Melysydd naturiol yw Stevia - o - Leovit -?

Diwrnod da! Dywedais wrthych eisoes am felysyddion naturiol, ond roedd yn ddisgrifiad syml o'r priodweddau. Heddiw, byddaf yn siarad am felysydd naturiol yn seiliedig ar stevioside o'r enw "Stevia" gan gwmni masnachu Leovit, byddwch chi'n dysgu ei gyfansoddiad a'i adolygiadau.

Ac i gael darlun mwy cyflawn, mae'n werth, yn gyntaf oll, dwyn i gof unwaith eto egwyddorion “gwaith” y cynnyrch hwn, ei gyfansoddiad a'i bosibiliadau cymhwyso.

Mae amnewidyn siwgr Leovit "Stevia" wedi'i osod yn naturiol, oherwydd yn ei gyfansoddiad y prif gynhwysyn yw stevioside a geir trwy echdynnu o ddail stevia. Yn fwy manwl, ysgrifennais am stevioside yn yr erthygl “swbstrad stevia perlysiau mêl ar gyfer melysydd”, a nawr dim ond yn fyr y byddaf yn egluro.

Beth yw stevia

Gelwir y planhigyn llysieuol hwn sy'n tyfu yn nhiriogaethau De a Chanol America hefyd yn laswellt “mêl” neu “felys” am ei flas dymunol. Am ganrifoedd, bu brodorion yn sychu ac yn melino egin a dail, gan eu hychwanegu at fwydydd a diodydd i ychwanegu melyster.

Heddiw, defnyddir dyfyniad stevia, stevioside, mewn diet iach ac fel melysydd naturiol i bobl â diabetig.

Mae'r planhigyn ei hun yn cynnwys sawl math o glycosidau (cyfansoddion organig) sydd â blas melys, ond mae'r stevioside a'r rebaudioside yn stevia fwyaf yn nhermau canran. Nhw yw'r hawsaf i'w tynnu, a nhw oedd y cyntaf i gael eu hastudio a'u hardystio ar gyfer cynhyrchu diwydiannol a'u defnyddio ymhellach.

Y glycosidau wedi'u puro o stevia sy'n cael eu cymeradwyo i'w defnyddio.

Cyfradd ddyddiol a GI stevia naturiol

Y gyfradd ddyddiol o stevioside pur a sefydlwyd gan Weinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau'r UD (FDA) yw:

• 8 mg / kg o bwysau oedolion.

Caniateir stevioside hefyd i ferched a phlant beichiog a llaetha.

Ychwanegiad enfawr o'r melysydd naturiol hwn yw ei fynegai sero glycemig. Mae nid yn unig yn uchel mewn calorïau, ond nid yw hefyd yn cynyddu lefelau siwgr, sy'n arbennig o werthfawr i bobl ddiabetig.

Y gwir yw nad yw'r coluddyn hwn yn cael ei amsugno gan y coluddion, gan drawsnewid yn gyntaf i un cyfansoddyn (steviol), yna i mewn i un arall (glucuronide) ac yna ei ysgarthu yn llwyr gan yr arennau.

Ar ben hynny, mae gan dyfyniad stevia y gallu i normaleiddio siwgr gwaed. Mae hyn yn arbennig o bwysig i bob diabetig. Cyflawnir hyn trwy leihau'r llwyth carbohydrad trwy leihau'r defnydd o gynhyrchion sy'n cynnwys siwgr rheolaidd.

Mae Stevioside yn gyfansoddyn thermostable, sy'n golygu y gallwch chi goginio unrhyw grwst gydag ef, heb ofni y bydd cwcis neu myffins yn colli eu melyster.

Blas ar stevia

Ond mae yna un “ond” - nid yw pawb yn hoffi ei flas. Yn dibynnu ar ba felysydd rydyn ni'n cwrdd ag ef a beth rydyn ni'n ei ychwanegu ato, fe all newid, gan adael chwerwder, blas metelaidd neu licorice neu aftertaste llawn siwgr.

Beth bynnag, mae'n werth dod i arfer â arlliwiau o'r fath. Fy nghyngor i yw rhoi cynnig ar stevia gan wahanol wneuthurwyr i ddewis yr un sy'n addas i'ch chwaeth chi.

Cyfansoddiad Leovit melysydd Stevia

Mae Stevia Levit ar gael mewn tabledi hydawdd 0.25 g wedi'u storio mewn jar blastig. Dylai 150 o dabledi mewn un pecyn fod yn ddigon am amser hir, gan fod y gwneuthurwr yn nodi ar y label bod 1 dabled yn cyfateb i 1 llwy de. siwgr.

Yn ogystal, mae Leovit “Stevia” yn isel mewn calorïau: 0.7 kcal mewn 1 dabled o felysydd yn erbyn 4 kcal o'r un gyfran o felyster siwgr naturiol. Mae'r gwahaniaeth yn fwy nag amlwg, yn enwedig o ran colli pwysau.

Gawn ni weld beth sydd wedi'i gynnwys yn y "Stevia"?

• Dextrose
• Stevioside
• L-Leucine
• Cellwlos carboxymethyl

Yn y lle cyntaf dextrose. Dyma'r enw cemegol ar gyfer glwcos neu siwgr grawnwin. Argymhellir diabetig i'w ddefnyddio gyda gofal yn unig i adael hypoglycemia.

Yn yr ail safle rydym yn cwrdd â'r prif, wedi'i gynllunio i ddarparu melyster naturiol, cydran - stevioside.

L-Leucine - Gellir ystyried asid amino hanfodol nad yw'n cael ei syntheseiddio yn ein corff ac sy'n ei roi i mewn i fwyd yn unig, yn gynhwysyn defnyddiol.

Cellwlos carboxymethyl - sefydlogwr, wedi'i gynllunio i dewychu nifer enfawr o amrywiaeth eang o gynhyrchion o sglein ewinedd a glud ar gyfer past dannedd. Wedi'i gymeradwyo i'w ddefnyddio yn y diwydiant bwyd.

Er gwaethaf y ffaith bod y cyfarwyddiadau'n dweud bod dextrose yn rhan o'r cyfansoddiad, mae'r cynnwys calorig a'r cynnwys carbohydrad yn y dabled yn ddibwys. Yn ôl pob tebyg, mae dextrose yn gydran ategol ac mae prif ran y bilsen yn dal i fod yn stevioside. Os rhoddodd unrhyw un gynnig ar yr eilydd hwn, dad-danysgrifiwch yn y sylwadau ac atebwch y cwestiwn: "A yw lefel siwgr yn cynyddu ar ôl cymryd" Stevia "?"

Adolygiadau am dabledi Leovit Stevia

Fel y gwelwn, nid yw cyfansoddiad y melysydd Stevia Leovit mor naturiol ag yr hoffem. Yn ogystal, yn y lle cyntaf, hynny yw, mae'n fwyaf meintiol, yw dextrose, a'i roi yn syml, siwgr. Fodd bynnag, rwy'n tueddu i dybio mai rhyw fath o gamgymeriad yw hwn, oherwydd ar ôl edrych ar griw o luniau darganfyddais fod Stevia yn y lle cyntaf mewn rhai fformwleiddiadau.

A yw'n werth chweil ai peidio â rhoi cynnig ar felysydd o'r fath, chi sydd i benderfynu, ond mae'n bendant yn werth chweil ymgyfarwyddo ag adolygiadau cwsmeriaid ar yr amnewidyn siwgr hwn.

Yn eu plith, mae yna rai positif - llwyddodd rhywun i golli ychydig bunnoedd yn ychwanegol diolch i Stevia. Cael gwared ar byliau o "zhora", cael y cytgord chwaethus a hyd yn oed melysu coffi a the ar gyfer diabetes. Er nad yw hyn yn hollol ei haeddiant.

Ond mae yna adolygiadau negyddol hefyd - roedd llawer nad oedd y cyfansoddiad wedi creu argraff arnyn nhw, hefyd yn siomedig yn y blas. Mae'n ymddangos yn araf ac yn gadael aftertaste llawn siwgr.

Os ydych eisoes wedi rhoi cynnig ar “Stevia” Leovit, gadewch eich adolygiad yn y sylwadau, yn sicr y bydd yn ddefnyddiol i ddarllenwyr eraill. Ydych chi'n hoffi'r erthygl? Cliciwch botymau rhwydweithio cymdeithasol i'w rhannu gyda ffrindiau a chydnabod. Ar hyn rwy'n gorffen yr erthygl ac yn dweud wrthych nes i ni gwrdd eto!

Gyda chynhesrwydd a gofal, yr endocrinolegydd Dilara Lebedeva