Deiet therapiwtig rhif 10 - maeth ar gyfer atherosglerosis

Mae diet Rhif 10, yn ôl argymhellion maeth meddygol yr Athro M. I. Pevzner, wedi'i ragnodi ar gyfer afiechydon y system gardiofasgwlaidd gydag annigonolrwydd cylchrediad y gwaed o radd 1-2a, diet Rhif 10-a ar gyfer arteriosclerosis llongau yr ymennydd a'r galon, gyda chlefyd coronaidd y galon, gorbwysedd ar gefndir atherosglerosis.

Y gwahaniaeth rhwng y fwydlen yw, gyda'r prif ddeiet, y caniateir iddo fwyta porc ymyl, ac nid oes cyfyngiad ar y cymeriant prydau wyau. Gyda diet 10-y, mae'r math hwn o gig wedi'i eithrio o'r fwydlen, ac wy wedi'i ferwi'n feddal neu wyau wedi'u sgramblo, ni allwch goginio dim mwy na 2-3 gwaith yr wythnos. A dylech hefyd gyfyngu seigiau o reis a semolina, pasta.

Mae'r prif bwyslais ar y pryd cywir, ei brosesu coginiol, rhai bwydydd. Felly, yn yr erthygl hon - rhestr o gynhyrchion a ryseitiau ar gyfer prydau iach sy'n gwella cyflwr pibellau gwaed, ac sy'n cael eu hargymell ar gyfer clefydau'r galon. Mae'r diet hwn hefyd yn angenrheidiol os effeithir ar rydwelïau'r coesau.

Deiet ar gyfer clefydau cardiofasgwlaidd.

Dylai bwyd fod yn ffracsiynol - o leiaf 5-6 gwaith y dydd. Bydd hyn yn osgoi'r baich ar y system dreulio a dyddodiad colesterol "drwg" ar waliau pibellau gwaed, gan y bydd y bwyd yn cael ei amsugno yn y ffordd fwyaf cyflawn.

A bydd bwyta mewn dognau bach, yn rheolaidd, ar yr un pryd, yn caniatáu ichi gynnal y pwysau gorau posibl heb ennill bunnoedd yn ychwanegol. Mae bod dros bwysau yn creu llwyth ychwanegol nid yn unig ar y system gyhyrysgerbydol, ond hefyd ar y system gardiofasgwlaidd.

Os oes angen i chi normaleiddio pwysau, yna rwy'n argymell erthygl ar y rhaglen gynhwysfawr ar gyfer colli pwysau.

Mae pryd prin mewn dognau mawr, yn gyntaf, yn arwain at y ffaith nad yw'n cael ei brosesu'n llwyr i'r llwybr gastroberfeddol, yn cael ei ddyddodi ar ffurf cronfeydd braster yn absenoldeb ymarfer corff, ac yn ail, mae stumog sydd wedi'i orlenwi yn rhoi pwysau ar y diaffram. Mae diaffram wedi'i ddadleoli yn cymhlethu gweithgaredd arferol y galon.

Ar unrhyw bryd, ni argymhellir darllen, gwylio'r teledu na chael sgwrs, yn enwedig i ddatrys unrhyw faterion, gan fod hyn yn tarfu ar y broses dreulio. Ar ben hynny mewn afiechydon y system gardiofasgwlaidd, gall hyn, ar ben hynny, arwain at gynnydd patholegol yng nghyfradd y galon ac at gynnydd mewn pwysau.

Rhaid rhoi sylw arbennig i amser cinio. Ni ddylai fod yn hwyrach nag awr a hanner i ddwy awr cyn amser gwely fel nad yw'r broses o dreulio bwyd yn ymyrryd ag adferiad y corff yn ystod y nos.

Dylai'r cinio fod yn isel mewn calorïau, yn cynnwys bwydydd sy'n hawdd eu treulio. Gall fod yn fwyd môr, stiw llysiau, grawnfwydydd briwsionllyd gyda dysgl ochr o lysiau. Wedi'i bobi mewn ffoil, neu wedi'i goginio mewn boeler dwbl, cyw iâr neu bysgod braster isel, seigiau caws bwthyn a chynhyrchion llaeth wedi'i eplesu: kefir, bio-iogwrt, iogwrt.

- Bara grawn cyflawn, bisgedi heblaw menyn a bisged yn gymedrol

- Cawliau ar brothiau llysiau gyda grawnfwydydd, tatws a llysiau, perlysiau. Betys llysieuol a argymhellir, sy'n llawn fitaminau a ffibr, wrth ei weini, taenellwch bersli a dil perlysiau ffres. Mae llysiau gwyrdd a gwraidd persli wedi'u nodi'n arbennig ar gyfer oedema a achosir gan glefyd y galon.

- Y cig. Gallwch chi goginio cyw iâr gwyn, cig wedi'i ferwi neu bobi, cig twrci a chwningen, fel prydau calorïau isel, cig llo diet. Yn ystod cyfnodau o welliant, gall cig wedi'i ferwi gael ei ffrio ychydig, yn ogystal ag 1-2 gwaith yr wythnos, gallwch sawl tafell o gig moch neu ham. Prydau defnyddiol wedi'u sleisio.

- Bwyd Môr. Argymhellir rhywogaethau pysgod braster isel, yn enwedig pysgod morol. Mae berdys a sgwid nid yn unig yn elfennau hybrin, ond hefyd yn brotein pur - sut i goginio ffiled sgwid. Er mwyn cryfhau'r corff ac imiwnedd, er mwyn gwella swyddogaeth treuliad a choluddyn, 1-2 gwaith yr wythnos ar gyfer cinio, cynnwys gwymon yn y fwydlen, a fydd, yn ychwanegol, yn llenwi diffyg ïodin.

- Yr wyau. Gallwch chi fwyta 1 protein o wyau wedi'u berwi'n galed bob dydd, a melynwy - dim ond 2–3 yr wythnos, neu 2–3 o wyau wedi'u berwi'n feddal er mwyn osgoi colesterol gormodol.

- Grawnfwydydd. Caniateir grawnfwydydd rhydd: haidd perlog, gwenith yr hydd, miled, sy'n llawn potasiwm, yn ddefnyddiol i'r galon, a reis. Gellir ychwanegu grawnfwydydd at gawliau. Argymhellir pasta yn unig o raddau caled o flawd.

- Brasterau. O bwysigrwydd arbennig, i leihau lefel colesterol "drwg", yw'r eithriad o'ch bwydlen driniaeth, yr holl fwydydd wedi'u ffrio. Caniateir menyn neu ghee heb ei halltu - sleisen denau ar frechdan neu fel ychwanegyn i uwd llaeth i frecwast a chinio.

Ni ddylid diystyru menyn yn llwyr - mae'n llawn fitaminau a brasterau iach. O frasterau llysiau, mae angen olew had llin ac olewydd yn arbennig. Gellir ychwanegu olew blodyn yr haul heb ei buro at brydau parod hefyd.

Ynglŷn â brasterau niweidiol a buddiol i'r corff - yn yr erthygl "Hanfodion diet iach"

- Cynhyrchion llaeth. Yn ddefnyddiol mae llaeth pobi a kefir wedi'i eplesu, mathau o gaws braster isel, mayonnaise braster isel, er ei fod yn annymunol, caws bwthyn, iogwrt gyda bioadditives. Gallwch chi goginio blawd ceirch mewn llaeth, wedi'i wanhau un rhan o dair â dŵr.

Unwaith yr wythnos, ar gyfer atal ac ar gyfer cywiro pwysau, gallwch dreulio diwrnod ymprydio ceuled. Yn ystod y dydd, bydd eich bwydlen yn cynnwys 500 g o gaws bwthyn braster isel (yn ôl y data diweddaraf, mae cynhyrchion braster isel yn llawer mwy niweidiol i'r corff na gyda chynnwys braster o 0.5-1%) a 200-300 ml o kefir, llaeth wedi'i bobi wedi'i eplesu neu iogwrt.

Rhwng derbyniadau o'r cynhyrchion hyn, y mae'n rhaid eu dosbarthu mewn 5-6 dogn, gallwch yfed trwyth codiad - dim mwy na 1.5 cwpan y dydd, dŵr glân, bwyta 1 ffrwyth: er enghraifft, afal, bricyll, grawnffrwyth. Bydd teimlo newyn yn helpu i ddiffodd 1-2 dafell o fara rhyg.

- Llysiau a chodlysiau. Mae prydau o lysiau a chodlysiau, sy'n llawn ffibr anhydawdd, yn normaleiddio gweithgaredd berfeddol, yn helpu i gael gwared â gormod o golesterol o'r corff. Gydag edema, mae watermelon yn ddefnyddiol.

Mae fitaminau ac elfennau hybrin a geir mewn zucchini, tatws wedi'u pobi, moron ffres, ciwcymbrau a thomatos, beets wedi'u berwi yn helpu i gryfhau'r system gardiofasgwlaidd, ei amddiffyn rhag ceuladau gwaed a sbasm pibellau gwaed.

- Ffrwythau ac aeron. Mae'r ffibr hydawdd a geir mewn afalau, eirin gwlanog, bananas, persimmons a bricyll, ffrwythau sitrws, grawnwin, yn helpu i ostwng colesterol a thynnu asidau bustl o'r corff. Mae grawnffrwyth yn arbennig o ddefnyddiol, sy'n helpu i normaleiddio colesterol yn y gwaed.

- Ffrwythau sych. Dylai bricyll sych, tocio, rhesins a dyddiadau fod ar y fwydlen yn gyson, gan eu bod yn cynnwys, ar ffurf ddwys, y sylweddau mwynol angenrheidiol, sy'n anhepgor ar gyfer gorbwysedd a chylchrediad gwaed annigonol.

Gall cymysgedd o ffrwythau sych, wedi'u malu mewn grinder cig neu gymysgydd, trwy ychwanegu mêl a sudd lemwn, ddisodli pwdin a siwgr uchel mewn calorïau, y mae'n rhaid lleihau ei faint i'r lleiafswm. Mae llwy de o fêl yn fwy buddiol i bibellau gwaed a'r galon na'r un faint o siwgr. Mae'r rysáit ar gyfer y gymysgedd fitamin yn yr erthygl “Optimum Nutrition After 45”.

- Cnau a hadau. Cynhwyswch gnau Ffrengig, almonau a phistachios yn eich bwydlen. Maent nid yn unig yn cynnwys brasterau, fitaminau a mwynau iach, ond maent hefyd yn helpu i wella'r cof a swyddogaeth yr ymennydd.

- Diodydd. Mae'n well disodli te du gyda gwyrdd, alcohol a choffi wedi'u heithrio. Gallwch chi gael diod goffi yn y bore neu goffi gwan os yw'ch cyflwr yn sefydlog. Yn ystod y dydd, argymhellir yfed dŵr llonydd neu ddŵr wedi'i hidlo, sudd ffrwythau a llysiau, trwyth rosehip, sudd grawnwin ffres yn ei dymor, ond dim mwy na 0.5 cwpan y dydd.

Gyda chlefyd coronaidd y galon, arrhythmias a gorbwysedd, mae sudd bricyll yn ddefnyddiol. Bydd sudd cyrens duon, yn ogystal â pherlysiau, yn helpu i lanhau'r llongau.

O lysiau, gallwch chi baratoi coctel fitamin, a fydd yn helpu i leihau chwydd, cynyddu hydwythedd pibellau gwaed, a normaleiddio llif y gwaed.

Gwasgwch y sudd o foron mawr, chwarter y gwreiddyn seleri, hanner gwreiddyn y persli, criw o bersli ar gyfartaledd. Yn ystod y dydd, gellir storio'r coctel sy'n deillio ohono yn yr oergell. Yfed hanner y gyfrol ar unwaith mewn sips bach. Dosbarthwch yr hanner sy'n weddill i 3-4 dogn trwy gydol y dydd.

Fitaminau a mwynau hanfodol.

Dylai'r fwydlen ddyddiol fod ag o leiaf 5-6 o ffrwythau a llysiau, a dylai 2-3 ohonynt fod yn amrwd, fel bod y corff yn derbyn y mwyafswm o fitaminau. Ar gyfer iechyd y galon a'r pibellau gwaed, mae fitaminau A, C ac E o'r pwys mwyaf.

Mae beta-caroten a fitamin A yn cryfhau waliau cyhyrau'r galon a phibellau gwaed, mae fitamin C yn gwrthocsidydd pwerus, yn cefnogi'r system imiwnedd ac yn amddiffyn y galon rhag effeithiau ffactorau negyddol.

Fitamin E - mae'n helpu i sefydlogi'r pwls, yn lleihau gludedd gwaed, yn cryfhau waliau pibellau gwaed a chapilarïau, yn cynyddu lefel y colesterol "da". Darllenwch fwy am gynhyrchion sy'n cynnwys y rhain, yn ogystal â fitaminau a mwynau buddiol eraill.

O'r mwynau, magnesiwm a photasiwm yw'r pwysicaf ar gyfer iechyd y system gardiofasgwlaidd ac atal atherosglerosis.

Mae potasiwm yn ymwneud â phrosesau hanfodol pob cell yn y corff. Er mwyn normaleiddio pwysedd gwaed, osgoi sbasmau pibellau gwaed, sicrhau gweithrediad arferol y galon, cryfhau cyhyr y galon, dylai cronfeydd potasiwm yn y corff fod ar y lefel gyson, optimaidd.

Gellir hyd yn oed diagnosio swm isel o botasiwm mewn prawf gwaed fel rhagofyniad ar gyfer trawiad ar y galon. Er mwyn osgoi diffyg potasiwm, dylech gynnwys persli, hadau blodyn yr haul a phwmpen, cnau, tatws wedi'u pobi, bananas, pysgod a ffrwythau sych yn y fwydlen. Mae'r uchafswm o botasiwm yn y tatws yn y croen.

Mae magnesiwm yn ymwneud â synthesis ensymau sy'n angenrheidiol ar gyfer gwaith y galon, yn rheoleiddio cyfradd curiad y galon a phwysedd, yn ysgogi llif y gwaed, ac yn helpu i leihau poen yn angina pectoris. Bydd diffyg magnesiwm yn helpu i osgoi prydau o groat gwenith yr hydd a miled, codlysiau, ffrwythau sych, yn enwedig rhesins a grawnwin.

Ar gyfer iechyd gwaed a gwaed, mae angen haearn. Felly, bydd llysiau gwyrdd, berwr y dŵr, melynwy, pysgod cregyn a ffrwythau sych, ffa, hadau blodyn yr haul, cigoedd heb fraster yn ddefnyddiol. Argymhellir yn arbennig pomgranad a grawn wedi'i egino o wenith, ceirch, pys.

Mae bwyd cyflym, bwydydd wedi'u ffrio, cig brasterog (porc ac oen), lard, margarîn wedi'u gwahardd yn llym. Argymhellir cyfyngu neu leihau'r defnydd o fwydydd mireinio neu dun, yn enwedig marinadau a sauerkraut.

Mae bwydydd gwaharddedig ar gyfer atherosglerosis hefyd yn cynnwys: brothiau cyfoethog, cynhyrchion llaeth brasterog, offal (gan gynnwys yr afu), sos coch, pastau a phob bwyd tun, selsig a selsig, cawsiau braster uchel, llaeth cyddwys a hufen iâ, mayonnaise, siocled a losin caramel.

Mae'r bwydydd hyn sy'n cynnwys llawer o golesterol drwg yn fygythiad uniongyrchol i gyflwr eich pibellau gwaed a'ch calon. Mae eu presenoldeb rheolaidd ar eich bwydlen yn risg o gael strôc a cnawdnychiant myocardaidd.

O dan y gwaharddiad - halen mewn swm o fwy na 2 g y dydd, a gormod o fwydydd hallt, a all arwain at ymddangosiad edema a phwysedd gwaed uwch.

Ni argymhellir Sorrel a sbigoglys, winwns amrwd a garlleg mewn symiau mawr, radish a radish. Ond ymhlith y meddyginiaethau gwerin ar gyfer atherosglerosis mae trwyth garlleg, y mae'n rhaid ei ddefnyddio wedi'i ddosio ac yn gywir.

Gyda gwaethygu afiechydon y system gardiofasgwlaidd.

Gyda methiant cylchrediad y gwaed o 2b-3, dim ond ar ffurf wedi'i ferwi a'i stwnsio y mae'r holl seigiau'n cael eu paratoi. Ni argymhellir prydau oer a phoeth, mae madarch, codlysiau, caws, miled a haidd perlog, wyau wedi'u berwi'n galed wedi'u heithrio o'r fwydlen.

Mae cawl yn cael eu heithrio o'r fwydlen neu eu gostwng i 200 g y dydd. Maent hefyd yn cyfyngu ar gymeriant hylif - dim mwy na 800-100 ml y dydd.

Gyda dirywiad bach, argymhellir diet prin am 2-3 diwrnod.

Brecwast 1af. Curd gyda iogwrt neu flawd ceirch llaeth, Celf. l rhesins, trwyth rosehip neu de gwyrdd gyda lemwn a mêl.

2il frecwast. Grawnffrwyth neu 2 afal, 2 fara rhyg.

Cinio Stiw llysiau, cyw iâr wedi'i ferwi, te gyda mêl.

Byrbryd prynhawn. Pwdin o socian mewn dŵr cynnes am 15-20 munud, ffrwythau sych, afal neu fanana, 2-3 cnau Ffrengig.

Cinio Wedi'i bobi mewn ffoil neu bysgod wedi'u berwi, tatws wedi'u pobi. Argymhellir ei fwyta, yn ogystal â'i goginio "mewn iwnifform", gyda chroen, 2-3 tatws. Salad llysiau ffres. Awr a hanner cyn amser gwely - gwydraid o kefir.

Yn arwyddocaol gwella cyflwr y corff â chlefydau'r system gardiofasgwlaidd, dim ond maethiad cywir a chydymffurfio ag argymhellion diet Rhif 10 - mae'n eithaf posibl. Wrth gwrs, mae hyn yn cymryd amser hir, ond gostwng eich colesterol i bwysau arferol a gostwng yw eich iechyd a'ch hirhoedledd yn y dyfodol.

Bwydlen o ddyddiau ymprydio.

10 rheol ar gyfer diet iach.

Deiet therapiwtig rhif 2

Tudalennau gwefan ar rwydweithiau cymdeithasol - tanysgrifiwch i ddysgu am erthyglau newydd

Pam mae diet yn helpu i ymladd atherosglerosis?

Mae atherosglerosis yn gyflwr patholegol y corff lle mae dyddodion yn ffurfio ar waliau pibellau gwaed sy'n effeithio'n andwyol ar weithrediad y system gylchrediad y gwaed. Mae placiau, sy'n culhau'r lumen fasgwlaidd, yn ymyrryd â chylchrediad gwaed arferol, sy'n arwain at ddiffyg yn y cyflenwad o ocsigen, maetholion a maetholion i'r organau.

Mae'r broses hon yn araf, ni ellir ei chanfod bob amser yn y camau cynnar. Ar ffurf a esgeuluswyd, gall patholeg achosi trawiad ar y galon, strôc, angina pectoris.

Nid diet arbennig ar gyfer y patholeg hon yw'r unig fesur therapiwtig, ond mae'n caniatáu ichi gadw'r afiechyd dan reolaeth. Gydag atherosglerosis cychod yr ymennydd a'r gwddf, mae'n bwysig cadw at ddeiet a ddyluniwyd yn benodol i atal cymhlethdodau rhag datblygu ac atal y clefyd rhag datblygu.

Egwyddorion maeth therapiwtig

Mae egwyddorion maeth dietegol ar gyfer atherosglerosis pibellau gwaed yn seiliedig ar leihau cymeriant colesterol "drwg" - lipoproteinau dwysedd isel. Maent yn ysgogi ffurfio a thyfu placiau ar waliau pibellau gwaed. Gellir gostwng colesterol trwy fwyta bwydydd sy'n llawn ffibr sy'n hydoddi mewn braster.

Mae'r diet ar gyfer atherosglerosis cychod yr ymennydd a'r gwddf yn cynnwys ychwanegu sterolau planhigion i'r diet, nad ydynt yn caniatáu i golesterol gael ei amsugno i'r gwaed. Mae sterolau i'w cael mewn olewau llysiau, grawn a chodlysiau, cnau. Er mwyn atal atherosglerosis a lleihau'r effaith negyddol ar gychod colesterol, mae'n ddigon i ddefnyddio dim mwy na dwy gram o sterolau planhigion bob dydd.

Egwyddorion maeth wrth ddiagnosio atherosglerosis llongau yr ymennydd a'r gwddf:

Dylai'r diet gynnwys colesterol “da” - lipoproteinau dwysedd uchel a bwydydd sydd â chynnwys uchel o fitaminau hawdd eu treulio.
Mae bwyd wedi'i goginio heb fraster, caniateir defnyddio olew llysiau, o'r seigiau cyntaf (brothiau a chawliau) sydd eu hangen arnoch i gael gwared ar y braster wedi'i oeri.
Mae bwyd wedi'i stemio neu wedi'i ferwi. Mae prydau wedi'u ffrio, wedi'u mygu, picls a bwydydd tun wedi'u heithrio o'r diet.
Yn y broses o goginio, nid yw'r seigiau'n cael eu halltu, ychwanegir halen mewn ychydig bach at y bwyd sydd eisoes wedi'i baratoi.
Ar gyfer cynhyrchion melysion pobi gartref, dim ond protein wy cyw iâr sy'n cael ei gymryd. Mae melynwy wedi'i eithrio yn gyfan gwbl.
Dylai'r diet dyddiol gynnwys pum pryd mewn dognau bach, sy'n lleihau'r risg o orfwyta.
Dylai'r diet gael ei adeiladu'n bennaf ar gynhyrchion protein - cigoedd braster isel, caws bwthyn, pysgod, yn y swm o ddim mwy na 150 gram y dydd o unrhyw un o'r cynhyrchion uchod. Mae bwydydd llawn protein yn darparu teimlad hirach o syrffed bwyd; mae angen mwy o amser ac egni ar y corff i'w treulio.

Isod mae tabl o gynhyrchion a ganiateir, a waherddir ac a ganiateir ar gyfer atherosglerosis pibellau gwaed.

Degfed Tabl Diet

Mae'r diet Rhif 10 a ddatblygwyd gan y therapydd Pevzner yn y 1920au yn parhau i fod yn un o'r rhai gorau ar gyfer arteriosclerosis. Defnyddir y rhaglen yn helaeth mewn sefydliadau meddygol ac mae wedi'i chynnwys yn y rhestr o bymtheg tabl a fabwysiadwyd yn swyddogol ar gyfer maethu cleifion â chlefydau organau amrywiol.

Mae gan y diet argymhellion cyffredinol ar gyfer maeth, yn dibynnu ar gwrs penodol y clefyd mewn claf penodol, mae'n cael ei ehangu neu ei gyfyngu. Er enghraifft, gyda gordewdra mae'n bwysig lleihau cynnwys calorïau prydau.

Mae'r fwydlen ar gyfer arteriosclerosis yr ymennydd yn seiliedig ar y degfed bwrdd yn awgrymu chwe phryd y dydd. Mae gweini cyrsiau cyntaf yn cael ei leihau i ½ safon gweini safonol, mae bara a siwgr yn cael eu bwyta mewn cyn lleied â phosibl. Y norm dyddiol o halen yw 4 gram, tra yn y broses o goginio nid yw'r seigiau'n cael eu halltu, ond yn cael eu hychwanegu at y broses o'u bwyta.

Mae bwydydd wedi'u ffrio wedi'u stemio neu wedi'u berwi, wedi'u heithrio'n llwyr o'r diet. Yn ystod y dydd, nodir dŵr yfed, sudd, diodydd ffrwythau mewn cyfanswm cyfaint o ddim mwy nag un litr.

Yn seiliedig ar dabl dietegol Rhif 10, gallwn roi enghraifft o fwydlen ysgafn pum niwrnod am wythnos i glaf ag atherosglerosis fasgwlaidd:

Argymhellion cyffredinol

Os canfyddir symptomau atherosglerosis llongau yr ymennydd a'r gwddf, mae angen i chi weld meddyg a fydd yn rhagnodi meddyginiaeth ac yn rhoi argymhellion cysylltiedig. Mae rôl yr un mor bwysig mewn therapi yn cael ei chwarae gan faeth cywir, yn seiliedig ar ddeiet dietegol ar gyfer patholeg benodol.

Argymhellion defnyddiol ar gyfer briwiau fasgwlaidd atherosglerotig:

Bwyta mwy o bysgod a bwyd môr. Mae olew pysgod yn effeithio ar waith cyhyr y galon, gan normaleiddio ei rythm. Profir bod faint o golesterol "drwg" yn y gwaed yn cael ei leihau wrth fwyta bwydydd sy'n llawn calsiwm. I raddau llai, ond hefyd yn effeithio'n fuddiol ar ostyngiad ïonau colesterol copr a magnesiwm, ïodin. Mae'r elfennau olrhain hyn i'w cael mewn symiau digonol mewn bwyd môr. Yn arbennig o berthnasol yw eu defnydd yn yr offseason, pan fo diffyg fitaminau a maetholion yn fwy amlwg.
Yn y diet mae angen i chi ychwanegu bwydydd sy'n llawn potasiwm: grawnwin, brocoli, ffrwythau sych, sitrws, bananas, llaeth. Mae potasiwm yn sicrhau normaleiddio pwysedd gwaed, yn atal datblygiad gorbwysedd.
Mae afalau yn cynnwys pectin y gellir ei dreulio. Mae sylweddau pectin yn effeithio ar dynnu colesterol o'r corff yn gyflym, sy'n golygu bod ganddynt gamau gwrth-atherosglerotig.
Ar gyfer gorchuddion salad a choginio, dylech ddewis olewau llysiau, ac eithrio braster anifeiliaid (menyn, ghee), anaml y caniateir sesno saladau gyda hufen sur braster isel.
Mae maeth dietegol ar gyfer arteriosclerosis yr ymennydd yn cynnwys defnyddio cyfadeiladau fitamin ychwanegol yn seiliedig ar furum sydd â chynnwys uchel o fitaminau A, PP, C ac E.
Yn ystod y cyfnod triniaeth, dylid dileu alcohol yn gyfan gwbl, caniateir defnyddio un neu ddwy wydraid o win coch sych yr wythnos.
Mae resinau nicotin a sigaréts yn niweidiol i'r llongau; dylid rhoi'r gorau i ysmygu.

Awgrymiadau maeth defnyddiol ar gyfer atherosglerosis

Am nifer o flynyddoedd yn brwydro'n aflwyddiannus â CHOLESTEROL?

Pennaeth y Sefydliad: “Byddwch yn synnu pa mor hawdd yw gostwng colesterol trwy ei gymryd bob dydd yn unig.

Mae atherosglerosis llongau prifwythiennol yn cael ei ystyried yn briodol yn batholeg sy'n pennu iechyd a disgwyliad oes person modern. Mae pobl sy'n dioddef o glefyd y galon a chlefyd coronaidd y galon yn gwybod pa mor bwysig yw'r diet ar gyfer atherosglerosis wrth drin ac atal cymhlethdodau.

Mae culhau llongau coronaidd y galon yn arwain at ganlyniadau difrifol ar ffurf angina pectoris, trawiad ar y galon acíwt, ac mae'n cyfrannu at arrhythmias. Nid yw rhydwelïau ymennydd sydd wedi'u difrodi gan blaciau atherosglerotig neu thromboemboledd yn gallu danfon ocsigen i feinweoedd. Felly, mae hypocsia acíwt yn achosi clinig o strôc, ac mae newidiadau cronig yn arwain at golli cof yn raddol a "dileu" person fel person.

Gofynion Maethol ar gyfer Atherosglerosis

Mae rôl maeth mewn atherosglerosis yn cael ei leihau i gywiro brasterau, proteinau, carbohydradau, microelements a fitaminau sy'n dod i mewn i'r corff, y cynnwys calorïau cywir yn dibynnu ar bwysau, categori oedran a'r gwaith a gyflawnir.

Mae angen i glaf â newidiadau fasgwlaidd atherosglerotig:

bwyta'n rheolaidd, dileu seibiannau hir,
trefnu 4 pryd y dydd (yn amlach os oes angen),
osgoi prydau wedi'u ffrio, wedi'u mygu, defnyddio berwi neu stiwio,
eithrio o'r prydau bwydlen o fwydydd brasterog, carbohydradau â threuliad hawdd,
cynnal digon o brotein, fitaminau a mwynau mewn bwyd,
gyda gormod o bwysau, trefnwch ymprydio diwrnodau calorïau isel mewn cytundeb â'r meddyg sy'n mynychu,
cyfyngu halen a sesnin,
paratoi cawliau ar brothiau braster isel, bwyta mwy o seigiau llaeth a llysiau.

Pryd i ddechrau diet?

Mae'r amlygiadau cyntaf o atherosglerosis i'w cael yn ystod llencyndod a hyd yn oed plentyndod. Credir y gellir canfod symptomau diagnostig preclinical trwy dopplerograffeg ar newidiadau yn wal yr aorta a rhydwelïau carotid. Y llongau hyn sydd fwyaf mewn perygl o ffurfio plac.

Mae newidiadau yn y cyflenwad gwaed coronaidd yn cael eu barnu gan ECG. Mae'r galon yn adweithio gydag aflonyddwch rhythm, ymosodiadau angina.

Felly, gall archwiliad cynnar (ar ôl 40 mlynedd) nodi dechrau datblygiad y clefyd, yr angen am newid mewn maeth.

Faint o galorïau ddylech chi eu cynllunio ar gyfer bwyd?

Dylai'r cyfansoddiad calorig mewn oedolyn gyfateb i'w gostau. Cofiwch fod llawnder yn dod â marwolaeth yn agosach.

Gyda ffordd o fyw "eisteddog", mae 2200 kcal yn ddigon.
Mae gan berson â gwaith meddwl hawl io leiaf 2500 kcal.
Nid yw pobl egnïol yn niweidiol i fwyta hyd at 3000 kcal.
Gyda llafur corfforol 4000 - 5000 kcal, yn dibynnu ar ddifrifoldeb.

Cywiro oedran ar gyfer lleihau calorïau:

hyd at 45 oed - fesul 100 kcal,
45 - 54 - yn 200,
55 - 64 - yn 300.

Mae maeth ar gyfer atherosglerosis yn gofyn am gydymffurfio â chyfansoddiad ansoddol calorïau:

dylai protein ddarparu 10 - 15% o'r cyfanswm,
carbohydradau - hyd at 60%,
brasterau - dim mwy na 35%.

Beth yw manteision bwyta bwydydd unigol?

Nod y diet ar gyfer atherosglerosis yw helpu'r corff i newid metaboledd, lleihau crynhoad braster o driglyseridau a lipoproteinau dwysedd isel fel na allant ffurfio placiau. Felly, dewisir pob cynnyrch diet ar sail cyfleustodau ar gyfer y broses hon a niwed.

Mae cyfyngiadau ar gig brasterog yn gysylltiedig nid yn unig â gormod o fraster, ond mae tystiolaeth gref bod y corff, rhag ofn gormod o brotein anifeiliaid, yn dechrau ei ddefnyddio i'w brosesu i golesterol. Yn hyn o beth, ni argymhellir bwyta cig bob dydd.

Fodd bynnag, ni fydd newid i lysieuaeth lawn yn datrys yr holl broblemau, gan fod braster yn angenrheidiol ar gyfer synthesis ensymau, gydag fitaminau A, E, D yn mynd i mewn i'r gwaed. Mae'r cymeriant colesterol dyddiol wedi'i gyfyngu i 0.3 - 0.4 g y dydd (cymharwch: melynwy cyw iâr mae wyau yn cynnwys hyd at 275 mg o'r sylwedd hwn).

Mae gan fwydydd planhigion lawer o beta-sitosterol a ffibr. Maent yn atal amsugno o'r coluddion trwy rwymo asidau bustl a'u tynnu â feces.

Mae maethegwyr yn awgrymu disodli cyfansoddiad brasterau yn y diet: asidau brasterog dirlawn cig ag annirlawn o olewau llysiau. Esbonnir y mecanwaith ar gyfer gostwng colesterol gan allu uchel asidau aml-annirlawn:

ocsideiddio cyfansoddiad bustl,
dal moleciwlau colesterol o bilenni celloedd a'u cludo i'r afu i'w gwaredu,
achosi twf prostacyclin oherwydd y defnydd o olewau sy'n llawn asid linolenig.

Mae'r sylwedd hwn yn lleihau adlyniad platennau ac yn atal ffurfio microthrombi.

Mae triglyseridau gormodol yn cynnwys carbohydradau ysgafn, siwgr, losin a chynhyrchion blawd. Maent yn arbennig o beryglus gyda chyfuniad o ddiabetes ac atherosglerosis.

Yr hyn na argymhellir ei fwyta gydag atherosglerosis

Cyflwyno canllawiau maethol safonol. Ymhob achos, mae newidiadau yn bosibl.

Mae'r rhestr o gynhyrchion gwaharddedig yn cynnwys:

cig brasterog (porc, cig oen, hwyaden, aren, ymennydd, afu),
unrhyw gig tun, selsig, cynhyrchion mwg,
brothiau cryf o gig, pysgod, codlysiau, madarch,
pysgod brasterog a physgod tun,
crwst o grwst menyn a pwff (bara, rholiau, cacennau),
siocledi, hufen iâ,
cawsiau meddal (wedi'u prosesu), hufen braster, llaeth, kefir, hufen sur,
melynwy
sbeisys sbeislyd, picls, byrbrydau (mayonnaise, sawsiau, mwstard, pupur),
menyn, olew coginio,
uwd semolina a reis,
te bragu cryf, coffi, coco,
diodydd alcoholig a dŵr pefriog melys,
o lysiau, ni argymhellir radish, sbigoglys, radish, suran.

Beth ellir ei gynnwys yn y diet?

Yn ddarostyngedig i'r gofynion uchod, ni ddylai person deimlo newyn. Dylid trafod unrhyw ddeiet dadlwytho calorïau isel gyda'ch meddyg. Rhaid i'r diet gynnwys:

cynhyrchion blawd a theisennau o flawd rhyg gydag amhureddau bran, bara grawn, craceri, cwcis heblaw menyn,
cig heb lawer o fraster (dofednod yn ddelfrydol) a physgod wedi'u berwi neu wedi'u stiwio, wedi'u pobi,
penwaig socian heb ei socian,
cawliau llysiau, llaeth, gyda grawnfwydydd,
seigiau o lysiau (bresych, moron, zucchini, beets, pwmpenni, eggplant, tatws), tomatos ffres, ciwcymbrau, pys gwyrdd, letys,
dylid prynu cynhyrchion llaeth braster isel neu fraster isel (caws bwthyn, kefir, hufen sur),
caws caled, ysgafn - cyfyngedig,
Ni chaniateir bwyta wyau wedi'u berwi'n feddal ddim mwy nag unwaith neu ddwywaith yr wythnos, gallwch goginio omelets protein,
grawnfwydydd, grawnfwydydd, caserolau a seigiau ochr (gwenith yr hydd, blawd ceirch, miled, groats haidd),
paratoir pob pryd gydag olewau llysiau (blodyn yr haul, corn, olewydd), gellir ychwanegu menyn at y plât mewn swm o ddim mwy nag 1 llwy fwrdd,
te gwan, mae'n well yfed gyda llaeth, lemwn, coffi i gymryd lle diod o sicori, cawl rhoswellt, sudd llysiau a ffrwythau ffres heb ei felysu.

Dewislen sampl sampl rhif 10c am 1 diwrnod

Brecwast 1:
• darn o gig wedi'i ferwi gyda vinaigrette wedi'i sesno ag olew llysiau,
• Meddyg bara,
• diod coffi gyda llaeth.

Brecwast 2:
• salad gwymon,
• bara rhyg.

Cinio:
• cawl grawnfwyd (haidd perlog) gyda llysiau,
• cwtledi stêm gyda thatws wedi'u berwi,
• bara rhyg,
• cawl o rosyn gwyllt gyda mêl.

Cinio:
• pysgod wedi'u pobi,
• bara rhyg,
• te gyda llaeth, craceri.

Gyda'r nos: gwydraid o kefir heb fraster.

Mae ein darllenwyr wedi defnyddio Aterol yn llwyddiannus i ostwng colesterol. Wrth weld poblogrwydd y cynnyrch hwn, fe benderfynon ni ei gynnig i'ch sylw.

Mae cyfansoddiad y diet yn caniatáu ichi arallgyfeirio'r fwydlen a pharatoi seigiau blasus. Bydd torri'r diet yn ystod y gwyliau yn gofyn am fesurau cyfyngu mwy "difrifol" yn ystod yr wythnos nesaf. Mae maethegwyr yn dadlau y gall cadw at argymhellion yn llym leihau lefel lipoproteinau dwysedd isel y mis 10%.

Beth alla i fwyta gydag atherosglerosis?

Yn yr un modd â'r mwyafrif o afiechydon, mae atherosglerosis yn secretu bwydydd y gellir eu bwyta ac sydd wedi'u gwahardd. Mae maethiad cywir hefyd yn feddyginiaeth, dim ond ei ganlyniad nad yw'n weladwy cyn gynted â chymryd meddyginiaethau confensiynol. Yn aml mae'n rhaid i bobl fwyta am fisoedd, neu hyd yn oed flynyddoedd, yn hollol unol â'r diet a ragnodir gan y meddyg. Dyma'r prif gynhyrchion y mae'r diet ar gyfer atherosglerosis yr ymennydd yn eu heithrio'n llwyr o'r diet:

cynhyrchion menyn,
cigoedd mwg
madarch
bwydydd sy'n cynnwys fitamin D,
yr halen.

Nid yw maeth ar gyfer atherosglerosis llongau yr ymennydd a asgwrn cefn ceg y groth yn gwahardd:

kefir a chynhyrchion llaeth eraill, ond dim ond braster isel,
llysiau a ffrwythau
cig heb lawer o fraster
cynhyrchion sy'n cynnwys fitaminau B a C.

Nid yw'r ffaith bod y cynhyrchion hyn wedi'u cymeradwyo i'w defnyddio yn golygu y gallwch eu bwyta mewn symiau diderfyn. Ni argymhellir bwyta bwyd oer, gan ei bod yn anoddach i'r corff gael maetholion o fwydydd wedi'u hoeri.

Lefelau Colesterol: Beth i Edrych amdano

Colesterol yw'r cyfansoddyn pwysicaf sy'n ymwneud â ffurfio steroidau, hormonau a synthesis fitamin D. Mae'n un o brif gyfansoddion pilenni celloedd. Hynny yw, mae'n dal popeth sydd y tu mewn i'r gell. Mae asidau a ffurfiwyd mewn bustl hefyd yn seiliedig ar y cyfansoddyn hwn. Hebddyn nhw, byddai'r system dreulio ddynol mewn cwandari. Mae tua 3/4 o'r holl golesterol yn y corff dynol yn cael ei wario ar eu ffurfiant.

Er mwyn lleihau faint o golesterol "drwg", mae angen i chi leihau faint o fraster llysiau sy'n cael ei fwyta. Mae'n angenrheidiol cyfyngu ar ddefnydd y cynhyrchion canlynol:

cigoedd braster uchel
menyn
gwahanol fathau o gaws,
cynhyrchion llaeth brasterog.

Argymhellir prynu cig heb lawer o fraster, a dylid ei goginio heb ffrio, hynny yw, ei stemio neu ei ferwi. Mae'n well tynnu'r croen i gyd o gig dofednod, gan ei fod yn cynnwys tua 80% o fraster. Wrth goginio cig, dylid draenio'r cawl cyntaf, gan fod ganddo gynnwys braster uchel. O'r bwydydd brasterog gallwch chi fwyta pysgod, gan ei fod yn cynnwys llawer iawn o brotein ac asidau brasterog defnyddiol.

Gellir nodi bod colesterol i'w gael yn y mwyafrif o gynhyrchion anifeiliaid. Hynny yw, mae'n well lleihau ar unwaith faint o gynhyrchion cig sy'n cael eu bwyta ar ffurf cynhyrchion lled-orffen, fel selsig, cawsiau, amryw ginio ar unwaith ac ati.

Yn ystod y diet hwn, argymhellir rheoli'n llym faint o hylif sy'n cael ei fwyta. Ni ddylech gymryd mwy na 1.5 litr o hylif y dydd. Mae angen i chi fwyta mewn dognau bach ac o leiaf 5 gwaith y dydd. Caniateir bwyta tua 250 g o fara - 150 du / rhyg a 100 - gwyn.

Mae colesterol gormodol yn helpu i gael gwared ar gynhyrchion sydd ag eiddo gwrth-sglerotig. Mae'r rhain yn cynnwys hadau garlleg a llin. Maent yn aml yn cael eu bwyta gan gleifion.

Bwyd bras am wythnos

Dim ond diet bras yw'r fwydlen hon ar gyfer atherosglerosis llongau y gwddf a'r pen, a ddyluniwyd am wythnos, ar gyfer un person.

brecwast: uwd blawd ceirch, salad llysiau ffres a phaned o goffi neu de,
te prynhawn: bara corn, caws bwthyn, afal,
cinio: cawl llysiau neu gig ffres,
cinio: kefir,
cinio: cyw iâr wedi'i ferwi, tatws stwnsh.

brecwast: uwd corn, bara grawnfwyd,
cinio: gwydraid o sudd wedi'i wasgu'n ffres,
cinio: haidd perlog a salad llysiau,
byrbryd prynhawn: ffrwythau (gellyg),
cinio: pysgod wedi'u berwi gyda dysgl ochr.

brecwast: omelet a chwpl o dost, paned,
cinio: afal
cinio: cwtshys wedi'u stemio, coleslaw, sudd aeron,
byrbryd prynhawn: caws bwthyn heb fraster,
cinio: pysgod wedi'u pobi, tatws stwnsh, gwydraid o de gyda mintys.

brecwast: hercules uwd, tomato, paned o goffi,
cinio: ffrwythau sych (30 g),
cinio: cawl corbys, letys, sudd,
byrbryd prynhawn: kefir,
cinio: pilaf cyw iâr calorïau isel, ciwcymbr.

brecwast: bara rhyg 2 dafell, te, ffrwythau,
cinio: ffrwythau sych,
cinio: cyw iâr wedi'i stemio, tomato,
byrbryd prynhawn: sudd,
cinio: stiw llysiau, tatws stwnsh, gwydraid o laeth.

brecwast: cwpl o dost gyda jam, paned,
cinio: brechdan ham,
cinio: cig wedi'i ferwi, sudd, salad ciwcymbr,
byrbryd prynhawn: caws bwthyn,
cinio: uwd haidd gyda grefi.

brecwast: uwd gwenith yr hydd, sudd,
cinio: ffrwythau
cinio: borsch braster isel, salad tomato,
byrbryd prynhawn: kefir,
cinio: pysgod wedi'u pobi mewn ffoil, tatws siaced, paned.

Dylid dilyn yr argymhellion a ddisgrifir uchod i wella cyflwr cyffredinol y corff. Bydd y diet hwn yn helpu'r claf yn y frwydr yn erbyn atherosglerosis yr ymennydd a'r gwddf. Bydd hefyd yn helpu i ddod â’i chorff i siâp da a chael gwared ar docsinau a thocsinau yn y corff, a fydd, yn ei dro, yn arwain at golli pwysau bach. Ond os yw rhywun sy'n dioddef o'r afiechyd hwn yn cael cyfle, yna mae'n well troi at faethegydd cymwys iawn a fydd yn datblygu diet personol y claf.

Mae ein darllenwyr wedi defnyddio Aterol yn llwyddiannus i ostwng colesterol. Wrth weld poblogrwydd y cynnyrch hwn, fe benderfynon ni ei gynnig i'ch sylw.

Deiet ar gyfer gwahanol fathau o atherosglerosis

Mae'r diet ar gyfer atherosglerosis yn bwysig iawn, gan mai natur mewndarddol yw un o ddamcaniaethau sylfaenol tarddiad y clefyd. Mae'r afiechyd bron yn llwyr ddibynnol ar brosesau metabolaidd sy'n digwydd yn y corff. Atherosglerosis, clefyd fasgwlaidd dynol sy'n digwydd heb unrhyw symptomau yn y cam cychwynnol, ond os anwybyddwch y clefyd hwn, gall arwain at ganlyniadau anghildroadwy. Mae meddygaeth fodern yn darparu llawer o gyffuriau a dulliau ar gyfer trin y clefyd hwn. Ond maen nhw i gyd yn lleddfu symptomau yn bennaf ac yn lliniaru'r cyflwr. I wella, yn gyntaf mae angen i berson newid ei ffordd o fyw.

Therapi diet

Gydag atherosglerosis, mae metaboledd lipid yn methu, oherwydd hyn mae dyddodiad o blaciau colesterol ar wal fewnol y capilarïau. Ond beth bynnag, mae colesterol yn angenrheidiol ar gyfer y corff dynol. Gyda'i help, mae hormonau rhyw yn cael eu syntheseiddio, yn ogystal â fitamin D. Hefyd, oherwydd colesterol, mae gweithrediad arferol y chwarennau adrenal, yn ogystal â'r systemau nerfol ac imiwnedd, yn digwydd. Fe'i cynhyrchir yn bennaf gan yr afu, ond mae rhan o'r colesterol yn mynd i mewn i'r corff gyda bwyd. Felly, mae cysylltiad agos iawn rhwng atherosglerosis a maeth.

Rhennir y diet ar gyfer atherosglerosis yn ddau fath - at ddibenion proffylactig ac ar gyfer trin atherosglerosis. Ond beth bynnag, mae cynhyrchion sy'n cynnwys brasterau traws annirlawn yn cael eu heithrio o'r ddewislen.

Felly, pa fwydydd sy'n cael eu defnyddio yn y diet gyda gostyngiad mewn lipoproteinau dwysedd isel? Mae'n werth nodi bod y cynhyrchion ar gyfer atherosglerosis yn eithaf amrywiol.

Mae diet i ostwng colesterol yn cynnwys y cynhwysion canlynol:

Cig heb lawer o fraster, mae'r holl fraster gweladwy yn cael ei dynnu ohono cyn ei goginio. Mae cig yn ffynhonnell protein, felly dylai fod yn y diet i normaleiddio metaboledd protein. Dylid rhoi blaenoriaeth i gig cig eidion, cig llo neu gwningen.
Mae pysgod hefyd yn rhan annatod o'r diet; dewisir mathau nad ydynt yn fraster hefyd, fel sy'n wir am gig. Mae pysgod yn dirlawn â ffosfforws a “brasterau iach,” sy'n helpu lipoproteinau dwysedd isel is sy'n creu placiau atherosglerotig. Y peth gorau yw bwyta penfras, penwaig socian, clwydi penhwyaid.
Llysiau a ffrwythau, mae'r bwydydd hyn yn dirlawn â ffibr. Fe'ch cynghorir i'w defnyddio'n ffres ac o leiaf hanner cilogram y dydd. Mae llawer o ffrwythau a llysiau yn cael effaith benodol ac yn dinistrio placiau a adneuwyd ar y waliau fasgwlaidd. Mae'r rhain yn cynnwys beets a garlleg. Dyna pam mae'r diet, gydag atherosglerosis ar lestri'r galon, yn cynnwys vinaigrettes a saladau, fel prif seigiau. Ar yr un pryd, dylai'r prydau cyntaf hefyd fod yn llysieuol yn bennaf. Dim ond ychydig weithiau'r wythnos y caniateir brothiau cig.
O rawnfwydydd, yn bennaf ag atherosglerosis yr ymennydd, argymhellir defnyddio hercules, gwenith yr hydd a miled. Ni allwch fwyta semolina gydag atherosglerosis ac mae reis hefyd yn well osgoi pasta.
Dylai cariadon te a choffi ddisodli siocled. Nid yw'n israddol o ran blas ac mae'n effeithiol iawn yn y frwydr yn erbyn atherosglerosis. A gallwch hefyd ddefnyddio cynhyrchion llaeth wedi'i eplesu a mathau braster isel o ham a chawsiau.

Mae'r diet ar gyfer arteriosclerosis yr ymennydd yn eithrio rhai bwydydd o'r diet, wedi'u gwahardd:

pob cig brasterog a physgod, lard,
taeniadau a margarinau - gwaharddir cynhyrchion sy'n amnewid menyn ac a wneir ar sail traws-frasterau yn y fwydlen ar gyfer atherosglerosis aorta'r galon a chlefydau fasgwlaidd eraill,

cigoedd mwg
sawsiau wedi'u seilio ar mayonnaise, wrth gwrs.

Mae rhestr o fwydydd y gellir eu bwyta mewn symiau cyfyngedig wrth fynd ar ddeiet i golesterol is:

Wyau cyw iâr Profwyd ers amser maith bod y cynnyrch hwn yn cynnwys llawer o fraster. Ar yr un pryd, yn y corff pan fydd wyau yn cael eu bwyta, gellir trawsnewid colesterol yn naill ai lipoproteinau dwysedd uchel neu frasterau da, neu lipoproteinau dwysedd isel (brasterau drwg). Mae'n dibynnu ar baratoi wyau ac ar y cynhyrchion sy'n cael eu defnyddio gyda nhw.
Offal, yn gynhyrchion sy'n cynnwys llawer o fraster. Ar ben hynny, mae ganddyn nhw lawer o haearn yn eu cyfansoddiad, sy'n effeithio'n gadarnhaol, er enghraifft, ar gylchrediad yr ymennydd.
Mae lleiafswm o alcohol yn cael effaith gadarnhaol ar ostwng colesterol.

Bydd dewislen sampl ar gyfer atherosglerosis ar gyfer y diwrnod yn edrych fel hyn:

bore - blawd ceirch mewn llaeth, cwpanaid o sicori,
mae byrbryd yn cynnwys ffrwythau at ddant y claf,
cinio - cawl cawl llysiau, penfras stêm a vinaigrette,
byrbryd - caws bwthyn, gallwch ychwanegu llwy o hufen sur ato,
gyda'r nos - pysgod wedi'u pobi, sawl tatws wedi'u pobi, salad llysiau. Te gwan.

Mae'r diet ar gyfer atherosglerosis llongau yr eithafoedd isaf yn dibynnu i raddau helaeth ar bwysau'r corff. Os yw'r claf yn ordew neu os oes ganddo ormodedd, yna mae angen i chi gyfyngu ar y cymeriant calorïau. Er enghraifft, mewn ysgolion iechyd neu ysbytai, mae haneri yn cael eu lleihau, mae bara a halen yn gyfyngedig. Nid yw gweddill y ddewislen yn newid.

Mae diet ar gyfer atherosglerosis yn yr eithafoedd isaf yn cynnwys dim mwy na 300 gram o garbohydradau y dydd.

Diet Pevzner

Mewn ymarfer meddygol ar gyfer afiechydon y system gardiofasgwlaidd, defnyddir y system faeth a ddatblygwyd gan y dietegydd Pevzner yn helaeth. Deiet therapiwtig ar gyfer atherosglerosis yr aorta a phibellau gwaed Rhif 10. Wrth wraidd y bwrdd triniaeth mae ychydig o reolau syml. Dylai'r pryd fod yn ffracsiynol, bob tair awr, 5-6 gwaith y dydd. Maeth ffracsiynol a fydd yn helpu i osgoi dyddodi lipoproteinau dwysedd isel ar y waliau fasgwlaidd, gan na fydd y llwybr treulio yn cael ei orlwytho, a bydd bwyd yn cael ei amsugno'n well. Hefyd, mae maeth o'r fath yn helpu i gynnal pwysau o fewn terfynau arferol, sydd hefyd yn cael effaith gadarnhaol ar bibellau gwaed. Gydag atherosglerosis y llongau cerebral, mae'r diet yn cynnwys eithrio porc ac oen o'r diet, ac ni chaiff wyau cyw iâr eu bwyta fwy nag unwaith yr wythnos.

Gwnewch yn siŵr gydag atherosglerosis, mae fitaminau a mwynau wedi'u cynnwys yn y diet. Gellir eu cymryd yn gynhwysfawr mewn tabledi neu ampwlau ac ar ffurf ffrwythau a llysiau. Y fitaminau mwyaf angenrheidiol ar gyfer yr anghysondeb hwn yw - fitamin A, C ac E. Os ydym yn siarad am fwynau, yna'r rhai mwyaf arwyddocaol ar gyfer llongau yw potasiwm a magnesiwm.

Mae magnesiwm yn gostwng pwysedd gwaed, yn normaleiddio curiad y galon, a hefyd yn cymhlethu ffurfio ceuladau gwaed. Mae hefyd yn gwella gwaith potasiwm. Potasiwm yw'r prif ddeunydd adeiladu ar gyfer celloedd. Mae'n normaleiddio pwysau ac yn cynyddu stamina'r corff yn ei gyfanrwydd.

Dogn wythnosol

Mae diet therapiwtig rhif 10 yn cynnig bwydlen eithaf amrywiol. Felly, byddwn yn dadansoddi'r fwydlen am wythnos gyda gwaethygu afiechydon fasgwlaidd.

bore: miled, sicori,
byrbryd: gellyg,

cinio: cawl llysiau, brocoli wedi'i stiwio â bron cyw iâr,
byrbryd: unrhyw gynnyrch llaeth,
gyda'r nos: tatws a bron cyw iâr, salad llysiau i flasu gydag olew.

bore: omelet o un melynwy a dau brotein (heb olew), te,
byrbryd: banana, ciwi,
cinio: cawl broth cyw iâr (o'r fron), cig eidion stêm neu gig llo gyda blodfresych,
byrbryd: gwydraid o laeth wedi'i eplesu,
gyda'r nos: pysgod wedi'u berwi gyda llysiau.

bore: uwd llaeth gwenith yr hydd, sicori,
byrbryd: jeli ffrwythau,
cinio: borsch llysiau, vinaigrette gyda phenfras stêm,
byrbryd: afalau gyda bricyll sych,
gyda'r nos: cig eidion wedi'i ferwi gyda llysiau, te.

bore: ceirch llaeth, te,
byrbryd: mousse aeron,

cinio: cawl cig eidion gyda llysiau, cig eidion gyda salad llysiau,
byrbryd: gwydraid o kefir,
gyda'r nos: bron cyw iâr wedi'i bobi, gwenith yr hydd.

bore: dwy frechdan ar fara rhyg gyda chaws braster isel, te,
byrbryd: gellyg a chiwi,
cinio: cawl peli cig cyw iâr, salad bresych a moron, pysgod gwyn wedi'i ferwi,
byrbryd: cawl rhosyn gyda dau fisgedi,
gyda'r nos: pysgod wedi'u berwi gyda salad a sleisen o fara brown.

bore: uwd miled gyda darn bach o fenyn, gallwch ychwanegu llwy de o fêl, te,
byrbryd: banana, compote,
cinio: cawl pysgod gwyn, gwenith yr hydd gydag eidion, compote,
byrbryd: caws bwthyn, gallwch ychwanegu llwyaid o jam, mêl neu hufen sur,
gyda'r nos: uwd haidd gyda chig, te gwyrdd.

bore: uwd haidd, cwpanaid o sicori,

byrbryd: dau giwi,
cinio: cawl bresych o fresych ffres, cwtshys cyw iâr gyda thatws wedi'u berwi, te gwan,
byrbryd: afal wedi'i bobi, gallwch ychwanegu llwy bwdin o fêl,
gyda'r nos: salad gyda gwymon, bron wedi'i ferwi, sleisen o fara rhyg, te gwyrdd.

Mae'n werth nodi, hyd yn oed gyda chlefydau fasgwlaidd presennol, gan gynnwys atherosglerosis, y dylid cyfuno'r diet â thriniaeth gymhleth. Mae'r un diet hefyd yn addas ar gyfer atal y clefydau hyn, ond ni ddylech ddefnyddio diet am fwy na phythefnos, gan y gall diffyg cynnwys calorïau effeithio'n andwyol ar y corff.

Wrth ddefnyddio'r fwydlen ar gyfer atherosglerosis fasgwlaidd, mae'n amhosibl lleihau calorïau o fwy na 25%; mewn gordewdra, dylai'r diet dyddiol fod tua 1500 o galorïau. Argymhellir, yn enwedig yng nghyfnod gwaethygu afiechydon, i wneud diwrnodau ymprydio, ond dim mwy nag unwaith yr wythnos. A hefyd, wrth ostwng colesterol yn y gwaed, mae angen bwyta digon o galsiwm, gan ei fod yn cael ei olchi allan o esgyrn yn ddwys.

Dim ond o fwydydd sy'n cynnwys llawer o ffibr a phectin y mae carbohydradau'n cael eu bwyta. Mae'n werth talu sylw i gymeriant halen, mae'n well ei gyfyngu i 5 gram y dydd.

Rheolau Maeth ar gyfer Patholeg Fasgwlaidd

Nod diet ar gyfer briwiau atherosglerotig llongau yr ymennydd yw lleihau cyfradd datblygiad y clefyd. Mae maethiad cywir yn helpu i normaleiddio metaboledd lipid, lleihau faint o fraster gormodol, gwella cylchrediad y gwaed i'r ymennydd.

Ar gyfer paratoi'r diet a'r diet, mae yna argymhellion:

Dylai bwyta fod 5-6 gwaith y dydd, mewn dognau bach (hyd at 250 g).
Dylai prydau gael eu stiwio, eu berwi neu eu coginio. Caniateir ffrio heb ychwanegu olew.
Mae'n angenrheidiol cynyddu'r defnydd o ddŵr pur, te heb ei felysu, cyfyngu ar goffi, te cryf, sudd melys.
Gwaherddir diodydd alcoholig yn llwyr.

Cyfyngiad braster

Mae placiau atherosglerotig yn ffurfio oherwydd cynnydd mewn colesterol dwysedd isel. Mae lleihau brasterau anifeiliaid yn y diet yn helpu i leihau ei gynnwys yn y corff. O ganlyniad, mae ffurfio placiau newydd yn cael ei leihau ac mae ail-amsugno'r rhai presennol yn cyflymu. Er mwyn cynnal gweithrediad arferol y corff, dylid bwyta 30–40 g o frasterau anifeiliaid bob dydd.

Opsiynau Therapi Diet

Ar gyfer trin atherosglerosis, defnyddir tabl dietegol Rhif 10. Yn dibynnu ar gyflwr y claf, graddfa'r difrod fasgwlaidd, mae rhai rhyddid yn y diet yn bosibl (ychydig bach o felys) neu gyfyngiadau ychwanegol (y gostyngiad mwyaf posibl o frasterau anifeiliaid).

Mae'r diet ar gyfer atherosglerosis gordew yn llysieuol yn bennaf, calorïau isel (dim mwy na 1400-1500 kcal), gyda chymeriant halen hyd at 3-4 g / dydd. Os oes angen lleihau pwysau, mae'r diet yn cynnwys bwydydd planhigion, pysgod ffres wedi'u berwi, cig. Mae'r fwydlen ar gyfer pobl â phwysau corff arferol mor amrywiol â phosibl.

Deiet ar gyfer arteriosclerosis yr ymennydd

Nid yw'r cynnwys calorïau dyddiol ar gyfartaledd i fenywod yn fwy na 1800–1900 kcal, ar gyfer dynion - 2100–2200 kcal. Mae norm carbohydradau hyd at 400 g, proteinau hyd at 80 g, brasterau - hyd at 65 g. Dylid cyfyngu faint o halen i 5 g y dydd. Sail y diet yw cig heb lawer o fraster, ffibr. Mae'n bwysig arsylwi ar y cyfrannau o facrofaetholion:

dim llai na 40% - polysacaridau (grawnfwydydd, grawnfwydydd a llysiau),
20% - brasterau llysiau (cnau, hadau, olewau),
20% - proteinau anifeiliaid (cig heb lawer o fraster, pysgod, bwyd môr, gwynwy, ac ati)
dim mwy na 10% - mono-, disacaridau (ffrwythau, losin, startsh),
dim mwy na 10% - brasterau sy'n tarddu o anifeiliaid.