Deiet Diabetes - Bwydlen Wythnosol

Mae diabetes mellitus yn glefyd difrifol sy'n gysylltiedig ag anhwylderau metabolaidd a derbyniad glwcos, sy'n effeithio ar ddiffyg cynhyrchiad naturiol y corff o'r inswlin hormon. Mewn diabetes math 2, sy'n cael ei achosi gan ordewdra, diet cytbwys, isel mewn calorïau yw'r prif ddull triniaeth y mae'n rhaid ei ddilyn trwy gydol oes. Mewn diabetes mellitus math 1 (ffurf gymedrol a difrifol o'r afiechyd), mae'r diet wedi'i gyfuno â meddyginiaeth, rhoi inswlin neu gyffuriau sy'n lleihau lefelau siwgr.

Y diet iawn ar gyfer diabetes

Mewn diabetes mellitus, mae angen dilyn diet caeth gyda'r nod o gael gwared ar y defnydd o gynhyrchion sy'n cynnwys siwgr (carbohydradau ysgafn) yn y diet.

Yn ystod y diet, disodlir siwgr gan analogau: saccharin, aspartame, xylitol, sorbitol a ffrwctos.

Gyda diabetes math 1 mae'r diet yn ategol ei natur ac yn caniatáu ichi reoli lefel y glwcos yn y gwaed trwy eithrio carbohydradau syml o'r fwydlen. Dylai proteinau a brasterau, carbohydradau cymhleth yn gymedrol drechu yn y diet.

Diabetes math 2 yn digwydd o ganlyniad i fod dros bwysau a gordewdra. Ar yr un pryd, diet yw'r prif ddull o drin. Mae diet isel mewn calorïau a charbohydrad isel yn hyrwyddo colli pwysau, gan normaleiddio lefelau siwgr yn y gwaed.

Dylai bwyta gyda diet fod yn ffracsiynol, o leiaf 5 gwaith y dydd mewn dognau bach. Mae cynhyrchion yn cael eu bwyta'n amrwd, wedi'u berwi, eu stiwio, eu stemio. Os oes angen, caniateir pobi. Dangosir ei fod yn cyfuno diet â gweithgaredd corfforol dyddiol i sicrhau canlyniad cynnar.

Beth sy'n bosibl a beth sydd ddim?

Deiet ar gyfer diabetes - mae'r hyn y gellir ac na ellir ei fwyta yn eich diet yn ffactor sylfaenol.
Caniateir defnyddio'r fwydlen diet ar gyfer diabetes:

• Cig a dofednod braster isel: cig eidion, cig llo, cig cwningen, cyw iâr, twrci,
• Pysgod braster isel: clwyd penhwyaid, penhwyad, carp, cegddu, pollock,
• Cawliau: llysiau, madarch, brothiau heb fraster,
• Uwd: blawd ceirch, miled, haidd, haidd perlog, gwenith yr hydd,
• Llysiau: ciwcymbrau, pupurau'r gloch, tomatos, zucchini, eggplant, moron, beets, bresych,
• Codlysiau: pys, ffa, corbys,
• Ffrwythau heb eu melysu: afalau, gellyg, eirin, grawnffrwyth, ciwi, orennau, lemonau,
• Bara wedi'i dorri a'i rygio. Bara gwenith ddoe o flawd 2 radd,
• Cnau, ffrwythau sych,
• Sudd llysiau a ffrwythau, diodydd ffrwythau, decoctions o aeron, te.

Dylid ei eithrio o'ch diet ar gyfer diabetes:

• Siwgr, losin, hufen iâ, siocled,
• Crwstiau menyn a pwff,
• Cig brasterog: porc, cig oen, hwyaden, gwydd,
• Rhywogaethau pysgod brasterog: macrell, saury, llysywen, penwaig, carp arian,
• Prydau wedi'u ffrio, mwg, wedi'u piclo,
• Hufen, hufen sur, menyn,
• Diodydd carbonedig ac alcohol.

Bwydlen am yr wythnos

Bwydlen am yr wythnos ar gyfer diet ar gyfer diabetes (brecwast, byrbryd, cinio, byrbryd prynhawn, cinio):
Dydd Llun:

• Iogwrt naturiol. Bara rhyg
• Eirin
• Cawl llysiau. Filet Twrci wedi'i ferwi
• Grawnwin
• Pwdin cig

Dydd Mawrth:

• Piwrî pwmpen
• Afal
• Pike perch i gwpl. Salad betys
• Llaeth sgim
• Cwningen wedi'i brwysio â llysiau

• Jeli Cyrens
• Kefir 1%
• Cawl Hufen Twrci
• Sudd tomato
• Cwtledi cig eidion wedi'u stemio. Coleslaw

Dydd Iau:

• Muesli gyda mêl
• Grawnffrwyth
• Stoc cyw iâr gyda sleisys o ffiled
• Brithyll brenhinol
• Diod ffrwythau Berry
• Rholyn cig llo. Ciwcymbrau, tomatos

Dydd Gwener:

• Blawd ceirch
• Ceirios
• Clust Pike
• Caws caled heb halen
• Cwningen Jellied. Gwyrddion

Dydd Sadwrn:

• Gwenith yr hydd
• Oren
• Caserol Zucchini
• Kefir
• Stiw cig eidion gyda zucchini a thomatos

Dydd Sul:

• Wy wedi'i ferwi'n feddal
• Llaeth sgim
• Okroshka
• Afal
• Peli Cig Cyw Iâr. Eggplant Caviar

Argymhellion ar gyfer menywod beichiog

Gelwir cynnydd mewn siwgr yn y gwaed yn ystod beichiogrwydd nid diabetes yn ystod beichiogrwydd, ond diabetes yn ystod beichiogrwydd. Mae'r math hwn o ddiabetes yn pasio reit ar ôl genedigaeth, yn hytrach na pharhaol, a oedd cyn beichiogrwydd. Mae'r math ystumiol yn effeithio ar hypocsia ffetws (diffyg ocsigen). Hefyd, mae lefel uchel o siwgr yng ngwaed y fam yn effeithio ar faint mawr y ffetws, a all effeithio ar yr anawsterau wrth eni plentyn.

Gyda math ysgafn, mae diabetes mellitus yn ystod beichiogrwydd yn anghymesur.

Mewn achosion cymedrol a difrifol arsylwir: syched a newyn dwys, troethi dwys a mynych, gweledigaeth aneglur. Gellir lleihau pob risg bosibl gyda chymorth gweithgaredd corfforol, yn ogystal â diet cytbwys.

Nod y fwydlen diet ar gyfer menywod beichiog sydd â diabetes yw cynnal siwgr gwaed (cyn ac ar ôl bwyta). Hynodrwydd y diet yn ystod y diet yw eithrio carbohydradau syml (losin, losin), gostyngiad o hyd at 50% yn y defnydd o garbohydradau cymhleth (llysiau a ffrwythau) yn y fwydlen. Dylai 50% o'r diet fod yn broteinau a brasterau wrth fynd ar ddeiet yn ystod beichiogrwydd.

Nodweddion diet ar gyfer diabetes math 2

Mae diet ar gyfer diabetes math 2 yn isel mewn calorïau. Prif achos y math hwn o ddiabetes yw gorfwyta ac, o ganlyniad, gordewdra. Trwy leihau calorïau dyddiol a chydbwyso'ch bwydlen, gallwch chi leihau pwysau yn effeithiol. Prif egwyddor y diet hwn, a elwir hefyd yn “Dabl 9”, yw cyfrifo'r gofyniad dyddiol ar gyfer proteinau, brasterau a charbohydradau yn gywir. Ar yr un pryd, mae proteinau'n bodoli yn y diet dyddiol, mae'r cymeriant braster yn gyfyngedig ac mae carbohydradau'n cael eu lleihau i'r eithaf.

Diabetes math 2: mae diet a thriniaeth yn rhyng-gysylltiedig. Y prif nod yw sefydlogi metaboledd carbohydradau. Gyda diabetes mellitus math 2, mae angen dilyn diet carbohydrad isel trwy gydol oes, ac felly dylai ei fwydlen nid yn unig fod yn ddefnyddiol ac yn gytbwys, ond hefyd yn amrywiol. Wrth lunio diet dyddiol, mae rhyw, oedran a gweithgaredd corfforol unigolyn penodol yn cael eu hystyried i gyfrifo'r cynnwys calorïau gofynnol.

Gyda diabetes math 2, caniateir y bwydydd canlynol yn y diet:

• Cig eidion heb lawer o fraster, cig llo, cwningen, cyw iâr,
• Rhyg, bara bran. Bara gwenith o ddim ond 2 fath o flawd,
• Cawliau: llysiau, madarch, pysgod braster isel,
• Pysgod wedi'u berwi a'u stemio braster isel,
• Wy gwyn (2 pcs yr wythnos),
• Caws braster isel, iogwrt naturiol, llaeth sgim, cynhyrchion llaeth,
• Grawnfwydydd: miled, gwenith yr hydd, haidd, haidd perlog, ceirch,
• Llysiau (a ddefnyddir ar ffurf amrwd, wedi'i ferwi a'i bobi): ciwcymbrau, tomatos, eggplant, zucchini, pwmpen, bresych,
• Ffrwythau ac aeron heb eu melysu: afal, gellyg, grawnffrwyth, ciwi,
• Ffrwythau wedi'u stiwio, mousse, jeli ar saccharin neu sorbite,
• Decoctions Berry, sudd llysiau a ffrwythau, te.

Bwydydd gwaharddedig ar y fwydlen ar gyfer diabetes math 2:

• Cigoedd a brothiau brasterog ohonyn nhw (porc, cig oen, hwyaden, gwydd),
• Selsig, lard, cigoedd mwg,
• Pysgod brasterog, yn ogystal â chafiar, pysgod tun, pysgod wedi'u mygu a'u halltu,
• Hufen, menyn, caws bwthyn, ceuled melys, caws hallt,
• Reis gwyn, pasta, semolina,
• Crwst o grwst menyn a pwff (rholiau, pasteiod, cwcis),
• Ffa, pys, picls, llysiau wedi'u piclo,
• Siwgr, losin, jamiau,
• Bananas, ffigys, dyddiadau, grawnwin, mefus,
• Diodydd meddal, diodydd carbonedig, sudd glwcos uchel.

Diet 9 ar gyfer diabetes math 2 - bwydlen wythnosol (brecwast, byrbryd, cinio, byrbryd prynhawn, cinio:

Dydd Llun:

• Blawd ceirch
• Iogwrt naturiol
• Okroshka
• Afal
• Medalau Cig Eidion. Ciwcymbrau, Pupurau

Dydd Mawrth:

• Uwd haidd
• Oren
• Cawl Llysiau
• Caws braster isel
• Carp wedi'i bobi gyda llysiau

• Gwenith yr hydd
• Wy wedi'i ferwi'n feddal
• Broth Hake gyda darnau o bysgod
• Eirin
• Cwningen wedi'i brwysio â nionod a moron

Dydd Iau:

• Caws bwthyn braster isel. Wy gwyn
• Llaeth sgim
• Cawl madarch
• Kiwi
• Pike perch i gwpl. Puree Eggplant

Dydd Gwener:

• Uwd miled
• Ceirios
• Stoc cyw iâr
• Jeli Cyrens
• Bron y Cyw Iâr wedi'i Berwi. Salad Fitamin

Dydd Sadwrn:

• Perlovka
• Afal
• Lenten Borsch
• Llaeth sgim
• Pollock yn ei sudd ei hun. Tomatos, Ciwcymbrau

Dydd Sul:

• Iogwrt naturiol. Wy gwyn
• Gellyg
• Uwd pwmpen
• Grawnffrwyth
• Stêc cig llo wedi'i stemio. Salad Bresych Gwyn

Ryseitiau ar gyfer diet ar gyfer diabetes:

Caserol Zucchini

Caserol Zucchini

• Zucchini,
• Tomatos
• Pupur cloch
• Llaeth sgim
• 1 wy
• Caws caled
• Halen, pupur.

Fy llysiau. Torrwch yn gylchoedd tomatos a zucchini. Pupur yn glir o hadau, wedi'i dorri'n dafelli. Rhowch lysiau yn olynol trwy res. Halen, pupur. Curwch laeth gydag wy, arllwyswch lysiau dros y saws. Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 30-35 munud. Rydyn ni'n tynnu'r caserol, yn taenellu gyda chaws wedi'i gratio a'i anfon yn ôl i'r popty am 5 munud. Gellir addurno caserol parod gyda llysiau gwyrdd cyn ei weini.
Yn dilyn diet ar gyfer diabetes, arallgyfeiriwch eich diet â chaserol zucchini.

Pwdin cig

Pwdin cig

• Cig eidion wedi'i ferwi
• Winwns
• Yr wy
• Olew llysiau
• Briwsionyn cnau
• Gwyrddion
• Halen

Malu cig a nionod mewn cymysgydd, eu ffrio mewn padell am 5 munud. Ychwanegwch wyau, briwsion cnau, wyau, halen i'w flasu mewn briwgig. Cymysgwch nes ei fod yn llyfn. Irwch y ffurf gydag olew llysiau, taenwch y briwgig. Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 50 munud. Cyn ei weini, taenellwch bwdin gyda pherlysiau (dil, persli).
Rhowch gynnig ar bwdin cig gourmet ar gyfer cinio yn ystod eich diet diabetes.

Piwrî pwmpen

Piwrî pwmpen

Rydyn ni'n glanhau'r bwmpen o hadau a chroen. Torrwch yn giwbiau, anfonwch i'r badell, llenwch â dŵr a'i osod i goginio. Coginiwch dros wres isel am 30 munud. Draeniwch y dŵr, trawsnewid y bwmpen gorffenedig yn datws stwnsh, halen i'w flasu.
Gyda diabetes, argymhellir defnyddio uwd pwmpen yn eich diet. Cynhwyswch y pryd syml ond boddhaol hwn ar eich bwydlen frecwast.

Brithyll brenhinol

Brithyll brenhinol

• Brithyll
• Winwns
• Pupur melys
• Tomatos
• Zucchini
• Sudd lemon
• Olew llysiau
• Dill
• Halen

Rydyn ni'n glanhau brithyll, gan gael gwared ar raddfeydd, entrails a tagellau. Rydyn ni'n gwneud 2 doriad ar bob ochr ar yr ochrau. Rydyn ni'n leinio'r ddalen pobi gyda ffoil, yn arllwys sudd lemwn ar bob ochr i'r pysgod. Rhwbiwch y pysgod gyda halen a dil wedi'i dorri. Piliwch winwns, pupurau o hadau. Torrwch y tomatos a'r zucchini yn gylchoedd, winwns a phupur mewn hanner cylchoedd. Rydyn ni'n taenu'r llysiau ar y pysgod, yn arllwys ychydig bach o olew llysiau. Rydyn ni'n pobi brithyll mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 30 munud nes ei fod wedi'i goginio.

Mae gan frithyll brenhinol flas rhyfeddol o dyner. Cynhwyswch y dysgl hon yn eich diet wrth fynd ar ddeiet ar gyfer diabetes.

Jeli Cyrens:

Jeli Cyrens

Curwch 200 g o gyrens coch ar gymysgydd. Mewn 250 ml o ddŵr cynnes, wedi'i buro, toddwch gelatin (25 g sachet). Cymysgwch â chyrens wedi'u chwipio, ychwanegwch ychydig o aeron ffres, cymysgu. Arllwyswch i fowldiau a gadael jelïau i rewi yn yr oergell am 3 awr.
Cynhwyswch jeli cyrens ar gyfer diabetes yn eich bwydlen diet fel pwdin.