Bresych wedi'i stwffio â diabetes > Deiet ar gyfer diabetes

Waeth bynnag y math o ddiabetes, rhaid i'r claf reoli ei ddeiet, gan ystyried y cynnwys calorïau, mynegai glycemig, yn ogystal â'r dull o goginio. Mae bresych wedi'i stwffio ar gyfer diabetig yn opsiwn delfrydol ar gyfer diet amrywiol. Mae hwn yn ddysgl flasus a maethlon iawn y gellir ei baratoi gyda llawer o lenwadau, gan ystyried holl anghenion corff sâl.

PWYSIG I WYBOD! Gellir gwella diabetes datblygedig hyd yn oed gartref, heb lawdriniaeth nac ysbytai. Darllenwch yr hyn y mae Marina Vladimirovna yn ei ddweud. darllenwch yr argymhelliad.

A all bresych wedi'i stwffio â diabetes?

I ddefnyddio bresych wedi'i stwffio wedi'i baratoi yn unol â'r rysáit safonol, yn anffodus, ni chaniateir diabetig. Oherwydd mynegai glycemig uchel y brif gydran, mae defnyddio'r dysgl hon yn cyfrannu at neidiau mewn glwcos yn y gwaed a dirywiad sydyn yn lles y claf.

Mae siwgr yn cael ei leihau ar unwaith! Gall diabetes dros amser arwain at griw cyfan o afiechydon, fel problemau golwg, cyflyrau croen a gwallt, wlserau, gangrene a hyd yn oed tiwmorau canseraidd! Dysgodd pobl brofiad chwerw i normaleiddio eu lefelau siwgr. darllenwch ymlaen.

Mae dwsinau o genedlaethau yn gyfarwydd â choginio rholiau bresych gyda reis a phorc caboledig, ond mae GI y grawnfwydydd yn 70 uned, ac mae cynnwys calorïau cig tua 400 kcal. Mae cynhyrchion â dangosyddion o'r fath yn cael eu gwrtharwyddo ar gyfer diabetig math 1 a math 2. Fodd bynnag, gall pobl sy'n hoff o fwyd ei wella trwy ailosod y cydrannau gwaharddedig. Gan ganolbwyntio ar y bwrdd o fynegeion glycemig o gynhyrchion, gallwch droi at ddewis arall, gan arallgyfeirio diet dyddiol diabetig gyda rholiau bresych llysiau, Groegaidd neu ddiog.

Beth i goginio ohono?

Mae angen paratoi'r dysgl o gynhyrchion y mae gan eu mynegai glycemig gyfradd isel - hyd at 40 uned. Gall y prydau cyfansoddol fod yn amrywiol iawn - o lysiau i fwyd môr. Yn fwyaf aml, defnyddir y cydrannau a ddisgrifir yn y tabl ar gyfer coginio:

Yn ôl at y tabl cynnwys

Dulliau coginio

Pwynt pwysig wrth baratoi rholiau bresych yw eu triniaeth wres. Ar gyfer diabetes, bwydydd wedi'u stemio, yn ogystal â stiw mewn popty neu bopty araf, sydd fwyaf defnyddiol. Mae dulliau coginio o'r fath yn helpu i roi blas arbennig a chadw'r swm mwyaf o faetholion yn y cynnyrch gorffenedig. Yn ogystal, gellir coginio rholiau bresych yn y saws yn y microdon.

Rholiau bresych diog

I baratoi'r dysgl trwy grinder cig, mae angen i chi hepgor 250 g o gig eidion, 1 cyw iâr a 2 winwns. Gan ddefnyddio cyllell, torrwch yn giwbiau canolig 500 g o fresych gwyn. Curwch 1 wy, ychwanegu sbeisys a chymysgu'r cynhwysion rhestredig yn drylwyr. Ar ben hynny, dylai bresych a briwgig fod yn 1: 1. O'r gymysgedd sy'n deillio o friwgig a bresych, ffurfio peli cig crwn, eu rhoi ar ddalen pobi ac, gan ychwanegu ychydig o ddŵr, eu rhoi yn y popty am 30 munud. 2 lwy fwrdd nesaf. l cymysgwch hufen braster isel gyda 200 ml o sudd o domatos ffres, halen, arllwyswch y rholiau bresych sy'n deillio ohonynt a'u gadael yn y popty am 15 munud arall.

Bresych wedi'i stwffio â madarch

Bresych wedi'i stemio mewn dŵr poeth a thynnwch y cynfasau yn ofalus. Disiwch winwnsyn mawr, ffrio nes ei fod yn frown euraidd mewn menyn ac ychwanegu 200 g o fadarch wedi'u torri. Ar ôl 15 munud, tynnwch ef o'r stôf, ychwanegwch y dil a'r wy wedi'i ferwi wedi'i dorri. Torrwch haenau trwchus o ddail bresych. Ffurfiwch roliau bresych, gan osod 1 llwy fwrdd allan. l cig grym ar ddeilen, eu rhoi mewn stiw, arllwys 80 ml o hufen a'u rhoi yn y popty am 40-60 munud.

Bresych wedi'i stwffio â chig dofednod

Coginiwch 150 g o reis heb ei addurno nes ei fod wedi'i hanner coginio. Hepgorwch 300 g ffiled cyw iâr neu dwrci trwy grinder cig. Ychwanegwch halen, pupur, 1 wy a chymysgwch y cynhwysion yn drylwyr. Yn ôl 1 llwy fwrdd. l gosodwch y stwffin mewn dail bresych wedi'i sgaldio ymlaen llaw a'i lapio ar ffurf amlenni. Bresych wedi'i stwffio mewn powlen amlicooker. Mewn 300 ml o ddŵr, gwanhewch 2 lwy fwrdd. l past tomato, 100 g o winwns wedi'u ffrio ac ychwanegu sbeisys. Arllwyswch y saig gyda'r saws sy'n deillio ohono a throwch y modd “stiwio” arno. Cyn ei ddefnyddio, ychwanegwch ½ llwy fwrdd. l hufen nonfat.

Bresych wedi'i stwffio â bwyd môr

Paratoir dysgl anghonfensiynol yn y drefn ganlynol:

Gwnewch y saws. I wneud hyn, dylid gratio gwreiddyn sinsir, a 0.5 llwy de. y slyri o ganlyniad yn gymysg â 2 lwy fwrdd. l finegr reis a 2 lwy fwrdd. l saws soi.
Paratowch friwgig. I wneud hyn, malu cig llo 300 g mewn cymysgydd, ychwanegu 15 g cnau pinwydd, 2 lwy fwrdd. l saws soi, 1 llwy fwrdd. l basil wedi'i dorri'n fân, 100 g berdys amrwd wedi'i blicio, wedi'i wasgu trwy wasg 2 ewin o arlleg. Curwch 1 wy, ychwanegu halen, pupur a sinsir i flasu.
Ffurfiwch roliau bresych. I wneud hyn, didoli bresych Tsieineaidd yn gynfasau, torri tewychiadau allan. Lapiwch briwgig mewn cynfasau.

Mae rholiau bresych wedi'u stemio. I wneud hyn, defnyddiwch bopty araf gyda bowlen arbennig neu orweddwch mewn colander, a'i ostwng i badell dros ddŵr berwedig. Mae'r dysgl wedi'i choginio am 30 munud. Ychwanegir y saws wrth ei weini.

Bresych wedi'i stwffio â gwenith yr hydd

I baratoi'r briwgig, berwch y gwenith yr hydd mewn dŵr hallt. Malu 1 ffiled cyw iâr a nionyn, ychwanegu 1 grawnfwyd wedi'i ferwi cwpan ac wy amrwd. Cymysgwch y cydrannau'n drylwyr, halen i'w flasu. Gwahanwch ddail y bresych o'r pen, berwch am 1-2 funud. Ffurfiwch roliau bresych a'u rhoi mewn padell gyda gwaelod trwchus. Arllwyswch 250 ml o ddŵr, ei orchuddio, ei roi ar dân bach am 40 munud.

Dull coginio

Malu bresych, moron a seleri mewn cymysgydd. Cymysgwch ac ychwanegwch at y briwgig gydag wyau a chyri.
Rydyn ni'n ffurfio rholiau bresych: yn y dail bresych parod rydyn ni'n taenu'r llenwad yn y canol ac yn lapio amlenni trwchus. Rydyn ni'n gorchuddio gwaelod y badell gydag olew olewydd ac yn pentyrru'r rholiau bresych yn dynn.
Ar gyfer grefi, cymysgu kefir a sinsir a'i arllwys ar ei ben.
Pobwch yn y popty ar dymheredd o 220-260 gradd.

Pa fath o gig y gallaf ei fwyta gyda diabetes? (fideo)

Yn 47 oed, cefais ddiagnosis o ddiabetes math 2. Mewn ychydig wythnosau enillais bron i 15 kg. Dechreuodd blinder cyson, cysgadrwydd, teimlad o wendid, gweledigaeth eistedd i lawr.

Pan wnes i droi’n 55 oed, roeddwn i eisoes yn trywanu fy hun ag inswlin, roedd popeth yn ddrwg iawn. Parhaodd y clefyd i ddatblygu, dechreuodd trawiadau cyfnodol, yn llythrennol dychwelodd yr ambiwlans fi o'r byd nesaf. Trwy'r amser roeddwn i'n meddwl mai'r amser hwn fyddai'r olaf.

Newidiodd popeth pan adawodd fy merch imi ddarllen un erthygl ar y Rhyngrwyd. Ni allwch ddychmygu pa mor ddiolchgar ydw i iddi. Fe wnaeth yr erthygl hon fy helpu i gael gwared yn llwyr â diabetes, clefyd yr honnir ei fod yn anwelladwy. Y 2 flynedd ddiwethaf dechreuais symud mwy, yn y gwanwyn a'r haf, rydw i'n mynd i'r wlad bob dydd, yn tyfu tomatos ac yn eu gwerthu ar y farchnad. Mae fy modrybedd yn synnu at y ffordd rydw i'n cadw i fyny â phopeth, o ble mae cymaint o gryfder ac egni yn dod, maen nhw dal ddim yn credu fy mod i'n 66 oed.

Pwy sydd eisiau byw bywyd hir, egnïol ac anghofio am y clefyd ofnadwy hwn am byth, cymerwch 5 munud a darllenwch yr erthygl hon.

Mynegai glycemig

Mae'r mynegai glycemig yn ddangosydd digidol o effaith cynnyrch bwyd ar ôl ei ddefnyddio ar glwcos yn y gwaed, yr isaf ydyw, y bwyd “mwy diogel” ydyw. Gyda chymorth GI, mae diet yn cael ei ddatblygu. Gyda llaw, gyda'r ail fath o ddiabetes - therapi diet yw'r brif driniaeth.

Yn ogystal â hyn, mae cynnydd yn y dangosydd hefyd yn cael ei effeithio gan gysondeb seigiau. Os gallwch chi wneud sudd o'r ffrwythau a ganiateir sydd â GI isel, yna gallant achosi hyperglycemia yn y claf. Mae hyn i gyd oherwydd y ffaith bod ffibr yn cael ei "golli" gyda'r math hwn o driniaeth, sy'n gyfrifol am lif unffurf glwcos i'r gwaed.

Rhennir GI yn dri chategori, wrth ddewis bwydydd, rhaid i chi lynu wrth fwyd sydd â chyfradd isel yn unig, ac weithiau gyda chyfartaledd. Is-adran mynegai glycemig:

Hyd at 50 PIECES - isel,
Hyd at 70 o unedau - canolig,
O 70 PIECES - wedi'i wahardd am unrhyw fath o ddiabetes.

Peidiwch ag anghofio am driniaeth wres bwyd, sy'n dderbyniol ar gyfer diabetes:

Berw
I gwpl
Ar y gril
Yn y microdon
Yn y popty
Stiwiwch ddŵr gan ddefnyddio lleiafswm o olew llysiau,
Mewn popty araf, heblaw am y modd "ffrio".

Bydd dulliau coginio o'r fath yn cadw fitaminau a mwynau iach mewn bwyd i raddau mwy.

Cynhyrchion "diogel" ar gyfer bresych wedi'i stwffio

Gellir defnyddio'r holl gynhyrchion canlynol mewn ryseitiau bresych wedi'u stwffio ac mae ganddynt GI isel. Gyda llaw, bydd dysgl o'r fath yn dod yn ginio llawn neu hyd yn oed cinio, os ychwanegwch gawl at y pryd.

Gallwch chi goginio rholiau bresych fel yn y fersiwn glasurol, gan lapio'r llenwad mewn dail bresych, neu gallwch chi dorri'r bresych a'i ychwanegu at y stwffin. Gelwir rholiau bresych o'r fath yn ddiog. Dylai gweini fod hyd at 350 gram.

Os yw'r dysgl yn cael ei gweini gyda'r nos, yna dylech ei defnyddio ar gyfer y cinio cyntaf, ac yn yr ail, cyfyngu'ch hun i gynnyrch “ysgafn”, er enghraifft, gwydraid o kefir neu laeth wedi'i eplesu wedi'i bobi.

Gellir paratoi bresych wedi'i stwffio o gynhwysion o'r fath sydd â GI o hyd at 50 PIECES:

Bresych gwyn
Bresych Beijing,
Cig cyw iâr
Twrci
Cig llo
Reis brown (brown),
Winwns
Cennin
Gwyrddion (basil, persli, dil, oregano),
Tomatos
Garlleg
Madarch
Pupur melys
Wyau, dim mwy nag un y dydd, gan fod y melynwy yn cynnwys llawer o golesterol.

Mae yna amryw o opsiynau ar gyfer seigiau - wedi'u stiwio â grefi, bresych wedi'i stemio neu wedi'i stwffio, wedi'i bobi yn y popty.

Bresych wedi'i stwffio ar y stôf

Nid oes gan bob diabetig bopty araf, felly ar gyfer cychwynwyr dylech ystyried y ryseitiau arferol ar gyfer bresych wedi'i stwffio, sy'n cael eu coginio ar y stôf. Y dysgl fwyaf poblogaidd yw bresych wedi'i stwffio gyda madarch ac wyau. Maent yn hawdd i'w paratoi, ond mae ganddynt flas eithaf mireinio.

Gellir ategu dysgl o'r fath ar gyfer cinio gyda chig, er enghraifft, twrci wedi'i ferwi neu gyw iâr.

Mae'n werth nodi, os yw rholiau bresych wedi'u coginio â grefi, yna caniateir defnyddio naill ai past tomato a sudd, neu hufen â chynnwys braster o hyd at 10% (mae eu GI hyd at 50 uned).

Ar gyfer bresych wedi'i stwffio â madarch, bydd angen y cynhwysion canlynol:

Bresych gwyn - 1 pen bach,
Madarch Champignon neu wystrys - 150 gram,
Winwns - 1 darn,
Wyau - 1 darn
Persli a dil - 1 criw,
Garlleg - 2 ewin,
Dŵr wedi'i buro - 150 ml,
Past tomato - 1.5 llwy fwrdd,
Olew llysiau - 1 llwy fwrdd,
Halen, pupur du daear - i flasu.

I ddechrau, dylech ferwi'r bresych mewn dŵr hallt nes ei fod yn hanner parod, wedi'i ddidoli i ddail, tynnu'r coesau. Torrwch y madarch a'r winwns yn fân a'u ffrio dros wres isel mewn sosban gydag olew llysiau am 10 munud, halen a phupur. Ychwanegwch garlleg wedi'i dorri'n fân a ffrio'r draenog am 2 funud. Arllwyswch lawntiau wedi'u torri ac wy wedi'i ferwi i'r llenwad madarch.

Lapiwch briwgig mewn dail bresych. Irwch waelod y badell gydag olew llysiau, gosodwch y rholiau bresych ac ychwanegwch ddŵr a past tomato, ar ôl eu cymysgu i gysondeb homogenaidd. Mudferwch dros wres isel am 20 i 25 munud.

Mae rysáit eithaf “ansafonol” arall ar gyfer rholiau bresych diabetig. Sy'n cael eu coginio gyda gwenith yr hydd. Gyda llaw, mae ganddo GI cyfradd isel ac argymhellir i gleifion yn y diet dyddiol. Mae gwenith yr hydd yn llawn llawer o fitaminau a mwynau.

Ar gyfer rholiau bresych gyda gwenith yr hydd bydd angen:

1 pen bresych
300 gram o gyw iâr,
1 nionyn,
1 wy
250 gram gwydraid o wenith yr hydd wedi'i ferwi,
250 ml o ddŵr wedi'i buro
Halen, pupur du daear - i flasu,
1 ddeilen bae.

Dadosodwch y bresych yn ddail, tynnwch y gwythiennau trwchus a'u rhoi mewn dŵr berwedig am ddau funud. Dylid stwffio ar yr adeg hon. Tynnwch y braster o'r cyw iâr a'i basio ynghyd â'r winwnsyn trwy grinder cig neu ei dorri mewn cymysgydd, halen a phupur. Cymysgwch wenith yr hydd gyda briwgig, gyrru mewn wy a chymysgu popeth yn drylwyr.

Taenwch y briwgig ar y dail bresych a'u lapio gydag amlen. Rhowch roliau bresych mewn padell ac arllwys dŵr.

Coginiwch dros wres isel o dan gaead am 35 munud, dau funud cyn coginio, ychwanegwch ddeilen bae. Ar ddiwedd y coginio, tynnwch y ddalen o'r badell.

Bresych wedi'i stwffio yn y popty

Isod, ystyrir bresych wedi'i stwffio, wedi'i goginio yn y popty. Ar ben hynny, mae'r rysáit gyntaf yn awgrymu defnyddio bresych Beijing (Tsieineaidd), ond os dymunwch, gallwch gael bresych gwyn yn ei le, dim ond mater o ddewisiadau blas personol ydyw.

Dylai roi sylw ar unwaith i'r ffaith bod y rysáit yn defnyddio reis brown, nad yw'n effeithio ar y cynnydd mewn siwgr yn y gwaed. Mae'r amser coginio ychydig yn hirach nag amser reis gwyn - 35 - 45 munud. Ond o ran blas, mae'r mathau reis hyn bron yn union yr un fath.

Rhaid pobi bresych wedi'i stwffio mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw yn unig, ar lefel ganol y gril. Os ydych chi am gyflawni bresych creision, yna dylech roi'r mowld am 10 munud ar y gril isaf ac yna ei aildrefnu ar y canol yn unig.

Ar gyfer bresych wedi'i stwffio â chig bydd angen:

Un pennaeth bresych Beijing
300 gram o ffiled cyw iâr neu dwrci,
300 gram o reis brown wedi'i ferwi nes bod hanner wedi'i goginio,
Dau winwns
150 ml o ddŵr
Mae criw o dil a phersli,
Dau ewin o garlleg
Un llwy fwrdd o past tomato,
Hufen 100 ml gyda chynnwys braster o 10%,
Halen, pupur du daear - i flasu.

Soak y bresych mewn dŵr berwedig am bum munud. Coginiwch y llenwad ar yr adeg hon. Tynnwch y braster sy'n weddill o'r cig a'i basio ynghyd ag un nionyn trwy grinder cig neu ei falu mewn cymysgydd, halen a phupur. Cyfunwch y briwgig â reis.

Rhannwch y bresych yn ddail a thaenwch y llenwad, gan lapio'r rholiau bresych â thiwb, cuddio'r pennau y tu mewn. Rhowch y rholiau bresych mewn mowld a oedd wedi'i iro'n flaenorol ag olew llysiau a'i arllwys dros y saws. Pobwch ar 200 C am hanner awr.

Mae'r saws wedi'i baratoi fel a ganlyn - torrwch un winwnsyn a'i ffrio nes ei fod yn frown euraidd, ychwanegwch garlleg wedi'i dorri, past tomato, hufen a dŵr, halen a phupur. Dewch â'r gymysgedd i ferw, coginiwch am bum munud.

Gallwch chi goginio a rholiau bresych diog. Mae hyn yn golygu nad yw'r briwgig wedi'i lapio mewn dail bresych, ac mae'r bresych wedi'i dorri'n fân a'i gymysgu â briwgig. Mae'r dysgl hon yn suddiog iawn a gall fod yn ginio llawn ar gyfer diabetig.

300 gram o gyw iâr,
Un nionyn
Un wy
Un llwy fwrdd o past tomato,
200 ml o ddŵr wedi'i buro
400 gram o fresych gwyn,
Halen, pupur du daear - i flasu.

Pasiwch y ffiled winwnsyn a chyw iâr trwy grinder cig, ychwanegwch yr wy yno, halen a phupur. Torrwch y bresych, hynny yw, torri'n fân yn gyntaf, ac yna hefyd “cerdded” gyda chyllell. Cymysgwch fresych gyda briwgig.

Ffurfiwch gytiau o'r màs sy'n deillio o hyn, gosodwch eu siâp ac arllwyswch ychydig bach o ddŵr. Pobwch yn y popty am hanner awr. Ar ôl arllwys dŵr i roliau bresych diog, gwanhewch past tomato ynddo yn gyntaf a'i bobi am ddeg munud arall.

Gweinwch roliau bresych diog gyda grefi, addurnwch y ddysgl gyda sbrigiau o bersli.

Argymhellion cyffredinol

Dylai'r holl fwydydd ar gyfer diabetes gael eu dewis yn ôl y GI. Ar y dangosyddion hyn y mae endocrinolegwyr yn dibynnu arnynt wrth lunio therapi diet. Os anwybyddwch y rheol hon o ddewis cynhyrchion, yna gall diabetes o'r ail fath fynd i'r cyntaf yn gyflym. A gyda'r math cyntaf, mae hyperglycemia yn bosibl.

Yn ychwanegol at y fwydlen ddiabetig a ddewiswyd, dylid ystyried hanfodion maeth ei hun. Felly, ni ddylid rhannu'r holl fwyd yn ddognau mawr, nifer y prydau bwyd 5 i 6 gwaith y dydd. Cymeriant hylif dyddiol o leiaf dau litr. Te a ganiateir, decoctions llysieuol (ar ôl ymgynghori â meddyg) a choffi gwyrdd.

Yn hanner cyntaf y dydd, mae'n well bwyta ffrwythau, ond dylai'r pryd olaf fod yn “ysgafn”, er enghraifft, gwydraid o kefir neu gynnyrch llaeth sur arall a dylid ei gymryd o leiaf ddwy awr cyn amser gwely.

Mae'r canlynol yn fwydydd a ganiateir â siwgr gwaed uchel sydd â GI o hyd at 50 PIECES ac nad ydynt yn effeithio ar y sgôr glwcos ar ôl eu defnyddio. O'r ffrwythau gallwch chi fwyta'r canlynol:

Afal
Gellyg
Llus
Mafon
Mefus
Mefus gwyllt
Persimmon
Eirin
Eirin ceirios
Bricyll
Pob math o ffrwythau sitrws,
Ceirios Melys
Neithdar
Peach.

Llysiau GI Isel:

Bresych - brocoli, gwyn, Beijing, blodfresych,
Eggplant
Winwns
Cennin
Pupur - gwyrdd, coch, melys,
Lentils
Pys ffres a sych
Maip
Tomato
Sboncen
Y garlleg.

Dylai'r cig gael ei ddewis yn fain, gan dynnu'r croen ac olion braster ohono. Gyda diabetes, gallwch gig cyw iâr, twrci, cig eidion a chwningen.

Mae cynhyrchion llaeth a llaeth yn ffynhonnell wych o galsiwm. Hefyd, mae'r bwyd hwn yn cael effaith fuddiol ar weithrediad y llwybr gastroberfeddol. Mae'r cynhyrchion canlynol yn dderbyniol ar fwrdd diabetig:

Llaeth cyfan
Llaeth sgim
Kefir
Ryazhenka,
Iogwrt,
Caws bwthyn braster isel
Caws tofu
Hufen gyda chynnwys braster o 10%.

Dylai pyllau hefyd fod yn bresennol yn neiet dyddiol y claf, ond dylid mynd at eu dewis yn ofalus, gan fod gan rai GI eithaf uchel. Caniateir y canlynol:

Gwenith yr hydd
Perlovka
Reis brown
Groatiau haidd
Groatiau gwenith
Blawd ceirch (sef uwd, nid grawnfwyd).

Gan gadw at y rheolau syml hyn o faeth diabetig, bydd y claf yn hawdd cynnal lefelau siwgr yn y gwaed o fewn terfynau arferol.

Mae'r fideo yn yr erthygl hon yn cyflwyno rysáit ar gyfer rholiau bresych gyda gwenith yr hydd.

Bresych wedi'i stwffio â stwffin cyw iâr

Bresych wedi'i stwffio â briwgig Cynhwysion cyw iâr: bresych - 800 g, ffiled cyw iâr - 300 g, tomatos - 5 pcs. (neu past tomato - 2 lwy fwrdd. l.), winwns - 1 pc., hufen sur - 2 lwy fwrdd. l., olew llysiau - 100 ml, reis -150 g, halen i'w flasu. Mae ffiled cyw iâr yn cael ei basio trwy grinder cig. Mae reis wedi'i ferwi i mewn

Cawl pys gyda briwgig cyw iâr

Rholyn byrbrydau gyda briwgig cyw iâr, wyau, winwns werdd, caws a garlleg "Yn eich ffordd eich hun"

Rholyn blasus gyda briwgig cyw iâr, wyau, winwns werdd, caws a garlleg "Yn fy ffordd fy hun" Cynhwysion 3 dail pita, 300 g o friwgig cyw iâr, 150 g caws (mathau caled), 2 wy wedi'i ferwi'n galed, 1 nionyn, 1 criw o winwnsyn gwyrdd ,? criw o bersli, mayonnaise, olew llysiau,

Bresych wedi'i stwffio â stwffin cyw iâr

Bresych wedi'i stwffio â briwgig Cynhwysion cyw iâr: bresych - 800 g, ffiled cyw iâr - 300 g, tomatos - 5 pcs. (neu past tomato - 2 lwy fwrdd. l.), winwns - 1 pc., hufen sur - 2 lwy fwrdd. l., olew llysiau - 100 ml, reis - 150 g, halen i'w flasu. Mae ffiled cyw iâr yn cael ei basio trwy grinder cig. Reis

Rholyn byrbrydau gyda briwgig cyw iâr, wyau, winwns werdd, caws a garlleg "Yn eich ffordd eich hun"

Rholyn blasus gyda briwgig cyw iâr, wyau, winwns werdd, caws a garlleg “Yn fy ffordd fy hun” • 3 deilen pita • briwgig 300 g • 150 g caws caled • 2 wy wedi'i ferwi'n galed • 1 nionyn • 1 criw o winwnsyn gwyrdd •? Bunch o wyrdd persli • mayonnaise, olew llysiau,

Bresych wedi'i stwffio â briwgig soia

Bresych wedi'i stwffio â briwgig soia Cynhyrchion: 600 g bresych ffres, 3 llwy fwrdd reis, 400 g briwgig soia socian, 2 winwns, 2 lwy fwrdd olew llysiau, 5 llwy fwrdd o flawd, 2.5 cwpan hufen sur, 0.5 cwpan sos coch, pupur, er mwyn paratoi bresych wedi'i stwffio yn angenrheidiol

Bresych wedi'i stwffio â chyw iâr

Rholiau bresych gyda chig cyw iâr Cynhwysion: Bresych gwyn - 500 g, dŵr - 500 ml, ffiled cyw iâr - 300 g, reis - 200 g, braster cyw iâr - 100 g, moron - 3 pcs., Winwns - 3 pcs., Garlleg - 3 sleisys, pupur melys - 2 pcs., tomatos - 2 pcs., olew llysiau - 5 llwy fwrdd. llwyau, dil a

Nionyn wedi'i Stwffio Cyw Iâr

Winwns wedi'u stwffio â briwgig cyw iâr Winwns - 15-20 darn Briwgig cyw iâr - 200 g Cig moch neu gig moch - 100 g Hufen sur - 1 cwpan Wyau cyw iâr - 2 ddarn Menyn - 3 llwy fwrdd Briwsion bara - 2 lwy fwrdd Broth cig Halen a phupur daear i flasu1. Piliwch y winwnsyn

Crempogau wedi'u Stwffio Cyw Iâr

Crempogau gyda briwgig Cynhwysion cyw iâr: 250 g o flawd, 200 ml o laeth, 2 wy, 5 g o siwgr, 35-50 ml o olew llysiau, 50 g o ghee, halen i'w flasu: Ar gyfer y llenwad: 400 g o friwgig cyw iâr, 1 pen winwnsyn, 1 tomato, 1 criw o bersli, 75 ml o olew llysiau, halen, pupur

Bresych wedi'i stwffio â stwffin cyw iâr

Cawl pys gyda briwgig cyw iâr

Rholyn byrbrydau gyda briwgig cyw iâr, wyau, winwns werdd, caws a garlleg "Yn eich ffordd eich hun"

Rholyn byrbrydau gyda briwgig cyw iâr, wyau, winwns werdd, caws a garlleg "Yn fy ffordd fy hun" Cynhwysion3 dail pita, 300 g briwgig cyw iâr, 150 g caws (caled), 2 wy wedi'i ferwi'n galed, 1 nionyn, 1 criw o winwnsyn gwyrdd ,? criw o bersli, mayonnaise, olew llysiau,

Bresych wedi'i stwffio â stwffin cyw iâr

Bresych wedi'i stwffio â briwgig Cynhwysion cyw iâr: bresych - 800 g, ffiled cyw iâr - 300 g, tomatos - 5 pcs. (neu past tomato - 2 lwy fwrdd. l.), winwns - 1 pc., hufen sur - 2 lwy fwrdd. l., olew llysiau - 100 ml, reis - 150 g, halen i'w flasu. Mae ffiled cyw iâr yn cael ei basio trwy grinder cig. Reis

Rholyn byrbrydau gyda briwgig cyw iâr, wyau, winwns werdd, caws a garlleg "Yn eich ffordd eich hun"

Bresych wedi'i stwffio â briwgig soia

Bresych wedi'i stwffio â briwgig soia Cynhwysion: 600 g o fresych ffres, 3 llwy fwrdd. l reis, 400 g ffa soia briwgig socian, 2 winwns, 2 lwy fwrdd. l olew llysiau, 5 llwy fwrdd. l blawd, 2.5 cwpan hufen sur, 0.5 cwpan sos coch, pupur, halen - i'w flasu. Paratoi: Bresych torri. Briwgig soia

Bresych wedi'i stwffio GI

Mae pob pryd yn golygu cynnydd mewn siwgr yn y gwaed. Mewn pobl iach, mae'n mynd i mewn i'r celloedd ag inswlin. Mewn diabetes, mae nam ar y broses hon. Mae siwgr yn aros yn y gwaed ac yn dod â chymhlethdodau tymor byr a thymor hir.

Mae diet ar gyfer pobl ddiabetig yn ffordd i reoli siwgr.

Mae'r mynegai glycemig (GI) o gynhyrchion yn helpu i benderfynu beth sy'n dda i ddiabetes a beth sydd ddim. Mae GI yn ddangosydd o sut mae carbohydradau mewn bwydydd yn effeithio ar siwgr gwaed. Po isaf yw'r ffigur hwn, yr arafach y mae'r bwyd yn cael ei amsugno ac nid yw'n achosi cynnydd sydyn mewn siwgr. Felly mae angen llai o inswlin arno.

Dull Coginio.
Faint o ffibr. Mae'n angenrheidiol ar gyfer pobl ddiabetig, gan ei fod yn cael ei amsugno'n araf ac nad yw'n achosi pigau siwgr.
Symiau o garbohydradau syml a chymhleth mewn bwydydd. Mae carbohydradau syml yn cael eu hamsugno'n gyflymach na rhai cymhleth.

Wrth goginio prydau ar gyfer pobl ddiabetig, mae'n bwysig cadw at y mynegai glycemig isel sy'n cychwyn bwydydd (55 ac is).

Mae'r rholiau bresych clasurol a baratowyd gan y gwesteion yn cynnwys briwgig, reis, bresych. Er mwyn i'r dysgl hon ddod â budd a phleser i glaf diabetes, mae angen disodli rhai bwydydd â rhai llai calorïau uchel a GI is (o dan 50 uned).

Mae'n well disodli reis plaen gyda reis brown, heb haidd, haidd, bulgur. Mae gan y grawnfwydydd hyn lai o startsh, sy'n effeithio ar GI bwydydd. Hefyd cefnu ar borc brasterog o blaid cyw iâr, twrci, cwningen, cig llo.

Wrth goginio, defnyddiwch gyn lleied o olew â phosib. Gallwch arallgyfeirio'r ddysgl gyda chymorth llenwadau, er enghraifft, rholiau bresych gyda madarch ac wy, gyda gwenith yr hydd, rholiau bresych diog.

Mae bresych wedi'i stwffio yn mynd yn dda gyda'r saws y maen nhw wedi'i goginio ynddo. Mae'n cael ei baratoi o domatos ffres, hufen, y mae eu cynnwys braster yn is na 10%.

Rhestr Cynnyrch ar gyfer Rysáit

Wrth ddewis cynhyrchion ar gyfer bresych wedi'i stwffio diabetig, mae angen i chi gael eich tywys gan GI a'u cynnwys calorïau. Ar gyfer diabetig math 2, yn aml y prif beth yn y broses drin yw'r angen i reoli pwysau. Felly, mae'n well cigoedd heb fraster.

Beth sydd ei angen arnoch i goginio rholiau bresych:

cig - cyw iâr, twrci, cwningen, cig llo,
bresych gwyn, Beijing,
reis brown heb ei addurno
bwa
madarch
tomatos
gwenith yr hydd
garlleg
pupur melys
llysiau gwyrdd - persli, dil,
yr wyau.

Cadwch mewn cof, gyda diabetes, bod diet yn rhan o'r driniaeth ar gyfer y clefyd. Mewn maeth, rhaid i chi gadw at gymeriant arferol proteinau, cyfyngu ar faint o garbohydradau, brasterau sy'n cael eu bwyta. Osgoi defnydd trwm o halen a sbeisys.

I ychwanegu blas, mae'n well defnyddio perlysiau ffres, garlleg. Pryd wedi'i rannu â 5-6 gwaith, glynu wrth rai.

Uwd haidd perlog gyda briwgig cyw iâr

Uwd haidd perlog gyda briwgig Cynhwysion cyw iâr 60 g o haidd perlog, 200 g o gyw iâr, 80 g o winwnsyn, 10 g o fasil, 50 ml o olew llysiau, pupur du daear, halen. Dull coginio Rhowch y grŵp mewn dŵr hallt berwedig a'i goginio nes ei fod wedi'i goginio. Nionyn a chyw iâr

Uwd haidd perlog gyda briwgig cyw iâr

Crempogau wedi'u Stwffio Cyw Iâr

Bresych wedi'i stwffio â stwffin cyw iâr

Cawl pys gyda briwgig cyw iâr

Rholyn byrbrydau gyda briwgig cyw iâr, wyau, winwns werdd, caws a garlleg "Yn eich ffordd eich hun"

Bresych wedi'i stwffio â stwffin cyw iâr

Bresych wedi'i stwffio â briwgig Cynhwysion cyw iâr: bresych - 800 g, ffiled cyw iâr - 300 g, tomatos - 5 pcs. (neu past tomato - 2 lwy fwrdd. l.), winwns - 1 pc., hufen sur - 2 lwy fwrdd. l., olew llysiau - 100 ml, reis - 150 g, halen i'w flasu. Mae ffiled cyw iâr yn cael ei basio trwy grinder cig. Reis

Rholyn byrbrydau gyda briwgig cyw iâr, wyau, winwns werdd, caws a garlleg "Yn eich ffordd eich hun"

Bresych wedi'i stwffio â briwgig soia

Rholyn porc gyda briwgig

Rholyn porc gyda briwgig Ffiled porc - 1 kg Olewydd - 100 g Briwgig cyw iâr - 200 g Cig moch - 100 g Mayonnaise - 80 g Gwyrdd persli - 30 g Halen, pupur du daear i flasu Rhowch y cig ar fwrdd torri, gwnewch groestoriad dwfn gyda chyllell finiog yn y canol,

Rholyn toes burum gyda briwgig cyw iâr a bresych

Rholyn toes burum gyda briwgig cyw iâr a bresych Toes burum - 700 g Briwgig cyw iâr - 600 g Bresych gwyn - 600 g Olew llysiau - 100 ml Dill gwyrdd - 20 g Halen, pupur du daear i flasu Rinsiwch y dil gwyrdd, ei roi ar napcynau papur, ei sychu a'i sychu

Uwd haidd perlog gyda briwgig cyw iâr

Afalau wedi'u pobi gyda briwgig cyw iâr, reis a chaws "Rhanbarth Moscow"

Afalau wedi'u pobi gyda briwgig cyw iâr, reis a chaws "Rhanbarth Moscow" Cynhwysion4 afalau, 200 g briwgig cyw iâr, 100 g reis (wedi'i ferwi), 2 lwy fwrdd menyn, 100 g caws (wedi'i gratio), 1 llwy de olew olewydd, pupur, halen. Dull coginio Torrwch yr afal uchaf

Crempogau wedi'u Stwffio Cyw Iâr

Crempogau gyda briwgig Cynhwysion cyw iâr 250 g o flawd, 200 ml o laeth, 2 wy, 5 g o siwgr, 35-50 ml o olew llysiau, 50 g o ghee, halen Ar gyfer y llenwad: 400 g o friwgig cyw iâr, 1 nionyn, 1 tomato, 1 criw o bersli , 75 ml o olew llysiau, pupur, halen Dull paratoi Wyau