ar eu cyfer yn 15-25 XE.

Mae fformiwla arbennig ar gyfer cyfrifo unedau bara ar gyfer diabetes. 1000+ (100 * nifer o flynyddoedd) = a. Yna a / 2 = b. Pan losgir 1 g o garbohydradau, ffurfir 4 kcal, sy'n golygu b / 4 = s. Carbohydradau dyddiol 1 XE - dyma 12 g o garbohydradau - sy'n golygu c / 12 diflas. Y rhif sy'n deillio o hyn yw'r swm a ganiateir o XE y dydd.

Ar lefelau carbohydrad isel, mae'n eithaf anodd cyfrifo'r dos o inswlin, felly gall cyfyngiadau ar fwyd wneud hyd yn oed mwy o niwed na'i yfed yn ormodol.

Gofyniad dyddiol

Mae diabetes yn ofni'r rhwymedi hwn, fel tân!

'Ch jyst angen i chi wneud cais ...

Gall yr angen dyddiol am faint o XE amrywio o 15 i 30 uned, ac mae'n dibynnu ar oedran, rhyw a'r math o weithgaredd ddynol.

Nid oes angen llawer iawn o garbohydradau ar blant dan 15 oed ar eu cyfer. Mae 10-15 XE yn ddigon. Ond mae angen i bobl ifanc fwyta o leiaf 25 uned y dydd.

Felly dylai pobl y mae eu gwaith yn gysylltiedig ag ymdrech gorfforol fawr fwyta 30 XE y dydd. Os cyflawnir llafur corfforol dyddiol, yna mae angen tua 25 XE ar garbohydradau. Gwaith eisteddog neu eisteddog - 18-13 XE, ond mae llai yn bosibl.

Argymhellir rhannu'r gyfran ddyddiol yn 6 phryd. Ond nid yw'n werth chweil rhannu nifer y cynhyrchion yn gyfartal. Gellir bwyta'r mwyafrif o garbohydradau i frecwast hyd at 7 XE, i ginio - 6 XE, ac i ginio mae angen i chi adael 3-4 XE yn unig.Dosberthir y carbohydradau dyddiol sy'n weddill ar ffurf byrbrydau. Ond o hyd, peidiwch ag anghofio bod cyfran y llew o'r elfen yn mynd i mewn i'r corff yn y prydau cyntaf.

Ar yr un pryd, ni allwch fwyta mwy na 7 uned ar y tro, gan fod cymeriant gormodol o XE ar ffurf carbohydradau sy'n hawdd eu torri i lawr yn achosi naid gref yn lefelau siwgr.

Mae diet cytbwys wedi'i gynllunio ar gyfer cymeriant dyddiol o ddim ond 20 XE. Mae'r swm hwn yn optimaidd ar gyfer oedolyn iach.

Ni ddylem anghofio, er mwyn cyfrif yn gywir, bod yn rhaid disodli cynhyrchion yn ôl eu cysylltiad grŵp, hynny yw, yn lle banana, gallwch chi fwyta afal, nid bara na grawnfwyd.

Fideos cysylltiedig

Sut i gyfrifo unedau bara ar gyfer diabetes math 2? A gyda diabetes math 1? Atebion yn y fideo:

Felly, does dim ots a yw person yn sâl neu ddim ond yn gwylio dros ei iechyd, y prif beth yw trin yr hyn y mae'n ei fwyta yn gyfrifol. Yn wir, weithiau gellir achosi niwed nid yn unig trwy yfed gormod o gynnyrch, ond hefyd gan ei gyfyngiad afresymol.

Wedi'r cyfan, dim ond maeth wedi'i drefnu'n iawn sy'n caniatáu hyd yn oed mewn diabetes i reoli eu cyflwr heb feddyginiaethau. Er hwylustod, gallwch ddefnyddio cyfrifiannell arbennig o unedau bara ar gyfer diabetes mellitus math 2, yn ogystal â math 1.