A allaf yfed sudd pomgranad â diabetes?
Mae gwyddonwyr wedi darganfod bod sudd pomgranad yn lleihau adwaith glycemig y corff (cynnydd dros dro mewn glwcos yn y gwaed), sy'n digwydd wrth fwyta bwydydd â mynegai glycemig uchel. Mae'r priodweddau hyn o sudd pomgranad yn ganlyniad i'r ffaith bod pomgranadau'n cynnwys polyphenolau arbennig - atalyddion alffa-amylas: punicalagin, punicalin ac asid ellagic. Y mwyaf effeithiol yn hyn o beth yw punicalagin.
Mae astudiaethau wedi dangos bod effaith amlwg lleihau adwaith glycemig y corff ar ddefnyddio cynhyrchion â mynegai glycemig uchel yn cael ei arsylwi wrth yfed sudd pomgranad, ac nid dyfyniad pomgranad. Roedd yr astudiaeth yn cynnwys gwirfoddolwyr iach a rannwyd yn dri grŵp. Defnyddiwyd bara gwyn fel cynnyrch gyda mynegai glycemig uchel. Yn ogystal â bara, cymerodd y grŵp cyntaf o gyfranogwyr yr astudiaeth ddyfyniad pomgranad mewn capsiwlau, ei olchi i lawr â dŵr (5 munud cyn bwyta bara fel y gallai'r dyfyniad hydoddi yn y stumog), roedd yr ail grŵp yn bwyta sudd pomgranad gyda bara, ac roedd y cyfranogwyr yn y trydydd grŵp rheoli yn bwyta bara yn unig. Ar gyfer yr holl gyfranogwyr yn yr arbrawf, mesurwyd lefelau siwgr yn y gwaed yn gyntaf yn syth ar ôl bwyta bara (gyda sudd pomgranad neu hebddo), ac yna 15, 30, 45, 60, 90, 120, 150, a 180 munud ar ôl bwyta.
Dangosodd canlyniadau’r astudiaeth fod yfed sudd yn lleihau’r naid mewn lefelau glwcos ar ôl bwyta tua thraean. Gellir cymharu'r effaith hon ag effaith therapiwtig yr asiant hypoglycemig llafar acarbose, a ragnodir i gleifion â diabetes yn benodol i leihau'r naid mewn glwcos yn y gwaed ar ôl bwyta. Ar ben hynny, nid yw'r defnydd o ddyfyniad pomgranad yn cael cymaint o effaith hyd yn oed er gwaethaf y ffaith bod cynnwys punicalagin mewn un dos o ddyfyniad pomgranad 4 gwaith yn uwch nag mewn un gweini (200 ml) o sudd pomgranad.
Felly, mae defnyddio sudd pomgranad ar yr un pryd â chynhyrchion sydd â mynegai glycemig uchel (gan gynnwys bara gwyn) yn effeithio'n gadarnhaol ar ymateb glycemig y corff, ac mae'r defnydd cyson o sudd pomgranad gan gleifion diabetig yn lleihau'r lefel glwcos ymprydio yn sylweddol.
Mae prynwyr yn aml yn poeni pa sudd pomgranad cwmni sy'n well. Mae gweithgynhyrchwyr yn argymell darllen y wybodaeth ar y label, gan fod sudd a neithdar pomgranad ar werth. Mae sudd pomgranad fel arfer yn sur a tarten. Mae gan neithdar pomgranad flas mwynach, tra na all y cynnwys sudd ynddynt fod yn llai na 25 y cant. Gellir gweld canlyniadau astudiaethau o sudd pomgranad a neithdar yma.
Manteision pomgranadau a sudd pomgranad
Mae ffrwythau pomgranad yn cynnwys asidau organig, polyphenolau, fitaminau E, grwpiau B, C, PP a K, yn ogystal ag elfennau caroten ac olrhain, y mae'r rhan fwyaf o haearn a photasiwm ohonynt. Mae sudd pomgranad yn cynnwys llawer o asidau amino hanfodol. Mae priodweddau gwrthocsidiol pomgranad yn ei wneud yn gynnyrch dietegol gwerthfawr i gleifion â phatholeg fasgwlaidd.
Mae cynnwys calorïau sudd pomgranad yn 55 kcal fesul 100 ml, felly gellir ei ddefnyddio yn neietau pobl sy'n rheoli pwysau. Er mwyn penderfynu a yw'n bosibl yfed sudd pomgranad â diabetes math 2, mae angen i chi wybod pa fynegai glycemig sydd gan y cynnyrch hwn.
Mae'r mynegai glycemig (GI) yn dynodi gallu cynnyrch i gynyddu lefel y glwcos yn y gwaed a chyflymder y weithred hon. Yn gonfensiynol, cymerir bod GI o glwcos yn 100. Ac mae'r holl gynhyrchion y mae yn yr ystod o 70 wedi'u gwahardd ar gyfer diabetes, gellir bwyta cynhyrchion sydd â mynegai cyfartalog (o 50 i 69) mewn symiau cyfyngedig.
Y grŵp gorau ar gyfer maeth mewn diabetes math 2 yw bwydydd â mynegai glycemig isel, sy'n cynnwys pomgranad, ei GI = 34. Ar gyfer sudd pomgranad, mae'r GI ychydig yn uwch, mae'n 45. Ond mae hyn hefyd yn berthnasol i'r terfynau a ganiateir.
Mae defnyddio sudd pomgranad mewn diabetes yn dod ag effeithiau buddiol o'r fath:
- Amddiffyn pibellau gwaed rhag difrod.
- Adfer amddiffyniad imiwnedd.
- Atal atherosglerosis.
- Lefelau haemoglobin uwch.
- Yn cynyddu nerth ymysg dynion ac yn atal prostatitis.
- Yn lleihau amlygiad y menopos mewn menywod.
Defnyddir priodweddau diwretig sudd pomgranad mewn diabetes math 2 i atal neffropathi a heintiau'r llwybr wrinol (cystitis a pyelonephritis), yn ogystal â thoddi a thynnu tywod o'r arennau. Mae sudd pomgranad hefyd yn ddefnyddiol ar gyfer trin ac atal edema a lleihau pwysedd gwaed uchel.
Mae sudd pomgranad yn helpu i normaleiddio treuliad oherwydd cynnwys cydrannau astringent. Argymhellir ei ddefnyddio ar gyfer poen yn y stumog a'r coluddion, yn ogystal ag ar gyfer dolur rhydd, dysentri, dysbiosis, dyskinesia bustlog.
Mae gallu sudd pomgranad i gryfhau wal y llong yn gysylltiedig â phresenoldeb coumarins. Maent hefyd yn rhoi priodweddau gwrth-basmodig a vasodilaidd iddo.
Mae hyn yn helpu i atal angiopathi mewn diabetes math 2, yn ogystal â chymhlethdodau fasgwlaidd ar ffurf syndrom traed diabetig a retinopathi, neffropathi.