Cyw Iâr Microdon

Nid yw llawer o wragedd tŷ hyd yn oed yn sylweddoli pa mor flasus y gall cyw iâr mewn microdon droi allan. Mae'r ryseitiau a'r dulliau o'i baratoi mor amrywiol nes bod hyd yn oed y gourmet mwyaf cyflym yn gallu dewis yr opsiwn cywir iddyn nhw eu hunain. I wirio hyn yn bersonol, mae'n werth ystyried o leiaf rai ohonynt.

Yn gyflym ac yn hawdd

Mae microdon yn ddyfais sy'n ddelfrydol ar gyfer chwipio prydau bwyd. Ag ef, gallwch chi leihau'r broses pobi i'r eithaf, sydd mewn popty confensiynol yn para am oriau. Ar gyfer dyfais mor unigryw, mae'r ryseitiau symlaf yn addas. Mae cyw iâr yn y microdon, er enghraifft, yn dyner, yn flasus ac yn aromatig iawn. Nid yw'n anodd ei goginio. Yn gyntaf mae angen i chi gasglu'r holl gydrannau angenrheidiol: 500 gram o gyw iâr (ffiled, cluniau, adenydd neu ddrymiau), ychydig o halen, 1 ddeilen bae, 2 ewin o arlleg a phupur.

Mae'r broses goginio yn hynod o syml:

Golchwch a sychwch gig mewn dysgl sy'n gwrthsefyll gwres.
Ychwanegwch weddill y cynhwysion ato a'i gymysgu'n dda.
Gorchuddiwch y cynhwysydd a'i anfon i'r microdon, gan osod y ddyfais i'r pŵer mwyaf. Yn raddol, bydd y cig ei hun yn dechrau arllwys sudd. Felly, nid oes angen ychwanegu dŵr neu hylif arall.
Ar ôl 10 munud, tynnwch y cynhwysydd ac arllwyswch y darnau cyw iâr gyda'r sudd a ffurfiwyd yn ystod yr amser hwn. Yn ogystal, gellir eu troi drosodd fel bod y cig wedi'i ffrio'n well.
Rhowch y cynhwysydd yn ôl yn y microdon am 10 munud arall.

Gellir tywallt sudd cyw iâr eto. Ar ôl hyn, gadewch i'r ddysgl sefyll am ychydig, fel ei bod yn oeri ychydig.

Cyw Iâr gydag afalau

Os oedd yr opsiwn blaenorol yn ymddangos yn syml iawn, yna gallwch roi cynnig ar ryseitiau mwy cymhleth. Bydd cyw iâr yn y microdon yn llawer mwy blasus os caiff ei goginio yn y saws afal gwreiddiol. Ar gyfer gwaith bydd angen: 2 fron cyw iâr mawr (neu ddrymiau), 1 afal, halen, 100 gram o gaws, 1 nionyn, 3 llwy fwrdd o sos coch poeth, sbeisys ac unrhyw olew llysiau,

Yn yr achos hwn, defnyddir y dechnoleg ganlynol:

Arllwyswch ychydig o olew ar waelod llestri gwydr sy'n gwrthsefyll gwres.
Rhowch y cig ynddo.
Ysgeintiwch ef gydag halen ac unrhyw sbeisys ar ei ben.
Gorchuddiwch y badell a'i roi yn y microdon ar bŵer o leiaf 850 wat am 10 munud.
Ar yr adeg hon, torrwch y cylchoedd nionyn, a thorri'r afal yn ysgafn yn dafelli.
Ar ôl y signal amserydd, tynnwch y badell. Rhowch y cynhyrchion wedi'u torri ar ben y cyw iâr, arllwyswch bopeth gyda sos coch a'i roi yn y microdon eto o dan y caead am 10 munud.
Tynnwch y cynhwysydd, cymysgu ei gynnwys a'i daenu â chaws wedi'i gratio.
Rhowch y badell yn y microdon am funud a hanner arall. Yn yr achos hwn, nid oes angen gorchuddio â chaead, ond dylai'r pŵer aros yr un peth.

Mae'n troi allan y cyw iâr mwyaf cain mewn saws afal persawrus, wedi'i orchuddio â chramen caws tenau.

Cyfrinachau coginio mewn microdon

Gallwch chi bobi yn y microdon y carcas cyfan neu ei rannau unigol (adenydd, coesau cyw iâr, ffiledau). Os ydych chi'n pobi cyw iâr cyfan, defnyddiwch y sgiwer pren i drwsio'r adenydd a'r coesau. Diolch i hyn, bydd yr aderyn yn caffael ffurf gryno.

Os ydych chi'n coginio cyw iâr mewn saws, gallwch chi ei groen. Felly mae arogl y grefi yn treiddio'n ddyfnach i'r cig. Yn ogystal, fel hyn rydych chi'n lleihau cynnwys calorïau'r ddysgl.

Am gael cramen euraidd hardd - yna rhwbiwch y cig gyda phowdr cyri neu baprica coch. A bydd y gramen yn euraidd os ydych chi'n saimio'r carcas cyn pobi gyda mayonnaise.

Os ydych chi'n coginio yn y microdon gyda gril, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n lapio blaenau'r coesau a'r adenydd gyda phapur pobi. Fel arall, byddant yn llosgi.

Isod, rwyf wedi dewis ryseitiau ar gyfer coginio cyw iâr yn mikra. Rwy’n siŵr y byddant yn eich helpu i wella eich sgiliau coginio. Bydd eich teulu yn sicr yn sylwi bod eu diet wedi'i ailgyflenwi â danteithion newydd 🙂

Sut i goginio bron cyw iâr

Yn y modd hwn, gallwch ferwi cig ar gyfer saladau a seigiau eraill. Mae'n coginio'n gynt o lawer na phe byddech chi'n coginio cyw iâr ar y stôf.

Ar gyfer y ddysgl hon mae angen i ni:

2 fron (yn pwyso hyd at 500 g),
dwr
halen
sesnin (yn ôl eich disgresiwn).

Bydd y fron yn cael ei ferwi mewn powlen wydr. Rydyn ni'n golchi'r cig a'i roi mewn cynhwysydd. Rydyn ni'n ei ychwanegu, ei daenu â sesnin. Rhowch ddŵr wedi'i ferwi'n ffres ar ei ben. Dylai fod digon o hylif - fel bod y dŵr yn gorchuddio'r cyw iâr yn llwyr. Ond peidiwch ag arllwys yn uniongyrchol i ben llestri gwydr. Wrth ferwi, gall yr hylif dasgu allan - llenwch y mikra â broth.

Rydyn ni'n gorchuddio'r cynhwysydd gyda chaead ac yn rhoi'r llestri yn y microdon. Rydyn ni'n gosod y pŵer mwyaf ac yn aros nes bod y cawl yn berwi (mae hyn yn cymryd 4-5 munud). Ar ôl berwi, gadewch y mikra ar y pŵer mwyaf a pharhewch i goginio'r cig. Os yw'r pŵer yn 750 wat, yr amser coginio ffiled yw 15 munud. Gyda phwer o 1000 W - 10 munud.

Rydyn ni'n tynnu'r cig allan o'r cawl ac yn ei wirio i fod yn barod. I wneud hyn, mae angen tyllu'r fron yn ddyfnach mewn sawl man. Os yw'n ymddangos i chi nad yw'r ffiled yn ddigon parod, anfonwch hi am 3-5 munud arall yn mikra.

Cyw iâr wedi'i ferwi yn y microdon, peidiwch â rhuthro i dynnu allan o'r cawl. Gadewch nhw yma am ychydig - gadewch iddyn nhw oeri. Os cânt eu tynnu'n boeth allan o'r cawl a'u gadael i oeri ar blât, bydd y bronnau'n colli lleithder. O hyn byddant yn dod yn sych.

Bwyd calorïau isel wedi'i baratoi yn ôl y rysáit hon. Gyda llaw, disgrifir yma seigiau calorïau isel eraill y gallwch eu coginio os dymunwch.

Sut i goginio coesau cyw iâr mewn llawes

Ar gyfer y ddysgl hon bydd angen y cynhyrchion canlynol arnoch:

3 pcs coesau cyw iâr,
2-3 ewin o garlleg
halen
sbeisys ar gyfer cyw iâr,
3 llwy fwrdd mayonnaise.

Mae'r ham yn cael ei olchi, ei sychu, yna ei halen a'i falu â sbeisys. Piliwch a thorrwch y garlleg gyda chymorth y garlleg. Yna mae'r gruel hwn yn gymysg â mayonnaise a'i ddosbarthu'n gyfartal ar wyneb y coesau. Bydd, bydd yn blasu'n well os ydych chi'n defnyddio mayonnaise cartref 🙂

Rydyn ni'n symud coesau'r cyw iâr i mewn i lewys, ei glymu, ac yna ei anfon i'r microdon. Pobwch am 25-30 munud ar y pŵer mwyaf. Wrth i'r broses goginio ddod i ben, peidiwch â rhuthro i gael coesau'r cyw iâr allan o'r bag. Gadewch nhw yn eich llawes am 10 munud arall. Fel arall, llosgwch eich hun pan gewch chi fwyd.

Sut i bobi ffiledi

Ar gyfer y ddysgl hynod wallgof hon mae angen i chi baratoi'r cynhyrchion canlynol:

Ffiled 400 g,
50 g menyn,
criw o bersli ffres,
2 lwy fwrdd saws soi
2 ewin o garlleg
halen
pupur du daear.

Ychwanegwch gig a phupur, a hefyd arllwyswch saws soi. Rydyn ni'n gadael y ffiled mewn marinâd o'r fath am hanner awr. Ar yr adeg hon, torrwch y persli a'i gymysgu â menyn wedi'i feddalu.

Rydyn ni'n torri'r ffiled ar hyd y ffibrau (ond nid hyd y diwedd) - dylai'r “llyfr” droi allan. Malu’r garlleg yn y garlleg. Yna rhowch y gruel garlleg ar un hanner, a gorchuddiwch yr ail. Ar ben y saim cyw iâr gyda chymysgedd o olew + persli.

Rhowch y cig ar blât sydd wedi'i ddylunio ar gyfer microdon. Rydyn ni'n gorchuddio'r ffiled gyda chaead ac yn anfon y llestri i'r mikra. Rydyn ni'n gosod y pŵer mwyaf ac yn coginio am 10 munud. Dyna i gyd - mae'r cig yn barod.

Bydd y fron yn hynod o flasus a suddiog. Gyda llaw, os dymunir, yn lle persli, gellir defnyddio unrhyw lawntiau eraill - dil, cilantro, basil.

Sut i bobi adenydd

Ar gyfer y pryd hwn bydd angen:

0.5 kg o adenydd
pinsiad o saffron imeretinsky,
halen
pupur du daear,
sbeisys ar gyfer cyw iâr.

Golchwch a sychwch yr adenydd. Halenwch nhw, pupur a'u malu gyda sbeisys cyw iâr a saffrwm. Cymysgwch bopeth yn drylwyr a gadewch yr adenydd yn y marinâd hwn am awr.

Nesaf, rydyn ni'n anfon y cig i mewn i fag pobi a'i roi yn y microdon. Coginiwch yr adenydd ar y pŵer mwyaf am 8-10 munud. Nesaf, rydyn ni'n symud yr adenydd i'r gril ac yn coginio yn y modd “gril” am 15 munud arall.

Mae'r adenydd a baratoir yn ôl y rysáit hon yn dyner iawn. “Bonws” ychwanegol yw'r brown euraidd.

Shins Coginio

Cynhyrchion y bydd eu hangen arnoch ar gyfer y pryd hwn:

cilo o shins
1 llwy fwrdd blawd gwenith
0.5 llwy fwrdd paprica melys wedi'i dorri
pinsiad o siwgr powdr,
1 llwy de garlleg sych
halen
pupur du daear.

Cymysgwch flawd mewn powlen fach gyda phowdr, halen, pupur, paprica a garlleg. Rydyn ni'n ei anfon i'r bag rhostio drymiau ac yn arllwys y gymysgedd sych yma. Ysgwydwch gynnwys y pecyn - dylid dosbarthu sbeisys yn gyfartal a “setlo” ar goesau cyw iâr.

Rydyn ni'n clymu'r bag ac yn gwneud tyllau bach ynddo gyda blaen cyllell er mwyn i stêm ddianc. Rydyn ni'n gosod y bag ar blât a'i anfon i'r mikra. Coginiwch y shins am 20 munud (dylai'r pŵer fod yn 800 wat).

Rysáit 1: Sut i Goginio Cyw Iâr yn y Meicrodon

coesau cyw iâr - 0.5 cilogram
garlleg - 3-4 ewin
halen i flasu
pupur daear - i flasu
sbeisys i flasu
saws soi (dewisol)

Golchwch y cyw iâr yn drylwyr a sychu ychydig. Yna gratiwch gyda halen, pupur du a sbeisys eraill at eich blas ar y ddwy ochr. Piliwch 3-4 ewin bach o garlleg.

Pasiwch ddwy ewin o arlleg trwy wasg a saimiwch y cyw iâr yn dda.

Torrwch weddill y garlleg yn dafelli.

Ym mhob coes, gwnewch dyllau dwfn a mewnosodwch blatiau garlleg yno. Coginiwch y cig wedi'i baratoi am 30 munud, marinate yn yr oergell.

Yna rhowch y coesau ar gril uchel a'u hanfon i'r microdon am 15 munud (defnyddiwch y modd gril). Trowch y cyw iâr drosodd a'i roi ymlaen am 15 munud arall. Mae coginio cyw iâr yn y microdon yn para 30 munud.

Gellir tywallt cyw iâr wedi'i grilio gydag ychydig bach o saws soi, a fydd yn ychwanegu nodiadau piquancy ato. Nawr rydych chi'n gwybod sut i goginio cyw iâr wedi'i grilio yn y microdon a gallwch chi bob amser blesio'ch anwyliaid gyda dysgl flasus. Bon appetit!

Rysáit 2: Sut i Pobi Ffiled Cyw Iâr yn y Meicrodon

ffiled cyw iâr - 400 gr
persli ffres - 1 criw
halen - pinsiad
garlleg - 1 ewin
menyn - 50 gr
sesnin ar gyfer cyw iâr - 1 llwy fwrdd.
saws soi - 2 lwy fwrdd

Marinateiddiwch y ffiled mewn saws soi, halen a'i daenu â sesnin, gadewch am 15 munud.

Torrwch y menyn meddal gyda garlleg wedi'i dorri a phersli wedi'i dorri.

Rydyn ni'n torri'r ffiled cyw iâr yn bell heb dorri trwyddo a'i ddatblygu fel llyfr.

Ar 1 hanner y ffiled rydyn ni'n gosod y llenwad a'i orchuddio gyda'r ail hanner.

Rydyn ni'n taenu'r ffiled mewn dysgl sy'n addas ar gyfer microdon, ei gorchuddio â chaead.

Coginio cyw iâr yn y microdon: 10 munud ar bŵer 1000 wat, o dan y caead, a dal i adael am 10 munud yn y microdon, heb ddiffodd a heb dynnu'r caead. Bydd y ffiled yn cyrraedd parodrwydd llawn. Bon appetit.

Rysáit 3: cyw iâr yn y microdon yn y bag (lluniau cam wrth gam)

9 coes cyw iâr
arogl sbeisys - 1 sachet
tomatos ceirios - 250 gr
gellyg - 1 pc.

Rydyn ni'n cymryd cymysgedd o sbeisys (heb glwtamadau, wrth gwrs) ar gyfer pobi coesau cyw iâr. Pecyn wedi'i gynnwys.

Drymiau cyw iâr bach.

Rydyn ni'n gosod y drymiau cyw iâr yn y bag pobi, yn arllwys y gymysgedd sesnin yno, yn cau'r bag fel bod twll bach ar y brig. Fe wnaethon ni roi'r microdon i mewn am 18 munud ar bwer o 800 wat.

Gweinwch domatos ceirios a gellyg wrth y ddysgl ochr. Addurnwch gyda dil.

Rysáit 4: y cyw iâr cyfan yn y microdon (gam wrth gam gyda'r llun)

cyw iâr - pcs
garlleg - 3 ewin
moron - 3 pcs.
mayonnaise - 100 gr
deilen bae - 4 pcs.
halen, pupur

Rydyn ni'n golchi'r carcas cyw iâr a'i sychu. Stwff gyda sleisys o garlleg a moron.

Irwch y cyw iâr gyda digon o mayonnaise a'i roi yn yr oergell am 30-40 munud.

Ar ôl i'r cyw iâr gael ei farinogi, coginiwch ef yn y microdon. Yn gyntaf, 30 munud o'r fron i fyny, yna 30 munud arall o'r fron i lawr. Torrwch y cyw iâr gorffenedig yn ddarnau a'i weini. Bon appetit!

Rysáit 5: Cyw Iâr Microdon mewn Bag Rhostio

1-2 coes cyw iâr
0.5 llwy de halen
2-3 pinsiad paprica gyda daear
2-3 pinsiad o bupur du daear

Nid oes angen ychwanegu olew braster na llysiau at y rhestr gynhwysion - mae'r coesau eisoes yn cynnwys braster a fydd yn cael ei doddi wrth bobi.

Dewiswch bowlen ddwfn a rhowch y rhannau o'r aderyn ynddo, gan arllwys yr holl sesnin sydd wedi'u coginio'n uniongyrchol arnyn nhw.

Cymysgwch yr holl gynnwys fel bod pob coes yn sbeislyd gyda bara.

Agorwch y bag pobi a rhowch y coesau profiadol ynddo. Tynnwch y bag yn dynn a'i roi yn y microdon ar hambwrdd.

Os ydych chi'n ofni y gallai'r pecyn byrstio yn ystod y broses pobi, yna mae'n well ei roi yn gyntaf yn y cynhwysydd microdon, ac yna ar y paled.

Tomite ar y pŵer mwyaf am oddeutu 15 munud - dim llai. Gwyliwch sut mae'r coesau'n cael eu pobi trwy'r bag - yn ystod y broses goginio, agorwch ddrws yr offer ychydig o weithiau a gwiriwch gyfanrwydd y bag a graddfa'r dysgl.

Cyn gynted ag y gwelwch fod y coesau wedi'u brownio'n ysgafn, a bod arogl cig wedi'i ffrio yn eich cegin, gallwch chi fynd â'r bag ham o'r microdon yn ddiogel - mae'n debyg eu bod nhw'n barod! Torrwch y bag yn ofalus a thynnwch rannau'r aderyn wedi'i ffrio ar blât wedi'i baratoi. Gweinwch yn boeth gyda pherlysiau ffres.

Felly, gallwch chi bobi unrhyw ran o'r aderyn, dim ond trwy addasu'r amser coginio yn ôl ei bwysau. Bon appetit!

Rysáit 6: sut i bobi cyw iâr wedi'i grilio yn y microdon (llun)

Hoff gyw iâr wedi'i grilio pawb gartref mewn dim ond hanner awr. Mae'n afrealistig torri i ffwrdd o'r cyw iâr, byddwch chi'n llyfu'ch bysedd. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gosod cynhwysydd ar gyfer draenio sudd o dan y cyw iâr. Os nad oes gan eich microdon y modd “Grill”, yna coginiwch ar ddiwedd y coginio am 4 munud ar y pŵer mwyaf. Ni fydd cyw iâr wedi'i grilio persawrus yn gadael unrhyw un yn ddifater.

cyw iâr 2 kg
lemwn ½ pcs.
olew llysiau 1 llwy fwrdd
dant garlleg 3.
sesnin ar gyfer cyw iâr 2 lwy fwrdd
sesnin ar gyfer gril 2 lwy fwrdd.
deilen bae daear 1 llwy de
halen i flasu
pupur du daear i flasu

Coginiwch y cynhwysion. Golchwch y cyw iâr gyda dŵr oer a'i sychu gyda thywel papur.

Gwasgwch sudd o hanner lemwn. Cyfunwch olew llysiau a sudd lemwn.

Ychwanegwch garlleg a'r holl sbeisys allwthiol trwy wasg, cymysgu.

Gratiwch y cyw iâr gyda marinâd y tu mewn a'r tu allan. Gadewch i farinate am 1 awr yn yr oergell.

Rhowch rac weiren isel ar y plât gosod a gosod y cyw iâr. Rhowch y microdon i mewn a'i goginio am 10 munud ar bwer o 1500 wat. Yna ychwanegwch hanner gwydraid o ddŵr poeth i'r plât blaen.

Dewiswch bŵer o 800 wat a gosod 200 gradd ar y microdon. Coginiwch am 12 munud.

Mynnwch y cyw iâr a'i droi drosodd. Meicrodon 800 W o bŵer a dewis tymheredd o 200 gradd. Coginiwch am 10 munud.

Trowch y cyw iâr drosodd eto a'i goginio am 4 munud yn y modd Grill.

Trosglwyddwch y cyw iâr wedi'i grilio wedi'i baratoi i ddysgl a gadewch iddo oeri ychydig. Bon appetit.

Rysáit 7: cyw iâr gyda thatws yn y microdon yn y llawes

coes cyw iâr (bach) - 2 pcs.
Adjika - 0.5-1 llwy de
Tatws - 5-6 pcs.
Halen i flasu
Pupur du - i flasu
Paprika melys - 0.5 llwy de
Garlleg (sych) - i flasu
Olew llysiau - 1 llwy fwrdd.

Irwch goesau cyw iâr gyda adjika.

Tatws wedi'u torri'n dafelli. Ychwanegwch halen llysiau, paprica, garlleg a phupur du. Shuffle.

Rhowch datws mewn dysgl pobi, rhowch goesau cyw iâr ar ei ben. Clymwch i fyny, gwnewch gwpl o atalnodau.

Rhowch y microdon i mewn. Rhostio microdon am 16 munud ar 800 wat.

Torrwch y bag yn ofalus er mwyn peidio â llosgi'ch hun â stêm.

Bon appetit! Mae cyw iâr gyda thatws mewn microdon, wedi'i bobi mewn llawes, yn barod!

Rysáit 8: cyw iâr cyfan gydag afalau ac orennau yn y microdon

Cyw Iâr Cyfan - 3 kg
Orennau - 4 pcs.
Afalau - 2 pcs.
Menyn - 50 gr
Mêl - 1 llwy fwrdd
Pupur du daear - ½ llwy de
Halen
Mayonnaise - 1 llwy fwrdd.
Rosemary - ½ llwy de
Dŵr - 2.5 litr.
Finegr seidr afal - 12 llwy fwrdd.
Olew blodyn yr haul - 2 lwy fwrdd.
Toothpicks

Rydyn ni'n tynnu'r holl fewnolion o'r cyw iâr ac yn torri'r gwddf i ffwrdd. Rwy'n gwneud marinâd - 2, 5 l. O ddŵr + 4 llwy fwrdd. l halen + 12 llwy fwrdd. l Rwy'n cymysgu finegr seidr afal fel bod yr halen yn hydoddi. Rwy'n rhoi'r cyw iâr yn y marinâd hwn, ei orchuddio â phlât a'i roi o dan bwysau.

Felly dylid gadael y cyw iâr am 12 awr mewn lle oer, a gall fod yn hirach.

Yn y bore dwi'n parhau i baratoi cyw iâr - dwi'n gwneud ail farinâd. Rwy'n rhwbio'r croen o ddau oren ac yn gwasgu'r sudd o'r un orennau, ei roi mewn sosban fach, ychwanegu mêl, pupur du daear, 1 llwy de. halen, olew blodyn yr haul ac 1 llwy de. rhosmari. Rwy'n rhoi'r gymysgedd hon ar dân bach ac yn dod â hi i ferw.

Nawr rwy'n rhwbio'r cyw iâr cyfan gyda'r marinâd wedi'i baratoi, arllwyswch yr hylif sy'n weddill i waelod y cynhwysydd y mae'r cyw iâr ynddo. Unwaith eto, rwy'n gadael y cyw iâr mewn ystafell oer neu oergell am 3-4 awr.

Ar ôl yr amser hwn, mae'r cam olaf yn dechrau. Rwy'n pilio 2 oren a 2 afal a'u torri'n ddarnau bach, ychwanegu mayonnaise, ychydig o halen, pupur du a ½ llwy de atynt. rhosmari a'i gymysgu'n drylwyr.

Cyw iâr wedi'i stwffio gyda'r gymysgedd, piniwch y twll gyda briciau dannedd. Nawr rwy'n rhwbio'r cyw iâr gyda menyn, rhoi darnau bach o fenyn o dan y croen.

Mae pawennau wedi'u clymu ag edau fel hyn:

Rwy'n gosod y cyw iâr mewn cynhwysydd lle byddaf yn ei bobi, yn arllwys y marinâd mêl-oren sy'n weddill ar ei ben. Mae cyw iâr wedi'i bobi microdon yn para 1 awr ar y capasiti uchaf.

Ar ôl 30 munud, rwy'n tynnu'r cyw iâr allan, ei droi drosodd ac eto arllwys y marinâd o waelod y cynhwysydd. Rhaid gwneud hyn fel bod y cyw iâr wedi'i bobi'n gyfartal ac nid yn cael ei sychu. Os ydych chi'n malio, pa mor hir mae'n ei gymryd i bobi cyw iâr yn y microdon? Mae fy ateb yn syml - yn y microdon, rydw i'n llwyddo i goginio cyw iâr tri chilogram cyfan mewn dim ond 60 munud, tra yn y popty cymerodd tua 90 munud i mi.

Gweinwch y cyw iâr wedi'i ddidoli mewn orennau i'r bwrdd! Bon appetit!

Ffiled gyda llenwad

Sut arall mae'r cyw iâr wedi'i goginio yn y microdon? Gall ryseitiau fod yn wahanol iawn. Mae'n siŵr y bydd cariadon prydau wedi'u stwffio yn hoffi bronnau cyw iâr tyner gyda llenwad aromatig. Ar gyfer yr opsiwn hwn, dylai'r prif gynhyrchion canlynol fod ar gael: 400 gram o gyw iâr, halen, criw o bersli ffres, 2 lwy fwrdd o saws soi, 50 gram o fenyn, ewin o arlleg a llwy fwrdd o sesnin arbennig (ar gyfer cyw iâr).

Mae'r broses yn cynnwys sawl cam:

Rhaid i chi farinateiddio'r cig yn gyntaf. I wneud hyn, rhaid ei halltu, ei daenu â sesnin dethol, arllwys saws a'i adael am chwarter awr.
Yn eich amser rhydd gallwch chi wneud stwffin. I wneud hyn, torrwch yr olew yn ofalus gyda garlleg a pherlysiau wedi'u torri ymlaen llaw.
Torrwch bob ffiled yn hir (ddim yn gyfan gwbl). Gorchuddiwch un rhan gyda digon o lenwi, ac yna ei orchuddio â'r hanner arall.
Rhowch y cig mewn sosban, ei orchuddio â chaead a'i roi yn y popty am 10 munud. Gosodwch bŵer y ddyfais i 1000 wat.

Wrth i'r olew doddi, bydd y cig yn amsugno'r arogl cyfan o sbeisys a pherlysiau ffres yn raddol. Fel y dengys arfer, mae'r amser ar gyfer hyn yn ddigon.

Gril microdon

Mae'n ddiddorol iawn coginio cyw iâr yn y microdon. Mae'r rysáit yn dda oherwydd bod y carcas cyfan yn cael ei ddefnyddio. Nid oes angen gwastraffu amser yn ei dorri'n ddarnau. Ar gyfer yr opsiwn hwn, ni fydd angen cynhwysion hollol gyffredin: 1 carcas cyw iâr (yn pwyso dim mwy na 1.5 cilogram), dwy lwy fwrdd o kefir ac olew llysiau, 3 ewin o arlleg, halen, sudd ½ rhan lemwn a 4 llwy fwrdd o sesnin arbennig ar gyfer grilio.

Dylid paratoi pryd o'r fath yn raddol:

Yn gyntaf, rhaid i'r carcas gael ei olchi, ei sychu a'i rwbio'n drylwyr â halen.
Ar wahân, paratowch y marinâd mewn powlen. Ar gyfer hyn, dylid cymysgu kefir ag olew llysiau, sesnin, garlleg wedi'i gratio a sudd lemwn.
Gorchuddiwch y carcas ar bob ochr gyda'r marinâd wedi'i baratoi a'i roi mewn lle cŵl am 30 munud.
Rhowch y cyw iâr wedi'i baratoi ar rac weiren. Oddi tano bydd yn rhoi plât lle bydd sudd a braster yn draenio.
Gosodwch y modd “microdon” a'r pŵer mwyaf ar y panel (yn dibynnu ar fodel penodol y ddyfais, ond dim llai na 800 W). Mae'r driniaeth gychwynnol fel arfer yn para 10 munud.
Ar ôl hynny, dylid tywallt traean o wydraid o ddŵr i'r bowlen a'i roi ar blât hefyd.
Trowch y modd combi-2 ymlaen. O dan yr amodau hyn, proseswch y carcas ar bob ochr am 10-12 munud.
Ar y cam olaf, gosodwch y modd “microdon”. Daliwch y cyw iâr gydag ef am ddim mwy na dau funud.

Mae cyw iâr persawrus hyfryd gyda chramen brown euraidd a mwydion llawn sudd yn barod.

Cyw Iâr gyda garnais

Ychydig o amser sydd gan y wraig tŷ fodern i goginio. Gall offer cegin clyfar ddatrys y broblem hon yn hawdd. Er enghraifft, mae'n syml iawn ac yn flasus iawn eich bod chi'n cael tatws gyda chyw iâr yn y microdon. Mae'r rysáit yn ddelfrydol ar gyfer cinio cyflym, gan y bydd y ddysgl ochr a'r prif gwrs yn cael eu coginio ar yr un pryd. Yn gyntaf oll, mae angen i chi baratoi'r holl gynhwysion angenrheidiol: 1 cilogram o datws, 7 drymiau cyw iâr (neu goesau), halen, 1 moron, 2 ddeilen bae, hanner gwydraid o ddŵr wedi'i ferwi, 5 ewin o arlleg, ychydig o gyri a phupur daear, yn ogystal â llysiau gwyrdd a nionod plu ( ar gyfer addurno).

Halenwch y coesau, taenellwch gyda sbeisys a phupur.
Plygwch nhw mewn padell wydr, arllwyswch ddŵr ac ychwanegwch ddail llawryf.
Piliwch datws gyda moron a'u torri ar hap.
Cyfunwch y bwydydd wedi'u paratoi a'u rhoi mewn microdon am 15 munud. Yn yr achos hwn, rhaid gorchuddio'r badell.
Gwefru'r llysiau gwyrdd yn fân, a thorri'r ewin garlleg yn ei hanner.
Tynnwch y cynhwysydd o'r popty. Ychwanegwch garlleg, cymysgu ac eto anfonwch y cynhyrchion pobi am 15 munud (hefyd o dan y caead).

Ar ôl hyn, dim ond gosod allan ar y platiau y mae'r dysgl yn weddill a'i daenu â pherlysiau wedi'u torri.

Cyw Iâr o'r pecyn

Gan ragweld gwesteion, mae'r Croesawydd yn aml yn ceisio coginio pryd poeth hyfryd wrth y bwrdd. I wneud hyn, gallwch ddefnyddio unrhyw offer cegin a phob math o ryseitiau. Bydd cyw iâr mewn bag yn y microdon ar gyfer yr achos hwn yn ddarganfyddiad go iawn. Mae'r dysgl hon yn gofyn am leiafswm o fwyd, amser ac ymdrech. Bydd angen sawl cydran sylfaenol arnoch: 1 cyw iâr (yn pwyso tua un cilogram a hanner), 10 gram o halen, 4 ewin o arlleg, chwarter llwy de o fasil, marjoram, pupur gwyn daear, teim a thyrmerig.

Techneg Goginio:

I glirio carcas gweddillion plu, golchwch a sychwch yn dda gyda napcyn.
Gratiwch ef gyda halen, sbeisys a gadewch iddo orwedd am oddeutu hanner awr.
Piliwch a malwch y garlleg yn ysgafn gyda llafn cyllell. Rhoddir y màs sy'n deillio ohono y tu mewn i'r carcas.
Rhowch y cyw iâr mewn bag a'i glymu ar gwlwm. Ar gyfer cau, gallwch ddefnyddio clip arbennig neu edau drwchus reolaidd. Mewn sawl man, rhaid tyllu'r pecyn gyda brws dannedd neu fforc bwrdd.
Rhowch y parsel ar y ddysgl a'i anfon i'r popty am 25 munud ar y pŵer mwyaf. Ar gyfer gwahanol fodelau microdon, bydd yn wahanol.
5 munud cyn diwedd pobi, rhaid torri'r pecyn. Mae hyn yn angenrheidiol fel bod cramen creision nodweddiadol yn ffurfio ar yr wyneb.

Bydd dysgl o'r fath yn sicr o apelio nid yn unig at westeion, ond hefyd at y perchnogion eu hunain.

Cyw Iâr Pob gyda Madarch

Mae'n troi allan cyw iâr blasus iawn gyda madarch yn y microdon. Yn aml mae ryseitiau ar gyfer coginio dysgl o'r fath yn gofyn am ddefnydd ychwanegol o fathau eraill o offer cegin. Yn yr achos hwn, mae angen stôf reolaidd arnoch chi. Yn ogystal, bydd angen y cynhyrchion sylfaenol canlynol: 500 gram o gyw iâr, halen, madarch ffres, 150 mililitr o hufen sur a sbeisys.

Dylid coginio dysgl o'r fath yn raddol:

Yn gyntaf, rhaid torri'r cig yn ddarnau maint canolig, ac yna eu ffrio yn ysgafn mewn padell (heb ychwanegu olew).
Berwch y madarch ar wahân, ac yna eu torri'n dafelli neu ddarnau mympwyol.
Plygu bwydydd wedi'u paratoi mewn un cynhwysydd. Y peth gorau yw defnyddio llestri gwydr arbennig.
Ychwanegwch ychydig o halen, sbeisys ac arllwyswch yr holl hufen sur.
Pobwch am 10 munud mewn microdon ar 640 wat.

I wneud y dysgl orffenedig yn fwy persawrus, gellir ychwanegu ychydig o winwnsyn at gyfanswm y màs. Nid yw ond yn dda ar gyfer cyw iâr a madarch.

Rhostio cyfrinachau

Ar gyfer paratoi cig dofednod, defnyddir ryseitiau amrywiol. Mae'r cyw iâr yn y llawes yn y microdon yn arbennig o feddal a thyner. Bydd yn cymryd ychydig o amser, ac nid oes angen ymdrechion arbennig. O'r cynhyrchion ar gyfer yr opsiwn hwn, dim ond 1 cyw iâr (tua 1 cilogram), 3 llwy fwrdd o mayonnaise, 2 ewin o garlleg ac ychydig o halen fydd ei angen arnoch chi.

Yn yr achos hwn, bydd angen i'r Croesawydd gyflawni'r camau canlynol:

Golchwch y cyw iâr, ei sychu gyda thywel, ac yna ei rwbio ar bob ochr â halen a garlleg wedi'i dorri.
Ar ôl hyn, dylai'r carcas gael ei orchuddio â mayonnaise a'i adael yn y cyflwr hwn am oddeutu awr. Dylai'r cig gael ei farinogi'n dda.
Symudwch y cyw iâr wedi'i baratoi yn llawes yn ofalus a thrwsiwch ei ymylon.
Rhowch y biled ar y ddysgl a'i anfon yn y microdon am hanner awr. Rhostio ar bŵer o leiaf 800 wat. Os ydych chi am i'r cyw iâr gael cramen brown euraidd, yna 5-7 munud cyn diwedd y broses, bydd angen torri'r llawes.

Mae'r rysáit yn syml iawn a gall hyd yn oed gwraig tŷ newydd ei drin.

Pobwch gyw iâr cyfan heb gril

Ar gyfer carcasau sy'n pwyso hyd at 1.5 kg bydd angen i chi:

25 g menyn,
2 lwy fwrdd mêl naturiol
lemwn
1 llwy fwrdd mwstard
4 ewin o garlleg
halen
pupur poeth
1.5 llwy de sesnin ar gyfer cyw iâr (tyrmerig + coriander + basil + paprika, ac ati).

Yn gyntaf oll, paratowch y saws. I wneud hyn, toddwch y menyn ac anfonwch y cyw iâr sesnin a'r halen yno. Malwch y garlleg gyda chymorth y garlleg a chyfoethogi'r saws gyda'r gruel hwn. Cymysgwch bopeth yn drylwyr, anfonwch am funud yn y microdon. Yna ychwanegwch fêl i'r saws a chymysgu popeth eto. Nesaf, cyfoethogwch y gymysgedd â mwstard, sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres (peidiwch â thaflu croen y lemwn) a phupur y saws. Ac eto, mae'r holl gydrannau wedi'u cymysgu'n drylwyr.

Ar waelod cynhwysydd dwfn rydyn ni'n gosod croen lemwn wedi'i sleisio'n ddarnau. Torrwch y carcas dros y fron a gorchuddiwch y cyw iâr gyda'r saws. Peidiwch â bod yn farus - saimiwch y carcas yn hael y tu mewn a'r tu allan. A'r saws sy'n weddill rydyn ni'n arllwys cig ar ei ben. Gellir gosod adenydd a choesau â sgiwer pren.

Rydyn ni'n gorchuddio'r llestri gyda chaead ac yn eu hanfon i'r microdon am hanner awr - modd “dim gril”. Tua 15 munud ar ôl dechrau coginio, stopiwch y broses ac arllwys cyw iâr gyda digon o saws. Yna gorchuddiwch y cynhwysydd eto, ei anfon i'r mikra a pharhau â'r broses goginio.

Yna tynnwch y caead ac arllwyswch y carcas gyda saws. Rhowch y cyw iâr yn ôl yn y microdon (peidiwch â gorchuddio'r llestri y tro hwn). Dechreuwch y broses am 5 munud arall (dylai'r pŵer fod yn fwyaf). Ond peidiwch â gorgynhesu'r aderyn yn unig, fel arall bydd yn sych.

Wrth weini, arllwyswch y carcas gyda saws. Rwy’n siŵr y bydd eich gwesteion yn difa’r blasus hwn yn gyflym. Peidiwch â chael amser i edrych o gwmpas, oherwydd o'r aderyn bydd yn parhau i fod yn "gyrn a choesau" 🙂

A sut ydych chi, fy ffrindiau, yn coginio cyw iâr mewn mikre? Credaf eich bod wedi brandio ryseitiau - rhannwch nhw gyda ni. A thanysgrifiwch i ddiweddariadau. Felly nid ydych chi'n colli unrhyw beth, ac yn dod yn arbenigwr go iawn ym maes coginio. Rwy'n ffarwelio â chi nes i ni gwrdd eto.

Sut i goginio cyw iâr yn y microdon?

Mae Cyw Iâr Microdon yn ddysgl syml sy'n cael ei weini i'r bwrdd yn gyflym. Ar gyfer coginio, mae'r carcas yn cael ei rwbio â sbeisys, ei roi mewn dysgl arbennig, ei orchuddio â chaead a'i bobi ar uchafswm pŵer o 30 munud. I gael cramen, 10 munud cyn y diwedd, tynnir y caead a chaiff yr aderyn ei bobi ar agor. Mae'r cynnyrch gorffenedig wedi'i orchuddio â ffoil a'i fynnu am gwpl o funudau.

Mae coginio cyfarwyddiadau cyw iâr yn y microdon yn gofyn am gyfarwyddiadau clir. Felly, dim ond carcas wedi'i doddi a'i bwyso'n llawn y dylid ei roi yn y popty microdon: bydd hyn yn helpu i gyfrifo'r amser coginio yn gywir.
Mae cyw iâr sy'n pwyso hyd at 1.5 kg yn coginio'n gyflymach, felly i roi creision, mae wedi'i iro'n helaeth â sbeisys. Mae unrhyw sawsiau hefyd yn addas: saws soi, mayonnaise, mwstard, hufen sur neu fenyn plaen.
Mae'r seigiau cyw iâr yn y microdon yn amrywiol. Gallwch chi goginio'r aderyn cyfan, yn ogystal â rhannau unigol: ffiled, drymiau, adenydd neu ham. Beth bynnag, dylid gosod darnau mwy trwchus yn agosach at ymyl y ddysgl pobi neu'r gril.

Sut i goginio cyw iâr wedi'i grilio yn y microdon?

Cyw iâr wedi'i grilio microdon yw'r dysgl y gofynnir amdani fwyaf. Cig suddiog y tu mewn, brown euraidd y tu allan a hyder yn ansawdd y cynnyrch yw'r prif resymau dros ddewis y math hwn o baratoi. Wrth goginio, cedwir y carcas am 30 munud mewn marinâd, ei roi ar rac weiren a'i goginio ar bŵer 800 W yn y modd Grill am 15 munud ar bob ochr.

carcas cyw iâr - 1.5 kg,
sudd lemwn - 60 ml,
ewin garlleg - 3 pcs.,
olew - 40 ml
dwr - 70 ml
kefir - 40 ml
halen - 10 g.

Cymysgwch fenyn, sudd, kefir a garlleg.
Rhwbiwch y carcas cyw iâr gyda'r gymysgedd a'i roi o'r neilltu am 30 munud.
Rhowch y microdon ar y gril, rhowch y cynhwysydd yn lle casglu braster a gosodwch y modd "Grill" am 15 munud ar bŵer 800 wat.
Trowch y cyw iâr i'r ochr arall ac ailadroddwch y broses.
Mae cyw iâr wedi'i grilio microdon yn cyrraedd ei gyflwr delfrydol am 2 funud yn y modd “Microdonnau”.

Mae'r cyw iâr yn y microdon yn y bag pobi nid yn unig yn gyflym ac yn gyfleus, ond hefyd yn ddefnyddiol. Mae'r pecyn yn amddiffyn y cig rhag sychu, gan ei adael yn suddiog ac yn dyner trwy gydol y broses goginio, yn helpu i ddefnyddio lleiafswm o fraster, sy'n trosi'r cynnyrch i'r categori prydau dietegol, ac yn dileu golchi llestri, gan gadw'r holl gynnwys yn ddiogel o dan y ffilm.

cyw iâr - 2 kg
halen - 10 g
olew - 50 ml
teim - 5 g
pupur daear gwyn - 5 g,
ewin garlleg - 4 pcs.

Rhwbiwch y cyw iâr gyda menyn a sesnin.
Rhowch ewin garlleg y tu mewn i'r aderyn.
Rhowch mewn bag pobi, clymwch yr ymylon i mewn i gwlwm.
Tyllwch y parsel, rhowch ddysgl ynddo a'i goginio ar 800 W am 25 munud.
Bydd y cyw iâr yn y microdon yn cael cramen euraidd os byddwch chi'n agor y bag 5 munud cyn diwedd y broses.

Bron cyw iâr microdon

Mae ffiled cyw iâr microdon yn ffordd wych o gael diet mewn 10 munud. Nid yw'r ffiled yn cynnwys braster ac mae'n sych i ddechrau, felly'r brif dasg yw cadw'r suddlondeb. Ar gyfer hyn, mae llawer o wragedd tŷ yn pobi'r cynnyrch yn y llawes, ac yn absenoldeb yr olaf, gorchuddiwch y fron â haen o hufen sur, sy'n amddiffyn yn berffaith rhag sychu.

ffiled - 350 g,
saws soi - 40 ml,
cymysgedd o bupurau - 5 g,
hufen sur - 20 g,
garlleg sych - 5 g.

Marinate cyw iâr mewn sesnin a saws soi am 15 munud.
Iraid gyda hufen sur, ei orchuddio a'i goginio ar 1000 W am 10 munud.

Drumsticks Cyw Iâr Microdon

Yn y microdon, mae coesau cyw iâr yn cael eu coginio'n gyflymach nag mewn padell: mae'r gwragedd tŷ yn cael eu hamddiffyn rhag tasgu braster, nad yw'n anghyffredin wrth ffrio ar y stôf, ac mae'r cynnyrch yn troi allan i fod yn aromatig a suddiog. Mae'r coesau'n mynd yn dda gydag unrhyw sbeisys, maen nhw'n hawdd eu gweini, nid oes angen cyllyll a ffyrc arnyn nhw ac maen nhw'n disodli prydau bwyd cyflym yn y gweithle.

coesau cyw iâr - 2 pcs.,
mayonnaise - 30 g
saws chili - 5 ml
pinsiad yw halen
ewin garlleg - 2 pcs.

Cyfunwch y mayonnaise gyda saws halen a chili a gorchuddiwch y coesau.
Rhowch bowlen gyda garlleg a'i goginio ar y pŵer mwyaf am 12 munud.

Adenydd Cyw Iâr Microdon

Adenydd cyw iâr microdon yw un o'r prydau mwyaf poblogaidd. Nid yw'r adenydd yn gyfoethog o lawer o gig, ac felly maent yn cael eu coginio nid at ddibenion bodloni newyn, ond fel byrbryd creisionllyd sbeislyd, y mae ei wead yn haws ei gael yn y microdon. Wrth goginio, mae'r adenydd yn cael eu piclo, eu sychu'n sych a'u coginio ar y pŵer mwyaf am 20 munud: 10 munud ar bob ochr.

adenydd cyw iâr - 10 pcs.,
saws soi - 120 ml,
sieri - 100 ml,
sinsir daear - 20 g.

Cyfunwch saws soi, sieri a sinsir.
Arllwyswch y marinâd dros yr adenydd am 2 awr.
Gwlychu o'r marinâd a'i bobi ar 800 W am 20 munud.

Pwysau Cyw Iâr Microdon - Rysáit

Mae'n amhosib difetha'r cluniau cyw iâr yn y microdon. Mae'r rhan hon o'r carcas yn gymedrol suddiog, olewog, yn amsugno sbeisys yn gyflym, sy'n helpu i osgoi piclo am oriau. Mae'r cluniau wedi'u saimio'n syml â saws a'u coginio o dan y caead ar uchafswm pŵer o 10 munud. Ar gyfer y rouge, mae'r 10 munud sy'n weddill yn cael eu dihoeni heb gaead yn y modd "Coginio Cyw Iâr".

5 clun cyw iâr,
mêl - 20 g
olew - 40 ml
cyri - pinsiad
saws soi - 60 ml,
finegr - 1/2 llwy de.

Cyfunwch fenyn, mêl, saws, finegr a chyri a saim y cig.
Coginiwch o dan y caead ar y pŵer mwyaf am 10 munud.
Tynnwch y caead a rhowch y microdon yn y modd "Coginio Cyw Iâr".
Mae'r cyw iâr yn y microdon yn cael ei bobi yn y modd hwn am 10 munud arall.

Cyw Iâr a thatws microdon

Mae cyw iâr gyda thatws mewn llawes yn y microdon yn ddysgl i'r rhai sy'n well ganddynt ginio cyflym, cynhwysfawr. Nodweddion technegol Mae microdon yn helpu i ymdopi â choginio mewn 25 munud, ac mae'r llawes yn gwarantu cig sudd a thatws tyner, sy'n gwanhau heb gram o fraster yn eu sudd eu hunain - yn ddelfrydol ar gyfer maethiad cywir.

cyw iâr - 1/2 pcs.,
tatws - 4 pcs.,
hufen sur - 120 ml,
sos coch - 40 g
pupur du daear - 5 g.

Torrwch y cyw iâr yn gyfrannol.
Cymysgwch hufen sur gyda sos coch, sesnin a gorchuddio'r sleisys.
Marinate yn yr oerfel am awr.
Piliwch y tatws, eu torri a'u rhoi yn y llawes ynghyd â'r cyw iâr.
Clowch y llawes, tyllwch hi, rhowch hi yn y ddysgl pobi a'i choginio am 25 munud yn llawn.

Cyw Iâr Microdon gyda Llysiau

Os nad ydych chi'n gwybod sut i bobi cyw iâr yn y microdon i gael y cinio diet perffaith, yna rhowch gynnig ar y rysáit yn y microdon. Mae chwythu protein a ffibr yn ddelfrydol ar gyfer y rhai sydd eisiau colli pwysau, felly bron cyw iâr a llysiau ffres yw'r opsiwn gorau er mwyn peidio ag ennill bunnoedd yn ychwanegol a bwyta'n flasus, gan dreulio 30 munud yn unig ar goginio.

ffiled - 400 g,
pupur melys - 1 pc.,.
nionyn - 1 pc.,.
pupur coch daear - 5 g,
tomatos - 3 pcs.,
iogwrt - 250 ml.

Torrwch y ffiled, sesnin a'i gosod yn y mowld.
Ychwanegwch lysiau, iogwrt a'u coginio o dan y caead ar bwer o 600 wat mewn dwy set o 15 munud.

Cyw Iâr Gwenith yr hydd Meicrodon

Mae cyw iâr wedi'i stiwio microdon yn dduwiol i bobl sy'n well ganddynt fwyd iach. O ystyried galluoedd y popty microdon i ymdopi â seigiau cymhleth, gallwch ychwanegu gwenith yr hydd at gyw iâr. Mae llacio ar y cyd yn y microdon yn fuddiol i bob cydran: mae'r uwd yn friwsionllyd, ac mae'r cyw iâr wedi'i amddiffyn rhag llosgi.

ffiled - 250 g,
moron - 1/2 pc.,
nionyn - 1 pc.,.
past tomato - 70 g
dŵr - 250 ml
gwenith yr hydd - 150 g.

Torri ffiled a llysiau, cymysgu â phasta a dŵr.
Rhowch wenith yr hydd ar ei ben.
Mae cyw iâr wedi'i stiwio microdon wedi'i goginio o dan y caead am 20 munud ar bŵer 800 wat.

Kebab Cyw Iâr Microdon

Mae yna lawer o ffyrdd i goginio cyw iâr yn y microdon. Felly, gall cariadon cebabau wneud eich hoff ddysgl yn y microdon yn hawdd. I wneud hyn, rhowch gig wedi'i farinogi â llinyn ar sgiwer a'u pobi am 30 munud ar 600 wat. Ni fydd angen llai o amser gyda'r swyddogaeth Grill, ond yn yr achos hwn bydd y cebab yn cael brown euraidd.

ffiled cyw iâr - 550 g,
sudd oren - 100 ml,
olew - 40 ml
pupur coch daear - 5 g.

Sleisiwch a chymysgwch y ffiled cyw iâr gyda sudd, olew, garlleg a phupur.
Rhowch o'r neilltu am 30 munud.
Llinyn ar sgiwer, eu rhoi ar ddysgl a'u coginio, gan droi, ar 600 W am 30 munud.

Nygets Cyw Iâr Microdon

Cyw Iâr yn y microdon - ryseitiau sy'n helpu i arallgyfeirio'r fwydlen gartref yn syml ac yn flasus. Nygets yw un o'r byrbrydau mwyaf poblogaidd y mae'n well gan lawer o wragedd tŷ eu coginio gartref. Mae hyn oherwydd nad yw sleisys cyw iâr bara creisionllyd, wedi'u gwneud â llaw, yn cynnwys ychwanegion niweidiol, ac maent yn cael eu pobi mewn dim ond 5 munud.

fron - 350 g
gwyn wy - 2 pcs.,
cracers - 70 g
saws soi - 80 ml,
pupur du daear - 5 g.

Torrwch y fron yn dafelli a'i marinateiddio mewn saws soi am 15 munud.
Sesnwch, trowch y gwiwerod wedi'u chwipio i mewn, ar ôl - mewn craceri, a'u rhoi ar ddysgl fflat.
Pobwch ar y pŵer uchaf am 5 munud.

Awgrymiadau coginio microdon defnyddiol

Efallai y bydd angen rhai triciau ar feistres i gael dysgl sudd, dyner. Cyfrinachau coginio cyw iâr yn y microdon:

Ni ddylai pwysau carcas sy'n gallu berwi neu bobi yn gyfartal fod yn fwy na kg a hanner.
Cyn coginio, dylai'r cyw iâr wedi'i rewi gael ei ddadmer yn llwyr (gadewch ef ar gril isaf yr oergell am y noson, ewch allan am gwpl o oriau yn y bore).
Bydd y dull canlynol yn helpu i roi siâp hirgrwn cryno i aderyn cyfan: gwasgwch yr aelodau (adenydd, coesau) i'r carcas mor dynn â phosib, eu trwsio â briciau dannedd neu eu clymu ag edau denau. Taenwch y cyw iâr mewn dysgl ddwfn sy'n gwrthsefyll gwres, y fron i lawr.
Ceir dysgl ddeietegol o gig, a ryddhawyd o'r croen o'r blaen.
I ffurfio cramen euraidd, mae'r aderyn yn cael ei rwbio â sbeisys, ei ffrio ar y pŵer mwyaf mewn llawes arbennig neu o dan y caead ar gyfer poptai microdon. 5-10 munud rhwygo'r bag neu dynnu'r caead cyn coginio.
Mae parodrwydd y cig yn cael ei wirio gan dwll yn y gyllell: ni ddylai fod sudd cochlyd.
Lapiwch flaenau'r adenydd a'r coesau gyda darnau bach o ffoil - fel y gallwch eu hamddiffyn rhag llosgi wrth bobi o dan y gril.
Dylid caniatáu i'r carcas wedi'i ferwi sefyll o dan y caead heb ei dynnu o'r cawl: yn dirlawn â sudd, ni fydd yn sych.
Mae'n well coginio cig caled yn hirach, ond ar bŵer canolig: felly, wrth gynhesu'n raddol, bydd yn dechrau meddalu.

Rysáit Cyw Iâr Microdon

Mae llawer o safleoedd coginio yn cynnig cyfarwyddiadau cam wrth gam gyda lluniau: sut i ferwi neu bobi'r aderyn cyfan, paratoi darnau (y fron, drymiau, adenydd, coesau cyw iâr). Mae ryseitiau o'r fath yn syml iawn. Rinsiwch y cig yn drylwyr, tynnwch weddill y plu, a'i sychu gyda napcynau. Cymysgwch mayonnaise gyda sbeisys cyw iâr, lledaenwch y gymysgedd yn gyfartal mewn darnau. Pobwch mewn dysgl wydr llawes neu wydr arbennig sy'n gwrthsefyll gwres o dan y caead microdon. Addurnwch y ddysgl orffenedig gyda pherlysiau ffres, gweini gyda'ch hoff ddysgl ochr.

Cyw iâr wedi'i ferwi

Amser: 20 munud.
Dognau Fesul Cynhwysydd: 5 Person.
Cynnwys calorïau: 101 kcal / 100 g.
Pwrpas: brecwast, ar gyfer saladau, dysgl diet.
Cuisine: Rwseg.
Anhawster: hawdd.

Mae ffiled cyw iâr wedi'i goginio â microdon yn addas ar gyfer saladau neu wedi'i weini â dysgl ochr i ginio. Mae cig dietegol a broth cain, tryloyw yn adfer cryfder corfforol, yn bywiogi'r corff, ac yn cyfrannu at adferiad cyflym. Mae dofednod yn cael ei goginio'n gyflym iawn ar y pŵer mwyaf, os yw pŵer y ffwrnais yn llai (650-800 W), dylid cynyddu'r amser coginio 5-10 munud.

Cynhwysion

ffiled cyw iâr - 0.5 kg,
dwr - 1.5-2 l,
cymysgedd sbeis ar gyfer cyw iâr - 1-1.5 llwy fwrdd. l.,
pinsiad yw halen.

Dull Coginio:

Rhowch y ffiled cyw iâr, wedi'i sychu â thyweli papur, ei roi mewn sosban sy'n addas i'w ddefnyddio yn y popty microdon, ei sesno â halen a'i sesno â sbeisys.
Arllwyswch ddŵr berwedig dros y cig fel ei fod wedi'i orchuddio'n llwyr â dŵr a bod y cynhwysydd yn llawn, caewch y caead.
Ar ôl gosod y pŵer i 1000 wat, arhoswch i'r dŵr ferwi (tua thair i bedwar munud). Coginiwch ar ôl berwi am 10 munud.
Tyllwch y ffiled â chyllell: os yw sudd cochlyd yn sefyll allan, gadewch i'r cig goginio am 5 munud arall.
Gadewch i'r fron socian yn y cawl, gan ei gadael i oeri heb ei dynnu o'r badell.

Coesau cyw iâr wedi'u pobi

Amser: hanner awr.
Dognau Fesul Cynhwysydd: 2 Unigolyn.
Cynnwys calorïau: 185 kcal / 100 g.
Pwrpas: cinio, cinio.
Cuisine: Rwseg.
Anhawster: hawdd.

Bydd yn cymryd cryn dipyn o amser i baratoi coesau sudd, aromatig, blasus. Dylai meistresi fabwysiadu rysáit mor gyflym, yn enwedig i'r rheini sy'n gyson yn brysur gyda phlant neu y mae gwesteion annisgwyl yn eu tŷ yn aml. Os yw'r coesau'n fawr, gallwch eu torri'n 2 ran. Bydd perlysiau profedigcal, garlleg sych, cyri yn rhoi gorffeniad cain i'r ddysgl, a phupur daear sy'n llosgi - llosgi pupur daear. Ceisiwch ddewis darnau sydd tua'r un maint ar gyfer coginio - mae'n haws rheoli graddfa eu parodrwydd.

Cynhwysion

coesau cyw iâr - 2 pcs.,
paprica daear - ½ llwy fwrdd. l.,
pupur du daear - 1 llwy de.,
teim sych - ½ llwy de.,
halen - 1 pinsiad.

Dull Coginio:

Ar goesau cyw iâr wedi'u golchi, wedi'u sychu â chroen, wedi'u gosod mewn dysgl ddwfn, arllwyswch sbeisys a halen, gan geisio dosbarthu'r sesnin yn gyfartal â'ch dwylo ar wyneb yr ham.
Rhowch y cig wedi'i sesno yn y llawes pobi yn ofalus, tynnwch y bag gyda'r clipiau ynghlwm, ei dyllu 2-3 gwaith gyda fforc ar ei ben, ei roi ar yr hambwrdd microdon.
Coginiwch goesau cyw iâr ar bŵer o 850 W am 20 munud, gan reoli cyfanrwydd y polyethylen a'r broses goginio.
Tynnwch y darnau cyw iâr brown yn ofalus: wrth dorri'r bag poeth, ceisiwch beidio â llosgi'ch hun â stêm.
Gweinwch y dylai'r ddysgl fod ar blatiau hardd gydag unrhyw ddysgl ochr neu ei taenellu â pherlysiau ffres wedi'u torri'n fân.

Drumsticks Cyw Iâr

Amser: hanner awr.
Dognau Fesul Cynhwysydd: 6 Person.
Cynnwys calorïau: 133 kcal / 100 g.
Pwrpas: cinio, cinio.
Cuisine: Rwseg.
Anhawster: hawdd.

Mae coginio drymiau cyw iâr llawn sudd gyda'r rysáit hon yn bleser: cyflym, hawdd. Nid oes angen i'r Croesawydd dreulio amser wrth y stôf, troi'r cig, monitro graddfa'r parodrwydd, ac yna sychu'r braster o'r hob. Mae'r coesau wrth goginio yn cadw eu maint, gellir eu gweini gyda llawer o wahanol seigiau ochr: grawnfwydydd, llysiau, pasta. Defnyddiwch gymysgedd o sbeisys "ar gyfer cyw iâr" - bydd shanks yn troi'n fwy persawrus, mwy blasus, a mwy blasus.

Cynhwysion

drymiau cyw iâr - 6 pcs.,
moron mawr - 1 pc.,
winwns - 1 pc.,.
mayonnaise - 20 ml
sbeisys - 1.5 llwy fwrdd. l.,
halen i flasu.

Dull Coginio:

Trosglwyddo drymiau sych wedi'u golchi i ddysgl ar gyfer popty microdon. Ar ôl gosod mayonnaise, halen, sbeisys, rhwbiwch bob darn yn ofalus, gan geisio dosbarthu'r cyfansoddiad yn gyfartal.
Ar ôl gosod y pŵer mwyaf yn y microdon, coginiwch y cig o dan y caead.
Ar ôl 8 munud, arllwys sudd o'r cynhwysydd, rhowch lysiau ar y drymiau: moron wedi'u plicio, eu torri â gwellt mawr, nionyn wedi'i dorri mewn ciwbiau mawr.
Pobwch y ddysgl o dan y caead am 10 munud arall ar y pŵer mwyaf.
Rhowch ddrymiau parod cyn eu gweini i'r bwrdd am chwarter awr, heb eu tynnu o'r llestri.

Gydag afalau

Amser: hanner awr.
Dognau Fesul Cynhwysydd: 4 Person.
Cynnwys calorïau: 129 kcal / 100 g.
Pwrpas: cinio, cinio, bwrdd gwyliau.
Cuisine: Ewropeaidd.
Anhawster: hawdd.

Cyw iâr sudd, persawrus mewn microdon mewn powlen wydr, wedi'i bobi â saws afal melys-sur, o dan gramen caws ysgafn fydd addurn gwreiddiol bwrdd yr ŵyl. Yn lle bronnau, gallwch chi bobi drymiau cyw iâr. Ar gyfer y rysáit, gallwch ddefnyddio unrhyw sbeisys (basil, teim, cyri), mae'n well cymryd sos coch i boeth. Yn ystod y broses pobi gyfan, ni ddylid newid pŵer y popty microdon: ar bob cam coginio, dylai gyfateb i 850 wat.

Cynhwysion

bronnau cyw iâr - 2 pcs.,
afal gwyrdd - 1 pc.,
caws caled - 100 g,
winwns - 1 pc.,.
olew olewydd - 30 ml,
sbeisys - 1.5 llwy fwrdd. l.,
sos coch - 3 llwy fwrdd. l.,
halen i flasu.

Dull Coginio:

Rinsiwch y fron, torri'r cnawd o'r asgwrn (dylai 4 darn droi allan), sychu.
Rhowch ddarnau cyw iâr ar waelod dysgl wydr ar gyfer popty microdon wedi'i iro ag olew olewydd. Ysgeintiwch gig gyda sbeisys, halen. Coginiwch o dan gaead ar 850 wat.
Ar ôl 10 munud cael dysgl, ei rhoi ar ei phen ar y cylchoedd tenau wedi'u torri'n gyw iâr wedi'u plicio nionyn, afal wedi'u plicio, eu torri'n dafelli bach, arllwys sos coch, eu gorchuddio â chaead, parhau i bobi o dan y caead.
Ar ôl 10 munud cymysgu'r cynnwys, taenellwch gyda chaws, wedi'i dorri'n fân. Coginiwch funud a hanner arall. heb orchudd.

Amser: 45 munud.
Dognau Fesul Cynhwysydd: 4 Person.
Cynnwys calorïau: 104 kcal / 100 g.
Pwrpas: cinio, cinio.
Cuisine: Ewropeaidd.
Anhawster: hawdd.

Mae dysgl flasus o gyw iâr gyda madarch a saws hufen sur yn cael ei baratoi'n gyflym, ond dylai'r cynhwysion gael triniaeth wres ychwanegol: ffrio darnau'r aderyn, berwi'r madarch. Mae sesnin sy'n addas ar gyfer y rysáit yn cael eu cyfuno â chyw iâr a madarch: pupur du, gwyn neu goch daear, garlleg sych, perlysiau Provencal neu Eidalaidd.

Cynhwysion

ffiled cyw iâr - 0.5 kg,
champignons ffres - 0.2 kg,
winwns - 1 pc.,.
olew llysiau - 20 ml,
hufen sur - 150 ml,
sbeisys - 1.5 llwy fwrdd. l.,
halen i flasu.

Dull Coginio:

Berwch y madarch wedi'u plicio mewn dŵr ychydig yn hallt dros wres isel (chwarter awr ar ôl berwi), ei oeri, ei dorri â chiwbiau maint canolig.
Wedi'i olchi, ei sychu â ffiled cyw iâr tywel papur, ei dorri'n ddarnau maint canolig, ffrio mewn padell gydag olew wedi'i fireinio (8-10 munud, ei droi, dros wres canolig).
Rhowch y darnau cyw iâr, madarch ar ffurf gwrthsefyll gwres gwydr. Malu’r winwns mewn ciwbiau bach, eu taenellu â chig, halen, ychwanegu sbeisys, arllwys hufen sur.
Meicrodon y ffiled cyw iâr am 10 munud. ar bŵer o 700 wat.

Gyda thomatos a thatws

Amser: hanner awr.
Dognau Fesul Cynhwysydd: 4 Person.
Cynnwys calorïau: 129 kcal / 100 g.
Pwrpas: poeth, cinio, cinio.
Cuisine: Rwseg.
Anhawster: hawdd.

Os nad oes llawer o amser i goginio, ond rydych chi am fwydo cinio calonog i'ch teulu, defnyddiwch y rysáit hon. Mae dysgl faethlon, flasus iawn o gig gyda llysiau o dan lenwi wyau yn cael ei baratoi'n hawdd, yn gyflym trwy bobi yn y microdon. Mae'r cyfuniad o bersli ffres suddiog, archwaeth rhosmari yn rhoi arogl cain, yn rhoi arogl cain unigryw, aftertaste wedi'i fireinio.

Cynhwysion

ffiled cyw iâr - 0.4 kg
wyau cyw iâr - 2 pcs.,
tatws - 0.3 kg
winwns - 2 pcs.,
tomatos - 0.2 kg
persli ffres - 10 g,
deilen bae - 2 pcs.,
rhosmari sych - 1 llwy de.,
halen, pupur daear - i flasu.

Dull Coginio:

Torrwch y ffiled sych wedi'i golchi yn dafelli maint canolig, ei rhoi mewn dysgl sydd wedi'i bwriadu ar gyfer poptai microdon, halen, ychwanegu dŵr fel ei bod prin yn gorchuddio'r darnau cig, gosod y lavrushka ar ei ben. Meicrodon o dan gaead ar 800 wat.
Ar ôl 5 munud ychwanegwch lysiau wedi'u torri at y cig: winwns - mewn ciwbiau bach, tomatos - mewn sleisys tenau, tatws wedi'u plicio - sleisys maint canolig. Gorchuddiwch â chaead, coginiwch yn y popty am 5 munud arall, ac yn ystod yr amser hwnnw dylai'r tatws feddalu.
Ar ôl cymryd y ddysgl, arllwyswch y cyfansoddiad gydag wyau wedi'u curo ychydig gyda fforc, coginiwch am 5 munud arall.
Gweinwch, taenwch allan ar blatiau, wedi'i daenu â phersli ffres wedi'i dorri'n fân.

Amser: hanner awr.
Dognau Fesul Cynhwysydd: 5 Person.
Cynnwys calorïau: 178 kcal / 100 g.
Pwrpas: cinio, byrbryd, bwrdd Nadoligaidd.
Cuisine: Ewropeaidd.
Anhawster: hawdd.

Mae adenydd creisionllyd gwreiddiol yn berffaith ar gyfer bwrdd Nadoligaidd neu gynulliadau hwyl gyda ffrindiau. Mae'n well eu marinateiddio ymlaen llaw, pobi am 10 munud. ar bob ochr, gan droi drosodd unwaith wrth goginio. Nid oes angen halen yn ôl y rysáit, cyflawnir y blas hallt diolch i saws soi, sydd, ynghyd â sieri, yn socian y cig yn dda, gan roi blas unigryw iddo.

Cynhwysion

adenydd cyw iâr - 10 pcs.,
olew olewydd - 20 ml,
sinsir daear - 20 g,
sieri - 100 ml
saws soi - 120 ml.

Dull Coginio:

Ar ôl golchi, ar ôl sychu'r adenydd, arllwyswch nhw gyda marinâd o sieri, saws soi, sinsir. Gadewch iddo fragu am oddeutu dwy awr.
Ar ôl sychu'r adenydd ychydig gyda thyweli papur, rhowch nhw ar waelod mowld gwydr sy'n gwrthsefyll gwres, wedi'i olew.
Pobwch heb gaead am 20 munud, gan osod y pŵer microdon i 800 wat.

Saws Mwstard Mêl

Amser: 80 munud.
Dognau Fesul Cynhwysydd: 5 Person.
Cynnwys calorïau: 234 kcal / 100 g.
Pwrpas: cinio, bwrdd Nadoligaidd.
Cuisine: Rwseg.
Anhawster: canolig.

Yn ôl y rysáit arfaethedig, mae'r cyw iâr yn llai seimllyd na chyw iâr, ond gallwch chi gymryd carcas aderyn sy'n oedolyn sy'n pwyso tua 1 kg.Os oes angen lleihau'r amser pobi, dylid torri'r cyw iâr yn gymalau mewn dognau - bydd y dysgl hon yn cael ei pharatoi mewn traean o awr. Mae blas cig melys a sur yr ynys gydag asidedd cain, arogl sitrws cain yn mynd yn dda gyda marjoram, basil, paprica, tyrmerig, pupur chili, garlleg, coriander - gallwch ychwanegu un neu sawl sesnin os dymunir.

Cynhwysion

cyw iâr - 1 carcas,
menyn - 30 g,
mêl - 40 ml
lemwn - 1 pc.,
mwstard - 1 llwy fwrdd. l.,
garlleg - 4 ewin,
halen - 1 pinsiad,
pupur coch daear - i flasu,
sbeisys - 1.5 llwy de.

Dull Coginio:

Toddwch y menyn dros wres isel, ychwanegwch garlleg wedi'i falu â grinder garlleg, mwstard, sbeisys, halen, mêl, sudd lemwn cyfan, pupur coch, cymysgu nes ei fod yn llyfn.
Rhowch groen y lemwn wedi'i sleisio'n fras ar waelod y llestri sy'n gallu gwrthsefyll gwres.
Wedi'i osod ar hyd y fron, wedi'i roi ar groen lemwn, saimiwch y saws yn drylwyr y tu mewn a'r tu allan (gyda'ch dwylo neu gyda brwsh silicon).
Pobwch o dan y caead ar y pŵer mwyaf am 25 munud, yna arllwyswch y saws sy'n weddill ar ei ben, coginiwch am chwarter awr arall.
Ar ôl gwirio parodrwydd y cyw iâr (wrth ei atalnodi, ni ddylai sudd cochlyd sefyll allan ohono), gallwch ei adael am 10-15 munud arall, eisoes heb gaead, bob 5 munud. gwirio parodrwydd.

Ffiled garlleg wedi'i bobi

Amser: 1 awr.
Dognau Fesul Cynhwysydd: 4 Person.
Cynnwys calorïau: 155 kcal / 100 g.
Pwrpas: cinio, bwrdd Nadoligaidd.
Cuisine: Ewropeaidd.
Anhawster: hawdd.

Ffiled cyw iâr tendr, blasus, llawn sudd wedi'i llenwi â garlleg aromatig a llenwi hufen, yn coginio'n gyflym iawn, yn diwallu newyn yn berffaith, gellir ei gynnig i westeion. Gan doddi y tu mewn i'r cig, mae menyn yn cael ei amsugno iddo, gan roi arogl cain o sbeisys, perlysiau ffres, garlleg. Mae'n well defnyddio cymysgedd wedi'i baratoi o sbeisys ar gyfer cyw iâr, ond gallwch chi gymryd un neu gyfuno sawl un (rhosmari, marjoram, basil, oregano, pupur gwyn daear).

Cynhwysion

ffiled cyw iâr - 0.4 kg,
menyn - 50 g,
garlleg - 2 ewin,
saws soi - 20 ml,
persli ffres - 15 g,
sesnin - 1 llwy fwrdd. l.,
halen i flasu.

Dull Coginio:

Ysgeintiwch y darnau cyw iâr wedi'u golchi, wedi'u sychu â halen, sbeisys, arllwys saws soi a'u gadael i farinate am hanner awr.
Ar ôl torri menyn oer gyda chyllell, ei falu â pherlysiau wedi'u torri'n fân a garlleg a basiwyd trwy wasgfa garlleg. Gyda'r cyfansoddiad hwn, dechreuwch bob ffiled wedi'i thorri'n daclus yn hir gan вдоль gyda chyllell finiog.
Rhowch ddarnau cyw iâr mewn seigiau sy'n gwrthsefyll gwres, pobwch o dan y caead am 10 munud wrth bwer popty microdon gosodedig 1000 wat.