Syrthiais mewn cariad â theisennau moron. Roedd fy nghydnabod cyntaf yn llwyddiannus iawn diolch i Tanya (Hilda) a'i chwcis bara sinsir hardd, cwcis) a'i alw'n beth rydych chi'n ei hoffi, ond mae'n flasus iawn. http://www.edimdoma.ru/retsepty/66794-morkovnye-serdechki-v-stile-tilda Maent yn westeion mynych yn ein tŷ.

Ac yna fe wnaeth y gacen o Fenws fy nghoncro’n llwyr / Mae hi mor ddeniadol) persawrus, blasus http://www.edimdoma.ru/retsepty/69083-pryanyy-morkovnyy-keks

Ac wedi setlo fis yn ôl yn ein tŷ ni, cacen fendigedig arall gan Arman Arnal. Fe wnes i ddod o hyd i’r rysáit trwy gyfeirio (roeddwn i’n chwilio am deisennau moron) ar flog Nika Belotserkovskaya’s. Y tro cyntaf i mi wneud hanner y cynhyrchion hyn. Y diwrnod wedyn fe wnes i goginio'n llawn. Mae'r gacen yn wych, mae hi mor gymedrol llaith, persawrus. A'r lliw.

Mae gwasanaethu'r gacen yn bosibl gyda hufen wedi'i chwipio, ond darganfyddais y cyfuniad anhygoel o gacen foron a surop masarn.

Sut i wneud cacen foron

Mae pastai moron yn grwst anghyffredin, nid yw'n cael ei baratoi'n aml, ac yn ofer. Bydd pwdin o'r fath yn wledd ardderchog ar gyfer yfed te ac yn "frenin" bwrdd yr ŵyl. Y prif beth yw gwybod rhai triciau a fydd yn helpu i wneud pwdin moron yn gampwaith coginio go iawn:

  1. Dewiswch lysiau llawn sudd o ansawdd uchel a'u rhwbio ar ochr fân y grater. Felly, mynnwch fwy o sudd, ac mae moron wedi'u cymysgu'n gyfartal yn y toes.
  2. Hidlwch y blawd cyn tylino, felly bydd toes moron yn troi allan yn fwy awyrog.
  3. Gorchuddiwch y gacen lle rydych chi'n bwriadu pobi'r gacen neu ei saimio ag olew llysiau. Bydd hyn yn amddiffyn y danteithion moron rhag llosgi.
  4. Gwiriwch barodrwydd y gacen gyda matsien (pigyn dannedd): sych - mae'n golygu ei bod hi'n bryd ei thynnu o'r popty.

Ryseitiau Pasta Moron

Nid oedd pawb yn rhoi cynnig ar bastai moron, er eu bod wedi clywed amdano lawer gwaith. Mae'n syndod i lawer mai llysiau yw sylfaen y pwdin - a diolch iddyn nhw fod gan y crwst liw oren mor brydferth a'u bod mor flasus. Gallwch wneud lluniaeth mewn sawl ffordd: gyda gwahanol lenwadau, ychwanegion, gyda a heb hufen. Gall pawb ddewis y rysáit ar gyfer gwneud toes i'w chwaeth.

Cacen Foron Clasurol

  • Amser: 65 munud.
  • Dognau Fesul Cynhwysydd: 10 Person.
  • Cynnwys calorïau: 355 kcal fesul 100 g.
  • Pwrpas: ar gyfer brecwast, cinio.
  • Cuisine: Rwseg.
  • Anhawster: hawdd.

Dylai'r rhai nad ydynt erioed wedi gwneud trît o'r fath ac nad ydynt yn gwybod sut i'w goginio astudio'r rysáit moron symlaf gyda llun. Nid yw'n anodd pobi, ond rydych chi'n cael pwdin blasus anarferol ar gyfer te. Dewiswch olew llysiau ar gyfer cacen foron heb arogl llachar, a all amharu ar ei arogl unigryw. Rhaid i'r wyau fod yn ffres, a'r powdr pobi o ansawdd uchel, fel bod y gacen yn ffrwythlon, yn dyner ac yn awyrog.

Cynhwysion

  • moron - 2 pcs.,
  • olew llysiau - ½ llwy fwrdd.,
  • siwgr - 130 g
  • wy - 2 pcs.,
  • blawd - 1 llwy fwrdd.,
  • siwgr eisin - 50 g,
  • powdr pobi - pinsiad.

Dull Coginio:

  1. Curwch wyau â siwgr (gosodwch y cymysgydd i fodd dwys).
  2. Nesaf, ychwanegwch olew, ychwanegu blawd a'i droi eto gyda chymysgydd.
  3. Piliwch lysiau, malu ar grater mân, ychwanegu llenwad moron ynghyd â phowdr pobi i'r swmp. Trowch.
  4. Rhowch y cytew moron yn y mowld, ei bobi am 40-45 munud ar raddau 180-190. Dylai'r gacen orffenedig gael ei hoeri, ei haddurno â siwgr eisin ar ei phen.

Gydag afalau

  • Amser: 65 munud.
  • Dognau Fesul Cynhwysydd: 6 Person.
  • Cynnwys calorïau: 163 kcal fesul 100 g.
  • Pwrpas: ar gyfer brecwast, cinio.
  • Cuisine: Rwseg.
  • Anhawster: hawdd.

Mae darn gyda moron ac afalau yn cael ei baratoi mor hawdd â fersiwn draddodiadol y pobi hwn. Bydd yr arogl yn y tŷ mor anhygoel! Ni all unrhyw aelod o'r teulu fynd heibio. Ychwanegwch eich hoff sbeisys i'r toes (sinamon, croen sitrws, fanila, sinsir) a bydd eich cacen yn dod o hyd i arogleuon newydd, blas.

Cynhwysion

  • moron - 1.5 pcs.,
  • wy - 1 pc.,
  • blawd - 2/3 cwpan,
  • siwgr - ½ cwpan
  • afal - 2-3 pcs.,
  • olew wedi'i fireinio - 50 ml,
  • powdr pobi - 0.5 llwy de.,
  • pinsiad yw halen.

Dull Coginio:

  1. Ychwanegwch siwgr, halen i'r wy, ei guro â chymysgydd. Cyfunwch â chacen foron wedi'i gratio, menyn.
  2. Arllwyswch flawd, powdr pobi, cymysgu'n drylwyr. Rhowch ddysgl pobi silicon i mewn.
  3. Rhowch ffrwythau wedi'u sleisio ar ben toes moron, pobi ar raddau 185-190 am 45-55 munud.

  • Amser: 60-70 munud
  • Dognau Fesul Cynhwysydd: 8 Person
  • Cynnwys calorïau: 197 kcal fesul 100 g.
  • Pwrpas: pwdin
  • Cuisine: Ewropeaidd
  • Anhawster: Hawdd

Mae presenoldeb moron wedi'u gratio yn y pwdin yn rhoi ffrwythlondeb, awyroldeb iddo, ac nid yw'r gacen ond yn blasu'n well ohoni. Mae'r llysiau'n rhoi lliw oren cyfoethog a chyfaint ychwanegol i'r crwst, tra bod y lemwn yn ychwanegu sur sbeislyd. Gwnewch bastai yn unig o flawd gwenith o'r radd gyntaf o wneuthurwyr sy'n hysbys i chi, fel bod y crwst yn dod allan yn hynod o flasus.

Cynhwysion

  • moron - 2 pcs.,
  • lemwn - 1 pc.,
  • siwgr - 1 llwy fwrdd.,
  • blawd - 265 g
  • wy - 3 pcs.,
  • powdr pobi - 2 lwy de.,
  • siwgr powdr - 2 lwy fwrdd. l

Dull Coginio:

  1. Curwch yr wyau. Arllwyswch foron wedi'u gratio, 1 llwy fwrdd o groen lemwn a sudd, chwisgiwch eto.
  2. Ychwanegwch weddill y cynhwysion sych, cymysgu'n drylwyr.
  3. Arllwyswch y màs moron homogenaidd i mewn i fowld wedi'i iro â menyn, pobwch y gacen ar 175-185 gradd am ddim mwy na 40-50 munud.
  4. Addurnwch gyda siwgr eisin, croen lemwn, ffrwythau candi neu unrhyw hufen ar ei ben.

  • Amser: 1 awr 25 munud.
  • Dognau Fesul Cynhwysydd: 11 Person.
  • Cynnwys calorïau: 258 kcal fesul 100 g.
  • Pwrpas: ar gyfer brecwast, cinio.
  • Cuisine: Rwseg.
  • Anhawster: hawdd.

Os oes gennych gynhaeaf cyfoethog o foron eleni, astudiwch y rysáit ar gyfer cacen foron yn y popty gyda semolina a gwnewch yn siŵr ei bobi ar gyfer eich anwyliaid. Bydd pwdin o'r fath nid yn unig yn wledd ardderchog ar gyfer te, coffi, ond hefyd yn fyrbryd blasus hyfryd i blant o flaen yr ysgol. Yn ogystal, mae moron yn iach iawn, diolch i'r fitaminau a geir mewn llysiau.

Cynhwysion

  • semolina, blawd - 1 gwydr yr un,
  • wy - 2 pcs.,
  • moron wedi'i gratio - 2 wydraid,
  • siwgr - 2/3 st.,
  • siwgr fanila - 1 pecyn.,
  • soda - 1 llwy de.,
  • olew wedi'i fireinio - 0.5 llwy fwrdd.,
  • kefir - 250 ml.

Dull Coginio:

  1. Ychwanegwch semolina i kefir, gadewch am 20 munud i chwyddo.
  2. Curwch wyau, siwgr, arllwys i fàs kefir, cyfuno â moron, soda wedi'i slacio. Pen-glin yn dda.
  3. Arllwyswch flawd, siwgr fanila, arllwyswch olew i mewn, ei droi yn dda.
  4. Rydyn ni'n taenu'r toes moron i mewn i fowld, yn cynhesu'r popty i 175-185 gradd, yn pobi am 40-50 munud. Fel gorchudd hufen, gallwch ddefnyddio eisin siocled.

Gyda blawd ceirch

  • Amser: 1.5 awr.
  • Dognau Fesul Cynhwysydd: 12 Person.
  • Cynnwys calorïau: 195 kcal fesul 100 g.
  • Pwrpas: ar gyfer brecwast, cinio, cinio.
  • Cuisine: Rwseg.
  • Anhawster: hawdd.

Mae teisennau o'r fath yn syml, yn fforddiadwy a hefyd yn ddeietegol. Ceir mynegai glycemig isel oherwydd absenoldeb wyau, blawd gwenith (blawd ceirch yn ei le) a llawer iawn o olew llysiau yn y rysáit. O ganlyniad, nid yw hyn yn effeithio ar flas moron, sy'n flasus, yn feddal ac yn ffrwythlon. Mae gwneud cacen o'r fath o fewn pŵer unrhyw gogydd, hyd yn oed dechreuwr.

Cynhwysion

  • blawd ceirch (malu) - 130 g,
  • afal - 2 pcs.,
  • moron - 1 pc.,
  • mêl - 60 g
  • olew wedi'i fireinio - 5-6 llwy fwrdd. l.,
  • sudd lemwn - o 0.5 sitrws,
  • pinsiad yw halen.

Dull Coginio:

  1. Cyfunwch flawd ceirch, halen. Ychwanegwch 60 gram o fêl, olew, llysiau wedi'u gratio, ffrwythau. Os ydych chi'n cael llawer o hylif - draeniwch.
  2. Arllwyswch sudd lemon a'i gymysgu'n drylwyr. Rhowch y màs mewn dysgl pobi, pobwch gacen foron heb lawer o fraster ar 175-185 gradd 45-50 munud. Taenwch gyda hufen sur, a'i orchuddio ag eisin oren neu garnais gyda sleisys pîn-afal.

Gyda hufen lemwn

  • Amser: 1 awr 35 munud.
  • Dognau Fesul Cynhwysydd: 13 Person.
  • Cynnwys calorïau: 281 kcal fesul 100 g.
  • Pwrpas: ar gyfer brecwast, cinio.
  • Cuisine: Rwseg.
  • Anhawster: canolig.

Bydd yr opsiwn hwn o foron yn apelio at gariadon sitrws. Mae'r arogl unigryw o ffrwythau, sinamon yn eich denu i fwyta brathiad arall. Gadewch i'ch hun fwynhau blas anhygoel y ddanteith anarferol hon, synnu'ch gwesteion a'ch cartref gyda phwdin newydd dros baned. Bydd teisennau o'r fath hefyd yn wledd ardderchog ar gyfer unrhyw fwrdd Nadoligaidd.

Cynhwysion

  • wy - 3 pcs.,
  • siwgr - 175 g
  • olew wedi'i fireinio - 100 g,
  • moron - 200 g
  • rhesins - 100 g
  • zest o 1 oren,
  • blawd - 180 g
  • soda (slaked) - 2/3 llwy de.,
  • sinamon - 0.5 llwy de.,
  • vanillin
  • hufen sur 20% - 120 g,
  • llaeth cyddwys - 175 g,
  • lemwn - 0.5 pcs.

Dull Coginio:

  1. Arllwyswch ddŵr berwedig dros resins, pan fydd wedi chwyddo, sychu a'i droi â blawd.
  2. Siwgr, curo wyau mewn ewyn, rhoi menyn, fanila, sinamon, croen oren, moron wedi'u gratio. Cymysgwch yn dda.
  3. Arllwyswch resins, soda wedi'i slacio, ychwanegu blawd yn raddol, gan ei droi'n gyson.
  4. Dosbarthwch y màs mewn dysgl pobi, pobwch am 40-50 munud ar raddau 175-185.
  5. Paratowch yr hufen: curwch yr hufen sur gyda llaeth cyddwys. Tynnwch y croen o'r lemwn, gwasgwch y sudd allan, cyflwynwch nhw wrth barhau i chwisgio.
  6. Taenwch y gacen gyda màs lemwn, ei haddurno fel y dymunwch.

Gyda sinamon a chnau

  • Amser: 1.5 awr.
  • Dognau Fesul Cynhwysydd: 12 Person.
  • Cynnwys calorïau: 232 kcal fesul 100 g.
  • Pwrpas: ar gyfer brecwast, cinio.
  • Cuisine: Rwseg.
  • Anhawster: canolig.

Os na allwch chi benderfynu sut i baratoi rhywbeth anarferol ar gyfer yfed te, ceisiwch drin eich cartref gyda chacen foron syml gyda chnau a sinamon, wedi'i bobi mewn dosbarth meistr gyda llun. Er, gyda'i holl symlrwydd, mae'r pwdin hwn yn anarferol o aromatig a blasus. Gweinwch gyda hufen, hufen iâ a sudd oren.

Cynhwysion

  • moron - 500 g
  • wy - 4 pcs.,
  • siwgr - 200 g
  • cnau - 100 g
  • blawd - 200 g
  • powdr pobi - 1 pecyn.,
  • olew llysiau - 50 g,
  • sinamon - 1 llwy de.,
  • halen - 0.5 llwy de.

  • wy - 1 pc.,
  • caws hufen - 300 g,
  • siwgr eisin - 3 llwy fwrdd. l.,
  • vanillin.

Dull Coginio:

  1. Ffriwch y cnau ychydig, cynheswch y popty i dymheredd o 180 gradd.
  2. Curwch fenyn gyda siwgr, wyau, halen nes ei fod yn llyfn.
  3. Ychwanegwch foron wedi'u gratio, blawd, sinamon, a phowdr pobi. Trowch yn dda.
  4. Gwnewch hufen trwy gymysgu'r holl gynhwysion.
  5. Arllwyswch fàs y foronen i'r mowld, y gymysgedd hufen ar ei ben a'i roi yn y popty am 50-55 munud.

Gyda hufen sur

  • Amser: 2 awr.
  • Dognau Fesul Cynhwysydd: 13 Person.
  • Cynnwys calorïau: 304 kcal fesul 100 g.
  • Pwrpas: ar gyfer brecwast, cinio.
  • Cuisine: Rwseg.
  • Anhawster: canolig.

Mae pastai hufen moron moron yn hynod suddiog, meddal a melys oherwydd gwead cain y cynnyrch llaeth wedi'i eplesu a'r sudd wedi'i gyfrinachu gan foron. Os ydych chi'n cymryd llysiau oren llachar, bydd lliw'r pwdin yn hyfryd iawn. Fe gewch chi gampwaith coginiol blasus gydag arogl unigryw. Mae'r toes hefyd yn addas ar gyfer pobi myffins moron - dim ond ei roi yn y mowldiau a lleihau'r amser pobi.

Gadewch Eich Sylwadau