Myffins ffrwythau syml a blasus
Bydd myffins blasus o'r fath yn sicr o apelio at blant ac nid yn unig. Gan wasanaethu'r danteithfwyd hwn i westeion, byddwch yn sicr yn derbyn llawer o ganmoliaeth i'ch cyfeiriad.
Cynhyrchion | ||
Menyn heb ei drin (tymheredd yr ystafell) - 125 g | ||
Siwgr Powdwr - 150 g | ||
Surop eirin gwlanog neu sudd - 2 lwy fwrdd. l | ||
Wyau ar dymheredd yr ystafell - 2 pcs. | ||
Blawd gwenith - 180 g | ||
Powdr pobi - 1/2 llwy fwrdd. l | ||
Llaeth - 3 llwy fwrdd. l | ||
* | ||
Am y brig: | ||
Caws Mascarpone - 250 g | ||
Siwgr powdr - 80 g | ||
* | ||
Ar gyfer y llenwad: | ||
Eirin gwlanog (wedi'u plicio a'u deisio) - 2 pcs. | ||
Mafon - 1/2 cwpan | ||
Mefus (wedi'i dorri'n haneri) - 6 pcs. |
1. Trowch y popty ymlaen i gynhesu 180 gradd. Gorchuddiwch y mowldiau myffin gyda mowldiau papur (tua 12 darn).
2. Rhowch fenyn, siwgr, surop mewn powlen fawr a'i guro'n dda gyda chymysgydd nes ei fod yn llawn.
3. Ychwanegwch wyau a churo'n dda eto.
4. Ychwanegwch flawd, powdr pobi a llaeth, cymysgu'n dda, tua 2 funud.
5. Rhowch y llwy hufen iâ (un llwy) ym mhob mowld. Rhowch yn y popty a'i bobi am oddeutu 20-25 munud.
6. Tynnwch y myffins wedi'u paratoi o'r popty a'u trosglwyddo i'r rac weiren. Gadewch iddo oeri.
7. Yn y cyfamser, paratowch y top ar gyfer y myffins. Mewn powlen fawr, curwch y mascarpone a'r siwgr powdr nes ei fod yn odidog. Rhowch yr oergell i mewn.
8. Rhowch eirin gwlanog a mafon mewn prosesydd cegin a thorri'r ffrwythau i gyflwr bas, ond nid i biwrî.
9. Gyda gweddillion craidd yr afal, tynnwch ganol y myffins, ond peidiwch â'i daflu. Rhowch ychydig o gymysgedd ffrwythau yng nghanol pob myffin, gwasgwch i lawr gyda bys ac yn agos gyda'r canol a oedd wedi'i dorri allan o'r blaen.
10. Rhowch chwistrell crwst neu fag o sleidiau o gaws mascarpone wedi'i guro ar bob myffin, a thrwy hynny gau'r ganolfan sbecian. Myffins garnais gyda haneri mefus.
Rysáit Myffin Ffrwythau
O'r nifer hwn o gynhyrchion, ceir 12 myffins.
- 250 g blawd
- 180 g llaeth (kefir, iogwrt)
- 100 g o olew llysiau
- 150 g siwgr
- 1 wy mawr
- 2 lwy de powdr pobi
- 1 llwy de siwgr fanila
- 1/2 llwy de halen
- 1 aeron cwpan neu ffrwythau wedi'u sleisio
Ar gyfer coginio, gallwch ddefnyddio: llus, cyrens, ceirios heb hadau, afalau, gellyg, bananas, bricyll a beth arall sy'n dod i'r meddwl. Mae mefus yn debygol o lifo.
Defnyddiwch ffrwythau cryf ar gyfer pobi.
Gan fod y toes ar gyfer unrhyw myffins yn cael ei baratoi'n gyflym iawn, yn gyntaf paratowch y mowldiau (metel, silicon, papur) a chynheswch y popty i 180-190 °.
Os ydych chi'n coginio gyda ffrwythau, torrwch nhw i mewn i giwb bach, ond peidiwch â meddwl nad oes angen hylif ychwanegol.
Sut i wneud toes ar gyfer myffins
- Cymysgwch flawd gyda siwgr fanila, powdr pobi a halen.
- Trowch yr wy gyda chwisg llaw â siwgr.
- Ychwanegwch laeth, menyn i'r wy a'i gymysgu.
- Cyfunwch y cynhwysion hylif a sych a gyda chwisg tylino toes homogenaidd. Tylinwch yn gyflym fel nad oes gan glwten amser i ddatblygu ac roedd y myffins yn odidog.
Ychwanegwch ffrwythau neu aeron.
Trefnwch y toes mewn tuniau.
Pobwch yn y popty am tua 25 munud cyn y rouge.
Peidiwch â drysu myffins â myffins. Yn yr olaf, mae'r cysondeb yn drwchus, ac i'r gwrthwyneb, mae myffins yn fregus ac yn hydraidd iawn.
Gadewch iddyn nhw oeri, eu tynnu o'r mowld ac yfed te.
Y rysáit ar gyfer myffins gyda bananas a mefus ffres
Beth sydd ei angen arnom:
- Wyau cyw iâr - 2 ddarn
- Siwgr - 180 gram (1 cwpan)
- Menyn - 100 gram
- Llaeth - 130 ml
- Mefus ffres - 150 gram
- Blawd gwenith - 200 gram (tua dau wydraid safonol)
- Banana - 1 darn
- Zest lemon - o hanner lemwn
- Powdr pobi - 1 llwy de
- Halen - pinsiad
Gall hyd yn oed gwragedd tŷ newydd goginio teisennau cwpan o'r fath, gan nad oes unrhyw beth anarferol yn y rysáit. Mae popeth yn syml ac yn fforddiadwy..
- Y cam cyntaf yw paratoi'r llestri i'w pobi. Gall fod yn ddalennau pobi wedi'u dognio, mowldiau silicon bach, mowldiau alwminiwm a mwy. I wneud cwpanau yn haws eu cael, defnyddiwch
mowldiau papur arbennig.
Yn ogystal, byddant yn edrych yn fwy gwreiddiol ar eich bwrdd. Os na ddefnyddiwch nhw, yna mae'n angenrheidiol saim y mowld yn ysgafn menyn, er mwyn peidio â glynu.
fel nad oes lympiau'n ffurfio.
Trowch o'r gwaelod i'r brig. Dylai'r màs fod yn llyfn, yn hufennog. Nid oes angen cymysgu gormod a cheisio cael gwared ar yr holl lympiau. Os ydyn nhw'n fach, nid yw'n fargen fawr.
Sut i wneud pobi ffrwythau blasus mewn popty araf
Nawr mae'n boblogaidd iawn coginio mewn popty araf, ond nid yw llawer yn amau bod teisennau blasus a godidog iawn yn dod allan yna. Mae'n arbennig o ddeniadol gwneud teisennau cwpan ynddo.
Cymerwch yr un cynhwysion â'r rhai a ddisgrifir yn y rysáit uchod a'u cymysgu gan ddefnyddio'r un dechnoleg. Yr unig beth i multicooker yw'r gorau i ddefnyddio mowldiau silicon yn unig, gan ei fod yn gyfleus ac yn ddiogel.
Rhowch nhw ar waelod y bowlen a'u gosod modd "popty" ar 150 gradd. Os nad oes gennych fodd o'r fath a gosod y graddau, yna defnyddiwch "pobi" am 50 munud.
Awgrym! Y peth gorau yw agor y caead yn anaml iawn neu ddim o gwbl. Felly bydd eich dysgl yn troi allan yn odidog ac awyrog iawn. Wedi'i wneud!
Ni fydd rysáit flasus wedi'i llenwi ag afalau a mwyar duon yn eich gadael yn ddifater, felly gwnewch yn siŵr eich bod yn rhoi cynnig arni.
- Blawd crempog - 250 gram
- Mwyar duon - 230 gram
- Menyn - 180 gram
- Wyau cyw iâr - 2 ddarn
- Powdr pobi (powdr pobi) - un llwy de
- Siwgr Cane - 2 gwch bwrdd
- Sinamon - pinsiad
- Mae afal yn un
- Zest o un oren
- Rinsiwch a thorri'r afal yn chwarteri. Tynnwch hadau oddi arnyn nhw.
- Cyfunwch flawd, menyn a siwgr mewn powlen. Dylai'r olew fod ychydig yn oer i falu'r gymysgedd yn friwsion bach. Ychwanegwch ychydig o sinamon.
- Yr wy chwipio i mewn i ewyn ysgafn defnyddio chwisg. Gratiwch yr afal gyda grater mân nes bod y gruel yn ffurfio. Cyfunwch ag wyau a'u cymysgu'n dda. Ychwanegwch groen yr oren yno.
- Arllwyswch bowdr pobi i'r màs blawd, arllwyswch wyau wedi'u curo. Trowch nes ei fod yn llyfn, ond ddim yn rhy ddwys fel nad yw'r màs yn ludiog.
- Ychwanegwch tua hanner y mwyar duon i'r toes gorffenedig. Cymysgwch yn ysgafn er mwyn peidio â malu'r aeron.
- Rhowch duniau wedi'u cynhesu ymlaen llaw a'u paentio ar ben gyda'r aeron sy'n weddill. Byddan nhw'n boddi ychydig, mae angen hyn arnon ni.
- Pobi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd o fewn awr. Parodrwydd i wirio gyda sgiwer pren neu bigyn dannedd. Bon appetit!
Myffins cartref gyda ffrwythau a siocled gwyn
- Blawd - 150 gram
- Llaeth - 60 ml
- Menyn - 50 gram
- Wyau cyw iâr - 1 darn
- Siwgr - 50 gram
- Powdr pobi - 1 llwy de
- Soda - ½ llwy de
- Siocled - un bar
- Aeron (unrhyw un) - 130 gram
- Cymerwch aeron ffres (mafon, ceirios, cyrens, neu eraill) a'u rinsio'n dda, gan bilio hadau a chynffonau. Os nad oes aeron ffres, cymerwch y rhai wedi'u rhewi trwy eu dadmer yn gyntaf.
- Curwch yr wy, y menyn a'r llaeth gyda chwisg nes bod ewyn bach. Dylid cael màs homogenaidd.
- Cymysgwch yr holl gynhwysion sych nes eu bod yn llyfn, rhaid diffodd soda yn gyntaf. Cyflwynwch y cynhwysion sych i'r gymysgedd wyau a'u cymysgu'n drylwyr fel nad oes lympiau cryf yn aros.
- Toddwch y siocled mewn baddon dŵr. Er mwyn gwneud i'r broses fynd yn gyflymach, rhannwch hi'n ddarnau bach. Ar ôl ei oeri ychydig, arllwyswch ef i'r toes.
- Aeron mynd i mewn yn ysgafn i mewn i'r màs sy'n deillio o hynny, cymysgu, dim ond fel nad ydyn nhw'n ymestyn.
- Rhowch y toes mewn mowldiau silicon, wedi'i iro â menyn a'i roi am 30 munud mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180 gradd.
- Ysgeintiwch siwgr powdr cyn ei weini.
Beth sy'n cael ei weini wrth y bwrdd bwyta?
Yn draddodiadol mae myffins yn cael eu gweini gyda the neu goffi. Mewn llawer o dai coffi Americanaidd fe'u cynigir i fynd â choffi i ffwrdd, oherwydd gallant gael byrbryd cyflym a blasus.
Yn ogystal, gallwch addurno myffins gyda nifer o dopiau, jam, siwgr powdr, cnau coco, aeron, ffrwythau, cnau. Mae'r cyfan yn dibynnu ar yr hyn y mae'r myffin wedi'i bobi ag ef.
Awgrymiadau:
- Ni ddylai'r toes ar gyfer myffins fod yn berffaith esmwyth. Bydd darnau bach a lympiau yn chwarae o'ch plaid.
- Curwch y toes yn ofalus iawn ac yn gyflym.
- Rhowch y toes yn y mowldiau i beidio â'r brig, fel bod ganddo ble i fynd i fyny.
Cacen Gwpan Eloga
- wy - 2 pcs.
- siwgr - 150g
- siwgr fanila - 1 pecyn
- olew llysiau - 80 ml
- llaeth - 200 ml
- blawd - 300g
- toes powdr pobi - 2 lwy de.
- halen (pinsiad) - 2 g
- powdr coco - 3 llwy fwrdd. l
- ceirios (mewn tun tun) - 300g
- siocled du (ar gyfer gwydredd) - 100g
Cacen Gwpan Zucchini gan viku
- Sboncen wedi'i gratio 350g
- 0.5 llwy de halen
- Blawd 190g
- 250g siwgr
- 1 llwy de siwgr fanila
- 1 llwy de powdr pobi
- 0.5 llwy de soda
- 4 llwy fwrdd coco
- 1 llwy de sinamon
- 2 wy
- Iogwrt 120g
- Menyn 60g
- 100 ml o olew llysiau
- 2 lwy fwrdd coffi du
Cacen Banana gan vikany
- 1 llwy fwrdd o bowlen o flawd gwyn
- Blawd gwenith cyflawn gwenith 3/4 cwpan (gellir ei ddisodli â gwyn)
- 2 lwy de powdr pobi
- Siwgr brown 3/4 cwpan
- 1/2 llwy de sinamon
- sibrwd halen
- 2 fanana aeddfed fawr
- Sudd oren cwpan 3/4
- 4 llwy fwrdd olew llysiau
- 2 wy
Cacen Gwpan Haruka Lingonberry
- menyn - 4 llwy fwrdd.
- wy cyw iâr (mawr) - 1 pc.
- blawd - 240g
- siwgr brown - 200g
- powdr pobi - 2.5 llwy de
- halen
- llaeth - 3/4 cwpan
- lingonberries (llugaeron) - 350g
The Cupig Invigorating by fmary
- 4 wy
- Siwgr eisin 200g
- Menyn 200g
- Hufen sur 200g
- 2 lwy fwrdd cognac
- 300 o flawd
- 2 lwy de powdr pobi
- 2 lwy fwrdd coco
- 2 gwpan cyrens wedi'u rhewi
Cacen Gacen Siocled Gludiog gydag Afal gan Eloga
- Menyn 200g
- 225g siwgr mân iawn
- 3 wy
- Coco 60g
- 50 ml o ddŵr (mae'r rysáit yn nodi faint o ddŵr sydd mewn deciliters 1/2 dl, wnes i ddim edrych a meddwl bod 2 dl a thywallt 200 ml o ddŵr, pan sylweddolais i, fe wnes i ychwanegu llond llaw o flawd ceirch. Maen nhw'n weladwy gyda smotiau gwyn, roedd pawb yn meddwl beth yw cnau!)
- 1/2 llwy de halen
- 2 afal gwyrdd, wedi'u plicio a'u sleisio'n 4 sleisen
- 225 blawd hunan-godi
- Siwgr eisin 120g
- 1 llwy fwrdd coco
- 1 llwy fwrdd menyn
- 1 llwy fwrdd llaeth
- gyda gellyg. (Amnewid afalau gyda 2 gellyg
- gyda banana. (Amnewid afalau gyda 2 fanana
- gyda bricyll. (Amnewid afalau gyda 4 bricyll aeddfed
- gydag eirin gwlanog. (Amnewid afalau gyda 4 hanner o eirin gwlanog tun
Cacen Fêl Banana gan Natachod
- 175g menyn (neu fargarîn), tymheredd yr ystafell
- 1 cwpan siwgr brown
- 3 wy
- 2 fanana canolig
- 1/4 cwpan mêl
- 2 lwy de sinamon
- 1 3/4 cwpan blawd grawn cyflawn (neu blaen)
- 2 lwy de powdr pobi
- 1/2 llwy de halen
- Cnau 1/2 cwpan wedi'u sychu a'u torri (unrhyw rai)
- 1 llwy fwrdd sudd lemwn
- 1 llwy de croen lemwn
- 1/2 siwgr eisin cwpan
Cacen Gwpan Banana Trochi
- 3 banana
- 1 cwpan siwgr
- Menyn 100g
- 2 wy
- 1.5 cwpan blawd
- 2 lwy de powdr pobi
- 1 sachet o fanillin
Malu bananas mewn cymysgydd. Curwch fenyn wedi'i feddalu. siwgr ac wyau. Mewn cwpan, cymysgwch flawd gyda phowdr pobi a fanila, ychwanegwch biwrî banana a chymysgedd chwipio. Trowch, arllwyswch i ffurf wedi'i iro. Pobwch ar 180 gradd 45 munud. Cacen gwpan ysgafn a persawrus iawn.
I gael rysáit myffin bydd angen i chi:
- menyn - 125g
- siwgr eisin - 150g
- surop eirin gwlanog neu sudd - 2 lwy fwrdd.
- wy - 2 pcs.
- blawd gwenith - 180g
- powdr pobi - 1/2 llwy fwrdd. powdr pobi - yn rhoi strwythur a chyfaint hydraidd i'r prawf gorffenedig. Yn cynnwys cymysgedd o wahanol gemegau - bwlch. "href =" / geiriadur / 208 / razryhlitely.shtml ">
- llaeth - 3 llwy fwrdd.
- caws mascarpone - 250g mascarpone - caws gwyn meddal, hufennog ffres o Lombardia, rhanbarth gogleddol yr Eidal. Atgoffa i flasu. "href =" / geiriadur / 204 / maskarpone.shtml ">
- siwgr eisin - 80g
- eirin gwlanog (heb groen, wedi'u deisio) - 2 pcs.
- mafon - 1/2 cwpan
- mefus (haneri) - 6 pcs.
Rysáit Muffin:
Mae angen coginio myffins â llenwi ffrwythau.
Trowch y popty ymlaen i'w gynhesu ar 180C. Gorchuddiwch y mowldiau myffin gyda mowldiau papur (tua 12 darn).
Rhowch fenyn, eisin siwgr, surop mewn powlen fawr a'i guro'n dda gyda chymysgydd nes ei fod yn llawn. Ychwanegwch wyau a churo'n dda eto. Ychwanegwch flawd, powdr pobi a llaeth, cymysgu'n dda, tua 2 funud.
Rhowch gyda llwy (un llwy) ym mhob tun. Rhowch yn y popty a'i bobi am oddeutu 20-25 munud. Cael myffins parod o'r popty a'u trosglwyddo i'r rac weiren. Gadewch iddo oeri.
Yn y cyfamser, paratowch y brig ar gyfer y myffins. Mewn powlen fawr, curwch y mascarpone a'r siwgr powdr nes ei fod yn odidog. Rhowch yr oergell i mewn.
Rhowch eirin gwlanog a mafon ym mhrosesydd y gegin a thorri'r ffrwythau i gyflwr bas, ond nid i biwrî.
Gyda gweddillion craidd yr afal, tynnwch ganol y myffins, ond peidiwch â'i daflu. Rhowch ychydig o gymysgedd ffrwythau yng nghanol pob myffin, gwasgwch i lawr gyda bys ac yn agos gyda'r canol a oedd wedi'i dorri allan o'r blaen.
Rhowch chwistrell crwst neu fag o sleidiau o gaws mascarpone wedi'i guro ar bob myffin, a thrwy hynny gau'r ganolfan sbecian. Myffins garnais gyda haneri mefus.
marc cyfartalog: 0.00
pleidleisiau: 0