Eintopf Cyw Iâr Tyrolean

• winwns - 1 pc.
• garlleg - 1 ewin
• pupur poeth (pod) - 1 pc.
• bara - 2 lwy fwrdd
• cig eidion (briwgig) - 400g
• wy - 1 pc.
• olew llysiau - 3 llwy fwrdd.
• pupur du (daear) - pupur du i flasu - yw ffrwyth llwyn dringo. Defnyddir pupur ar gyfer cawl, grefi, sawsiau, llysiau. "href =" / geiriadur / 215 / chernyj_perec.shtml ">
• pupur melys (gwyrdd a melyn) - 400g
• winwns (melys) - 1 pc.
• tomatos - 400g
• ffa (tun) - 1 can
• saws chili - 150 ml chili - mae ffrwythau pupur coch yn cael eu sychu'n gyfan neu eu malu, wrth eu sychu, mae'r codennau'n dod yn fwy trwchus. "href =" / geiriadur / 215 / chili.shtml ">
• winwns werdd (coesyn) - 2 pcs.
• afocado - 1 pc. afocado - Ffrwythau trofannol sy'n frodorol o Fecsico, ei berthynas agosaf yw sinamon. Mae tua 400 o fathau a. "href =" / geiriadur / 192 / avokado.shtml ">

Rysáit Schnitzel:

Mae angen coginio Schnitzel mewn Mecsicanaidd gydag afocado.

Torrwch winwns a garlleg. Pupur poeth wedi'i dorri'n giwbiau. Cymysgwch bopeth gyda briwsion bara, briwgig, wy, sesnin gyda halen a phupur. Gwnewch 8 schnitzel fflat, ffrio mewn 2 lwy fwrdd. llwy fwrdd o olew am 3 munud ar bob ochr, rhowch wres i mewn.

Torrwch y winwnsyn melys. Dis y pupurau a'r tomatos. Nionyn nionyn mewn 1 llwy fwrdd. llwyaid o olew. Ychwanegwch bupur, tomatos, ffa, saws chili. Stew am 10 munud. Ychwanegwch winwns werdd wedi'u torri a chiwbiau afocado.

marc cyfartalog: 0.00
pleidleisiau: 0

Y cynhwysion

• 500 g fron cyw iâr
• halen wedi'i falu'n ffres
• 1 pinsiad o bupur cayenne
• 1 llwy fwrdd o ghee (disodli blodyn yr haul)
• 1 nionyn
• 2-3 moron
• 1 nid gwreiddyn seleri mawr
• 1 paprica melyn
• 400 g tatws
• 1.5 litr o stoc cyw iâr neu lysiau
• 2 ddeilen bae
• cwpl o gnawdoliad o ewin (wnes i ddim eu rhoi, dwi ddim yn ei hoffi)
• 2 aeron meryw
• 1-2 aeron o allspice
• 1 pinsiad o nytmeg
• 300 gram o basta
• 250 g. Tomatos bach

Rysáit cam wrth gam

Golchwch y fron cyw iâr, ei sychu â thywel papur. Tynnwch y ffilm a'r streipiau gwaed, dewch ar draws weithiau. Torrwch y cig yn ddarnau bach, halen, pupur, taenellwch nhw gyda phupur kaen a'i gymysgu.

Cynheswch yr olew mewn padell gyda gwaelod trwchus a ffrio'r cig, gan ei droi'n gyson.

Piliwch a thorrwch y winwnsyn yn fân, ychwanegwch gig i'r badell a'i ffrio am ddau funud.

Piliwch a thorri tatws, seleri a moron, golchwch y paprica, yn rhydd o hadau a rhaniadau, wedi'u torri'n giwbiau neu stribedi, ychwanegu'r llysiau i gyd i'r pot gyda chig a nionod ac atal y ffrio, gan ei droi am oddeutu tri munud.

Arllwyswch y cawl i'r pot gyda llysiau a dod ag ef i ferw. Ychwanegwch aeron deilen bae, allspice ac ferywen i'r badell. Fe wnes i falu'r aeron meryw a'r allspice gyda llafn cyllell ar fwrdd torri ac yna ei dorri'n fân. Halen a phupur y cawl, ychwanegu nytmeg sych ar y ddaear a coginio cawl dros wres isel am 40-50 munud.

Rhowch y pasta yn y cawl a'i fudferwi am 8-10 munud.

Golchwch y tomatos, eu torri yn eu hanner, tynnu'r coesyn a'u hychwanegu at y cawl. Coginiwch am 6 munud arall.

Dyna i gyd! Mae ein cawl Eintopf yn barod, gallwch ei arllwys ar blatiau a galw'ch cartref at y bwrdd.