Saladau Mozzarella: 8 rysáit llachar

Gwrthodwyd mynediad i'r dudalen hon oherwydd credwn eich bod yn defnyddio offer awtomeiddio i weld y wefan.

Gall hyn ddigwydd o ganlyniad i:

  • Mae Javascript wedi'i anablu neu wedi'i rwystro gan yr estyniad (e.e. atalyddion hysbysebion)
  • Nid yw eich porwr yn cefnogi cwcis

Sicrhewch fod Javascript a chwcis wedi'u galluogi yn eich porwr ac nad ydych yn rhwystro eu lawrlwytho.

ID Cyfeirnod: # 187e26b0-a971-11e9-a940-eb2586a4e56e

Rysáit 1: Salad gyda Mozzarella a Tomatos Cherry

  • Caws Mozzarella - 100 gram,
  • pupur cloch - 1 darn,
  • letys - 3 darn,
  • tomatos ceirios - 5 darn,
  • winwns / 14 pen,
  • winwns werdd - 5-6 plu,
  • olewydd - 10 darn
  • halen - ½ llwy de,
  • saws soi - 1 llwy fwrdd,
  • hadau sesame - 1 llwy fwrdd,
  • olew olewydd - 1 llwy fwrdd.

Agor jar o mozzarella. Dylai fod yn eira-wyn ac heb arogl.

Rydyn ni'n cymryd mozzarella o'r jar ac yn gadael iddo sychu nes i ni ddechrau torri gweddill y cynhwysion.

Mae winwns yn cael eu plicio, eu golchi, eu sychu â napcyn. Torrwch yn giwb bach.

Dŵr iâ letys letys. Gallwch hefyd ddefnyddio lawntiau suran. Rinsiwch ef yn dda.

Mewn powlen salad dwfn rydyn ni'n rhwygo dail letys gyda'n dwylo.

Ychwanegwch winwns i'r salad.

Rydyn ni'n golchi'r tomatos ceirios, yn tynnu'r cynffonau ac yn golchi o dan ddŵr. Torrwch y tomatos ceirios yn 4 rhan.

Pupur cloch wedi'i olchi. Rydyn ni'n tynnu'r hadau. Torrwch yn godennau.

Ychwanegwch y tomatos i'r salad.

Anfonir pupur Bwlgaria yno hefyd. Torrwch y mozzarella yn blatiau.

Gadewch gwpl o blatiau i'w haddurno, y gweddill - ciwb.

Cymysgwch mozzarella gyda llysiau.

Rydyn ni'n tynnu olewydd o jar, yn sych. Torrwch bob olewydd yn 2 ran.

Ychwanegwch olewydd i'r salad.

Salad. Arllwyswch hadau sesame i badell ffrio sych.

Ffriwch hadau sesame nes eu bod wedi'u coginio.

Arllwyswch hadau sesame euraidd i'r salad.

Cymysgwch y salad gyda chaws mozzarella gydag olew olewydd a saws soi. Torrwch winwnsyn gwyrdd yn gylchoedd.

Gweinwch salad gyda mozzarella a thomatos ceirios, wedi'u taenellu â nionod gwyrdd ar ei ben.

Rysáit 2: salad gydag arugula a mozzarella (cam wrth gam)

  • arugula - 1 criw (tua 70 g),
  • tomatos ceirios - 7-8 pcs.,
  • caws mozzarella - 100 g,
  • olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau
  • finegr balsamig - ½ llwy fwrdd. llwyau.

Mae Mozzarella yn cael ei dynnu o faidd. Gadewch i'r hylif ddraenio, ac ar ôl hynny rydyn ni'n torri'r caws gwyn-eira yn giwbiau bach.

Ar ôl cael gwared ar y coesyn, rhennir tomatos ceirios glân a sych yn eu hanner.

Rydyn ni'n golchi'r arugula, yn ei ail-leinio mewn colander. Pan fydd y llysiau gwyrdd wedi sychu, trosglwyddwch ef i bowlen / bowlen salad. Nid ydym yn difaru llysiau gwyrdd, yn yr achos hwn dylai fod yn rhan fwyaf o'n dysgl! Ychwanegwch haneri o geirios a chiwbiau o gaws gwyn eira i'r arugula.

Mewn powlen ar wahân rydym yn paratoi dresin syml: cymysgu finegr balsamig ag olew. Os dymunir, gollwng pinsiad o bupur wedi'i falu'n ffres.

Gallwch chi wneud heb finegr, sesnin y ddysgl gydag olew yn unig neu gyda chymysgedd o olew a sudd lemwn.

Rhowch ddŵr i'r salad gydag arugula, tomatos ceirios a dresin ysgafn mozzarella. Cymysgwch yn ysgafn, sesnwch gyda halen os oes angen. Rydyn ni'n dosbarthu'r gymysgedd o gynhwysion ar y platiau ac yn eu gweini ar unwaith.

Rysáit 3: salad gyda mozzarella a chiwcymbrau (gyda llun)

  • ffyn crancod - 150 gr
  • ciwcymbr - 1 pc.
  • mozzarella - 125 gr
  • tomatos - 1 pc
  • letys - 30 gr
  • sudd lemwn - 1 llwy fwrdd
  • olew blodyn yr haul - 4 llwy fwrdd.
  • halen i flasu

Nid yw'r dilyniant o sleisio'r cydrannau o bwys. Torrwch y ffyn crancod yn fân.

Rhowch ffyn crancod wedi'u torri mewn powlen salad.

Yna torrwch un tomato mawr neu ddau fach yn fân.

Rhowch y tomato i'r ffyn crancod.

Torrwch un ciwcymbr ffres yn fân.

Ychwanegwch giwcymbr wedi'i dorri i'r salad.

Mae letys hefyd yn cael ei dorri. Nawr mae'n ffasiynol ei rwygo â fy nwylo, ond rwy'n cadw at yr hen draddodiadau ac yn dal i'w dorri. Bydd yn cymryd 4-5 dalen o letys.

Ychwanegwch y salad i'r bowlen.

Ac yn olaf mozzarella. Y pecyn oedd 125 gram o'r caws hwn. Mae'r salad yn ddigon.

Rhowch mozzarella yn y salad.

Cymysgwch yr holl gynhwysion a'u sesno â sudd lemwn, olew blodyn yr haul wedi'i fireinio, halen a phupur du daear.

Mae salad hyfryd, iach a blasus yn barod. Rydyn ni'n ei weini gyda chig, pysgod neu ddim ond yn bwyta gyda bara ffres. Bon appetit!

Salad caprese Eidalaidd neu mozzarella gyda thomatos

Salad Eidalaidd Caprese neu Mozzarella gyda thomatos - dyma fy ngwendid. Nid wyf yn gwybod beth allai fod yn haws ac yn fwy blasus na'r byrbryd oer hwn wedi'i wneud o bâr o gynhwysion. Maent wedi'u cyfuno mor berffaith fel mai dim ond ychydig o bethau bach sbeislyd y gellir eu hategu, y byddaf yn dweud amdanynt nawr. Gyda llaw, rwy'n argymell gwylio a saladau syml eraillni ddylent fod yn ddiangen 😉

Yr hyn sydd fwyaf deniadol yw bod appetizer oer yn paratoi am 5-10 munud! Beth i'w goginio ar gyfer cinio yn gyflym ac yn flasus? Reit! Salad caprese Eidalaidd gyda mozzarella a thomatos. Gyda llaw, yn ddiweddar fe wnes i greu cyfanwaith casgliad o 20 o seigiau llawnsy'n cymryd lleiafswm o amser i goginio, o 5 i 30 munud, a gallwch ei lawrlwytho ar hyn o bryd trwy fynd y ddolen hon!

Salad Eidalaidd Caprese, rysáit gyda llun y byddaf yn awr yn ei ddweud a'i ddangos, paratoais pan ddaeth fy ffrindiau annwyl i ymweld â'm dyn ifanc. Gan fod sawl pryd ar gyfer y parti cinio, penderfynais beidio â thrafferthu llawer ac am ran gyntaf y pryd bwyd gweini salad gyda mozzarella a thomatos, plât caws a rholiau ciwcymbr gyda chaws feta a chaprauy byddaf yn siarad amdano ychydig yn ddiweddarach. Roedd pawb yn fodlon 🙂

Ar yr ail, gyda llaw, cynigiais ffrindiau i'm gwesteion Lasagna Sbigoglys a Madarch, wrth gwrs, fe orchfygodd bawb o'r brathiad cyntaf, y Lasagna mwyaf blasus rydw i erioed wedi rhoi cynnig arno a'i wneud. Ac i bwdin, fe wnaeth pawb ymarfer ceuled bara byr a pastai llus a pharhaodd hefyd yn fodlon ac yn llawn iawn.

Ac yn awr yn ôl at bwnc saladau a blasus oer - mae Caprese yn cyfeirio at y ddau fath o seigiau. Felly, sut i wneud salad Caprese. Y rysáit gyda llun gam wrth gam.

Rysáit 4: Salad Groegaidd gyda Mozzarella a Chyw Iâr

Gyda mozzarella, mae'r salad yn caffael blas ffres, ysgafn a dymunol iawn.

  • letys dail gwyrdd neu letys mynydd iâ,
  • ciwcymbr ffres - 1 mawr neu 2 bach,
  • tomatos - 3 pcs.,
  • nionyn - 1 pc.,.
  • caws mozzarella - 125 g,
  • ffiled cyw iâr - 200 g,
  • olewydd pitted - 20 pcs.,
  • olew llysiau heb ei buro ar gyfer gwisgo.

Golchwch ddail letys o dan ddŵr rhedeg, patiwch y dŵr â thywel a sychwch y salad trwy daenu'r dail ar dywel neu blât llydan. Fy nghiwcymbr a thomatos.

Halen a ffrio'r cyw iâr mewn olew llysiau nes ei fod yn frown euraidd.

Rhwygwch ddail dail gyda'ch dwylo yn ddigon mawr. Gallwch ei dorri â chyllell, ond mae eich dwylo rywsut yn "fwy blasus."

Rydyn ni'n glanhau'r ciwcymbr o kuzhura a'i dorri'n giwbiau.

Rydyn ni'n torri tomatos yn giwbiau.

Rydyn ni'n cymryd winwnsyn bach neu hanner mawr a'i dorri'n hanner modrwyau tenau.

Torrwch y ffiled cyw iâr ar draws y ffibrau yn stribedi.

Torrwch mozzarella yn giwbiau.

Torrwch yr olewydd du pydredig yn eu hanner.

Sesnwch y salad gydag olew olewydd a'i gymysgu. Gan fod letys yn cynnwys letys “awyrog”, mae'n fwyaf cyfleus ei gymysgu â dwy lwy fwrdd. Er blas, gellir taenellu'r salad â sudd lemwn ychydig.

Y cynhwysion

  • tomatos - 1 melys mawr pinc neu 2 ganolig melys
  • caws - Mozzarella - 1 bêl fawr (125 gr fel arfer)
  • halen môr
  • pupur du
  • i ddewis ohonynt:
  • basil - 3 cangen (gwyrdd)
  • olew coginio - olewydd
  • finegr - balsamig
  • neu
  • Saws pesto - 2 lwy fwrdd (rysáit isod)

Rysáit 5: Salad Arugula gyda Thomato a Mozzarella

  • arugula - 200 gr.,
  • mozzarella - 1 bêl,
  • tomato - 1 pc.,
  • cennin - 1 pc.,.
  • hanner calch
  • olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau
  • finegr balsamig - 1 llwy de,
  • halen a sbeisys i flasu.

Mae Arugula, fel rheol, bellach yn cael ei werthu mewn siopau ar ffurf parod i'w fwyta. Ond os penderfynwch ei rinsio, yna peidiwch ag anghofio sychu'r lawntiau. Oherwydd os oes gormod o hylif mewn salad gyda mozzarella, mae'n colli ei siâp a'i ffresni yn gyflym iawn.

Rydyn ni'n taenu dail arugula mewn powlen salad.

Mae cennin yn mynd yn dda iawn gydag arugula. Rydyn ni'n ei dorri'n gylchoedd mawr.

Rydyn ni'n taenu'r genhinen o amgylch perimedr y salad gyda mozzarella.

Torrwch y tomato yn dafelli bach a'i daenu ar arugula.

Gellir defnyddio tomatos ceirios os dymunir. Torrwch belen o gaws yn ysgafn mewn cylchoedd tenau.

Peidiwch â malu mozzarella yn drwm. Efallai y bydd hi'n colli sudd. Ychwanegwch gaws i'n salad gydag arugula a thomatos.

Ar gyfer gwisgo, arllwyswch olew olewydd i'r cwch grefi. Rydyn ni'n ychwanegu ychydig ddiferion o finegr balsamig ato. Ac ar y diwedd, gwasgwch y sudd hanner calch i'r saws. Cymysgwch bopeth yn drylwyr.

Arllwyswch ddresin salad.

Bydd y salad hwn yn ychwanegiad gwych i'r prif seigiau ar eich bwrdd. Hefyd, gellir ei ddefnyddio fel dysgl annibynnol, gan ei fod yn galonog ac yn flasus iawn.

Rysáit cam wrth gam gyda llun

Rydyn ni'n dechrau coginio salad Caprese Eidalaidd. Un o'r prif gynhwysion yw caws Mozzarella. Efallai na fydd Caprese, gyda llaw, yn cynnwys unrhyw beth o gwbl, heblaw am y caws tyner hwn a thomatos melys.

Un tro, yn fy nhref enedigol, roeddwn i'n gweithio fel gweinydd yn y bwyty gorau yn y lle hwn, a chyn i mi ddechrau gweithio yno, roedd angen i mi gofio'r holl fwydlenni, yr holl dermau ac enwau ffansi seigiau a'u cydrannau na welwyd mohonynt bryd hynny. Rwy'n dal i gofio bod Mozzarella yn "gaws ffres wedi'i wneud o laeth byfflo du llaeth gyda'r nos" 🙂

Wrth gwrs, yn Rwsia, mae llaeth buwch cyffredin yn cael ei ddefnyddio wrth ei gynhyrchu, ond mae hefyd yn troi allan yn flasus. Gyda llaw, gallaf agor un analog uwch-gyllidebol o Mozzarella i chi, sydd hefyd yn asio’n berffaith â thomatos, fel y “gwreiddiol”. Mae hwn yn gaws Adyghe ffres cyffredin! I fod yn onest, y tro diwethaf i mi ei ddefnyddio yn unig, mae'n well gen i'r cysondeb ffrwythaidd a blas llaeth.

Felly, golchwch y tomatos a'r basil. Rydyn ni'n torri'r tomatos mewn cylchoedd gyda thrwch o 0.5 cm. Draeniwch yr heli o Mozzarella, ei blotio â napcyn a'i dorri'n gylchoedd o'r un trwch yn union. Rydyn ni'n cymryd platiau ac yn gorwedd yn eu hanner, er enghraifft, mae'n annhebygol bod mygiau tomatos a chaws yn gorgyffwrdd, bob yn ail rhyngddynt.

Dyna i gyd 🙂 Mae'n parhau i roi dail basil ar ei ben, arllwyswch gydag olew olewydd a finegr balsamig, pupur a halen os ydych chi eisiau (dwi ddim yn halen). Neu gallwch chi wneud salad Caprese gyda saws pesto. Mae'n cynnwys basil gydag olew olewydd yn bennaf, felly mae'n pwysleisio'n berffaith flas yr archwaethwr. Caprese gyda Pesto - mae'n hynod o flasus! Mewn 5 munud rydyn ni'n coginio saws pesto.

Fel y gwnaethoch chi sylwi, mae'r saws Caprese neu'r dresin Caprese (llun isod) mor syml â'r salad Eidalaidd ei hun. Gallwch arbrofi ychydig ar eich pen eich hun, dim ond cofio'r brif reol - presenoldeb basil. Ac, wrth gwrs, symlrwydd mewn cyfuniadau. Fel i mi, salad Caprese gyda saws Pesto yw'r cyfuniad mwyaf manteisiol, felly rydyn ni'n arllwys Mozzarella gyda thomatos ar ei ben.

Gallwch ychwanegu ychydig mwy o olew olewydd a sicrhau pupur. Caprese appetizer Eidalaidd yn barod!

Addurnwch y plât gyda dail basil gwyrdd a'i weini. Salad Caprese, saws Pesto, basil aromatig. Beth allai fod yn fwy blasus? I grynhoi!

Rysáit 6, syml: salad gyda mozzarella a winwns

  • Salad 0.5puc.
  • Caws Mozzarella 50g.
  • Ciwcymbr 1pc.
  • Nionyn gwyrdd 2pcs.
  • Croen oren 1 llwy de
  • Olew olewydd 2 lwy fwrdd
  • Mwstard 0.5 llwy de
  • Sglodion halen.

Torrwch winwns werdd. Sleisiwch y ciwcymbr.

Golchwch ddail letys o dan ddŵr rhedeg a'u rhwygo'n ddarnau â'ch dwylo.

Torrwch mozzarella yn ddarnau mawr.

Cyfunwch yr holl gynhwysion mewn powlen a sesno'r salad: olew olewydd, mwstard, sudd lemwn, cymysgu. Ychwanegwch groen halen ac oren.

Rysáit 7, cam wrth gam: salad mozzarella gydag arugula

  • lemwn - ½ pcs
  • pupur du daear - 2 binsiad
  • arugula - 1 criw
  • saws soi - 1 llwy fwrdd
  • olew olewydd - 3 llwy fwrdd
  • tomatos ceirios - 10 pcs.
  • caws mozzarella - 100 gr
  • halen - 1 pinsiad

Golchwch a sychwch griw o arugula.

Golchwch a thorri'r tomatos yn 2 hanner, torri'r mozzarella fel tomatos ceirios.

Paratowch ddresin trwy gyfuno 3 llwy fwrdd. l olew olewydd, 1 llwy fwrdd. l saws soi, sudd hanner lemwn, pinsiad o bupur du daear a halen.

Rhwygwch ddail yr arugula â'ch dwylo, ar ôl tynnu'r coesau solet.

Ychwanegwch geirios, mozzarella a dresin.

Cymysgwch y salad yn ysgafn a'i weini ar unwaith.

Rysáit 8: Salad Wyau gyda Mozzarella ac Olewydd

Salad arddull Eidalaidd o mozzarella bach a thomatos ceirios. Salad blasus, hardd a blasus iawn gyda dresin mwstard sy'n ei ategu'n berffaith. Gall y salad hwn synnu a phlesio nid yn unig eich teulu, ond hefyd westeion a ymddangosodd yn y tŷ yn annisgwyl, oherwydd bod y salad yn cael ei baratoi'n anarferol o gyflym.

  • Wy cyw iâr 4 pcs.
  • Letys i flasu
  • Tomatos Cherry 20 pcs.
  • Olewydd 20 pcs.
  • Mwstard 1 llwy fwrdd
  • Olew llysiau 4 llwy fwrdd
  • Sudd lemon ½ llwy fwrdd
  • Halen i flasu
  • Caws Mozzarella 200 g

Berwch wyau soflieir yn ddelfrydol, ond mae'r gwahaniaeth yn cael ei gymharu â chyw iâr o ran maint yn unig - mae wyau soflieir wedi'u cyfuno'n berffaith yn yr ystyr hwn â mozzarella mini a thomatos ceirios. Os ydych chi'n defnyddio wyau cyw iâr, torrwch nhw'n ddarnau mawr.

Rhowch ddail letys ar blât gweini, taenwch y tafelli wyau dros y dail letys. Rinsiwch y tomatos ceirios, eu sychu a'u rhannu'n ddau hanner. Ychwanegwch nhw i blatiau gyda salad ac wyau.

Agorwch jar o olewydd neu olewydd yr ydych chi'n ei hoffi orau, draeniwch nhw o'r hylif ac ychwanegwch y cyfan at y platiau gyda'r salad.

Defnyddiwch mozzarella mini. Draeniwch yr hylif o'r pecyn gyda mazarella, ychwanegwch y caws ar y platiau i'r wyau, tomatos, letys ac olewydd. Rhowch y llysiau a'r caws ar y platiau'n braf fel bod yr holl gynhwysion yn weladwy.

Paratowch ddresin mwstard. I wneud hyn, chwisgiwch mewn powlen gymysgedd o olew llysiau (olewydd), halen, mwstard a sudd lemwn. Arllwyswch y llysiau a'r caws wedi'u coginio a'u gweini ar unwaith i'r salad.

Salad Caprese

  • Mozzarella - 1 bêl o "Bocconcini",
  • Tomatos coch ffres - 2 pcs.,
  • Basil - 1 criw.

  • Finegr balsamig (neu win) - 2 lwy de,
  • Olew olewydd (neu unrhyw lysieuyn) - 2 lwy de,
  • Pupur du - hanner llwy de,
  • Halen i flasu.

Mae'r salad hwn yn hawdd iawn, iawn i'w baratoi. Yn gyntaf, golchwch a sychwch y tomatos, ac yna eu torri'n gylchoedd tenau (tua hanner centimedr). Mae pêl mozzarella hefyd yn hawdd ei thorri'n dafelli crwn - dyma sut rydyn ni'n torri caws. Golchwch y basil, ei sychu a thynnu'r dail o'r canghennau. Ac yna ar ddysgl fflat mewn cylch gosodwch y salad allan: cylch gwyn, cylch coch, gwyn, coch. Ac un cylch arall â diamedr llai. Ac felly rydyn ni'n llenwi'r ddysgl gyfan. Gyda llaw, gellir gorgyffwrdd cylchoedd wedi'u sleisio.

Ar ôl hynny, paratowch y dresin salad. Cymysgwch finegr balsamig gydag olew olewydd, ychwanegu halen a phupur atynt a'u hysgwyd yn dda. Ysgeintiwch y salad finegr ar y ddysgl a'i addurno â dail basil.

Ni ellir torri peli mozzarella bach iawn, ond eu defnyddio'n gyfan gwbl. Yn lle mozzarella, caniateir rhoi caws feta neu ricotta mewn salad. Ond mae'r Caprese go iawn yn cael ei wneud gyda mozzarella.


Salad gyda mozzarella a thomatos ceirios

  • Mozzarella - 200 g
  • Tomatos - 200 g
  • Berdys - 200 g
  • Afocado - 2 pcs.,
  • Letys dail gwyrdd,
  • Basil.

  • Olew llysiau - 4 llwy fwrdd,
  • Sudd lemon o un lemwn,
  • Pupur a halen i flasu.

Mae caws yn cael ei dorri'n ddarnau bach. Golchwch y tomatos ceirios, eu sychu a'u torri'n haneri. Berwch a phliciwch y berdys. Piliwch y ffrwythau afocado, tynnwch yr asgwrn oddi arnyn nhw a thorri'r cnawd yn ddarnau. Rhowch yr holl gynhyrchion mewn powlen, eu cymysgu a'u sesno gyda'r saws.Ar gyfer y saws, cymysgwch olew llysiau gyda sudd lemwn, ychwanegwch halen a phupur atynt a'u hysgwyd. Yna dwi'n golchi'r dail letys, gadewch iddyn nhw sychu a'i roi ar ddysgl neu mewn powlen salad fflat. Rhowch letys ar y dail a'i addurno â dail basil.


Salad gyda mozzarella, tomatos ac olewydd

  • Tomatos ffres - 4 pcs.,
  • Mozzarella - 300 g
  • Olewydd du a gwyrdd - 10-12 pcs.,
  • Salad dail - 1 criw,
  • Basil - 1 criw,
  • Mae pupurau'n cymysgu i flasu
  • Olew olewydd ar gyfer sesnin.

Mae tomatos wedi'u golchi a'u sychu yn cael eu torri'n dafelli o drwch canolig, ac rydyn ni hefyd yn torri pêl mozzarella. Tynnwch y dail basil o'r coesau, eu golchi, eu sychu a'u torri'n fân. Golchwch a sychu dail letys, ac yna eu rhoi ar ddysgl wastad. Cymysgwch domatos gyda chaws ac olewydd (heb hadau), sesnwch gydag olew olewydd a'u rhoi ar ben dail letys. Ysgeintiwch bopeth ar ei ben gyda phupur a basil wedi'i dorri.

Rhowch gynnig arni ac rydych chi'n coginio'r salad Eidalaidd traddodiadol "Caprese" neu, yn seiliedig arno, saladau eraill gyda mozzarella a thomatos. Efallai y cewch rywbeth hollol newydd, hollol wreiddiol ac anghyffredin. Rhowch gynnig arni. A choginio gyda phleser!

Salad syml gyda mozzarella a thomatos

Fel dresin salad gyda mozzarella a thomatos, mae Eidalwyr yn amlaf yn defnyddio saws pesto neu gymysgedd o olew olewydd gyda sudd lemwn. Nid oes angen halen ar gyfer y ddysgl hon, gan fod y caws yn ei gynnwys mewn symiau digonol.

Sut i wneud salad:

  1. Golchwch y tomatos a'u torri'n chwarteri. Os nad ydyn nhw'n rhy fach, gallwch chi rannu'r ffrwythau yn 6 rhan.
  2. Rydyn ni'n torri peli mozzarella gyda chyllell yn ddarnau neu'n eu hychwanegu at y tomatos cyfan.
  3. Cyfunwch olew olewydd â sudd lemwn, llenwch y salad a'i gymysgu'n ysgafn.

I wneud i'r dysgl edrych yn hyfryd, gallwch chi ei thaenu â pherlysiau wedi'u torri neu gymysgedd o berlysiau Provence cyn ei weini.

Rysáit fer: Salad Caprese neu Mozzarella gyda thomatos

  1. Rydyn ni'n golchi'r tomatos a'r basil, caws Mozzarella o'r heli ac yn ei gymryd gyda thywel papur.
  2. Rydyn ni'n torri'r tomatos a'r mozzarella mewn cylchoedd 0.5 cm o drwch, go brin ein bod ni'n eu rhoi mewn dau blat, gan newid y cynhwysion bob yn ail. Gallwch chi roi'r cyfan o gwmpas ar un plât, y prif beth - dylid gosod tomatos a Mozzarella wedi'u lapio.
  3. Coginio Saws Pesto mewn Pum Munud gan y rysáit hon a'u dyfrio â byrbryd ychydig neu dim ond taenu dail y basil ar ei ben, taenellu gydag olew olewydd, finegr balsamig a'i daenu â phupur du a halen i'w flasu.
  4. Hwre! Nawr rydych chi'n gwybod sut i goginio Caprese yn gyflym ac yn flasus!

Mae appetizer Eidalaidd Caprese yn barod, a gallwch chi werthfawrogi ryseitiau eraill gyda mozzarellay byddwch chi'n bendant yn ei hoffi hefyd! Cyn bo hir, byddaf yn coginio appetizer oer syml a blasus arall - rholiau ciwcymbr gyda chaws feta a chaprau. Er mwyn peidio â cholli, gwnewch yn siŵr cofrestrwch ar gyfer ryseitiau newyddmae'n rhad ac am ddim! Yn ogystal, wrth danysgrifio byddwch yn derbyn fel anrheg gasgliad cyfan o ryseitiau cyflawn o 20 o seigiau, gan baratoi rhwng 5 a 30 munud!

Ceisiwch goginio dysgl newydd, gadewch sylwadau gyda sgôr a chofiwch fod coginio yn flasus - yn ddigon syml, a'ch bod yn fwy talentog nag y gallwch ddychmygu! Mwynhewch eich pryd bwyd!

Tomatos Mozzarella - rysáit glasurol

Mwynhewch flasau'r haf ar unrhyw adeg o'r flwyddyn gyda'r gymysgedd Eidalaidd ffres hon sy'n syml ac yn hawdd ei gwneud.

Cynhwysion

  • Tomatos - 6 pcs.
  • Caws Mozzarella - 250 g
  • Basil
  • Olew olewydd
  • Finegr balsamig
  • Sbeisys

Coginio:

Torrwch y tomatos yn ysgafn mewn cylchoedd.

Torrwch y caws mozzarella hefyd.

Rhowch domatos a chaws bob yn ail dros arwyneb cyfan y ddysgl.

Addurnwch gyda basil. Ysgeintiwch sbeisys ac arllwys finegr balsamig.

Tomatos wedi'u pobi gyda mozzarella a pharmesan

Mae tomatos wedi'u pobi yn ddysgl ochr gyflym iawn, ysgafn iawn neu'n flasus ar gyfer unrhyw achlysur. Ac mae tomatos wedi'u pobi â chaws yn anhygoel o sudd a blasus.

Cynhwysion

  • Tomatos wedi'u sleisio - 4 pcs.
  • Caws Mozzarella, wedi'i gratio - 1 cwpan
  • Caws Parmesan, wedi'i gratio - 1 cwpan
  • Basil wedi'i dorri
  • Olew olewydd

Coginio:

Rhowch y sleisys tomato ar ddalen pobi wedi'i gorchuddio â memrwn.

Rhowch haen o barmesan ar bob tomato ac yna haen o mozzarella.

Ysgeintiwch fasil wedi'i dorri ar ben pob tomato.

Ysgeintiwch yn ysgafn gydag olew olewydd.

Pobwch am 10 munud neu nes bod y caws wedi toddi.

Diffoddwch y popty ac aros 3 munud i ffrio'r caws.

Salad Tomato Cherry a Mozzarella

Mae'r salad blasus hwn wedi'i wneud o beli bach o mozzarella sy'n mynd yn dda gyda thomatos llawn sudd a basil.

Cynhwysion

  • Tomatos Aeddfed - 250 g
  • Mozzarella - 250 g
  • Basil - 8 dail
  • Olew olewydd
  • Finegr balsamig
  • Sbeisys

Coginio:

Torrwch y tomatos yn eu hanner a'u rhoi mewn powlen gyda chaws a basil.

Sesnwch gyda sbeisys, ei orchuddio a'i roi yn yr oergell nes ei fod wedi'i goginio.

Archwaethwyr Mozzarella a thomato

Mae'r clasur Eidalaidd hwn yn arddangos lliwiau'r Eidal gyda thomatos hardd, tomatos coch, sbrigiau gwyrdd o fasil a chaws mozzarella gwyn.

Cynhwysion

  • Peli mozzarella bach - 140 g
  • Tomatos Ceirios - 200 g
  • Moron - 1 pc.
  • Persli, basil, sifys
  • Olewydd bach heb hadau - 1 can
  • Olewydd mawr ar oleddf - 1 can
  • Mayonnaise

Coginio:

I goginio byrbryd siâp pengwin: pliciwch y moron, eu torri'n gylchoedd, a'u torri mewn triongl. Mae olewydd mawr du yn torri ar hyd. Mewnosodwch bêl (neu hanner) o mozzarella y tu mewn iddynt. Gludwch olewydd bach ar sgiwer. Yna atodwch olewydd mawr gyda mozzarella a moron fel bod y pengwin yn dod allan. Rhowch ddarn o foronen ar ffurf trwyn mewn olewydd bach.

I baratoi byrbryd siâp madarch: arllwyswch mayonnaise i chwistrell crwst. Torrwch ben y tomato i ffwrdd a gosod tafell o mozzarella. Sgiwer gyda phersli a chylch o foron. Addurnwch y tomato gyda defnynnau o mayonnaise i wneud iddo edrych fel agarig hedfan. Gweinwch wedi'i addurno â nionod.

I baratoi appetizer ar ffurf cowboi: torri top y tomato, torri olewydd bach ar draws, un rhan wedi'i dorri'n fân. Gwahanwch groen y tomato, rhowch sleisys o'r olewydd sydd wedi cael toriad. Sleisiwch y tomato yn hir, rhowch dafell o mozzarella a'i dorri ar sgiwer gyda hanner olewydd du a basil. Dylai fod yn ladybug. Tynnwch lygaid gyda mayonnaise.

Tomatos gyda garlleg, basil a mozzarella

Mae'r appetizer hwn yn ddelfrydol ar gyfer eich ffrwythau gardd ffres fel tomatos a llysiau gwyrdd basil.

Cynhwysion

  • 4 tomatos wedi'u sleisio'n ganolig
  • Olew olewydd - ¼ cwpan
  • Finegr gwin coch - 3 llwy fwrdd
  • Dail basil wedi'u torri
  • Sbeisys
  • Garlleg wedi'i sleisio - 2 ewin
  • Caws Mozzarella, ffres - 200 g
  • Salad gwyrdd, dewisol

Coginio:

Rhowch y tomatos mewn dysgl wydr neu blastig.

Cyfunwch weddill y cynhwysion ac eithrio llysiau caws a salad mewn cynhwysydd wedi'i selio'n dynn. Arllwyswch y tomatos gyda'r gymysgedd hon. Gorchuddiwch ef a'i roi yn yr oergell am o leiaf 3 awr i gymysgu blasau.

Taenwch haen o gaws bob yn ail â thomatos ar lawntiau salad.

Mae'r caws mozzarella ffres a ddisgrifir yn y rysáit hon yn gaws gwyn meddal gyda blas meddal, cain. Mae'n blasu'n wahanol i mozzarella rheolaidd ac mae i'w gael mewn marchnadoedd Eidalaidd, mewn siopau caws ac mewn rhai archfarchnadoedd.

Appetizer ar gyfer bwffe o domatos a mozzarella

Gan nad oes angen piclo'r appetizer hwn, mae'n anhygoel o syml paratoi.

Cynhwysion

  • Tomatos Ceirios - 250 g
  • Caws Mozzarella - 160 g
  • Sbeisys
  • Finegr balsamig
  • Olew olewydd

Coginio:

Torrwch y mozzarella yn haneri a'i farinadu mewn olew olewydd.

Tomatos wedi'u torri yn eu hanner. Torri cnawd o bob hanner.

Arllwyswch ychydig o finegr balsamig i mewn i sylfaen wag.

Ysgeintiwch sbeisys. Y tu mewn i'r tomatos, rhowch haneri mozzarella. Addurnwch gyda deilen basil ar ei phen.

Salad Tomato gyda Mozzarella ac Afocado

Mae'r dysgl tomato hon gydag afocado a mozzarella yn salad haf ysgafn sy'n defnyddio ychydig o gynhwysion yn unig, ac mae'n casglu mewn munudau. Dyma salad haf ffres, lliwgar, y bydd pawb yn ei fwynhau.

Cynhwysion

  • Tomatos Cherry - 2 gwpan
  • Mozzarella Ffres - 300 g
  • Afocado - 1 pc.
  • Dail basil - 15 swm
  • Olew olewydd - 2 lwy fwrdd
  • Finegr balsamig - 1 llwy fwrdd
  • Mêl - 1 llwy de
  • Garlleg wedi'i dorri - 1 llwy de
  • Sbeisys

Coginio:

Torrwch y tomatos ceirios yn eu hanner a'u hychwanegu at bowlen fawr.

Dis afocados tua'r un maint â'r tomatos ceirios a'u hychwanegu at y bowlen.

Ychwanegwch y sleisys mozzarella i bowlen o domatos ac afocado.

Torrwch y dail basil yn fras a'u hychwanegu at y bowlen.

Chwipiwch y cynhwysion ar gyfer gwisgo gyda'i gilydd.

Arllwyswch ddresin ar domatos ceirios, mozzarella ac afocado mewn powlen a'u cymysgu'n ysgafn.

Defnyddiwch afocados caled yn ysgafn (ond nid yn llwyr). Os ydych chi'n defnyddio afocado meddal iawn, bydd yn meddalu yn y salad yn unig.

Tomatos gyda basil, mozzarella, afocado a dresin balsamig

Byddwch chi'n mwynhau'r salad adfywiol, iach hwn yn null Môr y Canoldir. Wedi'i wneud o gynhwysion ffres, mae'r salad yn berffaith ar gyfer yr haf.

Cynhwysion

  • Tomatos Ceirios Coch - 300 g
  • Tomatos Ceirios Melyn - 300 g
  • Afocado wedi'i deisio - 2 pcs.
  • Caws Mozzarella - 20 Pêl
  • Basil ffres
  • Olew olewydd - 1/4 cwpan
  • Finegr balsamig - 1/4 cwpan
  • Mêl - 3 llwy fwrdd
  • Sbeisys

Coginio:

Mewn powlen fawr, cyfuno'r holl gynhwysion ar gyfer y salad, ac eithrio'r peli caws gyda mozzarella. Hynny yw, cymysgu mewn hanner grawnwin coch a melyn neu domatos ceirios, afocado wedi'i ddeisio, basil wedi'i dorri.

Mewn powlen fach, cymysgwch yr holl gynhwysion ar gyfer gwisgo: curwch yr olew olewydd, finegr balsamig a mêl nes eu bod yn llyfn.

Ychwanegwch ddresin salad i bowlen fawr o salad, taenellwch ychydig bach o halen a'i gymysgu. Ychwanegwch y peli caws mozzarella ar ei ben.

Bruschetta gyda thomatos, mozzarella a basil

Mae'r byrbrydau hyn yn eithaf hawdd i'w gwneud ac mae'n arogli'n dda iawn. Mae'n well defnyddio tomatos cyfan, ffres.

Cynhwysion

  • Tomatos - 180 g
  • Dail basil - 1 cwpan
  • Olew olewydd - 4 llwy fwrdd
  • Garlleg - 6 ewin
  • Sbeisys
  • Caws Mozzarella - 200 g
  • Bruschetta - 10 sleisen

Coginio:

Mewn powlen o brosesydd bwyd, ychwanegwch hanner y tomatos, 1 dail basil cwpan, olew olewydd a 2 ewin o arlleg. Curo. Sesnwch gyda halen a phupur.

Rhowch y sleisys bruschetta ar ddalen pobi. Ffrio yn y popty am oddeutu 3 munud neu nes ei fod yn frown euraidd. Gratiwch y garlleg sy'n weddill ar ochr wedi'i dostio o bob tafell, ac yna gosod darn o gaws mozzarella ar ei ben. Rhowch y bara yn ôl yn y popty a thoddi'r caws yn ysgafn am oddeutu 45 eiliad.

Tynnwch o'r popty a dosbarthwch un llwy fwrdd o gymysgedd tomato i bob brathiad. Brig gyda sleisen o'r tomatos sy'n weddill.

Rhowch y bruschetta ar blât addurnol a'i addurno â dail basil.

Salad tomato ysgafn gyda mozzarella

Mae'r salad mozzarella tomato ysgafn hwn yn adfywiol iawn ac yn berffaith ar gyfer prydau ochr gwanwyn neu haf. Gallwch hefyd ei goginio mewn sawl ffordd wahanol.

Cynhwysion

  • Olew olewydd - 3/4 cwpan
  • Garlleg - 5 ewin
  • Basil wedi'i dorri - 2 lwy fwrdd
  • Persli - 2 lwy de
  • Oregano
  • Finegr gwin coch
  • Sbeisys
  • Pupur coch wedi'i dorri - 1 pc.
  • Caws Mozzarella - 16 pcs.
  • Finegr balsamig - 1/2 cwpan
  • Tomatos Ceirios - 200 g
  • Basil Ffres neu Persli

Coginio:

Mewn powlen, cymysgwch y cynhwysion ar gyfer y marinâd.

Cymysgwch â mozzarella a'i adael yn yr oergell o dan ffilm am ddiwrnod.

Rhowch finegr balsamig mewn padell a'i goginio dros wres canolig nes ei fod yn berwi. Coginiwch nes ei fod wedi tewhau. Arllwyswch i mewn i bowlen i oeri.

Rhowch domatos, mozzarella a diferyn o farinâd mewn powlen. Ysgeintiwch halen a'i droi.

Ysgeintiwch saws wedi'i goginio.

Salad Tomato, Mozzarella a Ciwcymbr

Rysáit salad haf llysieuol wedi'i wneud o'r cynhyrchion haf gorau: ciwcymbrau a thomatos, wedi'u sesno â saws finegr balsamig cartref.

Cynhwysion

  • Olew olewydd - 4 llwy fwrdd
  • Finegr balsamig - 3 llwy fwrdd
  • Garlleg - 2 ewin
  • Sbeisys
  • Ciwcymbr - 4 pcs.
  • Tomatos Ceirios - 300 g
  • Caws Mozzarella - 400 g
  • Afocado - ½ pcs.
  • Llond llaw o Dail Persli Eidalaidd

Coginio:

Cyfunwch yr holl gynhwysion gwisgo hylif mewn powlen fach a'i roi o'r neilltu.

Rhowch hanner y ciwcymbr wedi'i sleisio mewn dysgl hirgrwn gydag arwyneb gwastad. Trowch y gweddill trwy gymysgu'r ciwcymbrau sy'n weddill gyda thomatos. Cymysgwch nhw gyda chiwbiau o afocado a mozzarella.

Arllwyswch ddresin salad.

Tomatos gyda mozzarella ac ŷd

Mae corn a thomatos ffres yn cael eu cyfuno â mozzarella, perlysiau a dresin rhagorol, sy'n rhoi blas ysgafnach a mwy ffres iddo.

Cynhwysion

  • Corn ffres - 4 clust
  • Tomatos Ceirios - 300 g
  • Mozzarella - 100 g
  • Dail basil - 10 pcs.
  • Sudd lemon - cwpan 1/4
  • Olew olewydd - 1/4 cwpan
  • Sbeisys
  • Garlleg wedi'i dorri - 2 ewin

Coginio:

Torrwch yr ŷd o'r clustiau a'i roi mewn powlen maint canolig. Ychwanegwch domatos a mozzarella. Ysgeintiwch basil. Rhowch o'r neilltu.

Ychwanegwch sudd lemwn ffres, olew olewydd, garlleg, halen a phupur i'r jar. Ysgwydwch i gymysgu. Arllwyswch ddresin salad. Cymysgwch yn gyfartal.

Salad tomato, mozzarella, basil a quinoa

Mae'n salad ysgafn syml, iach, adfywiol sy'n manteisio ar lu o fwydydd haf. Mae'n ddigon maethlon i'ch dirlawn, ond mae'n dal yn hawdd peidio â gadael teimlad o drymder ar ôl bwyta.

Cynhwysion

  • Cwinoa wedi'i goginio - 2 gwpan
  • Tomatos Ceirios - 200 g
  • Mozzarella - 200 g
  • Dail basil - 10 pcs.
  • Finegr gwin - 4 llwy fwrdd
  • Olew olewydd
  • Sbeisys
  • Siwgr

Coginio:

Coginiwch quinoa yn unol â chyfarwyddiadau'r pecyn a'i roi mewn powlen fawr.

Ychwanegwch yr holl gynhwysion wedi'u torri a'u cymysgu'n dda iawn.

Gellir gweini salad ar unwaith neu ei drosglwyddo i gynhwysydd aerglos, ei roi mewn oergell a'i ganiatáu i gymysgu blasau. Bydd y salad yn cael ei storio'n hermetig yn yr oergell am hyd at 3 diwrnod.

Gadewch Eich Sylwadau