Y cyfan sydd angen i chi ei wybod am felysyddion: beth yw, beth sy'n ddefnyddiol ac yn niweidiol

Er mwyn cynnal cyflwr arferol y corff â diabetes a gordewdra, mae'n rhaid i bobl roi'r gorau i'r defnydd o siwgr. Gall cymeriant gormodol ohono hefyd arwain at ddatblygiad afiechydon y dannedd a'r galon. Ar gyfer y dant melys, daw hyn yn broblem fawr, felly cynigir iddynt gyflwyno amnewidion yn lle siwgr yn y diet. Ar yr un pryd, mae gan lawer gwestiynau a yw cynnyrch o'r fath yn ddiogel a beth yw ei lwfans dyddiol a ganiateir. Er mwyn delio â hyn, mae angen i chi ystyried nodweddion ei rywogaeth a'u heffaith ar y corff.

Beth yw hyn

Trwy ddiffiniad, mae'r rhain yn sylweddau nad ydynt yn cynnwys glwcos, ond oherwydd presenoldeb rhai cydrannau rhowch flas melys i'r bwyd.

Gallwch brynu melysyddion mewn fferyllfeydd neu siopau. Fe'u rhyddheir ar ffurf powdr, hylif neu dabledi. Mae'r 2 fath cyntaf yn gyfleus ar gyfer pobi, paratoi sawsiau a pharatoadau gaeaf. Mae melysyddion tabled yn cael eu hychwanegu at ddiodydd i wella eu blas (compote, te, coffi).

Un o brif fanteision defnyddio melysyddion yw eu cost isel. Mae hyn oherwydd bod melyster cynhyrchion o'r fath 100 gwaith neu fwy yn uwch na siwgr, ac mae angen i chi eu hychwanegu at fwyd mewn symiau llawer llai. Er enghraifft, gall 1 kg o aspartame ddisodli 200 kg o siwgr.

Beth yw ychwanegion melys?

Yn dibynnu ar y dull paratoi, mae melysyddion yn cael eu dosbarthu i 2 fath:

• naturiol. Mae'r sylweddau hyn yn cael eu tynnu o ddeunyddiau planhigion, felly mae rhai ohonynt yn cynnwys llawer o galorïau. Ond maen nhw'n torri i lawr yn hirach yn y pancreas, felly nid ydyn nhw'n cyfrannu at gynnydd sydyn mewn glwcos yn y gwaed,
• synthetig. Gwneir cynnyrch o'r math hwn o gyfansoddion cemegol, felly mae'n rhydd o galorïau. Mae'r eiddo hwn yn caniatáu defnyddio melysyddion synthetig mewn dietau sydd wedi'u hanelu at golli pwysau.

Mae ychwanegu unrhyw gyfansoddion cemegol at fwyd yn hwyr neu'n hwyrach yn arwain at wyriadau difrifol yng ngwaith organau amrywiol. Mae hyn yn arbennig o wir yn achos pobl sy'n cyflwyno'r cynnyrch i'r diet oherwydd gwrtharwyddion i gymeriant siwgr. Oherwydd y clefyd, mae eu hiechyd yn gwanhau, felly bydd ffactor negyddol ychwanegol yn gwaethygu gweithrediad systemau'r corff yn unig.

Nodweddion y rhai mwyaf cyffredin

Mae yna lawer o ychwanegion melys, felly wrth eu dewis, mae angen i chi ystyried nodweddion effeithiau pob un ar y corff. Mae amnewidion siwgr yn wahanol yn y dull paratoi, dwyster y melyster, y cyfranogiad yn y metaboledd a'r cyfansoddiad cemegol.

Darganfuwyd y sylwedd gan y gwyddonydd Dubrunfo ym 1847. Darganfu fod sylwedd yn ffurfio ynddo gydag eplesiad asid lactig o siwgr gwrthdro, y mae ei briodweddau'n wahanol i glwcos.

Mae ffrwctos i'w gael mewn llysiau, aeron a ffrwythau. Mae ei felyster yn uwch na siwgr ar bron i 1.8 p., Ac mae ei gynnwys calorïau ychydig yn llai. Mynegai glycemig y sylwedd yw 19, a mynegai siwgr yw 80, felly ni fydd defnyddio cynnyrch o'r fath yn arwain at gynnydd sydyn mewn glwcos yn y gwaed. Mewn dosau bach, mae defnyddio melysydd yn ddiogel ar gyfer pobl ddiabetig, ond mae ei ychwanegu bob dydd at fwyd yn annymunol, oherwydd yn y broses metaboledd mae'n troi'n glwcos. Ni ddylai dos dyddiol y sylwedd fod yn fwy na 30-45 g.

Mae'r cynnyrch yn cael ei ryddhau ar ffurf powdr gwyn, sy'n hydoddi'n dda mewn hylif. Yn ystod triniaeth wres, nid yw ei briodweddau yn newid yn ymarferol, felly defnyddir ffrwctos yn aml ar gyfer gwneud jam, jamiau a phobi.

Manteision bwyta ffrwctos:

• yn darparu'r llif angenrheidiol o glwcos i'r gwaed,
• ddim yn cael effaith ymosodol ar enamel dannedd,
• Mae ganddo effaith tonig, sy'n helpu i gynnal cyflwr arferol y corff yn ystod ymdrech gorfforol trwm.

Mae'r anfanteision yn cynnwys y posibilrwydd o rannu'r monosacarid gan yr afu yn unig. Felly, mae cymeriant ffrwctos yn aml yn cynyddu'r llwyth ar yr organ, sy'n bygwth tarfu ar ei weithrediad. Credir hefyd y gall sylweddau gormodol sbarduno datblygiad IBS, wedi'i nodweddu gan flatulence, crampiau berfeddol, dolur rhydd neu ddolur rhydd.

Melysydd naturiol yw hwn a geir o ddail planhigyn o'r un enw. Mae'n tyfu ym Mrasil a Paraguay. Mae melyster uchel oherwydd presenoldeb glycosidau yn ei gyfansoddiad cemegol.

Ei unig anfantais yw'r blas chwerw, na all pawb ddod i arfer ag ef. Ond mae gweithgynhyrchwyr yn ceisio gwella'r nodwedd hon yn gyson trwy buro'r dyfyniad perlysiau ymhellach.

• yn cadw eiddo ar ôl gwresogi,
• yn fwy na melyster siwgr yn 200 r.,
• yn y cyfansoddiad mae yna lawer o ficrofaethynnau defnyddiol,
• yn helpu i gael gwared ar docsinau a cholesterol,
• yn normaleiddio treuliad a phwysedd gwaed,
• yn cryfhau pibellau gwaed
• yn normaleiddio swyddogaeth yr ymennydd,
• yn helpu i arafu twf tiwmorau.

Dos dyddiol y cynnyrch yw 4 mg fesul 1 kg o bwysau.

Mae'r sylwedd i'w gael mewn symiau mawr yn aeron lludw mynydd coch, yn ogystal ag yn ffrwyth bricyll a choed afal. Mae cynnwys calorïau a dwyster losin yn llai na siwgr, felly mae sorbitol yn aml yn cael ei ychwanegu at gynhyrchion dietegol.

Y dos dyddiol o felysydd yw 15-40 g. Anfantais y cynnyrch yw ymddangosiad effaith carthydd a flatulence gyda defnydd gormodol.

Mae'r melysydd ar gael trwy eplesu glwcos o ffrwythau a llysiau â starts (corn, tapioca). Maent yn ei ryddhau ar ffurf powdr crisialog gwyn sy'n debyg i siwgr o ran ymddangosiad.

Buddion Defnyddio Erythritol:

• nid yw cynnwys calorïau yn fwy na 0.2 kcal, mae cymaint o wledydd yn priodoli'r sylwedd i rai nad ydynt yn rhai calorïau,
• hydawdd mewn hylif,
• felly nid yw'n effeithio ar enamel dannedd, felly nid yw'n cyfrannu at ddatblygiad pydredd,
• dim sgîl-effeithiau.

Mae absenoldeb diffygion yn caniatáu inni argymell ychwanegiad mor felys â'r mwyaf diogel ar gyfer iechyd.

Mae cynhyrchu'r ychwanegyn melys hwn yn cael ei wneud o siwgr rheolaidd trwy ei drin â chlorin. O ran ymddangosiad, mae'r sylwedd yn debyg i grisialau o liw gwyn neu hufen, sy'n ddi-arogl, ond sydd ag aftertaste melys.

Manteision Melysydd Sucralose:

• mae melyster yn fwy na siwgr mewn 600 p.,
• GI = 0,
• ysgarthu mewn diwrnod
• yn cadw eiddo wrth ei gynhesu.
• yn cael ei ystyried yn gynnyrch heb galorïau
• chwaeth fel siwgr.

Yn seiliedig ar nifer o brofion, profwyd bod y melysydd yn hollol ddiogel yn ystod beichiogrwydd ac yn ystod plentyndod. Er bod llawer yn cwestiynu'r ffaith hon, gan mai'r dull o gael gafael ar y sylwedd yw ei drin â chlorin. Gwneir triniaeth o'r fath i leihau cynnwys calorïau, ond, o bosibl, gyda defnydd hir o'r cynnyrch, bydd hyn yn arwain at ganlyniadau annymunol. Y dos dyddiol a ganiateir yw 15 mg fesul 1 kg o bwysau'r corff.

Mae'r melysydd synthetig hwn ar gael ar ffurf powdr gwyn neu dabledi. Yn y diwydiant bwyd, mae'n aml yn cael ei ychwanegu at amrywiol ddiodydd oer, jamiau ac iogwrt.

Manteision defnyddio aspartame yw melyster uchel (200 p. Mwy na siwgr), diffyg calorïau a rhad. Ond yn seiliedig ar astudiaethau, mae'r melysydd yn gwneud mwy o niwed i'r corff nag o dda:

• mae siawns o ddatblygu canser yr ymennydd,
• yn cyfrannu at aflonyddwch cwsg, anhwylderau seico-emosiynol a nam ar y golwg,
• mae defnydd aml yn ysgogi cur pen, cyfog, diffyg traul,
• ar dymheredd uwch na +30 gradd mae'n dadelfennu'n sylweddau gwenwynig (ffenylalanîn a methanol, sy'n trosi wedyn i fformaldehyd). Felly, mae pobl sy'n cymryd cynhyrchion aspartame mewn risg uchel am ddatblygu patholegau arennau.

Yn Ewrop, ni argymhellir yr atodiad ar gyfer plant o dan 14 oed a menywod beichiog. Ni ellir bwyta uchafswm y dydd dim mwy na 40 mg. Cynhyrchir melysydd o'r fath o dan yr enw brand "Novasvit". Caniateir ychwanegu 1 dabled at ddiodydd y dydd.

Darganfuwyd y melysydd hwn ar ddamwain gan y gwyddonydd Falberg ym 1879. Mae'n felysach na siwgr yn 450 r., Ychydig yn hydawdd mewn dŵr, nid yw'n colli ei briodweddau wrth ei gynhesu, ac nid yw'n cael ei amsugno gan y corff.

Ni argymhellir melysyddion i fwyta mwy na 0.2 g y dydd, gan fod gorddos yn cyfrannu at ddatblygiad tiwmorau malaen a cholelithiasis. Felly, wrth lunio diet, mae angen i chi gyfyngu ar faint o gynhyrchion hufen iâ a melysion sy'n cael eu bwyta, sy'n aml yn cynnwys saccharin. Gallwch bennu ei bresenoldeb yn y cynnyrch trwy bresenoldeb ar becynnu'r arysgrif ar gynnwys yr ychwanegyn E 954.

Defnyddir ychwanegyn melys yn niwydiant bwyd yr hen wledydd CIS. Mae hi'n 30 p. melysach na siwgr, nid yw'n cynnwys calorïau, yn hydoddi'n dda mewn dŵr ac yn gwrthsefyll gwresogi i dymheredd uchel.

Mae cyclamate yn cael ei wrthgymeradwyo mewn menywod beichiog, yn enwedig yn y tymor cyntaf. Mae bacteria gastroberfeddol, wrth ryngweithio ag ef, yn ffurfio sylweddau sy'n effeithio'n andwyol ar ddatblygiad y ffetws. Ni chynghorir melysyddion cemegol i gael eu defnyddio gan fenywod wrth fwydo ar y fron a phlant o dan 4 oed. Anfantais arall i'r melysydd yw'r posibilrwydd o ddatblygu tiwmorau canseraidd (cynhaliwyd profion ar lygod mawr). Y dos dyddiol yw 11 mg fesul 1 kg o bwysau'r corff.

Buddion a niwed melysyddion

O ystyried nodweddion sylweddau, gallwn ateb y cwestiwn o beth yw melysyddion niweidiol:

• mae defnydd aml a dos gormodol yn cyfrannu at ddatblygiad a gwaethygiad symptomau amrywiol batholegau (oncoleg, afiechydon yr arennau, yr afu, y llwybr gastroberfeddol, y galon a'r llygaid). Mae hyn yn arbennig o wir ar gyfer melysyddion synthetig,
• ysgogi cynnydd mewn archwaeth. Nid yw atchwanegiadau yn cynyddu glwcos yn y gwaed, felly daw teimlad o lawnder lawer yn hwyrach. Mae teimlo newyn yn achosi i berson gynyddu faint o fwyd, a all o ganlyniad arwain at gynnydd mewn braster corff.

Ond mae gan felysyddion briodweddau positif hefyd. Bydd tabl sy'n cymharu buddion siwgr ac ychwanegion melys yn helpu i'w pennu.

Nodwedd	Siwgr	Melysydd
Calorïau 100 g o gynnyrch	398 kcal	O 0 i 375 kcal, sy'n sicrhau eu cyfranogiad lleiaf posibl mewn metaboledd carbohydrad ac absenoldeb effeithiau ar fagu pwysau. Faint o galorïau mewn melysydd sy'n dibynnu ar ei fath. Gwerth maethol ychwanegion synthetig, ac eithrio saccharin, yw 0.
Melyster	Siwgr melysach yn 0.6-600 t., Felly, defnyddir y cynnyrch mewn symiau bach
Effaith ar enamel dannedd	Yn dinistrio	Nid ydynt yn cael effaith ymosodol, sy'n lleihau'r risg o ddatblygu afiechydon y dannedd a'r deintgig
Mwy o glwcos yn y gwaed	Cyflym	Araf

Mae cyfansoddiad cemegol rhai melysyddion naturiol yn llawn microfaethynnau defnyddiol, felly, mae eu defnyddio yn y dos awdurdodedig yn helpu i gryfhau'r system imiwnedd a gwella lles. Prif fudd siwgr yw cynyddu cynhyrchiant ynni a chynyddu cylchrediad y gwaed yn yr ymennydd, sy'n cynyddu stamina'r corff ac yn gwella gweithgaredd meddyliol. Ond ar yr un pryd, mae losin yn gwaethygu siâp a chyflwr y dannedd, a hefyd yn cynyddu'r risg o ddatblygu patholegau cardiofasgwlaidd.

Beth yw melysydd?

Deellir bod melysyddion yn golygu sylweddau arbennig a nodweddir gan flas melys, ond cynnwys calorïau isel a mynegai glycemig isel.

Mae pobl wedi bod yn ceisio ers amser maith i ddisodli cynhyrchion mireinio naturiol gyda chynnyrch mwy fforddiadwy a llai egnïol o werthfawr. Felly, yn Rhufain hynafol, cafodd dŵr a rhai diodydd eu melysu ag asetad plwm.

Er gwaethaf y ffaith bod y cyfansoddyn hwn yn wenwyn, bu ei ddefnydd yn hir - tan y 19eg ganrif. Crëwyd Saccharin ym 1879, aspartame ym 1965. Heddiw, mae'n ymddangos bod llawer o offer yn disodli siwgr.

Mae gwyddonwyr yn gwahaniaethu melysyddion a melysyddion. Mae'r cyntaf yn ymwneud â metaboledd carbohydradau ac mae ganddyn nhw bron yr un cynnwys calorïau â mireinio. Nid yw'r olaf yn ymwneud â metaboledd; mae eu gwerth ynni yn agos at sero.

Dosbarthiad

Mae melysyddion ar gael mewn sawl ffurf ac mae ganddynt gyfansoddiad penodol. Maent hefyd yn wahanol o ran nodweddion blas, cynnwys calorïau, mynegai glycemig. Ar gyfer cyfeiriadedd yn yr amrywiaeth o amnewidion mireinio a dewis y math priodol, datblygwyd dosbarthiad.

Yn ôl ffurf y rhyddhau, mae melysyddion yn nodedig:

Yn ôl gradd melyster:

• voluminous (tebyg i swcros i flasu),
• melysyddion dwys (lawer gwaith yn fwy melys na siwgr wedi'i fireinio).

Mae'r categori cyntaf yn cynnwys maltitol, isomalt lactitol, xylitol, sorbitol bolemite, mae'r ail yn cynnwys thaumatin, stevioside saccharin, moneline glycyrrhizin, cyclamate aspartame, neohesperidin, Acesulfame K.

Yn ôl gwerth ynni, mae amnewidion siwgr yn cael eu dosbarthu i:

• calorïau uchel (tua 4 kcal / g),
• heb galorïau.

Mae'r grŵp cyntaf yn cynnwys isomalt, sorbitol, alcoholau, mannitol, ffrwctos, xylitol, yr ail - saccharin, aspartame, swcralos, acesulfame K, cyclamate.

Yn ôl tarddiad a chyfansoddiad, melysyddion yw:

• naturiol (oligosacaridau, monosacaridau, sylweddau nad ydynt yn saccharid, hydrolysadau startsh, alcoholau saccharid),
• synthetig (ddim yn bodoli o ran eu natur, yn cael eu creu gan gyfansoddion cemegol).

Naturiol

O dan felysyddion naturiol, deallwch sylweddau sy'n agos o ran cyfansoddiad a chynnwys calorïau i swcros. Meddygon a ddefnyddir i gynghori pobl ddiabetig i ddisodli siwgr rheolaidd â siwgr ffrwythau. Ystyriwyd mai ffrwctos oedd y sylwedd mwyaf diogel sy'n rhoi blas melys i seigiau a diodydd.

Nodweddion melysyddion naturiol yw:

• effaith ysgafn ar metaboledd carbohydrad,
• cynnwys calorïau uchel
• yr un blas melys ar unrhyw grynodiad,
• diniwed.

Amnewidiadau naturiol ar gyfer siwgr wedi'i fireinio yw mêl, stevia, xylitol, siwgr cnau coco, sorbitol, surop agave, artisiog Jerwsalem, masarn, artisiog.

Mae ffrwctos yn cael ei amsugno gan y corff yn araf, yn cael ei drawsnewid yn ystod yr adwaith cadwyn yn glwcos. Mae'r sylwedd wedi'i gynnwys mewn neithdar, aeron, grawnwin. 1.6 gwaith yn fwy melys na siwgr.

Mae ganddo ymddangosiad powdr gwyn, sy'n hydoddi'n gyflym ac yn llwyr mewn hylif. Pan gaiff ei gynhesu, mae'r sylwedd yn newid ei briodweddau ychydig.

Mae gwyddonwyr meddygol wedi profi bod ffrwctos yn lleihau'r risg o bydredd dannedd. Ond gall achosi flatulence.

Heddiw, fe'i rhagnodir i bobl ddiabetig, ar yr amod nad yw eilyddion eraill yn addas. Wedi'r cyfan, mae ffrwctos yn achosi cynnydd mewn crynodiad glwcos plasma.

Pan fydd ffrwctos yn cael ei gam-drin, mae sensitifrwydd celloedd yr afu i'r hormon inswlin yn lleihau.

15 gwaith yn fwy melys na'r mireinio. Mae'r darn yn cynnwys stevioside ac yn fwy na siwgr mewn melyster 150-300 gwaith.

Yn wahanol i fenthyciadau naturiol eraill, nid yw stevia yn cynnwys calorïau ac nid oes ganddo flas llysieuol.

Mae buddion stevia ar gyfer diabetig wedi cael eu profi gan wyddonwyr: darganfuwyd bod y sylwedd yn gallu lleihau crynodiad y siwgr yn y serwm, cryfhau imiwnedd, gostwng pwysedd gwaed, cael effaith gwrthffyngol, diwretig a gwrthficrobaidd.

Mae Sorbitol yn bresennol mewn aeron a ffrwythau. Yn enwedig llawer ohono yn y lludw mynydd. O dan amodau cynhyrchu diwydiannol, cynhyrchir sorbitol trwy ocsideiddio glwcos.

Mae gan y sylwedd gysondeb powdr, mae'n hydawdd iawn mewn dŵr, yn israddol i siwgr mewn melyster.

Nodweddir yr ychwanegiad bwyd gan gynnwys calorïau uchel ac amsugno araf ym meinweoedd organau. Mae ganddo effaith garthydd a choleretig.

Wedi'i gynnwys mewn masgiau blodyn yr haul, cobiau corn. Mae Xylitol yn debyg i siwgr cansen a betys mewn melyster. Fe'i hystyrir yn uchel mewn calorïau a gall niweidio'r ffigur. Mae ganddo effaith garthydd a choleretig ysgafn.O'r adweithiau niweidiol, gall achosi cyfog a diffyg traul.

Ar gyfer diabetig, dim ond yn y dos a nodwyd gan eich meddyg y caniateir melysyddion naturiol. Mae mynd y tu hwnt i'r norm yn arwain at hyperglycemia a choma diabetig.

Artiffisial

Mae diabetes yn ofni'r rhwymedi hwn, fel tân!

'Ch jyst angen i chi wneud cais ...

Mae amnewidion siwgr synthetig yn rhai nad ydynt yn faethol, mae ganddynt fynegai glycemig isel.

Nid ydynt yn effeithio ar metaboledd carbohydrad. Gan fod y rhain yn sylweddau a grëwyd yn gemegol, mae'n anodd gwirio eu diogelwch.

Gyda chynnydd yn y dos, gall person deimlo blas tramor. Mae melysyddion artiffisial yn cynnwys saccharin, swcralos, cyclamad, aspartame.

Mae hwn yn halen o asid sulfobenzoic. Mae ganddo ymddangosiad powdr gwyn, sy'n hydawdd mewn dŵr.

Yn addas ar gyfer diabetig dros bwysau. Mae melysach na siwgr, yn ei ffurf bur â blas chwerw.

Mae 90% yn cael ei amsugno gan y system dreulio, yn cronni ym meinweoedd organau, yn enwedig yn y bledren. Felly, os ydych chi'n cam-drin y sylwedd hwn, mae risg o diwmor canseraidd.

Cafodd ei syntheseiddio yn gynnar yn yr 80au. 600 gwaith yn fwy melys na siwgr. Mae'n cael ei gymhathu gan y corff 15.5% ac mae'n cael ei ysgarthu yn llwyr ddiwrnod ar ôl ei fwyta. Nid yw swcralos yn cael effaith niweidiol, fe'i caniateir yn ystod beichiogrwydd.

Argymhellir swcralos ar gyfer y rhai sy'n bwriadu colli pwysau.

Rhoddir cynnig arno mewn diodydd carbonedig. Mae wedi'i doddi'n dda mewn dŵr. 30 gwaith yn fwy melys na mireinio rheolaidd.

Yn y diwydiant bwyd fe'i defnyddir mewn cyfuniad â saccharin. Mae'r llwybr treulio yn cael ei amsugno 50%, yn cronni yn y bledren. Mae ganddo eiddo teratogenig, felly mae'n cael ei wahardd i ferched mewn sefyllfa.

Mae ganddo ymddangosiad powdr gwyn. Yn yr oesoffagws, mae'n torri i lawr yn asidau amino a methanol, sy'n wenwyn cryf. Ar ôl ocsideiddio, mae methanol yn cael ei drawsnewid yn fformaldehyd. Rhaid peidio â thrin aspartame â gwres. Anaml iawn y defnyddir dirprwy goeth o'r fath ac nid yw'n cael ei argymell ar gyfer pobl ddiabetig.

Mae melysyddion synthetig yn fwy addas i bobl ag anhwylderau endocrin na rhai naturiol (oherwydd bod ganddynt fynegai glycemig isel). Ond, gan fod y rhain yn gemegau, gallant achosi adwaith o system imiwnedd y corff. Dylai dioddefwyr alergedd ddefnyddio amnewidion mireinio yn ofalus.

Mynegai glycemig a chynnwys calorïau

Efallai bod gan felysyddion naturiol werthoedd ynni gwahanol, mynegai glycemia.

Felly, mae ffrwctos yn cynnwys 375, xylitol - 367, a sorbitol - 354 kcal / 100 g. Er cymhariaeth: mewn 100 gram o 399 kcal wedi'i fireinio'n rheolaidd.

Mae Stevia yn rhydd o galorïau. Mae gwerth egni amnewidion siwgr synthetig yn amrywio o 30 i 350 kcal fesul 100 gram.

Mae'r mynegai glycemig o saccharin, swcralos, cyclamad, aspartame yn sero. Ar gyfer melysyddion naturiol, mae'r dangosydd hwn yn dibynnu ar raddau'r crisialu, y dull cynhyrchu, a'r deunyddiau crai a ddefnyddir. Mynegai glycemig sorbitol yw 9, ffrwctos yw 20, stevia yw 0, xylitol yw 7.

Maitre de sucre

Mae'n cynnwys carbohydradau sydd wedi'u hamsugno'n wael i'r llwybr treulio ac nad ydynt yn cynyddu lefelau glwcos. Mae 650 o dabledi mewn pecyn, ac nid yw pob un yn cynnwys mwy na 53 kcal. Dewisir y dos gan ystyried y pwysau: ar gyfer 10 kg mae 3 capsiwl o Maitre de Sucre yn ddigon.

Melysyddion Maitre de Sucre

Bywyd gwych

Mae'n gynnyrch synthetig sy'n cynnwys saccharinad a sodiwm cyclamate. Nid yw'r corff yn cael ei amsugno a'i ysgarthu gan yr arennau. Nid yw'n cynyddu crynodiad glycemia yn y gwaed ac mae'n addas ar gyfer diabetig o'r math cyntaf a'r ail fath. Caniateir hyd at 16 capsiwl y dydd.

Mae'n stevia mewn tabledi. Fe'i hystyrir y melysydd mwyaf poblogaidd. Mae un capsiwl yn cynnwys 140 mg o echdyniad planhigion. Y dos dyddiol uchaf ar gyfer diabetig yw 8 darn.

Yn cynnwys saccharin a cyclamate. Mae'r mynegai glycemig a'r cynnwys calorïau yn sero. Gall wort achosi dirywiad croen, pancreatitis, gwaethygu afiechydon yr afu a'r arennau. Felly, ni argymhellir i bobl ddiabetig ddefnyddio'r offeryn peryglus hwn.

Mae'r cyfansoddiad yn cynnwys saccharin, asid fumarig a soda pobi. Yn Sukrazit nid oes unrhyw gyclamadau sy'n ysgogi canser. Nid yw'r cyffur yn cael ei amsugno gan y corff ac nid yw'n cynyddu pwysau'r corff. Mae'r tabledi yn hydoddi'n dda, yn addas ar gyfer paratoi pwdinau, uwdod llaeth. Y dos uchaf y dydd yw 0.7 gram y cilogram o bwysau dynol.

Sucrazite mewn tabledi

Amnewidion siwgr powdr

Anaml y caiff amnewidion siwgr powdr eu gwerthu mewn fferyllfeydd a siopau, felly dylid eu harchebu ar-lein. Mae'r math hwn o felysyddion yn fwy cyfleus i'w defnyddio a'i ddosio.

Mae'r cyffur yn cynnwys erythritol a dyfyniad ffrwythau Luo Han Guo. Mae erythritol yn wannach na siwgr yn ôl melyster 30% ac yn calorig 14 gwaith. Ond nid yw Lacanto yn cael ei amsugno gan y corff, felly nid yw person yn gwella. Hefyd, nid yw'r sylwedd yn effeithio ar grynodiad glwcos yn y plasma. Felly, caniateir ei ddefnyddio ar gyfer diabetig.

Mae cyfansoddiad y powdr yn cynnwys sucralose, stevia, rosehip a dyfyniad artisiog Jerwsalem, erythritol. Mae'r sylweddau hyn yn cael effaith fuddiol ar statws iechyd diabetig.

Mae FitParad yn cryfhau'r system imiwnedd ac yn sefydlogi lefel y glycemia o fewn y norm.

Ni all melysydd o'r fath gael ei drin â gwres, fel arall bydd yn colli ei briodweddau buddiol ac yn dod yn niweidiol i'r corff.

Melysyddion mewn gwm cnoi a bwydydd dietegol

Heddiw, ar gyfer pobl sy'n gwylio eu ffigur, ar gyfer cleifion â diabetes, mae gweithgynhyrchwyr y diwydiant bwyd yn cynhyrchu cynhyrchion ag amnewidion siwgr, sy'n cael eu nodweddu gan gynnwys calorïau isel a mynegai glycemig isel.

Felly, mae amnewidion siwgr yn bresennol mewn deintgig cnoi, soda, meringues, wafflau, losin a theisennau.

Mae yna lawer o ryseitiau ar y Rhyngrwyd sy'n ei gwneud hi'n bosibl paratoi pwdin melys nad yw'n cynyddu glwcos yn y gwaed ac nad yw'n effeithio ar bwysau. Defnyddir ffrwctos, sorbitol a xylitol yn gyffredin.

Dylid defnyddio melysyddion yn gymedrol, oherwydd gallant gronni yn y corff, achosi alergeddau, dibyniaeth a nifer o broblemau iechyd.

Pa analog glwcos y gellir ei ddefnyddio ar gyfer diabetes mewn plant ac oedolion?

Mae'r dewis o amnewidyn siwgr yn dibynnu ar statws iechyd y diabetig. Os yw'r afiechyd yn gymhleth, cyflawnir iawndal da, yna gellir defnyddio unrhyw fath o felysydd.

Rhaid i felysydd fodloni nifer o ofynion: byddwch yn ddiogel, cael blas dymunol a chymryd rhan fach iawn ym metaboledd carbohydrad.

Mae'n well i blant ac oedolion sydd â phroblemau arennau, afu ddefnyddio'r melysyddion mwyaf diniwed: swcralos a stevia.

Fideos cysylltiedig

Ynglŷn â buddion a niwed melysyddion yn y fideo:

Mae yna lawer o amnewidion siwgr. Fe'u dosbarthir yn unol â meini prawf penodol ac maent yn effeithio ar gyflwr iechyd mewn gwahanol ffyrdd. Ni ddylech gam-drin cynhyrchion o'r fath: dylid cymryd dos y dydd nad yw'n uwch na'r safon sefydledig. Ystyrir mai'r amnewidyn siwgr gorau ar gyfer diabetig yw stevia.

Melysyddion - beth yw'r perygl i iechyd pobl?

Gadewch i ni ddelio â'r cwestiynau'n fanwl:

• Pam mae amnewidion siwgr yn beryglus?
• Melysyddion diogel - ydyn nhw'n bodoli mewn gwirionedd?
• Niwed neu fudd wrth golli pwysau gan felysyddion?

Ychydig am beryglon siwgr

Mae'r ffaith bod bwyta siwgr gwyn yn eithaf niweidiol, rydyn ni i gyd yn gwybod. Dyma ychydig o ddadleuon pwerus iawn a all wneud ichi feddwl am briodoldeb defnyddio'r cynnyrch melys hwn:

1. Mae siwgr yn ysgogi anhwylderau'r afu, oherwydd ei fod yn cynyddu mewn maint, mae gormod o fraster yn cronni ynddo, ac mae hyn yn achosi steatosis yr afu, ac o ganlyniad gall fygwth sirosis neu hyd yn oed ganser!
2. Un o achosion tiwmorau malaen yw cymeriant gormodol o siwgr.
3. Gall siwgr achosi aflonyddwch hormonaidd yn y corff.
4. Mae defnyddio cynnyrch melys yn ysgogi clefyd Alzheimer peryglus.
5. Yn achosi meigryn a chur pen, yn gwneud ein tendonau'n frau.
6. Mae'n ysgogi clefyd yr arennau, yn achosi cerrig ac yn tarfu ar weithrediad arferol y chwarennau adrenal.
7. Gall siwgr achosi cynhyrfiadau treulio aml, oherwydd pan fydd yn cael ei fwyta, mae cyfradd cymhathu bwyd yn arafu ac mae ensymau treulio yn cael eu dinistrio.
8. Gall gormod o siwgr achosi canser y goden fustl.
9. Mae siwgr yn gyffur o'i bleser ei hun, gan ei fod yn gaethiwus, fel alcohol ac mae'r cynnyrch hwn hefyd yn wenwynig!

Mae yna rywbeth i feddwl amdano, ynte?

Perygl mawr iawn yw bod bron pob bwyd rydyn ni'n ei fwyta yn cynnwys siwgr. Dyma restr eithaf trawiadol o gynhyrchion ein diet: bara, selsig, sawsiau (mayonnaise, sos coch), melysion, unrhyw alcohol.

Nid yw pobl hyd yn oed yn amau ​​faint o siwgr maen nhw'n ei fwyta mewn un diwrnod, gan feddwl ei fod, dim byd o gwbl neu fawr ddim!

Wel, meddyliwch am y peth, llwyaid o siwgr mewn te, cwpl mewn coffi, neu gallwch chi fforddio darn o gacen, a dyna'r cyfan. Ydy, mae'n ymddangos nad yw hyn i gyd! Mae'n ymddangos mai bwyta siwgr "cudd" yw hwn, dyma'r bygythiad mwyaf i'n hiechyd.

A yw'n realistig i chi, ffrindiau, ddefnyddio 10-16 darn-ciwb o siwgr wedi'i fireinio ar y tro? Na?

Ac i yfed potel hanner litr o Coca-Cola ar y tro? Huh?

Ond mewn litr o Coca-Cola, mae'n cynnwys cymaint o siwgr.

Dyma enghraifft syml o’r hyn y mae bwyta siwgr “cudd” yn ei olygu a pha mor beryglus ydyw, oherwydd nid ydym hyd yn oed yn gwybod ac nid ydym yn gweld yn weledol beth a faint rydym yn ei fwyta, ac felly credwn nad yw’n ymddangos ei fod yn bodoli.

Mae mwy o bobl sydd wedi'u darllen yn dda, y rhai sy'n gwybod amdano, ar frys i newid i amnewidion siwgr. Ac os ydyn nhw'n gweld yr arysgrif ar y pecyn nad yw'r cynnyrch yn cynnwys siwgr, nid ydyn nhw'n poeni, ac maen nhw'n parhau i fod, yn eithaf bodlon â'u dewis, gan gredu nad oes unrhyw beth yn bygwth eu hiechyd.

Melysyddion - beth ydyw?

Yn greiddiol iddo, dyma'r "sylweddau twyllodrus" go iawn a all dwyllo blagur blas person, ac ar yr un pryd nid ydynt yn cynnwys unrhyw sylweddau ac egni defnyddiol i'r corff.

Yr eiddo hwn ohonynt - y diffyg carbohydradau, sy'n golygu calorïau (egni), y mae gweithgynhyrchwyr yn eu defnyddio i hysbysebu eu melysyddion cemegol yn llwyddiannus.

Wedi'r cyfan, os nad oes carbohydradau, yna nid oes unrhyw galorïau chwaith, iawn, ynte?

Felly, mae pawb sydd eisiau colli pwysau, yn barod iawn, yn prynu cynhyrchion bwyd amrywiol sy'n cynnwys melysyddion yn eu cyfansoddiad. Dim ond un nod sydd - peidio â bwyta llawer o galorïau ychwanegol.

Wedi'r cyfan, mae popeth yn wych, iawn? Gallwch chi gael digon o losin o bob math, ac ar yr un pryd peidio â chael gormod o galorïau, sy'n golygu - peidiwch â mynd yn dew!

Fodd bynnag, nid yw hyn i gyd, mor rosy a hardd ag y gallai ymddangos ar yr olwg gyntaf.

Beth yw “tric” amnewidion siwgr, ac a yw amnewidion siwgr yn dod â buddion neu niwed wrth golli pwysau?

Cynhaliodd gwyddonwyr Americanaidd astudiaeth eithaf difrifol, a barhaodd am amser hir ac yr oeddent yn cynnwys llawer o bobl ynddo. Yn ôl canlyniadau cyhoeddedig yr astudiaeth hon, mae'n ymddangos bod POB UN o amnewidion siwgr yn effeithio'n gyfrwys iawn ar y metaboledd yn y corff dynol.

O ganlyniad i'r effaith hon, aflonyddir ar metaboledd cyffredinol y corff, ac mae awydd cryf i fwyta mwy a mwy!

Mae'n ymddangos, o ganlyniad i'r gluttony hwn, bod calorïau ychwanegol yn dal i gael eu hennill, a bod y pwysau gormodol anffodus y llwyddwyd i'w golli gyda'r fath anhawster yn cael ei ddychwelyd.

Pe byddent yn gwybod yr holl "bwysau sy'n colli byth" a dant melys, pa brawf creulon ac afiach, byddent yn datgelu eu cyrff a'u psyche, gan ymddiried mor ddall yn yr melysyddion hyn i gyd!

Os yw siwgr ynddo'i hun yn beryglus i iechyd ac yn niweidiol iawn i'r corff, yna mae melysyddion yn wenwyn go iawn!

Ar ben hynny, mae'r gwenwyn yn SIWR iawn ... "tawel" ac yn anweledig i "graidd" o'r fath.

Ond, nid yw'r "tawelwch" hwn yn ei gwneud yn llai peryglus a gwenwynig!

Nhw sy'n rhoi blas melys i'n hoff seigiau a diodydd, ac yn eithaf aml fe'u cyflwynir gan wneuthurwyr fel rhai hollol isel mewn calorïau (er NID yw hyn yn aml felly!).

Ar ben hynny, datganodd gweithgynhyrchwyr, bron ar y lefel swyddogol, eu bod yn gwbl ddiniwed i iechyd pobl, ond, fel rheol, celwydd yw hwn!

Mae cwmnïau bwyd mawr wedi bod yn ychwanegu melysyddion cemegol at eu cynhyrchion ers tro yn lle siwgr! Ac mae defnyddwyr yn ei ystyried yn “dda.” Wel, nid yw'n siwgr niweidiol! Felly, mae popeth yn iawn, felly rydyn ni'n meddwl, a pha mor anghywir ydyn ni!

Beth yw melysyddion?

Mewn gwirionedd, mae yna lawer o ddwsinau o amrywiaethau. Byddwn ni, ffrindiau, yn dod yn gyfarwydd, yn yr erthygl hon, â'r amnewidion siwgr mwyaf cyffredin, fel y gallwch chi eu hadnabod a phenderfynu pryd y byddwch chi'n darllen y cyfansoddiadau ar y pecynnau.

Mae'r sylwedd hwn oddeutu 200 gwaith yn fwy melys na siwgr gwyn rheolaidd. Aspartame yw'r mwyaf poblogaidd ar hyn o bryd ac ... ar yr un pryd, y melysydd mwyaf peryglus!

Mae ei gyfansoddiad yn syml, mae'n ffenylalanîn ac asid aspartig. Yn hollol, mae pob gweithgynhyrchydd yn honni nad yw aspartame, os caiff ei ddefnyddio wrth gymedroli, yn gwneud unrhyw niwed.

Fodd bynnag, os ydym yn siarad am sylwedd cemegol gwenwynig, yna pa fesur, yn gyffredinol, y gallwn siarad amdano?

“Dos” neu “fesur” arferol yw pan nad yw person wedi marw, iawn? Os na fu farw, yna fe ddefnyddiodd y “mesur” iawn hwn ...

Ond mae pa mor wenwynig a niweidiol ydyw i'r corff yn gwestiwn ategol, felly beth?

A dim ond un pwynt yw hwn.

Ac yma, yr ail, yw efallai na fyddwn ni hyd yn oed yn amau ​​beth yn union y mae swm yr aspartame hwn, yn ôl pob sôn, yn ddiniwed yn cael ei fwyta bob dydd!

A'r cyfan oherwydd ei fod yn cael ei ychwanegu nawr, ni waeth ble.

Wedi'r cyfan, mae'n rhad iawn ac ychydig iawn sydd ei angen arno. Beth arall sydd ei angen ar weithgynhyrchwyr i wneud elw da?

Perygl mwyaf aspartame yw pan fydd yn cael ei gynhesu i 30 gradd Celsius, ei fod yn ffenylalanîn a methanol. Ac yna mae methanol yn cael ei drawsnewid yn fformaldehyd carcinogen mwyaf peryglus - dyma'r gwenwyn go iawn!

Yr arennau yw'r cyntaf i ddioddef ac ymateb i'r sylwedd niweidiol hwn. O'r fan hon daw chwydd y corff, er “wnes i ddim bwyta unrhyw beth YN UNIG niweidiol!”, Sefyllfa gyfarwydd?

Mae peryglon aspartame yn cael eu nodi'n huawdl gan ganlyniadau un arbrawf. Mae'n annymunol siarad amdano, ac mae'n drueni i anifeiliaid diniwed, ond ffeithiau yw'r ffeithiau ac maent yn ddibynadwy.

Wrth i'r dweud fynd, mae sylwadau pellach yn ddiangen!

Mae'n "berthynas" o aspartame ac mae ganddo gyfansoddiad union yr un fath ag ef.

Ar hyn o bryd, dyma'r melysaf y gwyddys amdano o'r holl felysyddion, oherwydd ei fod DEG MEDDWL yn felysach na siwgr gwyn rheolaidd!

Cyhoeddwyd bod yr eilydd siwgr “NID angheuol” a’i “gymeradwyo” yn swyddogol ym 1988.

Mae'n cael effaith gyffrous iawn ar y psyche dynol.

Derbynnir yn gyffredinol bod “dos diogel” (ymhlyg “ddim yn angheuol”) yr amnewidyn siwgr hwn yn un gram y dydd.

Defnyddir y melysydd hwn yn eithaf gweithredol ac eang, ym mron pob diwydiant bwyd a hyd yn oed mewn fferyllol.

Talu sylw! Yn Lloegr, Canada a llawer o wledydd y byd, mae potasiwm acesulfame wedi'i wahardd i'w ddefnyddio ar y lefel ddeddfwriaethol!

Fe'i cafwyd yn ôl yn y 19eg ganrif, i leddfu dioddefaint pobl â diabetes. Gallwn ddweud mai hwn yw un o'r melysyddion artiffisial cyntaf un.

Defnyddiwyd saccharin yn eithaf eang yn ystod y Rhyfel Byd Cyntaf, oherwydd anhygyrchedd a chost uchel siwgr.

Mae'r sylwedd hwn 400 gwaith yn fwy melys na siwgr rheolaidd ac felly'n fuddiol iawn i gynhyrchwyr bwyd.

Mae data dibynadwy o astudiaethau gwyddonol sy'n dangos bod gan saccharin lefel uchel o garsinogenigrwydd, a gall hyn arwain at ffurfio a datblygu tiwmorau malaen yn y corff!

Yn fwyaf aml, mae'n cael ei ychwanegu at bron pob cynnyrch melysion adnabyddus: losin, hufenau, hufen iâ, jelïau, diodydd meddal, sglodion, craceri, ac ati.

Allwch chi ddychmygu pa wenwyn y gallwch chi ei brynu i'ch plant mewn siop? Felly, astudiwch gyfansoddiad y cynhyrchion rydych chi'n eu caffael yn ofalus, os oes sylweddau peryglus yn bresennol, mae'n well eu gadael. Cofiwch fod iechyd yn ddrytach ac yn amhosibl ei brynu!

Tua 35 gwaith yn fwy melys na siwgr rheolaidd. Mae'n gwrthsefyll tymereddau uchel, mae'n hydawdd iawn mewn dŵr. Mae'r nodweddion hyn yn ei gwneud hi'n bosibl defnyddio'r sylwedd hwn yn y diwydiant bwyd ar gyfer coginio.

Cyclamad yw'r eilydd siwgr mwyaf cyffredin yn Rwsia a gwledydd yr hen Undeb.

A gyda ni, caniateir, bwyta gwenwyn! Dim sylw.

Edrychwch ar ein tabl o atchwanegiadau bwyd gwael a all arwain at broblemau iechyd difrifol.

Mae'n cael ei dynnu o'r gragen o hadau cotwm, cobiau corn, rhai mathau o ffrwythau a llysiau. Mae hwn yn alcohol pum atom, sy'n hollol union yr un fath â siwgr cyffredin, mewn calorïau a melyster. Dyna pam ei fod yn gwbl amhroffidiol ar gyfer cynhyrchu diwydiannol.

Mae Xylitol yn llawer llai na melysyddion eraill yn dinistrio enamel dannedd, felly mae'n cael ei ychwanegu at gyfansoddiad llawer o bast dannedd a deintgig cnoi.

Y dos a ganiateir o xylitol yw 50 gram y dydd. Os eir y tu hwnt iddo, yna bydd cynhyrfu berfeddol (dolur rhydd) yn cychwyn bron yn syth. Gwelwn fod gwaharddiad clir o ficroflora berfeddol a'r holl ganlyniadau negyddol sy'n gysylltiedig ag ef.

Mae gan y sylwedd hwn fynegai glycemig uchel iawn, felly mae'n codi siwgr gwaed yn ddramatig. Mae'r melysydd hwn yn wenwyn go iawn ar gyfer pobl ddiabetig.

Mae Maltodextrin yn cael ei amsugno'n gyflym iawn ac yn mynd i mewn i'r llif gwaed, yn union fel siwgr. Os yw person yn arwain ffordd o fyw eisteddog, yna bydd y sylwedd niweidiol hwn yn cronni ac yn cael ei ddyddodi ym meinweoedd y corff ar ffurf braster!

1. Mae bron pob astudiaeth wedi profi bod maltodextrin yn gallu newid cyfansoddiad bacteria berfeddol, yn cynyddu twf micro-organebau "niweidiol" ac yn atal twf rhai buddiol.
2. Profodd astudiaeth arall y gall defnyddio maltodextrin arwain at glefyd Crohn.
3. Mae'n cyfrannu at oroesiad salmonela peryglus, ac mae hyn yn arwain at afiechydon llidiol aml iawn.
4. Dangosodd astudiaeth labordy a gynhaliwyd yn 2012 y gall maltodextrin gynyddu ymwrthedd bacteria e.coli mewn celloedd coluddol, ac mae hyn yn achosi anhwylderau hunanimiwn!
5. Dangosodd astudiaeth yn 2013, os ydych chi'n defnyddio maltodextrin, gallwch chi ennill problemau difrifol gyda'r llwybr gastroberfeddol (dolur rhydd, chwyddedig, nwy).
6. Mae canolfan ymchwil yn Boston (UDA) hefyd yn cynnal astudiaeth a ddangosodd fod y sylwedd maltodextrin yn gwanhau adweithiau gwrthfacterol celloedd yn fawr. Yn atal y mecanweithiau amddiffyn naturiol yn y coluddion, ac mae hyn yn arwain at brosesau llidiol difrifol a chlefydau yn y coluddion!

Nodwyd adweithiau alergaidd sylweddol, cosi a llid ar y croen mewn rhai cyfranogwyr o'r arbrofion hyn, achoswyd hyn i gyd trwy ddefnyddio'r amnewidyn siwgr hwn.

Mae maltodextrin yn cael ei gynhyrchu amlaf o wenith, a dyna pam ei fod yn cynnwys glwten, na ellir ei dynnu wrth gynhyrchu. Ac i'r bobl hynny nad ydyn nhw'n gallu goddef glwten, mae maltodextrin yn berygl cudd mawr iawn!

Ychwanegiad bwyd arall a ddefnyddir fel melysydd wrth gynhyrchu bwyd, yn ogystal ag i wella aroglau a blas. Mae'n 600 gwaith yn fwy melys na siwgr rheolaidd.

Cynhyrchir swcralos o siwgr gwyn cyffredin. Gwneir hyn gyda thriniaeth clorin! Pwrpas y broses drin hon yw lleihau cynnwys calorïau'r cynnyrch y maent yn ei dderbyn.

O ganlyniad, mae'n ymddangos bod “un wedi'i wella, a'r llall yn chwalu”

Dim ond nifer fach o'r melysyddion mwyaf poblogaidd y mae gweithgynhyrchwyr wrth eu bodd yn eu defnyddio, a thrwy hynny roi pob un ohonom mewn perygl marwol! Rwy'n credu bod gennych chi bob hawl i wybod amdano.

Pam defnyddio melysyddion?

Mae cwestiwn rhesymegol a diddorol yn codi: os yw amnewidion siwgr mor niweidiol i iechyd pobl, yna pam nad ydyn nhw'n cael eu gwahardd, ond yn hytrach eu defnyddio?

1. Y gwir yw bod melysyddion yn ddwsinau a hyd yn oed gannoedd o weithiau'n felysach na siwgr. Er enghraifft, dim ond un cilogram o aspartame all ddisodli 250 cilogram o siwgr gwyn. A gall un cilogram o neotam ddisodli 10,000 cilogram o siwgr.
2. Mae melysyddion lawer gwaith yn rhatach na siwgr rheolaidd, ac mae hwn yn arbediad da ac yn elw net i'r cwmni! Ac mae'r eilyddion hyn yn rhad, am y rheswm mai nhw yw'r "cemeg" go iawn, puraf.
3. Yn dilyn y rhesymeg fusnes arferol, gallwn ddeall yn hawdd bod y diwydiant fferyllol yn FAVORABLE a bod ein clefydau hyd yn oed yn angenrheidiol. Mae'n drist sylweddoli hyn, ond dyna'r ffeithiau.

Mae'n drist sylweddoli hyn, ond nid oes unrhyw beth i'w wneud, felly ein realiti llym.

Mae'n werth nodi, cyn gynted ag y dechreuodd yr erthyglau gwybodaeth cyntaf ymddangos ar y pwnc pa amnewidion siwgr sy'n beryglus i iechyd pobl, yna ar unwaith, mae llawer o weithgynhyrchwyr sy'n defnyddio'r gemeg hon wedi peidio â sôn am eu cynnwys ar becynnu cynnyrch!

Ar yr un pryd, heb betruso, mae gweithgynhyrchwyr yn ysgrifennu - “siwgr”, ond mewn gwirionedd mae eilydd yn ei le, ac mae'r cemeg yn ddŵr pur!

Ble arall y gellir cynnwys melysyddion?

Mae'r sylweddau hyn, sy'n disodli siwgr, yn ogystal â chynhyrchion bwyd, a ddisgrifiwyd uchod, yn ymarferol BOB AMSER yn cynnwys:

• mewn fitaminau fferyllfa, tinctures, cyfadeiladau fitamin a mwynau, unrhyw dabledi a diodydd, mewn gair - ym mhob cynnyrch fferyllol,
• mewn cynhyrchion sy'n cael eu hargymell ar gyfer maeth chwaraeon: enillwyr pwysau, proteinau, asidau amino a chyfadeiladau amrywiol,
• Ychwanegiadau (ychwanegion gweithredol yn fiolegol), yn ogystal ag unrhyw gynhyrchion eraill cwmnïau sy'n arbenigo mewn gwerthu cynhyrchion iechyd.

Casgliad

Nawr eich bod chi'n gwybod pa amnewidion siwgr sy'n beryglus i'n hiechyd, gallwn ni ddod i'r casgliadau canlynol.

Gwnewch yn siŵr eich bod yn astudio ac yn darllen y cyfansoddiadau ar y pecynnu mewn siopau yn ofalus cyn prynu. Ceisiwch ymatal rhag prynu cynhyrchion sy'n cynnwys cyfansoddion cemegol.

Osgoi bwyd a chynhyrchion melysion afiach sy'n cynnwys amnewidion siwgr!

Y gwir yw bod losin naturiol nid yn unig yn disodli melysyddion siwgr a chemegol i ni, ond hefyd yn darparu fitaminau a maetholion defnyddiol i'n corff, dyma eu mantais dros siwgr a analogau cemegol. Wedi'r cyfan, mae losin naturiol yn bleser o flas ac yn fudd i'r corff!