Sodiwm saccharinad - buddion a niwed

Saccharinad (saccharin) yw'r amnewidyn siwgr artiffisial cyntaf sydd tua 300-500 gwaith yn fwy melys na siwgr gronynnog. Fe'i gelwir yn eang fel ychwanegiad bwyd E954, ac argymhellir ei ddefnyddio gan bobl ddiabetig. Yn ogystal, gall pobl sy'n monitro eu pwysau ddefnyddio'r saccharin melysydd ar gyfer eu diet.

Sut wnaeth y byd ddarganfod am yr eilydd saccharinate?

Fel popeth unigryw, dyfeisiwyd saccharin ar hap. Digwyddodd hyn yn ôl ym 1879 yn yr Almaen. Gwnaeth y fferyllydd enwog Falberg a'r Athro Remsen ymchwil, ac ar ôl hynny fe wnaethant anghofio golchi eu dwylo a dod o hyd iddynt sylwedd sy'n blasu'n felys.

Ar ôl peth amser, cyhoeddwyd erthygl wyddonol ar synthesis saccharinad a chyn bo hir cafodd ei patentio'n swyddogol. O'r diwrnod hwn y dechreuodd poblogrwydd amnewidyn siwgr a'i ddefnydd torfol.

Yn fuan, sefydlwyd nad oedd y ffordd y tynnwyd y sylwedd yn ddigon effeithiol, a dim ond yn 50au’r ganrif ddiwethaf y datblygwyd techneg arbennig a oedd yn caniatáu synthesis saccharin ar raddfa ddiwydiannol gyda’r canlyniadau mwyaf posibl.

Priodweddau sylfaenol a defnydd o'r sylwedd

Mae sodiwm saccharin yn grisial gwyn cwbl arogl. Mae'n eithaf melys ac yn cael ei nodweddu gan hydoddedd gwael mewn hylif ac yn toddi ar dymheredd o 228 gradd Celsius.

Nid yw'r corff dynol yn gallu amsugno'r sylwedd sodiwm saccharinad ac mae'n cael ei ysgarthu ohono yn ei gyflwr digyfnewid. Dyma sy'n caniatáu inni siarad am ei briodweddau buddiol sy'n helpu cleifion â diabetes mellitus i fyw yn well, heb wadu eu hunain yn fwyd melys.

Profwyd dro ar ôl tro na all defnyddio saccharin mewn bwyd fod yn achos datblygiad briwiau carious yn y dannedd, ac nid oes unrhyw galorïau ynddo sy'n achosi gormod o bwysau a naid yn lefel y glwcos yn y gwaed, mae arwyddion o siwgr gwaed cynyddol. Fodd bynnag, mae ffaith heb ei phrofi bod y sylwedd hwn yn cyfrannu at golli pwysau.

Mae nifer o arbrofion ar lygod mawr wedi dangos nad yw'r ymennydd yn gallu cael y cyflenwad glwcos angenrheidiol trwy amnewidyn siwgr o'r fath. Ni all pobl sy'n defnyddio saccharin yn weithredol gyrraedd syrffed bwyd hyd yn oed ar ôl y pryd nesaf. Nid ydynt yn peidio â dilyn teimlad cyson o newyn, sy'n achosi gorfwyta gormodol.

Ble a sut mae saccharinate yn cael ei ddefnyddio?

Os ydym yn siarad am y ffurf bur o saccharinate, yna mewn cyflyrau o'r fath mae ganddo flas metelaidd chwerw. Am y rheswm hwn, dim ond mewn cymysgeddau sy'n seiliedig arno y defnyddir y sylwedd. Dyma restr o'r bwydydd hynny sy'n cynnwys E954:

• gwm cnoi
• sudd gwib
• mwyafrif y soda gyda blasau annaturiol,
• brecwastau gwib
• cynhyrchion ar gyfer diabetig,
• cynhyrchion llaeth
• melysion a chynhyrchion becws.

Canfu Saccharin ei gymhwysiad hefyd mewn cosmetoleg, oherwydd ef yw'r un sy'n sail i lawer o bast dannedd. Mae'r fferyllfa'n cynhyrchu cyffuriau gwrthlidiol a gwrthfacterol ohoni. Mae'n werth nodi bod diwydiant hefyd yn defnyddio'r sylwedd at ei ddibenion ei hun. Diolch iddo, daeth yn bosibl cynhyrchu peiriannau glud peiriant, rwber a chopïo.

Sut mae saccharinad yn effeithio ar berson a'i gorff?

Am bron i ail hanner cyfan yr 20fed ganrif, nid yw anghydfodau ynghylch peryglon yr eilydd hwn yn lle siwgr naturiol wedi ymsuddo. Ymddangosodd gwybodaeth o bryd i'w gilydd fod E954 yn asiant achosol pwerus canser. O ganlyniad i astudiaethau ar lygod mawr, profwyd bod briwiau canseraidd y system genhedlol-droethol yn datblygu ar ôl defnydd hir o'r sylwedd. Daeth casgliadau o'r fath yn rheswm dros wahardd saccharinad mewn sawl gwlad yn y byd, yn ogystal ag yn yr Undeb Sofietaidd. Yn America, ni wrthodwyd yr ychwanegyn yn llwyr, ond cafodd pob cynnyrch, a oedd yn cynnwys saccharin, ei farcio â marc arbennig ar y pecyn.

Ar ôl peth amser, gwrthbrofwyd data ar briodweddau carcinogenig y melysydd, oherwydd darganfuwyd bod llygod mawr labordy wedi marw yn yr achosion hynny yn unig pan oeddent yn bwyta saccharin mewn meintiau diderfyn. Yn ogystal, cynhaliwyd astudiaethau heb ystyried holl nodweddion ffisioleg ddynol.

Dim ond ym 1991, codwyd y gwaharddiad ar E954 yn llwyr, a heddiw ystyrir bod y sylwedd yn gwbl ddiogel ac fe'i caniateir ym mron pob gwlad yn y byd fel amnewidion siwgr

Wrth siarad am y dosau dyddiol a ganiateir, bydd yn arferol bwyta saccharin ar gyfradd o 5 mg y cilogram o bwysau person. Dim ond yn yr achos hwn, ni fydd y corff yn derbyn canlyniadau negyddol.

Er gwaethaf y diffyg tystiolaeth lawn o niwed Sakharin, mae meddygon modern yn argymell peidio â chymryd rhan yn y cyffur, oherwydd mae defnydd gormodol o ychwanegyn bwyd yn achosi datblygiad hyperglycemia. Hynny yw, mae defnydd sylwedd heb ei ddosio yn achosi cynnydd yn lefel y siwgr yng ngwaed unigolyn.

Ychwanegiad bwyd E954

Saccharin neu eilydd E954 yw un o'r melysyddion cyntaf o darddiad annaturiol.

Dechreuwyd defnyddio'r atodiad bwyd hwn ym mhobman:

• Ychwanegwch at fwyd bob dydd.
• Yn y siop becws.
• Mewn diodydd carbonedig.

Priodweddau sylfaenol a'i gymhwyso

Mae gan sodiwm saccharinad bron yr un priodweddau â siwgr - mae'r rhain yn grisialau tryloyw sy'n hydawdd mewn dŵr. Defnyddir yr eiddo hwn o saccharin yn dda yn y diwydiant bwyd, gan fod y melysydd wedi'i ysgarthu o'r corff bron yn ddigyfnewid.

• Fe'i defnyddir gan bobl â diabetes.
• Mae'r ychwanegiad bwyd rhad iawn hwn wedi mynd i mewn i'n bywydau yn gadarn oherwydd ei sefydlogrwydd i gynnal melyster o dan rew difrifol a thriniaeth wres.
• Fe'i defnyddir wrth gynhyrchu bwydydd dietegol.
• Mae E954 i'w gael mewn gwm cnoi, mewn amryw o lemonêd, suropau, mewn nwyddau wedi'u pobi, mewn llysiau a ffrwythau tun, yn enwedig mewn diodydd carbonedig.
• Mae sodiwm saccharinad yn rhan o rai cyffuriau a cholur amrywiol.

Saccharin niweidiol

Eto i gyd, mae mwy o niwed ohono na da. Gan fod yr atodiad bwyd E954 yn garsinogen, gall arwain at ymddangosiad tiwmorau canseraidd. Fodd bynnag, tan y diwedd, ni ymchwiliwyd i'r effaith bosibl hon hyd yn hyn. Yn y 1970au, cynhaliwyd arbrofion ar lygod mawr mewn labordai. Fe ddaethon nhw o hyd i rywfaint o gysylltiad rhwng defnyddio sodiwm saccharin ac ymddangosiad tiwmor malaen ym mhledren llygod.

Yna ar ôl peth amser daeth yn amlwg bod tiwmorau canseraidd yn ymddangos mewn cnofilod yn unig, ond mewn pobl a ddefnyddiodd saccharin, ni chanfuwyd neoplasmau malaen. Gwrthbrofwyd y ddibyniaeth hon, roedd y dos o sodiwm saccharinad yn rhy uchel ar gyfer llygod labordy, felly ni allai eu system imiwnedd ymdopi. Ac i bobl, cyfrifwyd norm arall ar 5 mg fesul 1000 g o gorff.

Gwrtharwyddion i ddefnyddio saccharin

Gwaherddir defnyddio sodiwm saccharinad yn llwyr ar gyfer menywod beichiog, babanod newydd-anedig a phlant ifanc. Ymddangosodd brechau amrywiol ar y corff, daeth plant yn fwy llidus. Mae astudiaethau wedi dangos bod y niwed yn fwy na'r budd mewn babanod a oedd yn bwyta sodiwm saccharin.

Gall symptomau fod yn wahanol, fel:

Nid yw'r corff yn amsugno'r sodiwm saccharinad melysydd, ond mae ei flas siwgrog yn rhoi arwydd ffug i'n hymennydd i brosesu bwyd, ond os nad yw hyn yn digwydd, mae'r coluddion yn gweithio'n segur ac mae'r corff yn dod yn ansensitif i amgylchiadau o'r fath. Pan fydd cyfran newydd o fwyd yn mynd i mewn i'r corff, mae ein hymennydd yn cynhyrchu inswlin yn gynt o lawer, sy'n niweidiol i bobl ddiabetig.

Defnyddio sodiwm saccharinad ar gyfer colli pwysau

Mae meddygon yn argymell defnyddio'r atodiad dietegol hwn ar gyfer clefyd fel diabetes, ond mae llawer yn defnyddio saccharin fel modd i golli pwysau:

• Nid yw Atodiad E954 yn uchel mewn calorïau.
• Mae'n addas iawn ar gyfer mynd ar ddeiet.
• Mae'r risg o ennill pwysau yn diflannu.
• Gellir ei ychwanegu at de neu goffi yn lle siwgr rheolaidd.

Pan fyddwn yn bwyta siwgr cyffredin, mae ein carbohydradau'n cael eu prosesu yn egni. Ond os yw'n amnewidyn siwgr, yna nid yw'n cael ei amsugno gan y corff, ac mae'r signal sy'n mynd i mewn i'n hymennydd yn arwain at gynhyrchu inswlin yn y gwaed. Gwaelod llinell - mae brasterau yn cael eu dyddodi mewn mwy o feintiau nag sydd eu hangen ar y corff. Felly, os ydych chi'n dilyn diet, mae'n well defnyddio bwydydd sydd â chynnwys is o siwgr cyffredin na'i amnewid.

Diffyg melysydd a chymeriant dyddiol

1. Mae siwgr naturiol yn cynnal metaboledd arferol yn y corff, felly ni allwch ei dynnu'n llwyr o'i fwyta,
2. Dim ond ar ôl ymweld â meddyg y mae unrhyw felysydd yn cael ei argymell.

Os penderfynwch roi'r gorau i ddefnyddio siwgr rheolaidd o hyd, yna dylech ddysgu am felysyddion eraill, yn ogystal â sodiwm saccharin. Megis ffrwctos neu glwcos. Mae ffrwctos yn llai calorig ac yn cael ei brosesu'n arafach gan y corff. Gellir defnyddio 30 g o ffrwctos y dydd.

Mae amnewidion siwgr sy'n cael effaith afiach ar y corff dynol:

• Mewn methiant y galon, ni ddylid bwyta acesulfame potasiwm.
• Gyda phenylketonuria, cyfyngwch y defnydd o aspartame,
• gwaharddir sodiwm cyclomat mewn cleifion sy'n dioddef o fethiant arennol.

Mae dau fath o felysyddion:

1. Alcoholau siwgr. Y dos argymelledig yw 50 g y dydd,
2. Asidau amino synthetig. Y norm yw 5 mg fesul 1 kg o gorff sy'n oedolion.

Mae saccharin yn perthyn i'r ail grŵp o eilyddion. Nid yw llawer o feddygon yn argymell ei ddefnyddio bob dydd. Fodd bynnag, nid yw sodiwm saccharin mor anodd ei brynu. Fe'i gwerthir mewn unrhyw fferyllfa. Mae saccharin yn lle siwgr yn cael effaith coleretig. Mewn cleifion â dwythellau bustl wedi'u difrodi, gall gwaethygu'r afiechyd ddatblygu, felly, mae'r defnydd o saccharin yn cael ei wrthgymeradwyo mewn cleifion o'r fath.

Mae cynnwys amnewidion siwgr fel cynnyrch rhad mewn diodydd meddal yn uchel. Mae plant yn eu prynu ym mhobman. O ganlyniad, mae organau mewnol yn dioddef. Os yw defnyddio siwgr rheolaidd wedi'i wahardd yn llwyr oherwydd diabetes, yna gallwch chi roi ffrwythau neu aeron neu amrywiol ffrwythau sych yn ei le. Bydd hefyd yn blasu'n felys ac yn llawer iachach.

Canlyniad y cais

Yn gyffredinol, ymddangosodd eilyddion yn lle siwgr rheolaidd ddim mor bell yn ôl. Felly, mae'n rhy gynnar i feddwl am ganlyniad amlygiad; nid ymchwiliwyd yn llawn i'w heffaith.

• Ar y naill law, mae'n amnewidiad rhad yn lle siwgr naturiol.
• Ar y llaw arall, mae'r atodiad dietegol hwn yn niweidiol i'r corff.

Mae'r eilydd siwgr wedi'i gymeradwyo ledled y byd. Os ewch i'r broblem o ddefnyddio eilydd yn gywir, gallwn ddod i'r casgliad. Mae buddion y cais yn dibynnu ar oedran y person, ar ei gyflwr iechyd ac ar y gyfradd yfed.

Dim ond mewn elw uchel y mae gan wneuthurwyr amnewidion siwgr ddiddordeb ac nid ydynt bob amser yn ysgrifennu ar y labeli, sy'n niweidiol i un neu eilydd siwgr arall.

Felly, yn gyntaf oll, rhaid i berson benderfynu iddo'i hun fwyta siwgr rheolaidd, ei eilydd naturiol neu ychwanegion synthetig.

Beth yw melysyddion

Fe'u gelwir hefyd yn felysyddion, ac ystyr eu defnyddio yw rhoi blas melys i'r bwyd neu yfed heb y niwed a'r calorïau y mae siwgr cansen neu betys cyffredin yn eu cario.

Rhennir yr holl felysyddion yn ddau grŵp:

• alcoholau naturiol, neu siwgr - maent yn ddiniwed, ond yn uchel iawn mewn calorïau, sy'n golygu na fyddant yn gweddu i bobl sy'n poeni am broblem colli pwysau,
• asidau amino synthetig - does ganddyn nhw ddim calorïau ac maen nhw gannoedd o weithiau'n felysach na siwgr rheolaidd, y peth drwg yw bod llawer ohonyn nhw'n cael eu cyhuddo o ysgogi salwch difrifol.

Mae Saccharinate yn perthyn i'r ail grŵp, ac yna byddwn yn dod i'w adnabod yn fanwl.

Beth yw hyn

Melysydd synthetig sy'n edrych fel powdr gwyn, heb arogl, crisialog yw saccharin, aka sodiwm saccharin, aka sodiwm saccharinate, aka E 954. Mae'n hydawdd iawn mewn dŵr, yn gallu gwrthsefyll tymereddau uchel ac nid yw'n torri i lawr mewn te poeth neu grwst, ac mae'n hollol rhydd o galorïau ac yn felysach na siwgr rheolaidd. 450 o weithiau.

Nodwedd nodweddiadol o saccharin yw ei fod yn rhoi blas metelaidd unigryw i'r cynnyrch wedi'i felysu. Nid yw llawer yn ei hoffi, ond heddiw mae analogau heb yr aftertaste hwn. Yn aml, mae cynnyrch yn dod i mewn ar werth lle mae gwahanol felysyddion, er enghraifft, cymysgedd o sodiwm cyclamad - sodiwm saccharinad.

Mae hefyd yn bwysig nad yw saccharin yn cael ei fetaboli a'i ysgarthu o'r corff bron yn ddigyfnewid. Mae yna astudiaethau, fodd bynnag, ni chânt eu cadarnhau'n derfynol bod saccharin hefyd yn cael effaith bactericidal.

Hanes dyfeisio

Mae stori'r melysydd hwn yn llawn troeon diddorol. Er gwaethaf y ffaith i'r atodiad gael ei ddyfeisio yn yr Unol Daleithiau a'i fod wedi dod i Rwsia oddi yno, ei frodor oedd Konstantin Falberg, brodor o Tambov. Gweithiodd yn labordy'r fferyllydd Americanaidd Ira Remsen, lle bu'n ymwneud â chynhyrchu tolwen o lo. Unwaith ar ôl gwaith, cafodd ginio gyda'i wraig a sylwodd fod gan y bara flas melys. Ond roedd yr un bara yn nwylo ei wraig yn hollol gyffredin. Daeth yn amlwg mai'r tolwen a arhosodd ar ei fysedd ar ôl gwaith oedd ar fai. Gwnaeth Falberg arbrofion a chyfrifodd y sylwedd a gynhwysir mewn tolwen, a roddodd felyster, ac felly derbyniodd yr un saccharin. Roedd ym mis Chwefror 1879.

Tynged anodd saccharin

Mae'n werth nodi nad hwn oedd y melysydd cyntaf a nodwyd gan ymchwilwyr, ond hwn oedd y cyntaf mwy neu lai diogel i iechyd pobl. Ynghyd â Remsen, cyhoeddodd Falberg sawl papur gwyddonol ar saccharin, ac ym 1885 derbyniwyd patent ar gyfer cynhyrchu'r sylwedd hwn.

Er 1900, dechreuon nhw hysbysebu saccharin yn lle siwgr yn lle diabetig, nad oedd gwneuthurwr y cynnyrch naturiol yn ei hoffi, wrth gwrs. Mae'r ymgyrch i'r gwrthwyneb wedi cychwyn, gan hyrwyddo niwed saccharin fel sylwedd sy'n achosi niwed i'r organau mewnol. Fe wnaeth Arlywydd yr Unol Daleithiau Theodore Roosevelt, a oedd ei hun yn ddiabetig ac yn defnyddio melysydd, atal gwahardd y melysydd yn llwyr. Ond parhaodd ymchwil bellach i ennyn ofn ar ddefnyddwyr, ac roedd y don o boblogrwydd saccharin yn America (sef, yr Unol Daleithiau oedd prif ddefnyddiwr yr atodiad) yn gostwng. Ond daeth dau ryfel byd yn olynol â saccharin yn ôl i'n bywydau - yn ystod y rhyfel, gostyngodd cynhyrchu siwgr yn sylweddol, ac aeth y melysydd, a oedd yn sylweddol rhatach, i mewn i fywydau pobl hyd yn oed yn gryfach.

Roedd ei dynged bellach yn y fantol eto, gan fod gwyddonwyr yn gallu cyflawni datblygiad canser mewn llygod arbrofol trwy eu bwydo cymaint o saccharin sy'n cyfateb i 350 can o soda wedi'i felysu ganddo. Roedd yr arbrofion hyn yn cwestiynu ymarferoldeb gwerthu atchwanegiadau, ond ni allai unrhyw grwpiau eraill o wyddonwyr ailadrodd yr astudiaethau hyn. Felly arhosodd saccharin ar silffoedd siopau a heddiw mae'n cael ei ganiatáu bron ledled y byd, gan ei fod yn cael ei ystyried yn ddiogel i iechyd. Os ydych chi'n ei ddefnyddio mewn dosau rhesymol, wrth gwrs.

Sodiwm saccharinad ar gyfer colli pwysau

Er gwaethaf y ffaith bod gwyddonwyr a meddygon yn argymell melysyddion yn bennaf, gan gynnwys sodiwm saccharin, ar gyfer diabetes, fe'u defnyddir yn aml ar gyfer colli pwysau. Ar ben hynny, mae'n ymwneud nid yn unig â thrin gordewdra, ond hefyd â dietau cyfnodol y mae bron pob merch yn eistedd arnynt.

Gan nad yw sodiwm saccharinad yn cynnwys calorïau, ar y naill law, mae'n ddelfrydol ar gyfer diet - gallant felysu coffi neu baned o de heb y risg o wella. Fodd bynnag, yn aml gall melysyddion arwain at yr effaith groes ac ennill pwysau gormodol. Mae'n ymwneud ag inswlin, sy'n cael ei gynhyrchu pan fyddwn ni'n bwyta losin. Pan fydd yn siwgr rheolaidd, mae'r corff yn dechrau prosesu carbohydradau yn egni. Ac os yw'n felysydd, yna does dim i'w brosesu, ond mae'r signal o'r ymennydd ynghylch cymeriant losin yn dal i ddod. Yna mae ein corff yn dechrau stocio carbohydradau a, chyn gynted ag y bydd yn derbyn siwgr go iawn, mae'n cynhyrchu mwy na'r swm angenrheidiol o inswlin. Y canlyniad yw dyddodiad braster. Felly, os ydych chi ar ddeiet, ceisiwch ddod i arfer â diodydd a theisennau, naill ai heb siwgr o gwbl, neu gydag ychydig iawn o gynnyrch naturiol.

Dewisiadau amgen i saccharin

Mae melysyddion eraill sy'n fwy modern a rhywfaint yn llai niweidiol. Felly, ystyrir mai stevia yw'r melysydd di-faethol gorau. Mae'n felysydd llysiau sy'n cael ei gydnabod yn ddiamod fel un nad yw'n niweidiol.

Fodd bynnag, os nad ydych yn ddiabetig, mae'n well melysu te neu gwcis cartref gyda diferyn o fêl neu surop masarn.

Defnyddio sodiwm saccharinad

Oherwydd y ffaith bod saccharin yn aros yn sefydlog yn ystod y rhewbwynt ac yn ystod prosesu tymheredd uchel (wrth ffrio a phobi), yn ogystal ag oherwydd y ffaith ei fod yn parhau i gynnal melyster hyd yn oed ar ôl ychwanegu asidau, fe'i defnyddir yn helaeth yn y diwydiant bwyd ar gyfer cynhyrchu cynhyrchion a diodydd dietegol. ac, a bod yn onest, lleihau cost cynhyrchu. Felly, mae saccharin yn gynhwysyn aml mewn gwm cnoi, diodydd meddal a diodydd meddal, nwyddau wedi'u pobi, jamiau, jamiau a ffrwythau tun.

Yn ogystal â'r diwydiant bwyd, defnyddir saccharin mewn fferyllol ac mewn colur.

Saccharin yn lle siwgr

Yn ogystal ag ychwanegu saccharinad yn ystod y broses gynhyrchu, yn aml iawn mae melysyddion yn cael eu cynhyrchu ar ei sail, sy'n cael eu hargymell ar gyfer pobl ddiabetig ac ar gyfer cleifion sy'n dioddef o ordewdra. Mae angen i'r ddau gyfyngu ar faint o siwgr sy'n cael ei fwyta, ac mae melysyddion yn helpu llawer.

Os ydych chi eisiau prynu saccharinate, edrychwch am “Sukrazit” ar y silffoedd. Melysydd wedi'i wneud o Israel yw hwn mewn tabledi (300 a 1200 darn y pecyn). Mae un dabled fach yn hafal i 1 llwy fwrdd o siwgr. Mae “Sukrazit” hefyd yn cynnwys sylweddau ategol: mae sodiwm saccharinad yn cael ei ategu â soda pobi i doddi'r dabled yn well mewn dŵr ac asid fumarig - asidydd i atal blas chwerw saccharinad.

Opsiwn arall yw'r melysydd Milford SUSS a wnaed yn yr Almaen. Mae ar gael ar ffurf tabledi ar gyfer melysu te neu goffi ac ar ffurf hylif i'w ychwanegu at gyffeithiau, teisennau, compotiau a phwdinau. Yma, i wella'r blas, mae sodiwm cyclamate E952, sodiwm saccharinate E954, ffrwctos ac asid sorbitan yn gymysg.

Cyfansoddiad tebyg a'r melysydd Tsieineaidd Rio Gold. Gellir ei ddefnyddio hefyd wrth goginio ac ar gyfer ychwanegu at ddiodydd poeth yn lle siwgr.

Fel y gallwch weld, mae saccharin wedi mynd i mewn i'n bywydau yn gadarn, ac yn aml rydym yn ei ddefnyddio heb sylwi arno, gan fod yr atodiad hwn yn bresennol mewn llawer o gynhyrchion, er enghraifft, mewn bara siop neu lemonêd. Serch hynny, mae'n haws penderfynu ar ddefnyddio'r atodiad hwn os ydych chi'n gwybod y risgiau posib.