Cadarnhewch eich bod yn ddynol > Deiet ar gyfer diabetes

Gwrthodwyd mynediad i'r dudalen hon oherwydd credwn eich bod yn defnyddio offer awtomeiddio i weld y wefan.

Gall hyn ddigwydd o ganlyniad i:

Mae Javascript wedi'i anablu neu wedi'i rwystro gan yr estyniad (e.e. atalyddion hysbysebion)
Nid yw eich porwr yn cefnogi cwcis

Sicrhewch fod Javascript a chwcis wedi'u galluogi yn eich porwr ac nad ydych yn rhwystro eu lawrlwytho.

ID Cyfeirnod: # bceaf270-a6e0-11e9-8396-6f2fa8a9cd7c

Cynildeb technoleg

Mae penodoldeb ein gwefan yn golygu ein bod yn cynnig ryseitiau nid yn unig ar gyfer prydau blasus, ond bob amser yn ddefnyddiol ac yn edrych yn hyfryd. Felly, rydym yn gwahodd ein darllenwyr i ddod yn gyfarwydd â chyfrinachau coginio saladau brocoli sy'n cwrdd â'r gofynion uchod.

Mae brocoli yn gyfoethog o elfennau hybrin gwerthfawr sy'n cael eu storio mewn symiau mawr ar ôl triniaeth wres, yn ogystal â fitaminau, y mae rhai ohonynt yn cael eu dinistrio gan dymheredd uchel. Er mwyn lleihau colledion i'r eithaf, bydd y gostyngiad mwyaf yn yr amser coginio yn helpu. Mae inflorescences yn ddigon i ferwi am 5-7 munud, coesau - am 5 munud yn hirach. Yn gyntaf, mae'r dŵr yn cael ei ferwi, yna mae'r coesau'n cael eu gostwng i mewn iddo, ar ôl - inflorescences, yn llythrennol ar ôl 5 munud, mae bresych yn cael ei ddal â llwy slotiog a'i drosglwyddo i gynhwysydd â dŵr oer. Mae hyn yn helpu i gynnal lliw llachar o fresych.
Peidiwch â rhuthro i ychwanegu at y cynhyrchion salad y gwnaethoch chi eu coginio, eu stemio, eu pobi - gadewch iddyn nhw oeri yn gyntaf. Os ydych chi'n cyfuno bwydydd cynnes â bwydydd oer, bydd y byrbryd yn suro'n gyflym.
Mae saladau brocoli yn cael eu gweini orau gyda sawsiau wedi'u seilio ar iogwrt Groegaidd, hufen sur braster isel, olew llysiau gyda sudd lemwn neu finegr balsamig. Os oeddech chi'n hoffi'r rysáit salad gyda mayonnaise, mae croeso i chi ddisodli'r saws calorïau uchel hwn gyda hufen sur wedi'i gymysgu ag ychydig o fwstard a sudd lemwn - ni fydd y canlyniad yn eich siomi.
Mae salad brocoli yn edrych yn hyfryd os yw wedi'i daenu â chnau, pwmpen, llin, blodyn yr haul, hadau sesame. Bydd addurn o'r fath yn cynyddu gwerth egni'r ddysgl, ond ni fydd calorïau ychwanegol yn wag, oherwydd mae cnau a hadau yn ddefnyddiol iawn.
Gweinwch saladau brocoli wedi'u paratoi'n ffres - ar yr adeg hon maen nhw'n edrych mor flasus â phosib, yn wahanol yn y blas gorau.

Y rhai mwyaf defnyddiol yw saladau brocoli amrwd, gwnaethom ysgrifennu amdanynt eisoes. Heddiw, byddwn yn canolbwyntio ar fyrbrydau o'r math hwn o fresych ar ôl ei drin â gwres.

Salad brocoli ysgafn gydag wyau soflieir a thomatos ceirios

brocoli a blodfresych - 0.2 kg yr un
moron - 150 g
saws soi, iogwrt Groegaidd, hadau llin - i flasu.

Rhannwch frocoli a blodfresych yn inflorescences, socian mewn dŵr hallt i gael gwared â phryfed, rinsiwch.
Berwch y llysiau. Dylai moron gael eu berwi ar wahân, oherwydd er eu bod yn cael eu golchi, mae'n cael ei goginio mewn croen, ac mae'n cymryd llawer mwy o amser i ddod ag ef yn barod.
Oerwch y cynhyrchion. Moron, plicio, wedi'u torri'n gylchoedd. Gallwch ddefnyddio peiriant rhwygo cyfrifedig ar gyfer hyn.
Cyfunwch y llysiau. Cymysgwch iogwrt a saws soi ar wahân. Ychwanegwch y dresin ysgafn hon at lysiau. Shuffle.

Wrth weini, taenellwch y salad brocoli hwn gyda hadau llin. Gellir eu disodli â hadau sesame neu gnau pinwydd. Mae cyfansoddiad y dysgl hon yn syml, ond mae'r blas yn dyner a chytûn iawn, dylech ei hoffi.

Salad llysiau gyda brocoli, corn a chiwcymbr

brocoli - 0.5 kg
corn (bwyd tun) - 1 can,
ciwcymbrau ffres - 0.3 kg,
nionyn coch - 100 g,
letys - 50 g
olew olewydd, sudd lemwn - i flasu.

Rhowch ychydig o ddail letys ar ddysgl, rhwygo'r gweddill, eu rhoi mewn powlen.
Draeniwch yr hylif o'r jar o ŷd, arllwyswch ef i'r dail salad.
Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i sleisio'n hanner cylchoedd.
Ciwcymbrau wedi'u torri'n gylchoedd, eu rhoi i weddill y cynhyrchion.
Berwch brocoli am 5 munud, ei oeri, ei gymysgu â chynhwysion eraill.
Rhowch y salad ar ddysgl, arllwyswch gymysgedd o olew olewydd a sudd lemwn (y cyfuniad gorau posibl yw 1: 1).

Nid ydym yn eich argymell i halenu'r salad brocoli hwn - o hyn dim ond colli y bydd ei flas.

Salad Cranc Brocoli

brocoli - 0.2 kg
ffyn crancod - 0.2 kg
wy cyw iâr - 4 pcs.,
dail letys - 100 g,
sudd lemwn - 20 ml
Iogwrt Groegaidd - 100 ml,
pupur du daear - pinsiad.

Paratowch y dresin trwy gyfuno a chwisgo ag iogwrt chwisg, sudd lemwn a phupur.
Rhwygwch y salad.
Torrwch y ffyn crancod yn ddarnau mawr.
Oeri wyau wedi'u berwi'n galed, eu hoeri, eu pilio, eu torri'n giwbiau.
Berwch brocoli, torri, cymysgu â chynhyrchion eraill.
Sesnwch gyda saws wedi'i baratoi.

Gall appetizer a wneir yn ôl y rysáit gystadlu â'r salad o ffyn crancod sy'n gyfarwydd i'r rhan fwyaf o'n cydwladwyr. Mae croeso i chi roi dysgl gyda'r salad brocoli hwn ar fwrdd yr ŵyl - bydd gwesteion bron yn sicr yn gwerthfawrogi'r ddanteith hon.

Salad gwygbys a brocoli cynnes

gwygbys - 100 g
brocoli - 0.4 kg
rhesins - 50 g
tomatos - 0.2 kg
nionyn - 100 g
sesnin cyri - 5 g,
halen, nytmeg - i flasu,
olew olewydd - 20 ml.

Socian gwygbys gyda'r nos, rinsiwch, llenwch â dŵr glân a'u coginio nes eu bod yn feddal.
Stêm rhesins, arllwys dŵr berwedig am 10 munud. Yn torri allan.
Torrwch y winwnsyn yn hanner y modrwyau.
Berwch y brocoli wedi'i ddidoli i mewn i inflorescences nes ei fod wedi'i hanner-goginio.
Torrwch y tomatos yn dafelli.
Rhowch yr holl gynhwysion mewn powlen, taenellwch sesnin, halen.
Heb aros i'r cynhyrchion oeri, arllwyswch nhw gydag olew a'u gweini.

Bydd salad brocoli cynnes gyda gwygbys yn ddewis arall da i ginio neu ginio calorïau uchel. Mae'n bodloni newyn yn dda, ond nid yw ei werth ynni yn rhy uchel.

Salad y Fron Brocoli a Cyw Iâr “Evening Varna”

bron cyw iâr wedi'i ferwi (ffiled) - 0.2 kg,
pupur cloch - 1 pc.,
brocoli wedi'i ferwi - 0.2 kg,
seleri petiole - 100 g,
llugaeron neu gyrens sych - 50 g,
cnewyllyn cnau Ffrengig - 50 g,
caws lled-galed - 0.2 kg
mêl - 5 ml
mwstard - 5 ml
sudd lemwn - 20 ml,
olew olewydd - 40-60 ml.

Torrwch y pupur yn ei hanner, croenwch yr hadau, pobwch am 20-30 munud, ei oeri, ei groen, ei dorri'n sgwariau.
Cyw iâr a chaws wedi'u berwi dis.
Berwch bresych, ei ddadosod yn inflorescences, torri rhai mawr yn sawl rhan.
Torrwch y seleri.
Cyfunwch y llysiau.
O fêl (neu siwgr cansen), mwstard, sudd lemwn ac olew, paratowch ddresin. Defnyddiwch ef at y diben a fwriadwyd.
Rhowch y salad mewn fâs, taenellwch ef gyda chnau mâl ac aeron sych.

Mae'r salad wedi'i wneud o gyw iâr a brocoli yn ôl y rysáit yn edrych yn syfrdanol. mae'n gallu dod yn brif addurniad bwrdd yr ŵyl. Ni fydd ei flas ohonoch chi a'ch gwesteion yn siomi chwaith.

Salad Brocoli Tiwna tun

tiwna tun (ar gyfer salad) - 1 can,
brocoli (coesau a inflorescences) - 0.3 kg,
moron - 100 g
basil - 20 g
winwns werdd - 50 g,
finegr balsamig - 20 ml,
oren ffres - 40 ml,
mêl - 5 ml
sinsir wedi'i gratio - 5 g,
saws soi - 5 ml,
olew olewydd - 60 ml,
hadau sesame - i'w haddurno.

Defnyddiwch gynhwysion hylif a sinsir i wneud y saws (does ond angen i chi eu cymysgu).
Cynheswch yr hadau sesame mewn padell ffrio sych - gadewch iddo fynd yn persawrus.
Berwch foron a brocoli, wedi'u torri'n ganolig.
Cyfunwch lysiau gyda thiwna, sifys wedi'u torri'n fân a basil.
Sesnwch gyda saws wedi'i wneud ymlaen llaw.
Rhowch nhw mewn powlen salad, taenellwch gyda hadau sesame.

Mae'r salad brocoli hwn yn gyffredinol: mae'n addas ar gyfer gwledd Nadoligaidd, ac ar gyfer cinio rhamantus, ac ar gyfer cinio teulu, ac ar gyfer byrbryd yn y gwaith.

Salad pwdin brocoli gydag afal

brocoli - 0.4 kg
afal - 1 pc.,
grawnwin heb hadau - 0.25 kg,
moron - 100 g
cymysgedd cnau (cnau, hadau) - 70 g,
mêl - 20 ml
sudd lemwn - 40 ml

Iogwrt Groegaidd - 0.2 l.

Berwch brocoli nes ei fod wedi'i hanner coginio, torri maint canolig.
Dis y afal, taenellwch gyda sudd lemwn.
Gratiwch y moron.
Cyfunwch frocoli, afal, moron, grawnwin a chnau.
Sesnwch gyda chymysgedd o iogwrt, sudd lemwn sy'n weddill a mêl wedi'i doddi. Os oes gennych alergedd i gynhyrchion gwenyn, rhowch surop rosehip yn lle mêl.

Gellir gweini'r salad hwn ar gyfer pwdin. Os torrwch y brocoli yn ddigon mân iddo, ni fydd eich gwesteion yn dyfalu ar unwaith beth yw'r ddanteith anarferol hon.

Mae gan saladau brocoli bob hawl i gymryd lle ar eich bwydlen os ydych chi'n ymdrechu i gael diet iach, dilyn diet ar gyfer colli pwysau, cadw at egwyddorion llysieuaeth yn gyflym. Mae archwaethwyr a wneir yn ôl y ryseitiau uchod nid yn unig yn iach, ond hefyd yn flasus. Bydd y rhai nad ydyn nhw'n ystyried bresych yn gynnyrch blasus yn eu hoffi hyd yn oed.

Cyfrinachau coginiol

Os na wnewch fyrbrydau brocoli yn rhy aml, bydd ein cynghorion ar gyfer gwneud saladau o'r llysieuyn unigryw hwn yn ddefnyddiol.

Os yw inflorescences brocoli yn felyn, nid ydynt yn addas ar gyfer bwyd.
Cyn coginio, ni fydd yn brifo socian yr asbaragws mewn dŵr hallt. Os oedd pryfed yn cuddio yn ei inflorescences, byddant yn arnofio i'r wyneb a bydd yn hawdd cael gwared arnynt.
Mae brocoli ifanc yn fwy blasus ac yn iachach nag aeddfed.
Mewn saladau, mae brocoli yn blasu'n well pan nad yw'n rhy feddal. Mae'n well peidio â'i dreulio na'i dreulio. Mae tri i bum munud yn ddigon. Beth bynnag, yn bendant nid yw ei goginio am fwy na 7 munud yn werth chweil. Gyda llaw, y lleiaf y byddwch chi'n cynhesu'r bresych, y mwyaf o fitaminau fydd yn aros ynddo. Salad brocoli amrwd fydd fwyaf defnyddiol (fe welwch ei rysáit yn ein dewis ni hefyd).
Mae brocoli wedi'i rewi ar gyfer coginio saladau cystal â ffres, ac nid yw'n llai defnyddiol.
Berwch ddŵr yn gyntaf, ac yna trochwch y bresych wedi'i baratoi i mewn iddo - nid oes angen iddo gael ei gynhesu ynghyd â dŵr oer.
Ar ôl coginio, dylid trosglwyddo brocoli i badell gyda dŵr oer. Yna bydd yn cadw lliw blasus llachar ac yn oeri yn gyflymach.
Oerwch y bwyd cyn ei gymysgu, fel arall gall y salad droi’n sur yn gyflym.
Mae'n well gwasanaethu saladau llysiau, gan gynnwys brocoli, yn syth ar ôl eu paratoi. Fe'ch cynghorir i beidio â halenu na gwneud hyn yn olaf: mae halen yn tynnu sudd o lysiau, sy'n gwneud y bwyd yn ddyfrllyd.

Mae brocoli yn mynd yn dda gyda chig heb lawer o fraster, bron cyw iâr, a bwyd môr. Mae unrhyw lysiau hefyd yn gwneud pâr cytûn gyda hi. Felly, mae yna nifer enfawr o ryseitiau salad brocoli, rydyn ni wedi dewis yr opsiynau mwyaf diddorol i'n darllenwyr. Mae'r detholiad yn cynnwys ryseitiau o wahanol lefelau anhawster, ond mae'r rhan fwyaf ohonynt yn syml, gall hyd yn oed arbenigwr coginiol dibrofiad gymryd yn ddiogel iddynt baratoi byrbrydau blasus ac iach.

Saladau brocoli iach: 8 rysáit ar gyfer y rhai sydd eisiau bod yn iach

Brocoli I bawb, mae'r gair hwn yn ennyn gwahanol gymdeithasau. I rai, mae hwn yn llysieuyn blasus a all wneud unrhyw ddysgl yn fwy bywiog, blasus ac iach, i eraill mae'n laswellt nad ydych chi am ei fwyta. Mae blas y bresych hwn yn rhyfedd iawn, nid yw'n gyfarwydd i bawb, ond mae'n ddymunol ac yn gytûn, os dewiswch rysáit dda ar gyfer bwyta ohono. Rydym yn cadarnhau: gall saladau brocoli iach hefyd fod yn flasus iawn, hyd yn oed yn deilwng o fwrdd Nadoligaidd. Rydym yn cynnig detholiad o 8 rysáit hawdd, yn ôl y gallwch wneud byrbryd rhagorol ar gyfer cinio teulu, ac ar gyfer gwledd gyfeillgar, ac ar gyfer parti cinio.

Y rhai mwyaf defnyddiol yw saladau brocoli amrwd, gwnaethom ysgrifennu amdanynt eisoes. Heddiw, byddwn yn canolbwyntio ar fyrbrydau o'r math hwn o fresych ar ôl ei drin â gwres.

A yw'n bosibl bwyta brocoli amrwd? Yr ateb clir yw OES! Mae astudiaeth a gyhoeddwyd yn y Journal of Agricultural and Food Chemistry (ACS) yn dangos presenoldeb sulforaphane yng ngwaed ac wrin grwpiau o bobl a oedd yn bwyta brocoli amrwd ac wedi'i ferwi. Mae sylfforaphane yn gyfansoddyn organig o darddiad planhigion, sydd ag effeithiau gwrth-ganser a gwrthfacterol, yn amddiffyn rhag canser y stumog a chanser yr ysgyfaint.

Pan benderfynodd yr ymchwilwyr fio-argaeledd sulforaphane mewn dau grŵp, gwelsant fod gan y rhai a oedd yn bwyta brocoli amrwd bio-argaeledd sulforaphane ar 34%, tra mai dim ond 4% oedd gan y grŵp a oedd yn bwyta brocoli wedi'i ferwi. Nodwyd hefyd, mewn ysgewyll brocoli ifanc, hyd at hanner can gwaith yn fwy o sylfforaphane a sylweddau buddiol eraill.

Felly peidiwch â dylyfu gên, rydyn ni'n prynu brocoli amrwd ac yn gwneud saladau blasus allan ohono!

Salad calonnog, creisionllyd.

Brocoli (amrwd) - 500 g
Corn (tun) - 300 g
Caws caled (mae gen i emmentaler) - 250 g
Dill - 3-4 llwy fwrdd. l
Tymhorau (knorr, ar gyfer salad gyda dil, pecyn o tua 10-15 g, bach) - 2 becyn.
Hufen sur (24% braster) - 300-400 ml
Garlleg (nid ar gyfer pob amatur) - 3-4 dant.

Torrwch frocoli yn inflorescences a'i orchuddio â sesnin a dil ffres.

Draeniwch yr hylif o'r corn, torrwch y caws yn giwbiau, peidiwch â chymryd llawer o gaws holey, ychwanegwch at frocoli.

Gwnewch saws, yn gyffredinol dwi'n cymryd jar o hufen sur, ei gymysgu â dresin salad parod neu ychwanegu iogwrt naturiol, mae unrhyw un yn ei hoffi.
(Yn y rysáit wreiddiol, 400 ml o hufen sur.) Roeddwn i hefyd yn hoffi garlleg yn y dresin, ond fel maen nhw'n dweud, mae pob un yn amrywio yn ôl blas.
Trowch ac oeri ychydig.

Ar yr ail ddiwrnod, mae'r salad hyd yn oed yn fwy blasus, oherwydd mae'r caws yn mynd yn feddalach.

Rysáit 2: Dolly - Salad Brocoli Amrwd, Raisins, Bacwn

Brocoli - 2 ben mawr
½ cwpan winwnsyn coch wedi'i dorri'n fân
½ rhesins rhesog pitw melyn
¾ cwpan hadau wedi'u rhostio wedi'u plicio
10 sleisen o gig moch (dogn cig)

Ail-danio:
½ mayonnaise cwpan
¼ siwgr cwpan (dwi'n rhoi llai)
2 lwy de o finegr

Golchwch a sychu brocoli (cefais un llwyd yn y llun)
Ar gyfer y salad, dim ond inflorescences gwyrdd sydd eu hangen, a gellir defnyddio'r coesyn â changhennau ar gyfer cawl neu wedi'i rewi ar gyfer y dyfodol.
Dadosodwch y inflorescences yn rhosedau bach.

Ffriwch y cig moch nes ei fod yn frownio, ei oeri ar dywel papur i amsugno gormod o fraster, wedi'i dorri'n sgwariau bach.

Rhowch frocoli, winwns yn fy bowlen salad (mae gen i'r arferol, ond mae'n well cymryd coch), rhesins, hadau, cig moch. Halen yn ysgafn (pe byddech chi'n defnyddio hadau heb halen).

Ar gyfer y saws, cymysgwch y mayonnaise gyda siwgr a finegr. Sesnwch y salad cyn ei weini.

Rysáit 3: Salad Brocoli Amrwd Syml gyda Ciwcymbr a Thomato

brocoli amrwd - 150-200 g
ciwcymbr ffres - 1 pc.
tomato - 1 pc
olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy
cennin i flasu
dil a phersli i flasu
halen i flasu

Golchwch y brocoli yn drylwyr a gwnewch y inflorescences lleiaf allan. Golchwch a sychwch y ciwcymbr a'r tomato a'u torri'n fân. Golchwch gennin a llysiau gwyrdd, sychu a thorri.
Cymysgwch yr holl lysiau wedi'u paratoi mewn powlen salad dwfn, ychwanegu halen i flasu ac olew olewydd. Trowch a gwasanaethu.

Rysáit 4: Brocoli Amrwd a Salad Moron wedi'i Berwi (Llysieuwr)

1 brocoli pen
1 moron
1 tatws (wedi'i ferwi),
1 ciwcymbr
nionyn, persli, dil,
mayonnaise i flasu.

I baratoi byrbryd llysiau dietegol o frocoli amrwd yn ôl y rysáit, mae angen i chi: rannu'r pen brocoli yn rannau bach. Gratiwch y grater bras a'i gymysgu â moron wedi'u gratio, tatws wedi'u berwi a chiwcymbr ffres. Ychwanegwch wyrdd neu winwns, persli, dil a sesno gyda mayonnaise.

bresych brocoli - 600 g
garlleg - 4 ewin
halen - 1 llwy de
olew olewydd - 5 llwy fwrdd. llwyau
finegr gwin 5% - 3 llwy fwrdd. llwyau
mwstard gronynnog - 1 llwy fwrdd. llwy
parmesan wedi'i gratio - ½ cwpan

Golchwch frocoli ffres a gwnewch y inflorescences lleiaf allan. Piliwch a malwch y garlleg gyda chefn y gyllell. Malu, taenellu â halen nes cael past. Trosglwyddwch y garlleg i mewn i bowlen salad ddwfn, arllwyswch olew olewydd, finegr ac ychwanegwch fwstard. Rhowch frocoli a'i gymysgu'n drylwyr.

Rhowch y salad yn yr oergell am o leiaf 3 awr i'w farinadu. Yn ystod yr amser hwn, mae angen cymysgu'r salad 2-3 gwaith. Ysgeintiwch y salad gyda Parmesan wedi'i gratio a'i weini ar unwaith.

brocoli (amrwd, yn naturiol), 200 gr.
2 afal melys a sur mawr
rhesins, 3-4 llwy fwrdd
½ sudd lemwn
½ sudd oren
agave mêl neu neithdar, 1 llwy de
almonau wedi'u socian dros nos (neu am 6-8 awr), 50-70 gr.

1. Golchwch frocoli, dadosodwch i mewn i inflorescences (y lleiaf, y gorau). Roedd gen i 200 gr., Mae tua ½ pen, efallai ychydig yn fwy, yn dibynnu ar faint y pen. Mae'r 200 gram hyn yn cynnwys y bonyn. Gobeithio na fyddwch chi'n ei daflu? Os ydych chi'n ei daflu, yna mae'n ofer iawn. Mae'r coesyn bonyn a brocoli hefyd yn fwytadwy. Maent hyd yn oed yn debyg i kohlrabi i mi o bell.

Yn ogystal, rhaid i'r economi fod yn economaidd! Nid oes unrhyw beth i'w daflu o gwmpas gyda phethau mor flasus ac iach, hynny yw, cynhyrchion.

Gadewch imi eich atgoffa bod coesau brocoli yn cynnwys asiant gwrth-ganser pwerus iawn - sulforaphane.

2. Golchwch afalau, eu torri'n 8 rhan, a thorri'r rhannau hyn yn dafelli tenau (neu beidio).

3. Cyfunwch sudd lemwn ac oren, ychwanegwch lwy de o fêl hylif neu neithdar agave, a'i gymysgu'n drylwyr.

4. Sesnwch y salad gyda'r saws sy'n deillio ohono, ychwanegwch resins ac almonau socian, eu torri'n ddarnau bach, a'u cymysgu.
Gellir disodli cnau cnau cnau Ffrengig (does dim angen socian).
Popeth, mae'r salad yn barod!

Rydyn ni'n llawenhau am bopeth lliwgar, yn cryfhau'r system imiwnedd, yn aros yn effro, yn paratoi saladau gyda sbeisys “gwrthfeirysol” - ac ni fydd yr annwyd cyffredin yn diflannu!

ychydig o ddail o letys mynydd iâ
sawl bagad o frocoli (gyda boncyffion)
1 nionyn bach coch
1 ewin o arlleg (dewisol, hebddo)
1-1.5 llond llaw o cashiw (rinsiwch, peidiwch â socian)
tua ½ llwy de coriander sych
tua 1/3 llwy de chili sych
tua ¾ llwy de cymysgeddau o bersli sych, basil, tyrmerig, hopys suneli
tua 1 llwy de halen du (neu lai, i flasu)
tua 1 llwy de mêl hylif
dwr

Rinsiwch lysiau. Mae rhannau meddal o ddail letys i rwygo, eu rhoi mewn powlen, yn galed - mewn cymysgydd. Torrwch ran o'r brocoli yn dafelli (cefnffyrdd mewn cylchoedd tenau), ei roi mewn powlen o salad, a'r gweddill mewn cymysgydd.
Torrwch hanner y winwns yn gylchoedd - mewn powlen. Hanner i mewn i gymysgydd.
Torrwch y garlleg yn fân - arllwyswch i mewn i bowlen.
Yr hyn sydd yn y bowlen yw sylfaen ein salad.

Nawr y saws.
At gynnwys y cymysgydd ychwanegwch cashiw, coriander, cymysgedd o sesnin, halen, mêl, dŵr (mae digon o ddŵr i gael cysondeb trwchus). Curwch nes ei fod yn llyfn.

Arllwyswch y dresin salad i'r bowlen mewn powlen, taenellwch chili ar ei ben, cymysgu.

Mae'n troi allan blasus ac anarferol. Y peth yw, os oes gennych gartref, fel fy un i, connoisseurs o chwaeth cain sy'n anodd iawn eu plesio

1 pen brocoli
1 criw o fasil
½ cnau pinwydd cwpan
½ pupur cloch melyn
1 tomatos mawr neu 2 fach
½ calch
Rhywfaint o halen du

Rhannwch y cnau pinwydd yn ddau hanner - gadewch un fel y mae, malu’r llall ar fwrdd torri gyda chwpan gyda gwaelod gwastad.
Torri inflorescences brocoli, fel yn y llun, y gorau yw'r mwyaf blasus. Mae hefyd yn dail pupur a basil llai wedi'u torri.

Gratiwch y tomato, cewch saws tomato ffres. Malu gweddill y croen caled gyda chyllell.

Rydyn ni'n cymysgu popeth mewn powlen salad, gan ychwanegu sudd leim a halen.

Rhowch y ffurflen. Gallwch chi ysgeintio hadau pabi tra bod y salad yn dal mewn siâp, gallwch chi, pan fydd eisoes wedi'i dynnu, yna addurno'r plât hefyd))

Rysáit 9: Salad Brocoli Amrwd gydag Afal a Phupur

1 afal wedi'i ddeisio mewn ciwbiau bach
1 pen brocoli, torrwch y inflorescences yn fân
¼ pupur melys coch, wedi'i dorri'n dafelli bach a thenau
½ platiau almon cwpan (rydyn ni'n eu gwerthu ar y ffurf hon, ond gallwch chi ei dorri â chyllell, ar ôl socian mae'n syml)

saws:
Sudd oren cwpan ½
½ llwy de mwstard sych
1 llwy de olew olewydd

Cymysgwch afal, brocoli, a phupur gyda saws, mynnu ychydig. Gallwch chi halen, er na wnes i halen ac fe ddaeth yn iawn. Rhowch blatiau arnyn nhw, taenellwch almonau.

Ryseitiau Appetizer → Saladau

Prydau Bresych → Brocoli

Gall salad syml a hawdd gymryd lle cinio llawn, oherwydd mae'n cynnwys protein cig cyw iâr, fitaminau a mwynau llysiau. Ac os ydych chi'n disodli mayonnaise gydag iogwrt ysgafn, mae'r salad yn addas hyd yn oed i'r rhai sy'n dilyn diet.

Salad blasus gyda chyw iâr, llysiau, olewydd a chaws feta. Mae ffiled cyw iâr yn ei gwneud yn eithaf boddhaol, fel y gall salad o'r fath fod yn eithaf swper.

Bydd salad brocoli a blodfresych iach a blasus wedi'i goginio ag ager yn arallgyfeirio brecwast a bydd yn ategu cinio neu ginio yn berffaith.

Mae salad yn ffordd wych o arallgyfeirio'ch bwydlen ddyddiol. Brocoli, tomatos, cnau - blasus iawn!

Os oes angen i chi drefnu diwrnodau ymprydio neu arallgyfeirio'r fwydlen gyda dysgl ddeietegol, edrychwch ar y salad iach hwn gyda bron cyw iâr, brocoli a chiwcymbr ffres. Wedi'i wisgo â salad iogwrt naturiol.

Bydd salad o domatos, brocoli, letys a chaws meddal yn addurno bwrdd y Flwyddyn Newydd. Mae'r salad Nadoligaidd “Torch Blwyddyn Newydd” yn denu gyda'i ymddangosiad, mae'n edrych yn ffres, suddiog a blasus.

Y salad pwff gwreiddiol “Canhwyllau Blwyddyn Newydd”, a fydd yn addurno bwrdd y Flwyddyn Newydd Nadoligaidd yn 2019. Hynodrwydd y rysáit hon mewn haen gylchol o ham, ciwcymbrau wedi'u piclo, winwns a mayonnaise.

Mae salad llysiau ysgafn, lliwgar, mor flasus yn pleserus i'r llygad ac yn ennyn archwaeth. Bydd y rysáit hon ar gyfer salad llysiau yn dod yn ddefnyddiol ar gyfer unrhyw fwrdd.

Gwneir y salad hwn o frocoli amrwd ac ychwanegu bresych, rhesins a chnau Beijing.

I baratoi'r salad hwn, mae angen i chi ferwi brocoli, cymysgu â thomatos a'i sesno â saws.

Mae brocoli wedi'i stemio a'i weini gyda dresin mwstard, sialot, olew, sudd lemwn a theim. Mae cnau pinwydd yn ategu'r dysgl hon yn berffaith.

Mae pys Twrcaidd (pys cig dafad neu ffacbys) yn blanhigyn leguminous a ddefnyddir yn helaeth mewn bwyd dwyreiniol. Mae gwygbys sy'n llawn protein, fel pob codlys, yn disodli cig mewn diet llysieuol. Gyda'r "perthynas agos" hon o bys, mae yna lawer o seigiau. Er enghraifft, mae'r salad iach hwn wedi'i liwio'n llachar ac mae ganddo wead amrywiol. Gellir ei weini ar gyfer cinio fel blasus oer neu ddysgl ochr.

Salad gyda sgwid, gwymon, ciwcymbrau, ffa gwyrdd, brocoli a thatws. Mae'r salad gyda bwyd môr a llysiau yn llawn sudd a ffres, maethlon a dymunol. Gallwch ei alw'n "olivier môr."

Ar gyfer y salad hwn, gallwch chi gymryd blodfresych a brocoli, neu yn ei hanner. Mae winwns werdd a llugaeron sych hefyd yn cael eu hychwanegu at y salad. Salad bresych wedi'i wisgo gyda dresin lemwn a sinsir.

Paratoi salad o domatos, zucchini, pupur cloch, brocoli, dail salad a chaws feta.

Mae llysiau a phasta wedi'u gosod mewn haenau (mae'n well defnyddio bowlen salad dryloyw), salad wedi'i wisgo â dresin mayonnaise. Salad llachar, iach a blasus i unrhyw fwrdd.

Mae'r salad hwn, sy'n hawdd iawn i'w baratoi, yn cynnwys pedwar math o fresych ar unwaith. Mae pedwar blas gwreiddiol mewn cyfuniad â saws cyfoethog, llus ac almonau yn gwneud coleslaw wedi'i fireinio, yn anarferol ac ar yr un pryd yn ddefnyddiol. Rydym yn sicr y bydd eich anwyliaid wrth eu bodd â salad bresych o'r fath.

Mae'r salad wedi'i baratoi o gyw iâr, bresych, brocoli, moron ac afalau. Wedi'i wisgo â salad cyri.

Yn wahanol i'r gred boblogaidd, nid dysgl mo julienne, ond ffordd o dorri llysiau a mwy. Defnyddir y dull hwn hefyd yn y rysáit salad llysiau hwn. Mae cynhyrchion ar gyfer salad llysiau gyda chaws tofu yn cael eu torri'n stribedi tenau, sy'n lleihau'r amser trin gwres, gan gadw'r rhan fwyaf o'r fitaminau amhrisiadwy.

Gellir defnyddio'r salad llysiau hwn gyda chyw iâr a phîn-afal fel dysgl ddeietegol.

Mae gan salad brocoli anarferol gyda chnau castan wedi'i rostio flas diddorol ac mae'n addas ar gyfer unrhyw fwrdd Nadoligaidd. Mae'n anodd galw'r salad hwn gyda diet cyw iâr, caws a mayonnaise, ond gallwch chi benderfynu yn hawdd pa mor wreiddiol iawn.

Salad o wenith yr hydd maethlon a brocoli wedi'i ferwi, gyda madarch wedi'u piclo, olewydd a llysiau ffres - mae hwn yn ddysgl lachar yn rhwydd iawn. Bydd salad gwenith yr hydd yn ychwanegu amrywiaeth at y fwydlen ddyddiol pan fydd gwenith yr hydd fel dysgl ochr eisoes wedi blino.

Salad cynnes blasus ac iach gyda chyw iâr, brocoli ac ŷd. Yn ôl y rysáit hon, mae salad yn eithaf boddhaol, gall cyfran o salad o'r fath fod yn eithaf cinio neu ginio.

Mae salad mor flasus yn cynnwys amrywiaeth eang o lysiau. Mae'n wahanol i lysieuyn cyffredin yn yr ystyr ei fod wedi'i goginio â nwdls reis.

Salad brocoli, pasta, grawnwin a chig moch yn oer.

Mae salad brocoli ysgafn a gwreiddiol yn ddelfrydol ar gyfer cinio ac mae'n werth ei weini i westeion. Mae'r salad brocoli hwn yn ddyledus i'w wreiddioldeb a'i flas ffres i bresenoldeb orennau ac almonau, ac mae cig wedi'i fygu yn ei wneud yn fwy boddhaol.

Pob math o lysiau gyda madarch a dresin o olew olewydd a finegr seidr afal - mae hwn yn rysáit salad creisionllyd. Cyfuniad rhyfeddol o iach, blasus a chrensiog.

Mae'r holl hawliau i ddeunyddiau sydd ar y wefan www.RussianFood.com wedi'u gwarchod yn unol â'r gyfraith berthnasol. Ar gyfer unrhyw ddefnydd o ddeunyddiau o'r wefan, mae angen hyperddolen i www.RussianFood.com.

Nid yw'r weinyddiaeth safle yn gyfrifol am ganlyniad cymhwyso'r ryseitiau coginio, dulliau ar gyfer eu paratoi, coginio ac argymhellion eraill, argaeledd adnoddau y gosodir hypergysylltiadau iddynt, ac am gynnwys hysbysebion. Efallai na fydd gweinyddiaeth y wefan yn rhannu barn awduron erthyglau a bostiwyd ar y wefan www.RussianFood.com

Mae'r wefan hon yn defnyddio cwcis i ddarparu'r gwasanaeth gorau posibl i chi. Trwy aros ar y wefan, rydych chi'n cytuno i bolisi'r wefan ar gyfer prosesu data personol. Rwy'n CYTUNO

Endocrinoleg, E-noto - M., 2013 .-- 640 t.
Darlithoedd VA Oppel ar lawfeddygaeth glinigol ac endocrinoleg glinigol ar gyfer llawfeddygon. Llyfr nodiadau 1 / V.A. Oppel. - M .: Meddygaeth Ymarferol, 1987. - 264 t.
Bulynko, S.G. Diet a maeth therapiwtig ar gyfer gordewdra a diabetes / S.G. Bulynko. - Moscow: Byd, 2018 .-- 256 t.
Endocrinoleg glinigol (sail endocrinoleg feddygol i feddygon a myfyrwyr), KUBUCH - M., 2012. - 540 c.

Gadewch imi gyflwyno fy hun. Fy enw i yw Elena. Rwyf wedi bod yn gweithio fel endocrinolegydd am fwy na 10 mlynedd. Credaf fy mod yn weithiwr proffesiynol yn fy maes ar hyn o bryd ac rwyf am helpu pob ymwelydd â'r wefan i ddatrys tasgau cymhleth ac nid felly. Mae'r holl ddeunyddiau ar gyfer y wefan yn cael eu casglu a'u prosesu'n ofalus er mwyn cyfleu'r holl wybodaeth angenrheidiol cymaint â phosibl. Cyn defnyddio'r hyn a ddisgrifir ar y wefan, mae angen ymgynghoriad gorfodol gydag arbenigwyr bob amser.

Salad brocoli syml gyda phupur melys ac olewydd

Beth sydd ei angen arnoch chi:

brocoli - 0.4-0.5 kg,
olewydd pitw (gellir eu stwffio) - 100-150 g,
pupur melys - 0.2-0.25 kg,
finegr grawnwin (6 y cant) - 40-50 ml,
olew olewydd - 40-50 ml,
halen neu saws soi i flasu.

Dadosodwch frocoli ar gyfer inflorescences, rinsiwch, trochwch mewn dŵr berwedig. Ar ôl 3-4 munud, daliwch gyda llwy slotiog, trosglwyddwch ef i badell gyda dŵr oer. Pan fydd y llysieuyn wedi oeri, ei ollwng mewn colander, gadewch iddo ddraenio.
Hadau wedi'u plicio, wedi'u torri'n chwarteri modrwyau.
Torrwch inflorescences brocoli yn 4-6 darn, eu rhoi mewn cynhwysydd ar gyfer cymysgu saladau. Ychwanegwch olewydd cyfan neu wedi'u torri'n fân.
Arllwyswch olew a finegr i'r bowlen, ychwanegwch saws soi neu halen atynt, chwisgiwch gyda chwisg.

Mae'n parhau i lenwi'r salad, ei roi mewn fâs neu ddysgl, ei weini.

Salad pupito gyda brocoli, pupurau a nionod

Beth sydd ei angen arnoch chi:

brocoli - 0.3-0.4 kg,
nionyn coch - 1 pc.,
pupur cloch - 1 pc.,
hadau pwmpen - 50 g,
mayonnaise - 80-100 ml,
Iogwrt Groegaidd - 80-100 ml,
finegr grawnwin (6 y cant) - 40-50 ml,
Mwstard Dijon - 4-5 ml,
siwgr cansen - 20-25 g.

Berwch brocoli nes ei fod wedi'i hanner coginio, torri maint canolig.
Torrwch y winwnsyn yn ddarnau bach.
Torrwch y pupur yn sgwariau heb fod yn fwy nag 1 cm.
Cymysgwch lysiau.
Cynheswch yr hadau yn ysgafn mewn padell ffrio sych, cymysgu â llysiau.
Cyfunwch weddill y cynhwysion a'u chwisgio gyda chwisg, gan wneud y saws. Gwisgwch nhw gyda salad.

Mae'n debyg ichi sylweddoli mai saws yw un o brif gynhwysion yr appetizer hwn. Peidiwch â rhuthro i'w weini i'r bwrdd - rhowch ef yn yr oergell am 2 awr fel bod gan y cynhyrchion amser i socian yn y saws a gwneud ffrindiau.

Salad Brocoli Hearty gyda Bacwn ac Wyau

Beth sydd ei angen arnoch chi:

brocoli - 0.4-0.5 kg,
tomatos ceirios - 0.2-0.25 kg,
wyau soflieir - 10-12 pcs.,
corn tun - 100-120 g,
cig moch mwg - 160-200 g,
sbigoglys - 40-50 g
cnau pinwydd - 40-50 g,
olew olewydd - 40-50 ml,
finegr balsamig - 20-25 ml,
garlleg - 1 pc.,
caprau - 20-25 g,
basil - 10-12 dail,
siwgr - pinsiad
halen, pupur - i flasu.

Berwch y brocoli wedi'i ddidoli i mewn i inflorescences am 4-5 munud. Cŵl, sych.
Berwch yr wyau am 3 munud, eu hoeri, eu pilio, eu torri yn eu hanner.
Torrwch y tomatos yn haneri.
Rhowch y llysiau a'r wyau yn braf ar blastr.
Torrwch y cig moch yn blatiau tenau, ffrio heb ychwanegu olew. Plygwch siâp blodyn a'i orwedd yng nghanol y ddysgl neu ei daenu ar lysiau.
Ysgeintiwch gnau.
Rhowch weddill y cynhwysion ym jar y cymysgydd, torri a chymysgu gan ddefnyddio'r uned hon.
Arllwyswch i mewn i gwch grefi.

Mae'r saws ar gyfer y salad hwn yn cael ei weini ar wahân. Mae gwesteion yn ei ychwanegu yn y swm y maen nhw'n ei ystyried yn angenrheidiol.

Salad llysiau wedi'i ffrio

Beth sydd ei angen arnoch chi:

brocoli - 0.25 kg
blodfresych - 0.25 kg,
winwns - 150 g,
halen, sbeisys ar gyfer llysiau - i flasu,
olew llysiau - yn ôl yr angen
hufen sur - 0.2 l
perlysiau ffres (basil neu bersli) - at eich dant.

Ffriwch y inflorescences blodfresych a brocoli mewn sgilet wedi'i iro. Amser coginio - 10 munud.
Brown y winwnsyn yn ysgafn.
Llysiau oer, cymysgu. Rhowch ddysgl arni.
Curwch hufen sur gyda halen a sesnin. Arllwyswch y salad.

Wrth weini, taenellwch y salad gyda pherlysiau wedi'u torri. Mae ffrio yn gwneud y salad ychydig yn llai iach, ond yn flasus iawn.

Salad brocoli gwyrdd anarferol

Beth sydd ei angen arnoch chi:

brocoli - 0.4 kg
ffa gwyrdd - 100 g,
pys gwyrdd (wedi'u rhewi neu mewn tun) - 50 g,
ciwcymbr ffres - 100 g,
hadau gwenith neu rawnfwydydd wedi'u egino - 150 g,
afocado - 0.2 kg
hadau pwmpen a blodyn yr haul - llwy fwrdd,
dail persli a mintys (wedi'u torri) - llwy fwrdd,
caws feta neu debyg - 100 g,
lemwn - 2 pcs.,
olew olewydd - 100 ml.

Berwch yr holl gynhwysion sydd angen triniaeth wres ar wahân. Cŵl. Pan fyddant yn sychu, plygu mewn powlen. Cyn hyn, mae angen torri brocoli â chyllell.
Torrwch y ciwcymbr yn giwbiau bach, anfonwch ef i fresych, ffa a phys.
Ysgeintiwch yr eginblanhigion yno.
Mae mwydion o afocado, wedi'i dorri'n fân, yn cyfuno â gweddill y cynhwysion.
Ychwanegwch yr hadau, cymysgu.
Gwasgwch sudd o lemonau, cymysgu ag olew. Gwisgwch salad, trosglwyddwch ef i bowlen salad neu ddysgl.
Malwch feta gyda fforc. Ysgeintiwch y salad gyda chaws.

Bydd cefnogwyr diet iach yn gweld y salad brocoli gwyrdd anarferol hwn at eu dant. Mae'n arbennig o ddefnyddiol yn y gwanwyn, pan fydd y corff yn profi mwy o angen am fitaminau. Gellir gweini blaswr o'r fath wrth fwrdd y Pasg, ar gyfer dathlu Mawrth 8fed.

Salad brocoli syml gyda bron cyw iâr

Beth sydd ei angen arnoch chi:

ffiled y fron cyw iâr - 0.2 kg,
brocoli - 0.2 kg
caws - 150 g
mayonnaise i flasu.

Berwch y fron, brocoli. Gadewch iddyn nhw oeri.
Torrwch y cyw iâr yn sawl rhan, ei ddadosod yn ffibrau.
Torrwch frocoli yn ddarnau bach
Caws yn fras.
Cyfunwch y cynhwysion â mayonnaise.

Os ydych chi'n dilyn diet ac yn ofni ennill gormod o bwysau, disodli mayonnaise gydag iogwrt gwyn - bydd hefyd yn troi allan yn flasus.

Salad Brocoli gyda Chyw Iâr a Madarch

Beth sydd ei angen arnoch chi:

brocoli - 0.2 kg
ffiled y fron cyw iâr - 0.2 kg,
champignons ffres - 0.2 kg,
reis - 80 g
caws - 100 g
winwns - 100 g,
sudd lemwn - 20 ml
garlleg - 2 ewin,
olew llysiau - i flasu.

Berwch reis mewn dŵr hallt, rinsiwch, oerwch.
Madarch a nionod wedi'u torri'n giwbiau, eu ffrio mewn olew llysiau, eu trosglwyddo i reis.
Torrwch y fron cyw iâr yn ddarnau bach, ei ffrio nes ei fod yn dyner, ei gyfuno â reis, madarch a bresych.
Berwch neu frocoli, torrwch y inflorescences yn 6-8 rhan. Ychwanegwch at gynhwysion eraill.
Rhwbiwch y caws yn fras, ei roi i weddill y cynhyrchion, ei gymysgu.
Cymysgwch y garlleg trwy'r wasg gyda sudd lemwn ac olew llysiau. Sesnwch y salad.

Yn ôl y rysáit hon, mae'r salad yn galonog. Mae'n gallu disodli cinio neu ginio llawn. Gall salad gweini fod yn gynnes ac wedi'i oeri.

Salad Brocoli Amrwd Gourmet gyda Physgod Coch

Beth sydd ei angen arnoch chi:

brocoli - 0.3 kg
ffiled o eog ychydig yn hallt neu eog arall - 0.2 kg,
caws wedi'i brosesu - 100 g
dil ffres - 50 g,
hufen sur neu iogwrt naturiol i flasu.

Golchwch, sych brocoli. Torrwch i ffwrdd o'r "coesau" yr holl inflorescences bach, eu rhoi mewn powlen. Mae'r “coesau” eu hunain yn cael eu gratio neu eu torri'n fân gyda chyllell.
Torrwch y ffiled pysgod coch yn giwbiau bach.
Malu’r caws ar grater.
Cyfunwch y cynhwysion, ychwanegwch dil wedi'i dorri'n fân.
Sesnwch gyda hufen sur.

Gellir gweini'r salad gourmet hwn wrth fwrdd yr ŵyl mewn crwbanod môr. Oni bai bod gwesteion yn dweud ei fod wedi'i wneud o frocoli amrwd, efallai na fyddant hyd yn oed yn ymwybodol o hyn. Gellir gweini salad hefyd mewn tartenni.

Pa fyrbrydau eraill y gellir eu gweini wrth y bwrdd bwffe, a sut i ddechrau tartenni, rydym eisoes wedi ysgrifennu ar dudalennau ein cylchgrawn ar-lein. Gallwch chi bob amser gyfeirio at y wybodaeth ddefnyddiol hon.

Salad Coctel Bwyd Môr Brocoli

Beth sydd ei angen arnoch chi:

coctel môr - 0.5 kg
ciwcymbrau - 0.2 kg
tomatos - 0.2 kg
brocoli - 0.4 kg
olew olewydd - 60 ml,
sudd lemwn - 60 ml
saws soi i flasu.

Trochwch y coctel môr mewn dŵr berwedig, ei ferwi am 5 munud, ei daflu mewn colander.
Berwch brocoli ar wahân.
Torrwch domatos a chiwcymbrau mewn hanner cylchoedd neu chwarter y cylchoedd.
Rhannwch inflorescences brocoli gyda chyllell yn sawl rhan.
Trowch y llysiau a'u cyfuno â choctel môr.
Sesnwch gyda chymysgedd o sudd lemwn, olew olewydd a saws soi.

Mae gan salad wedi'i wneud o frocoli a bwyd môr yn ôl y rysáit hon flas coeth. Mae appetizer yn ddeiet. Os ydych chi am leihau ei gynnwys calorïau ymhellach, gellir disodli'r olew ag iogwrt.

Salad brocoli a berdys "gwych"

Beth sydd ei angen arnoch chi:

brocoli, berdys wedi'u rhewi wedi'u berwi wedi'u plicio, pupur cloch - mewn symiau cyfartal,
mayonnaise - llwy fwrdd fesul 100 g o salad,
halen, pupur - i flasu.

Berwch brocoli a berdys am 3 munud mewn dŵr hallt (mewn gwahanol botiau).
Torrwch y berdys a'r bresych yn fân.
Torrwch y pupur yn stribedi.

Os ydych chi'n credu bod popeth dyfeisgar yn syml, yna mae'r salad hwn yn ddyfeisgar. O leiaf, bydd yn anodd dod o hyd i rysáit symlach. Bydd gwneud appetizer hyd yn oed yn haws os byddwch chi'n torri'r brocoli yn fawr ac yn gadael y corgimychiaid yn gyfan.

Salad cig Thai gyda brocoli

Beth sydd ei angen arnoch chi:

tenderloin cig llo - 0.5 kg,
brocoli - 0.2 kg
ciwcymbr - 0.2 kg
pupurau melys - 0.2 kg,
capsicum chwerw - 20 g,
saws soi - 80 ml,
siwgr cansen - 20 g,
sudd lemwn neu galch - 100 ml,
olew llysiau - faint fydd yn mynd,
basil, coriander - i flasu.

Golchwch y tenderloin, ei sychu, tynnu'r ffilmiau. Sleisiwch yn dafelli tenau. Bydd hyn yn haws i'w wneud os yw'r cig yn cael ei storio ymlaen llaw am 1-2 awr yn y rhewgell.
Cyfunwch sudd leim, saws soi a siwgr.
Arllwyswch hanner y dresin, piclwch y cig yng ngweddill y saws (am hanner awr).
Yn y cyfamser, berwch, oeri, malu’r brocoli. Torrwch y pupur melys yn stribedi. Torrwch dafelli o giwcymbr yn dafelli tenau. Torrwch y pupur poeth yn fân.
Irwch badell ffrio gydag olew, ffrio sglodion cig ynddo.
Cyfunwch y cynhwysion, sesnwch gyda'r saws sy'n weddill, gan ychwanegu coriander daear a basil sych o'r blaen.

Bydd y salad cig brocoli a baratoir yn ôl y rysáit hon yn apelio at gariadon bwyd Asiaidd.

Dolly Salad Brocoli Amrwd

Beth sydd ei angen arnoch chi:

brocoli - 0.2 kg
cig moch - 100 g,
winwns - 50 g,
rhesins - 50 g
mayonnaise - 50 ml
siwgr - 5 g
finegr bwrdd - 5 ml.

Malu brocoli cymaint â phosibl gyda chyllell.
Cymysgwch â rhesins wedi'u stemio a nionod wedi'u torri'n fân.
Ffriwch y cig moch mewn padell ffrio sych, ei dorri'n sgwariau neu streipiau, ei roi i lysiau a rhesins.
Chwisgiwch mayonnaise gyda chwisg gyda siwgr a finegr, salad tymor.

Gellir rhoi saws cyri yn lle saws Mayonnaise yn y rysáit hon. Mae gan yr appetizer flas cytûn a bron yn sicr y byddwch chi'n ei hoffi.

Salad Brocoli gydag Orennau

Beth sydd ei angen arnoch chi:

brocoli - 0.2 kg
oren - 1 pc.,
lemwn - ¼ pcs.,
iogwrt - 100 ml
grawnwin ysgafn - 50 g.

Berwch frocoli wedi'i dorri'n fân wedi'i dorri'n fân.
Piliwch yr oren, ei ddadosod yn dafelli, tynnu'r ffilmiau.
Rhannwch dafelli yn sawl rhan, eu rhoi i frocoli.
Torrwch y grawnwin yn eu hanner, tynnwch y grawn iddynt. Rhowch y grawnwin i weddill y cynhwysion.
Cymysgwch y cynhwysion, trefnwch nhw mewn powlen.
Cymysgwch iogwrt gyda sudd lemwn, arllwyswch y cynhyrchion yn y saws sy'n deillio ohono.

Salad gyda brocoli ac oren yw un o'r saladau ffrwythau mwyaf anarferol, mae'n werth rhoi cynnig ar y rhai sy'n hoffi darganfod chwaeth newydd.

Opsiynau Dylunio Salad Brocoli

Mae'n annhebygol y bydd unrhyw un yn dadlau bod inflorescences gwyrdd llachar brocoli eu hunain yn addurn o'r salad. Fodd bynnag, wrth weini byrbrydau i fwrdd yr ŵyl, rwyf am ei addurno rywsut mewn ffordd arbennig. Rydym yn cynnig sawl opsiwn ar gyfer dylunio saladau brocoli.

Pabïau. Mae brocoli yn mynd yn dda gyda thomatos, eog. Mae'r ddau gynnyrch hyn yn addas ar gyfer gwneud pabïau ohonynt, eu torri'n blatiau tenau a'u hymgynnull yn blaguryn. Torrwch y cynhwysion yn y salad yn fân. Plygwch mewn powlen salad dryloyw neu fâs hardd. Fel carped, taenellwch gyda pherlysiau wedi'u torri'n fân (bydd basil porffor yn edrych yn arbennig o dda). Rhowch flodau mawr (neu un blodyn) o domatos neu bysgod coch ar ei ben. Ysgeintiwch lwyaid o hadau pabi. Gyda llaw, gellir gwneud blodyn o sinsir hefyd.
Motiffau blodau. Peidiwch â chymysgu'r cynhyrchion, ond trefnwch nhw mewn ffordd drefnus, gan greu rhyw fath o batrwm. Er enghraifft, taenu inflorescences brocoli ar hyd cyfuchlin y plât, rhoi cymysgedd o gynhyrchion eraill sy'n rhan o'r byrbryd yn y canol, arllwyswch y saws. Gallwch chi roi "tusw" o frocoli yn y canol, a rhoi haneri o domatos ceirios, wyau soflieir, olewydd ar yr ymylon.
Syml, ond chwaethus. Rhowch yr appetizer ar ddail letys, taenellwch ef gyda chnau neu hadau, gyda sbrigyn o fintys, persli neu fasil ar ei ben. Mae'r opsiwn hwn hefyd yn addas ar gyfer gweini dogn.

Arllwyswch y salad gyda mayonnaise neu saws balsamig, gan ddarlunio rhwyd neu igam-ogam ar wyneb yr appetizer - bydd y dysgl yn dod yn brydferth ar unwaith, fel o fwyty.

Mae saladau brocoli yn galonog, ond nid yn cynnwys llawer o galorïau. Mae'r byrbrydau hyn yn iach a blasus, yn edrych yn flasus. Gall hyd yn oed y rhai nad ydyn nhw'n hoffi'r math hwn o fresych gael eu temtio ganddyn nhw. Gellir gwneud prydau o'r fath nid yn unig ar gyfer cinio teulu, ond hefyd ar gyfer y gwyliau.