Maethiad Pancreatitis: Rhestr Cynnyrch
Os mai dim ond pobl sy'n defnyddio alcohol yn y ganrif ddiwethaf oedd yn sâl â pancreatitis, heddiw mae'r afiechyd i'w gael mewn pobl sy'n gallu gwneud hebddo. Mae hyn oherwydd gwarediad genetig, cam-drin bwyd niweidiol, sgîl-effeithiau meddyginiaethau. Pan fydd y clefyd yn effeithio ar y pancreas, yn gyfrifol am weithrediad cywir y llwybr gastroberfeddol. Er mwyn osgoi cymhlethdodau a allai ddilyn y clefyd, dylai'r claf ystyried ei ddeiet ei hun yn ofalus. Pan fydd poenau acíwt yn yr abdomen, amrywiol etiolegau, anghysur, gwendid cyffredinol yn aflonyddu, mae gan y claf fwyaf tebygol o gael pancreatitis. Beth alla i ei fwyta gyda'r afiechyd hwn, a pha fwydydd sy'n well eu gwrthod? Sut i adnabod ffurfiau ar y clefyd? Beth yw'r driniaeth ar gyfer pancreatitis yn effeithiol? Mae'r cwestiynau hyn a chwestiynau eraill o ddiddordeb i lawer o bobl sy'n dioddef o'r afiechyd hwn.
Sut mae pancreatitis yn datblygu? Ei ffurfiau
Gyda pancreatitis, mae maethiad cywir yn rhagofyniad!
Fel y gwyddoch, nid yw pancreatitis yn glefyd syml, sydd hyd yn oed ar ôl triniaeth ofalus yn gadael olrhain hir. Yn ystod datblygiad y clefyd, mae'r pancreas yn llidus. Mae pancreatitis acíwt a chronig yn digwydd, sy'n wahanol iawn i'w gilydd. Os gellir canfod y ffurf acíwt bron ar ddechrau'r afiechyd, yna mae'r ffurf gronig yn datblygu'n araf iawn, mae ganddo symptomau cudd, sydd wedyn yn ymddangos yn dreisgar ac yn boenus, yna'n ymsuddo am ychydig. Felly, mae'n anodd iawn pennu ffurf y clefyd heb ddiagnosis priodol. Yn ei dro, mae pancreatitis cronig yn wahanol. Efallai fod ganddo:
- ffurf gynradd
- ffurf eilaidd.
Yn y ffurf gynradd, mae'r pancreas yn cael ei effeithio o ganlyniad i gam-drin alcohol, meddwdod cyffuriau, ysmygu, etifeddiaeth, straen. Mae ffurf eilaidd pancreatitis yn datblygu trwy afiechydon cydredol organau eraill sydd wedi'u lleoli ger y pancreas. Efallai y bydd y claf yn dioddef o golecystitis, hepatitis, sirosis, clefyd Crohn, ffibrosis systig, alergeddau amrywiol, yn camweithio yn y chwarennau parathyroid, a phresenoldeb parasitiaid yn y llwybr bustlog.
Mewn pancreatitis cynradd, mae defnyddio alcohol yn effeithio'n negyddol ar y pancreas, gan ei fod yn actifadu ensymau'r chwarren hon. O ganlyniad, mae'r chwarennau'n cael eu dinistrio, gan ffurfio ffibrosis, hynny yw, mae meinwe gyswllt yn disodli meinwe chwarren arferol. Gydag alergeddau, cynhyrchir gwrthgyrff yng nghorff y claf sy'n cyfeirio eu gweithgaredd yn erbyn y pancreas, gan ddinistrio ei feinwe yn raddol, gan ddinistrio ei strwythur. Canlyniad gweithgaredd gwrthgorff o'r fath yw llid y cwrs cronig, lle mae ffibrosis pancreatig yn cael ei ddwysáu. Perygl mawr i'r chwarren yw cerrig yn y goden fustl.
Sut i adnabod arwyddion o pancreatitis acíwt
Gyda pancreatitis acíwt, mae llid acíwt y pancreas yn digwydd, ac o ganlyniad mae ei feinwe ei hun yn cael ei dreulio, mae'r organ yn tyfu mewn maint, mae edema yn ymddangos, ac mae celloedd iach yn marw. Mae'r ffurf acíwt yn datblygu trwy yfed gormod o alcohol, patholegau'r llwybr bustlog, diffyg maeth, anafiadau amrywiol yn y ceudod abdomenol a'r pancreas, cymryd meddyginiaethau mewn dosau annerbyniol, afiechydon y system endocrin, heintiau sy'n effeithio ar y pancreas. Pancreatitis acíwt, wedi'i nodweddu gan:
- poenau gwregys miniog sy'n rhoi i'r rhanbarth hypochondriwm ac epigastrig cywir,
- diffyg archwaeth
- teimlad o gyfog a chwydu,
- meddwdod, yn achos datblygu ffocysau purulent yn y chwarren,
- cynnydd tymheredd
- sioc gyda phoen a dadhydradiad,
- anghysur a chwyddedig,
- dolur rhydd yn aml
- pallor y croen,
- pan aflonyddir ar ficro-gylchrediad, mae smotiau cyanotig yn datblygu mewn gwahanol rannau o'r croen,
- tensiwn ceudod yr abdomen ar yr ochr chwith o dan y bwa arfordirol.
Gall y syndrom poen bara hyd yn oed diwrnod, oherwydd yn y broses llid, mae terfyniadau'r nerfau a meinweoedd pancreatig yn marw. Teimlir y boen yn gyson, yn ymarferol nid yn israddol, ond dim ond yn ymsuddo o dan ddylanwad cyffuriau lleddfu poen. Mae archwaeth yn diflannu trwy absenoldeb yr ensymau angenrheidiol yn y coluddion y mae'r pancreas yn eu cynhyrchu. Am yr un rheswm, yn aml mae gan y claf yr ysfa i chwydu a chyfog, sydd yn ei dro yn arwain at ddadhydradu a gostyngiad yn y pwysau.
Cyn gynted ag y bydd y claf wedi sylwi ar symptomau tebyg, mae angen iddo weld meddyg ar frys a fydd yn cynnal arolwg, diagnosis a rhagnodi'r driniaeth gywir. Os byddwch yn gohirio ymweld â meddyg, gall pancreatitis acíwt fod ar ffurf pancreatitis cronig.
Y llun clinigol o pancreatitis cronig
Mewn pancreatitis cronig, yn y broses o lid y pancreas, mae tyfiant meinwe gyswllt yn y chwarren yn digwydd, gan fod cynhyrchu a rhyddhau ensymau a hormonau ynddo yn stopio. Mae colli ensymau fel trypsin, amylas a lipase yn arwain at dreuliad. Nodweddir y ffurflen hon gan gyfnodau o waethygu difrifol ar y clefyd a chyfnodau o ryddhad, pan fydd symptomau pancreatitis ond - a fyddai'n ymsuddo ac yn pasio. Mae'r ffurf gronig yn digwydd, fel yr un acíwt:
- trwy yfed llawer o alcohol,
- patholeg y llwybr bustlog,
- afiechydon eraill y llwybr gastroberfeddol,
- afiechydon organau cyfagos,
- rhagdueddiad genetig
- annormaleddau pancreatig cynhenid,
- presenoldeb stasis gwythiennol yn y chwarren,
- defnyddio cyffuriau gwenwynig
- cynhyrchu autoantibodies gan y corff.
Erthygl ddefnyddiol? Rhannwch y ddolen
Gall decoctions llysieuol ddisodli'r coffi arferol!
Pan fydd claf yn datblygu pancreatitis cwrs cronig, yna mynegir ei symptomau ychydig yn wahanol, mewn cyferbyniad â'r ffurf acíwt. Ers i'r terfyniadau nerf fynd yn llidus o ganlyniad i'r broses llidiol, amharir ar all-lif sudd o'r pancreas, mae'n cynyddu mewn maint. Mae patholeg o'r fath yn arwain at syndrom poen cryf o natur losg neu ormesol, sy'n rhoi i'r ochr dde neu chwith ac yn mynd i'r cefn.
Yn fwyaf aml, mae'r boen yn ymddangos ar ôl i'r claf fwyta llawer iawn o fwydydd brasterog, wedi'u ffrio neu sbeislyd. Cyn gynted ag y bydd y claf yn stopio bwyta'r bwydydd anghywir, bydd y boen yn ymsuddo ychydig. Gyda syndrom dyspeptig, mae'r symptomau'n dwysáu yn unig. Mae halltu cryf, chwydu a chyfog, dolur rhydd, chwydd yn y ceudod abdomenol yn dechrau ymddangos, aflonyddir ar y llwybr treulio.
Mewn rhai achosion, ar ffurf gronig, mae'r claf ar gyflymder cyflym yn colli pwysau'r corff, gan fod prosesau metabolaidd yn cael eu haflonyddu yn y corff, mae ganddo groen sych ac ewinedd brau. Nid oes gan y corff fitaminau a haearn iach. Nodweddir y ffurf gronig gan ddatblygiad diabetes mellitus trwy annigonolrwydd endocrin, ac o ganlyniad aflonyddir ar gynhyrchu inswlin.
Diagnosis o pancreatitis acíwt a chronig
Er mwyn gwneud diagnosis cywir a sefydlu math o ddatblygiad o'r clefyd, yn gyntaf rhaid i chi gael archwiliad llawn. Gwneir diagnosis o pancreatitis gan ddefnyddio offer arbennig gan ddefnyddio dulliau labordy ac offerynnol. Nid tasg hawdd yw canfod y clefyd yn gynnar yn ei ddatblygiad, felly rhagnodir y profion a'r archwiliadau canlynol i'r claf:
- prawf gwaed cyffredinol
- prawf gwaed biocemegol,
- siwgr gwaed
- wrinalysis
- Uwchsain yr abdomen
- gastrosgopi
- fflworosgopi
- cholangiopancreatograffi ôl-weithredol endosgopig,
- tomograffeg gyfrifedig
- dadansoddiad fecal
- pasio profion swyddogaethol.
Mae prawf gwaed yn caniatáu ichi ddarganfod am bresenoldeb proses llidiol yn y corff, cynnydd mewn ESR, nifer y leukocytes yn y gwaed, lefel ensymau rhai sylweddau, gan gynnwys glwcos. Os canfyddir amylas yn ystod wrinalysis, yna bydd y claf yn sicr yn cael pancreatitis. Diolch i'r dull offerynnol o archwilio'r ceudod abdomenol, gallwch ddarganfod am y cyflwr a newidiadau parhaus yn y pancreas, stumog, pledren y bustl, y dwodenwm, a dwythellau bustl. Gan ddefnyddio tomograffeg gyfrifedig, mae'r meddyg yn archwilio'r organ o bob ochr ac mewn gwahanol awyrennau.
Bydd archwiliad trylwyr a chwestiynu'r claf yn helpu i greu darlun cywir o'r clefyd, ac o ganlyniad bydd y driniaeth wedi'i hanelu at ddileu pancreatitis.
Beth yw'r driniaeth ar gyfer pancreatitis?
Mae iechyd pancreatig yn dibynnu ar ddeiet
Wrth gwrs, ni fydd triniaeth heb gymryd meddyginiaeth yn gwneud, ond y prif beth yw bwyta'n iawn ac arwain ffordd iach o fyw. Mae meddyginiaethau ar bresgripsiwn i'r claf, y mae eu gweithred wedi'i anelu at ddileu'r syndrom poen, gan buro'r gwaed o ensymau pancreatig. Yn ogystal, yn ystod cyfnod y clefyd, yn ogystal ag ar ei ôl, rhaid i berson ddilyn diet a gwrthod bwyd sothach, a all arwain at ddychwelyd y clefyd.
Gyda pancreatitis, rhagnodir meddyginiaethau poen i ddileu poen, trwyth mewnwythiennol o doddiannau arbennig sy'n gwanhau'r gwaed ac yn helpu i leihau nifer yr ensymau pancreatig. Mae cyffuriau Trasilol, Contrical a chyffuriau eraill yn cael effaith ddinistriol ar ensymau. Hefyd, pan fydd chwydu yn rhagnodi cyffuriau gwrthseetig, cyffuriau sy'n cynyddu lefelau gwaed o galsiwm. Er mwyn osgoi haint mewn organau sydd wedi'u difrodi, cymerir gwrthfiotigau.
Yn ogystal â thriniaeth cyffuriau, rhaid i chi ddilyn diet, fe'i gelwir yn dabl rhif 5. Mae'n cynnwys bwydydd sy'n iach ac y gellir eu bwyta gyda pancreatitis.
Yn gyntaf, mae angen i chi roi'r gorau i'r defnydd o ddiodydd sy'n cynnwys alcohol, coffi, brothiau dwys iawn. Gyda pancreatitis, mae cyfyngiadau mawr ar fwyd, sy'n bwysig eu dilyn er mwyn cyflymu adferiad. Ond nid yw hyn am byth. Mae'n ddigon i oddef mis neu ddau, a gallwch chi fwyta'r bwydydd arferol, er wedyn bydd angen i chi ymatal rhag ychydig o seigiau sbeislyd, brasterog ac eraill nad ydyn nhw'n iach iawn.
Bwyta gyda pancreatitis yn aml, ond ar yr un pryd dylai'r dognau fod yn fach. Felly, bydd colli pwysau'r claf yn anweledig, ond pan fydd ei iechyd yn gwella, bydd y pwysau'n cael ei adfer. Gyda chlefyd, mae angen i chi gyfyngu ar y defnydd o gynhyrchion sy'n cynnwys carbohydradau a siwgr, brasterau, seigiau sy'n cynyddu cynhyrchiant sudd y system dreulio:
- crwst, pasta, seigiau blawd eraill,
- losin, mêl, pwdinau melys,
- brothiau cig dwys,
- decoctions wedi'u coginio ar lysiau.
Gyda phyliau difrifol o boen rhag bwyta'n well ymatal. Pan fydd newyn yn dwysáu, gallwch chi yfed ychydig o hylif. Dim ond yn well os yw'n ddŵr cyffredin, ychydig yn gynnes, te, decoction o gluniau rhosyn.
Y dewis cywir o gynhyrchion ar gyfer pancreatitis
Gwaherddir ffrio yn llwyr!
Er y bydd angen rhoi'r gorau i rai cynhyrchion, nid yw popeth mor anobeithiol. Hyd yn oed ymhlith y cynhyrchion a ganiateir, gallwch ddod o hyd i'r rhai yr hoffech chi eu hoffi yn bendant. Fe'ch cynghorir i fwyta bara, wedi'i sychu neu ei sleisio, cawliau llysiau gyda vermicelli neu rawnfwydydd. Prydau wedi'u gwneud o gig wedi'i stemio braster isel.
Mae pysgod yn cael eu coginio yn yr un modd; gellir ei ferwi hefyd. Gyda'r afiechyd, caniateir defnyddio cynhyrchion llaeth, mae'r eithriad yn rhy felys. Mae'n well cyfyngu olewau anifeiliaid a llysiau yn sylweddol yn ystod y driniaeth.
Gallwch chi fwyta bron unrhyw beth llysiau, ond dim ond wedi'u berwi neu eu stwnsio, nid yw'r ffrwythau'n rhy felys na sur.
Wrth gwrs, nid oes angen bwyta dan orfodaeth. Os nad yw'r cynhyrchion neu'r llestri yn ddymunol i'r claf, mae'n well rhoi rhai mwy addas yn eu lle. Dylid egluro hefyd y gallwch chi ddefnyddio jeli ddim yn rhy felys, ffrwythau wedi'u stiwio, decoctions o berlysiau a chluniau rhosyn o'r holl losin, nid te cryf iawn. Dylai cariadon coffi ei wrthod yn well neu ei ddefnyddio wedi'i wanhau'n fawr. Hefyd, yn ystod triniaeth a mynd ar ddeiet, mae'n well rhoi'r gorau i yfed llaeth cyflawn, a all, er ei fod yn iach, achosi mwy o ffurfio nwy a dolur rhydd. Bydd llysiau a ffrwythau ffres yn achosi llid i'r system dreulio a'r ddueg, felly mae'n well eu defnyddio wedi'u berwi, eu stemio, hynny yw, ar unrhyw ffurf arall.
Mae trin pancreatitis yn anodd, ond os dilynwch yr holl argymhellion rhagnodedig, bod gennych awydd mawr i wella, yna daw llwyddiant ar ei ben ei hun. Y prif beth yw peidio â phrynu bwydydd diet yn y siop, ond ceisio coginio ar eu pennau eu hunain, yna bydd y claf yn siŵr nad oes ganddo ychwanegion, cadwolion, llifynnau sy'n effeithio'n negyddol ar y system dreulio. Mae'r rheol hon yn berthnasol i bob cynnyrch yn llythrennol, gan gynnwys paratoi craceri gartref, jeli a ffrwythau wedi'u stiwio gyda ffrwythau a llysiau cartref. Maethiad cywir yw'r brif ffordd i adferiad.
Unwaith eto, bydd y deunydd canlynol yn eich atgoffa o faeth gyda pancreatitis:
Mae pancreatitis yn glefyd difrifol iawn, wedi'i fynegi fel llid yn y pancreas.
Er mwyn amddiffyn eich hun rhag canlyniadau difrifol y clefyd, mae angen i chi wybod beth na allwch ei fwyta gyda pancreatitis, a pha reolau y dylid eu dilyn i osgoi gwaethygu peryglus.
Gwybodaeth gyffredinol am y clefyd
Maethiad cywir fel gwarant o iechyd
Mae llid y pancreas yn digwydd yn bennaf mewn pobl sy'n cam-drin alcohol, yn ogystal ag yn y rhai sy'n dioddef o golelithiasis.
Mae'r ffactorau canlynol sydd ar gael yn effeithio ar amlygiad pancreatitis:
- meddwdod
- firysau
- haint bacteriol
- presenoldeb parasitiaid,
- ymyriadau llawfeddygol
- anafiadau yn ardal y pancreas.
Mae cwrs penodol y clefyd yn cyd-fynd â rhai symptomau ar ffurf poen poenus parhaus, yn amlaf yn yr abdomen uchaf chwith a chwydu difrifol. Weithiau mae yna achosion o groen bach yn melynu.
Gall pancreatitis amlygu ei hun ar ffurf acíwt, ac mewn achosion o beidio ag arsylwi ar y rheolau angenrheidiol yn y diet, ynghyd ag arwain trefn anghywir bywyd, datblygu i fod yn ffurf gronig o'r afiechyd.
Ar yr un pryd, nid yw'r symptomau mor amlwg, ond gyda chyfnodau gwaethygu a rhyddhad pellach o'r cyflwr cyffredinol. Amlygir symptomau ar ffurf rhai amlygiadau:
- poen yn yr abdomen chwith uchaf,
- cyfog
- colli pwysau
- gwendid, iechyd gwael.
Os na chaiff pancreatitis cronig ei drin a bod cwrs y clefyd yn cymryd amser hir, gall hyn arwain at aflonyddwch yng ngweithrediad arferol y pancreas, sydd, yn ei dro, yn cynyddu'r risg o ddiabetes gan fynd yn groes i'r system dreulio yn ddifrifol.
Er mwyn lleddfu llid yn yr organ yr effeithir arni, yn ogystal â lleihau poen, argymhellir defnyddio ensymau pancreatig.
Mewn rhai achosion, gall darparu cymorth meddygol cymwys yn anamserol arwain at ganlyniadau enbyd. Gallwch chi helpu person ag ymosodiad acíwt ar lid y pancreas trwy roi cymorth cyntaf iddo, os yw arwyddion o'r afiechyd yn amlwg.
Camau i'w cymryd yn yr achos hwn:
- rhowch bad gwresogi oer ar yr abdomen,
- rhoi i gymryd yr antispasmodig presennol ("No-shpa", "Spasmomen", "Papaverine"),
- gwahardd bwyd
- monitro cydymffurfiad â gorffwys gwely.
Mae'r pancreas yn tueddu i wella, er y dylid gwneud llawer o ymdrech. Os canfyddir pancreatitis, mae arbenigwyr yn rhagnodi meddyginiaeth.
Ond yn gyntaf oll, maen prawf pwysig iawn yn y frwydr yn erbyn y clefyd yw'r cyflwr i gadw at rai normau mewn maeth wrth gadw at ddeiet arbennig yn orfodol.
Yr angen am ddeiet
Dylai maeth ar gyfer pancreatitis fod mor gywir â phosibl.
Mae'r cysyniad o ddeiet i lawer o bobl yn ymddangos yn weithdrefn feichus, gan orfodi i roi'r gorau i fabwysiadu'r nwyddau arferol. Nid yw ei gydymffurfiad â pancreatitis yn eithriad.
Er y gellir dod o hyd i hyn hefyd ei fanteision, oherwydd diolch i'r diet mae person yn dod i arfer â diet iach a phriodol.
Mae cynnal diet yn orfodol i gleifion â phob math o'r afiechyd, hefyd yn y cam o leihau symptomau negyddol amlwg er mwyn osgoi gwaethygu pellach.
Dylai'r drefn fwyta yn ystod gwaethygu cwrs y clefyd fod fel a ganlyn. O fewn 1 i 3 diwrnod, mae newyn a gorffwys gwely yn angenrheidiol. Dim ond digon o ddiod a ganiateir, sy'n cynnwys y diodydd canlynol:
- dŵr mwynol o hyd,
- cawl rosehip,
- te gwyrdd
- jeli prin.
Ar ôl i'r teimlad o boen ymsuddo, yn raddol argymhellir cyflwyno cig heb lawer o fraster i'r fwydlen diet, mae caws bwthyn, mathau braster isel o gaws, a hefyd cawl sy'n seiliedig ar broth llysiau yn ddefnyddiol.
Maeth y tu allan i'r cam acíwt
Mewn pancreatitis, dylai maeth fod â llawer o brotein.
Dylai sail diet maethlon yn ystod rhyddhad fod yn fwyd sy'n llawn protein, sy'n ofynnol ar gyfer adnewyddu celloedd pancreatig yr effeithir arnynt.
Mae gwahanol fathau o rawnfwydydd yn dirlawn y corff â brasterau a charbohydradau cymhleth. Dylid lleihau'r defnydd o garbohydradau hawdd eu treulio, sydd i'w cael mewn siwgr, mêl, teisennau crwst, jam.
Argymhellir prydau mynych, ar ôl tua 3 neu 4 awr, nid mewn dognau mawr. Ni chaniateir gorfwyta, yn ogystal â llwgu.
Dylai'r defnydd o fwyd gael ei wneud ar ffurf gynnes, ac eithrio bwyd poeth, hyd yn oed, fel bwyd oer, er mwyn osgoi'r effaith gythruddo ar y mwcosa gastrig, a rhyddhau ensymau yn fwy.
Fe'ch cynghorir i goginio gyda boeler dwbl, neu ferwi neu bobi. Mae hefyd yn angenrheidiol eithrio bwydydd wedi'u ffrio, sbeisys a bwydydd tun o'r fwydlen. Gwaherddir yn llwyr ysmygu ac yfed unrhyw fath o alcohol.
Nid cynhyrchion a argymhellir
Dylai o leiaf 2 litr o ddŵr gael ei yfed bob dydd
Oherwydd cwrs y broses ymfflamychol yn y pancreas, ni all yr organ hon weithredu'n llawn ac ni all ymdopi â threuliad arferol bwydydd brasterog oherwydd y nifer annigonol o ensymau.
Felly, mae angen eithrio o ddewislen ddilys:
- porc, hwyaden, gwydd, cig oen,
- eog, macrell, penwaig,
- iau
- unrhyw fathau o fwyd tun.
Nid yw'n ddoeth bwyta llysiau a ffrwythau amrwd, caniateir eu defnyddio mewn bwyd ar ôl triniaeth wres, a dylid tynnu rhai o'r diet yn llwyr. Yn eu plith mae:
Mae bwyta'r llysiau hyn, yn enwedig mewn cyfeintiau mawr, yn arwain at fwy o eplesu yn y coluddion, gan arwain at chwyddo a byrstio yn y stumog. Hefyd, nid yw'n syniad da bwyta rhai ffrwythau ac aeron sydd â blas asidig.
Ar yr un pryd, mae afalau wedi'u pobi, aeron ar ffurf jeli, jeli, ffrwythau wedi'u stiwio gydag ychwanegu ffrwythau sych yn ddefnyddiol.
Gallwch restru prydau na ddylid eu defnyddio yn neiet claf â pancreatitis:
- madarch a decoction ohonyn nhw,
- miled, yn ogystal â haidd perlog,
- wyau amrwd a ffrio,
- marinadau, sbeisys,
- selsig ac amryw gigoedd mwg,
- cacennau, cacennau, hufen iâ, siocledi,
- coffi, te du, sicori, coco, kvass bara, yn ogystal â siocled poeth.
Yr hyn a ganiateir
Bydd yn rhaid gadael rhai cynhyrchion am byth!
Er gwaethaf y cyfyngiadau eithaf mawr ar ddefnyddio cynhyrchion, gall amrywiol brydau iach fod yn bresennol yn y fwydlen diet, yn enwedig os cânt eu coginio gan ddefnyddio boeler dwbl.
Mae'n amlwg, ar ddechrau cadw diet arbennig, y gall blasadwyedd y bwyd braster isel mabwysiedig heb ddigon o halen ar gyfer y diet arferol ymddangos yn anarferol, ffres.
Ond dros amser bydd yn pasio, bydd y person yn dod i arfer ag ef, ac yn dilyn hynny bydd y rhan fwyaf o'r cynhyrchion sydd wedi'u cymhwyso'n gywir yn troi allan i fod yn eithaf dymunol i'r blas.
Gyda pancreatitis, caniateir ychwanegu llysiau a menyn mewn dosau bach. Mae'r defnydd o gynhyrchion melysion trwy ychwanegu margarîn, llaeth braster, pob math o gnau, yn ogystal â hadau, yn cael ei leihau i'r eithaf oherwydd cynnwys uchel y brasterau ynddynt.
Oherwydd y ffaith nad yw bara gwyn yn cael ei argymell ar gyfer mynd ar ddeiet, dylid ei ddisodli â chynnyrch grawn neu bran cyfan. Yn yr achos hwn, ni chaniateir crwst ffres, gan fod cynhyrchion blawd hen yn fwy defnyddiol ar gyfer gweithrediad arferol y pancreas.
Mae maeth dietegol yn cynnwys defnyddio pysgod braster isel, cwningen, twrci, cyw iâr. Dylai prydau ohonynt gael eu stemio, neu ar ffurf wedi'i ferwi, ar ffurf powdr yn ddelfrydol. Gall fod yn beli cig, peli cig, pastau, peli cig sydd â chynnwys halen lleiaf a heb ychwanegu sbeisys.
O gynhyrchion melys, caniateir defnyddio:
Mae defnyddio siwgr yn annymunol; argymhellir rhoi ffrwctos yn ei le.
Mae'n well pobi pobi
Oherwydd y defnydd annymunol o ffrwythau amrwd yn y diet, mae'n bosibl gwneud tatws stwnsh, diodydd ffrwythau, a'u defnyddio fel rhan o gaserolau amrywiol. Mewn dosau meintiol bach, caniateir bwyta melonau, watermelons.
Ond ni ddylid bwyta grawnwin, yn ogystal â ffigys a dyddiadau, er mwyn peidio ag ysgogi mwy o ffurfiant nwy diangen yn y coluddyn.
Bananas wedi'u pobi, gellyg, afalau. Gan fod asid yn eu cyfansoddiad, mae ffrwythau sitrws yn cynyddu cynnwys sudd gastrig, felly ni chânt eu nodi i'w defnyddio.
Wrth drin pancreatitis, defnyddir sinamon, sydd â rhinweddau iachâd. Mae'n helpu i lanhau'r system secretiad bustl, a hefyd yn rheoleiddio gwaith cydgysylltiedig y llwybr treulio, a thrwy hynny gael effaith gadarnhaol wrth adfer yr organ llidus.
Gellir ei ddefnyddio ar ffurf sesnin, a thrwyth arall, sy'n cynnwys 1 llwy fwrdd. llwy, wedi'i wanhau mewn 1 cwpan dwr wedi'i ferwi. Ar gyfer cymhathu bwydydd a ganiateir yn arferol, gwaherddir yfed bwyd a gymerir â dŵr, yn ogystal â'i ddefnyddio 3 awr cyn mynd i'r gwely. Fel arall, bydd llwyth mawr ar yr organ llidus er mwyn treulio'r bwyd a gymerir.
A dylai'r pancreas orffwys yn y nos er mwyn gwella'n llwyr yn y dyfodol a gweithio yn y modd arferol. Os dilynwch yr holl reolau syml hyn, gallwch osgoi pyliau aml o waethygu pancreatitis, bydd lles cyffredinol y corff yn dod yn llawer gwell, ac iechyd yn well.
Beth ddylai fod yn faeth ar gyfer pancreatitis, bydd y fideo yn egluro:
Nid yw pancreatitis yn unig yn datblygu fel rheol. Y gwir yw bod y system dreulio yn gymhleth iawn, ac mae cysylltiad agos rhwng ei holl organau â'i gilydd. Ni allwch hyd yn oed ddychmygu afu, stumog a choluddion hollol iach a pancreas llidus. Felly, os ydych chi'n profi poen yn yr abdomen, mae'n bwysig iawn cael diagnosis cyflawn o'r llwybr gastroberfeddol yn gyntaf, ac yna, yn seiliedig ar ei ganlyniadau, dechrau triniaeth gymhleth. Fodd bynnag, mae ei effeithiolrwydd yn fwy dibynnol ar y diet cydredol. Felly, heddiw rydyn ni eisiau siarad am yr hyn y gallwch chi ei fwyta gyda chlefyd pancreatig. Mae sylw i'r pwnc hwn yn gysylltiedig ag amledd uchel anhwylderau o'r fath.
Ymateb amserol
Mae cysylltiad agos rhwng patholeg y pancreas â chlefydau'r afu a'r system bustlog. Yn fwyaf aml, mae pancreatitis i'w gael ymhlith yr olaf. Ar y naill law, nid yw hyn yn rhy frawychus. Fodd bynnag, mewn cwrs acíwt ac estynedig, pan na fydd person yn ymgynghori â meddyg ac yn boddi poen gyda phils, gall arwain at necrosis pancreatig. Mae'r canlyniadau'n ddifrifol, felly, mae gadael i'r afiechyd fynd trwy ddisgyrchiant yn annerbyniol. Rhaid inni beidio ag anghofio am ddirywiad meinweoedd. Yn ogystal â thriniaeth cyffuriau, mae'n bwysig iawn gwybod beth allwch chi ei fwyta gyda chlefyd pancreatig.
Symptomau Pancreatitis
Sut i benderfynu eich bod yn datblygu'r afiechyd hwn? Yn gyntaf oll, mae'n bwysig cofio bod unrhyw boen yn achlysur i ymgynghori â meddyg. Yn enwedig os yw hi'n ymddangos yn rheolaidd. Mae pancreatitis yn salwch difrifol a nodweddir gan ymosodiadau difrifol. Gan amlaf mae hyn yn digwydd ar ôl bwyta. Lleoli poen - yn yr abdomen uchaf, hypochondriwm dde neu chwith, herpes zoster fel arfer. Nid yw'n cael ei dynnu gyda chymorth poenliniarwyr neu wrthsepasmodics. Nodir chwydu ac aflonyddwch carthion, gwendid a phendro.
Pwrpas y diet pancreatitis
Mae unrhyw afiechydon y pancreas yn arwain at ddiffygion yn ei waith. Yn gyntaf oll, mae torri ensymau yn y llwybr treulio. Mae cadwyn hir yn arwain at chwalu maetholion. Ond nid dyna'r cyfan. Effeithir yn ddifrifol ar metaboledd carbohydrad. Y pancreas sy'n cynhyrchu inswlin, sy'n angenrheidiol ar gyfer defnyddio glwcos. Felly, mae triniaeth yn dechrau gyda lleihau'r baich ar yr organ heintiedig. Mae'r meddyg, ochr yn ochr â phresgripsiwn cyffuriau, yn dweud beth allwch chi ei fwyta gyda chlefyd pancreatig. Y nod yw cywiro anhwylderau metabolaidd.
Newid diet
Mewn gwirionedd, ni ragnodir y diet am byth. Mae'n bwysig iawn gwybod beth allwch chi ei fwyta gyda chlefyd pancreatig er mwyn lleihau anghysur a chyflymu adferiad. Mae hwn yn ddeiet therapiwtig, a ragnodir ar gyfer y cyfnod gwaethygu. Ond peidiwch â disgwyl y byddwch chi'n gallu dychwelyd i'r bwyd arferol mewn ychydig ddyddiau. Mae adfer pancreatig yn broses hir. Hynny yw, ochr yn ochr â thriniaeth, bydd yn rhaid i chi gadw at ddeiet am o leiaf mis a hanner. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n bwyta ychydig 6 gwaith y dydd, gan ddilyn argymhellion arbenigwr.
Mae hon yn system driniaeth arbennig sydd wedi'i chynllunio ar gyfer pobl â pancreatitis. Ar ben hynny, mae'n anodd dweud sy'n rhoi mwy o effaith - pils neu'r diet ei hun. Argymhellir yr un cynllun maeth ar gyfer patholegau eraill y pancreas, yn enwedig gan eu bod yn aml yn datblygu'n union yn erbyn cefndir pancreatitis. Y peth anoddaf i gleifion yw gwrthsefyll y dyddiau cyntaf.
Pan fydd meddyg yn diagnosio gwaethygu afiechydon pancreatig, mae'n argymell newyn. Am ddau i dri diwrnod, rhoddir seibiant i'r llwybr gastroberfeddol, gan ddileu'r angen i dreulio bwyd yn llwyr. Fel arfer, mae cleifion sy'n dioddef o boen yn sylwi ar welliant sylweddol dros yr amser hwn. Anghysur, teimlad o lawnder, chwyddedig yn diflannu. Ond heb fwyd ni all person am amser hir, felly ar ôl cwpl o ddiwrnodau maen nhw'n dechrau cyflwyno cynhyrchion i'r diet yn ddidrafferth. Pwysig iawn yw diet prin ar gyfer clefyd pancreatig. Beth alla i ei fwyta, a beth ddylwn i ei wrthod ar unwaith? Gadewch i ni siarad am hyn yn fwy manwl.
Maeth cyfnod acíwt
Yn ystod y cyfnod hwn, mae anhwylderau treulio cardinal yn digwydd.
- Mae ensymau wedi'u blocio y tu mewn i'r chwarren. Mae hyn yn arwain at chwyddedig a diffyg traul, gan nad yw'r bwyd yn cael ei brosesu'n iawn. Yn ogystal, mae'r broses o hunan-dreulio meinweoedd yn dechrau. Am y rheswm hwn mae'r claf yn teimlo poen i'r dde o'r bogail.
- Gwenwyn corff.
Mae maethiad cywir yn cynyddu'r siawns o wella neu sefydlogi'r patholeg yn llawn. Gartref mae egwyddorion bwyta'n iach yn aml yn cael eu torri. Os yw rhywun yn dal i geisio cadw at reolau penodol yn ystod yr wythnos, yna ar wyliau maen nhw'n cael eu hanghofio. Ac yn y bore eto ymosodiad, ysbyty a dropper.
Argraffu a rhoi gwybodaeth ar y wal am ba fwydydd sydd ar gael ar gyfer clefyd pancreatig. Rhaid cadw at reolau na ellir eu newid yn y diet therapiwtig bob dydd beth bynnag. At hynny, nid yw'n cynnwys cynhyrchion drud. Yn y rhan fwyaf o achosion, mae seigiau'n cael eu paratoi trwy eu malu a'u berwi, yn ogystal â'u stemio.
Yn achos gwaethygu, nid dau ddiwrnod, mae angen i chi roi'r gorau i fwyd yn llwyr. Caniatáu dim ond decoction o rosyn gwyllt (2-3 cwpan y dydd) a dŵr glân. Ar ôl i'r boen fynd, mae angen cyflwyno cynhyrchion i'r diet yn raddol. Ar y diwrnod cyntaf, dim mwy na 300 g o broth braster isel. Ar yr ail ddiwrnod, gallwch ychwanegu 100 g o gig wedi'i ferwi at hyn. Yn raddol, byddwch chi'n mynd i ddeiet arferol.
Gwnewch yn siŵr eich bod yn cynnwys y bwydydd hyn yn eich diet.
Gadewch i ni nawr siarad yn fanylach am yr hyn y gallwch chi ei fwyta gyda chlefyd pancreatig.
- Mae ffynonellau protein yn bwysig iawn. Cig heb lawer o fraster yw hwn, wedi'i ferwi neu ei friwio orau. Y rhai mwyaf defnyddiol yw cwtledi stêm. Wrth ddewis mathau o gig, stopiwch wrth gig llo a chyw iâr, yn ogystal â chig cwningen.
- Dewis gwych ar gyfer y prif ddysgl yw pysgod. Mathau wedi'u berwi neu stêm, bob amser mathau nad ydynt yn seimllyd. Am newid, gallwch chi wneud cwtledi stêm.
- Mae'n well disodli groats ar gyfer cleifion â pancreatitis â seigiau ochr llysiau. Yr eithriad yw gwenith yr hydd.
- Pasta. Ar eu pennau eu hunain, ni ddylid eu heithrio o'r system bŵer. Fodd bynnag, wedi'u ffrio nes eu bod yn frown euraidd mewn olew, nid ydynt yn gysylltiedig â thabl Rhif 5. Gallwch eu defnyddio heb saws yn unig, gyda llwyaid o olew olewydd.
- Mae cynhyrchion llaeth yn ffynhonnell werthfawr o faetholion, ond mae rhai cyfyngiadau. Nid yw llaeth cyfan yn cael ei oddef yn dda, felly mae'n llawer gwell dewis iogwrt neu kefir. Mae caws bwthyn yn addas iawn, ond dim mwy na 9% o fraster.
- Wyau - unwaith yr wythnos. Wyau wedi'u berwi'n feddal neu wedi'u sgramblo orau.
- Dim ond ychydig y gellir sychu bara.
- Mae pwdinau yn bwynt dolurus i lawer. Nid oes angen cefnu ar y nwyddau yn llwyr. Gwnewch jeli blasus ac iach o aeron neu mousse a gosod darn o malws melys. Gofynnir y cwestiwn yn aml "a yw'n bosibl cael mêl ar gyfer clefyd pancreatig." Yma mae llawer yn dibynnu ar y diagnosis. Os bydd swyddogaeth endocrin yn cael ei thorri, yna mae siwgr, mêl a jam yn cael eu heithrio.
- Llysiau yw prif elfen maeth. Maen nhw'n cael eu bwyta cymaint â phosib. Fodd bynnag, mae'n bwysig gwybod pa lysiau y gellir eu defnyddio ar gyfer clefyd pancreatig. Anghofiwch saladau amrwd. Bydd ffibr bras yn effeithio'n negyddol ar eich cyflwr. Y peth gorau yw bwyta ffrwythau wedi'u pobi. A gall fod yn datws a moron, beets a phwmpenni, zucchini a blodfresych. Yn y cyfnod gwaethygu, mae'n well eu defnyddio ar ffurf piwrî stwnsh.
- Ffrwythau yw'r cyflenwad perffaith i bryd o fwyd. Ffynonellau ffibr dietegol, fitaminau a gwrthocsidyddion, mae eu hangen ar ein corff bob dydd. Pa ffrwythau y gellir eu defnyddio ar gyfer clefyd pancreatig? Mewn gwirionedd, bron unrhyw, ac eithrio sitrws. Fodd bynnag, ni argymhellir eu bwyta'n ffres hefyd. Mae'n well pobi afalau, o ffrwythau meddal gallwch chi goginio tatws stwnsh blasus, compotes a jeli.
- Mae melonau yn bwnc ar wahân ar gyfer sgwrs. Yn aml gofynnir i gastroenterolegwyr a yw watermelon yn bosibl gyda chlefyd pancreatig. Yn eu tymor, mae'n anodd iawn rhoi'r gorau i'r aeron melys hyn. A ddylwn i ddilyn fy blagur blas? Mewn gwirionedd, gyda chlefyd pancreatig, gellir bwyta watermelon, ond mewn symiau cyfyngedig. Mae un neu ddau o ddarnau yn ddigon.
Beth sydd angen i chi ei wrthod
Gwaherddir mathau brasterog o gig, pysgod a brothiau cyfoethog, jelïau.O gynhyrchion llaeth, mae angen i chi gefnu ar geuled gwydrog a chawsiau miniog. Mae caws bwthyn pentref hefyd yn well i gymryd lle llai o fraster. Dylai wyau wedi'u ffrio neu wedi'u berwi'n galed gael eu heithrio'n llwyr o'r diet. Caniateir llysiau amrwd mewn symiau cyfyngedig ac yna yn ystod y cyfnod eu rhyddhau. Maip a radish, radish a marchruddygl, garlleg a nionod amrwd, pupurau melys, ffa a madarch - gwaharddir hyn i gyd, gwaetha'r modd. Dylai ffrwythau sur (orennau) a rhy felys (dyddiadau, grawnwin) hefyd gael eu heithrio o'r diet. Bydd yn rhaid i chi ddod i arfer â'r syniad nad yw pobi, cacennau a hufen iâ, siocled a chnau - nwyddau da i chi.
Gormodedd yn fyr
Fel y gallwch weld, mae'r diet yn eithaf prin, hyd yn oed wrth fwrdd yr ŵyl fe welwch ddysgl addas i chi'ch hun. A yw'n bosibl yfed â chlefyd pancreatig? Yr ateb pendant yw na! Gwaherddir alcohol yn llwyr. Ac nid oes ots ai fodca, cognac neu gwrw ydyw. Mae pob gwydr yn achlysur gwaethygu. Yr unig eithriad yw gwin bwrdd mewn dosau therapiwtig, hynny yw, sipian cyn pryd bwyd.
Mae bwyd môr, berdys a physgod cregyn yn ffynhonnell dda o brotein. Ar ffurf wedi'i ferwi, mae'n eithaf posibl eu defnyddio. Ond gwaharddir y fath ddanteithfwyd â swshi i chi. Pysgod olewog, llysiau wedi'u piclo a sesnin sbeislyd yw'r rhain.
A oes angen i mi ddilyn diet yn ystod rhyddhad
Ar ôl i'r cyflwr ddychwelyd i normal, mae temtasiwn fawr i newid i faeth arferol. Mewn gwirionedd, gellir gwanhau'r diet yn fawr, a fydd yn fonws am ymatal hirfaith. Fodd bynnag, ni ddylid defnyddio cigoedd mwg a marinadau, cacennau hufen a chig creisionllyd. Os nad oes cryfder i wrthsefyll, yna cymerwch ddarn bach o bethau da, a threuliwch weddill y dydd ar kefir neu iogwrt. Mae terfynau rhesymol yn well na gwaethygu.
Yn lle casgliad
Fel y gallwch weld, nid oes unrhyw beth cymhleth yn y diet hwn. Mewn gwirionedd, dim ond system bwyta'n iach sy'n rhoi canlyniadau rhagorol mewn clefydau pancreatitis. Mae unrhyw un sydd eisoes wedi dod yn gyfarwydd â phoenau sy'n nodweddiadol o'r cyflwr hwn yn gwybod yn iawn ei bod yn well gwrthod cig wedi'i ffrio na chael cwrs o driniaeth hirdymor. Mae diet yn caniatáu ichi osgoi gwaethygu, sy'n golygu y byddwch chi'n byw yn llawer haws.
Mae pancreatitis, yn enwedig ei ffurf gronig, yn un o'r afiechydon hynny lle mae diet yn ffactor sylfaenol yn absenoldeb problemau iechyd. Gall unrhyw wallau, hyd yn oed y gwallau lleiaf, ynddo arwain at waethygu'r anhwylder a phyliau difrifol o boen. Felly, mae'r cwestiwn beth allwch chi ei fwyta gyda pancreatitis yn berthnasol i bob claf.
Fel rheol, rhagnodir diet Rhif 5 i gleifion am gyfnod hir. Yn ôl iddi, dim ond bwyd wedi'i ferwi, ei stiwio, ei bobi neu wedi'i stemio y mae angen i gleifion ei fwyta a rhoi'r gorau i fwydydd wedi'u ffrio, eu mygu, eu piclo a'u tun yn llwyr. Ar yr un pryd, mae'n bwysig iawn bwyta er mwyn peidio â chreu diffyg proteinau, brasterau neu garbohydradau. Felly yn neiet cleifion rhaid iddynt fod yn gynhyrchion presennol o bob grŵp bwyd.
Dylai llysiau wedi'u trin â gwres fod yn sail i faeth i gleifion. Gellir eu stiwio, eu berwi a'u pobi, ond mae'n well stemio. Ar ben hynny, mae'n bwysig iawn bwyta cawl yn rheolaidd ar broth llysiau gwan, gan y dylai bwyd hylif ddal i fod yn gyfran y llew o gyfanswm y diet.
Awgrym: mae'n well malu llysiau parod, a throi cawliau yn gawliau stwnsh. Bydd hyn yn hwyluso'r broses dreulio ac yn lleihau'r llwyth ar y pancreas.
Y dewis delfrydol ar gyfer bwrdd claf fyddai:
- Tatws
- Beets
- Pupur melys
- Pwmpen
- Blodfresych
- Zucchini,
- Sbigoglys
- Pys gwyrdd
- Moron.
Dros amser, mewn cawliau llysiau, caserolau neu seigiau eraill, gallwch ddechrau ychwanegu tomatos a bresych gwyn yn raddol, ond rhaid iddynt hefyd fod yn agored i driniaeth wres.
Awgrym: mae betys yn ddefnyddiol iawn ar gyfer pancreatitis, gan ei fod yn cynnwys swm digon mawr o ïodin, sy'n helpu i adfer gweithrediad arferol y pancreas. Argymhellir ei fwyta ar ffurf wedi'i falu bob dydd am bythefnos hanner awr cyn un o'r prif brydau bwyd o 150 g.
Ffrwythau ac aeron
Mae'n amhosibl dychmygu bywyd person modern heb ffrwythau, gan eu bod yn cynnwys llawer iawn o fitaminau sy'n angenrheidiol ar gyfer pob corff sy'n sicrhau gweithrediad arferol y corff. Ar yr un pryd, mae rhai ohonynt yn llawn ffibr bras, sy'n ei gwneud yn anodd treulio. Felly, nid yw'r rhestr o'r ffrwythau y gellir eu defnyddio ar gyfer pancreatitis yn rhy fawr.
Mae'n cynnwys y nwyddau da canlynol:
- Mefus
- Bricyll
- Grawnwin coch
- Ceirios
- Grenadau
- Afalau melys
- Papaya
Mae gan lawer ddiddordeb mewn gweld a ellir defnyddio bananas ar gyfer pancreatitis. Mae'r rhan fwyaf o feddygon yn cytuno bod y pancreas yn gallu ymdopi â threuliad nifer fach ohonynt, ond dim ond yn ystod rhyddhad y clefyd. Gyda gwaethygu pancreatitis, dim ond gwaethygu cwrs y clefyd y gall bananas waethygu.
Mae'r un peth yn wir am persimmons. Er nad oes gan ei gnawd flas sur amlwg, sy'n ei gwneud hi'n bosibl ei gynnwys yn y rhestr o gynhyrchion a ganiateir, nid yw'n werth prynu persimmons o hyd yn ystod gwaethygu'r afiechyd ac o leiaf am wythnos ar ôl hynny. Yna caniateir bwyta dim mwy nag 1 ffrwyth y dydd ar ffurf pobi neu wedi'i stiwio. Mae'n bosibl lleihau'r risgiau sy'n gysylltiedig â defnyddio persimmons mewn pancreatitis trwy falu ei fwydion mewn unrhyw ffordd bosibl.
Wrth gwrs, ym mhresenoldeb pancreatitis cronig, ni ddylid cam-drin unrhyw ffrwyth, oherwydd gall gormod o asidau ysgogi gwaethygu arall ar y clefyd. Ar ben hynny, gellir eu bwyta dim ond 10 diwrnod ar ôl dechrau'r rhyddhad. Y norm dyddiol yw bwyta dim ond un ffrwyth o un math neu'r llall, a dim ond ar ffurf pobi. Weithiau caniateir i gleifion faldodi eu hunain gyda jeli cartref neu mousse aeron.
Awgrym: gallwch chi ddisodli norm dyddiol ffrwythau wedi'u pobi gydag un jar o fwyd babanod ffrwythau.
Cynhyrchion Da Byw
Gallwch gael asidau amino hanfodol sy'n angenrheidiol ar gyfer y corff ac arallgyfeirio'r fwydlen ddyddiol ar gyfer pancreatitis gyda chymorth mathau braster isel o bysgod a chig. Ar gyfer paratoi prydau dietegol, mae'n well dewis cyw iâr, cwningen, twrci, cig llo neu gig eidion, a physgod - merfog, zander, penhwyad, pollock neu benfras. Ond, ni waeth pa mor ddeniadol y gall y gramen persawrus, pobi neu groen adar ymddangos, ni ddylai cleifion ei ddefnyddio.
Gallwch ychwanegu amrywiaeth benodol i'ch diet gydag wyau. Gellir eu bwyta nid yn unig wedi'u berwi ar eu pennau eu hunain, ond hefyd ar ffurf omelettes stêm. Dim ond wyau wedi'u ffrio clasurol sy'n parhau i gael eu gwahardd.
Llaeth llaeth a sur
Dylai cynhyrchion llaeth sur, er enghraifft caws bwthyn braster isel, hufen sur, iogwrt, hefyd fod yn rhan annatod o ddeiet cleifion. Bydd defnydd cyson o laeth wedi'i bobi wedi'i eplesu neu kefir gyda pancreatitis yn helpu i roi person ar ei draed yn gyflym.
Ar yr un pryd, mae llaeth cyflawn â pancreatitis fel arfer yn cael ei oddef yn wael. Gall achosi diffyg traul a flatulence, felly yn ei ffurf bur ni ddylid ei fwyta, ond mae angen i chi ei ddefnyddio wrth goginio. Y peth gorau yw rhoi blaenoriaeth i laeth gafr ar gyfer pancreatitis, gan fod ganddo gyfansoddiad cyfoethocach ac fe'i hystyrir yn hypoalergenig.
Caniateir i gleifion fwyta ychydig bach o fenyn heb halen, ond ni ddylid eu cam-drin, gan y gall digonedd o frasterau arwain at ddirywiad sylweddol yng nghyflwr unigolyn.
Bwyd Môr
Yn nodweddiadol, weithiau gellir addurno byrddau diet cleifion â berdys wedi'u berwi, cregyn bylchog, cregyn gleision, sgidiau, cregyn bylchog a chêl môr, gan eu bod yn cynnwys llawer o brotein. Gallwch chi baratoi prif seigiau a saladau blasus o fwyd môr, ond mae swshi yn dabŵ diymwad.
Nid yw macaroni na'r mwyafrif o rawnfwydydd yn gallu effeithio'n andwyol ar gyflwr y pancreas. Felly, gellir bwyta pasta a grawnfwydydd yn ddiogel hyd yn oed trwy waethygu'r afiechyd.
Y grawnfwydydd mwyaf diogel yw:
Weithiau, gellir amrywio'r diet gyda barlys neu uwd corn. Hefyd, gyda pancreatitis, gallwch chi fwyta bara gwenith, ond dim ond ddoe neu ar ffurf craceri, a mwynhau cwcis bisgedi.
Awgrym: mae'n well coginio grawnfwydydd mewn dŵr neu ar y mwyaf mewn dŵr â llaeth, wedi'i gymryd mewn cymhareb 1: 1.
Dŵr mwynol ar gyfer pancreatitis yw'r gorau y gall claf ei ddefnyddio i ailgyflenwi cronfeydd hylif yn y corff. Felly, argymhellir yfed o leiaf 1.5 litr o ddŵr mwynol y dydd.
Darperir effaith fuddiol ar gyflwr y pancreas gan:
- Te llysieuol
- Broth Bran
- Broth Rosehip.
Mae sicori yn ddefnyddiol iawn ar gyfer pancreatitis, neu'n hytrach, decoction o'i wreiddiau. Gall y ddiod hon nid yn unig ddisodli'r coffi a waherddir gan y diet, ond hefyd gael effaith iachâd ar y pancreas llidus, gan ei fod yn cael effaith coleretig gref. Ar ben hynny, mae sicori yn helpu i normaleiddio cyflwr y system nerfol ac yn gwella swyddogaeth y galon. Felly, nodir decoction o'i wreiddiau i bob claf yfed yn ddieithriad.
Yn ogystal â phob un o'r uchod, caniateir i gleifion yfed te gwan, sudd wedi'i wanhau â dŵr, ffrwythau wedi'u stiwio a jeli.
Mewn achosion prin, gall cleifion gael eu pampered gydag ychydig bach o malws melys, marmaled neu malws melys. Ond, yma, mae defnyddio mêl mewn pancreatitis yn fater dadleuol, gan y gellir ei ddefnyddio fel melysydd ar gyfer te yn ystod rhyddhad y clefyd, ond ym mhresenoldeb anhwylderau endocrin mae hyn yn cael ei wrthgymeradwyo'n bendant.
Hoff fain i lawer, cnau, gyda pancreatitis, gallwch chi fwyta. Ar ben hynny, maent yn gymdeithion anhepgor i gleifion, oherwydd nid oes angen amodau storio arbennig arnynt ac felly maent yn ddelfrydol ar gyfer byrbrydau yn y gweithle ac yn y cartref.
Ond! Yn ystod gwaethygu'r afiechyd mewn pancreatitis cronig, rhaid anghofio'r cynnyrch hwn nes bod y cyflwr yn gwella'n llwyr.
Felly, dylai'r holl fwyd y mae person yn ei fwyta fod o flas niwtral, cynnwys lleiafswm o fraster a chael ei goginio heb ychwanegu sbeisys.
Pancreatitis - briff am y clefyd
Mae'r pancreas yn organ na all unrhyw un arall ei gyflawni. Felly, mae pancreatitis yn glefyd difrifol sy'n gofyn am lawer o sylw gan y claf i'w iechyd a'i ddeiet. Beth yw pancreatitis?
Mae llid y pancreas yn glefyd cyffredin iawn ymysg menywod a dynion.
Mae'r pancreas yn cynhyrchu'r sudd pancreatig, fel y'i gelwir, a ddylai gyrraedd y dwodenwm a gyda chymorth ensymau treulio yn dechrau chwalu'r proteinau, carbohydradau a brasterau sy'n dod gyda bwyd i'r corff. Os aflonyddir ar y pancreas, mae'n cynhyrchu'r sudd hwn o flaen amser ac yn ormodol, gan ddechrau treulio ei hun. Achosion y methiant hwn yw:
- diet anghywir - bwydydd brasterog a sbeislyd mewn symiau mawr, diodydd siwgrog carbonedig, bwyd cyflym, gorfwyta,
- cam-drin alcohol, libation ar stumog wag yn arbennig o beryglus,
- heintiau, anafiadau yn yr abdomen neu brosesau llidiol organau cyfagos,
- clefyd y gallbladder, clefyd y garreg fustl.
Beth yw symptomau pancreatitis? Fel rheol, mae'r llun yn ddisglair iawn ac nid oes unrhyw reswm i amau'r diagnosis. Mae cleifion â pancreatitis yn cwyno am boen difrifol yng nghanol yr abdomen (gall roi i'r cefn), gwendid, cyfog a chwydu nad yw'n dod â rhyddhad, carthion gwan, mwy o flinder, cyfradd curiad y galon uwch.
Er mwyn deall sut i drin y pancreas, mae angen i chi wrando ar gyngor meddygon a gwybod symptomau patholeg. Byddwn yn siarad am hyn yn ein herthygl arbennig.
Maethiad ar gyfer pancreatitis: egwyddorion cyffredinol
Mae llid y pancreas yn glefyd annymunol, yr ystyrir ei driniaeth sylfaenol yn ddeiet, yn enwedig o ran ffurf gronig pancreatitis. Os yw rhywun sy'n dioddef o'r anhwylder uchod yn caniatáu iddo o leiaf gamu'n ôl ychydig o'r rhestr o gynhyrchion a ganiateir, ni fydd gwaethygu'r afiechyd ac ymosodiad o boen yn cymryd yn hir.
Os na ddilynir y diet, ni fydd yr ymosodiad yn cymryd yn hir
Fel rheol, mae meddygon yn rhagnodi diet Rhif 5 P ar gyfer cleifion â pancreatitis, y dylid ei ddilyn am amser hir, os nad pob bywyd. Datblygwyd y diet hwn gan y gwyddonydd Sofietaidd Manuel Pevzner, ac mae'n wahanol i'r diet clasurol Rhif 5, a ddangosir ar gyfer cleifion â chlefydau'r afu.
Yn ôl egwyddorion y diet, mae cleifion i fod i eithrio cynhyrchion brasterog, hallt, tun a phicl yn llwyr o'r diet (mae hyn hefyd yn cynnwys “paratoadau” cartref gyda finegr, pupur a chynhwysion tebyg), yn ogystal â gwrthod bwydydd poeth a mwg. Mae'n ddymunol bod sail y bwyd yn fwydydd wedi'u stiwio wedi'u coginio dros stêm, wedi'u berwi neu eu pobi heb olew a nifer fawr o sesnin. Mae amrywiaeth bwyd yn hanfodol. Er mwyn peidio â chreu diffyg o unrhyw elfennau biolegol bwysig, mae angen defnyddio cynhyrchion o bob grŵp wrth goginio a bwyta. Hynny yw, mae'n rhaid i glaf â pancreatitis dderbyn proteinau, brasterau a charbohydradau yn y swm cywir.
Llysiau a chig wedi'i ferwi - sylfaen y diet i gleifion â pancreatitis
Dyluniwyd y diet yn y fath fodd ag i sbario'r llwybr gastroberfeddol, amddiffyn y stumog a'r coluddion, helpu'r pancreas i weithredu mewn rhythm sefydlog, a hefyd i atal “amhariad” y goden fustl a'r afu. Felly, mae diet Rhif 5 P yn faethlon, mae'n cynnwys llawer o brotein mewn bwydydd a llai o siwgr a braster er mwyn peidio â gorlwytho'r afu ac atal datblygiad diabetes. Yn ôl y diet dan sylw, dylai claf â pancreatitis dderbyn rhywfaint o faetholion a nodir yn y tabl y dydd.
Tabl 1. Nifer y maetholion mewn pancreatitis
Cydran | Nifer | Nodyn |
---|---|---|
Protein | Dim mwy na 120 gram | Rhaid i 65% o'r protein fod o darddiad anifail |
Carbohydradau | Dim mwy na 350 gram | Yn ddelfrydol cymhleth, siwgr dim mwy na 40 gram |
Zhirov | Dim mwy na 100 gram | Mae tua 20% yn frasterau llysiau |
Halen cyffredin | Dim mwy na 10 gram | Rhaid i fwyd gael ei dan-halltu |
Hylif | Isafswm - 1.5 litr | Gorau - dau litr o ddŵr glân y dydd |
Gwerth ynni dyddiol cynhyrchion yn neiet Rhif 5 P yw uchafswm o 2 fil 600 o galorïau.
Egwyddorion sylfaenol maeth cleifion
Pancreatitis acíwt: beth i'w fwyta?
Mae cleifion sydd eisoes wedi profi ymosodiad acíwt ar y clefyd yn gwybod bod angen i chi berfformio fformiwla syml y diwrnod cyntaf neu ddau - "newyn, heddwch ac oerni." Mae'r claf ar yr adeg hon mewn anweithgarwch corfforol ac emosiynol, yn cadw pad gwresogi cŵl ar ei stumog, mae'r holl gynhyrchion bwyd wedi'u heithrio, hyd at ddau litr y dydd dylai person yfed dŵr alcalïaidd heb garbonedig.
Mae pad gwresogi cŵl yn helpu i leddfu symptomau
Yn ddiweddarach, mae'r claf yn derbyn diod o'r codlys, te gwan heb siwgr, brothiau mwcaidd, grawnfwydydd hylifol o'r grawnfwydydd a ganiateir. Yn ddiweddarach, o'r pumed diwrnod, gall cleifion fwyta omelettes gwyn wy, llysiau wedi'u berwi neu eu coginio dros stêm, grawnfwydydd stwnsh (gwenith yr hydd, blawd ceirch), croutons bara gwyn. Pan fydd y cyfnod acíwt yn ymsuddo, bydd y claf yn dychwelyd i dabl Rhif 5 P. Gadewch i ni siarad am y diet gyda'r rhif hwn yn fwy manwl.
Beth sy'n cael ei fwyta gyda pancreatitis?
Mae'r holl gynhyrchion a ganiateir gan ddeiet Rhif 5 P yn hwyluso gwaith y llwybr treulio, yn cael eu gwacáu mewn modd amserol, ac nid ydynt yn ysgogi flatulence ac anghysur yn y llwybr treulio. Mae bwyd yn cael ei dreulio'n gyflym ac yn hawdd, mae'n llawn proteinau ac nid yw'n achosi ensymau treulio gormodol.
Mae tabl diet Rhif 5 P wedi'i gynllunio'n benodol ar gyfer cleifion â llid pancreatig
Dylid deall bod hwn yn ddeiet eithaf caeth, ond nid yw wedi'i ragnodi am byth. Wrth gwrs, dylai diet cywir unrhyw un, hyd yn oed person iach, awgrymu nifer fawr o fwydydd iach, a restrir isod, ond yn benodol rhoddwyd tabl Rhif 5-P i gleifion dim ond yn ystod gwaethygu pancreatitis. Fel rheol, mae angen cadw at y diet yn llym am fis a hanner i ddau fis, os daw rhyddhad nesaf, gallwch wyro ychydig o'r ddewislen "feddygol".
Mae'n bwysig deall, hyd yn oed os yw'r afiechyd wedi cilio a bod rhyddhad wedi dod, ni allwch ddychwelyd i'ch diet y bwydydd mwyaf difrifol ar gyfer y llwybr gastroberfeddol: mwg, brasterog a sbeislyd, llawer o losin, alcohol.
Y rhestr o gynhyrchion a seigiau wrth fwrdd dietegol Rhif 5 P.
Llysiau
Gyda thriniaeth wres iawn yn neiet cleifion â pancreatitis, llysiau sy'n dod yn brif gynnyrch. Mae'r llysiau wedi'u stemio, wedi'u stiwio, eu pobi a'u berwi, gellir coginio cawliau ar broth llysiau gwan, ac mae'r cawliau puredig a wneir o lysiau a ganiateir yn ffitio'n berffaith i dabl diet Rhif 5. Mae'r rhestr o lysiau sydd fwyaf defnyddiol ar gyfer y clefyd hwn yn cynnwys pwmpen, blodfresych. , tatws, moron, zucchini, beets. Mae betys yn cynnwys llawer o ïodin, sy'n ddefnyddiol iawn ar gyfer adfer y pancreas, felly argymhellir bod cleifion yn bwyta'r llysieuyn hwn wedi'i ferwi o leiaf dair gwaith yr wythnos.
Ffrwythau ac aeron
Ar gyfer cleifion â pancreatitis, mae'r rhestr o ffrwythau ac aeron a ganiateir yn fach. Mae'n cynnwys: afalau melys, pomgranadau, mefus, ceirios aeddfed. Y gwir yw bod y cynhyrchion hyn yn cynnwys ffibr sy'n arafu treuliad, asidau, a hefyd yn achosi eplesiad yn y llwybr treulio. Y peth gorau yw disodli ffrwythau ac aeron amrwd â jeli, mousses, ffrwythau wedi'u stiwio, jeli heb eu melysu ac nad ydynt yn asidig. Er enghraifft, gellir pobi afalau heb siwgr neu fwyta cyfran fach o biwrî ffrwythau babanod.
Cywel afal ffres
Bwyd Môr
Rydym eisoes wedi crybwyll bod bwyd sy'n llawn proteinau yn bwysig iawn i gleifion â pancreatitis. Bwyd môr sydd bron yn meddiannu'r lle cyntaf o ran cynnwys protein uchel ar gynnwys calorïau isel. Yn ogystal, mae bwyd môr yn cynnwys ïodin, haearn a fitaminau toddadwy braster prin sy'n angenrheidiol ar gyfer corff pob person. Fodd bynnag, ar gyfer cleifion â pancreatitis, dim ond trwy ryddhad y mae bwyd môr ar gael, ac nid gyda gwaethygu. Gwaherddir bwyta bwyd môr amrwd - hynny yw, gwaharddir swshi, rholiau ac ati. Mae triniaeth wres (coginio, stiwio, pobi) yn orfodol. Felly, gall diet y rhai sy'n dioddef o pancreatitis gynnwys: berdys, sgwid, cimwch, cranc, cregyn gleision, cregyn bylchog ac ati.
Cig, pysgod, dofednod
Mae coginio ar gyfer bwrdd Rhif 5 P yn dilyn o gig llo neu gwningen, os yw'n aderyn - twrci neu gyw iâr. Dylid dewis pysgod hefyd o fathau ysgafn, môr neu afon. Mae angen berwi, stiwio neu bobi cynhyrchion da byw. Felly, gallwch chi anfon darn cyfan wedi'i lapio mewn ffoil i'r popty, neu gallwch chi goginio knels, souffles, cutlets neu peli cig, stroganoff cig eidion ac ati. Cyn y broses goginio, rhaid rhyddhau'r cig rhag braster, esgyrn a thendonau, tynnwch y croen.
Cynhyrchion llaeth
Rhan annatod o ddeiet cleifion â llid pancreatig yw cynhyrchion llaeth wedi'i eplesu. Dylai Kefir, ryazhenka, bifidok, iogwrt cartref a'i debyg fod yn bresennol yn gyson yn y diet. Mae'n bwysig nad oes gan gynhyrchion llaeth gynnwys braster uchel, mae angen eithrio caws bwthyn brasterog, hufen sur, llaeth. Gyda llaw, mae'n well cyflwyno llaeth buwch gyfan, gyda llaw, oherwydd gall achosi gwallgofrwydd. Mae'n well rhoi blaenoriaeth i laeth gafr, gan ei fod yn cael ei amsugno'n well, nid yw'n achosi alergeddau ac fe'i hystyrir yn fwy “cyfoethog” o ran cyfansoddiad.
Grawnfwydydd a grawnfwydydd
Gyda'r diet dan sylw, mae grawnfwydydd gludiog a stwnsh yn cael eu defnyddio, eu berwi mewn dŵr neu ar ddŵr yn eu hanner gyda llaeth o reis, semolina, ceirch neu wenith yr hydd. Caniateir bara neu flawd sych o'r radd gyntaf a'r ail, craceri, cwcis ffrwythaidd heb eu melysu, bisgedi.
Diodydd
Broth Rosehip, te llysieuol a arllwysiadau, te gwan, sudd ffrwythau a chompotes (y tro cyntaf i wanhau â dŵr o leiaf draean), kissel.
Mae cawl Rosehip yn ddefnyddiol iawn wrth wneud diagnosis o pancreatitis
Bwydlen fras ar gyfer un diwrnod ar gyfer cleifion â pancreatitis
Rydym yn eich atgoffa bod tabl dietegol Rhif 5 P yn awgrymu ffracsiynol, pump i chwe phryd y dydd. Rydym yn cynnig dwy enghraifft eglurhaol o'r fwydlen ddyddiol.
Tabl 2. Bwydlen ddyddiol ar gyfer pancreatitis acíwt
Bwyta | Dewislen |
---|---|
Brecwast | Uwd wedi'i ferwi ar ddŵr (blawd ceirch), afal melys, te gwyrdd gyda llwy o fêl |
Brunch | Twmplenni pysgod wedi'u pobi, piwrî pwmpen, compote |
Cinio | Cawl cig llo gyda broth llysiau, tatws wedi'u pobi, brocoli wedi'i ferwi, cwtshis twrci, bisgedi bara |
Te uchel | Caws bwthyn braster isel, omelet o ddau brotein i gwpl, cawl rhosyn |
Cinio | Tatws stwnsh, cwtshis twrci, pwmpen wedi'i bobi neu beets. |
Cinio hwyr (cyn amser gwely) | Llaeth ceuled cartref |
Tabl 3. Y fwydlen ddyddiol ar gyfer cwrs cronig y clefyd
Bwyta | Dewislen |
---|---|
Brecwast | Uwd Semolina, wedi'i ferwi mewn dŵr a llaeth (50 i 50), cawl o gluniau rhosyn, caws bwthyn 2.5% |
Brunch | Omelette stêm dau brotein, cracer gwyn |
Cinio | Cawl llysiau, pysgod wedi'u pobi, reis, te gwyrdd |
Te uchel | Piwrî afal wedi'i bakio neu fabi heb siwgr |
Cinio | Twrci wedi'i ferwi, tatws, moron a stiw pwmpen |
Cinio hwyr (cyn amser gwely) | Kefir |
Tri rysáit syml ar gyfer diet Rhif 5 P.
Rydym yn cynnig disgrifiad cam wrth gam o ryseitiau a fydd yn caniatáu ichi goginio'r ddysgl gyntaf, yr ail bwdin a phwdin hyd yn oed, sy'n addas ar gyfer pobl â pancreatitis o unrhyw ffurf.
Chwiban glas souffl pob:
- pysgod (gwyniaid glas) - 500 gram,
- llaeth - 100 mililitr,
- blawd - llwy de,
- dwy gwyn wy
- menyn - 15 gram.
I glirio gwynfan o esgyrn a chroen, coginiwch nes ei fod yn dyner, yna pasiwch trwy grinder cig neu ei falu mewn cymysgydd nes bod cysondeb y cig yn gyson. Cynheswch y blawd mewn padell ffrio nes ei fod yn felyn a'i arllwys i laeth, gan gael saws llaeth trwchus. Curwch y gwyn gyda fforc nes bod ewyn trwchus, cymysgu â saws llaeth a menyn, ychwanegwch y gymysgedd at friwgig. Rhowch y màs ar ffurf fach, pobwch yn y popty ar dymheredd o 180 gradd am oddeutu pymtheg i ugain munud.
Cawl llysiau:
- brocoli - 500 gram,
- tatws - 500 gram,
- moron - 200 gram,
- pwmpen - 200 gram,
- olew olewydd - 1 llwy de,
- rhywfaint o halen.
Rinsiwch yr holl gynhwysion llysiau yn dda a'u torri'n giwbiau, arllwyswch y tatws mewn sosban gyda dŵr oer a'u coginio i ferwi. Ffriwch lysiau eraill mewn olew olewydd, yna ffrwtian nes eu bod wedi'u hanner coginio. Ar ôl berwi dŵr, taflu brocoli, moron a phwmpen i'r tatws, berwch am oddeutu ugain munud. Oerwch y cawl sy'n deillio ohono gyda sleisys o lysiau, ei falu i gyflwr piwrî mewn cymysgydd neu gymysgydd.
Pastille afal melys:
- afalau melys - 1 cilogram,
- siwgr neu amnewidyn - 100 gram.
Rhaid golchi afalau, plicio a hadau blodyn yr haul, eu torri'n dafelli a'u berwi mewn dŵr nes bod y ffrwythau'n dechrau berwi. Draeniwch y dŵr trwy ridyll, oerwch y darnau, eu malu â chymysgydd neu eu rhwbio ar grater. Gwasgwch y tatws stwnsh sy'n deillio o hyn, coginiwch y sudd sy'n deillio ohono nes ei fod wedi tewhau. Arllwyswch siwgr neu amnewidyn i'r sudd wedi'i ferwi, ei goginio am ychydig mwy o funudau, yna ei gymysgu â'r piwrî sy'n weddill. Mae'r gymysgedd wedi'i gosod ar ffurf ag ochrau isel, ei roi yn y popty ar 110 gradd. Rhaid sychu'r pastille nes ei fod wedi'i solidoli'n llwyr.
Pam mae mynd ar ddeiet mor bwysig?
Mae'r diet a ddisgrifir uchod nid yn unig yn lleihau llid yn y pancreas ac yn cyfrannu at ei “fodd arbed”, ond hefyd yn caniatáu ichi beidio ag ysgogi pyliau o boen ac atal cymhlethdodau peryglus a phontio ffurf acíwt y clefyd i gronig.
Mae cyfyngu ar faeth yn cefnogi pancreas mewn sefydlogrwydd, yn ei helpu i gynhyrchu ensymau treulio mawr eu hangen, ac nid yw hefyd yn caniatáu i'r chwarren "fwyta ei hun." Mae bwydydd a ddewiswyd yn briodol yn cynnal pilen mwcaidd yr oesoffagws, y stumog a'r coluddion, nid ydynt yn caniatáu cynhyrchu tocsinau, ac yn gyffredinol maent yn gwneud y llwybr gastroberfeddol yn sefydlog.
Dylai cleifion nad ydynt yn dilyn diet yn ymwybodol ddeall mai dim ond “blaen y mynydd iâ” yw cymhlethdodau posibl pancreatitis blaengar cronig. Os bydd claf â pancreatitis yn torri'r diet yn systematig, dylai fod yn wyliadwrus:
- wlserau, gwaedu ac ehangu'r gwythiennau yn y llwybr treulio,
- torri all-lif y bustl, o ganlyniad - clefyd melyn,
- problemau afu
- briwiau (ceuladau gwaed) y wythïen splenig,
- problemau ysgyfaint, yn enwedig llid plewrol,
- briwiau yn y dwodenwm 12,
- afiechydon oncolegol, tiwmorau,
- diabetes mellitus
- niwed i'r ymennydd, ac ati.
Er mwyn osgoi'r canlyniadau ofnadwy hyn, mae angen i chi gofio nid yn unig y rhestr o gynhyrchion a ganiateir ar gyfer pancreatitis, ond hefyd y rhai nad ydynt yn bendant yn cael eu hargymell gan feddygon.
Rhestr o gynhyrchion sydd wedi'u gwahardd i'w defnyddio gan gleifion
Mae cynhyrchion sy'n ysgogi cynhyrchu gormod o sudd gastrig a secretiad pancreatig wedi'u gwahardd yn llym i gleifion sydd â diagnosis o pancreatitis. Mae hyn oherwydd y ffaith, gyda'r clefyd, bod ensymau'n cael eu cynhyrchu yn ormodol, ac nad oes angen cymaint o'r llwybr ar y llwybr treulio. Ni all ensymau arwynebol ddiflannu o'r corff yn unig, oherwydd bod y corff yn dechrau treulio ei organ ei hun - y chwarren, er mwyn lleihau'r gyfrinach nad oes ei hangen arni.
Er mwyn atal y broses ymfflamychol a lleihau faint o ensymau a gynhyrchir, rhaid tynnu nifer o seigiau a chynhyrchion yn llwyr o'r ddewislen nes eu bod yn cael eu rhyddhau neu eu hadfer yn sefydlog. Mae'r categori gwaharddedig yn cynnwys:
- porc, cig carw, moose, cig oen, offal, gwydd, hwyaden,
- selsig, selsig a selsig, cigoedd mwg o unrhyw fath, offal,
- pysgod hallt, ffrio, mwg, caviar, cadwraeth, swshi a rholiau,
- cynhyrchion llaeth â chanran uchel o fraster (cawsiau, hufen sur),
- cynhyrchion bara: pasteiod, rhyg a bara gwyn wedi'i bobi yn ffres, crwst pwff, cacennau ac ati,
- cawliau a brothiau: cig, madarch, llaeth a physgod, aml-gydran cymhleth (cawl bresych, llysiau'r halen, picls), oer (botvini, gazpacho ac ati),
- wyau, wedi'u berwi neu wedi'u ffrio, melynwy (caniateir omelettes, yn well o rai proteinau),
- haidd perlog, corn, grawnfwydydd miled, pob codlys,
- llysiau sbeislyd, sy'n ffurfio nwy: daikon (radish), maip a radis, cêl, suran, madarch, garlleg a nionod, bresych, sbigoglys,
- sbeisys, sesnin, sbeisys sbeislyd, sbeislyd neu sur: marchruddygl, coriander, pupur o unrhyw fath, mwstard, finegr, balsamig, sinamon ac ati,
- losin, jamiau, jamiau, hufen iâ o unrhyw fath, bara sinsir, caramel, suropau siwgr ac ati,
- bananas, dyddiadau, i gyd yn ddieithriad ffrwythau sitrws, mathau ffigys, mango, eirin ceirios, grawnwin, eirin, eirin gwlanog, gellyg, y mwyafrif o aeron yn ffres,
- kvass, termau wedi'u gwasgu'n ffres o ffrwythau ac aeron, unrhyw ddiodydd sy'n cynnwys nwy, caffein neu “radd”,
- braster, braster, olew.
I grynhoi
Y pancreas yw'r unig organ anhepgor sy'n cyflawni swyddogaethau sy'n amhrisiadwy ar gyfer y llwybr gastroberfeddol a'r corff cyfan. Os bydd symptomau'n ymddangos sy'n dynodi datblygiad posibl neu ymosodiad acíwt ar pancreatitis, dylech ymgynghori â meddyg ar unwaith, mewn achosion acíwt, ffonio ambiwlans.
Mae'n bwysig deall y bydd triniaeth y clefyd hwn yn hir, a bydd cydran fawr o lwyddiant yn dibynnu ar ddilyn diet iawn. Yn y testun hwn, gwnaethom ddisgrifio yn y ffordd fwyaf manwl yr hyn y mae tabl Rhif 5 P yn ei gynnwys, a ddangoswyd ar gyfer cleifion â pancreatitis, a darparu rhestrau cyflawn o gynhyrchion sydd wedi'u gwahardd a'u caniatáu i gleifion. Bwyta gyda phleser a pheidiwch â mynd yn sâl!