Cacennau caws gyda mêl yn lle siwgr

Am nifer o flynyddoedd yn brwydro'n aflwyddiannus â DIABETES?

Pennaeth y Sefydliad: “Byddwch yn synnu pa mor hawdd yw gwella diabetes trwy ei gymryd bob dydd.

Dylai pobl â diabetes o unrhyw fath fwyta pwdinau sydd ag isafswm o garbohydradau, brasterau a phroteinau. Mae hyn yn bwysig ar gyfer pob math o ddiabetes. Mae'r ryseitiau ar gyfer pwdinau o'r fath yn eithaf syml, felly gellir eu paratoi gartref yn hawdd.

I baratoi pwdinau sy'n addas ar gyfer diabetig gydag amrywiaethau o unrhyw fath, dim ond dwy reol sylfaenol y mae angen i chi eu dilyn:

  1. Defnyddiwch amnewidion siwgr yn lle glwcos naturiol
  2. Defnyddiwch flawd grawn cyflawn.

Mae'r seigiau ar gyfer coginio bob dydd yn cynnwys:

Cacen foron ar gyfer pobl ddiabetig

Mae ryseitiau o'r fath, gan amlaf, yn syml ac nid oes angen llawer o ymdrech arnynt. Mae hyn hefyd yn berthnasol i gacen foron. Mae'r dysgl yn ddelfrydol ar gyfer pobl ag unrhyw fath o ddiabetes.

I baratoi cacen foron bydd angen i chi:

  1. Un afal
  2. Un foronen
  3. Pump neu chwech llwy fawr o naddion blawd ceirch,
  4. Un wy gwyn
  5. Pedwar dyddiad
  6. Sudd hanner lemon,
  7. Chwe llwy fawr o iogwrt braster isel,
  8. 150 gram o gaws bwthyn,
  9. 30 gram o fafon ffres,
  10. Un llwy fawr o fêl
  11. Halen wedi'i ïoneiddio.

Pan fydd yr holl gynhwysion wedi'u paratoi, dylech ddechrau coginio gyda chwipio'r protein a hanner gweini iogwrt heb lawer o fraster gyda chymysgydd.

Ar ôl hyn, mae angen i chi gymysgu'r màs â blawd ceirch daear a halen. Fel rheol, mae ryseitiau o'r fath yn cynnwys gratio moron, afalau a dyddiadau, a'u cymysgu â sudd lemwn.

Mae angen gorchuddio'r ddysgl pobi ag olew. Mae'r gacen wedi'i phobi i arlliw euraidd, rhaid gwneud hyn ar dymheredd popty hyd at 180 gradd.

Rhennir y màs cyfan yn y fath fodd fel ei fod yn ddigon ar gyfer tair cacen. Dylai pob un o'r cacennau wedi'u coginio “orffwys” wrth i'r hufen gael ei baratoi.

I baratoi'r hufen, mae angen i chi guro'r gweddill:

Ar ôl cyflawni màs homogenaidd, gellir ystyried bod y dasg wedi'i gorffen.

Mae hufen wedi'i daenu ar yr holl gacennau. Mae pwdin arbennig ar gyfer diabetig wedi'i addurno â moron neu fafon wedi'u gratio.

Sylwch nad oes gan hwn a ryseitiau cacennau tebyg un gram o siwgr, dim ond glwcos naturiol sydd wedi'i gynnwys. Felly, gall pobl â diabetes o unrhyw fath fwyta losin o'r fath.

Defnyddir ryseitiau tebyg yn ddefnyddiol iawn ar gyfer diabetes o unrhyw fath.

Souffle Curd

Soufflé curd a blasus i'w fwyta, ac yn braf i'w goginio. Mae pawb sy'n gwybod beth yw diabetes yn ei garu. Gellir defnyddio ryseitiau tebyg i baratoi brecwast neu fyrbryd prynhawn.

Mae angen ychydig o gynhwysion i'w paratoi:

  • Caws bwthyn braster isel - 200g,
  • Wy amrwd
  • Un afal
  • Ychydig o sinamon.

Mae souffle curd yn cael ei goginio'n gyflym. Yn gyntaf mae angen i chi gratio'r afal ar grater canolig a'i ychwanegu at y ceuled, yna cymysgu popeth yn dda nes ei fod yn llyfn. Mae'n bwysig atal ymddangosiad lympiau.

Yn y màs sy'n deillio o hyn, mae angen ichi ychwanegu'r wy a churo'n dda eto nes ei fod yn berffaith homogenaidd. I gyflawni hyn, defnyddiwch gymysgydd.

Mae'r gymysgedd wedi'i gosod allan yn ofalus ar ffurf arbennig a'i roi yn y microdon am 5 munud. Cyn ei weini, soufflé ceuled wedi'i daenu â sinamon. Mae'n werth nodi yma bod gan sinamon â diabetes briodweddau iachâd hefyd!

Mae ryseitiau o'r fath yn anhepgor yn arsenal pob gwraig tŷ, oherwydd eu bod yn flasus, yn iach ac nid oes angen triniaethau cymhleth a chynhwysion prin arnynt.

Pwdinau ffrwythau

Mae salad ffrwythau yn lle pwysig yn yr amrywiaeth o bwdinau ar gyfer diabetig o unrhyw fath. Ond mae'n rhaid bwyta'r prydau hyn mewn dos, oherwydd, er gwaethaf eu holl fuddion, mae pwdinau o'r fath fel arfer yn cynnwys llawer iawn o glwcos naturiol.

Mae'n bwysig gwybod: mae'n well bwyta saladau ffrwythau yn y bore pan fydd angen hwb egni ar y corff. Mae'n ddymunol bod ffrwythau melysach a llai melys yn cael eu cyfuno â'i gilydd.

Bydd hyn yn ei gwneud hi'n bosibl manteisio i'r eithaf ar bwdinau ffrwythau. I ddarganfod graddfa melyster ffrwyth, gallwch weld y tabl o fynegeion glycemig.

Mae'n ddiogel dweud na fydd ryseitiau ar gyfer pwdinau i bobl â diabetes yn achosi anawsterau wrth goginio. Mae ryseitiau o'r fath yn hynod o syml a gellir eu paratoi gartref.

Salad gyda gellyg, parmesan ac arugula

  1. Gellyg
  2. Arugula
  3. Parmesan
  4. Mefus
  5. Finegr balsamig.

Dylid golchi, sychu Arugula a'i roi mewn powlen salad. Mae mefus yn cael eu torri'n ddau. Mae'r gellyg wedi'i blicio a'i blicio, wedi'i dorri'n giwbiau. Ar ôl i'r holl gynhwysion hyn gael eu cymysgu, mae'r parmesan yn cael ei dorri'n dafelli. Ysgeintiwch gaws ar y salad. Gallwch chi ysgeintio salad gyda finegr balsamig.

Pam mae angen i chi fwyta mêl yn lle siwgr

Dylai gwrthod rhag bwyta llawer iawn o siwgr nid yn unig y rhai sydd â rhai problemau iechyd a bod dros bwysau, ond hefyd pobl iach.

Mae dannedd melys fel arfer yn bobl ordew sy'n gaeth i siwgr. Ac mae gor-bwysau yn ganlyniad i ddiffyg maeth.

Er mwyn osgoi datblygu afiechydon peryglus fel diabetes, gorbwysedd ac anhwylderau cardiofasgwlaidd eraill, yn ogystal â dileu setlo gormod o galorïau yn y canol, mae angen i chi dynnu siwgr o'ch diet a newid i fêl. Rhesymau dros wneud hyn:

Sgiwer ffrwythau

Torrwch y caws yn giwbiau bach. Mae angen golchi aeron yn dda a'u sychu.

Mae afal wedi'i blicio a phîn-afal hefyd yn cael ei ddeisio. Er mwyn atal yr afal rhag tywyllu wrth goginio, taenellwch yr afal â sudd lemwn.

Mae darn o binafal, mafon, afal, a darn o oren yn cael ei dynnu ar bob sgiwer. Mae darn o gaws yn coroni’r cyfansoddiad cyfan hwn.

Syrniki ar gyfer diabetes

Dylai pobl â diabetes gynnwys cynhyrchion llaeth braster isel yn eu diet. Gall pobl ddiabetig fwyta crempogau caws bwthyn, ond rhaid paratoi'r dysgl yn unol â rheolau arbennig.

Maent yn cael eu gwahardd i ffrio mewn padell, ond ni ddywedir unman na ellir coginio cawsiau caws mewn popty araf nac yn y popty.

Os yw siwgr yn cael ei ddisodli â mêl mewn ceuled, yna nid yw bwyd o'r fath yn cael ei wrthgymeradwyo ar gyfer pobl sydd â nam ar system endocrin a'r rhai sydd dros bwysau.

Gyda diabetes, dylid cydbwyso maeth, yr unig ffordd i reoli cwrs salwch difrifol. Mae camsyniad bod diet yn fwyd ffres ac undonog. Nid yw hyn felly. Dylai pobl â siwgr gwaed uchel ychwanegu bwydydd a ganiateir at eu bwydlen. Gallant hyd yn oed gynnwys cawsiau caws gyda mêl wedi'u coginio yn y popty yn eu diet.

Dylai'r brif gydran ar gyfer cawsiau caws nad ydynt yn faethlon fod yn gaws bwthyn braster isel.

Salad afal poeth a phwmpen

I baratoi, bydd angen i chi:

  1. Afalau melys a sur 150g
  2. Pwmpen - 200g
  3. Winwns 1-2
  4. Olew llysiau - 1-2 llwy fwrdd
  5. Mêl - 1-2 llwy fwrdd
  6. Sudd lemon - 1-2 llwy fwrdd
  7. Halen

Mae'r bwmpen wedi'i phlicio a'i thorri'n giwbiau bach, yna ei rhoi mewn padell neu badell fawr. Ychwanegir olew at y cynhwysydd, ychydig bach o ddŵr. Dylai pwmpen gael ei stiwio am oddeutu 10 munud.

Torrwch yr afalau yn giwbiau bach, ar ôl plicio'r craidd a'u pilio. Ychwanegwch at bwmpen.

Torrwch y winwnsyn ar ffurf hanner modrwyau a'i ychwanegu at y badell. Rhowch felysydd neu fêl, sudd lemwn ac ychydig o halen. Cymysgwch hyn i gyd a'i fudferwi am oddeutu pum munud.

Rhaid gweini'r dysgl yn gynnes, cyn ei gweini wedi'i chwistrellu â hadau pwmpen. Gyda llaw, bydd yn ddefnyddiol i'r darllenydd wybod sut mae pwmpen yn gweithio gyda diabetes.

Ryseitiau crempogau caws bwthyn

Er mwyn coginio’r syrniki “iawn”, mae angen i chi gymryd caws bwthyn llaith iawn. Dewis gwych ar gyfer paratoi caws bwthyn gyda mêl yw caws bwthyn gwledig wedi'i wrungio'n dda. Os nad yw'n bosibl prynu cynnyrch o'r fath, gallwch ddefnyddio'r caws bwthyn mewn pecynnau, sy'n cael eu gwerthu yn y siop. Er mwyn i'r màs ceuled gaffael strwythur homogenaidd a dod yn feddalach, rhaid ei sychu trwy ridyll mân.

Mae caws bwthyn ei hun yn ffynhonnell sylweddau defnyddiol, ac os ychwanegir mêl ato, yna bydd buddion y cyfuniad hwn yn llawer mwy. Rhaid cyflwyno cawsiau caws ar gyfer mêl i ddeiet plant, ond cyn hynny mae'n werth sicrhau nad oes gan y babi alergedd i'r melyster hwn.

Rhestr o'r cynhyrchion gofynnol:

  • 0.5 kg o gaws bwthyn mân,
  • 3 wy
  • 1 llwy fwrdd o fêl gyda sleid fach,
  • 1 pecyn o siwgr fanila (mae angen ychydig bach o fanillin pur arnoch chi, fel arall bydd cawsiau caws yn chwerw)
  • 3 llwy fwrdd o flawd i'r toes.

Cyfarwyddiadau cam wrth gam ar gyfer paratoi cawsiau caws traddodiadol heb siwgr:

  1. Er mwyn cymysgu'r cynhyrchion sydd eu hangen arnoch i gymryd dysgl ddwfn, bydd yn gyfleus cymysgu'r cynhwysion ynddo.
  2. Nesaf, rhaid rhwbio'r caws bwthyn trwy ridyll, ei basio trwy grinder cig neu ei arllwys i mewn i bowlen a'i dylino â fforc, felly ni fydd y grawn yn y ddysgl orffenedig yn cael ei deimlo.
  3. Ychwanegwch 3 wy i'r ceuled a'i droi i gyd.
  4. Nawr gallwch chi ychwanegu llwyaid o fêl i'r gymysgedd, os yw'n drwchus iawn, dylai fod â chaws bwthyn wedi'i falu'n drylwyr.
  5. Rhaid ychwanegu blawd mewn dognau bach. Dylai'r gymysgedd fod mor drwchus fel ei bod hi'n hawdd gweithio gyda hi.
  6. Rhaid ffrio cacennau caws mewn padell mewn ychydig bach o olew llysiau neu eu pobi yn y popty.

Cynhwysion ar gyfer syrniki mêl gydag afalau:

  • 500 gram o gaws bwthyn
  • 0.5 llwy de o halen
  • 4 llwy fwrdd semolina,
  • 4 llwy fwrdd o flawd
  • 2 wy
  • 2 lwy fwrdd o fêl
  • 2 afal.

O'r ffrwythau mae angen i chi groenio, gratio neu dorri gyda chyllell, cymysgu mewn powlen gyda gweddill y cynhwysion. Mae crempogau curd yn cael eu ffrio o'r màs sy'n deillio o hynny.

Gellir defnyddio afalau fel llenwad. Mae hwn yn opsiwn mwy trafferthus, ond mae'r canlyniad yn werth chweil.

Buddion cyfuniad

Gellir galw un o uwch-gynhyrchion o'r fath yn fêl yn ddiogel am ei fuddion ac mae'n llawn fitaminau, elfennau hybrin ac asidau amino. Yn ychwanegol at ei flas a'i arogl rhyfeddol, mae gan fêl y gallu i ddylanwadu'n fuddiol ar y corff, gan gryfhau imiwnedd a helpu i ymdopi ag amrywiaeth o anhwylderau. Ni ellir galw'r cynnyrch yn isel mewn calorïau: mewn cant gram mae'n cynnwys ychydig yn fwy na thri chant o gilocalorïau, ond gellir ei argymell yn ddiogel i ymlynwyr ffordd iach o fyw yn lle losin niweidiol sydd â chynnwys siwgr uchel.

Gan ei ddefnyddio mewn symiau bach, byddwch yn llenwi angen y corff am garbohydradau, fitaminau a mwynau. Gall mêl fod yn felysydd rhagorol ar gyfer bwydydd diet fel caws bwthyn. Syniad gwych ar gyfer brecwast yw caws bwthyn gyda mêl, a fydd yn eich llenwi ag egni am y diwrnod cyfan. Bydd ffrwythau ffres a phobi (afalau, bananas), cnau, olew had llin a chynhwysion eraill yn helpu i arallgyfeirio'r dysgl gyda buddion iechyd.

Mae caws bwthyn yn ffynhonnell anhepgor o asidau amino o darddiad anifeiliaid, calsiwm a lactos ar gyfer y corff dynol. Mae defnyddio cynhyrchion llaeth ar gyfer treuliad hefyd yn ddiymwad: mae'r lactobacilli sydd ynddynt yn ataliad rhagorol o ddysbiosis berfeddol. Mae'r cynnyrch yn cael ei ystyried yn ddeietegol yn gywir: mae cynnwys calorïau o 136 kcal hyd yn oed caws bwthyn braster uchel (9%). Mae cynnwys calorïau caws bwthyn heb fraster bron yn fach iawn: o 48 i 80 cilocalor fesul can gram. Gallwch chi fwyta caws bwthyn hyd yn oed yn y nos: yn ymarferol nid oes unrhyw garbohydradau ynddo.

Mae mêl gyda chaws bwthyn yn gyfuniad delfrydol o safbwynt cydnawsedd: mae cynnyrch llaeth yn gwneud iawn am angen y corff am broteinau ac yn rhoi teimlad hir o syrffed bwyd, mae mêl yn llenwi ag egni diolch i garbohydradau sydd wedi'u hamsugno'n gyflym, ac mae hefyd yn dirlawn â fitaminau a microelements gwerthfawr.

Gellir bwyta'r dysgl yn y bore ac yn y nos, fel cinio, heb niweidio iechyd.

Mae caws bwthyn gyda mêl yn ddysgl ardderchog i'r rhai sydd:

  • Mae am ddad-ddysgu'r arfer o fyrbryd rhwng prydau bwyd (brecwast, cyfuno caws bwthyn ag ychydig bach o fêl, dirlawn ac mae'n caniatáu ichi beidio â theimlo eisiau bwyd tan ginio),
  • Mae'n hyfforddi llawer a dylai wneud iawn am ddiffyg proteinau a charbohydradau ar ôl chwaraeon egnïol,
  • Mae ar ddeiet ac yn teimlo bod angen rheoli cymeriant dyddiol calorïau (bydd caws bwthyn gyda mêl yn dod yn lle un pryd yn llawn - brecwast neu ginio, tra nad yw cynnwys calorïau'r ddysgl yn uchel o gwbl).

Fodd bynnag, mae'n bwysig cofio normau bwyta bwyd: os nad ydych chi'n athletwr proffesiynol, yna ni ddylai'r gyfran ddyddiol o gaws bwthyn fod yn fwy na 300-400 gram. Mêl, ar yr amod nad oes gennych unrhyw broblemau gyda bod dros bwysau ac nad ydych yn dioddef o ddiabetes, gallwch fwyta 2-3 llwy fwrdd y dydd.

Hyd yn oed heb gynhwysion ychwanegol, mae caws bwthyn gyda mêl yn ddysgl flasus, maethlon iawn, ond ar yr un pryd yn ddysgl ysgafn ac iach. Ychwanegwch gwpl o lwy fwrdd o ddanteithfwyd da i 100 g o gynnyrch llaeth - mae brecwast neu fyrbryd calorïau isel yn barod. Os ydych chi am arallgyfeirio'r ddysgl neu ei gwneud hyd yn oed yn fwy defnyddiol, ceisiwch ei ychwanegu â chynhwysion eraill, er enghraifft, ychwanegu banana, afal, cwcis, cnau, olew had llin. Gallwch hefyd wneud teisennau o'r cynhwysion hyn y bydd eich teulu yn sicr yn eu mwynhau.

Afalau wedi'u pobi gyda mêl a chaws bwthyn

I'r rhai sydd ar ddeiet, mae rysáit ar gyfer pwdin calorïau isel nad yw'n niweidio'r ffigur. I wneud afalau wedi'u pobi bydd angen i chi:

  • cilogram o afalau
  • 250 gram o gaws bwthyn,
  • 3 bwrdd. llwy fwrdd o fêl.

Piliwch yr afalau, yna torrwch y top i ffwrdd a thorri'r rhigolau ar gyfer y llenwad. Curwch y mwydion wedi'i dynnu mewn cymysgydd gyda chaws bwthyn a mêl, ac yna stwffio'r afalau. Dylid coginio ffrwythau wedi'u pobi yn y popty ar dymheredd nad yw'n uwch na chant saith deg gradd, fel arall bydd y ffrwythau'n llosgi allan neu'n sychu gormod. Fel rheol, mae afalau wedi'u pobi yn cael eu coginio mewn 20 munud, fodd bynnag, mae'n werth eu gwirio o bryd i'w gilydd i fod yn barod: os yw'r ffrwythau wedi dod yn feddal a'u croen wedi crychau a brownio, mae'r pwdin yn barod.

Ceisiwch gynnig afalau wedi'u pobi i blant: bydd pwdin yn lle gwych ar gyfer yr afu neu grwst eraill. Bydd cnau wedi'u gratio, y gellir eu taenellu ar y ddysgl orffenedig, yn helpu i wella buddion y ddysgl.

Caws hufen gyda mêl a banana

Mae'r rysáit ganlynol mor syml â phosibl: mewn cymysgydd, cymysgwch un neu ddau o fananas, can gram o gaws bwthyn a 2 lwy fwrdd o fêl i gysondeb unffurf hufen trwchus. Bydd olew llin yn gwneud yr hufen ceuled gyda banana hyd yn oed yn fwy defnyddiol a maethlon - dim ond un llwy de ohono fydd ei angen arnoch chi. Gall pwdin caws bwthyn gyda banana gymryd lle brecwast neu swper fel dysgl ar wahân, neu gall chwarae rôl hufen pobi: taenwch nhw gyda chacennau o gwcis neu does bisgedi. Mae'r budd yn amlwg: bydd cacen gyda hufen o gaws bwthyn a banana yn ddewis arall gwych i bobi gyda hufenau menyn trwm a seimllyd, ac ni fydd yn niweidio'ch ffigur yn ddifrifol.

Cwcis caws a mêl

I wneud cwcis, bydd angen i chi:

  • Siwgr (mae'n well defnyddio fanila) - 4 bwrdd. llwyau
  • Blawd (200 gr),
  • Curd o gynnwys braster arferol (200 gr),
  • 1 wy
  • 100 gram o fargarîn,
  • Mêl naturiol (50 gr),
  • Pinsiad powdr pobi.

Paratoir cwcis fel a ganlyn:

Cyfansoddiad defnyddiol o fêl a chaws bwthyn

Yn gyntaf oll, mae'n werth nodi buddion y cynhyrchion hyn, yr un peth i bawb, yn ddieithriad. Mae caws bwthyn yn ffynhonnell adnabyddus o galsiwm, sy'n hawdd ei amsugno gan y corff. Yn ogystal, mae'n cynnwys potasiwm, magnesiwm, ffosfforws copr, fitaminau A, B, C ac E.

Gall mêl gwenyn naturiol ddisodli paratoad fitamin cymhleth yn llwyr. Yn dibynnu ar yr amrywiaeth benodol, mewn un crynodiad neu'r llall mae'n cynnwys ystod eang o gyfansoddion defnyddiol.Yn eu plith mae fitaminau B, fitamin C, A, PP a mwynau - sinc, calsiwm, sodiwm, ffosfforws, nicel ac eraill. Mae'r rhestr hon yn bell o fod yn gynhwysfawr. Mae mêl yn cynnwys nifer fawr o elfennau sy'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad arferol bron pob system gorff.

O'i gyfuno â chaws bwthyn, ceir pwdin maethlon a maethlon, ond ar ben hynny, gyda chyfansoddiad cytbwys. Gellir ei ddefnyddio fel cinio dietegol llawn neu frecwast.

Defnyddio caws bwthyn a mêl ar gyfer y ffigur

Mae cynnwys calorïau'r ddysgl orffenedig ar gyfartaledd yn 150 kcal fesul 100 g. Ond mae'n bwysig ystyried bod y ffigur hwn yn fras iawn - mae llawer yn dibynnu ar gynnwys braster y caws bwthyn.

Gall caws bwthyn a phwdin mêl fod yn ddefnyddiol ar gyfer y ffigur, os ydych chi'n ei ddefnyddio'n gynnil. Mae hyn oherwydd y ffaith bod caws bwthyn yn gynnyrch boddhaol sy'n rhoi teimlad o foddhad o fwyd heb deimlad o drymder yn y stumog. Mae mêl hefyd yn helpu i gyflymu prosesau metabolaidd, sy'n sicrhau bod brasterau'n chwalu. Mae cyfansoddiad cytbwys o'r cynnyrch gorffenedig yn darparu ymchwydd o fywiogrwydd a bywiogrwydd, sy'n angenrheidiol yn ystod y diet.

Gellir cynnwys caws bwthyn gyda mêl yn y fwydlen diet pan fydd angen i chi golli ychydig bunnoedd yn ychwanegol neu eu defnyddio'n rheolaidd i gynnal ffigur arferol.

Caws bwthyn gyda mêl: cymysgedd iach ar gyfer iechyd a cholli pwysau yn effeithiol

Rysáit Diet

Mae paratoi pryd o fwyd yn hynod o syml. Y cyfan sydd ei angen yw cyfuno'r cynhyrchion mewn un plât yn y cyfrannau canlynol:

Gellir cymysgu neu adael y cynhwysion fel y mae. Dim ond mater o flas ydyw. Mae maint gweini hefyd yn dibynnu ar eich dymuniad. Os penderfynwch ddefnyddio caws bwthyn gyda mêl yn gyson i golli pwysau, yna yn fwyaf tebygol y byddwch am arallgyfeirio'r ddysgl. At y diben hwn, gallwch ychwanegu bricyll sych, prŵns, rhesins, cnau i'r gymysgedd. Bydd cynhyrchion o'r fath mewn symiau bach yn iach ac yn ddiogel i'r ffigur.

Y dewis o gynhyrchion ar gyfer colli pwysau

Er mwyn elwa o'r ddysgl, mae angen i chi ddewis y cynhwysion ar ei gyfer yn ofalus. Y ffordd orau o gael curd yw gan ffermwyr sydd ag enw da neu gan gynhyrchwyr màs profedig. Mae'n well gen i fwydydd braster canolig neu isel.

Fel ar gyfer mêl, mae'n werth ei brynu gan wenynwyr preifat. Mewn archfarchnadoedd, canran fawr iawn o gynhyrchion o ansawdd isel.

Deietau yn seiliedig ar gaws bwthyn a mêl

Nid oes dietau sy'n seiliedig yn unig ar ddefnyddio caws bwthyn a mêl yn bodoli. Mae maethegwyr yn cynghori cyfuno'r cynhyrchion hyn â seigiau o ffrwythau a llysiau, diodydd naturiol calorïau isel, a chynhyrchion llaeth. Mae diet o'r fath yn helpu i golli pwysau heb brofi llawer o anghysur, ac ar yr un pryd yn cael y mwynau a'r fitaminau sy'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad iach y corff.

Ar yr un pryd, mae'n well bwyta caws bwthyn, kefir ac iogwrt amser brecwast a chinio. Dylai byrbryd a swper gynnwys llysiau a ffrwythau yn gyfan gwbl.

Mae dietau o'r math hwn yn eithaf llym, ond mae caws bwthyn, mêl a chynhyrchion llaeth sur yn ei gwneud hi'n gymharol hawdd eu trosglwyddo.

Os mai dim ond ychydig o addasiad sydd ei angen arnoch chi, yna ni ddylech ddihysbyddu'ch hun â maeth gwael. Cynhwyswch gaws bwthyn gyda mêl yn eich bwydlen reolaidd, gan roi brecwast neu ginio yn eu lle.

Crempogau caws bwthyn clasurol yn y popty

Mae coginio yn gelf! Ac mae hyn yn golygu y gallwn newid y ryseitiau arferol i'n chwaeth, gan ddangos dychymyg ac yn y pen draw cael opsiynau newydd ar gyfer prydau traddodiadol. Y tro hwn rydym yn awgrymu eich bod yn newid y llenwad.

Felly, ar gyfer paratoi crempogau caws, mae angen cynhyrchion o'r fath arnom:

  • tua 200 gram o gaws bwthyn heb fraster,
  • un wy amrwd
  • 35 gram o flawd ysgafn
  • melysydd neu fêl.

Yn gyntaf oll, mae angen cymysgu sorbitol a'r wy nes ei fod yn llyfn. Os ydych chi'n defnyddio mêl, yna mae'n well peidio â'i ychwanegu at y diwedd. Nawr yw'r amser i basio'r caws siop trwy ridyll, a fydd yn darparu strwythur mwy cain ac awyrog i'n cawsiau caws. Yna mae angen i chi gyfuno'r wy â chaws ac ychwanegu blawd i'r màs, yna ei dylino â chwisg.

Mae'r asidau amino sy'n ffurfio'r ceuled, ynghyd â'r fitaminau sy'n perthyn i grŵp B, yn effeithio'n ffafriol ar weithrediad y system nerfol ganolog. Mae defnyddio'r cynnyrch hwn yn rheolaidd yn codi ein hwyliau ac yn ein gwneud yn fwy gwrthsefyll straen, sy'n bwysig iawn ar gyfer diabetes!

Dylid rhoi toes parod mewn tuniau olewog mewn dwy haen. Yn gyntaf mae angen i chi roi ychydig o geuled yn y mowld, yna ychydig o lenwad (er enghraifft, piwrî aeron) ac yna “cau” y cynhwysydd gyda rhan nesaf y ceuled. Pobwch bwdin ar 200 gradd am oddeutu hanner awr.

Gweinwch y ddysgl wedi'i pharatoi gyda the a soser o fêl.

Cacennau caws curd heb flawd

Dyma'r pwdin perffaith yn unig ar gyfer diabetes math 2! Byddwn yn disodli'r blawd gwenith neu ryg arferol gyda chynnyrch hyd yn oed yn fwy defnyddiol - blawd ceirch, y mae'n rhaid ei falu i gyflwr powdr. Ni fydd angen mwy na 2 lwy fwrdd ar un gweini.

Bydd angen i ni hefyd:

  • llwy de o hadau sesame,
  • 3 gwynwy,
  • 220 gram o gaws bwthyn gydag isafswm canran o fraster,
  • melysydd.

Tylinwch y caws yn drylwyr gyda'r amnewidyn siwgr nes ei fod yn dod yn homogenaidd, yna ychwanegwch y proteinau ac yna gweddill cydrannau rysáit syrniki diet. Coginiwch y pwdin mewn popty wedi'i gynhesu'n dda am 25 munud a'i weini'n gynnes gyda phiwrî ffrwythau neu aeron.

Cacennau caws heb siwgr mewn padell

Gellir ategu brecwast ysgafn, maethlon ac iach ar gyfer diabetig â phwdin hyfryd! Er mwyn ei baratoi, bydd angen y cynhyrchion canlynol arnoch:

  • 65 gram o fafon ffres,
  • 4 llwy fwrdd o unrhyw bran,
  • 2 wy ffres canolig
  • 450 gram o gaws bwthyn ffres heb fraster.

Fel mewn ryseitiau blaenorol, yn gyntaf mae angen i chi dylino caws y bwthyn, gan dorri'r lympiau i gyd ynddo. Ar ôl hynny, ychwanegwch wyau a blawd wedi'i dorri ynddo. Yna mae'n parhau i gymysgu popeth yn drylwyr a ffurfio crempogau bach trwchus, y mae angen eu ffrio nes eu bod yn frown euraidd ar y ddwy ochr mewn padell wedi'i gorchuddio â di-ffon wedi'i iro ag olew olewydd.

Argymhellir gweini pwdin o'r fath gyda mafon a linden neu de gwyrdd.

Caws bwthyn gyda ffrwythau

Er mwyn paratoi'r dysgl iach awyrog hon a fydd yn addurno unrhyw fwydlen ddiabetig, mae angen i ni:

  • 400 gram o gaws bwthyn gydag isafswm canran o fraster,
  • 3 gwiwer ffres,
  • piwrî mwydion persimmon neu gellyg,
  • rhywfaint o sinamon
  • hanner gwydraid o flawd blawd ceirch.

Yn gyntaf mae angen i chi stemio, coginio neu bobi, y ffrwythau a ddewiswyd ar gyfer y rysáit. Mewn egwyddor, gallwch ddefnyddio unrhyw ddull sy'n helpu i'w gwneud yn feddal heb fawr o golled maetholion.

Felly, tynnwch y croen o ffrwythau cynnes a'u malu i gyflwr o fàs homogenaidd, ac ar ôl hynny rydyn ni'n ychwanegu sinamon, blawd a phroteinau ato. Cymysgwch y gymysgedd gyfan yn drylwyr a ffurfio peli bach, rydyn ni'n eu hanfon i'r popty am hanner awr.

Caws bwthyn braster isel - yn ddefnyddiol iawn ar gyfer diabetes a pancreatitis! Mae gan y cynnyrch hwn ystod eang o briodweddau buddiol ar gyfer diabetig. Os ydych chi am i ni ysgrifennu mwy amdano - gwnewch yn siŵr eich bod chi'n ysgrifennu amdano yn y sylw isod!

Yn bennaf oll, mae fy nheulu'n hoffi bwyta dysgl o'r fath gyda jeli llugaeron.

Surop diabetig gyda fanila

Er mwyn peidio â niweidio'ch iechyd eich hun a chael brecwast calonog blasus, rydym yn argymell eich bod yn defnyddio blawd ceirch sych neu wenith yr hydd yn lle blawd gwenith gyda mynegai glycemig eithaf uchel. Ar gyfer coginio, mae angen 5 llwy fawr o'r cynnyrch hwn arnom.

Yn ogystal, bydd angen y cynhwysion canlynol:

  • 650 gram o gaws bwthyn ffres heb fraster,
  • 5-6 llwy de o fêl naturiol,
  • 2 wy
  • rhywfaint o fanila naturiol.

Tylinwch â fforc neu falu caws bwthyn trwy ridyll, ac yna cyfuno'r màs sy'n deillio ohono gyda blawd ceirch, gan adael ychydig o bowdr i'w fara. Nawr rydyn ni'n gyrru'r wyau i'r gymysgedd ac yn cyflwyno gweddill cynhwysion y rysáit.

Rydyn ni'n gadael y màs i'w drwytho am 20-35 munud, ac yna rydyn ni'n ffurfio crempogau caws bwthyn o'r toes sy'n deillio ohonynt ac yn eu rholio mewn blawd, eu ffrio ar bob ochr mewn padell wedi'i iro â swm bach o fenyn neu olew olewydd.

Cyn ei weini, taenellwch bwdin gyda chnau wedi'u torri.

Cacennau caws i ginio ar gyfer pobl ddiabetig

A'r rysáit diabetig hon yw fy hoff un! Wedi'r cyfan, ar ôl treulio cwpl o ddegau o funudau, gallwch gael dysgl amlbwrpas y gellir ei bwyta fel pwdin, neu gyda chawl neu uwd. Yn ogystal, mae'r cawsiau caws hyn yn opsiwn gwych i'w cynnwys yn y fwydlen diet!

Er mwyn eu paratoi, mae angen y cynhwysion canlynol arnom:

  • 500 gram o gaws bwthyn ffres gyda chanran isel o fraster,
  • cwpl o lwy fwrdd o wenith yr hydd neu flawd ceirch,
  • rhywfaint o halen
  • chwarter llwy de o bowdr pobi,
  • 1 wy
  • fanila (dewisol).

Cyfunwch y caws bwthyn wedi'i gratio trwy ridyll mewn powlen ddwfn lân gyda'r cynhwysion sy'n weddill, yna ffurfio cacennau mawr a'u ffrio ar y ddwy ochr nes eu bod yn frown euraidd mewn padell gydag isafswm o olewydd neu fenyn.

Rysáit caws caws mewn popty araf

Os oes gan eich popty araf gynhwysydd arbennig ar gyfer stemio bwyd, gallwch chi goginio cawsiau caws mwy defnyddiol fyth, lle na fydd diferyn o olew! I wneud hyn, mae angen i chi baratoi'r cynhyrchion canlynol ymlaen llaw:

  • hanner cilogram o gaws bwthyn heb fraster (gorau po fwyaf ffres),
  • dwy lwy fawr o flawd ceirch neu unrhyw flawd arall,
  • rhywfaint o fanila
  • wy cyw iâr.

Tylinwch gaws y bwthyn yn fàs homogenaidd gyda fforc. Ni ddylai fod lympiau yn y darn gwaith cywir. Nawr ei gymysgu â'r wy ac ychwanegu'r eilydd siwgr i'w flasu, ac ar ôl hynny rydyn ni'n cyflwyno'r blawd ac yn cymysgu popeth eto.

Prif fantais caws bwthyn, mae meddygon yn ei alw'n effaith gadarnhaol ar y system dreulio. Mae'r ffibr dietegol bras sydd ynddo yn glanhau'r coluddion, gan gael gwared ar y tagfeydd cryfaf. Yn ogystal, profwyd bod caws a seigiau o'r fath yn gwella swyddogaeth pancreatig.

Dim ond i ffurfio crempogau bach trwchus a'u rhoi yng ngallu'r multicooker, y mae'r brif gronfa ddŵr yr ydym yn ei llenwi â dŵr i'r marc isaf. Nawr rydyn ni'n rhoi'r cynhwysydd gyda chrempogau caws ar stand arbennig ac yn coginio trwy osod y rhaglen briodol. Gweinir pwdin yn gynnes.

Steamers ar gyfer diabetig

Wel, ac yn olaf, rydyn ni'n cyflwyno i chi un rysáit mwy blasus ac iach ar gyfer syrniki diet ar gyfer diabetes math 1 a math 2. Y tro hwn, defnyddir semolina semolina yn lle'r blawd gwenith arferol a blawd ceirch anarferol. Mae angen tair llwy fawr arnom. Yn ogystal, bydd angen y cynhyrchion hyn arnoch chi hefyd:

  • cwpl o ddiferion o hanfod fanila neu ychydig o bowdr fanila,
  • 200 gram o gaws bwthyn gyda chynnwys braster isel,
  • halen bwrdd (ar flaen cyllell),
  • amnewidyn siwgr
  • wy cyw iâr.

Ychwanegwch yr wy i fforc mâl y ceuled, yna ychwanegwch y melysydd, y fanila a'r halen. Yn olaf mae angen i chi arllwys semolina i'r gymysgedd. Nawr mae'n parhau i gymysgu'r màs yn drylwyr a ffurfio cawsiau caws ohono, gan eu gosod ar y ffoil yn y bowlen goginio. Rydyn ni'n gosod y rhaglen ac yn aros am ddiwedd coginio, cynhesu te ac arllwys mêl mewn soser.


Fel y gallwch weld, gall hyd yn oed y fwydlen driniaeth fwyaf diflas fod yn flasus ac amrywiol pan gyflwynir pwdinau ar gyfer pobl ddiabetig ynddo! Rydym yn dymuno blas da ac iechyd da i chi!

Ymwelwch â ni yn amlach a pheidiwch ag anghofio rhannu'r ddolen i ryseitiau gydag anwyliaid trwy glicio ar eicon eich hoff rwydwaith cymdeithasol!

Cacennau caws wedi'u pobi â ffwrn

  1. Caws bwthyn braster isel - 250 g
  2. Un wy
  3. Fflawiau Hercules - 1 llwy fwrdd
  4. Traean llwy de o halen
  5. Siwgr neu felysydd i flasu

Dylid arllwys Hercules â dŵr berwedig, mynnu 5 munud, yna draenio'r hylif. Mae caws bwthyn yn cael ei dylino â fforc, ac mae hercules, wy a halen / siwgr yn cael eu hychwanegu at flas.

Ar ôl i fàs homogenaidd gael ei wneud, mae cawsiau caws yn cael eu ffurfio, sy'n cael eu gosod ar ddalen pobi, wedi'u gorchuddio â phapur pobi arbennig o'r blaen.

Mae angen iro cawsiau caws ar ei ben gydag olew llysiau a'u coginio yn y popty am oddeutu 40 munud ar dymheredd o 180-200.

Ar gyfer trin cymalau, mae ein darllenwyr wedi defnyddio DiabeNot yn llwyddiannus. Wrth weld poblogrwydd y cynnyrch hwn, fe benderfynon ni ei gynnig i'ch sylw.

Cacennau caws heb siwgr: rysáit ar gyfer diabetig gyda mêl

Gyda diabetes o unrhyw fath, rhaid i'r claf gadw at reolau maeth. Gyda math inswlin-annibynnol, diet yw'r prif therapi, a gyda math sy'n ddibynnol ar inswlin mae'n lleihau'r risg o hyperglycemia.

Dylai'r holl gynhyrchion ar gyfer diabetig math 2, yn ogystal â'r cyntaf, gael eu dewis yn ôl y mynegai glycemig (GI). Peidiwch â chymryd yn ganiataol bod y diet diabetig yn wael, i'r gwrthwyneb, gellir paratoi llawer o fwydydd o'r bwydydd a ganiateir. Mewn diabetes mellitus, mae'n bwysig bod bwydlen ddyddiol y claf yn cynnwys ffrwythau, llysiau a chynhyrchion anifeiliaid (cig, pysgod, llaeth a chynhyrchion llaeth sur).

Caniateir bron pob cynnyrch llaeth, ac eithrio rhai brasterog, ar y bwrdd diet. Er enghraifft, gellir gwneud crempogau caws bwthyn heb siwgr, cacennau ceuled a toesenni. Y prif beth yw dilyn y rheolau a'r ryseitiau coginio arbennig isod.

Mynegai glycemig

Mae GI yn ddangosydd o gymeriant glwcos yn y gwaed ar ôl bwyta un neu gynnyrch arall. Yn ôl y tabl GI, mae endocrinolegydd yn dewis diet i'r claf. Mae rhai eithriadau i gynhyrchion sydd, gyda gwahanol driniaethau gwres, yn tueddu i gynyddu'r mynegai.

Felly, mae'r dangosydd moron wedi'u berwi yn amrywio mewn terfynau uchel, sy'n gwahardd ei bresenoldeb yn neiet diabetig. Ond yn ei ffurf amrwd, argymhellir ei ddefnyddio bob dydd, gan mai dim ond 35 uned yw'r GI.

Yn ogystal, gwaherddir paratoi sudd o ffrwythau gyda mynegai isel, er eu bod hefyd yn cael eu caniatáu bob dydd yn y diet. Esbonnir hyn i gyd gan y ffaith bod y ffrwyth, gyda'r driniaeth hon, yn "colli" ffibr, sy'n gyfrifol am lif unffurf glwcos i'r gwaed.

Rhennir GI yn dri chategori:

  • hyd at 50 PIECES - isel,
  • 50 - 70 PIECES - canolig,
  • o 70 uned ac uwch - uchel.

Dylai diet y diabetig gael ei ffurfio o fwydydd â GI isel a dim ond yn achlysurol y dylid cynnwys bwyd â chyfradd gyfartalog. GI uchel o dan y gwaharddiad llymaf, oherwydd gall ysgogi naid sydyn mewn siwgr gwaed, ac o ganlyniad chwistrelliad ychwanegol o inswlin byr.

Dylid cofio bod paratoi prydau yn iawn yn lleihau eu cynnwys calorïau a phresenoldeb colesterol yn sylweddol, ac nad yw'n cynyddu GI hefyd.

Caniateir paratoi cawsiau caws ar gyfer diabetig yn y ffyrdd a ganlyn:

  1. i gwpl
  2. yn y popty
  3. ffrio mewn padell wedi'i orchuddio â Teflon heb ddefnyddio olew llysiau.

Mae cydymffurfio â'r rheolau uchod gan ddiabetig yn gwarantu lefel siwgr gwaed sefydlog ac yn lleihau'r risg o hyperglycemia.

Sut i weini cawsiau caws

Gellir bwyta cawsiau caws fel dysgl ar wahân, neu gallwch eu gweini â phiwrî ffrwythau neu ddiod flasus. Trafodir hyn i gyd ymhellach. Mae'r dewis o ffrwythau â GI isel yn eithaf helaeth. Dim ond hoffterau blas y claf yw'r mater o ddewis.

Peidiwch ag anghofio mai'r ffordd orau o fwyta ffrwythau yn y bore. Mae hyn i gyd oherwydd y ffaith eu bod yn cynnwys glwcos, sy'n cael ei amsugno orau gan y corff yn ystod gweithgaredd corfforol gweithredol, sy'n digwydd yn hanner cyntaf y dydd.

Caniateir i gacennau caws gael eu gweini â phiwrî ffrwythau a jam, yna dylid eithrio'r melysydd o'r rysáit. Er enghraifft, mae GI isel ar jam afal heb siwgr, gellir ei baratoi ymlaen llaw, gan ganio mewn banciau.

Ffrwythau sydd â GI isel, y gellir eu defnyddio i addurno dysgl neu eu hychwanegu at y toes:

  • llus
  • cyrens du a choch,
  • afal
  • gellyg
  • ceirios
  • ceirios melys
  • mefus
  • mefus
  • mafon.

Ni ddylai cymeriant dyddiol a ganiateir o ffrwythau fod yn fwy na 200 gram.

Mae cawsiau caws yn gweini diodydd. Gyda diabetes, te du a gwyrdd, coffi gwyrdd, caniateir amrywiaeth o decoctions o berlysiau. Ar gyfer yr olaf, ymgynghorwch â meddyg.

Gallwch chi wneud eich te sitrws eich hun o groen mandarin, sydd nid yn unig â blas coeth, ond a fydd hefyd yn dod â llawer o fuddion i gorff y claf.

Credir y gall decoction o groen tangerine mewn diabetes gynyddu ymwrthedd y corff i heintiau amrywiol etiolegau a lleddfu'r system nerfol. Y ffordd gyntaf i goginio:

  1. rhwygo croen un mandarin yn ddarnau bach,
  2. arllwyswch 200 - 250 ml o ddŵr berwedig,
  3. gadewch iddo fragu am o leiaf dri munud o dan y caead,
  4. coginio yn syth cyn ei ddefnyddio.

Mae'r ail ddull o fragu te sitrws yn cynnwys cyn-gynaeafu'r croen, sy'n addas pan nad yw'r ffrwyth ar silffoedd y siop. Mae'r croen wedi'i sychu ymlaen llaw a'i falu gan ddefnyddio cymysgydd neu grinder coffi i gyflwr powdr. Ar gyfer un gweini, mae angen 1 llwy de o bowdr sitrws.

Mae'r fideo yn yr erthygl hon yn sôn am fanteision caws bwthyn yn neiet dyddiol person.

Caws Diabetes

Gall cariadon caws fwynhau dewis eang o gawsiau heb ofni siwgr gwaed uwch, pwysedd gwaed uchel neu ennill pwysau.

Ar gyfer diet iach ar gyfer diabetes, dylai pobl ddewis cawsiau iach a'u cyfuno â bwydydd sy'n isel mewn calorïau ac sy'n llawn ffibr.

A all caws fod ar gyfer diabetes?

Gall pobl â diabetes fwyta caws yn ddiogel fel rhan o ddeiet cytbwys, iach. Yn union fel gyda chynhyrchion eraill, cymedroli yw'r allwedd. Mae diet sy'n cynnwys caws yn bennaf yn ddrwg i unrhyw berson.

Wrth ddewis cawsiau, dylai pobl â diabetes ystyried ychydig o bethau:

Mae cawsiau'n cynnwys llawer o galorïau a brasterau. Er bod y cynnwys calorïau yn amrywio yn dibynnu ar y math o gaws, dylai pobl â diabetes osgoi gormodedd mewn caws.

Mae diabetes math 2 yn gysylltiedig â gordewdra, a gall colli ychydig bunnoedd yn unig leihau'r risg o ddatblygu diabetes.

Mae sawl cam y gall pobl â diabetes eu cymryd i'w helpu i fwyta caws heb fagu pwysau:

  • cadwch at ddognau bach
  • dewis cawsiau calorïau isel
  • defnyddio caws fel ffynhonnell blas yn hytrach nag fel prif gwrs

Braster Dirlawn

Mae cawsiau'n cynnwys llawer o fraster dirlawn o'i gymharu â llawer o fwydydd eraill. Mewn symiau bach, mae brasterau dirlawn yn ddiniwed a gallant fod o fudd i'r corff mewn gwirionedd. Ond mae gormod o fraster dirlawn yn gysylltiedig ag ennill pwysau, mwy o golesterol, problemau bledren y bustl, a chlefyd y galon.

Mae maethegwyr yn argymell diet nad yw'n cynnwys mwy na brasterau dirlawn 5-6 y cant. Mae hyn yn golygu, yn 2000 o galorïau, na ddylai mwy na 120 o galorïau neu 13 gram ddod o frasterau dirlawn.

Mae arbenigwyr eraill yn cynghori dim mwy na 10 y cant o'ch cymeriant calorïau dyddiol, sy'n cynyddu faint o fraster dirlawn a chaws y gall person ei fwyta'n ddiogel. Gall pobl â diabetes gyflawni'r nod hwn trwy fwyta dim mwy nag un pryd o gaws y dydd.

Nid yw'r berthynas rhwng cymeriant braster dirlawn a chlefyd y galon yn glir, fel yr oedd yn ymddangos ar un adeg. Ni ddarganfu dadansoddiad o astudiaethau blaenorol ddigon o dystiolaeth yn cysylltu brasterau dirlawn a chlefyd y galon.

Fodd bynnag, mae pobl â diabetes eisoes mewn risg uwch o glefyd y galon. O ganlyniad, dylent barhau i fwyta ychydig bach o fraster dirlawn yn unig.

Dylai pobl â diabetes fwyta llawer o fwydydd wedi'u seilio ar blanhigion sy'n llawn brasterau annirlawn.

Dylai pobl ddiabetig fwyta halen (sodiwm) o fewn 2,300 miligram (mg) y dydd neu lai. Gall halen gynyddu pwysedd gwaed, gan achosi neu waethygu problemau cardiofasgwlaidd sy'n gysylltiedig â diabetes.

Mae caws yn aml yn cynnwys llawer o halen, ac yn hyn o beth caws wedi'i brosesu yw'r gwaethaf. Dangosodd astudiaeth yn 2011, er enghraifft, gynnwys halen ar gyfartaledd o 1.242 mg fesul 100 g o gaws wedi'i brosesu.

A yw caws yn effeithio ar siwgr gwaed?

Mae gan gaws fynegai glycemig isel (GI), sy'n golygu ei fod yn rhyddhau glwcos yn araf ac na fydd yn achosi ymchwyddiadau sylweddol mewn glwcos yn y gwaed. Wrth gwrs, mae caws yn aml yn cael ei fwyta gyda bwydydd eraill, a gall rhai ohonynt godi siwgr gwaed yn ddramatig.

Dylai pobl â diabetes gofio am y bwydydd maen nhw'n eu bwyta gyda chaws, nid y caws ei hun yn unig.

Buddion caws

Mae rhai astudiaethau'n dangos y gall pobl â diabetes elwa o gaws mewn gwirionedd.

Archwiliodd astudiaeth yn 2012 ddewisiadau bwyd ar gyfer 12,400 o bobl â diabetes math 2 a 16,800 o bobl heb ddiabetes. Canfu ymchwilwyr y gallai pobl a oedd yn bwyta 55 gram o gaws, tua dwy dafell y dydd, leihau eu risg o ddatblygu diabetes 12 y cant.

Mae caws hefyd yn cynnwys llawer o brotein. Mae un dafell o gaws Cheddar yn cynnwys tua 7 gram o brotein. Gall proteinau helpu pobl i deimlo'n fwy llawn yn hirach, gan leihau'r demtasiwn i fwyta bwydydd afiach neu fwyta gormod o garbohydradau melys.

Mae caws hefyd yn ffynhonnell ardderchog o brotein i bobl sy'n llysieuwyr sydd â diabetes.

Y cawsiau gorau a gwaethaf

Dylai pobl â diabetes osgoi cawsiau wedi'u prosesu, gan gynnwys cawsiau wedi'u pecynnu, ffyn caws. Mae'r cawsiau hyn yn cynnwys llawer o halen, a gallant hefyd gynnwys cynhwysion afiach eraill.

Mae cawsiau halen uchel eraill yn cynnwys:

Mae cawsiau sodiwm isel yn cynnwys:

  • Wensleydale
  • Emmental
  • Mozzarella
  • Caws hufen

Mae'r mwyafrif o gawsiau'n cynnwys yr un faint o fraster dirlawn, ond mae yna eithriadau. Er enghraifft, mae Monterey Jack ychydig yn uwch mewn braster dirlawn, tra bod Provolone a Mozzarella ychydig yn is.

Yn ogystal â halen a brasterau dirlawn, mae'n bwysig gwirio'r gwerth maethol cyffredinol. Mae cawsiau sydd â chynnwys uchel o brotein, calsiwm neu fwynau eraill yn arbennig o iachâd.

Efallai yr hoffai pobl â diabetes ystyried y cwestiynau canlynol:

  • Mae gweini (30 gram) o gaws Provolon yn darparu cymeriant calsiwm llawn dyddiol.
  • Mae Blas Neuchâtel yn debyg i gaws hufen, ond gyda thraean o'r cynnwys braster.
  • Mae Parmesan yn cynnwys mwy o brotein na rhai cawsiau eraill, gyda 8 g y gweini, ond gyda chynnwys calorïau ychydig yn is.
  • Mae cawsiau llaeth sur, Ricotta, Feta, Gouda, Cheddar yn darparu bacteria defnyddiol, a elwir hefyd yn probiotegau.

Mae Probiotics yn gysylltiedig â gwell iechyd. Gallant leihau'r risg o ddatblygu clefyd cardiofasgwlaidd, ymladd heintiau burum y mae pobl â diabetes yn dueddol o wneud hynny, a gwella iechyd y coluddyn.

Beth yw ei fanteision iechyd?

Mae caws bwthyn gyda mêl yn ddefnyddiol iawn i hen bobl a phlant.

Mae mêl yn gynnyrch calorïau uchel sy'n cynnwys llawer iawn o fitaminau, mwynau a sylweddau sy'n fiolegol weithredol.

Mae caws bwthyn yn ffynhonnell werthfawr o galsiwm anifeiliaid, sy'n cael ei amsugno'n dda gan y corff. Fodd bynnag, nid yw ei rinweddau defnyddiol yn gorffen yno. Mae protein llaeth, lactobacilli a chynnwys calorïau isel yn caniatáu inni ei raddio fel cynnyrch dietegol sy'n helpu i wella'r broses dreulio a chwalu bunnoedd yn ychwanegol.

Er mwyn gwella rhinweddau gwerthfawr, mae caws bwthyn yn gymysg â mêl, ac mae eu buddion yn cael eu gwella sawl gwaith.

Rhinweddau a phriodweddau defnyddiol:

  1. Mae hwn yn ddysgl hawdd ei dreulio sy'n cael ei hargymell ar gyfer pobl â salwch gwan.
  2. Fel pob cynnyrch llaeth wedi'i eplesu, mae caws bwthyn yn cynnwys lactobacilli, sy'n effeithio'n ffafriol ar y broses dreulio.
  3. Mae mêl yn helpu i gryfhau imiwnedd, ac mae protein llaeth ceuled yn ffynhonnell calsiwm, felly mae eu cyfuniad yn dda i blant a'r henoed.
  4. Argymhellir y dysgl hon ar gyfer pobl sydd eisiau colli pwysau, gan fod ensymau gwenyn yn cyfrannu at ddadelfennu brasterau, ac mae caws bwthyn yn gynnyrch calorïau isel.
  5. Gyda'i gilydd, maent yn cynnwys yr holl sylweddau a mwynau sy'n angenrheidiol ar gyfer y corff, felly mae diet gyda'u cyfranogiad yn digwydd heb unrhyw effeithiau niweidiol ar iechyd.
  6. Fel y mae astudiaethau diweddar wedi dangos, mae caws bwthyn gyda mêl yn y nos yn cyfrannu at gwsg gadarn, iach. Esbonnir hyn gan y ffaith bod gan brotein llaeth asidau amino arbennig yn ei gyfansoddiad sy'n lleihau pryder a straen. Mae mêl yn dawelydd adnabyddus.

Ffaith ddiddorol! Yn Rwsia, mae caws bwthyn wedi cael ei alw'n gaws ers amser maith. Yn unol â hynny, roedd gan yr holl seigiau a baratowyd ohono enw - caws. O'r fan hon daeth enw cawsiau caws, sy'n cael eu paratoi mewn gwirionedd o gaws bwthyn, ac nid o gaws, fel y gallai rhywun awgrymu.

A yw'n bosibl cyfuno?

Mae'r ffaith bod caws bwthyn gyda mêl yn dda i iechyd, rydym eisoes wedi cyfrifo. A beth mae maethegwyr yn ei ddweud am gydnawsedd y cynhyrchion hyn?

Am amser hir, dosbarthwyd y cynnyrch cadw gwenyn melys fel siwgr; yn ôl y tabl cydnawsedd, ni ellir bwyta bwyd protein â siwgrau. Sut felly? Mae caws mêl a bwthyn yn ddefnyddiol, ac mae eu cydnawsedd yn gwestiwn mawr? Gadewch i ni geisio ei chyfrif i maes.

Mae caws bwthyn a mêl yn ategu ei gilydd yn berffaith

Yn ddiweddar, mae maethegwyr wedi eithrio mêl o'r categori siwgr, gan gytuno ei fod yn dal i fod yn gynnyrch prosesu gwenyn yn y tymor hir, lle mae nifer fawr o ensymau a sylweddau biolegol weithredol yn ogystal â glwcos a ffrwctos.

Mae'n cael ei amsugno'n llwyr gan y corff ar ôl 20 munud. Yn unol â hynny, nid yw'n rhoi baich i'r afu a'r pancreas gyda gwaith. Nid oes unrhyw beth yn atal y protein llaeth sydd wedi mynd i'r stumog ynghyd â'r cynnyrch hwn rhag cael ei dreulio'n dawel, yn enwedig gan ei fod yn cael ei amsugno'n hawdd o'i gymharu â phroteinau eraill sy'n tarddu o anifeiliaid.

Cyngor! Er gwaethaf ei fanteision, mae caws bwthyn yn dal i fod yn gynnyrch protein, felly peidiwch â chael eich cario i ffwrdd ag ef. Ar y diwrnod, argymhellir dim mwy na 400 g. Mae hyn yn ddigon i ailgyflenwi'r cronfeydd protein yn y corff.

Caws bwthyn gyda mêl, rysáit:

  • 3 llwy fwrdd o gaws bwthyn gyda sleid
  • 1.5 llwy fwrdd o hufen sur
  • 1.5 llwy de o fêl

Cymysgwch bopeth a bwyta i frecwast. Pwysig: mae mêl yn annymunol i'w gracio bob dydd, oherwydd gyda'i ddefnydd a'i gam-drin yn rheolaidd, mae'n atal y microflora coluddol cyfan - yn niweidiol ac yn fuddiol. Dewis arall yw siwgr banal neu laeth cyddwys. Bob yn ail, os gwelwch yn dda!

A chyn y flwyddyn newydd, llwyddais i fachu cymysgydd rhyfeddol, Sigmund Stein. Wedi'i wefreiddio â'r diffyg sŵn a'r pŵer gwyllt.

Mae'r gŵr eisoes wedi meistroli'r uned ac wedi cymhlethu'r rysáit ar gyfer caws bwthyn gyda mêl o gyfleustodau amrywiol. Mae ganddo gyfle i alw adref i ginio, ac yn awr mae'n creu'r campwaith megabytespasteful hwn iddo'i hun, oherwydd tynnu pot o gawl allan o'r oergell, arllwys cawl i blât oddi yno, rhoi'r plât yn y microdon ac aros i'r ddysgl gynhesu - am ryw reswm, uwchlaw ei gryfder moesol. . Symleiddiais y weithdrefn un cam, a dechreuais adael y bwyd ar unwaith yn y plât - tynnwch y bag ohono a'i anfon i dorheulo. Ffig! Yn ôl pob tebyg, mae rhywbeth sinistr yn y broses o gynhesu bwyd, gan ei fod yn ei osgoi felly. Neu efallai bod caws bwthyn gyda mêl yn blasu'n well iddo ar y cam hwn o fywyd ...

Yn gyffredinol, erbyn hyn mae yna amrywiad o gaws bwthyn yn ôl rysáit y gŵr (mae nifer y dognau ar gyfer un fenyw fregus ac un dyn anferth llwglyd). Heddiw fe wnes i bobi crempogau, ac fe wnaeth fy ngŵr, fel llenwad, adeiladu ei megatravel gyda chymysgydd, cafodd y lluniau eu chwipio, rwy’n ymddiheuro - yn fy amser rhydd byddaf yn ail-saethu’n fwy diwylliannol.

Caws bwthyn gyda mêl, cnau a ffrwythau sych, rysáit:

  • 2 becyn o gaws bwthyn 200 g yr un
  • Hufen sur 150g
  • 1 llwy fwrdd o fêl (plws neu minws, i flasu)
  • Llond llaw o gnau Ffrengig
  • Llond llaw o resins
  • Llond llaw o fricyll sych
  • Llond llaw o dorau

(Mae'r holl lond llaw yn y rysáit hon yn wrywaidd)

Arllwyswch gnau, rhesins, bricyll sych a thocynnau gyda dŵr berwedig am 5 munud. Draeniwch, gwasgwch. Cramiwch holl gynhwysion y rysáit i'r bowlen gymysgydd a'i rinsio am funud. Amen.

Mae curd gyda mêl a ffrwythau sych yn barod!

Gyda llaw, fe wnes i grempogau heddiw yn ôl rysáit ffres, economaidd - rydw i wedi bod yn ei ddefnyddio yn ddiweddar, oherwydd mae crempogau tenau cain ymhell y tu ôl i'r badell ac nid ydyn nhw'n sychu o amgylch yr ymylon - mae'n gyfleus lapio amryw o lenwadau o'r fath.

Gallwch danysgrifio i ddiweddariadau i beidio â cholli'r prostorecept crempog nesaf. Ac yn fy amser hamdden byddaf yn dweud wrthych sut y gwnaeth y peiriant golchi anrheg i mi ar fy mhen-blwydd - fe losgodd allan gyda drewdod ofnadwy. Nid yw hyn, wrth gwrs, yn ymwneud yn llwyr â bwyd, ond hefyd yn ddoniol.

Gobeithio y bydd fy ryseitiau'n ddefnyddiol i chi.

Gadewch i'r broses fod yn ddymunol a'r canlyniad yn llwyddiannus.

Yn gywir, Maria Nosova.

Ryseitiau: o'r clasur i'r ymasiad

Caws bwthyn gyda mêl i frecwast - dyma'r union ddysgl a fydd yn eich dirlawn, eich egni a'ch hwyliau da.

I baratoi pwdin, bydd angen 100-150 g o gynnyrch llaeth wedi'i eplesu ac 1-2 llwy de o neithdar gwenyn. Mae croeso i chi ychwanegu ffrwythau neu ffrwythau sych. Felly bydd eich brecwast hyd yn oed yn fwy iach, blasus a maethlon.

Ac i'r rhai sy'n cael trafferth gyda gormod o bwysau, bydd caws bwthyn gyda mêl am y noson yn disodli cinio calonog. Ar yr un pryd, ni fydd pwdin yn effeithio ar eich ffigur mewn unrhyw ffordd, ond yn hytrach bydd yn helpu i gyflawni'r canlyniadau a ddymunir yn gyflymach. Rydym yn argymell ychwanegu mwy o sinamon. Bydd nid yn unig yn ychwanegu piquancy ac aroma i'r ddysgl, ond hefyd yn cyfrannu at gyflymu metaboledd a llosgi brasterau.

Erthygl yn y pwnc: Y diet melysaf: sinamon a mêl

Afalau wedi'u pobi gyda chaws bwthyn a mêl.

Y dysgl hon yw'r union beth y gallwch chi ei ddweud "yn syml ac yn chwaethus." Yn ogystal, wrth bobi, mae buddion caws bwthyn gyda mêl yn cael eu cadw. Gyda llaw, mae hon yn ffordd wych o gynnwys caws bwthyn yn neiet eich plentyn. Wedi'r cyfan, yn aml nid yw plant wir yn hoffi bwyta caws bwthyn yn ei ffurf buraf.

Erthygl gysylltiedig: Pwer mêl neu Sut i gynyddu imiwnedd plentyn?

Y peth gorau yw dewis afalau â chnawd caled, croen cryf a blas melys a sur yn ddelfrydol. Er enghraifft, mae mathau fel Antonovka, Mac, Ranet yn berffaith. Ac mae'r rysáit ei hun yn syml iawn:

Golchwch yr afalau yn drylwyr, torrwch y canol. Llenwch y twll yn yr afal gyda chaws bwthyn a mêl. Ar gyfer blas, gallwch ychwanegu rhesins, cnau neu fricyll sych. Gorchuddiwch y ddalen pobi gyda ffoil fel nad yw sudd afal yn gollwng ac nad yw'r pwdin yn llosgi. Pobwch ar 180 gradd am oddeutu 20 munud.

Os yw'r croen ar y ffrwyth yn dechrau cracio, yna mae'ch pwdin yn barod! Bon appetit!

Caws heb flawd - egwyddorion paratoi cyffredinol

Cacennau caws - dysgl flasus, foddhaol ac iach! Os ydych chi'n hoff o gaws bwthyn, yna ni all cawsiau caws eich plesio. Cynhwysion gorfodol yw caws bwthyn, wy a blawd. Ond beth os nad yw blawd gartref neu os ydych chi'n dilyn diet protein sy'n gwahardd carbohydradau fel blawd? Yn yr achos hwn, gallwch chi goginio cawsiau caws gwych heb flawd! Gadewch i absenoldeb cydran mor bwysig beidio â thrafferthu chi - coeliwch fi y bydd cawsiau caws yn troi allan beth bynnag!

Cacennau caws heb flawd - paratoi cynhyrchion ac offer

Os penderfynwch goginio cacennau caws heb flawd, mae'n bwysig mynd ati'n gyfrifol i brynu caws bwthyn. Yn gyntaf oll, cofiwch na fydd caws bwthyn sydd â chynnwys braster uwch na 10% yn gweithio - mae'n llawn sudd, a chan na fydd blawd, ni fydd unman i fynd am faidd o'r caws bwthyn. Sicrhewch y caws braster isel neu'r caws bwthyn gyda chanran fach o gynnwys braster. Yn ogystal, dylai caws bwthyn ar gyfer cacennau caws heb flawd fod o gysondeb unffurf, nid gronynnog, heb lympiau. Os nad yw'r caws y byddwch chi'n coginio ohono yn unffurf, ei stwnsio â fforc neu ei falu â chymysgydd. Ond o ran ffresni, nid yw hyn mor sylfaenol. Wrth gwrs, bydd crempogau caws bwthyn o gaws bwthyn ffres yn troi allan i fod y mwyaf blasus, ond gellir defnyddio caws hen yn ddiogel. Os yw'r caws bwthyn yn asidig iawn, gallwch chi goginio cacennau caws yn y popty.

Sut i wneud heb flawd? Mae yna sawl opsiwn. Y cyntaf, mwyaf cyffredin, yw defnyddio startsh corn yn lle blawd.Sylwch fod angen corn arnoch chi, ac nid tatws mor gyffredin! Caniateir startsh o'r fath ar ddeiet Ducan ac ar ddulliau protein o faeth ar gyfer colli pwysau.

Yr ail opsiwn yw defnyddio bran ceirch. Mae'r cynnyrch hwn, os yw wedi'i falu mewn grinder coffi, yn debyg i flawd, ond yn wahanol i'r olaf, mae'n ddefnyddiol, mae'n cynnwys ffibr a ffibrau anhydawdd. Cynhwyswch lwyaid o bran ceirch yn eich diet bob dydd a byddwch chi'n iach. Ond gan nad ydyn nhw eu hunain yn flasus iawn, mae cawsiau caws gyda'r gydran hon yn ffordd wych allan o'r sefyllfa.

Yn ogystal, gallwch chi roi semolina yn y caws. Bydd tric o'r fath yn gwneud syrniki yn fwy boddhaol ac yn sicr ni fydd yn gadael iddynt ddisgyn ar wahân.

Ryseitiau o gawsiau caws heb flawd:

Rysáit 1: Cacennau caws heb flawd gyda semolina

Rhowch gynnig ar goginio crempogau caws bwthyn yn empirig heb flawd, a byddwch yn sylweddoli ei fod yn bosibl! I roi blas arbennig i'r cawsiau caws, ychwanegwch ychydig o laeth cyddwys i'r toes.

  • Wy 1 darn (maint canolig)
  • Caws bwthyn 220-250 gram (1 pecyn)
  • Llaeth cyddwys 1 llwy fwrdd
  • Semolina 1.5 llwy fwrdd
  • Siwgr powdr 2 lwy fwrdd
  • Halen
  • Fanila
  • Soda quenched gyda sudd lemwn
  • Olew llysiau (i'w ffrio)

  1. Cymysgwch y caws gyda llaeth cyddwys, semolina, siwgr powdr, melynwy, fanila a halen. Gadewch i'r gymysgedd sy'n deillio ohono sefyll am 15-18 munud. Mae'r amser hwn yn angenrheidiol er mwyn i semolina yn y toes chwyddo ac amsugno lleithder o'r caws.
  2. Curwch yr wy yn wyn gyda chymysgydd neu gymysgydd, gan ychwanegu ychydig o halen ac ychwanegu'r ewyn sy'n deillio o'r toes ceuled. Ychwanegwch hefyd soda, wedi'i slacio â sudd lemwn neu finegr.
  3. Cynheswch y badell lle byddwch chi'n ffrio'r cacennau caws, a'i saimio'n dda gydag olew.
  4. Defnyddiwch lwy neu ddwylo gwlyb i fynd â'r toes a'i daenu mewn dognau bach, maint castan, i mewn i badell. Ffrio am 5-6 munud ar bob ochr.

Rysáit 2: Cacennau caws heb flawd ceirch blawd

Mae diet ffasiynol Ducan heddiw yn cynnwys cynnwys llawer iawn o brotein yn y diet a gwrthod blawd bron yn llwyr. Fodd bynnag, mae cawsiau caws a baratoir yn ôl y rysáit hon yn ymwneud yn union â bwydydd sy'n gyfeillgar i ddeiet. Byddwn yn eu paratoi heb siwgr, ond mae'n bosibl gwneud trît melys heb galorïau trwy roi tabled melysydd yn y toes.

  • Caws bwthyn 1 pecyn (220-250 gram) yn rhydd o fraster
  • Bran ceirch 1.5 llwy fwrdd
  • Gwynwy wy 3 darn
  • Halen
  • Dill ffres
  • Olew llysiau ar gyfer ffrio

  1. Gan ddefnyddio grinder coffi, mae angen i chi falu bran yn flawd. Os nad oes gennych grinder coffi, gallwch eu rhoi yn eu cyfanrwydd, ond yn yr achos hwn rhowch un melynwy yn y toes.
  2. Gadewch i ni wneud toes ar gyfer cawsiau caws bran heb flawd. I wneud hyn, cymysgwch yr holl gynhwysion - caws bwthyn heb fraster, bran, gwynwy wedi'i guro. Os credwch fod y toes yn troi allan i fod yn hylif, ychwanegwch un melynwy. Fodd bynnag, cofiwch, ar gyfer y rysáit hon, fod gan y toes gysondeb hylif arbennig.
  3. Golchwch y dil a'i dorri'n fân. Ychwanegwch at y toes gyda phinsiad o halen.
  4. Cynheswch y badell a'i olew. Gan ddefnyddio llwy, taenwch y toes a ffrio'r cacennau caws am 4 munud ar bob ochr dros wres isel.

Rysáit 3: Cacennau caws heb flawd gyda starts

Amrywiad arall o grempogau caws bwthyn blasus heb flawd yw crempogau caws bwthyn gyda starts. Bydd rysáit syml nad yw'n cymryd llawer o amser i chi apelio at gefnogwyr seigiau anarferol.

  • Caws bwthyn 220-250 gram (1 pecyn)
  • Startsh corn 1.5 llwy fwrdd
  • Llaeth powdr 1 llwy fwrdd
  • Wy cyw iâr 1 darn
  • Siwgr 3 llwy fwrdd
  • Halen
  • Olew llysiau

  1. Cyfunwch gaws, startsh, powdr llaeth, siwgr a melynwy. Gosodwch y toes am 10 munud, ac ar yr adeg hon curwch y protein â halen.
  2. Mewnosodwch yr ewyn protein yn y toes, cymysgu'n ysgafn.
  3. Cynheswch y badell a'r olew.
  4. Defnyddiwch lwy wlyb i fynd â'r toes a'i daenu mewn padell. Ffriwch gawsiau caws am 6-7 munud ar bob ochr dros wres isel.

Cacennau Caws Mêl Syml - Rysáit Cam wrth Gam

Paratowch y ceuled. Trosglwyddwch ef i bowlen ddwfn. Os ydych chi am i'r cawsiau caws droi allan yn awyrog, yna mae angen i chi ddefnyddio cymysgydd i falu'r màs. Os ydych chi'n hoff o gawsiau caws cyffredin, yna nid oes angen i chi falu.

Curwch wyau i'r ceuled.

Llenwch semolina a'i droi yn y màs.

Arllwyswch y blawd gwenith i mewn. Trowch y toes.

Ychwanegwch siwgr neu fêl i flasu. Gadewch y màs gorffenedig am 10-15 munud, fel bod y semolina wedi'i feddalu ychydig.

Arllwyswch ychydig o flawd i mewn i bowlen ddwfn. Ffurfiwch beli o'r màs ceuled a'u rholio mewn blawd. Gallwch chi rolio cawsiau caws nid yn unig mewn blawd, ond hefyd mewn bara.

Gosodwch y memrwn ar ddalen pobi. Ei iro â menyn a thaenu cawsiau caws, gan ei fflatio ychydig â'ch llaw.

Ar ôl ychydig, pan fydd y cawsiau caws wedi'u brownio'n ysgafn, trowch nhw drosodd a'u pobi am 10 munud arall.

Rhowch y cacennau caws gorffenedig o'r popty ar blât.

Ysgeintiwch siwgr powdr.

Yna arllwyswch fêl ar ei ben a gallwch chi weini i'r bwrdd.

Gallwch chi goginio cacennau caws gyda rhesins a ffrwythau sych. Mae aeron yn ddelfrydol: cyrens, mafon, ceirios. Wedi'i gael yn hyfryd gyda llenwad siocled neu jam. Dewiswch yr hyn rydych chi'n ei garu.

Mae pawb wrth eu bodd â'r cacennau caws bwthyn blasus hyn, gallant fod naill ai'n felys neu'n sawrus. Maen nhw wedi'u ffrio mewn padell, a'u pobi yn y popty. Mae llawer yn eu galw'n gaws bwthyn ac yn ei argymell mewn bwyd diet, ond dim ond ar ffurf pobi. Mae cacennau caws yn cael eu gweini â hufen sur, llaeth cyddwys, mêl, jam neu wedi'u dyfrio ag olew yn unig.

Cacennau caws melys clasurol - rysáit gyflym

Mewn wyau, ychwanegwch siwgr, pinsiad o halen, powdr fanila, hanner y blawd gwenith a'i droi nes ei fod yn llyfn. Rholiwch y toes ceuled yn rholyn gweddol drwchus a'i dorri'n ddarnau crwn. Rholiwch flawd i mewn a rhowch siâp iddyn nhw sy'n debyg i gacennau gwastad gweddol drwchus gyda thrwch o 1.5 cm. Pobwch yn y popty neu ffrio mewn padell mewn olew llysiau ar bob ochr nes bod cramen flasus.

Triciau bach o goginio cawsiau caws blasus a thyner

Dim ond cynhyrchion o safon y mae'n rhaid eu defnyddio. Dylai caws bwthyn fod yn wead ffres, unffurf, yn gymharol asidig ac nid yn seimllyd iawn.

Gellir gwneud màs sych yn elastig trwy ei feddalu â llaeth, kefir neu hufen sur. Er mwyn i gacennau caws beidio â throi allan “rwber”, nid oes angen i chi ychwanegu ychydig o flawd neu semolina at y toes. Gwarant juiciness cawsiau caws yw cysondeb delfrydol caws bwthyn. Yn y rysáit ar gyfer caws bwthyn dietegol, dim ond melynwy sy'n cael eu defnyddio. Mae cawsiau caws yn cael eu ffrio amlaf, ond gellir eu pobi yn y popty hefyd (mae tuniau arbennig ar gyfer hyn).

Mae cacennau caws gyda mêl yn cael eu gweini wrth y bwrdd gyda the, coffi, llaeth neu ddiodydd eraill. Rhowch hufen sur neu iogwrt heb siwgr ar eu pennau. Ni fydd oedolion a phlant yn gwrthod trît o'r fath.

Disgrifir sut i goginio cawsiau caws diet yn y fideo yn yr erthygl hon.

Nodwch eich siwgr neu dewiswch ryw ar gyfer argymhellion

Y ddysgl frecwast fwyaf blasus i blant yw cawsiau caws. Ac weithiau, dyma'r unig ffordd i gael eich plentyn i fwyta cynhyrchion llaeth. Eu gwneud yn hawdd. Gadewch i ni goginio cawsiau caws blasus gyda mêl.

Rysáit coginio ar gyfer gwneud cawsiau mêl:

Ychwanegwch wyau i'r ceuled, a'u malu â chwisg neu ddefnyddio fforc.

Ychwanegwch siwgr a mêl i'r gymysgedd wyau ceuled.

Arllwyswch draean o'r blawd, ac ar unwaith y tyfwr.

Ychwanegwch y blawd sy'n weddill yn ysgafn mewn rhannau. Efallai y bydd angen ychydig llai neu ychydig mwy arno, mae angen i'r toes fod â chysondeb trwchus, ond nid trwchus.

Ychwanegwch vanillin, cymysgu a'i adael am 15-20 munud i ddechrau ymateb caws bwthyn a thyfwr, sy'n eich galluogi i wneud cawsiau caws gwyrddlas.

Peli gwlyb gyda dwylo gwlyb a'u rholio mewn blawd.

Cynheswch olew llysiau mewn padell.

Peli caws wedi'u fflatio a'u rhoi mewn padell.

Ffrio dros wres canolig ar y ddwy ochr.

Peidiwch â gwneud cawsiau caws mawr iawn, oherwydd efallai na fydd y toes y tu mewn yn cael ei bobi.

Gadewch Eich Sylwadau